الگوی صحیح مصرف غذایی در شرایط فعلی بحران کووید ۱۹
تاریخ انتشار: ۲۴ مهر ۱۴۰۰ | کد خبر: ۳۳۴۰۰۳۱۲
به گزارش گروه استانهای باشگاه خبرنگاران جوان از رشت، آبتین حیدرزاده، معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی هم زمان با روز جهانی غذا، گفت: روز جهانی غذا برای دومین بار در حالی که تمام دنیا با آثار گسترده همه گیری کووید ۱۹ مقابله میکند، برگزار میشود.
او افزود: نقش تغذیه و اصلاح الگوی غذایی در پیشگیری از ابتلا به کرونا و حتی کاهش مرگ و میر ناشی از این بیماری بسیار مهم است و باید به این موضوع توجه شود.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی با بیان اینکه شعار روز جهانی غذا در سال جاری، (مبارزه همگانی با کرونا محیط سالم، تغذیه سالم با تولید و مصرف غذای سالم) است، گفت: با توجه به بحران کمبود غذا در دنیا و دامن زدن انتشار ویروس کرونا و تبعات اقتصادی آن در کاهش دسترسی به غذا برای اقشار آسیب پذیر جامعه، امسال اقدامات مرتبط با روز جهانی غذا با این اولویتها در نظر گرفته شده است.
آبتین حیدرزاده تصریح کرد: در این راستا اطلاعرسانی و برنامههای آموزشی با هدف فرهنگسازی الگوی صحیح مصرف غذایی به ویژه در شرایط فعلی بحران کووید ۱۹ میتواند نقش مؤثری در اصلاح الگوی غذایی به منظور پیشگیری و کنترل بیماری کووید ۱۹ داشته باشد.
انتهای پیام/م.ی
منبع: باشگاه خبرنگاران
کلیدواژه: دانشگاه علوم پزشکی روز جهانی غذا روز جهانی غذا کووید ۱۹
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.yjc.ir دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «باشگاه خبرنگاران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۳۴۰۰۳۱۲ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
تغذیه سالم یادگیری دانشآموزان را افزایش میدهد
به گزارش خبرگزاری صداوسیما، مرکز اردبیل اللهبخش نجفی اظهار کرد: تغذیه سالم در طول سالهای تحصیلی از اهمیت زیادی برخوردار است که سلامت آنها را در بزرگسالی تضمین میکند، فلذا دانشآموزان باید سه وعدهغذای اصلی و دو میانوعده در طول روز داشته باشند.
وی تصریح کرد: مواد غذایی سالم برای دانشآموزان شامل شیر و لبنیات، سبزیها، گوشت، حبوبات، نان و غلات و میوه است که باید متعادل و دارای تنوع غذایی باشد؛ زیرا در سنین کودکی این مواد نقش مهمی در رشد و سلامت آنها دارد.
مدیر آموزشوپرورش شهرستان پارسآباد ادامه داد: صبحانه یکی از وعدههای غذایی بسیار مهم دانشآموزان است که در سلامت جسمی و فکری آنها نقش مؤثر دارد و البته نخوردن صبحانه باعث میشود قند خون دانشآموزان پایین آمده و توانایی یادگیری در مطالب درسی را نداشته باشند.
وی تصریح کرد: از آنجایی که دانشآموزان درحالرشد هستند و یکسوم ساعات روز را در مدرسه سپری میکنند، وعده صبحانه از اهمیت زیادی برخوردار بوده و بهتر است همراه با نان و پنیر و گردو، تخممرغ، شیر کمچرب و عسل باشد.
نجفی گفت: دانشآموزانی که چیپس و پفک در مدرسه میخورند، سیری کاذب در آنها ایجاد میشود و که این نوع سیری از خوردن غذایی که مواد مغذی و مقوی دارد و موجب رشد کودک میشود جلوگیری میکند، بنابراین بهتر است بهجای این خوراکیها از میوههای خشک مانند انجیر خشک، توت خشک، برگه زردآلو و هلو، انواع مغزها از جمله بادام، پسته، گردو بهعنوان میانوعده در مدرسه استفاده شود.
وی افزود: خوراکیهای مجاز بوفه مدارس نیز باید شامل انواع کیک، کلوچه و بیسکویتهای ساده و بدون کرم و ساندویچهای سالم مانند پنیر و نان باشد، همچنین نوشیدنیهای شیرین مانند آبمیوههای مصنوعی برای دانشآموزان بهعنوان میانوعده در ساعات حضور در مدرسه توصیه نمیشود.
مدیر آموزشوپرورش شهرستان پارسآباد بیان کرد: مصرف لبنیات بهویژه شیر کمچرب برای تأمین کلسیم موردنیاز بدن دانشآموزان ضروری است و خوردن تخممرغ به دلیل وجود پروتئین و فسفر میتواند نقش اساسی در حفظ سلامت و درمان ضعف فکری داشته باشد.
وی اظهار کرد: مصرف سبزیها، صیفیجات و میوهها بهعنوان میانوعده برای دانشآموزان بسیار توصیه میشود، زیرا میتوانند به عملکرد فیزیکی و فیزیولوژیکی بدن کمک کند.
نجفی خاطرنشان کرد: همایش سلامت با شعار سلامت خانواده، مردمیسازی سلامت و با هدف تغذیه غذای سالم به مناسبت هفته سلامت از بهصورت نمادین در مدرسه دخترانه شهید محمدزاده شهرستان پارسآباد برگزار شد.