طرز تهیه ترشی پیاز، چاشنی خوشمزه غذا
تاریخ انتشار: ۱۷ مهر ۱۴۰۰ | کد خبر: ۳۳۳۲۹۲۴۵
فراروـ ترشی‌ها ازجمله مخلفات خوشمزه‌ای هستند که در کنار وعده‌های غذایی سرو می‌شوند و تنوع بالایی دارند. فصل اصلی تهیه ترشی معمولا فصل پاییز است؛ ولی برخی از ترشی‌ها هستند که می‌توان مواد مورد استفاده آن‌ها را در همه فصول سال تهیه کرد. ترشی پیاز یکی از انواع ترشی‌های خوشمزه و محبوب ایرانی است که در میز چاشنی و ترشی رستوران‌های سنتی جایگاه ویژه‌ای دارد و معمولا در کنار دیزی یا آبگوشت سرو می‌شود.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
این ترشی ساده به دلیل داشتن پیاز خاصیت غذایی بالایی دارد و علاوه بر این به خاطر رنگ زیبایی که دارد، زینت بخش میز و ظرف اردور شماست. در ادامه این مطلب با ما همراه باشید تا طرز تهیه یک ترشی پیاز خوشمزه را با روشی بسیار آسان در منزل همراه با همه نکات و فوت و فن‌های مهم مربوط به تهیه آن با شما کاربران گرامی به اشتراک بگذاریم.
مواد لازم برای تهیه ترشی پیاز پیاز قرمز ریز: ۱ کیلو کلم برگ قرمز: 200 گرمسیر: ۲ بوته
سرکه انگور قرمز: ۱ لیتر
فلفل ترشی: نیم کیلو
نمک: ۲ قاشق غذاخوری
سبزی خشک معطر (ریحون، نعنا، مرزه): از هرکدام ۱ قاشق غذاخوری
شکر: ۱ قاشق غذاخوری نکات مربوط به مواد اولیه
۲- ترشی را حتماً در جای خنک به دور از نور خورشید و ترجیحاً در داخل یخچال نگهداری کنید.
۳- در ریختن ادویه ترشی و نمک زیاده‌روی نکنید. بعضی‌ها در تهیه ترشی به قدری ادویه را زیاد می‌ریزند که تمام مواد ترشی عطر و طعم اصلی خودشان را از دست می‌دهند.
۴ ـ توجه داشته باشید که در شیشه ترشی نباید باد کرده و زنگ زده باشد.
منبع: فرارو
کلیدواژه: ترشی پیاز انواع ترشی ترشی قرمز تهیه ترشی پیاز نکات مربوط پیاز قرمز برای تهیه سبزی خشک پیاز ها
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت fararu.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «فرارو» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۳۳۲۹۲۴۵ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
هشدار به امارات و آذربایجان روی آنتن با چاشنی اسرائیل
تعداد بازدید : 2 کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 بازدید 25 در یکی از برنامه‌های تلویزیون به آذربایجان و امارات که روابط نزدیکی با رژیم صهیونیستی برقرار کرده‌اند، هشدار داده شد. علیرضا تقوی نیا کارشناس تلویزیون روی آنتن گفت: «اسرائیل موشک خورد اما همسایگان ایران باید پیام را دریافت کنند... شیخ دبی و شیخ ابوظبی مراقب باشند چون در کاخ های شیشه‌ای نشسته‌اند... الهام علی اف مراقب باشد و به اقدامات تجزیه طلبانه نسبت به ایران و حضور پایگاه‌های اسرائیلی در آذربایجان پایان دهد و صبر ما را آزمایش نکند...» این بخش را می‌بینید و می‌شنوید.
فوری/ انفجار در مناطق مرکزی ایران / اسرائیل به ایران، عراق و سوریه حمله کرد