2023-09-22@05:37:52 GMT
۱۷۵۳۵ نتیجه - (۰.۰۶۲ ثانیه)
جدیدترین‌های «رژیم غذایی»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب (اخبار جدید در صفحه یک)
متخصصان دانشگاه ییل و موسسه پژوهشی متابولیسم ماکس پلانک آلمان در پژوهشی جدید دریافتند که با خوردن روزانه غذای چرب و شیرین بدن میل بیشتری به مصرف این نوع غذاها پیدا می‌کند و ترک این عادت مشکل است. به گزارش ایران اکونومیست به نقل از نیویورک پست، تصور ما این است که ضرر غذای شیرین از غذای چرب بیشتر است و شیرینی‌ها سهم بیشتری در اضافه وزن بدن دارند، درحالی‌که هردو گروه چربی و شیرینی غیر از آنکه در اضافه وزن و بروز بیماریهای مختلف نقش دارند، بدن را به این نوع رژیم عادت می‌دهند و زمینه‌ساز بروز اختلالات ذهنی می‌شوند. این مطالعه روز چهارشنبه به صورت آنلاین در نشریه متابولیسم سلول (Cell Metabolism) منتشر شد. این مطالعه نشان داد...
برای افراد مبتلا به سندرم تخمدان پلی کیستیک، مقابله با این بیماری می‌تواند از نظر جسمی و روانی خسته کننده باشد. این تا حدی به این دلیل است که PCOS که روی هورمون‌های زنان تاثیر می‌گذارد، می‌تواند باعث عوارض مادام‌العمر از جمله ناباروری شود. در حالی که هنوز درمانی برای PCOS وجود ندارد، راه‌هایی برای مدیریت این بیماری وجود دارد. برای برخی افراد، این ممکن است شامل انتخاب رژیم غذایی سالم و سبک زندگی باشد. اگر PCOS دارید، پزشک می‌تواند توصیه‌های خاصی را برای کمک به علائم شما ارائه دهد، اما ممکن است اضافه کردن غذاهای زیر به رژیم غذاییتان نیز مفید باشد. PCOS چیست؟ سندرم تخمدان پلی کیستیک یک اختلال هورمونی است که می‌تواند هر زمانی پس از...
برای عملکرد صحیح، باید مقدار کافی ویتامین و مواد معدنی مصرف کنیم. یک فرد معمولی تقریبا تمام مواد مغذی مورد نیاز خود را از رژیم غذایی خود دریافت می‌کند. اگر چه زمانی که این امر ناموفق باشد، مکمل‌های ویتامین می‌توانند به عنوان یک شبکه ایمنی برای پر کردن شکاف‌های چیزی که نمی‌خورید، عمل کنند. گفته می‌شود، در حین مصرف مولتی ویتامین یا داشتن یک رژیم غذایی متعادل، همچنان می‌توانید کمبود ویتامین داشته باشید. این به این دلیل است که بدن افراد متفاوت بوده و به چیز‌های متفاوتی نیاز دارد. یک مولتی ویتامین عمومی ممکن است کمبود قابل توجهی در برخی مواد مغذی را برطرف نکند. دانستن علائم کمبود ویتامین بسیار مهم است تا بتوانید آنها را در صورت بروز...
به گزارش خبرنگار مهر، مهمترین اخبار منتشرشده در حوزه بهداشت، درمان و تغذیه در سطح جهان به شرح زیر بوده اند: معرفی دو رژیم غذایی برتر که موجب افزایش طول عمر می‌شوند بر اساس یک تحلیل جدید از رژیم‌های غذایی رایج، افرادی که در معرض خطر بیماری قلبی قرار دارند، می‌توانند با پیروی از رژیم غذایی مدیترانه ای یا کم چرب طول عمر خود را افزایش دهند. برنامه خواب نامنظم با فشارخون بالا مرتبط است تحقیقات جدید نشان میدهد افرادی که الگوهای خواب نامنظم دارند، ممکن است نسبت به افرادی که به یک برنامه زمان‌بندی خواب پایبند هستند، با احتمال بیشتر فشار خون بالا مواجه باشند. استفاده زیاد از دستگاه‌های آنلاین و افزایش مشکلات روانی در کودکان یک مطالعه جدید...
اگر موفق به رصد اخبار سرویس علمی و فناوری نشده‌اید، در ادامه لینک خبر‌های پربازدید از نگاه کاربران را برای شما به نمایش گذاشته‌ایم. سردرد‌های میگرنی را چگونه از خود دور کنیم؟ میگرن یک اختلال عصبی است که نیمی از سر را درگیر می‌کند. ایران، مقصد افراد خارجی برای درمان ناباروری مدیر مرکز درمان ناباروری فوق تخصصی ابن سینا گفت: در ماه بین ۱۵ تا ۲۰ مراجعه‌کننده خارجی جهت درمان ناباروری به ایران سفر می‌کنند. افزایش طول عمر با معرفی دو رژیم غذایی برتر افرادی که در معرض خطر بیماری قلبی قرار دارند، می‌توانند با پیروی از رژیم غذایی مدیترانه‌ای یا کم چرب، طول عمر خود را افزایش دهند. تصویری که هابل از ۳۰ میلیون سال پیش ثبت کرد!...
دانشمندان می‌گویند با تحقیق درباره انواع رژیم‌های غذایی، مناسبت‌ترین آنها را برای حفظ تنوع زیستی، سازگاری با محیط زیست و مقابله با بیماریهای غیرواگیردار یافته‌اند. در شرایطی که پیش‌بینی می‌شود جمعیت جهان تا پایان قرن جاری به ۱۰.۹ میلیارد نفر برسد، سازمان غذا و کشاورزی ملل متحد (فائو) اعلام کرده است با این چشم‌انداز تولید مواد غذایی باید تقریباً ۵۰ درصد افزایش یابد تا تقاضای عرضه برآورده شود. این بالا رفتن فزاینده جمعیت، رشد پایدار را مختل کرده و بر منابع طبیعی زمین فشار وارد می‌کند. در این میان انتخاب رژیم غذایی مناسب برای ساکنان کره زمین می‌تواند پیامدهای مهمی برای محیط زیست و تغییرات آب و هوایی داشته باشد و انسان را در مواجهه با خشکسالی و دیگر خطراتی...
بررسی‌های محققان دانشگاه تکزاس نشان داد در ۴۰ کارآزمایی بالینی منتشر شده، آنهایی که رژیم‌های غذایی کم‌چرب را مورد آزمایش قرار دادند، نشان دادند که این رژیم‌ها به پیشگیری از حملات قلبی و مرگ‌های زودرس در میان افراد در معرض خطر کمک می‌کنند. این افراد شامل افرادی هستند که قبلاً دچار حمله قلبی یا سکته مغزی شده‌اند و کسانی که دارای مشکلاتی مانند فشار خون بالا، دیابت و چاقی هستند. به گزارش باشگاه خبرنگاران، رژیم‌های کم چرب، حداقل، بهتر از عدم تغییر در رژیم غذایی بود. با این حال، فواید رژیم غذایی معروف مدیترانه‌ای که سرشار از ماهی، سبزیجات، روغن زیتون و آجیل بود، به مراتب بیشتر بود. این رژیم غذایی به افراد کمک می‌کرد تا عمر طولانی‌تری داشته باشند...
بررسی‌های محققان دانشگاه تکزاس نشان داد در ۴۰ کارآزمایی بالینی منتشر شده، آنهایی که رژیم‌های غذایی کم‌چرب را مورد آزمایش قرار دادند، نشان دادند که این رژیم‌ها به پیشگیری از حملات قلبی و مرگ‌های زودرس در میان افراد در معرض خطر کمک می‌کنند. این افراد شامل افرادی هستند که قبلاً دچار حمله قلبی یا سکته مغزی شده‌اند و کسانی که دارای مشکلاتی مانند فشار خون بالا، دیابت و چاقی هستند. رژیم‌های کم چرب، حداقل، بهتر از عدم تغییر در رژیم غذایی بود. با این حال، فواید رژیم غذایی معروف مدیترانه ای که سرشار از ماهی، سبزیجات، روغن زیتون و آجیل بود، به مراتب بیشتر بود. این رژیم غذایی به افراد کمک می‌کرد تا عمر طولانی‌تری داشته باشند و نه تنها...
به گزارش روز پنج شنبه ایرنا از خبرگزاری «شهاب» فلسطین، دهها تن از اشغالگران شهرک نشین در سرزمین های فلسطینی، امروز در زیر چتر حمایتی نیروهای امنیتی اسرائیل وارد بخش های مختلف مسجد الاقصی شدند. این تهاجم در اولین روز تعطیلات عید یهودیان موسوم به "عید فصح" انجام می شود که در آن شهرک نشینان با حفاظت شدید توسط نیروهای امنیتی رژیم اشغالگر، برنامه ها و آیین های تحریک آمیز و عبادات تلمودی را در داخل مسجد الاقصی به انجام می رسانند. پیش از ورود افراطیون یهودی به مسجد الاقصی، نیروهای امنیتی رژیم اشغالگر به آن هجوم بردند و برای آماده سازی فضای ورود شهرک نشینان، کلیه نمازگزاران مسلمان را از نقاط مختلف این مسجد بیرون راندند و از...
به گزارش خبرنگار مهر به نقل از هلث دی نیوز، بررسی‌های محققان دانشگاه تکزاس نشان داد در ۴۰ کارآزمایی بالینی منتشر شده، آنهایی که رژیم‌های غذایی کم‌چرب را مورد آزمایش قرار دادند، نشان دادند که این رژیم‌ها به پیشگیری از حملات قلبی و مرگ‌های زودرس در میان افراد در معرض خطر کمک می‌کنند. این افراد شامل افرادی هستند که قبلاً دچار حمله قلبی یا سکته مغزی شده‌اند و کسانی که دارای مشکلاتی مانند فشار خون بالا، دیابت و چاقی هستند. رژیم‌های کم چرب، حداقل، بهتر از عدم تغییر در رژیم غذایی بود. با این حال، فواید رژیم غذایی معروف مدیترانه ای که سرشار از ماهی، سبزیجات، روغن زیتون و آجیل بود، به مراتب بیشتر بود. این رژیم غذایی به افراد...
تحقیقات نشان میدهد افرادی که از رژیم کم کربوهیدرات پیروی می‌کنند، در پنج سال دور کمر کمتری نسبت به افرادی که این رژیم را دنبال نمی‌کنند، داشته‌اند. برای کاهش چربی شکم، سعی کنید کربوهیدرات ها را کاهش دهید و مصرف پروتئین و فیبر را افزایش دهید. همچنین، غذاهای مناسب روده و مقدار زیادی چربی های سالم بخورید. افراد ممکن است سرکه سیب و مقدار زیادی چای سبز را به رژیم غذایی خود اضافه کنند. تغییر رژیم غذایی لزوماً ابتدا به معنای کاهش وزن نیست. با این حال، خوردن غذاهای خاص و رعایت یک برنامه تمرینی منظم می تواند به کاهش وزن کمک کند. برای از بین بردن چربی شکم چه بخوریم؟ برای کمک به کاهش وزن خود، خوردن غذاهای رایج...
طی ۴۰ کارآزمایی بالینی که نتایج آنها به تازگی منتشر شد، رژیم غذایی کم‌چرب به پیشگیری از حملات قلبی و مرگ‌های زودرس در میان افرادی که در معرض خطر هستند، کمک شایانی می‌کند. این موضوع برای افرادی که که قبلاً دچار حمله قلبی یا سکته مغزی شده‌اند و کسانی که دارای شرایطی مانند فشار خون بالا، دیابت و چاقی هستند، بسیار حائز اهمیت است. بر اساس یک تحلیل جدید از رژیم‌های غذایی رایج، افرادی که در معرض خطر بیماری قلبی قرار دارند، می‌توانند با رعایت رژیم غذایی کم‌چرب، سلامت و عمر خود را افزایش دهند. با این وجود، این مزایا در افرادی که از رژیم غذایی مدیترانه‌ای پیروی می‌کردند، بیشتر بود. ماهی، سبزیجات، روغن زیتون و حتی یک مشت آجیل...
نتایج پژوهش‌های تازه نشان میدهد که مصرف روزانه مواد غذایی غنی از منیزیم می‌تواند خطر ابتلا به زوال عقل را کاهش دهد. به گزارش یاهونیوز، هم چنین، محققان دریافتند که اثرات مثبت منیزیم بیشتر در رژیم غذایی برای زنان بیش از مردان مفید است. مدتی است که تحقیقات اهمیت برخی ویتامین‌ها و نحوه کمک آن به عملکرد مغز را نشان داده است. با توجه به افزایش سریع تعداد افراد مبتلا به زوال عقل در ایالات متحده دانشمندان مشتاق هستند تا دریابند که چه چیزی می‌تواند به کاهش خطر زوال شناختی کمک کند. اکنون یک تیم از محققان دریافته اند که افزایش دوز روزانه منیزیم ممکن است از زوال عقل جلوگیری کند و سلامت کلی مغزتان را تقویت نماید....
توجه به تغذیه مناسب یکی از مهمترین اصول درروزه داری ماه مبارک رمضان است. بدون شک ما زمانی می‌توانیم اثرات مثبت روزه بهره‌مند شویم که از یک رژیم غذایی مناسب و متعادل استفاده کنیم. اصغری کارشناس تغذیه گفت: بهترین افطار ، خوردن چای کمتر به همراه چند عدد خرما است و غذا‌هایی مانند فرنی و سوپ هم می تواند گزینه‌های خوبی می‌تواند برای این وعده باشد. وی افزود: از مواد غذایی بسیار شیرین مانند زولبیا بامیه استفاده نکنید ، زیرا علاوه بر مقدار چربی و شیرینی بالایی که دارند سلامت این نوع مواد غذایی می‌تواند برای روزه دار مشکلاتی را ایجاد کند. اصغری گفت: به فاصله یک تا ۲ ساعت بعد از افطار توصیه می‌شود وعده شام را در نظر...
فرارو- نتایج پژوهش‌های تازه نشان میدهد که مصرف روزانه مواد غذایی غنی از منیزیم می‌تواند خطر ابتلا به زوال عقل را کاهش دهد. به گزارش فرارو به نقل از یاهونیوز، هم چنین، محققان دریافتند که اثرات مثبت منیزیم بیشتر در رژیم غذایی برای زنان بیش از مردان مفید است. مدتی است که تحقیقات اهمیت برخی ویتامین‌ها و نحوه کمک آن به عملکرد مغز را نشان داده است. با توجه به افزایش سریع تعداد افراد مبتلا به زوال عقل در ایالات متحده دانشمندان مشتاق هستند تا دریابند که چه چیزی می‌تواند به کاهش خطر زوال شناختی کمک کند. اکنون یک تیم از محققان دریافته اند که افزایش دوز روزانه منیزیم ممکن است از زوال عقل جلوگیری کند و سلامت کلی مغزتان...
همشهری آنلاین -یکتا فراهانی: با توجه به اینکه تغذیه نقش مهمی در استحکام استخوان‌ها دارد، دریافت ناکافی بعضی ویتامین‌ها، به ویژه ویتامین A و D و دیگر مواد مغذی مانند کلسیم ممکن است بر سلامت استخوان یا حتی سرعت زمان برای بهبود جراحت‌های استخوان یا شکستگی نیز تأثیر بگذارد. استفاده از مواد مغذی مختلف، چه در رژیم غذایی و چه در مکمل‌های غذایی در سلامت استخوان و بهبود شکستگی‌ها اهمیت زیادی دارد. بنابراین رژیم غذایی سالم با مقادیر کافی از مواد مغذی درشت و ریز مغذی برای سلامت و استحکام استخوان‌ها، کاهش خطر شکستگی و همچنین روند بهبودی پس از شکستگی ضروری است. شکستگی‌های استخوان دکتر سارا صرافی زاده، متخصص تغذیه و رژیم درمانی، هیات علمی دانشکده علوم وفناوری‌های پزشکی...
ماه رمضان برای میلیون‌ها مسلمان در سراسر جهان نماد فداکاری، تعمق و نظم است. عمل روزه‌داری نوعی فداکاری جسمی و توبه معنوی است که طی آن، مسلمانان از طلوع تا غروب آفتاب از خوردن و آشامیدن خودداری می‌کنند. با این حال، به هم ریختن برنامه خواب، ننوشیدن آب کافی و رژیم غذایی نامناسب عواملی‌اند که می‌توانند بر بدن و پوست روزه‌داران تاثیر بگذارند. دکتر منیب شاه پزشک متخصص پوست است که در رسانه اجتماعی تیک‌تاک بیش از ۱۷ میلیون دنبال‌کننده دارد. به گفته دکتر شاه، برخی بیماریهای پوستی مثل پسوریازیس و آکنه حاصل نوعی التهاب در بدن‌اند و برخی مطالعات نشان می‌دهند که این موارد در افرادی که ماه رمضان روزه می‌گیرند، کاهش می‌یابد. دکتر شاه در گفتگو با شبکه...
ایسنا/خراسان رضوی نتایج تحقیقات نشان میدهد که روزه‌داری برای کنترل قند خون و کاهش وزن اضافی مفید و حتی ممکن است اثرات پیری را معکوس کند. به‌نقل از ای‌بی‌سی، از محافل سلامتی گرفته تا فرایض مذهبی، روزه‌داری توسط افراد مختلف و به دلایل مختلف انجام می‌شود. در واقع یک نظرسنجی اخیر در ایالات متحده نشان داد که ۱۰ درصد از آمریکایی‌ها می‌گویند درگیر نوعی رژیم روزه هستند. روزه‌داری بیشتر از سایر شیوه‌های غذایی محبوب مانند گیاهخواری(سه درصد)، مدیترانه‌ای(پنج درصد) و کتو(هفت درصد) است. فران اسمیت، نویسنده نشنال جئوگرافیک، گفت: به نظر نمی‌رسد روزه‌داری متناوب یا محدود کردن غذا خوردن به تعداد ساعات معینی در روز ضرری داشته باشد. وی اساس علمی روزه گرفتن را بررسی کرد. اسمیت دریافت که...
هاورتز علاقه بسیار زیادی به استفاده از خوراکی‌هایی با قند بالا دارد و همین باعث شده که رژیم غذایی سالم و عادی روی او جواب ندهد. علاقه بیش از حد این بازیکن به مصرف خوراکی و نوشیدنی‌هایی با قند بالا باعث شد که یکی از متخصصان تغذیه به فکر ارائه رژیم غذایی خاصی به او باشد که به گفته خودش به خوبی هم جواب داده است. این مهاجم آلمانی در این باره به Ehrenpflaume گفت: «ما اوایل آشپزی در لندن داشتیم که هر روز می‌آمد و برای ما غذا می‌پخت. باید بگویم که در آن زمان واقعا احساس خوبی نداشتم. این رژیم غذایی سالم و مقوی در واقع تاثیری کاملا متضاد و متفاوت روی من داشت.» او درباره دلیل این...
دانشمندان مرکز علوم بهداشت دانشگاه تگزاس در سن‌آنتونیو دارویی به نام سی‌پی‌ای‌سی‌سی (CPACC) را که تحول بزرگی در لاغری پدید می‌آورد، روی موش‌ها آزمایش کرده‌اند. پژوهشگران درمطالعه‌ای به سرپرستی پروفسور مادش مونیسوامی دریافتند این دارو افزایش وزن ناشی از غذاهای چرب و شیرین را مهار می‌کند. برای آنهایی که میل به خوردن شیرینی دارند این خبر بسیار خوبی است، چون به‌ظاهر می‌توانند هر چیزی را که دوست دارند بخورند، بی‌آنکه نگران خطر اضافه‌وزن یا خطر‌های دیگری برای سلامتی‌شان باشند. بنابر اعلام موسسه ملی بهداشت ایالات متحده آمریکا، اکنون از هر سه آمریکایی یک نفر اضافه‌وزن دارد. تراویس ماداریس، نویسنده این مطالعه که دانشجوی دکتری است، می‌گوید: «این دارو به‌تن‌هایی یا همراه با برخی تغییرات جزئی در سبک زندگی، روی لاغری...
روح‌الله فلاح کارشناس تغذیه گفت: نوجوانان روزه اولی باید تنوع غذایی و مواد پروتئینی مثل گوشت قرمز، مرغ، ماهی، حبوبات و تخم مرغ در وعده‌های غذایی داشته باشند. وی بر مصرف مواد غذایی مقوی مثل خرما و موز تاکید و اضافه کرد: کسانی که دچار کمبود وزن بوده و ضعیف‌تر هستند می‌توانند شربت یا قرص مولتی ویتامین را با مشورت پزشک یا متخصص تغذیه استفاده کنند تا مواد معدنی بدنشان تامین شود. این کارشناس تغذیه، گفت: با توجه به اینکه کودکان در مرحله رشد هستند، بهتر است بین سحر تا افطار حداقل ۲ وعده کامل غذایی داشته باشند. فلاح افزود: به کودکان توصیه می‌شود مواد قندی مثل زولبیا و بامیه را به‌ویژه در وعده سحری کمتر استفاده کنند، چرا...
جام جم آنلاین اصفهان؛ فاطمه شیرانی، متخصص تغذیه با بیان این مطلب می‌گوید: درحالی که با یک‌سری بی‌احتیاطی‌های ناخواسته افزایش وزن سریع اتفاق می افتد، کاهش وزن آهسته رخ میدهد. در ایام نوروز اکثر مردم دچار بی‌نظمی در برنامه غذایی خود می‌شوند و همین باعث افزایش وزن در این بازه زمانی است. همچنین عدم توجه به برنامه‌غذایی در این ایام باعث می‌شود بعد از تعطیلات دچار اضافه وزن مملوسی شویم. وی با اشاره به بایدها و نبایدهای رژیم غذایی افراد در ایام پس از نوروز و ماه مبارک رمضان و چالش‌های پیش‌رو افراد برای کاهش وزن گفت که در ادامه می‌خوانید: چرا اضافه وزن به ویژه در ایام تعطیلات ناگهانی اتفاق می‌افتد و به‌صورت بارز خودش را در افراد...
دکتر افغان در روز آخر رژیم غذایی گفت: اگر از افرادی هستید که بعد از وعده سحری خیلی زود گرسنگی به سراغ شما می‌آید، می‌توانید با چند راهکار ساده این مشکل را حل کنید: او افزود: اولین راه حل این است که در کنار سحری حتماً آب بنوشید تا اسید معده رقیق شود و دیرتر غذا را هضم کند. این کارشناس تغذیه بیان کرد: دومین راهکار این است که وعده سحری را با کمی کره یا روغن زیتون میل کنید؛ زیرا تخلیه‌ی چربی‌ها از معده نسبت به تخلیه سایر مواد غذایی به زمان بیشتری نیاز دارد. سومین راهکار هم این است که سعی کنید از فعالیت‌های غیر ضروری اجتناب کنید تا بتوانید انرژی بیشتری را در بدنتان ذخیره کنید....
به گفته این محققان، از جمله محققان دانشگاه مانیتوبای کانادا، در دستورالعمل‌های کنونی برای بیمارانی که در معرض خطر بالای بیماری قلبی قرار دارند، چند برنامه غذایی توصیه شده است، اما معمولا به شواهدی با قطعیت پایین متکی‌اند. در این مطالعه جدید که روز سه‌شنبه در مجله ب‌ام‌جی منتشر شد، محققان اولین بررسی تطبیقی بر اساس آزمایش تصادفی هفت برنامه غذایی محبوب را انجام دادند؛ این برنامه‌ها رژیم‌هایی با یا بدون ورزش و سایر رفتار‌های پشتیبان سلامتی بودند. محققان مجموعه داده‌ها در این آزمایش‌های تصادفی را ارزیابی کردند تا تاثیر برنامه‌های غذایی مختلف در پیشگیری از مرگ و حوادث قلبی در بیماران در معرض خطر بالای ابتلا به بیماریهای قلبی‌عروقی را بررسی کنند. آنها ۴۰ آزمایش واجد شرایط را که...
پاکستان پس از توئیت یک تاجر یهودی مبنی بر صادرات "موفقیت‌آمیز" نمونه‌های غذایی به قدس و حیفا، شایعاتی مبنی بر مبادلات تجاری با رژیم صهیونیستی را تکذیب کرد. به گزارش ایران اکونومیست، به نقل از خبرگزاری آسوشیتدپرس، "فیصل بن خالد" یهودی پاکستانی ساکن کراچی با انتشار توئیتی از ارسال نخستین محموله مواد غذایی به سرزمین‌های اشغالی خبر داد و این در حالیست که تل‌آویو و پاکستان هیچ روابط دیپلماتیکی ندارند. فیصل بن خالد در این توئیت خواسته بود تا از این بابت به او "تبریک" بگویند و گفته بود که نخستین محموله محصولات غذایی پاکستان را به بازار اراضی اشغالی "صادر" کرده است. این تاجر یهودی پاکستانی همچنین کلیپی ویدئویی از بازدیدش از یک بازار اسرائیلی را منتشر کرد. محصولات...
به گزارش خبرنگار گروه جامعه خبرگزاری آنا، براساس مطالعات صورت گرفته، بهترین رژیم‌های غذایی برای کاهش بیماریهای قلبی و سکته در تجزیه و تحلیل‌های اصلی رتبه‌بندی شده‌اند. پژوهش صورت گرفته بیانگر آن است، رژیم غذایی مدیترانه‌ای برای پیشگیری از حمله قلبی و سکته مغزی بهترین است؛ این رژیم غذایی حاوی ماهی، آجیل، روغن زیتون و غلات کامل است در حالی که از مصرف شکر پرهیز می‌شود. به خوبی ثابت شده که تغذیه نقش اساسی در خطر بیماری قلبی‌عروقی ایفا می‌کند؛ به دلیل مشاهدات از دهه ۱۹۶۰ که نشان می‌دهند جمعیت‌ها در کشور‌های منطقه مدیترانه مانند یونان و ایتالیا، احتمالا در نتیجه عادات غذایی متفاوت دارای مرگ‌ومیر کمتر ناشی از بیماری قلبی‌عروقی در قیاس با جمعیت‌های اروپای شمالی یا ایالات متحده...
کارشناس تغذیه گفت: بسیاری از روزه داران پس از وعده افطاری دیگر میلی به مصرف میان وعده و شام ندارند و تقریباً تا وعده سحری فردا نمی‌توانند چیزی بخورند. او افزود:این بی اشتهایی باعث می‌شود که در دریافت ویتامین‌ها و مواد معدنی به مشکل بخورند. این کارشناس تغذیه بیان کرد: از این رو به این افراد پیشنهاد می‌کنم وعده افطاری را بسیار سبک میل کنند تا بتوانند میان وعده (خصوصاً میوه و شیر) را نیز دریافت کنند. بهتر است افراد در وعده افطاری از قند‌های ساده (خرما، عسل، و قند) استفاده کنند که خیلی سریع انرژی از دست رفته را به بدن برمی گردانند و در عین حال بسیار زود هضم هستند. همچنین از مصرف مواد غذایی پر چرب...
کارشناس تغذیه گفت: بسیاری از روزه داران پس از وعده افطاری دیگر میلی به مصرف میان وعده و شام ندارند و تقریباً تا وعده سحری فردا نمی‌توانند چیزی بخورند. او افزود:این بی اشتهایی باعث می‌شود که در دریافت ویتامین‌ها و مواد معدنی به مشکل بخورند. این کارشناس تغذیه بیان کرد: از این رو به این افراد پیشنهاد می‌کنم وعده افطاری را بسیار سبک میل کنند تا بتوانند میان وعده (خصوصاً میوه و شیر) را نیز دریافت کنند. بهتر است افراد در وعده افطاری از قند‌های ساده (خرما، عسل، و قند) استفاده کنند که خیلی سریع انرژی از دست رفته را به بدن برمی گردانند و در عین حال بسیار زود هضم هستند. همچنین از مصرف مواد غذایی پر چرب...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما؛ آمار‌ها نشان می‌دهند صد‌ها میلیون نفر در کره زمین مبتلا به فشار خون بالا و یا کلسترول بالا هستند. این تعداد با کاهش فعالیت فیزیکی بدن، سیگارکشیدن و مصرف نوشیدنی‌های الکلی افزایش می‌یابد.براساس اولین بررسی مقایسه‌ای انجام‌شده میان هفت رژیم مختلف برای این گروه از افراد در مجله «BMJ»، مشخص شد برنامه غذایی مدیترانه‌ای و کم‌چرب می‌تواند تا حد بالایی احتمال مرگ و حمله قلبی را در افراد مبتلا به بیماریهای قلبی-عروقی کاهش دهد.این هفت رژیم عبارت بودند از: مدیترانه‌ای، کم‌چرب، بسیار کم‌چرب، چربی اصلاح‌شده، ترکیبی کم‌چرب و کم‌سدیم، اورنیش (رژیم گیاهی، کم‌چرب و شکر تصفیه‌شده) و پریتیکین (رژیم غذایی کم‌چرب و پرفیبر با حذف غذاهای فرآوری‌شده و گوشت قرمز).در این مطالعه که تحت...
یک کارشناس تغذیه گفت: گاهی به نظر می‌رسد برای رفع ضعف ناشی از روزه داری بهتر است از مکمل‌های مولتی ویتامین استفاده کنیم. ولی باید بگویم استفاده از مکمل‌ها تنها در صورتی توصیه می‌شود که کمبود ویتامین داشته باشیم. اگر رژیم غذایی ما چه در روزه داری و چه در روز‌های عادی شامل میوه ها، لبنیات، سبزیجات، گوشت‌ها و غلات به مقدار کافی باشد، نیازی به مصرف مکمل نداریم؛ بنابراین اگر فکر می‌کنید برنامه غذایی شما نامناسب است، می‌توانید با راهنمایی پزشک از مکمل مصرف کنید و در غیر این صورت نیازی به آنها ندارید. منوی روز ۱۲ ماه مبارک رمضان تقدیم شما: در سحرگاه: ۱۷ قاشق غذاخوری سرخالی ته چین با مرغ + سالاد + یک لیوان آب...
آدم‌ها به دلایل مختلفی تصمیم به گیاهخوار شدن می‌گیرند. برخی این کار را برای سلامت خودشان انجام می‌دهند و بعضی هم به دلایل اخلاقی مصرف گوشت را کنار می‌گذارند. گیاهخواری از مزایای زیادی برخوردار است، اما حذف ناگهانی گوشت از رژیم غذایی خود ممکن است عوارض جانبی غیر منتظره و ناخوشایندی داشته باشد. همچون هر تغییر غذایی شدید دیگری، کنار گذاشتن مصرف گوشت بدن را تحت فشار زیادی قرار میدهد و ممکن است در ابتدا علائم خماری را تجربه کنید. در ادامه می‌خواهیم ببینیم اگر دیگر گوشت نخوریم چه اتفاقی برای بدن مان رخ میدهد. ۱- ممکن است جوش بزنید اگر دلتان پوستی بدون جوش می‌خواهد، باید بدانید که حذف یکباره‌ی گوشت از رژیم غذایی خود ممکن است شما را...
کپسول‌های روغن ماهی حاوی اسید‌های چرب غیراشباع امگا ۳ هستند. اسید‌های چرب اشباع نشده امگا ۳ در روغن‌های انواع خاصی از ماهی، سبزیجات و سایر منابع گیاهی یافت می‌شوند. این اسید‌های چرب توسط بدن ساخته نمی‌شوند و باید در رژیم غذایی مصرف شوند. اسید‌های چرب غیراشباع امگا ۳ با کاهش تولید تری گلیسیرید در بدن عمل می‌کنند. سطوح بالای تری گلیسیرید می‌تواند منجر به بیماری عروق کرونر، بیماری قلبی و سکته شود. روغن ماهی همراه با رژیم غذایی و ورزش برای کمک به کاهش سطح تری گلیسیرید در خون استفاده می‌شود. روغن ماهی همچنین ممکن است برای اهدافی که در این راهنمای دارویی ذکر نشده استفاده شود. هشدار‌ها روغن ماهی را دقیقاً طبق دستورالعمل روی برچسب یا طبق تجویز پزشک...
دکتر افغان گفت: در روز سیزده فروردین عموما افراد تمایل دارند که ساعاتی را در طبیعت بگذرانند. با توجه به این که امسال این روز مصادف با ایام روزه داری ماه رمضان شده است، پیشنهاد می‌شود از حضور در مناطقی با هوای گرم و زیر نور مستقیم آفتاب اجتناب کنید تا میزان تعریق کمتری داشته باشید. میزان تعریق در روزه داری به علت از دست دادن آب و عدم جبران آن تا زمان افطار می‌تواند بدن را با چالش‌هایی روبرو می‌کند که می‌توان با مدیریت درست به بدن کمک کرد. به منوی روز ۱۱ ماه مبارک رمضان خوش آمدید: برای سحری: ۱۵ قاشق غذاخوری برنج + ۲ تکه کباب تابه‌ای + گوجه فرنگی + یک لیوان آب + ۲...
مطالعات جدید پژوهشگران نشان می دهد:خوردن میوه ها و سبزیجات ممکن است از ایجاد سنگ های کلیوی عود کننده جلوگیری کنند. به گزارش سیناپرس، افرادی که به سنگ کلیه مبتلا شده اند، از میزان درد بسیار زیادی که این بیماری می تواند ایجاد کنند، آگاه هستند و برخی آن را با زایمان مقایسه می کنند. سنگ کلیه همچنین با بیماری مزمن کلیوی، پوکی استخوان و بیماری های قلبی عروقی ارتباط دارد. برای کسانی که برای اولین بار دچار سنگ کلیه می شوند، احتمال عود آن در عرض پنج سال ۳۰ درصد است. نتایج یک مطالعه آینده نگر مایو کلینیک نشان می دهد که مصرف غذاهای غنی از کلسیم و پتاسیم ممکن است از بازگشت سنگ کلیه جلوگیری کند. محققان نتایج...
اگر موفق به رصد اخبار کلینیکی باشگاه خبرنگاران جوان در یازدهم فروردین نشده‌اید، این بسته خبری را از دست ندهید. رژیم غذایی عیدانه ماه مبارک رمضان در روز دهمورزش کردن به سلامتیتان در ماه رمضان کمک می‌کند. نشانه‌های کمبود ویتامین ب ۱۲ چیست؟علائم شایع‌تر کمبود ویتامین ب ۱۲ شامل رنگ پریدگی یا زردی پوست است. چگونه سرماخوردگی بهاری را درمان کنیم؟برای پیشگیری از سرماخوردگی بهاری بهتر است افراد ویتامین C مصرف کنند. بلوبری؛ سالم‌ترین و مفید‌ترین میوه برای بدنبلوبری حاوی مقدار زیادی فیبر است که شما را برای مدت طولانی تری سیر نگه می‌دارد. آیا پوست ماهی قابل خوردن است؟ماهی یکی از منابع غنی پروتئین حیوانی است که در سرتاسر جهان طرفداران زیادی دارد. آیا برای افطار زولبیا و...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما؛ افرادی که به سنگ کلیه مبتلا شده اند، از میزان درد بسیار زیادی که این بیماری می‌تواند ایجاد کنند، آگاه هستند و برخی آن را با زایمان مقایسه می‌کنند. سنگ کلیه همچنین با بیماری مزمن کلیوی، پوکی استخوان و بیماریهای قلبی عروقی ارتباط دارد. برای کسانی که برای اولین بار دچار سنگ کلیه می‌شوند، احتمال عود آن در عرض پنج سال ۳۰ درصد است.نتایج یک مطالعه آینده نگر مایو کلینیک نشان میدهد که مصرف غذاهای غنی از کلسیم و پتاسیم ممکن است از بازگشت سنگ کلیه جلوگیری کند.محققان نتایج پرسشنامه‌ای را که برای ۴۱۱ بیمار ارسال شده بود که برای اولین بار دچار سنگ کلیه علامت دار شده بودند را با بیماران یک گروه...
دکتر افغان گفت: یکی از مشکلاتی که ممکن است در زمان روزه داری رخ دهد، ابتلا به یبوست است.از دلایل این اختلال، می‌توان به کاهش فعالیت بدنی و کمبود مصرف آب و سبزیجات اشاره کرد؛ بنابراین اگر با این مشکل مواجه شدید، سعی کنید در فاصله افطاری تا سحری آب بیشتری بنوشید و از مصرف سبزیجات در کنار غذاها غافل نشوید. همچنین یک برنامه پیاده روی یا ورزش در منزل در ساعات غیر روزه داری برای خود در نظر بگیرید. همچنین اگر اضافه وزن ندارید می‌توانید از روغن زیتون برای چاشنی غذاها و سالاد‌ها استفاده کنید. به منوی روز دهم ماه مبارک رمضان خوش آمدید. در وعده سحری: ۱۵ قاشق غذاخوری سرخالی عدس پلو + ۲ قاشق غذاخوری گوشت...
اگر موفق به رصد اخبار کلینیکی باشگاه خبرنگاران جوان در دهم فروردین نشده‌اید، این بسته خبری را از دست ندهید. رژیم غذایی عیدانه ماه مبارک رمضان در روز نهمرژیم غذایی مخصوص آنهایی که در وعده سحری، ترجیح می‌دهند صبحانه میل کنند. مصرف سرکه برای چه کسانی مضر است؟از سرکه می‌توان برای تمیز کردن پوست استفاده کرد. قهوه حاوی چه مواد مغذی است؟نوشیدن یک فنجان قهوه در روز، درصد زیادی از انرژی بدن را جبران می‌کند. مکمل امگا ۳ جدید از کاهش بینایی ناشی از آلزایمر پیشگیری می‌کندمکمل امگا ۳ جدید می‌تواند از کاهش بینایی ناشی از آلزایمر، دیابت و سایر بیماری‌ها جلوگیری کند. راه‌های پیشگیری از گرفتگی عضلات در ماه رمضان چیست؟گرفتگی عضلات در ماه رمضان به دلیل مصرف...
گلبن سهراب با بیان این که رژیم کتوژنیک یا کتون‌زا نوعی رژیم غذایی خاص با چربی زیاد است، گفت: رژیم کتوژنیک برای فردی تجویز می‌شود که قبلا با رژیم مقداری کاهش وزن را تجربه کرده، اما در حال حاضر با رژیم‌های معمولی نمی‌تواند وزن خود را کاهش دهد. به گفته این متخصص تغذیه در موارد پیش دیابتی، مقاومت به انسولین و تخمدان پلی کیستیک تجویز رژیم کتوژنیک برای یک دوره کوتاه مدت می‌تواند مفید باشد. وی افزود: رژیم کتوژنیک یک برنامه غذایی شامل ۷۰ درصد چربی، ۲۰ درصد پروتئین و ۱۰ درصد کربوهیدرات است. به عبارت دیگر در این رژیم مصرف کربوهیدرات بسیار محدود شده و چربی افزایش می‌یابد تا بدن به جای قند از چربی برای تامین انرژی...
در این مقاله می خواهیم شما را با چند نمونه رژیم غذایی رایگان و عالی آشنا کنیم. برنامه رژیم غذایی رایگان مانکن اپلیکیشن مانکن مجهز به کالری شمار است و می تواند عادات غذایی شما را به شدت تحت تاثیر قرار دهد. همچنین در این برنامه اهدافی مانند وزن را برای خود تعیین می کنید تا برنامه راه هایی را برای رسیدن به آن هدف پیشنهاد کند. خوب است بدانید که در بخش هدف گذاری می توانید ویژگی چربی سوزی برای کاهش وزن سریع را نیز فعال کنید تا پیشرفت شگفت انگیزی را مشاهده کنید. از دیگر ویژگی های مهم برنامه رژیم غذایی مانکن آنالیز کردن وعده های غذایی شما در طول شبانه روز است. به عنوان مثال، می توانید...
با مدیریت برنامه غذاییتان، می‌توانید از تغذیه خود لذت ببرید. کارشناس تغذیه، دکتر افغان گفت: تا این جا متوجه شدیم که می‌توانیم در ماه مبارک رمضان کاهش وزن داشته باشیم، ولی برای این منظور باید انتخاب‌های غذایی خود را مدیریت کنیم.به عنوان مثال، ما حق انتخاب داریم که در وعده افطاری زولبیا و بامیه بخوریم یا اینکه فرنی یا سوپ را انتخاب کنیم.قطعاً انتخاب‌هایی که ارزش غذایی بالاتری دارند بسیار مناسب‌تر هستند. پس اگر در ماه رمضان قصد کاهش وزن دارید همواره خوراکی‌های با ارزش غذایی بالاتر را انتخاب کنید که به ازای کالری مصرفی، مواد مغذی مناسبی را نیز دریافت کنید.نکته مهم دیگر این است که اگر گاهی یک انتخاب غذایی اشتباه داشتید هرگز برای جبران آن، وعده...
گاهی پیش می‌آید که بعضی افراد نمی‌توانند برای وعده سحری، غذای پختنی بخورند و ترجیح می‌دهند در این وعده، صبحانه میل کنند. البته همواره تفاوت‌های غذایی افراد در درجه اول اهمیت قرار دارد. یعنی فردی به یک غذا علاقه ندارد یا با خوردن آن مشکلاتی برایش پیش می‌آید، قطعاً باید برنامه غذایی را مطابق با شرایط بدنی خودش تنظیم کند. از این رو، برای این دسته از افراد هم پیشنهاد می‌شود در وعده سحری، صبحانه میل کنند و برای شام غذای پختنی اصلیشان را بخورند. منوی پیشنهادی امروز مخصوص این عزیزان طراحی شده است. منوی روز نهم ماه مبارک رمضان تقدیم شما: در سحرگاه: ۳ کف دست نان سنگک + یک قاشق غذاخوری ارده و شیره + به اندازه...
محققان می‌گویند یک کشف جدید شامل تغییر در مسیر‌های عصبی مغز در هنگام رژیم گرفتن می‌تواند کاهش وزن و حفظ آن را بسیار آسان کند. خبرگزاری برنا؛ هر کسی که تجربه کاهش وزن داشته باشد، می‌داند که کاهش وزن طولانی مدت یک نبرد دشوار است. عوامل هورمونی، متابولیک و عصبی که وزن بدن را تنظیم می‌کنند به این معنی هستند که مقوله وزن بیش از آنکه به اراده بستگی داشته باشد، می‌تواند یک موضوع زیست‌شناسی باشد. این در حالیست که صنعت کاهش وزن در جهان بیش از ۲۲۴ میلیارد دلار ارزش‌گذاری شده است و پیش بینی می‌شود که تا سال ۲۰۳۰ تا ۴۰۵ میلیارد دلار افزایش یابد. یکی از ناامیدکننده‌ترین جنبه‌های آن برای بسیاری از مردم، تأثیر برگشت‌پذیر محدود کردن...
با گنجاندن قند‌های طبیعی در رژیم غذایی، ذخیره سازی مناسبی در بدن خواهیم داشت. دکتر افغان، کارشناس تغذیه و رژیم درمانی و دکترای فیزیولوژی ورزش گفت: پیش‌تر به نقش مصرف بیش از حد مواد قندی در زمان روزه داری اشاره کردم که می‌تواند موجبات چاقی مضاعفی را برای فرد ایجاد کند.برای جلوگیری از چنین شرایطی، پیشنهاد می‌شود در زمان افطاری قند‌های ساده (مانند قند، شکر، خرما، عسل) در حد نیاز بدن استفاده شوند و در کنار آن از از قند‌های پیچیده (مانند نان و برنج) استفاده شود. قند‌های ساده سریعاً جذب خون می‌شود و ضعف ناشی از روزه داری را تا حدی کاهش می‌دهند، ولی معمولاً گرسنگی طولانی باعث می‌شود در زمان افطار با مصرف بیش از حد مواد...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز مهاباد، روزه‌داری علاوه بر آثار روحی و معنوی، فواید جسمانی نیز دارد، اما برای برخورداری از فواید جسمانی آن، باید تغذیه در وعده‌های افطار، شام و سحر منطبق با یک رژیم متعادل، متناسب و متنوع باشد. متاسفانه برخی سفره‌های افطاری در طول این ماه با انواع غذاهای چرب و شیرین مثل حلوا، کاچی، خرما، شله زرد، شیربرنج چرب و شیرین و زولبیا و بامیه رنگین می‌شود و در نهایت، برخی روزه‌داران پس از یک ماه روزه‌داری، نه تنها وزن کم نمی‌کنند، بلکه با چند کیلو اضافه وزن مواجه می‌شوند. این در حالی است که چاقی از عوامل زمینه‌ساز بیماریهای مزمن مانند افزایش فشارخون و چربی خون، دیابت، بیماریهای قلبی عروقی و بعضی از...
نتایج بررسی‌های انجام شده نشان میدهد که اضافه کردن گردو به رژیم غذایی خطر بروز بیماریهای قلبی عروقی را کاهش میدهد. به گزارش سرویس ترجمه ایمنا، مرکز کنترل و پیشگیری از بروز بیماری‌ها در آمریکا (CDC) اعلام کرده است که یکی از دلایل اصلی مرگ‌ومیر در ایالات متحده آمریکا، بیماریهای قلبی است. به طوری که سالیانه تقریباً ۷۰۰ هزار نفر به دلیل ابتلا به بیماری قلبی جان خود را از دست می‌دهند. یکی از عوامل تاثیرگذار بر این بیماری رژیم غذایی است. برای نمونه، رژیم غذایی سرشار از چربی و کلسترول خطر بروز بیماریهای قلبی عروقی و مرگ‌ومیر ناشی از آن را افزایش میدهد. لازم است افراد به منظور پیشگیری از بروز بیماریهای قلبی عروقی، از رژیم غذایی سالم...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، به نقل از نیو اطلس، هر کسی که تجربه کاهش وزن داشته باشد، می‌داند که کاهش وزن طولانی مدت یک نبرد دشوار است. عوامل هورمونی، متابولیک و عصبی که وزن بدن را تنظیم می‌کنند به این معنی هستند که مقوله وزن بیش از آنکه به اراده بستگی داشته باشد، می‌تواند یک موضوع زیست‌شناسی باشد.این در حالی است که صنعت کاهش وزن در جهان بیش از ۲۲۴ میلیارد دلار ارزش‌گذاری شده است و پیش بینی می‌شود که تا سال ۲۰۳۰ تا ۴۰۵ میلیارد دلار افزایش یابد.یکی از ناامیدکننده‌ترین جنبه‌های آن برای بسیاری از مردم، تأثیر برگشت‌پذیر محدود کردن کالری دریافتی است که باعث می‌شود رژیم‌گیرندگان نیمی از وزن از دست رفته خود را در مدت...
دانشمندان می‌گویند یک مشت گردو در روز باکتری‌های روده را تقویت می‌کند و فوایدی برای حفظ سلامت قلب دارد. نویسنده این مطالعه، مانسی چاندرا گفت: تحقیقات نشان داده است که گردو ممکن است فوایدی برای سلامت قلب مانند کاهش سطح کلسترول و فشار خون داشته باشد. این موضوع ما را مشتاق کرد تا ببینیم چگونه گردو برای میکروبیوم روده مفید است. یافته‌های ما مکانیسم جدیدی را نشان میدهد که از طریق آن گردو خطر بیماریهای قلبی عروقی را کاهش میدهد. گردو سرشار از مواد شیمیایی گیاهی سالم مانند چربی‌های غیراشباع چندگانه و اسید‌های چرب امگا است که با کلسترول مضر مبارزه می‌کند. مصرف منظم آن با دفع بسیاری از بیماری‌ها مرتبط است. دانشمندان از یک تکنیک پیشرفته به نام...
به گزارش خبرنگار گروه دانش و فناوری خبرگزاری آنا، هر کسی که به آن دست یافته است می‌داند که کاهش وزن طولانی مدت یک نبرد بسیار دشوار و سخت است. عوامل هورمونی، متابولیک و عصبی وزن بدن را تنظیم می‌کنند، به این معنا که کاهش وزن بیشتر می‌تواند یک موضوع زیست‌شناسی باشد تا اراده. در عین حال، صنعت کاهش وزن در جهان ۲۲۴ میلیارد دلار آمریکا ارزش گذاری شده است و قرار است تا سال ۲۰۳۰ به ۴۰۵ میلیارد دلار افزایش یابد. یکی از ناامیدکننده‌ترین جنبه‌ها برای بسیاری از افراد، اثر یویو محدودیت کالری است، که باعث می‌شود رژیم‌گیرندگان نیمی از وزن از دست رفته خود را در عرض دو سال و حدود ۸۰ درصد بعد از پنج سال به...
به گزارش خبرگزاری صدا وسیما مرکز مهاباد؛ زمانیکه بیماریهای مزمن کلیه نیازمند انجام دیالیز شود، رژیم غذایی نقش مهمی در مراقبت و توانبخشی یک بیمار خواهد داشت. برای افرادی که از بیماریهای کلیوی رنج می برند، رژیم غذایی متعادلی لازم است چرا که کلیه‌ها عملکرد کاملی در زمینه دفع مواد زائد نخواهند داشت. برای یک بیمار دیالیزی ضروری است که هر روز مقدار مناسبی پروتئین،کالری، مایعات، ویتامین‌ها و مواد معدنی را از طریق رژیم غذایی خود دریافت کند. به همین منظور باید روزانه به میزان کافی غذای سالم میل کند، داروهای خود را به صورت منظم و طبق دستور پزشک مصرف کند، هیچ جلسه دیالیزی را نباید از دست دهد و از نظر جسمی به میزان کافی فعال باشد. یک...
دکتر افغان، کارشناس تغذیه و رژیم درمانی و دکترای فیزیولوژی ورزش گفت: شاید به نظر برسد که ماه رمضان فرصت مناسبی برای کاهش وزن باشد. البته به علت زمان کمتری که برای دریافت غذایی داریم، در وهله اول این فکر می‌تواند درست باشد، اما این نکته مهم را همیشه به خاطر داشته باشید که اصلی‌ترین علت اضافه وزن، زیاده روی در خوردن نیست، بلکه استفاده نادرست از مواد غذایی و خوردن نامناسب است. انتخاب‌های غذایی ما مهمترین علت افزایش یا کاهش وزن ما هستند. پس در ماه مبارک رمضان و ایام روزه داری، می‌توان افزایش یا کاهش وزن داشت و ما با انتخاب‌های اشتباه یا صحیح خودمان افزایش یا کاهش وزن خواهیم داشت. منوی روز هفتم ماه مبارک رمضان...
فرارو- ریچارد ساندراک که زمانی به عنوان قوی‌ترین پسر جهان شناخته می‌شد، دوران بسیار سختی را در دوران کودکی خود سپری کرد و ۲۲ سال بعد در شرایط بسیار متفاوتی زندگی می‌کند. به گزارش فرارو، ریچارد ساندراک، کودکی که در ۸ سالگی تاج‌گذاری قوی‌ترین پسر جهان را به خود اختصاص داد، دهه‌ها پس از موفقیتش زندگی کاملا متفاوتی را سپری می‌کند. ۲۲ سال از زمانی که بدنساز مشهور برای اولین بار به عنوان قوی‌ترین کودک جهان شناخته شد می‌گذرد. ریچارد که اکنون ۳۰ سال دارد، در سال ۲۰۰۵ به خاطر عضلات عظیم و قدرت دیوانه‌وارش به شهرت بین‌المللی رسیده بود، اما مردی که زمانی «هرکول کوچولو» نامیده می‌شد، از کانون توجهات خارج شده است. ریچارد متولد اوکراین آخرین بار در...
عامل موفقیت در هر رژیم غذایی پایبندی به اصول آن است. به گفته دکتر افغان مسأله بسیار مهمی که در روزه‌داری باید به آن توجه کنیم، میزان آب بدن است. برای افرادی که در طول روز در گرما و زیر نور آفتاب هستند و تعریق بیشتری دارند، همینطور افرادی که در زمان روزه داری ورزش می‌کنند، این موضوع اهمیت بیشتری پیدا می‌کند؛ بنابراین پیشنهاد می‌شود تا حد امکان فعالیت‌هایی که باعث افزایش تعریق می‌شوند در زمان روزه داری انجام نشوند و به قبل از سحری یا پس از افطار موکول شوند تا بتوانید آب از دست رفته را با نوشیدن مایعات جبران کنید.اگر این امکان وجود ندارد، بهتر است با پوشیدن لباس‌های خنک و رنگ روشن، سعی کنید میزان...
به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما، در ابتدا باید بگوییم که بادام هندی برخلاف نام خود متعلق به کشور هند نیست و محصول کشور برزیل است. بادام هندی یک درخت گرمسیری است و همانند درخت‌های پرتقال و دارچین همیشه سبز است. بادام هندی یکی از پرمصرف‌ترین و محبوب‌ترین آجیل‌ها و تنقلات در سراسر دنیا است. بیشتر بخوانید: مصرف آجیل توانایی مغزی را ارتقاء میدهد از خواص بادام هندی می‌توان به بهبود سلامت با کاهش وزن، بهبود کنترل قند خون و سلامت قلب اشاره کرد، همچنین قند کمی دارد و منبعی سرشار از فیبر و پروتئین (معادل همان مقدار گوشت پخته شده) به شمار می‌رود. علاوه بر این، بادام هندی حاوی مقدار قابل توجهی مس است که یک ماده...
بهداشت نیوز نوشت: از خواص بادام هندی می‌توان به بهبود سلامت با کاهش وزن، بهبود کنترل قند خون و سلامت قلب اشاره کرد. بادام هندی سرشار از طیف وسیعی از مواد مغذی و چربی‌های غیراشباع است. همچنین قند کمی دارد و منبعی سرشار از فیبر و پروتئین (معادل همان مقدار گوشت پخته شده) به شمار می‌رود. علاوه بر این، بادام هندی حاوی مقدار قابل توجهی مس است که یک ماده معدنی ضروری برای تولید انرژی، رشد مغز و سیستم ایمنی محسوب می‌شود. همچنین منبع عالی منیزیم و منگنز است. آجیل و دانه‌ها به عنوان منابع غنی از آنتی اکسیدان در نظر گرفته می‌شوند و بادام هندی نیز از این قاعده مستثنی نیست. آنتی اکسیدان‌ها ترکیبات مفیدی هستند که با خنثی...
ریو فردیناند در مصاحبه‌ای که با برنامه رادیویی استرالیا داشت گفت که ویکتوریا تقریباً هیچ چیز نمی‌خورد. به گزارش خبرورزشی، ریو فردیناند، بازیکن پیشین منچستریوتایتد و تیم ملی انگلیس در مورد دوستی خود با دیوید و ویکتوریا بکام حرف‌های جالبی برای گفتن دارد. در خلال مصاحبه اخیر فردیناند با برنامه رادیویی استرالیایی «کایلی و جکی»، مجری برنامه «جکی هندرسون» به علاقه خود به رژیم غذایی ویکتوریا اعتراف کرد. ظاهرا این طراح مد به شدت روی رژیم غذایی خود حساس است و جکی سراپا اشتیاق بود تا در مورد رژیم خاص او بیشتر بداند. اما هنگامی که از ریو در مورد عادات غذایی ویکتوریا پرسیدند، او اعتراف کرد که به یاد نمی‌آورد که ویکتوریا را در حال خوردن چیزی خاص دیده...
دکتر افغان در خصوص روز پنجم ماه مبارک رمضان می‌گوید: معمولاً در زمان روزه داری، تمایل به مصرف شیرینی جات افزایش پیدا می‌کند. علت این است که شیرینی‌ها قند بالایی دارند و قند، در دسترس‌ترین و سریع‌ترین سوخت برای بدن محسوب می‌شود. به همین دلیل وقتی بدن با شرایط گرسنگی طولانی مواجه می‌شود ترجیح میدهد در کمترین زمان، انرژی مورد نیاز خود را دریافت کند و به سمت مصرف شیرینی جات و مواد قندی تمایل پیدا می‌کند. حال اگر کسی اضافه وزن داشته باشد، مصرف زیاد مواد قندی در این ماه، باعث می‌شود که اضافه‌ی دریافتی‌های شیرینی در او به صورت چربی در بدن ذخیره شود و افزایش وزن را به دنبال داشته باشد. در مطلب آتی توضیح می‌دهم، در...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما استان خوزستان، فرنی یکی از غذاهای پرخاصیت است و مصرف آن برای کودکان، روزه داران و بدنسازان فواید زیادی دارد. بزرگترین مزایای فرنی برای سلامتی، فیبر آن است و کمک می‌کند معده بدون کالری پر شود و با منظم نگه داشتن هضم غذا با یبوست مبارزه می‌کند. یک فنجان فرنی تامین کننده ۱۵ درصد فیبر روزانه زنان و تقریبا ۱۰ درصد فیبر روزانه مردان است. فرنی منبع بسیار خوبی از کربوهیدرات‌ها است که به سیری طولانی مدت کمک می‌کند و اگر همراه با آجیل‌ها یا دانه‌های روغنی ترکیب شود، این سیری طولانی‌تر خواهد شد و اشتها کنترل می‌شود. اگر رژیم غذایی لاغری دارید، اما نمی‌توانید و فوری گرسنه می‌شوید، فرنی بهترین گزینه غذایی است....
آفتاب‌‌نیوز : بررسی ۳۲ مطالعه نشان داد، افرادی که پروتئین‌های گیاهی مصرف می‌کنند عمر بیشتری دارند و در معرض خطر کمتر برای مرگ زودرس ناشی از سرطان و بیماری قلبی هستند. به گزارش هلث، رژیم‌های غذایی با پروتئین بالا به ویژه غذاهای غنی از پروتئین‌های گیاهی مانند آجیل، حبوبات و غلات کامل احتمال ابتلا به بیماری قلبی، سکته مغزی و دیابت را کاهش می‌دهند با این حال، خوردن مکرر گوشت یا هر ماده غذایی سرشار از پروتئین حیوانی با مسائل مختلف سلامتی مرتبط است. محققان ۳۲ مطالعه را تجزیه و تحلیل کردند تا دریابند چرا داده‌ها در رابطه با منابع مختلف پروتئین و مرگ متناقض هستند. این گروه می‌خواست بداند که آیا مصرف پروتئین‌های گیاهی یا حیوانی بیشتر، خطر مرگ...
به گزارش سرویس بین الملل خبرگزاری صدا و سیما؛ افزایش مصرف غذاهای غنی از منیزیم موجب کاهش خطر ابتلا به زوال عقل می‌شود.پایگاه اینترنتی نیوزمدیکال نوشت: طبق تحقیقات دانشمندان دانشگاه ملی استرالیا، مصرف منیزیم بیشتر در رژیم غذایی روزانه به سلامت بهتر مغز همزمان با افزایش سن منجر خواهد بود.این محققان بر این باورند که مصرف بیشتر مواد غذایی سرشار از منیزیم مانند اسفناج و آجیل به کاهش خطر ابتلا به بیماری فراموشی و زوال عقل کمک می‌کند؛ بیماریی که دومین عامل مرگ در استرالیا است و در جهان رتبه هفتم را دارد.تحقیق و مطالعه بر روی بیش از ۶۰۰۰ نفر در انگلیس در رده سنی ۴۰ تا ۷۳ سال که از نظر درک و شناختی سالم بودند، نشان داد افرادی...
رژیم غذایی اصولی می‌تواند در ماه رمضان سلامتی و نشاط به ارمغان آورد. دکتر مرجان افغان کارشناس تغذیه و رژیم درمانی گفت: به طور طبیعی بدن ما عادت داشته است که پس از وعده صبحانه، وعده‌ی نهار و چند میان وعده را دریافت کند، ولی این روز‌ها برنامه غذایی ما تغییر کرده است و بدن ما باید به این تغییرات پاسخ دهد. اولین پاسخ بدن، احساس ضعف و گرسنگی حوالی ساعت ۱۰ و ۱۱ (میان وعده صبح) است. در واقع می‌خواهد به ما بگوید که فراموش نکنیم هنگام خوردن است. وقتی در پاسخ به این هشدار، غذایی وارد بدن نشود، یک دوره خاموشی طی می‌کند و دوباره برای وعده نهار به ما هشدار میدهد.بدن کم کم متوجه می‌شود که...
به گفته کارشناس تغذیه، دکتر افغان، کم کم بدن ما متوجه شده که قرار است تغییراتی در برنامه غذاییمان داشته باشیم. پس بسیار هوشیارانه خود را با شرایط جدید تطبیق میدهد. از امروز گرسنگی کمتر اذیتمان می‌کند. اتفاق مهمی که افتاده این است که متابولیسم بدن پایین آمده است و بنابراین می‌تواند با دریافت غذای کمتر، مدت بیشتری دوام بیاورد. این اتفاق، یک معنی دیگر هم دارد و آن این است که اگر ما در وعده‌هایی که می‌توانیم غذا یا میان وعده بخوریم زیاده روی کنیم، به علت سوخت و ساز پایین بدن، خود را در معرض تجمع چربی زیر پوستی و اضافه وزن قرار می‌دهیم. پس بهتر است دقت کنیم که برای مقابله با ضعف روزه داری، از...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما , دو سوم افراد حاضر در یک مطالعه که اخیرا توسط پژوهشگران آمریکایی انجام شد، ادعا می‌کنند: اگر غذایی واقعا سالم باشد، خوشمزه بودن و شکل ظاهری آن را در نظر نگرفته و سعی می‌کنند حتی اگر طعم آن را دوست نداشته باشند آن غذا را بخورند. این نظرسنجی همچنین نشان داد: دانستن این که وعده‌های غذایی تا چه حد سالم هستند، می‌تواند سخت باشد، زیرا اکثر افراد بیش از نیمی از اطلاعات برچسب تغذیه را نمی‌فهمند (۵۴ درصد). در مورد عبارات قابل درک تر، پاسخ دهندگان اعلام کردند:کلماتی مانند کم چرب (۴۹٪)، کم کالری (۴۷٪) یا گیاهی (۳۶٪) را با سالم بودن مرتبط می‌دانند. بنا بر اعلام ” studyfinds ”, در حالیکه...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما , اگر بیش از ۱۶ ساعت ناشتا باشید، اتوفاژی رخ میدهد. به طور مشابه نشان داده شده است که میکروبیوتای روده (GM) نیز تحت تاثیر قرار می‌گیرد که چندین اثر مفید روی تقریباً همه اندام‌ها و بافت بدن دارد. با این حال، اثرات روزه داری یا رژیم غذایی متناوب بر میکروبیوم دستگاه گوارش کمتر مورد توجه قرار گرفته است. وقتی در نظر می‌گیریم که تغییرات تغذیه با چه سرعتی ممکن است بر میکروبیوم تأثیر بگذارد، سخت نیست که بفهمیم روزه داری چگونه می‌تواند تأثیر مشابهی داشته باشد. به گفته محققان، اکثر مردم چندین وعده غذایی در طول روز می‌خورند که معمولاً با صبحانه شروع می‌شود و با شام یا میان وعده آخر شب...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز زنجان ؛ کارشناس تغذیه و رژیم درمانی و دکترای فیزیولوژی ورزش دکتر افغان گفت: از فردا ماه رمضان شروع می‌شود. تغذیه در زمان روزه داری به علت ساعات طولانی فقدان آب و غذا، از اهمیت بسیار بالایی برخوردار است؛ بنابراین در این سری منو‌های غذایی، سعی شده است تا حد امکان تمام نیاز‌های غذایی بدن تأمین شوند تا از سوء تغذیه در این ایام جلوگیری شود.امروز اولین منوی روزه داری با یک رژیم غذایی سالم را تنظیم کردیم تا از سحر فردا رعایت کنید.یک نکته درباره‌ی مصرف چای در وعده سحری، که خیلی از افراد به آن عادت دارند. بهتر است نوشیدن چای را به علت افزایش دفع آب از طریق ادرار، در...
به گزارش جام جم آنلاین، کارشناسان تغذیه تاکید می‌کنند که شهروندان باید در تعطیلات نوروزی توجه بیشتری به تغذیه خود داشته باشند، زیرا در این ایام شهروندان با تنوعی از مواد غذایی رو به رو می‌شوند که بیشتر آنها در گروه پرخطر قرار می‌گیرند، مانند انواع شیرینی. دکتر کوروش جعفریان، استاد دانشگاه علوم پزشکی تهران و متخصص تغذیه و رژیم شناسی نیز چنین نظری دارد. او در این خصوص به خبرنگار جام‌جم آنلاین می‌گوید: می‌دانیم که برای تهیه بسیاری از شیرینی‌هایی که خارج از منزل تهیه می‌شود، ممکن است از روغن‌های نامناسب استفاده شود. افزون بر این شرینی‌ها حاوی مقدار قابل توجهی قند و چربی هستند. البته بحث کهنگی و ماندگی شیرینی‌ها نیز در این بین مطرح است...
فرارو- ممکن است در طول قاعدگی، پوست صورت خشک شود و یا جوش‌هایی را مشاهده کنید، باید بدانید که جای نگرانی نیست و همه این علائم مربوط به این دوران است. به گزارش فرارو به نقل از lifestyle با افزایش سن، چرخه‌های قاعدگی منظم‌تر می‌شوند در نتیجه می‌توان، علائم خود را ردیابی کرده و قاعدگی را با روال مراقبت از پوست خود هماهنگ کنید. به عنوان مثال، جوش‌های هورمونی اغلب ۵ تا ۱۰ روز قبل از اولین روز پریود، در کنار سایر علائم PMS ظاهر می‌شوند. تمامی تاثیرات عادت ماهانه بر پوست، ناشی از کم و زیاد شدن سطح چندین هورمون می‌باشد. در ادامه وضعیت پوست در مراحل مختلف قاعدگی را بررسی خواهیم کرد. فاز قاعدگی (روز ۱-۶) در روز‌های...
عصر ایران - پودر پروتئین نخود مکملی است که با استخراج پروتئین از نخود تهیه می شود. این محصول یک پروتئین با کیفیت بالا و منبع عالی آهن است. پروتئین نخود می تواند به رشد عضلات، کاهش وزن و سلامت قلب کمک کند. پودر پروتئین نخود به طور معمول برای افزایش محتوای پروتئین اسموتی ها و شیک ها استفاده می شود و تقریبا برای هر رژیم غذایی مناسب است زیرا به طور طبیعی گیاهی و هایپوآلرژنیک است. فواید تغذیه ای پودر پروتئین نخود – یا ایزوله پروتئین نخود – با جداسازی پروتئین از نخود آسیاب شده و شکل‌گیری پودری بژ رنگ تولید می شود. حقایق تغذیه ای این محصول می تواند با توجه به برند متفاوت باشد، اما به...
اگر تا به حال چندین بار قصد داشتید رژیم بگیرید و به هدف نرسیدید، علاقمند به تناسب اندام هستید و سلامتی را دوست دارید ، با ما همراه باشید. از فردا یک برنامه ۱۴ روزه رژیم غذایی مناسب ماه رمضان با در نظر گرفتن تعطیلات نوروز به صورت علمی و کارشناسی شده برایتان طراحی شده است. سلامتی و سالم زندگی کردن فقط به تغذیه سالم بستگی ندارد و طبق تعریف سازمان بهداشت جهانی سلامتی به عوامل بسیاری بستگی دارد و از دید‌های مختلف همچون جسمی، روحی، اجتماعی می‌توان به آن پرداخت. برای شروع یک زندگی سالم با دید جسمی و انگیزه‌ای بیشتر به این دلایل در ادامه توجه کنید. تغذیه سالم به شما کمک می‌کند تا بیشتر و بهتر زندگی...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما , محققان استرالیایی به این نتیجه رسیدند زنانی که از رژیم غذایی مدیترانه‌ای که حاوی حبوبات، ماهی و صدف، پیروی می‌کنند به نظر می‌رسد خطر ابتلاء به بیماریهای قلبی و مرگ زودرس در آنها تا حدود ۲۵٪ در مقایسه با زنان دیگر کمتر است. ” آنوشریا پانت ” محقق ارشد از دانشگاه سیدنی استرالیا، گفت: «بیماری قلبی علت اصلی تقریباً ۳۵ درصد از کل مرگ و میر زنان در سراسر جهان است.» بنا بر اعلام پایگاه اطلاع رسانی ” هلث دی نیوز ” در این بررسی، محققان در مجموع ۱۶ مطالعه را تجزیه و تحلیل کردند که همه آنها بین سال‌های ۲۰۰۳ و ۲۰۲۱ انجام شده بود. سیزده مورد از مطالعات در اروپا...
اگر موفق به رصد اخبار سرویس علمی و فناوری نشده‌اید، در ادامه لینک خبر‌های پربازدید از نگاه کاربران را برای شما به نمایش گذاشته‌ایم. آیا می‌خواهید به مریخ سفر کنید؟ شاید بیشتر افراد برای یک بار هم که شده به سفر به مریخ فکر کرده باشند و اینکه آیا این رویا محقق خواهد شد یا خیر هنوز مشخص نیست. اعلام آمار کاربران ۴ پیام‌رسان پرمخاطب ایرانی مدیر روابط عمومی وزارت ارتباطات گفت: شمار کاربران پیام رسان روبیکا به بیش از ۱۸ میلیون نفر رسیده است. نکات پیشگیری از مسمومیت غذایی در نوروزری مسمومیت غذایی عبارت است از مجموعه اختلالاتی که در نتیجه خوردن غذاهای فاسد در بدن به وجود می‌آید. بازرسی بیش از ۲۰۰۰ تیم بهداشت محیط در ایام...
به نقل از هلث دی نیوز، محققان استرالیایی به این نتیجه رسیدند زنانی که از رژیم غذایی مدیترانه ای که حاوی حبوبات، ماهی و صدف، پیروی می‌کنند به نظر می‌رسد خطر ابتلاء به بیماریهای قلبی و مرگ زودرس در آنها تا حدود ۲۵٪ در مقایسه با زنان دیگر کمتر است. دکتر «آنوشریا پانت»، محقق ارشد از دانشگاه سیدنی استرالیا، خاطرنشان کرد: «بیماری قلبی علت اصلی تقریباً ۳۵ درصد از کل مرگ و میر زنان در سراسر جهان است.» در این بررسی، محققان در مجموع ۱۶ مطالعه را تجزیه و تحلیل کردند که همه آنها بین سال‌های ۲۰۰۳ و ۲۰۲۱ انجام شده بودند. سیزده مورد از مطالعات در اروپا یا ایالات متحده انجام شده بود. در مجموع، آنها مزایای بالقوه رژیم...
نتایج بررسی‌های انجام شده نشان میدهد که بدنسازان همه‌چیزخوار در دوره حجم‌گیری و کات، پروتئین مورد نیاز بدن خود را تامین می‌کنند در حالی که گیاه‌خواران تنها در مرحله حجم‌گیری به سطح پروتئین توصیه شده دست پیدا می‌کنند. به گزارش سرویس ترجمه ایمنا، گروهی از محققان به منظور بررسی تأثیر رژیم‌غذایی گیاهخواری بر عملکرد بدنسازان، مطالعه جدیدی انجام دادند. آنها برای نیل به این هدف، ۱۸ بدنساز که برای شش سال بدنسازی تمرین کرده بودند و هشت ساعت در هفته تمرین می‌کردند را مورد ارزیابی قرار دادند. افراد شرکت‌کننده در مطالعه به دو گروه تقسیم شدند، گروه اول از همه گروه‌های غذایی استفاده می‌کردند در حالی که گروه دیگر منابع گیاهی مصرف می‌کردند. از شرکت‌کنندگان درخواست شده بود به یک...
محققان استرالیایی به این نتیجه رسیدند زنانی که از رژیم غذایی مدیترانه‌ای که حاوی حبوبات، ماهی و صدف، پیروی می‌کنند به نظر می‌رسد خطر ابتلاء به بیماریهای قلبی و مرگ زودرس در آنها تا حدود ۲۵٪ در مقایسه با زنان دیگر کمتر است.آنوشریا پانت محقق ارشد از دانشگاه سیدنی استرالیا، گفت: «بیماری قلبی علت اصلی تقریباً ۳۵ درصد از کل مرگ و میر زنان در سراسر جهان است.» در این بررسی، محققان در مجموع ۱۶ مطالعه را تجزیه و تحلیل کردند که همه آنها بین سال‌های ۲۰۰۳ و ۲۰۲۱ انجام شده بودند. سیزده مورد از مطالعات در اروپا یا آمریکا انجام شده بود. در مجموع، آنها مزایای بالقوه رژیم غذایی مدیترانه‌ای برای سلامت قلب را در بین بیش از...
گرایی راهی یک شانزدهم نهایی کشتی فرنگی قهرمانی جهان شد