2020-10-31@13:12:49 GMT
۱۰۰۰ نتیجه - (۰.۰۱۲ ثانیه)

جدیدترین‌های «مواد مغذی»:

دیگر صفحات کلیدواژه‌ی «مواد مغذی»: (اخبار جدید در صفحه یک)
۱۲۳۴۵۶۷۸۹۱۰
    خرما از جمله مواد غذایی مغذی است که منبع خوبی از مواد معدنی همچون آهن، کلسیم، سدیم، منیزیم، پتاسیم و روی به حساب می آید. به گزارش ایسنا، مواد مغذی موجود در این ماده خوراکی، خرما را در گروه مواد غذایی مناسب برای کودکان و بزرگسالان قرار داده است. همچنین خرما حاوی ویتامین هایی است که ویتامین B۱، B۲، نیاسین، ویتامین A، B۶ و ویتامین K از جمله آن هاست. خرما منبع خوبی از قند و فیبر خوراکی است. خرما حاوی فروکتوز و دکستروز است که انرژی مورد نیاز بدن را تامین می کند. تمامی این مواد مغذی برای کودک در حال رشد لازم است. نوزادان از شش ماهگی می توانند این ماده خوراکی را مصرف کنند. در شروع می...
    رویداد۲۴  یک حبه سیر خام تقریباً ۱۴ کالری، ۰.۵۷ گرم پروتئین و حدود سه گرم کربوهیدرات دارداگرچه یک حبه سیر خام بسیار کوچک است، اما در واقع مقدار قابل توجهی از ویتامین‌ها و مواد مغذی زیر را دارد:ویتامین C (۲.۸۱ میلی گرم)سلنیوم (۱.۲۸ میکروگرم)منگنز (۰.۱۵ میلی گرم)آهن (۰.۱۵ میلی گرم) یک حبه سیر دارای یک ماده مغذی متراکم است، اما اندازه کوچک سیر بدان معنی است که مقدار زیادی مواد مغذی را از یک حبه سیر دریافت نمی‌کنیم. نباید مقدار زیادی سیر به رژیم غذایی خود اضافه کنید چرا که خوردن بیش از آن ممکن است باعث ناراحتی معده، اسهال، نفخ یا بوی بد دهان شود. ۱-سیر به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کندپیاز‌های خوش طعم انتهای گیاه سیر نیز...
    اگر به دنبال یک مکمل غذایی، یک میان وعده سالم و یا یک وعده غذایی کامل هستید ما به شما میوه‌ها را معرفی می‌کنیم. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری برنا؛ این جمله قطعا شنیده اید که یک سیب در روز می‌تواند شما را از پزشک بی نیاز کند. میوه‌ها همانطور که می‌دانید تنها منبع سرشار از ویتامین و مواد مغذی و مواد معدنی هستند. این میوه‌ها می‌توانند به راحتی هرچه تمام سلامتی را برای کل زندگی تان به شما هدیه دهند. خوردن سیب و سایر میوه‌ها طیف گسترده‌ای از فواید سلامتی را فارهم می‌کند. اگر به دنبال یک مکمل غذایی، یک میان وعده سالم و یا یک وعده غذایی کامل هستید ما به شما میوه‌ها را معرفی می‌کنیم. انواع...
    فواید مصرف آب قلم   استخوان ها وقتی به مدت طولانی در آب می جوشد تمامی مواد مغذی آن گرفته می شود.به این عصاره آب قلم هم گفته می شود که دارای خواص زیادی است.   به گزارش جام جم آنلاین به نقل از مشرق، قسمت هایی از بدن حیوانات حلال گوشت، قابل خوردن نیست از جمله استخوان؛ اما می توان با آن سوپ تهیه کرد و از خواص فراوان آن بهره برد.   1 - مواد مغذی به بدن می رساند آب قلم غنی از پروتئین و مواد معدنی مختلف از جمله کلسیم، پتاسیم، منیزیم، آهن، فسفر و... است. علاوه بر آن، حاوی ویتامین های B نیز است. بنابراین منبع خوب مواد مغذی مورد نیاز بدن برای روند سوخت...
    صراط: کمبود ویتامین یکی از دلایل احتمالی گرفتگی یا کرامپ عضلات پا است، اگرچه پژوهش ها در این زمینه همچنان ادامه دارند. به گزارش عصر ایران بنابر مقاله ای که توسط BMJ Clinical Evidence منتشر شد، پژوهشگران به طور دقیق نمی دانند چرا مردم گرفتگی عضلات پا را تجربه می کنند. از دلایل شایع بروز این شرایط به ورزش، بارداری و بی تعادلی های الکترولیت و نمک اشاره شده بود. با این وجود، شواهدی وجود دارند که کمبود برخی ویتامین ها و مواد معدنی می تواند موجب گرفتگی عضلات پا شود. برخی از این ویتامین ها و مواد معدنی همراه با مقدار مصرف توصیه شده روزانه آنها برای بزرگسالان شامل موارد زیر می شوند: - تیامین (ویتامین B1): 1.1...
    به گزارش جام جم آنلاین از ایسنا، «مدیکال نیوز تودی» نوشت: «کراتین یک بلوک سازنده در بدن انسان است. کراتین ها پروتئین های سختی هستند که ساختار سلول های اپیتلیال را شکل می دهند. این سلول ها سطوح داخلی و خارجی بدن را پوشش می دهند. آنها به تشکیل بافت های پوست، مو و ناخن ها کمک می کنند. همچنین، سلول های اپیتلیال دیواره درونی اندام های داخلی و غدد را شکل می دهند. فواید بالقوه مواد غذایی سرشار از کراتین پروتئین برای رشد و ترمیم قسمت های مختلف بدن از جمله موارد زیر اهمیت دارد: - عضلات - استخوان ها - پوست - تاندون ها - مو - چشم ها - بافت ها به طور خاص، کراتین به تقویت...
    در این مطلب، به بررسی دلایل خستگی و خواب‌آلودگی و شناخت ویتامین‌ها و مواد غذایی‌ای که مصرف آن‌ها به رفع کسالت و خستگی بدن کمک می‌کنند، می‌پردازیم. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری برنا؛ خستگی، بخش جدایی‌ناپذیر زندگی پرمشغله‌ی امروزی است. بیشتر افراد برای رفع خستگی بدن به سراغ غذا‌ها و نوشیدنی‌های سرشار از کربوهیدرات، به‌ویژه مواد قندی و کافئین می‌روند. اما این مواد غذایی، به شما انرژی موقت می‌دهند. شاید برای شما این سوال پیش آید که برای رفع خستگی بدن چه بخوریم؟ در این مطلب، به بررسی دلایل خستگی و خواب‌آلودگی و شناخت ویتامین‌ها و مواد غذایی‌ای که مصرف آن‌ها به رفع کسالت و خستگی بدن کمک می‌کنند، می‌پردازیم. در ادامه با ما همراه باشید. علل خستگی بدن...
    به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از عصر ایران، کمبود ویتامین یکی از دلایل احتمالی گرفتگی یا کرامپ عضلات پا است، اگرچه پژوهش ها در این زمینه همچنان ادامه دارند. بنابر مقاله ای که توسط BMJ Clinical Evidence منتشر شد، پژوهشگران به طور دقیق نمی دانند چرا مردم گرفتگی عضلات پا را تجربه می کنند. از دلایل شایع بروز این شرایط به ورزش، بارداری و بی تعادلی های الکترولیت و نمک اشاره شده بود. با این وجود، شواهدی وجود دارند که کمبود برخی ویتامین ها و مواد معدنی می تواند موجب گرفتگی عضلات پا شود. برخی از این ویتامین ها و مواد معدنی همراه با مقدار مصرف توصیه شده روزانه آنها برای بزرگسالان شامل موارد زیر می شوند: - تیامین (ویتامین B1): 1.1 تا 1.2...
    کراتین پروتئینی است که به حفظ ساختار مو، ناخن ها، پوست و دیواره درونی اندام های داخلی کمک می کند. برخی مواد مغذی از تولید کراتین در بدن پشتیبانی می کنند.  به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از عصر ایران، کراتین یک بلوک سازنده در بدن انسان است. کراتین ها پروتئین های سختی هستند که ساختار سلول های اپیتلیال را شکل می دهند. این سلول ها سطوح داخلی و خارجی بدن را پوشش می دهند. آنها به تشکیل بافت های پوست، مو، و ناخن ها کمک می کنند. همچنین، سلول های اپیتلیال دیواره درونی اندام های داخلی و غدد را شکل می دهند. فواید بالقوه مواد غذایی سرشار از کراتین پروتئین برای رشد و ترمیم قسمت های مختلف بدن از جمله موارد زیر اهمیت دارد: -...
    از آنجایی که کراتین یک پروتئین است، مصرف مواد غذایی سرشار از پروتئین برای تولید آن اهمیت دارد. ناطقان: کراتین پروتئینی است که به حفظ ساختار مو، ناخن ها، پوست و دیواره درونی اندام های داخلی کمک می کند. برخی مواد مغذی از تولید کراتین در بدن پشتیبانی می کنند.به نقل از "مدیکال نیوز تودی"، کراتین یک بلوک سازنده در بدن انسان است. کراتین ها پروتئین های سختی هستند که ساختار سلول های اپیتلیال را شکل می دهند.این سلول ها سطوح داخلی و خارجی بدن را پوشش می دهند. آنها به تشکیل بافت های پوست، مو، و ناخن ها کمک می کنند. همچنین، سلول های اپیتلیال دیواره درونی اندام های داخلی و غدد را شکل می دهند.فواید بالقوه مواد غذایی...
    داشتن یک رژیم غذایی سالم و مناسب در زندگی تاثیر بسیاری در بهبود سریع زخم های بدن دارد، همچنین مصرف مواد غذایی مانند عسل، شیر و آناناس برای جوش خوردن سریع زخم مناسب است. به گزارش گروه رسانه‌های دیگر خبرگزاری آنا، همه ما می دانیم که یک رژیم غذایی سالم برای سلامت کلی مهم است اما آن چه می خورید نیز می تواند در بهبودی سریع زخم نقش داشته باشد. این امر بسیار مهم است زیرا بهبودی آهسته می تواند زخم ها را درمعرض عفونت و سایر مشکلات دیگر قرار دهد. مهم ترین چیزی که باید درک کنید آن است که حتی یک زخم نسبتا کوچک نیز می تواند تاثیر چشمگیری بر نحوه متابولیسم مواد مغذی داشته باشد. این...
    در مطلب زیر مواردی را می‌گوییم که شما را برای خوردن آب پرتقال در وعده صبحانه مجاب می‌کنند. به گزارش گروه رسانه‌های دیگر خبرگزاری آنا، احتمالا شما نیز با شوخی‌های فضای مجازی درباره آب پرتقال خوردن افراد پولدار در هنگام صبحانه مواجه شده اید. لازم است بدانید که این کار تنها برای پولدار‌ها نبوده بلکه هرکسی باید آن را انجام دهد. آب پرتقال یکی از آبمیوه‌هایی می‌باشد که در سرتاسر دنیا طرفداران بسیاری دارد. این آبمیوه خوشمزه سرشار از ویتامین‌ها و مواد مغذی بسیار از جمله ویتامین سی و پتاسیوم می‌باشد. در اینجا قصد داریم تا ۵ خاصیت فوق العاده مهم پرتقال برای سلامتی را به شما بگوییم که باعث می‌شود آن را به میز غذای خود اضافه کنید....
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، احتمالا شما نیز با شوخی‌های فضای مجازی درباره آب پرتقال خوردن افراد پولدار در هنگام صبحانه مواجه شده اید. لازم است بدانید که این کار تنها برای پولدار‌ها نبوده بلکه هرکسی باید آن را انجام دهد. آب پرتقال یکی از آبمیوه‌هایی می‌باشد که در سرتاسر دنیا طرفداران بسیاری دارد. این آبمیوه خوشمزه سرشار از ویتامین‌ها و مواد مغذی بسیار از جمله ویتامین سی و پتاسیوم می‌باشد. بیشتر بخوانید  این صبحانه شما را جوان نگه می‌دارد در اینجا قصد داریم تا ۵ خاصیت فوق العاده مهم پرتقال برای سلامتی را به شما بگوییم که باعث می‌شود آن را به میز غذای خود اضافه کنید. ۱. سرشار از برخی مواد مغذی بسیار مهم مانند ویتامین سی،...
    صراط: هوس های غذایی بسیار رایج هستند. نادیده گرفتن آنها دشوار است و به طور معمول از طریق تمایل شدید یا فوری به مصرف نوع خاصی از خوراکی آشکار می شوند، اگرچه خوراکی مورد نظر از فردی به فرد دیگر متفاوت خواهد بود. به گزارش عصر ایران به نقل از "هلث لاین"، هوس های غذایی می توانند به واسطه عوامل مختلفی - چه جسمانی و چه روانی - شکل بگیرند. در برخی موارد، آنها ممکن است نشانه ای از یک بیماری زمینه ای باشند و نباید نادیده گرفته شوند. دلایل احتمالی هوس های غذایی هوس های غذایی می توانند به واسطه عوامل مختلفی شکل بگیرند که به طور معمول به دو دسته اصلی جسمانی و روانی تقسیم شود. دلایل...
     10 دلیل خوب برای نگه داشتن پوست سیر و پیاز و استفاده از کاربردهای آن ها سیر و پیاز احتمالا جز پر مصرف ترین سبزیجات در تمام دستور پخت های دنیا هستند ولی اغلب ما پوست بیرونی آن ها را دور میریزیم. این پوشش کاغذی ممکن است دور ریختنی به نظر برسد، ولی وقتی از ارزش غذایی بالا و کاربردهای خانگی آنها مطلع گردید، شگفت زده می شوید. گیاهان به طور طبیعی ساکن هستند، و هر چیزی که برای حمایت و محافظت از خود نیاز دارند، خودشان تولید می کنند بنابراین منطقی به نظر می رسد که تمرکز خواص محافظتی خود را در لایه بیرونی که بیشتر در معرض آسیب های محیطی است، بگذارند. پوست بیرونی سیر و پیاز منبعی غنی از ویتامین های A,C,E و سرشار از...
    بسیاری از افرادی که به رژیم غذایی خام خواری روی می‌آورند یا کلا خوردن خوراکی‌های نپخته را دوست دارند، نمی‌دانند کدام خوراکی‌ها را نباید به‌صورت خام مصرف کنند. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری برنا؛ بسیاری از افرادی که به رژیم غذایی خام خواری روی می‌آورند یا کلا خوردن خوراکی‌های نپخته را دوست دارند، نمی‌دانند کدام خوراکی‌ها را نباید به‌صورت خام مصرف کنند. قطعا غذاهای بسیاری هستند که خوردن آنها به‌شکل خام یا نارس برای بدن مضر است. در این مطلب ۳۰ خوراکی را معرفی خواهیم کرد که نباید به‌صورت خام یا نارس مصرف‌شان کنیم. ۱. شیر شیر هرچه تازه‌تر باشد، بهتر است؛ اما تازه‌بودن شیر بدان معنا نیست که باید آن را همان لحظه‌ای بنوشید که از گاو، بز،...
     امروزه در مورد خواص موز مقالات علمی زیادی منتشر شده است؛ موز از میوه‌های فوق العاده محبوب است که به دلیل طعم دلپذیر و عطر فوق العاده‌ای که دارد چه به صورت خام و چه به صورت پخته در غذا‌های نقاط مختلف دنیا استفاده می‌شود. بدون شک همه ما موز را به عنوان میان وعده‌ای سالم و مغذی می‌شناسیم، اما آیا می‌دانید خوردن زیاد این میوه ممکن است برای سلامتی مضر باشد و این که حداکثر چند عدد موز می‌توان در طول روز مصرف کرد؟ در ادامه مطلب قصد داریم به این سوالات پاسخ دهیم. موز؛ این میوه فوق العاده مغذی موز خوشمزه است و خوردن آن بسیار راحت، اما آن چه بیش از همه آن را محبوب کرده است...
    به گزارش افکارنیوز، در حالی که به نظر می‌رسد غذا‌های کنسرو شده و منجمد دارای مواد مغذی کمتری هستند، اما مسأله همیشه به این شکل نیست. پایگاه خبری دیلی میل انگلیس در گزارشی اعلام کرد غذا‌های منجمد و کنسروی ممکن است دارای مواد مغذی بیشتری باشند؛ همچنانکه آن‌ها احتمالا دور ریز کمتری هم خواهند داشت؛ چرا که معمولا آن‌ها پیش از مصرف فاسد نمی‌شوند. «هلن باند» (Helen Bond) متخصص رژیم غذایی در شهر «دربی شر» (در میدلندز شرقی انگلیس) اعلام کرد: اگرچه از لحاظ تئوری، میوه ها و سبزی های تازه مواد مغذی بیشتری دارند؛ چرا که دارای ویتامین‌ها و مواد معدنی هستند (هرچند به صورت طبیعی با گذشت زمان این مسأله کاهش می‌یابد)، اما ممکن است این مسأله در...
    به گزارش افکارنیوز، پخت سیب زمینی کار بسیار ساده‌ای است، اما اغلب ما حین انجام این کار مرتکب خطای بزرگی می‌شویم که نتیجه‌اش از دست رفتن عمده مواد مغذی آن است. خطایی که از آن صحبت می‌کنیم انداختن سیب زمینی‌ها در آب سرد و انتظار برای جوشیدن آب و پختن آنهاست. سالم‌ترین روش برای این کار انداختن  سیب‌زمینی ها به صورت خام در آب جوش آمده است و فقط باید هنگام نرم شدنشان، کمی نمک به آن‌ها اضافه کنیم. سیب زمینی‌های کوچک و تازه باید خوب پوست گرفته و شسته شوند و به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه با حرارت متوسط درون آب جوش آمده بمانند. اما سیب زمینی‌های کهنه‌تر باید با پوست در آب جوشانده شوند، زیرا پوست آن‌ها سرشار از مواد مغذی است....
    خواب بیش از حد کم یا بی کیفیت می تواند در سطوح هورمون های مسئول تنظیم گرسنگی، سیری و چرخه های خواب-بیداری اختلال ایجاد کرده و احتمال مواجهه با هوس های غذایی شدید، به ویژه هنگام شب را افزایش دهد. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری برنا؛ هوس های غذایی بسیار رایج هستند. نادیده گرفتن آنها دشوار است و به طور معمول از طریق تمایل شدید یا فوری به مصرف نوع خاصی از خوراکی آشکار می شوند، اگرچه خوراکی مورد نظر از فردی به فرد دیگر متفاوت خواهد بود.  هوس های غذایی می توانند به واسطه عوامل مختلفی - چه جسمانی و چه روانی - شکل بگیرند. در برخی موارد، آنها ممکن است نشانه ای از یک بیماری زمینه ای...
    اگر به دنبال یک مکمل غذایی، یک میان وعده سالم و یا یک وعده غذایی کامل هستید ما به شما میوه‌ها را معرفی می‌کنیم. به گزارش شریان نیوز،این جمله قطعا شنیده اید که یک سیب در روز می‌تواند شما را از پزشک بی نیاز کند. میوه‌ها همانطور که می‌دانید تنها منبع سرشار از ویتامین و مواد مغذی و مواد معدنی هستند. این میوه‌ها می‌توانند به راحتی هرچه تمام سلامتی را برای کل زندگی تان به شما هدیه دهند.     خوردن سیب و سایر میوه‌ها طیف گسترده‌ای از فواید سلامتی را فارهم می‌کند. اگر به دنبال یک مکمل غذایی، یک میان وعده سالم و یا یک وعده غذایی کامل هستید ما به شما میوه‌ها را معرفی می‌کنیم. انواع رنگارنگ...
    صراط: این جمله قطعا شنیده اید که یک سیب در روز می‌تواند شما را از پزشک بی نیاز کند. میوه‌ها همانطور که می‌دانید تنها منبع سرشار از ویتامین و مواد مغذی و مواد معدنی هستند. این میوه‌ها می‌توانند به راحتی هرچه تمام سلامتی را برای کل زندگی تان به شما هدیه دهند. به گزارش باشگاه خبرنگاران انواع رنگارنگ میوه‌ها نه تنها زیبا هستند که میزان فواید و سلامتی که به بدن شما می‌بخشند نیز دوچندان است.خوردن میوه‌های متنوعی تعداد زیادی از مواد مغذی و ویتامین‌هایی را برای شما فراهم می‌کند که می‌توانند سلامتی شما را تقویت کنند. بسیاری از میوه‌های متنوع را در سبد رژیم غذایی خود قرار دهید. این باعث می‌شود تمام مواد مغذی گیاهی را به بدن...
    اگر به دنبال یک مکمل غذایی، یک میان وعده سالم و یا یک وعده غذایی کامل هستید ما به شما میوه‌ها را معرفی می‌کنیم. به گزارش گروه رسانه‌های دیگر خبرگزاری آنا، این جمله قطعا شنیده اید که یک سیب در روز می‌تواند شما را از پزشک بی نیاز کند. میوه‌ها همانطور که می‌دانید تنها منبع سرشار از ویتامین و مواد مغذی و مواد معدنی هستند. این میوه‌ها می‌توانند به راحتی هرچه تمام سلامتی را برای کل زندگی تان به شما هدیه دهند. خوردن سیب و سایر میوه‌ها طیف گسترده‌ای از فواید سلامتی را فارهم می‌کند. اگر به دنبال یک مکمل غذایی، یک میان وعده سالم و یا یک وعده غذایی کامل هستید ما به شما میوه‌ها را معرفی می‌کنیم....
    ایران محمدپور روز شنبه در گفت وگوبا ایرنا افزود: میوه چیکو با حدود ۵ درصد فیبر و یک درصد چربی ۴درصد پروتئین، سرشار از منابع از ویتامین‌ث و نیز ویتامین‌های گروه ب شامل، ریبوفلاوین، نیاسین، پانتوتنیک اسید، فولات، ویتامین ب۶ ، مقدار قابل توجه عناصر معدنی نظیر آهن، کلسیم، منیزیم، فسفر، پتاسیم، سدیم و روی  است. وی ادامه داد: همچنین براساس یک باور محلی، میوه رسیده چیکو می‌تواند مشکل ناباروری در مردان را بهبود بخشد و عصاره متانولی برگ‌های درخت چیکو، توانسته است در بهبود افسردگی ناشی از دیابت در موش موثر باشد. وی یاد آور شد: یکی از ویژگی‌های مهم میوه چیکو، قابلیت فریزکردن میوه آن است که به دلیل بالابودن درصد قند در آن، می‌توان میوه را بعد...
    ​میوه‌ها و سبزیجاتی که از رنگ بنفش برخوردارند، سرشار از «آنتوسیانین» بوده، ضد سرطان و ضد التهاب هستند و به مبارزه با میکروب‌ها و حتی کاهش وزن کمک می‌کنند. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری برنا؛ غذا‌های رنگارنگ، سرشار از ویتامین‌ها و آنتی اکسیدان‌ها هستد؛ اما کالری کمی را با خود به همراه دارند. در کنار حفظ سلامتی، این مواد مغذی می‌توانند ما را در برابر بیماری‌های مختلف از جمله سرطان، بیماری قلبی و فشار خون بالا محافظت کنند. بطور مثال، میوه‌ها و سبزیجاتی بنفش و ارغوانی سرشار از آنتوسیانین هستند که رنگدانه طبیعی گیاه است و رنگ منحصر به فرد این غذا‌ها را فراهم می‌کند. مطالعات نشان داده است آنتوسیانین‌ها (anthocyanins) می‌توانند به بهبود سلامت مغز، کاهش التهاب، مقابله...
    بسیاری از افراد به دلیل بحث سردی شیر از مصرف آن خودداری می کنند توصیه می‌کنیم افرادی که با مصرف شیر دچار سردی می شوند شیر را همراه با مواد غذایی که طبع گرمی دارند مثل عسل یا خرما مصرف کنند. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری برنا؛ شیر و فرآورده های لبنی یکی از گروه های اصلی غذایی است که باید روزانه دریافت کنیم. مواد غذایی را از نظر مواد مغذی به چهار گروه اصلی تقسیم می‌کنیم که هرگروه بخشی از مواد مغذی را به بدن می‌رساند بنابراین باید روزانه همه گروه های غذایی را دریافت کنیم. اگر یک گروه غذایی را دریافت نکنیم یا یک گروه غذایی را کم یا زیاد دریافت‌ کنیم این باعث عدم تعادل مواد مغذی...
    یکی از میوه‌هایی که خواصی شگرف بر سلامتی انسان دارد، بادمجان است. ناطقان: میوه‌ها و سبزیجاتی که از رنگ بنفش (ارغوانی) برخوردارند، سرشار از «آنتوسیانین» بوده، ضد سرطان و ضد التهاب هستند و به مبارزه با میکروب‌ها و حتی کاهش وزن کمک می‌کنند.به نوشته پایگاه «the healthsite»، متخصصان تغذیه غالبا به مردم توصیه می‌کنند رنگین کمان بخورید که این به معنای افزودن میوه‌ها و سبزی‌های مختلف به رژیم غذایی روزانه است. این مسأله سبب می‌شود تا مواد مغذی که برای عملکرد مناسب بدن لازم است، فراهم شود.غذا‌های رنگارنگ، سرشار از ویتامین‌ها و آنتی اکسیدان‌ها هستد؛ اما کالری کمی را با خود به همراه دارند. در کنار حفظ سلامتی، این مواد مغذی می‌توانند ما را در برابر بیماری‌های مختلف از جمله...
    بادمجان با داشتن مواد مغذی می‌تواند ما را در برابر بیماری‌های مختلف از جمله سرطان، بیماری قلبی و فشار خون بالا محافظت کند. خبرگزاری میزان _ باشگاه خبرنگاران نوشت: متخصصان تغذیه غالبا به مردم توصیه می‌کنند رنگین کمان بخورید که این به معنای افزودن میوه‌ها و سبزی‌های مختلف به رژیم غذایی روزانه است. این مسأله سبب می‌شود تا مواد مغذی که برای عملکرد مناسب بدن لازم است، فراهم شود.   غذا‌های رنگارنگ، سرشار از ویتامین‌ها و آنتی اکسیدان‌ها هستد؛ اما کالری کمی را با خود به همراه دارند.   در کنار حفظ سلامتی، این مواد مغذی می‌توانند ما را در برابر بیماری‌های مختلف از جمله سرطان، بیماری قلبی و فشار خون بالا محافظت کنند.   بطور مثال، میوه‌ها و سبزیجاتی...
    انار به علت داشتن ترکیبات دارویی و مواد مغذی به میوه ای ایده آل برای تامین ویتامین A و E، پتاسیم، آهن، فیبر، فولیک اسید تبدیل شده است. برای اطمینان از مصرف مواد مغذی مناسب از طرف فرزندتان بهتر است مقدار مناسبی از انار را در رژیم غذایی وی بگنجانید. ناطقان: انار به علت داشتن ترکیبات دارویی و مواد مغذی به میوه ای ایده آل برای تامین ویتامین A و E، پتاسیم، آهن، فیبر، فولیک اسید تبدیل شده است. برای اطمینان از مصرف مواد مغذی مناسب از طرف فرزندتان بهتر است مقدار مناسبی از انار را در رژیم غذایی وی بگنجانید.مواد مغذی انارانار سرشار از ویتامین ها و موادمعدنی به خصوص ویتامین سی می باشد. این ویتامین جزء آنتی اکسیدان...
    یکی از میوه‌هایی که خواصی شگرف بر سلامتی انسان دارد، بادمجان است. به گزارش شریان نیوز،میوه‌ها و سبزیجاتی که از رنگ بنفش (ارغوانی) برخوردارند، سرشار از «آنتوسیانین» بوده، ضد سرطان و ضد التهاب هستند و به مبارزه با میکروب‌ها و حتی کاهش وزن کمک می‌کنند.   به نوشته پایگاه «the healthsite»، متخصصان تغذیه غالبا به مردم توصیه می‌کنند رنگین کمان بخورید که این به معنای افزودن میوه‌ها و سبزی‌های مختلف به رژیم غذایی روزانه است. این مسأله سبب می‌شود تا مواد مغذی که برای عملکرد مناسب بدن لازم است، فراهم شود. غذا‌های رنگارنگ، سرشار از ویتامین‌ها و آنتی اکسیدان‌ها هستد؛ اما کالری کمی را با خود به همراه دارند. در کنار حفظ سلامتی، این مواد مغذی می‌توانند ما را...
    به گزارش افکارنیوز، میوه‌ها و سبزیجاتی که از رنگ بنفش (ارغوانی) برخوردارند، سرشار از «آنتوسیانین» بوده، ضد سرطان و ضد التهاب هستند و به مبارزه با میکروب‌ها و حتی کاهش وزن کمک می‌کنند. به نوشته پایگاه «the healthsite»، متخصصان تغذیه غالبا به مردم توصیه می‌کنند رنگین کمان بخورید که این به معنای افزودن میوه‌ها و سبزی‌های مختلف به رژیم غذایی روزانه است. این مسأله سبب می‌شود تا مواد مغذی که برای عملکرد مناسب بدن لازم است، فراهم شود. غذا‌های رنگارنگ، سرشار از ویتامین‌ها و آنتی اکسیدان ‌ها هستد؛ اما کالری کمی را با خود به همراه دارند. در کنار حفظ سلامتی، این مواد مغذی می‌توانند ما را در برابر بیماری‌های مختلف از جمله سرطان، بیماری قلبی و فشار خون بالا محافظت کنند....
    میوه‌ها و سبزیجاتی که از رنگ بنفش (ارغوانی) برخوردارند، سرشار از «آنتوسیانین» بوده، ضد سرطان و ضد التهاب هستند و به مبارزه با میکروب‌ها و حتی کاهش وزن کمک می‌کنند. به نوشته پایگاه «the healthsite»، متخصصان تغذیه غالبا به مردم توصیه می‌کنند رنگین کمان بخورید که این به معنای افزودن میوه‌ها و سبزی‌های مختلف به رژیم غذایی روزانه است. این مسأله سبب می‌شود تا مواد مغذی که برای عملکرد مناسب بدن لازم است، فراهم شود. غذا‌های رنگارنگ، سرشار از ویتامین‌ها و آنتی اکسیدان‌ها هستد؛ اما کالری کمی را با خود به همراه دارند. در کنار حفظ سلامتی، این مواد مغذی می‌توانند ما را در برابر بیماری‌های مختلف از جمله سرطان، بیماری قلبی و فشار خون بالا محافظت کنند. بطور مثال، میوه‌ها و...
    طبق اعلام یک متخصص رژیم غذایی در انگلیس، مواد غذایی کنسروی احتمالا مواد مغذی بیشتری خواهند داشت. به گزارش شریان نیوز،در حالی که به نظر می‌رسد غذا‌های کنسرو شده و منجمد دارای مواد مغذی کمتری هستند، اما مسأله همیشه به این شکل نیست.     پایگاه خبری دیلی میل انگلیس در گزارشی اعلام کرد غذا‌های منجمد و کنسروی ممکن است دارای مواد مغذی بیشتری باشند؛ همچنانکه آن‌ها احتمالا دور ریز کمتری هم خواهند داشت؛ چرا که معمولا آن‌ها پیش از مصرف فاسد نمی‌شوند. «هلن باند» (Helen Bond) متخصص رژیم غذایی در شهر «دربی شر» (در میدلندز شرقی انگلیس) اعلام کرد: اگرچه از لحاظ تئوری، میوه ها و سبزی های تازه مواد مغذی بیشتری دارند؛ چرا که دارای ویتامین‌ها و...
    اگرچه پختن گوشت هضم را راحتتر کرده و میکروب‌های مضر را از بین ‌می‌برد، همچنین ‌می‌تواند باعث کاهش محتوای مواد مغذی و ایجاد مواد شیمیایی مضر شود که به طور بالقوه خطر بیماری را افزایش ‌می‌دهد.  به طور کلی، استفاده از گوشت شیوه‌های مختلفی دارد، در این بخش ‌می‌خواهیم ببینیم کدامیک برای سلامتی خوب است. در ادامه تمامی‌ این شیوه‌ها توضیح داده می‌شود. در صورتی که اشما جزو آن دسته از افرادی هستید که به خوردن گوشت تمایلی ندارید می‌توانید از فراورده‌های گوشتی مثل انواع سوسیس و کالباس که به شیوه سالم تهیه می‌شوند، استفاده نمایید. 1. جوشاندن و آب‌پز روش‌های پخت ‌آب‌پز  و بخارپز کالری کمتری نسبت به انواع دیگر دارد ضمن اینکه آهن و روی در گوشت...
    در حالی که به نظر می‌رسد غذا‌های کنسرو شده و منجمد دارای مواد مغذی کمتری هستند، اما مسأله همیشه به این شکل نیست. پایگاه خبری دیلی میل انگلیس در گزارشی اعلام کرد غذا‌های منجمد و کنسروی ممکن است دارای مواد مغذی بیشتری باشند؛ همچنانکه آن‌ها احتمالا دور ریز کمتری هم خواهند داشت؛ چرا که معمولا آن‌ها پیش از مصرف فاسد نمی‌شوند. «هلن باند» (Helen Bond) متخصص رژیم غذایی در شهر «دربی شر» (در میدلندز شرقی انگلیس) اعلام کرد: اگرچه از لحاظ تئوری، میوه ها و سبزی های تازه مواد مغذی بیشتری دارند؛ چرا که دارای ویتامین‌ها و مواد معدنی هستند (هرچند به صورت طبیعی با گذشت زمان این مسأله کاهش می‌یابد)، اما ممکن است این مسأله در خصوص میوه و...
    به گزارش جام جم آنلاین، پخت سیب زمینی کار بسیار ساده‌ای است، اما اغلب ما حین انجام این کار مرتکب خطای بزرگی می‌شویم که نتیجه‌اش از دست رفتن عمده مواد مغذی آن است. خطایی که از آن صحبت می‌کنیم انداختن سیب زمینی‌ها در آب سرد و انتظار برای جوشیدن آب و پختن آنهاست. سالم‌ترین روش برای این کار انداختن سیب‌زمینی‌ها به صورت خام در آب جوش آمده است و فقط باید هنگام نرم شدنشان، کمی نمک به آن‌ها اضافه کنیم. سیب زمینی‌های کوچک و تازه باید خوب پوست گرفته و شسته شوند و به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه با حرارت متوسط درون آب جوش آمده بمانند اما سیب زمینی‌های کهنه‌تر باید با پوست در آب جوشانده شوند، زیرا پوست...
    بسیاری از ما سیب زمینی را به روشی اشتباه طبخ می‌کنیم که موجب از دست رفتن فوائد آن می‌شود. به گزارش گروه رسانه‌های دیگر خبرگزاری آنا، پخت سیب زمینی کار بسیار ساده‌ای است، اما اغلب ما حین انجام این کار مرتکب خطای بزرگی می‌شویم که نتیجه‌اش از دست رفتن عمده مواد مغذی آن است. خطایی که از آن صحبت می‌کنیم انداختن سیب زمینی‌ها در آب سرد و انتظار برای جوشیدن آب و پختن آنهاست. سالم‌ترین روش برای این کار انداختن سیب‌زمینی‌ها به صورت خام در آب جوش آمده است و فقط باید هنگام نرم شدنشان، کمی نمک به آن‌ها اضافه کنیم. سیب زمینی‌های کوچک و تازه باید خوب پوست گرفته و شسته شوند و به مدت ۱۵ الی ۲۰...
    به گزارش جام جم آنلاین به نقل از شبره ،خوشبختانه درست برعکس است. چون رمز کار زود‎پز فشار بالاست، نه حرارت بالا و درست به همین دلیل بیشتر مواد مغذی غذا در آن حفظ می‎شود. با بالا رفتن نقطه جوش آب و یا مایع درون دیگ، رطوبت محیط به شکل بخار به درون مواد غذایی وارد می‎شود و تمام باعث می‎شود مواد زودتر پخته شوند.طرز‎ کار دیگ زود‎پز کاملا برعکس اتفاقی است که در ارتفاعات رخ می‎دهد. این دیگ دمای جوش آب را بالا می‎برد و زمان پخت را کم می‎کند. ضمن‎ اینکه، چون بخار در دیگ حبس می‎شود، آب و دمای مواد از بین نمی‎رود. یک مزیت این وسیله این است که زودتر از اجاق، فر و یا آرام‎پز غذا...
    بسیاری از ما سیب زمینی را به روشی اشتباه طبخ می‌کنیم که موجب از دست رفتن فوائد آن می‌شود. به گزارش گروه روی خط رسانه‌های خبرگزاری برنا به نقل از العهد نیوز، پخت سیب زمینی کار بسیار ساده‌ای است، اما اغلب ما حین انجام این کار مرتکب خطای بزرگی می‌شویم که نتیجه‌اش از دست رفتن عمده مواد مغذی آن است. خطایی که از آن صحبت می‌کنیم انداختن سیب زمینی‌ها در آب سرد و انتظار برای جوشیدن آب و پختن آنهاست. سالم‌ترین روش برای این کار انداختن سیب‌زمینی‌ها به صورت خام در آب جوش آمده است و فقط باید هنگام نرم شدنشان، کمی نمک به آن‌ها اضافه کنیم. سیب زمینی‌های کوچک و تازه باید خوب پوست گرفته و شسته شوند و به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه با حرارت...
    باشگاه خبرنگاران جوان: به نقل از العهد نیوز، پخت سیب زمینی کار بسیار ساده‌ای است، اما اغلب ما حین انجام این کار مرتکب خطای بزرگی می‌شویم که نتیجه‌اش از دست رفتن عمده مواد مغذی آن است. خطایی که از آن صحبت می‌کنیم انداختن سیب زمینی‌ها در آب سرد و انتظار برای جوشیدن آب و پختن آنهاست. سالم‌ترین روش برای این کار انداختن سیب‌زمینی‌ها به صورت خام در آب جوش آمده است و فقط باید هنگام نرم شدنشان، کمی نمک به آن‌ها اضافه کنیم. سیب زمینی‌های کوچک و تازه باید خوب پوست گرفته و شسته شوند و به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه با حرارت متوسط درون آب جوش آمده بمانند. اما سیب زمینی‌های کهنه‌تر باید با پوست در آب جوشانده...
    رویداد۲۴ همیشه از سیب زمینی به عنوان یک غذای چاق کننده یاد شده، اما طبق تحقیقات جدید مصرف روزانه این ماده غذایی می‌تواند در کاهش فشار خون موثر باشد؛ بدون اینکه وزن را افزایش دهد. این تحقیق در دانشگاه پنسیلوانیا و بر روی ۱۸ فرد مبتلا به فشارخون بالا که از اضافه وزن و چاقی نیز رنج می‌بردند انجام و نتایج آن در کنگره شیمی آمریکا ارائه شد. فشارخون این افراد در بالاترین و پایین‌ترین مقدار ممکن به طور منظم ارزیابی شد. پس از مصرف سیب زمینی، میانگین فشارخون در بالاترین مقدار ۴٫۳ درصد و در پایین ترین مقدار ۳٫۵ درصد رسید. این در حالی بود که هیچ گونه افزایشی در وزن افراد این گروه مشاهده نشده بود. چگونه رژیم سیب...
    به گزارش همشهری آنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان، میوه‌ها و سبزیجات یکی از مهم‌ترین غذاهایی هستند که مواد مغذی زیادی را در بدن تأمین می‌کنند، اما آیا می‌دانید نحوه برش و پوست کندن سبزیجات روی ارزش غذایی آن‌ها تأثیر می‌گذارد؟ در اینجا چند نکته مفید از «گارماجویال»، متخصص تغذیه برای حفظ مواد مغذی هنگام خرد کردن یا پوست کندن سبزیجات آورده شده است. سبزیجات را خوب بشویید شست‌وشو قبل از برش یا پوست کندن روش صحیحی است که علاوه بر از بین بردن آلودگی‌ها و باکتری‌های مضر موجود در لایه خارجی سبزیجات، می‌تواند تمام ویتامین‌های موجود در آن را نیز حفظ کند. شستن سبزیجات بعد از برش یا کندن پوست آن‌ها ممکن است باعث از بین رفتن ویتامین‌های...
    آفتاب‌‌نیوز : اگرچه یک حبه سیر خام بسیار کوچک است، اما در واقع مقدار قابل توجهی از ویتامین‌ها و مواد مغذی زیر را دارد: ویتامین C (۲.۸۱ میلی گرم) سلنیوم (۱.۲۸ میکروگرم) منگنز (۰.۱۵ میلی گرم) آهن (۰.۱۵ میلی گرم) یک حبه سیر دارای یک ماده مغذی متراکم است، اما اندازه کوچک سیر بدان معنی است که مقدار زیادی مواد مغذی را از یک حبه سیر دریافت نمی‌کنیم. نباید مقدار زیادی سیر به رژیم غذایی خود اضافه کنید چرا که خوردن بیش از آن ممکن است باعث ناراحتی معده، اسهال، نفخ یا بوی بد دهان شود. ۱-سیر به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند پیاز‌های خوش طعم انتهای گیاه سیر نیز غنی از ترکیبات مغذی به نام آلیسین...
    علاقه‌مندان به محیط زیست در هلند می‌توانند بعد از مرگ خود نیز در حفظ محیط زیست سهیم باشند. آن‌ها می‌توانند تابوت‌های زنده را برای آرمیدن ابدی انتخاب کنند. این تابوت‌های زنده از قارچ ساخته شده‌اند و باعث می‌شوند جسم انسان زودتر تجزیه شود. بدن درون تابوت به مواد آلی طبیعی تبدیل می‌شود که به لطف ماده میسلیوم یعنی قسمت رویشی سبز قارچ، خاک را غنی می‌کند. باب‌هندریکس خالق تابوت موسوم به «پیله زنده» گفت: این پروژه یک الگوی جهانی و ساختاری زنده است که از ترکیب ریشه قارچ ساخته شده و مهمترین عامل در فرآیند بازیافت در طبیعت است. این تابوت سرانجام برای نخستین‌بار به عنوان تابوت یک زن ۸۲ ساله مورد استفاده قرار گرفت و جسد او در دو تا سه...
    میوه ها و سبزیجات یکی از مهمترین مواد غذا‌هایی هستند که مواد مغذی زیادی را در بدن تأمین می‌کنند، اما آیا می‌دانید نحوه برش و پوست کندن سبزیجات روی ارزش غذایی آن‌ها تأثیر می‌گذارد؟ در اینجا چند نکته مفید از «گارماجویال»، متخصص تغذیه برای حفظ مواد مغذی هنگام خرد کردن یا پوست کندن سبزیجات آورده شده است: سبزیجات را خوب بشویید شستشو قبل از برش یا پوست کندن روش صحیحی است که علاوه بر از بین بردن آلودگی‌ها و باکتری‌های مضر موجود در لایه خارجی سبزیجات، می‌تواند تمام ویتامین‌های موجود در آن را نیز حفظ کند. شستن سبزیجات بعد از برش یا کندن پوست آن‌ها ممکن است باعث از بین رفتن ویتامین‌های مفید محلول در آب شود. از چاقوی تیز...
    سیر یک طعم دهنده آسان به انواع مختلف وعده های غذایی است. و فراتر از کاربرد گسترده آن برای طعم و چاشنی، سیر در واقع می تواند فواید قابل توجهی برای سلامتی داشته باشد. به گزارش شریان نیوز،یک حبه سیر خام تقریباً ۱۴ کالری، ۰.۵۷ گرم پروتئین و حدود سه گرم کربوهیدرات دارد     اگرچه یک حبه سیر خام بسیار کوچک است، اما در واقع مقدار قابل توجهی از ویتامین‌ها و مواد مغذی زیر را دارد: ویتامین C (۲.۸۱ میلی گرم) سلنیوم (۱.۲۸ میکروگرم) منگنز (۰.۱۵ میلی گرم) آهن (۰.۱۵ میلی گرم) یک حبه سیر دارای یک ماده مغذی متراکم است، اما اندازه کوچک سیر بدان معنی است که مقدار زیادی مواد مغذی را از یک حبه سیر...
    سیر یک طعم دهنده آسان به انواع مختلف وعده های غذایی است. و فراتر از کاربرد گسترده آن برای طعم و چاشنی، سیر در واقع می تواند فواید قابل توجهی برای سلامتی داشته باشد. ناطقان: یک حبه سیر خام تقریباً ۱۴ کالری، ۰.۵۷ گرم پروتئین و حدود سه گرم کربوهیدرات دارداگرچه یک حبه سیر خام بسیار کوچک است، اما در واقع مقدار قابل توجهی از ویتامین‌ها و مواد مغذی زیر را دارد:ویتامین C (۲.۸۱ میلی گرم)سلنیوم (۱.۲۸ میکروگرم)منگنز (۰.۱۵ میلی گرم)آهن (۰.۱۵ میلی گرم)یک حبه سیر دارای یک ماده مغذی متراکم است، اما اندازه کوچک سیر بدان معنی است که مقدار زیادی مواد مغذی را از یک حبه سیر دریافت نمی‌کنیم. نباید مقدار زیادی سیر به رژیم غذایی خود اضافه...
    به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از شیراز، سیده مریم عبداله زاده دکترای تخصصی علوم تغذیه دانشکده تغذیه و علوم غذایی شیراز درباره آب پز کردن غذاها، اظهار کرد: هرچه در تهیه غذا، از زمان کمتر، آب کمتر و روغن کمتری استفاده شود، مواد مغذی به میزان بیشتری در غذا حفظ می‌شود. او ادامه داد: فرآوری ماده غذایی پیش از پخت، درجه حرارت و مدت زمان پخت و مقدار آب مصرفی برای پخت ۳ عاملی است که به طور کلی، در حفظ مواد مغذی غذای پخته شده دخالت دارد. سیده مریم عبداله زاده افزود: همه ما آب پز کردن را روش سالمی برای پخت غذا می‌دانیم، اما آیا از اصول صحیح آب پز کردن غذا برای حفظ هرچه...
    به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان، میوه ها و سبزیجات یکی از مهمترین مواد غذا‌هایی هستند که مواد مغذی زیادی را در بدن تأمین می‌کنند، اما آیا می‌دانید نحوه برش و پوست کندن سبزیجات روی ارزش غذایی آن‌ها تأثیر می‌گذارد؟ در اینجا چند نکته مفید از «گارماجویال»، متخصص تغذیه برای حفظ مواد مغذی هنگام خرد کردن یا پوست کندن سبزیجات آورده شده است:سبزیجات را خوب بشویید شستشو قبل از برش یا پوست کندن روش صحیحی است که علاوه بر از بین بردن آلودگی‌ها و باکتری‌های مضر موجود در لایه خارجی سبزیجات، می‌تواند تمام ویتامین‌های موجود در آن را نیز حفظ کند. شستن سبزیجات بعد از برش یا کندن پوست آن‌ها ممکن است باعث از بین رفتن...
    سیر یک طعم دهنده آسان به انواع مختلف وعده های غذایی است. و فراتر از کاربرد گسترده آن برای طعم و چاشنی، سیر در واقع می تواند فواید قابل توجهی برای سلامتی داشته باشد. به گزارش گروه رسانه‌های‌دیگر خبرگزاری آنا، یک حبه سیر خام تقریباً ۱۴ کالری، ۰.۵۷ گرم پروتئین و حدود سه گرم کربوهیدرات دارد. اگرچه یک حبه سیر خام بسیار کوچک است، اما در واقع مقدار قابل توجهی از ویتامین‌ها و مواد مغذی زیر را دارد: ویتامین C (۲.۸۱ میلی گرم) سلنیوم (۱.۲۸ میکروگرم) منگنز (۰.۱۵ میلی گرم) آهن (۰.۱۵ میلی گرم) یک حبه سیر دارای یک ماده مغذی متراکم است، اما اندازه کوچک سیر بدان معنی است که مقدار زیادی مواد مغذی را از یک حبه...
    به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ایسنا، مصرف مکمل‌هایی چون روی (زینک)، منیزیم و انواع ویتامین‌ها از زمان شیوع بیماری کووید-۱۹ رو به افزایش است. بسیاری از افراد به منظور تقویت سیستم ایمنی برای مقابله با این بیماری از قرص‌های حاوی این مواد مغذی مصرف می‌کنند.   همچنین بیماران مبتلا به کووید-۱۹ برای بهبودی سریع‌تر نیز از مکمل‌های حاوی این مواد مغذی استفاده می‌کنند.به گفته پزشکان با افزایش موارد ابتلا به بیماری کووید-۱۹ مراقب‌تهای پس از بهبودی از اهمیت بسزایی برخوردار است و نمیتوان نقش رژیم غذایی پس از بهبودی از هر عفونتی را نادیده گرفت.   در حالیکه مصرف قرص های مکمل گزینه ساده‌تری برای تقویت بدن است اما جایگزینی آنها با گزینه های غذایی ساده و سالم...
    خبرگزاری آریا-سیر یک طعم دهنده آسان به انواع مختلف وعده‌های غذایی است؛ و فراتر از کاربرد گسترده آن برای طعم و چاشنی، سیر در واقع می‌تواند فواید قابل توجهی برای سلامتی ایجاد کند.به گزارش آریا، یک حبه سیر خام تقریباً 14 کالری، 0.57 گرم پروتئین و حدود سه گرم کربوهیدرات دارد.  اگر چه یک حبه سیر خام بسیار کوچک است، اما در واقع مقدار قابل توجهی از ویتامین‌ها و مواد مغذی زیر را دارد: ویتامین C (2.81 میلی گرم)سلنیوم (1.28 میکروگرم)منگنز (0.15 میلی گرم)آهن (0.15 میلی گرم) خواص بی‌نظیر سیر برای سلامتی یک حبه سیر دارای یک ماده مغذی متراکم است، اما اندازه کوچک سیر بدان معنی است که مقدار زیادی مواد مغذی را از یک حبه سیر دریافت نمی‌کنیم. نباید مقدار زیادی...
    پزشکان بر این باورند که در شرایط فعلی و با افزایش موارد ابتلا به بیماری کووید-۱۹، مراقبت‌های پس از بهبودی از این بیماری بسیار مهم است و نمی‌توان اهمیت انتخاب رژیم غذاییِ مناسب پس از بهبودی از هر عفونتی را نادیده گرفت. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری برنا؛ مصرف مکمل‌هایی چون روی (زینک)، منیزیم و انواع ویتامین‌ها از زمان شیوع بیماری کووید-۱۹ رو به افزایش است. بسیاری از افراد به منظور تقویت سیستم ایمنی برای مقابله با این بیماری از قرص‌های حاوی این مواد مغذی مصرف می‌کنند. همچنین بیماران مبتلا به کووید-۱۹ برای بهبودی سریع‌تر نیز از مکمل‌های حاوی این مواد مغذی استفاده می‌کنند. به گفته پزشکان با افزایش موارد ابتلا به بیماری کووید-۱۹ مراقب‌تهای پس از بهبودی از...
    نوشیدنی‌های سالم یکی از ساده‌ترین گزینه‌ها برای دریافت مواد مغذی ضروری به منظور حفظ سلامت بدن و کمک به سیستم ایمنی برای مبارزه با عوامل بیماری‌زا مانند ویروس‌ها و باکتری‌ها است. در ادامه با برخی از بهترین نوشیدنی‌ها برای تقویت سیستم ایمنی بیشتر آشنا می‌شویم. پرتقال، گریپ فروت و دیگر میوه‌های خانواده مرکبات مرکبات منبع خوبی برای تامین نیاز روزانه بدن به ویتامین C هستند. این ویتامین از خواص آنتی اکسیدانی برخوردار است که از سلول‌ها در برابر موادی که به بدن آسیب می‌رسانند، محافظت می‌کند. کمبود ویتامین C می‌تواند به طولانی شدن مدت بهبود زخم ها، نقص در واکنش سیستم ایمنی و ناتوانی در مبارزه با عفونت‌ها منجر شود. در حال حاضر، شواهد قطعی درباره این که ویتامین C خوراکی در پیشگیری از انتقال کروناویروس جدید (SARS-COV-۲) یا...
    مدیر گروه تغذیه جامعه دانشگاه علوم پزشکی تهران گفت: توصیه می‌کنیم که در این شرایط بحرانی کرونا هموطنان با کمی پرس و جو بهترین و مناسب ترین مواد غذایی را برای مصرف انتخاب کنند که با افزایش ایمنی بدن هم سلامتی آنان تضمین شود و هم با قیمت مناسبی موفق به تهیه و تامین مواد غذایی خانواده خود شوند. دکتر احمدرضا درستی مطلق، مدیر گروه تغذیه جامعه دانشگاه علوم پزشکی تهران در گفت‌وگو با خبرنگار اجتماعی شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ اظهار کرد: در علم تغذیه یک هرم غذایی پنج پله‌ای وجود دارد که یک فرد سالم برای ادامه حیات خود باید روزانه میزان مشخصی از هر کدام از گروه های غذایی را دریافت کند. وی افزود:...
    رویداد۲۴ مصرف مکمل‌هایی چون روی (زینک)، منیزیم و انواع ویتامین‌ها از زمان شیوع بیماری کووید-۱۹ رو به افزایش است. بسیاری از افراد به منظور تقویت سیستم ایمنی برای مقابله با این بیماری از قرص‌های حاوی این مواد مغذی مصرف می‌کنند. همچنین بیماران مبتلا به کووید-۱۹ برای بهبودی سریع‌تر نیز از مکمل‌های حاوی این مواد مغذی استفاده می‌کنند. به گفته پزشکان با افزایش موارد ابتلا به بیماری کووید-۱۹ مراقب‌تهای پس از بهبودی از اهمیت بسزایی برخوردار است و نمیتوان نقش رژیم غذایی پس از بهبودی از هر عفونتی را نادیده گرفت. در حالیکه مصرف قرص های مکمل گزینه ساده‌تری برای تقویت بدن است اما جایگزینی آنها با گزینه های غذایی ساده و سالم در طولانی‌مدت سالم‌تر و در عین حال بدون عوارض احتمالی...
    صراط: ماکارونی یکی از غذا‌های بسیار خوشمزه و دوست داشتنی برای همه و به خصوص کودکان محسوب می‌شود، اما به طور عمده نمی‌توان آن را در زمره غذا‌های سالم به حساب آورد. پاستا یا ماکارونی یکی از غذا‌هایی می‌باشد که در سراسر جهان مصرف شده و حاوی برخی مواد مفید برای بدن نیز می‌باشد. اما به طور کلی این غذا سرشار از میزان بسیار زیادی کربوهیدرات و در بسیار موارد روغن بوده که باعث می‌شود تا زمینه بیماری‌های زیادی مانند چاقی و دیابت را ایجاد کند. به همین دلیل بسیار مهم است که میزان مصرف ماکارونی خود را کنترل کرده و به صورت گه گاه آن را مصرف کنید. همچنین شما باید ماکارونی را همراه با دیگر مواد مغذی...
    پزشکان بر این باورند که در شرایط فعلی و با افزایش موارد ابتلا به بیماری کووید-۱۹، مراقبت‌های پس از بهبودی از این بیماری بسیار مهم است و نمی‌توان اهمیت انتخاب رژیم غذاییِ مناسب پس از بهبودی از هر عفونتی را نادیده گرفت. به گزارش گروه رسانه‌های دیگر خبرگزاری آنا از timesnownews، مصرف مکمل‌هایی چون روی (زینک)، منیزیم و انواع ویتامین‌ها از زمان شیوع بیماری کووید-۱۹ رو به افزایش است. بسیاری از افراد به منظور تقویت سیستم ایمنی برای مقابله با این بیماری از قرص‌های حاوی این مواد مغذی مصرف می‌کنند. همچنین بیماران مبتلا به کووید-۱۹ برای بهبودی سریع‌تر نیز از مکمل‌های حاوی این مواد مغذی استفاده می‌کنند. به گفته پزشکان با افزایش موارد ابتلا به بیماری کووید-۱۹ مراقب‌تهای پس از بهبودی...
    ماکارونی از جمله غذا‌های پر طرفدار است، اما اگر در تغذیه خود محتاط هستید پیشنهاد می‌کنیم قبل از خوردن آن مطلب زیر را حتما بخوانید. به گزارش گروه رسانه‌های دیگر خبرگزاری آنا، ماکارونی یکی از غذا‌های بسیار خوشمزه و دوست داشتنی برای همه و به خصوص کودکان محسوب می‌شود، اما به طور عمده نمی‌توان آن را در زمره غذا‌های سالم به حساب آورد. پاستا یا ماکارونی یکس از غذا‌هایی می‌باشد که در سراسر جهان مصرف شده و حاوی برخی مواد مفید برای بدن نیز می‌باشد. اما به طور کلی این غذا سرشار از میزان بسیار زیادی کربوهیدرات و در بسیار موارد روغن بوده که باعث می‌شود تا زمینه بیماری‌های زیادی مانند چاقی و دیابت را ایجاد کند. به همین...
    درحالی که بسیاری از ما جایگاه پوست سیب زمینی را سطل زباله می دانیم، این ماده مغذی مواد بسیار مفیدی برای سلامت ما دارد. ناطقان: به نقل از وب سایت پزشکی البیان، سیب زمینی یکی از پرمصرف‌ترین غذا‌ها در سراسر جهان است؛ به گونه‌ای که همگان به خاطر ارزان بودن و سرعت رشد و کاشت آسان از آن استفاده می‌کنند، اما پوست سیب زمینی اسرار بسیاری دارد که اکثر مردم از آن بی اطلاع بوده و از این رو سرنوشت آن غالبا سطل زباله است.یک مجله تخصصی غذا و دارو لیستی بلند از فواید پوست سیب زمینی که گنجینه‌ای از مواد مغذی و مفید برای بدن دارد را منتشر کرده است.تقویت سیستم دفاعی بدن با پوست سیب زمینیپوست سیب زمینی...
    میوه های پاییزی سرشار از ویتامین ها و مواد مغذی برای بدن هستند . با این پنج شنبه برنا همراه باشید تا با خاصیت های هویج فرنگی بیشتر آشنا شوید. به گزارش خبرگزاری برنا؛ هویج فرنگی یا زردک دارای خواص بسیاری است که عبارتند از : 1. این نوع سبزی منبع بسیار قوی از پتاسیم است. 2. فیبر را به فراوانی می توانید در هویج فرنگی یا زردک پیدا کنید. هویج فرنگی یا همان زردک خودمان به لحاظ بهره مندی از مواد مغذی مانند هویج معمولی است با این تفاوت که رنگ آن روشن تر است و البته طعمش هم شیرین تر. ترکیب هویج فرنگی با سیب زمینی به خصوص وقتی داخل سوپ ریخته شود توصیه ای است که...
    در گزارش زیر با برخی از بهترین نوشیدنی‌ها برای تقویت سیستم ایمنی بیشتر آشنا می‌شویم. به گزارش گروه رسانه‌های دیگر خبرگزاری آنا، نوشیدنی‌های سالم یکی از ساده‌ترین گزینه‌ها برای دریافت مواد مغذی ضروری به منظور حفظ سلامت بدن و کمک به سیستم ایمنی برای مبارزه با عوامل بیماری‌زا مانند ویروس‌ها و باکتری‌ها است. در ادامه با برخی از بهترین نوشیدنی‌ها برای تقویت سیستم ایمنی بیشتر آشنا می‌شویم. پرتقال، گریپ فروت و دیگر میوه‌های خانواده مرکبات مرکبات منبع خوبی برای تامین نیاز روزانه بدن به ویتامین C هستند. این ویتامین از خواص آنتی اکسیدانی برخوردار است که از سلول‌ها در برابر موادی که به بدن آسیب می‌رسانند، محافظت می‌کند. کمبود ویتامین C می‌تواند به طولانی شدن مدت بهبود زخم ها،...
    به گزارش عصرایران به نقل از "گیر هانگری، هلث لاین"، سبک زندگی یکی از عوامل تاثیرگذار اصلی بر شرایط سیستم ایمنی بدن انسان است. از جمله اقداماتی که می توانید طی فصل سرماخوردگی و آنفلوآنزا برای حفظ سلامت سیستم ایمنی بدن خود مد نظر قرار دهید می توان به موارد زیر اشاره کرد: خواب کافی - یک فرد بزرگسال باید بین 7 تا 9 ساعت خواب شبانه داشته باشد. ورزش منظم - با حفظ تناسب اندام خود و فعالیت بدنی به میزان کافی می توانید به تقویت سیستم ایمنی و پیشگیری از بیماری کمک کنید. ترک سیگار و الکل - استعمال دخانیات و مصرف نوشیدنی های الکلی می تواند تاثیر منفی بر سیستم ایمنی بدن انسان داشته باشد. ترک کامل سیگار و الکل بهترین...
    در گزارش زیر با برخی از بهترین نوشیدنی‌ها برای تقویت سیستم ایمنی بیشتر آشنا می‌شویم. به گزارش شریان نیوز،نوشیدنی‌های سالم یکی از ساده‌ترین گزینه‌ها برای دریافت مواد مغذی ضروری به منظور حفظ سلامت بدن و کمک به سیستم ایمنی برای مبارزه با عوامل بیماری‌زا مانند ویروس‌ها و باکتری‌ها است. در ادامه با برخی از بهترین نوشیدنی‌ها برای تقویت سیستم ایمنی بیشتر آشنا می‌شویم.     پرتقال، گریپ فروت و دیگر میوه‌های خانواده مرکبات مرکبات منبع خوبی برای تامین نیاز روزانه بدن به ویتامین C هستند. این ویتامین از خواص آنتی اکسیدانی برخوردار است که از سلول‌ها در برابر موادی که به بدن آسیب می‌رسانند، محافظت می‌کند. کمبود ویتامین C می‌تواند به طولانی شدن مدت بهبود زخم ها، نقص در...
    صراط: نوشیدنی‌های سالم یکی از ساده‌ترین گزینه‌ها برای دریافت مواد مغذی ضروری به منظور حفظ سلامت بدن و کمک به سیستم ایمنی برای مبارزه با عوامل بیماری‌زا مانند ویروس‌ها و باکتری‌ها است. در ادامه با برخی از بهترین نوشیدنی‌ها برای تقویت سیستم ایمنی بیشتر آشنا می‌شویم. پرتقال، گریپ فروت و دیگر میوه‌های خانواده مرکبات مرکبات منبع خوبی برای تامین نیاز روزانه بدن به ویتامین C هستند. این ویتامین از خواص آنتی اکسیدانی برخوردار است که از سلول‌ها در برابر موادی که به بدن آسیب می‌رسانند، محافظت می‌کند. کمبود ویتامین C می‌تواند به طولانی شدن مدت بهبود زخم ها، نقص در واکنش سیستم ایمنی و ناتوانی در مبارزه با عفونت‌ها منجر شود. در حال حاضر، شواهد قطعی درباره این که...
    سیستم ایمنی بدن انسان  به طور مداوم فعال است تا سلول های بدن را از عوامل خارجی مشخص کند. این به معنای آن است که سیستم ایمنی بدن برای تامین انرژی مورد نیاز خود و تداوم فعالیت هایش به میزان سالم از ویتامین ها و مواد معدنی نیاز دارد. به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از عصر ایران، نوشیدنی های سالم یکی از ساده‌ترین گزینه ها برای دریافت مواد مغذی ضروری به منظور حفظ سلامت بدن و کمک به سیستم ایمنی برای مبارزه با عوامل بیماری‌زا مانند ویروس ها و باکتری ها است. در ادامه با برخی از بهترین نوشیدنی ها برای تقویت سیستم ایمنی بیشتر آشنا می شویم. پرتقال، گریپ فروت و دیگر میوه های خانواده مرکبات مرکبات منبع خوبی برای تامین...
    سیستم ایمنی بدن انسان به طور مداوم فعال است تا سلول‌های بدن را از عوامل خارجی مشخص کند؛ این به معنای آن است که سیستم ایمنی بدن برای تامین انرژی مورد نیاز خود و تداوم فعالیت‌هایش به میزان سالم از ویتامین‌ها و مواد معدنی نیاز دارد. به گزارش "هلث لاین" نوشیدنی های سالم یکی از ساده‌ترین گزینه ها برای دریافت مواد مغذی ضروری به منظور حفظ سلامت بدن و کمک به سیستم ایمنی برای مبارزه با عوامل بیماری‌زا مانند ویروس ها و باکتری ها است. در ادامه با برخی از بهترین نوشیدنی ها برای تقویت سیستم ایمنی بیشتر آشنا می شویم.   پرتقال، گریپ فروت و دیگر میوه های خانواده مرکبات مرکبات منبع خوبی برای تامین نیاز روزانه...
    یک مخترع اعلام کرد که تابوت ساخته شده از قارچ، به تجزیه سریع‌تر بدن و تولید مواد مغذی برای خاک کمک می‌کند تا درختان و گیاهان بتوانند در بالای قبر مردگان رشد کنند. به گزارش دیلی میل، در آمریکا، صنعت ۲۰ میلیارد دلاری مراسم خاکسپاری متمرکز بر این است که مردم ارتباط بین مرگ و زوال را فراموش کنند. در این راستا یک مخترع به نام " باب هندریکس"(Bob Hendrikx) تابوتی درست کرده که فرآیند تجزیه جسد را تسریع می‌بخشد، مواد سمی را از زمین پاک می‌کند و به رشد گیاهان و درختان کمک می‌کند. هندریکس گفت: بیش از ۱۰ سال طول می‌کشد که یک بدن آغشته شده به مواد مومیایی که در تابوت چوبی قرار می‌گیرد، به طور...
    یک وبلاگ نویس، چگونگی خوردن  گوجه فرنگی  را برای به دست آوردن حداکثر مواد مفید برای بدن بیان کرد. وی خاطرنشان کرد: گوجه فرنگی حاوی ویتامین C و E، آنتی اکسیدان، و همچنین بهبود وضعیت پوست و جلوگیری از ابتلا به انواع خاصی از سرطان است. بسیاری از مردم ترجیح می‌دهند گوجه فرنگی را به صورت خام بخورند، زیرا معتقدند که می‌توانند حداکثر ویتامین C را دریافت کنند. در واقع، سبزیجات تازه همیشه منبع مواد مغذی به ویژه گوجه فرنگی نیستند. این وبلاگ نویس متوجه شد که از طریق عملیات حرارت و افزودن روغن می‌توان خواص آنتی اکسیدانی لیکوپن موجود در گوجه فرنگی را افزایش داد. در این مقاله آمده است: البته، ویتامین c در طی عملیات حرارت از بین...