به گزارش همشهری آنلاین به نقل از ریدرزدایجست، ۱۳ ویتامینی که بدن شما به آن احتیاج دارد، این‌ها هستند: ویتامین A ،C ،D ،E ،K و ویتامین‌های گروه B شامل ویتامین B۱، B۲، B۳، B۵، B۶   B۷، B۹ و  B۱۲.

۴ ویتامین محلول در چربی  A، D، E، K  در بافت چربی بدن ذخیره می‌شوند. ۹ ویتامین دیگر محلول در آب هستند و به همین دلیل باید به طور مرتب تأمین شوند، چراکه با ادرار از بدن خارج می‌شوند.

ویتامین B۱۲ تنها ویتامین محلول در آب و چربی است که در کبد ذخیره می‌شود.

بهترین راه برای اینکه این ویتامین‌ها را به میزان کافی دریافت کنید، این است که رژیم غذایی متنوعی از غذاهای مختلف داشته باشید. این مطلب راهنمایی است برای اینکه چرا به هر کدام از این ۱۳ ویتامین نیاز داریم و بهترین منبع غذایی برای دریافت آنها چیست.

ویتامین A

ویتامین A نقش مهمی‌ در رشد سلول‌ها دارد. این ویتامین در ضمن باعث پوست، مو، ناخن، لثه، غدد، استخوان و دندان سالم می‌شود. از شب‌کوری و احتمالا از سرطان کبد جلوگیری می‌کند.

از کجا ویتامین A دریافت کنیم: ماهی سالمون و دیگر ماهی‌های آب‌های سرد، زرده تخم مرغ و محصولات لبنی غنی‌شده.

ویتامین D

به عنوان یک ویتامین ضروری، ویتامین D به جذب کلسیم کمک می‌کند و دندان‌ها و استخوان‌ها را محکم می‌کند.

از کجا ویتامین D دریافت کنیم: شیر غنی‌شده، نوشیدنی غنی شده سویا یا برنج، کره، زرده تخم مرغ، ماهی چرب، روغن ماهی و قرار گرفتن در معرض نور خورشید.

ویتامین E

ویتامین E از اسیدهای چرب محافظت می‌کند، ماهیچه‌ها و گلبول‌های قرمز را حفظ می‌کند و آنتی اکسیدان مهمی ‌محسوب می‌شود.

از کجا ویتامین  E دریافت کنیم: تخم مرغ، روغن سبزیجات، مارگارین، مایونز، آجیل، دانه‌ها و غلات غنی‌شده.

ویتامین K

ویتامین K ویتامین ضروری برای بدن شماست و  برای انعقاد خون به این ویتامین دارد.

از کجا ویتامین K دریافت کنیم: اسفناج، بروکلی، سبزیجات برگدار سبز، کبد.

ویتامین C

ویتامین C  که در مرکبات وجود دارد، ویتامینی ضروری و برای بدن مهم است.

ما به این ویتامین احتیاج داریم چون: دیواره رگ‌های خونی را مقاوم می‌کند، به خوب شدن زخم و جذب آهن کمک می‌کند، از تصلب شرایین جلوگیری می‌کند، از سیستم ایمنی حمایت می‌کند و نقش آنتی اکسیدانی دارد.

از کجا ویتامین C دریافت کنیم: مرکبات، آبمیوه، خربزه، توت‌ها، فلفل، بروکلی، سیب زمینی.

ویتامین B۱

ویتامین B۱ برای سوخت‌وساز سالم مهم است. از طرف دیگر به هضم غذا و اشتها و عملکرد مناسب اعصاب کمک می‌کند.

از کجا ویتامین B۱ را تأمین کنیم: حبوبات، آجیل، دانه‌ها، غلات غنی‌شده.

ویتامین B۲

ویتامین B۲ برای تأمین سوخت‌وساز انرژی ضروری است. همینطور به عملکرد آدرنال و به بینایی و سلامت پوست هم کمک می‌کند.

از کجا ویتامین  B۲ دریافت کنیم: غلات غنی‌شده، دانه‌ها، گوشت بدون چربی، لبنیات، نوشیدنی غنی شده سویا و برنج، قارچ خام.

ویتامین B۳

ویتامین برای بدن مهم است. این ویتامین برای سوخت‌وساز انرژی به کار می‌رود و به رشد طبیعی کمک می‌کند. در اندازه‌های بالا، ویتامین   می‌تواند کلسترول را کاهش دهد.

از کجا ویتامین B۳ دریافت کنیم: گوشت بدون چربی، غذاهای دریایی، شیر، تخم مرغ، حبوبات، نان غنی‌شده، غلات غنی‌شده.

ویتامین B۵

اگرچه ویتامین B۵ یکی از ویتامین‌های لازم برای بدن است، نسبتا آسان به دست می‌آید. ما به ویتامین B۵ نیاز داریم چون به انرژی سوخت‌وساز کمک می‌کند و میزان قند خون را تنظیم می‌کند.

از کجا ویتامین B۵ دریافت کنیم: تقریبا تمام غذاها ویتامین B۵ دارند.

ویتامین B۶

ویتامین برای سلامتی ضروری است. سوخت‌وساز پروتئین و کربوهیدرات‌ها را در بدن تنظیم می‌کند و انرژی ایجاد می‌کند.

از کجا ویتامین B۶ دریافت کنیم: گوشت، ماهی، دانه‌ها، غلات، موز، سبزیجات با برگ سبز، سیب زمینی، سویا.

ویتامین B۷

ویتامین B۷ از ویتامین‌های ضروری است که نقش مهمی‌در سوخت‌وساز سالم دارد.

از کجا ویتامین B۷ دریافت کنیم: زرده تخم مرغ، سویا، سبوس، آجیل، مخمرها.

ویتامین B۹

ویتامین B۹ به اسم فولیک اسید هم شناخته می‌شود. این ویتامین برای بدن لازم است و به‌خصوص برای خانم‌های باردار ضروری است. این ویتامین به ساخت، گلبول‌های قرمز کمک می‌کند و آمینواسیدهای خاصی را سنتز می‌کند. ویتامین B۹ همچنین برای خانم‌های باردار مهم است، چراکه به جلوگیری از نقایص بارداری کمک می‌کند.

از کجا ویتامین B۹ دریافت کنیم: کبد، مخمرها، سبزیجاتی که برگ سبز دارند، مارچوبه، آب پرتقال، آرد غنی شده، آواکادو، حبوبات.

ویتامین B۱۲

ما به ویتامین B۱۲ نیاز داریم برای اینکه گلبول‌های سفید، DNA, RNA می‌سازد.

از کجا ویتامین B۱۲ تأمین کنیم: در تمام محصولات حیوانی این ویتامین وجود دارد.

کد خبر 639397 برچسب‌ها سلامت ویتامین‌ سبزی رژیم غذایی تخم مرغ

عضویت در کانال تلگرام خبربان

منبع: همشهری آنلاین

کلیدواژه: سلامت ویتامین سبزی رژیم غذایی تخم مرغ کجا ویتامین غلات غنی شده دریافت کنیم ویتامین B۱۲ ویتامین ها ویتامین B۱ ویتامین B۵ ویتامین B۹ سوخت وساز ویتامین A برای بدن تخم مرغ دانه ها

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.hamshahrionline.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «همشهری آنلاین» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۳۷۷۵۷۸۲ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۰۰۲۲۱۰۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

نمودار قیمت طلا امروز ۶ آذرماه ۱۴۰۰

بخشنامه جدید بانک مرکزی/ چه کسانی می‌توانند ارز مسافرتی بگیرند؟

جزئیات پرداخت یارانه‌های آذرماه

خبر جدید برای دارندگان سهام عدالت/سود سهام عدالت واریز شد!؟

تصادف در جاده میناب پنج کشته برجای گذاشت

خبر بعدی:

ماجرای نوستالژی دهه شصتی‌ها/ «بچه‌های آباده» الآن کجا هستند؟

کتاب «مادر برام قصه بگو»؛ خاطرات شفاهی گروه سرود آباده به قلم بهنام باقری و توسط انتشارات راه یار منتشر و راهی بازار نشر شد. - اخبار فرهنگی -

به گزارش خبرگزاری تسنیم، کتاب «مادر برام قصه بگو»؛ خاطرات شفاهی گروه سرود آباده شیراز به قلم بهنام باقری توسط انتشارات راه یار منتشر و راهی بازار نشر شد.

در مقدمه این کتاب می‌خوانیم: «بیست و ششم اسفند 1366، روزی که بچه‌های گروه سرود آباده در ساختمان پاستور نهاد ریاست جمهوری در محضر رئیس جمهور وقت، آقای خامنه‌ای سرود اجرا کردند، من 26 روز بیشتر سن نداشتم و بالطبع هیچ درکی از عشق و شورونشاط دهه چهلی‌ها و دهه پنجاهی‌ها از سرودهای این گروه در دهه 60، نداشتم. اما بعدها که بزرگ و بزرگ‌تر شدم، هم سرودها - را شنیدم و صفاکردم، هم از عشق و صفای بزرگ‌ترهای دهه 60 به سرودهای این گروه مطلع شدم؛ عشق و صفایی که معمولاً از آن با عنوان «نوستالوژی دهه شصتی‌ها» یاد می‌کردند و می‌کنند؛ نمونه‌اش همین نظرهایی که نوجوان‌ها رو جوان‌های آن دوران زیر پست اینستاگرامی اجرای گروه سرود آباده در حضور حضرت آیت‌الله خامنه‌ای در دوران ریاست جمهوری» گذاشته‌اند...

کار هنری‌ای که آن چنان در بین مردم محبوبیت داشته که بعد از گذشت حدود 30 سال هنوز مردم از آن به نیکی یاد می‌کنند، حتماً ارزش تاریخ‌نگاری و خاطره‌نگاری دارد؛ هم به عنوان ثبت بخشی از تاریخ فرهنگی انقلاب اسلامی ایران و هم به عنوان تجربه‌نگاری برای استفاده در حال و آینده... .

آنچه باعث شهرت احمد توکلی، مربی گروه سرود و به تبع آن گروهش شد، چند سرود در اواسط دهه 60 بود که معروف‌ترینشان، سرود «مادر» یا «قصه بابا» بود که در اواخر سال 1366 ساخته شد. این سرود به همراه سرودهای «آلاله»، «دلیران تنگستان» و «یل شیردل»، محبوبیت ویژه‌ای بین مردم ایران پیدا کرد. محبوبیتی که نام «گروه سرود آباده» را بر سر زبان‌ها انداخت...

سرودهایی که به صورت رسمی اجرا شده و در متن کتاب به آن اشاره شده و همچنین بخش‌هایی از سرودها که اعضای گروه در جلسات مصاحبه خوانده‌اند، در قالب QR code به صورت صوتی یا تصویری در کنار متن گنجانده شده است.»

در بخشی از کتاب این چنین آمده است: «آباده را تو کشور کسی نمی‌شناخت و نمی‌دانست کجاست و اصلاً کجای نقشه ایران قرار دارد. اما سرود مادر و بقیه سرودهای ما باعث شد سری تو شهرها دربیاورد و شناخته شود. بعد از آن وقتی به شهرهای مختلف می‌رفتیم، می‌شنیدیم بعضی‌ها که ما را می‌دیدند،‌ می‌گفتند: «اینا همون بچه‌هایی هستن که سرود مادرو خوندن.» جلوی اتوبوسمان نوشته بودند: گروه سرود امور تربیتی شهرستان آباده.» این برای شهرهای دیگر بود، تو شهر خودمان که انگشت‌نما شده بودیم.»

مصاحبه‌های این کتاب را که نزدیک به یک میلیون کلمه شده است و ششمین عنوان از کتاب‌های رده سرود‌ها و ترانه‌های انقلاب ناشر است، محمدمهدی رحیمی برعهده داشته و تدوین آن توسط بهنام باقری صورت گرفته است.

«مادر برام قصه بگو»؛ در 392صفحه، شمارگان هزار جلد و با قیمت 80هزار تومان توسط انتشارات راه یار به چاپ رسیده و علاقه‌مندان علاوه بر کتاب‌فروشی‌ها می‌توانند از طریق صفحات مجازی ناشر به نشانی raheyarpub و یا سایت vaketab.ir نسبت به تهیه کتاب اقدام کنند.

گمشده تاریخ معاصر/ چرا «حوض خون» کتاب ضد جنگ نیست؟قله شهادت | روایتی تصویری از «حوض خون»؛ داستان مفقودالقصه‌های جنگ+ ویدئو

انتهای پیام/

 

دیگر خبرها

  • اعتراض پکن به آمریکا؛ تفاوت ایران با استرالیا در برخورداری از اورانیوم غنی شده چیست؟
  • سلطان مرکبات چه خواصی دارد؟
  • برادر آرمان عبدالعالی چند سال دارد؟ / در زمان قتل غزاله کجا بود؟!
  • آشپزی ساده؛ طرز تهیه چند صبحانه مفید برای کودک
  • ماجرای نوستالژی دهه شصتی‌ها/ «بچه‌های آباده» الآن کجا هستند؟
  • القدس العربی: ایران به مذاکرات نزدیک، اما از توافق دور می‌شود
  • محمد مهدی اسماعیلی: تمام تلاشمان این است که به داشته‌های غنی‌مان بیفزاییم
  • ویتامینی که کمبود آن باعث سکته مغزی می‌شود
  • تاثیر ارده کنجد بر لاغری
  • چگونه با تغذیه صحیح کم خونی را درمان کنیم؟
دیگران می‌خوانند: