2021-06-16@11:49:23 GMT
۲۳ نتیجه - (۰.۰۰۱ ثانیه)

جدیدترین‌های «نان بلوط»:

    ایسنا/کهگیلویه و بویراحمد مدیرعامل شرکت صنایع غذایی کوبودنا گفت: در این واحد صنعتی ۱۵۰نوع نان با ظرفیت ۲۰ تن در شبانه روز برای تمام اقشار سنی جامعه تولید می شود. «بهرام باقری» در گفت و گو با خبرنگار ایسنا افزود:مجموعه صنایع غذایی کوبودنا که شامل کارخانه کارخانه آرد، مجتمع تولید نان می شود کارخانه آرد مجموعه با ظرفیت ۳۰۰ تن در سال ۱۳۷۵ در شهر یاسوج به بهره برداری رسید. وی اظهارکرد: در ۹۴ این گروه صنایع غذایی در راستانی اهداف تولید خود اقدام به احداث صنایع پایین دستی وابسته به آرد کرد که شامل واحد بسته بندی انواع آرد و تولید نان‌های صنعتی ازجمله نان سبوس دار، پروبیوتیک، رژیمی، حجیم و نیمه حجیم فرانسوی، چاودار، چند غله، نان...
    سال‌هاست که زاگرس، هم‌نشین درختان بلوط است و زاگرس‌نشینان تا به امروز برای گذران معاش از آن بهره برده‌اند. به گزارش خبرگزاری فارس از خرم‌آباد، این نماد استقامت و زندگی، علاوه بر جلوگیری از بحران‌های زیست‌محیطی منطقه، یار دیرین مردم این کوی و برزن بوده و از چوب تا میوه آن مورد استفاده قرار گرفته است. بلوط خانه، غذا، دارو، هیمه اجاق، گهواره‌ کودکان و عصای دست ایام پیری مردمان زاگرس بوده و هست. قناعت پیشه کرده و دمی از نامرادی‌ها نمی‌زند و تا به همیشه نماد زیبایی و سرسبزی کوه‌های زاگرس خواهد بود. گفته می‌شود، میوه این درخت که خواص دارویی نیز دارد روزگار قحطی ایران که مردم از گرسنگی تلف می‌شدند؛ قوت غالب زاگرسیان بوده و چه...
     غلام حسین حکمتیان روز یکشنبه در گفت و با ایرنا مساحت جنگل‌های کهگیلویه وبویراحمد را بیش از ۸۷۰ هزار هکتار ذکرکرد و اظهارداشت: ۸۰درصد جنگل‌های استان را درختان بلوط تشکیل می‌دهد. وی بیان‌کرد: علاوه بر کهگیلویه وبویراحمد کار برداشت میوه بلوط از ۶ میلیون هکتار از جنگل‌های مناطق زاگرس نشین ، ایلام، کرمانشاه و لرستان نیز آغاز شده است. وی افزود: از هر درخت به طور متوسط سالانه ۲۰ کیلوگرم بلوط برداشت می‌شود. حکمتیان اضافه کرد:۸۰ درصد میوه برداشت شده برای مصرف دام و بقیه جنبه خوراکی دارد. وی تصریح کرد: علاوه بر تهیه نان محلی به نام کلگ از پوسته میوه بلوط «جفت» استحصال و در صنایع داروئی و رنگرزی استفاده می‌ شود. حکمتیان اظهارکرد: از میوه بلوط، نان محلی (گلگ) تهیه و با...
    مجید علیپور در گفت و گو با خبرنگار ایلنا با اشاره به نحوه توزیع آرد در منطقه عشایری بویراحمد گفت: توزیع آرد بین عشایر مناطق شهرستان بویراحمد یکی از وظایف ما است و ما نیز به این موضوع نظارت داشته و به عنوان دستگاه خدمات رسان آرد را از کارخانه دریافت و با نظارت بین عشایر توزیع می‌کنیم. وی در ادامه افزود: توزیع آرد در بین عشایر منطقه به میزان مشخص به صورت ماهیانه توزیع می‌شود و هرگونه خرید و فروش آرد به صورت سامانه‌ای از طریق شرکت غله و خدمات بازرگانی انجام می‌شود. شرکت سامانه خرید غله استان سهمیه‌ها را مشخص کرده که از هر کارخانه چه میزان آرد دریافت شود. علیپور ادامه داد: یکی از کارخانه‌های آرد استان...
    به گزارش خبرنگار ایلنا از یاسوج، آرد سهمیه بندی شده عشایر شهرستان های بویراحمد و دنا با وجود پرداخت مبالغ آرد به کارخانه‌ها، 40 روز است که به دست آنها نرسیده و عشایر نان روزانه خود را از آرد بلوط تهیه می‌کنند.  فرید آب‌سواران عضو شرکت عشایر شورم زیلایی بویراحمد از نبود آرد برای تهیه نان روزانه و ماهیانه عشایر این منطقه زیبای عشایری خبر داد و گفت:  با وجود تمام پیگیری‌ها، هنوز  عشایر شورم  نتوانستند به سهمیه دریافتی خود دست یابند و وضعیت از این بابت نگران کننده‌ است. وی گفت:متاسفانه 40 روز است سهمیه آرد منطقه عشایری شورم  با وجود پرداخت هزینه‌ آن که مبلغی معادل 85 میلیون ریال است  به دست آنان نرسیده و عشایر مجبورند از...
    نان بلوط به عنوان قدیمی‌ترین نان محلی کهگیلویه و بویراحمد و میراث عشایر این استان رو به فراموشی است. ۰۵ مرداد ۱۳۹۸ - ۱۱:۲۸ استانها کهگیلویه و بویراحمد نظرات - اخبار استانها - به گزارش خبرگزاری تسنیم از یاسوج، نان بلوط(کلگ) با فرهنگ مردم ایلیاتی دیار زاگرس نشین کهگیلویه  بویراحمد پیوند هزار ساله دارد روزگاری که مردم قوت لایموت‌شان تنها بلوط بوده است. با تغییر سبک زندگی و رفتن به سمت مدرنیته زندگی‌ ایلیاتی و عشایری و بسیاری از آداب و رسوم در استان عشایر نشین کهگیلویه و بویراحمد روبه فراموشی است که انتظار می‌رود در این زمینه مسئولان و متولیان امر ورود کرده و اجازه ندهند بخشی از هویت این دیار ببرای همیشه به تاریخ سپرده شود. شیوه...
    اینجا در قلب روستاهای محروم زاگرس شاخه‌های بلوط برای گرم نگه داشتن تنور زندگی می‌شکند و در آتش بی‌تدبیری می‌سوزد. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از مرصاد ، روستای "وینه بهاران" مقصد امروز تور رسانه‌ای دادسرای کرمانشاه بود؛ روستایی که در قلب مناطق محروم استان کرمانشاه قرار گرفته و یک شغل نامیمون گریبان اهالی آنرا گرفته است. ساکنان این روستا نه از باب سودجویی بلکه به خاطر امرار معاش مجبورند ثروت‌های خدادادی در قلب جنگل های بلوط را به بهای کیسه‌ای چند هزار تومان ناقابل دود کنند؛ زغال‌گیری را برای گذران زندگی از روی اجبار پیشه خود کرده‌اند. حمیدرضا نیازی‌فر رئیس منابع طبیعی شهرستان کرمانشاه در حاشیه بازدید از این روستا اظهار داشت: در...
    عضو شورای عالی استان‌ها در چهار محال و بختیاری با اظهار تاسف از اینکه ظرف 15 سال آینده نیمی از جنگل‌های استان از بین خواهد رفت، گفت: دلایل مختلفی از جمله آتش سوزی‌های عمد و غیرعمد، ریزگردها، وجود سدها و خشکسالی باعث نابودی جنگل‌های استان شده‌است. مهدی محمودی در گفت‌وگو با خبرنگار ایلنا با پرداختن به مسئله بحران آب در  استان  گفت: اقتصاد چهارمحال وبختیاری وابسته به کشاورزی و دامپروری است وقتی آب نباشد اقتصاد مردم با مشکل مواجه می‌شود اگر مشکل بی آبی برطرف نشود مردم با بحران جدی روبه‌رو خواهند بود. این مقام مسئول با اشاره به سدکارون4 در شهرستان لردگان افزود: وجود آب این سد بزرگترین فرصت برای استفاده بهینه از این آب در امورات...
    روستاییان این تلاشگران با اخلاص از میوه خارج شده بلوط در تهیه نان استفاده کرده و این درختان تنومند که نماد استواری است از دیرباز موهبت خود را نصیب مردمان این سرزمین کرده اند تا همیشه آنها را وامدار و مدیون خود نگهدارند. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا به نقل از چهارفصل؛  کهگیلویه و بویراحمد بیش از ۸۷۴ هزار هکتار جنگل دارد که از این میزان ۹۰ درصد گونه بلوط است که میوه این درخت کاربردهای فراوانی در صنایع مختلف دارد که همچنان این ظرفیت استفاده نشده است. درختان بلوط عمری طولانی دارند که گاه به دو هزار سال نیز می‌رسد و گونه‌های بسیاری از آن در ایران بومی رشته‌کوه‌های البرز و زاگرس است. بلوط درختی استوار به قدمت روزهای...
    بلوطهایی که روزی نان این مردم را می دادند امروز در طمع قاچاقچیان زغال، چوب و الوار، یکی پس از دیگری بر زمین زده می شوند و از طرفی تبر هیزم شکنان و از سوی دیگر سوسک های بلوط خواران امان آنان را بریده است. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا به نقل از چهارفصل؛ کهگیلویه و بویراحمد و منطقه زاگرس نشین از دیرباز با نان بلوط ارتباطی دیرینه و صمیمی دارد که در اصل بلوط و نان آن قسمت اعظمی از فرهنگ این دیار را د رکارنامه خود دارد. درختان پرانبوه بلوط رشته کوه زلگرس همواره به عنوان نماد استقامت و پایداری مردم سرزمین لرنشین این استان است که این نعمت و موهبت الهی در تکاپوی...
    نان بلوط یا همان "کَلگ"یادگار دیرین و پیوند هزار ساله ایل و بلوط و قوت لایموت زاگرس نشینان در سالهای نداری و خشکسالی بوده که دیرگاهی است در خاطرات نسل های امروز این دیار به فراموشی سپرده شده است. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا به نقل ازسفیر دنا؛ بلوط این درخت بومی که قرن هاست همنشین شبها و روزهای مردمان ایلات لر نشین در کوهپایه های زاگرس است و در شب های کش دار و سرد زمستان و روز های گرم تابستان از مردمان این دیار دریغی نکرد.   شیر زنان لر نشین این دیار در کنار کوه های زاگرس سال هاست که با میوه این درخت تنومند “کلگ” درست می کنند و از...
     به گزارش  گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از شیراز؛ محمد رضا امیری رئیس هیات مدیره انجمن میراث زاگرس اظهار کرد: برای ثبت ملی آئین کهن پخت نان بلوط اقداماتی انجام شده است و فیلم برداری از شیوه پخت نان دو هفته به طول می‌انجامد و بعد از آن به همراه مستندات مکتوب برای ثبت نهایی به میراث فرهنگی کشور ارسال می‌شود. وی با اشاره به اینکه آئین پخت نان بلوط یا «کَلگ» در ممسنی قدمتی دیرینه دارد، اظهار کرد: زنان این شهرستان سال‌ها است که با میوه این درخت نان می‌پزند. رئیس هیات مدیره انجمن میراث زاگرس اضافه کرد: این رسم کهن قرن‌ها است که در ۴۰۰ روستای شهرستان ممسنی رواج دارد و مردم این شهرستان از اوایل زمستان...
    کد ویدیو دانلود فیلم اصلی
    فتو نیوز صبح زاگرس در این قسمت از عکس نوشته های خود به قطع درختان بلوط، عمق محرومیت، در جستجوی خوشبختی و نان پرداخته است. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا به نقل ازصبح زاگرس ،زجر بلوط، در عمق محرومیت، در جستجوی خوشبختی،قوت نان از جمله عکس نوشته های صبح زاگرس است.         انتهای پیام/ر
    کودکان سیلاب کلواری در استان کهگیلویه و بویر احمد جز حیاط مدرسه ای که در تابستان در آن قفل است و از دیوارش بالا می‌روند، وسیله بازی ندارند، کودکان این روستا در حسرت کاغذی برای نوشتن جمله باباآب داد هستند... به گزارش ایلنا از یاسوج، کهگیلویه وبویراحمد استانی آشنا با محرومیت تاریخی و کهنه، استانی که داغ محرومیت آن را بسیارها سروده اند و در زبانهای برخی ناگفته‌هایی است که هنوز بر زبانها جاری نشده است. کهگیلویه وبویراحمد استانی با منبع بزرگی از غنایم خدادادی و ظرفیت های نهفته، اما عاری از هرگونه امکانات و پتانسیل برای فردای جوانان غیورمندی که حماسه‌هایی از جنس تنگ گجستان، تنگ تامرادی و پدخندق آفریدند. محرومیت همچنان باقی است هرچند در سال‌های...
    کودکان سیلاب کلواری در استان کهگیلویه و بویر احمد جز حیاط مدرسه ای که در تابستان در آن قفل است و از دیوارش بالا می‌روند، وسیله بازی ندارند، کودکان این روستا در حسرت کاغذی برای نوشتن جمله باباآب داد هستند... به گزارش ایلنا از یاسوج، کهگیلویه وبویراحمد استانی آشنا با محرومیت تاریخی و کهنه، استانی که داغ محرومیت آن را بسیارها سروده اند و در زبانهای برخی ناگفته‌هایی است که هنوز بر زبانها جاری نشده است. کهگیلویه وبویراحمد استانی با منبع بزرگی از غنایم خدادادی و ظرفیت های نهفته، اما عاری از هرگونه امکانات و پتانسیل برای فردای جوانان غیورمندی که حماسه‌هایی از جنس تنگ گجستان، تنگ تامرادی و پدخندق آفریدند. محرومیت همچنان باقی است هرچند در سال‌های...
    فقر در توابع مسجد سلیمان، شهری که اولین چاه نفت کشور در آن کشف شد به حدی است که مردم محتاج یک گالن نفت هستند و حتی قدرت خرید نان...
    عضو شورای سلامت کهگیلویه و بویراحمد از صادارت نان بلوط این استان به عراق خبر داد و گفت: بوفه‌های مدارس این استان با عرضه مواد خوراکی نامطلوب و مضر سلامت
    معاون پژوهشی وزیر صنعت، معدن و تجارت گفت: صنایع ما به دلیل تحریم در چند سال گذشته مجبور شدند که به دنبال متخصصین کار در دانشگاه‌ها و پژوهشکده‌ها بروند و
    در این کارخانه 150 نوع از انواع نان حجیم با تنوع انواع نان های رژیمی ،سبوس دار ،سلامت و بلوط با تولید روزانه 6000 تن در روز آغاز بکار
۱
دیگران می‌خوانند: