2021-12-07@07:59:18 GMT
۱۵ نتیجه - (۰.۰۰۰ ثانیه)

جدیدترین‌های «تهیه سس کچاپ»:

    یکی از چاشنی‌هایی که کنار اکثر غذا‌ها سرو می‌شود و بسیار طعم خوبی دارد سس کچاپ است. شما می‌توانید این سس را به راحتی در منزل تهیه کنید. خبرگزاری میزان _ نمناک نوشت: یکی از انواع چاشنی‌های خوش طعم و خوشمزه‌ای که بسیار پرطرفدار و پرمصرف است سس کچاپ می‌باشد، به خاطر همین قصد داریم دستور سس خانگی کچاپ را با شما به اشتراک بگذاریم. جالب است بدانید این سس بدون مواد افزودنی و زائد همچون روغن، رنگ و هر ماده مضر دیگری می‌باشد پس با ما در این بخش از آشپزخانه نمناک همراه باشید تا طرز تهیه این خوشمزه سالم را آموزش ببینید. مواد لازم سس کچاپ رب گوجه فرنگی ۱ و ۱.۲ پیمانه پودر خردل ۱.۲ قاشق غذاخوری...
    نام سس کچاپ اولین بار در قرن ۱۷ به فرهنگ لغت کشور انگلستان وارد شد. تقریباً همه افراد سس کچاپ را دوست دارند و جالب است بدانید که کودکان دو برابر بزرگسالان از این سس استفاده می کنند. ناطقان: اولین دستور تهیه این سس در سال 1727 توسط خانمی به نام الیزابت اسمیت نوشته شد که در آن از سرکه، موسیر، شراب سفید، زنجبیل، جوز هندی، فلفل و پوست لیمو نیز استفاده کرده بود. پس از آن هزاران هزار دستور دیگر برای تهیه کچاپ معرفی شد. از آن زمان بود که در بسیاری از متون ادبی و دیگر کتاب‌ها نام این سس به میان آمد. البته گفته می‌شود که نام این سس را از یکی از گویش‌های چین برگرفته‌اند. در دههٔ آغازین...
    دو سس مایونز و کچاپ، مادر تمام سس‌ها هستند یعنی با کمی تغییر در مواد تشکیل‌دهنده، کم و زیاد کردن طعم‌دهنده و ادویه‌هایشان می‌توان انواع و اقسام سس‌ها را تهیه کرد. در ادامه به نکاتی برای طرز تهیه این دو سس اشاره می‌کنیم: سس مایونز هنگام تهیه سس مایونز و پس از مخلوط کردن زرده و سرکه، باید روغن را مداوم و آهسته به‌طوری که روغن حین ریخته شدن به نخی باریک تبدیل شده باشد، افزود، زیرا در غیر این صورت سس می‌برد. خیلی‌ها فکر می‌کنند این سس را فقط می‌توان با دستگاه مخلوط کن تهیه کرد در حالی که با همزن‌های دستی پره‌دار نیز می‌توانیم این سس را تهیه کنیم. البته پره‌های همزن باید زیاد باشد و این وسیله در کاسه‌ای که محتویات...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، دو سس مایونز و کچاپ، مادر تمام سس‌ها هستند یعنی با کمی تغییر در مواد تشکیل‌دهنده، کم و زیاد کردن طعم‌دهنده و ادویه‌هایشان می‌توان انواع و اقسام سس‌ها را تهیه کرد. در ادامه به نکاتی برای طرز تهیه این دو سس اشاره می‌کنیم: سس مایونزهنگام تهیه سس مایونز و پس از مخلوط کردن زرده و سرکه، باید روغن را مداوم و آهسته به‌طوری که روغن حین ریخته شدن به نخی باریک تبدیل شده باشد، افزود، زیرا در غیر این صورت سس می‌برد. خیلی‌ها فکر می‌کنند این سس را فقط می‌توان با دستگاه مخلوط کن تهیه کرد در حالی که با همزن‌های دستی پره‌دار نیز می‌توانیم این سس را تهیه کنیم. البته پره‌های همزن...
    به گزارش ایلنا،  سس کچاپ یا سس قرمز نوعی چاشنی خوشمزه است که از گوجه‌فرنگی رسیده یا پوره گوجه‌فرنگی تهیه می‌شود. مواد اولیه سس کچاپ امروزی شامل گوجه فرنگی، سرکه، شکر، نمک، فلفل شیرین، میخک و دارچین می‌باشد. البته گاهی از پیاز، کرفس و ادویه‌های دیگر نیز در تهیه سس کچاپ استفاده می‌شود. در اوایل قرن ۱۹، به هر سسی که با سرکه تهیه می‌شد، سس کچاپ می‌گفتند. با گذشت سالیان زیاد، به تدریج سس کچاپ امروزی محبوبیت خود را بدست آورد و آن‌هم به دلیل علاقه خاص آمریکایی‌ها به گوجه فرنگی بود. در اینجا قصد داریم طرز تهیه سس کچاپ خانگی خوشمزه‌ای را به شما آموزش دهیم که طعم آن از بسیاری از برند‌های صنعتی نیز خوشمزه‌تر است. علاوه...
    رویداد۲۴ طرز تهیه سس، طرز تهیه سس کچاپ کارخانه‌ایسس کچاپ اصولاً با سیب زمینی سرخ کرده، برگرها، و پیتزا و برخی از غذا‌های موجود در فست فود‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد و با انواع گوشت‌های بریانی و سرخ کرده نیز استفاده می‌شود. این سس معمولاً به عنوان مایه اصلی درست کردن سایر سس‌ها هم به شمار می‌رود.سس یکی از چاشنی‌های محبوب غذاهاست که در سراسر دنیا طرفداران زیادی را به خود اختصاص داده است. این نوع چاشنی به تنهایی مورد استعمال قرار نمی‌گیرد و در حقیقت به صورت مایع و یا نیمه جامد برای افزودن طعمی هر چه دلچسب‌تر و ظاهری زیباتر به غذا‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد. برخی از سس‌ها آماده هستند و برخی دیگر را می‌توان به...
    رویداد۲۴ طرز تهیه سس، طرز تهیه سس کچاپ کارخانه‌ایسس کچاپ اصولاً با سیب زمینی سرخ کرده، برگرها، و پیتزا و برخی از غذا‌های موجود در فست فود‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد و با انواع گوشت‌های بریانی و سرخ کرده نیز استفاده می‌شود. این سس معمولاً به عنوان مایه اصلی درست کردن سایر سس‌ها هم به شمار می‌رود.سس یکی از چاشنی‌های محبوب غذاهاست که در سراسر دنیا طرفداران زیادی را به خود اختصاص داده است. این نوع چاشنی به تنهایی مورد استعمال قرار نمی‌گیرد و در حقیقت به صورت مایع و یا نیمه جامد برای افزودن طعمی هر چه دلچسب‌تر و ظاهری زیباتر به غذا‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد. برخی از سس‌ها آماده هستند و برخی دیگر را می‌توان به...
    خبرگزاری آریا - طرز تهیه انواع سسسس کچاپ اصولاً با سیب زمینی سرخ کرده، برگرها، و پیتزا و برخی از غذاهای موجود در فست فودها مورد استفاده قرار می گیرد و با انواع گوشت های بریانی و سرخ کرده نیز استفاده می شود. این سس معمولاً به عنوان مایه اصلی درست کردن سایر سس ها هم به شمار می رود.سس یکی از چاشنی های محبوب غذاهاست که در سراسر دنیا طرفداران زیادی را به خود اختصاص داده است. این نوع چاشنی به تنهایی مورد استعمال قرار نمی گیرد و در حقیقت به صورت مایع و یا نیمه جامد برای افزودن طعمی هر چه دلچسب تر و ظاهری زیباتر به غذاها مورد استفاده قرار می گیرد. برخی از سس ها آماده...
      رویداد۲۴ سس کچاپ احتمالاً متولد قرن هفدهم میلادی است. بااین‌همه جالب است بدانید سس کچاپ امروزی به سس کچاپ قرن‌هفدهمی هیچ شباهتی ندارد. سس کچاپی که ما می‌شناسیم کمتر از دو قرن عمر دارد. از نیمه‌ی قرن نوزدهم به‌بعد است که سسی قرمزرنگ، درست‌شده با گوجه‌فرنگی و سرکه، نام کچاپ گرفت.در قرن هفدهم کچاپ نام سسی بود که برای ماهی تدارک می‌دیدند. اتفاقاً خود کچاپ هم معنای ماهی می‌دهد و می‌توان گفت سس ماهی است. در تهیه‌ی آن هم از ماهی استفاده می‌شد. مواد اصلی سس کچاپ قرن‌هفدهمی از این قرار بود: ماهی کولی، خرچنگ، صدف، گردو، لوبیاقرمز، لیمو، انگور و خیار.بیشتر بخوانید: طرز تهیه پاستا ایتالیاییبد نیست بدانید کچاپ ابتدای قرن نوزدهم نیز به کچاپ امروزی شباهتی...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،  فصل تابستان زمان درست کردن محصولات بدست آمده از گوجه‌هاست از گوجه کنسروی گرفته تا پودر گوجه و رب گوجه خانگی. برای درست کردن همه این‌ها نیازی نیست که حتما از گوجه‌های درست و درمان استفاده کنید بلکه بیشتر گوجه‌های نامرغوب و له شده را برای رب گوجه خانگی استفاده می‌کنند. سس گوجه خانگی یکی از روش‌های استفاده از این محصول تابستانی است. بیشتربخوانید: طرز تهیه کیک سه شیر خوشمزه سس کچاپ گوجه خانگی خوش طعم‌تر از انواع صنعتی و به مراتب سالم‌تر است. در این سس خوش طعم از چند نوع ادویه به همراه شکر قهوه‌ای و گوجه فرنگی استفاده می‌شود تا یک سس عالی را به ما بدهد. خوبی درست کردن...
    کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 سس کچاپ یا سس قرمز نوعی سس است که معمولاً از گوجه فرنگی رسیده تهیه می‌شود. مواد اصلی تشکیل دهنده سس کچاپ امروزی، رب گوجه فرنگی، سرکه، شکر، نمک، فلفل شیرین، میخک و دارچین است. البته گاهی از پیاز، کرفس و ادویه‌های دیگر هم در تهیه سس کچاپ استفاده می‌کنند. اما مشکل اکثر سس‌ها کچاپ خانگی این است که اکثرا مانند آب روان می‌شوند. و غلظت یا ساختار مناسبی که از سس کچاپ می‌خواهیم را به ما نمی‌دهند. در این ویدیو با حل این مشکل طرز تهیه سس کچاپی بی‌نظیر که از همتایان سوپرمارکتی خود بسیار خوشمزه‌تر است را فرا خواهید گرفت. مواد لازم: چهارصد گرم رب گوجه چهارصد گرم گلوکوز...
    سرویس ترجمه فردا؛ طاها ربانی: در این مطلب اطلاعاتی درباره سس کچاپ، طرز تهیه سس با رب، و جایگزین‌های سس کچاپ می‌خوانید.       مقدار شکر و نمک موجود در کچاپ ممکن است واقعاً زیاد باشد، به‌خصوص انواع بازاری آن؛ برای همین، داشتن جایگزین برای سس کچاپ واقعاً لازم است. خوشبختانه، برای این سس چندین جایگزین وجود دارد که به غذا طعم گوجه را اضافه می‌کنند، بدون اینکه نمک و شکر اضافی به آن بیفزایند. کچاپ   کچاپ یکی از پراستفاده‌ترین چاشنی‌ها در ایالات متحده و خیلی جا‌های دیگر دنیا است. کچاپ همچنین یکی از اجزای اصلی بسیاری از دستور‌های غذایی است و در سس‌ها به‌عنوان پایه از آن استفاده می‌شود. کچاپ معمولاً با ترکیبی از این اجزا درست...
۱
دیگران می‌خوانند: