پاسخ وزارت بهداشت به یک شایعه عجیب درباره مصرف سبزی و صیفیجات
تاریخ انتشار: ۱۳ آبان ۱۴۰۰ | کد خبر: ۳۳۵۸۹۲۸۸
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از ایسنا، محسن فرهادی معاون فنی مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت در پاسخ به برخی اظهارات در خصوص اینکه مصرف سبزی و صیفیجات سبب حمله مغزی میشود، گفت: هیچ یک از این موارد جنبه علمی ندارند. تنها براساس نوع آبیاری و کشت، این محصولات پیش از مصرف به سالم سازی نیاز دارند و باید گندزدایی شوند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
وی ادامه داد: مصرف محصولاتی که عملیات پاکسازی آنها در کارخانهها انجام میشود، بلامانع بوده و هیچ مشکلی ندارند.
معاون فنی مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت تصریح کرد: نکاتی که درباره بروز حمله مغزی در پی مصرف سبزیجات مطرح و اینکه در انتها نتیجه گیری شده که سبب بیماری بوتولیسم می شود، یک بحث غیر علمی است. همانطور که همه صاحب نظران اطلاع دارند این بیماری کاملا بیهوازی است و اصلا مربوط به این موارد نیست.
فرهادی با اشاره به اینکه صیفیجات در شرایط هوازی هستند، درحالی که بوتولیسم کاملا در شرایط بیهوازی سم تولید میکند، عنوان کرد: مصرف این محصولات پس از ضدعفونی حتما توصیه میشود.
کد خبر 635870 برچسبها سبزیمنبع: همشهری آنلاین
کلیدواژه: سبزی
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.hamshahrionline.ir دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «همشهری آنلاین» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۳۵۸۹۲۸۸ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
معاون بهداشت وزارت بهداشت: ایرانیها ۳.۵ برابر استاندارد جهانی شکر مصرف میکنند
حسین فرشیدی با بیان این که فقط با یک اندیشه، ذهن و فکر مثبت میتوانیم حال خوب بسازیم، افزود: داشتن تغذیه و فعالیت بدنی مناسب و مصرف انرژی ناشی از آن و دوری از استرس میتواند سلامت ما را تضمین کند.
فرشیدی با اشاره به این که مردم وزارت بهداشت را با دارو، درمان و بیمارستان میشناسند، اظهار کرد: ما در حوزه بهداشت به دنبال افراد سالم هستیم که بیمار نشوند.
معاون بهداشت وزارت بهداشت با بیان اینکه در یک دهه گذشته و به ویژه در دوسال اخیر اقداماتی برای اصلاح مصرف قند و نمک با برنامههای فرهنگی انجام شده است، گفت: ترویج استفاده از نان کامل یعنی نان سبوسدار در دستور کار قرار دارد. این نان دیابت، سرطان و فشار خون را کاهش میدهد. اکنون هزار و ۸۰۰ نانوایی در کشور نان کامل طبخ میکنند و امیدواریم استفاده از این نان ترویج بیشتری پیدا کند.
منبع: خبرگزاری تسنیم