2021-12-03@23:07:26 GMT
۱۴۳۴۹ نتیجه - (۰.۰۱۱ ثانیه)

جدیدترین‌های «رژیم غذایی»:

دیگر صفحات کلیدواژه‌ی «رژیم غذایی»: (اخبار جدید در صفحه یک)
۱۲۳۴۵۶۷۸۹۱۰
    آفتاب‌‌نیوز : به نقل از نیوز، محققان معتقدند که این تحقیق در نوع خود اولین تحقیقی است که با استفاده از داده‌های جمعیت برای بررسی نقش رژیم غذایی خاص در پیشگیری از ابتلا به کووید-۱۹ انجام شده است. محقق ارشد این تحقیق، مرلین کورنلیس، دانشیار پزشکی پیشگیری دانشکده پزشکی دانشگاه فاینبرگ دانشگاه نورث وسترن گفت: «تغذیه فرد بر ایمنی بدن تاثیر می‌گذارد و سیستم ایمنی بدن نقشی اساسی در حساسیت و واکنش فرد به بیماری‌های عفونی ازجمله کووید-۱۹ دارد.» وی افزود: علاوه بر پیروی از دستورالعمل‌های موجود برای کاهش سرعت انتشار ویروس می‌توانیم از روش‌های ساده دیگری که خطر ابتلا به بیماری را کاهش می‌دهند یعنی رژیم غذایی و تغذیه استفاده کنیم. نتایج تحقیق نشان داد، نوشیدن روزانه یک یا...
    آفتاب‌‌نیوز : گلبن سهراب، با اشاره به وجود روش‌های متفاوت کاهش وزن، گفت: برخی افراد روش‌های مختلفی را برای دستیابی به وزن ایده آل در پیش می‌گیرند که در بسیار از مواقع نتیجه دلخواه حاصل نمی‌شود، چراکه رژیم‌های غذایی متنوعی را انتخاب، پیروی از آن را شروع و بعد از مدت کوتاهی آن را رها می‌کنند و همین موضوع موجب کاهش اعتماد به نفس در افراد می‌شود. این متخصص تغذیه افزود: یکی از مهم‌ترین عللی که باعث می‌شود برنامه غذایی رها شود، فشار گرسنگی است. سهراب ادامه داد: برای رفع این مشکل باید پروتئین، درصد قابل توجهی از وعده‌های غذایی را تشکیل دهد که البته این نوع غذاها فقط به تخم مرغ و گوشت قرمز محدود نمی‌شود، انواع پروتئین‌های گیاهی...
    عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، با اشاره به تعدد روش های لاغری و تنوع برنامه های غذایی به منظور کاهش وزن، راهکارهایی برای جلوگیری از فشار گرسنگی ارائه داد. گلبن سهراب، با اشاره به وجود روش‌های متفاوت کاهش وزن، گفت: برخی افراد روش‌های مختلفی را برای دستیابی به وزن ایده آل در پیش می‌گیرند که در بسیار از مواقع نتیجه دلخواه حاصل نمی‌شود، چراکه رژیم‌های غذایی متنوعی را انتخاب، پیروی از آن را شروع و بعد از مدت کوتاهی آن را رها می‌کنند و همین موضوع موجب کاهش اعتماد به نفس در افراد می‌شود. این متخصص تغذیه افزود: یکی از مهم‌ترین عللی که باعث می‌شود برنامه غذایی رها شود، فشار گرسنگی است. سهراب ادامه...
    تغییر در رژیم غذایی هنگام انجام ورزش بسیار مهم است. صرفنظر از اینکه بخواهید انرژی بدن تان را افزایش دهید یا کاهش وزن خود را حفظ کنید، خوردن غذاهای مناسب در کنار رژیم تناسب اندام ضروری است. به گفته متخصصان، نکته اصلی این است که به جای پیروی از رژیم‌های غذایی محدود، غذاهای هوشمند انتخاب کنید. بدن ما برای عملکرد مناسب به کربوهیدرات، چربی و پروتئین نیاز دارد، بنابراین قطع بیش از حد هر یک از اینها برای سلامتی مضر است. حتی اگر سوزاندن کالری بیشتر از مقدار مصرفی بتواند منجر به کاهش وزن شود، لزوماً بهترین کار برای انجام بسیاری از ورزش‌ها نیست. افرادی که ورزش می‌کنند نیاز به انرژی بیشتری دارند تا بتوانند روند...
    نتایج تحقیق جدید محققان پزشکی دانشگاه نورث وسترن ایالات‌متحده نشان می‌دهد که مصرف قهوه و سبزیجات ممکن است در برابر ابتلا به کووید-۱۹ محافظت ایجاد کند.  محققان معتقدند که این تحقیق در نوع خود اولین تحقیقی است که با استفاده از داده‌های جمعیت برای بررسی نقش رژیم غذایی خاص در پیشگیری از ابتلا به کووید-۱۹ انجام شده است. محقق ارشد این تحقیق، مرلین کورنلیس، دانشیار پزشکی پیشگیری دانشکده پزشکی دانشگاه فاینبرگ دانشگاه نورث وسترن گفت: «تغذیه فرد بر ایمنی بدن تاثیر می‌گذارد و سیستم ایمنی بدن نقشی اساسی در حساسیت و واکنش فرد به بیماری‌های عفونی ازجمله  کووید-۱۹ دارد.» وی افزود: علاوه بر پیروی از دستورالعمل‌های موجود برای کاهش سرعت انتشار ویروس می‌توانیم از روش‌های ساده دیگری...
    به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری ایسکانیوز، این پرسش مطرح است که آیا این ارتباط وجود دارد و رژیم غذایی می تواند بر عارضه پوستی آکنه تاثیر داشته باشد؟ سایت ساینس الرت در مصاحبه ای با پنج متخصص پوست، آکنه و میکروبیولوژی پرسشهایی را در مورد اینکه آیا رژیم غذایی می تواند آکنه را تشدید کند یا خیر مطرح کرده است که در ادامه نظرات آنان آورده شده است. آکنه چیست؟ آکنه نوعی عارضه پوستی است که در آن فولیکول های مو در زیر پوست مسدود شده و باعث تجمع چربی و ایجاد لکه می شوند. این بیماری بیشتر در افراد جوان دیده می شود و می تواند در صورت، کمر و قفسه سینه ظاهر شود. چگونه می توان متوجه شد...
    بسیاری از افراد در دوران بلوغ و بزرگسالی دچار عارضه پوستی آکنه می شوند و اغلب این باور وجود دارد که مصرف برخی از خوراکیها مانند شکلات، آکنه را تشدید می کند. ناطقان: این پرسش مطرح است که آیا این ارتباط وجود دارد و رژیم غذایی می تواند بر عارضه پوستی آکنه تاثیر داشته باشد؟سایت ساینس الرت در مصاحبه ای با پنج متخصص پوست، آکنه و میکروبیولوژی پرسشهایی را در مورد اینکه آیا رژیم غذایی می تواند آکنه را تشدید کند یا خیر مطرح کرده است که در ادامه نظرات آنان آورده شده است.آکنه چیست؟آکنه نوعی عارضه پوستی است که در آن فولیکول های مو در زیر پوست مسدود شده و باعث تجمع چربی و ایجاد لکه می شوند. این...
    به گزارش جام جم آنلاین، این پرسش مطرح است که آیا این ارتباط وجود دارد و رژیم غذایی می تواند بر عارضه پوستی آکنه تاثیر داشته باشد؟ آکنه و میکروبیولوژی پرسش هایی را در مورد اینکه آیا رژیم غذایی می تواند آکنه را تشدید کند یا خیر مطرح کرده است که در ادامه نظرات آنان آورده شده است. آکنه چیست؟ آکنه نوعی عارضه پوستی است که در آن فولیکول های مو در زیر پوست مسدود شده و باعث تجمع چربی و ایجاد لکه می شوند. این بیماری بیشتر در افراد جوان دیده می شود و می تواند در صورت، کمر و قفسه سینه ظاهر شود. چگونه می توان متوجه شد که رژیم غذایی موجب بروز آکنه می شود؟ روش های...
    به گزارش جام جم آنلاین، در اینجا بدترین توصیه های رژیمی که بدون پی بردن به نتایج واقعی آنها ممکن است اتخاذ کنید، معرفی شده اند:کاهش وزن در طی مدت کوتاه: عادتھای غذایی غلط یک فرد که به چاقی منجر می شوند، با یک ھفته و چند روز تغییر پیدا نمی کند و زمانبر است بنابراین، با پایان این مدت کوتاه، فرد دوباره به عادات قدیمی خود بازمی گردد.توجه به مصرف کالری: کالری، مھم است اما ھمیشه ھم اینگونه نیست که با کاھش کالری مصرفی، نتیجه دلخواه به دست بیاید. علت این است که وقتی که وزن کم می کنید، ھم چربی و ھم عضلات بدن شما کاھش پیدا می کنند و این خوب نیست. عضله، ماشین انرژی سوزی بدن...
    اگر تصمیم گرفتید که به وزن ایده آل برسید از روشهایی که در این مطلب بیان شده استفاده نکنید. به گزارش برنا؛ در اینجا بدترین توصیه های رژیمی که بدون پی بردن به نتایج واقعی آنها ممکن است اتخاذ کنید، معرفی شده اند: کاهش وزن در طی مدت کوتاه: عادتھای غذایی غلط یک فرد که به چاقی منجر میشوند، با یک ھفته و چند روز تغییر پیدا نمی کند و زمانبر است. بنابراین، با پایان این مدت کوتاه، فرد دوباره به عادات قدیمی خود بازمی گردد. توجه به مصرف کالری: کالری، مھم است اما ھمیشه ھم اینگونه نیست که با کاھش کالری مصرفی، نتیجه دلخواه به دست بیاید. علت این است که وقتی که وزن کم می کنید، ھم...
    اگر واقعا قصد کاهش وزن دارید، روش های عجیب را برای رسیدن به این هدف هیچ وقت انتخاب نکنید. این روش ها کاملا بازدارنده اند و ممکن است در بسیاری از موارد حتی نتایج برعکس داشته باشند. به گزارش برنا؛ در اینجا بدترین توصیه های رژیمی که بدون پی بردن به نتایج واقعی آنها ممکن است اتخاذ کنید، معرفی شده اند: کاهش وزن در طی مدت کوتاه: عادتھای غذایی غلط یک فرد که به چاقی منجر میشوند، با یک ھفته و چند روز تغییر پیدا نمی کند و زمانبر است. بنابراین، با پایان این مدت کوتاه، فرد دوباره به عادات قدیمی خود بازمی گردد. توجه به مصرف کالری: کالری، مھم است اما ھمیشه ھم اینگونه نیست که با کاھش...
    عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، با اشاره به تعدد روش‌های لاغری و تنوع برنامه‌های غذایی به منظور کاهش وزن، راهکارهایی ارائه داد تا افراد در مسیر رسیدن به وزن ایده آل بر فشار گرسنگی غلبه کنند. دکتر گلبن سهراب متخصص تغذیه با اشاره به وجود روش های متفاوت کاهش وزن، عنوان کرد: برخی افراد روش های مختلفی را برای دستیابی به وزن ایده آل در پیش می گیرند که در بسیار از مواقع نتیجه دلخواه حاصل نمی شود، چراکه رژیم های غذایی متنوعی را انتخاب، پیروی از آن را شروع و بعد از مدت کوتاهی آن را رها می کنند و همین موضوع موجب کاهش اعتماد به نفس در افراد می شود. به گفته عضو...
    توکوفرول که عموما آن را با نام ویتامین ای می‌شناسیم، یکی از ضروری‌ترین ویتامین‌هایی است که بدن را از بیماری‌ها و عوارض گوناگون در امان نگاه می‌دارد. به گزارش برنا، توکوفرول که عموما آن را با نام ویتامین ای می‌شناسیم، یکی از ضروری‌ترین ویتامین‌هایی است که بدن را از بیماری‌ها و عوارض گوناگون در امان نگاه می‌دارد. وجود این ویتامین محلول در چربی برای داشتن عملکرد درست بدن اهمیت فراوانی پیدا کرده و باید در رژیم غذایی ما گنجاده شود. کمبود توکوفرول در بدن صرفا یک کمبود ویتامین معمولی نیست و این عارضه ناشی از مشکلات و بیماری‌های جدی و مهمی در بدن است. سطح طبیعی توکوفرول در بدن  باید برابر ۵.۵ تا ۱۷ میلی گرم در لیتر باشد؛ هرچند این...
    به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از ایرنا، این روش ها کاملا بازدارنده اند و ممکن است در بسیاری از موارد حتی نتایج برعکس داشته باشند. کاهش وزن در طی مدت کوتاه عادتھای غذایی غلط یک فرد که به چاقی منجر میشوند، با یک ھفته و چند روز تغییر پیدا نمی کند و زمانبر است. بنابراین، با پایان این مدت کوتاه، فرد دوباره به عادات قدیمی خود بازمی گردد.  توجه به مصرف کالری کالری، مھم است اما ھمیشه ھم اینگونه نیست که با کاھش کالری مصرفی، نتیجه دلخواه به دست بیاید. علت این است که وقتی که وزن کم می کنید، ھم چربی و ھم عضلات بدن شما کاھش پیدا می کنند و این خوب نیست. عضله، ماشین انرژی سوزی بدن است....
    به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از شیراز، محمد جعفر دهزاد کارشناس ارشد تغذیه بالینی دانشکده تغذیه و علوم غذایی دانشگاه علوم پزشکی شیراز گفت: غذا‌های فرآوری شده به تمام غذا‌های کنسروی، بسته بندی، منجمد، پاستوریزه یا قوطی اطلاق می‌شود که بخشی از این غذا‌ها مانند سبزیجات کنسروی، میوه‌های منجمد و لبنیات پاستوریزه می‌توانند به عنوان بخشی از رژیم غذایی سالم استفاده شوند. او بیان کرد: بخش دیگری از غذا‌های فرآوری شده مانند فرآورده‌های گوشتی، نوشیدنی‌ های صنعتی، سس‌های آماده و اسنک‌های حجیم که مقادیر بیش از حد نمک، شکر، افزودنی یا رنگ‌های خوراکی دارند باید محدود شوند تا رژیم غذایی سالم و سبک زندگی مناسب قابل دستیابی باشد. دهزاد  به چند راهکار عملی برای کاهش غذا‌های فرآوری شده در زندگی پر...
    بسیاری از افراد در دوران بلوغ و بزرگسالی دچار عارضه پوستی آکنه می شوند و اغلب این باور وجود دارد که مصرف برخی از خوراکیها مانند شکلات، آکنه را تشدید می کند. به گزارش ایسنا، این پرسش مطرح است که آیا این ارتباط وجود دارد و رژیم غذایی می تواند بر عارضه پوستی آکنه تاثیر داشته باشد؟ سایت ساینس الرت در مصاحبه ای با پنج متخصص پوست، آکنه و میکروبیولوژی پرسشهایی را در مورد اینکه آیا رژیم غذایی می تواند آکنه را تشدید کند یا خیر مطرح کرده است که در ادامه نظرات آنان آورده شده است. آکنه چیست؟ آکنه نوعی عارضه پوستی است که در آن فولیکول های مو در زیر پوست مسدود شده و باعث تجمع چربی و...
    امروزه روش‌های اثبات شده‌ای وجود دارند که بدون دنبال کردن رژیم لاغری و ورزش می‌تواند به لاغر شدن فرد کمک کند. به گزارش برنا؛ دنبال کردن تمامی دستور العمل‌های یک رژیم غذایی و برنامه ورزشی مطمئنا می‌تواند کار دشواری باشد. اما هم اکنون روش‌های اثبات شده‌ای وجود دارند که بدون دنبال کردن رژیم لاغری و ورزش می‌تواند به لاغر شدن فرد کمک کند. این روش‌های موثر ممکن است در کاهش وزن مفید واقع شوند و همچنین از افزایش وزن جلوگیری کنند. ۱. غذا را آهسته و به طور کامل بجوید مغز شما به زمان طولانی‌تری نیاز دارد تا متوجه شود به اندازه کافی غذا خورده‌اید. در نتیجه از این امر می‌توان دریافت که اگر غذا را به مدت طولانی...
    به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ایسنا، معصومه تهرانی اظهار کرد: تغییر فاکتور‌های مرتبط با شیوه زندگی مانند تغذیه صحیح، کاهش وزن در صورت داشتن اضافه وزن یا چاقی، فعالیت بدنی منظم، پرهیز از استعمال دخانیات و مدیریت استرس، در پیشگیری اولیه و یا کنترل فشار خون بالا مؤثر هستند.وی افزود: به منظور پیشگیری و کنترل فشار خون بالا، سدیم دریافتی نباید بیشتر از ۲۳۰۰ میلی‌گرم در روز (معادل ۶ گرم نمک در روز یا تقریبا یک قاشق مرباخوری نمک) باشد. اگر این توصیه منجر به کاهش فشار خون نشد، سدیم دریافتی باید به کمتر از ۱۶۰۰ میلی‌گرم در روز (حدود یک قاشق چایخوری نمک در روز) همراه با رعایت رژیم غذایی Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH)...
    به گزارش همشهری آنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران، نرگس جوزدانی متخصص تغذیه و رژیم درمانی درباره ریزش مو اظهار کرد: همه مواد مغذی روی شادابی و سلامت موهای افراد نقش دارند. او افزود: شادابی، سلامت و ریزش موی افراد ارتباط متقابلی با مصرف ویتامین و هزاران فاکتور دیگر دارد که اگر در هر کدام از آن‌ها اختلال ایجاد شود، ریزش موی افراد را به همراه خواهد داشت. جوزدانی تصریح کرد: دریافت کافی پروتئین به خصوص در بانوان اولین و مهم‌ترین راهکار جهت تقویت موها و جلوگیری از ریزش آن‌هاست که از منابع گوشت‌ها، تخم مرغ، لبنیات و حبوبات تامین می‌شود و باید در طول روز به مصرف آن‌ها توجه ویژه شود. این متخصص تغذیه و رژیم درمانی ادامه داد:...
    به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران، نرگس جوزدانی متخصص تغذیه و رژیم درمانی، درباره ریزش مو اظهار کرد: همه مواد مغذی روی شادابی و سلامت مو‌های افراد نقش دارند. او افزود: شادابی، سلامت و ریزش موی افراد ارتباط متقابلی با مصرف ویتامین و هزاران فاکتور دیگر دارد که اگر در هر کدام از آن‌ها اختلال ایجاد شود، ریزش موی افراد را به همراه خواهد داشت. جوزدانی تصریح کرد: دریافت کافی پروتئین به خصوص در بانوان اولین و مهم‌ترین راهکار جهت تقویت مو‌ها و جلوگیری از ریزش آن هاست که از منابع گوشت ها، تخم مرغ، لبنیات و حبوبات تامین می‌شود و باید در طول روز به مصرف آن‌ها توجه ویژه شود. این متخصص تغذیه و رژیم درمانی ادامه داد:...
    نرگس جوزدانی متخصص تغذیه و رژیم درمانی در گفت‌وگو با خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان،  درباره ریزش مو اظهار کرد: همه مواد مغذی روی شادابی و سلامت مو‌های افراد نقش دارند. او افزود: شادابی، سلامت و ریزش موی افراد ارتباط متقابلی با مصرف ویتامین و هزاران فاکتور دیگر دارد که اگر در هر کدام از آن‌ها اختلال ایجاد شود، ریزش موی افراد را به همراه خواهد داشت. جوزدانی تصریح کرد: دریافت کافی پروتئین به خصوص در بانوان اولین و مهم‌ترین راهکار جهت تقویت مو‌ها و جلوگیری از ریزش آن هاست که از منابع گوشت ها، تخم مرغ، لبنیات و حبوبات تامین می‌شود و باید در طول روز به مصرف آن‌ها توجه ویژه شود. این متخصص تغذیه و...
    طول عمر و کیفیت زندگی ما تا حدود زیادی در کنترل ماست و همه‌ی ما باید قدم‌هایی برای سالم پیر شدن برداریم. ناطقان: پیری یک فرایند طبیعی است که خیلی از ما دوست داریم آن را متوقف کنیم یا دست‌کم سرعتش را بگیریم! واقعیت هم این است که می‌توانیم. هرچند ۳۰ درصد از پیری به ژنتیک گره خورده است، اما ۷۰ درصد بقیه در دست‌های ماست و به سبک زندگی ما ربط دارد. اگر تمرکزمان را روی سالم پیر شدن بگذاریم، درست است که نمی‌توانیم زمان را متوقف کنیم، اما می‌توانیم آهسته‌تر پیر شویم.عوامل قابل کنترلی وجود دارند که در فرایند پیری نقش بازی می‌کنند و همگی آن‌ها به یک اندازه مهم و به هم مرتبط‌ هستند. بهبود و تقویت...
    به گزارش جام جم آنلاین، رژیم‌ های سم‌ زدا چه تاثیری بر سلامت ما خواهند گذاشت؟ آیا بدن ما می‌تواند به‌صورت طبیعی سم‌ زدایی را انجام دهد یا لازم است برای سلامتی از رژیم‌های سم‌زدا استفاده کرد؟ ممکن است شما نیز در بین اطرافیان خود با افرادی مواجه شده باشید که ادعا می‌کنند با رژیم‌های خاص غذایی یا انجام برخی کارها، سموم بدن را دفع می‌کنند تا سالم بمانند یا بتوانند سلامت از دست رفته را مجددا به‌دست آوردند. رژیم‌های سم‌ زدا یا روش‌های سم‌ زدایی و پاکسازی در سراسر جهان طرفداران بسیاری دارد و هر روز بر تعدد طرفداران چنین رژیم‌هایی افزوده می‌شود. طرفداران رژیم‌ های سم زدا بر این باورند که وقتی تجمع سموم در بدن بالا برود،...
    گرمای هوا از دلایل بی‌اشتهایی است بنابراین برای جلوگیری از گرمازدگی و بهترشدن اشتها، باید الگوی تغذیه‌ای را متناسب با فصل تغییر داد. از این رو با دکتر محمدرضا وفا، متخصص تغذیه و رژیم درمانی و عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی ایران گفت‌وگو کرده‌ایم که در ادامه می‌خوانید. افزایش دمای هوا از دلایل اصلی تعرق و درنتیجه، تبخیر آب بدن است. این مسأله باعث ایجاد اختلال در عملکرد سلول‌ها شده و از طرفی تعادل املاح بدن را به هم می‌زند. دکتر محمدرضا وفا به نشانه‌های تاثیر گرما روی وضعیت بدن اشاره کرده و می‌گوید: «سردرد و سرگیجه از نشانه‌های شاخص کم‌ آبی و به‌هم‌خوردن تعادل آب و الکترولیت‌های بدن است. اگر کمبود آب بدن برطرف نشود، کم‌ آبی می‌تواند...
    آفتاب‌‌نیوز : با مصرف این مواد غذایی می توانید روند پیر شدن خود را معکوس کرده و تنها ظرف مدت هشت هفته سه سال جوان تر به نظر برسید. به گزارش آفتاب‌نیوز؛ رژیم غذایی مناسب می‌تواند باعث جوان‌تر به نظر رسیدن افراد و کند شدن روند پیری آنان شود. روزنامه "سان" می‌نویسد: رژیم غذایی غنی از سبزیجات برگ‌دار، جوانه‌ها، انواع توت‌ها و کلم می‌تواند سن بیولوژیکی و روند پیر شدن در افراد میانسال را به شکل قابل توجهی کاهش دهد. انستیتو پزشکی کاربردی واشنگتن در بررسی‌ای درباره تاثیر تغییر سبک زندگی و رژیم غذایی اشاره می‌کند که مصرف کلم پیچ و اسفناج برای جوان ماندن افراد از اهمیت بالایی برخوردارند؛ چرا که حاوی مقادیر زیاد فولات و سایر مواد مغذی...
    چند توصیه برای تغییر رژیم غذایی در تابستان
    به گزارش جام جم آنلاین، در یک آزمایش بالینی، ۳۶ فرد بزرگسال سالم به طور تصادفی در یک رژیم غذایی ۱۰ هفته‌ای که شامل غذاهای تخمیر شده یا پر فیبر بود، قرار گرفتند. این دو رژیم غذایی تأثیرات متفاوتی بر روی میکروبیوم های روده و سیستم ایمنی بدن داشتند.خوردن غذاهایی مانند ماست، کفیر، پنیر دلمه‌ای تخمیر شده، کیمچی و سایر سبزیجات تخمیر شده، و چای کومبوچا منجر به افزایش تنوع کلی میکروب‌های روده شد.«جاستین سوننبرگ»، سرپرست تیم تحقیق از دانشگاه استنفورد آمریکا، در این باره می‌گوید: «این یک یافته خیره کننده است که نشان می‌دهد چگونه یک تغییر ساده در رژیم غذایی می‌تواند میکروبیوم های روده را در میان گروهی از بزرگسالان سالم، دوباره تولید کند.»علاوه بر این، چهار نوع...
    خبرورزشی –شاید برای خیلی‌ها این سوال به وجود آمده باشد که فوتبالیست‌های برتر جهان چه رژیم غذایی دارند؟ بنا به گفته‌های آن‌ها، شما آن چیزی هستید که آن را می‌خورید و معنی این حرف را هیچ‌کس بهتر از یک فوتبالیست حرفه‌ای درک نمی‌کند. خوب غذا خوردن به اندازه خوب تمرین کردن اهمیت دارد. در حقیقت خوب تمرین کردن نمی‌تواند بدون خوب غذا خوردن انجام پذیرد. کریستیانو رونالدو (ماهی، تن و مرغ)این سوپراستار پرتغالی در سن ۳۶ سالگی دارای اندام باورنکردنی بوده وهنوز نیز یکی از برترین ورزشکاران جهان است. کریستیانو رونالدو می‌گوید: «رژیم غذایی من غنی از پروتئین است که در آن مقادیر زیادی از تمامی غلات حاوی کربوهیدرات، میوه و سبزیجات وجود دارد و من از غذاهای دارای شکر...
    به گزارش جام جم آنلاین به نقل از مهر، نتایج مطالعه جدید محققان دانشگاه آیووا نشان می‌دهد که یک رژیم غذایی غنی از ایزوفلاوون، یک ترکیب فیتواستروژن یا گیاهی که شبیه استروژن است، در برابر علائم شبیه بیماری ام اس در مدل موش‌های آزمایشگاهی نقش محافظتی دارد.نکته مهم این تحقیق این است که رژیم غذایی ایزوفلاوون فقط زمانی نقش حفاظتی دارد که موش‌ها دارای میکروب‌های در روده باشند که قادر به شکستن ایزوفلاوون‌ها هستند.نتایج این مطالعه جدید نشان می‌دهد که متابولیسم مواد غذایی گیاهی توسط باکتری‌های خاص روده که در بیماران مبتلا به ام اس وجود ندارد، می‌تواند در برابر بیماری عامل محافظتی باشد.«آشوتوش منگالام»، سرپرست تیم تحقیق، در این باره می‌گوید: «جالب اینجاست که مطالعات قبلی انسانی نشان داده...
    به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ایرنا، بیشتر سبزیجات به طور طبیعی چربی و کالری کمی دارند و میزان کلسترول همه آن‌ها تقریبا صفر است. سالم‌ترین سبزیجاتی که در فصل تابستان به راحتی به آن‌ها دسترسی دارید، از این قرار است: خانواده پیاز: سبزیجات خانواده پیاز از قبیل تره فرنگی، سیر و ... یک آنتی اکسیدان ضد سرطان است و مزایای فیتوکمیکال دارد به طوری که در برابر ابتلا به سرطان ریه و پروستات محافظت ایجاد می‌کند. علاوه بر خاصیت ضد سرطانی، ۵ دلیل دیگر برای خوردن پیاز وجود دارد: ضد انعقاد است، ضد درد است، ضد فشار خون است، خون ساز است، استخوان ساز است. ذرت: ذرت پخته شده حاوی بالاترین میزان آنتی اکسیدان‌هایی مانند لوتئین است...
    به گزارش جام جم آنلاین به نقل از خبرگزاری صدا و سیما، «روی» جزء مهم‌ترین املاحی است که باید به‌طور روزانه دریافت شود، زیرا در بدن به‌خوبی ذخیره نمی‌شود. این ماده معدنی در بسیاری از فرایند‌های بیولوژیک به‌خصوص رشد بافت‌ها، عملکرد نورولوژیک و ایمنی بدن نقش دارد. منابع غذایی سرشار از پروتئین مانند گوشت و آبزیان حاوی مقدار فراوان روی هستند. علاوه بر اینکه کمبود «روی» مشکل رایج در جوامعی است که از سوءتغذیه رنج می‌برند، افرادی که رژیم سختگیرانه گیاهی دارند همچنین سالمندان، مبتلایان به اختلالات گوارشی مزمن و بیماران مبتلا به سلیاک در معرض این کمبود هستند. علت، این است که رژیم غذایی گیاهخواری سرشار از غلات و حبوبات با ایجاد مقدار بالایی اسید فیتیک در بدن همراه...
    کاهش وزن موضوعی است که همه را درگیر خود کرده است. برای مدیریت وزن در طولانی‌مدت پزشکان کاهش وزن بین نیم تا یک کیلوگرم در هفته را توصیه می‌کنند.همان‌طور که همه‌ی ما آن را تجربه کرده‌ایم، بسیاری از برنامه‌های غذایی برای کاهش وزن باعث ایجاد احساس گرسنگی و ضعف یا نارضایتی در شما می‌شوند. در واقع به همین دلایل است که رعایت یک برنامه‌ی غذایی سالم برای کاهش وزن در طولانی‌مدت برای همه دشوار است و خیلی‌ها آن را برای کاهش وزن نیمه‌کاره رها می‌کنند. با این حال، همه‌ی رژیم‌های غذایی چنین تأثیری روی شما ندارند. رژیم‌های کم کربوهیدرات و غذاهای کامل یا رژیم‌های کم‌کالری راه‌حلی مناسب برای کاهش وزن هستند که راحت‌تر از سایر رژیم‌های غذایی می‌توانید به آن‌ها...
    محققان دریافتند، افرادی که از رژیم غذایی با کیفیت بالا استفاده می‌کنند کمتر به بیماری کووید-۱۹ شدید مبتلا می‌شوند در حالی که افرادی که رژیم غذایی ضعیفی دارند بیشتر در معرض خطر ابتلا به کرونا قرار دارند. به نقل از نیوز، اطلاعات حدود ۶۰۰ هزار برنامه تحقیق کووید ZOE که یک نظرسنجی درباره غذای مصرف شده طی فوریه ۲۰۲۰ بود، مورد تجزیه‌وتحلیل قرا گرفت. بر اساس تجزیه‌وتحلیل علائم یا نتایج آزمون واکنش زنجیره‌ای پلیمراز (PCR) گزارش شده در برنامه، در نهایت ۳۱هزار و ۸۱۵ نفر (۱۹ درصد) به ویروس مبتلا شدند. افرادی که بالاترین کیفیت رژیم غذایی را داشتند، در حدود ۱۰ درصد کمتر پیشرفت بیماری کووید را نسبت به رژیم‌های کم کیفیت تجربه کردند و ۴۰ درصد کمتر در...
    به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران، در یک رژیم گیاهی همه محصولات حیوانی حذف می‌شوند و اگر این برنامه غذایی به درستی دنبال شود، می‌تواند برای سلامتی مفید باشد، به طوریکه خطر بیماری‌های مزمن را کاهش داده و به کاهش وزن کمک کند. رژیم‌های گیاهی غنی از مواد مغذی و حاوی چربی اشباع کمی هستند، تحقیقات نشان می‌دهد که این رژیم غذایی می‌تواند سلامت قلب را بهبود بخشد و از شما در برابر سرطان محافظت کند و خطر دیابت نوع ۲ را کاهش دهد. با این حال، افرادی که فقط غذا‌های گیاهی می‌خورند باید آگاه باشند که چگونه مواد مغذی از جمله آهن، کلسیم و ویتامین B-۱۲ را که معمولاً از یک رژیم غذایی، به دست آورند. ۱. عمر...
    محققان دریافتند، افرادی که از رژیم غذایی با کیفیت بالا استفاده می‌کنند کمتر به بیماری کووید -۱۹ شدید مبتلا می‌شوند در حالی که افرادی که رژیم غذایی ضعیفی دارند بیشتر در معرض خطر ابتلاء به کرونا قرار دارند. به گزارش ایمنا، اطلاعات حدود ۶۰۰ هزار برنامه تحقیق کووید ZOE که یک نظرسنجی درباره غذای مصرف شده طی فوریه ۲۰۲۰ بود، مورد تجزیه‌وتحلیل قرا گرفت. بر اساس تجزیه‌وتحلیل علائم یا نتایج آزمون واکنش زنجیره‌ای پلیمراز (PCR) گزارش شده در برنامه، در نهایت ۳۱ هزار و ۸۱۵ نفر (۱۹ درصد) به ویروس مبتلا شدند. افرادی که بالاترین کیفیت رژیم غذایی را داشتند، در حدود ۱۰ درصد کمتر پیشرفت بیماری کووید را نسبت به رژیم‌های کم کیفیت تجربه کردند و ۴۰ درصد کمتر...
    تصاویری از ویلیان در بازی تدارکاتی آرسنال تعجب هواداران این تیم را برانگیخته و دستمایه توییت های تمسخرآمیز شده است. به گزارش "ورزش سه"، تصاویر منتشر شده از ویلیان در دیدار تدارکاتی آرسنال برابر هایبرنین هواداران این تیم را به شدت ناراحت کرده و از سوی دیگر هواداران تیم های رقیب با توسل به این عکس ها فرصت مناسبی به دست آورده و دست به تمسخر توپچی ها زده اند. از زمانی که ویلیان در تابستان گذشته به عنوان بازیکن آزاد به آرسنال پیوست، برای رسیدن به فرم ایده‌آل و آن امادگی که در زمان بازی در چلسی داشت، با مشکلاتی مواجه بوده است. او در 37 مسابقه ای که برای توپچی ها به میدان رفته تنها یک بار موفق...
    بوی بدی که ناشی از مصرف برخی مواد غذایی است را می‌توان با مصرف برخی مواد غذایی دیگر برطرف کرد. خبرگزاری میزان _ تبیان نوشت: بوی بد دهان مشکل آزاردهنده‌ای است که بر اساس عوامل متعددی بروز می‌کند. مصرف برخی مواد غذایی نیز جزو عواملی هستند که ممکن است باعث بروز بوی بد دهان شود. در واقع بوی بد دهان معمولاً در نتیجه آزاد شدن گاز ناشی از تخمیر باکتری‌ها ایجاد می‌شود. اگر شما هم از این مشکل رنج می‌برید بدانید که تنها نیستید و حدود ۲۵ درصد مردم با بوی بد دهان درگیر هستند. البته این مشکل انواع و شدت و ضعف متفاوتی دارد، اما در حدود ۹۰ درصد موارد در نتیجه وجود میلیون‌ها باکتری بروز می‌کند که در...
    در یک آزمایش بالینی، ۳۶ فرد بزرگسال سالم به طور تصادفی در یک رژیم غذایی ۱۰ هفته‌ای که شامل غذاهای تخمیر شده یا پر فیبر بود، قرار گرفتند. این دو رژیم غذایی تأثیرات متفاوتی بر روی میکروبیوم های روده و سیستم ایمنی بدن داشتند. خوردن غذاهایی مانند ماست، کفیر، پنیر دلمه‌ای تخمیر شده، کیمچی و سایر سبزیجات تخمیر شده، و چای کومبوچا منجر به افزایش تنوع کلی میکروب‌های روده شد. «جاستین سوننبرگ»، سرپرست تیم تحقیق از دانشگاه استنفورد آمریکا، در این باره می‌گوید: «این یک یافته خیره کننده است که نشان می‌دهد چگونه یک تغییر ساده در رژیم غذایی می‌تواند میکروبیوم های روده را در میان گروهی از بزرگسالان سالم، دوباره تولید کند.» علاوه بر این، چهار نوع سلول ایمنی...
    به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از مهر، در یک آزمایش بالینی، ۳۶ فرد بزرگسال سالم به طور تصادفی در یک رژیم غذایی ۱۰ هفته‌ای که شامل غذاهای تخمیر شده یا پر فیبر بود، قرار گرفتند. این دو رژیم غذایی تأثیرات متفاوتی بر روی میکروبیوم های روده و سیستم ایمنی بدن داشتند. خوردن غذاهایی مانند ماست، کفیر، پنیر دلمه‌ای تخمیر شده، کیمچی و سایر سبزیجات تخمیر شده، و چای کومبوچا منجر به افزایش تنوع کلی میکروب‌های روده شد. «جاستین سوننبرگ»، سرپرست تیم تحقیق از دانشگاه استنفورد آمریکا، در این باره می‌گوید: «این یک یافته خیره کننده است که نشان می‌دهد چگونه یک تغییر ساده در رژیم غذایی می‌تواند میکروبیوم های روده را در میان گروهی از بزرگسالان سالم، دوباره تولید کند.»...
    رژیم صهیونیستی سه شنبه اولین توافق نامه همکاری در زمینه کشاورزی را با امارات امضا کرد. به گزارش ایسنا، به نقل از القدس العربی، این توافق توسط وزیر کشاورزی اسرائیل و وزیر امنیت غذایی و آبی امارات در تل‌آویو امضا شد. توافقنامه امضا شده علاوه بر سایر تحولات در منطقه در زمینه مدیریت آب و آبیاری، شامل تولید محصولات مناسب برای زیست در شرایط بیابانی است. وزیر امنیت غذایی و آبی امارات گفت: "امارات و اسرائیل در زمینه امنیت غذایی چالش‌های بسیاری دارند. ما در حال یافتن راه حل‌های خلاقانه و عملی برای این چالش‌ها هستیم." قرار است امارات امروز چهارشنبه با حضور محمد الخاجه، سفیر خود در تل‌آویو و اسحاق هرتزوگ، رئیس رژیم صهیونیستی سفارت خود را در...
    برای مدت زمان طولانی به مردم گفته می‌شد که کاملاً از مصرف چربی خودداری کنند، اما حالا کارشناسان مصرف برخی از انواع چربی را به افراد توصیه می‌کنند. خبرگزاری میزان _ آنا نوشت: کارشناسان برای مدت‌زمان طولانی به مردم هشدار می‌دادند که کاملاً از مصرف چربی خودداری کنند. اما اخیراً به نظر می‌رسد آن‌ها مصرف برخی از انواع چربی را به افراد توصیه می‌کنند. باوجود بسیاری از پیام‌های متناقض در مورد اینکه کدام نوع از چربی‌ها را بخورید، جای تعجب نیست که بسیاری از مردم در مورد مصرف یا عدم مصرف چربی گیج شده‌اند.وجود مقداری چربی در رژیم غذایی ما ضروری است؛ زیرا به ما انرژی داده و به ما کمک می‌کند ویتامین‌های خاصی ازجمله ویتامین A، D و E...
    به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از انتخاب، کریستوفر رامسدن، همکار  انستیتوی ملی پیری و دانشگاه کارولینای شمالی در چاپل هیل ، به Medscape Medical News گفت: "این اولین آزمایش کنترل شده با اندازه متوسط ​​است که نشان می دهد تغییرات هدفمند در رژیم غذایی می تواند درد جسمی را کاهش دهد." رامسدن ادامه داد: "با مطالعه بیشتر ، در نهایت می توان رژیم های غذایی بهتری را طراحی کرد و تغییرات غذایی هدفمند را در کنار داروها برای بهبود زندگی بیماران مبتلا به درد مزمن ادغام کرد." این مطالعه بصورت آنلاین در تاریخ 30 ژوئن در BMJ منتشر شد. از نظر زیست شناسی، این فرضیه قابل قبول است، اسیدهای چرب امگا 3 و امگا 6 پیش ماده اکسیلیپین ها هستند که در تنظیم...
    به گزارش جام جم آنلاین به نقل از خبرگزاری صداوسیما،  رژیم غذایی سالم، ورزش، یوگا، مراقبت یا انجام برخی سرگرمی‌ها، در کاهش استرس تاثیر به سزایی دارند. همچنین انواع ویتامین‌ها یک عنصر ضروری برای داشتن پوستی زیبا و سالم و درخشان هستند. ویتامین‌ها سیستم ایمنی بدن را نیز تقویت کرده و توانایی بدن برای مقاومت در برابر موقعیت‌های استرس زا را افزایش می‌دهند.متخصصان تغذیه چند ماده غذایی غنی از ویتامین را که باید در رژیم غذایی در راستای کاهش استرس و اضطراب جا داده شوند، معرفی کردند:تخم مرغتخم مرغ به دلیل وجود مواد مغذی فراوانی که حتی اغلب به عنوان مولتی ویتامین طبیعی از آن یاد می‌شود، یکی از منابع طبیعی ویتامین D است. تخم مرغ دارای ویتامین‌ها، مواد معدنی،...
    به گزارش خبرنگار مهر به نقل از مدیسن نت، بررسی جامع تحقیقات در مورد عادات غذایی و بیماری‌های قلبی نشان می‌دهد که مصرف کمتر نمک و پروتئین‌های حیوانی و مصرف بیشتر غذاهای گیاهی با خطر کمتر ابتلاء به بیماری قلبی مرتبط است. این مواد غذایی مفید شامل غلات کامل، میوه‌ها، سبزیجات، حبوبات و آجیل است. محققان همچنین توصیه می‌کنند کره و سایر چربی‌های حیوانی را با چربی‌های گیاهی مانند روغن زیتون جایگزین کنید. «گابریل ریکاردی»، سرپرست تیم تحقیق از دانشگاه ناپل فدریکو ایتالیا، در این باره می‌گوید: «ما باید رژیم‌های غذایی را به طور کلی بررسی کنیم و اگر مقدار یک غذا را کاهش می‌دهیم، انتخاب جایگزین سالمی برای آن داشته باشیم.» مطالعات نشان می‌دهد مصرف گوشت قرمز باید به...
    به گزارش خبرنگار مهر به نقل از مدیسن نت، بررسی جامع تحقیقات در مورد عادات غذایی و بیماری‌های قلبی نشان می‌دهد که مصرف کمتر نمک و پروتئین‌های حیوانی و مصرف بیشتر غذاهای گیاهی با خطر کمتر ابتلاء به بیماری قلبی مرتبط است. این مواد غذایی مفید شامل غلات کامل، میوه‌ها، سبزیجات، حبوبات و آجیل است. محققان همچنین توصیه می‌کنند کره و سایر چربی‌های حیوانی را با چربی‌های گیاهی مانند روغن زیتون جایگزین کنید. «گابریل ریکاردی»، سرپرست تیم تحقیق از دانشگاه ناپل فدریکو ایتالیا، در این باره می‌گوید: «ما باید رژیم‌های غذایی را به طور کلی بررسی کنیم و اگر مقدار یک غذا را کاهش می‌دهیم، انتخاب جایگزین سالمی برای آن داشته باشیم.» مطالعات نشان می‌دهد مصرف گوشت قرمز باید به...
    افزایش قیمت میوه و سبزی در ماه‌های اخیر باورنکردنی است. طبیعی است این مسأله دلیلی می‌شود برای این‌که سهم میوه و سبزی در سبد غذایی خانواده‌ها کاهش یابد؛ اتفاقی که قطعا خوشایند نیست و تبعات وخیمی بر حفظ سلامت عمومی خواهد داشت. این در حالی است که متخصصان همواره ما را به ‌افزایش مصرف میوه و سبزی در تغذیه روزانه تشویق می‌کنند. به ‌همین دلیل هم سال 2021 میلادی، از سوی سازمان ملل متحد، «سال بین‌المللی میوه‌ و سبزیجات» نام‌گذاری شده است. این دو‌نکته را کنار ماجرای دیگری بگذارید و آن، گرایش خیلی‌ها به ‌انتخاب رژیم غذایی گیاهخواری است. رژیمی که همیشه موافقان و مخالفان جدی داشته است. مناسبت امسال که سال بین‌المللی میوه و سبزیجات است را بهانه کردیم...
    به گزارش جام جم آنلاین به نقل از مهر، مدت هاست که مشخص شده یک رژیم غذایی پرچرب می‌تواند منجر به گرفتگی عروق شود، اما محققان اخیراً شروع به بررسی جزئیات این موضوع کرده اند. یک مطالعه جدید روی موش‌های آزمایشگاهی می‌تواند کمک زیادی به یافتن روش‌های درمانی برای باز کردن جریان شریان‌ها کند.در این تحقیق، محققان دانشگاه پزشکی توکیو ژاپن تحقیقات خود را در مورد نحوه تأثیر رژیم غذایی پرچرب بر ایجاد تصلب شرایین، تشکیل پلاک‌های چربی در دیواره رگ‌های خونی، که می‌تواند منجر به حملات قلبی و سایر بیماری‌های عروقی شود، انجام دادند.تصلب شرایین به راحتی چربی‌ها را در رگ‌ها جمع نمی‌کند؛ در واقع یک بیماری التهابی است که توسط واکنش ایمنی بدن به ویژه نوتروفیل ها، گلبول‌های...
    روی یکی از مواد معدنی ضروری برای حفظ سلامت بدن است که براساس مطالعات، کمبود این ماده مغذی می‌تواند باعث اختلال در هضم غذاها و در نتیجه کاهش اشتها شود. روی جزء مهم‌ترین املاحی است که باید به‌طور روزانه دریافت شود زیرا در بدن به‌خوبی ذخیره نمی‌شود. این ماده معدنی در بسیاری از فرایندهای بیولوژیک به‌خصوص رشد بافت‌ها، عملکرد نورولوژیک و ایمنی بدن نقش دارد. منابع غذایی سرشار از پروتئین مانند گوشت و آبزیان حاوی مقدار فراوان روی هستند. به گزارش برنا؛  علاوه بر اینکه کمبود روی مشکل رایج در جوامعی است که از سوءتغذیه رنج می‌برند، افرادی که رژیم سختگیرانه گیاهی دارند همچنین سالمندان، مبتلایان به اختلالات گوارشی مزمن و بیماران مبتلا به سلیاک در معرض این کمبود...
    این در حالی است که متخصصان همواره ما را به ‌افزایش مصرف میوه و سبزی در تغذیه روزانه تشویق می‌کنند. به ‌همین دلیل هم سال 2021 میلادی، از سوی سازمان ملل متحد، «سال بین‌المللی میوه‌ و سبزیجات» نام‌گذاری شده است. این دو‌نکته را کنار ماجرای دیگری بگذارید و آن، گرایش خیلی‌ها به ‌انتخاب رژیم غذایی گیاهخواری است. رژیمی که همیشه موافقان و مخالفان جدی داشته است. مناسبت امسال که سال بین‌المللی میوه و سبزیجات است را بهانه کردیم تا با دکتر کوروش جعفریان، متخصص تغذیه و رژیم‌درمانی و عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران درباره انواع رژیم‌های گیاهخواری، فواید و مضرات آن صحبت کنیم. چند بار با دوست گیاهخوارتان بحث کرده‌اید و چند بار او به ‌شما توصیه کرده...
    نایب‌رئیس انجمن تغذیه ایران با بیان این‌که به دلیل مشکلات اقتصادی که وجود دارد امنیت غذایی با مخاطره مواجه شده است، بر لزوم پوشش‌دهی بیمه‌ای خدمات تغذیه‌ای برای کاهش هزینه‌های درمان تأکید کرد. - اخبار اجتماعی - مجید حسن قمی در گفت‌وگو با خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبرنگاران پویا؛ درباره مسائلی که در حوزه تغذیه باید در اولویت و مدنظر دولت سیزدهم قرار بگیرد، اظهار داشت: یکی از مشکلات ما، مشکلات اقتصادی است که باعث می‌شود سفره مردم کوچک‌تر شود؛ در حال حاضر به دلیل مشکلات اقتصادی که وجود دارد امنیت غذایی با مخاطره مواجه شده است و بنابراین یکی از اولویت‌هایی که دولت بعدی باید درباره آن چاره‌اندیشی کند، مهار قیمت‌های مواد غذایی است.وی افزود: هر فرد برای...
    به گزارش جام جم آنلاین، اگر نگران خوردن یک غذای پر سدیم مانند پنیر به دلیل تاثیر آن در مسائل عروقی مانند فشار خون بالا هستید، بهتر است دیگر نگران نباشید. مطالعه‌ای اخیرا نشان داد که مصرف زیاد پنیر تاثیر معکوس روی سیستم عروقی دارد، زیرا انتظار می‌رود از یک ماده غذایی حاوی سدیم در یک رژیم کلی با سدیم بالا تشکیل شده باشد و این سوال را به وجود می‌آورد که خوردن پنیر چه فوایدی برای سلامتی دارد؟در این مطالعه تغذیه‌ای کنترل شده با کنترل متقاطع در ۱۱ بزرگسال سالم (۵۵ تا ۷۵ ساله) حساس به نمک سالم، مشخص شد که خوردن چهار وعده پنیر در روز به مدت هشت روز (در زمینه سدیم کم و زیاد رژیم‌های غذایی)،...
    سه عامل بسیار مهم برای داشتن وزنی سالم، اهمیت کاهش وزن و پیشگیری از بیماری‌ها، ۱۴ تغذیه خوشمزه برای کاهش وزن و رژیم غذایی مناسب برای کاهش وزن را در بسته خبری سلامت ایمنا بخوانید. به گزارش خبرنگار ایمنا، اینکه چه مقدار غذا می‌خوریم، چه غذایی می‌خوریم و چگونه ورزش می‌کنیم، سه عامل بسیار مهم هستند که نقش اصلی را در داشتن وزنی سالم یا کاهش وزن ایفا می‌کنند، با کاهش تنها پنج یا ۱۰ درصد از وزن، سلامت بدن را بهبود می‌دهد، کاهش وزن خطر بیماری قلبی، دیابت را کاهش می‌دهد اما گاهی کاهش‌های ناگهانی و سریع اثرات منفی برای بدن دارد که خود را نشان نمی‌دهند. داشتن وزن طبیعی برای سلامتی حائز اهمیت است و سال‌ها به نظر...
    محققان "آکادمی عصب شناسی آمریکا"(AAN) در مطالعه اخیرشان اظهار کرده‌اند، پیروی از رژیم غذایی کتوژنیک ممکن است برای بیماران مبتلا به سرطان مغز مفید باشد. به گزارش برنا ؛ نتایج مطالعه اخیر محققان نشان می‌دهد رژیم غذایی کتوژنیک اصلاح شده ممکن است برای افراد مبتلا به تومور مغزی مفید باشد چرا که این رژیم غذایی سرشار از چربی و دارای کربوهیدرات کم است. به گزارش سای تک دیلی، یافته‌های این مطالعه نشان داد که این رژیم غذایی برای افرادی که تومورهای مغزی به نام "آستروسیتوما"(astrocytomas) دارند ایمن و مفید است. طی این مطالعه محققان به بررسی افرادی که دوره‌های پرتودرمانی و شیمی درمانی را گذرانده بودند و از این رژیم غذایی پیروی کرده بودند، پرداختند. محققان دریافتند پیروی از...
    به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از ایسنا، نتایج مطالعه اخیر محققان نشان می‌دهد رژیم غذایی کتوژنیک اصلاح شده ممکن است برای افراد مبتلا به تومور مغزی مفید باشد چرا که این رژیم غذایی سرشار از چربی و دارای کربوهیدرات کم است. به گزارش سای تک دیلی، یافته‌های این مطالعه نشان داد که این رژیم غذایی برای افرادی که تومورهای مغزی به نام "آستروسیتوما"(astrocytomas) دارند ایمن و مفید است. طی این مطالعه محققان به بررسی افرادی که دوره‌های پرتودرمانی و شیمی درمانی را گذرانده بودند و از این رژیم غذایی پیروی کرده بودند، پرداختند. محققان دریافتند پیروی از این رژیم غذایی به تغییراتی در متابولیسم بدن و مغز منجر می‌شود. گفتنی است این مطالعه به منظور تعیین اینکه این رژیم غذایی می‌تواند تاثیری در...
    بیشتر سبزیجات به طور طبیعی چربی و کالری کمی دارند و میزان کلسترول همه آنها تقریبا صفر است. به گزارش برنا؛ سبزیجات منابع مهم بسیاری از مواد مغذی از جمله پتاسیم، فیبر غذایی، اسید فولیک و ویتامین های آ، ث وEهستند. خوردن رژیم غنی از میوه‌ ها و سبزیجات به عنوان بخشی از یک برنامه غذایی سالم می‌ تواند خطر سکته مغزی، بیماری های قلبی عروقی، دیابت نوع ۲، برخی سرطان ها مانند سرطان دهان، معده، کولون و رکتوم، سنگ های کلیوی و کاهش توده استخوانی را کاهش دهد. بیشتر سبزیجات به طور طبیعی چربی و کالری کمی دارند و میزان کلسترول همه آنها تقریبا صفر است. سالم ترین سبزیجاتی که در فصل تابستان به راحتی به آنها دسترسی...
    محققان "آکادمی عصب شناسی آمریکا"(AAN) در مطالعه اخیرشان اظهار کرده‌اند، پیروی از رژیم غذایی کتوژنیک ممکن است برای بیماران مبتلا به سرطان مغز مفید باشد. به گزارش ایسنا و به نقل از سای تک دیلی، نتایج مطالعه اخیر محققان نشان می‌دهد رژیم غذایی کتوژنیک اصلاح شده ممکن است برای افراد مبتلا به تومور مغزی مفید باشد چرا که این رژیم غذایی سرشار از چربی و دارای کربوهیدرات کم است. یافته‌های این مطالعه نشان داد که این رژیم غذایی برای افرادی که تومورهای مغزی به نام "آستروسیتوما"(astrocytomas) دارند ایمن و مفید است. طی این مطالعه محققان به بررسی افرادی که دوره‌های پرتودرمانی و شیمی درمانی را گذرانده بودند و از این رژیم غذایی پیروی کرده بودند، پرداختند. محققان دریافتند پیروی از...
    به گزارش همشهری آنلاین، هوای گرم می‌طلبد غذاهای سالم‌تر و تازه بخورید. در اینجا ۷ ایده برای شام سبک و کم‌کالری آورده شده است. اگر می‌خواهید رژیم غذایی سالمی داشته باشید، پس باید شام رژیمی کم کالری بخورید که به جلوگیری از هر گونه مشکل هضم غذا در طول شب هم کمک خواهد کرد. آووکادو شکم‌پر نیمی از آووکادو را خالی کرده و با گوشت خرد شده و هر نوع مواد دیگری که دوست دارید پر کنید. برخی از گزینه های عالی عبارتند از : گوجه خیار سیب جعفری تازه پیازچه سیر ذرت شیرین هویج خرد شده آن را با پوست سرو کنید آووکادو به عنوان کاسه به کار می رود. ممکن است زیاد به نظر نرسد، اما نیمی از یک...
    کاهش وزن زمانی اتفاق می‌افتد که بدن دچار کمبود کالری شود و این به معنای مصرف انرژی کمتری نسبت به بدن است. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری دانشجو، به نقل از اکسپرس، اگرچه کاهش وزن پایدار اغلب یک روند آهسته است، اما مصرف پروتئین در هر روز می‌تواند تأثیرات مفیدی در این زمینه داشته باشد.به گفته متخصصان، یک رژیم غذایی غنی از پروتئین با سطح پایین‌تری از چربی شکم مرتبط است.«کریستین بیلی»، سرپرست تیم تحقیق، در این باره توضیح می‌دهد: «اگر می‌خواهید لاغر شوید و کالری‌ها را کاهش دهید، چیزی که نباید از آن صرف نظر کنید پروتئین‌ها هستند.»وی در ادامه می‌گوید: «مصرف زیاد پروتئین باعث آزاد شدن هورمون سیری PYY می‌شود که اشتها را کاهش داده و باعث سیری...
    برنامه‌ی غذایی کامل، برنامه‌ای است که بتواند علاوه بر تامین انرژی مورد نیاز بدن برای انجام وظایف روزانه، مواد مغذی لازم را نیز به بدن برساند - اخبار بازار - برنامه‌ی غذایی کامل، برنامه‌ای است که بتواند علاوه بر تامین انرژی مورد نیاز بدن برای انجام وظایف روزانه، مواد مغذی لازم را نیز به بدن برساند و با این‌کار، سلامتی ما را تضمین کند. یکی از موادی که پیشنهاد می‌شود در یک برنامه‌ غذایی کامل مورد استفاده قرار گیرد توکوفرول است. اگر این سوال برایتان مطرح شد که توکوفرول چیست و چرا باید در رژیم غذایی همه‌مان وجود داشته باشد، با ما همراه باشید.توکوفرول را بهتر بشناسید توکوفرول انواع مختلف دارد (آلفا، بتا، گاما و دلتا) و آلفا توکوفرول یا ویتامین...
    کلید مدیریت دیابت نوع ۲ شامل پایدار نگه داشتن سطح قند خون با تصمیم گیری معقول در رژیم غذایی است. ناطقان: به نقل از وب سایت "خبرنی"، اگرچه سبزیجات بخشی اساسی در هر رژیم غذایی سالم است، اما برخی از سبزیجات می‌توانند باعث افزایش سطح قند خون شوند.دیابت نوع ۲ به این معنی است که لوزالمعده انسولین کافی تولید نمی‌کند یا انسولین تولید شده توسط سلول‌ها جذب نمی‌شود. انسولین به عنوان هورمونی عمل می‌کند که قند خون را تنظیم می‌کند. سطح کنترل نشده قند خون می‌تواند بدن را ویران کند.اگر به دیابت نوع ۲ مبتلا هستید، باید راه‌هایی را برای شبیه سازی اثرات انسولین پیدا کنید. رژیم غذایی نقش موثری در ایجاد این اثر داشته و تعدادی متغیر وجود دارد...
    به گزارش جام جم آنلاین به نقل از مهر، داشتن یک رژیم غذایی حاوی مقدار زیادی قند و چربی باعث عدم تعادل در میکروبیوم‌های روده می‌شود که می‌تواند منجر به اختلالات التهابی پوستی مانند پسوریازیس شود.غذا یکی از قابل اصلاح‌ترین عواملی است که به تنظیم میکروبیوم‌های روده کمک می‌کند از اینرو آنچه می‌خورید برای حفظ روده سالم و ممانعت از بیماری مهم است.«سام تی هوانگ»، سرپرست تیم تحقیق، در این باره می‌گوید: «تحقیقات قبلی نشان داده است که یک رژیم غذایی غربی مملو از قند و چربی می‌تواند باعث التهاب قابل توجه پوست و بروز پسوریازیس شود.»وی همچنین افزود: «علی رغم داشتن دارو‌های ضد التهابی قدرتمند برای بیماری پوست، مطالعه ما نشان می‌دهد که تغییرات ساده در رژیم غذایی ممکن...
    آفتاب‌‌نیوز :  یک رژیم غذایی متعادل و مغذی فواید زیادی دارد. از طرف دیگر، رژیم غذایی دارای کمبود مواد مغذی ممکن است باعث ایجاد علائم مختلف و ناخوشایند شود. این علائم در واقع نشانه‌های کمبود ویتامین و مواد معدنی هستند که بدن‌ با آن مواجه است و شناختن آن‌ها می‌تواند به شما کمک کند رژیم مناسبی را برای خود انتخاب کنید. این گزارش ۵ نشانه رایج کمبود ویتامین و مواد معدنی و نحوه رفع آن‌ها را بررسی می‌کند. اگر هریک از این نشانه‌ها را تجربه کرده‌اید، احتمالا با کمبود ویتامین در بدن‌ مواجه هستید. ۱. جوش‌های قرمز بزرگ روی پوست در کنار ریزش مو این نشانه حاکی از آن است که شما در رژیم‌ غذایی‌ خود ویتامین B بیش‌تری نیاز...
    داشتن یک رژیم غذایی حاوی مقدار زیادی قند و چربی باعث عدم تعادل در میکروبیوم های روده می‌شود که می‌تواند منجر به اختلالات التهابی پوستی مانند پسوریازیس شود. غذا یکی از قابل اصلاح ترین عواملی است که به تنظیم میکروبیوم های روده کمک می‌کند از اینرو آنچه می‌خورید برای حفظ روده سالم و ممانعت از بیماری مهم است. «سام تی هوانگ»، سرپرست تیم تحقیق، در این باره می‌گوید: «تحقیقات قبلی نشان داده است که یک رژیم غذایی غربی مملو از قند و چربی می‌تواند باعث التهاب قابل توجه پوست و بروز پسوریازیس شود.» وی همچنین افزود: «علی رغم داشتن داروهای ضد التهابی قدرتمند برای بیماری پوست، مطالعه ما نشان می‌دهد که تغییرات ساده در رژیم غذایی ممکن است تأثیرات مهمی...
    بوی بدی که ناشی از مصرف برخی مواد غذایی را می‌توان با مصرف برخی مواد غذایی دیگر برطرف کرد. با ما باشید تا در خصوص عوامل بروز این مشکل و روش‌های مقابله با آن بیشتر صحبت کنیم.   به گزارش پول نیوز، بوی بد دهان مشکل آزاردهنده‌ای است که بر اساس عوامل متعددی بروز می‌کند. مصرف برخی مواد غذایی نیز جزو عواملی هستند که ممکن است باعث بروز بوی بد دهان شود. در واقع بوی بد دهان معمولاً در نتیجه آزاد شدن گاز ناشی از تخمیر باکتری‌ها ایجاد می‌شود. اگر شما هم از این مشکل رنج می‌برید بدانید که تنها نیستید و حدود 25 درصد مردم با بوی بد دهان درگیر هستند. البته این مشکل انواع و شدت و...
    به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران، میوه سپستان سرشار از بسیاری از مواد مغذی مفید مانند ویتامین C و آنتی اکسیدان هاست که به کاهش التهاب محافظت از سلامت قلب و بهبود خواب به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم کمک می‌کند. فواید میوه سپستان برای مبارزه با عفونت‌ها و تقویت ایمنی به گزارش اخبارالیوم،التهاب بخشی از پاسخ طبیعی بدن به بیماری یا آسیب است و در کوتاه مدت می‌تواند مفید باشد. با این حال، التهاب طولانی مدت در بسیاری از بیماری‌های مزمن نقش دارد.اگرچه یک رژیم غذایی غنی از میوه‌ها، سبزیجات و فیبر به طور کلی می‌تواند به کاهش التهاب کمک کند، اما میوه سپستان به طور ویژه می‌تواند به عنوان یک ضد التهاب عمل کند. مفید برای...
    به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران، ممکن است دنبال کردن برخی رژیم‌های غذایی ایده خوبی به نظر برسد، اما فریب نخورید!. شاید ۱۰ روز پشت سر هم چیزی به جز میوه یا آبمیوه نخوردن به شما کمک کند چند کیلویی از وزن‌تان را کم کنید و در مدت کوتاه احساس رضایت داشته باشید اما بدن در دراز مدت نمی‌تواند این نوع رژیم‌های سخت و محدودکننده را تحمل کند. به هرحال ناامید نشوید؛ با داشتن یک الگوی مناسب و اطلاع از برترین عادات غذایی می‌توانید تا حد ممکن به سلامت جسم و روح‌تان کمک کنید.  به این ۱۵ عادت غذایی موثر برای داشتن یک برنامه غذایی سالم نگاهی بیندازید:  اندازه هر وعده اهمیت دارد خوردن یک جنبه روانشناختی هم دارد، پس آگاهی...
    به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز به نقل از اخبارالیوم، میوه سپستان سرشار از بسیاری از مواد مغذی مفید مانند ویتامین C و آنتی اکسیدان هاست که به کاهش التهاب محافظت از سلامت قلب و بهبود خواب به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم کمک می‌کند. فواید میوه سپستان برای مبارزه با عفونت‌ها و تقویت ایمنی التهاب بخشی از پاسخ طبیعی بدن به بیماری یا آسیب است و در کوتاه مدت می‌تواند مفید باشد. با این حال، التهاب طولانی مدت در بسیاری از بیماری‌های مزمن نقش دارد.اگرچه یک رژیم غذایی غنی از میوه‌ها، سبزیجات و فیبر به طور کلی می‌تواند به کاهش التهاب کمک کند، اما میوه سپستان به طور ویژه می‌تواند به عنوان یک ضد التهاب عمل کند. مفید...
    بعضی مواد غذایی هستند که ممکن است تصور کنید مضر و ناسالم اند اما در واقع برایتان مفید باشند. و برنج سفید، پاستا و آجیل هم بعضی از آن ها هستند. به گزارش برنا؛ به گفته کارشناسان تغذیه، اشتباهی که افراد اغلب مرتکب می شوند این است که از بعضی مواد غذایی هیولایی می سازند که کارش نابودی سلامتی ما است، در حالی که حقیقت آن است که شما می توانید تقریباً همه چیز بخورید، البته به شرط آنکه تعادل را رعایت کنید. در ادامه از مواد غذایی ای خواهیم گفت که برخلاف تصور رایج مضر نیستند. ۱- آجیل بسیاری از کسانی که رژیم می گیرند مصرف آجیل را به خاطر میزان کالری اش کنار می گذارند. با این حال، مغزها...
    به گزارش جام جم آنلاین به نقل از مهر، نتایج یک مطالعه در مورد ارتباط بین طیف گسترده‌ای از مواجهه‌های قبل از تولد و دوران کودکی و رشد عصب روانشناختی در کودکان در مدرسه نشان داده است که دریافت مواد غذایی اُرگانیک با نمرات بهتر در آزمایش هوش (توانایی حل مشکلات جدید استدلالی) و حافظه فعال (توانایی مغز در حفظ اطلاعات جدید در کوتاه مدت) مرتبط است.«جوردی جولوز»، سرپرست تیم تحقیق از مؤسسه بهداشت جهانی بارسلونای اسپانیا، در این باره می‌گوید: «توضیح این ارتباط ممکن است این باشد که رژیم‌های غذایی سالم، از جمله رژیم‌های ارگانیک، از رژیم‌های فست فود از نظر مواد مغذی لازم برای مغز مانند اسید‌های چرب، ویتامین‌ها و آنتی اکسیدان‌ها غنی‌تر هستند که با هم می‌توانند...
دیگران می‌خوانند: