2020-06-03@16:46:02 GMT
۱۰۰۰ نتیجه - (۰.۰۲۵ ثانیه)

جدیدترین‌های «مصرف غذاهای»:

    به گزارش همشهری آنلاین به نقل از انتخاب، در یک مطالعه منتشرشده در ژورنال PNAS، نزدیک به ۱۰۰۰ شرکت‌کننده همسن در یک پژوهش از نظر توانایی‌های شناختی، سلامت قلب و عروق و سایر نشانگرهای تناسب اندام، نشانگرهای زیستی متفاوتی داشتند. نویسندگان این مطالعه در بیانیه مطبوعاتی دانشگاه دوک گفتند که این برای شما بدان معنی است که عواملی غیر از ژنتیک می‌توانند بر میزان سن شما تأثیر بگذارند. بسیاری از این موارد تحت کنترل شما هستند. متخصصان موافقند بهترین رژیم برای جلوگیری از آسیب‌های ناشی از سن و بیماری با غذاهای طبیعی و سالم شروع می‌شود. رژیم غذایی سالم شامل غذاهای بدون قند و کم‌چربی و کم‌نمک می‌شود. جلوگیری از مصرف قند و چربی‌های ناسالم می‌تواند به جلوگیری از التهاب،...
    آفتاب‌‌نیوز : مهناز مردانی با اشاره به اینکه امروزه شیوع بیماری کرونا زندگی را برای خانواده‌ها در سراسر دنیا با چالش مواجه کرده است، اظهار کرد: با بسته شدن مدارس و مهدکودک‌ها والدین زیادی در این روزها مجبور به ماندن در خانه و مراقبت از کودکان، کار تمام وقت و انجام مسئولیت‌های دیگر می‌شوند، یکی‌از چالش‌های روزانه برای خانواده این است که «برای شام چه غذایی درست کنم؟» وی بیان کرد: خرید مواد غذایی با وحشت، هراس و اختلال در سیستم تأمین غذا به معنی مشکل در یافتن بعضی از اقلام غذایی، سختی‌های بیشتری را به خانواده‌ها تحمیل می‌کند. مردانی ادامه داد: برای تعداد زیادی از افراد، بیکاری و از دست دادن درآمد، خرید مواد غذایی را نیز با...
    به گزارش همشهری آنلاین، از جمله رژیم‌های لاغری که در سال‌های اخیر به شهرت زیادی رسیده است، «رژیم پالِئو» یا «رژیم غارنشینی» است. این رژیم همان‌طور که از نامش پیداست، براساس نحوه‌ تغذیه‌ انسان‌های اولیه و غارنشین طراحی شده است. رژیم پالئو یک رژیم بسیار مؤثر برای کاهش وزن است و علاوه بر آن، مزایای متعددی نیز برای سلامتی دارد. درحالی‌که اکثر رژیم‌های غذایی «شمارش کالری» را سرلوحه‌ی کارشان قرار می‌دهند، اما در این رژیم به شمارش کالری نیازی نیست و فقط کافی است که غذای مصرفی‌تان را از بین گروه‌های غذایی مُجاز انتخاب کنید. نکته‌ی جالب درمورد رژیم پالئو آن است که برخلاف رژیم‌های دیگر در حین لاغر شدن، احساس خستگی یا احساس بی حالی و ضعف نمی‌کنید، چون منابع غذایی سالم...
    به گزارش جام جم آنلاین به نقل از مهر، دکتر «میشل پرلمن»، سرپرست تیم تحقیق از دانشگاه خدمات سلامت میامی، در این باره می‌گوید: «مصرف مواد خوراکی به شدت تصفیه شده که سرشار از مواد قندی هستند موجب تغییرات سریع در قندخون، انسولین و سایر هورمون‌های تنظیم کننده خلقیات و سیری می‌شود.»   این نوسانات بر کورتیزول و همچنین کاتکول آمین‌های مرتبط با استرس نظیر اپی نفرین تأثیر می‌گذارد که می‌تواند منجر به پُرخوری شود.اگرچه پُرخوری موجب ایجاد حس بهتر در فرد می‌شود اما تأثیر آن، موقتی است.این روند منجر به مصرف چربی و مواد قندی بیشتری شده و در نتیجه چرخه پُرخوری ادامه می‌یابد.   به گفته پرلمن، «افراد بعد از این پُرخوری احساس گناه دارند که می‌تواند موجب تشدید افسردگی و سایر اختلالات رفتاری فرد شود.»  ...
    مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با اشاره به شروع به کار اغذیه‌‌فروشی‌‌ها و رستوران‌‌ها گفت: مصرف زیاد مواد قندی، شیرینی و غذاهای چرب، شور و سرخ‌‌شده عاملی برای تضعیف سیستم ایمنی بدن و افزایش احتمال ابتلا به بیماری کروناست. ۰۷ خرداد ۱۳۹۹ - ۱۴:۱۵ اجتماعی پزشکی نظرات - اخبار اجتماعی - به گزارش خبرنگار بهداشت و درمان خبرگزاری تسنیم؛ دکتر زهرا عبداللهی با اشاره به شروع به کار اغذیه‌‌فروشی‌‌ها و رستوران‌‌ها گفت: با رعایت دقیق پروتکل‌‌های بهداشتی، باید نکاتی را نیز در زمینه تغذیه برای پیشگیری از ابتلا به کرونا رعایت کنیم. وی افزود: مصرف زیاد مواد قندی، شیرینی و غذاهای چرب، شور و سرخ‌‌شده عاملی برای تضعیف سیستم ایمنی بدن و افزایش احتمال ابتلا به بیماری...
    این نوع رژیم غذایی ممکن است برای غارنشین‌ها ساده و آسان باشد زیرا آن‌ها در معرض هزاران غذای بسته بندی شده و پر زرق و برق قرار نداشتند. به گزارش مشرق، حتما شما نیز موارد زیادی درباره رژیم غذایی غارنشینی (پالئو) شنیده اید. حالا سوال اینجاست که رژیم غذایی غارنشینی چیست و چگونه می توان از آن استفاده کرد. در این مقاله قصد داریم به همین موضوع بپردازیم. رژیم پالئو چیست؟ رژیم غذایی پالئو که آن را با نام‌های رژیم سرخپوشان یا رژیم غارنشینی نیز می شناسند بر روی مصرف مواد غذایی طبیعی، واقعی و غذاهای کامل تمرکز دارد و تلاش می‌کند افراد را از مصرف غذاهای فرآوری شده و غیر طبیعی باز دارد. این رژیم بسیار ساده است. شما...
    وقتی سرما می‌خورید، مصرف مواد غذایی مناسب از هر وقت دیگری مهم‌تر می‌شود. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری برنا؛ برخی از مواد غذایی دارای خواصی هستند که در جنگیدن با بیماری‌ها به بدن کمک می‌کنند. این مواد غذایی باعث بهبود سریع و رفع برخی از علائم بیماری می‌شوند. در این مقاله ۱۵ غذای مفید را معرفی خواهیم کرد که به درمان سرماخوردگی کمک می‌کنند. ۱. سوپ مرغ سال‌ها است که برای درمان سرماخوردگی، اولین گزینه‌ای که به ذهن هر کس می‌رسد، سوپ مرغ است. البته دلایل قانع‌کننده‌ای هم برای این شهرت وجود دارد. با درست کردن یک سوپ مرغ ساده، می‌توان منبع ایده‌آلی از ویتامین ها، مواد معدنی، کالری و پروتئین در اختیار داشت. در هنگام بیماری، بدن به...
    به گزارش ایلنا، بسیاری از ما تجربه سنگین شدن بعد از خوردن غذاهای چرب را داریم. در چنین شرایطی معمولا ما امکان کارهای ذهنی را نداریم و تمرکز مان برای انجام کارهای دقیق کم می شود اما آیا همه غذاهای چرب به یک میزان بر توانایی شناختی ما تاثیر می‌گذارد؟ پاسخ به سوالات، بعد از خوردن غذا در مطالعه جدیدی که توسط محققان دانشگاه اوهایو انجام شده است، محققان به سراغ بررسی تاثیر مصرف غذاهای چرب بر عملکرد شناختی در دو گروه از غذاهای چرب رفته‌اند. در این مطالعه آن ها از 51 زن خواسته‌اند در دو نوبت بعد از صرف غذایی چرب، به سوالاتی پاسخ دهند. در یک نوبت آن ها غذایی چرب با چربی اشباع‌شده مصرف کردند و...
    به گزارش ایلنا، تغذیه سالم در دوران کودکی موجب رشد جسمی و روحی می‌شود. در واقع کودکان برای رشد جسمی و ذهنی و انرژی بیشتر نیاز به پروتئین و سایر مواد مغذی دارند. تغذیه سالم برای یک کودک، یک برنامه غذایی متعادل، متنوع و شامل کلیه گروه‌های غذایی است که تمام نیازهای او را برطرف کند، این در حالی است که کودکان بیشتر علاقه‌مند به غذاها و خوراکی‌های مضر مثل فست‌فودها، چیپس و پفک و... هستند و در بسیاری از خانواده‌ها این موضوع باعث ایجاد کشمکش‌هایی شده است. انتخاب هفت ماده غذایی برای آنکه هرگز به فرزندان داده نشوند بسیار سخت است، زیرا تعداد غذاهای ناسالم و مضر برای سلامت کودکان بسیار زیاد است، خیلی از این مواد غذایی سلامتی...
    آفتاب‌‌نیوز : بررسی انجام گرفته از حدود ۱۱ هزار خریدار در ۱۱ کشور نشان داد که مردم پس از این که ناچار شدند در خانه بمانند دستورهای غذایی جدیدی را امتحان کردند و غذای کمتری دور ریختند. به گفته شارلوت دو بیکر که این مطالعه را در دانشگاه آنتورپ بلژیک هماهنگ کرده، در بحبوحه قرنطینه مردم غذای سالمتری مصرف کرده، غذای خودشان را تهیه کرده و میوه و صیفی‌جات بیشتری مصرف می‌کنند. با دورکاری و پختن غذا در خانه، مصرف کنندگان خرید غذاهای مایکرووی در همه کشورهای مورد بررسی شامل استرالیا، بلژیک، شیلی، اوگاندا، هلند، فرانسه، اتریش، یونان، کانادا، برزیل و ایرلند را کاهش دادند. در حدود نیمی از کشورهای مورد بررسی، مصرف کنندگان اسنکهای شور و شیرین...
    یکی از مشکلاتی که روزه‌داران در ماه رمضان با آن مواجه می‌شوند، بوی بد دهان است که در پزشکی آن را با نام «هالیتوسیس» می‌شناسند. این مشکل می‌تواند باعث کاهش اعتماد بنفس در روابط اجتماعی افراد شود. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از عصرهامون؛ یکی از مشکلاتی که اکثر روزه ‌داران در ماه مبارک رمضان با آن مواجه می‌ شوند، بوی ناخوشایند دهان است که گاهی علاوه بر خود فرد، ممکن است اطرافیان او را نیز آزار دهد. البته این مشکل برای بعضی ‌ها فقط به ماه رمضان منتهی نمی‌ شود؛ یعنی در برخی افراد، بوی ناخوشایند دهان‌ در ماه‌ های دیگر سال نیز وجود دارد. جلوگیری از بوی بد دهان در...
    گرلین که بیشتر به عنوان هورمون گرسنگی شناخته می شود، وظیفه تنظیم اشتها را بر عهده دارد. این هورمون در معده انسان ترشح می شود و اغلب هوس مصرف غذاهای پر کالری را موجب می شود. ناطقان: خوراکی هایی که مصرف می کنیم به طور اجتناب ناپذیری می تواند تاثیر چشمگیری بر اندازه دور کمر ما داشته باشد. اما آنچه که در سطح سلولی در بدن رخ می دهد نیز نباید فراموش کنیم.به نقل از "گورمندایز"، بر هم خوردن تعادل چهار هورمونی که در ادامه معرفی شده اند ممکن است به افزایش وزن منجر شود.انسولینانسولین توسط پانکراس تولید می شود و تنظیم گلوکز یا قند خون در بدن را بر عهده دارد. قند خون شما پس از مصرف یک وعده...
    هرساله پس از ماه مبارك رمضان، بسیاری از افراد افزایش وزن پیدا می‌كنند یا ضعیف ‌شده یا دچار بیماری‌های گوارشی می‌شوند كه پرخوری و رژیم غذایی نادرست دلیل عمده این عوارض است. به گزارش گروه رسانه‌های دیگر خبرگزاری آنا،در اینجا می‌توانید دوتا از مناسب‌ترین برنامه های غذایی را برای افراد روزه‌دار مشاهده کنید. اولین برنامه غذایی عبارت است از: افطار افطار با رطب یا خرما + آب: افطار کردن با خرما سنت است و بهتر است تا شام چیز دیگری میل نشود. اما اگر خواستید چیز دیگری مصرف کنید بهتر است از شیرینی جات طبیعی مصرف کنید، مثل عسل به صورت شربت یا انگور و کشمش یا میوه های شیرین دیگر.آبی که هنگام افطار می نوشید بهتر است نه زیاد...
    خبرگزاری آریا - معمولاً والدینی که سر کار هستند، وقت کافی برای آماده کردن غذاهای خانگی ندارند و بیشتر غذاهای بیرون و کم ارزش را مصرف می‌نمایند.متخصصان عقیده دارند که کودکان باید ویتامینهای مورد نیازشان را بوسیله تغذیه‌ای که دارند بدست بیاورند، که از آن جمله می‌توان به موارد زیر اشاره نمود:* شیر و لبنیات مانند پنیر و ماست* میوه و سبزیجات سبز ( بروکلی، اسفناج و ...)* مواد پروتئینی مانند مرغ، ماهی، گوشت و تخم مرغ* حبوبات مانند جو و ....کدام کودک به مکملهای ویتامینی نیاز دارد.معمولاً والدینی که سر کار هستند، وقت کافی برای آماده کردن غذاهای خانگی ندارند و بیشتر غذاهای بیرون و کم ارزش را مصرف می‌نمایند.بهمین دلیل است که ممکن است پزشکان مولتی ویتامین و...
    به گزارش روز دوشنبه دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی، اگر مبتلا به بیماری کلیوی هستید و قصد دارید از غذای رستوران ها استفاده در ابتدا رژیم غذایی که برای شما تجویز شده را به خوبی یاد بگیرید و توصیه ها و نکات لازم را از متخصص تغذیه خود سوال کنید. به یاد داشته باشید که فقط کارشناسان، کارشناسان ارشد و متخصصین تغذیه می توانند رژیم غذایی صحیح، علمی و توصیه های سلامت بخش را به شما ارائه دهند و این کار در تخصص فرد دیگری نیست. اگر محدودیت مصرف سدیم، پتاسیم، فسفر یا پروتیین دارید این اطلاعات به شما کمک می کند تا بر اساس نیاز خود بهترین تصمیم را بگیرید، در وهله اول رستورانی...
    به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از عصرایران، احتمالا درباره مواد غذایی تقویت کننده مغز که می توانند خطر  زوال عقل  و  بیماری آلزایمر  را کاهش دهند، چیزهایی شنیده اید. و این درست است که بسیاری از مواد غذایی با کاهش خطر زوال شناختی پیوند خورده اند. ماهی های چرب، شکلات تلخ، قهوه، بلوبری، و زردچوبه همگی از جمله مواد غذایی هستند که به حفظ سلامت مغز انسان با افزایش سن کمک می کنند. اما جفت های غذایی بخشی است که اغلب در زمان صحبت درباره رژیم غذایی و زوال عقل نادیده گرفته می شود. چه غذاهایی را همراه هم مصرف می کنید؟ و آیا این تاثیری بر خطر زوال عقل دارد؟ میکروبیوم بدن  انسان یک انبار غله نیست. تمام غذاهایی که مصرف...
    نخوردن غذا به طور متناوب در روزه داری اسلامی، نه تنها عارضه ای در افراد سالم ایجاد نمی کند، بلکه سبب تقویت ایمنی بدن، کاهش پاسخ های التهابی زیانبار و بهبود واکنش بدن در موارد استرس می شود. به گزارش خبرگزاری برنا از فارس، رعایت اصول صحیح تغذیه تاثیر مهمی در تقویت سیستم ایمنی برای مقابله با عفونت ها به ویژه بیماری کووید ۱۹ دارد. تغذیه صحیح در ماه مبارک رمضان مانند سایر اوقات، به معنی رعایت دو اصل تنوع و تعادل در برنامه غذایی است. تنوع به معنی استفاده از گروه های غذایی اصلی شامل نان و غلات، شیر و مواد لبنی، سبزی ها، میوه ها و گروه گوشت و جایگزین آن است. تعادل بدین معنی است که...
    کارشناس ارشد تغذیه گفت: روزه‌داران هنگام افطار غذاهای ساده و زودهضم مصرف کنند. زاهد مفاخری در گفت‌وگو با خبرنگار فارس در سنندج اظهار داشت: پیروی از برنامه غذایی متنوع و متعادل شامل چهار گروه اصلی غذایی یعنی نان و غلات، گوشت و حبوبات، شیر و لبنیات، تخم مرغ و سبزی و میوه‌ها در ماه رمضان برای روزه‌داران ضروری است. وی با تاکید بر اینکه روزه‌داران باید برنامه غذایی مناسب ساده و زودهضم را در وعده سحر و افطار قرار دهند، اضافه کرد: نوشیدنی‌های سالم مانند ماست، دوغ، آبمیوه طبیعی، آب معدنی و چای کم‌رنگ برای وعده غذایی سحر و افطار مناسب است. این کارشناس ارشد تغذیه بر جایگزین کردن غذاهای زودهضم و آبدار به جای غذاهای شور و پرادویه و...
    نتایج یک بررسی جدید نشان می دهد که شیوع ویروس کرونا در آمریکا، بیشتر خانواده ها را مجبور کرده است تا به جای استفاده از غذای بیرون، وعده های خود را در خانه تهیه کنند و روی به مصرف غذاهای منجمد بیاورند. ۱۹ ارديبهشت ۱۳۹۹ - ۱۵:۲۸ اقتصادی اقتصاد جهان نظرات - اخبار اقتصادی - به گزارش خبرگزاری تسنیم به نقل از فوربس، نتایج یک بررسی جدید نشان می دهد که شیوع ویروس کرونا در آمریکا، بیشتر خانواده ها را مجبور کرده است تا به جای استفاده از غذای بیرون، وعده های خود را در خانه تهیه کنند و روی به مصرف غذاهای منجمد بیاورند. این بررسی که توسط مؤسسه غذای منجمد آمریکا انجام گرفته است، نشان می دهد...
    در ماه رمضان وعده غذایی سحری و دو وعده افطار و شام از وعده‌های اصلی محسوب می‌شوند؛ به ویژه برای افرادی که در طول روز فعالیت بیشتری دارند، نوع غذاهایی که در وعده سحری می‌خورند، بسیار مهم است. باید توجه کرد که تامین انرژی و مواد مغذی مورد نیاز بدن نقش مهمی در حفظ کارآیی و جلوگیری از کم آبی بدن، ضعف و خستگی بدن دارد. به گزارش ایسنا و بنابر اعلام دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، نکات زیر در وعده سحر باید رعایت شود: -‌ از غذاهای کم حجم و غنی از مواد مغذی که کم نمک، کم چرب و کم شیرین هستند، استفاده شود. -‌ اصولا مصرف زیاد قند، نمک و چربی موجب تضعیف سیستم ایمنی...
    ایسنا/مازندران متخصص طب ایرانی دانشکده طب ایرانی دانشگاه علوم پزشکی بابل گفت: از منظر طب ایرانی کاهش حجم غذاهای مصرفی و خصوصا کاهش مصرف غذاهای چرب و شیرین و دیر هضم، یکی از عوامل ارتقاء سطح ایمنی و سلامت بدن و افزایش توان مبارزه با بیماری‌ها، از جمله بیماری‌های مسری است. دکتر مرتضی مجاهدی در خصوص مصرف غذاهای پر چرب و سنگین صبح امروز در جمع خبرنگاران اظهار کرد: جهت حفظ توان قوه مدبره در زمان ابتلا به بیمارهای حاد بهتر است غذا در حد مختصر میل شود تا قوه مدبره فرصت پرداختن به بیماری را پیدا کند. وی تصریح کرد: در مستندات علمی اخیر هم مصرف زیاد غذاهای پر چرب و سنگین یکی از عوامل کاهش سطح امینی...
    به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان، اگر امروز، ۱۴ اردیبهشت ماه موفق به رصد اخبار کلینیکی باشگاه خبرنگاران جوان در طول روز نشده‌اید این بسته خبری را از دست ندهید. نحوه فاصله‌گذاری اجتماعی در پایانه‌های مسافربری حفظ فاصله‌گذاری اجتماعی در هر مکان و رده شغلی باعث می‌شود موقعیت‌های انتشار و سرایت ویروس کرونا کاهش پیدا کند. سرطان خون چگونه به بدن حمله می‌کند؟ سرطان خون، به مجموعه بیماری‌هایی گفته می‌شود که سلول‌های نافرمان، جزو مجموعه دستگاه گردش خون بدن انسان هستند. آیا معده درد نشانه ابتلا به کرونا است؟ یک متخصص بیماری‌های عفونی در خصوص معده درد و ارتباط آن با ابتلا به کرونا ویروس توضیحاتی را ارائه کرد. مبتلایان به کرونا از مصرف غذاهای محرک پرهیز...
    شهاب اولیایی رژیم شناس و متخصص تغذیه در گفت‌وگو با خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان، گفت: تغذیه از جمله عوامل موثر در بهبود سیستم ایمنی بدن و کوتاه کردن دوره بیماری برای مبتلایان به ویروس کرونا محسوب می شود. یکی از مشکلات افراد مبتلا به کرونا تب است که باعث افزایش متابولیسم بدن می شود؛ بنابراین انرژی زیادی از بدن همراه با آب و الکترولیت های فراوان در حال دفع است. او در ادامه بیان کرد: با توجه با موارد ذکر شده نیاز به غذا افزایش پیدا می کند اما مشکل اصلی این است که مبتلایان به کرونا با بی اشتهایی رو به رو می شوند و دریافت غذا به شدت محدود خواهد شد. برای حل این مشکل...
    ماه رمضان امسال در حالی از راه رسیده که کشور درگیر مبارزه با ویروس کروناست؛ آنچه مسلم است یک مسلمان باید برای به جا آوردن فرائض دینی‌اش تمام تلاش خود را به کار گیرد؛ روزه‌داری در روزهای شیوع کرونا به در نظر گرفتن تدابیر و توصیه‌هایی نیازمند است و در صورت عمل به آنها، این عمل عبادی بدون هیچ مسئله‌ای به انجام می‌رسد؛ در همین رابطه "دکتر خلیل علی محمدزاده" عضو فرهنگستان علوم پزشکی و رییس مرکز تحقیقات سیاستگذاری اقتصاد سلامت در گفتگویی پیرامون روزه‌داری و پیشگیری از کرونا  به سؤالات مختلفی پاسخ داده است که در ادامه تقدیم مخاطبان ارجمند تسنیم می‌شود:  در این ایام همه‌گیری بیماری جدید کرونا چه توصیه­‌هایی به روزه‌داران دارید؟ اول، رعایت همه توصیه­‌های مربوط...
    دکتر مرتضی مجاهدی روز شنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود: مصرف زیاد غذاهای پر چرب موجب کاهش سطح ایمنی بدن می شود و در مبتلایان به بیماری های مسری و به خصوص  بیماری های ویروسی از جمله مبتلایان به کووید ۱۹ یا همان ویروس کرونا که نیاز به طی دوران بیماری و تکمیل فرایند افزایش ایمنی بدن جهت مبارزه با ویروس است، کاهش مصرف مواد غذایی یکی از بهترین راههای ارتقاء توان بیمار جهت مبارزه با عامل بیماری می باشد. عضو هیات علمی دانشکده طب ایرانی دانشگاه علوم پزشکی بابل با اشاره به اینکه در طب ایرانی سیستم خودکار و مکانیسم های دفاعی بدن با نام قوه مدبره نامیده می شود؛ بیان داشت: جهت حفظ توان قوه...
    ایسنا/مازندران متخصصی طب ایرانی دانشگاه علوم پزشکی بابل گفت: کاهش مصرف غذاهای چرب و شیرین و دیر هضم، یکی از عوامل ارتقاء سطح ایمنی و سلامت بدن و افزایش توان مبارزه با بیماری‌ها از جمله بیماری‌های مسری است. دکتر مرتضی مجاهدی در این خصوص اظهار کرد: روزه‌دار موقع اذان مغرب و برای افطار نوشیدنی‌های گرم مانند دمنوش زعفران با عسل یا نبات، آب جوش با عسل، آب جوش با نبات، چای کمرنگ شیرین و دمنوش‌های گیاهی رقیق که مقداری شیرین شده استفاده کند. وی تصریح کرد: میزان مایعات مصرفی براساس میزان عطش فرد از یک تا چند لیوان متفاوت خواهد بود. به گزارش روابط عمومی و امور بین الملل دانشگاه علوم پزشکی بابل، عضو هیات علمی دانشکده طب ایرانی...
    به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از مهر، زهرا عبداللهی، در خصوص وعده‌های غذایی در ماه رمضان و ایام روزه داری، اظهار کرد: وعده سحری و دو وعده افطار و شام، وعده‌های اصلی در ماه مبارک رمضان است، به ویژه افرادی که در طول روز فعالیت بیشتری دارند، نوع غذاهایی که در وعده سحری سرو می‌کنند، با تأمین انرژی و مواد مغذی مورد نیاز بدن، نقش مهمی در حفظ کارایی و جلوگیری از کم آبی بدن، ضعف و خستگی دارد. وی در خصوص نکات لازم در تهیه وعده سحر، گفت: در وعده سحر از غذاهای کم حجم و غنی از مواد مغذی که کم نمک، کم چرب و کم شیرین هستند، استفاده شود. اصولاً مصرف زیاد قند، نمک و چربی موجب تضعیف سیستم...
    مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، گفت: زﻳــﺎده روی در ﻣﺼــﺮف ﻣـﻮاد ﻗﻨــﺪی و ﺷــﻴﺮﻳﻦ از ﺟﻤﻠــﻪ ﺣﻠـﻮا و ﺷــﻠﻪ زرد ﺧﻴﻠــﻰ ﺷــﻴﺮﻳﻦ در وﻋــﺪه اﻓﻄــﺎر، موجب تضعیف سیستم ایمنی بدن می‌شود. ناطقان:  زهرا عبداللهی، در خصوص وعده‌های غذایی در ماه رمضان و ایام روزه داری، اظهار کرد: وعده سحری و دو وعده افطار و شام، وعده‌های اصلی در ماه مبارک رمضان است، به ویژه افرادی که در طول روز فعالیت بیشتری دارند، نوع غذاهایی که در وعده سحری سرو می‌کنند، با تأمین انرژی و مواد مغذی مورد نیاز بدن، نقش مهمی در حفظ کارایی و جلوگیری از کم آبی بدن، ضعف و خستگی دارد.وی در خصوص نکات لازم در تهیه وعده سحر، گفت: در وعده سحر از غذاهای...
    رعایت ترکیب انواع مواد غذایی علاوه بر تأمین مواد موردنیاز بدن در ماه مبارک رمضان می‌تواند به افزایش قدرت ایمنی بدن کمک کند. به گزارش خبرنگار حوزه بهداشت و درمان گروه اجتماعی خبرگزاری آنا، رعایت ترکیب انواع مواد غذایی علاوه بر تأمین مواد موردنیاز بدن در ماه مبارک رمضان می‌تواند به افزایش قدرت ایمنی بدن کمک کند و باید دانست در هر وعده غذایی روزانه در ماه مبارکرمضان و در حین روزه‌داری از چه نوع مواد غذایی باید استفاده کرد. باید و نبایدهای تغذیه در وعده سحری برای سحری از غذاهای کم‌حجم و غنی از مواد مغذی که کم‌نمک، کم‌چرب و کم شیرین هستند استفاده کنید. مقدار مناسبی از سبزی‌های مختلف مانند (سبزی‌خوردن و سالاد) را در برنامه...
    در این مطلب به معرفی خواص ویتامین E برای پوست می‌پردازیم. ناطقان: ویتامین E به طرق گوناگون از جمله مصرف غذایی، موضعی و قرص‌های مکمل، مورد استفاده قرار می‌گیرد. این ویتامین برای پوست بسیار مفید است. در ادامه به معرفی خواص ویتامین E برای پوست می‌پردازیم. با ما همراه باشید.ویتامین‌ها و سلامت پوستاگر به دنبال راه‌های طبیعی برای حفظ سلامت پوست خود هستید، ویتامین‌ها برای حفظ ظاهر و سلامت پوست مهم‌ترین مواد در دسترس هستند. بهترین منبع ویتامین‌ها غذاهای سرشار از مواد مغذی طبیعی است؛ اما مکمل‌ها و محصولات موضعی حاوی ویتامین در برخی موارد مفید عمل می‌کنند. از ویتامین‌ها علاوه بر کمک به زیبایی پوست، می‌توان به منظور درمان انواع بیماری‌های پوستی مانند آکنه، پسوریازیس و اثرات پیری ناشی...
    خبرگزاری آریا - افراد مبتلا به بیماری کرون - یک نوع از بیماری‌های التهابی روده - مستعد دچار شدن به سوء تغذیه هستند.این توصیه‌ها ممکن است به مبتلایان به بیماری کرون کمک کند تا رژیم غذایی شان را بهتر اداره کنند:در طول روز به جای چند وعده غذایی حجیم، چندین میان‌وعده‌های شامل مقدار کم غذا بخورید.مقدار زیادی آب بنوشید.از غذاهای ادویه‌دار پرهیز کنید و غذاهای ساده و بدون ادویه و چاشنی را انتخاب کنید.از غذاهای حاوی فیبر زیاد مانند پاپ کورن، تخمه‌ها، حبوبات، مغزهای خوراکی و سبوس دوری کنید.غذاهایی چرب و سرخ کرده را نخورید و از سس‌های سنگین و چرب که حاوی خامه، کره یا مارگارین هستند، پرهیز کنید.در صورتی که عدم تحمل به لاکتوز (قند شیر) دارید، مصرف...
    خبرگزاری برنا: عادت های غذایی در هنگام افطار را نباید نادیده گرفت. بنابراین مهم است که روزه را با یک سری از مواد غذایی متعادل و مغذی که نیازهای بدن را رفع کنند، باز کنیم. این مواد غذایی باید شامل سدیم و پتاسیم باشند که ما در طول روز به علت عرق کردن آنها را از دست داده ایم. سعی کنید افطار خود را با قندهای طبیعی مثل عسل یا خرما، کشمش، چای یا شیر ولرم آغاز کنید. هرگز با آب یخ افطار نکنید. بعد از آن شروع به خوردن غذاهای سبک بکنید. مثل نان و پنیر و گردو، حلیم، شله زرد، سوپ، آشی که حبوباتش از قبل خیسانده شده باشدو … . میوه و سبزی را حتما در وعده...
    ماه رمضان مهم‌ترین ماه برای مسلمانان است و در قرآن کریم صریحاً به این ماه اشاره‌شده است که مسلمانان این ماه را از طلوع آفتاب تا غروب خورشید روزه‌ بگیرند و باید چشم و گوش دهان خود را نیز کمتر در معرض گناه قرار دهند. به گزارش گروه رسانه‌های دیگر خبرگزاری آنا، عادت های غذایی در هنگام افطار را نباید نادیده گرفت. بنابراین مهم است که روزه را با یک سری از مواد غذایی متعادل و مغذی که نیازهای بدن را رفع کنند، باز کنیم. این مواد غذایی باید شامل سدیم و پتاسیم باشند که ما در طول روز به علت عرق کردن آنها را از دست داده ایم. سعی کنید افطار خود را با قندهای طبیعی مثل عسل یا خرما، کشمش،...
    رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی ابن‌سینای همدان گفت: در روزهای ماه رمضان کرونایی نباید در وعده‌های غذایی گوشت، دوغ شیرین، چای پررنگ و غذاهای پرچرب استفاده کرد. به گزارش خبرگزاری برنا؛ آرزو کاوه‌ای با ارائه توصیه‌های در این زمینه اظهار کرد: اگر افطاری را به عنوان وعده صبحانه تلقی کنیم، یکی از وعده های غذایی مهم در ایام روزه داری است که باید مورد توجه قرار گیرد. وی با بیان اینکه بهتر است افراد روزه‌دار پس از صرف یک افطاری ساده، شام سبک بخورند، تصریح کرد: در وعده های غذایی باید از غذاهای کم‌چرب و کم نمک استفاده کرد و با مصرف حتمی میوه و مایعات در جهت جبران کم آبی و حفظ سلامت و...
    ایسنا/خوزستان رئیس گروه بهبود تغذیه مرکز بهداشت خوزستان گفت: با توجه به اینکه کم‌آب شدن بدن و خشکی گلو می‌تواند زمینه را برای ابتلا به کووید ۱۹ فراهم کند، در وعده سحر باید سبزی‌هایی که آب بیشتری دارند و در طول روز از تشنگی و کم‌آبی بدن جلوگیری می‌کنند از جمله کاهو، خیار و گوجه فرنگی مصرف شود. مهنوش صاحبدل در گفت‌وگو با ایسنا، اظهار کرد: وعده سحر و دو وعده افطار و شام وعده‌های اصلی روزه‌داران هستند، به ویژه برای افرادی که در طول روز فعالیت زیادی دارند. نوع غذاهایی که در وعده سحری مصرف می‌شود، در تامین انرژی و مواد مغذی مورد نیاز بدن و حفظ کارایی و جلوگیری از کم‌آبی بدن، ضعف و خستگی نقش مهمی...
    شهاب اولیایی در گفت و گو با خبرنگار مهر اظهار داشت: برای جلوگیری از افزایش وزن در ماه مبارک رمضان لازم است به نکاتی توجه کنیم چراکه کاهش و یا حتی عدم فعالیت و نداشتن ورزش یکی از دلایل چاقی در ماه رمضان است. وی با اشاره به حالت بی حالی و بی رمقی بعد از صرف افطار بیان داشت: مصرف غذاهای چرب و سرخ کرده و خوراکی‌های پودر قند و شیرین مانند زولبیا و بامیه و استفاده زیاد از نمک و غذاهای شور از علل چاقی در ماه رمضان خواهد بود. پرخوری در وعده‌های سحری و افطار ممنوع! این متخصص تغذیه و رژیم شناس پرخوری در وعده‌های سحری و افطار و شام را منع کرد و گفت: امسال به...
    ایسنا/همدان رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی ابن‌سینای همدان گفت: در روزهای ماه رمضان کرونایی نباید در وعده‌های غذایی گوشت، دوغ شیرین، چای پررنگ و غذاهای پرچرب استفاده کرد. آرزو کاوه‌ای در گفت‌و گو با ایسنا، با ارائه توصیه‌های در این زمینه اظهار کرد: اگر افطاری را به عنوان وعده صبحانه تلقی کنیم، یکی از وعده های غذایی مهم در ایام روزه داری است که باید مورد توجه قرار گیرد. وی با بیان اینکه بهتر است افراد روزه‌دار پس از صرف یک افطاری ساده، شام سبک بخورند، تصریح کرد: در وعده های غذایی باید از غذاهای کم‌چرب و کم نمک استفاده کرد و با مصرف حتمی میوه و مایعات در جهت جبران کم آبی و حفظ...
    ایسنا/کرمان یک کارشناس تغذیه گفت: وعده سحری بسیار مهم است و اگر مصرف نشود باعث کاهش سیستم ایمنی بدن می شود. "سیده ریحانه حسینی" در گفت و گو با ایسنا، درباره تغذیه در ماه مبارک رمضان اظهار کرد: بهتر است غذای مصرفی در وعده سحری خصوصیات وعده ناهار را داشته باشد لذا از نظر تغذیه ای روزه بدون سحری اصلاً توصیه نمی شود. وی افزود: مصرف مواد غذایی شیرین به ویژه قندهای ساده در وعده سحری توصیه نمی شود زیرا مصرف مواد غذایی شیرین با تحریک انسولین موجب ورود قند خون به داخل سلول ها و در نتیجه کاهش قند خون در ساعات بعدی می شود. این کارشناس تغذیه با تاکید بر اینکه مصرف مواد غذایی شیرین مثل شیرینی و...
    بر اساس آنچه متخصصان تغذیه اعلام می‌کنند روزه‌داری در برخی شرایط می‌تواند برای فرد ایجاد مشکل کند. تغذیه غلط، عدم تحرک کافی، عادات غذایی نامناسب و... همگی از این موارد است. به گزارش خبرگزاری برنا و بنابر اعلام دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت، به بررسی علل بروز مشکل و راه‌های درمان آن پرداخته می‌شود. _ یبوست یبوست می‌تواند باعث هموروئید (بواسیر) و سوء هاضمه همراه با احساس پری معده شود. دلیل این اتفاق مصرف زیاد غذاهای تصفیه شده مثل نان‌های تهیه شده از آرد سفید (نان لواش و فانتزی) و کاهش مصرف آب و غذاهای حاوی فیبر مانند میوه و سبزی است. برای درمان یبوست باید از مصرف زیاد غذاهای تصفیه شده مثل نان سفید پرهیز کرده و مصرف آب، میوه‌ها، سبزی‌ها استفاده از نان‌های سبوس دار مانند نان...
    ایسنا/آذربایجان شرقی رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی تبریز بایدها و نبایدهای تغذیه ای در افطار و سحر در روزهای کرونایی را تشریح کرد. فتح الله پورعلی در گفت‌وگو با ایسنا با ارایه توصیه‌هایی در این خصوص، گفت: شام به عنوان یکی از وعده‌های غذایی مهم در روزه داری باید مورد توجه قرار گیرد و این در حالی است که بسیاری از روزه داران به دلیل فاصله زمانی کم بین وعده شام و سحری، شام نمی‌خورند. وی اظهار کرد: بهتر است افراد روزه دار حدود نیم تا یک ساعت پس از صرف یک افطار بسیار ساده و سبک، شام بخورند. وی اضافه کرد: در وعده شام می‌توان از گروه گوشت، مرغ یا ماهی، حبوبات، نان...
    به گزارش همشهری آنلاین به  به نقل از دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت، به بررسی علل بروز مشکل و راه‌های درمان آن پرداخته می‌شود. _ یبوست یبوست می‌تواند باعث هموروئید (بواسیر) و سوء هاضمه همراه با احساس پری معده شود. دلیل این اتفاق مصرف زیاد غذاهای تصفیه شده مثل نان‌های تهیه شده از آرد سفید (نان لواش و فانتزی) و کاهش مصرف آب و غذاهای حاوی فیبر مانند میوه و سبزی است. برای درمان یبوست باید از مصرف زیاد غذاهای تصفیه شده مثل نان سفید پرهیز کرده و مصرف آب، میوه‌ها، سبزی‌ها استفاده از نان‌های سبوس دار مانند نان سنگک و جو را افزایش دهید. _ سوء هاضمه و نفخ مصرف زیاد غذاهای چرب، سرخ کردنی و ادویه دار، غذاهایی مثل تخم مرغ، کلم، عدس، نوشابه‌های قندی گازدار مثل کولاها و یا...
    بر اساس آنچه متخصصان تغذیه اعلام می‌کنند روزه‌داری در برخی شرایط می‌تواند برای فرد ایجاد مشکل کند. تغذیه غلط، عدم تحرک کافی، عادات غذایی نامناسب و... همگی از این موارد است. به گزارش ایسنا و بنابر اعلام دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت، به بررسی علل بروز مشکل و راه‌های درمان آن پرداخته می‌شود. _ یبوست یبوست می‌تواند باعث هموروئید (بواسیر) و سوء هاضمه همراه با احساس پری معده شود. دلیل این اتفاق مصرف زیاد غذاهای تصفیه شده مثل نان‌های تهیه شده از آرد سفید (نان لواش و فانتزی) و کاهش مصرف آب و غذاهای حاوی فیبر مانند میوه و سبزی است. برای درمان یبوست باید از مصرف زیاد غذاهای تصفیه شده مثل نان سفید پرهیز کرده و مصرف آب، میوه‌ها،...
    قدیر گفت: از غذاهای شیرین و چرب نباید استفاده کرد، به دنبال مصرف غذاهای خیلی شیرین در سحر، میزان انسولین خون در طول روز زیاد شده و دچار افت قند و ضعف و بی حالی شود. «محمدرضا قدیر» در گفتگو با خبرنگار خبرگزاری شبستان در قم، با اشاره به فرارسیدن ماه مبارک رمضان گفت: کسانی که بیماری های کبدی دارند، باید بدانند که روزه داری برای افرادی که بیماری های فعال کبدی مثل هپاتیت حاد و یا بیماری پیشرفته کبدی دارند، توصیه نمی شود چون کم آبی اثر سو برای آنها می گذارد.   این پزشک فوق تخصص کبد و گوارش گفت: ولی در مابقی بیماری ها مثل کسانی که هپاتیت B دارند ولی ناقل هستند و یا...
    بهترین غذا برای درمان نفخ شکم مصرف «نخودآب» با ادویه دارچین و زعفران است. به این ترتیب که مقدار دلخواه نخود را با آب پخته و به آن ادویه اضافه کرده و مصرف کنند البته نخودآب را با مقداری گوشت نیز می‌توان پُخت. ناطقان: نفخ به احساس سفتی و پری شکم، همراه با حس حرکت گاز در آن گفته می‌شود. این مشکل از شایع‌ترین علائم گوارشی است که در زنان بیشتر از مردان بروز پیدا می‌کند.سردی مزاج معده موجب بروز نفخ می‌شود که سرد شدن مزاج معده دارای علائمی مانند سوءهاضمه و هضم غذاهای خیلی سبک و عدم هضم غذاهای سنگین، ترش کردن معده و تمایل به مصرف غذاهای سرد است. دلایل بروز نفخ معده* غذا خوردن بیشتر از نیاز روزانه...
    به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان،  بهار بهترین و معتدل‌ترین فصل در میان فصول چهارگانه است. هوا در بهار به تدریج گرم می‌شود و سرمای زمستان تحلیل می رود. مزاج بهار گرم و تر است و گرما و رطوبت برای حفظ سلامتی لازم و ملزوم یکدیگرند. برای در امان ماندن از بیماری ها در فصل بهار به خوراکی ها و نوشیدنی های مصرفی توجه کنید. کمتر غذا بخورید! در بهار مزاج، حرارت و میزان رطوبت بدن تغییر می‌کند و اخلاط بدن با گرم تر شدن هوا و عبور از زمستان سفت و منجمد می شوند و قدرت هضم و جذب در سیستم گوارش کاهش می‌یابد. بنابراین بهتر است در فصل بهار برای اینکه دچار مشکلات...
    ایسنا/کرمانشاه نایب رییس انجمن تغذیه استان کرمانشاه به تشریح نکات مهم در بحث تغذیه روزه داران در ماه مبارک رمضان پرداخت. فرزاد بابایی در گفت و گو با ایسنا، با اشاره به شروع ماه مبارک رمضان و روزه داری افراد در این ماه، گفت: در این ماه سه وعده اصلی غذا تبدیل به دو وعده سحر و افطار شده و همین امر موجب می‌شود تغییراتی در برنامه غذایی افراد ایجاد شده و بعضا یا دچار کم خوری و یا پُرخوری شوند. وی افزود: توصیه می‌شود افراد در ایام ماه مبارک رمضان سه وعده غذایی را داشته باشند، به این صورت که بعد از صرف افطار سبک، نیم تا یک ساعت فاصله انداخته و سپس وعده شام را صرف کنند...
    زهرا عبداللهی گفت: در ایام روزه داری پیروی از برنامه غذایی متنوع و متعادل یعنی تامین انواع مختلفی از موادغذایی به تناسب با یکدیگر و مقادیر کافی از مواد مورد نیاز برای حفظ سلامت بدن توصیه می شود. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛  زهرا عبداللهی، کارشناس تغذیه و رژیم درمانی در گفت و گو با خبرنگار عصرهامون بیان کرد: در ماه مبارک رمضان نیز مانند همیشه پیروی از برنامه غذایی متنوع و متعادل یعنی تامین انواع مختلفی از موادغذایی به تناسب با یکدیگر و مقادیر کافی از مواد مورد نیاز برای حفظ سلامت بدن و رعایت میانه روی با محدود نمودن غذاهای دارای چربی، کلسترول، قند ونمک زیاد و ترکیبات افزودنی توصیه می شود. وی...
    صفورا مقصودی روز یکشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا اظهار داشت: روزه داران سعی کنند صبح ها در زمان مناسبی برای خورردن سحری از خواب بیدار شده و آن را به آرامی و بدون عجله میل کنند و پس از اذان صبح نیز بلافاصله نخوابند. وی ادامه داد: مصرف زیاد مایعات نیز در وعده سحری به دلیل نگرانی از تشنگی در طول روز توصیه نمی شود چرا که این کار تاثیر خاصی ندارد بلکه می توان برای کاهش تشنگی از میوه های پرآب مثل هندوانه استفاده کنند. مقصودی با تاکید بر مصرف سه وعده اصلی غذایی در ماه رمضان (سحر، افطار و شام)، گفت: توصیه می شود هر چهار گروه اصلی مواد غذایی شامل نان و غلات، میوه و سبزی، گوشت و...
    بسیاری از روزه‌داران در ایام ماه مبارک رمضان ممکن است با دردهای رایج در این ماه مانند یبوست، سردرد، افت قندخون، گرفتگی عضلات، زخم معده و غیره مواجه شوند که با پیروی از تغذیه مناسب می‌توان این دردها را کاهش داد. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری برنا؛ برخی از پزشکان بر این باورند که روش صحیح تغذیه در ماه رمضان یکی از موارد مهمی است که باید مورد توجه قرار گیرد تا از عوارض جسمی یا عصبی جلوگیری شود. درصورت رعایت نکردن این موارد، ممکن است عوارضی حاصل شود که یا با روزه گرفتن تشدید و یا اثرات آن مانع تداوم روزه‌داری شود. برخی از مشکلات رایج در روزه داری به شرح ذیل است:  یبوست یبوست می‌تواند باعث هموروئید (بواسیر) و...
    رمضان از ریشه "رمض" به معنای حرارت زیاد است. این ماه به عنوان خجسته ترین و برترین ماه در اسلام معرفی شده است. از این ماه به عنوان ماه میهمانی خدا نامبرده شده است. ماه مبارک رمضان، ماه خیر و برکت، بخشش و نیکوکاری، ایثار، سعی و تلاش، ماه و ضیافت الهی است. رمضان یک مناسبت مذهبی است که در طول نهمین ماه قمری، ماه رمضان، رخ می دهد. مسلمانان معتقدند قرآن در این ماه عزیز بر پیامبر نازل شده است. در این ماه سفره ضیافت الهی پهن میشود و با اذان، مسلمانان سفره افطار پهن می‌کنند و روزه های خود را باز می‌کنند. از بین 3 وعده غذایی که در ماه رمضان صرف میشود ( سحری، افطاری و شام)...
    به گزارش ایسنا، دکتر جلال الدین میرزای رزاز - رییس انجمن تغذیه ایران، با بیان این مطلب افزود: با توجه به مطالعات مبتنی بر شواهد متخصصان علوم پزشکی همگی معتقدند که نخوردن غذا به طور متناوب مانند روزه‌داری اسلامی نه تنها عارضه ای در افراد سالم ایجاد نمی کند بلکه سبب تقویت سیستم ایمنی بدن، کاهش واکنش های التهابی در بدن و ارتقاء واکنش بدن می گردد. وی با اشاره به شرایط موجود جامعه و شیوع کووید 19 گفت: امسال با توجه به اپیدمی کرونا در کشور در آستانه ماه رمضانی قرار گرفته‌ایم که با همه ماه رمضان‌هایی که تاکنون داشته‌ایم متفاوت است. اینکه امسال می‌توانیم روزه بگیریم یانه، در چند روز اخیر ذهن برخی از هموطنان را به خود...
    به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از ایرنا، برخی از پزشکان بر این باورند که روش صحیح تغذیه در ماه رمضان یکی از موارد مهمی است که باید مورد توجه قرار گیرد تا از عوارض جسمی یا عصبی جلوگیری شود، در غیر این صورت ممکن است عوارضی حاصل شود که یا روزه گرفتن را عامل آنها محسوب کنند یا اثرات آن باعث عدم تداوم روزه گرفتن شود. آن‌ها معتقدند، چهار فاکتور در تغذیه در ماه رمضان از جمله زمان غذا خوردن، میزان غذا خوردن، چگونه غذا خوردن و انتخاب نوع غذا باید مورد توجه قرار گیرد تا افراد دچار درد نشوند. مهدی قادری متخصص داخلی در این زمینه می گوید: در ماه مبارک رمضان زمان غذا خوردن اصلی سه مرحله سحر، افطار و شام بوده...
    بسیاری از روزه داران در ایام ماه مبارک رمضان ممکن است با دردهای رایج در این ماه مانند یبوست، سردرد، افت قندخون، گرفتگی عضلات، زخم معده و غیره مواجه شوند که با پیروی از تغذیه مناسب می‌توان این دردها را کاهش داد. برخی از پزشکان بر این باورند که روش صحیح تغذیه در ماه رمضان یکی از موارد مهمی است که باید مورد توجه قرار گیرد تا از عوارض جسمی یا عصبی جلوگیری شود، در غیر این صورت ممکن است عوارضی حاصل شود که یا روزه گرفتن را عامل آنها محسوب کنند یا اثرات آن باعث عدم تداوم روزه گرفتن شود. آن‌ها معتقدند، چهار فاکتور در تغذیه در ماه رمضان از جمله زمان غذا خوردن، میزان غذا خوردن، چگونه غذا...
    برخی از پزشکان بر این باورند که روش صحیح تغذیه در ماه رمضان یکی از موارد مهمی است که باید مورد توجه قرار گیرد تا از عوارض جسمی یا عصبی جلوگیری شود، در غیر این صورت ممکن است عوارضی حاصل شود که یا روزه گرفتن را عامل آنها محسوب کنند یا اثرات آن باعث عدم تداوم روزه گرفتن شود. آن‌ها معتقدند، چهار فاکتور در تغذیه در ماه رمضان از جمله زمان غذا خوردن، میزان غذا خوردن، چگونه غذا خوردن و انتخاب نوع غذا باید مورد توجه قرار گیرد تا افراد دچار درد نشوند. مهدی قادری متخصص داخلی در این زمینه به خبرنگار ایرنا می گوید: در ماه مبارک رمضان زمان غذا خوردن اصلی سه مرحله سحر، افطار و شام بوده که لازم...
      به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از ایسنا، علی اشرف رشیدی با اشاره به شیوع بیماری کرونا و از طرفی نزدیک شدن به ماه مبارک رمضان، گفت: روزه‌داری برای افراد سالم در شرایط شیوع کرونا منعی ندارد و افراد سالم می توانند بدون مشکل این فریضه اللهی را انجام دهند و تنها نیاز است برخی نکات تغذیه ای را رعایت کنند. وی با اشاره به سپری کردن روزهای خانه نشینی و کاهش تحرک افراد، گفت: این عامل طی دو ماه گذشته زمینه ساز افزایش چاقی، قند خون و فشار خون در افراد شده و آمدن ماه رمضان و روزه داری دراین ماه می‌تواند افراد را از خطر چاقی و این امراض نجات دهد و همین امر در تقویت سیستم ایمنی افراد...
    فاطمه محمدبیگی گفت: در ایپدمی بیماری‌های واگیر برخی نوشیدنی‌ها مناسب نیستند، خوردن نوشیدنی‌های گرم و محرک مثل قهوه و نسکافه، شکلات داغ، نوشابه‌های گازدار توصیه نمی‌شود. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از صبح قزوین؛ تغذیه و سبک زندگی صحیح قطعا می‌تواند ما را در برابر ابتلا به بیماری کرونا مقاوم کند. با این وجود نمی‌توان به توصیه‌هایی که افراد غیرمتخصص به ویژه در فضای مجازی منتشر می‌کنند، اعتماد کرد. ما نیز در این زمینه سوالاتی داشتیم که پاسخ آن‌ها را از دکتر فاطمه محمدبیگی پزشک و منتخب مردم قزوین در مجلس یازدهم گرفتیم. فاطمه محمدبیگی در گفت‌وگو با خبرنگار سلامت صبح قزوین با اشاره به تغذیه مناسب در این روزها اظهار کرد: در طب سنتی توصیه می‌شود...
    عبدالرضا نوروزی متخصص تغذیه و عضوهیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی مشهد در گفت و گو با خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از مشهد، گفت: برخی از والدین، به دلیل عدم آگاهی از مواد غذایی مختلف، در رشد قدی فرزندانشان تاثیرات منفی میگذارند. او افزود: توصیه می شود والدین، حتما با متخصصین تغذیه در مورد سلامت جسمانی فرزندانشان مشورت کنند وبر طبق قاعده، سبد غذایی خانوار را تامین کنند.   این متخصص تغذیه ادامه داد: اگر قد بلند میخواهید این خوراکی ها را هرگز نخورید چراکه این خوراکی ها قد شما را میخورند.   نوروزی بیان کرد: خواراکی هایی که بر رشد قد تاثیر می گذارند از قبیل:کیک و شیرینی، فست فود، نوشابه ، نمک و مصرف زیاد گوشت تاثیرمنفی بر رشد...
    متخصص طب سنتی تغذیه بیماران حاد کرونایی را در وعده های مختلف تشریح کرد و گفت: اگر بیمار در شرایط حاد و تب دار قرار دارد غذای وی کم حجم و از جنس سوپ باشد. به گزارش خبرنگار خبرگزاری شبستان از کرمان دکتر محمد ستایش جمعه شب(۲۹فروردین) در پاسخ آنلاین به سوالات پزشکی با موضوع طب سنتی ایرانی ابتدا در مورد این موضوع توضیحاتی عنوان و بیان کرد: توصیه هایی که طب سنتی چه در پیشگیری و چه در درمان دارد عمدتاً مبتنی بر تفاوت های فردی است و توصیه خوب زمانی اتفاق می افتد که ارزیابی کاملی از وضعیت بیمار و مراجعه  کننده داشته باشیم لذا در برنامه های عمومی تلاش می کنیم توصیه های بیشتر جهت...
    رویداد۲۴ قبل از معرفی این خوراکی ها باید گفت که از مصرف مکمل های تبلیغاتی دوری کنید زیرا آن ها کاملا کذب و دروغ می باشند. بعد از سن هجده سالگی، هیچ نوع مکمل و دارویی باعث افزایش قد نخواهد شد.خواراکی هایی که بر رشد قد تاثیر می گذارند   کیک ها و شکلات های شیرینشیرینی جات یکی از اصلی ترین علت های چاقی و اضافه وزن سریع هستند. بیش از حد خوردن شیرینی ها مانند شکلات یا غذاهای شیرین و پر شکر باعث آزاد شدن هورمون مسدود کننده در اسکلت های بدن می شود که رشد استخوان ها را بسیار محدود می کند.   علاوه بر آن مصرف بالای شیرینی جات مصنوعی، باعث چاقی سریع می گردد و فشار روی...
    در فصل بهار مصرف حبوباتی مانند ماش، نخودفرنگی و جو از سوی حکمای پزشکی توصیه شده است. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری برنا؛ در متون طب ایرانی از غذاهایی مانند آش‌های ساده، آش مغز ماش یزدی، ترش آش، آش شبدر و قره‌قروت، خورش ریواس، خورش هویج، خورش کنگر، بورانی اسفناج، بورانی شبدر و یونجه، کاهو سکنجبین، سمنو، شربت عناب، ماءالشعیر طبی و… به‌عنوان بهترین و سبک‌ترین غذاهای ایرانی برای فصل بهار نام‌برده‌شده که انرژی پایه و مواد مورد نیاز بدن را تأمین می‌کنند ولی خاصیت غذایی کمتری دارند. مصرف این غذاها موجب پاکسازی خون و تقویت اعصاب و قوای بدن می‌شود. از طرفی در فصل بهار، مصرف حبوباتی مانند ماش، نخودفرنگی و جو نیز از سوی حکمای پزشکی پارسی...
    به گزارش همشهری آنلاین به نقل از تبیان، ویتامین B6 نقش بزرگی در تغییرات پروتئین یا در واقع آمینواسیدهایی که پروتئین را می‌سازند ایفا می‌کند. پروتئین‌های گیاهی و جانوری توسط بدنتان به آمینواسیدها تجزیه می‌شوند، و این کاری است که ویتامین B6 آن را کنترل کرده و با این آمینواسیدها چندین کار انجام می‌دهد. عملکردهای ویتامین B6 که با پروتئین مرتبط‌اند . تبدیل پروتئین به فرارسان‌های عصبی . تبدیل برخی از آمینواسیدها به مقدار زیاد به آمینواسیدهایی که دچار کمبودشان هستید . فرایند گلوکونئوژنسیس را انجام می‌دهد؛ فرایندی که طی آن زمانی که دچار کمبود گلوکز می‌شوید، آمینواسیدها به گلوکز تبدیل می‌شوند. . بیشتر فرایندهای متابولیسم که شامل پروتئین و آمینواسیدها می‌شوند، آمونیاک تولید می‌کنند. اگر این آمونیاک در بدنتان...
    به گزارش همشهری آنلاین به نقل از تبیان، ویتامین B6 نقش بزرگی در تغییرات پروتئین یا در واقع آمینواسیدهایی که پروتئین را می‌سازند ایفا می‌کند. پروتئین‌های گیاهی و جانوری توسط بدنتان به آمینواسیدها تجزیه می‌شوند، و این کاری است که ویتامین B6 آن را کنترل کرده و با این آمینواسیدها چندین کار انجام می‌دهد. عملکردهای ویتامین B6 که با پروتئین مرتبط‌اند . تبدیل پروتئین به فرارسان‌های عصبی . تبدیل برخی از آمینواسیدها به مقدار زیاد به آمینواسیدهایی که دچار کمبودشان هستید . فرایند گلوکونئوژنسیس را انجام می‌دهد؛ فرایندی که طی آن زمانی که دچار کمبود گلوکز می‌شوید، آمینواسیدها به گلوکز تبدیل می‌شوند. . بیشتر فرایندهای متابولیسم که شامل پروتئین و آمینواسیدها می‌شوند، آمونیاک تولید می‌کنند. اگر این آمونیاک در بدنتان...
    به گزارش همشهری آنلاین به نقل از فارس، علیرضا یارقلی متخصص طب ایرانی در پاسخ به پرسشی درباره خوردن زنجبیل یا غذاهای گرم و تقویت سیستم ایمنی بدن گفت:این موضوع صحیح نیست، تقویت سیستم ایمنی به معنای کم یا زیاد کردن قوا نیست بلکه سیستم ایمنی باید تعدیل شود، در شرایط اولیه ابتلا به بیماری ممکن است سیستم ایمنی بدن بیمار ضعیف شود که در این شرایط به دنبال تعدیل سیستم ایمنی بدن خواهیم رفت. فیلم | چگونه سیستم ایمنی بدن خود را برای مقابله با کرونا تقویت کنیم؟ وی با بیان اینکه تعدیل سیستم ایمنی به معنای تعادل داشتن سیستم ایمنی است گفت: مصرف غذاهای گرم برای افرادی که مشکلات گوارشی دارند مضر است، به طور مثال در فصل...
    به گزارش همشهری آنلاین به نقل از خراسان، برای دستیابی به غذایی سالم‌تر و ایمن‌تر این نکات را رعایت کنید. رعایت نظافت به‌طور همیشگی شستن دست‌ها با آب و صابون قبل از تهیه و آماده کردن غذا شستن و ضدعفونی کردن تمام سطوح و ابزارهای مورد نیاز آماده کردن غذا محافظت آشپزخانه از  حشرات و حیوانات    جدا کردن مواد غذایی پخته و خام جدا کردن گوشت خام، مرغ و ماهی از دیگر مواد غذایی و نگهداری آن‌ها در ظروف جداگانه استفاده کردن از ابزار و ظروف جداگانه مثل چاقو، تخته‌های آَشپزی برای خرد کردن ذخیره کردن غذا در ظروف جداگانه برای جلوگیری از تماس غذاهای پخته و خام طبخ غذا به‌طور کامل پختن غذا به‌طورکامل، به ویژه ماهی، گوشت،...
    متخصصین طب سنتی عنوان می کنند در فصل بهار باید از زیادخوردن غذاهای خون‌ساز مانند شیرینی‌ها، آجیل، کیک و خامه زیاد، پرهیز شود. ناطقان: در متون طب ایرانی از غذاهایی مانند آش‌های ساده، آش مغز ماش یزدی، ترش آش، آش شبدر و قره‌قروت، خورش ریواس، خورش هویج، خورش کنگر، بورانی اسفناج، بورانی شبدر و یونجه، کاهو سکنجبین، سمنو، شربت عناب، ماءالشعیر طبی و… به‌عنوان بهترین و سبک‌ترین غذاهای ایرانی برای فصل بهار نام‌برده‌شده که انرژی پایه و مواد مورد نیاز بدن را تأمین می‌کنند ولی خاصیت غذایی کمتری دارند.مصرف این غذاها موجب پاکسازی خون و تقویت اعصاب و قوای بدن می‌شود.از طرفی در فصل بهار، مصرف حبوباتی مانند ماش، نخودفرنگی و جو نیز از سوی حکمای پزشکی پارسی توصیه شده‌است.اشتباهات...
    به گزارش مهر، در متون طب ایرانی از غذاهایی مانند آش‌های ساده، آش مغز ماش یزدی، ترش آش، آش شبدر و قره‌قروت، خورش ریواس، خورش هویج، خورش کنگر، بورانی اسفناج، بورانی شبدر و یونجه، کاهو سکنجبین، سمنو، شربت عناب، ماءالشعیر طبی و… به‌عنوان بهترین و سبک‌ترین غذاهای ایرانی برای فصل بهار نام‌برده‌شده که انرژی پایه و مواد مورد نیاز بدن را تأمین می‌کنند ولی خاصیت غذایی کمتری دارند. مصرف این غذاها موجب پاکسازی خون و تقویت اعصاب و قوای بدن می‌شود. از طرفی در فصل بهار، مصرف حبوباتی مانند ماش، نخودفرنگی و جو نیز از سوی حکمای پزشکی پارسی توصیه شده‌است. اشتباهات خطرناک بعد از غذا خوردن نوشیدن چای: یبوست خوردن میوه: نفخ معده دوش گرفتن: دیر هضم شدن غذا...
    ساناز حسین پور، متخصص تغذیه و رژیم درمانی در گفت و گو با خبرنگار اجتماعی ایسکانیوز با اشاره به نقش مهم عملکرد سیستم ایمنی بدن در پیشگیری از بیماری های تنفسی از جمله کرونا ویروس اظهار کرد: عامل ابتلا به این ویروس بیماری‌های زمینه‌ای مانند دیابت، بیماری‌های ریوی، قلبی و همچنین سوءتغذیه و نداشتن تغذیه صحیح است. این متخصص تغذیه، فست فودها را غذاهایی که به سرعت طبخ و آماده می شوند تعریف کرد و گفت: با اینکه اصطلاح فست فود بیشتر برای غذاهایی که در رستوران آماده می‌شوند به کار می‌رود و نه غذاهای خانگی، اما استفاده زیاد ازسوسیس و کالباس و غذاهای سرخ شده در منزل هم توصیه نمی‌شود. وی استفاده بیش از حد سس‌های چرب و استفاده...
    به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از روابط عمومی دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی، نسرین علیزاده نسبت به استفاده از مواد شیرین و شیرینی‌ها، آب میوه‌های صنعتی، نوشابه‌های گاز دار، شکر، مربا و قند نوشیدنی‌ها و خوراکی‌های محرک مانند قهوه، چای غلیظ، نسکافه و شکلات تلخ در دوران نقاهت کرونا هشدار داد. مدیر گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشتی خراسان شمالی در خصوص محدودیت‌های غذایی در دوران نقاهت بیماری کرونا گفت: از مصرف غذاهای سنگین مانند آش، گوشت، ماکارونی، سوسیس که هضم آن دشوار است پرهیز شود و غذاهای پر چرب و یا سرخ کرده مانند سالاد الویه، سیب زمینی سرخ شده، پنیر پیتزا، انواع کوکو و کتلت و مصرف انواع فست‌فود و غذاهای آماده فرآوری شده محدود شود. وی...
    مدیر گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشتی خراسان‌شمالی درباره استفاده از مواد شیرین، آبمیوه‌های صنعتی، نوشابه‌های گازدار و خوراکی‌های محرک در دوران نقاهت کرونا هشدار داد. به گزارش گروه استان‌های خبرگزاری آنا از وبدا خراسان‌شمالی، نسرین علیزاده درباره محدودیت‌های غذایی در دوران نقاهت بیماری کرونا اظهار کرد: «مواد شیرین و شیرینی‌ها، آبمیوه‌های صنعتی، نوشابه‌های گازدار، شکر، مربا، قند، نوشیدنی‌ها و خوراکی‌های محرک مانند قهوه، چای غلیظ، نسکافه و شکلات تلخ در دوران نقاهت کرونا استفاده نشوند.» وی افزود: «از مصرف غذاهای سنگین مانند آش، گوشت، ماکارونی، سوسیس که هضم آن دشوار است پرهیز شود و غذاهای پرچرب و یا سرخ‌کرده مانند سالاد الویه، سیب زمینی سرخ شده، پنیر پیتزا ،انواع کوکو و کتلت و مصرف انواع فست فود و...
    به گزارش همشهری آنلاین به نقل از تبیان، متناقض به نظر می‌رسد: در بهار دنیای بیرون شروع به جوانه زدن و شکوفا شدن می‌کند اما ما از درون احساس خستگی و کسالت می‌کنیم! علت خواب‌آلودگی بهاری چیست؟ بین دوره‌ی تبدیل زمستان به بهار، خیلی از افراد برای تطبیق پیدا کردن با تغییرات آب و هوایی وارد چالش می‌شوند. دمای مرکزی بدن ما در زمستان، پایین‌تر از تابستان است. وقتی هوای بیرون گرم‌تر می‌شود، بدن به مدت زمانی برای سازگاری پیدا کردن نیاز دارد. طی این فرایند، رگ‌های خونی گشاد می‌شوند و فشارخون پایین می‌آید. نتیجه اینکه شما شروع می‌کنید به احساس خستگی و کسالت و خواب‌آلودگی کردن. وقتی دمای بیرون نوسانات زیادی دارد، ممکن است گاهی این نوع خستگی بهاری...
    نرگس جوزدانی متخصص تغذیه و رژیم درمانی درباره ارتباط مواد غذایی حاوی گوشت با ویروس کرونا گفت: یکی از نکات خیلی مهم این است که روی گوشت خام انوع باکتری، ویروس و مواد مختلف می‌توانند وجود داشته باشند. او افزود: توصیه ما این است که در هر زمانی گوشت به صورت کاملا پخته مصرف شود؛ چرا که به این صورت انتقال ویروس ها، باکتری‌ها و مواد مختلف روی گوشت به بدن خیلی کمتر می‌شود و احتمال انتقال بسیاری از بیماری‌ها از دام به انسان کمتر خواهد شد. جوزدانی تصریح کرد: وقتی گوشت را خام را تهیه می‌کنیم باید حتما دستانمان را قبل و بعد از برش دادن آن بشوییم و به یاد داشته باشیم که برای انجام این کار باید از...
    ایران اکونومیست-معاون تعالی دفتر طب ایرانی وزارت بهداشت ضمن اشاره به برخی ماسک‌ها و روغن‌های گیاهی برای مقابله با خشکی پوست دست‌ها، در عین حال تاکید کرد: مصرف بی رویه گرمی‌جات هیچ تاثیری در عدم ابتلا به کرونا نخواهد داشت. دکتر علیرضا عباسیان با بیان اینکه در شرایط کنونی شیوع کروناویروس در جهان شست‌وشوی دست‌ها نکته بسیار مهمی است،‌ گفت: اما، در بسیاری از موارد شست‌وشوی دست‌ها می‌تواند به شکل افراطی بروز پیدا کند، ویروس کرونا از راه پوست منتقل نمی‌شود اما مهم است که دست آلوده در تماس با مخاط چشم، بینی و... قرار نگیرد و در صورتی که فردی با داشتن دستکش بتواند مسائل بهداشتی را رعایت کند می‌توان گفت با تعداد دفعات شست و شوی کمتر...
    معاون تعالی دفتر طب ایرانی وزارت بهداشت ضمن اشاره به برخی ماسک‌ها و روغن‌های گیاهی برای مقابله با خشکی پوست دست‌ها، در عین حال تاکید کرد: مصرف بی رویه گرمی‌جات هیچ تاثیری در عدم ابتلا به کرونا نخواهد داشت. دکتر علیرضا عباسیان در گفت‌وگو با ایسنا،‌ با بیان اینکه در شرایط کنونی شیوع کروناویروس در جهان شست‌وشوی دست‌ها نکته بسیار مهمی است،‌ گفت: اما، در بسیاری از موارد شست‌وشوی دست‌ها می‌تواند به شکل افراطی بروز پیدا کند، ویروس کرونا از راه پوست منتقل نمی‌شود اما مهم است که دست آلوده در تماس با مخاط چشم، بینی و... قرار نگیرد و در صورتی که فردی با داشتن دستکش بتواند مسائل بهداشتی را رعایت کند می‌توان گفت با تعداد دفعات شست و شوی...
    آفتاب‌‌نیوز : همزمان با پشروع فصل بهار شاهد بروز تغییرات اساسی در طبیعت و بدن مان هستیم؛ تغییراتی که نه تنها محیط اطراف زندگی ما را تحت شعاع خود قرار می دهد بلکه بر چگونگی و عملکرد اندام ها و دستگاه های درونی بدن مان نیز موثر است.بسیاری از درمانگران مکاتب درمانی طبیعی در جهان به ویژه مکتب طب سنتی ایران بر این باورند، رعایت نکاتی ساده و کاربردی که در کتب و متون قدیمی طب سنتی بارها به آن اشاره شده، می تواند تاثیر زیادی در کنترل تغییرات، بیماری ها و اختلال های ناشی از جابه جایی فصول داشته باشد. سالم ترین مزاج کدام است؟افراد با هر مزاجی که دارند وقتی سالم هستند که در مزاج خودشان متعادل...