2021-04-14@09:01:07 GMT
۵۲ نتیجه - (۰.۰۰۱ ثانیه)
جدیدترین‌های «برگ سیر»:
ایسنا/مازندران مدیر حفظ نباتات سازمان جهاد کشاورزی مازندران گفت: تغذیه مناسب گیاه با کودهای آلی و ریزمغذی ها برای افزایش مقاومت گیاه در برابر عوامل خسارتزا از اقدامات موثر در کاهش آفات و بیماری های این محصولات است. عبدالرحمن زاغی با اشاره به اهمیت ضرورت مدیریت آفات و بیماری های سیر و پیاز، اظهار کرد: بیماری زنگ سیر از مهم‌ترین بیماری های سیر است که علائم اولیه آن به صورت جوش های ریز قهوه ای رنگ روی برگ ها ظاهر شده که در صورت شدت بیماری، جوش ها به صورت نوارهای برجسته قهوه‌ای رنگ سطح برگ‌ها را فرا گرفته و در صورت عدم مبارزه به موقع، بوته‌ها ضعیف شده، حبه‌ها کوچک مانده و عملکرد محصول بشدت کاهش می یابد. مدیر...
به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از گرگان،اکرم خانم یکی از بانوان گلستانی گفت: آش ماست یکی از غذاهای مورد علاقه مردم گلستان است که (قبل از کرونا) در دور همی‌های دوستانه و حتی در طبیعت و در روز سیزده بدر نیز طبخ می‌شد. او ادامه داد: سبزی که در این آش مورد استفاده قرار می‌گیرد گزنه است، گیاهی خودرو که به شدت برای پوست حساسیت‌زا است، اما خواص بسیاری دارد.او افزود: مردم گلستان برگهای تازه این گیاه را می‌چینند و از آن در طبخ آش ماست استفاده می‌کنند.اکرم خانم گفت: برای تهیه آش ماست، مقداری برنج همراه با گزنه، اسفناج، گشنیز، جعفری، برگ سیر، باقلا و کدو سبز پخته می‌شود و همراه با ماست سرو می‌شود.آش ماست به شکل...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه گوجه شور آشنا کنیم. روش اول مواد لازم: گوجه فرنگی رسیده به مقدار لازم سیر چند حبه فلفل سبز تند به میزان دلخواه نمک به میزان لازم شوید خشک مقداری برگ درخت انگور مقداری برگ درخت آلبالو مقداری (دلخواه) طرز تهیه: سعی کنید از گوجه‌هایی استفاده کنید که کوچک، قرمز رنگ و رسیده باشد، در ضمن دم سبز انتهای گوجه فرنگی نیز گرفته نشود. ابتدا به اندازه مصرف خود گوجه فرنگی تازه تهیه کنید. گوجه فرنگی با دم گوجه شور را زیباتر و با کیفیت‌تر می‌کند. ابتدا گوجه‌ها را بشویید و اجازه دهید کاملا خشک شوند. مقداری برگ درخت انگور و برگ درخت آلبالو اگر در...
این غذای شمالی نیز که بسیار راحت و در زمان بسیار کمی آماده و طبخ می شود، از غذاهای خوشمزه و پرطرفدار نیز می باشد. یکی از اصلی ترین مواد در تهیه خورش سیرواویج، برگ سیر است که دارای خواص و فواید بسیار عالی برای بدن می باشد. از خواص این خوراکی می توان به بهینه سازی جریان خون، پیشگیری از حمله قلبی، جلوگیری از بالا رفتن فشار خون، کاهش قند خون، تقویت سیستم گوارش و سیستم ایمنی بدن اشاره کرد. با طبخ این غذای ساده و خوشمزه گیلانی می توانید هم یک غذای عالی در منزل تدارک ببینید و هم از فواید و خواص آن بهره مند شوید. مواد لازم برگ سیر: ۴ دستهتخم مرغ: ۴ عددروغن: به مقدار...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، برگ سیر یکی از مفیدترین انواع سبزیجات است که در گیلان و بسیاری از کشور‌های آسیایی به وفور از آن برای تهیه غذاهای متنوع استفاده می‌شود. سیرابیج یا سیرواویج گیلانی که به آن سیراویج نیز گفته می‌شود، یک غذای ساده و در عین حال مفید و کامل است که معمولاً در کنار غذاهای دیگر و یا برای شام استفاده می‌شود. این غذا تنها از ترکیب برگ سیر تازه و تخم مرغ درست می‌شود. این غذای گیاهی و سالم برای گیاهخواران نیز انتخاب مناسبی محسوب می‌شود و به دلیل وجود سیر و تخم مرغ در کنار هم مقوی و سرشار از مواد معدنی است. طرز تهیه خورش سیرابیج گیلانی را در ادامه بخوانید. مواد...
به گزارش رکنا، دادگاه بدوی رسیدگی به اتهامات روح الله زم ، ۱۳ مورد از عناوین ریز اتهامات نامبرده را توأم با هم، از مصادیق افساد فی الارض دانسته و بدین جهت برای مشارالیه حکم اعدام صادر کرده بود همچنین دادگاه مزبور برای چند مورد دیگر از اتهامات منتسب به زم که در زمره مصادیق افساد فی الارض نبوده، مجازات حبس تعیین کرده بود. برگزاری 6 جلسه دادگاه بدوی برای روح الله زم جلسات دادگاه بدوی رسیدگی به اتهامات زم طی ۶ جلسه به ریاست قاضی صلواتی در شعبه ۱۵ دادگاه انقلاب تهران به ریاست قاضی صلواتی به صورت علنی با حضور مستشار، وکیل مدافع زم و نماینده دادستان در اجرای مواد ۳۵۲ و ۳۵۳ قانون آیین دادرسی کیفری برگزار شد. دومین...
سیرابیج یا سیرواویج گیلانی که به آن سیراویج نیز گفته می‌شود، یک غذای ساده و در عین حال مفید و کامل است که معمولاً در کنار غذاهای دیگر و یا برای شام استفاده می‌شود. این غذا تنها از ترکیب برگ سیر تازه و تخم مرغ درست می‌شود. این غذای گیاهی و سالم برای گیاهخواران نیز انتخاب مناسبی محسوب می‌شود و به دلیل وجود سیر و تخم مرغ در کنار هم مقوی و سرشار از مواد معدنی است. طرز تهیه خورش سیرابیج گیلانی را در مطلب زیر بخوانید. زمان تقریبی پخت و آماده سازی غذا: ۲۰ دقیقه مواد لازم برگ سیر تازه: سه دسته تخم مرغ: ۳ عدد روغن: به مقدار لازم نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم طرز...
فرارو- گیاه قاشقی، معروف به پیرومیا قاشقی یا برگ قاشقی، با نام علمی Peperomia obtusifolia و با نام انگلیسی Baby rubber plant یا pepper face، از خانواده Piperaceae است. نام Pepper face یا "صورت فلفلی" گیاه قاشقی، به دلیل شباهت ظاهری آن با piper nigrum (گیاه فلفل سیاه) است. شکل و اندازه برگ‌ها، حتی ظاهر گل‌ها تا حد زیادی، مشابه هم است. به همین دلیل فلفل سیاه و برگ قاشقی از یک خانواده هستند. این گیاه بومی شمال آمریکا جنوبی، در مناطقی از کارائیپ، مکزیک و فلوریدا است. به همین دلیل به گیاه قاشقی American rubber plant هم می‌گویند. علاوه بر این، گیاه قاشقی در غرب هند نیز شناخته شده است. به گزارش فرارو؛ گیاه قاشقی، تنها به دلیل...
ساعت 24-طرز تهیه آش برگ مو | طرز تهیه کوفته کاشی | طرز تهیه سنگ و سیر | خواص برگ مو | مواد لازم برای تهیه کوفته کاشی | مواد لازم برای تهیه سنگ و سیر این روزها چشممون به برگهای تازه و زیبای برگ درختان انگور روشن شده است. برای آشنا شدن بیشتر با خواص این برگ این مطلب را بخوانید. از نظر تغذیه، برگ مو اشتهاآور و مقوی می باشد و در درمان زکام و عفونت روده توصیه می گردد. برگ این درخت، ضد عفونی کننده سیستم گوارش است و تحقیقات نشان داده اند که ضماد آن سردرد های میگرنی را بر طرف می نماید. یکی دیگر از ویژگی های آن قابض بودن آن می باشد و...
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه خوراک اسفناج و ماست یونانی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم برای ۴ نفر روغ زیتون فرابکر: ۱ و ½ قاشق غذاخوری فلفل قرمز تازه و ریز خرد شده: ¼ قاشق چایخوری سیر: ۵ حبه رنده شده پیازچه: ½ فنجان ریز خرد شده پودر کاری: ¾ قاشق چایخوری اسفناج تازه برگ ریز: ۹۰۰ گرم ماست یونانی: ۱ فنجان نمک کاشر: ¼ قاشق مرباخوری طرز تهیه خوراک اسفناج و ماست یونانی خوراک اسفناج و ماست یونانی یک غذای سالم و مفید به خصوص برای وعده شام است که اتفاقا خیلی هم سریع آماده می‌شود. اگر قصد دارید اندامی زیبا و متناسب داشته باشید برای وعده شام به جای استفاده از غذاهای چرب و...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه خوراک اسفناج و ماست یونانی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم برای ۴ نفر روغ زیتون فرابکر: ۱ و ½ قاشق غذاخوری فلفل قرمز تازه و ریز خرد شده: ¼ قاشق چایخوری سیر: ۵ حبه رنده شده پیازچه: ½ فنجان ریز خرد شده پودر کاری: ¾ قاشق چایخوری اسفناج تازه برگ ریز: ۹۰۰ گرم ماست یونانی: ۱ فنجان نمک کاشر: ¼ قاشق مرباخوری طرز تهیه خوراک اسفناج و ماست یونانی خوراک اسفناج و ماست یونانی یک غذای سالم و مفید به خصوص برای وعده شام است که اتفاقا خیلی هم سریع آماده می‌شود. اگر قصد دارید اندامی زیبا و متناسب داشته باشید برای وعده...
در میان نسخه ها و روش های قدیمی مردمان شرق استفاده از برگ بو و سیر داخل یک بطری شیشه ای که دهانه آن با روبان قرمز بسته شده بود موردی بود جالب که برایتان خواهیم گفت. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری برنا؛ امروز در این متن راه خانگی موثری را با استفاده از برگ بو و سیر به شما معرفی میکنیم ، راهی که گذشتگان مردم شرق آسیا آن را به عنوان روشی برای دور کردن انرژی های منفی و فقر از زندگی و خانه استفاده می کردند. این راه از دیرباز مورد استفاده افراد آن زمان که تکنولوژی پیشرفت نکرده بود و زندگی ها ساده داشتند بوده و هنوز هم در بعضی منازل رونق دارد و وقتی...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، سیر زرد گیاه گلدار که در حال رشد و در عین حال تزئینی است و با گل آذین متشکل از دوازده گل طلایی کوچک است. خانواده: لیلیاسه (Liliaceae) مبداء: درتمام مناطق و نواحی دارای آب و هوای معتدل نوع: از گیاهان دائمی پیازی به ارتفاع ۱۵-۴۵ برگ: برگ‌ها پهن و نوار مانند و یا گرد و تو خالی هستند گل: گل آذین چتری به قطر ۵ تا ۷٫۵ سانتیمتر رنگ گل: زرد روشن فصل گل: اوایل بهار تا پائیز موارد استفاده: باغچه و فضا‌های سبز، استفاده ازگل بریده تازه و خشک آن جهت تزئینات داخلی آپارتمان. گونه‌های پاکوتاه برای باغچه‌های سنگی مناسب می‌باشند. موقعیت: آفتاب کامل تکثیر: بذر، پیازچه طرز کاشت: در فصل...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، خورش سیرابیج یا سیراویج با برگ سیر خرد شده، تخم مرغ و نمک، فلفل و ادویه درست می‌شود و طرز تهیه بسیار راحتی هم دارد. امیدواریم این خورش خوشمزه را درست کرده و در کنار اعضای خانواده لذت ببرید. با ما همراه باشید. مواد لازم: برگ سیر۳ دستهتخم مرغ۲ عددزردچوبهبه مقدار لازمنمک و فلفلبه مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا برگ سیر را به صورت دسته‌ای به فاصله یک سانتیمتر برش زده و بعد کاملا شسته و آبش را بگیرید و در تابه با روغن داغ تفت دهید.تخم‌مرغ‌ها را دز ظرفی بشکنید و آنها را با زردچوبه، نمک و فلفل زده و در تابه جدا گانه سرخ کنید. در انتها به تخم‌مرغ سرخ‌شده برگ...
خبرگزاری آریا- مگس سیر و پیاز از آفات مهم مشترک این محصولات است که علائم ظاهری آن خمیدگی، پیچیدگی و زرد شدن نوک برگ است که موجب کندی رشد بوته ها شده و در نهایت میزان محصول کاهش می یابد. به گزارش خبرنگارآریادفترمازندران درساری، عبدالرحمن زاغی با اشاره به اهمیت ضرورت رعایت اصول فنی و مبارزه بموقع با عوامل خسارتزای گیاهی در مزارع سیر و پیاز، گفت: بیماری زنگ سیر از مهم ترین بیماری های سیر است که علائم اولیه آن به صورت جوش های ریز قهوه ای رنگ روی برگ ها ظاهر شده که در صورت شدت بیماری، جوش ها به صورت نوارهای برجسته قهوه ای رنگ سطح برگ ها را فرا گرفته و در صورت عدم مبارزه به...
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 سیرواویج یا سیرابیج از غذاهای محلی استان گیلان است و اصلی ترین مواد مورد استفاده در این غذا، برگ سیر و تخم مرغ است و البته پایه اصلی آن برگ سیر است. طرز تهیه این غذا را در تابناک فرامی‌گیرید.
دندان درد مشکلی است که هر کدام از ما حداقل یک بار در عمرمان تجربه کرده‌ایم. آمار نشان می‌دهد بیش از ۹۰ درصد از بزرگسالان با نوعی از پوسیدگی دندان درگیر هستند.به همین دلیل، ما تصمیم گرفتیم این بار درمان‌های خانگی ساده‌ای را معرفی کنیم که با کمک آنها کاملا رایگان و بدون هیچ هزینه گزاف دندانپزشکی از شر دندان درد عذاب‌آور خود خلاص شوید. قبل از هر چیز، ما به شما اکیدا توصیه میکنیم که اگر باردار هستید، در دوران شیردهی به سر می‌برید یا هر نوع عارضه یا بیماری خاصی دارید که تحت تاثیر مصرف داروهای گیاهی عوارض جانبی منفی برایتان دارد، حتما قبل از امتحان کردن این درمان‌های خانگی با دندانپزشک معالج خود مشورت کنید.شست‌وشوی دهان...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، دندان درد مشکلی است که هر کدام از ما حداقل یک بار در عمرمان تجربه کرده‌ایم. آمار نشان می‌دهد بیش از ۹۰ درصد از بزرگسالان با نوعی از پوسیدگی دندان درگیر هستند. به همین دلیل ،ما تصمیم گرفتیم این بار درمان‌های خانگی ساده‌ای را معرفی کنیم که با کمک آنها کاملا رایگان و بدون هیچ هزینه گزاف دندانپزشکی از شر دندان درد عذاب‌آور خود خلاص شوید. قبل از هر چیز، ما به شما اکیدا توصیه میکنیم که اگر باردار هستید، در دوران شیردهی به سر می‌برید یا هر نوع عارضه یا بیماری خاصی دارید که تحت تاثیر مصرف داروهای گیاهی عوارض جانبی منفی برایتان دارد، حتما قبل از امتحان کردن این درمان‌های خانگی...
به گزارش ایلنا، بیماری کلیه تهدیدکننده زندگی است و باید کاری کرد که آنها را پاکیزه کنیم. البته قرار نیست جارو برداشته و آن را تمیز کنیم؛ بلکه ۹ پاک‌کننده وجود دارد که میتواند در سالم نگه‌داشتن کلیه به ما کمک کنند که در زیر آنها را مرور میکنیم. خوردن برگ سبزی حاوی ویتامین سی، کا و فیبر ضمن اینکه فشارخون را پایین آورده، قند خود را نیز متعادل می‌کند. برگ ترب و خُرفه میتواند کارساز بوده و کلیه را تصفیه کنند. آب زغال‌اخته میتواند دوای طبیعی خوبی برای کلیه‌ها باشد. ضمن اینکه عفونت ادراری را در بدن می‌کشد. سنگ کلیه از نوع اگزالات را از بین می‌برد و البته بهتر است این میوه را بدون افزودنی و به‌صورت خالص مصرف...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، اگر از یک حیوان خانگی نگهداری می‌کنید، احتمالاً می‌دانید که بلعیدن برخی مواد غذایی و گیاهان میتواند موجب مرگ سگ‌ها یا گربه‌ها شوند. به عنوان پدر و مادر یک کودک نیز قطعاً فهرستی از مواد غذایی که وی نباید مصرف کند، تهیه کرده‌اید، اما برخی مواد غذایی وجود دارند که بلعیدن آنها توسط یک فرد بالغ سالم نیز میتواند خطرناک و حتی کشنده باشند. بسیاری از آنها، مانند هسته میوه‌ها مواردی هستند که در حالت عادی مصرف نمی‌شوند. اما برخی دیگر می‌توانند شما را شگفت‌زده کرده و البته زنگ هشدار را به صدا درآورند. به عنوان مثال، شاید برگهای سبزی مورد علاقه شما که فکر کنید جویدن چند عدد از آنها مشکلی ایجاد...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، اگر از یک حیوان خانگی نگهداری می‌کنید، احتمالاً می‌دانید که بلعیدن برخی مواد غذایی و گیاهان میتواند موجب مرگ سگ‌ها یا گربه‌ها شوند. به عنوان پدر و مادر یک کودک نیز قطعاً فهرستی از مواد غذایی که وی نباید مصرف کند، تهیه کرده‌اید، اما برخی مواد غذایی وجود دارند که بلعیدن آنها توسط یک فرد بالغ سالم نیز میتواند خطرناک و حتی کشنده باشند. بسیاری از آنها، مانند هسته میوه‌ها مواردی هستند که در حالت عادی مصرف نمی‌شوند. اما برخی دیگر می‌توانند شما را شگفت‌زده کرده و البته زنگ هشدار را به صدا درآورند. به عنوان مثال، شاید برگهای سبزی مورد علاقه شما که فکر کنید جویدن چند عدد از آنها مشکلی ایجاد...
ساعت 24-طرز تهیه آش برگ مو / طرز تهیه کوفته کاشی / طرز تهیه سنگ و سیر / خواص برگ مو / مواد لازم برای تهیه کوفته کاشی / مواد لازم برای تهیه سنگ و سیر این روزها چشممون به برگهای تازه و زیبای برگ درختان انگور روشن شده است. برای آشنا شدن بیشتر با خواص این برگ این مطلب را بخوانید. از نظر تغذیه، برگ مو اشتهاآور و مقوی می باشد و در درمان زکام و عفونت روده توصیه می گردد. برگ این درخت، ضد عفونی کننده سیستم گوارش است و تحقیقات نشان داده اند که ضماد آن سردرد های میگرنی را بر طرف می نماید. یکی دیگر از ویژگی های آن قابض بودن آن می باشد و...
مواد لازم برای دیبیجا تخم مرغ:۳ عدد اشپل (ماهی سفید):۱ عدد انار (دان شده): نصف پیمانه کره: ۱۰۰ گرم برگ سیر: یک دسته گلپر: ۱/۴ قاشق چای خوری نمک و فلفل: به میزان لازم طرز تهیه دیبیجاابتدا اشپل را درخل کاسه‌ای بریزد و پوست رویی آن را جدا کنید و با چنگال آن را دانه دانه کنید. برگ سیر را هم پس از شستن، به اندازه‌های ۲ سانتی متری خرد کنید و در کمی روغن تفت دهید.سپس تابه‌ای را روی حرارت ملایم قرار دهید و کره را داخل آن بریزید تا ذوب شوداشپل ماهی را داخل تابه بریزید تا رنگ آن در اثر گرما تغییر کند، بعد آنها را از تابه خارج کنید و برگ سیر را داخل تابه تفت...
حمله ملخ‌های دریایی (یا صحرایی) حادثه جدیدی نیست. در سال‌های دور هم این ملخ‌ها از روی آب‌های خلیج فارس گذشته بودند و باعث قحطی در ایران شدند. برای مبارزه با این آفات ویرانگر در زمین‌های کشاورزی و باغات بزرگ سموم شیمیایی و روش‌های زراعی خاصی لازم است که در بحث ما نمی‌گنجد. اینجا به روش مبارزه با این آفات گرسنه در خانه و محیط‌های کوچک می‌پردازیم و به شما یاد می‌دهیم چه طور گیاهان خانگی یا گیاهان درون حیاط شرکت و اداره‌تان را از شر این آفات دور نگه دارید. پس با این ۵ روش ارگانیک برای مبارزه با ملخ‌ها آشنا شوید و از آن برای از بین بردن آنها استفاده کنید. این روش‌ها تنها برای مبارزه با ملخ‌های...
به گزارش گروه اجتماعی برنا ؛ پنج روش طبیعی را برای رهایی از ملخ ها و آفات ملخ پیشنهاد کرده ایم. چگونه از شر ملخ ها خلاص شویم اسپری سیر بوی سیر میتواند ملخ ها و دیگر آفات شایع باغچه را دور نگه دارد. برای ساخت اسپری سیر، دو خوشه سیر را با 10 پیمانه آب مخلوط کنید و سپس مخلوط حاصل را روی حرارت قرار دهید تا به جوش آید. سپس، مایع را رها کنید تا یک شب بماند. برای استفاده از اسپری سیر، یک بطری را با یک بخش محلول سیر و سه بخش آب پر کنید. سپس مایع را روی برگ های گیاهان آفت زده اسپری کنید. حتما زیر برگ ها را نیز اسپری کنید. روی برگ...
در ادامه پنج روش طبیعی را برای رهایی از ملخ ها و آفات ملخ که سبزیجات باغچه شما را میخورند، پیشنهاد کرده ایم. چگونه از شر ملخ ها خلاص شویم اسپری سیر بوی سیر میتواند ملخ ها و دیگر آفات شایع باغچه را دور نگه دارد. برای ساخت اسپری سیر، دو خوشه سیر را با 10 پیمانه آب مخلوط کنید و سپس مخلوط حاصل را روی حرارت قرار دهید تا به جوش آید. سپس، مایع را رها کنید تا یک شب بماند. برای استفاده از اسپری سیر، یک بطری را با یک بخش محلول سیر و سه بخش آب پر کنید. سپس مایع را روی برگ های گیاهان آفت زده اسپری کنید. حتما زیر برگ ها را نیز اسپری کنید....
همه چیز از روزی آغاز شد که الیزابت میلارد از کار در مزرعه خسته و کوفته بود، ازشهر نفرین شده‌ایی که در آن گیر کرده بود احساس بیزاری می‌کرد. به چندتا از از برگهای گیاه ریحان مقدس چنگی زد و درون دهانش چپاند. چند دقیقه بعد، به طرز شگفت‌انگیزی خودش را پرانرژی احساس کرد.به گزارش بلاغ،برایان هتریک نیز قدرت درمانی گیاهان را به عینه مشاهده نموده است. شغل او پرورش بسیاری از این میوه‌ها و سبزیجات است، که در مرکز درمانی بقراط در غرب ساحل پالم، به خدمت گرفته می‌شود و تاکید آنها بر خواص دارویی گیاهان است. هتریک، که در زمره پزشکان طب گیاهی جای دارد، معتقد است طبیعت ابزارهای بسیار قدرتمندی برای تقویت سیستم ایمنی بدن...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، سیرواویج یکی از خورش‌های محلی استان گیلان است که برای تهیه آن از برگ سیر خرد شده استفاده می‌شود. طرز تهیه این خورشت خوش طعم بسیار آسان است، برای این که لذت بیشتری از میل کردن این غذا ببرید بهتر است آن را با برنج دودی، زیتون پرورده و نارنج نوش جان کنید. بعضی چیز‌ها را می‌توان شناسنامه یک شهر یا یک استان دانست. مثلا صنایع دستی، مناظر طبیعی، نوع پوشش و حتی غذاها از این دسته هستند. یکی از نمونه‌های اینگونه شناسنامه‌ها را می‌توان خورشت‌های گیلانی دانست که تبدیل به دلیل محبوبیت زیاد تبدیل به یک شناسنامه برای استان گیلان شده است. سیرابیج یا سیرواویج یکی از خورش‌های محلی استان گیلان است...
به گزارش ایرنا، این گیاه خودرو که در اوایل زمستان در اراضی بیابانی و گندمزارهای استان های جنوبی بویژه بوشهر و خوزستان برداشت می شود، دارای ارزش غذایی فراوانی است و علاقمندان زیادی در این مناطق دارد.نرخ این گیاه هم اینک در بازار گناوه بصورت دسته ای کوچک 100 هزارریال و هر کیلوگرم آن تا پنج میلیون ریال به فروش می رسد.این گیاه همانند سیر بودار و طعم دهنده بسیار خوبی است، خوشمزه و خوش طعم، قوی و طبع بسیار گرمی دارد.جیکه تنها در سال های پرباران می روید و در 2 سه سال اخیر بدلیل کم بارشی رویشی نداشته است.برای تشخیص و برداشت این گیاه بدلیل مشابه بودن گیاهان دیگری که ظاهرشان شبیه به آن است سخت و وقت...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، اگر به خواص درمانی سیر علاقه دارید اما به خاطر بویی که ممکن است اطرافیان را آزار دهد از خوردن آن امتناع می‌کنید یک پیشنهاد ویژه برای شما داریم. پاییز و زمستان فصل سیر تازه است و می‌توان با برگ سیر تازه غذاهای بسیار خوشمزه و لذیذ و البته بدون بوی سیر تهیه کرد. «سیر قلیه» یک خورش خوشمزه گیلکی است که در فصل زمستان حداقل هفته‌ای یک بار سر سفره گیلانی‌ها حاضر است. مواد لازم خورش سیر قلیه گیلکی با مرغ (۶ نفر) لپه: ۱و ½ پیمانهبرگ سیر: ۶ پیمانه (برگ سیر بعد از سرخ شدن نصف می‌شود پس در استفاده از آن دست و دلباز باشید)پیاز: ۲ عددتخم‌مرغ: ۵ عددمرغ: ۶۰۰ گرم...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، اگر به خواص درمانی سیر علاقه دارید، اما به خاطر بویی که ممکن است اطرافیان را آزار دهد از خوردن آن امتناع می‌کنید یک پیشنهاد ویژه برای شما داریم. پاییز و زمستان فصل سیر تازه است و می‌توان با برگ سیر تازه غذاهای بسیار خوشمزه و لذیذ و البته بدون بوی سیر تهیه کرد. «سیر قلیه» یک خورش خوشمزه گیلکی است که در فصل زمستان حداقل هفته‌ای یک بار سر سفره گیلانی‌ها حاضر است. در ادامه با ما همراه باشید تا با طرز تهیه خورش سیر قلیه گیلکی با مرغ آشنا شوید. مواد لازم خورش سیر قلیه گیلکی با مرغ (۶ نفر) لپه: ۱و ۱ دوم پیمانه برگ سیر: ۶ پیمانه (برگ سیر بعد...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، اگر به خواص درمانی سیر علاقه دارید اما به خاطر بویی که ممکن است اطرافیان را آزار دهد از خوردن آن امتناع می‌کنید یک پیشنهاد ویژه برای شما داریم. پاییز و زمستان فصل سیر تازه است و می‌توان با برگ سیر تازه غذاهای بسیار خوشمزه و لذیذ و البته بدون بوی سیر تهیه کرد. «سیر قلیه» یک خورش خوشمزه گیلکی است که در فصل زمستان حداقل هفته‌ای یک بار سر سفره گیلانی‌ها حاضر است. طرز تهیه خورش سیر قلیه گیلکی با مرغ را بخوانید. بیشتربخوانید : با این ۵ غذای سبک و راحت آشپزی آسان را تجربه کنید مواد لازم خورش سیر قلیه گیلکی با مرغ (۶ نفر) لپه: ۱و ½ پیمانه برگ سیر: ۶...
در بعضی مناطق دنیا گیاهانی رشد می‌کنند که به گیاهان گوشتخوار معروف بوده و منتظر می‌مانند تا حیوان یا حشره‌ای به آنها نزدیک شود و روی آنها بنشیند و بعد آن را شکار می کنند. به گزارش شریان نیوز، کمتر کسی را می‌توان پیدا کرد که نام گیاهان گوشتخوار به گوشش ناآشنا باشد و یا حداقل یکبار هم به دنبال چگونگی رفتار آن نرفته باشد، معرفی گیاهان گوشتخوار در بعضی مناطق دنیا گیاهانی رشد می‌کنند که به گیاهان گوشتخوار مشهور بوده و به محض اینکه حیوان یا پرنده کوچک یا حشره‌ای روی برگهای آن گیاهان بنشیند، برگ‌ها به طور ناگهانی بسته می‌شوند و آن درخت یا بوته، تیغ‌های خود را در بدن این جاندار گرفتار فرو می‌برد و...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان؛ گیاهان تلخ مزه فراوانی وجود دارد که خواص دارویی بی نظیری را بدنبال خود به یدک می‌کشند و می‌توانند در درمان بیماری‌ها موثر باشند که یکی از این گیاهان تلخ مزه، تلخه است و باشگاه خبرنگاران جوان قصد دارد امروز به بررسی گیاه تلخه و خواص درمانی منحصربفرد آن بپردازد، پس با ما همراه باشید. تلخه چیست؟ تلخه (Russian knapweed) گیاهی است چند ساله، تلخ مزه و جزو گیاهان هرز صیفی کاریها، باغ‌ها و زمین‌های بایر است. این گیاه دارای ریشه راست و عمیق است. ارتفاع آن گاهی به نیم متر می‌رسد. این مطلب را از دست ندهید: سلامت چشمانتان را با این غذای لذیذ تضمین کنید ساقه‌های تلخه راست و حاوی انشعابات...
برای بهینه کردن دفاع بدن در برابر انگل‌ها و خلاص شدن از شر آنها در سریع‌ترین زمان ممکن، تغذیه میتواند نقش مهمی داشته باشد. بعضی از بهترین عادت‌هایی که می‌توانید در پیش بگیرید، شستن صحیح تمام میوه‌ها، سبزی‌ها و حبوبات است تا از هر گونه آلودگی احتمالی پاک شود. نکته بعدی پختن گوشت در دمای مناسب است.خوردن فیبر فراوان نیز به روند گوارش سرعت می‌بخشد و باعث می‌شود در نهایت از شر کرم‌ها خلاص شوید. مصرف غذاهای سرشار از فیبر میتواند باکتری‌های خوب را تغذیه کند تا درنبرد با عفونت‌های انگلی بهتر عمل کند. چغندر، خربزه درختی (پاپایا)، سیر، تخم کدو و هویج را وارد رژیم غذایی‌تان کنید و آب فراوان بنوشید تا از بدن سم زدایی شود.درمان انگل با...
سیرابیج گیلانی رو میتونین با انواع مخلفات گیلانی از جمله کال کباب و سبزی محلی و کته زعفرونی یا نان میل کنین. سرویس سبک زندگی فردا: سیرابیج یا سیرواویج یه خورش محلی استان گیلانه که با برگ سیر خردشده درست میشه. به طوری که برگ سیر رو یکنواخت با چاقو خرد میکنیم بعد توی تابه میریزیم و با روغن تفت میدیم. کمی ادویه (نمک، فلفل و زردچوبه) اضافه میکنیم و بعد تخم مرغ‌ها رو اضافه میکنیم و میزاریم ببنده. خورشی هست که به راحتی و در کمتر از بیست دقیقه حاضر میشه.برگ سیر یا همون بوته سیر در مناطق مختلف گیلان کاشته و در فصل بهار در بازار‌ها به فروش میرسه؛ که این موقع برگ سیر هم تازه و هم...
این اسپاگتی به دلیل داشتن گوجه فرنگی، برگ های ریحان و زیتون، حال و هوای مدیترانه ای دارد.مواد لازم: اسپاگتی ۳۲۰ گرم گوجه فرنگی ۶۰۰ گرم زیتون سیاه ۱۲ عدد ریحان ۱ دسته سیر ۱ حبه روغن زیتون به میزان لازم سرکه قرمز ۲ قاشق غذاخوری پنیر پارمزان ۲۰ گرم نکاتی در رابطه با تهیه ی اسپاگتی سالسا: ۱- گوجه فرنگی ها را ریز خرد کنید.۲- زیتون ها را با کناره ی چاقو و یا ته یک لیوان له کنید و هسته های آن ها را جدا کنید.۳- برگ های ریحان را از شاخه جدا کنید. چند برگ کوچکتر را برای تزیین کنار بگذارید.۴- پوست سیر را جدا کنید و آن را ریز خرد کنید.طرز تهیه: اسپاگتی را در...
تین‌نیوز | حرکت و سیروسفر در یک جامعه توسعه‌یافته و مدرن، تفاوت‌های اساسی با سفر در جوامع سنتی و کشاورزی دارد. مفهوم حمل‌ونقل کالا و مسافر در جوامع امروزی، خود تبدیل به چندین رشته تخصصی شده است که از زنجیره تامین تا زمانی‌که کالا یا مسافر به مقصد تعریف‌شده خود می‌رسند را شامل می‌شود. بنابراین تعریف، یکی از مباحث تخصصی و مهم این حوزه، سرعت سیر است. سرعت سیر کالا و مسافر آنقدر اهمیت دارد که مشتریان از میان همه فاکتورهای حمل‌ونقل، به این مورد توجه ویژه دارند. یعنی اگر تنها عامل سرعت در حمل‌ونقل کالا و مسافر را از سیستم حمل‌ونقل باری و مسافریِ مدرن بگیریم، قاطعانه می‌توان گفت که مشتریان خود را از دست داده‌ایم. برای روشن‌تر شدن...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، غذاهای لبنانی بسیار خوشمزه و متنوع هستند و با ذائقه ما ایرانی ها جور درمی آیند. البته این غذاها مناسب افرادی که رژیم دارند نمی باشد، زیرا چرب و پر کالری هستند.شف ندیم رمزی (Ramzi Nadim Shwayhri) در سال 1971 در بیروت لبنان به دنیا آمد. او هنر آشپزی را در کالج Bournemouth فرا گرفت. در سال 2002 نسخه فرانسوی کتاب او جایزه اول European Gurmet را به عنوان بهترین کتاب آشپزی سنتی به خود اختصاص داد. در حال حاضر او یکی از سرشناس ترین شف های لبنانی در سراسر جهان است. در اینجا چند دستور تهیه از این شف مشهور به شما عزیزان آموزش می دهیم.بابا گانوش (بابا غنوج)مواد لازم: بادنجان:...
خبرگزاري آريا - خوشبختانه چندين روش ساده براي پيشگيري يا برطرف کردن مشکل بوي بد سير وجود دارند که در ادامه با برخي از بهترين آنها آشنا مي شويم.به گزارش جام نيوز، آيا مزه سير در غذاي خود را دوست داريد، اما از بوي بد و طولاني مدت آن نفرت داريد؟ سير سولفوکسيد سيستئين توليد مي کند که بو و مزه مشخص اين گياه را موجب مي شود. اين ترکيبات گوگردي مشابه با ترکيبات توليد شده توسط باکتري هايي هستند که نفس بدبو را شکل مي دهند. بدترين قسمت ماجرا اين است که بوي سير ممکن است براي 24 تا 48 ساعت پس از مصرف آن نيز باقي بماند. همچنين، دست هاي شما نيز مي توانند هنگام تهيه غذا بوي...
به گزارش بولتن نیوز، آیا مزه سیر در غذای خود را دوست دارید، اما از بوی بد و طولانی مدت آن نفرت دارید؟ سیر سولفوکسید سیستئین تولید می کند که بو و مزه مشخص این گیاه را موجب می شود. این ترکیبات گوگردی مشابه با ترکیبات تولید شده توسط باکتری هایی هستند که نفس بدبو را شکل می دهند. بدترین قسمت ماجرا این است که بوی سیر ممکن است برای 24 تا 48 ساعت پس از مصرف آن نیز باقی بماند. همچنین، دست های شما نیز می توانند هنگام تهیه غذا بوی سیر بگیرند. اما با توجه به ویژگی های دارویی و تغذیه ای بسیاری که سیر ارائه می کند، کنار گذاشتن آن چندان راحت نیست. سیر منبعی عالی برای...
بیش از 300 هکتار از زمین های کشاورزی قائم شهر امسال زیر کشت سیر قرار گرفت.
عیسی کلانتری خبر حکم انفصال از خدمتش را تکذیب کرد