2022-07-06@04:42:29 GMT
۱۲۶ نتیجه - (۰.۰۱۰ ثانیه)
جدیدترین‌های «کارگران نانوایی»:
انتشار گاز سمی در زیرزمین یک نانوایی سنگکی منجر به مسمومیت 6 کارگر شد. به گزارش ایران، سیدجلال ملکی، سخنگوی سازمان آتش‌نشانی و خدمات ایمنی شهرداری تهران در این باره گفت: ساعت ۲۳:۳۴ یکشنبه این حادثه گازگرفتگی اعلام شد و امدادگران به محل حادثه که یک نانوایی سنگکی در مسیر شمال به جنوب خیابان سئول بود اعزام شدند. حادثه در زیرزمین ۱۲ متری نانوایی که محل استراحت کارگران بود رخ داده و این محل کوچک که دارای یک آبگرمکن نامناسب بود، فضای مناسبی برای تبادل هوا نداشت به همین منظور موجب کاهش اکسیژن و تولید گاز منواکسید کربن شد که در همان لحظات اولیه افراد حاضر متوجه این حادثه شدند. ملکی ادامه داد: در این حادثه ۶ نفر دچار مسمومیت...
گفته می‌شود که این کارگران حدود ۲۰ سال سن داشتند. آنها به دلایل نامعلومی با مصرف قرص برنج در خارج از نانوایی خودکشی کرده‌اند. به گزارش«جنوب نیوز» به نقل از ایلنا، یک منبع کارگری در شهر نورآباد ممسنی در استان فارس با تایید خبر درگذشت دو کارگر نانوایی گفت: کارگران یاده شده که به اسامی «سیروس حسین پور» و «کریم محمدی» شهرت دارند، از اهالی روستای اردشیری شهر کوه چنار شهرستان قائمیه بودند که در یک نانوایی در شهر خومه زار ممسنی مشغول کار بودند.گفته می‌شود که این کارگران حدود ۲۰ سال سن داشتند. آنها به دلایل نامعلومی با مصرف قرص برنج در خارج از نانوایی خودکشی کرده‌اند.از قرار معلوم، مراسم سومین روز این دو کارگر روز گذشته (سه شنبه...
باشگاه خبرنگاران جوان - ابراهیم احترامی گفت: دستمزد کارگران هر سال افزایش یافته که این بر قیمت تمام شده نان اثرگذار است اما در ۲ سال گذشته قیمت نان افزایشی نداشته است. وی گفت: هم اکنون هم در آستانه سال جدید احتمال افزایش ۲۹ تا ۳۰ درصدی دستمزد کارگران وجود دارد و این دستمزد بایستی از درآمدها تامین شود. وی گفت: اکنون به عبارتی شرایط نابسامان بوده و با توجه به اینکه هزینه‌ها از سال ۹۸ تا کنون بین ۱۰۰ تا ۳۰۰ درصد افزایش یافته و نرخ نان ثابت مانده است، این شرایط منجر به تعطیلی برخی نانوایی ها و ضرر و زیان فراوان آنها شده است. رییس اتحادیه نانوایان بندرعباس گفت: همچنین بسیاری از کارگران نانوایی‌ها به علت...
ابراهیم احترامی روز پنجشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود: دستمزد کارگران هر سال افزایش یافته که این بر قیمت تمام شده نان اثرگذار است اما در ۲ سال گذشته قیمت نان افزایشی نداشته است. وی ادامه داد: هم اکنون هم در آستانه سال جدید احتمال افزایش ۲۹ تا ۳۰ درصدی دستمزد کارگران وجود دارد و این دستمزد بایستی از درآمدها تامین شود. وی اضافه کرد: اکنون به عبارتی شرایط نابسامان بوده و با توجه به اینکه هزینه‌ها از سال ۹۸ تا کنون بین ۱۰۰ تا ۳۰۰ درصد افزایش یافته و نرخ نان ثابت مانده است، این شرایط منجر به تعطیلی برخی نانوایی ها و ضرر و زیان فراوان آنها شده است. رییس اتحادیه نانوایان بندرعباس گفت: همچنین...
ایسنا/آذربایجان غربی مدیر شرکت غله و خدمات بازرگانی آذربایجان غربی گفت: سرانه مصرف آرد استان از میانگین کشوری بالاتر است و لازم است تا مشکلات صدور پروانه آرد و نان در استان توسط اتحادیه ها حل شود. امید زینالی اصل امروز ۵ بهمن ماه در جلسه شورای آرد و نان استان با توضیح دستور العمل ایجاد واحد نانوایی افزود: در مناطقی که آرد خام روستایی توزیع می شود در صورت بالای یک هزار نفر بودن جمعیت منطقه می‌توانند برای تبدیل به واحد نانوایی اقدام کنند. وی در باره کیفیت نان و استفاده از کارگران غیرماهر در پخت نان گفت: عدم سودآور بودن پخت نان برای نانوایی ها موجب شده که از کارگران غیرماهر در این زمینه استفاده شود در...
امید زینالی اصل روز سه شنبه در جلسه شورای آرد و نان آذربایجان غربی با توضیح دستورالعمل ایجاد واحد نانوایی افزود: در مناطقی که آرد خام روستایی توزیع می شود، در صورت بالای یک هزار نفر بودن جمعیت منطقه می‌توانند برای تبدیل به واحد نانوایی اقدام کنند. وی در باره کیفیت نان و استفاده از کارگران غیرماهر در پخت نان گفت: سودآور نبودن پخت نان برای نانوایی ها موجب شده که از کارگران غیرماهر در این زمینه استفاده شود در حالیکه برای ارتقای کیفیت نیازمند کارگران ماهر و زبده هستیم. مدیر شرکت غله و خدمات بازرگانی آذربایجان غربی با تاکید بر آموزش کارگران نانوایی ها بیان کرد: آموزش لازمه ارتقای کیفی است ولی امسال در شهرستان‌ها موفق به برگزاری دوره...
علی اصغر مددی، مدیر بازرسی و نظارت اصناف استان البرز، امروز در گفتوگو با خبرنگار فارس در کرج، گفت: بررسی‌ها نشان می‌دهد با توجه به محدودیت‌های قانونی، مجازات‌های تعزیراتی برای نانوایان متخلف بازدارنده نبوده است؛ از این رو سهمه آرد نانوایانی که اصرار به تخلف دارند، کم می‌شود. وی با تاکید بر اینکه نقل و انتقال و فروش آرد تخلف است و به سرعت پیگیری و رسیدگی می‌شود، افزود: پیش از تصویب قیمت جدید نان، با توجه به گران شدن دستمزد کارگران و عدم توانایی برخی نانوایان برای پرداخت دستمزد کارگران، تعدادی از نانوایی ها تعطیل شدند. اما تعدادی دیگر با سوء استفاده از این موقعیت، به محدود کردن پخت نان و فروش آرد خارج از شبکه اقدام کردند...
به گزارش خبرگزاری فارس از بندرعباس، میرهاشم خواستار عصر امروز در جلسه شورای آرد و نان شهرستان اظهار کرد: با ورود کارگران فصلی در شش ماهه دوم سال، نزدیک به ۱۵۰۰ کیسه کمبود آرد در این شهرستان احساس می شود. وی افزود: از اداره غله استان درخواست داریم نسبت به تامین و تخصیص کمبود شهرستان در این حوزه همکاری کند. فرماندار خمیر خاطرنشان کرد: آمار جمعیتی شهرستان خمیر، آمار شناوری است چرا که در نیمه دوم سال حجم عظیمی از کارگران فصلی جهت کار در مزارع کشاورزی و ساخت و ساز ساختمانی وارد شهرستان خمیر می شوند و طبیعی است که نان خود را از نانوایی‌های سطح شهرستان خمیر تهیه کنند از طرفی کارگران فعال در صنایع و معادن شهرستان و...
به گزارش خبرگزاری فارس از مشهد، «دستمزد پایین نانوایان مشهدی، تنور زندگی‌شان را سرد کرد» یکی از دغدغه‌هایی که مخاطبان خبرگزاری آن را در سامانه «فارس من» این رسانه ثبت و خواهان پیگیری این مسئله از مسئولان ذی‌ربط بودند. خبرنگار فارس در مشهد این مطالبه را با رئیس اتحادیه نانوایان مشهد مطرح کرد. مصطفی کشتگر در این خصوص به خبرنگار فارس گفت: پس از افزایش نرخ نان بین نماینده کارگران و کارفرمایان جلسه‌ای برگزار و طی این جلسه دستمزد فعلی تصویب شد. وی به افزایش ۴۳ درصدی نرخ نان اشاره و اظهار کرد: افزایش نرخ دستمزد، تابعی از نرخ نان است و هر زمان که نرخ نان تغییر می‌کند به تبع آن دستمزد هم افزایش می‌یابد. رئیس اتحادیه نانوایان مشهد با...
گروه استانها-یک کارگر نانوایی در همدان گفت: دستمزد روزانه ما ۸۰ هزار تومان است که کفاف حداقل هزینه‌های زندگی را هم نمی‌دهد. - اخبار استانها - به گزارش خبرگزاری تسنیم از همدان، مدتی است اوضاع نانوایی‌های همدان نا به سامان شده است به طوریکه شاهد ایجاد صف‌های طولانی مردم برای دریافت نان و از طرفی هم گلایه نانوایان از عدم تعیین نرخ جدید نان و مشکلات معیشتی آنها هستیم.بعضی نانوایان هم به خاطر عدم تطابق درآمد با هزینه‌های نانوایی و کارگران اقدام به تخلف و فروش سهمیه آردهای دولتی کرده و نسبت به قبل نان کمتری پخت می‌کنند. نانوایان به وضعیت موجود بسیار معترض بوده و ادعا می‌کنند صدای مشکلات آنها به گوش هیچ مسئولی نمی‌رسد.یک نانوای همدانی که تمایلی...
عکس آرشیوی است. به گزارش «تابناک» به نقل از ایلنا، برای اعتراض جمع شده‌اند. هم فیلم‌بردار هست و هم خبرنگار اما آنها هیچ ابایی از اینکه بگویند چه برسرشان آمده ندارند: «ما به نانوایی بدهکاریم. به خواربارفروشی بدهکاریم. حتی برای رفتن به کار از پسِ هزینه‌ی بنزین موتورمان هم برنمی‌آییم و به پمپ بنزینی هم بدهکاریم…». اینبار کارگران شهرداری رودبار اعتراض دارند. آنها مدتهاست که بین شهرداری و شورای شهر و پیمانکار گیر افتاده‌اند؛ می‌گویند ما جمع شده‌ایم تا ببینیم حق و حسابمان را از چه کسی باید بگیریم. تلاش برای زنده ماندن؛ نه زندگی کردن یکی از کارگران خود را به خبرنگار می‌رساند و با نشان دادنِ اخطاری که از طرف بانک مسکن برای او پیامک شده می‌گوید:...
سالهاست که در نبود تشکل‌های مستقل کارگری و افزایش قراردادهای موقت و رشد قارچ‌گونه‌ی شرکتهای پیمانکاری، کارگران در موضع ضعف مطلق قرار گرفته‌اند و مجبورند در مقابل هر زورگویی سر خم کنند. به گزارش ایلنا، برای اعتراض جمع شده‌اند. هم فیلم‌بردار هست و هم خبرنگار اما آنها هیچ ابایی از اینکه بگویند چه برسرشان آمده ندارند: «ما به نانوایی بدهکاریم. به خواربارفروشی بدهکاریم. حتی برای رفتن به کار از پسِ هزینه‌ی بنزین موتورمان هم برنمی‌آییم و به پمپ بنزینی هم بدهکاریم…». اینبار کارگران شهرداری رودبار اعتراض دارند. آنها مدتهاست که بین شهرداری و شورای شهر و پیمانکار گیر افتاده‌اند؛ می‌گویند ما جمع شده‌ایم تا ببینیم حق و حسابمان را از چه کسی باید بگیریم. تلاش برای زنده ماندن؛ نه...
بی‌تردید یکی از سوژه‌های پرتکرار رسانه‌ها در یک سال اخیر بی‌ارتباط با مسئله آرد و نان و حاشیه‌های آن نبوده است از کمبود آرد گرفته تا دستمزد پایین کارگران نانوایی و تخلفات برخی نانوایان برای کاستن از وزن نان از جمله مواردی است که بارها و بارها گفته شده است. بر همین اساس یکی از توجیهات مطرح شده در خصوص برخی از مشکلات، عدم تناسب قیمت تمام شده نان با نرخ اعلامی و مصوب بود که سرانجام چند هفته قبل افزایش قیمت نان مصوب و ابلاغ شد که در برخی موارد تا ۴۰درصد هم شاهد افزایش قیمت‌ها بودیم. از سوی دیگر فصل برداشت گندم داخلی هم تمام شد و گندم به میزان لازم در دسترس قرار گرفت تا کمبود...
به گزارش خبرنگار فارس از یزد، قیمت بسیاری از کالاهایی که با معیشت مردم ارتباط مستقیم دارد در این مدت به اندازه کافی رشد داشته و مردم با تمام وجود گرانی را لمس کرده و از کچک تر شدن سفره خود خبر می دهند اما حالا موج افزایش قیمت ها که شهر به شهر در کشور در حرکت است به نانوایی ها رسیده و اینگونه که پیداست این کالای پرمصرف در آستانه گرانی ۷۰ درصدی است. این اتفاق در حالی است که قوت غالب مردم یزد برخلاف سایر شهرها، نان گندم است و با توجه به وضع معیشتی که در حال حاضر با آن مواجه هستیم مردم تاب و توان افزایش قیمت نان را ندارند. از سوی دیگر قیمت نان...
به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از اصفهان، هفت هزار کارگر هم اکنون در نانوایی‌های سطح شهر اصفهان مشغول فعالیت هستند که دولت ۲۰ درصد از حق بیمه آنها را می‌پردازد.به گفته نانوایان، بدنبال حذف یارانه آنها، سنگ‌ِ بنای اختلاف بین اعضای این صنف و اداره کل تامین اجتماعی در اصفهان گذاشته شده است.غیرمتمرکز شدن پرونده بیمه کارگران نانوایی در شعبه‌های مختلف، علت اختلاف یکساله دو نهاد اعلام و رسیدگی به این موضوع حتی به استانداری، فرمانداری و رسانه‌ها نیز کشیده شده است.سرپرست اداره کل بیمه تامین اجتماعی استان اصفهان در باره این اختلاف که هر روز هم سنگین‌تر می‌شود و نیز چرایی احتراز از پذیرش فهرست بیمه کارگران نانوایی‌ها گفت: دولت از اواخر سال گذشته یارانه ۳۶...
به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از مشهد، احمد کارگزار رئیس اتحادیه نانوایان تربت حیدریه گفت:از تاریخ ۱۴ آبان ۹۸ به نانوایان نرخ معینی اعلام نشده است. او افزود: در مدت سه سال گذشته که بیمه، مالیات، دستمزد کارگران، آب، برق و گاز افزایش داشته متاسفانه نرخ نان ثابت مانده است. رئیس اتحادیه نانوایان تربت حیدریه ادامه داد: عده‌ای از کارگران دست از کار کشیده بودند و عملا نانوایی‌ها تعطیل شده بود و با هماهنگی، توافق داخلی بین نانوایان انجام دادیم تا بخاطر آن که نانوایی‌ها تعطیل و مردم دچار مشکل نشوند به صورت موقت مقداری از وزن خمیر را کاهش دهیم تا بخشی از هزینه کارگران جبران شود. بیشتر بخوانید نان هایی که خوراک دام می‌شوند! کارگزار بیان...
ایسنا/فارس "نان" قوت غالب بخش زیادی از جامعه‌ای است که از شمار طبقه متوسط اقتصادی آن روز به روز کاسته و بر گستره طبقه پائین اقتصادی، افزوده می‌شود؛ مردمانی که نان، نقش اصلی سفره‌های آب رفته‌شان را بازی می‌کند؛ هرچند که این گروه قادر به خرید نانی جز لواش نیستند!! اما زمزمه‌های گرانی قوت غالب، وهم کوچکتر شدن سفره‌ها را برای خیلی‌ها ایجاد کرده است. مردم معتقد هستند که طی سال‌های اخیر به شکل مداوم بر نرخ نان افزوده و از وزن و کیفیت آن کاسته شده به طوریکه به عنوان نمونه، وزن نان سنگک از ۸۵۰ گرم در سال ۱۳۹۸ به ۴۵۰ گرم کاهش و قیمت آن از ۴۰۰ تومان به ۱۰۰۰ تومان افزایش یافته است! تغییراتی که...
رئیس اتحادیه نانوایان مشهد گفت: اگر حمایت‌های لازم از صنف نانوایی صورت نگیرد و اوضاع با همین رویه پیش برود صنف نانوایان عملا تعطیل خواهد شد، زیرا بودجه نانوایان با قیمت فروش نان و البته دستمزد کارگران هیچ تطابقی ندارد و با دستمزد کنونی، دیگر هیچ کارگری مایل به کار کردن در نانوایی نیست. به گزارش قدس آنلاین، مصطفی کشتگر در خصوص تصمیم‌گیری‌ها درباره قیمت نان اظهار کرد: اتحادیه تعیین کننده قیمت نان نیست بلکه صنف نانوایان تنها به آنالیز موارد مختلفی که در قیمت‌گذاری نان موثر هستند از جمله خمیرمایه، آرد، بیمه کارگران، سوخت، استهلاک، انرژی و... می‌پردازد. وی افزود: افزایش قیمت‌ها مدت زمان زیادی است که روند صعودی را طی می‌کند، در گذشته حداقل برای مدت...
مصطفی کشتگر در گفتوگو با خبرنگار همشهری آنلاین افزود: قیمت نان تنها بر قیمت آرد متکی نیست، یارانه دولتی فقط به آرد تعلق می‌گیرد که تنها ۲۵ درصد قیمت نان را تشکیل می‌دهد و ۷۵ درصد دیگر نرخ نان به قیمت سوخت، حامل‌های انرژی، دستمزد و بیمه کارگران، آب، خمیرمایه، تعمیر و نگهداری، نرخ کرایه حمل بار و... مربوط می‌شود که هیچ یارانه دولتی‌ای را شامل نمی‌شود. وی با اشاره به اینکه در دو سال اخیر بعضی از موارد موثر در تعیین قیمت نان تا ۱۰۰ درصد افزایش قیمت داشته‌است، افزود: در سال ۹۹ چندین مرتبه برای افزایش و همچنین آنالیز قیمت نان به کارگروه گندم و آرد استان در استانداری پیشنهادهایی را ارائه کردیم، اما تا به امروز هیچگونه...
حجت اله نصیری، رییس اتحادیه نانوایان استان البرز، امروز در گفتوگو با خبرنگار فارس در کرج، در خصوص وضعیت نان در استان، گفت: آردهای نانوایی‌ها متفاوت است و حدود ۲۰ نوع آرد است و کیفیت‌های متفاوتی دارند و از آردهای بی‌کیفیت تا آردهای معمولی هستند و آرد خوب فعلا نداریم و نان‌ها بی‌کیفیت هستند. اگر قیمت نان افزایش پیدا کند، نان مرغوب می‌شود؟ وی با بیان اینکه وضعیت نان در تمام استانها به همین صورت است، اظهار کرد: در برخی استانها قیمت جدید و افزایشی نان اعلام شده است، بنابراین مواد اولیه بهتری تهیه می‌کنند و نان‌ها با کیفیت بیشتری عرضه می‌شوند. اما در البرز ما خمیر مایه هم پیدا نمی‌کنیم و خمیرمایه ای که در سال ۹۸ با قیمت...
حجت اله نصیری، رییس اتحادیه نانوایان استان البرز، امروز در گفتوگو با خبرنگار فارس در کرج، در خصوص وضعیت نان در استان، گفت: آردهای نانوایی‌ها متفاوت است و حدود ۲۰ نوع آرد است و کیفیت‌های متفاوتی دارند و از آردهای بی‌کیفیت تا آردهای معمولی هستند و آرد خوب فعلا نداریم و نان‌ها بی‌کیفیت هستند. اگر قیمت نان افزایش پیدا کند، نان مرغوب می‌شود؟ وی با بیان اینکه وضعیت نان در تمام استانها به همین صورت است، اظهار کرد: در برخی استانها قیمت جدید و افزایشی نان اعلام شده است، بنابراین مواد اولیه بهتری تهیه می‌کنند و نان‌ها با کیفیت بیشتری عرضه می‌شوند. اما در البرز ما خمیر مایه هم پیدا نمی‌کنیم و خمیرمایه ای که در سال ۹۸ با قیمت...
مصطفی کشتگر رئیس اتحادیه نانوایان مشهد در گفت و گو با خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از مشهد، گفت: به علت گرانی های وضع موجود، از پارسال تا امسال و وجود ویروس کرونا در مشهد، ما با کمبود بودجه مواجه شدیم و برای جبران این خسارت باید قیمت نان را افزایش دهیم، تمام هزینه های جانبی موجود مثل هزینه های ناشی از ویروس کرونا ، افزایش هزینه های بیمه، دستمزد کارگران و هزینه های تامین مایه خمیر نانوایی ها و آرد باعث شده است تا افزایش قیمت نان را جزء درخواست‌های تاکیدی خود قرار دهیم. بیشتر بخوانید: افزایش دستمزد کاگر نانوایی واجب تر از نان شب او افزود: مشکلات موجود در نانوایی‌ها به خصوص افزایش قیمت در همه‌ی کالاها باعث...
رییس اتحادیه صنف نانوایان مشهد گفت: با توجه به افزایش هزینه‌های تولید نان و تغییر نرخ دستمزد کارگران اقدام برای افزایش قیمت مصوب نان در این کلانشهر ضروری است تا واحدهای نانوایی بتوانند کارگران خود و همچنین کیفیت نان تولیدی را حفظ کنند. به گزارش قدس آنلاین، مصطفی کشتگر افزود: اواخر پارسال شورای عالی کار نرخهای جدیدی برای دستمزد کارگران تعیین کرد که نسبت به گذشته افزایش داشت و خواسته کارگران نانوایی نیز دریافت دستمزد براساس مصوبه جدید آن شوراست. وی به رشد هزینه‌های نانوایی اشاره و بیان کرد: فقط در فروردین ماه امسال افزون بر افزایش دستمزد کارگر، قیمت خمیرمایه و هزینه های آب و برق نانوایان افزایش قابل توجهی داشته است. رییس اتحادیه صنف نانوایان مشهد گفت:...
مصطفی کشتگر روز دوشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود: اواخر پارسال شورای عالی کار نرخهای جدیدی برای دستمزد کارگران تعیین کرد که نسبت به گذشته افزایش داشت و خواسته کارگران نانوایی نیز دریافت دستمزد براساس مصوبه جدید آن شوراست. وی به رشد هزینه‌های نانوایی اشاره و بیان کرد: فقط در فروردین ماه امسال افزون بر افزایش دستمزد کارگر، قیمت خمیرمایه و هزینه های آب و برق نانوایان افزایش قابل توجهی داشته است. رییس اتحادیه صنف نانوایان مشهد گفت: نرخ مصوب نان برای مشهد مربوط به آبان ماه سال ۹۸ است و از آن زمان تاکنون تغییری نکرده است و افزون بر این ۴۵ درصد از قیمت نان صرف پرداخت دستمزد کارگر، ۲۵ درصد صرف خرید آرد و باقی آن را هزینه...
نان جزو لاینفک سفره‌های خانوادههای ایرانی است مگر اینکه فقر سفرهای خالی آنان را کامل بلعیده باشد. سیاست کنترل قیمت نان، یکی از اهداف اساسی دولت است تا به وسیله آن، نارضایتی مردم از نرخ افسارگسیخته تورم و مشکلات معیشتی را کنترل کند. نمایندگان کارفرمایی و اتحادیه نان سنتی، افزایش دستمزد کارگران و هزینه‌های جاری نانوایی‌ها مثل آب و برق را بهانه می‌کنند تا قیمت نان را افزایش دهند. از طرفی دولت هم حاضر نیست تا چتر حمایتی خود در قبال یارانه نان را گسترده‌تر کند. حقیقت این است که تمامی این موارد، بهانه‌ای در دستان کارفرمایان است تا افزایش قیمت نان را با راهکارهای مختلف، عملی کنند. «آزادسازی قیمت‌ها» عبارتی آشنا برای مردم است که بارها قبل از گران...
به گزارش خبرگزاری فارس از گرگان، به نام او که گندم را از زمین رویاند تا به انسان‌ها بفهماند جهان جایی برای تلاش و کوشش است. همه ما در طول روز یا حداکثر هفته به درب نانوایی‌ها می‌رویم و متوجه‌ایم یک قشر زحمتکش با زحمات فراوان نان را که از آرد و نان است تهیه و با بهترین کیفیت ممکن تحویل مصرف‌کنندگان قرار می‌دهند، چه ساعت‌هایی که ما خواب هستیم و این عزیزان در حال خمیرگیری و الک کردن آردها، برای رنگارنگ شدن سفره‌های ما هستند. اما دلیل نگارش متن توجه و تمرکز دادن بر روی مسائل و موضوعاتی است که شاید مسوولان متولی کمتر به آن دقت دارند، به حول و قوه الهی در آبان ماه سال 1398 در...
بیژن نوروز مقدم گفت: با شروع کرونا در اسفندماه سال گذشته اعلام شد که نانوایان با توجه به اهمیت تامین قوت غالب مردم جزو دسته اول قرار دارند که باید به کارشان ادامه دهند. در ابتدا شناخت درستی از ویروس کرونا وجود نداشت و بیش از آنکه مردم متوجه راه‌های انتقال و پیشگیری آن باشند دچار ترس از کرونا شده بودند و از این رو خانوادههای کارگران مشغول به کار در نانوایی‌ها که اکثراً در شهرستان‌ها ساکن هستند خواستار بازگشت فرزندانشان از تهران بودند تا در معرض آسیب ابتلا به کرونا قرار نگیرند.وی افزود: از سویی از دست دادن کارگران می‌توانست به کاهش تولید نان و مشکلات مختلفی منجر شود. از این رو برای حفظ کارگران و ممانعت از بازگشت...
صراط: بیژن نوروز مقدم گفت: با شروع کرونا در اسفندماه سال گذشته اعلام شد که نانوایان با توجه به اهمیت تامین قوت غالب مردم جزو دسته اول قرار دارند که باید به کارشان ادامه دهند. در ابتدا شناخت درستی از ویروس کرونا وجود نداشت و بیش از آنکه مردم متوجه راه های انتقال و پیشگیری آن باشند دچار ترس از کرونا شده بودند و از این رو خانواده های کارگران مشغول به کار در نانوایی‌ها که اکثراً در شهرستان‌ها ساکن هستند خواستار بازگشت فرزندانشان از تهران بودند تا در معرض آسیب ابتلا به کرونا قرار نگیرند. به گزارش فارس وی افزود: از سویی از دست دادن کارگران می‌توانست به کاهش تولید نان و مشکلات مختلفی منجر شود. از این...
ایسنا/خراسان شمالی استاندار خراسان شمالی بر انجام تست کرونا از نانوا و کارگران نانوایی در معرض خطر این استان تاکید کرد. محمدعلی شجاعی در کمیسیون تعزیرات حکومتی استان که ۲۷ آبان ماه برگزلر شد، گفت:حساسیت حوزه تعزیرات بالاست چون بحث امر و معاش مردم مطرح است اما بدون شک در این حوزه جزو بهترین استانها هستیم و همکاری تمام دستگاه های اجرایی متولی هم در این مسیر بسیار ایده آل و مطلوب است. وی افزود: کمبود منابع مالی، خودرو ، تجهیزات همیشه جزو مشکلات مشترک در تمامی استانهااست اما باید در حوزه تعزیرات حکومتی نظارت ها توسط بازرسین بر کالاهای اساسی بیشتر شود. وی با بیان اینکه یک مصوبه خوب حاصل فکر و خرد جمعی است، تصریح کرد: نقص ما این...
به گزارش باشگاه خبرنگاران دانشجویی(ایسکانیوز) و به نقل از پایگاه اطلاع رسانی و پایش آثار اقتصادی کرونا، بیژن نوروزی مقدم اظهار داشت: با شروع کرونا در اسفندماه سال گذشته اعلام شد که نانوایان با توجه به اهمیت تأمین قوت غالب مردم جزو دسته اول قرار دارند که باید به کارشان ادامه دهند. در ابتدا شناخت درستی از ویروس کرونا وجود نداشت و بیش از آنکه مردم متوجه راه‌های انتقال و پیشگیری آن باشند دچار ترس از کرونا شده بودند و از این رو خانوادههای کارگران مشغول به کار در نانوایی‌ها که اکثراً در شهرستان‌ها ساکن هستند خواستار بازگشت فرزندانشان از تهران بودند تا در معرض آسیب ابتلاء به کرونا قرار نگیرند. رئیس اتحادیه نانوایان سنتی تهران ادامه داد: از سویی...
به گزارش روز سه شنبه ایرنا از پایگاه اطلاع رسانی و پایش آثار اقتصادی کرونا ، «بیژن نوروز مقدم» اظهارداشت: با شیوع کرونا در اسفندماه سال گذشته، اعلام شد که نانوایان با توجه به اهمیت تامین قوت غالب مردم جزو دسته اول قرار دارند که باید به کارشان ادامه دهند. در ابتدا شناخت درستی از ویروس کرونا وجود نداشت و خانوادههای کارگران مشغول به کار در نانوایی‌ها که اکثراً در شهرستان‌ها ساکن هستند خواستار بازگشت فرزندانشان از تهران بودند تا در معرض آسیب ابتلا به کرونا قرار نگیرند. وی ادامه داد: از سویی از دست دادن کارگران می‌توانست به کاهش تولید نان و مشکلات مختلفی منجر شود. از این رو برای حفظ کارگران و ممانعت از بازگشت آنها به شهرستان‌ها نانواداران مجبور شدند حقوق...
رئیس اتحادیه نانوایان سنتی تهران گفت: تاکنون هیچ آماری مربوط به ابتلا یا مرگ و میر نانواها بر اثر کرونا نداشته‌ایم و دمای بین ۳۰۰ تا ۴۰۰ درجه نانوایی‌ها پاشنه آشیل کرونا بوده است. به گزارش گروه اقتصادی خبرگزاری دانشجو به نقل از پایگاه اطلاع رسانی و پایش آثار اقتصادی کرونا، بیژن نوروزی مقدم اظهار داشت: با شروع کرونا در اسفندماه سال گذشته اعلام شد که نانوایان با توجه به اهمیت تأمین قوت غالب مردم جزو دسته اول قرار دارند که باید به کارشان ادامه دهند. در ابتدا شناخت درستی از ویروس کرونا وجود نداشت و بیش از آنکه مردم متوجه راه‌های انتقال و پیشگیری آن باشند دچار ترس از کرونا شده بودند و از این رو خانوادههای کارگران مشغول...
عبدالله بلواسی یک فعال صنفی کارگران خباز تشریج کرد: وقتی از آنالیز قیمت نان سخن می‌گویند، معمولا قیمت نان به صورت سرسام‌آوری گران می‌شود. به گزارش ایلنا، «آنالیز قیمت نان» عبارتی آشنا برای مردم است که بارها قبل از گران شدن نان از زبان مسئولان مربوطه شنیده‌اند. اگرچه تثبیت قیمت نان یکی از سیاست‌های دولت‌ها است ولی در سال‌های اخیر شاهد افزایش چندباره قیمت نان بوده‌ایم. هر بار پیش از گران شدن قیمت نان، با اظهارنظرهای مختلفی از سوی مسئولان روبرو می‌شویم که وعده‌ی تثبیت قیمت نان را می‌دهند اما این سخنان در حد وعده می‌‌ماند و گاهی قیمت نان ۵۰ درصد افزایش می‌یابد. یزدان سیف (مدیرعامل شرکت بازرگانی دولتی ایران) چهارم آذرماه درباره آنالیز قیمت نان گفت: با توجه...
ابراهیم کشاورز روز جمعه از تعامل ویژه این سازمان با کارگاه های درحال فعالیت به منظور حمایت از تولید و اشتغال سخن گفت و ابراز داشت: ۲۴۲۵ واحد خبازی در استان فارس فعال هستند که در این واحدهای کارگری جمعا ۷ هزار و ۲۷۵ نفر با میانگین سه نفر نیروی شاغل به فعالیت مشغول‌اند و تحت پوشش خدمات این سازمان قرار دارند. وی با تکذیب شایعه حذف کمک دولت بابت حق بیمه سهم کارفرمایان واحدهای خبازی افزود: خبازیهای فعال دراستان فارس از یارانه‌های تعیین‌شده در قانون به‌صورت ویژه برخوردارند وحمایت از این واحدهای کارگری در دستور کار این سازمان قرار دارد. به گفته این مقام مسوول جمع کل حق بیمه ماهیانه واحدهای خبازی هفت میلیارد تومان است که از این مبلغ...
به گزارش خبرگزاری فارس از شیراز، به نقل از روابط عمومی اداره کل تامین اجتماعی فارس، ابراهیم کشاورز از تعامل ویژه این سازمان با کارگاه های درحال فعالیت به منظور حمایت از تولید و اشتغال خبرداد و اظهار داشت: دو هزارو ۴۲۵ واحد خبازی در استان فارس فعال هستند که در این واحدهای کارگری جمعا هفت هزار و ۲۷۵ نفر با میانگین سه نفر نیروی شاغل به فعالیت مشغول بوده و تحت پوشش خدمات این سازمان قرار دارند. وی با تکذیب شایعه حذف کمک دولت بابت حق بیمه سهم کارفرمایان واحدهای خبازی افزود: خبازی های فعال در استان فارس از یارانه های تعیین شده در قانون به‌صورت ویژه برخوردار هستند و حمایت از این واحدهای کارگری در دستور کار این...
ایسنا/یزد رییس اتحادیه نانوایان یزد مطالبه‌ی کارگران نانوایی‌های این شهر را افزایش دستمزد خواند و گفت: این افزایش نرخ باید به گونه‌ای باشد که بر قیمت نان اثر نگذارد و فشار بیشتری به مردم تحمیل نشود. «جلال پیروزی‌فر» به دنبال تجمع امروز کارگران نانوایی‌های یزد مقابل استانداری یزد در گفتوگو با خبرنگار ایسنا اظهار کرد: این تجمع در راستای مطالبه کارگران نانوایی‌های شهر یزد از مسئولان در خصوص صدور مجوز افزایش نرخ دستمزدشان است و نباید آن را به مسائلی دیگری مانند افرزایش قیمت نان و کمبود آرد ارتباط داد. وی با بیان این که دستمزد روزانه یک کارگر نانوایی به طور میانگین ۱۱۰ هزار تومان است، گفت: مطالبه کارگران با توجه به تغییرات قیمت‌ها و مشکلات اقتصادی، افزایش...
نانوایی باخ که در چین برای اشتغال افراد ناشنوا و کم شنوا تاسیس شده به سوژه رسانه ها تبدیل شده است. به گزارش شریان نیوز،علی رغم آگاهی روزافزون از نیاز‌های افراد معلول، انجام ساده‌ترین امور زندگی هنوز هم برای کسانی که از معلولیت شنوایی رنج می‌برند در چین دشوار است، جایی که طبق آمار رسمی بین ۲۰ تا ۳۰ میلیون نفر جمعیت دارد. در راستای حل این مشکل، اووه بروتزر آلمانی نانوایی غیر عادی خود را در شانگ‌های چین، راه اندازی کرد و آن را "باخ" نامید که همه کارگران این نانوایی از مشکلات شنوایی رنج می‌برند. وان تینگ، یکی از خدمه این نانوایی که از سال ۲۰۱۷ به این شغل مشغول است، می‌گوید: دریافت دستمزدی مناسب و معقول برای...
به گزارش خبرنگار حوزه اخبار داغ گروه فضای مجازی باشگاه خبرنگاران جوان، علی رغم آگاهی روزافزون از نیاز‌های افراد معلول، انجام ساده‌ترین امور زندگی هنوز هم برای کسانی که از معلولیت شنوایی رنج می‌برند در چین دشوار است، جایی که طبق آمار رسمی بین ۲۰ تا ۳۰ میلیون نفر جمعیت دارد. در راستای حل این مشکل، اووه بروتزر آلمانی نانوایی غیر عادی خود را در شانگ‌های چین، راه اندازی کرد و آن را "باخ" نامید که همه کارگران این نانوایی از مشکلات شنوایی رنج می‌برند. وان تینگ، یکی از خدمه این نانوایی که از سال ۲۰۱۷ به این شغل مشغول است، می‌گوید: دریافت دستمزدی مناسب و معقول برای هرکس دشواری‌های خاص خود را دارد. وان ۲۸ ساله که از...
خبرگزاری مهر گروه استانها: کار کنار تنور داغ در گرمای ۴۰ درجه یزد طاقت فرساست اما وقتی صحبت از تأمین قوت غالب مردم و نان شب آنها می‌شود، همت و غیرتی مردانه، کارگران زحمتکش نانوایی را پای کار نگه می‌دارد. بعضی روزهای تابستان آنقدر گرم و طاقت‌فرسا می‌شود که حتی تصور کار کنار تنور داغ هم غیرقابل تحمل است اما فکر تأمین معاش از یک سو و نیاز مردم به نان از سوی دیگر، رنج کار در نانوایی را اندکی آسان‌تر می‌کند اما وقتی با کار طاقت‌فرسا، تأمین معاش مشکل شود، دیگر انگیزه‌ای برای کار در شرایط سخت باقی نمی‌ماند. حکایت نانوایان یزدی این روزها اینگونه است؛ کار زیاد و سخت و دستمزد حداقلی آن هم دستمزدی که یکی درمیان...
به گزارش گروه استان‌های باشگاه خبرنگاران جوان از اهواز، امید جهان نژادیان سرپرست اداره کل غله و خدمات بزارگانی خوزستان گفت: یکی از اهداف بزرگ هدفمندی یارانه‌ها حذف ضایعات و افزایش کیفیت تولید نان بوده است و باید سلامت و کیفیت آن مورد توجه قرار گیرد. او افزود: افزایش کیفیت گندم، تاسیسات ذخیره سازی، استفاده از تکنولوژی‌های بروز شده و بهره بردن از نیروهای متخخص در صنعت آرد همچنین بهسازی و بروزرسانی واحدهای نانوایی تنها بخشی از مولفه‌های تاثیر گزار در جهت ارتقاء کیفیت نان تولید در استان بشمار می‌آید. جهان نژادیان بیان داشت: یکی از دلایل بروز تخلفات و کاهش کیفیت نان تولید شده در نانوایی‌ها را علاوه بر شرایط مناسب آب و هوایی، نبود کارگران حرفه‌ای و متصدی...
ایسنا/خوزستان سرپرست اداره‌کل غله و خدمات بازرگانی خوزستان با بیان اینکه به دلیل شرایط نامساعد شغلی و پایین بودن دستمزد، اغلب کارگران نانوایی در بازه کوتاه مدتی در این حرفه باقی می‌مانند، گفت: علاوه بر شرایط نامناسب آب و هوایی خوزستان؛ نبود کارگران حرفه‌ای و استفاده از کارگران موقت، یکی از دلایل بروز تخلفات و کاهش کیفیت نان تولیدشده در نانوایی‌ها است. امید جهان‌نژادیان در گفتوگو با ایسنا، اظهار کرد: افزایش کیفیت گندم، بهبود تاسیسات ذخیره‌سازی، استفاده از تکنولوژی‌های به روز شده و بهره بردن از نیروهای متخصص در صنعت آرد و همچنین بهسازی و به‌روزرسانی واحدهای نانوایی، تنها بخشی از مولفه‌های تاثیرگذار در جهت ارتقای کیفیت نان تولیدی است. وی افزود: علاوه بر شرایط نامناسب آب و هوایی...
به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از کرمانشاه؛اعتضاد علیزاده با اشاره به اینکه بحث افزایش قیمت نان در کرمانشاه از ماه رمضان تاکنون مطرح بوده، گفت: در این مدت قرار بود پیشنهاد افزایش قیمت ما چکش کاری و نهایی شود، اما متاسفانه در نهایت مسئولین ارشد استان با افزایش قیمت مخالفت کردند. او افزود: ما پیشنهاد داده بودیم نرخ نان حدود ۴۳ درصد افزایش یابد که بر اساس افزایشی که در قیمت نان استان‌های همجوار ما رخ داده، رقم منطقی است. رئیس اتحادیه خبازان کرمانشاه با بیان اینکه همین افزایش ۴۳ درصدی قیمت نان نیز هزینه‌های خبازی‌ها را پوشش نمی‌دهد، بیان کرد: هم اکنون خبازی‌ها با حدود ۱۰۰ درصد افزایش هزینه‌های مختلف نسبت به سال قبل مواجهند. او با بیان اینکه...
اعتضاد علیزاده با اشاره به اینکه بحث افزایش قیمت نان در کرمانشاه از ماه رمضان تاکنون مطرح بوده، افزود: در این مدت قرار بود پیشنهاد افزایش قیمت ما چکش کاری و نهایی شود، اما متاسفانه در نهایت مسئولین ارشد استان با افزایش قیمت مخالفت کردند. وی افزود: ما پیشنهاد داده بودیم نرخ نان حدود 43 درصد افزایش یابد که بر اساس افزایشی که در قیمت نان استان‌های همجوار ما رخ داده، رقم منطقی است. رئیس اتحادیه خبازان کرمانشاه با بیان اینکه همین افزایش 43 درصدی قیمت نان نیز هزینه‌های خبازی‌ها را پوشش نمی‌دهد، خاطرنشان کرد: هم اکنون خبازی‌ها با حدود 100 درصد افزایش هزینه‌های مختلف نسبت به سال قبل مواجهند. وی با بیان اینکه اکنون دو سال است در کرمانشاه افزایش...
گروه استانها- براساس گفته مسئولان، در این روزها نظارت دقیق بر رعایت بهداشت در نانوایی‌های استان کردستان برای پیشگیری از انتقال کرونا انجام می‌شود. ۲۷ خرداد ۱۳۹۹ - ۱۰:۵۳ استانها کردستان نظرات - اخبار استانها - به گزارش خبرگزاری تسنیم از سنندج، در این روزهای کرونایی یکی از اماکن پرتردد نانوایی‌ها هستند، اماکنی که رعایت دستورالعمل و نکات بهداشتی در آن بسیار ضروری است، برخی از مردم نیز در این اوضاع شیوع بیماری کرونا نگران ابتلا و سلامت کارگران نانوایی بوده و از متولیان بهداشتی خواستار نظارت بیشتر بر فعالیت و انجام تست تشخیص کرونا ویروس از این افراد هستند. بختیار میرکی، یکی از شهروندان سنندجی در ارتباط با نحوه نظارت بر بهداشت نانوایی‌ها به خبرنگار تسنیم گفت: متأسفانه...
اداره صنعت و معدن داراب بر استفاده مستمر کارکنان واحدهای نانوایی سطح این شهرستان از روپوش، کلاه، ماسک و... در راستای پیشگیری از بروز و شیوع بیماری کرونا تاکید کرده است. به گزارش خبرگزاری شبستان از داراب، اداره صنعت و معدن شهرستان داراب در اطلاعیه ای با اشاره به اهمیت و لزوم پیشگیری از بروز و شیوع بیماری کرونا و سایر بیماری های دیگر از واحدهای نانوایی این شهرستان خواسته است نسبت به تهیه و تامین روپوش، کلاه، ماسک و... و الزام تمام کارگران به استفاده به صورت مستمر از این اقلام تاکید کرده است. همچنین از متصدیان واحدهای نانوایی خواسته شده حتی المقدور کارگرانی که مستقیما با نان سر و کار دارند به دلیل جلوگیری از انتقال آلودگی از دریافت...
فعالان صنفی کارگری در شهر سی سخت به خبرنگار ایلنا گفتند: حادثه گاز گرفتگی صبح امروز (دوشنبه ۹دی ماه) در یک واحد نانوایی در خیابان شهید مطهری یاسوج رخ داد که منجر به مرگ دو کارگر و مسمومیت یک کارگر دیگر شد. به نقل از وی؛ گفته می‌شود هویت کارگران فوت شده «شاهین و امید امیری» دو برادر حدود ۳۰ ساله هستند که از یک سال و نیم پیش از شهرستان لردگان استان چهار محال بختیاری برای کار به شهر سی سخت مهاجرت کرده‌اند. در عین حال کارگر مصدوم نیز که به «جابر» شهرت دارد، متاهل و از اهالی شهر یاسوج بوده است. او افزود: در بررسی‌های اولیه گروه‌های امداد و نجات مشخص شد دو نفر از کارگران به دلیل...
سرهنگ "سیف اله نوایی" در توضیح این خبر، بیان داشت: ساعت ۵ عصر روز گذشته ششم آذرماه مردی به کلانتری مراجعه و اظهار داشت لوازم سرقتی خودروش را که ۲ روز قبل از خودروی وی به سرقت رفته است در سایت‌های خرید و فروش اینترنتی مشاهده کرده است. این مقام انتظامی بیان داشت: شاکی در ادامه اظهاراتش بیان کرد با سارقان قرار گذاشته ام که اموال سرقتی را از آنان بخرم و قبل از حضور در محل قرارملاقات تصمیم گرفتم به کلانتری مراجعه و ماموران را در جریان قرار دهم. وی تصریح کرد: تیمی از ماموران عملیات کلانتری به نشانی اعلامی مراجعه و محل قرار خرید و فروش اموال سرقتی را تحت کنترل در آوردند. کلانتر محله باغ فیض با...
به گزارش ایلنا، سرهنگ سیف‌اله نوایی در توضیح این خبر گفت: ساعت ۵ عصر روز گذشته ششم آذرماه مردی به کلانتری مراجعه و اظهار داشت لوازم سرقتی خودروش را که ۲ روز قبل از خودروی وی به سرقت رفته در سایت‌های خرید و فروش اینترنتی مشاهده کرده است. این مقام انتظامی بیان داشت: شاکی در ادامه اظهاراتش بیان کرد با سارقان قرار گذاشته‌ام که اموال سرقتی را از آنان بخرم و قبل از حضور در محل قرار ملاقات تصمیم گرفتم به کلانتری مراجعه و ماموران را در جریان قرار دهم. تیمی از ماموران عملیات کلانتری به نشانی اعلامی مراجعه و محل قرار خرید و فروش اموال سرقتی را تحت کنترل در آوردند. کلانتر محله باغ فیض با اشاره به اینکه...
به گزارش گروه اجتماعی باشگاه خبرنگاران جوان، سرهنگ سیف اله نوایی رئیس کلانتری ۱۴۰ باغ فیض بیان داشت: ساعت ۵ عصر روز گذشته ششم آذرماه مردی به کلانتری مراجعه و اظهار داشت لوازم سرقتی خودروش را که ۲ روز قبل از خودروی وی به سرقت رفته است در سایت‌های خرید و فروش اینترنتی مشاهده کرده است. این مقام انتظامی بیان داشت: شاکی در ادامه اظهاراتش بیان کرد با سارقان قرار گذاشته ام که اموال سرقتی را از آنان بخرم و قبل از حضور در محل قرارملاقات تصمیم گرفتم به کلانتری مراجعه و ماموران را در جریان قرار دهم. وی تصریح کرد: تیمی از ماموران عملیات کلانتری به نشانی اعلامی مراجعه و محل قرار خرید و فروش اموال سرقتی را تحت...
رئیس اتحادیه نانوایان همدان گفت: برخلاف سایر استان های همدان قیمت آرد در همدان افزایش یافته ولی قیمت نان همچنان ثابت مانده است. ۱۹ آبان ۱۳۹۸ - ۱۴:۳۹ استانها همدان نظرات - اخبار استانها - ابوذر گلمحمدی در گفتوگو با خبرنگار تسنیم در همدان، اظهار داشت: در کل استان‌های کشور قیمت نان افزایش یافته و نرخ آرد هیچ تغییری نداشته است اما در همدان قیمت آرد گران شده و نرخ نان همچنان ثابت مانده است. وی با بیان اینکه قیمت هر کیسه آرد هزار تومان افزایش یافته است، ابراز کرد: این درحالی است که نرخ انواع نان هیچ گونه افزایشی نداشته و به امید وعده امروز و فردای مسئولان استانی نشسته‌ایم. رئیس اتحادیه نانوایان همدان با تاکید بر اینکه...
حجت‌الله نصیری، رئیس اتحادیه نانوایان کرج در گفت و گو با خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از البرز، بااشاره به افزایش قیمت نان گفت: آخرین افزایش قیمت در البرز مربوط به سال نود و سه است. او افزود: هر سال دستمزد کارگران نانوایی پانزده درصد، نوزده درصد و سی و شش و نیم درصد توسط دولت افزایش یافته، اما در عین حال قیمت نان ثابت مانده‌است. رئیس اتحادیه نانوایان کرج در ادامه گفت: در اثر این مشکلات بسیاری از نانوایان نانوایی را رها کردند و به مشاغل دیگر روی آوردند. او همچنین افزود: شاید بسیاری از همکارانم این عدم تناسب بین قیمت نان و دستمزد کارگران را با کم‌فروشی جبران می‌کرده‌اند و حتی در این مورد استفتا...
اکبر زارعی روز سه شنبه در جلسه کارگروه آرد، نان و گندم در سالن جلسات استانداری افزود: قیمت نان لواش از سال ۹۳ تا ۹۷ فقط ۱۰ درصد افزایش قیمت داشته که به هیچ وجه با افزایش نرخ تورم همخوانی ندارد. وی تاکید کرد: در نرخ‌گذاری جدید نان در قم، اقتضائات سیاسی و اجتماعی شهر قم در نظر گرفته شده است. زارعی گفت: طبق سیاست دولت قیمت نان باید کنترل باشد اما لازم است تا در کنار پایبندی به این سیاست صحیح دولت، انتظارات فعالان و کارگران این حرفه نیز تامین شود. وی خاطرنشان کرد: قیمت نان لواش از سال ۹۳ تا ۹۷ به مدت ۵ سال به دلیل عدم افزایش قیمت این محصول در استان قم خسارت های فراوانی متحمل...
دبیر اتحادیه نانوایان مشهد گفت: از سال ۹۴ افزایش قیمتی در نرخ نان نداشته‌ایم لذا با توجه به افزایش هزینه‌های زنجیره تولید نان، افزایش قیمت منطقی است. به گزارش قدس آنلاین ، علی اکبر بهبودی اظهار کرد: قیمت جدید نان طی چند روز آینده اعلام و در صورت موافقت استاندار شاهد افزایش آن خواهیم بود. وی با بیان اینکه از سال ۹۰ تا ۹۴ حدود ۱۰ درصد افزایش قیمت نان را شاهد بوده‌ایم، افزود: لذا منطقی است که بعد از چهار سال با توجه به افزایش هزینه‌هایی که مترتب بر زنجیره تولید نان بوده، این افزایش قیمت به نان نیز سرایت کند. بهبودی با بیان اینکه این افزایش قیمت در نان خیلی دیر اتفاق افتاده است، افزود: هزینه‌های مواد اولیه،...
علی اکبر بهبودی در گفتگو با خبرنگار مهر اظهار کرد: قیمت جدید نان طی چند روز آینده اعلام و در صورت موافقت استاندار شاهد افزایش آن خواهیم بود. وی با بیان اینکه از سال ۹۰ تا ۹۴ حدود ۱۰ درصد افزایش قیمت نان را شاهد بوده‌ایم، افزود: لذا منطقی است که بعد از چهار سال با توجه به افزایش هزینه‌هایی که مترتب بر زنجیره تولید نان بوده، این افزایش قیمت به نان نیز سرایت کند. بهبودی با بیان اینکه این افزایش قیمت در نان خیلی دیر اتفاق افتاده است، افزود: هزینه‌های مواد اولیه، بیمه و کارگر در این چند سال افزایش چشم‌گیری داشته است لذا باید این موارد از جایی جبران شود. دبیر اتحادیه نانوایان مشهد با تأکید بر اینکه کارهای کارشناسی قیمت گذاری...
به گزارش خبرنگار ایلنا، بازی با الفاظ بر سر قیمتِ «نان» دیگر کم کم به یک سرگرمی تاریخی تبدیل شده است؛ دقیقاً هر بار که قرار است نان گران شود، با موج پی‌درپی اظهارات مسئولان روبرو می‌شویم که اول اطینان می‌دهند "نان گران نخواهد شد" بعد از مدتی از "ساماندهی و قانونمند کردن عرضه نان" سخن می‌گویند و در نهایت اعلام می‌کنند که قیمت‌های جدید نان اعلام شده است و البته تاکید می‌کنند که این به اصطلاح به‌روزرسانی قیمت‌ها، صد درصد به نفع مردم است و قرار است کیفیت نان سفره‌های مردم بهبود یابد! این نمایش چندپرده‌ای در سال ۹۳ نیز یک بار اجرا شد؛ پس از تایید و تکذیب‌های متعددی که چند هفته پیاپی ادامه داشت، بالاخره سخنگوی دولت...
به گزارش خبرنگار ایلنا، مدتهاست که مصرف‌کنندگان از کیفیت و وزن نان دریافتی روزانه‌ی خود انتقادات بسیار دارند؛ انتقاداتی که از کیفیت نامطلوب نان تا کوچک شدن اندازه‌ی نان‌ها را دربرمی‌گیرد؛ این در حالیست که بدون بهبود معیشت کارگران خباز، تدریجاً به بهانه‌ی «آزادپزی»، قیمت نانی که خارج از سهمیه‌های دولتی تولید می‌شود، روبه افزایش گذاشته است. در این شرایط، خدامراد صفایی (رئیس انجمن اسلامی کارگران خباز ایران و از فعالان صنفی قدیمی کارگران نانوایی‌ها) معتقد است مهمترین اصل در تهیه و توزیع عادلانه‌ی نان، «نظارت» است؛ نظارت است که می‌تواند از حقوق کارگران، مصرف‌کنندگان و همچنین تولیدکنندگان، همزمان و همراستا حمایت کند. وی در این ارتباط می‌گوید: حدود 60 سال پیش آرد مصرفی کلیه نانوایی‌ها از طریق آسیابها و...
به گزارش ایلنا، از آرد با عنوان "سرمایه ملی" یاد می‌شود؛ چراکه مهمترین محصول نهایی آن، یعنی نان "قوت غالب" مردم است. نان در سپهر سیاسی ایران بسیار بااهمیت است. کمبود نان سرنوشت دولت‌ها را تغییر داده است. ۱۷ آذرماه سال ۱۳۲۱ به دنبال قحطی گسترده و کمبود آرد، مردم به زور وارد پارلمان شدند و نماینده‌های مجلس را به باد کتک گرفتند؛ حتی خانه نخست وزیر وقت یعنی «قوام‌السلطنه» در امان نماند و غارت شد. تاریخ‌نگاران معتقدند مدیریت ضعیف دولت در توزیع آرد، اشغال ایران توسط متفقین و تورم بالا به سبب چاپ بی‌رویه اسکناس موجب خلق این وضعیت شد. به هر روی کمبود نان فاجعه به بار می‌آورد و دولتمردان را بدنام می‌کند. به همین خاطر تلاش می‌کنند تا با...
به گزارش خبرنگار ایلنا، از آرد با عنوان "سرمایه ملی" یاد می‌شود؛ چراکه مهمترین محصول نهایی آن، یعنی نان "قوت غالب" مردم است. نان در سپهر سیاسی ایران بسیار بااهمیت است. کمبود نان سرنوشت دولت‌ها را تغییر داده است. ۱۷ آذرماه سال ۱۳۲۱ به دنبال قحطی گسترده و کمبود آرد، مردم به زور وارد پارلمان شدند و نماینده‌های مجلس را به باد کتک گرفتند؛ حتی خانه نخست وزیر وقت یعنی «قوام‌السلطنه» در امان نماند و غارت شد. تاریخ‌نگاران معتقدند مدیریت ضعیف دولت در توزیع آرد، اشغال ایران توسط متفقین و تورم بالا به سبب چاپ بی‌رویه اسکناس موجب خلق این وضعیت شد. به هر روی کمبود نان فاجعه به بار می‌آورد و دولتمردان را بدنام می‌کند. به همین خاطر تلاش می‌کنند تا...
کورش نوروزی روز چهارشنبه در گفت وگو با خبرنگار ایرنا افزود: مشکلاتی در خصوص افزایش دستمزد بین کارگران نانوایی و کارفرما (اتحادیه خبازان) پیش آمده بود که این موضوع منجر به برگزاری نشست‌های مختلف برای رفع مشکل شد. وی اظهار داشت: سوم تیرماه در نشستی با حضور نماینده فرماندار، صنعت و معدن، اتحادیه، انجمن صنفی کارگران نانوایی و اداره کار پس از بحث و تبادل نظر مقرر شد از تاریخ یکم خردادماه امسال دستمزد چانه گیر و شاطر ۱۳ هزار ریال به ازای هر پخت (یکصد شانه خمیر) افزایش یابد. رئیس اداره تعاون، کار و رفاه اجتماعی دزفول افزود: کارگران از کمک هزینه مسکن، عیدی، پاداش و حق اولاد نیز بهره مند هستند. وی بیان کرد: روزانه ۲۵۰ هزار ریال...
به گزارش خبرنگار ایلنا، کارگران نانوایی دزفول از عدم افزایش دستمزد خود انتقاد دارند و می‌گویند: چند سالی‌ست که دستمزد ما منجمد شده است. این نانوایان که روز گذشته به اداره تعاون، کار و رفاه اجتماعی دزفول مراجعه کردند، می‌گویند: از 19دی ماهِ سال گذشته که نرخ نان افزایش یافته، هیچ اقدامی برای افزایش دستمزد کارگران نانوایی صورت نگرفته و با وجود پیگیری‌های فراوان، هیچ ارگانی پاسخگوی ما نیست. یکی از نانوایان با بیان اینکه دریافتی ما به هیچ‌وجه کفاف هزینه‌های زندگی را نمی‌دهد، گفت: در هفته‌های گذشته، در نشستی در فرمانداری دزفول مقرر شد حقوق کارگران نانوایی طبق قانون اداره کار پرداخت شود. ما منتظریم که این وعده برآورده شود. دستمزد کارگران خباز، طبق یک روال عرفی توسط پیمان‌های...
به گزارش ایرنا کارکردن در کنار تنور داغ نانوایی در گرمای بالای ۵۰ درجه تابستان شهرستان دزفول، کاری بس طاقت فرساست که هرکسی توانایی انجام آن را ندارد و از طرفی رهاکردن این شغل پرمشقت در این شرایط آب وهوایی مشکلات زیادی برای تأمین نان شهروندان ایجاد می‌کند. کارگران نانوایی دزفول از سال گذشته در نشست‌های مختلف نارضایتی خود نسبت به حقوق و دستمزدی که از سوی کارفرمایان دریافت می‌کنند را اعلام کرده و بارها خواستار همکاری مسئولان شدند. از طرفی پایین بودن کیفیت نان تولیدی دزفول یکی از دغدغه‌های هر شهروندی است که پرداخت نشدن دستمزد کافی می‌تواند عاملی در بی انگیزگی کارگران و یا پایین بودن کیفیت مطرح باشد. حدود ۱۵۰ نفر از کارگران نانوایی دزفول صبح شنبه...
رئیس اتحادیه نانوایان البرز گفت: طی پنج سال گذشته دستمزد کارگران نانوایی ۱۰۱ درصد افزایش داشته است. حجت الله نصیری اظهار کرد: پایین آمدن کیفیت نان در طول ماه‌های اخیر دلایل متعددی دارد که یکی از مهمترین آنها بالا رفتن دستمزد کارگران ماهر است. وی ادامه داد: صاحبان نانوایی اغلب از پس دستمزد روزانه کارگران ماهر بر نمی‌آیند و مجبورند از کارگران تازه کار برای پخت نان استفاده کنند که بدیهی است این افراد تجربه و تخصص پخت نان با کیفیت را آن طور که باید و شاید ندارند. وی توضیح داد: از سال ۹۳ تاکنون دستمزد کارگران نانوایی ۱۰۱ درصد افزایش داشته ولی قیمت نان تغییری نکرده که این اجحاف بزرگی در حق فعالان صنف...
رئیس اتحادیه نانوایان البرز گفت: طی پنج سال گذشته دستمزد کارگران نانوایی ۱۰۱ درصد افزایش داشته است. حجت الله نصیری در گفتوگو با خبرنگار ایسنا اظهار کرد: پایین آمدن کیفیت نان در طول ماه‌های اخیر دلایل متعددی دارد که یکی از مهمترین آنها بالا رفتن دستمزد کارگران ماهر است. وی ادامه داد: صاحبان نانوایی اغلب از پس دستمزد روزانه کارگران ماهر بر نمی‌آیند و مجبورند از کارگران تازه کار برای پخت نان استفاده کنند که بدیهی است این افراد تجربه و تخصص پخت نان با کیفیت را آن طور که باید و شاید ندارند. وی توضیح داد: از سال ۹۳ تاکنون دستمزد کارگران نانوایی ۱۰۱ درصد افزایش داشته ولی قیمت نان تغییری نکرده که این اجحاف بزرگی در حق فعالان...
به گزارش خبرنگار ایلنا، «دستمزد خبازان» براساس یک رویه عرفی به قیمت نان گره خودره است؛ این در حالیست که بیشتر کنشگران این صنف، رویه همسانی قیمت نان و میزان دستمزد را نمی‌پسندند و معتقدند فارغ از افزایش قیمت نان که خود یک عامل تورم‌زاست، مزد کارگران خباز باید هر ساله به روال سایر کارگران افزایش یابد. عبدالله بلواسی (فعال صنفی کارگران خباز مریوان) در این رابطه می‌گوید: کارگران خباز از زحمتکش‌ترین و مظلوم‌ترین کارگران هستند و باید قوانین مادر در مورد آنها رعایت شود. طبق ماده ۴۱ قانون کار، باید ابتدای هر سال دستمزد تمامی کارگران مشمول تامین اجتماعی افزایش پیدا کند اما بنا بر عرفی غیرقانونی و با حمایت دستگاه‌های اجرایی، دستمزد کارگران خباز را منوط به افزایش...
معاون بازرگانی و توسعه تجارت سازمان صنعت، معدن و تجارت خراسان شمالی از کمبود کارگرهای حرفه‌ای در نانوایی‌های این استان خبر داد. علی تمدنی ثانی در گفت و گو با خبرنگار ایسنا افزود: معمولاً کارگرهای حرفه‌ای در نانوایی‌ها از خراسان شمالی به سایر استانها مهاجرت می‌کنند و این عاملی برای مواجه شدن با کمبود کارگر حرفه‌ای در این صنف هستیم. وی، علت اصلی این امر را پایین بودن دستمزدهای کارگری در نانوایی‌ها اعلام کرد. تمدنی ثانی افزود: از سوی دیگر کارگران حرفه‌ای نانوا نیز که از خارج استان به خراسان شمالی می آیند، مبالغ زیادی را مطالبه می‌کنند و این امر نیز بر روی کمبود کارگر حرفه‌ای در نانوایی‌های استان تأثیرگذار است. وی با اشاره به اینکه همه ساله دوره‌های...
به گزارش خبرنگار ایلنا، سیاست تغییر قیمت نان مصداق «یکی به میخ می‌زند، یکی به نعل» است. یک طرف ماجرا اینکه افزایش قیمت نان نگرانی‌هایی برای جامعه مزدبگیر کشور دارد. نوسانات قیمت نان به عنوان یکی از اقلام ضروری سفره کارگری همیشه حساسیت کارگران و دولت را دربرداشته است. حدود ۵ سالی هست که قیمت نان افزایش پیدا نکرده است. البته در دی‌ماه سال ۹۷ در شهرهای بزرگ حدود ۲۰ درصد افزایش قیمت نان را شاهد بودیم. طرف دیگر ماجرا اما مزدبگیران خباز هستند. عدم افزایش قیمت نان موجب شده تا در این مدت دستمزد کارگران خباز افزایش نیابد. مذاکرات افزایش مزدی در این صنوف به صورت توافق بین اتحادیه‌های کارگری و کارفرمایی در هر استان است. نبود نظارت‌ها و...
خبرگزاري آريا - دزفول - ايرنا - کارگران نانوايي هاي دزفول با وجود افزايش قيمت نان از ميزان دريافتي خود ناراضي هستند و ضمن انتقاد از حمايت نکردن مسئولان از اين قشر عنوان مي کنند اين دريافتي کفاف هزينه هاي زندگي آنها را نمي دهد. به گزارش ايرنا کارگري در نانوايي هاي دزفول با وجود دماي بالاي اين شهرستان در تابستان يکي از مشاغل سخت و پرمشقت است که موجب شده برخي از اين کارگران کار خود را رها کنند البته برخي ديگر نيز براي تامين معاش خود و خانواده همچنان سختي کار در چنين فضايي را تحمل مي کنند.کارگران فعال در نانوايي ها نسبت به دستمزد دريافتي خود گلايه دارند و خواستار توجه بيشتر مسئولان هستند.نايب رئيس انجمن صنفي...
علی یزدانی (رئیس کانون انجمن‌های صنفی کارگران خباز کشور) در گفتگو با خبرنگار ایلنا، با بیان اینکه سالهاست مزد کارگران نانوایی‌ها افزایش نیافته، می‌گوید: امیدواریم امسال شاهد بهبود اساسی باشیم. وی با اشاره به روال تعیین مزد خبازان گفت: در ماه‌های گذشته در چند استان ازجمله گلستان و بوشهر، شاهد افزایش قیمت «نان» بوده‌ایم. در این استانها پیمان‌های دسته‌جمعی برای افزایش مزد کارگران خبازی‌ها نیز آغاز شده است و دولت و کارفرمایان تا حدودی افزایش مزد را پذیرفته‌اند. یزدانی افزود: البته سه سال انجماد مزدی کارگران به این راحتی جبران نمی‌شود؛ در سه سال گذشته کارگران نانوایی‌ها شاهدِ «ثبات مزدی» بوده‌اند؛ این درحالیست که هزینه‌های زندگی در همین مدت افزایش یافته‌است. این فعال کارگری تاکید می‌کند: باتوجه به بالا رفتن...
به گزارش خبرنگار ایلنا، عدم تطابق دستمزد با هزینه‌های روزافزونِ زندگی، این روزها یکی از دغدغه‌های اصلی مزدبگیران است؛ اما این دغدغه برای خبازانی که بیش از سه سال افزایش مزدی نداشته‌اند، به مراتب جدی‌تر می‌شود. یدالله صمدی (دبیر انجمن صنفی کارگران خباز سنندج) در این رابطه می‌گوید: نامهربانی‌های بسیار در حق خبازان موجب شده که این روزها بسیاری از کارگران خباز دیگر نای زندگی کردن نداشته باشند. او ادامه می‌دهد: با روزی 25 هزار تومان چطور می‌شود زندگی کرد؟ چطور می‌شود ادامه داد؟ در این اوضاع که قیمت‌ها سر به فلک زده، یک کارگر نانوایی باید با روزی 25 هزار تومان بسوزد و بسازد. او می‌گوید: مزد خبازان از سال 93 افزایش نیافته این درحالیست که تورم انباشته این...
عدم افزایش قیمت نان عامل بروز تخلفات و کم فروشی در نانوایی ها/هزینه ها کفاف زندگی کارگران را نمی کند
رییس اتحادیه نانوایی های سنتی کشور عدم افزایش قیمت نان را یکی از عوامل بروز تخلفات و کم فروشی در نانوایی ها عنوان کرد و گفت:بسیاری از کارگران ما به دلیل هزینه های بالا از کار خارج شده و در پیک موتوری و سایر مشاغل مشغول به فعالیت شدند. قاسم زراعتکار، رییس اتحادیه نانوایی های سنتی کشور در گفت و گو با خبرنگار شبستان با بیان اینکه از سال 1393 قیمت نان افزایش نیافته است، گفت: 90 درصد نانوایی ها به شیوه سنتی اداره می شوند که 85 درصد آنها آرد یارانه ای با گندم 665 تومانی و 815 تومانی دریافت می کنند که 15 درصد آنها آزادپز هستند و گندم 900 تومانی در اختیارشان قرار می گیرد....
هر شغلی با چالش‌ها و مشقت‌های خاصی رو به روست، این روزها هوا گرم است و به طور معمول در این داغی تابستان، وسایل سرمایشی پناهی است برای فرار از گرما؛ در این میان اما کارگران نانوایی ساعت‌ها در نزدیکی تنور به پخت نان مشغولند. آفتاب‌‌نیوز : به نانوایی می‌روم، این بار نه برای خریدِ نان، برای تهیه گزارش؛ بوی نان فضا را آکنده است. چشم‌ها را که ببندی با گوش هم می‌توانی حدس بزنی که چند خمیرِ نان برای تنور حاضر شده، چرا که مراحل پختِ نان نت‌های آشنایی دارد، نت‌هایی که موسیقی جاری نانوایی‌ها را می‌سازد.کارگران نانوایی با لباس سفید در یک همکاری گروهی، نان می‌پزند؛ یکی خمیرها را گِرد می‌کند و روی میز پر می‌شود از گلوله‌های...
عدم افزایش قیمت نان در پنج سال اخیر با وجود افزایش آب و برق و گاز و فعالیت قارچ گونه نانوایی‌های سنتی در استان ایلام از جمله مواردی است که بسیاری از نانوایی‌های ایلام را با رکود درآمد مواجه کرده است. ۰۷ مرداد ۱۳۹۷ - ۱۴:۴۶ استانها ایلام نظرات به گزارش خبرگزاری تسنیم از ایلام، عدم افزایش قیمت نان در پنج سال اخیر با وجود افزایش آب و برق و گاز و فعالیت قارچ گونه نانوایی‌های سنتی در استان ایلام از جمله مواردی است که بسیاری از نانوایی‌های ایلام را با رکود درآمد مواجه کرده است در این رابطه خبرنگار خبرگزاری تسنیم با نانوا داران ایلام به گفت وگو نشسته است که یاری یکی از نانواهای ایلام در رابطه...
حمام‌های سنتی دارای معماری گنبدی شکل بودند تا علاوه بر گرم نگه داشتن حمام نور کافی در طول روز تامین شود. خبرگزاری ایسنا: حمام‌های سنتی دارای معماری گنبدی شکل بودند تا علاوه بر گرم نگه داشتن حمام نور کافی در طول روز تامین شود.زمانی کارگران نانوایی ناپاک سر کار نمی‌رفتند، زیرا باور داشتند اگر غسل نکرده خمیر بزنند و نان بپزند، آن خمیر و نان خراب می‌شود و وا می‌رود، به همین دلیل کنار هر نانوایی حمامی قرار داشت.قدیم‌ها نزدیک یا کنار هر نانوایی، حمامی هم بود و حمام‌دار برای خشک کردن حوله‌ها و لُنگ‌های حمام در زمستان، از پشت بام ساختمان نانوایی که گرمازا بود استفاده می‌کرد. او بند‌هایی سرتاسر بام می‌کشید و حوله‌ها و لُنگ‌های تَرِ حمام را...
کارگران نانوایی‌های استان کردستان از بی‌توجهی مسئولان و دستمزد ۲۵ هزار تومانی روزانه گله‌مندند. ۳۱ تير ۱۳۹۷ - ۰۵:۴۳ استانها کردستان نظرات به گزارش خبرگزاری تسنیم از سنندج، نانوایان استان کردستان نیز همانند دیگر اقشار جامعه با مشکلات زیادی همچون کم بودن حقوق و دستمزد، نداشتن بیمه، افزایش نرخ بیمه، مالیات و اجاره بهای معمولاً بالا مواجه‌اند، گرچه امیدی به توجه هیچ مسئولی به دردودل‌های خود ندارند اما باز هم همچنان چشم‌انتظار دولت و متولیان هستند که مشکلاتشان را برطرف کنند. کارگران نانوایی‌های کردستان از بی‌توجهی مسئولان و دستمزد 25 هزار تومانی روزانه گله‌مندند و می‌گویند، با وجود اینکه در چند سال گذشته قیمت کالاها و خدمات مختلف در کشور بالا رفته، قیمت نان در چهار پنج سال گذشته...
به گزارش خبرنگار ایلنا، همه چیز از قطعی مکرر برق شروع شد. قطعی پیاپی جریان برق که به نظر می‌رسد در روزهای گرم تابستان، روند عادی امور را مختل کرده است. در هفته‌های اخیر، چه در خانه نشسته باشی یا پا به کوچه و خیابان بگذاری، فرقی نمی‌کند؛ هر لحظه، هر جا و در هر شرایطی ممکن است غفلتاً برق قطع شود. این اختلال برای برخی «تحمل‌پذیر» نیست. چند روز پیش، یک نانوا در شهرستان رویان استان مازندران، به نشانه‌ی اعتراض، ورقه‌های خمیر نان را که احتمالاً به علت قطعی برق ترشیده و بلااستفاده شده بود، روی راه‌پله‌ی اداره برق این شهرستان پهن کرد و اعلام کرد با این شرایط، ادامه کار نانوایی‌ها دیگر میسر نیست. همین حرکت اعتراضی توسط...
نانوایان سنندجی با بیان اینکه "هیچ" مسئولی پاسخگوی مشکلات آنان نیست، می‌گویند آیا با روزی ۲۵ هزار تومان درآمد می‌توان زندگی کرد؟ ۲۲ تير ۱۳۹۷ - ۰۳:۵۷ استانها کردستان نظرات به گزارش خبرگزاری تسنیم از سنندج، نان یکی از مهمترین بخش سبد غذایی هر خانوار ایرانی است که نقش مهمی را در روند سلامتی هر کدام از ما انسان‌ها دارد و از دیگاه کارشناسان تغذیه و سلامت، مصرف آن برای هفتاد درصد از اقشار جامعه در جهت سالم ماندن و سلامت بدن به‌صورت جدی توصیه می‌شود. شغل نانوایی از قدیمی‌ترین مشاغل ایران است اما این روزها نانوایان استان کردستان با مشکلات زیادی همچون کم بودن حقوق و دستمزد، نداشتن بیمه، افزایش نرخ بیمه، گران شدن مواد اولیه نان، عدم...
در جلسه تنظیم بازار استان قم نسبت به وضعیت بغرنج نانوایی‌های استان و بهبود شرایط اقتصادی آنها تأکید شد. ۲۰ تير ۱۳۹۷ - ۱۶:۴۵ استانها قم نظرات به گزارش خبرگزاری تسنیم از قم، جلسه تنظیم بازار استان قم ظهر امروز با حضور مهرداد غضنفری معاون هماهنگی امور اقتصادی و منابع انسانی استانداری قم و جمعی از مدیران استانی در سالن جلسات استانداری برگزار شد. در این جلسه، مدیرکل دامپزشکی استان قم با اشاره به اهمیت مسئله نظارت بر گوشت‌های وارداتی به قم اظهار داشت: گوشت‌هایی که به‌صورت وارداتی به استان وارد می‌شوند باید به‌صورت دقیق کنترل شوند. محمدمهدی رفیعی افزود: نظارت بر فروشگاه‌هایی که گوشت فله‌ای عرضه می‌کنند بهتر و راحت نسبت به نظارت بر قصابی‌های موجود در سطح...
به گزارش ایرنا کار و فعالیت در مجاورت تنور داغ نانوایی در استان خوزستان و شهری چون دزفول که دمای هوا در بسیاری از روزهای فصل بهار و تابستان آن از 50 درجه سانتیگراد نیز فراتر می رود کاری بسیار دشوار است که شرایط سخت آن با دستمزد پرداختی به کارگران هم خوانی ندارد.در حالیکه کارفرمایان و متصدیان واحدهای نانوایی در دزفول این شغل را مقرون به صرفه و سود آور نمی دانند ، کارگران نانوایی نیز از دستمزد ناچیز پرداختی از سوی کارفرمایان گله دارند.به گفته کارگران نانوایی ، قانون کار در خصوص پرداخت حداقل دستمزد روزانه از سوی بسیاری از کارفرمایان رعایت نمی شود و بسیاری از کارگران با دستمزد ناچیزی به ناچار در این حرفه فعالیت می...
در این روزهای داغ جام جهانی شاید بحث اول مردم شهر بیرجند افزایش قیمت نان است. به گزارش ایسنا، قیمت نان از روز 30 خردادماه سال جاری پس از سه سال با نرخ 20 درصد افزایش یافت. این افزایش یکباره باعث نارضایتی مردم و نیز کاهش فروش نانوایی‌ها و متشنج شدن بازار شده است، بازار متشنجی که اگر ادامه یابد به نفع کارگران نانوایی‌ها نیست. اکنون در شهر بیرجند و حومه آن، ۲۴۰ نانوایی یارانه‌ای فعال است که از این تعداد ۴۱ واحد آزادپز هستند. برای تهیه گزارش به جمع نانوایان و مردم رفتیم و نظرشان را در خصوص این افزایش جویا شدیم. تدبیر برای افزایش تدریجی قیمت نان فاطمه احمدپور، یکی از شهروندان بیرجندی در گفتوگو با ایسنا...
به گزارش صدای ایران، ایلنا نوشت: علی یزدانی با بیان اینکه چهار سال است مزد کارگران نانوایی‌ها زیاد نشده، از دولت خواست به مطالبات صنفی و قانونی خبازان توجه کند. یکی از مهمترین دغدغه‌های کارگران خباز سراسر کشور، بحث دستمزد است. عرف متداول سال‌های گذشته، مزد کارگران نانوایی‌ها را به نرخ نان گره زده و این روندی‌ست که بسیاری از کارگران خباز نیز با آن موافق نیستند. علی یزدانی (رئیس کانون عالی انجمن‌های صنفی کارگران خباز سراسر کشور) در گفتوگو با ایلنا، با اشاره به مشکلات معیشتی کارگران نانوایی‌ها گفت: چهار سال است از افزایش دستمزد محرومیم. در این چهار سال، طبق محاسبات انجام شده باید دستمزد کارگران نانوایی‌ها، 82 درصد زیاد می‌شد که باتوجه به مشکلات و کاستی‌ها،...
به گزارش خبرنگار ایلنا، یکی از مهمترین دغدغه‌های کارگران خباز سراسر کشور، بحث دستمزد است. عرف متداول سال‌های گذشته، مزد کارگران نانوایی‌ها را به نرخ نان گره زده و این روندی‌ست که بسیاری از کارگران خباز نیز با آن موافق نیستند. علی یزدانی (رئیس کانون عالی انجمن‌های صنفی کارگران خباز سراسر کشور) در گفتوگو با ایلنا، با اشاره به مشکلات معیشتی کارگران نانوایی‌ها گفت: چهار سال است از افزایش دستمزد محرومیم. در این چهار سال، طبق محاسبات انجام شده باید دستمزد کارگران نانوایی‌ها، 82 درصد زیاد می‌شد که باتوجه به مشکلات و کاستی‌ها، این اتفاق نیفتاد. وی با بیان اینکه در طول این چهار سال هزینه‌های جانبی نانوایی‌ها نیز افزایش یافته و اگر دولت، حمایت نکند، کارفرماهای این صنف نیز...
با وجود اینکه هرساله حقوق و دستمزد کارگران بر اساس مصوبه وزارت تعاون، کار و رفاه اجتماعی افزایش می یابد، اما طی سالاهای اخیر تغییری در دستمزد کارگران نانوایی ها ایجاد نشده که این موضوع گلایه هایی در پی داشته است. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا به نقل از مرصاد هرساله متناسب با میزان تورم و با لحاظ برخی شاخص های دیگر، تصمیماتی در راستای افزایش حقوق کارمندان و کارگران اخذ می شود که البته این سالها بیش از پیش سعی می شود که سختی کار نیز مورد توجه قرار گیرد. یکی از مشاغلی که تقریبا از این قانون افزایش دستمزد در مواردی استثنا بوده کارگری در نانوایی ها است که افزایش دستمزد این قشر...
جمعی از نانوایان استان قم با تجمع در برابر استانداری نسبت به افت کیفیت آرد و عدم افزایش در نرخ حقوق اعتراض کردند. ۰۵ ارديبهشت ۱۳۹۷ - ۱۹:۰۱ استانها قم نظرات به گزارش خبرگزاری تسنیم از قم، جمعی از نانوایان استان قم در اعتراض به شرایط سخت‌کاری وعدم افزایش نرخ حقوق در هفت‌ساله گذشته در مقابل استانداری قم تجمع کردند. افزایش فزاینده و بی‌ضابطه نانوایی‌های آزاد پز در استان قم، کیفیت پایین آرد و عدم افزایش نرخ حقوق در هفت‌ساله گذشته از محورهای مهم این تجمع اعتراضی در مقابل استانداری قم بود. افزایش و چند برابر شدن تعرفه و عوارض گاز،برق و آب در هفت‌ساله گذشته در کنار عدم افزایش دستمزد کارگران نانوایی یکی از مطالبه‌های مهم این افراد از...
به گزارش خبرنگار ایلنا، شغلی که از هشت هزار سال پیش از میلاد مسیح در مصر باستان «قوت غالب» مردم را تامین می‌کرد و البته سخت و مشقت‌بار بود، امروز در ایران همچنان همان وضعیت را دارد. سروکار داشتن با آتش و حرارتِ سیری‌ناپذیر آن قاعدتا کار هرکسی نمی‌تواند باشد؛ با این حال کارگران خباز خصوصا شاطر (نان‌پز) ناچار به تماس مسقیم با آن هستند و باید عوارض آن را هم تا آخر عمر در بدن خود میزبانی کنند. اوضاع درباره سه کارگر دیگری هم که زیر یک سقف با شاطر با کار می‌کنند، چندان بهتر نیست. همگی آنها ناچار هستند که ۱۶ ساعت (۶ صبح تا ۱۰ شب) از روز را سرپا باشند و مرارت‌ها را تحمل کنند و...
رئیس اتحادیه نانوایان استان همدان با بیان اینکه کارگران نانوایی با حقوق ۵۲۰ هزار تومانی نمی‌توانند زندگی کنند گفت: توزیع نان قاچاق در بازار و ثابت ماندن نرخ نان سبب ضرر و زیان نانوایان شده است. ۲۷ فروردين ۱۳۹۷ - ۰۸:۳۶ استانها همدان نظرات ابوذر گل محمدی در گفتوگو با خبرنگار تسنیم در همدان، اظهار داشت: چهار سال است که نرخ نان در همدان یکسان مانده، در حالیکه در این مدت قیمت گاز، حقوق و دستمزد کارگران و نرخ بیمه‌ها به صورت سالیانه افزایش یافته است. وی با بیان اینکه 1950 نانوایی در استان همدان خواستار افزایش نرخ نان هستند، ابراز کرد: هزینه‌های چرخاندن یک نانوایی بسیار بیشتر از میزان سوددهی آن است. رئیس اتحادیه نانوایان استان همدان گفت:...
وبلاگ > بذرافکن، مهدی - بوی عید و بوی نوروز که می آید؛عیدی دادن و عیدی گرفتن پررنگ تر می شود. عیدی البته انواع مختلفی دارد و معمولا بر دو نوع است؛ عیدی اختیاری وعیدی اجباری؛عیدی اختیاری آن است که شخص با رغبت و از روی علاقه به طرف یا طرف های مورد نظرش پول یا هدیه ای می دهد. عیدی اجباری اما اختیاری نیست و چون اختیاری نیست طبیعتا اجباری است! بدان معنی که فرد دوست ندارد به برخی افراد عیدی بدهد اما بنا به شرایط و ملاحظاتی مجبور به عیدی دادن می شود. این اجبار حتی می تواند واژه هایی چون «رودربایستی» را در بر بگیرد؛یعنی فرد دوست ندارد عیدی بدهد اما در رودربایستی و تعارف گیر می...
به گزارش خبرنگار ایلنا، جمعی از کارگران خبازیهای سنندج و حومه در نامه‌ای خطاب به اداره تعاون، کار و رفاه اجتماعی کردستان که رونوشت آن را برای وزارت کار نیز ارسال کرده‌اند، به بیان مطالبات خود پرداخته‌اند. در این نامه آمده‌است: «اولین مشکل ٬عدم افزایش دستمزدهایمان است. موضوع عدم افزایش حدودا ًچهار ساله دستمزد ما کارگران خباز به حاکم بودن عرفی غیرقانونی برمی‌گردد و آن منوط کردن افزایش دستمزد کارگران خباز به افزایش نرخ نان می‌باشد که اقدامی کاملا غیرقانونی به حساب می‌آید؛ چون در هیچ جای قانون اشاره نشده که افزایش نرخ کالای تولیدی توسط کارگر دستمزد وی را تعیین می‌کند. لذا حاکم شدن این عرف در تعیین دستمزد ما؛ باتوجه به تورم و گرانی کالاهای اساسی کارگران٬ سطح...
«عبدالله بلواسی» عضو هیات مدیره انجمن صنفی کارگران خباز کشور در گفتوگو با ایلنا، درباره بی‌فایده بودن آزادسازی احداث نانوایی‌های سنتی در ایجاد شغل برای کارگران خباز قدیمی، گفت: دولت وقت در سال ۱۳۸۶ به منظور ایجاد رقابت بین ۵۴ هزار واحد خبازی کشور دستور آزادسازی احداث نانوایی‌های سنتی را داد؛ با این حال این رقابت بین نانوایی‌ها تنها به ارزان‌تر شدن کارگران، از میان رفتن امنیت شغلی آنها و بیکار شدن کارگران با تجربه انجامید که دستمزدهای بالاتر را مطالبه می‌کردند. وی با بیان اینکه رقابتی که دولت وقت بر طبل آن کوبید و دولت‌های بعدی هم تشویق به ادامه آن کردند، در خدمت افزایش کیفیت نان و ارزان شدن آن برای مصرف کننده درنیامد، گفت: اگر قرار بر...
ایران اکونومیست - به گزارش ایران اکونومیست، نان یک ماده غذایی جدانشدنی از سفره ایرانیان است که با سنت و فرهنگ این جامعه عجین شده و درصد بالایی از مصرف غذایی مردم را شامل می شود؛ تمایل زیاد ایرانی ها به نان باعث شده در هر محله ای یک یا چند واحد نانوایی وجود داشته باشد. مردم معتقد هستند که نان برکت سفره است و نباید حتی مقدار کمی از آن هدر رود و یا دورریز شود؛ ولی در صورتی نان دورریز نمی شود که کیفیت بالایی داشته باشد. کیفیت نان به عوامل مختلفی بستگی دارد که یکی از آن ها میزان مهارت شاطر و کارگران نانوایی است؛ برای این که کارگران نانوایی تجربه لازم را کسب نمایند و نان...
اجاره کلبه چوبی