2020-04-06@07:47:39 GMT
۲۸۰ نتیجه - (۰.۰۰۱ ثانیه)

جدیدترین‌های «فلفل سیاه»:

    به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از نمناک، هر کسی که فکر می‌کند فلفل سیاه می‌تواند به کاهش وزن کمک کند، درست فکر می‌کند! معلوم می‌شود که فلفل سیاه، ادویه سیاهی است که فواید سلامتی زیادی دارد و کاهش وزن یکی از آن‌ها است. این چاشنی کم چرب مملو از ویتامین، مواد معدنی، چربی‌های سالم و فیبر رژیمی است. تحقیقات نشان می‌دهد که فلفل سیاه حاوی پیپرین است که از تمایز سلولی چاقی جلوگیری می‌کند، متابولیسم چربی را افزایش می‌دهد و دسترسی زیستی مواد مغذی را افزایش می‌دهد؛ اگر می‌خواهید وزن خود را کم کنید و خوب به نظر برسید و یا از بیماری‌های مرتبط با چاقی دوری کنید، فلفل سیاه را در رژیم غذایی روزانه خود وارد کنید.  چگونه از فلفل سیاه برای...
    فوق تخصص بیماری‌های عفونی در مورد فریز کردن مواد غذایی و مصرف فلفل سیاه در زمان شیوع کرونا توضیحاتی داد. به گزارش باشگاه خبرنگاران، مسعود مردانی فوق تخصص بیماری‌های عفونی و عضو کمیته کشوری کرونا گفت: فریز کردن مواد غذایی باعث از بین رفتن ویروس کرونا نمی‌شود. او افزود: تصور این موضوع که فریز کردن مواد غذایی باعث ازبین رفتن ویروس کرونا می‌شود کاملا نادرست است؛ در واقع ویروس در عمل فریز شدن گاهی اوقات باعث حفظ و محکم شدن آن می‌شود. فوق تخصص بیماری‌های عفونی ادامه داد: نگهداری نان در فریزر نه تنها منجر به از بین رفتن ویروس کرونا نمی‌شود، بلکه منجر به پایداری احتمالی آن خواهد شد. هرچند که حرارت دادن نان قبل از مصرف می‌تواند منجر...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، این غذا را می‌توان با برنج سرو کرد یا حتی به عنوان غذای کامل به‌تن‌هایی مصرف کرد. پخت این غذا بسیار سریع و آسان است و توصیه می‌کنیم برای یک بار هم شده این غذا را درست کنید. مواد لازم: یک چهارم فنجان پیاز خرد شدهپنج قاشق غذاخوری سس سویادو و نیم قاشق غذاخوری شکر قهوه‌ایدو قاشق غذا خوری سیر خرد شدهدو قاشق غذا خوری روغن کنجدیک قاشق غذا خوری دانه کنجدنصف قاشق چای خوری کایننمک و فلفل سیاه به مقدار لازم۴۵۰ گرم سینه مرغ بدون استخوان، برش داده شده به شکل نوار باریک طرز تهیه: پیاز، سس سویا، شکر قهوه‌ای، سیر، روغن کنجد، دانه کنجد، فلفل قرمز، نمک، و فلفل سیاه را با...
    به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از مشهد، مرغ منبع بسیار خوب پروتئین است و ۱۲۰ گرم آن حدود ۷۰ درصد نیاز پروتئین بدن را فراهم می‌کند. افرادی که می‌خواهند مقدار چربی غذای خود را کاهش دهند، می‌توانند از گوشت مرغ استفاده کنند.   گوشت سینه مرغ در مقایسه با ران چربی کمتری دارد. با مرغ غذا‌های متنوع و زیادی را می‌توان تهیه کرد که در اینجا چند نمونه را در اختیارتان قرار می‌دهیم.   چند نکته درباره مرغ  گوشت مرغ باید بوی طبیعی داشته باشد. اگر بوی مرغ غیرطبیعی باشد نشانه فاسد بودن گوشت است.گوشت مرغ فساد تیره، پرخون یا کبود است. گوشت مرغ در اثر نگهداری در شرایط نامناسب به تدریج خاکستری و سبز رنگ می‌شود که بایستی در...
    فوق تخصص بیماری‌های عفونی در مورد فریز کردن مواد غذایی و مصرف فلفل سیاه در زمان شیوع کرونا توضیحاتی داد. ناطقان: مسعود مردانی فوق تخصص بیماری‌های عفونی و عضو کمیته کشوری کرونا گفت: فریز کردن مواد غذایی باعث از بین رفتن ویروس کرونا نمی‌شود.او افزود: تصور این موضوع که فریز کردن مواد غذایی باعث ازبین رفتن ویروس کرونا می‌شود کاملا نادرست است؛ در واقع ویروس در عمل فریز شدن گاهی اوقات باعث حفظ و محکم شدن آن می‌شود.فوق تخصص بیماری‌های عفونی ادامه داد: نگهداری نان در فریزر نه تنها منجر به از بین رفتن ویروس کرونا نمی‌شود، بلکه منجر به پایداری احتمالی آن خواهد شد. هرچند که حرارت دادن نان قبل از مصرف می‌تواند منجر به از بین رفتن آلودگی...
    مسعود مردانی فوق تخصص بیماری‌های عفونی و عضو کمیته کشوری کرونا ، گفت: فریز کردن مواد غذایی باعث از بین رفتن ویروس کرونا نمی‌شود. اخبار اجتماعی - او افزود: تصور این موضوع که فریز کردن مواد غذایی باعث ازبین رفتن ویروس کرونا می‌شود کاملا نادرست است؛ در واقع ویروس در عمل فریز شدن گاهی اوقات باعث حفظ و محکم شدن آن می‌شود. فوق تخصص بیماری‌های عفونی ادامه داد: نگهداری نان در فریزر نه تنها منجر به از بین رفتن ویروس کرونا نمی‌شود، بلکه منجر به پایداری احتمالی آن خواهد شد. هرچند که حرارت دادن نان قبل از مصرف می‌تواند منجر به از بین رفتن آلودگی احتمالی شود. عضو کمیته کشوری کرونا اضافه کرد: ویتامین‌های A موجود در سبزیجات تازه و مخصوصا...
    خبرگزاری میزان- فوق تخصص بیماری‌های عفونی در مورد فریز کردن مواد غذایی و مصرف فلفل سیاه در زمان شیوع کرونا توضیحاتی داد. تاریخ انتشار: 13:05 - 22 اسفند 1398 - کد خبر: ۶۰۵۲۴۹ به گزارش گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان، مسعود مردانی فوق تخصص بیماری‌های عفونی و عضو کمیته کشوری کرونا در مورد فریز کردن مواد غذایی و مصرف فلفل سیاه در زمان شیوع کرونا به خبرگزاری باشگاه خبرنگاران گفت: تصور این موضوع که فریز کردن مواد غذایی باعث ازبین رفتن ویروس کرونا می‌شود کاملا نادرست است؛ در واقع ویروس در عمل فریز شدن گاهی اوقات باعث حفظ و محکم شدن آن می‌شود. نگهداری نان در فریزر نه تنها منجر به از بین رفتن ویروس کرونا نمی‌شود، بلکه منجر...
    فلفل سیاه میوه‌های خشک شده تیره رنگ گیاه فلفل است. گیاه فلفل بومی جنوب هند است. فلفل یا پلپل سیاه (nigrum پیپر) گیاه رونده گل دهنده ای از خانواده Piperaceae، که برای میوه آن کشت می شود، که معمولاً به صورت خشک به عنوان ادویه و چاشنی استفاده می شود.فلفل سیاه خیلی بیشتر از آنچه که اکثر مردم تصور می کنند برای بدن خاصیت دارد و مفید است. با ما همراه شوید تا با خواص و مضرات آن برای بدن بیشتر آشنا شوید . ناطقان: فلفل گیاهی است بالارونده و دارای ریشه های ساقه خیز و کوتاه که میوه آن ادویه ای است با طعم تند و سوزنده . گیاهی دارویی – خوراکی و دارای طعمی تند.فلفل از بوته‌ای باریک...
     مسعود مردانی فوق تخصص بیماری‌های عفونی و عضو کمیته کشوری کرونا گفت: فریز کردن مواد غذایی باعث از بین رفتن ویروس کرونا نمی‌شود.او افزود: تصور این موضوع که فریز کردن مواد غذایی باعث ازبین رفتن ویروس کرونا می‌شود کاملا نادرست است؛ در واقع ویروس در عمل فریز شدن گاهی اوقات باعث حفظ و محکم شدن آن می‌شود.فوق تخصص بیماری‌های عفونی ادامه داد: نگهداری نان در فریزر نه تنها منجر به از بین رفتن ویروس کرونا نمی‌شود، بلکه منجر به پایداری احتمالی آن خواهد شد. هرچند که حرارت دادن نان قبل از مصرف می‌تواند منجر به از بین رفتن آلودگی احتمالی شود.عضو کمیته کشوری کرونا اضافه کرد: ویتامین‌های A. موجود در سبزیجات تازه و مخصوصا هویج، ویتامین C. موجود در مرکباتی...
    ادویه را معمولاً از گیاهان تهیه می کنند که برخی از آنها به صورت یکساله و برخی دیگر به صورت چندساله رشد می کنند. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ادویه را از محصولات گیاهی به دست می آورند که کاربرد بسیاری دارد و از آن استفاده های مختلفی می شود، ادویه را معمولاً از گیاهان تهیه می کنند که برخی از آنها به صورت یکساله و برخی دیگر به صورت چندساله رشد می کنند. ادویه را پس از خشک و آسیاب کردن به دست می آورند، از ادویه های پر مصرف می توان به سماق و فلفل سیاه اشاره نمود که تأثیر بسزایی در چربی سوزی، چاقی و دیابت دارد. فروش کلی ادویه توسط شرکت باربود انجام...
    صراط: ادویه را معمولاً از گیاهان تهیه می کنند که برخی از آنها به صورت یکساله و برخی دیگر به صورت چندساله رشد می کنند. به گزارش تسنیم ادویه را از محصولات گیاهی به دست می آورند که کاربرد بسیاری دارد و از آن استفاده های مختلفی می شود، ادویه را معمولاً از گیاهان تهیه می کنند که برخی از آنها به صورت یکساله و برخی دیگر به صورت چندساله رشد می کنند. ادویه را پس از خشک و آسیاب کردن به دست می آورند، از ادویه های پر مصرف می توان به سماق و فلفل سیاه اشاره نمود که تأثیر بسزایی در چربی سوزی، چاقی و دیابت دارد. فروش کلی ادویه توسط شرکت باربود انجام می شود که...
    آفتاب‌‌نیوز : سس خردل همیشه ما را یاد غذاهای فست فودی مثل هات داگ و .. می‌اندازد. سس تندی که غذا را چند برابر برای ما لذیذ می‌کند و در انواع برندهای مختلف هم می‌توانیم آن را پیدا و تهیه کنیم اما نکته جالب این است که این سس را می‌توانیم در خانه هم درست و تمام ویتامین‌ها و مواد مغذی‌اش را حفظ کنیم. مواد لازم برای سس خردل با سرکه: دانه خردل سفید: ۱ ق سوپ‌خوریسرکه: ۱ ق چای‌خوریآب سرد: ۱ ق چای‌خوریشکر: ۱ ق چای‌خوریفلفل: به مقدار نیاز طرز تهیه و دستور پخت: ۱. برای تهیه ۱ قاشق سوپ‌خوری سس خردل، همه مواد را داخل میکسر بریزید و باهم مخلوط کنید. ۲. اجازه دهید این ترکیب...
     زردچوبه که به آن ادویه‌ی طلایی نیز می‌گویند از ادویه‌های بسیار پرکاربرد در آشپزی است که سابقه‌ی بسیار طولانی در طب سنتی نیز دارد، چون دارای خواص ضدالتهابی، ضد قارچی، ضد باکتریایی و ضدعفونی کنندگی است. فلفل سیاه نیز فواید فراوانی دارد. این دو عامل اگر با هم ترکیب شوند خاصیت درمانی فوق‌العاده‌ای پیدا می‌کنند.تقویت سلامت پوست ترکیب زردچوبه و فلفل سیاه خاصیت ضدالتهابی دارد که به درمان و تسکین بسیاری از بیماری‌های پوستی کمک کرده و سلامت و درخشش پوست را حفظ می‌کند.تسکین درد زردچوبه به خاطر خاصیت ضدالتهابی خود می‌تواند پروسه‌ی التیام بدن را سرعت ببخشد، با عفونت‌ها مبارزه کرده و درد را آرام کند.هم زردچوبه و هم فلفل سیاه وقتی با هم ترکیب شوند می‌توانند بیماری‌های...
     طی سال‌های اخیر، کمتر ادویه‌ای توانسته است مثل زردچوبه توجه همه را به خود جلب کند. زردچوبه یک ادویه‌ی زرد طلایی است که گاهی به آن زعفران هندی نیز می‌گویند. گفته می‌شود که زردچوبه نقش مهمی در کنترل خیلی از بیماری‌ها دارد، از جمله آرتریت، بدهضمی و سندرم روده‌ی تحریک پذیر (IBS). بیشتر فواید بالقوه‌ی زردچوبه را می‌توان به ترکیب فعال موجود در آن که کورکومین نام دارد مرتبط دانست. تحقیقات نشان می‌دهد کورکومین می‌تواند التهاب را کاهش داده و شاخص‌های سیستمیک استرس اکسیداتیو، که ناشی از زیاد قرار گرفتن در معرض رادیکال‌های آزاد است، را نیز بهبود ببخشد. ممکن است زردچوبه یک راه‌حل ایده آل و طبیعی برای خیلی از مشکلات سلامتی به نظر برسد، اما مسئله‌ای وجود...
    ساعت24 - ممکن است زردچوبه یک راه‌حل ایده آل و طبیعی برای خیلی از مشکلات سلامتی به نظر برسد، اما مسئله‌ای وجود دارد؛ زردچوبه به سختی به اندازه‌ی کافی گوارش می‌شود تا بتوانید تمام خواص ثابت شده‌ی آن را نصیب خود کنید. طی سال‌های اخیر، کمتر ادویه‌ای توانسته است مثل زردچوبه توجه همه را به خود جلب کند. زردچوبه یک ادویه‌ی زرد طلایی است که گاهی به آن زعفران هندی نیز می‌گویند. گفته می‌شود که زردچوبه نقش مهمی در کنترل خیلی از بیماری‌ها دارد، از جمله آرتریت، بدهضمی و سندرم روده‌ی تحریک پذیر.  بیشتر فواید بالقوه‌ی زردچوبه را می‌توان به ترکیب فعال موجود در آن که کورکومین نام دارد مرتبط دانست. تحقیقات نشان می‌دهد کورکومین می‌تواند التهاب را کاهش...
    ممکن است زردچوبه یک راه‌حل ایده آل و طبیعی برای خیلی از مشکلات سلامتی به نظر برسد، اما مسئله‌ای وجود دارد؛ زردچوبه به سختی به اندازه‌ی کافی گوارش می‌شود تا بتوانید تمام خواص ثابت شده‌ی آن را نصیب خود کنید. به گزارش گروه روی خط رسانه های خبرگزاری برنا؛ طی سال‌های اخیر، کمتر ادویه‌ای توانسته است مثل زردچوبه توجه همه را به خود جلب کند. زردچوبه یک ادویه‌ی زرد طلایی است که گاهی به آن زعفران هندی نیز می‌گویند. گفته می‌شود که زردچوبه نقش مهمی در کنترل خیلی از بیماری‌ها دارد، از جمله آرتریت، بدهضمی و سندرم روده‌ی تحریک پذیر. بیشتر فواید بالقوه‌ی زردچوبه را می‌توان به ترکیب فعال موجود در آن که کورکومین نام دارد مرتبط دانست. تحقیقات نشان...
    طی سال‌های اخیر، کمتر ادویه‌ای توانسته است مثل زردچوبه توجه همه را به خود جلب کند. زردچوبه یک ادویه‌ی زرد طلایی است که گاهی به آن زعفران هندی نیز می‌گویند. گفته می‌شود که زردچوبه نقش مهمی در کنترل خیلی از بیماری‌ها دارد، از جمله آرتریت، بدهضمی و سندرم روده‌ی تحریک پذیر.بیشتر فواید بالقوه‌ی زردچوبه را می‌توان به ترکیب فعال موجود در آن که کورکومین نام دارد مرتبط دانست. تحقیقات نشان می‌دهد کورکومین می‌تواند التهاب را کاهش داده و شاخص‌های سیستمیک استرس اکسیداتیو، که ناشی از زیاد قرار گرفتن در معرض رادیکال‌های آزاد است، را نیز بهبود ببخشد.ممکن است زردچوبه یک راه‌حل ایده آل و طبیعی برای خیلی از مشکلات سلامتی به نظر برسد، اما مسئله‌ای وجود دارد؛ زردچوبه به...
    به گزارش گروه علم و فناوری ایسکانیوز، فاطمه حسن زاده اول، مدیرعامل یک شرکت دانش بنیان، در خصوص محصول تولید شده در این مجموعه گفت: کپسول گیاهی پیپرجین از عصاره خشک میوه فلفل سیاه، میوه دارفلفل و ریزوم زنجبیل تهیه شده است. یکی از ترکیبات اصلی موجود در این فرآورده piperine است که مولد حرارت بوده، فراهمی زیستی مواد مغذی و داروهای تجویز شده همراه با آن افزایش یافته و سبب افزایش سوخت وساز بدن می‌شود. Gingerol و Shogaol از دیگر اجزای اصلی و فعال این دارو است که با کاهش انقباضات معده و اسید معده منجر به بهبود حالت تهوع می‌شود. حسن زاده اول، با اشاره به اینکه مصرف زیاد فلفل سیاه، دارفلفل و زنجبیل در فرهنگ غذایی و...
    میوه فلفل سیاه یکی از مواد تشکیل دهنده مهم و عمده ادویه خوراکی است و پپرین فراوان‌ترین ماده موثره آن است. در طب سنتی، دم کرده فلفل سیاه را جهت تسکین درد‌های قاعدگی توصیه کرده اند، اما مطالعات جامعی در مورد آن انجام نشده بود.مطالعات اخیر که در ایران و در دانشگاه علوم پزشکی جندی شاپور اهواز انجام شد تاثیرات مثبت فلفل را در کاهش انقباضات رحمی و تسکین درد‌های قاعدگی تأیید می‌کند.     منبع:ایران ناز
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، بهترین راه برای کاهش وزن خوردن سالاد و سبزیجات به جای غذای چرب و سنگینه. در این مطلب طرز تهیه چند نوع سالاد رژیمی و خوشمزه را برایتان آورده ایم. برای تهیه این سالاد خوشمزه کافیست چند نوع سبزی خوش طعم را با مقداری چاشنی ترکیب کنید و از طعم آن لذت ببرید. مواد مورد نیاز آب غوره: ۲ ق سزرشک: ۲ ق سگردو (خرد شده): ۲ ق سسیر (رنده شده): ۲ حبهپیازچه (خرد شده): ۵ عددپودر آویشن: یک دوم ق چپودر زیره: یک دوم ق چنمک و فلفل سیاه: به میزان لازمسبریجات معطر (خرد شده): ۲۵۰ گرمروش تهیه ۱. آب غوره، زرشک، گردو، سیر، پیازچه، پودر آویشن، پودر زیره، نمک و فلفل سیاه...
    ترکیب سس سالسا و ماهی کاد یک غذای سالم و خوشمزه است. چربی موجود در این ماهی کمتر از ۳ درصد است. این ماهی سرشار از امگا۳ است. ماهی کاد غنی از ویتامین د، سلنیوم و پروتئین است. مواد اولیه برای تهیه این خوراک فیله ماهی (ترجیحا کاد)، زیتون و سالسا است. این غذا را باید همراه با سس سالسا دودی سرو کنید. برای تهیه این سس از دستور تهیه زیر استفاده کنید:۱ عدد سیر، ۴ عدد گوجه فرنگی، ۳ عدد فلفل هالوپینو، ۱۰۰ گرم گشنیز، ۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون، نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم. برای خوشمزه تر شدن این سس حتما تمام سبزیجات را روی زغال کباب کنید. بوته سیر را روی آتش گرفته و پوست...
    فلفل سیاه میوه های تیره رنگی از گیاه فلفل است که بعد از پودر شدن برای مصارف خوراکی استفاده می شود. فلفل سیاه نیز مانند زردچوبه از گیاهان بومی هند است. فلفل سیاه به جز اینکه یک ادویه ارزشمند است یک دارو گیاهی هم محسوب می شود. برای تهیه فلفل سیاه دانه های بوته فلفل که در رنگ های مختلفی مانند سرخ ، سفید و سیاه هستند را ابتدا خشک می کنند سپس آنرا آسیاب می کنند و به صورت پودر برای مصارفی همچون آشپزی و یا دارویی در می آورند. در گذشته های دور فلفل سیاه به عنوان دارایی محسوب می شده است و ارزش بسیار زیادی داشته است. در حال حاضر هم فلفل سیاه محبوبیت زیادی دارد...
     اگر این روش خانگی درمان سرفه را امتحان کردید و علائمتان بعد از چند روز از بین نرفت، با پزشکتان تماس بگیرید. ممکن است مشکل پیچیده‌تری وجود داشته باشد که نیاز به درمان خاصی دارد.در این مطلب، ما یک درمان بسیار مؤثر برای از بین رفتن سرفه را نشان می‌دهیم که برای تهیه‌ی آن فقط به چند ماده نیاز است. البته خوب است این را بدانید که اگرچه سرفه‌ها بسیار شایع هستند؛ اما شناخت علل مختلف آن برای این که بدانیم چگونه آن‌ها را درمان کنیم مهم است.اگر احساس بیماری می‌کنید، ممکن است نخواهید خوددرمانی کنید و این بسیار خوب است. اولین و مهم‌ترین کار هنگام ابتلا به بیماری مراجعه به پزشک و دریافت توصیه‌های اوست. با این حال،...
    اگر این روش خانگی درمان سرفه را امتحان کردید و علائمتان بعد از چند روز از بین نرفت، با پزشکتان تماس بگیرید. ممکن است مشکل پیچیده‌تری وجود داشته باشد که نیاز به درمان خاصی دارد. در این مطلب، ما یک درمان بسیار مؤثر برای از بین رفتن سرفه را نشان می‌دهیم که برای تهیه‌ی آن فقط به چند ماده نیاز است. البته خوب است این را بدانید که اگرچه سرفه‌ها بسیار شایع هستند؛ اما شناخت علل مختلف آن برای این که بدانیم چگونه آن‌ها را درمان کنیم مهم است. اگر احساس بیماری می‌کنید، ممکن است نخواهید خوددرمانی کنید و این بسیار خوب است. اولین و مهم‌ترین کار هنگام ابتلا به بیماری مراجعه به پزشک و دریافت توصیه‌های اوست. با این...
    اگر این روش خانگی درمان سرفه را امتحان کردید و علائمتان بعد از چند روز از بین نرفت، با پزشکتان تماس بگیرید. ممکن است مشکل پیچیده‌تری وجود داشته باشد که نیاز به درمان خاصی دارد. ناطقان: سرفه، سرماخوردگی و سایر بیماری‌های تنفسی همگی می‌توانند سلامت شما را تحت تأثیر قرار دهند، به ویژه هنگامی که هوای بیرون سرد یا بارانی باشد. برای حل این مشکل می‌توانید از گزینه‌هایی که طبیعت در اختیار ما گذاشته است، استفاده کنید. یکی از این درمان‌های خانگی که می‌توانید آن را انتخاب کنید، استفاده از ترکیب فلفل سیاه، میخک و زنجبیل است.دمنوش زنجبیل و لیمواگر این روش خانگی درمان سرفه را امتحان کردید و علائمتان بعد از چند روز از بین نرفت، با پزشکتان تماس...
    مواد لازم یک پیاز قرمز کوچک نصف فنجان زیتون سیاه یک قوطی کنسرو تن یک و نیم قاشق غذاخوری سس مایونز یک قاشق چایخوری فلفل سیاهطرز تهیه یک پیاز قرمز کوچک را به صورت مکعب‌های ریز خرد کنید. نصف فنجان زیتون سیاه بدون هسته را هم خرد کنید و با یک قوطی کنسرو تن قاطی کنید. حالا به یک و نیم قاشق غذاخوری سس مایونز و یک قاشق چایخوری فلفل سیاه نیاز دارید. موادتان را خوب با هم مخلوط کنید. این خوراک را باید سرد و به صورت ساندویچ سرو کنید.   منبع:برترین ها    
    اغلب پزشکان طب سنتی توصیه می‌کند به غذا‌ها ‏فلفل سیاه‏ اضافه کنید؛ افزودن این ادویه محبوب می‌تواند به کاهش وزن شما کمک کند و سلامت و شادابی را به پوست شما بازگرداند؛ افزودن این ادویه باعث کاهش خطر ابتلا به سرطان می‌شود و می‌تواند سلامت مغز شما را تضمین کند. فلفل سیاه از دارو‌های پرکاربرد در تسکین سیاه سرفه محسوب می‌شود و باعث کاهش درد مفاصل و بهبود التهابات بدن می‌شود؛ جالب است بدانید که تاثیر چشم‌گیری بر افزایش رشد ناخن‌ها و رفع موخوره دارد.منبع: بهداشت نیوز
    ما تقریبا همیشه به غذاهای‌مان نمک می‌زنیم، اما فلفل سیاه، کمتر مورد توجه‌مان است. فلفل سیاه به میزان بسیار زیادی طعم غذا‌ها را بهتر می‌کند و این در کنار فواید بی‌نظیری که دارد یک ویژگی بسیار باارزش است. ناطقان: ما تقریبا همیشه به غذاهای‌مان نمک می‌زنیم، اما فلفل سیاه، کمتر مورد توجه‌مان است. فلفل سیاه به میزان بسیار زیادی طعم غذا‌ها را بهتر می‌کند و این در کنار فواید بی‌نظیری که دارد یک ویژگی بسیار باارزش است. ما تقریبا همیشه به غذاهای‌مان نمک می‌زنیم، اما فلفل سیاه، کمتر مورد توجه‌مان است. فلفل سیاه به میزان بسیار زیادی طعم غذا‌ها را بهتر می‌کند و این در کنار فواید بی‌نظیری که دارد یک ویژگی بسیار باارزش است.فلفل سیاه چیست؟ چه فوایدی دارد؟فلفل سیاه...
     ما تقریبا همیشه به غذاهای‌مان نمک می‌زنیم اما فلفل سیاه، کمتر مورد توجه‌مان است. فلفل سیاه به میزان بسیار زیادی طعم غذاها را بهتر می‌کند و این در کنار فواید بی‌نظیری که دارد یک ویژگی بسیار باارزش است.فلفل سیاه چیست؟ چه فوایدی دارد؟فلفل سیاه که نام علمی آن پیپرنیگروم است، میوه‌ی خشک شده‌ای است که از آن به عنوان ادویه استفاده می‌شود و این همان فلفل سیاهی است که برای بیشتر ما آشناست.میوه خشک شده‌ی فلفل سیاه که به نام دانه‌ی فلفل معروف است، سه نوع دارد: سیاه، سبز و سفید. این ادویه، بومی جنوب هند و قسمت‌های دیگری از جنوب آسیاست و از 2000 سال پیش از میلاد مسیح، فلفل سیاه در آشپزی هندی کاربرد داشته است.فلفل سیاه منبع...
    مواد لازم برای درست کردن سالاد خیار اندونزی:خیار پوست کنده و قطعه قطعه ۱ عدد پیاز قرمز کمی درشت‌تر خرد شده ۱ قاشق غذاخوری گشنیز تازه خرد شده ۱ قاشق غذاخوریسرکه سفید ۳ قاشق غذاخوریشکر ۱/۲ قاشق چایخوریفلفل قرمز خرد شده به میزان دلخواهنمک دریا و فلفل سیاه کمی برای طعم و مزهطرز تهیه سالاد خیار اندونزی:خیار، پیاز قرمز و گشنیز‌های خرد شده را در یک ظرف ترکیب کنید.سپس سرکه سفید، شکر، فلفل قرمز خرد شده به همراه دانه‌های فلفل، و نمک و فلفل سیاه را اضافه می‌کنیم و به آرامی مخلوط تا به خوبی ترکیب شود.روی آن را پوشانده و در یخچال به مدت حداقل ۳۰ دقیقه قبل از مصرف قرار می‌دهیم.منبع: mavadelazem.com
    فلفل سیاه علاوه بر کاربرد غذایی، در طب سنتی و درمان گیاهی نیز مصارف زیادی دارد. با ما در این مقاله همراه باشید تا با خواص فلفل سیاه محبوب و دوستداشتنی بیشتر آشنا شوید. دانه و گیاه فلفل سیاه میوه گیاه فلفل سیاه از نظر ظاهری شبیه انگور است که پس از برداشت معمولا به صورت خشک و به عنوان ادویه و چاشنی غذا مورد استفاده قرار می گیرد. از این میوه سه نوع فلفل به عمل می آید. اگر میوه نارس گیاه فلفل، که در ابتدا سبز رنگ است را از گیاه جدا کرده و خشک کنند دانه های فلفل سبز به دست می آید. اگر پوست همان فلفل را در حالتی که میوه آن قرمز رنگ است...
    فلفل سیاه می‌تواند مزایایی فراتر از بهبود عطر و طعم وعده‌های غذایی شما داشته باشد. این ماده غذایی به بهبود گوارش، افزایش جذب مواد مغذی، کاهش التهاب و بسیاری موارد دیگر کمک می‌کند.از فواید جالب توجه روغن اساسی فلفل سیاه به نقل از "کر ۲"، شاید با فوایدی که به آن‌ها اشاره شد، آشنا بوده و بر همین اساس، از فلفل سیاه استفاده می‌کنید، اما آیا تاکنون درباره استفاده از روغن اساسی فلفل سیاه فکر کرده اید؟ این محصول فواید فوق العاده‌ای را ارائه می‌کند که برخی از آن‌ها شاید از عهده فلفل سیاهی که در کابینت آشپزخانه خود دارید، خارج باشد.تسکین کرامپ‌ها فلفل سیاه یکی از بهترین روغن‌های اساسی برای تسکین کرامپ هاست. این محصول دارای اثری گرماییست...
    شما با کمک ادویه ­جات و طعم ­دهنده­ های غذای بوبارد به جادوگری تبدیل می شوید که می توانید میهانانتان را جادو کنید. معمولا آشپزی از روی اجبار یکی از خسته کننده ترین قسمت های زندگیست ولی اگر مواد اولیه، سریع و آسان و با کیفیت به دست ما برسد نه تنها لذت بخش است بلکه ما را از شر تهیه غذای آماده از بیرون راحت می کند و برای ما سلامتی را به ارمغان می آورد. شما با تهیه ادویه جات با کیفیت به غذای خود عطر و طعمی فراموش نشدنی می دهید و پاداش شما، لبخند رضایت اعضا خانواده است. انواع ادویه جات در بوبارد ممکن است در نگاه اول گیج و سر در گم شوید....
    لاغری با فلفل هر کسی که فکر می کند فلفل سیاه می تواند به کاهش وزن کمک کند، درست فکر می کند! معلوم می شود که فلفل سیاه ادویه سیاهی است که فواید سلامتی زیادی دارد و کاهش وزن یکی از آن ها است.این چاشنی کم چرب مملو از ویتامین، مواد معدنی، چربی های سالم و فیبر رژیمی است. تحقیقات نشان می دهد که فلفل سیاه حاوی پیپرین است که از تمایز سلولی چاقی جلوگیری می کند، متابولیسم چربی را افزایش می دهد و دسترسی زیستی مواد مغذی را افزایش می دهد. بنابراین خواهیم گفت اگر می خواهید وزن خود را کم کنید و خوب به نظر برسید و یا از بیماری های مرتبط با چاقی دوری کنید، فلفل...
    خوردن فلفل تاثیر شگفت انگیز لاغر شدن دارد. شاید سراغ خیلی از مواد غذایی می روید تا لاغرتان کند اما دانستن اینکه انواع فلفل چه تاثیری در کاهش وزن شما دارد برایتان جالب خواهد بود.لاغری با فلفل هر کسی که فکر می کند فلفل سیاه می تواند به کاهش وزن کمک کند، درست فکر می کند! معلوم می شود کهفلفل سیاه ادویه سیاهی است که فواید سلامتی زیادی دارد و کاهش وزن یکی از آن ها است.این چاشنی کم چرب مملو از ویتامین، مواد معدنی، چربی های سالم و فیبر رژیمی است.تحقیقات نشان می دهد که فلفل سیاه حاوی پیپرین است که از تمایز سلولی چاقی جلوگیری می کند، متابولیسم چربی را افزایش می دهد و دسترسی زیستی مواد مغذی...
    به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران، در این گزارش جدیدترین دانستنی‌های روز پزشکی که هر روز با آن سر و کار دارید،‌ را دنبال می‌کنیم. عادتی مفید برای داشتن عمر طولانی‌ ورزش و رژیم غذایی سالم از جمله ارکان کلیدی حفظ سلامت بدن محسوب می‌شوند، اما نباید اختصاص زمان برای کسب آرامش و دوری از استرس را فراموش کنید؛ مدیریت استرس می‌تواند به حفظ عملکرد مطلوب و درست سیستم ایمنی، دستگاه گوارش و خواب بهتر کمک کند. خوشبختانه نیازی نیست تا برای کسب آرامش حتما در کلاس یوگا شرکت کنید زیرا تمرینات تنفس عمیق نیز گزینه‌ای راحت و ساده برای کاهش تنش و استرس در بدن هستند. به یاد داشته باشید حتی فعالیتی به سادگی انجام حرکات کششی می‌تواند...
    آیا تاکنون برای مقابله با اضطراب استفاده از روغن های اساسی را امتحان کرده اید؟ روغن اساسی فلفل سیاه یکی از بهترین گزینه ها در این زمینه محسوب می شود. ناطقان: فلفل سیاه می تواند مزایایی فراتر از بهبود عطر و طعم وعده های غذایی شما داشته باشد. این ماده غذایی به بهبود گوارش، افزایش جذب مواد مغذی، کاهش التهاب و بسیاری موارد دیگر کمک می کند.به گزارش "کر2"، شاید با فوایدی که به آنها اشاره شد، آشنا بوده و بر همین اساس، از فلفل سیاه استفاده می کنید، اما آیا تاکنون درباره استفاده از روغن اساسی فلفل سیاه فکر کرده اید؟ این محصول فواید فوق العاده ای را ارائه می کند که برخی از آنها شاید از عهده فلفل...
    فرارو- زمان‌هایی که مداوم و پشت سر هم سرفه می‌کنید واقعا آزار دهنده است. هیچ فردی دوست ندارد سر کلاس درس و زمانی که معلم در حال تدریس است، سرفه هایش سکوت کلاس را از بین ببرد. یا در رستوران تصور کنید هنگامی که سرفه شما افراد دیگر بشقاب خود را بپوشانند تا غذای شان از سرفه‌های شما در امان بمانند حتماً خجالت‌زده خواهید شد. سرفه‌های ناشی از سرماخوردگی، حساسیت یا عفونت‌های سینوسی، با دارو‌های رایج که نیازی به نسخه‌ی پزشک ندارند قابل درمان هستند. این نوع سرفه‌ها که ممکن است سرفه خشک یا خلط‌دار باشد، ناشی از ریزش مخاط گلو (به دلیل حساسیت یا سرماخوردگی) است که با تحریک پایانه‌های عصبی باعث سرفه می‌شود. این سرفه‌ها در شب‌ها شدیدتر و...
    قیمت انواع فلفل سیاه در بازار به شرح زیر است:          
    مواد لازم ادویه مراکشی زنجفیل: ۲ ق. چ. هل: ۲ ق. چ. جوز هندی:۲ ق. چ. دارچین: ۱ ق. چ. فلفل سیاه: ۱ ق. چ. تخم گشنیز: ۱ ق. چ. زرد چوبه:۱ ق. چ. تخم رازیانه: ½ ق. چ. تخم میخک: ¼ ق. چ. فلفل سیاه دانه درشت: ۱ ق. چ. طرز تهیه ادویه مراکشیهمه ادویه‌های گفته شده را با هم مخلوط کنید و در دستگاه آسیاب بریزید تا پودر شوند.سپس در شیشه‌های در بسته تیره به مدت یکماه در جای خشک نگهدارید... نکات تکمیلی در مورد ادویه مراکشی ادویه مراکشی جزو چاشنی‌ها و ادویه میباشد زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۱۵ دقیقه توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۰ نفر...
    رکنا: ترکیب زردچوبه و فلفل سیاه خاصیت ضد التهابی دارد که به درمان و تسکین بسیاری از بیماری‌های پوستی کمک کرده و سلامت و درخشش پوست را حفظ می‌کند. زردچوبه که به آن ادویه‌ طلایی نیز می‌گویند از ادویه‌های بسیار پرکاربرد در آشپزی است که سابقه‌ی بسیار طولانی در طب سنتی نیز دارد، چون دارای خواص ضدالتهابی، ضد قارچی، ضد باکتریایی و ضدعفونی کنندگی است. فلفل سیاه نیز فواید فراوانی دارد. این دو عامل اگر با هم ترکیب شوند خاصیت درمانی فوق‌العاده‌ای پیدا می‌کنند. ترکیب زردچوبه و فلفل سیاه خاصیت ضد التهابی دارد که به درمان و تسکین بسیاری از بیماری‌های پوستی کمک کرده و سلامت و درخشش پوست را حفظ می‌کند. کورکومین موجود در زردچوبه از سلول‌های کبد...
    تبیان: زردچوبه که به آن ادویه‌ طلایی نیز می‌گویند از ادویه‌های بسیار پرکاربرد در آشپزی است که سابقه‌ی بسیار طولانی در طب سنتی نیز دارد، چون دارای خواص ضدالتهابی، ضد قارچی، ضد باکتریایی و ضدعفونی کنندگی است. فلفل سیاه نیز فواید فراوانی دارد. این دو عامل اگر با هم ترکیب شوند خاصیت درمانی فوق‌العاده‌ای پیدا می‌کنند. ترکیب زردچوبه و فلفل سیاه خاصیت ضد التهابی دارد که به درمان و تسکین بسیاری از بیماری‌های پوستی کمک کرده و سلامت و درخشش پوست را حفظ می‌کند. کورکومین موجود در زردچوبه از سلول‌های کبد در برابر آسیب‌های ناشی از سموم مضر محافظت کرده و فلفل سیاه نیز با تقویت دسترسی زیستی به گلوتاتیون به سلامت کبد کمک می‌کند. تسکین درد زردچوبه به خاطر...
    زردچوبه که به آن ادویه‌ی طلایی نیز می‌گویند از ادویه‌های بسیار پرکاربرد در آشپزی است که سابقه‌ی بسیار طولانی در طب سنتی نیز دارد چون دارای خواص ضدالتهابی، ضد قارچی، ضد باکتریایی و ضدعفونی کنندگی است. فلفل سیاه نیز فواید فراوانی دارد. این دو عامل اگر با هم ترکیب شوند خاصیت درمانی فوق‌العاده‌ای پیدا می‌کنند.به گزارش بلاغ،ترکیب زردچوبه و فلفل سیاه خاصیت ضدالتهابی دارد که به درمان و تسکین بسیاری از بیماری‌های پوستی کمک کرده و سلامت و درخشش پوست را حفظ می‌کند. تسکین درد زردچوبه به خاطر خاصیت ضدالتهابی خود می‌تواند پروسه‌ی التیام بدن را سرعت ببخشد، با عفونت‌ها مبارزه کرده و درد را آرام کند. هم زردچوبه و هم فلفل سیاه وقتی با هم ترکیب شوند می‌توانند...
    خبرگزاري آريا - ترکيب زردچوبه و فلفل سياه خاصيت ضد التهابي دارد که به درمان و تسکين بسياري از بيماري‌هاي پوستي کمک کرده و سلامت و درخشش پوست را حفظ مي‌کند.به گزارش خبرگزاري آريا از تبيان، زردچوبه که به آن ادويه‌ طلايي نيز مي‌گويند از ادويه‌هاي بسيار پرکاربرد در آشپزي است که سابقه‌ي بسيار طولاني در طب سنتي نيز دارد، چون داراي خواص ضدالتهابي، ضد قارچي، ضد باکتريايي و ضدعفوني کنندگي است.فلفل سياه نيز فوايد فراواني دارد. اين دو عامل اگر با هم ترکيب شوند خاصيت درماني فوق‌العاده‌اي پيدا مي‌کنند.ترکيب زردچوبه و فلفل سياه خاصيت ضد التهابي دارد که به درمان و تسکين بسياري از بيماري‌هاي پوستي کمک کرده و سلامت و درخشش پوست را حفظ مي‌کند.کورکومين موجود در زردچوبه...
    رکنا: برای کنترل چاقی و اضافه وزن مصرف همزمان این دو ادویه مهم توصیه می شود. هم زردچوبه و هم فلفل سیاه سرشار از خاصیت آنتی‌اکسیدانی هستند که به تقویت حافظه کمک می‌کنند. این دو ادویه می‌توانند از مغز در برابر بیماری‌های گسترده‌ای مانند زوال عقل و آلزایمر محافظت کنند. نیوز زردچوبه که به آن ادویه‌ی طلایی نیز می‌گویند از ادویه‌های بسیار پرکاربرد در آشپزی است که سابقه‌ی بسیار طولانی در طب سنتی نیز دارد چون دارای خواص ضدالتهابی، ضد قارچی، ضد باکتریایی و ضدعفونی کنندگی است. فلفل سیاه نیز فواید فراوانی دارد. این دو عامل اگر با هم ترکیب شوند خاصیت درمانی فوق‌العاده‌ای پیدا می‌کنند. ترکیب زردچوبه و فلفل سیاه خاصیت ضدالتهابی دارد که به درمان و تسکین...
    به گزارش گروه روی خط رسانه های خبرگزاری برنا؛ زردچوبه که به آن ادویه‌ طلایی نیز می‌گویند از ادویه‌های بسیار پرکاربرد در آشپزی است که سابقه‌ی بسیار طولانی در طب سنتی نیز دارد، چون دارای خواص ضدالتهابی، ضد قارچی، ضد باکتریایی و ضدعفونی کنندگی است. فلفل سیاه نیز فواید فراوانی دارد. این دو عامل اگر با هم ترکیب شوند خاصیت درمانی فوق‌العاده‌ای پیدا می‌کنند. ترکیب زردچوبه و فلفل سیاه خاصیت ضد التهابی دارد که به درمان و تسکین بسیاری از بیماری‌های پوستی کمک کرده و سلامت و درخشش پوست را حفظ می‌کند. کورکومین موجود در زردچوبه از سلول‌های کبد در برابر آسیب‌های ناشی از سموم مضر محافظت کرده و فلفل سیاه نیز با تقویت دسترسی زیستی به گلوتاتیون به سلامت کبد کمک...
    هم زردچوبه و هم فلفل سیاه سرشار از خاصیت آنتی‌اکسیدانی هستند که به تقویت حافظه کمک می‌کنند. این دو ادویه می‌توانند از مغز در برابر بیماری‌های گسترده‌ای مانند زوال عقل و آلزایمر محافظت کنند. ناطقان: زردچوبه که به آن ادویه‌ی طلایی نیز می‌گویند از ادویه‌های بسیار پرکاربرد در آشپزی است که سابقه‌ی بسیار طولانی در طب سنتی نیز دارد چون دارای خواص ضدالتهابی، ضد قارچی، ضد باکتریایی و ضدعفونی کنندگی است. فلفل سیاه نیز فواید فراوانی دارد. این دو عامل اگر با هم ترکیب شوند خاصیت درمانی فوق‌العاده‌ای پیدا می‌کنند.تقویت سلامت پوستترکیب زردچوبه و فلفل سیاه خاصیت ضدالتهابی دارد که به درمان و تسکین بسیاری از بیماری‌های پوستی کمک کرده و سلامت و درخشش پوست را حفظ می‌کند.تسکین دردزردچوبه به...
    هم زردچوبه و هم فلفل سیاه سرشار از خاصیت آنتی‌اکسیدانی هستند که به تقویت حافظه کمک می‌کنند. این دو ادویه می‌توانند از مغز در برابر بیماری‌های گسترده‌ای مانند زوال عقل و آلزایمر محافظت کنند. آفتاب‌‌نیوز :  زردچوبه که به آن ادویه‌ی طلایی نیز می‌گویند از ادویه‌های بسیار پرکاربرد در آشپزی است که سابقه‌ی بسیار طولانی در طب سنتی نیز دارد چون دارای خواص ضدالتهابی، ضد قارچی، ضد باکتریایی و ضدعفونی کنندگی است. فلفل سیاه نیز فواید فراوانی دارد. این دو عامل اگر با هم ترکیب شوند خاصیت درمانی فوق‌العاده‌ای پیدا می‌کنند.ترکیب زردچوبه و فلفل سیاه خاصیت ضدالتهابی دارد که به درمان و تسکین بسیاری از بیماری‌های پوستی کمک کرده و سلامت و درخشش پوست را حفظ می‌کند.تسکین دردزردچوبه به خاطر...
    گل‌های فلفل به رنگ سفید یا مایل به زرد و میوه آن که اکثراً مخروطی شکل است، دارای اندازه‌های مختلف و به رنگ سبز یا قرمز می‌باشد که پس از رسیدن، مزه‌ بسیار تندی پیدا می‌کند.به گزارش بلاغ،نام دیگر: فلفل فرنگی نام علمی: Capsicum annuum نام‌‌های عمومی: Cayenne pepper, Capsicum, Chili pepper, Red pepper, American pepper نام انگلیسی: Bell Pepper نام عربی: فلفل احمر نام فرانسوی: Piment des jardins نام آلمانی: Roter guinea pfeffer نام‌ مترادف: Capsicum frutescens نام خانواده: Solanaceae (سیب‌زمینی) منشأ جغرافیایی فلفل در نواحی مختلف ایران، به‌ویژه نواحی شمالی کشور کشت می‌شود. همچنین بومی نواحی گرمسیر آمریکاست. امروزه در جنوب شرقی آسیا، چین، شرق ایتالیا و مکزیک کشت می‌گردد. گیاه‌شناسی فلفل گیاهی است علفی و یکساله،...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در این مطلب می خواهیم دستور تهیه مرغ گریل شده همراه با برنج و نخود تند رابه شما آموزش دهیم. بشیتربخوانید: طرز تهیه نان شیرمال بادامی با مواد میانی سینه مرغ - ۱۰۰ گرمنخود پخته شده – نصف فنجانفلفل دلمه‌ای قرمز- یک عددآووکادو( در صورت تمایل) – یک عددسس سویا – یک قاشق چای خوریپودر فلفل سیاه – 2 قاشق چای خوریسیر ریز خردشده – یک قاشق چای خوریپودر فلفل قرمز- نصف قاشق چای خوریبرنج پخته ‌شده – نصف فنجانکلم بنفش خردشده - نصف فنجانپیاز قرمز نازک خرد شده – نصف فنجانروغن زیتون – 2 قاشق غذاخوریزنجبیل ریز خردشده – یک قاشق چای خوریدانه کنجد سیاه – یک قاشق غذاخوریپودر سیر- نصف قاشق...
    سالاد از جمله پیش‌غذا‌های ساده و مغزی‌ای است که در کنار غذا‌های دیگر و یا به تنهایی، سرو می‌شود. امروز تصمیم داریم به شما روش تهیه‌ی یک نوع سالاد سیب‌زمینی که با ماست چکیده، آماده می‌شود را آموزش دهیم. با ما همراه باشید.مواد لازم:سیب زمینی آب پز شده: دو عدد متوسطماست چکیده یا ماست پرچرب غلیظ: یک و نیم پیمانهذرت پخته شده: دو پیمانهنعنا و جعفری خرد شده: یک چهارم پیمانهآب لیمو: یک چهارم پیمانهنمک و فلفل سیاه: به میزان دلخواهطرز تهیه:ماست را با نمک، فلفل سیاه، آب لیمو و نعنا و جعفری مخلوط می‌کنیم.ذرت پخته شده را به ماست اضافه کرده و هم می‌زنیم.سیب‌زمینی‌های آب‌پز شده را نگینی خورد کرده و به مواد قبلی اضافه می‌کنیم.مواد را به آرامی...
    ۱. خواندن دعای فلفل سیاه برای جلب محبت برای به دست آوردن محبت شخص مقابل، ۲۷ دانه فلفل سیاه تهیه را تهیه کنید و سپس آیه ۱۷/ سوره انفال را هر روز بر یکی از فلفل‌ها خوانده ودر آتش بیاندازید تا ۲۷ روز کامل شود. در روایت بعد از آن آمده است، اگر هزار فرسنگ راه نیز فاصله باشد، یار پیش تو خواهد آمد و بسیار مجرب است:پمتن آیه سوره انفالفَلَمْ تَقْتُلُوهُمْ وَ لکِنَّ اللَّهَ قَتَلَهُمْ وَ ما رَمَیْتَ إِذْ رَمَیْتَ وَ لکِنَّ اللَّهَ رَمی‏ وَ لِیُبْلِیَ الْمُؤْمِنینَ مِنْهُ بَلاءً حَسَناً إِنَّ اللَّهَ سَمیعٌ عَلیمٌ(ای مؤمنان) نه شما بلکه خدا کافران را کشت و (ای رسول)، چون تو تیر (یا خاک) افکندی نه تو بلکه خدا افکند (تا کافران را...
    فلفل سیاه یکی از معمول‌ترین ادویه‌های استفاده‌شده در غذاهای مختلف در سراسر دنیاست.     قیمت انواع فلفل سیاه در بازار در جدول زیر آمده است:         
    کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 مواد لازم:چهارصد و پنجاه گرم میگویک قاشق غذاخوری روغن زیتونیک قاشق غذاخوری ادویه کِیجن(نمک،پودر سیر،پاپریکا،فلفل سیاه و قرمز،آویشن...)صد و هفتاد گرم پاستا فتوچینییک قاشق غذاخوری کرهسه پیمانه قارچیک قاشق غذاخوری موسیرنصف پیمانه خامه ترشیک قاشق غذاخوری نشاسته ذرتیک پیمانه آب مرغدویست گرم فلفل قرمز پخته شدهیک قاشق غذاخوری کاپاریسکمی نمککمی فلفل سیاه   استروگانف. معمولا اسم این غذا با پیشوند بیف یعنی گوشت گاو و استروگانف گوشت گاو شنیده می‌شود. استروگانف غذایی روسی است و معمولا با گوشت، نوعی پاستا و سس مخصوص که با خامه ترش درست می‌شود، سرو می‌شود. اما در این ویدیو دستور پخت استروگانفی متفاوت و خوش طعم با میگو آموزش داده شده است.
    رکنا: برای خوشمزه تر کردن طعم غذا باید ادویه خاص همان غذا مورد استفاده قرار گیرد. به هر غذایی باید ادویه مخصوص همان غذا به عنوان چاشنی اضافه شود. ادویه های مخصوص پلو مخلوط ادویه نوع اول : پودر زیره جوز هندی ساییده شده پودر تخم گشنیز پودر میخک زنجبیل رنده شده پودر دارچین نکته : مقدار مساوی از هر کدام به جز میخک که میزان آن نصف بقیه است. ادویه نوع 2 : پودر دارچین ۱ قاشق غذاخوری پودر گل سرخ ۲ قاشق غذاخوری زیره سیاه ۱ قاشق چایخوری پودر زنجبیل ۱ قاشق چایخوری هل سبز ۱۰ عدد میخک ۱ عدد جوز هندی به مقدار لازم طرز تهیه : تکه کوچکی از جوز هندی را ریز رنده کنید...
    مواد لازم: یک چهارم پیمانه کره نرم شده یک قاشق غذاخوری شوید تازه خردشده یک حبه سیر له شده یک قاشق چایخوری پوست لیموی رنده شده نصف قاشق چایخوری زیره یک چهارم قاشق چایخوری نمک یک چهارم قاشق چایخوری فلفل سیاه یک عدد گل کلم بزرگغذا‌های خوشمزه با گل کلمطرز تهیه:۱. دمای فر را روی ۱۷۵ درجه سانتیگراد تنظیم و روشن کنید.۲. کره را با شوید، سیر، پوست لیمو، زیره، نمک و فلفل سیاه ترکیب کنید.۳. پایین ساقه گل کلم را ببرید تا داخل ظرف بایستد. مخلوط کره را روی گل کلم پخش کنید و آن را با فویل بپوشانید.۴. گل کلم را در فر بپزید تا نرم و پخته شود (حدود یک ساعت و ربع) سپس با همه مایعات...
    فلفل سیاه به دلیل داشتن ماده "پپرین" که موجب طعم تند فلفل می‌شود، تشکیل سلول‌های جدید چربی را متوقف می‌کند و خاصیت ضد چربی دارد. تحقیقات گذشته نشان می‌دهد که فلفل سیاه علاوه برداشتن مزیت‌های بسیار بر سلامتی، میزان چربی جریان خون را کاهش می‌دهد.اکنون محققان طی تحقیقات آزمایشگاهی و مدل‌های کامپیوتری دریافتند که «پپرین» در فعالیت ژنی که مسؤول کنترل تشکیل سلول‌های جدید چربی است، دخالت می‌کند.«پپرین» همچنین ممکن است فعالیت‌های زنجیره‌ای متابولیکی که در حفظ کنترل چربی نقش دارد را هدف قرار دهد.پژوهشگران معتقدند که این یافته باعث استفاده وسیع از عصاره پپرین یا فلفل سیاه در جنگ با چربی و سایر بیماری‌های مربوطه خواهد شد.   منبع: ایران ناز 
    بسیاری افراد در مواقعی از زندگی دچار احساساتی می‌شوند که هم می‌تواند برای آن‌ها خوش آیند و هم بد باشد و ضررهای بسیاری برای آن‌ها به همراه داشته باشد. به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران؛ حوزه کلینیک در نظر دارد تازه‌ترین دانستنی‌های پزشکی را در اختیار کاربران قرار دهد. ماساژ درمانی زانو درد از معضلات شایع این روزهاست که بسیاری افراد را درگیر خود کرده و باعث کاهش کارایی مفید بدن می شود. در این میان ماساژ درمانی یکی از راهکارهای ساده و آسان حل این مشکل است. در واقع التهاب عضلات ناشی از آرتروز با ماساژ درمانی، تسکین می‌یابد، ماساژ باعث به جریان افتادن خون و گرم شدن و تسکین درد می‌شود، بهتر است از یک درمانگر ماساژ که بیماران استئوآرتریت...
    بسیاری افراد در مواقعی از زندگی دچار احساساتی می‌شوند که هم می‌تواند برای آن‌ها خوش آیند و هم بد باشد و ضررهای بسیاری برای آن‌ها به همراه داشته باشد. به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران؛ حوزه کلینیک در نظر دارد تازه‌ترین دانستنی‌های پزشکی را در اختیار کاربران قرار دهد. ماساژ درمانی زانو درد از معضلات شایع این روزهاست که بسیاری افراد را درگیر خود کرده و باعث کاهش کارایی مفید بدن می شود. در این میان ماساژ درمانی یکی از راهکارهای ساده و آسان حل این مشکل است. در واقع التهاب عضلات ناشی از آرتروز با ماساژ درمانی، تسکین می‌یابد، ماساژ باعث به جریان افتادن خون و گرم شدن و تسکین درد می‌شود، بهتر است از یک درمانگر ماساژ که بیماران استئوآرتریت...
    از صبحانه های پرطرفدار در هرخانه ای نیمرو می باشد. ما به شما می گوییم که نیمرو را با فلفل سیاه بخورید زیرا نیمرو با فلفل سیاه معجزه می کند! ناطقان: اگر بدانید که نیمرو با فلفل سیاه معجزه می کند هرگز این ترکیب خوشمزه را رها نخواهید کرد. ما در این قسمت از الودکتر شما را با معجزات ترکیب نیمرو با فلفل سیاه را آشنا می کنیم تا بعد از این این دو را ترک نکنید.تخم مرغ غنی از ماده مغذی، ویتامین های ۱۲B، D، A است، نتایج بررسی ها نشان می دهد افرادی که به طور منظم تخم مرغ مصرف می کنند سیستم ایمنی بهتری دارند. با اضافه کردن فلفل سیاه به تخم مرغ خیلی از بیماری ها...
    به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز اصفهان ؛ تخم مرغ غنی از ماده مغذی، ویتامین های ۱۲B، D، A است و افرادی که به طور منظم تخم مرغ مصرف می کنند سیستم ایمنی بهتری دارند و با اضافه کردن فلفل سیاه به تخم مرغ خیلی از بیماری ها را می توان درمان کرد .ترکیب این دو ماده، غنی از آهن است. آهن تا سطح مطلوبی اکسیژن‌رسانی را به سلول‌هابهبود می‌بخشد درنتیجه گردش خون و میزان گلبول‌های قرمز افزایش پیدا می‌کند.با تأمین پروتئین لازم بدن و عضله سازی، فرم عضلات بدن را بهبود می‌دهد.مصرف این دو ترکیب به‌عنوان صبحانه باعث تقویت، سلامت و فعال ماندن مغز می‌شود. وجود ماده‌ای به نام کولین در این صبحانه، در تولید سلول‌های مغز...
    به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز اصفهان ؛ تخم مرغ غنی از ماده مغذی، ویتامین های ۱۲B، D، A است و افرادی که به طور منظم تخم مرغ مصرف می کنند سیستم ایمنی بهتری دارند و با اضافه کردن فلفل سیاه به تخم مرغ خیلی از بیماری ها را می توان درمان کرد .ترکیب این دو ماده، غنی از آهن است. آهن تا سطح مطلوبی اکسیژن‌رسانی را به سلول‌هابهبود می‌بخشد درنتیجه گردش خون و میزان گلبول‌های قرمز افزایش پیدا می‌کند.با تأمین پروتئین لازم بدن و عضله سازی، فرم عضلات بدن را بهبود می‌دهد.مصرف این دو ترکیب به‌عنوان صبحانه باعث تقویت، سلامت و فعال ماندن مغز می‌شود. وجود ماده‌ای به نام کولین در این صبحانه، در تولید سلول‌های مغز ی...
    پول‌نیوز - از صبحانه های پرطرفدار در هرخانه ای نیمرو می باشد. ما به شما می گوییم که نیمرو را با فلفل سیاه بخورید زیرا نیمرو با فلفل سیاه معجزه می کند!اگر بدانید که نیمرو با فلفل سیاه معجزه می کند هرگز این ترکیب خوشمزه را رها نخواهید کرد. ما در این قسمت از الودکتر شما را با معجزات ترکیب نیمرو با فلفل سیاه را آشنا می کنیم تا بعد از این این تخم مرغ غنی از ماده مغذی، ویتامین های ۱۲B، D، A است، نتایج بررسی ها نشان می دهد افرادی که به طور منظم تخم مرغ مصرف می کنند سیستم ایمنی بهتری دارند. با اضافه کردن فلفل سیاه به تخم مرغ خیلی از بیماری ها را می توان...
    استفاده از ادوبه جات برای خوشمزه‌تر شدن غذا‌ها لازم است. ادویه هر غذا با غذای دیگر فرق می‌کند. شاید بسیاری از ما ندانیم ادویه‌های مخصوص هر غذا چیست؟ در این مطلب انواع ادویه را به شما معرفی می‌کنیم تا بتوانید غذا‌های خوشمزه تری تهیه کنید.در ادامه ادویه‌های مخصوص هر غذا را معرفی می‌کنیم، چون انتخاب صحیح ادویه‌جات در خوشمزه‌تر شدن غذا‌ها تأثیرزیادی دارد.ادویه‌های مخصوص پلو مخلوط ادوبه نوع اولپودر زیرهجوز هندی ساییده شدهپودر تخم گشنیزپودر میخکزنجبیل رنده شدهپودر دارچیننکته: مقدار مساوی از هر کدام به جز میخک که میزان آن نصف بقیه است.ادویه نوع ۲پودر دارچین ۱ قاشق غذاخوریپودر گل سرخ ۲ قاشق غذاخوریزیره سیاه ۱ قاشق چایخوریپودر زنجبیل ۱ قاشق چایخوریهل سبز ۱۰ عددمیخک ۱ عددجوز هندی به مقدار...
    در دهه های اخیر تحقیقات علمی زیادی پیرامون مزایای استفاده از روغن فلفل سیاه صورت گرفت، طبق این نتایج، مصرف روغن فلفل سیاه مزایایی همچون کاهش درد، کاهش کلسترول، سم زدایی بدن و افزایش گردش خون را به دنبال دارد. علاوه بر این، تحقیقات حاکی از آن است که پیپرین (piperine) که عامل طعم و بوی فلفل سیاه است دارای بسیاری از خواص سلامتی از جمله ضد سرطان بوده و از این رو محققان توصیه می کنند که برای پیشگیری از ابتلا به سرطان و یا درمان آن، فلفل سیاه به رژیم غذایی تان بیفزایید. ما در این مطلب به مزایای این روغن شگفت انگیز نگاهی دقیق تر خواهیم داشت. با ما همراه باشید. ۱۰ خاصیت روغن فلفل سیاه دردها را کاهش...
    کودک و نوجوان > فرهنگی - اجتماعی - ترجمه‌ی سحر منصوری:می‌گوید داستان‌های پریان و افسانه‌ها همیشه راه فوق‌العاده‌ای برای کنار هم قراردادن زندگی واقعی و جهان تخیلات است. او براي هرچه جذاب‌ترشدن فيلمش از هيچ كاري دريغ نكرده تا آن‌جا كه در يکي از بزرگ‌ترين صحنه‌هاي تعقيب و گريز فيلم، بازيگر اصلي‌اش صدمه ديده و براي چند روز، همه‌ي گروه به مرخصي ناخواسته‌اي رفته‌اند. «كريستين تيد»، فيلم‌ساز 46ساله‌ي آلماني، عاشق فيلم‌هاي تخيلي است. او در تازه‌ترين فيلمش به سراغ يكي از محبوب‌ترين سريال‌هاي كودك و نوجوان آلماني رفته، اما اثري خلق كرده كه هيچ نقطه‌ي اشتراكي با آن سريال ندارد! فيلم «فلفل و نفرين پادشاه سياه» پيش از اين، نامزد دريافت جايزه‌ي بهترين فيلم كودك و نوجوان از انجمن منتقدان فيلم...
    از جمله دیگر مواد مغذی در فلفل سیاه می‌توان منگنز، آهن، پتاسیم، ویتامین C، ویتامین K و فیبر اشاره کرد. فلفل سیاه همچنین یک عامل ضد التهابی بسیار خوب هم است و برای افراد مبتلا به ضعف سیستم ایمنی مانند نوعی داروی مکمل درمانی عمل کند. درمان مشکلات معده مصرف فلفل باعث افزایش ترشح اسید کلریدریک در معده شده در نتیجه هضم مواد غذایی را آسان می‌کند. سلامت دستگاه گوارش برای جلوگیری ازابتلا به اسهال، یبوست و قولنج ضروری است. خوردن فلفل همچنین کمک می‌کند تا از تشکیل گازهای روده در بدن فرد جلوگیری شود و درنتیجه به دفع مواد سمی کمک می‌کند. مصرف فلفل باعث از بین بردن سلول‌های چربی می‌شود، در نتیجه خوردن غذاهای تند یک راه طبیعی...
    رکنا: این سالاد طعم متفاوتی نسبت به سالادهای دیگر دارد. مواد لازم 4 عدد گوجه فرنگی خرد شده 3 عدد خیار خرد شده 1 عدد فلفل دلمه‌ای نواری خرد شده 100 گرم زیتون سیاه یک چهارم پیمانه روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری آب لیمو ترش تازه 240 گرم پنیر کبابی نصف عدد کاهو 200 گرم تن ماهی نمک و فلفل سیاه به میزان لازم طرز تهیه سالاد تن ماهی و پنیر کبابی گوجه فرنگی، خیار، فلفل دلمه‌ای و زیتون را در ظرفی بریزید. یک قاشق غذا خوری روغن زیتون و یک قاشق غذا خوری آب لیمو ترش تازه را به آن اضافه کنید. نمک و فلفل سیاه را به آن اضافه کنید و مواد را با هم مخلوط کنید....
    رکنا: فلفل های قرمز و سیاه در طعم ممکن است با هم تفاوت داشته باشند اما در خواص شبیه به هم هستند. براساس اعلام سازمان خواروبار جهانی (FAO)،‌ هندوستان با تولید حدود 60 میلیون تن فلفل در سال، بزرگ‌ترین تولیدکننده و صادرکننده فلفل در دنیا محسوب می‌شود. در هند بیش از 52 نوع فلفل و ادویه‌های تند دیگر تولید می‌شود و این کشور حدود 20 درصد از ادویه کل دنیا را تامین می‌کند. اندونزی و برزیل هم با تولید 48 و 20 میلیون تن فلفل در سال، رتبه‌های دوم و سوم تولید جهانی این گیاه تند را به خود اختصاص داده‌اند. به تازگی ما ایرانی‌ها هم خواسته یا ناخواسته، ذائقه‌مان را به مصرف غذاهای تند و پر از فلفل...
    رکنا: فلفل و غذاهای تند سوخت و ساز بدن را بالا می برد و عاملی برای لاغری تلقی می شود در حالیکه مصرف زیاد آن مضرات دیگری نیز دارد. برخی افراد بر این باورند که فلفل تند، سس فلفلی، غذای تند و تیز یا کپسول‌های لاغری حاوی فلفل، تاثیر چشمگیری در روند افزایش سوخت و ساز بدن و کاهش وزن دارد. برای این که بدانید، عامل ایجاد تندی فلفل چیست و تا چه میزان بر سوخت و ساز بدن تاثیرگذار است و تفاوت میان انواع و اقسام فلفل‌های شیرین و تند چه می‌تواند باشد و زیاده‌روی در مصرف آن چه عوارضی در پی دارد، این نوشتار را بخوانید . عامل تندی فلفل چیست؟ کپسایسین، ترکیب گیاهی بی‌رنگی است که...