2020-07-09@17:35:28 GMT
۱۰۰ نتیجه - (۰.۰۶۲ ثانیه)

جدیدترین‌های «کردن سبزی»:

    محمدرضا محبوب‌فر به تشریح چگونگی کم‌وکیف ضدعفونی دقیق میوه، سبزیجات و صیفی‌جات پرداخت. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری برنا؛ در این فصل سال شاهد افزایش مسمومیت‌ها و بیماری‌های گوارشی هستیم. هرچند مسمومیت‌ها می‌تواند دلایل متعدد داشته باشد، اما به باور پزشکان در این فصل سال هرگونه کم توجهی یا بی توجهی در نحوه ضدعفونی کردن مواد خوراکی می‌تواند مسمومیت‌ها و بیماری‌های گوارشی متعدد به دنبال داشته باشد. سه مرحله پاکسازی برای مصرف میوه و سبزی محمدرضا محبوب‌فر، عضو انجمن علمی آموزش بهداشت و ارتقای سلامت ایران و متخصص اپیدمیولوژی بیماری‌های واگیر، درباره چگونگی شست‌وشوی مناسب میوه و سبزیجات گفت: میوه‌ها بعد از برداشت آلوده هستند. باید بعد از خریداری میوه و سبزیجات را شست‌وشو داد، چون در شرایط کنونی...
    استفاده از انواع سبزیجات و میوه‌ها باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می شود. مقدار زیادی از ویتامین های مورد نیاز بدن از طریق میوه و سبزیجات تامین می شود ولی نکته مهم قبل از مصرف، ضدعفونی کردن سبزیجات و صیفی ‌جات و شستن صحیح میوه است. این روزها نیز به دلیل شیوع گسترده کرونا در جهان به استفاده و نحوه شستن میوه و ضدعفونی کردن و گندزدایی سبزیجات بیش از گذشته به آن توجه می شود. البته شستن میوه و سبزیجات و ضدعفونی کردن آنها و گندزدایی و میکروب زدایی سبزیجات برای فصل و زمان خاصی نیست و باید همیشه توجه کرد چون عامل انتقال بسیاری از بیماری ها است. در این مقاله از شستشوی صحیح میوه و ضدعفونی کردن...
    توسعه روستایی شاید واژه‌ای است که اینقدر آن را شنیده‌ایم از آن تصور خیلی بزرگ و حتی ناکارآمدی داریم اما دو جوان در روستاهای خراسان رضوی الگویی از پیشرفت را اجرا کرده‌اند که در این سال‌ها از دست سازمان‌های عمران و توسعه روستایی هم برنیامده بود. به گزارش خبرنگار فارس از مشهد، براساس سرشماری سال ۱۳۹۵ خراسان رضوی دارای سه هزار و ۲۸۱ روستا با یک میلیون و ۷۳۰ هزار نفر جمعیت است که این میزان ۲۷ درصد جمعیت کل استان را شامل می‌شود. اتفاقات جالبی در میان این جمعیت روستایی در حال رخ‌دادن است که شاید صدای سوت توسعه در شهر اجازه شنیدن آن را نمی‌دهد. کسانی که از همین قطار پر سرعت توسعه پیاده شده‌اند و در...
    برای مزه‌دار کردن ماهی می‌توان از سبزیجات و ادویه‌های گوناگونی استفاده کرد . برخی از این مواد را باهم مرور می‌کنیم. مزه دار کردن ماهی با گشنیز  این سبزی نه‌تنها در جنوب ایران بلکه بین اعراب و هندی‌ها هم یکی از پرمصرف‌ترین سبزی‌هاست. در انواع قلیه، برای پر کردن داخل شکم ماهی و در انواع کاری‌ها از این سبزی معطر استفاده می‌شود. این سبزی علاوه بر اینکه خاصیت میکروب‌زدایی دارد ضدنفخ و دل درد هم هست. مزه دار کردن ماهی با سیر و پیاز  این دو یار دوست داشتنی، درواقع جزءلاینفک بیشتر غذاها هستند. هر دو از نظر طب سنتی گرم و خشک هستند. سیرکاهش دهنده فشارخون و آنتی‌بیوتیکی طبیعی و پیاز هم به‌عنوان پایین آورنده قندخون و یک انسولین...
    اهمیت سلامت میوه و سبزی مصرف شده به قدری است که همگان دقت لازم را در شستشو به کار می‌گیرند و به همین دلیل برای حصول از ضد عفونی شدن میوه و سبزی روش‌هایی در بین مردم رایج شده است که لازم است توضیحاتی در رابطه با آن داده شود.نمک خاصیت انگل زدایی و میکروب زدایی ندارد   اولین و عمومی‌ترین روش، استفاده از نمک در شستشو می‌باشد که مدیر آزمایشگاه کنترل غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی در رابطه با نمک گفت: نمک خاصیت انگل زدایی و میکروب زدایی ندارد، اما توانایی بسیار خوبی برای خارج کردن سموم آفت کش سطحی از سبزی‌ها و میوه‌ها دارد.عطاالله شکوری ادامه داد: با آزمایش‌هایی که در آزمایشگاه کنترل غذا و...
    شیوع کرونا باعث شده است فشار زیادی از نظرمعیار‌ها و رعایت موارد بهداشتی بر دوش همه ما گذاشته شود که هرچند زندگی را کمی سخت می‌کند، اما برای پیشگیری از انتشار بیماری ضروری‌است. در این مطلب قصد داریم نکات مفید و لازم را درباره چگونگی شست‌وشو و ضدعفونی کردن میوه‌ها و سبزی‌ها به شما ارائه بدهیم.انتقال ویروس کرونا از خوردنی‌ها طبق گزارش‌هایی که تاکنون ارائه شده و توضیحات سازمان بهداشت جهانی شواهد قطعی وجود ندارد که نشان بدهد غذا می‌تواند وسیله‌ای برای انتقال ویروس کرونا باشد. تاکنون انتقال انسان به انسان یعنی از طریق ورود ترشحات تنفسی که فرد آلوده با عطسه یا سرفه پخش کرده، به دستگاه تنفس فرد سالم معمول‌ترین روش انتقال بوده است.طریقه شست‌وشوی سبزی‌ها شما باید...
     کارشناس تغذیه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی بوشهرگفت: برای ضدعفونی و گندزدایی میوه‌ها و سبزی‌ها از آب و چند قطره مایع ظرفشویی استفاده کنید. نگار چاهی بخش روز پنجشنبه به رسانه‌ها اعلام کرد: دوران پاندمی و همه گیری ویروس کرونا در جهان پرسش‌های زیادی در خصوص نحوه سالم‌سازی میوه‌ها و سبزی‌ها در بین مردم به وجود آورده است.ضد عفونی سبزی‌ها با استفاده از مایع ظرفشویی انجام شود وی بیان کرد: باتوجه به اینکه برای آبیاری و کاشت میوه‌ها، سبزی‌ها، جوانه غلات و محصولات سالادی ممکن است از آب‌های آلوده، کود‌های انسانی و حیوانی استفاده شود و نیز امکان آلودگی محصولات در مراحل برداشت، انتقال و عرضه آن‌ها از سوی افراد آلوده به انواع میکروب‌ها از جمله ویروس کرونا وجود دارد...
    به گزارش صدای ایران، مصرف میوه، سبزی و خشکبار آلوده به ویروس کرونا سبب ابتلا به این بیماری می‌شود بنابراین باید پیش از مصرف آن‌ها را ضد عفونی کنیم. نکته قابل توجه آن است گه اگرچه شستن این اقلام با آب تا حدودی آلودگی ویروسی را کاهش می‌دهد اما به جهت اطمینان بیشتر باید راهکارهای جدیدی اتخاذ کرد.روش‌های ضدعفونی کردن میوه و سبزی به‌طور کلی می‌توان برای ضد عفونی کردن میوه و سبزی از سه روش استفاده کرد. روش اول: استفاده از آب ژاول یا وایتکس رایج در منازل به صورتی که به ازای هر یک‌لیتر آب ۲ تا ۴ قطره مایع ظرف‌شویی و یک قاشق چای خوری وایتکس به کار ببریم سپس سبزی‌ها را به مدت ۳ دقیقه و...
    خبرگزاری آریا - ضدعفونی کردن سبزیجات از ویروس کروناضدعفونی کردن سبزیجات بخش مهمی است که اگر به درستی انجام نشوند، این مواد غذایی با ارزش نه تنها باعث تقویت سیستم ایمنی بدن نمی ‌شوند، بلکه تبدیل به یک ماده پر خطر برای بدن خواهند شد.استفاده از انواع سبزیجات و میوه‌ها باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می شود. مقدار زیادی از ویتامین های مورد نیاز بدن از طریق میوه و سبزیجات تامین می شود ولی نکته مهم قبل از مصرف، ضدعفونی کردن سبزیجات و صیفی ‌جات و شستن صحیح میوه است. این روزها نیز به دلیل شیوع گسترده کرونا در جهان به استفاده و نحوه شستن میوه و ضدعفونی کردن و گندزدایی سبزیجات بیش از گذشته به آن توجه می شود.البته...
    به‌دلیل شیوع گسترده کرونا، نحوه شستن، ضدعفونی کردن و گندزدایی میوه و سبزیجات بیش از گذشته مورد توجه قرار گرفته است. به گزارش خبرنگار حوزه بهداشت و درمان گروه اجتماعی خبرگزاری آنا، این روزها که کرونا به یک اپیدمی تبدیل شده، نگرانی‌ها از بابت نحوه ضدعفونی کردن سبزیجات و میوه‌ها شدت گرفته است و بیشتر مردم در جستجوی بهترین راهکار برای ضدعفونی کردن سبزیجات و میوه‌ها هستند؛ لذا به‌دلیل شیوع گسترده کرونا در جهان، نحوه شستن، ضدعفونی کردن و گندزدایی میوه و سبزیجات بیش از گذشته مورد توجه قرار گرفته است. یکی از راه‌های تقویت سیستم ایمنی بدن استفاده از میوه و سبزیجات است که ویتامین‌های مورد نیاز بدن را تامین می‌کنند، اما اگر نحوه ضدعفونی کردنشان را ندانیم،...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، یلدا یکی از شب‌هایی است که باید برایش برنامه خاصی تدارک دید! دسر شب یلدا را معمولا همه دوست دارند، چون قرار است دسری متفاوت با مزه‌ای یلدایی پخته شود؛ در این مقاله از مجموعه مقالات آشپزی آکاایران، طرز تهیه آش زغال اخته ترش و خوشمزه مخصوص شب یلدا را آموزش میدهیم. اگر میخواهید یکی از بهترین پیش غذا‌های شب یلدا را بپزید در ادامه مطلب با ما همراه باشید. مواد لازم زغال اخته:یک کیلوگرمپیاز متوسط:سه عددسبزی شامل گشنیز، جعفری و شوید:۵۰۰ گرمرشته آش:نصف یک بستهآب:دو لیترلوبیا چیتی:دو پیمانهنمک و فلفل:به میزان لازم روش پخت آش زغال اختهپیاز‌ها را خرد کرده و سرخ کنید. سبزی را پس از شستن خرد نموده و کنار بگذارید....
     اما در این روزها چه نکاتی را باید برای خرید این خوراکی های شب عید رعایت کنیم تا از کرونا دور باشیم؟مستانه تابش مشاور تغذیه و رژیم درمانی و کاندیدای دکتری تخصصی فیزیولوژی و تغذیه ورزشی معتقد است در بحث خرید شیرینی باید دو نکته را در نظر بگیریم. او به نی نی سایت می گوید:« برای مصرف شیرینی در این ایام باید به دو نکته توجه کنید. اول اینکه ما به هیچ وجه شیرینی را توصیه نمی کنیم. چه شیرینی خشک و چه شیرینی تر. چون بعد از خوردن میتوانند باعث التهاب در بدن شوند. این التهاب ریسک بزرگی برای بدن است چون بدن را ضعیف می کند. وقتی بدن ضعیف می‌شود، بنابراین احتمال ابتلا به بیماریهای ویروسی هم...
    خبرگزاری آریا - یک فوق تخصص عفونی نحوه ضدعفونی کردن سبزیجات به منظور پیشگیری از کرونا را توضیح داد.به گزارش خبرگزاری آریا از باشگاه خبرنگاران، جمال میرزایی، فوق تخصص عفونی در پاسخ به سوال نحوه ضدعفونی سبزیجات خریداری شده، گفت: محلول‌های ضدعفونی کننده در داروخانه‌ها گزینه مناسبی برای شسشتوی سبزیجات است.ترکیب محلول‌های ضدعفونی کننده با آب سبزیجات راهکار موثری در جهت مهار ویروس کروناست.سعی کنید میوه و سبزیجاتی انتخاب کنید که ظاهری سالم و بدون پوسیدگی داشته باشند. پس از ورود به منزل کیسه‌های میوه و سبزی را در جایی مخصوص و دور از دسترس کودکان قرار دهید؛ به گونه‌ای که تماسی با سایر وسایل منزل نیز نداشته باشند.پس از آنکه دست‌هایتان را به خوبی شستید، ظروف مخصوص حاوی مواد...
    هنوز هیچگونه شواهدی که نشان دهد این ویروس از طریق میوه و سبزی قابل انتقال است وجود ندارد. اما با توجه به این که ممکن است این محصولات آغشته به ترشحات یا قطرات ناشی از سرفه یا عطسه ی فرد مبتلا باشند، رعایت نکات احتیاطی توصیه می ­شود: ناطقان: هنوز هیچگونه شواهدی که نشان دهد این ویروس از طریق میوه و سبزی قابل انتقال است وجود ندارد. اما با توجه به این که ممکن است این محصولات آغشته به ترشحات یا قطرات ناشی از سرفه یا عطسه ی فرد مبتلا باشند، رعایت نکات احتیاطی توصیه می ­شود:ابتدا دست­های خود را به مدت 20 ثانیه بشویید. سینک ظرفشویی را هم بشویید.ابتدا از آب روان برای شستن میوه ­ها و سبزی ­ها...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، سبزی پلو با ماهی یکی از قدیمی‌ترین غذا‌های ایرانی برای مراسمی مثل مهمانی یا مناسبت‌هایی مثل شب یلدا، شب سال تحویل عید نوروز و چهارشنبه سوری است. سبزی پلو را با انواع مختلف ماهی می‌توانید درست کنید و البته کوکو سبزی هم معمولا در اغلب شهر‌های بخشی جدا نشدنی و خوشمزه از این غذای مجلسی و مخصوص مهمانی است. درست است که عید نوروز ۹۹ به خاطر شیوع ویروس بیماری کرونا قرار است شبیه هیچ نوروز دیگری نباشد و از رفت و آمد و دورهمی خبری نیست، اما یک شام شب عید خانوادگی در کنار اعضای خانواده می‌تواند این بار خاطره‌انگیزتر از همیشه شود. طرز تهیه ماهی حلوا سیاه یا حلوا سفید با...
    هنوز هیچگونه شواهدی که نشان دهد این ویروس از طریق میوه و سبزی قابل انتقال است وجود ندارد. اما با توجه به این که ممکن است این محصولات آغشته به ترشحات یا قطرات ناشی از سرفه یا عطسه ی فرد مبتلا باشند، رعایت نکات احتیاطی توصیه می ­شود: ابتدا دست­های خود را به مدت 20 ثانیه بشویید. سینک ظرفشویی را هم بشویید. ابتدا از آب روان برای شستن میوه ­ها و سبزی ­ها استفاده کنید، هر جا که نیاز است از یک برس برای زدودن آلودگی از سطح میوه­ها کمک بگیرید. میوه ­های آسیب­ دیده یا ترک برداشته را دور بیندازید. سه قطره مایع ظرفشویی را در یک لیتر آب (4 لیوان آب) حل کنید و بگذارید میوه و سبزی...
    سبزی‌ها را باید در روغنی که از قبل داغ شده است روی حرارت متوسط سرخ کنید. سرخ کردن سبزی را باید تا زمانی که رنگ سبزی تیره شود ادامه دهید. دقت کنید که راز خوشمزه شدن قرمه سبزی این است که سبزی نباید بسوزد فقط رنگ آن تیره شود و وقتی آن را فشار می‌دهید، روغنی به رنگ سبز تیره از آن خارج شود. مدت زمان سرخ کردن سبزی حداکثر ۱۵ دقیقه است. برای سرخ شدن بهتر سبزی قورمه سبزی ابتدا سبزی را بدون روغن داخل ماهی تابه بریزید، هم بزنید تا آب سبزی گرفته شود. بعد که سبزی دیگر آب نداشت به آن روغن اضافه کنید و خوب و با حوصله آن را سرخ کنید. هنگام سرخ کردن سبزی...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، اغلب ما شب ها خواب هایی می بینیم که هنگام صبح و بیداری بسیار فکرمان مشغول معنای نهفته در آن می شود تا از تعبیر آن سردربیاوریم. اگر شما هم جز این دسته از افراد هستید پیشنهاد می کنیم  با بسته تعبیر خواب ما همراه شوید. تعبیر خواب سبزی خوردن سبزیجات در خواب به گفته کتاب فرهنگ تفسیر رویا نشان دهنده و بیانگر نیازهای اولیه بیننده خواب و ارضای مادی است. قبل از تعبیر و تفسیر خواب سبزی خوردن همواره این دو نکته را در نظر داشته باشید. خوردن سبزی در خواب اگر موجب سوزش و بوی بد دهان شود مال حرام، غم و گناهانی است که از دهان صادر می‌شود مانند غیبت.اما اگر...
    شنبلیله حاوی مقادیر مناسبی از فیبر محلول است که در روده آب جذب می‌کند و به مدفوع می‌افزاید. این امر باعث ایجاد انقباض ‌شده و به حرکت مدفوع در روده کمک می‌کند. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری برنا؛ شنبلیله با نام علمی Trigonella Foenum Graecum از خانواده Leguminosae، گیاهی است علفی و یکساله به ارتفاع ۱۰ تا ۵۰ سانتیمتر با گل‌هایی منفرد و به رنگ روشن که رنگ میوه‌های آن زرد تا قهوه‌ای است. این گیاه، بومی شبه قاره هند و منطقه شرق مدیترانه بوده و در بیشتر نواحی ایران از جمله آذربایجان، اصفهان، فارس، خراسان، سمنان و دامغان می‌روید و به عنوان سبزی خوراکی کاشته شده و مصرف می‌گردد. در کتب طب سنتی ایران، شنبلیله که به اسم"حلبه"...
    بخارپز کردن غذا یکی از سالم ترین روشهای پخت و طبخ غذا است. اگر شما هم بخار پز در منزل تان ندارید نگران نباشید، به راحتی با این روش می توانید بدون بخارپز غذاهایتان را بخارپز کنید. ناطقان: غذا های بخارپز در رژیم های کم کالری بسیار توصیه می شود، زمان پخت در سیستم بخار پز نسبت به آبپز کمتر است چون بخار آب جوش دمای بالاتری از آب جوش دارد.شما می توانید سبزی هایی مانند لوبیا سبز، کلم بروکلی، هویج و... را بخارپز کنید؛ به این صورت که یک قابلمه آماده و آبکشی فلزی متناسب با اندازه دهانه قابلمه انتخاب کنید که روی دهانه باقی بماند. به اندازه ای آب درون قابلمه بریزید که با ته آبکش تماس پیدا نکند. سپس قابلمه را روی...
    موادلازم برای ترشی هفت بیجار: سیر:۱ بوته فلفل دلمه‌ای:۵۰۰ گرم بادمجان: ۲ کیلو فلفل قلمی تند: ۲ عدد نعنا خشک:۱ قاشق غذاخوری ادویه ترشی:۱ قاشق غذاخوری گوجه فرنگی نارس:۳۰۰ گرم نمک:۱ قاشق غذاخوری آب غوره یا سرکه: ۵۰۰ گرم سبزی معطر:۲۵۰ گرمطرز تهیه ترشی هفت بیجار:سیر را پوست بکنید و رنده کنید.گوجه فرنگی‌ها را که بهتر است نارس یا نیم رس باشند را انتخاب کنید و به صورت نگینی خرد کنید.سبزی‌ها را هم ریزی ریز خرد کنید.بادمجان‌ها را رنده یا ساطوری کنید.فلفل دلمه‌ای را ریز خرد کنید.فلفل تند را رنده و یا ساطوری کنید.سرکه یا آبغوره را با نمک، ادویه ترشی و نعنا خشک مخلوط کنید.یک ظرف تمیز انتخاب کنید که کاملا خشک باشد. سپس بادمجان‌ها را به همراه گوجه...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، فریز کردن مغز‌های خام به حفظ چربی‌های طبیعی درون‌شان کمک می‌کند. البته این کار باید با استفاده از ظرف‌های مخصوصی که مانع از رسوخ هوا می‌شوند، انجام بگیرد. در این صورت، مغز‌های خام دورن فریزر تا ۸ ماه دوام می‌آورند. ۱. سفیده تخم‌مرغ سفید تخم‌مرغ، یکی از مواد غذایی مهمی است که کاربرد‌های زیادی در تهیه خوراکی‌ها و غذا‌های مختلف دارد. خوش‌بختانه، شما می‌توانید سفیده تخم‌مرغ را تا حدود ۱۲ ماه درون فریزر نگهداری کنید، بدون این‌که هیچ مشکلی برای آن به‌وجود بیاید. کارشناسان می‌گویند که اگر سفیده تخم‌مرغ را قبل از پختن به مدت یک شب درون فریزر نگه دارید، کیفیت این ماده هنگام پخت‌وپز افزایش می‌یابد. ۲. کره کره، یکی از...
    اهمیت سلامت میوه و سبزی مصرف شده به قدری است که همگان دقت لازم را در شستشو به کار می‌گیرند و به همین دلیل برای حصول از ضد عفونی شدن میوه و سبزی روش‌هایی در بین مردم رایج شده است که لازم است توضیحاتی در رابطه با آن داده شود.نمک خاصیت انگل زدایی و میکروب زدایی ندارد اولین و عمومی‌ترین روش، استفاده از نمک در شستشو می‌باشد که مدیر آزمایشگاه کنترل غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی در رابطه با نمک گفت: نمک خاصیت انگل زدایی و میکروب زدایی ندارد، اما توانایی بسیار خوبی برای خارج کردن سموم آفت کش سطحی از سبزی‌ها و میوه‌ها دارد.عطاالله شکوری ادامه داد: با آزمایش‌هایی که در آزمایشگاه کنترل غذا و...
     اینکه افسانه است که مقدار کمی خاک، هیچ آسیبی به سلامتی نمی‌رساند. خاک می‌تواند گاهی حمل کننده باکتری‌های بسیار مضر باشد و اگرچه تولید کنندگان مواد غذایی دارای سیستم‌های خوبی در محل برای تمیز کردن میوه‌ها و سبزیجات هستند، اما خطر ابتلا به مسمومیت‌های غذایی هیچ گاه با این روش‌ها به صفر نمی‌رسد و به طور کامل حذف نمی‌شود:شستشوی صحیح هر گونه آلودگی منتقله از راه خاک را از بین می‌برد بنابراین بسیار مهم است که هنگام شستن سبزیجات آن‌ها را زیر شیر آب شستشو داده و به یک ظرف تازه انتقال دهید. این کار باید چند بار تکرار شود.نکته دیگر این است که همیشه دستان خود را به طور کامل قبل و بعد از دست زدن به میوه‌ها...
    سبزی‌هایی که من هر ساله برای خشک کردن استفاده می‌کنم شامل: نعناع و جعفری و شوید و ترخان و مرزه و شنبلیشله می‌شوند.من تره و پیازچه خشک نمی‌کنم و به صورت تازه داخل کتلت و شامی و بعضی از غذا‌ها استفاده می‌کنم. اما اگر خواستید خشک کنید سر و ته نره‌ها را جدا کنید و تره‌ها را به صورت نگینی با ساطور خرد کنید و با آب بشویید و آبکش کنید بعد کمی نمک بزنید و روی پارچه خشک کنید و بعد کف دستتان پودر کنید.سبزی هایتان را در آفتاب خشک نکنید در جای کم نور و خنک خشک کنید تا رنگ شان سبز شوند. سبزی خشک‌های مخلوط من شامل: مخلوطی از شوید، نعناع، جعفری، ترخان، مرزه و شنبلیله...
    خبرگزاری آریا - بعد از شستن سبزی ها را روی پارچه ای تمیز در جای تاریک و خنک خشک کنیدسبزی هایی که من هر ساله برای خشک کردن استفاده می کنم شامل: نعناع و جعفری و شوید و ترخان و مرزه و شنبلیشله می شوند.من تره و پیازچه خشک نمی کنم و به صورت تازه داخل کتلت و شامی و بعضی از غذاها استفاده می کنم. اما اگر خواستید خشک کنید سر و ته نره ها را جدا کنید و تره ها را به صورت نگینی با ساطور خرد کنید و با آب بشویید و آبکش کنید بعد کمی نمک بزنید و روی پارچه خشک کنید و بعد کف دستتان پودر کنید.سبزی هایتان را در آفتاب خشک نکنید در جای...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، اگر سبزی و ریشه‌های خوراکی مانند هویج، چغندر و... را که برای سالاد تهیه کرده‌اید کمی پلاسیده و ظاهر نازیبایی پیدا کرده است، آن‌ها را خرد و تفت دهید تا مزه دار شود و بعد از آن کنار وعده غذایی به خصوص کنار غذای گوشتی استفاده کنید. روش‌های مختلفی برای پخت سبزی‌ها وجود دارد از جمله کبابی کردن، تفت دادن و تهیه پوره ... سبزیجات بخار پز سبزیجات بخار پز بهترین گزینه برای روز‌های شلوغ شماست. می‌توانید از توری بخار پز استفاده و سبزیجات را هنوز درحالی که میان آن کمی خام است آماده و همراه غذامیل کنید. بیشتر سبزیجات بین ۵ تا ۱۰ دقیقه بخارپز می‌شود. تنها ریشه‌هایی مانند سیب زمینی، چغندر و...
    به گزارش افکارنیوز، تصویری که «بهنوش بختیاری» ، در صفحه اینستاگرامش به اشتراک گذاشته است را مشاهده می کنید.  
    برچسب ها: رویداد24 ، بهنوش بختیاری ، سبزی پاک کردن ، خاتم بازیگر ، عکس جنجالی بهتوش بختیاری سرگرمی
    پست اینستاگرامی بهنوش بختیاری را در تصویر مشاهده می کنید.
    به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از شیراز، بهزاد هوشیار مدیر جهاد کشاورزی شهرستان پاسارگاد اظهار کرد: طرح رهاسازی کنه‌های شکارگر در گلخانه‌های سبزی و صیفی شهرستان پاسارگاد در راستای افزایش تولید محصول سالم، ترویج مبارزه بیولوژیک در گلخانه‌ها و جلوگیری از مصرف بی رویه سموم شیمیایی برای نخستین بار در استان فارس انجام شد. وی ادامه داد: در مرحله اول این طرح، کنه شکارگر سویرسکی Amblyseius swirskii در محصول فلفل دلمه‌ای رنگی علیه آفات سفید بالک، تریپس و کنه تارتن رهاسازی شد. پاسارگاد در فاصله ۱۱۸ کیلومتری شیراز قرار دارد. انتهای پیام/چ کنه‌های شکارگر جایگزین سموم شیمیایی
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، سفره افطاری در ماه رمضان می‌تواند بنا بر سلیقه و علاقه روزداران متفاوت باشد. بعضی‌ها آن را ساده و با یک فنجان چای، نان و پنیر و خرما برگزار می‌کنند و برخی دیگر مواد غذایی و دسر‌هایی را اضافه می‌کنند و سفره‌شان را پرو پیمان‌تر و رنگین‌تر می‌چینند. اما با این حال می‌توان به برخی اقلامی که به طور معمول سر سفره افطاری قرار می‌گیرد، اشاره کرد. نان، پنیر، چای، خرما و سبزی معمولا پایه ثابت سفر‌های افطاری هستند و اقلام دیگری مثل شیر، گردو، زولبیا و بامیه، حلیم و آش هم می‌تواند بر اساس سلیقه و البته سطح درآمد افراد در سفره افطاری قرار بگیرد. قیمت‌های زیر برای رمضان سال ۱۳۹۸ هستند: هر...
    قصد داریم در این مقاله، چند روش ساده، اما کاربردی را برای خوش‌طعم کردن غذا‌ها به شما آموزش بدهیم. ۹ توصیه برای خوش‌طعم کردن گوشت ۱. برای طعم دار کردن گوشت، اول از همه باید بدانید که گوشت را می‌خواهید کبابی کنید یا خورشتی یا استیک! ۲. بهتر است گوشت قرمزی را که می‌خواهید کباب کنید، از ۳ ساعت قبل در کیوی رنده شده، نمک، فلفل قرمز، کمی سس مایونز یا ماست و کره بخوابانید. ۳. گوشت مرغ کبابی را باید یک روز قبل در مخلوطی از آب‌لیمو، فلفل دلمه‌ای، روغن زیتون، فلفل سیاه، زعفران و نمک قرار دهید. ۴. برای بهتر پختن و طعم گرفتن گوشت قرمز کبابی پیش از طعم دار کردن، بافت آن...
    پهن کردن یک سفره افطار چقدر هزینه برمی‌دارد؟  رمضان سال جاری در شرایطی آغاز شده است که طوفان تورمی ۹۸، وضعیت بازارها را تا حدی جابجا کرده و منطق اقتصادی حاکم بر برخی بازارها را در هم ریخته است.  بررسی ها نشان می دهد هزینه سفره افطاری نیز همانند سایر هزینه ها افزایشی دو برابری و در برخی موارد حتی بیشتر را شاهد است.  رشد قیمت مواد خوراکی در سال گذشته و تداوم ان در سال جاری سبب شده است قیمت ها در این ماه نسبت به سال گذشته افزایشی محسوس را نشان دهند.  زولبیا و بامیه؛ شیرینی پرمصرف  قنادان می گویند ماه رمضان برای قنادی ها ماه ویژه ای است، توام با کسادی فروش انواع شیرینی و رونق فروش زولبیا...
    خرداد ؛ماه مبارک رمضان در حالی از راه رسید که مانور بازار برای پاسخ دهی به تقاضای ویژه این ماه از ابتدای هفته آغاز شده است.رمضان سال جاری در شرایطی آغاز شده است که طوفان تورمی ۹۸، وضعیت بازار‌ها را تا حدی جابجا کرده و منطق اقتصادی حاکم بر برخی بازار‌ها را در هم ریخته است.بررسی‌ها نشان می‌دهد هزینه سفره افطاری نیز همانند سایر هزینه‌ها افزایشی دو برابری و در برخی موارد حتی بیشتر را شاهد است.رشد قیمت مواد خوراکی در سال گذشته و تداوم ان در سال جاری سبب شده است قیمت‌ها در این ماه نسبت به سال گذشته افزایشی محسوس را نشان دهند.زولبیا و بامیه؛ شیرینی پرمصرفقنادان می‌گویند ماه رمضان برای قنادی‌ها ماه ویژه‌ای است، توام با کسادی...
    دکتر افشار تاکید کرد: این مهم با همکاری رسانه ها، نشریات، خبرگزاری ها، شبکه های اجتماعی و سایت ها به عنوان افراد صاحب فکر و اندیشه و بازوی مدیران اجرایی شهر محقق خواهد شد تا بتوانیم ارتباط دو سویه ای داشته باشیم و مردم تکالیف و حق و حقوق خود را بدانند و حکمروایی خوب شهری را پیاده کنیم. وی همچنین از روستای عماد آور به عنوان منطقه ای با ظرفیت بالای گردشگری نام برد و گفت: وجود پارک مینیاتور در این روستا دو ذهنیت را ایجاد می کند اول اینکه گونه ای گل رز در این پارک کاشته شده و دوم اینکه المان های آثار تاریخی و هنری یک کشور با اشل یک دهم، در اینگونه پارک ها جانمایی...
    بعضی از سبزی‌ها همیشه نیستند مثل ترخون و مرزه بعضی‌ها هم گاهی برای استفاده مقدار کمی لازم داریم مثل ریختن جعفری یا گشنیز داخل سوپ پس با این روش می‌توانید فریز کنید و هر وقت لازم دارید یک دانه یا دو تا را استفاده کنید. اول سبزی مورد نظر را خریده و پاک کرده و می‌شوییم و خرد می‌کنیم بعد در قالب یخ میریزیم و حسابی فشرده میکنیم. می‌گذاریم داخل فریزر تا یخ بزند بعد از قالب در می‌آوریم ... و داخل کیسه فریزر می‌ریزیم و می‌گذاریم داخل فریزر هر وقت خواستیم یکی یا دوتا هر چندتا که احتیاج داشتیم از آن را بر می‌داریم. * سبزیتان خشک نباشد کمی آبدار باشد. منبع: زندگی آنلاین    ...
    رکنا: این ایده های جالب برای سالم فریز کردن سبزیجات در خانه داری کمک کننده است. بعضی از سبزی ها همیشه نیستند مثل ترخون و مرزه بعضی ها هم گاهی برای استفاده مقدار کمی لازم داریم مثل ریختن جعفری یا گشنیز داخل سوپ پس با این روش می توانید فریز کنید و هر وقت لازم دارید یک دانه یا دو تا را استفاده کنید . اول سبزی مورد نظر را خریده و پاک کرده و میشوییم و خرد می کنیم بعد در قالب یخ میریزیم و حسابی فشرده میکنیم. می گذاریم داخل فریزر تا یخ بزند بعد از قالب در می آوریم ...و داخل کیسه فریزر می ریزیم و می گذاریم داخل فریزر هر وقت خواستیم یکی یا دوتا...
    اهمیت سلامت میوه و سبزی مصرف شده به قدری است که همگان دقت لازم را در شستشو به کار می‌گیرند و به همین دلیل برای حصول از ضد عفونی شدن میوه و سبزی روشهایی در بین مردم رایج شده است که لازم است توضیحاتی در رابطه با آن داده شود.نمک خاصیت انگل زدایی و میکروب زدایی ندارد اولین و عمومی ترین روش، استفاده از نمک در شستشو می باشد که مدیر آزمایشگاه کنترل غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی در رابطه با نمک گفت: نمک خاصیت انگل زدایی و میکروب زدایی ندارد اما توانایی بسیار خوبی برای خارج کردن سموم آفت کش سطحی از سبزی ها و میوه ها دارد.عطاالله شکوری ادامه داد: با آزمایش هایی که در...
    حوادث رکنا: ۱۷ ساله بود که پایش به زندان باز شد. در بند زنان کنار ٣ زندانی محکوم دیگر. در زندان مرکزی کرمان ٩ سال از عمرش را سپری کرد. به خاطر یک جنایت. مردی ٣٥ ساله را به قتل رساند. خواستگارش بود. مرد متاهلی که زن و بچه داشت. خودش می‌گوید غیر عمد بود اما حکم قصاصش زود آمد. ٩ سال در انتظار اعدام بود که بهمن سال ٩٧، خیرین ٣٠٠ میلیون تومان تقاضای خانواده قربانیان را جور کردند و سارا از زیر تیغ رهایی یافت. در این ٩ سال روزهای تلخی را سپری کرد. مادرش را از دست داد و تنها ٦ بار مادرش را در ساعات ملاقاتی زندان دید. حالا از زندان و زیر تیغ نجات...
    به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از شیراز،کارشناس ارشد بهداشت و ایمنی مواد غذایی دانشکده تغذیه و علوم غذایی شیراز گفت: چنانچه امکان مصرف مواد غذایی به صورت تازه وجود نداشته باشد، می‌توان از فرآیند‌های خشک کردن، منجمد کردن یا کنسرو کردن استفاده کرد. الهام باباعلی افزود: فریز کردن، یکی از بهترین روش‌های نگهداری بعد از تازه خواری است. وی با بیان اینکه در تمامی روش‌های نگهداری مواد غذایی برای طولانی مدت مانند فرآیند‌های خشک کردن، منجمد کردن و کنسرو کردن باید اصول اولیه رعایت شود، افزود: آنزیم‌هایی به صورت طبیعی در میوه‌ها و سبزی‌ها وجود دارد که با تغییر در بافت، رنگ و طعم، زمان ماندگاری و ارزش تغذیه‌ای آن‌ها را کاهش می‌دهد. این کارشناس ارشد بهداشت...
    به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از مهاباد، کارشناسان تغذیه میگویند: چنانچه امکان مصرف مواد غذایی به صورت تازه وجود نداشته باشد، می‌توان از فرآیند‌های خشک کردن، منجمد کردن یا کنسرو کردن استفاده کرد.  آن‌ها بر این باورند، فریز کردن، یکی از بهترین روش‌های نگهداری بعد از تازه خواری است. به گفته محققان در تمامی روش‌های نگهداری مواد غذایی برای طولانی مدت مانند فرآیند‌های خشک کردن، منجمد کردن و کنسرو کردن باید اصول اولیه رعایت شود، آنزیم‌هایی به صورت طبیعی در میوه‌ها و سبزی‌ها وجود دارد که با تغییر در بافت، رنگ و طعم، زمان ماندگاری و ارزش تغذیه‌ای آن‌ها را کاهش می‌دهد. تحقیقات نشان داده، فرآیند حرارتی ملایمی که قبل از انجماد به کار می‌رود فعالیت این آنزیم‌ها را کاهش...
    فین کردن با شدت و فشار باعث می‌شود که رگ‌های خونی داخل بینی پاره شود، همچنین انواع باکتری‌ها و ذرات ویروس با فشار وارد گوش و سینوس شود. به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران، در این گزارش جدیدترین دانستنی‌های روز پزشکی که هر روز با آن سر و کار دارید،‌ را دنبال می‌کنیم. چرا کودکان میوه‌ نمی‌خورند؟ کودکان ممکن است در سنی خاص یک نوع میوه یا سبزی را نخورند و نوع دیگر را بهتر بپذیرند، پس هر میوه‌ای را که بیشتر دوست دارند را به آنها بدهید اما  از خوراندن میوه‌ها و سبزیجاتی که باب میل کودکان نیست به آنها، دست نکشید؛  سبزی‌هایی مثل کرفس و هویج را بپزید اما نه خیلی زیاد که له شود بلکه کمی...
    به گزارش ایکنا؛ نهمین جلسه مراسم سوگواری شهادت حضرت زهرا(س) با سخنرانی حجت‌الاسلام والمسلمین حسین انصاریان، صبح امروز، ۲9 دی‌ماه، در مسجد رسول اکرم(ص) برگزار شد. انصاریان در این مراسم با تأکید بر اینکه تنها دعوتی که حق است دعوت خداست، بیان کرد: پیش از آنکه درباره دعوت خدا توضیح بدهم یک جمله نورانی و ملکوتی از وجود مبارک حضرت زهرا(س) برایتان نقل می‌کنم. ایشان در ضمن یک متن مفصل که مهم‌ترین کتاب‌های ما آن را نقل کرده‌اند، در یک جمله می‌فرمایند: «الخیر فیه و هو اهله». این کلام کسی است که دارای معرفت کامل است، دارای علم جامع است. کلام کسی است که امام صادق(ع) می‌فرمایند: حضرت فاطمه(س) بعد از درگذشت پیامبر(ص) به وسیله جبرئیل با عالم الهی...
    رکنا: ضدعفونی کردن سبزیجات با ترفندهای خانگی بهترین راه پیشنهادی است. به دلیل اهمیت ضد عفونی شدن میوه و سبزیجات، در این خبر نکاتی مهم در مورد انتخاب بهترین شیوه برای ضدعفونی‌ کردن تشریح شده است.  اهمیت سلامت میوه و سبزی مصرف شده به قدری است که همگان دقت لازم را درشستشو به کار می‌گیرند و به همین دلیل برای حصول از ضد عفونی شدن میوه و سبزی روشهایی در بین مردم رایج شده است که لازم است توضیحاتی در رابطه با آن داده شود. نمک خاصیت انگل زدایی و میکروب زدایی ندارد اولین و عمومی ترین روش، استفاده از نمک در شستشو می باشد که مدیر آزمایشگاه کنترل غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی در رابطه...
    به گزارشگروه ورزشی باشگاه خبرنگاران جوان، صفحه اول روزنامه‌های ورزشی یکشنبه دوم دیماه سال جاری حاوی مطالبی بود که پرداختن به آن در نوع خود جالب توجه است. روزنامه خبر ورزشی: شجاع و سید جلال می توانستند به تیم ملی کمک کنند *** الان هم میتونن کمک کنند فقط باید حرف نزنن، خودش بالاترین کمکه وقتی نیستید دهانتان را ببندید( پیام رامین رضائیان به منتقدان تیم ملی) *** خُب رامین جون با همین حرف فیکس تیم ملی شده احتمالا باید وریا به نیمکت سلام کنه، این تاکتیک در جواب به منتقدان مهمتر از سانتر های تاثیر گذار بود آقای خوش تیپ تیم ملی! روزنامه ابرار ورزشی: عباس ترابیان: خیلی دلم به درد آمد *** کارِ آجیل های شب یلداست، رودل...
    به گزارش پارس نیوز،  مزه دار کردن ماهی به روش جنوبی ها جنوب ایران برای مزه دار کردن ماهی از روش هایی استفاده می کنند که ماهی را بسیار خوشمزه و ترد می کند. برای مزه‌دار کردن ماهی می‌توان از سبزیجات و ادویه‌های گوناگونی استفاده کرد. برخی از این مواد را باهم مرور می‌کنیم. مزه دار کردن ماهی با گشنیز این سبزی نه تنها در جنوب ایران بلکه بین اعراب و هندی ها هم یکی از پرمصرف ترین سبزی هاست. در انواع قلیه، برای پر کردن داخل شکم ماهی و در انواع کاری‌ها از این سبزی معطر استفاده می‌شود. این سبزی علاوه بر اینکه خاصیت میکروب‌زدایی دارد ضدنفخ و دل درد هم هست. مزه دار کردن ماهی با سیر...
    رکنا: برخی مواد غذایی که مفید هستند طعم تلخ دارند در حالیکه می توان با روش های ساده مواد غذایی تلخ را طعم دار و خوشمزه کرد. 1- افزایش قدرت چشایی در تشخیص سایر مزه‌ها حس چشایی خاصیت تطابق‌پذیری دارد یعنی اگر فردی مرتب غذای شور، شیرین و چرب مصرف کند، به تدریج ذائقه‌اش به مقدار مشخصی از نمک، شکر و چربی عادت خواهد کرد و هر چه مقدار این مواد در یک ماده غذایی افزایش ‌یابد، حساسیت سلول‌های چشایی، به آنها به‌تدریج کاهش پیدا می‌کند اما طعم تلخ با افزایش قدرت چشایی مانع از بروز این اتفاق می‌شود. طبق نتایج بررسی‌های انجمن آمار کانادا، یک پنجم کالری مصرفی مردم دنیا از نوشیدنی‌های شیرین و انرژی‌زا، شکلات و شیرینی‌ها،...
    اظهارات صریح وزیرخارجه کشورمان در خصوص وجود پولشویی در کشور و لزوم پیوستن به FATF ، موضوعی است که در روزهای اخیر با واکنش های زیادی رو به رو بوده و مخالفان و موافقانی از گروه های مختلف داشته است.  مخالفان، محمد جواد ظریف و موافقان او را ، سیاستمدارانی معتاد به پذیرش تعهدات بین المللی می دانند و معتقدند گفته های وزیر خارجه، گزک به دست رسانه‌های بیگانه می‌دهد، طرفداران این طیف به طور کلی منکر پولشویی در کشور می شوند.  در مقابل، موافقان گفته های وزیر خارجه ، ‌اظهارات ظریف را واقعیتی دردناک عنوان کرده و معتقدند صرف انکار مساله ای، به معنای «نبودن» آن نیست، به گفته آنها، افرادی که با شفافیت مخالفند همانهایی هستند که منافشعان...
     چربی سوزی یکی از عوامل مهم و تاثیرگذار در پروسه کاهش وزن است. البته که تنها با تغییر در برنامه گذایی و گنجاندن برخی مواد غذایی چربی سوز نمی تواند در لاغری معجزه کند اما داشتن یک برنامه غذایی سالم در کنار برنامه ورزشی منظم در روند کاهش چربی و لاغری تاثیر گذار اشت. در این مطلب معجونی فوق العاده از یک میوه معطر برای افزایش چربی سوزی به شما معرفی می کنیم.  معجونی جادویی برای سوزاندن چربی ها سم زدایی از کبد عامل مهم و اساسی در سوزاندن چربی به خصوص چربی های دور شکم و کمر به شمار می رود زیرا کبد به سوزاندن چربی های ذخیره شده در بدن کمک می کند. براساس نتایج یک مطالعه که انجام...
    به گزارش گروه روی خط رسانه های خبرگزاری برنا؛ چربی سوزی یکی از عوامل مهم و تاثیرگذار در پروسه کاهش وزن است. البته که تنها با تغییر در برنامه گذایی و گنجاندن برخی مواد غذایی چربی سوز نمی تواند در لاغری معجزه کند اما داشتن یک برنامه غذایی سالم در کنار برنامه ورزشی منظم در روند کاهش چربی و لاغری تاثیر گذار اشت. در این مطلب معجونی فوق العاده از یک میوه معطر برای افزایش چربی سوزی به شما معرفی می کنیم.  معجونی جادویی برای سوزاندن چربی ها سم زدایی از کبد عامل مهم و اساسی در سوزاندن چربی به خصوصچربی های دور شکم و کمر به شمار می رود زیرا کبد به سوزاندن چربی های ذخیره شده در بدن کمک می...
    کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 سبزی ها نقش مهمی در آشپزی ما دارند. نه تنها رنگ و طعم خوبی به غذاها می‌دهند بلکه سرشار از فیبر هستند. در این ویدیو نحوه شستن و خرد کردن آنها را برای غذاهای مختلف می‌بینید.
    زندگی > سلامت - همشهری آنلاین:میوه‌ها و سبزی‌ها از اسفناج و کاهو گرفته گوجه و طالبی مانند فراورده‌های حیوانی می‌توانند منشا بیماری‌های عفونی منتقل‌شونده از راه غذا باشند. برای ایمن ماندن از این بیماری‌ها هنگام آماده کردن میوه‌ها و سبزی‌ها به این توصیه‌ها توجه کنید: دست‌هایتان پیش و پس از آماده کردن سبزی‌ها و میوه‌ها با آب و صابون بشویید. - اگر هنگام آماده کردن سبزی‌ها و میوه‌ها بخش‌هایی از آن‌ها آبگز شدند، این بخش‌های آسیب‌دیده را پیش از خوردن ببرید و دور بیندازید. - میوه‌ها و سبزی‌ها پیش از پوست کندن بشویید تا از انتقال کثافات و باکتری‌ها جلوگیری شود. - از یک برس پاک سبزیجات برای پاک کردن فراورده‌هایی مانند طالبی و خیار استفاده کنید. - میوه یا سبزی...
    رویداد۲۴ کوروش جعفریان، درباره راه‌های دفع سنگ کلیه به کمک تغذیه، گفت: افزایش مصرف مایعات مهم‌ترین راهکار برای دفع سنگ کلیه است به همین دلیل به افرادی که دچار این عارضه شده‌اند توصیه می‌شود با مصرف مایعات فراوان میزان دفع را از کلیه‌ها افزایش دهند.این متخصص تغذیه و رژیم غذایی افزود: افراد می‌توانند برای افزایش مصرف مایعات علاوه بر آب سایر مواد غذایی و میوه‌ها از جمله هنداونه، آب انار، انواع سیزیجات و ... را مصرف کنند.وی با بیان اینکه مصرف مایعات شانس دفع سنگ کلیه را به مقدار چشم‌گیری افزایش می‌دهد، یادآور شد: افرادی که دچار سنگ کلیه می‌شوند باید مواد غذایی ادرار آور را مصرف کنند که در این میان مصرف سبزی‌ «شاهی آبی» یا «بولاغ اوتی» به شدت...
    به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از روابط عمومی موسسه فرهنگی هنری هفت اقلیم، شب «شیوا ارسطویی» داستان‌نویس، در موسسه فرهنگی هنری هفت اقلیم برگزار شد. در این نشست سوالاتی از سوی آیت دولتشاه و برخی حاضران از ارسطویی مطرح شد که متن این پرسش‌ها و پاسخ‌های این داستان‌نویس، در زیر از نظر مخاطبان می‌گذرد: * برخلاف خیلی از نویسندگان خانمی که داریم، در تمام آثار شما توجه به سیاست و مسائل روز وجود دارد. در حالی که زنانه نویسی در ایران تبدیل به آشپزخانه نویسی شده است. شما چطور به این نگاه رسیدید؟ آقای دولتشاه حکم سیاسی نویسی را صادر کردند در صورتی که من اینطور فکر نمی‌کنم. باور می‌کنید من ٣٠ سال است که این سوال‌ها را جواب...
    رکنا: آب جعفری در سوزاندن چربی های شکم و پهلو معجزه می کند.  آب جعفری و سبزیجات حاوی انواع ویتامین‌های A ، C ، E ، K ، گروه ویتامین‌های B مانند B۱، B۲، B۶، B۱۲ ، پروتئین، سدیم، پتاسیم، کلسیم، آهن، منیزیم، منگنز، فسفر، روی، مس، کربوهیدرات، اسید فولیک، فیبر و قند است. برای بررسی خواص آب جعفری و سبزیجات و اینکه مصرف این آب سبزی برای چه افرادی مفید است با حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی گفت‌وگو کردیم که در ادامه مشروح آن را می‌خوانید. مهم‌ترین خواص آب جعفری و سبزیجات حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی درباره مهم‌ترین خواص آب جعفری و سبزیجات اظهار کرد: این آب سبزی به علت داشتن ویتامین C...
      شما باید روزانه مقادیر زیادی از سبزیجات را وارد رژیم غذایی تان کنید، و این جای بحث ندارد.به نقل از سلامت نیوز ، فیبر موجود در سبزیجات، یک نیاز ضروری برای بدن است و زنان در روز باید ۲۵ گرم از این ماده مغذی را وارد بدن کنند. با این حال بیشتر افراد از ترس نفخ شدید، سبزیجات را به میزان کافی وارد رژیم غذایی شان نمی‌کنند.اگر شما مبتلا به برخی مشکلات گوارشی از جمله سندرم روده تحریک پذیر، التهاب روده و ... هستید، می‌توانید برخی از سالم‌ترین سبزیجات را بدون احساس نفخ روزانه مصرف کنید:کنگر فرنگی:یک عدد آرتیشو اندازه متوسط حدود ۷ گرم فیبر دارد. یعنی ۳۰ درصد از فیبر موردنیاز روزانه فرد را تامین می‌کند. در ضمن،...
      ممکن است فکر کنید سبزی خشک کردن کار شما نیست اما بااین روش ها به راحتی می توانید در منزل این کار را انجام دهید و از سبزی های خود لذت ببرید. اگر تا به حال به گردش در خانه های تاریخی و قدیمی رفته باشید، احتمالا دسته های سبزی خشک هایی را که از تیرهای سقف در آشپزخانه آویزان شده اند را دیده اید. در قرن های گذشته، خانه ها به نوعی دارای باغچه هایی برای آشپزخانه بود، حتی اگر کوچک بود، و گیاهانی که در این این باغ ها بودند برای مصارف آشپزی و دارویی استفاده می شدند. در ادامه این مطلب را به نقل از مجله ستاره بخوانید.چرا بهتر است خودتان سبزی خشک درست کنید؟۱. کم هزینه...
    ممکن است فکر کنید سبزی خشک کردن کار شما نیست اما بااین روش ها به راحتی می توانید در منزل این کار را انجام دهید و از سبزی های خود لذت ببرید. سرویس سبک زندگی فردا: اگر تا به حال به گردش در خانه های تاریخی و قدیمی رفته باشید، احتمالا دسته های سبزی خشک هایی را که از تیرهای سقف در آشپزخانه آویزان شده اند را دیده اید. در قرن های گذشته، خانه ها به نوعی دارای باغچه هایی برای آشپزخانه بود، حتی اگر کوچک بود، و گیاهانی که در این این باغ ها بودند برای مصارف آشپزی و دارویی استفاده می شدند. در ادامه این مطلب را به نقل از مجله ستاره بخوانید.     چرا بهتر...
      خانم‌های خانه‌دار از تهیه غذا با ماهی به خاطر بویی که در آشپزخانه راه می‌اندازد، طفره می‌روند، ولی باید گفت: از بین بردن بوی ماهی کار زیاد سختی نیست.– طعم دار کردن ماهی با کمک سبزی‌های معطر و خوشبو یا استفاده از ادویه و پودر‌های سوخاری معطر می‌تواند تاثیر زیادی در از بین رفتن بوی ماهی هنگام طبخ داشته باشد و گوشت آن را ترد و لطیف کند.– در صورتی کــه کــف آشپزخانه‌تان سرامیک است و امکان تمیز کردن آن وجود دارد می‌توانید سرکه را درون افشانه ریخته و آن را در طول پوست کندن یا پختن ماهی در هوا اسپری کنید.– یکی دیگر از روش‌های از بین بردن بوی ماهی در فضای آشپزخانه و خانه، استفاده از اسانس...
    پیاز داغ یکی از اصلی‌ترین مواد در اغلب آش‌ها به حساب میاد. همیشه سعی کنید پیاز داغ رو تازه تهیه و مصرف کنید، چون در کیفیت نهایی آشتون موثره. برای تهیه پیاز داغ، پیاز‌ها رو خلالی کرده و در آب جوش بریزید، پس از چند جوش، اون‌ها رو در صافی خالی کنید و بعد روی یک دستمال تمیز پهن کنید تا آب اون‌ها کاملا گرفته بشه. سرویس سبک زندگی فردا: آش یکی از غذا‌های اصیل ایرانیست که در تمام ایران پخته میشه. آش‌ها از تنوع زیادی برخوردارند و معمولا هر شهری آش مخصوص به خودش رو داره. آش رشته هم که از متدوال‌ترین آش هاست و در هر شهری متفاوت پخته میشه. چون یک غذای سنتی و اصیله معمولا هرکسی...
    اگر تا به حال به گردش در خانه‌های تاریخی و قدیمی رفته باشید، احتمالا دسته‌های سبزی خشک‌هایی را که از تیر‌های سقف در آشپزخانه آویزان شده اند را دیده اید. در قرن‌های گذشته، خانه‌ها به نوعی دارای باغچه‌هایی برای آشپزخانه بود، حتی اگر کوچک بود، و گیاهانی که در این این باغ‌ها بودند برای مصارف آشپزی و دارویی استفاده می‌شدند. چرا بهتر است خودتان سبزی خشک درست کنید؟ ۱- کم هزینه‌تر استاگر خوتان سبزی خشک کنید، بسیار ارزان‌تر پای شما در می‌آید تا از فروشگاه شیشه آماده آن را بخرید، به ویژه اگر شما سبزی‌ها را در باغچه خانه خود بکارید. زمانی که طول می‌کشد تا سبزی رشد کند و زحمت برداشت و خشک کردن آن‌ها کم هزینه‌تر از رفتن...
    با توجه به اینکه هندوانه به عنوان میوه‌ای است که روزه‌داران برای رفع عطش در ماه رمضان از آن استفاده می‌کنند قیمت این محصول از حدود ۷۰۰ تومان در هر کیلوگرم با آغاز ماه رمضان به یکباره افزایش یافت و به ۱۵۰۰ تومان تا ۱۸۰۰ تومان رسید به طوری که این محصول در میادین میوه و تره بار شهرداری تهران نیز به قیمت ۱۶۲۰ تومان به فروش می‌رسد. قیمت این محصول در میدان مرکزی میوه و تره‌بار تهران نیز ۷۰۰ تا ۲۰۰۰ تومان است؛ بنابراین گزارش قیمت انواع سبزی نیز در این ایام افزایش‌یافته است به طوری که هر کیلوگرم از این محصول از حدود ۱۷۰۰ تومان به ۲۵۰۰ تومان در میادین میوه وتره‌بار و حدود ۳۰۰۰ تومان در سطح...
    یک کارشناس طب سنتی گفت: کسانی که مبتلا به رفلاکس معده (ناشی از سردی معده) هستند، از مصرف جعفری نفع می‌برند، زیرا باعث کاهش رطوبت معده می‌شود همچنین ماسک جعفری موجب خونرسانی بهتر به پوست شده و به شادابی آن کمک می‌کند.  به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری دانشجو، سید جواد علوی با بیان اینکه از دیدگاه طب سنتی، سیر و پیاز موادی دارند که لابلای مخاط دندان‌ها جای می‌گیرد و جعفری به‌خاطر خاصیت خوشبوکنندگی که دارد، بوی بد آن‌ها را کاهش می‌دهد، اظهار کرد: کسانی که مبتلا به رفلاکس معده (ناشی از سردی معده) هستند، از مصرف جعفری نفع می‌برند، زیرا باعث کاهش رطوبت معده می‌شود.وی افزود: گرم‌مزاجان باید در خوردن جعفری (به‌صورت روزانه و مداوم) جانب احتیاط را رعایت...
    به گزارش  گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان، گزارش های تصویری روز یکشنبه بیست و ششم فروردین را در این بسته مشاهده کنید. گذری از هفت شهر عشق «عطار» + فیلم   جوان کارآفرینی که با سرمایه کم، به یکی از قطب‌های پرورش مرغ تبدیل شده است + فیلم     ایجاد کارآفرینی با خشک کردن سبزی + فیلم انتهای پیام/س
    به گزارش گروه فیلم و صوت باشگاه خبرنگاران جوان؛ یک بانوی کارآفرین از موقعیت شهرستان پلدختر برای کشت سبزیجات بهره برده و با استفاده از وسایل صنعتی، دست به ایجاد کارگاه تولید سبزی خشک و محصولات خوراکی دیگر زده است.       کد ویدیو دانلود فیلم اصلی   انتهای پیام/   ارسال سبزی و میوه خشک شده از شهرستان پلدختر به سایر استان‌ها + فیلم  
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان؛ برای این‌که بیشترین فواید را از مصرف میوه‌ها و سبزی‌ها به ‌دست بیاوریم، باید حداقل در طول هر روز یک وعده مصرفی از هر ۵ گروه رنگی را به برنامه غذایی خودمان اضافه کنیم. این ۵ گروه رنگی عبارت‌اند از آبی/بنفش، سبز، سفید، زرد/نارنجی و قرمز. کمپین Color Way یا همان رژیم غذایی پنج‌رنگ با محوریت استفاده از این مواد غذایی و ارتقای سلامت انسان‌ها راه‌اندازی شده است.   تاریخچه در سال ۱۹۸۸ National Cancer Institute در آمریکا، پروژه آزمایشی ویژه‌ای را با نام «۵ وعده در روز برای سلامت بهتر» طراحی کرد تا میزان استفاده از میوه‌ها و سبزی‌ها را در میان مردم افزایش بدهد. این برنامه آزمایشی سریعا مورد حمایت ملی قرار...
    مرحوم آیت الله حائری شیرازی در حال سبزی پاک کردن / عکس
    رکنا:برخی سبزی ها با بخار پز شدن ارزش غذایی بیشتر می شود از این رو توصیه می شود آنها را در سبد غذایی تان قرار دهید. همیشه گفته می شود سبزی ها را خام بخورید تا مواد مغذی بیشتری به بدنتان برسد. شاید درباره بیشتر سبزی ها این موضوع درست باشد اما سبزی هایی هم وجود دارد که پختن آن، باعث افزایش ارزش غذایی آن می شود. به گزارش  readersdigestبرای پخت اکثر سبزیجات، توصیه ها بر این است که آنها را بخارپز یا با چربی هایی مانند روغن کتان، روغن زیتون و ... طبخ کنید. اضافه کردن چربی های سالم به این سبزیجات، جذب ویتامین ها و مواد معدنی موجود در آنها را در بدن چند برابر می کند:...
    خورشت کرفس خورشت کرفس از جمله غذاهای سنتی ایرانی خوش طعم است که برخلاف طعم عالی آن و هم چنین خواص و فواید فوق العاده زیادش طرفداران زیادی ندارد شاید علت آن به تصوری که از طعم کرفس داریم و یا نداشتن مهارت کافی در تهیه این غذا باشد ، اما بهتر است شما هم یک بار این غذا را با دستور اصلی آن تهیه کنید و نوش جان کنید و طعم خوب آنرا تجربه کنید شاید شما هم جز طرفداران این غذا شوید در این مطلب برای آن دسته از عزیزانی که با دستور پخت این خورشت آشنا نیستند ، طرز تهیه خورشت کرفس و نکاتی که لازم است برای خوش طعم تر شدن و جا...
    ورزش > لیگ برتر - وینفرد شفر یک خوراکی ایرانی دیگر را تست کرد. به گزارش خبرگزاری خبرآنلاین؛ وینفرد شفر سرمربی جدید استقلال بعد از ورود به ایران، فعالیت جالبی در اینستاگرام دارد و معمولا با پست‌های جالب هواداران استقلال را شگفت‌زده می‌کند. چند روز پیش بود که شفر تصویری از آب‌هویج بستنی در صفحه خود قرار داد و داشت آن را تست می‌کرد. دقایقی پیش نیز او تصویری از غذای قرمه‌سبزی به همراه ته‌چین در اینستاگرامش منتشر کرد تا نشان دهد این روزها کاملا در حال تست کردن خوراکی‌های ایرانی برای عادت کردن است!   43257 کلید واژه‌ها : وینفرد شفر - باشگاه استقلال -
    به گزارش پارس نیوز، شام وعده ی غذایی است که متخصصان تغذیه خوردن زیاد آن را توصیه نمی کنند، ولی بسیاری از افراد همیشه در خوردن شام زیاده روی می کنند؛ اما برخی دیگر نیز دوست دارند با حذف وعده ی شام وزن خود را کم کنند. پرسش اینجاست که آیا خوردن میوه می تواند جای وعده ی شام را بگیرد؟ دوست پدرم همیشه می گوید همه میوه ها و سبزی ها خوب هستند و تا می توانیم باید از این نعمت های خدا استفاده کنیم. او هر وقت گرسنه می شود، میوه می خورد، اهل خوردن شام نیست و ترجیح می دهد به جای یک بشقاب برنج و خورش، یک ظرف پر میوه بخورد. حتما شما هم کسانی...
    به گزارش سرویس گوناگون جام نیـوز، در حالی‌که شیرمادر و شیرخشک طوری طراحی شده‌اند که یک تغذیه کامل را فراهم کنند، اضافه‌کردن مواد مختلف به رژیم غذایی، احتمال اینکه غذای جدید از نظر تغذیه‌ای کامل نباشد را به‌وجود می‌آورد. شواهدی مبنی بر این‌که غذاهای خاصی باید با ترتیب مشخصی به کودک معرفی شوند، وجود ندارد. اما مهم‌است که غذاهای جدید حاوی مواد مغذی موردنیاز کودک باشند. از شیرگیری می‌تواند یک دوران آسیب‌پذیری ازنظر تغذیه‌ای باشد الف) غذاهای دارای مواد مغذی مناسب را انتخاب کنید: شواهدی مبنی بر این‌که غذاهای خاصی باید با ترتیب مشخصی به کودک معرفی شوند، وجود ندارد. اما مهم‌است که غذاهای جدید حاوی مواد مغذی موردنیاز کودک باشند. از شیرگیری می‌تواند یک دوران...
    خبرگزاري آريا - خانم هاي باردار در هر شرايطي كه باشند (لاغر، طبيعي، چاق) بايد افزايش وزن متناسب با وضعيت خــود داشتــه بـــاشند. بنابراين استفاده از رژيـــم هاي غذايي محدود براي كاهش وزن خانم هاي باردار چاق توصيه نمي شود و بايد با توصيه هاي تغذيه اي مناسب ميزان كالري دريافتي و در نهايت وزن آنان را كنترل نمود. خانم هاي باردار چاق نيز نياز به افزايش وزن مطلوب دارند.علل عمده افزايش وزن بيش از حد مطلوب:1-انتخاب ناآگاهانه مواد غذايي و افراط در مصرف مواد قندي، شيريني ها و چربي ها2-استفاده بيشتر از منابع غذايي نشاسته اي ارزان به دليل محدوديت بودجه خانوار3-كم تحركي ونداشتن فعاليت جسمانيبراي كنترل افزايش وزن در خانم هاي باردار چاق روش هاي زير توصيه مي...
    انتقال کندوهای زنبور عسل از مناطق ییلاق به قشلاق و مبارزه با مرغ زنبور خوار و زنبور قرمزاز جمله توصیه‌های هواشناسی کشاورزی برای ۱۴ تا ۱۸ مهرماه است. به گزارش ایسنا، توصیه‌های هواشناسی کشاورزی برای ۱۴ تا ۱۸ مهرماه به شرح زیراست:استان های آذربایجان شرقی، آذربایجان غربی و زنجان:باغبانی:* احتیاط در انجام عملیات سم‌پاشی و محلول پاشی در استان آذربایجان شرقی در روز جمعه به دلیل بارش پراکنده و وزش باد و احتیاط در استان آذربایجان غربی به دلیل وزش باد*اتخاذ تدابیر لازم جهت تعمیر پوشش، تجهیز سیستم‌های گرمایشی و تامین سوخت گلخانه‌ها*تنظیم دما، رطوبت گلخانه‌ها، سالن‌های پرورش قارچ و انبارها به ویژه انبارهای سیب زمینی*بستن دریچه‌ها و تهویه‌های انبارهای نگهداری میوه*تسریع در برداشت محصولات مزارع سبزی و صیفی(پیاز، سیب...
    اداره هواشناسی کشاورزی، توصیه‌هایی ۶ روزه را به کشاورزان کشور ارائه کرد. به گزارش خبرنگار مهر، اداره هواشناسی کشاورزی توصیه هایی را برای روزهای سیزدهم، چهاردهم، پانزدهم، شانزدهم، هفدهم و هجدهم مهرماه به شرح ذیل ارائه کرد؛ استان های آذربایجان های شرقی، غربی و زنجان: باغبانی: خودداری از انجام عملیات سم پاشی و محلول پاشی در استان آذربایجان شرقی در روز پنج شنبه به دلیل بارش پراکنده و وزش باد شدید و احتیاط در روز جمعه به دلیل بارش پراکنده و وزش باد و خودداری در استان زنجان در روز پنج شنبه به دلیل بارش باران و وزش باد شدید و احتیاط در استان آذربایجان غربی به دلیل وزش باد اتخاذ تدابیر لازم جهت تعمیر پوشش، تجهیز سیستم های...
    خبرگزاري آريا - تا حد امکان از مصرف دنبه گوسفند براي سرخ کردن مواد اوليه خودداري کنيدآشنايي با اصول مواد غذايي به اندازه اي مهم است که مي‌توان به کمک آن از بوجود آمدن امراض خطرناکي مثل سرطان و بيماري هاي گوارشي جلوگيري کرد.در هنگام درست کردن غذاها اين نکات را بدانيددر ادامه توصيه هايي به منظور پخت مواد غذايي به شيوه صحيح ارائه مي شود:• از نمک يددار تصفيه شده در طبخ استفاده کنيد.• در صورت امکان، برنج را به صورت کته مصرف کنيد تا مواد غذايي آن در اثر آبکش کردن از بين نرود.• از سرخ کردن غذاها تا حد امکان اجتناب شود. در مواردي که نياز به سرخ کردن مواد غذايي وجود دارد فقط از روغن مايع...
    به گزارش ایسکانیوز، سرهنگ "محمد حیدری" به تمهیدات این یگان برای کنترل تردد هنگام رفت و بازگشت زائران اشاره و تاکید کرد: تامین ایمنی مسیر تردد زائران به سمت عراق و عتبات عالیات در شهر خسروی، اولویت نخست پلیس راه استان خواهد بود. وی اظهار کرد: پلیس راه و راهداری با شناسایی راه هایی که به صورت راه اصلی یا فرعی و جایگزین زیر بار ترافیک اربعین خواهند رفت، لذا در گام اول اقدام به شناسایی نواقص حدود 400 کیلومتر از این راه ها کرده اند. حیدری ادامه داد: در گام بعدی کلیه نواقص توسط پلیس راه با تعیین مکان و تهیه تصاویر، جهت رفع به ارگان های مربوطه از جمله راهداری و راه و شهرسازی استان ارسال شد و...
    کرمانشاه- رئیس پلیس راه استان کرمانشاه گفت: تامین ایمنی مسیر تردد زائران به سمت عراق و عتبات عالیات در شهر خسروی، اولویت نخست پلیس راه استان خواهد بود. به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از پایگاه خبری پلیس، سرهنگ "محمد حیدری" به تمهیدات این یگان برای کنترل تردد هنگام رفت و بازگشت زائران اشاره و تاکید کرد: تامین ایمنی مسیر تردد زائران به سمت عراق و عتبات عالیات در شهر خسروی، اولویت نخست پلیس راه استان خواهد بود. وی اظهار کرد: پلیس راه و راهداری با شناسایی راه هایی که به صورت راه اصلی یا فرعی و جایگزین زیر بار ترافیک اربعین خواهند رفت، لذا در گام اول اقدام به شناسایی نواقص حدود 400 کیلومتر از این راه...
    خبرگزاري آريا - براي پخت سبزي ها، از آب كم استفاده كرده و آب حاصل از پخت را در غذاها مصرف كنيدسبزي ها را تا حد امكان به صورت تازه مصرف كنيد؛ با اين كار ويتامين هاي آن ها بيشتر حفظ مي شود.براي كاهش مصرف چربي و نمک كه زمينه را براي ابتلا به بيماري هاي قلبي – عروقي و افزايش فشارخون فراهم مي کند، استفاده از نمک و سس مايونز را همراه با سالاد محدود كنيد. در مواقعي كه استفاده از نمک بايد محدود باشد، مي‌توان با افزودن سبزي هاي معطر مانند نعناع، ريحان و گشنيز، طعم و عطر مطلوب را به غذا بخشيد.براي خرد كردن سبزي ها، از چاقوي تيز استفاده كنيد تا از تخريب و از بين...
    به منظور خارج کردن آهسته غذا از انجماد، معادل غذای یک روز کودک را در یخچال قرار دهید. آب شدن یخ آن حدود چهار ساعت طول خواهد کشید. برای خارج کردن سریع غذا از انجماد، یک ظرف مقاوم در برابر حرارت را بر فراز آب در حال جوش ملایم در یک قابلمه کوچک قرار دهید. در صورت استفاده از مایکروفر برای آب کردن یخ غذا و یا گرم کردن آن، دقت کنید آن را خوب به هم بزنید تا ذرات داغ غذا درون آن باقی نماند. سرویس سبک زندگی فردا: زمان خوردن غذای واقعی فرا رسیده است؟ کودکان بین ۴ تا ۶ ماهگی، آماده صرف غذا با خانواده هستند. خوب، البته نه به معنای واقعی کلمه! اما دوربین خود رابرای...
    امروزه با توجه به افزایش بسیار شدید آلودگی ها در میوه ها و سبزیجات یکی از ضروری ترین اعمالی که می بایست توجه ویژه ای به آن شود شست و شوی کامل آنها شود؛ بطور کلی ارگانیسم های بسیار زیاد و مقاومی بر روی میوه ها و سبزیجات قرار دارند که در صورت ورود به بدن انسان موجب ایجاد اختلال و بیماری در فرد می شود؛ در این مطلب قصد داریم تا به مناسب ترین روش برای شست و شوی میوه ها و سبزیجات بپردازیم. با دکتر سلام همراه باشید. این یک افسانه است که مقدار کمی خاک، هیچ آسیبی به سلامتی نمی رساند. خاک می تواند گاهی حمل کننده باکتری های بسیار مضر باشد و اگرچه تولید کنندگان مواد...
    همیشه گفته می شود سبزیجات را خام بخورید تا مواد مغذی بیشتری به بدنتان برسانید. شاید در مورد بیشتر سبزیجات این درست باشد اما در برخی از سبزیجات، پختن باعث تقویت ارزش غذایی آن‌ها می گردد. میزان: خوردن سبزیجات بخش مهمی از یک رژیم غذایی سالم است. ورزشکاران و طرفداران فیتنس، سبزیجات را به عنوان منبع ارزشمندی از فیتوکمیکال ها می دانند. این ترکیبات شیمیایی دارای خواص آنتی اکسیدانی هستند. آنتی اکسیدان ها عناصری قدرتمند هستند که رادیکال های آزاد در بدن را از بین برده و در پیشگیری از بیماری ها مفیدند. به همین دلیل، مصرف سبزیجات باعث کاهش ریسک سرطان، بیماری قلبی و بیماری های نابودکننده می شود. پختن می تواند ارزش غذایی را بیشتر کند ...
    خبرگزاری میزان- هرگز ایستاده آب نخورید، مراقب میزان مصرف نمک خود باشید، تصفیه خون با سبزی‌های معطر، عسل درمان کدام بیماری‌ها است، بهترین زمان برای حمام کردن و ... از موضوعاتی است که بسته سلامت امروز میزان به آن ها اختصاص دارد. به گزارش خبرنگار گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان، هرگز ایستاده آب نخورید، مراقب میزان مصرف نمک خود باشید، عسل درمان کدام بیماری‌ها است، بهترین زمان برای حمام کردن،تصفیه خون با سبزی‌های معطر،درمان‌ آفتاب سوختگی در تابستان و ... از موضوعاتی است که بسته سلامت امروز میزان به آن ها اختصاص دارد برای مطلع شدن از جزئیات آن ها این بسته را بخوانید.هرگز ایستاده آب نخورید!افکانیوز: از نظر علمی نوشیدن آب به صورت ایستاده باعث ایجاد ضربه شدید به...
    گوجه فرنگی، کلم بروکلی و هویج، سه نوع سبزی است که ارزش غذایی شان با پخته شدن بیشترمی شود. گوجه فرنگی گوجه فرنگی از نظر علمی در رده‌ میوه ها قرار دارد، اما اگر پخته شود، سبزی محسوب می شود. گوجه فرنگی بسیار مغذی و منبع غنی ویتامین ث و لیکوپن است. لیکوپن، فیتوکمیکالی است که باعث قرمز شدن رنگ گوجه فرنگی شده و البته خواص آنتی اکسیدانی قابل توجهی نیز دارد. بخارپز یا آب پز کردن گوجه فرنگی، بهترین شیوه برای فعال کردن لیکوپن است. بروکلی بروکلی جزو خانواده‌ کلم هاست و خواص آنتی اکسیدانی آن بسیار معروف است. همچنین بروکلی منبع غنی لوتئین و توکوفرول است. این ترکیبات شیمیایی، با کاهش التهاب در رگ های خونی بدن، خطر...
    تحریریه پارسینه:اگر سبزی‌ها را خود در خانه پرورش می‌دهید، بهتر است صبح زود بعد از خشک شدن شبنم و قبل از آن که گرمای خورشید عطر و طعم سبزی را بیرون بکشد، اقدام به چیدن سبزی کنیدسبزی‌ها را خوب شسته و بگذارید آب آن داخل آبکش برود.در مرحله بعد، آن را حداقل یک ساعت روی یک حوله کاغذی بگذارید تا در هوای آزاد خشک شود.دو لایه دستمال کاغذی ضخیم روی سینی ماکروفر پهن کنید. سبزی را به صورت لایه نازک روی آن بگذارید. با دو لایه دیگر دستمال کاغذی روی سبزیرا بپوشانید.ماکروفر را دو دقیقه روی حرات زیاد قرار دهید. به سبزی‌ها نگاه کنید تا گرمای دستگاه و روغن گیاه باعث اشتعال نشود. بعد از دو دقیقه میزان خشک شدن...
    سعدی قزروبی در استان البرز، با پاک کردن سبزی توانسته برای ۱۰ خانم سرپرست خانواده اشتغال زایی کند. دیگر کسی حوصله سبزی پاک کردن ندارد و همه به دنبال بسته های آماده خرید هستند. بسته بندی سبزی سرمایه زیادی نمی خواهد ولی سود سرشاری دارد. بسته بندی سبزی از ابتدا تا انتها دارای مراحل مختلفی است و تا هر مرحله ای که مشتری مایل باشد، این فرآیند طی می شود و حاصل آن به مشتری تحویل داده می شود. به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از فارس ، تایوانی ها یک شعار اقتصادی جالب دارند: «هر خانه یک کارخانه و هر کارخانه یک خانه!» این شعار نخستین بار با هدف توسعه کسب وکارهای کوچک خانگی طراحی شد. آنها گام...
    کی از فعالان عرصه مشاغل خانگی در استان البرز آقای سعدی قزروبی کارآفرین با ذوقی است که با سبزی‌ها توانسته برای 10 خانم سرپرست خانواده اشتغالزایی نماید. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا به نقل از پایگاه اطلاع رسانی بسیج سازندگی، دیگر کسی حوصله سبزی پاک کردن ندارد و همه به دنبال بسته‌های آماده خرید هستند. بسته‌بندی سبزی سرمایه زیادی نمی‌خواهد ولی سود سرشاری دارد. بسته‌بندی سبزی از ابتدا تا انتها دارای مراحل مختلفی است و تا هر مرحله ای که مشتری مایل باشد این فرایند طی می‌شود و حاصل آن به مشتری تحویل داده می‌شود . تایوانی‌ها یک شعار اقتصادی جالب دارند: «هر خانه یک کارخانه و هر کارخانه یک خانه!» این شعار اولین‌بار با...
    یکی از فعالان عرصه مشاغل خانگی در استان البرز، با پاک کردن سبزی‌ توانسته برای ۱۰ خانم سرپرست خانواده اشتغالزایی نماید. خبرگزاری فارس: یکی از فعالان عرصه مشاغل خانگی در استان البرز آقای سعدی قزروبی کارافرین با ذوقی است که با سبزی‌ها توانسته برای 10 خانم سرپرست خانواده اشتغالزایی نماید. دیگر کسی حوصله سبزی پاک کردن ندارد و همه به دنبال بسته‌های آماده خرید هستند. بسته‌بندی سبزی سرمایه زیادی نمی‌خواهد ولی سود سرشاری دارد. بسته‌بندی سبزی از ابتدا تا انتها دارای مراحل مختلفی است و تا هر مرحله ای که مشتری مایل باشد این فرایند طی می‌شود و حاصل آن به مشتری تحویل داده می‌شود . کارگاه خانگی سبزی خرد کنی با اشتغال زنان سرپرست خانوار تایوانی‌ها یک شعار اقتصادی...
    به گزارش گروهاقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان،در این مطلب نیم نگاهی داریم به روزنامه های اقتصادی کشور و تیترهای آنها را برای شما مرور می کنیم.روزنامه ابرار اقتصادی در صفحه نخست امروز خود از عناوینی همچون؛ قیمت نان در دوره احمدی نژاد 8 برابر شد، کاهش نرخ سود در سال جاری، مسکن مهر نتوانست کم درآمدها را پوشش دهد، واگذاری 13 هزار میلیارد ریال سهام دولتی در هفته پایانی فروردین ، رشد 103 درصدی حجم بازار سرمایه، توافق ایران و پاکستان برای مبادلات بانکی دو جانبه، بازار نفت در حال نزدیک شدن به نقظه توازن، ابلاغ مصوبه افزایش 10 درصدی حقوق بازنشستگان و حداقل حقوق کارمندان یک میلیون و 35 هزار تومان نوشته است.روزنامه جهان صنعت نیز عناوین زیر را برای...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، ترفندهایی برای خوشمزه کردن غذابه گزارش گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان، آشپزی از آن کارهایی است که اگر با کمی خلاقیت همراه شود، تعریف و تمجید کسانی را به دنبال خواهد آورد که دست‌پخت آشپز را میچشند. معمولا بین طعم دهنده‌های غذا، چند ادویه و چاشنی معروفتر است و بیشتر کاربرد دارد، اما برای بهتر کردن مزه خوراک، راههای دیگری هم هست. چهارده راه ساده برای بهتر کردن مزه غذاها: ۱) پنیر خامه‌ای + تخم‌مرغ: ۲ تخم‌مرغ خام را خوب هم بزنید. سپس ۲ قاشق غذاخوری کره را با یک‌چهارم فنجان پنیر خامه‌ای و کمی نمک مخلوط کنید و این مخلوط را روی حرارت ملایم بگذارید. وقتی پنیر و کره کاملاً آب شدند،...