۱۱۵ نتیجه - (۰.۰۰۱ ثانیه)

جدیدترین‌های «پیاز قرمز»:

    شیوع باکتری سالمونلا مربوط به پیازهای قرمز که اولین بار در اواخر ماه جولای گزارش شد به 43 ایالت و کانادا گسترش یافته و نزدیک به 900 نفر را بیمار کرده است. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از "تیتریک"؛ در این زمان حساس همیشه پیاز وجود دارد. نمی توانید آنها را نادیده بگیرید زیرا بخش اصلی غذاهای جهان هستند. اگر تاکنون سالاد سیب زمین آلمانی درست کرده باشید می دانید که به پیاز نیاز دارید. غذاهای فراوان دیگری نیز وجود دارند که برای تهیه آنها به پیاز احتیاج داریم. به گزارش نیویورک‌تایمز، شیوع باکتری سالمونلا مربوط به پیازهای قرمز که اولین بار در اواخر ماه جولای گزارش شد به 43 ایالت و کانادا گسترش یافته...
    مقامات بهداشت و درمان فدرال آمریکا می‌گویند که شیوع مسمومیت‌های سالمونلا تقریباً ۴۰۰ نفر را در ۳۱ ایالت بیمار کرده است و منشاء آن به پیاز قرمز برمی گردد.طبق گفته سازمان غذا و داروی آمریکا (FDA)، یک شرکت مستقر در بیکرزفیلد کالیفرنیا منبع احتمالی این پیاز‌های آلوده است.این سازمان گفت: اگرچه تحقیقات مشخص کرده اند که پیاز قرمز منبع احتمالی این شیوع است، اما شرکت "تامسون" به ما اطلاع داده است که همه انواع پیاز‌هایی را که می‌توانند با پیاز‌های قرمز آلوده تماس داشته باشند، جمع آوری می‌کند.فراخوان جمع آوری پیاز شامل پیاز‌های قرمز، سفید، زرد و شیرین تولیدی این شرکت است.سالمونلا باکتری باسیل گرم منفی است که معمولا در جوجه‌ها و تخم‌مرغ‌ها وجود دارد. سالمونلا عامل یکی از شایع‌ترین...
    باشگاه خبرنگاران جوان: پیاز‌های آلوده به باکتری سالمونلا باعث ایجاد مسمویت در ۴۰۰ نفر در ۳۱ ایالت آمریکا شد. بر این اساس، سازمان غذا و داروی آمریکا اعلام کرد: منشا این آلودگی مربوط به شرکت تامسون اینترنشنال واقع در ایالت کالیفرنیا است. این سازمان در بیانیه‌ای اعلام کرد: اگر چه شواهد قطعی نشان می‌دهد عامل اصلی سالمونلا پیاز قرمز بوده است، با این حال، تمامی انواع مختلف پیاز که در تماس با پیاز‌های قرمز بوده است به دلیل خطر انتقال باکتری، مستعد آلودگی هستند. این شرکت تمامی پیاز‌های خود از جمله پیام قرمز، سفید، زرد و پیاز شیرین را از بازار جمع آوری خواهد کرد. تاکنون نزدیک به ۴۰۰ نفر به دلیل مصرف این پیاز‌ها و سم سالمونلا مسموم شده...
    به گزارش جماران، شبکه تلویزیونی « سی بی اس» آمریکا اعلام کرد که 400 نفر در بیش از 30 ایالت به بیماری«سالمونلا» مبتلا شدند. سازمان غذا و داروی آمریکا( وابسته به وزارت بهداشت و خدمات انسانی آمریکا) پیاز قرمز شرکت بین المللی«تومسون» که مقر آن در ایالت کالیفرنیا است و در زمینه کشت و کار پیاز قرمز فعالیت دارد را به عنوان منبع احتمالی بیماری روده ای حاد تشخیص داده است. قرار است به دلیل خطر انتقال عامل بیماری همه انواع پیاز قرمز،سفید، زرد و شیرین که چه بسا در کنار مقادیر زیادی از پیاز قرمز انبار شده است و احتمالا به سالمونلا مبتلاست، جمع شود. به گفته مرکز فدرال مبارزه و پیشگیری از بیماری ها تا کنون 396 مورد...
     ماکارونی یک غذای بین المللی است که تقریبا در همه کشور‌ها سرو می‌شود، اما خواستگاه و محل تولد انواع ماکارونی، کشور ایتالیا می‌باشد. تقریبا کمتر کسی را می‌توان سراغ گرفت که این غذای خوشمزه را دوست نداشته باشد و البته به طور خاص و ویژه این غذا محبوب بچه‌ها است. ماکارونی انواع و اشکال گوناگون دارد و به روش‌های گوناگون و با مواد مختلفی مثل گوشت، پنیر، مرغ، قارچ و ... تهیه می‌شود. ایرانی‌ها معمولا ماکارونی را دم می‌گذارند که باعث غنی شدن نشاسته آن می‌شود و به همین جهت تبدیل به یک غذای پر کالری می‌گردد و بسیار هم برای معده مضر است. اما شیوه صحیح طبخ ماکارونی به این صورت است که آن را دم نمی‌گذارند بلکه به مدت...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، ماکارونی یک غذای بین المللی است که تقریبا در همه کشور‌ها سرو می‌شود، اما خواستگاه و محل تولد انواع ماکارونی، کشور ایتالیا می‌باشد. تقریبا کمتر کسی را می‌توان سراغ گرفت که این غذای خوشمزه را دوست نداشته باشد و البته به طور خاص و ویژه این غذا محبوب بچه‌ها است. ماکارونی انواع و اشکال گوناگون دارد و به روش‌های گوناگون و با مواد مختلفی مثل گوشت، پنیر، مرغ، قارچ و ... تهیه می‌شود. ایرانی‌ها معمولا ماکارونی را دم می‌گذارند که باعث غنی شدن نشاسته آن می‌شود و به همین جهت تبدیل به یک غذای پر کالری می‌گردد و بسیار هم برای معده مضر است. اما شیوه صحیح طبخ ماکارونی به این صورت است که...
    به گزارش همشهری آنلاین به نقل از فرارو، ایرانی‌ها معمولا ماکارونی را دم می‌گذارند که باعث غنی شدن نشاسته آن می‌شود و به همین جهت تبدیل به یک غذای پر کالری می‌شود و بسیار هم برای معده مضر است. اما شیوه صحیح طبخ ماکارونی به این صورت است که آن را دم نمی‌گذارند بلکه به مدت ۱۰ تا ۱۲ دقیقه در آب در حال جوش می‌ریزند بعد آبکش می‌کنند و با مواد گوشتی و ... سرو می‌کنند. اما ذائقه ما ایرانی‌ها ماکارونی که دم کشیده شده باشد را بیشتر می‌پسندد مخصوصاً اگر با مایه فراوان و ته‌دیگ سیب‌زمینی ترد و لذیذ سرو شود. در این بخش طرز تهیه ماکارونی به شیوه ایرانی با مواد گوشتی را برای شما در نظر گرفته‌ایم....
    فرارو- ماکارونی یک غذای بین المللی است که تقریبا در همه کشور‌ها سرو می‌شود، اما خواستگاه و محل تولد انواع ماکارونی، کشور ایتالیا می‌باشد. تقریبا کمتر کسی را می‌توان سراغ گرفت که این غذای خوشمزه را دوست نداشته باشد و البته به طور خاص و ویژه این غذا محبوب بچه‌ها است. ماکارونی انواع و اشکال گوناگون دارد و به روش‌های گوناگون و با مواد مختلفی مثل گوشت، پنیر، مرغ، قارچ و ... تهیه می‌شود. ایرانی‌ها معمولا ماکارونی را دم می‌گذارند که باعث غنی شدن نشاسته آن می‌شود و به همین جهت تبدیل به یک غذای پر کالری می‌گردد و بسیار هم برای معده مضر است. اما شیوه صحیح طبخ ماکارونی به این صورت است که آن را دم نمی‌گذارند بلکه...
    خورش آلبالو علاوه بر طعم از جهت رنگ خوبی که دارد توجه بسیاری از کودکان را به خود جلب کرده است. باید بدانید آلبالوهای تازه ای که از بازار خریداری می کنید باید سفت و سالم باشند و طراوت خود را از دست نداده باشند. به دلیل قند مناسبی که آلبالو دارد مصرف این میوه در غذاها برای افرادی که به دیابت مبتلا هستند توصیه می شود. علاوه بر این آلبالو در درمان بسیاری از بیماری ها از جمله درمان سنگ کلیه، درمان بی خوابی و بیماری های قلبی مفید است. گفته شده افرادی که دچار اضافه وزن هستند می توانند آلبالو را به عنوان چاشنی اصلی لاغری به غذاهای خود اضافه کنند. مواد لازم آلبالو بدون هسته: ۲۰۰ گرمگوشت...
    خورش لوبیا سبز یکی از انواع خورش‌های خوشمزه ایرانی است که طرفداران خاص خودش را دارد. این خورش علاوه بر اینکه طعم بسیار خوبی دارد به دلیل وجود سبزیجات مقوی مانند لوبیا سبز برای بدن نیز بسیار مفید است و انتخاب بسیار مناسبی برای دوستداران سبزیجات است. این خورشت خوشمزه از ترکیب گوشت، لوبیا سبز، هویج، سیب‌زمینی، پیاز و رب گوجه فرنگی و چاشنی‌های مختلف تهیه می‌شود بسته به ذائقه خود می‌توانید به جای گوشت قرمز از گوشت مرغ استفاده کنید. در این جا ما طرز تهیه خورشت لوبیا سبز با گوشت قرمز و گوشت مرغ را آموزش می‌دهیم پس در ادامه این مطلب با ما همراه باشید تا با طرز تهیه و فوت و فن‌های این خورشت خوشمزه آشنا...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،  خورشت لوبیا سبز یکی از انواع خورشت‌های خوشمزه ایرانی است که طرفداران خاص خودش را دارد. این خورش علاوه بر اینکه طعم بسیار خوبی دارد به دلیل وجود سبزیجات مقوی مانند لوبیا سبز برای بدن نیز بسیار مفید است و انتخاب بسیار مناسبی برای دوستداران سبزیجات است. این خورشت خوشمزه از ترکیب گوشت، لوبیا سبز، هویج، سیب‌زمینی، پیاز و رب گوجه فرنگی و چاشنی‌های مختلف تهیه می‌شود بسته به ذائقه خود می‌توانید به جای گوشت قرمز از گوشت مرغ استفاده کنید. در این جا ما طرز تهیه خورشت لوبیا سبز با گوشت قرمز و گوشت مرغ را آموزش می‌دهیم پس در ادامه این مطلب با ما همراه باشید تا با طرز تهیه و فوت...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، خورشت لوبیا سبز یکی از انواع خورشت‌های خوشمزه ایرانی است که طرفداران خاص خودش را دارد. این خورش علاوه بر اینکه طعم بسیار خوبی دارد به دلیل وجود سبزیجات مقوی مانند لوبیا سبز برای بدن نیز بسیار مفید است و انتخاب بسیار مناسبی برای دوستداران سبزیجات است. این خورشت خوشمزه از ترکیب گوشت، لوبیا سبز، هویج، سیب‌زمینی، پیاز و رب گوجه فرنگی و چاشنی‌های مختلف تهیه می‌شود بسته به ذائقه خود می‌توانید به جای گوشت قرمز از گوشت مرغ استفاده کنید. در این جا ما طرز تهیه خورشت لوبیا سبز با گوشت قرمز و گوشت مرغ را آموزش می‌دهیم پس در ادامه این مطلب با ما همراه باشید تا با طرز تهیه و...
      فرارو- خورشت کنگر یکی از خورشت‌های سنتی استان کرمانشاه می‌باشد که مخصوص فصل بهار است این خورشت در شهر‌های دیگر هم به شیوه‌های مختلفی طبخ می‌شود. خورشت کنگر به صورت متداول با گوشت قرمز طبخ می‌شود، ولی می‌توانید آن را با گوشت‌های سفید مانند مرغ و بوقلمون هم تهیه کنید ضمن اینکه این خورشت خوشمزه را می‌توانید بدون گوشت و به صورت کاملا گیاهی هم تهیه کنید. اگر دوست دارید با طرز تهیه این غذای خوشمزه آشنا شوید در ادامه این مطلب با ما همراه باشید تا با طرز تهیه و تمام نکات و فوت و فن‌های این غذای خوشمزه آشنا شوید. مواد اولیه لازم برای تهیه خورشت کنگر برای ۴ نفر گوشت خورشتی ۴۰۰ گرم پیاز برزگ...
    ریواس در غذا‌های ایرانی به صورت خام و پخته در سالاد و خورش کاربرد دارد، اما به دو صورت کلی همراه با کوفته ریزه و رب و پیاز و صورت دیگر همراه با گوشت قرمه و سبزی نعناع و جعفری نیز پخته می‌شود. علاوه بر این از ریواس برای تهیه ریواس پلو، شربت، مربا، ترشی، تارت، کیک، دسر، کمپوت، مارمالاد، تهیه نوشیدنی‌ها و … استفاده می‌شود.خورشت ریواس به صورت متداول با گوشت خورشتی که شامل گوشت گوسفند و گوساله است طبخ می‌شود، ولی می‌توان آنرا با گوشت‌های سفید مانند گوشت مرغ و گوشت بوقلمون هم تهیه کرد. ضمن اینکه این خورش را می‌توانید بدون گوشت و به صورت کاملا گیاهی هم تهیه کنید.خورش ریواس با گوشت قرمز:مواد لازم برای تهیه...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،  خوراک لوبیا یک غذای خوشمزه و آبدار در روز‌های سرد زمستانی است. این غذا بسیار سالم و یک منبع خوب از پروتئین است. خوراک لوبیا را می‌توانید در وعده‌های اصلی شام و ناهار و یا به عنوان یک میان وعده سرو کنید. خوراک لوبیا را هم با لوبیا قرمز و هم لوبیا چیتی درست می‌کنند. در این مقاله طرز تهیه خوراک لوبیا قرمز بدون گوشت و خوراک لوبیا قرمز با گوشت را خواهید خواند. مواد لازم: لوبیا چیتی یا قرمز ۲۵۰ گرم سیب زمینی ۱ عدد پیاز ۱ عددرب گوجه ۱ قاشق آب لیموی طبیعی ۲ قاشق نمک وزرچوبه وفلفل سیاه به میزان لازم دستور تهیه: از شب قبل لوبیا‌ها را پاک کنید، بشویید...
    تازه‌ترین نرخنامه سازمان مدیریت میادین میوه و تره بار حاکی از کاهش قیمت محصولات پرتقاضایی همچون پیاز، سیب زمینی، خیار، کاهو، کدو، هویج، سیب قرمز، کیوی، موز و هندوانه است. به گزارش خبرگزاری شبستان و به نقل از روابط عمومی سازمان مدیریت میادین شهرداری تهران؛ در آخرین نرخنامه این سازمان، قیمت محصولاتی همچون خیار کوتاه و گلخانه ای، نارنج، نارنگی، بادمجان، انواع سبزی، کدو حلوایی، کرفس، انواع کلم، گل کلم، گوجه فرنگی بوته ای و گلخانه ای و لوبیا سبز ثابت مانده است. محصولاتی که قیمت آنها در میادین میوه و تره بار کاهش یافته است، به شرح زیر اعلام شده اند. 1. آناناس طلایی با 1500 تومان کاهش، هر کیلوگرم 26500 تومان 2. خیار کوتاه با 600...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، ترشی‌ها جزو مخلفات فوق العاده کنار غذا محسوب می‌شوند. تعداد تنوع آن‌ها بسیار زیاد است، اما در این مطلب طرز تهیه ترشی پیاز و هویج را به شما آموزش داده ایم که سریع هم آماده می‌شود. مواد لازم: پیاز قرمز (نازک حلقه شده) ۱ عدد بزرگهویج (پوست کنده و ریز خرد شده) ۱ عدد بزرگسرکه سفید ۱ فنجانشکر ۳ قاشق سوپخوریدانه فلفل قرمز (خرد شده) نصف قاشق چایخوریفلفل سیاه نصف قاشق چایخورینمک ۱ قاشق چایخوری طرز تهیه: ۱-پیاز و هویج خرد شده را یک دقیقه در یک روغن دان پر از آبجوش فرو کنید و در بیاورید. ۲-سبزیجات را در یک صافی بریزید تا آب آن برود سپس دوباره در قابلمه خالی بریزید....
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، این روز‌ها به علت زندگی شهری و کم تحرک، بسیاری از افراد با مشکلاتی مثل فشار خون یا کلسترول بالا رو به رو می‌شوند. برای کنترل این مشکل راهکار‌هایی وجود دارد که یکی از این راهکار‌ها مصرف سبزیجات است.  برخی سبزیجات می‌توانند در کاهش کلسترول بسیار مفید باشند که در ادامه به سه مورد از این خوراکی‌ها اشاره می‌کنیم: تربچه رنگ قرمز تربچه به دلیل آنتوسیانین‌ها برای کنترل کلسترول بسیار مفید است، این ماده شامل گروهی از ترکیبات فیتوشیمیایی است که چربی را سوزانده و التهاب، مقاومت به انسولین و کلسترول بد را کاهش می‌دهد. در یک مطالعه ژاپنی مشخص شد موش‌هایی که به مدت سه هفته از تربچه تغذیه شده اند، کاهش سطح...
    پیاز یکی از مواد اولیه پرکاربرد در آشپزی محسوب می‌شود و این یک مسئله‌ی کاملا بدیهی هست. پیاز انواع مختلفی دارد که همه‌ی ما این موضوع را هم به خوبی می‌دانیم، ولی مساله‌ای که ممکن هست خیلی به آن دقت نکرده باشیم، کاربرد مختلف پیاز‌ها هست.هر پیاز خاصیت، طعم، تندی و تیزی خاص خودش را دارد به همین دلیل هم کاربردش در آشپزی متفاوت هست. در این مطلب قصد دارم در مورد انواع پیاز کمی توضیحات بیشتر به شما بدهم که از این به بعد با دقت بیشتری در هنگام خرید، پیاز‌ها رو انتخاب کنید.۱. پیاز زردمعروف‌ترین عضو خانواده پیازهاست که پوست قهوه‌ای طلایی دارد و لایه‌های داخلی آن هم سفید یا سفید مایل به زرد هست. این نوع بوی...
    به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از انتخاب، برخی سبزیجات می‌توانند در کاهش کلسترول بسیار مفید باشند که در ادامه به سه مورد از این خوراکی‌ها اشاره می‌کنیم: تربچه رنگ قرمز تربچه به دلیل آنتوسیانین‌ها برای کنترل کلسترول بسیار مفید است. این ماده شامل گروهی از ترکیبات فیتوشیمیایی است که چربی را سوزانده و التهاب، مقاومت به انسولین و کلسترول بد را کاهش می‌دهد. در یک مطالعه ژاپنی مشخص شد موش‌هایی که به مدت سه هفته از تربچه تغذیه شده‌اند، کاهش سطح کلسترول بد و انسولین و افزایش کلسترول خوب را نشان داده‌اند. پیاز قرمز پیازها قهرمانانی هستند که از سلامت قلب و عروق دفاع می‌کنند. به لطف ترکیبات بیولوژیکی حاوی گوگرد، استفاده از پیاز قرمز می‌تواند به کاهش کلسترول و...
    به گزارش اکوفارس به نقل از تسنیم، چند هفته ای است که قیمت پیاز قرمز بالا رفته است و قصد پایین آمدن ندارد به طوری که قیمت عمده فروشی هر کیلوگرم از این محصول در میدان مرکزی میوه و تره بار تهران  3 هزار و 500 تا 6 هزار تومان به فروش می رسد و نرخ این محصول در سطح شهر با توجه سایز آن 5 تا 7 هزار و 500 تومان قیمت گذاری شده است. این در حالی است که هر کیوگرم پیاز زرد  به صورت عمده فروشی در میدان مرکزی میوه و تره بار 2 هزار و 200 تومان تا 3 هزار و 200 تومان و پیاز ممتاز 3 هزار و 700 تومان قیمت گذاری شده است و دلیل قیمت بالایی پیاز قرمز در مقابل...
    قیمت عمده فروشی انواع میوه و صیفی در شهر تهران اعلام شد، این نرخ ها ملاک قیمت گذاری در سطح تهران است و خرده فروشان می توانند این محصولات را حداکثر با ۳۰ درصد افزایش قیمت به فروش برسانند. ۰۷ دی ۱۳۹۸ - ۱۱:۰۵ اقتصادی کشاورزی نظرات - اخبار اقتصادی - به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری تسنیم، چند هفته ای است که قیمت پیاز قرمز بالا رفته است و قصد پایین آمدن ندارد به طوری که قیمت عمده فروشی هر کیلوگرم از این محصول در میدان مرکزی میوه و تره بار تهران  3 هزار و 500 تا 6 هزار تومان به فروش می رسد و نرخ این محصول در سطح شهر با توجه سایز آن 5 تا 7 هزار و 500...
    خراسان شمالی- معاون باغبانی سازمان جهاد کشاورزی خراسان شمالی از رایزنی برای صادرات پیاز این استان به کشور هندوستان خبر داد. محمد عفتی در گفتگو با خبرنگار قدس آنلاین، اظهار داشت: در رابطه با صادرات پیاز به هندوستان تفاهم‌نامه‌هایی با آستان قدس داشتیم تا بتوانیم محصول پیاز را برای این کشور صادر کنیم. وی افزود: متأسفانه در حال حاضر مشکلی که وجود دارد این است که ۸۵ درصد تولید استان پیاز زرگان است و این پیاز به دلیل اینکه تند نیست، با ذائقه مردم هندوستان همخوانی ندارد. وی به کشت پیاز قرمز در سال‌های قبل در استان اشاره کرد و گفت:  پیاز زرد تولید و ماندگاری بیشتری دارد و کشاورزان استان به کشت این محصول روی می‌آورند. عفتی ۱۲...
     به جای خریدن پیاز سفید، نوع قرمز آن را خریداری کنید، زیرا حاوی آنتی اکسیدان بیشتری است. فواید آن موجب کاهش کلسترول خون و ریسک حمله قلبی می‌شوند. پیاز‌های قرمز نه تنها سطح کورستین بیشتری دارند، بلکه سرشار از آنتوسیانین هستند، رنگدانه گیاهی که توانایی مولکول‌های کورستین را برای پاکسازی و همچنین از بین بردن رادیکال‌های آزاد که نه تنها باعث بروز سرطان هستند بلکه بیماری‌هایی مانند دیابت، بیماری قلبی و دیگر موقعیت‌عارضه‌های مرتبط با التهاب را منجر می‌شوند، افزایش می‌دهد.آنتوسیانین، رنگ قرمز، آبی، بنفش و سیاه موجود در بسیاری از میوه‌ها و سبزیجات را ایجاد می‌کند. متخصصان مدت‌ها است که توصیه می‌کنند از میوه و سبزیجاتی که رنگ‌های مختلف و غلیظ دارند استفاده کنید، بنابراین جای تعجب نیست...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، معمولا گوشت به کار رفته در تهیه‌ی انواع کوفته‌ها، گوشت قرمز است اما امروز می‌خواهیم برای شما روش پخت یک کوفته با گوشت مرغ را آموزش دهیم. برای آشنایی با مواد اولیه و روش تهیه‌ی این کوفته‌ی خوشمزه، با ما همراه باشید. مواد لازم: سینه‌ی مرغ چرخ شده: یک کیلوگرم آرد: یک قاشق غذاخوری کره: یک قاشق غذاخوری شیر: یک و نیم پیمانه زیره: نصف قاشق چایخوری سبزیجات معطر خشک: یک قاشق غذاخوری نمک و فلفل: به میزان لازم ادویه کاری: نصف قاشق چایخوری سماق: یک قاشق غذاخوری رب انار: یک قاشق غذاخوری آب یک عدد لیموی بزرگ پیاز خرد شده: یک عدد سیر رنده شده: دو حبه قارچ خرد شده: یک پیمانه...
    معمولا گوشت به کار رفته در تهیه‌ی انواع کوفته‌ها، گوشت قرمز است، اما امروز می‌خواهیم برای شما روش پخت یک کوفته با گوشت مرغ را آموزش دهیم. برای آشنایی با مواد اولیه و روش تهیه‌ی این کوفته‌ی خوشمزه، با ما همراه باشید.مواد لازم:سینه‌ی مرغ چرخ شده: یک کیلوگرمآرد: یک قاشق غذاخوریکره: یک قاشق غذاخوریشیر: یک و نیم پیمانهزیره: نصف قاشق چایخوریسبزیجات معطر خشک: یک قاشق غذاخورینمک و فلفل: به میزان لازمادویه کاری: نصف قاشق چایخوریسماق: یک قاشق غذاخوریرب انار: یک قاشق غذاخوریآب یک عدد لیموی بزرگپیاز خرد شده: یک عددسیر رنده شده: دو حبهقارچ خرد شده: یک پیمانهرب گوجه فرنگی: دو قاشق غذاخوریطرز تهیه:مرغ چرخ کرده را در ظرفی ریخته نمک، فلفل، ادویه، سماق، زیره، سبزیجات خشک، آب لیمو و...
    اسپاگتی با کوفته گیاهی روشی عالی برای گنجاندن بیشتر اقلام گیاهی و پرفیبر در رژیم غذایی است. برای درست کردن کوفته گیاهی از ترکیب لوبیا قرمز، کمی جو دوسر، رب گوجه و خردل استفاده می‌شود. سس این پاستا هم یک نوع سس مخصوص با فلفل دلمه‌ای قرمز است. پاستا بخصوص از نوع ماکارونی یکی از موارد ثابت منوی غذای اغلب ماست. کمتر کسی را سراغ داریم که از پاستا بدش بیاید و احتمالا علتش هم خوردن آن به صورت پشت سر هم و دلزدگی است نه خود پاستا. برای اینکه بخواهیم از پاستا لذت بیشتری ببریم باید سعی کنیم به آن تنوع بدهیم. درست کردن پاستا با کوفته قلقلی یکی از این روشهاست. خیالتان راحت باشد خبری از سویا نیست،...
    خبرگزاری آریا- 3 نوع محصول شامل پسته تازه، پیاز قرمز و کدو حلوایی به عنوان محصولات جدید، وارد میادین میوه و تره بار شده و به همراه ده‌ها نوع انواع میوه، سبزیجات و صیفی‌جات در این مراکز عرضه می‌شوند.به گزارش خبرگزاری آریا به نقل از روابط عمومی سازمان مدیریت میادین شهرداری تهران، هر کیلوگرم پسته تازه خندان 39 هزار تومان، پیاز قرمز 1800 تومان و کدو حلوایی 2900 تومان در میادین میوه و تره بار قیمت گذاری شده‌اند.براساس این گزارش، در نرخنامه جدید سازمان مدیریت میادین میوه و تره بار، هر کیلوگرم هلو هسته جدا با 300 تومان کاهش 8200 تومان نرخ گذاری شده، ضمن اینکه سیب زمینی نو با 300 تومان کاهش به قیمت هر کیلوگرم 4400 تومان و...
    مواد لازم برای آدنا کباب: قلوه گاه گوسفند ۴۰۰ گرم قلوه گاه گوساله ۲۰۰ گرم سردست گوساله ۳۰۰ گرم دنبه ۱۰۰ گرم نمک و پاپریکا به مقدار لازم فلفل دلمه قرمز به مقدار لازمطرز تهیه آدنا کباب:ابتدا گوشت و دنبه را با بزرگترین پنجره چرخ کنید و به آن نمک و پاپریکا بزنید. مجددا با پنجره متوسط چرخ کنید. سپس خوب ورز بدهید. مقداری پیاز رنده شده آماده کنید و آب پیاز را خوب بگیرید و ۲۰ دقیقه داخل یخچال قرار بدهید. بعد از این مدت پیاز را داخل گوشت چرخ کرده بریزید و با کوچکترین پنجره چرخ کنید. گوشت را دو ساعت داخل یخچال قرار بدهید. بعد از این مدت فلفل دلمه قرمز را خرد کنید و...
    مواد مورد نیاز: گوجه سبز: ۱ کیلوگرم برنج (خیس شد ۹: ۲۰۰ گرم گوشت چرخ کرده: ۲۵۰ گرم لپه (خیس شده): ۷۵ گرم لوبیا قرمز (خیس شده): ۷۵ گرم پیاز (خلالی خرد شده): ۲ عدد سبزی آش (خرد شده): ۱ کیلوگرم نمک و فلفل قرمز: به میزان لازم نعنا خشک: ۲ قاشق سوپ خوری روغن مایع: به میزان لازم روش پخت:۱. لوبیا قرمز را داخل قابلمه‌ای حاوی مقداری آب روی حرارت ملایم قرار دهید تا نیم پز شود، بعد لپه را به آن افزوده و به مدت ۳۰ دقیقه بپزید. سپس برنج، گوشت چرخ کرده (از قبل با مقداری روغن، سیر و کمی پیاز تفت دهید)، سبزی آش (مخلوطی از تره، جعفری، نعنا و گشنیز)، نمک و فلفل قرمز را...
    مواد لازم برای تهیه جوجه کباب قرمز : مرغ روغن زیتون رب گوجه فرنگی نمک و پاپریکا و پودر چیلی و آویشن سیر آب پیاز   طرز تهیه جوجه کباب قرمز: ابتدا مرغ را تکه تکه کنید و روغن زیتون به همراه رب را مخلوط کنید و سپس به نمک و پاپریکا و پودر چیلی و مقداری آویشن اضافه کنید و خوب مخلوط کنید مقداری آب پیاز و یک حبه سیر رنده شده (برای هر یک کیلو مرغ یک حبه اضافه کنید) و سس آماده شده را به مرغ ها اضافه کنید و به آرامی مخلوط کنید سپس درون ظرف درب دار به مدت حداقل 8 ساعت داخل یخچال قرار دهید. سپس مرغ ها را سیخ کنید و روی آتش بپزید....
    سرگرم کننده‌ترین قسمت سفره هفت سین تزئین کردن تخم مرغ‌هاست. شاید روش‌های زیادی برای تزئین و رنگ کردن تخم مرغ‌های عید بلد باشید، اما بد نیست این روش را هم امتحان کنید.به گزارش بلاغ،تزیین تخم مرغ هفت سین یکی از قشنگ‌ترین سنت‌های ایرانیان برای شروع سال نو و نوروز است. برای سال نو تخم مرغ‌های هفت سین تان را اینگونه تزیین کنید. مواد لازم برای تزیین تخم مرغ با برگ‌های طبیعی: تخم مرغ به تعداد لازم برگ و گل‌های طبیعی به شکل‌های دلخواه پارچه‌ای توری مانند شبیه تنظیف مقداری نخ برا بستن پیاز قرمز دستور کار: ابتدا برگ‌ها و گل‌ها را روی سطح تخم مرغ بچسبانید. پارچه توری ماندد را روی تخم مرغ‌ها کشیده و انتهای آن را با...
    مواد لازم برای ۶ تا ۸ نفر لوبیا چشم بلبی پخته شده: ۴ پیمانه شوید تازه و خرد شده: یک دسته پیاز قرمز: دو عدد پیازچه: ۱۵ ساقه متوسط جعفری خرد شده: یک دسته گردو: ۴ قاشق غذاخوری نمک: به میزان لازم تخم کتان: دو قاشق چایخوری لیمو ترش درشت: یک عدد فلفل قرمز: دو قاشق چایخوری روغن زیتون: ۶ قاشق غذاخوریطرز تهیه سالاد سبزیجات و لوبیا چشم بلبلی برای تهیه سالاد سبزیجات ابتدا لوبیا چشم بلبی را به همراه مقداری آب درون قابلمه‌ای مناسب بریزید و قابلمه را روی حرارت گاز قرار دهید تا لوبیا پخته شود سپس پیاز قرمز را به صورت خلالی خرد نمایید توجه داشته باشید که خلال‌ها باید منظم و باریک باشند. در مرحله بعدی...
    آمارها نشان می دهد، از ۲۴ قلم کالای مصرفی معیشت خانوار ۹ قلم آن بیش از ۵ درصد گران شده‌اند و خبری از اصلاح و توقف افزایش قمیت‌ها نیست. بر اساس متوسط قیمت اقلام خوراکی مناطق شهری د‌ر آذرماه سال ۹۷ همچنان رشد بیش از ۵ درصدی بخشی از کالاهای سبد مصرفی خانوار ادامه دارد و خبری از توقف آن نیست. بر اساس گزارش مرکز آمار ایران‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌، از مجموع ۲۴ قلم کالای خوراکی مصرفی خانوار ۹ قلم کالا د‌ر آذرماه ۹۷ نسبت به ماه قبل (آبان) بیش از ۵ درصد افزایش داشته است. طبق این گزارش این کالاها شامل گوشت گوسفندی، گوساله، مرغ ماشینی، شیر، پنیر، تخم‌مرغ، سیب زرد، گوجه فرهنگی و پیاز است. بقیه سبد معیشت مردم نیز...
    به گزارش «نود اقتصادی» پروفسور جواد صالحی اصفهانی استاد اقتصاد دانشگاه ویرجینیاتک و پژوهشگر اندیشکده بروکینگز اظهار کرد: دولت سالانه 42 هزار میلیارد تومان یارانه نقدی می‌دهد و 900 هزار میلیارد تومان یارانه انرژی. مقایسه این دو عدد نشان می‌دهد اولویت با حذف یارانه انرژی است. بحث بر سر حذف یارانه نقدی اشتباه است. چون بدون یارانه نقدی نمی‌توان یارانه انرژی را حذف کرد. وی افزود: حتما رقم یارانه نقدی باید افزایش یابد. در غیر این صورت درآمد مردم، به خصوص افراد طبقات پایین، به شدت کاهش پیدا می‌کند و تبعات اجتماعی و اقتصادی بسیار بدی خواهد داشت. اگر یارانه نقدی را حذف کنیم، باید فکر افزایش قیمت انرژی را هم از سرمان خارج می‌کنیم. صالحی اصفهانی گفت: با قیمتهای...
    به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از ساری ، سید شبر موسوی مدیر جهاد کشاورزی میاندورود از آغاز نخستین برداشت پیاز در روستای دارابکلای شهرستان میاندورود خبر داد و گفت: برداشت پیاز رقم سفید محلی در روستای دارابکلای حوزه بخش مرکزی این شهرستان  در ۱۰ هزار و ۵۰۰ مترمربع آغاز شد. وی با بیان اینکه امسال حدود ۱۸۵ هکتار از زمین‌ های کشاورزی میاندورود به کشت پیاز اختصاص یافت، افزود: پیش بینی می‌ شود، با میانگین عملکرد ۱۱ تن در هر هکتار، یک هزار و ۸۵۰ تن پیاز با میانگین عملکرد ۱۰ تن در هکتار برداشت شود. موسوی در باره انواع پیاز کشت شده در اراضی میاندورود گفت: پیاز بنفش، پیاز قرمز و یا مخلوطی از قرمز و بنفش در حال حاضر در...
    به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز مازندران، مدیر جهاد کشاورزی شهرستان میاندورود گفت: برداشت پیاز رقم سفید محلی در روستای دارابکلای حوزه بخش مرکزی این شهرستان در 10 هزار و 500 مترمربع آغاز شد.سید شبر موسوی با اشاره به کشت پیاز امسال در 185 هکتار زمین های کشاورزی شهرستان میاندورود پیش بینی کرد: با میانگین عملکرد 11 تن در هر هکتار، هزار و 850 تن پیاز برداشت شود.مدیر جهاد کشاورزی شهرستان میاندورود انواع پیاز کشت شده در زمین های کشاورزی این شهرستان شامل ‌پیاز بنفش، پیاز قرمز و یا مخلوطی از قرمز و بنفش بوده که بر اساس تحقیقات انجام شده منشاء آن کشورهای ایران و افغانستان بوده و دارای ترکیبات گوگردی‌، قند‌، کلسیم‌، املاح سدیم و پتاسیم‌،...
    پیاز قرمز سرشار از ترکیبات شیمیایی گیاهی است. رنگ این پیاز از وجود نوعی ترکیب گیاهی به‌نام آنتوسیانین ناشی می‌شود به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از جام جم، آنتوسیانین‌ها آنتی‌اکسیدان‌هایی هستند که باعث جلوگیری از تخریب سلول‌ها، حفظ سلامت قلب و کاهش خطر ابتلا به سرطان می‌شوند. پیاز قرمز همچنین حاوی مقادیر قابل توجهی کوئِرسِتین است. کوئِرسِتین نیز دارای عملکرد آنتی‌اکسیدانی و خواص ضدالتهابی است و به کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و سرطان کمک می‌کند. پیاز قرمز علاوه‌بر کوئِرسِتین حاوی فسفر بالاست. ترکیبات فسفری موجود در انواع پیاز به‌دلیل کاهش رشد و گسترش سلول‌های سرطانی در پیشگیری از ابتلا به سرطان مؤثرند. جالب است بدانید همین کوئِرسِتین و فسفر هستند که به پیاز قرمز عطر و...
    پیاز قرمز سرشار از ترکیبات شیمیایی گیاهی است. رنگ این پیاز از وجود نوعی ترکیب گیاهی به‌نام آنتوسیانین ناشی می‌شود. به گزارش گروه رسانه های دیگر آنا، آنتوسیانین‌ها آنتی‌اکسیدان‌هایی هستند که باعث جلوگیری از تخریب سلول‌ها، حفظ سلامت قلب و کاهش خطر ابتلا به سرطان می‌شوند. پیاز قرمز همچنین حاوی مقادیر قابل توجهی کوئِرسِتین است. کوئِرسِتین نیز دارای عملکرد آنتی‌اکسیدانی و خواص ضدالتهابی است و به کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و سرطان کمک می‌کند. پیاز قرمز علاوه‌بر کوئِرسِتین حاوی فسفر بالاست. ترکیبات فسفری موجود در انواع پیاز به‌دلیل کاهش رشد و گسترش سلول‌های سرطانی در پیشگیری از ابتلا به سرطان مؤثرند. جالب است بدانید همین کوئِرسِتین و فسفر هستند که به پیاز قرمز عطر و طعم می‌دهند...
    به گزارش برنا، ظاهرا تنها یک گونه پیـاز وجود دارد که نسبت به سایر پیـاز‌ها برای سلامت شما مفیدتر است. مطالعه‌ای که اخیرا انجام شده نشان می‌دهد که پیـاز قرمز با دارا بودن بالاترین سطوح آنتی‌اکسیدان‌های کوئرستین Quercetin و آنتوسیانین Anthocyanin بیشترین تاثیر را در از بین بردن سلول‌های سرطانی دارد. آنتوسیانین عامل ایجاد رنگ در میوه‌ها و سبزیجات است به همین دلیل می‌توان ادعا کرد پیـاز قرمز که پررنگ‌ترین پیـاز است بیشترین قدرت را برای مبارزه با سرطان دارد. البته پیـاز قرمز تنها پیاز پر فایده نیست. خواص پیاز سفید نیز کم نیست. تمام پیـاز‌ها به لطف تمرکز شدید آنتی‌اکسیدان‌های آنتوسیانین و کوئرستین به طور جدی با سرطان مقابله می‌کنند. نکته‌ای که در مورد پیـاز قرمز وجود دارد این...
    به گزارش پارس نیوز،  پیاز سفید بهتر است یا قرمز، سوالی است که بسیاری از بانوان که درگیر آشپزی و مواد غذایی هستند از خود سوال می کنند. برای پاسخ به این سوال این مقاله را بخوانید که در آن خواص پیاز سفید و قرمز را برایتان نوشته ایم و درنهایت می توانید تصمیم بگیرید که کدام پیاز بهتر است. از بین انواع مختلف پیاز که وجود دارد سلیقه ها متفاوت است و هرکسی نوع خاصی از پیاز را میپسندد، اگر هنوز نمیدانید کهپیاز سفید بهتر است یا قرمز این مقاله را بخوانید تا با خواص هریک از این پیازها آشنا شوید و خودتان تصمیم بگیرید که کدام پیاز را انتخاب کنید. ظاهرا تنها یک گونه پیـاز وجود دارد...
    رکنا: پیاز قرمز نسبت به دیگر پیازها برای پخت و پز مناسب تر است و در درمان برخی بیماری ها مفیدتر به شمار می رود.  آنتوسیانین‌ها آنتی‌اکسیدان‌هایی هستند که باعث جلوگیری از تخریب سلول‌ها، حفظ سلامت قلب و کاهش خطر ابتلا به سرطان می‌شوند. پیاز قرمز همچنین حاوی مقادیر قابل توجهی کوئِرسِتین است. کوئِرسِتین نیز دارای عملکرد آنتی‌اکسیدانی و خواص ضدالتهابی است و به کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و سرطان کمک می‌کند. پیاز قرمز علاوه‌بر کوئِرسِتین حاوی فسفر بالاست. ترکیبات فسفری موجود در انواع پیاز به‌دلیل کاهش رشد و گسترش سلول‌های سرطانی در پیشگیری از ابتلا به سرطان مؤثرند. جالب است بدانید همین کوئِرسِتین و فسفر هستند که به پیاز قرمز عطر و طعم می‌دهند و باعث...
    سالاد خیار سالاد‌ی لذیذ و نیروبخش است که می‌توانید به عنوان قسمتی از غذا و یا به عنوان شام سبک در نظر بگیرید. این غذای ساده فقط چند دقیقه طول می‌کشد تا درست شود و حتی یک کودک می‌تواند آن را درست کند! لیستی از مواد اولیه سالاد خیار ۳ عدد خیار، خرد کرده (پوسته شده، اختیاری است) یک عدد پیاز قرمز کوچک خرد کرده ۱/۲ فنجان خامه ترش ۲ قاشق سوپ خوری سس مایونز (اختیاری) ۲ قاشق سوپ خوری پیازچه تازه خرد شده نمک و فلفل سیاه تازه.طرز تهیه سالاد بسیار خوشمزه:۱. خیار و پیاز قرمز را در کاسه‌ای بریزید.۲. در کاسه‌ای کوچک، ۱/۲ فنجان خامه، ۲ قاشق سوپ خوری سس مایونز را با هم ترکیب کنید، پیازچه و...
    گوشت قرمزغذایی است که شاید بسیاری از افراد، نسبت به آن نظر بدی داشته باشند. اما بدن برای سالم ماندن به همه نوع غذایی نیاز دارد و گوشت قرمز نیز یکی از آن‌ها است. هیچوقت فراموش نکنید اصل، حفظ تعادل است نه اینکه به کلی یک گروه غذایی را از برنامه تان حذف کنید. پروتئین موجود در گوشت قرمز، کامل‌ترین نوع پروتئین است و تمام آمینواسید‌های مورد نیاز بدن را در خود دارد. اگر می‌خواهید پوست و مویی سالم داشته باشید باید بگویم هیچ چیزی بهتر از گوشت نمی‌تواند به کمکتان بیاید. دستور غذایی که در ادامه می‌خوانید، یک استیک فوق العاده خوش طعم است و شاید بیشتر از هر کسی یک ورزشکار قدرتی قدر آن را بداند. گوشت سرشار...
    رکنا: پیاز هزاران خواص درمانی دارد و در حفظ سلامت بدن مفید است. فواید پیاز که می توانید تمام سال آن را مصرف کنید و یک منبع شفابخش کامل باشد، بسیار زیاد است.اما ما در این مطلب قصد داریم از فواید ناشناخته پیاز برای شما صحبت کنیم.به این صورت که شما می توانید تمام مشکلات به وجود آمده در منزل را به وسیله پیاز حل کنید! به دلیل محتوای غنی آن یکی از مهمترین مواد مغذی در جهان است، گرچه به علت اشک چشم هنگام استفاده از آن، نمی توان به اندازه کافی از پیاز قدردانی کرد. کاهش میزان ابتلا به بیماری ها و مزایای زیاد برای سلامتی Health از جمله فواید پیاز هستند و می توانیم بگوییم :در...
    رکنا: سوپ با ادویه کاری طعم دلچسبی دارد. مواد لازم برای ۴ نفر: روغن زیتون: ۱ قاشق غذاخوری پیاز زرد: ۱ عدد (نواری خرد شده) زنجبیل تازه: ۱ قاشق غذاخوری (خرد شده) روغن کنجد: ۱ قاشق غذاخوری شکر قهوه‌ای: ۲ قاشق غذاخوری پودر کاری: ۲ قاشق غذاخوری شیر نارگیل: ۲ فنجان عصاره سبزیجات: ۱ قرص نودل: ۲ فنجان پیاز قرمز: ۱ عدد (نواری خرد شده) پیازچه: ۱۰ عدد گشنیز تازه: ۱ کف دست سس قرمز تند: به مقدار دلخواه طرز تهیه روغن زیتون را داخل زودپز بریزید و پیازهای زرد را تفت دهید تا نرم شوند. زنجبیل، روغن کنجد، شکر قهوه‌ای، کاری، شیر نارگیل و قرص سبزیجات را اضافه کنید. مواد را هم بزنید، درِ زودپز را قفل کنید...
    رکنا: این 4 سبزی برای مقابله با سرطان مفید است. فلفل قرمز تند: این سبزی حاوی کپسایسین برای کاهش درد است علاوه برآن این نوع فلفل ترکیبات ضد سرطان دارد و مصرف تنها یک فلفل قرمز تند دو سوم میزان نیاز به ویتامین ث را تامین می‌کند همچنین منبع خوبی از منیزیم، مس و ویتامین آ است. زرشک: تحقیقات نشان داده است که مصرف یک فنجان زرشک دو سوم میزان نیاز به ویتامین کا را در روز تامین می کند چرا که زرشک منبع فوق العاده فولات، مس، منگنز و ویتامین های ث، ب 6 وE محسوب می شود. پیاز قرمز: سبزی‌های خانواده پیاز همگی حاوی مواد شیمیایی گیاهی برای تقویت سیستم ایمنی بدن، کاهش کلسترول و حمایت از...
    رکنا: سالادهای متفاوت و متنوع تزئین میز غذاخوری برای پذیرایی مهمانان به شمار می روند. مواد لازم : سبزیجات موردنیاز گوجه‌فرنگی: سه تا چهار عدد متوسط خیار: سه عدد متوسط پیاز قرمز: نصف یک پیاز متوسط آووکادو: دو عدد ذرت تازه: دو عدد کاهو: یک بوته متوسط موادلازم برای آماده‌سازی میگو کره: دو قاشق غذاخوری میگو: ۴۵۰ گرم ادویه میگو: یک قاشق غذاخوری سیر: دو حبه نمک: به مقدار دلخواه موادلازم برای سس سالاد میگو و آووکادو روغن زیتون: دو قاشق غذاخوری آب‌لیموی تازه: سه قاشق غذاخوری (آب یک لیموی بزرگ) جعفری خرد شده: یک‌دوم فنجان نمک دریا: یک قاشق غذاخوری فلفل سیاه: یک‌هشتم قاشق غذاخوری سالاد میگو و آووکادو: بعد از پخته‌شدن میگوها، روی آن‌ها را نپوشانید؛ زیرا...
    رکنا: تفاوت میان پیاز قرمز و سفید در میزان فیبرشان است. هر ۱۰۰ گرم پیاز قرمز حاوی ۲ گرم فیبر است، در حالی که هر ۱۰۰ گرم پیاز سفید ۱.۲ گرم فیبر دارد.  آیا می دانید تفاوت پیاز سفید و قرمز چیست؟ پیاز سفید و پیاز قرمز، هر دو از نظر کالری در گروه مواد غذایی کم‌کالری قرار می‌گیرند (کالری پیاز چقدر است؟) و از این نظر تفاوت زیادی با هم ندارند. ۱۰۰ گرم پیاز قرمز حاوی ۳۷ کالری است، در حالی که ۱۰۰ گرم پیاز سفید ۴۲ کالری دارد. استفاده از مواد غذایی کم‌کالری مثل پیاز سفید و پیاز قرمز می‌تواند به شما کمک کند تا کالری‌های مصرفی روزانه را کاهش دهید و از این طریق به مدیریت...
    زیتون را می‌توان برای برطرف کردن چین و چروک و خطوط پوست صورت استفاده کرد؛ زیتون یک بوتاکس طبیعی است. به گزارش خبرنگار  حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران؛  حوزه کلینیک در نظر دارد تازه‌ترین دانستنی‌های پزشکی را در اختیار کاربران قرار دهد. سلامت قلب با انگور انگور میوه‌ای برای سلامتی قلب شماست؛ این میوه خوشمزه حاوی وسکانسین است که موجب جلوگیری از تشکیل لخته خون می‌شود. وسکانسین نوعی فلاونوئید محسوب می‌شود و عامل پدید آمدن رنگ قرمز در انگور است؛ نوشیدن مقادیر زیادی آب انگور قرمز همراه با دیگر میوه‌ها نظیر کیوی برای سلامتی قلب بسیار مفید است. خواص زیتون برای پوست  زیتون یکی از مواد غذایی مفید برای سلامت انسان است که مختص نواحی گرم و نیمه گرم است. زیتون...
    به گزارش خبرنگار گروه اقتصادی ایسکانیوز؛ براساس قیمت های ارائه شده از سوی سازمان میادین میوه و تره بار قیمت انواع فرنگی جات در بازار با نوسان همراه بوده است. قیمت ترب سیاه و ترب سفید، چغندر برش، تره فرنگی، شلغم، کلم بروکلی، کرفس، کدو مسمایی، گوجه فرنگی بوته رس، گوجه فرنگی گلخانه ای، ، بادمجان بندری و دزفولی، خیار، سبزی جور، فلفل ریز و کبابی تند،کدو حلوایی، پیاز قرمز، لوبیا سبز نسب به آخرین قیمت اعلام شده از سوی این سازمان در هفته گذشته کاهش داشتند. لازم به ذکر است، بادمجان دلمه، سیر خشک، سبزی جور، سیب زمینی، فلفل دلمه رنگی، کدو حلوایی، کدو مسمایی، کلم قرمز، کلم سفید، کلم چینی، گل کلم، هویج، پیاز سفید صدفی، سیب زمینی...
    این سوپ ساده و خوشمزه به راحتی تهیه میشود و نیازی نیست آن را از رستوران بگیرید. فقط باید از قبل برنامه ریزی کنید چون لازم است جو چند ساعت خیس خورده و جداگانه پخته شود. بعد از این مرحله تهیه سوپ جو هم مثل سوپ های دیگر به راحتی انجام میشود. راز لعاب انداختن سوپ جو در این است که مقداری رشته سوپ اضافه شود. بعد از زمان پخت سوپ اثر چندانی از رشته ها باقی نمیماند اما در عوض سوپ لعاب خوبی پیدا میکند.در تهیه سوپ جو میتوانید طبق دستور گفته شده از سینه مرغ (یا بال یا گردن مرغ) استفاده کنید یا این که به جای آب از آب مرغ استفاده نمایید که از غذای دیگری باقی...
    میدان مرکزی میوه و تره بار تهران در آستانه شب یلدا قیمت پایه و عمده فروشی محصولات کشاورزی را از بیست و هفتم آذرماه تا سوم دی ماه اعلام کرد. به گزارش ایرنا، قیمت هر کیلوگرم انار 30 هزار تا 80 هزارریال، هندوانه 12 هزار تا 25 هزارریال، پرتقال جنوب 30 هزار تا 60 هزارریال، پرتقال شمال 8 هزار تا 25 هزارریال، خرمالوکن 40 هزار تا 65 هزارریال، کیوی 15 هزار تا 35 هزارریال، نارنگی انشو 15 هزار تا 45 هزارریال، نارنگی پیچ 15 هزار تا 30 هزارریال و نارنگی یافا 15 هزار تا 30 هزار ریال است. همچنین انگور بی دانه قرمز 70 هزار تا 100 هزارریال، انگور بی دانه زرد 40 هزار تا 55 هزارریال، انگور مهری 25...
    محققان، همچنین، افزودند که ترکیبات پیاز قرمز، روند مرگ طبیعی سلول‌های سرطانی را فعال می‌کند. این تیم پژوهشی اعلام کرد که طرح آتی آنان، آزمایش استفاده از پیاز قرمز در زمینه مبارزه با سرطان‌های انسانی است.به گزارش بلاغ، پژوهش دانشگاه اوهایو آمریکا حاکیست که پیاز قرمز دارای ترکیبات شیمیایی ضد سرطانی است که به ویژه می‌توانند به نابودی سرطان روده بزرگ و سینه کمک کنند. در ادامه این مطلب را به نقل از سایت العالم می‌خوانیم.     پژوهش محققان دانشگاه اوهایو نشان می‌دهد که پیاز در بر دارندۀ ماده ضد سرطان کرسیتین است. این پژوهش همچنین حاکیست که پیاز قرمز حاوی مقدار زیادی آنتوسیانین است که در شمار زیادی از میوه ها، سبزی‌ها و گل‌ها وجود دارد. پژوهش همچنین تصریح...
    به گزارش گروه روی خط رسانه های خبرگزاری برنا؛ پژوهش محققان دانشگاه اوهایو نشان می دهد که پیاز در بر دارندۀ ماده ضد سرطان کرسیتین است. این پژوهش همچنین حاکیست که پیاز قرمز حاوی مقدار زیادی آنتوسیانین است که در شمار زیادی از میوه ها، سبزی ها و گل ها وجود دارد. پژوهش همچنین تصریح کرد که ترکیبات پیاز قرمز ارتباط بین سلول های سرطانی را از بین برده و مانع رشد آن می شود. نتایج این پژوهش حاکیست که پیاز قرمز، برای نابودسازی سلول های سرطانی به خصوص سرطان سینه بسیار عالی است. محققان، همچنین، افزودند که ترکیبات پیاز قرمز، روند مرگ طبیعی سلول های سرطانی را فعال می کند. این تیم پژوهشی اعلام کرد که طرح آتی آنان، آزمایش استفاده...
    رکنا:پیاز قرمز از نگاه پژوهشگران دارای خواص ضد سرطانی است و باید در لیست غذایی بیشتر به آن اهمیت داد. پژوهش دانشگاه اوهایو آمریکا حاکیست که پیاز قرمز دارای ترکیبات شیمیایی ضد سرطانی است که به ویژه می توانند به نابودی سرطان روده بزرگ و سینه کمک کنند. به گزارش العالم، پژوهش محققان دانشگاه اوهایو نشان می دهد که پیاز در بر دارندۀ ماده ضد سرطان کرسیتین است. این پژوهش همچنین حاکیست که پیاز قرمز حاوی مقدار زیادی آنتوسیانین است که در شمار زیادی از میوه ها، سبزی ها و گل ها وجود دارد. پژوهش همچنین تصریح کرد که ترکیبات پیاز قرمز ارتباط بین سلول های سرطانی را از بین برده و مانع رشد آن می شود. نتایج این...
    به گزارش بولتن نیوز، پژوهش محققان دانشگاه اوهایو نشان می دهد که پیاز در بر دارندۀ ماده ضد سرطان کرسیتین است. این پژوهش همچنین حاکیست که پیاز قرمز حاوی مقدار زیادی آنتوسیانین است که در شمار زیادی از میوه ها، سبزی ها و گل ها وجود دارد. پژوهش همچنین تصریح کرد که ترکیبات پیاز قرمز ارتباط بین سلول های سرطانی را از بین برده و مانع رشد آن می شود. نتایج این پژوهش حاکیست که پیاز قرمز، برای نابودسازی سلول های سرطانی به خصوص سرطان سینه بسیار عالی است. محققان، همچنین، افزودند که ترکیبات پیاز قرمز، روند مرگ طبیعی سلول های سرطانی را فعال می کند. این تیم پژوهشی اعلام کرد که طرح آتی آنان، آزمایش استفاده از پیاز قرمز...
    به گزارش جام نیوز،  پژوهش محققان دانشگاه اوهایو نشان می دهد که پیاز در بر دارندۀ ماده ضد سرطان کرسیتین است. این پژوهش همچنین حاکیست که پیاز قرمز حاوی مقدار زیادی آنتوسیانین است که در شمار زیادی از میوه ها، سبزی ها و گل ها وجود دارد.     پژوهش همچنین تصریح کرد که ترکیبات پیاز قرمز ارتباط بین سلول های سرطانی را از بین برده و مانع رشد آن می شود. نتایج این پژوهش حاکیست که پیاز قرمز، برای نابودسازی سلول های سرطانی به خصوص سرطان سینه بسیار عالی است.     محققان، همچنین، افزودند که ترکیبات پیاز قرمز، روند مرگ طبیعی سلول های سرطانی را فعال می کند. این تیم پژوهشی اعلام کرد که طرح آتی آنان، آزمایش...
    پژوهش محققان دانشگاه اوهایو نشان می دهد که پیاز در بر دارندۀ ماده ضد سرطان کرسیتین است. این پژوهش همچنین حاکیست که پیاز قرمز حاوی مقدار زیادی آنتوسیانین است که در شمار زیادی از میوه ها، سبزی ها و گل ها وجود دارد. پژوهش همچنین تصریح کرد که ترکیبات پیاز قرمز ارتباط بین سلول های سرطانی را از بین برده و مانع رشد آن می شود. نتایج این پژوهش حاکیست که پیاز قرمز، برای نابودسازی سلول های سرطانی به خصوص سرطان سینه بسیار عالی است. محققان، همچنین، افزودند که ترکیبات پیاز قرمز، روند مرگ طبیعی سلول های سرطانی را فعال می کند. این تیم پژوهشی اعلام کرد که طرح آتی آنان، آزمایش استفاده از پیاز قرمز در زمینه مبارزه با...
    ایران اکونومیست - «محمد علی حاتمی زاده» ، ضمن اعلام این خبر خاطرنشان کرد: پیاز گیاهی سازگار با اقلیم‌های گرمسیر و سردسیر است که در اکثر نقاط دنیا نیز کشت می‌شود و در عین این که محصول فصول خنک سال است ولی در دو نیمه سال شاهد کشت و برداشت آن در استان هستیم . وی با بیان این که اکثر شهرستان‌های استان در زمینه کشت پیاز فعالیت دارند، اظهار کرد: شهرستان‌های ابرکوه، اشکذر و خاتم از مهمترین تولیدکنندگان ارقام پیاز سفید و زرد محلی در استان محسوب می‌شوند . مدیر امور باغبانی جهادکشاورزی استان در مورد ویژگی پیازهای تولید استان بیان کرد: پیازهای تولیدشده در استان به دلیل ترد و آبدار بودن قابلیت انبار کردن ندارند لذا بلافاصله...
    افزایش نرخ مرغ و پیاز در این روزها موجب اعتراض و نارضایتی مردم شده است و علی رغم وعده های همیشگی مسئولان برای تنظیم بازار به تدریج شاهد افزایش قیمت اقلام خوراکی هستیم که نه تنها باعث اعتراض مردم شده است بلکه باعث شده تا گوشت مرغ نیز مانند گوشت قرمز از سبد غذایی خانوارها حذف شود. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از خبرنگار نسل شاهوار افزایش نرخ مرغ و پیاز در این روزها موجب اعتراض و نارضایتی مردم شده است و علی رغم وعده های همیشگی مسئولان برای تنظیم بازار به تدریج شاهد افزایش قیمت اقلام خوراکی هستیم که نه تنها باعث اعتراض مردم شده است بلکه باعث شده تا گوشت مرغ نیز مانند...
    چند صباحی است که برخی از کالاهای اساسی خانوار در بازار با قیمت نامتعادل مواجه شده و ناضایتی مردم را سبب شده اند، به گفته مردم این واسطه ها و دلالان هستند که عامل اصلی افزایش قیمت ها هستند. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا به نقل از کوثرخبر،افزایش قیمت اکثر کالاهای اساسی این روزها امری بدیهی بوده و تقریباً میوه، صیفی جات و یا کالای مربوط به یک فصل و ماه خاص در مدت زمان کوتاهی گران می شود. کالاهایی نیز هستند که افزایش قیمت آن در بلند مدت تاثیر گذار بوده و قطعاً کاهش قیمت ندارند، قیمت بره و گوسفند زنده و همینطور گوشت آنها از جمله کالای مصرفی خانوار هستند که با افزایش قیمت...
    به گزارش خبرنگارگروه استان های باشگاه خبرنگاران جوانازیزد؛علی فلاح مدیر اداره ترویج جهاد کشاورزی بافق گفت: پیش بینی می شود تا پایان فصل برداشت بیش از 150تن پیاز از مزارع بافق پیاز برداشت شود.علی فلاح افزود:سطح کشت محصول پیاز در بافق بیش از 5هکتار است که حدود 200بهره بردار دز این زمینه فعالیت می کنند. وی گفت: پیاز منطقه بافق از نوع محلی و بومی است که به اصطلاح آن را پیاز قرمز می گویند که شیرین و آبدار است و عملکرد این محصول از هر هکتار 35تن است. مدیر اداره ترویج جهاد کشاورزی بافق بیان داشت : کاشت پیاز در بافق در دو نوبت اسفندماه و آبانماه انجام می شود و کار برداشت پیاز قرمز از اواسط تیرماه تا...
    زندگی>تغذیه - همشهری آنلاین:محققان دریافتند ترکیب موجود در پیاز قرمز به نابودی سلول‌های سرطانی و مقابله با التهاب کمک می‌کند. به گزارش خبرنگار مهر، تحقیق جدید محققان دانشگاه گوئلف کانادا نشان داده است که پیاز قرمز دارای توانایی‌های قابل توجه مقابله با سرطان است. مطالعه نشان داد که پیاز دارای میزان بالای کورستین است، ترکیبی که به خاطر توانایی نابودی برخی سلول‌های سرطانی از قدیم قابل توجه بوده است. محققان مطالعه خود را بر روی پیاز موسوم به «روبی رینگ» که در اونتاریو می‌روید و دارای بالاترین میزان کورستین در بین سایر انواع پیازهاست، انجام دادند. همچنین محققان اذعان دارند که پیاز قرمز دارای مقادیر زیاد «آنتوسیانین» است، ترکیب دیگری که موجب افزایش خواص ضدسرطانی کورستین می‌شود. عبدالمنعم مورین، سرپرست...
    به گزارشگروه علمی پزشكی باشگاه خبرنگاران جوان؛ حوزه کلینیک در نظر دارد هر روز ساعت ۱۴ تازه‌ترین دانستنی‌های پزشکی را در اختیار کاربران قرار دهد.**آیا می‌دانستید افرادی که غالب اوقات دچاردرد می‌شوند ۲۹ درصد در معرض ریسک بالای مرگ زودهنگام قرار دارند؟**آیا می‌دانستید هندوانه به سبب داشتن ویتامین C، A، بتاکاروتن و لیکوپن، صدماتی را که در اثر استرس، فشارهای روحی، وارد می‌شود را کاهش می‌دهد؟**آیا می‌دانستید سیگار کشیدن منظم و تغذیه ضعیف باعث به وجود آمدن آب مروارید شود؟**آیا می‌دانستید تخم بلدرچین می‌تواند در تشکیل سلول‌های خونی جدید و بهبود رشد و نمو در کودکان نقش بسیار موثری در پی داشته باشد؟**آیا می‌دانستید بادام و فندق، بیش از همه مغز‌ها حاوی سلنیوم هستند و عملکرد تیروئید را تنظیم می‌کنند؟**آیا...
    به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری دانشجو، تحقیق جدید محققان دانشگاه گوئلف کانادا نشان داده است که پیاز قرمز دارای توانایی های قابل توجه مقابله با سرطان است. مطالعه نشان داد که پیاز دارای میزان بالای کورستین است، ترکیبی که به خاطر توانایی نابودی برخی سلول های سرطانی از قدیم قابل توجه بوده است. محققان مطالعه خود را بر روی پیاز موسوم به «روبی رینگ» که در اونتاریو می روید و دارای بالاترین میزان کورستین در بین سایر انواع پیازهاست، انجام دادند. همچنین محققان اذعان دارند که پیاز قرمز دارای مقادیر زیاد «آنتوسیانین» است، ترکیب دیگری که موجب افزایش خواص ضدسرطانی کورستین می شود. عبدالمنعم مورین، سرپرست تیم تحقیق، در این باره می گوید: «ما دریافتیم پیازها در نابودی...
    سرویس سلامت و پزشکی بی باک؛ بخش مهمترین عناوین: محققان دریافتند ترکیب موجود در پیاز قرمز به نابودی سلول های سرطانی و مقابله با التهاب کمک می کند. به گزارش خبرنگار بی‌باک، تحقیق جدید محققان دانشگاه گوئلف کانادا نشان داده است که پیاز قرمز دارای توانایی های قابل توجه مقابله با سرطان است. مطالعه نشان داد که پیاز دارای میزان بالای کورستین است، ترکیبی که به خاطر توانایی نابودی برخی سلول های سرطانی از قدیم قابل توجه بوده است. محققان مطالعه خود را بر روی پیاز موسوم به «روبی رینگ» که در اونتاریو می روید و دارای بالاترین میزان کورستین در بین سایر انواع پیازهاست، انجام دادند. همچنین محققان اذعان دارند که پیاز قرمز دارای مقادیر زیاد «آنتوسیانین» است،...
    نتایج یک مطالعه نشان می دهد که پیاز قرمز مملو از ترکیبات قدرتمندی است که به از بین بردن تومورهای سرطانی کمک می کند. به گزارش ایرنا، بر اساس نتایح این مطالعه که توسط محققان دانشگاه گوئلف در کانادا انجام شده است، گمان می رودآنتوسیانین ها که عامل رنگ تیره پیاز هستند از گسترش سرطان جلوگیری می کنند. همچنین یک فلاونوئید به نام کورستین نیز با کوچک کردن اندازه توده های سرطانی همان تاثیرات را ایجاد می کند. با این وجود محققان کانادایی ادعا می کنند که هر نوع پیاز صرف نظر از رنگ آن می تواند به از بین بردن سرطان کمک کند. عبدالمنعم موراین از دانشگاه گوئلف که ریاست این مطالعه را بر عهده داشت، گفت:...
    پول‌نیوز - نتایج یک مطالعه نشان می دهد که پیاز قرمز مملو از ترکیبات قدرتمندی است که به از بین بردن تومورهای سرطانی کمک می کند.بر اساس نتایح این مطالعه که توسط محققان دانشگاه گوئلف در کانادا انجام شده است، گمان می رودآنتوسیانین ها که عامل رنگ تیره پیاز هستند از گسترش سرطان جلوگیری می کنند.همچنین یک فلاونوئید به نام کورستین نیز با کوچک کردن اندازه توده های سرطانی همان تاثیرات را ایجاد می کند.با این وجود محققان کانادایی ادعا می کنند که هر نوع پیاز صرف نظر از رنگ آن می تواند به از بین بردن سرطان کمک کند.عبدالمنعم موراین از دانشگاه گوئلف که ریاست این مطالعه را بر عهده داشت، گفت: در این مطالعه متوجه شدیم که مصرف...
    به گزارش گروه روی خط رسانه های خبرگزاری برنا، پژوهش محققان دانشگاه اوهایو نشان می دهد که پیاز در بر دارندۀ ماده ضد سرطان کرسیتین است. این پژوهش همچنین حاکیست که پیاز قرمز حاوی مقدار زیادی آنتوسیانین است که در شمار زیادی از میوه ها، سبزی ها و گل ها وجود دارد. پژوهش همچنین تصریح کرد که ترکیبات پیاز قرمز ارتباط بین سلول های سرطانی را از بین برده و مانع رشد آن می شود. نتایج این پژوهش حاکیست که پیاز قرمز، برای نابودسازی سلول های سرطانی به خصوص سرطان سینه بسیار عالی است. محققان، همچنین، افزودند که ترکیبات پیاز قرمز، روند مرگ طبیعی سلول های سرطانی را فعال می کند. این تیم پژوهشی اعلام کرد که طرح...