Web Analytics Made Easy - Statcounter
به نقل از «فردا»
2022-07-07@06:59:14 GMT

در زمان آلودگی هوا چی بخوریم چی نخوریم؟

تاریخ انتشار: ۲۹ اردیبهشت ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۵۰۳۵۴۸۰

در زمان آلودگی هوا چی بخوریم چی نخوریم؟

آرزو کاوه‌ای مطرح کرد: در میان چربی‌ها، کلسترول‌ها و اسیدهای چرب اشباع و چربی‌های جامد این حالت را بیشتر می‌کند بنابراین کمتر کردن این منابع غذایی بسیار توصیه می‌شود.

وی ادامه داد: معمولاً لبنیات برای آلودگی‌های گوارشی که در دستگاه گوارش رخ دهد، توصیه می‌شود و مؤثر است اما در آلودگی هوا به علت اینکه ذرات آلوده  از طریق تنفس وارد بدن می‌شود و باعث ایجاد التهاب شده و سلول‌های بدن به سمت اکسیداسیون پیش رود و زمینه‌ساز سرطان شود.

مصرف مواد غذایی دیگر هم بسیار مهم است.

وی اظهار کرد: در روزهای آلودگی استفاده از مواد غذایی‌های حاوی کافئین شامل چای پررنگ، نوشابه، قهوه و شکلات تا حد امکان کمتر  شود چراکه این مواد ضربان قلب را افزایش می‌دهد و به‌تبع آن افزایش تنفس را در پی دارد و مواد آلوده‌کننده را بیشتر وارد بدن می‌کند.

این کارشناس تغذیه توصیه کرد: منابع غذایی حاوی ویتامین E مانند بادام، پسته و زیتون به علت اینکه منبع غنی آنتی‌اکسیدان هستند، به‌عنوان ضدالتهاب عمل می‌کنند و سلول‌های سرطانی را از بین می‌برند.

وی با تأکید بر مصرف لبنیات کم‌چرب و بابیان اینکه لبنیات پرچرب سیستم ایمنی بدن را تضعیف می‌کند، مطرح کرد: باید سعی کنیم در روزهای آلودگی از منابع حاوی آهن مانند حبوبات و انواع جوانه‌ها استفاده کنیم.

کاوه‌ای تصریح کرد: استفاده از روغن‌زیتون به علت اینکه برخلاف چربی‌های دیگر ضدالتهاب است، در کاهش التهاب مؤثر بوده و بدن را محافظت می‌کند.

وی بابیان اینکه میوه و سبزیجات حاوی آنتی‌اکسیدان هستند، افزود: بهتر است در آلودگی‌ها از کلم، مواد غذایی حاوی امگا3 مانند ماهی، گردو و تخم کتان، سیر و پیاز ترجیحاً خام به علت اینکه حاوی موادی هستند که فلزات سنگین  را جذب کرده و مانع جذب آن در بدن می‌شوند، استفاده کرد.

به گفته این کارشناس تغذیه، استفاده از انار، آب انار و چای سبز بسیار مؤثر بوده و بهتر است از مواد غذایی حاوی مواد نگهدارنده همچون کنسروها و غلات حجیم‌شده و یا چیپس استفاده نکنیم.

وی در پایان خاطرنشان کرد: برای کاهش اورات مخرب آلودگی هوا بر بدن در صورت امکان و دسترسی به قرص جوشان ویتامین ث توصیه می‌شود روزانه یک عدد قرص جوشان و یک روز در میان یک عدد مکمل امگا ۳ مصرف شود.         

منبع: ایسنا

صرافی ارز دیجیتال

تبلیغات در خبربان

منبع: فردا

کلیدواژه: آلودگی هوا غذاهای سرخ شده مواد غذایی

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.fardanews.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «فردا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۵۰۳۵۴۸۰ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۰۰۲۲۱۰۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

لینک‌های ویژه:

خبر بعدی:

همراهی ضعیف مردم در روزهای آلودگی هوا / ممنوعیت عرضه مواد غذایی در گذر چهارباغ

ایسنا/اصفهان مدیر بهداشت محیط مرکز بهداشت استان اصفهان با اشاره به اعلام تعطیلی در شرایط آلودگی هوا بر اساس قوانین و شرایط خاص، گفت: متأسفانه همراهی مردم در تعطیلی روز گذشته ضعیف بود و خطر گردوغبار و ذرات معلق برای سلامتشان را جدی نگرفتند.

سید مهدی میرجهانیان در گفت‌وگو با ایسنا، با اشاره به وضعیت بد هوای اصفهان در چند روز گذشته، گفت: وجود ذرات معلق و گردوغبار در هوای اصفهان سلامت شهروندان را تهدید می‌کند، اما باوجود اعلام تعطیلی، نمی‌توانیم به کسی که در این شرایط به چهارباغ می‌رود و ساندویچ و بستنی می‌خورد هشدار بدهیم.

وی با تأکید بر اینکه مردم باید در این شرایط رعایت کنند و تا جایی که امکان دارد از منزل خارج نشوند، افزود: وقتی شهروندان می‌بینند با بیرون آمدن از منزل دچار سرفه و آبریزش می‌شوند و صد متری جلوی‌شان مشخص نیست باید متوجه جدی بودن خطر برای سلامتی‌شان باشند. روز گذشته ما با همراهی اداره کل حفاظت محیط‌زیست استان چند اکیپ به سطح شهر فرستادیم و ممنوعیت عرضه مواد غذایی در گذر چهارباغ را تا امروز ظهر اعلام کردیم، اما همچنان معتقدیم مردم باید خودشان نسبت به سلامتشان حساس باشند.

مدیر بهداشت محیط مرکز بهداشت استان با اشاره به تشکیل کمیته اضطرار در شرایط آلودگی هوا، تصریح کرد: دانشگاه علوم پزشکی با بررسی شرایط بر اساس داده‌های سازمان هواشناسی و حفاظت از محیط‌زیست، و اثراتی که ممکن است این شرایط بر روی سلامت افراد جامعه داشته باشد، درخواست تشکیل کمیته اضطرار را می‌دهد. از در این جلسه با بررسی شرایط و تجزیه و تحلیل ایستگاه‌های سنجش آلودگی و با نظر معاون عمرانی و مدیر بحران تعطیلی تصویب می‌شود، البته تعطیلی یک روزه با نظر استاندار و وزارت کشور اتفاق می‌افتد.

وی با بیان اینکه شاخص‌های آلودگی هوا و ذرات معلق PM۲.۵ به‌طور مستمر مورد رصد قرار می‌گیرد، افزود: بر اساس شاخص کیفیت هوا (AQI) عدد ۱۰۰ تا ۱۵۰ وضعیت ناسالم برای گروه‌های حساس و عدد ۱۵۰ به بالا ناسالم برای عموم را نشان می‌دهد. ما این شاخص را از لحاظ تأثیری که بر روی سلامت افراد دارد به‌ویژه افراد سالمند، کودکان، مادران باردار و بیماران زمینه‌ای بررسی و پایش گرده و با هماهنگی بخش‌های مختلف تصمیمات لازم را در کمیته اضطرار آلودگی هوا می‌گیریم.

میرجهانیان ادامه داد: این هفته منبع آلودگی و ذرات معلق در داخل کشور و مرز سه استان سمنان، خراسان جنوبی و اصفهان بود که متأسفانه جهت باد هم به سمت اصفهان بود و بیشتر شهرهای استان درگیر شدند. در حال حاضر وضعیت بهتر شده و شاخص کیفیت هوا از ۱۵۰ پایین آمده، ولی حداقل تا فردا شب ادامه دارد، اگرچه از شدت آن کاسته شده است.

وی با تأکید بر اینکه آلودگی هوا یک مسئله چندوجهی و پیچیده است، گفت: عوامل مختلفی در آلودگی هوا تأثیر دارد ازجمله خشکی زاینده‌رود و تالاب گاوخونی و فعال شدن کانون‌های گردوغبار، اما امیدواریم تصمیماتی گرفته شود تا سلامت مردم حفظ شود.

مدیر بهداشت محیط مرکز بهداشت استان همچنین با اشاره به در پیش بودن عید قربان، گفت: برنامه‌های نظارتی خاص توسط سازمان دامپزشکی کشور و وزارت بهداشت ابلاغ می‌شود. در حال حاضر هم ما و هم همکاران دامپزشکی بر مراکز ذبح دام نظارت جدی داریم.

وی با اشاره به شناسایی بیماران مبتلا به تب کریمه کنگو در کشور و استان اصفهان، تصریح کرد: اقدامات بسیار همه‌جانبه و گسترده‌ای با برنامه‌های خاص دنبال می‌شود و با کشتار غیرمجاز به‌طورجدی برخورد خواهیم کرد. کشتار غیرمجاز دام جریمه سنگین، زندان و ضبط لاشه را به دنبال دارد.

میرجهانیان به مردم توصیه کرد: با شرایط امسال وجه هیچ‌وجه کشتار دام انجام ندهند، چون احتمال بسیار زیادی از ابتلا به بیماری تب کریمه کنگو وجود دارد و ذبح دام باید فقط در کشتارگاه انجام شود، البته اداره دامپزشکی استان نیز ایستگاه‌های خاصی برای نذورات مردم دایر خواهد کرد تا ضوابط بهداشتی رعایت شود.

انتهای پیام 

دیگر خبرها

  • کدام مواد غذایی بدن را در برابر آلودگی هوا ایمن می‌کند؟
  • در زمان غبار آلودگی هوا چه بخوریم تا کمتر آسیب ببینیم؟
  • همراهی ضعیف مردم در روزهای آلودگی هوا / ممنوعیت عرضه مواد غذایی در گذر چهارباغ
  • در هوای آلوده از خوردن این مواد غذایی غافل نشوید
  • با این مواد غذایی خود را از آلودگی هوا نجات دهید
  • کدام مواد غذایی خاصیت خنثی کنندگی سموم در آلودگی هوا را دارند؟
  • با این مواد غذایی خودتان را از هوای آلوده نجات دهید
  • کدام مواد غذایی خاصیت خنثی کنندگی سموم در شرایط آلودگی هوا را دارد؟
  • در این هوای آلوده با این مواد غذایی خودتان را نجات دهید
  • صبحانه سالم و مقوی چی بخوریم؟