به نقل از «پارس نیوز»

این خوراکی‌ها مو را پرپشت می‌کنند

تاریخ انتشار: ۱۸ آذر ۱۴۰۰ | کد خبر: ۳۳۸۸۸۶۷۹

تعجب‌آور است که تقریبا اکثر افراد درگیر ریزش موهای خود هستند. بسیاری از مردم ادعا می‌کنند که مشکلات مو ناشی از مواد نگهدارنده، آلودگی و حتی لایه اوزون ضعیف شده است؛ اما البته، عوامل دیگری مانند ژنتیک، ورزش و سن شما نیز در این میان مهم هستند.

جدا از ورزش منظم، یک رژیم غذایی خوب می‌تواند کلیدی برای جلوگیری از پیری زودرس و همچنین درمان مشکلات ریزش مو باشد.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

برای کمک به بهبود وضعیت تغذیه‌ای خود، فهرستی از ۱۱ غذای فوق‌العاده را جمع‌آوری کرده‌ایم که می‌توانند به رشد مو و مبارزه با ریزش موی شما کمک کند.

۱. تخم مرغ

پروتئین کراتین منبع اصلی فولیکول‌های مو است و تخم مرغ منبع کاملی از آن است، بعلاوه تخم مرغ حاوی مقدار زیادی بیوتین، روی و سلنیوم است که آن را به بخشی ارزشمند از رژیم غذایی ما تبدیل می‌کند. بیوتین ذکر شده به بدن کمک می‌کند تا اشکال مختلف پروتئین را به کراتین تبدیل کند. اگر برای موهای زیباتر تلاش می‌کنید، تمام این جنبه‌ها باعث می‌شود که تخم مرغ بخشی از رژیم غذایی شما باشد.

۲. اسفناج

اسفناج یکی دیگر از مواد غذایی فوق العاده است که سرشار از فولات، آهن و ویتامین A و C است. کمبود آهن یکی از شایع‌ترین دلایل ریزش مو است و اسفناج برای مبارزه با این کمبود، ترکیبی از آهن و ویتامین C را در خود دارد. (که ویتامین C جذب آهن شما را افزایش می‌دهد). اگرچه همه طعم اسفناج را دوست ندارند، روش‌های شگفت انگیز زیادی برای تهیه غذاهای اسفناج دار به روش‌های خوشمزه جدید وجود دارد. چرا سعی نکنید اسفناج را با سایر میوه‌ها یا سبزیجات ترکیب کنید؟ درضمن اگر اسفناج را خام بخورید بهتر است.

  ۳. حبوبات

حبوبات یک ابر غذای واقعی است! حبوبات دارای مقدار زیادی پروتئین و روی بوده که هر دو با سلامت مو مرتبط هستند. بیشتر حبوبات نسبتا ارزان‌اند و به عنوان اجزای عالی یک رژیم غذایی متعادل عمل می‌کنند. حتما دستور العمل‌های مختلف را بررسی کنید تا تطبیق پذیری شگفت‌انگیز این غذای عالی را از دست ندهید.

۴. سیب‌زمینی شیرین

سیب زمینی شیرین و همچنین سایر سبزیجات و میوه‌های نارنجی رنگ مانند هویج، سرشار از بتاکاروتن هستند. بدن شما می‌تواند این رنگدانه رنگارنگ را به ویتامین A تبدیل کند که به نوبه خود برای تولید سبوم بسیار مهم است. این ماده روغنی از فولیکول‌های موی شما در برابر آسیب محافظت کرده و از سالم و قوی بودن موهایتان اطمینان می‌دهد. سایر میوه‌های غنی از بتاکاروتن، طالبی و زردآلو و همچنین سبزیجات کلم پیچ و کدو حلوایی زمستانه است.

۵. آب قلم

آب قلم منبع عالی پروتئین کلاژن است که ثابت شده است به تقویت فولیکول‌های مو کمک می‌کند و همچنین باعث تغذیه مو شده و می‌تواند از شکستن آن جلوگیری کند. سعی کنید به طور منظم از یک فنجان آب قلم لذت ببرید، مطمئناً متوجه بهبود کیفیت مو خواهید شد و همچنین فواید اضافی زیادی را ارائه می‌دهد که برای سلامت کلی شما مفید است.

۶. مغزها

همه افراد از فواید تغذیه‌ای مغزها آگاه هستند. مغزها حاوی بسیاری از انواع مختلف ویتامین‌ها، از جمله ویتامین A، B و E است که همه این ویتامین‌ها برای تغذیه موهای شما مهم می‌باشند. همچنین مغزها می‌توانند یک میان وعده سالم در نظر گرفته شوند، زیرا کاملا سیر کننده هستند. در میان مغزها، گردو را حتما امتحان کنید، زیرا نه تنها ویتامین‌های فراوانی دارد بلکه اسیدهای چرب امگا ۳ با ارزشی را نیز ارائه می‌دهد که باعث تقویت موهای شما می‌شود.

۷. دانه

دانه‌ها یکی دیگر از مواد غذایی فوق‌العاده هستند که به طور فزاینده‌ای محبوب و مورد استقبال قرار می‌گیرند. بسیاری از دانه‌ها ترکیبی فوق العاده از ویتامین E، روی و اسیدهای چرب امگا ۳ را ارائه می‌دهند. دانه‌ها فیبر زیادی دارند و باعث می‌شوند که برای مدتی گرسنه نشوید، که اگر به دنبال کاهش وزن نیز هستید، می‌تواند مفید باشد. مواد مغذی ذکر شده نه تنها برای رشد مو، بلکه برای سلامت کلی شما نیز عالی است.

۸. فلفل دلمه شیرین

فلفل دلمه سبزی بسیار متنوعی است که می‌توان آن را به صورت خام، سرخ شده یا پخته مصرف کرد. این ماده غذایی سرشار از ویتامین C و بتاکاروتن است که هر دو از مواد مغذی مهم برای رشد مو محسوب می‌شوند. ویتامین C به عنوان یک آنتی اکسیدان عمل می‌کند که از موهای شما در برابر رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کند و بتاکاروتن نیز مهم است، زیرا به ویتامین A تبدیل می‌شود و نه تنها به موهای شما بلکه به چشمان شما نیز کمک می‌کند.

۹. گوشت

گوشت به طور کل سرشار از پروتئین است که جزء اصلی رشد موست. اغلب اعتقاد بر این است که مصرف زیاد پروتئین باعث افزایش رشد مو می‌شود، اما باید مصرف گوشت خود را محدود کنید تا از افزایش خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ جلوگیری کنید و همچنین مصرف چربی‌های اشباع شده را در حد قابل قبول نگه دارید. همچنین مهم است که فقط گوشت‌های ارگانیک مصرف کنید، زیرا گوشت‌های بسته بندی شده در کارخانه اغلب دارای کیفیتی مشکوک هستند.

۱۰. سویا

سویا حاوی ماده مغذی به نام اسپرمیدین است که به عنوان فاز طولانی رشد فولیکول‌های مو شناخته می‌شود و منجر به قوی‌تر شدن تارهای مو و در نتیجه موهای سالم‌تر می‌شود. دانه‌های سویا همچنین پروتئین فراوانی را ارائه می‌دهند که آن‌ها را به اجزای ایده آل یک رژیم غذایی متعادل تبدیل می‌کند. حتی اگر اثرات مثبت اسپرمیدین بر رشد مو به طور کامل شناخته نشده است، استفاده از دانه سویا در رژیم غذایی شما هیچ آسیبی نخواهد داشت.

۱۱. ماهی

امگا ۳ برای توانایی بدن در تشکیل فولیکول‌های موی جدید مهم است. منابع زیادی از اسیدهای چرب امگا ۳ وجود دارد. همانطور که قبلاً می‌دانید، ماهی منبع غنی از این اسید چرب ارزشمند است. اما می‌توانید امگا ۳ خود را از منابع گیاهی مانند دانه کتان یا دانه چیا نیز دریافت کنید. اگر به ماهی علاقه دارید، می‌توانید ماهی سالمون، شاه ماهی را امتحان کنید، همه این‌ها سرشار از امگا ۳ و همچنین اسیدهای چرب امگا ۶ هستند.

 

منبع: باشگاه خبرنگاران

منبع: پارس نیوز

کلیدواژه: تغذیه مواد غذایی رشد مو تغذیه مو اسیدهای چرب امگا فولیکول های مو فوق العاده رژیم غذایی موهای شما ویتامین A تخم مرغ ریزش مو دانه ها امگا ۳ رشد مو

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.parsnews.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «پارس نیوز» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۳۸۸۸۶۷۹ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

معجزه انبه برای سلامت بدن

به گزارش تابناک مهر نوشت:«کارلی سدلاچک»، متخصص تغذیه در کلینیک «کلیولند» فواید برجسته این میوه شیرین برای سلامت بدن را با توجه به ویتامین‌ها و نحوه هضم و جذب آن در بدن توضیح می‌دهد. انبه سرشار از ویتامین و مواد معدنی و فیبر است.

این میوه مقدار زیادی مواد مغذی و در عین حال کالری کمی دارد. یک فنجان انبه خردشده ۹۹ کالری و ۲.۶ گرم فیبر دارد. همچنین با خوردن این مقدار انبه، این میزان از مصرف توصیه‌شده روزانه ویتامین‌ها و مواد معدنی لازم برای بدن تامین می‌شود:

- ۶۷ درصد ویتامین سی (C)

- ۲۰ درصد مس

محتوای ۳۰۰x۲۵۰ - متحرک
tavoos.net
- ۱۰ درصد ویتامین آ (A)

- ۱۰ درصد ویتامین ای (E)

انبه همچنین منبع خوبی از فولات (ویتامین ب‌۹)، منیزیم، پتاسیم، ویتامین ب۶ و ویتامین ک (K) است.

فواید انبه برای سلامت بدن
انبه به‌ تنهایی هیچکدام از مشکلات سلامت را برطرف نمی‌کند اما قطعا ارزش غذایی فوق‌العاده‌ای دارد. وقتی این میوه را به‌ عنوان بخشی از رژیم غذایی سالم می‌خورید، فواید زیر را برای شما به ارمغان خواهد آورد:

۱. سلامت روده‌تان را بهبود می‌بخشید
انبه منبع خوبی از هر دو نوع فیبر محلول و نامحلول است. فیبر، کربوهیدراتی در غذاهای گیاهی است که نمی‌توانید آن را هضم کنید. فیبر نامحلول در دستگاه گوارش تجزیه نمی‌شود و به حجم مدفوع می‌افزاید و در نتیجه اجابت مزاج راحت‌تر می‌شود.

دکتر سدلاچک می‌گوید: رژیم غذایی با فیبر زیاد راهی موثر برای مبارزه با یبوست و نفخ است. فیبر همچنین باکتری‌های مفید در روده‌ را تغذیه و به حفظ تعادل میکروبیوم روده کمک می‌کند.

۲. وزن مناسب را حفظ می‌کنید
فیبر فقط برای روده مفید نیست بلکه برای حفظ اندازه دور کمر و جلوگیری از بزرگ شدن شکم نیز می‌تواند مفید باشد. یک مطالعه نشان داد که انبه ممکن است به کنترل گرسنگی کمک کند که این خود می‌تواند به شما کمک کند به برنامه تغذیه سالم خود پایبند بمانید.

دکتر سدلاچک می‌گوید: در مقایسه با غذاهای کم‌فیبر، هضم انبه بیشتر طول می‌کشد. بنابراین، پس از خوردن غذاهای فراوری‌شده یا غذاهایی که ممکن است از نظر تغذیه‌ای متراکم نباشند مانند چیپس، با خوردن انبه کمتر متوجه ضعف و گرسنگی می‌شوید. با مصرف انبه، بدون نیاز به مصرف کالری زیاد برای مدتی طولانی‌تر احساس سیری بیشتری می‌کنید و در این فرایند مواد مغذی بیشتری نیز دریافت می‌کنید.

۳. تقویت سلامت مو و پوست
ویتامین‌های آ، ث، و ای (A، C، E) آنتی‌اکسیدان‌هایی‌ هستند که وجودشان برای سلامت مو و پوست ضروری است. این ویتامین‌ها به مقابله با آسیب‌هایی کمک می‌کنند که هر روز از محیط به پوست شما وارد می‌شود. مصرف مستقیم این ویتامین‌ها روی پوست می‌تواند مفید باشد به همین دلیل است که بسیاری از محصولات مراقبت از پوست حاوی این موادند اما شما به این مواد مغذی در رژیم غذایی‌تان نیز نیاز دارید. انبه می‌تواند بخشی از این ویتامین‌های لازم را تامین کند.

سدلاچک می‌گوید: همه ما برای سلامت پوست خود به ویتامین‌های آ و ث و ای نیاز داریم اما بهتر است آن‌ها را از غذاهای کامل دریافت کنیم نه مکمل‌های غذایی. مصرف زیاد این ویتامین‌ها به‌ صورت مکمل‌های غذایی می‌تواند مضر و با داروهایی که مصرف می‌کنیم تداخل داشته باشد. همچنین مدت بیشتری طول می‌کشد که این مکمل‌ها در بدن تجزیه شوند. ویتامین‌ها به‌ صورت مکمل به‌ راحتی جذب نمی‌شوند. خوردن انبه دز خوبی از این مواد مغذی را بدون خطرهای موجود در مکمل‌ها به بدن شما می‌رساند.

۴. کمک به کاهش کلسترول
فیبر محلول موجود در انبه می‌تواند به کاهش کلسترول کلی و کلسترول ال‌دی‌ال (LDL) کمک کند (این همان کلسترول بد است که باعث ایجاد پلاک در رگ‌های خونی می‌شود که جریان خون و اکسیژن را مسدود می‌کند).

سدلاچک می‌گوید: میزان فیبر محلول در انبه به اندازه آنچه در غلات کامل یا میوه‌های پوست‌دار یافت می‌شود نیست، با وجود این، مفید است.

۵. کمک به تنظیم فشار خون
به بدن بسیاری از مردم پتاسیم کافی نمی‌رسد. پتاسیم ماده‌ای معدنی است که به مقابله با اثر سدیم (موجود در نمک خوراکی) در بدن کمک می‌کند. سدیم بیش از حد و پتاسیم ناکافی ممکن است به فشار خون بالا یا «هایپرتنشن» منجر شود.

سدلاچک می‌گوید: فشار خون بالا هیچ علامتی ندارد، بنابراین، بدون معاینه نمی‌توانید متوجه شوید که فشارتان بالا است. به همین دلیل است که همیشه باید معاینه سالانه شوید. پتاسیم به مبارزه با فشار خون بالا کمک می‌کند که عامل خطرناک اصلی در ابتلا به بیماری‌های قلبی و سکته است. خوردن انبه و سایر غذاهای سرشار از پتاسیم در روز به تقویت سلامت قلب و عروق شما کمک می‌کند.

افرادی که بیماری مزمن کلیوی (CKD) دارند یا داروهای خاصی مصرف می‌کنند، ممکن است نیاز به محدود کردن مصرف پتاسیم داشته باشند. در مورد میزان پتاسیمی که در روز باید مصرف کنید با پزشک خود مشورت کنید.

۶. کمک به پیشگیری از ابتلا به برخی از انواع سرطان
انبه سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها است که موادی طبیعی‌اند که از سلول‌های شما در برابر آسیب محافظت می‌کنند. انبه حاوی نوع خاصی از آنتی‌اکسیدان به نام «مانگیفرین» است که در برابر آسیب‌هایی که منجر به سرطان می‌شود از سلول‌ها محافظت می‌کند. مشخص شده است که مانگیفرین احتمالا خطر ابتلا به سرطان‌های مغز، پستان، دهانه رحم، روده و پوست را کاهش می‌دهد.

دکتر سدلاچک می‌گوید: هیچ غذایی نمی‌تواند به‌ طور کامل از شما در برابر سرطان محافظت کند اما انبه قطعا حاوی مواد مغذی ضدسرطان است. خوردن انبه و دیگر محصولات به‌جای غذاهای فراوری‌شده، راهی موثر برای کاهش خطر کلی ابتلا به سرطان است.

حساسیت به انبه
همیشه قبل از خوردن انبه آن را کاملا بشویید و پوست بگیرید. اگرچه پوست انبه خوراکی است اما بهتر است از خوردن آن خودداری کنید، زیرا حاوی «اوروشیول» است، روغنی طبیعی که مسوول خارش‌های ناشی از پیچک سمی و بلوط است.

سدلاچک هشدار می‌دهد: بعضی از افراد بر اثر تماس با پوست انبه دچار واکنش آلرژیک می‌شوند اما برخی دیگر هیچ واکنشی نشان نمی‌دهند. اگر هنگام پوست کندن انبه دچار خارش دست می‌شوید، برای شستن و پوست کندن آن دستکش به دست کنید.