2020-04-04@02:22:24 GMT
۱۰۰۰ نتیجه - (۰.۰۶۴ ثانیه)

جدیدترین‌های «مواد مغذی»:

    امروزه انواع مختلفی از رژیم‌های غذایی به دنیا معرفی شده که نوید رسیدن به وزن ایده‌آل را به افراد می‌دهد. از جمله این رژیم‌ها، رژیم شیر نام دارد. این رژیم که بر پایه نوشیدن شیر بنا شده این امکان را به افراد می‌دهد تا در مدت زمانی کوتاه مقدار زیادی از وزن خود را از دست بدهد. درواقع اگر جزء علاقمندان به شیر هستید مطمئنا پیروی از این رژیم برای شما لذت‌بخش خواهد بود. شیر حاوی مقدار زیادی چربی بوده که در نهایت افزایش وزن را به همراه دارد. اما این نوع از رژیم غذایی نه تنها به سلامتی بلکه به کاهش وزن شما نیز کمک می‌کند. شیر حاوی مواد مغذی مختلف و البته فواید بسیار است که از جمله...
    به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از مشهد، زمانی که انسان به حداکثر اندازه قد خود می‌رسد، دیگر امکان افزایش قد وجود ندارد، اما مصرف برخی مواد غذایی می‌تواند با حفظ سلامت و قدرت استخوان ها، مفاصل و کل بدن به حفظ اندازه قد شما با گذر زمان کمک کنند.به عنوان مثال، پروتئین نقشی کلیدی در رشد سالم انسان ایفا می‌کند، و همچنین در ترمیم بافت و عملکرد سیستم ایمنی نقش دارد.کلسیم، ویتامین D، منیزیم، و فسفر از دیگر مواد مغذی است که در سلامت استخوان، نقش کلیدی برای رشد و افزایش قد دارند.همچنین، برخی پژوهش‌ها نشان داده اند که پروبیوتیک‌های موجود در غذا‌های تخمیر شده، می‌توانند به تقویت رشد در کودکان کمک کنند. با خوردن این غذاها قد بلندتر...
    اسفناج سرشار از ویتامین C است و همچنین منبع خوبی برای آنتی اکسیدان‌ها دیگر و بتا کاروتن محسوب می‌شود که ممکن است توانایی سیستم ایمنی بدن انسان برای مبارزه با عفونت را تقویت کند. به گزارش گروه روی خط رسانه‌های خبرگزاری برنا؛ رژیم غذایی یکی از عوامل تاثیرگذار در شرایط سیستم ایمنی بدن انسان است. مصرف برخی مواد غذایی می‌تواند به حفظ سلامت و تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کرده یا در صورت ابتلا به بیماری، روند بهبودی را تسریع کند.  بسیاری از ما به میزان کافی میوه ها، سبزیجات و مواد غذایی دیگر که برای حفظ سلامت خود در طول سال نیاز داریم را مصرف نمی‌کنیم. شما نمی‌توانید یک پرتقال یا گریپ فروت خورده و انتظار داشته باشید ویتامین...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، رژیم غذایی یکی از عوامل تاثیرگذار در شرایط سیستم ایمنی بدن انسان است. مصرف برخی مواد غذایی می‌تواند به حفظ سلامت و تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کرده یا در صورت ابتلا به بیماری، روند بهبودی را تسریع کند. بسیاری از ما به میزان کافی میوه ها، سبزیجات و مواد غذایی دیگر که برای حفظ سلامت خود در طول سال نیاز داریم را مصرف نمی‌کنیم. شما نمی‌توانید یک پرتقال یا گریپ فروت خورده و انتظار داشته باشید ویتامین C دریافتی از ابتلا به بیماری پیشگیری کند. سلامت سیستم ایمنی به ترکیبی متعادل از ویتامین‌ها و مواد معدنی که به طور منظم مصرف می‌شوند و همچنین موارد دیگری مانند الگو‌های خوب خواب و ورزش...
    به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، در شرایطی که بسیاری از مردم جهان مجبور به خانه‌نشینی شده‌اند، برخی ترجیح می‌دهند به دلیل راحتی و قیمت کم از غذاهای فرآوری شده آماده استفاده کنند اما باید توجه داشت که گزینه‌های مناسب، مقرون به صرفه و سالم‌تری نیز وجود دارد. در ادامه پنج روش برای تهیه غذاهای سالم و داشتن رژیم غذایی متنوع و مغذی به نقل از پایگاه اطلاع‌رسانی یونیسف آورده شده است: ۱- از مصرف میوه‌ها و سبزیجات غافل نشوید: خرید، نگهداری و پخت و پز سبزیجات تازه با توجه به شرایط قرنطینه و توصیه به خروج کمتر از خانه می‌تواند در این روزها دشوار باشد اما مصرف میوه‌ها و سبزیجات به‌خصوص در شرایط شیوع کروناویروس و برای کودکان از اهمیت...
    با شیوع کروناویروس در سراسر جهان و خرید بی‌رویه توسط برخی از مردم، اختلال ایجاد شده در سیستم‌های عرضه مواد غذایی کشورها همچنین چالش‌های مالی به وجود آمده برای برخی افراد تهیه مواد غذایی برای بسیاری از مردم جهان با مشکل همراه شده است. به گزارش ایسنا، در شرایطی که بسیاری از مردم جهان مجبور به خانه‌نشینی شده‌اند، برخی ترجیح می‌دهند به دلیل راحتی و قیمت کم از غذاهای فرآوری شده آماده استفاده کنند اما باید توجه داشت که گزینه‌های مناسب، مقرون به صرفه و سالم‌تری نیز وجود دارد. در ادامه پنج روش برای تهیه غذاهای سالم و داشتن رژیم غذایی متنوع و مغذی به نقل از پایگاه اطلاع‌رسانی یونیسف آورده شده است: ۱- از مصرف میوه‌ها و سبزیجات غافل...
    در شرایطی که اندازه قد انسان تا حد زیادی با ژنتیک در ارتباط است، دریافت مواد مغذی به میزان کافی از رژیم غذایی قطعا برای رشد و نمو مناسب امری ضروری محسوب می شود. ناطقان: به نقل از "هلث لاین"، زمانی که انسان به حداکثر اندازه قد خود می رسد، دیگر امکان افزایش قد وجود ندارد اما مصرف برخی مواد غذایی می تواند با حفظ سلامت و قدرت استخوان ها، مفاصل و کل بدن به حفظ اندازه قد شما با گذشت زمان کمک کنند.به عنوان مثال، پروتئین نقشی کلیدی در رشد سالم انسان ایفا می کند، و همچنین در ترمیم بافت و عملکرد سیستم ایمنی نقش دارد.کلسیم، ویتامین D، منیزیم، و فسفر از دیگر مواد مغذی هستند که در سلامت...
    خبرگزاری میزان- میوه‌ها سرشار از مواد مغذی هستند و اگر قرار است قند دریافت کنید بهترین کار جذب آن به همراه مقدار زیادی ماده مغذی است. تاریخ انتشار: 10:35 - 12 فروردين 1399 - کد خبر: ۶۰۸۹۱۵ به گزارش گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان، میوه‌ها نیز به میزان قابل توجهی قند در خود دارند. میوه‌ها از گروه غذایی هستند که استفاده آن‌ها برای افراد دیابتی یا افرادی که کمتر از کربوهیدرات استفاده می‌کنند، گیج کننده است. رژیم‌های غذایی متعادل در بعضی موارد با هم متفاوت هستند. گزارشی کوتاه درباره میوه‌های شیرین و کم قند به نقل از خبرگزاری باشگاه خبرنگاران را در ادامه می‌خوانید: شاید بگویید نباید نگران قند موجود در میوه‌ها بود، چون یکی از موارد طبیعی موجود...
    میوه‌ها سرشار از مواد مغذی هستند و اگر قرار است قند دریافت کنید بهترین کار جذب آن به همراه مقدار زیادی ماده مغذی است. ناطقان: میوه‌ها نیز به میزان قابل توجهی قند در خود دارند.  میوه‌ها از گروه غذایی هستند که استفاده آنها برای افراد دیابتی یا افرادی که کمتر از کربوهیدرات استفاده می‌کنند ،گیج کننده است. رژیم‌های غذایی متعادل در بعضی موارد با هم متفاوت هستند.شاید بگویید نباید نگران قند موجود در میوه‌ها بود، چون یکی از موارد طبیعی موجود در آن است اما در حقیقت نگران بودن یا نبودن به مواردی بستگی دارد. مسلما میوه‌ها سرشار از مواد مغذی هستند و اگر قرار است قند دریافت کنید بهترین کار جذب آن به همراه مقدار زیادی ماده مغذی است.از...
    به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از عصر ایران، در شرایطی که اندازه قد انسان تا حد زیادی با ژنتیک در ارتباط است، دریافت مواد مغذی به میزان کافی از رژیم غذایی قطعا برای رشد و نمو مناسب امری ضروری محسوب می شود. زمانی که انسان به حداکثر اندازه قد خود می رسد، دیگر امکان افزایش قد وجود ندارد اما مصرف برخی مواد غذایی می تواند با حفظ سلامت و قدرت استخوان ها، مفاصل و کل بدن به حفظ اندازه قد شما با گذشت زمان کمک کنند. به عنوان مثال،  پروتئین  نقشی کلیدی در رشد سالم انسان ایفا می کند، و همچنین در ترمیم بافت و عملکرد سیستم ایمنی نقش دارد. کلسیم، ویتامین D،  منیزیم ، و فسفر از دیگر مواد مغذی هستند...
    به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشكی باشگاه خبرنگاران جوان، میوه‌ها نیز به میزان قابل توجهی قند در خود دارند.  میوه‌ها از گروه غذایی هستند که استفاده آنها برای افراد دیابتی یا افرادی که کمتر از کربوهیدرات استفاده می‌کنند ،گیج کننده است. رژیم‌های غذایی متعادل در بعضی موارد با هم متفاوت هستند. شاید بگویید نباید نگران قند موجود در میوه‌ها بود، چون یکی از موارد طبیعی موجود در آن است اما در حقیقت نگران بودن یا نبودن به مواردی بستگی دارد. مسلما میوه‌ها سرشار از مواد مغذی هستند و اگر قرار است قند دریافت کنید بهترین کار جذب آن به همراه مقدار زیادی ماده مغذی است. از طرفی دیگر، بدن بعضی از افراد بهتر از دیگران قند را کنترل می‌کند...
    ساعت24-تغذیه سالم عاملی است که بر روی تمام بخش های بدن تاثیر می گذارد، از جمله بر روی قد که در این مطلب تغذیه ای مناسب برای افزایش قد معرفی می شود در شرایطی که اندازه قد انسان تا حد زیادی با ژنتیک در ارتباط است، دریافت مواد مغذی به میزان کافی از رژیم غذایی قطعا برای رشد و نمو مناسب امری ضروری محسوب می شود. زمانی که انسان به حداکثر اندازه قد خود می رسد، دیگر امکان افزایش قد وجود ندارد اما مصرف برخی مواد غذایی می تواند با حفظ سلامت و قدرت استخوان ها، مفاصل و کل بدن به حفظ اندازه قد شما با گذشت زمان کمک کنند. به عنوان مثال، پروتئین نقشی کلیدی در...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، ازمانی که انسان به حداکثر اندازه قد خود می‌رسد، دیگر امکان افزایش قد وجود ندارد، اما مصرف برخی مواد غذایی می‌تواند با حفظ سلامت و قدرت استخوان ها، مفاصل و کل بدن به حفظ اندازه قد شما با گذشت زمان کمک کنند. به عنوان مثال، پروتئین نقشی کلیدی در رشد سالم انسان ایفا می‌کند و همچنین در ترمیم بافت و عملکرد سیستم ایمنی نقش دارد. کلسیم، ویتامین D، منیزیم، و فسفر از دیگر مواد مغذی هستند که در سلامت استخوان، عنصری کلیدی برای رشد و افزایش قد، نقش دارند. همچنین، برخی پژوهش‌ها نشان داده اند که پروبیوتیک‌ها که از انواع باکتری‌های خوب محسوب شده و اغلب در غذا‌های تخمیر شده وجود دارند، می‌توانند به...
    آووکادو یک میوه عالی و پر از مواد مغذی است که باعث کاهش وزن می‌شود و برای سلامت قلب بسیار مفید است. به گزارش خبرنگار حوزه علم، فناوری و دانش‌بنیان گروه دانشگاه خبرگزاری آنا، آووکادو یک میوه نسبتاً بی‌نظیر است. این میوه باعث کاهش وزن می‌شود و برای سلامت قلب بسیار مفید است. درحالی‌که بیشتر میوه‌ها در درجه اول از کربوهیدرات‌ها تشکیل‌شده‌اند ، آووکادو دارای چربی‌های سالم است. مطالعات بیشمار نشان می‌دهند که این میوه مزایای مفیدی برای سلامتی بدن دارد که در ادامه به چند مورد از آن اشاره می‌شود.  آووکادو فوق‌العاده مغذی است آووکادو بسیار مغذی است و حاوی طیف گسترده‌ای از مواد مغذی ازجمله 20 ویتامین و مواد معدنی مختلف است. از این مواد می‌توان به...
    . بعضی از آن‌ها حتی به مبارزه با بیماری‌های مزمن مانند بیماری‌های قلبی و سرطان کمک می‌کنند. در سال‌های اخیر هم گرفتن آب میوه‌های مختلف بسیار باب شده است.   گرفتن آب میوه‌ها شامل بیرون کشیدن عصارهاز میوه‌ها و سبزی‌های تازه می‌باشد. بسیاری از افراد این کار را به منظور سم زدایی و پاکسازی گوارش انجام داده و بخشی از رژیم غذایی شان می‌کنند. طرفداران این شیوه معتقدند گرفتن آب میوه‌ها می‌تواند جذب مواد مغذی آن را راحت‌تر کند در حالی که دیگران می‌گویند این کار باعث محرومیت از مواد مغذی مهمی، چون فیبر می‌شود.مروری مفصل داریم بر این شیوه و تأثیرات خوب و بد آن روی سلامت. آب میوه را نباید جایگزین وعده غذایی کرد، زیرا از نظر تغذیه‌ای...
    غذاهایی که یک ورزشکار گیاهخوار (وگان) باید بخورد به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از نمناک، اگر از رژیم غذایی وگان ( سبزیجات ) پیروی می ‎کنید هم می ‎توانید ورزش کنید .رژیم های گیاهی برای کلیه افراد مناسب هستند . رژیم غذایی وگان در صورت انتخاب غذا های مناسب ، تمام مواد مغذی مورد نیاز بدن شما را برایتان فراهم می ‎کند اما با این حال ، این رژیم باید به خوبی برنامه ریزی شود تا از کمبود های غذایی و آسیب به شما جلوگیری کند . رژیم گیاه خواری برای ورزشکاران اگرچه رژیم وگان با ورزش کردن سازگار نیست اما در صورت انجام آن ، شما را ملزم به استفاده بیشتر از مواد مغذی می ‎کند . ممکن است کسی که از رژیم...
    پیکا نوعی اختلال خوردن با علت ناشناخته است و به معنی اشتیاق و تمایل به خوردن مواد غیر غذایی یا دارای ارزش غذایی کم، از قبیل: نشاسته، خاک، گل رس، خاکستر، گچ، پودر لباس شویی، مو، صابون، خمیر دندان، قهوه، پلاستیک، خاکستر سیگار، سکه، زغال، سر کبریت سوخته، ته سیگار، کاغذ، رنگ و... است. پیکا به سه دسته کلی تقسیم می‌شود که شامل خاک خوری، خوردن مواد مضر فاقد مواد مغذی و مواد قندی و نشاسته‌ای است.پیکا معمولا در زنان باردار و شیرده، کودکان، افراد کم توان ذهنی و همچنین در افراد دارای مشکلات روحی و روانی دیده می‌شود. شیوع پیکا در دوران بارداری بین ۶۸ درصد موارد گزارش شده است و بروز آن به منطقه جغرافیایی، نژاد، جنسیت، فرهنگ...
     این میوه از جمله‌ی سالم‌ترین میوه‌های موجود در جهان است که متأسفانه بسیاری، از ارزش غذایی آن چشم‌پوشی می‌کنند. فواید خوردن خیار احتمالا همیشه خیار می‌خورید، اما آیا از فواید بی شمار آن مطلع هستید؟ خیار‌ها در خانواده خربزه و کدو سبز قرار دارند. ده‌ها نوع خیار وجود دارد؛ برخی از آن‌ها برای تازه خوری استفاده می‌شوند، در حالیکه انواع دیگر برای ترشی مناسب هستند.خیار‌ها طبع سرد و خنک دارند و شامل مواد مغذی فراوان، بافت و طعم و مزه عالی هستند. فواید خیار در واقع به خوبی به اثبات رسیده است و مشخص شده است فواید آن بی شمار است. بعضی از گونه‌ها پوست‌های نازکتری دارند، بعضی از آن‌ها در گلخانه بهتر رشد میکنند. با توجه به اینکه انواع...
    ایسنا/اصفهان رییس انجمن تغذیه استان اصفهان با بیان اینکه تاکید متخصصان تغذیه بر این است که افراد مواد مغذی را از طریق موادغذایی دریافت کنند، گفت: اگر سبزیجات و میوه‌ها درست و صحیح شسته شوند و به اندازه نیاز روزانه مصرف شوند، انواع ویتامین‌ها به اندازه کافی به بدن می‌رسد. حمیدرضا طغیانی در گفت‌وگو با ایسنا، اظهار کرد: توصیه می‌شود افرادی که از میزان ویتامین D بدن خود مطلع نیستند، این ویتامین را با دوز ۴۰۰ یا ۱۰۰۰ مصرف کنند، اما درصورت کمبود این ویتامین در بدن بهتر است دوز ۵۰ هزار مصرف شود که مستلزم تشخیص پزشک است. وی با بیان اینکه متخصان تغذیه توصیه می کنند که افراد موادمغذی را از طریق میوه، سبزیجات، گوشت و مرغ دریافت...
    ساعت 24-همانند ویتامین C، ویتامین E. می‌تواند به عنوان یک آنتی اکسیدان قدرتمند عمل کرده که به بدن در مبارزه با عفونت کمک می‌کند. سیستم ایمنی از بدن ما در برابر عفونت و بیماری محافظت می‌کند. این در شرایطی است که رژیم غذایی تاثیر چشمگیری بر سلامت سیستم ایمنی دارد. صرف ناکافی از برخی مواد مغذی می‌تواند به اختلال در عملکرد سیستم ایمنی منجر شود. در ادامه با هشت ماده مغذی ضروری برای تقویت سیستم ایمنی بیشتر آشنا می‌شویم. ویتامین C. احتمالا درباره ارتباط ویتامین C. با شرایط سیستم ایمنی چیز‌های زیادی شنیده اید و مرکبات را از بهترین منابع برای تامین این ماده مغذی می‌دانید، اما مواد غذایی بسیاری وجود دارند که می‌توانند به دریافت ویتامین...
    همانند ویتامین C، ویتامین E می تواند به عنوان یک آنتی اکسیدان قدرتمند عمل کرده که به بدن در مبارزه با عفونت کمک می کند. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ همانند ویتامین C، ویتامین E می تواند به عنوان یک آنتی اکسیدان قدرتمند عمل کرده که به بدن در مبارزه با عفونت کمک می کند. سیستم ایمنی از بدن ما در برابر عفونت و بیماری محافظت می کند. این در شرایطی است که رژیم غذایی تاثیر چشمگیری بر سلامت سیستم ایمنی دارد. عصر ایران به نقل از "کلیولند کلینیک" نوشت: «صرف ناکافی از برخی مواد مغذی می تواند به اختلال در عملکرد سیستم ایمنی منجر شود. در ادامه با هشت ماده مغذی ضروری برای تقویت...
    همانند ویتامین C، ویتامین E می تواند به عنوان یک آنتی اکسیدان قدرتمند عمل کرده که به بدن در مبارزه با عفونت کمک می کند. ناطقان: سیستم ایمنی از بدن ما در برابر عفونت و بیماری محافظت می کند. این در شرایطی است که رژیم غذایی تاثیر چشمگیری بر سلامت سیستم ایمنی دارد.  به نقل از "کلیولند کلینیک"، مصرف ناکافی از برخی مواد مغذی می تواند به اختلال در عملکرد سیستم ایمنی منجر شود. در ادامه با هشت ماده مغذی ضروری برای تقویت سیستم ایمنی بیشتر آشنا می شویم.ویتامین Cاحتمالا درباره ارتباط ویتامین C با شرایط سیستم ایمنی چیزهای زیادی شنیده اید و مرکبات را از بهترین منابع برای تامین این ماده مغذی می دانید اما مواد غذایی بسیاری وجود...
    خبرگزاری آریا - همانند ویتامین C، ویتامین E می تواند به عنوان یک آنتی اکسیدان قدرتمند عمل کرده که به بدن در مبارزه با عفونت کمک می کند.به گزارش خبرگزاری آریا از ایسنا، سیستم ایمنی از بدن ما در برابر عفونت و بیماری محافظت می کند. این در شرایطی است که رژیم غذایی تاثیر چشمگیری بر سلامت سیستم ایمنی دارد.صرف ناکافی از برخی مواد مغذی می تواند به اختلال در عملکرد سیستم ایمنی منجر شود. در ادامه با هشت ماده مغذی ضروری برای تقویت سیستم ایمنی بیشتر آشنا می شویم.ویتامین Cاحتمالا درباره ارتباط ویتامین C با شرایط سیستم ایمنی چیزهای زیادی شنیده اید و مرکبات را از بهترین منابع برای تامین این ماده مغذی می دانید اما مواد غذایی بسیاری...
    سیستم ایمنی، محافظ بدن در برابر عفونت‌ها و بیماری‌‌ها است و گروهی از مواد غذایی محافظ سیستم ایمنی بدن هستند؛‌ این مواد مغذی را بشناسید و سلامت خود را تضمین کنید. مصرف ناکافی از برخی مواد مغذی به اختلال عملکرد سیستم ایمنی منجر می‌شود. در ادامه با هشت ماده مغذی ضروری برای تقویت سیستم ایمنی بیشتر آشنا می شویم. ویتامین C احتمالا درباره ارتباط ویتامین C با شرایط سیستم ایمنی چیزهای زیادی شنیده اید و مرکبات را از بهترین منابع برای تامین این ماده مغذی می دانید اما مواد غذایی بسیاری وجود دارند که می توانند به دریافت ویتامین C بیشتر کمک کنند که از آن جمله می توان به سبزیجات برگدار مانند اسفناج و کیل، فلفل دلمه...
    ایران اکونومیست- اسفناج سرشار از ویتامین C است و همچنین منبع خوبی برای آنتی اکسیدان ها دیگر و بتا کاروتن محسوب می شود که ممکن است توانایی سیستم ایمنی بدن انسان برای مبارزه با عفونت را تقویت کند. رژیم غذایی یکی از عوامل تاثیرگذار در شرایط سیستم ایمنی بدن انسان است. مصرف برخی مواد غذایی می تواند به حفظ سلامت و تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کرده یا در صورت ابتلا به بیماری، روند بهبودی را تسریع کند.   به نقل از "هلث لاین"، بسیاری از ما به میزان کافی میوه ها، سبزیجات و مواد غذایی دیگر که برای حفظ سلامت خود در طول سال نیاز داریم را مصرف نمی کنیم. شما نمی توانید یک پرتقال یا گریپ فروت خورده و...
    فرارو- سیستم ایمنی بدن دائماً فعال است و مشخص می‌کند که کدام سلول‌ها به بدن تعلق دارند و کدام‌ها ندارند. این بدان معناست که سیستم ایمنی بدن برای ادامه کار و انرژی خود به یک دوز سالم از ویتامین‌ها و مواد معدنی نیاز دارد.دستور العمل‌های زیر همراه با مواد مغذی ضروری برای سلامتی روزمره یا برای مقابله با سرماخوردگی و آنفولانزا ارائه شده است.در این مقاله می آموزید که کدام یک از مواد مغذی تقویت کننده سیستم ایمنی در هر آب میوه وجود دارد، در این صورت می‌توانید صبح‌ها را با نشاط بیشتر آغاز کنید و از طرفی سیستم دفاعی خود را به طور طبیعی تقویت کنید.۱. سیب، هویج و پرتقالهویج، سیب و پرتقال ترکیبی فوق العاده برای کمک...
    رژیم غذایی نامناسب با شروع بیماری‌هایی، چون دیابت مرتبط است و بیماری‌های پیشرونده از قبیل پوکی استخوان ممکن است با نوع مواد غذایی مصرفی ارتباط داشته باشد. اخبار اجتماعی -به گفته متخصصان تغذیه، کمبود مواد مغذی اغلب مشکلی شایع در میان سالمندان است که دلیل آن فاکتور‌هایی همچون نبود تنوع کافی در رژیم غذایی و کاهش میزان مواد مغذیِ دریافتی است. مصرف خوردنی‌های مختلف و متنوع می‌تواند مواد مغذی مورد نیازِ بدن سالمندان را برای حفظ سلامت آن‌ها تامین کند. نشریه Theoaklandpress در گزارشی تازه به برخی از مواد غذایی مفید برای سالمندان اشاره کرده که به شرح زیر است: مواد غذایی مناسب برای مغز: خوراکی‌هایی از قبیل آووکادو، سبزیجات برگ‌دار، تخمه آفتابگردان و ماهی سالمون منبع غنی از ویتامین E، آنتی...
     این به آن معناست که سیستم ایمنی بدن برای ادامه کار و انرژی خود به یک دوز سالم ویتامین و مواد معدنی نیاز دارد. دستورالعمل‌های زیر همراه با مواد مغذی ضروری برای سلامت روزمره یا برای مقابله با سرماخوردگی و آنفلوآنزاست. بهتر است بدانید که کدام یک از مواد مغذی تقویت کننده سیستم ایمنی را در هر اسموتی وجود دارد؛ بنابراین می‌توانید صبح‌ها برای تقویت سیستم ایمنی از این اسموتی‌ها نوش جان کنید تا خودتان را در برابر ویروس کرونا که این روز‌ها کشورمان را درگیر کرده ایمن کنید. اسموتی سیب، هویج و نارنج هویج، سیب و پرتقال یک ترکیب برنده برای کمک به بدن شما در محافظت از خود و مقابله با عفونت‌هاست. مواد لازم برای این اسموتی شامل...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، غذا و استرس رابطه پیچیده‌ای دارند. مطالعه‌ای که در سال ۲۰۱۶ در نشریه Journal of Nutrition and Food Sciences منتشر شد، نشان داد آن چه می‌خوریم نه تنها می‌تواند بر سطوح استرس تاثیرگذار باشد، بلکه استرس می‌تواند نیاز به برخی ویتامین‌ها و مواد معدنی را افزایش دهد. از این رو، مصرف غذا‌های سالم و درست ممکن است به بهبود علائم مرتبط با استرس کمک کند. مواد مغذی مانند کربوهیدرات‌های پیچیده، پروتئین ها، ویتامین C، ویتامین B، منیزیم و سلنیم به نظر می‌رسد که به کاهش هورمون استرس کورتیزول کمک می‌کنند. ماهی سالمون مصرف ماهی سالمون ممکن است آثار هورمون‌های استرس آدرنالین و کورتیزول را خنثی کند و بر همین اساس، یکی از بهترین مواد...
    رابطه انکار نشدنی میان غذا و استرس بهترین دلیل است برای اینکه مطلب پیش رو را بخوانید و با خوراکی‌ها استرس را از خود و خانواده‌تان دور کنید. غذا و استرس رابطه پیچیده‌‌ای دارند. مطالعه‌‌ای که در سال ۲۰۱۶ در نشریه Journal of Nutrition and Food Sciences منتشر شد، نشان داد آن چه می‌خوریم نه تنها می‌تواند بر سطوح استرس تاثیرگذار باشد، بلکه استرس نیاز به برخی ویتامین‌ها و مواد معدنی را افزایش دهد. به گزارش «د هلثی»، از این رو، مصرف غذاهای سالم و درست ممکن است به بهبود علائم مرتبط با استرس کمک کند. مواد مغذی مانند کربوهیدرات‌های پیچیده، پروتئین‌ها، ویتامین C، ویتامین B، منیزیم و سلنیم به نظر می‌رسد که به کاهش هورمون استرس کورتیزول...
    بادام زمینی از مواد بسیار مغذی است که مصرف آن برای درمان بیماری ها، زیبایی، سلامتی بسیار مفید است و همچنین مصرف بادام زمینی در دوران بارداری خواصی را به همراه دارد. ناطقان: بادام زمینی طعم و ارزش غذایی مانند گردو و بادام دارد . بادام زمینی نیز بسیار مغذی است. آن ها شامل بسیاری از مواد مغذی ضروری و منبع عالی از منگنز، نیاسین و غیره هستند و طبق آنچه در این بخش از سلامت  می خوانید منبع خوبی از ویتامین ایی ، اسید فولیک، فیبر و فسفر است. بادام زمینی ها برای 8 مقدار ماده مغذی ضروری مثل کاهش خطر بیماری های قلبی، کنترل وزن، تثبیت سطح قند خون، افزایش متابولیک در بدن انسان و غیره شناخته می...
    خبرگزاری آریا - غذاهای مغذی برای تقویت مغز کودکانتخم مرغ یک منبع اصلی برای بهترین پروتئین های با کیفیت پس از شیر مادر است، دارای سیزده ویتامین بسیار ضروری میباشد. 9 غذایی که باعث تقویت مغز کودک شما می شوندآیا نگران رشد مغز کودک خود هستید؟ آیا می خواهید یک کودک باهوش تربیت کنید؟ اگر پاسخ شما مثبت است پس با ما همراه باشید. سه سال اول زندگی کودک برای رشد مغز وی بسیار مهم است. غذاهای مغذی که در این مطلب آورده شده است به رشد مغز نوزادان کمک می کند.1- ماست یونانیماست یونانی مانند یک غذای فوق العاده برای رشد مغز کودک عمل می کند. ماست یونانی غشاهای سلول های مغز را منعطف نگه می دارد و...
    خبرگزاری میزان- خط اول پیشگیری از ابتلا به ویروس کرونای انسانی رعایت بهداشت فردی و خصوصاً بهداشت دستهاست؛ اما می‌توان با افزایش مقاومت بدن آمادگی سیستم ایمنی خود را در برابر این بیماری یا سایر بیماری‌ها بالا ببریم. تاریخ انتشار: 12:34 - 19 بهمن 1398 - کد خبر: ۵۹۴۴۸۰ به گزارش گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان، میوه‌ها و سبزیجات منابع بسیار بزرگ از ویتامین، مواد معدنی، و مواد مغذی هستند که می‌توانند به سلامت و داشتن سیستم ایمنی مطلوب کمک کنند. برخی افراد به اندازه کافی شاید در طول روز این مواد مغذی را دریافت نکنند. به همین خاطر مصرف آب انواع میوه‌ها و سبزیجات به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند. در این اینفوگرافیک با این نکات آشنا...
    «مهشید دهقان»، سرپرست تیم تحقیق از دانشگاه مک‌مستر کانادا، در این باره می‌گوید: «مصرف متعادل تخم مرغ، که معادل روزی یک عدد است، ریسک بیماری قلبی عروقی یا مرگ را حتی در افراد دارای سابقه بیماری قلبی عروقی یا دیابت افزایش نمی‌دهد.»در این مطالعه، داده‌های مربوط به بیش از ۱۷۷ هزار نفر از ۵۰ کشور جهان در قالب سه مطالعه بررسی شد. اکثر افراد در این مطالعات روزی یک تخم مرغ یا کمتر مصرف می‌کردند.دهقان در ادامه می‌افزاید: «یافته‌ها نشان داد هیچ رابطه‌ای بین مصرف تخم مرغ و کلسترول خون یا سایر فاکتور‌های پرخطر وجود ندارد. این نتایج بسیار قوی هستند و هم برای افراد سالم و هم افراد مبتلا به بیماری عروقی کاربرد دارند.»محققان معتقدند تخم مرغ منبع...
     می‌دانیم که بدن ما به مواد مغذی پایدار نیاز دارد، اما فراتر از کاهش وزن فیبر، پروتئین و چربی‌های سالم است که به آن‌ها نیاز دارید.یکی از مواد معدنی که غالباً نادیده گرفته می‌شود منیزیم است که به انقباض و آرامش عضلات کمک می‌کند. منیزیم یکی از الکترولیت‌های رایج به همراه سدیم، پتاسیم و کلسیم است. منیزیم در بیش از ۳۰۰ واکنش در بدن دخیل است از جمله حمایت از جذب و حفظ سایر الکترولیت‌ها، تنظیم قند خون، متابولیسم انرژی سلولی عملکرد عضلانی و عصبی. مقدار روزانه منیزیم ۴۰۰ میلی گرم است. مصرف ناکافی منیزیم با پیامد‌های منفی بهداشتی متعددی از جمله فشار خون بالا، بیماری قلبی عروقی، بیماری آلزایمر و دیابت نوع II مرتبط است.اگر مواد غذایی شما...
    کاهش وزن و لاغری فقط با انجام دادن تمرینات ورزشی و کاهش وعده های غذایی صورت نمی گیرد بلکه دانه های مفیدی وجود دارند که به کاهش وزن کمک شایانی می کنند. ناطقان: خوردن برخی از انواع دانه ها می تواند به بهبود اثرات رژیم کاهش وزن کمک کند. به دلیل فیبر و آمینو اسید موجود در آنها، برای متابولیسم ، ایده آل هستند. انواع مختلفی از دانه ها وجود دارند که به کاهش وزن کمک می کنند. اگرچه آن ها خواص معجزه آسایی ندارند ، مصرف آن ها برای کاهش وزن ایده آل است بسیاری از اینها خاصیت " سوزاندن چربی " دارند چون آن ها عملکردهای متابولیسم را تحریک و به کاهش وزن کمک می کنند. اما طبق...
    عفونت به علت ورود باکتری، انگل، ویروس یا قارچ به بدن و تخریب سلول‌ها که باعث برانگیختن واکنش‌هایی توسط سیستم ایمنی می‌شوند، ایجاد می‌گردد. عفونت‌ها باعث افزایش سطح واکنش‌های متابولیک بدن، افزایش سرعت تخریب بافت‌ها و افزایش نیاز به بسیاری از مواد مغذی می‌شوند. چگونگی تاثیر عفونت بر وضعیت تغذیه به طول دوره عفونت، شدت عفونت، وضعیت تغذیه بیمار قبل از عفونت و مواد غذایی که در حین ابتلا به عفونت مصرف می‌شوند، بستگی دارد. چنانچه بدن دچارکمبود قابل توجهی از هر یک از مواد مغذی باشد، عملکرد سیستم ایمنی مختل می‌شود و سیر بهبودی بیماری کاهش می‌یابد.درمان‌های رایج از دارو‌هایی مانند آنتی‌بیوتیک‌ها می‌توان برای درمان عامل عفونت استفاده نمود. پاراستامول و استامینوفن برای تسکین درد و آسپرین برای...
    دلیلش هم این است که تصور می‌کنیم «جذب مواد مغذی» یعنی اینکه این مواد باید از طریق سیستم گوارش جذب شده و وارد خون‌مان شوند. اما شرکت‌های زیادی سعی دارند طرز فکر ما را در مورد مکمل‌های غذایی و جذب آن‌ها توسط بدن تغییر دهند.برترین‌ها: وقتی به رساندن مواد مغذی به بدن‌مان می‌اندیشیم معمولا به خوردن آن‌ها به صورت قرص و پودر و شربت و یا به صورت غذا فکر می‌کنیم. دلیلش هم این است که تصور می‌کنیم «جذب مواد مغذی» یعنی اینکه این مواد باید از طریق سیستم گوارش جذب شده و وارد خون‌مان شوند. اما شرکت‌های زیادی سعی دارند طرز فکر ما را در مورد مکمل‌های غذایی و جذب آن‌ها توسط بدن تغییر دهند. به راستی چرا...
    به گزارش صدای ایران، رژیم های غذایی گیاهخواری و وگان روش هایی بسیار سالم برای غذا خوردن هستند. آنها با فواید سلامت مختلف و کاهش خطر اضافه وزن، بیماری قلبی، و حتی برخی انواع سرطان پیوند خورده اند.به گزارش"هلث لاین"، اما برخی مواد مغذی وجود دارند که دریافت آنها به میزان کافی از منابع غذایی گیاهی دشوار یا غیر ممکن است. از این رو، آشنایی و دریافت آنها از منابع دیگر برای حفظ سلامت یا عملکرد بدنی اهمیت دارد.در ادامه با هفت ماده مغذی که معمولا رژیم های غذایی گیاهخواری و وگان با کمبود آنها مواجه هستند بیشتر آشنا می شویم.ویتامین B12ویتامین B12 یک ماده مغذی ضروری است که تقریبا به طور انحصاری در مواد غذایی با منشا حیوانی،...
    به گزارش  عصرایران، رژیم های غذایی گیاهخواری و وگان روش هایی بسیار سالم برای غذا خوردن هستند. آنها با فواید سلامت مختلف و کاهش خطر اضافه وزن، بیماری قلبی، و حتی برخی انواع سرطان پیوند خورده اند. به گزارش"هلث لاین"، اما برخی مواد مغذی وجود دارند که دریافت آنها به میزان کافی از منابع غذایی گیاهی دشوار یا غیر ممکن است. از این رو، آشنایی و دریافت آنها از منابع دیگر برای حفظ سلامت یا عملکرد بدنی اهمیت دارد. در ادامه با هفت ماده مغذی که معمولا رژیم های غذایی گیاهخواری و وگان با کمبود آنها مواجه هستند بیشتر آشنا می شویم. ویتامین B12 ویتامین B12 یک ماده مغذی ضروری است که تقریبا به طور انحصاری در مواد غذایی با...
    ویتامین B۱۲ یک ماده مغذی ضروری است که تقریبا به طور انحصاری در مواد غذایی با منشا حیوانی، مانند ماهی، گوشت، محصولات لبنی، و تخم مرغ وجود دارد. در ادامه با ۷ ماده غذایی آشنا شوید که نمی‌توان از طریق گیاهان دریافت کرد.   رژیم‌های غذایی گیاهخواری و وگان روش‌هایی بسیار سالم برای غذا خوردن هستند. آنها با فواید سلامت مختلف و کاهش خطر اضافه وزن، بیماری قلبی، و حتی برخی انواع سرطان پیوند خورده اند. به گزارش «هلث لاین»، اما برخی مواد مغذی وجود دارند که دریافت آنها به میزان کافی از منابع غذایی گیاهی دشوار یا غیر ممکن است. از این رو، آشنایی و دریافت آنها از منابع دیگر برای حفظ سلامت یا عملکرد بدنی...
      به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از عصرایران، اما برخی مواد مغذی وجود دارند که دریافت آنها به میزان کافی از منابع غذایی گیاهی دشوار یا غیر ممکن است. از این رو، آشنایی و دریافت آنها از منابع دیگر برای حفظ سلامت یا عملکرد بدنی اهمیت دارد. در ادامه با هفت ماده مغذی که معمولا رژیم های غذایی گیاهخواری و وگان با کمبود آنها مواجه هستند بیشتر آشنا می شویم. ویتامین  B12 ویتامین B12  یک ماده مغذی ضروری است که تقریبا به طور انحصاری در مواد غذایی با منشا حیوانی، مانند ماهی، گوشت، محصولات لبنی، و تخم مرغ وجود دارد. ویتامین B12 که به نام کوبالامین نیز شناخته می شود، یک ماده مغذی محلول در آب است که در تولید گلبول...
    به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از انتخاب، ممکن است چشم ها دریچه ای از روح باشند ، اما موهای شما می توانند بینشی کامل از وضعیت سلامت داخلی شما را مشخص کنند. این موضوع گرچه پیش از این نیز بارها بررسی شده بود اما اکنون به شکلی قوی تر مورد تایید قرار گرفته است. وضعیت موهای شما آیینه ای از وضعیت روده شما است. درواقع شرایط موها مشخص می کند که بدن موفق شده مواد مغذی را به اندازه کافی جذب کند، یا اساسا ماده ای مغی برای جذب وجود دارد یا خیر. دکتر آماندا ای کاسترو میلر در این خصوص می گوید: "کمبود پروتئین و اسیدهای چرب ضروری می تواند موهای شما را لک دار، ضعیف و بسیار ناک کند.  سایر کمبودهای...
    گروهی از پژوهشگران انگلیسی در کالج سلطنتی لندن دریافته اند که تغییرات در بافت و ساختار موها می تواند دریچه ای تمام نما از شرایط سلامتی یا عدم سلامتی افراد باشد. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری برنا؛ ممکن است چشم ها دریچه ای از روح باشند ، اما موهای شما می توانند بینشی کامل از وضعیت سلامت داخلی شما را مشخص کنند. این موضوع گرچه پیش از این نیز بارها بررسی شده بود اما اکنون به شکلی قوی تر مورد تایید قرار گرفته است.   وضعیت موهای شما آیینه ای از وضعیت روده شما است. درواقع شرایط موها مشخص می کند که بدن موفق شده مواد مغذی را به اندازه کافی جذب کند، یا اساسا ماده ای مغذی برای...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،  رژیم‌های غذایی گیاهخواری و وگان روش‌هایی بسیار سالم برای غذا خوردن هستند. آن‌ها با فواید سلامت مختلف و کاهش خطر اضافه وزن، بیماری قلبی، و حتی برخی انواع سرطان پیوند خورده اند. اما برخی مواد مغذی وجود دارند که دریافت آن‌ها به میزان کافی از منابع غذایی گیاهی دشوار یا غیر ممکن است. از این رو، آشنایی و دریافت آن‌ها از منابع دیگر برای حفظ سلامت یا عملکرد بدنی اهمیت دارد. در ادامه با هفت ماده مغذی که معمولا رژیم‌های غذایی گیاهخواری و وگان با کمبود آن‌ها مواجه هستند بیشتر آشنا می‌شویم.ویتامین B۱۲ ویتامین B۱۲ یک ماده مغذی ضروری است که تقریبا به طور انحصاری در مواد غذایی با منشا حیوانی، مانند ماهی،...
    رژیم‌های غذایی گیاهخواری و وگان روش‌هایی بسیار سالم برای غذا خوردن هستند. آن‌ها با فواید سلامت مختلف و کاهش خطر اضافه وزن، بیماری قلبی، و حتی برخی انواع سرطان پیوند خورده اند. اما برخی مواد مغذی وجود دارند که دریافت آن‌ها به میزان کافی از منابع غذایی گیاهی دشوار یا غیر ممکن است. از این رو، آشنایی و دریافت آن‌ها از منابع دیگر برای حفظ سلامت یا عملکرد بدنی اهمیت دارد.در ادامه با هفت ماده مغذی که معمولا رژیم‌های غذایی گیاهخواری و وگان با کمبود آن‌ها مواجه هستند بیشتر آشنا می‌شویم.ویتامین B۱۲ویتامین B۱۲ یک ماده مغذی ضروری است که تقریبا به طور انحصاری در مواد غذایی با منشا حیوانی، مانند ماهی، گوشت، محصولات لبنی، و تخم مرغ وجود دارد.ویتامین...
      فرارو- از مزایای سلامتی قارچ‌ها می‌توان به کاهش وزن، رهایی از کلسترول بالا و کنترل دیابت اشاره کرد. قارچ‌ها را معمولا در تصاویر داستان‌هایی مانند آلیس در سرزمین عجایب دیده می‌شوند. یا حتی در بازی‌های ویدئویی مانند برادران سوپر ماریو نیز نمایش داده می‌شوند که در آن فردی که قارچ می‌خورد را بزرگتر می‌کنند یا نیرو آن‌ها را دو برابر می‌سازد.قارچ‌ها از شما در برابر انواع بیماری‌ها و عفونت‌ها محافظت می‌کنند و سرشار از پروتئین، ویتامین، مواد معدنی، اسید‌های آمینه، آنتی بیوتیک‌ها و آنتی اکسیدان‌ها هستند. آن‌ها منبع غنی فیبر، سلنیوم، ویتامین C؛ و ویتامین D. هستند و همچنین به افزایش قدرت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کنند. قارچ‌های خوراکی با نام‌های علمی مختلف یافت می‌شوند. نام اصلی و...
    رئیس انجمن تغذیه البرز گفت:یک رژیم غذایی متعادل با مواد مغذی مناسب می تواند به رشد مو کمک کند. ناطقان: فرزانه باقر زاده ، رئیس انجمن تغذیه استان البرز گفت  :برای رشد مو اگر چه شما نمی توانید عواملی مانند سن و ژنتیک را تغییر دهید، اما می توانید رژیم غذایی خود را کنترل کنید.رئیس انجمن تغذیه البرز افزود:  یک رژیم غذایی بدون مواد مغذی مناسب می تواند منجر به ریزش مو شودو  یک رژیم غذایی متعادل با مواد مغذی مناسب می تواند به رشد مو کمک کند، باقرزاده گفت : موهای شما حدود ١.٢۵ سانتی متر در ماه و ١۵ سانتی متر در سال رشد می کنن،رشد سریع آن بستگی به عواملی مانند سن، سلامت، ژنتیک و رژیم غذایی...
    فرزانه باقر زاده ، رئیس انجمن تغذیه استان البرزدر گفت و گو با خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از البرز،گفت  :برای رشد مو اگر چه شما نمی توانید عواملی مانند سن و ژنتیک را تغییر دهید، اما می توانید رژیم غذایی خود را کنترل کنید. رئیس انجمن تغذیه البرز افزود:  یک رژیم غذایی بدون مواد مغذی مناسب می تواند منجر به ریزش مو شودو  یک رژیم غذایی متعادل با مواد مغذی مناسب می تواند به رشد مو کمک کند،  باقرزاده گفت : موهای شما حدود ١.٢۵ سانتی متر در ماه و ١۵ سانتی متر در سال رشد می کنن،رشد سریع آن بستگی به عواملی مانند سن، سلامت، ژنتیک و رژیم غذایی دارد. اوافزود : تخم مرغ،توت‌ها،اسفناج،ماهی چرب،سیب زمینی شیرین، آووکادو ،آجیل دانه‌ها،فلفل...
    به گزارش خبرنگار حوزه فناوری گروه علمی پزشكی باشگاه خبرنگاران جوان، هر چند که مریخ یک سیاره قدیمی است، اما برای برخی از موجودات زنده مانند میکروب‌ها، محل زندگی به شمار می‌رود، زیرا آنها می‌توانند در سنگ‌ها، صخره‌ها و خاک مخفی شوند و زندگی کنند. طبق آخرین تحقیقات منبع احتمالی تغذیه این ارگانیسم‌ها, گردوغبار فضاست. براساس گزارش «نیواطلس»، مریخ مکان راحتی برای  زندگی نیست, چراکه مریخ سیاره‌ای سرد و بدون آب است. تمام آب‌های مریخ در یخ‌های قطب و دریاچه‌های نمک عمیق و زیرزمینی محبوس شده است. همچنین این سیاره به دلیل این که اشعه ماوراء بنفش خورشیدی از آن عبور می‌کند باعث شده است مریخ بی‌حاصل باقی بماند. همچنین  طبق محققات  دانشگاه‌های امپریال کالج لندن، مانش، استیرلینگ و...
    خوردن پنیر و لبنیات کم چرب برای سلامتی شما خوب است. به گزارش ایران آنلاین به نقل از ساینس، پنیر و لبنیات کم چرب مانع ابتلا به بیماری‌های قلبی – عروقی می‌شود. محققان دانشگاه کانادایی با انجام آزمایش در ۲۱ کشور بین افراد ۳۵ تا ۷۰ ساله نشان دادند که افرادی که هیچ لبنیاتی استفاده نمی‌کنند نسبت به افرادی که روزانه یک تا دو وعده لبنیات می‌خورند بیشتر دچار مرگ و میر ناشی از بیماری‌های قلبی می‌شوند. به گفته دانشمندان پنیر نیز در میان لبنیات بسیار حائز اهمیت است و می‌تواند جایگزین یک وعده غذایی شود. خوردن پنیر با نان و یا خوردنش کنار گوشت کباب می‌تواند بسیار دلچسب باشد و همچنین ارزش غذایی بالایی داشته و...
    کمبود ویتامین B۱۲ یکی از شایع‌ترین کمبودهای مواد مغذی در جهان به ویژه میان افراد میانسال است. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری دانشجو، ویتامین B. ۱۲ در حفظ سلامت عصب‌ها و سلول‌های خونی موثر است و نبود میزان کافی از آن در بدن می‌تواند آسیب‌زننده باشد. این ویتامین در تولید DNA و RNA نقش حائز اهمیتی دارد. همچنین همچون دیگر انواع ویتامین B. در تبدیل کربوهیدرات‌ها به انرژی تاثیرگذار است.خوشبختانه کمبود ویتامین B. ۱۲ به راحتی قابل شناسایی و تشخیص است. همچنین نشانه‌ها و علائم خاصی وجود دارد که می‌تواند در تعیین ابتلای فرد به این عارضه کمک کننده باشد. برخی از این نشانه‌ها را می‌توان با معاینه چشم‌ها تشخیص داد.به گفته کارشناسان، زردی چشم‌ها می‌تواند یکی از نشانه‌های کمبود...
    رویداد۲۴ یک رژیم سالم، یک رژیم رنگی می‌باشد. میوه‌ها و سبزیجات، دارای پنج رنگ اصلی هستند: قرمز، نارنجی/زرد، بنفش/آبی، سفید و سبز. هر کدام از این رنگ‌ها در کل نشان دهنده ویتامین، ماده یا آنتی اکسیدان خاصی است. مثلا، سبزیجات سبز، سرشار از ویتامین کا و فولات هستند در حالیکه میوه و سبزیجات نارنجی و زرد، معمولا سرشار از بتاکارتن و ویتامین ث هستند.با اینکه، این گروه بندی، یک گروه بندی سریع و با قاعده خاصی نمی‌باشد، اما گروه بندی میوه‌ها و سبزیجات از روی رنگ شان و خوردن بسیاری از طبقات آن‌ها تا حد امکان، راهی عالی برای اطمینان از دریافت انواع مواد مغذی مورد نیاز بدنتان است. به عنوان یک متخصص تغذیه، همیشه یکی از توصیه‌های من این...
    تقویت مو‌ها با زرده تخم مرغ موجب توقف ربزش مو و شادابی مو‌ها خواهد شد. می‌توانید با زدن زرده تخم مرغ به پوست سرتان، رشد آن‌ها را افزایش دهید. زرده تخم مرغ غنی از ویتامین‌هایی است که می‌توانند مو‌ها را در برابر آسیب مقاوم‌تر کنند. زرده تخم مرغ مخصوصا برای رطوبت رسانی مو‌های خشک مفید است.زرده تخم مرغ، توپ زرد رنگی است که در دل سفیده تخم مرغ قرار دارد و همین توپ زرد رنگ کوچک، سرشار از مواد مغذی و پروتئین‌هایی، چون بیوتین، اسید فولیک، ویتامین A. و ویتامین D. است.مواد مغذی موجود در زرده تخم مرغ همان‌هایی هستند که مو‌های سالم و شاداب به آن‌ها نیاز دارند. می‌توانید با زدن زرده تخم مرغ به پوست سرتان، ریزش مو‌ها...
    به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از برترین‌ها، یک رژیم سالم، یک رژیم رنگی می‌باشد. میوه‌ها و سبزیجات، دارای پنج رنگ اصلی هستند: قرمز، نارنجی/زرد، بنفش/آبی، سفید و سبز. هر کدام از این رنگ‌ها در کل نشان دهنده ویتامین، ماده یا آنتی اکسیدان خاصی است. مثلا، سبزیجات سبز، سرشار از ویتامین کا و فولات هستند در حالیکه میوه و سبزیجات نارنجی و زرد، معمولا سرشار از بتاکارتن و ویتامین ث هستند. با اینکه، این گروه بندی، یک گروه بندی سریع و با قاعده خاصی نمی‌باشد، اما گروه بندی میوه‌ها و سبزیجات از روی رنگ شان و خوردن بسیاری از طبقات آن‌ها تا حد امکان، راهی عالی برای اطمینان از دریافت انواع مواد مغذی مورد نیاز بدنتان است. به عنوان یک متخصص تغذیه، همیشه یکی...
    خبرگزاری آریا - معمولا میوه‌ها و سبزیجاتی که رنگ بنفش دارند می‌توانند تاثیر بیماری‌های خطرناک بر بدن را کاهش دهند.به گزارش خبرگزاری آریا از باشگاه خبرنگاران جوان، معمولا گیاهان یا سبزیجات رنگی، رنگشان را از بافت‌های خود می‌گیرند تا بتوانند در برابر حشرات و سایر موجودات در امان بمانند.هرچند کار اصلی این رنگدانه‌ها محافظت کردن از سبزیجات در برابر پرنده‌ها و حشرات است، اما فواید بسیار زیادی هم برای سلامت افراد دارند.رنگدانه‌ای که بیشتر از همه با آن آشنا هستید، کلروفیل است که باعث رنگ سبز در گیاهان می‌شود. اما گیاهانی که حاوی صد‌ها رنگدانه دیگر هستند همگی فیتوشیمیایی‌ها نامیده می‌شوند که این نوع رنگدانه‌ها فعالیت‌های آنتی‌اکسیدانی دارند.خوراکی‌های خوش‌رنگ نه تنها سرشار از فیبر‌ها و آنتوسیانین‌ها، فلاوونوئید‌های مفید برای قلب...
    یک کمپانی برای نخستین بار در جهان موفق به پرورش گیاهان بدون نیاز به خاک شده است. به گزارش خبرنگار حوزه‌ علم، فناوری و دانش‌بنیان گروه دانشگاه خبرگزاری آنا از تلگراف، یک کمپانی فعال در حوزه تکنولوژی هواکشت روش جدیدی توسعه دادند که پروش گیاه بدون نیاز به خاک و از طریق اسپری مستقیم مواد مغذی به ریشه گیاه صورت می‌گیرد. دانشگاه بریستول انگلستان بودجه‌ای 2 میلیون پوندی برای این فناوری اختصاص داده است. آیروپونیک یا هواکشت روشی برای پرورش گیاهان در محفظه هوا یا مه تنک است بدون اینکه از خاک یا بستر سنگدانه‌ای (موسوم به ژئوپونیک) استفاده شود. این کمپانی که «لت آس گرو» نام دارد، در یک مزرعه عمودی کوچک در بریستول گیاهانی بدون نیاز به خاک پرورش داده است. در این روش مواد مغذی مورد نیاز برای رشد...
    معمولا میوه‌ها و سبزیجاتی که رنگ بنفش دارند می‌توانند تاثیر بیماری‌های خطرناک بر بدن را کاهش دهند. ناطقان: معمولا گیاهان یا سبزیجات رنگی، رنگشان را از بافت‌های خود می‌گیرند تا بتوانند در برابر حشرات و سایر موجودات در امان بمانند.  هرچند کار اصلی این رنگدانه‌ها محافظت کردن  از سبزیجات در برابر پرنده‌ها و حشرات است، اما فواید بسیار زیادی هم برای سلامت افراد دارند.رنگدانه‌ای که بیشتر از همه با آن آشنا هستید، کلروفیل است که باعث رنگ سبز در گیاهان می‌شود. اما گیاهانی که حاوی صد‌ها رنگدانه دیگر هستند همگی فیتوشیمیایی‌ها نامیده می‌شوند که این نوع رنگدانه‌ها فعالیت‌های آنتی‌اکسیدانی دارند. خوراکی‌های خوش‌رنگ نه تنها سرشار از فیبر‌ها و آنتوسیانین‌ها، فلاوونوئید‌های مفید برای قلب هستند، بلکه می‌توانند ریسک بیماری قلبی را...
    ایسنا/زنجان سالیانه در استان زنجان ۱۰۰۰ تن قارچ خوراکی تولید می‌شود که بیش از ۵۰ درصد آن یعنی ۵۰۰ تن از تولید این محصول به شهرستان ابهر اختصاص دارد. زهرا فتحی - تولید همواره یکی از بخش‌هایی است که در هر کشوری مورد توجه ویژه قرار می‌گیرد؛ بخشی که توجه به آن علاوه بر رشد اشتغال به توسعه اقتصادی هر کشوری نیز خواهد انجامید. توجه به تولید یکی از محورهای مهم، تحقق اقتصاد مقاومتی است که این امر مورد توجه ویژه مقام معظم رهبری قرار گرفته که نام‌گذاری سال‌ها موید این مطلب است. یکی از بخش‌هایی که در طی سالیان اخیر در حوزه تولید مورد توجه قرار گرفته، پرورش قارچ است، زیرا با سرمایه اندک هم امکان راه‌اندازی آن وجود...
    آب سیب زمینی غنی از مواد مغذی مانند ویتامین C، پتاسیم، ویتامین های مختلف B، کلسیم، آهن، فسفر، مس و گوگرد، است. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری برنا؛ آب سیب زمینی غنی از مواد مغذی مانند ویتامین C، پتاسیم، ویتامین های مختلف B، کلسیم، آهن، فسفر، مس و گوگرد، است. اکثر مواد مغذی در پوست سیب زمینی قرار دارند، بنابراین مهم است هنگام تهیه آب آن در خانه، پوستش را نگیرید. آب سیب زمینی به دلیل وجود بسیاری از مواد مغذی فواید زیادی دارد و جلوگیری از پیری، کمک به هضم، بهبود زخم، حمایت از کبد، بهبود گردش خون و تنظیم تولید هورمون از جمله تاثیرات چشمگیر آب سیب زمینی است، آب سیب‌زمینی برای سم زدایی کبد و کیسه...
     آب سیب زمینی غنی از مواد مغذی مانند ویتامین C، پتاسیم، ویتامین‌های مختلف B، کلسیم، آهن، فسفر، مس و گوگرد، است. اکثر مواد مغذی در پوست سیب زمینی قرار دارند، بنابراین مهم است هنگام تهیه آب آن در خانه، پوستش را نگیرید. آب سیب زمینی به دلیل وجود بسیاری از مواد مغذی فواید زیادی دارد و جلوگیری از پیری، کمک به هضم، بهبود زخم، حمایت از کبد، بهبود گردش خون و تنظیم تولید هورمون از جمله تاثیرات چشمگیر آب سیب زمینی است، آب سیب‌زمینی برای سم زدایی کبد و کیسه صفرا هم مفید است و برای درمان میگرن استفاده می‌شود.
    همه سبزیجات تازه سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی بوده و کلم نیز از این مقوله خارج نیست؛ این سبزی جادویی در محافظت از بدن در برابر عوامل بیماری‌زا بسیار مفید است. به گزارش سرویس ترجمه ایمنا، این سبزی محبوب را می‌توان به صورت خام یا پخته مصرف کرد؛ نصف فنجان کلم پخته‌شده حدود یک سوم نیاز روزانه بدن را به ویتامین C تامین می‌کند. همچنین این سبزی حاوی فیبر، اسید فولیک، پتاسیم، منیزیم، ویتامین A و Kو سایر مواد مغذی مورد نیاز بدن است.   تخمیر کلم و مبارزه با میکروب‌ها نگه‌داشتن کلم‌برگ خردشده در آب خود تا زمانی که باکتری‌ها شروع به تغذیه از آن کنند، اگرچه فرایندی ناخوشایند بنظر می‌رسد، اما یک خوراکی لذیذ محسوب می‌شود. موضوع قابل توجه اینکه هنگام تخمیر کلم،...
      فرارو- می‌دانید که پاییز و زمستان فصل کدو حلوایی است، ماده غذایی که بخشی از رژیم غذایی فصلی شما است و گذشته از اینکه یک ماده غذایی دلچسب و خوش طعمی است، مقدار قابل توجهی از مواد مغذی و مزایای سلامتی و ارزش‌های غذایی زیادی هم دارد. قبل از اینکه برای تهیه پای، آب میوه یا خوردن آن به روش‌های متفاوت اقدام کنید، بهتر است با تمامی مواد مغذی، فواید احتمالی و روش‌های تهیه و حتی ذخیره کدو حلوایی آشنا شوید.کدو حلوایی در طبقه بندی گسترده‌ای از گیاهان کدویی قرار می‌گیرد که بیشتر به عنوان Cucurbita pepo شناخته می‌شود. بسته به مکانی که در جهان دارید، ممکن است از اصطلاح کدو حلوایی برای تعریف نوع خاصی از کدو،...
     مهمترین خاصیت آن، ضد پیری بودن است و می‌تواند بر قدرت ذهن، تقویت ماهیچه ها، استقامت و سرعت ترمیم جراحات تاثیر گذار باشد. مواد مغذی جوانه گندم به گوارش کمک می‌کند، از آسیب به رگ‌ها جلوگیری می‌کند و کاهش وزن بهمراه دارد.جوانه گندم جزء کدام دسته از مواد است؟ جوانه گندم مرکز کوچک مغذی از دانه گندم است که تنها ۲٫۵درصد وزن دانه را تشکیل می‌دهد، اما فوایدبسیاری دارد. برخی از مواد غذایی تماما مغذی اند و مصرف هر قسمت آن برای بدن مفید است. دانه گندم از آن دسته از مواد است. جوانه گندم بخشی از گندم است که بیشتر مواد مغذی را شامل می‌شود. هر دانه گندم شامل پوسته بیرونی (سبوس گندم)، آندوسپرم نشاسته‌ای (برای آرد کردن)...
    طی فصل زمستان با توجه به کاهش دمای هوا احتمال ابتلا به بیماری هایی مانند  سرماخوردگی و آنفلوآنزا  نیز افزایش می یابد. تقویت  سیستم ایمنی  با مصرف برخی مواد غذایی یکی از اقداماتی است که می توان برای مقابله با این شرایط مد نظر قرار داد. به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از عصر ایران، احتمالا نخستین چیزی که برای تقویت سیستم ایمنی بدن از طریق رژیم غذایی در ذهن بیشتر ما نقش می بندد، افزایش مصرف ویتامین C است. میوه ها و سبزیجاتی مانند فلفل دلمه ای قرمز، پرتقال، کیوی، و بروکلی از جمله بهترین منابع برای دریافت این ماده مغذی هستند. اما ویتامین C تنها ماده مغذی نیست که می تواند به تقویت سلامت و سیستم ایمنی بدن انسان کمک کند....
     گاهی برخی معلمان به والدین یک دانش‌آموز می‌گویند که فرزند شما در کلاس درس، توجه و تمرکزی روی درس ندارد و زیاد دچار افت تحصیلی می‌شود. شاید برای بسیاری از والدین، قبول این واقعیت، غیرقابل‌تصور باشد که در بسیاری از این موارد، یکی از علل مهم این مسایل می‌تواند اختلالات تغذیه‌ای و کمبود دریافت برخی از مواد مغذی باشد. در این خصوص برلیانت بزرگمهر، مسوول کمیته آموزش همگانی انجمن تغذیه ایران، حرف‌های جالبی دارد که شنیدنش خالی از لطف نیست… به گفته خانم بزرگمهر، امروزه تحقیقات و بررسی‌های گسترده‌ای در کشورهای مختلف از جمله ایران انجام شده که تاثیر مهم و قابل توجه تغذیه را در افزایش بازدهی هوشی، قدرت یادگیری و تمرکز به اثبات رسانده‌اند.یادتان نرود که مهارت‌های...
    درمان افسردگی در هر فرد متفاوت است بسته به اینکه چقدر شدت آن بر زندگی آنها تاثیر می گذارد. صرف نظر از این موضوع، برخی از تغییرات غذایی توصیه می شود ،که مصرف آنها باعث ثبات روحی و ارتقای تمرکز می شود. ناطقان: افسردگی یک مشکل سلامتی عمومی است ،که بر میزان زیادی از جمعیت جهان تأثیر گذاشته است، با حالت غم انگیزی عمیق مشخص میشود، می تواند احساسات ناامیدی ،از دست دادن علاقه به زندگی را افزایش دهد.این بیماری در حال تبدیل شدن به یک مشکل رایج است. چرا که بسیاری از مردم این علائم را نادیده می گیرند. تا زمانی که کیفیت زندگیشان تحت تاثیر قرار بگیرد. بعضی از کودکان و نوجوانان نیز تحت تاثیر آن قرار می...
    دکتر کرمانی آقای قاسمی نمی داند که آیا واقعا این مکمل ها می توانند کمکش کنند؟ آیا مصرف این مکمل ها موجب افزایش سلامت مفاصلش و انرژی اش می شود؟ و آیا استفاده از این مکمل ها بی خطر است؟ در این مقاله قصد داریم به بررسی عملکرد مکمل های مواد مغذی در برنامه غذایی زنان و مردان بپردازیم.مکمل غذایی چیست؟مکمل های مواد مغذی موادی هستند که برای افزایش مواد مغذی موجود در رژیم غذایی و یا کاهش مشکلات سلامت مانند پوکی استخوان یا آرتروز مورد استفاده قرار می گیرند. مکمل های مواد مغذی در شکل های کپسول، قرص، پودر، ژل، عصاره یا مایعات در بازار هستند. آنها ممکن است دارای ویتامین ها، مواد معدنی، فیبر، آمینو اسید ها،...
    هانی ژل یک غذا داروی فراسودمند فرآوری شده حاوی عسل و ژل رویال و عصاره عناب می باشد. ژل عسل رویال ترکیبی مغذی است که به عنوان غذای ملکه زنبورها موجب باروری فوق العاده و عمر طولانی او می گردد.هانی ژل یک شربت غلیظ شده و ترکبی از ژل رویال خالص ، عسل طبی طبیعی و عصاره میوه عناب همراه با مواد مغذی بوده که پس از 5 سال تحقیق در مرکز رشد دانشگاه تهیه و با تایید وزارت بهداشت و سازمان غذا و دارو به تولید رسید. ژل رویال چیست هانی ژل رویال یک شربت غلیظ شده می باشد که از ترکیبات مواد مغذی عسل طبی و طبیعی ، عصاره عناب و ژل رویال و سایر ترکیبات ریز مغذی...
    خوردن غذاهای مقوی در درمان بیماری آنفولانزا بسیار موثر است. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری برنا؛ بستنی یخی می تواند درد، خارش، ورم و خشکی گلو را تسکین دهد. همچنین می تواند در بالا ماندن سطح آب بدنتان به شما کمک کند. هیدراته ماندن بدن (بالا ماندن سطح آب بدن) کلید اصلی مبارزه با آنفولانزا به حساب می آید. مصرف کافی مایعات می تواند مخاط را نازک نگه داشته و میزان گرفتگی بینی را کم کند. سعی کنید از بستنی یخی هایی استفاده کنید که 100% از آب میوه تهیه شده باشند. در این حالت شما به جای اینکه آب قند (مواد تشکیل دهنده ی بستنی یخی های صنعتی) مصرف کرده باشید، مواد مغذی حیاتی موجود در آب میوه...