2020-04-02@06:15:56 GMT
۳۱۸ نتیجه - (۰.۰۰۴ ثانیه)

جدیدترین‌های «رژیم غذایی گیاهی»:

    یوگا چیست؟ یوگا اولین بار در شبه قاره هند و توسط هندوها به وجود آمد. یوگا ورزشی است جسمی و ذهنی که توسط یک معلم مذهبی حدود 5000 سال قبل پایه گذاری شد. یوگا یکی از شش مکتب اوستیکا از سنت‌های فلسفی هندو است. در دنیا اغلب نوعی از یوگا را به عنوان ورزش یاد می‌کنند که عمدتاً از حالت‌هایی به نام آسانا تشکیل شده است. یوگا خارج از هند به یک آمادگی جسمانی مبتنی بر وضعیت استقرار ، تسکین استرس و آرامش تبدیل شده است. در حالی که در روایات هند بیشتر ورزش بدنی است. یوگا چه تاثیری بر بدن دارد؟ جامعه جهانی امروز همراه با تنش و اضطراب است و به همین منظور فعالیت‌های ورزشی مانند یوگا از...
    مدیر یک شرکت داروسازی گفت: گنجاندن گیاهان دارویی به شیوه صحیح در رژیم غذایی روزانه انسان‌ها می‌تواند بیش از ۶۰ درصد بیماری‌ها را کاهش دهد. دکتر علی صالح‌نیا در گفت‌وگو با خبرنگار فارس در قزوین با بیان اینکه وضعیت استفاده از گیاهان دارویی برای داروسازی رویکرد بسیار عالی در ایران پیدا کرده است، اظهار داشت: امروزه به دلیل استقبال خوبی که از گیاهان طارویی می‌شود، بسیاری از شرکت‌های داروسازی به دنبال ساخت داروهای گیاهی هستند. وی افزود: با این تفاسیر داروسازی گیاهی چشم‌انداز بسیار خوبی دارد اما عدم کنترل مدیران مربوطه بر روند فعالیت این شرکت‌ها آفت این بخش محسوب می‌شود زیرا این امر موجب می‌شود برخی به فکر سواستفاده از این شرایط افتاده و مواد شیمیایی را وارد...
    به گزارش پایگاه خبری ساینس دیلی، بر اساس این مطالعه افرادی که از رژیم غذایی گیاهی حاوی سبزیجات، آجیل و دانه ‌ها استفاده می‌کنند، در مقایسه با افرادی که رژیم غذایی مبتنی بر گوشت و ماهی دارند، کمتر در معرض سکته مغزی قرار می‌گیرند. بر اساس این مطالعه رژیم غذایی نقش قابل توجهی در جلوگیری از بروز سکته مغزی دارد. سکته مغزی به دلیل وقفه‌ای کوچک در جریان خون مغز یا انسداد رگ‌ها به وجود می‌آید. در این حالت جریان اکسیژن و مواد غذایی به مغز محدود می‌شود و بخشی از بافت مغز آسیب می‌بیند. حدود ۸۵ درصد از تمام موارد سکته‌های مغزی بر اثر انسداد یک شریان مغزی با یک لخته خون ایجاد می‌شود که به آن سکته مغزی...
    رژیم غذایی گیاهی را جدی بگیرد تا از خطر بروز سکته مغزی در امان بمانید. مطالعات محققان آکادمی عصب‌شناسی آمریکا نشان می‌دهد رژیم غذایی گیاهی غنی از آجیل، سبزیجات و دانه‌هایی مانند سویا، خطر بروز سکته مغزی را به میزان قابل توجهی کاهش می‌دهد. به گزارش پایگاه خبری ساینس دیلی، بر اساس این مطالعه افرادی که از رژیم غذایی گیاهی حاوی سبزیجات، آجیل و دانه ‌ها استفاده می‌کنند، در مقایسه با افرادی که رژیم غذایی مبتنی بر گوشت و ماهی دارند، کمتر در معرض سکته مغزی قرار می‌گیرند. بر اساس این مطالعه رژیم غذایی نقش قابل توجهی در جلوگیری از بروز سکته مغزی دارد. سکته مغزی به دلیل وقفه‌ای کوچک در جریان خون مغز یا انسداد...
    محیط میکروبی روده، شامل مجموعه‌ای از میکروب‌های مختلف است که مجموعاً نقش مهمی در سوخت و ساز، جذب مواد مغذی، حفظ سطوح انرژی و واکنش‌های ایمنی بدن دارند. هنگامی که این باکتری‌ها، مواد مغذی موجود در غذا‌های حیوانی نظیر گوشت قرمز را هضم می‌کنند، ماده‌ای تحت عنوان تری متیل آمین ان-اکسید یا به اختصار TMAO تولید می‌شود که با افزایش خطر حملات قلبی و ابتلا به بیماری عروق کرونر مرتبط است.به همین دلیل بر اساس یافته جدید، برقراری یک رژیم غذایی گیاهی و کاهش مصرف گوشت بالاخص گوشت قرمز، می‌تواند با کم کردن از میزان TMAO تولید شده در بدن، خطرات فوق را کاهش دهد.در این رابطه، مطالعه‌ای توسط محققان دانشگاه تولان و دانشگاه استانفورد انجام شده است که در...
    به گزارش جام جم آنلاین از مهر، به گفته محققان، رژیم غذایی حاوی میزان بالا پروتئین نظیر گوشت، لبنیات، سویا و مغزیجات آجیلی معمولاً حاوی مقادیر زیاد اسیدآمینه گوگرد هستند که برای سلامت قلب مضر است. محققان معتقدند رژیم غذایی مبتنی بر گیاهان راهکار کاهش ریسک بیماری قلبی است. اسیدآمینه‌ها بلوک‌های ساختاری پروتئین‌ها هستند. زیرگروه آنها موسوم به اسیدآمینه‌های گوگرد نظیر متیونین و سیستئین، نقش‌های گوناگونی در متابولیسم و سلامت دارند. «شن دانگ»، سرپرست تیم تحقیق از دانشگاه ایالتی پنسیلوانیا، در این باره می‌گوید: «گوشت ها و سایر مواد خوراکی پُرپروتئین معمولاً حاوی مقادیر بالاتر اسیدآمینه گوگرد هستند. افرادی که بیشتر محصولات گیاهی نظیر میوه و سبزیجات مصرف می‌کنند مقادیر کمتری اسیدآمینه گوگرد می‌خورند.» محققان این مطالعه، در مطالعه قبلی...
    به گفته محققان، رژیم غذایی حاوی میزان بالا پروتئین نظیر گوشت، لبنیات، سویا و مغزیجات آجیلی معمولاً حاوی مقادیر زیاد اسیدآمینه گوگرد هستند که برای سلامت قلب مضر است. رژیم غذایی گیاهی و کاهش ریسک بیماری قلبی اخبار اجتماعی- محققان معتقدند رژیم غذایی مبتنی بر گیاهان راهکار کاهش ریسک بیماری قلبی است. اسیدآمینه‌ها بلوک‌های ساختاری پروتئین‌ها هستند. زیرگروه آنها موسوم به اسیدآمینه‌های گوگرد نظیر متیونین و سیستئین، نقش‌های گوناگونی در متابولیسم و سلامت دارند. «شن دانگ»، سرپرست تیم تحقیق از دانشگاه ایالتی پنسیلوانیا، در این باره می‌گوید: «گوشت ها و سایر مواد خوراکی پُرپروتئین معمولاً حاوی مقادیر بالاتر اسیدآمینه گوگرد هستند. افرادی که بیشتر محصولات گیاهی نظیر میوه و سبزیجات مصرف می‌کنند مقادیر کمتری اسیدآمینه گوگرد می‌خورند.» رژیم غذایی گیاهی و طول عمر محققان این مطالعه، در مطالعه قبلی خود در سال ۲۰۱۸...
    بررسی‌های اخیر محققان نشان می‌دهد پیروی کردن از رژیم غذایی گیاهی، خطر ابتلا به عفونت مجاری ادراری را کاهش می‌دهد. به گزارش سرویس ترجمه ایمنا، عفونت مجاری ادراری (UTI) ممکن است هر یک از بخش‌های دستگاه ادراری مانند کلیه‌ها، میزنای‌، مثانه و میزراه را درگیر کند؛ قسمت‌های پایینی دستگاه ادراری یعنی مثانه و میزراه بیشتر از قسمت‌های دیگر دچار عفونت می‌شود. اگر این عفونت به کلیه‌های فرد نفوذ پیدا کند، می‌تواند عواقب جدی به دنبال داشته باشد. معمولاً پزشکان با تجویز آنتی بیوتیک، عفونت UTI را درمان می‌کنند، اما با انجام بعضی اقدامات می‌توان خطر ابتلا به بیماری را به طور چشمگیری کاهش داد. محققان معتقد هستند دلیل اصلی بیشتر عفونت‌ها، "اشریشیا کولی" (Escherichia coli) است؛ نتایج بعضی مطالعات...
    محسن پویان، محقق و پژوهشگر طب سنتی گفت: ارزش غذایی کینوا به وسیله سازمان خوار و بار جهانی با شیر خشک مقایسه شده است.این محقق و پژوهشگر طب سنتی افزود: میزان فیبر در گیاه کینوا بسیار قابل توجه است و در سلامت روده تاثیر زیادی می‌گذارد. زیرا فیبر دارای ظرفیت بالایی در نگهداری آب است و همین امر باعث جذب اسید‌های صفراوی و ترکیبات سمی می‌شود.پویان گفت: با توجه به میزان فیبربالای کینوا که مورد تائید کارشناسان تغذیه کشور‌ی نیز است این گیاه می‌تواند؛ باعث کاهش کلسترول و شاخص قند خون شود و برای سالمندان هیچ گونه مشکلی ایجاد نمی‌کند.او تصریح کرد: کینوا دارای مقادیر زیادی پروتئین است که فرد را دچار سیری زودرس می‌کند و مانع از پرخوری...
    به گزارش ایسنا، بررسی‌های انجام شده حاکی از آن است که مصرف رژیم‌های غذایی گیاهخواری می‌تواند به کنترل خطر ابتلا به عفونت‌های ادراری کمک کند. متخصصان تایوانی در این رابطه اظهار داشتند: عفونت‌های ادراری معمولا از باکتری‌های روده از قبیل E. coli ناشی می‌شوند که وارد مجرای ادرار شده و کلیه‌ها و مثانه را تحت تاثیر قرار می‌دهد. در این بررسی متخصصان تایوانی به مطالعه روی ۹۷۲۴ نفر به منظور ارزیابی تاثیر رژیم غذایی گیاهی بر سلامت بدن پرداختند. آنها مشاهده کردند در مجموع خطر ابتلا به عفونت ادراری در افراد گیاهخوار نسبت به گروه‌های دیگر ۱۶ درصد کمتر بوده است. در این مطالعه آمده است: از ۳۰۴۰ فرد گیاهخوار حاضر در این مطالعه ۲۱۷ نفر به عفونت ادراری مبتلا...
     همیشه به رژیم غذایی گیاهی به دیده‌ای مثبت دیده می‌شود که البته شکی در آن نیست. اما موضوع مورد نظر بحث افراط و تفریط‎هاست. واقعا با یک رژیم غذایی صرفا مبتنی بر سبزیجات و انواع گیاهان می‎توان بدنی سالم داشت و به لاغری دلخواه رسید؟ اینکه یک فرد تمام وعده‎های روزانه خود را به گیاه‎خواری اختصاص بدهد دچار هیچ مشکلی نخواهد شد؟شیما دانشمندپور متخصص تغذیه در اینباره به جام جم آنلاین گفت: افراد با بدن‌ها و پایداری‌های مختلف بدنی در برابر رژیم غذایی سبزیجات متفاوت هستند. اگر فرد از لحاظ بدنی و متابولیسم بدنی به راحتی با رژیم غذایی گیاهی کنار بیاید مشکلی ندارد.دانشمندپور عنوان کرد: نکته‌ای که باید بسیار به آن توجه کرد این است که نوع تغذیه...
    همیشه به رژیم غذایی گیاهی به دیده‌ای مثبت دیده می‌شود که البته شکی در آن نیست. اما موضوع مورد نظر بحث افراط و تفریط‎هاست. واقعا با یک رژیم غذایی صرفا مبتنی بر سبزیجات و انواع گیاهان می‎توان بدنی سالم داشت و به لاغری دلخواه رسید؟ اینکه یک فرد تمام وعده‎های روزانه خود را به گیاه‎خواری اختصاص بدهد دچار هیچ مشکلی نخواهد شد؟ شیما دانشمندپور متخصص تغذیه در اینباره گفت: افراد با بدن‌ها و پایداری‌های مختلف بدنی در برابر رژیم غذایی سبزیجات متفاوت هستند. اگر فرد از لحاظ بدنی و متابولیسم بدنی به راحتی با رژیم غذایی گیاهی کنار بیاید مشکلی ندارد. دانشمندپور عنوان کرد: نکته‌ای که باید بسیار به آن توجه کرد این است که نوع تغذیه برای هر فردی...
    به گزارش جام جم آنلاین ، همیشه به رژیم غذایی گیاهی به دیده ای مثبت دیده می شود که البته شکی در آن نیست. اما موضوع مورد نظر بحث افراط و تفریط‎هاست. واقعا با یک رژیم غذایی صرفا مبتنی بر سبزیجات و انواع گیاهان می‎توان بدنی سالم داشت و به لاغری دلخواه رسید؟ اینکه یک فرد تمام وعده‎های روزانه خود را به گیاه‎خواری اختصاص بدهد دچار هیچ مشکلی نخواهد شد؟ شیما دانشمندپور متخصص تغذیه در اینباره به جام جم آنلاین گفت: افراد با بدن ها و پایداری های مختلف بدنی در برابر رژیم غذایی سبزیجات متفاوت هستند. اگر فرد از لحاظ بدنی و متابولیسم بدنی به راحتی با رژیم غذایی گیاهی کنار بیاید مشکلی ندارد. دانشمندپور عنوان کرد: نکته ای...
    سیما جعفری راد سه شنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا اظهار داشت: گیاهخواری به معنای مصرف مواد غذایی با منشا گیاهی برای رفع نیازهای روزمره غذایی فرد است. وی در خصوص انواع رژیم های گیاهخواری گفت: معروف ترین نوع رژیم گیاهخواری ساده است که مصرف غذا بر پایه منابع غذایی گیاهی قرارمی‌گیرد و افراد گیاهخوار در این گروه به ۲ دسته افراد با رژیم گیاهی خام یعنی خام گیاه خوارو افراد با هر نوع منابع غذایی گیاهی به شکل خام یا پخته تقسیم می‌شوند. جعفری راد بیان کرد: برخی افراد در کنار اینکه منحصرا مواد غذایی گیاهی مصرف می‌کنند برخی از منابع غذایی حیوانی مانند لبنیات را در رژیم غذایی خود دارند و عده ای دیگر نیز علاوه...
    رژیم غذایی گیاهی می‌تواند از افت شناختی پیشگیری کند. به گزارش ایسنا، نتایج یک تحقیق جدید نشان می‌دهد رژیم‌های غذایی سرشار از مواد خوراکی گیاهی و محصولات حیوانیِ کمتر در دوره میانسالی می‌تواند خطر نارسایی شناختی را در دوران بعدی زندگی به طور چشمگیری کاهش دهد. جدیدترین بررسی‌های سازمان ملل حاکی از آن است که در حال حاضر بیش از ۱۳۷ میلیون فرد بالای ۸۰ سال در جهان زندگی می‌کنند. کارشناسان پیش‌بینی کرده‌اند این آمار تا سال ۲۰۵۰ افزایش سه برابری پیدا کرده و به ۴۲۵ میلیون نفر می‌رسد. همچنین تعداد مبتلایان به بیماری آلزایمر و دیگر انواع زوال عقل رو به افزایش است. با افزایش میانگین سنی جمعیت، تشخیص فاکتورهای خطرزای اصلاح‌پذیر برای پیشگیری از بیماری‌هایی از قبیل آلزایمر...
    ۱- روغن کانولاکانولا بهترین روغن برای پخت و پز جهت داشتن قلبی سالم است:زمانی که محققان برزیلی بر روی موش‌های صحرایی یک رژیم غذایی حاوی روغن کانولا یا روغن سویا به مدت دو ماه استفاده کردند دریافتند که، موش‌هایی که روغن سویا استفاده کردند در مقایسه با موشهاییکه که در رژیم غذایی خود روغن کانولا تغذیه کرده بودند حدود ۲۰ درصد چربی بیشتر در اطراف اندام‌های شکم (که همچنین به عنوان چربی احشایی شناخته می‌شود) داشتند.در حالی که محققان دقیقا نمی‌توانند بگویند که افراد چه میزان روغن کلزا را باید در رژیم غذایی خود برای رسیدن به این اثراستفاده کنند، بر این باورند که کلزا حاوی مقادیر زیادی امگا ۳ است که باعث کاهش سطح انسولین می‌شود، که در نهایت...
    خبرگزاری آریا - باقالی گیاهی سرشار از ویتامین و املاح معدنی است، به طوریکه ورزشکاران این گیاه را در رژیم غذایی خود قرار می‌دهند.به گزارش خبرگزاری آریا از باشگاه خبرنگاران جوان، باقالی یکی از خوردنی‌های خوشمزه هر فصل به خصوص در فصول‌ سرد سال است، این گیاه به اسم‌های سویای سبز و لوبیای شاخه‌ای نیز شناخته شده است. باقالی دارای خواص فراوانی است که در ادامه این متن با برخ از خواص آن آشنا می‌شوید.مصرف باقالی برای تقویت عضلاتپروتئین موجود در باقالی 86 درصد بیشتر از یک سویا معمولی است به همین علت ورزشکاران باقالی را در رژیم غذایی خود قرار می‌دهند. استفاده از یک استکان این گیاه باعث تقویت عضلات و همچنین انرژی لازم را برای افراد فراهم می‌کند.نابودی...
    باقالی یکی از خوردنی‌های خوشمزه هر فصل به خصوص در فصل‌های سرد سال است، این گیاه به اسم‌های سویای سبز و لوبیای شاخه‌ای نیز شناخته شده است. باقالی دارای خواص فراوانی است که در ادامه این متن با برخ از خواص آن آشنا می‌شوید.مصرف باقالی برای تقویت عضلات پروتئین موجود در باقالی ۸۶ درصد بیشتر از یک سویا معمولی است به همین علت ورزشکاران باقالی را در رژیم غذایی خود قرار می‌دهند. استفاده از یک استکان این گیاه باعث تقویت عضلات و همچنین انرژی لازم را برای افراد فراهم می‌کند. نابودی سموم بدن آنتی اکسیدان‌های موجود در باقالی باعث سم زدایی بدن می‌شود یکی از عوارض از بین نرفتن سموم بدن است. بهبود عملکرد مغز باقالی سرشار از...
    خبرگزاری آریا - به جای خوردن غذاهای مضر با منبع حیوانی، به سراغ مواد غذایی وگان خوشمزه برویمرژیم وگان :امروزه، افراد زیادی به سمت وگانیسم یا گیاه‌خواری مطلق جذب می‌شوند. افراد در این سبک زندگی، از فرآورده‌های حیوانی استفاده نمی‌کنند. آن‌ها طوری زندگی می‌کنند که هیچ صدمه ای به حیوانات وارد نکنند؛ بنابراین، محصولات آرایشی که روی حیوانات تست شده و پوشاک تهیه شده از پوست حیوانات را در زندگی خود وارد نمی‌کنند. حفظ سلامت بدن، دفاع از حق و حقوق حیوانات، تغییرات اقلیمی دنیا و حفظ محیط زیست، از جمله دلایلی است که افراد را به رژیم وگان علاقمند می کند.در صورتی که شما نیز جزء افراد وگان هستید یا تمایل دارید که این روش زندگی را تجربه...
    گل ماهور یا خرگوشک معمولا از گیاه خرگوشک برای درمان سرماخوردگی، آنژین و برونشیت، و تسکین حالت‌های عصبی، اضطراب، اختلالات ضربان قلب و ناراحتی‌های معده و همچنین درد مفاصل و بهبود زخم‌ها و سوختگی استفاده می‌کنند. همچنین این گیاه می‌تواند ناراحتی تنفسی مانند آسم، سرفه‌های مزمن و ذات‌الریه را هم درمان کند و خلط آور است. علائم بیماری‌هایی مانند اسهال، بواسیر و عفونت مثانه را بهبود می‌دهد و با انگل‌ها مقابله می‌کند.خرگوشک می‌تواند بر رشد موی سر و ابرو‌ها و مژه‌ها تاثیر به سزایی بگذارد. عصاره روان برگ خرگوشک به عنوان تونیک، ترمیم کننده و بازگرداننده سلامت مو و پوست سر مشهور است. مصرف موضعی این فرآورده به عنوان ضد ریزش مو، ترمیم کننده و بازگرداننده سلامت موی سر...
    بررسی‌های اخیر محققان نشان می‌دهد پیروی‌کردن از رژیم غذایی گیاهی باعث بهبود علائم بیماری روماتیسم مفصلی می‌شود. به گزارش سرویس ترجمه ایمنا، روماتیسم مفصلی نوعی اختلال خود ایمنی است که با علائمی مانند درد، التهاب و سوزش همراه است. بنابر اعلام سازمان جهانی بهداشت بین ۰.۳ درصد تا یک درصد افراد در سراسر دنیا از این بیماری رنج می‌برند. پزشکان معمولا برای بهبود و کنترل روماتیسم مفصلی داروهایی تجویز کرده و توصیه می‌کنند که افراد سبک زندگی خود را تغییر دهند؛ این توصیه‌ها شامل کاهش وزن و افزایش فعالیت فیزیکی می‌شود. گروهی از محققان آمریکایی به تازگی نتایج چندین مطالعه را که در مورد تاثیر رژیم غذایی مبتنی بر مکانیزم‌های بیولوژیکی بر بیماری روماتیسم مفصلی بود، مورد بررسی قرار دادند. نتایج مطالعه‌ای که...
    خرداد: نتایج یک مطالعه نشان می‌دهد: رژیم غذایی گیاهی می‌تواند درد ناشی از روماتیسم مفصلی را تسکین دهد.به گزارش خرداد به نقل از ایسنا، روماتیسم مفصلی نوعی پلی آرتریت التهابی است که با التهاب بیش از چهار مفصل شناخته می‌شود.روماتیسم مفصلی زمانی اتفاق می‌افتد که سیستم ایمنی بدن غشای زلاله‌ای اطراف مفصل‌ها را از بین می‌برد. سپس التهاب ناشی از آن غشای زلاله‌ای را ضخیم‌تر ساخته که در نهایت به از بین رفتن غضروف و استخوان منجر می‌شود.اگرچه احتمال ابتلا به روماتیسم مفصلی در تمامی سنین وجود دارد اما معمولا در دوره میانسالی آغاز می‌شود. همچنین زنان بیش از مردان گرفتار این بیماری می‌شوند.به گفته محققان آمریکایی بررسی‌ها و مشاهدات بالینی نشان دهنده آن است که دنبال کردن الگوهای غذایی...
    نتایج یک مطالعه نشان می‌دهد: رژیم غذایی گیاهی می‌تواند درد ناشی از روماتیسم مفصلی را تسکین دهد. ناطقان: روماتیسم مفصلی نوعی پلی آرتریت التهابی است که با التهاب بیش از چهار مفصل شناخته می‌شود.روماتیسم مفصلی زمانی اتفاق می‌افتد که سیستم ایمنی بدن غشای زلاله‌ای اطراف مفصل‌ها را از بین می‌برد. سپس التهاب ناشی از آن غشای زلاله‌ای را ضخیم‌تر ساخته که در نهایت به از بین رفتن غضروف و استخوان منجر می‌شود.اگرچه احتمال ابتلا به روماتیسم مفصلی در تمامی سنین وجود دارد اما معمولا در دوره میانسالی آغاز می‌شود. همچنین زنان بیش از مردان گرفتار این بیماری می‌شوند.به گفته محققان آمریکایی بررسی‌ها و مشاهدات بالینی نشان دهنده آن است که دنبال کردن الگوهای غذایی گیاهی‌محور می‌تواند با کاهش التهاب و...
    به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از ایسنا، روماتیسم مفصلی نوعی پلی آرتریت التهابی است که با التهاب بیش از چهار مفصل شناخته می‌شود. روماتیسم مفصلی زمانی اتفاق می‌افتد که سیستم ایمنی بدن غشای زلاله‌ای اطراف مفصل‌ها را از بین می‌برد. سپس التهاب ناشی از آن غشای زلاله‌ای را ضخیم‌تر ساخته که در نهایت به از بین رفتن غضروف و استخوان منجر می‌شود. اگرچه احتمال ابتلا به روماتیسم مفصلی در تمامی سنین وجود دارد اما معمولا در دوره میانسالی آغاز می‌شود. همچنین زنان بیش از مردان گرفتار این بیماری می‌شوند. به گفته محققان آمریکایی بررسی‌ها و مشاهدات بالینی نشان دهنده آن است که دنبال کردن الگوهای غذایی گیاهی‌محور می‌تواند با کاهش التهاب و بهبود علائم مرتبط با بیماری روماتیسم مفصلی مرتبط باشد. رژیم...
    به گزارش ایسنا، روماتیسم مفصلی نوعی پلی آرتریت التهابی است که با التهاب بیش از چهار مفصل شناخته می‌شود. روماتیسم مفصلی زمانی اتفاق می‌افتد که سیستم ایمنی بدن غشای زلاله‌ای اطراف مفصل‌ها را از بین می‌برد. سپس التهاب ناشی از آن غشای زلاله‌ای را ضخیم‌تر ساخته که در نهایت به از بین رفتن غضروف و استخوان منجر می‌شود. اگرچه احتمال ابتلا به روماتیسم مفصلی در تمامی سنین وجود دارد اما معمولا در دوره میانسالی آغاز می‌شود. همچنین زنان بیش از مردان گرفتار این بیماری می‌شوند. به گفته محققان آمریکایی بررسی‌ها و مشاهدات بالینی نشان دهنده آن است که دنبال کردن الگوهای غذایی گیاهی‌محور می‌تواند با کاهش التهاب و بهبود علائم مرتبط با بیماری روماتیسم مفصلی مرتبط باشد. رژیم غذایی گیاهی محور...
    روز جهانی گیاه‌خواری هرساله در روز نخست ماه اکتبر (۹ مهر) در سراسر جهان گرامی داشته می‌شود. این مناسبت جهانی نخستین بار در سال ۱۹۷۷ میلادی توسط انجمن گیاه‌خواری آمریکای شمالی تعیین شد تا این سبک زندگی را تبلیغ کرده و افراد را نسبت به فواید فردی و اجتماعی کنار گذاشتن گوشت از رژیم غذایی‌شان آگاه کند. گیاه‌خواران معتقدند که انسان به عنوان موجودی همه چیزخوار می‌تواند با پیروی از یک رژیم غذایی خالی از هرگونه گوشت و فرآورده حیوانی در سلامت کامل به زندگی ادامه دهد. در ادامه به ابعاد مثبت و منفی پیروی از این رژیم غذایی خواهیم پرداخت: گیاه‌خواری و انواع مختلف آن گیاه‌خواری یک اصطلاح کلی دربردارنده طیفی متنوع از رژیم‌های غذایی است که افراد در...
    رویداد۲۴ روز جهانی گیاهخواری در سال ۱۹۷۷ میلادی توسط انجمن گیاهخواران آمریکای شمالی (NAVS) به عنوان راهی برای ترویج سبک زندگی گیاهخواری در بین غیر گیاهخواران پایه‌گذاری شد و یک سال بعد در سال ۱۹۷۸ میلادی مورد تأیید اتحادیه بین المللی گیاهخواری قرار گرفت. گیاهخواری با گذشت سال‌ها و به دنبال افزونی یافتن اهمیت مشکلات زیست محیطی مربوط به مصرف گوشت برای مردم، محبوبیت بیشتری پیدا کرده است. پیروی از رژیم غذایی گیاهخواری هم‌چنین خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی، سکته مغزی، سرطان و سایر بیماری‌های مزمن را کاهش می‌دهد، هر چند به تازگی برخی از محققان مدعی شده‌اند که گیاهخواریِ مطلق ممکن است خطر بروز سکته مغزی را افزایش دهد.گیاهخواری بخش مهمی از بسیاری از فرهنگ‌ها نیز هست و برخی...
    "روز جهانی گیاهخواری" هر سال در تاریخ اول اکتبر مصادف با نهم مهر ماه با هدف افزایش آگاهی در مورد فواید زیست محیطی و سلامتی گیاهخواری و تمرکز بر تشویق افراد برای پیروی از رژیم غذایی گیاهخواری گرامی داشته می‌شود. به گزارش ایسنا، روز جهانی گیاهخواری در سال ۱۹۷۷ میلادی توسط انجمن گیاهخواران آمریکای شمالی (NAVS) به عنوان راهی برای ترویج سبک زندگی گیاهخواری در بین غیر گیاهخواران پایه‌گذاری شد و یک سال بعد در سال ۱۹۷۸ میلادی مورد تأیید  اتحادیه بین المللی گیاهخواری قرار گرفت.  گیاهخواری با گذشت سال‌ها و به دنبال افزونی یافتن اهمیت مشکلات زیست محیطی مربوط به مصرف گوشت برای مردم، محبوبیت بیشتری پیدا کرده است.  پیروی از رژیم غذایی گیاهخواری هم‌چنین خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی، سکته مغزی، سرطان و...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،اخیرا گرایش به تولید و مصرف برگر‌های گیاهی و آزمایشگاهی که بافت و طعم همبرگر گیاهی را دارند، گسترش قابل توجهی پیدا کرده است، اما برخی متخصصان تغذیه بر این باورند که شاید برگر‌های گیاهی یا آزمایشگاهی، به اندازه‌ای که تصور می‌شود، سالم نباشند. متخصصان معتقدند که برگر‌های گیاهی مانند "برگر غیرممکن" (Impossible Burger)، سالم‌تر از برگر‌های معمولی نیستند. به گفته این افراد، بهترین راه برای داشتن وعده غذایی مغذی و سالم، افزایش مصرف مواد غذایی طبیعی از جمله میوه‌ها، سبزیجات و دانه‌ها است. هدف رژیم‌های غذایی طبیعی مانند گیاهخواری و خام گیاهخواری و یا کاهش مصرف گوشت در رژیم‌های معمولی، محافظت از حیوانات و انتخاب غذا‌هایی است که سهم کمتری در افزایش گرمای...
    به گزارش ایسنا و به نقل از گیزمودو، اخیرا گرایش به تولید و مصرف برگرهای گیاهی و آزمایشگاهی که بافت و طعم همبرگر گیاهی را دارند، گسترش قابل توجهی پیدا کرده است اما برخی متخصصان تغذیه بر این باورند که شاید برگرهای گیاهی یا آزمایشگاهی، به اندازه‌ای که تصور می‌شود، سالم نباشند. متخصصان معتقدند که برگرهای گیاهی مانند "برگر غیرممکن"(Impossible Burger)، سالم‌تر از برگرهای معمولی نیستند. به گفته این افراد، بهترین راه برای داشتن وعده غذایی مغذی و سالم، افزایش مصرف مواد غذایی طبیعی از جمله میوه‌ها، سبزیجات و دانه‌ها است. هدف رژیم‌های غذایی طبیعی مانند گیاهخواری و خام گیاهخواری و یا کاهش مصرف گوشت در رژیم‌های معمولی، محافظت از حیوانات و انتخاب غذاهایی است که سهم کمتری در افزایش گرمای...
    متخصصان تغذیه بر این باورند که نمی‌توان سلامت برگرهای گیاهی را به طور کامل تایید کرد و آنها را لزوما یک محصول سالم نامید. به گزارش ایسنا و به نقل از گیزمودو، اخیرا گرایش به تولید و مصرف برگرهای گیاهی و آزمایشگاهی که بافت و طعم همبرگر گیاهی را دارند، گسترش قابل توجهی پیدا کرده است اما برخی متخصصان تغذیه بر این باورند که شاید برگرهای گیاهی یا آزمایشگاهی، به اندازه‌ای که تصور می‌شود، سالم نباشند. متخصصان معتقدند که برگرهای گیاهی مانند "برگر غیرممکن"(Impossible Burger)، سالم‌تر از برگرهای معمولی نیستند. به گفته این افراد، بهترین راه برای داشتن وعده غذایی مغذی و سالم، افزایش مصرف مواد غذایی طبیعی از جمله میوه‌ها، سبزیجات و دانه‌ها است. هدف رژیم‌های غذایی طبیعی مانند...
    آفتاب‌‌نیوز : این نکته ثابت شده که با پیروی از رژیم غذایی گیاهخواری، تجمع پلاک در رگ‌های خونی کاهش می‌یابد و خطر ابتلا به دیابت و سکته مغزی کم می‌شود و اگر حق انتخاب داشته باشیم، رژیم گیاهخواری از دیگر رژیم‌ها بهتر به نظر می ‌رسد. درباره گیاه‌خواری تندوری‌هایی ورود دارد و شما مجبور نیستید کاملا مصرف گوشت را کنار بگذارید. اما اگر مصرف محصولات حیوانی را در رژیم خود کاهش دهید، شاهد ۴ مزیت عمده این تصمیم در زندگی خواهید بود که در ادامه به آنها می‌پردازیم. گیاه خواران قلب سالمتری دارند شواهد و مطالعات نشان میدهد که مصرف هرچه بیشتر گیاهان با حفظ سلامت قلب ارتباط مستقیم دارد. کسانی که غذاهای حاوی گوشت را کمتر مصرف...
    به گزارش ایسنا، متخصصان تغذیه و سلامت بر اساس بررسی‌های خود گفتند: افرادی که رژیم‌های غذایی سخت گیاهی را رعایت می‌کنند کمتر احتمال دارد به دیابت نوع دو مبتلا شوند. در این بررسی آمده‌ است: افرادی که رژیم‌های غذایی سخت گیاهی را رعایت می‌کنند در مقایسه با افراد دیگر ۲۳ درصد کمتر احتمال دارد دچار دیابت نوع دو شوند. یکی از محققان این مطالعه از دانشکده سلامت عمومی هاروارد گفت: الگوهای تغذیه‌ای گیاهی در سال‌های اخیر مورد توجه بیشتر افراد قرار گرفته و به همین دلیل ضروری است تاثیر این رژیم غذایی بر خطر ابتلا به دیابت تعیین شود. در این بررسی محققان به ارزیابی مطالعاتی پرداختند که حاوی اطلاعات بیش از ۳۰۷ هزار بیمار بود و ۲۳ هزار و ۵۴۴ نفر...
    سکته مغزی سالیانه جان حدود ۵ میلیون نفر در سراسر جهان را می‌گیرد و به ویژه برای زنان میانسال یک تهدید به سرعت پیشرونده است. اما اگر می‌خواهید ازبروز سکته مغزی در خود و کسانی که دوست دارید جلوگیری کنید، خواندن این مطلب به شما کمک می‌کند. اخبار اجتماعی- تغییرات اساسی در شیوه زندگی می‌تواند تأثیر زیادی در کاهش خطر سکته مغزی داشته باشد. در حقیقت، بر طبق تحقیقات، سکته مغزی با تغییر عوامل مربوط به سبک زندگی از جمله بهبود رژیم غذایی، ترک سیگار و انجام ورزش منظم تا ۸۰ درصد قابل پیشگیری است. به گفته پزشکان، بهترین راه برای جلوگیری از ابتلا به سکته مغزی، خوردن یک غذای کامل و رژیم غذایی گیاهی با محوریت سبزیجات، عدس، لوبیا،...
    به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از ایسنا، محققان بر اساس بررسی‌های خود اظهار داشتند: روند رو به رشد استقبال از رژیم‌های غذایی گیاه محور می‌تواند سلامت مغز را تهدید کند زیرا «کولین» ترکیب مغذی است که از رژیم‌های غذایی گیاهی حذف می‌شود. این در حالیست که در مطالعات متعددی بر فوائد رژیم‌های غذایی گیاه محور تاکید شده‌ است. محققان افراد را به مصرف هر چه بیشتر سبزیجات و میوه‌ها تشویق می‌کنند زیرا معتقد به تاثیر مثبت این نوع رژیم غذایی برای سلامتی هستند. به طور مثال، نتایج تحقیقات حاکی از آن است که رژیم‌های غذایی گیاه محور خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی و دیابت را به ترتیب ۳۲ و ۲۳ درصد کاهش می‌دهد. همچنین در بررسی دیگر آمده‌ است...
    نتایج یک بررسی نشان می‌دهد که رژیم‌های غذایی "گیاه‌ محور" می‌تواند سلامت مغز را به خطر اندازد. ناطقان: محققان بر اساس بررسی‌های خود اظهار داشتند: روند رو به رشد استقبال از رژیم‌های غذایی گیاه محور می‌تواند سلامت مغز را تهدید کند زیرا «کولین» ترکیب مغذی است که از رژیم‌های غذایی گیاهی حذف می‌شود.این در حالیست که در مطالعات متعددی بر فوائد رژیم‌های غذایی گیاه محور تاکید شده‌ است. محققان افراد را به مصرف هر چه بیشتر سبزیجات و میوه‌ها تشویق می‌کنند زیرا معتقد به تاثیر مثبت این نوع رژیم غذایی برای سلامتی هستند.به طور مثال، نتایج تحقیقات حاکی از آن است که رژیم‌های غذایی گیاه محور خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی و دیابت را به ترتیب ۳۲ و ۲۳...
    به گزارش ایسنا، محققان بر اساس بررسی‌های خود اظهار داشتند: روند رو به رشد استقبال از رژیم‌های غذایی گیاه محور می‌تواند سلامت مغز را تهدید کند زیرا «کولین» ترکیب مغذی است که از رژیم‌های غذایی گیاهی حذف می‌شود. این در حالیست که در مطالعات متعددی بر فوائد رژیم‌های غذایی گیاه محور تاکید شده‌ است. محققان افراد را به مصرف هر چه بیشتر سبزیجات و میوه‌ها تشویق می‌کنند زیرا معتقد به تاثیر مثبت این نوع رژیم غذایی برای سلامتی هستند. به طور مثال، نتایج تحقیقات حاکی از آن است که رژیم‌های غذایی گیاه محور خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی و دیابت را به ترتیب ۳۲ و ۲۳ درصد کاهش می‌دهد. همچنین در بررسی دیگر آمده‌ است تنها افزودن میزان میوه...
     البته شما مجبور نیستید کاملا مصرف گوشت را کنار بگذارید. چنانچه مصرف محصولات حیوانی را در رژیم خود کاهش دهید، شاهد ۴ مزیت عمده این تصمیم در زندگی خواهید بود:گیاه خواران قلب سالم تری دارند: شواهد و مطالعات نشان می‌دهد که مصرف هرچه بیشتر گیاهان با حفظ سلامت قلب ارتباط مستقیم دارد. کسانی که غذا‌های حاوی گوشت را کمتر مصرف می‌کنند، کمتر در معرض سکته مغزی و یا بیماری‌های قلبی عروقی قرار می‌گیرند. البته در انتخاب رژیم‌های غذایی که گوشت کمتری دارند باید دقت کنید؛ در این رژیم‌ها از مصرف نوشابه‌های قندی، دانه‌ها و غلات تصفیه شده مانند آرد سفید و برنج سفید، و سایر محصولات فراوری شده اجتناب کرده و آجیل، میوه‌ها و سبزیجات و غلات کامل را...
    وقتی میزان چربی در کبد بیش از ۵ تا ۱۰ درصد وزن کل کبد شود، التهاب و ابتلا به کبد چرب بروز می‌کند. اما کم‌تحرکی و تغذیه ناسالم از عوامل اصلی در بروز این بیماری محسوب می‌شوند که باید از این دو عامل خطر پیشگیری کرد. به گزارش «تابناک» به نقل از روزنامه‌ جام‌جم، وقتی میزان چربی در کبد بیش از ۵ تا ۱۰ درصد وزن کل کبد شود، التهاب و ابتلا به کبد چرب بروز می‌کند. اما کم‌تحرکی و تغذیه ناسالم از عوامل اصلی در بروز این بیماری محسوب می‌شوند که باید از این دو عامل خطر پیشگیری کرد. آیا باورتان می‌شود نزدیک به نیمی از ایرانی‌ها مبتلا به کبد چرب هستند؟! گرچه صحبت از آمار ۴۰ درصدی...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،  وقتی میزان چربی در کبد بیش از ۵ تا ۱۰ درصد وزن کل کبد شود، التهاب و ابتلا به کبد چرب بروز می‌کند. اما کم‌تحرکی و تغذیه ناسالم از عوامل اصلی در بروز این بیماری محسوب می‌شوند که باید از این دو عامل خطر پیشگیری کرد.  آیا باورتان می‌شود نزدیک به نیمی از ایرانی‌ها مبتلا به کبد چرب هستند؟! گرچه صحبت از آمار ۴۰ درصدی مبتلایان به کبد چرب در کشور به نقل از دکتر سید موید علویان، رئیس شبکه هپاتیت ایران در سال گذشته خبرساز شد، اما متاسفانه همچنان شاهد تغییرات جدی و موثر ایرانیان برای اصلاح سبک زندگی و پیشگیری از بیماری‌هایی مثل چاقی و کبد چرب نیستیم و نکته ناراحت کننده‌تر...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، آیا باورتان می‌شود نزدیک به نیمی از ایرانی‌ها مبتلا به کبد چرب هستند؟! گرچه صحبت از آمار ۴۰ درصدی مبتلایان به کبد چرب در کشور به نقل از دکتر سید موید علویان، رئیس شبکه هپاتیت ایران در سال گذشته خبرساز شد، اما متاسفانه همچنان شاهد تغییرات جدی و موثر ایرانیان برای اصلاح سبک زندگی و پیشگیری از بیماری‌هایی مثل چاقی و کبد چرب نیستیم و نکته ناراحت کننده‌تر در این میان آن است که متوسط سن ابتلا به کبد چرب نیز در کشورمان بسیار پایین آمده و به حدود ۴۰ سال رسیده است. به بیان دیگر، همچنان شاهد افزایش نگران‌کننده میزان چاقی در کلانشهرها، کاهش تحرک و فعالیت‌های بدنی و رشد چشمگیر مصرف...
    به گزارش خبرگزاری بسیج،  یک بررسی جدید که روی ۱۵ مطالعه که در مجله آکادمی تغذیه و رژیم‌های غذایی منتشر شده، نشان می‌دهد افرادی که از یک رژیم غذایی گیاهی یا عمدتا گیاهی پیروی می‌کنند حتی بدون تغییر برنامه ورزشی یا کنترل سهمیه غذایشان بطور متوسط در طول ۴۴ هفته، ۱۰ پوند کاهش وزن داشتند. دکتر نیل بارنارد، نویسنده این مطالعه می‌گوید: این مسئله دو دلیل دارد. اولین و واضح‌ترین دلیل این است که یک رژیم غذایی گیاهی، کالری نسبتا کمی دارد. سبزیجات، میوه‌ها، غلات، آجیل، دانه‌ها و حبوبات که بخش عمده رژیم گیاهی هستند چربی کم و فیبر زیادی دارند بنابراین بدون آنکه غذای زیادی بخورید، شما را کاملا سیر می‌کنند.   دلیل دوم این است که سوخت و...
    به گزارش دیلی میل، همانطور که مطالعات نشان می‌دهد مصرف کمتر گوشت حیوانات نه تنها برای سلامت زمین بلکه برای سلامت انسان نیز مفید است. شواهد فزاینده حاکی از آن است که یک رژیم غذایی پایه گیاهی به حفظ سلامت سیستم قلبی و عروقی انسان کمک می‌کند. به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از ایرنا، نتایج دو مطالعه مجزا که به تازگی در این زمینه انجام شده است، نشان داد مصرف بیشتر خوراکی‌های پایه گیاهی خطر نارسایی قلبی را تا ۴۰ درصد و خطر ابتلا به بیماری قلبی را نیز به همان نسبت کاهش می دهد. نتایج یک مطالعه جدید که در مجله American Heart Association منتشر شد، یک بار دیگر این نتایج را تایید کرد؛ محققان در ضمن این تحقیقات دریافتند که مصرف بیشتر سبزیجات،...
    به گزارش روزنامه دیلی میل، همانطور که مطالعات نشان می‌دهد مصرف کمتر گوشت حیوانات نه تنها برای سلامت زمین بلکه برای سلامت انسان نیز مفید است. شواهد فزاینده حاکی از آن است که یک رژیم غذایی پایه گیاهی به حفظ سلامت سیستم قلبی و عروقی انسان کمک می‌کند. نتایج دو مطالعه مجزا که به تازگی در این زمینه انجام شده است، نشان داد مصرف بیشتر خوراکی‌های پایه گیاهی خطر نارسایی قلبی را تا ۴۰ درصد و خطر ابتلا به بیماری قلبی را نیز به همان نسبت کاهش می دهد. نتایج یک مطالعه جدید که در مجله American Heart Association منتشر شد، یک بار دیگر این نتایج را تایید کرد؛ محققان در ضمن این تحقیقات دریافتند که مصرف بیشتر سبزیجات، حبوبات، آجیل و غلات سبوس‌دار و...
    آفتاب‌‌نیوز : سرویس سلامت- رژیم‌های غذایی گیاهی و قطع مصرف گوشت 32 درصد باعث کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی می‌شود. به گزارش آفتاب‌نیوز؛ در تحقیقات تازه مشخص شده افرادی که از رژیم غذایی گیاهی پیروی می‌کنند 25 درصد خطر ابتلا به مرگ زودرس در آنان کاهش می‌یابد. پژوهشگران می‌گویند افراد مجبور نیستند کاملا گوشت و لبنیات را از رژیم خود حذف نمایند با این حال، باید سهم بیشتری از گیاهان را در رژیم غذایی خود قرار دهند. این مطالعه بر روی 12 هزار نفر انجام شده است. پژوهشگران دریافتند که مصرف آجیل، غلات سبوس‌دار و سبزیجات میزان خطر مرگ و میر ناشی از هر علتی را به میزان یک چهارم در افراد به خصوص از سی سالگی به...
    آفتاب‌‌نیوز : سرویس سلامت- رژیم‌های غذایی گیاهی و قطع مصرف گوشت 32 درصد باعث کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی می‌شود. به گزارش آفتاب‌نیوز؛ در تحقیقات تازه مشخص شده افرادی که از رژیم غذایی گیاهی پیروی می‌کنند 25 درصد خطر ابتلا به مرگ زودرس در آنان کاهش می‌یابد. پژوهشگران می‌گویند افراد مجبور نیستند کاملا گوشت و لبنیات را از رژیم خود حذف نمایند با این حال، باید سهم بیشتری از گیاهان را در رژیم غذایی خود قرار دهند. این مطالعه بر روی 12 هزار نفر انجام شده است. پژوهشگران دریافتند که مصرف آجیل، غلات سبوس‌دار و سبزیجات میزان خطر مرگ و میر ناشی از هر علتی را به میزان یک چهارم در افراد به خصوص از سی سالگی به...
    به گزارش روزنامه دیلی میل، سیستم غذایی ما عامل تولید ۲۵ الی ۳۰ درصد گازهای گلخانه‌ای است و با نیتروژن اضافی در حال مسدود کردن حیات از آبراه‌های تازه و ساحلی است. در این گزارش آمده است که به منظور تغذیه ۹.۸ میلیارد نفری که پیش‌بینی می‌شود در سال ۲۰۵۰ بر روی کره زمین وجود داشته باشند، جهان باید ۵۶ درصد غذای بیشتری در مقایسه با سال ۲۰۱۰ تولید کند. درصورتی‌که سطح مصرف گوشت و لبنیات در خط فعلی عادات غذایی رشد کند، لازم است شش میلیون کیلومتر مربع (۲.۳ میلیون مایل مربع) از جنگل‌ها به زمین‌های کشاورزی تبدیل شود که این وسعت به اندازه دو برابر هند است. بر اساس این گزارش که «ایجاد آینده‌ای با غذای پایدار» نام...
     آزمایشات موجود در موش‌ها نشان داد که اسید آمینه متیونین - که در طیور، گوشت قرمز و ماهی یافت می‌شود – از رشد تومور‌های سرطانی جلوگیری می‌کند.علاوه بر این اسیدآمینه متیونین باعث موثرتر شدن شیمی درمانی و پرتودرمانی در بیماران سرطانی می‌شود.اما روی آوردن افراد به رژیم غذایی منحصرا گیاهی باعث می‌شود تا تغییرات متابولیسمی به وجود آید و این به تقویت تومور‌های سرطانی کمک می‌کند.از سویی سرطان‌ها دلایل و درمان‌های واحدی ندارند؛ بنابراین بسیار بعید است که یک تغییر سبک زندگی بتواند رشد تومور را به طور کلی متوقف کند. با این حال مطالعات آزمایشگاهی به دانشمندان کمک می‌کند تا درک کنند که تغییرات در تغذیه، عادات، جنسیت، ژنتیک و موارد دیگر چه تاثیری در رشد سرطان و...
    یافته‌های جدید محققان نشان می‌دهد پیروی‌کردن از یک رژیم غذایی گیاهی سالم، خطر ابتلا به دیابت نوع دو را به طور چشمگیری کاهش می‌دهد. به گزارش سرویس ترجمه ایمنا، یکی از عوامل خطرآفرین دیابت نوع دوم، رژیم غذایی ناسالم است اما این فاکتور را می‌توان اصلاح کرد، بدین معنا که اگر فردی از عادات غذایی سالم‌ پیروی کند، خطر گسترش این بیماری متابولیکی را به طور قابل توجهی کاهش خواهد داد. گروهی از محققان مدرسه سلامت عمومی بوستون در آمریکا، ۹ مطالعه در مورد رابطه بین الگوهای غذایی و خطر ابتلا به دیابت نوع دوم انجام دادند، به گونه‌ای که در آن ها ۲۳ هزار و ۵۴۴ فرد به این بیماری مبتلا بودند. پژوهشگران ارتباط بین رژیم غذایی گیاهی و خطر ابتلا به دیابت  نوع...
    نتایج یک مطالعه جدید تایید می‌کند که رژیم‌های غذایی سخت گیاهی خطر ابتلا به دیابت را کاهش می‌دهند. ناطقان: متخصصان تغذیه و سلامت بر اساس بررسی‌های خود اظهار داشتند: افرادی که رژیم‌های غذایی سخت گیاهی را رعایت می‌کنند کمتر احتمال دارد به دیابت نوع دو مبتلا شوند.در این بررسی آمده‌ است: افرادی که رژیم‌های غذایی سخت گیاهی را رعایت می‌کنند در مقایسه با افراد دیگر ۲۳ درصد کمتر احتمال دارد دچار دیابت نوع دو شوند.یکی از محققان این مطالعه از دانشکده سلامت عمومی هاروارد گفت: الگوهای تغذیه‌ای گیاهی در سال‌های اخیر مورد توجه بیشتر افراد قرار گرفته و به همین دلیل ضروری است تاثیر این رژیم غذایی بر خطر ابتلا به دیابت تعیین شود.در این بررسی محققان به ارزیابی مطالعاتی...
    نتایج یک مطالعه جدید تایید می‌کند که رژیم‌های غذایی سخت گیاهی خطر ابتلا به دیابت را کاهش می‌دهند. به گزارش ایسنا، متخصصان تغذیه و سلامت بر اساس بررسی‌های خود اظهار داشتند: افرادی که رژیم‌های غذایی سخت گیاهی را رعایت می‌کنند کمتر احتمال دارد به دیابت نوع دو مبتلا شوند. در این بررسی آمده‌ است: افرادی که رژیم‌های غذایی سخت گیاهی را رعایت می‌کنند در مقایسه با افراد دیگر ۲۳ درصد کمتر احتمال دارد دچار دیابت نوع دو شوند. یکی از محققان این مطالعه از دانشکده سلامت عمومی هاروارد گفت: الگوهای تغذیه‌ای گیاهی در سال‌های اخیر مورد توجه بیشتر افراد قرار گرفته و به همین دلیل ضروری است تاثیر این رژیم غذایی بر خطر ابتلا به دیابت تعیین شود. در این...
    خبرگزاري آريا - وجود باکتري‌هاي مفيد در سيستم گوارشي براي برخورداري از وضعيت جسمي سالم حائز اهميت است.به گزارش خبرگزاري آريا از ايسنا، باکتري‌هاي مفيد به بدن کمک مي‌کنند که مواد مغذي را از خوراکي‌ها استخراج کرده و سيستم ايمني را در مقابله با التهاب و بسياري از بيماري‌هاي مرتبط با آن بهبود دهد.نتايج بررسي متخصصان دانشکده پزشکي دانشگاه واشينگتن در سياتلِ آمريکا نشان مي‌دهد رژيم غذايي گياهي، مطلوب‌ترين اثرگذاري را روي ميکروب‌هاي روده دارد زيرا خوراکي‌هاي گياهي، باکتري‌هاي روده را در سيستم گوارشي تغذيه مي‌کند.آنها همچنين دريافتند رژيم غذايي که حاوي 1800 کالري در روز باشد بهترين گزينه است. اين درحاليست که رژيم غذايي معمول آمريکايي‌ها حاوي 3000 کالري است و با افزايش وزن و بيماري‌هاي مزمن مرتبط است....
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، باکتری‌های مفید به بدن کمک می‌کنند که مواد مغذی را از خوراکی‌ها استخراج کرده و سیستم ایمنی را در مقابله با التهاب و بسیاری از بیماری‌های مرتبط با آن بهبود دهد. نتایج بررسی متخصصان دانشکده پزشکی دانشگاه واشینگتن در سیاتلِ آمریکا نشان می‌دهد رژیم غذایی گیاهی، مطلوب‌ترین اثرگذاری را روی میکروب‌های روده دارد، زیرا خوراکی‌های گیاهی، باکتری‌های روده را در سیستم گوارشی تغذیه می‌کند. آن‌ها همچنین دریافتند رژیم غذایی که حاوی ۱۸۰۰ کالری در روز باشد بهترین گزینه است و این درحالی است که رژیم غذایی معمول آمریکایی‌ها حاوی ۳۰۰۰ کالری است و با افزایش وزن و بیماری‌های مزمن مرتبط است، علاوه براین، رژیم غذایی گیاهی به کاهش التهاب در بدن کمک می‌کند....
    به گزارش جهان نيوز به نقل از ایسنا، باکتری‌های مفید به بدن کمک می‌کنند که مواد مغذی را از خوراکی‌ها استخراج کرده و سیستم ایمنی را در مقابله با التهاب و بسیاری از بیماری‌های مرتبط با آن بهبود دهد. نتایج بررسی متخصصان دانشکده پزشکی دانشگاه واشینگتن در سیاتلِ آمریکا نشان می‌دهد رژیم غذایی گیاهی، مطلوب‌ترین اثرگذاری را روی میکروب‌های روده دارد زیرا خوراکی‌های گیاهی، باکتری‌های روده را در سیستم گوارشی تغذیه می‌کند. آنها همچنین دریافتند رژیم غذایی که حاوی ۱۸۰۰ کالری در روز باشد بهترین گزینه است. این درحالیست که رژیم غذایی معمول آمریکایی‌ها حاوی ۳۰۰۰ کالری است و با افزایش وزن و بیماری‌های مزمن مرتبط است. علاوه براین، رژیم غذایی گیاهی به کاهش التهاب در بدن کمک می‌کند. گنجاندن خوراکی‌های گیاهی در...
    بنابر مقاله‌ای که اخیراً در مجله «Nutrients» منتشر شد، افرادی که رژیم گیاه‌خواری را دنبال می‌کنند، ممکن است توسط آن بتوانند از بیماری کرون که یک نوع از بیماری‌های التهابی روده است، رهایی یابند.   بیماری کرون(Crohns disease) یکی از بیماری‌های التهابی روده است که با التهاب دیواره روده مشخص می‌شود. بیماری کرون یک بیماری مزمن بوده که قسمت‌های گوناگون دستگاه گوارش از دهان گرفته تا مقعد را می‌تواند تحت تأثیر قرار دهد. این بیماری بیشتر قسمت انتهایی روده باریک و قسمت ابتدایی روده بزرگ را تحت تأثیر قرار می‌دهد. این بیماری می‌تواند تمام لایه‌های روده را درگیر سازد و حتی موجب فیبروز شود. فیبروز یا فساد الیاف بیماری ورم انساج لیفی و تصلب (سخت شدن) بافت‌های همبند است که...
    یک متخصص کلیه و مجاری ادرار هشدار داد: پیروی از رژیم های عمومی اینترنتی یا گیاه درمانی های خودسرانه به سلامت کلیه ها به شدت آسیب می زند. محبوبه نادری افزود: نارسایی کلیه و سنگ کلیه از رایج ترین بیماریهای کلیوی است که می تواند بر اثر پیروی از گیاه درمانی های خودسرانه به وجود آید.وی اظهار داشت: افراد باید برای داشتن رژیم غذایی درست تحت نظر پزشک باشند تا رژیم غذایی فردی و مناسبی برای آنها تجویز شود.نادری ادامه داد: نارسایی کلیه، یکی از بیماری های رایج کلیوی است که می تواند بر اثر عواملی مانند دیابت، فشارخون بالا، بیماری های التهابی کلیه و رژیم غذایی نادرست و خودسرانه به مرور زمان ایجاد شود.زمانی که فردی دچار نارسایی کلیوی...
    به گزارش جهان نيوز به نقل از ایسنا، نتایج یک بررسی نشان می‌دهد مصرف میوه‌هایی همچون سیب و گلابی و سبزیجات برگ‌دار و برگ‌سبز می‌تواند سلامت مردان را در برابر بیماری‌ قلبی، برخی انواع سرطان‌ها، دیابت نوع دو و چاقی حفظ کند. محققان در این بررسی تاکید کردند رژیم‌های غذایی گیاهی برای مردان بسیار مفید است. همچنین، رژیم‌های غذایی که بر پایه مواد غذایی گیاهی قرار دارند طول عمر را افزایش می‌دهند. همچنین محققان در مطالعه دیگری مشاهده کردند رژیم‌های غذایی سرشار از سبزیجات و میوه‌ها تاثیر مثبتی بر قند خون دارد که می‌تواند به کنترل اشتها کمک کرده و میزان کاهش وزن را بهبود دهد. به گزارش ان‌دی تی‌وی، درصورتیکه مردان از مواد غذایی گیاهی مصرف...
    کارشناسان سلامت به مردان توصیه می‌کنند برای پیشگیری از ابتلا به بیماری‌ قلبی و چاقی از برخی انواع سبزیجات و میوه‌ها مصرف کنند. ناطقان: نتایج یک بررسی نشان می‌دهد مصرف میوه‌هایی همچون سیب و گلابی و سبزیجات برگ‌دار و برگ‌سبز می‌تواند سلامت مردان را در برابر بیماری‌ قلبی، برخی انواع سرطان‌ها، دیابت نوع دو و چاقی حفظ کند.محققان در این بررسی تاکید کردند رژیم‌های غذایی گیاهی برای مردان بسیار مفید است. همچنین، رژیم‌های غذایی که بر پایه مواد غذایی گیاهی قرار دارند طول عمر را افزایش می‌دهند.همچنین محققان در مطالعه دیگری مشاهده کردند رژیم‌های غذایی سرشار از سبزیجات و میوه‌ها تاثیر مثبتی بر قند خون دارد که می‌تواند به کنترل اشتها کمک کرده و میزان کاهش وزن را بهبود دهد.به...
    کارشناسان سلامت به مردان توصیه می‌کنند برای پیشگیری از ابتلا به بیماری‌ قلبی و چاقی از برخی انواع سبزیجات و میوه‌ها مصرف کنند. نتایج یک بررسی نشان می‌دهد مصرف میوه‌هایی همچون سیب و گلابی و سبزیجات برگ‌دار و برگ‌سبز می‌تواند سلامت مردان را در برابر بیماری‌ قلبی، برخی انواع سرطان‌ها، دیابت نوع دو و چاقی حفظ کند. محققان در این بررسی تاکید کردند رژیم‌های غذایی گیاهی برای مردان بسیار مفید است. همچنین، رژیم‌های غذایی که بر پایه مواد غذایی گیاهی قرار دارند طول عمر را افزایش می‌دهند. همچنین محققان در مطالعه دیگری مشاهده کردند رژیم‌های غذایی سرشار از سبزیجات و میوه‌ها تاثیر مثبتی بر قند خون دارد که می‌تواند به کنترل اشتها کمک کرده و میزان کاهش وزن را بهبود دهد....
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، آکادمی بلژیک هفته گذشته استفاده از رژیم غذایی وگان را برای کودکان، نوجوانان، خانم‌های باردار و مادران شیرده ممنوع اعلام کرد. بیشتر بخوانید: انواع رژیم‌های گیاه خواری و اصول آن‌ها حدود سه درصد کودکان بلژیکی نوعی از رژیم وگان که جدا از گوشت، تخم مرغ، لبنیات وسایر فرآورده‌های حیوانی است استفاده می‌کند که این رژیم غذایی محدودکننده است و کمبود‌های غذایی را به دنبال خواهد داشت. نماینده سازمان حقوق بشر ملی این کشور بر ضرورت مراقبت‌های بهداشتی نسبت به اطفال تاکید کرد. یکی از پزشکان اطفال بیمارستان‌های بلژیک مطالعه‌ای را روی معضلات گیاهخواری برای کودکان و مادران باردار مورد بررسی قرار داد و یکی از مشکلات بالقوه بهداشتی ناشی از رژیم غذایی گیاهی را فقدان پروتئین‌های...
    دانشمندان در پژوهشی تاثیر رژیم غذایی در گروه‌های سنی مختلف را مورد بررسی و توجه قرار دادند. ناطقان: آکادمی بلژیک هفته گذشته استفاده از رژیم غذایی وگان را برای کودکان، نوجوانان، خانم‌های باردار و مادران شیرده ممنوع اعلام کرد.حدود سه درصد کودکان بلژیکی نوعی از رژیم وگان که جدا از گوشت، تخم مرغ، لبنیات وسایر فرآورده‌های حیوانی است استفاده می‌کند که این رژیم غذایی محدودکننده است و کمبود‌های غذایی را به دنبال خواهد داشت.نماینده سازمان حقوق بشر ملی این کشور بر ضرورت مراقبت‌های بهداشتی نسبت به اطفال تاکید کرد.یکی از پزشکان اطفال بیمارستان‌های بلژیک مطالعه‌ای را روی معضلات گیاهخواری برای کودکان و مادران باردار  مورد بررسی قرار داد و یکی از مشکلات بالقوه بهداشتی ناشی از رژیم غذایی گیاهی را...