2020-05-29@01:39:25 GMT
۶ نتیجه - (۰.۰۳۵ ثانیه)

جدیدترین‌های «آش ترشی»:

    خبرگزاری مهر - گروه استان‌ها: ماه رمضان در هر نقطه از کشور پهناور ایران اسلامی با رسم و رسومی همراه بوده که برخی از این رسوم همچنان پابرجا است و برخی دیگر نیز رفته رفته به غبار فراموشی سپرده شده‌اند و از آنها تنها نام و یادی به جا مانده است. نگاهی به آداب و رسوم مردم همدان در ماه پر فضیلت رمضان گویای آن است که برخی رسوم همچنان ماندگار و برخی دیگر با گسترش شهرها و پیچیده شدن ارتباطات اجتماعی از بین رفته و یا کمتر دیده می‌شوند. در گذشته‌های نه چندان دور یکی از آئین‌های زیبا در روستاهای همدان «چاووش‌خوانی» در ماه مبارک رمضان بود که در آن چاووش خوانان با حضور در بام منازل خود با...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه آشنا کنیم. طرز تهیه قیمه نثار قیمه نثار یکی از غذا‌های مجلسی و بسیار خوشمزه ایرانی است که در دسته بندی غذا‌های پلویی قرار می‌گیرد. اصالت این غذای خوشمزه و لذیذ مانند غذا‌هایی مثل شیرین پلو قزوینی و انار پلو قزوینی متعلق به شهر قزوین می‌باشد. بیشتر بخوانید:آموزش آشپزی؛ از سماق پلو و آرانچینی تا دوقوس و پیتزای شکلاتی + تصاویر با مقدار موادی که در این دستور آشپزی قرار گرفته است می‌توانید برای ۴ نفر قیمه نثار تهیه کنید. در صورتی که می‌خواهید مقدار کمتر یا بیشتری قیمه نثار تهیه کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،   در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه آشنا کنیم.   طرز تهیه کباب بناب این کباب خوشمزه متعلق به شهرستان بناب آذربایجان می‌باشد و با نام کباب آذربایجانی هم شناخته می‌شود. با میزان مواد اولیه‌ی زیر می‌توانید برای ۴ نفر کباب بناب تهیه کنید. در صورتی که می‌خواهید مقدار کمتر یا بیشتری کباب بناب تهیه کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید. آشنایی با کباب بناب: کباب بناب یا کباب ساطوری یکی از انواع کباب‌های خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که شباهت زیادی به کباب کوبیده سنتی دارد. این کباب از گوشت تازه و چربی دار گوسفند، در اندازه‌ای بسیار بزرگتر...
    رویداد۲۴آش هفت ترشی از هفت نوع حبوبات و هفت جور سبزی و نیز هفت نوع ترشی مانند آب نارنج، آبلیمو، آب انار، سرکه، گوجه سبز و شیره ازگیل تهیه می‌شود که به «آش گزنه» معروف است و از خواص بی نظیری برخوردار است. به روایت بومیان این استان، این آش یک نوع مازندران دارو محسوب می‌شود. طرز تهیه آنرا در این دستور آورده ایم.مواد لازم: چغندر ۳۰۰ گرم برنج معمولی یا برنج دو نیم، یک لیوان یک کیلو سبزی مخلوط خرد شده از سبزی‌های محلی مازندران (اناریجه، زلنگ، گزنه، پونه، نعنا، گشنیز و سیر). وجود هر کدام از این سبزی‌ها به دلیل عطر خاص خود بسیار با اهمیت است. می‌توانید به این سبزی‌ها جعفری و پیاز چه را نیز...
    در ماه مبارک رمضان سنت‌ها و مراسم ویژه‌ای توسط روزه‌داران ملایری از دیرباز اجرا می‌شود. ۰۵ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۵:۱۳ استانها همدان نظرات به گزارش خبرگزاری تسنیم از همدان، آغاز ماه بندگی حال و هوای دیگری به شهر می‌دهد، بوی بهار عرفان می‌آید، آسمان همه رحمت است، همه‌جا روشنی و زمین پهنه‌ای از نور در این ضیافت عاشقانه است. مردم مؤمن ملایر نیز همانند سایر اقوام کشور از دیرباز آداب و رسومی در ماه مبارک رمضان اجرا می‌کردند که از جمله آنها می‌توان به کلوخ‌اندازان، دوختن کیسه برکت، تهیه آجیل مشکل‌گشا، غبارروبی مساجد و پخت غذاهای متنوع اشاره کرد. یکی از آداب و رسوم مردم این خطه پس از اسلام مربوط به ماه مبارک رمضان است که از دیرباز...
    آش هفت ترشی از هفت نوع حبوبات و هفت جور سبزی و نیز هفت نوع ترشی مانند آب نارنج، آبلیمو، آب انار، سرکه، گوجه سبز و شیره ازگیل تهیه می‌شود سرویس سبک زندگی فردا: پس از دهه نخست ماه اسفند، تدارک جشن نوروز آغاز می‌شود. در نقاط مختلف کشورمان جشن چهارشنبه سوری برگزار می‌شود. در مازندران، زنان در آخرین چهارشنبه سال آش هفت ترشی یا چهل گیاه درست می‌کنند. در ادامه این مطلب را به نقل از برترین‌ها بخوانید.پس از دهه نخست ماه اسفند، تدارک جشن نوروز آغاز می‌شود. در نقاط مختلف کشورمان جشن چهارشنبه سوری برگزار می‌شود. در مازندران، زنان در آخرین چهارشنبه سال آش هفت ترشی یا چهل گیاه درست می‌کنند.این غذا آسان، برای ۱۰ نفر و زمان...