2025-01-24@21:25:42 GMT
۲۹۰۲ نتیجه - (۰.۰۰۲ ثانیه)
جدیدترینهای «کربوهیدرات»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب (اخبار جدید در صفحه یک)
حدود ۲ ساعت بعد از ورزش زمانی طلایی برای بازگرداندن ذخیره گلیکوژنی تخلیه شده بدن برای ورزشکاران است. به گزارش ایسنا، مواد غذایی به ۲ دسته کلی درشت مغذی و ریزمغذیها تقسیم میشوند. درشت مغذیها دارای ۳ زیر گروه کربوهیدرات، پروتئین و چربی هستند و گروه کربوهیدرات یکی از مهمترین گروه مواد غذایی در رژیم غذایی هر فرد و همچنین ورزشکاران است. شاخص گلایسمی اصطلاحی است که آشنایی با آن کمک شایانی به انتخابهای غذایی برای بهبود عملکرد ورزشی یک ورزشکار میکند؛ شاخص کلسیمی بر اساس یک تعریف ساده عبارت است از واحدی برای توصیف دقیقتری از تاثیر مصرف کربوهیدراتهای مختلف بر قند خون و عددی بین صفر تا ۱۰۰ است که هر چه این عدد بزرگتر باشد به این...
خبرگزاری آریا-برخلاف آنچه بسیاری باور دارند، کربوهیدراتها دشمن کاهش وزن نیستند. بیشتر منابع کربوهیدرات، غنی از ویتامینها و املاح معدنی هستند.به گزارش خبرگزاری آریا، رژیمهای افراطی مثل کتوژنیک یا رژیمهای کم کربوهیدرات دیگر، ممکن است برای عدهای رژیمهای کارآمدی باشند، ولی بر خلاف آنچه بسیاری باور دارند، کربوهیدراتها دشمن کاهش وزن و رژیم سالم نیستند. از قضا بیشتر منابع کربوهیدرات، منابع غنی از ویتامینها و املاح معدنی مفید هستند.نکتهای که اهمیت دارد این است که ما از چه نوع کربوهیدراتی استفاده کنیم. کربوهیدراتهای ساده مثل انواع کوکیها، آبنباتها، شیرینیها، نوشیدنیهای حاوی شکر که بسیار زود هضم میشوند و به سرعت قند خون را بالا میبرند. بالا رفتن سریع قند خون باعث ترشح انسولین در بدن میشود که همین مسئله...
به گزارش خبرنگار گروه علم و پیشرفت خبرگزاری فارس به نقل از هندوستان تایمز، محققان در بررسیهای اخیر خود دریافتند، کاهش مصرف کربوهیدرات در رژیم غذایی میتواند خطر ابتلا به دیابت را به میزان قابل توجهی کاهش دهد. بر اساس تحقیقات جدید دانشگاه تولین، رژیم غذایی کم کربوهیدرات میتواند به افراد مبتلا به دیابت کنترل نشده کمک کند و سطح قند خون افرادی را که در معرض خطر ابتلا به دیابت هستند کاهش دهد. این مطالعه که در ژورنال JAMA Network Open منتشر شد، دو گروه را با هم مقایسه کرد: یکی از آنها به رژیم غذایی کم کربوهیدرات اختصاص یافت و دیگری که به رژیم معمول خود ادامه داد. پس از شش ماه، گروهی که رژیم غذایی کم کربوهیدرات...
به گزارش خبرنگار مهر، مهمترین اخبار منتشرشده در حوزه بهداشت، درمان و تغذیه در سطح جهان به شرح زیر بوده اند: تاثیر کاهش مصرف کربوهیدرات ها بر کاهش ریسک ابتلا به دیابت بر اساس تحقیقات جدید، افرادی که در معرض خطر ابتلا به دیابت هستند، می توانند با مصرف کمتر کربوهیدرات ها به خود کمک کنند. هورمون اُکسی توسین اختلال شناختی در بیماری آلزایمر را بهبود می بخشد نتایج یک مطالعه جدید نشان داد که یک مشتق از اُکسی توسین که از طریق مجاری بینی منتقل می شود حافظه را در موش های دارای اختلال شناختی بهبود می بخشد. دو دقیقه ورزش شدید در روز برای افزایش طول عمر کافی است به گفته محققان، انجام ورزش شدید روزانه ممکن است...
به گزارش اقتصاد آنلاین؛ شاید این چند توصیه برای بهبود تغذیه بعد از ورزش کمک کند: یکی از اصلی ترین اصول برای تغذیه بعد از ورزش این است که اگر همیشه بعد از ورزش خیلی گرسنه میشوید، ساعت تمرین را جوری تنظیم کنید که بلافاصله قبل از یکی از وعدههای غذایی (صبحانه، ناهار یا شام) باشد. کارشناسان توصیه میکنند، اگر بعد از ورزش چیزی میخورید، نسبت کربوهیدرات به پروتئین را ۴ به یک نگهدارید. اگر ورزش کمتر از یک ساعت طول میکشد، ترجیحاً بیش از ۱۵۰ تا ۲۰۰ کالری چیزی نخورید. اگر بیش از یک ساعت ورزش کردهاید و به این زودیها غذا نمیخورید، به ازای هر یک کیلو وزن بدنتان، یک گرم کربوهیدرات مصرف کنید. مثلاً اگر ۷۰ کیلو...
رژیم های مد روز به عنوان میانبرهایی برای کاهش وزن معرفی میشوند و ادعا میشود که این رژیم ها اثر بخشی سریعی در کاهش وزن دارند و به سرعت میتوانند اهداف کاهش وزن را برآورده کنند. به گزارش ایسنا، گر چه برخی از این رژیم ها کاهش وزن های سریع تری را ایجاد می کنند اما در زمره رژیم های غذایی سالم و ایمن قرار نمی گیرند. هر یک از این رژیم ها علی رغم کاهش وزن بیشتر می توانند آسیب هایی از جمله کبد چرب غیرالکلی، بیماری های قلبی، چاقی های موضعی پس از ترک رژیم، مشکلات کلیوی، پوکی استخوان، کم خونی و مواردی از این دست ایجاد کنند. بر اساس این مطلب که از سوی محمد...
بر اساس تحقیقات جدید، افرادی که در معرض خطر ابتلا به دیابت هستند، میتوانند با مصرف کمتر کربوهیدراتها به خود کمک کنند. به گزارش مهر به نقل از مدیسن نت، «کریستن دورانز»، سرپرست تیم تحقیق از دانشگاه تولین در نیواورلئان، میگوید: «پیام کلیدی این مطالعه این است که رژیم کم کربوهیدرات، در صورت حفظ، ممکن است یک رویکرد مفید برای پیشگیری و درمان دیابت نوع ۲ باشد، اگرچه تحقیقات بیشتری مورد نیاز است.» برای این مطالعه، محققان دو گروه ۷۵ نفره را مورد مطالعه قرار دادند. در یکی، شرکت کنندگان به یک رژیم غذایی کم کربوهیدرات اختصاص داده شدند. رژیم غذایی گروه دیگر همانند قبل شامل رژیم غذایی عادی خودشان بود. شش ماه بعد، گروه رژیم کم کربوهیدرات افت بیشتری...
به گزارش خ برنگار مهر به نقل از مدیسن نت، «کریستن دورانز»، سرپرست تیم تحقیق از دانشگاه تولین در نیواورلئان، میگوید: «پیام کلیدی این مطالعه این است که رژیم کم کربوهیدرات، در صورت حفظ، ممکن است یک رویکرد مفید برای پیشگیری و درمان دیابت نوع ۲ باشد، اگرچه تحقیقات بیشتری مورد نیاز است.» برای این مطالعه، محققان دو گروه ۷۵ نفره را مورد مطالعه قرار دادند. در یکی، شرکت کنندگان به یک رژیم غذایی کم کربوهیدرات اختصاص داده شدند. رژیم غذایی گروه دیگر همانند قبل شامل رژیم غذایی عادی خودشان بود. شش ماه بعد، گروه رژیم کم کربوهیدرات افت بیشتری در هموگلوبین A۱C داشتند که نشانگری برای سطح قند خون است. آن گروه همچنین وزن کم کردند و سطح قند...
به گزارش خ برنگار مهر به نقل از مدیسن نت، «کریستن دورانز»، سرپرست تیم تحقیق از دانشگاه تولین در نیواورلئان، میگوید: «پیام کلیدی این مطالعه این است که رژیم کم کربوهیدرات، در صورت حفظ، ممکن است یک رویکرد مفید برای پیشگیری و درمان دیابت نوع ۲ باشد، اگرچه تحقیقات بیشتری مورد نیاز است.» برای این مطالعه، محققان دو گروه ۷۵ نفره را مورد مطالعه قرار دادند. در یکی، شرکت کنندگان به یک رژیم غذایی کم کربوهیدرات اختصاص داده شدند. رژیم غذایی گروه دیگر همانند قبل شامل رژیم غذایی عادی خودشان بود. شش ماه بعد، گروه رژیم کم کربوهیدرات افت بیشتری در هموگلوبین A۱C داشتند که نشانگری برای سطح قند خون است. آن گروه همچنین وزن کم کردند و سطح قند...
فرارو- زامبیها تنها افرادی عادی هستند یا پیشتر بودند. خب، این موضوع را میدانیم. با در نظر گرفتن این موضوع با نزدیک شدن به جشن هالووین، "واشنگتن پست" از کارشناسان در چندین حوزه خواست تا بر اساس آن چه درباره بدن و مغز انسان شناخته شده به برخی از اسرار زامبیها بپردازند. به گزارش فرارو به نقل از واشنگتن پست، متاسفانه تئوریهای کمی درباره این موضوع مورد آزمایش قرار گرفته اند بیشتر به این دلیل که زامبیها در هر حال واقعی نیستند. چرا زامبیها شبیه ما رفتار نمیکنند؟ به لطف فیلمهای ترسناک ساخته شده "جورج ای. رومیرو" زامبیها تبدیل به کلیشهای از فرهنگ پاپ شدند. چرا زامبیها این گونه رفتار میکنند؟ "تیموتی ورستینن" عصب شناس شناختی میگوید: «شاید به...
آفتابنیوز : آیا کالری خود را میشمارید؟ در ماه آوریل، قانون جدیدی به اجرا درآمد که تمام رستورانهای بزرگ در بریتانیا را ملزم میسازد تا محتوای کالری هر یک از مواد غذایی به کار رفته در غذاهای شان را ذکر کرده و رقم آن را در منو منتشر کنند. همگان با این دستورالعمل موافق نبودند، اما بریتانیا با بحران چاقی مواجه است آیا مطمئنا شمارش کالری اقدامی کلیدی برای مبارزه با چاقی خواهد بود؟به گزارش دیلی تلگراف، خب، شاید نه به روشی که در حال حاضر فکر میکنید. ماه گذشته، نتیجه مطالعهای صورت گرفته در دانشگاه آبردین که در نشریه Cell Metabolism با رد یک افسانه خاص سر و صدا به پا کرد و به بررسی زمانی از روز که...
آفتابنیوز : پروتئین برای بخشهای مختلف بدن از جمله ساخت و ترمیم ماهیچهها، مهار گرسنگی، تثبیت قند خون و رشد مو و ناخن سالم ضروری است. بنابراین اگر به مقدار کافی پروتئین نخورید، میتواند بر همه چیز از وزن تا روحیه شما تأثیر بگذارد. بدن ما میتواند ۲۰ تا ۳۰ گرم پروتئین را به طور همزمان جذب کند. توصیه میشود حداقل ۲۰ گرم از پروتئین در هر وعده غذایی وجود داشته باشد. مصرف این مقدار به شما کمک میکند تا در طول روز سرحال و از انرژی کافی برخوردار باشید. گفته میشود، علائمی وجود دارد که بدن به شما میگوید پروتئین بیشتری نیاز دارید، به دنبال آنها باشید. خبری از عضلهسازی نیست اگر اهل ورزش هستید و برای عضلهسازی تلاش...
آفتابنیوز : سونیا لطفاللهی درباره ورزش و زمان تغدیه بعد از ورزش، اظهار کرد: اساس تغذیه و زمان مناسب آن بعد از ورزش را هدف ورزش مشخص میکند. افرادی که ورزش را با هدف کاهش وزن انجام می دهند، یک تا ۱.۳۰ ساعت بعد از ورزش نباید هیچ بارگیری کربوهیدراتی، پروتئینی، درشت مغذی و ریز مغذی داشته باشند ولی آب و املاح باید مصرف شود و بلافاصله بعد از احساس تشنگی باید آب مصرف کنند. این کارشناس تصریح کرد: در مورد قبل از انجام ورزش نیز یک اصول کلی داریم و ۳ ساعت قبل ورزش باید وعده اصلی غذا مصرف شود و میان وعده بر اساس ذائقه هر شخصی به صورت سبک باشد ولی ۴۵ دقیقه قبل ورزش نیز به...
دانشمندان دانشگاه راتگرز یک جعبه ابزار تحلیلی برای اندازهگیری نیروهای اتصال تک پروتئینها در زمانی که آنها از بستر خود (مانند یک آنزیم) دور میشوند، ایجاد کردهاند. به گزارش گروه دانشگاه خبرگزاری دانشجو، دانشمندان دانشگاه راتگرز یک جعبه ابزار تحلیلی برای اندازهگیری نیروهای اتصال تک پروتئینها در زمانی که آنها از بستر خود (مانند یک آنزیم) دور میشوند، ایجاد کردهاند که به توسعه نانومواد جدید، بهبود تولید سوخت زیستی کمک میکند.نتایج این مطالعه در Proceedings of the National Academy of Sciences منتشر شده است. در این پروژه، برهمکنشهای مولکولی بین پروتئین ماژول اتصال کربوهیدرات (CBM) و سلولز بستر اتصال آن بررسی میشود.سلولز، نوعی پلیمر الیاف گیاهی ساخته شده از قندهای گلوکز متعدد است، که میتواند برای تولید منسوجات، سلفون، مقوا...
محققان دانشگاه ییل واقع در آمریکا آنزیمی را در بدن موشها شناسایی کردند که نقش دربان را برای سلولهای چربی بازی میکند و میتواند مانع ورود کربوهیدرات به این سلولها شود؛ این دستاورد در درمان چاقی موثر است. به گزارش خبرگزاری برنا از پایگاه خبری مدیکال ساینس، نکته قابل توجه درباره افراد چاق این است که تعداد سلولهای چربی بدن آنها با سایرین یکسان است و تنها اندازه این سلولها در بدن افراد چاق، بزرگتر است. در واقع هرچه میزان کربوهیدرات ورودی به بدن افزایش مییابد، مقادیر بیشتری از آن درون سلولهای چربی تجمع کرده و اندازه این سلولها را افزایش میدهد. برای تنظیم این فرایند، سلولهای چربی توسط مولکولهایی احاطه شدهاند که مانند یک دربان، وظیفه برقراری تعادل...
- غذاهای غنی از آنتیاکسیدان بخورید - اهمیت بیشتر مصرف صبحانه - از چربیهای ترانس اجتناب کنید - کربوهیدراتهای تصفیه شده کمتری بخورید - فیبر بیشتری بخورید - منابع پروتئین را جایگزین کنید - لبنیات پرچرب را انتخاب کنید - یک مولتی ویتامین اضافه کنید - افزایش تحرک بدنی - لحاظ زمانی برای آرامش - کافئین را قطع کنید - رسیدن به وزن مناسب را هدف خود قراردهید - سطح آهن خون خود را بررسی کنید - از مصرف الکل بپرهیزید به گزارش اقتصاد آنلاین به نقل از ایسنا، از جمله میتوان گفت که انتخاب غذا و تغییر سبک زندگی میتواند به افزایش باروری به صورت طبیعی کمک کند. بر اساس اعلام دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت، در ادامه ۱۵...
آفتابنیوز : مطالعات اخیر حاکی از آنند آنچه که شما میخورید، به طور شگفت انگیزی با سلامت روان تان در ارتباط است. به عنوان مثال محققان بریتانیایی ثابت کرده اند افرادی که غذاهای ناسالم بیشتری میخورند، دارای سطوح بالای اضطراب هستند. به طور کلی مصرف غذاهای فراوری شده، دانههای تصفیه شده و محصولات شیرین، شما را در معرض ابتلا به افسردگی نیز قرار میدهند. با این حال ارزش هفت ماده غذایی در بهبود وضعیت سلامت روان ثابت شده است: اسیدهای چرب امگا ۳: این نوع چربیها در فرایند ساخت سلولهای جدید مغز و اتصالات سیناپسها بسیار موثرند. اسیدهای چرب امگا ۳ همچنین نقش مهمی در کاهش التهاب مغز دارند و مصرف منظم آنها خطر ابتلا به اختلالات اضطرابی را تا...
اگر موفق به رصد اخبار کلینیکی باشگاه خبرنگاران جوان در ۲۲ مهر نشدهاید، این بسته خبری را از دست ندهید. آیا رژیم غذایی مدیترانهای خطر ابتلا به زوال عقل را کاهش میدهد؟ یک مطالعه جدید نشان داده است که رژیم غذایی مدیترانه ای، با کاهش خطر زوال عقل مرتبط نیست. کودکان به معلمان با لهجه محلی بیشتر علاقه دارند تحقیقات جدید پژوهشگران گواه این است که کودکان روی لهجههای مختلف تعصب دارند. آنها معلمانی را ترجیح میدهند که لهجه محلی داشته باشند. راهکاری جدید برای درمان دیابت بارداری محدودیت کربوهیدرات بهعنوان رژیم درمانی اولیه برای دیابت بارداری در نظر گرفته میشود، اما شواهد محدودی در مورد مقادیر بهینه کربوهیدرات، پروتئین و چربی برای کنترل قند خون...
محققان در تحقیقی جدید دریافتند، زنان مبتلا به دیابت بارداری که رژیم غذایی با پروتئین زیاد و کربوهیدرات کمتری بهخصوص در وعده صبحانه مصرف میکنند، احتمال بیشتری وجود دارد که قند خون پس از وعده غذایی کمتری داشته باشند. تحقیقات قبلی سطوح کربوهیدرات را دستکاری کرده و مصرف چربی را برای جبران آن تعدیل میکردند، اما هیچ کدام از این تحقیقات تأثیر مقادیر پروتئینی متنوع را با دستکاری کربوهیدرات جبرانی بر کنترل قند خون در یک محیط تغذیه کنترلشده ارزیابی نکرد. هدف از این تحقیق بررسی تأثیر رژیم غذایی با پروتئین بالاتر و کربوهیدرات کمتر بر سطح قند خون مادر در یک کارآزمایی تغذیه خوب کنترل شده در زنان مبتلا به دیابت بارداری بود که با انسولین یا سایر...
برخی افراد بنا به دلایل مختلف از جمله کاهش وزن، کربوهیدرات را به طور کامل از رژیم شان حذف میکنند و یا به حداقل میرسانند. این در حالی است که برخی کربوهیدراتها را تحت هیچ شرایطی نباید از رژیم حذف کرد. زمانی که کربوهیدرات را از طریق منابع گیاهی وارد بدن میکنیم، از گروه مهمی از انواع مواد مغذی و ارزشمند بهره مند میشویم. میوهها و سبزیجاتی که منبع کربوهیدرات محسوب میشوند، حاوی فیتونوترینتهای کلیدی مانند بتاکاروتن و لیکوپن هستند که نمیتوانید آنها را از طریق منابع دیگر کربوهیدرات مانند غلات یا لبنیات به دست بیاورید. سیب زمینی شیرین: یک سیب زمینی شیرین که در اجاق کبابی شده ۳۰ درصد کمتر از سیب زمینی معمولی قند خون را افزایش میدهد، زیرا...
اگر بتوانید بشقاب خود را با غذاهای سالم پر کنید، احتمال کالری از دست دادن شما بیشتر میشود. یکی از مشکلاتی که بسیاری از افراد با رژیمهای غذایی دارند، محدودیت در خوردن است. معمولا اولین قدمی که افراد برای لاغر شدن برمیدارند، حذف مواد غذایی و نخوردن است. اما واقعیت این است که خوردن صحیح، نتیجه بهتری برای لاغری دارد تا نخوردن. تصور کنید که برای رسیدن به تناسب اندام و کمکردن اضافه وزن در مدت زمانی کوتاه، شما یک ماراتن بزرگ و سخت پیش رو دارید. ۸۰ درصد از این ماراتن به رژیم غذایی شما بستگی دارد. بنابراین اگر بتوانید بشقاب خود را با غذاهای سالم پر کنید، احتمال کالری از دست دادن شما بیشتر میشود. یکی...
به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از ایسنا، محققان در تحقیقی جدید دریافتند، زنان مبتلا به دیابت بارداری که رژیم غذایی با پروتئین زیاد و کربوهیدرات کمتری بهخصوص در وعده صبحانه مصرف میکنند، احتمال بیشتری وجود دارد که قند خون پس از وعده غذایی کمتری داشته باشند. به نقل از مدیکال دیالوگز، تحقیقات قبلی سطوح کربوهیدرات را دستکاری کرده و مصرف چربی را برای جبران آن تعدیل میکردند اما هیچ کدام از این تحقیقات تأثیر مقادیر پروتئینی متنوع را با دستکاری کربوهیدرات جبرانی بر کنترل قند خون در یک محیط تغذیه کنترلشده ارزیابی نکرد. هدف از این تحقیق بررسی تأثیر رژیم غذایی با پروتئین بالاتر و کربوهیدرات کمتر بر سطح قند خون مادر در یک کارآزمایی تغذیه خوب کنترل شده در...
ایسنا/خراسان رضوی محدودیت کربوهیدرات بهعنوان رژیم درمانی اولیه برای دیابت بارداری در نظر گرفته میشود اما شواهد محدودی در مورد مقادیر بهینه کربوهیدرات، پروتئین و چربی برای کنترل قند خون در بیماران مبتلا به دیابت بارداری وجود دارد. به نقل از مدیکال دیالوگز، محققان در تحقیقی جدید دریافتند، زنان مبتلا به دیابت بارداری که رژیم غذایی با پروتئین زیاد و کربوهیدرات کمتری بهخصوص در وعده صبحانه مصرف میکنند، احتمال بیشتری وجود دارد که قند خون پس از وعده غذایی کمتری داشته باشند. تحقیقات قبلی سطوح کربوهیدرات را دستکاری کرده و مصرف چربی را برای جبران آن تعدیل میکردند اما هیچ کدام از این تحقیقات تأثیر مقادیر پروتئینی متنوع را با دستکاری کربوهیدرات جبرانی بر کنترل قند خون در یک...
مشکلات باروری تا ۱۵ درصد روابط زوجها را تحت تأثیر قرار میدهد. چالشهای زیادی برای باروری سالم وجود دارد، اما خوشبختانه چند راه طبیعی برای افزایش باروری نیز شناسایی شده و وجود دارد. ناطقان: از جمله میتوان گفت که انتخاب غذا و تغییر سبک زندگی میتواند به افزایش باروری به صورت طبیعی کمک کند.بر اساس اعلام دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت، در ادامه ۱۵ روش طبیعی برای افزایش باروری و باردار شدن سریعتر آورده شده است:- غذاهای غنی از آنتیاکسیدان بخوریدآنتی اکسیدانهایی مانند فولات و روی ممکن است باروری را برای مردان و زنان بهبود بخشند. آنها رادیکالهای آزاد را در بدن غیرفعال میکنند، که میتواند به اسپرم و سلولهای تخمک آسیب برساند. یک مطالعه در سال ۲۰۱۲ روی مردان...
درشت مغذیها و ریز مغذیها شامل چربیها، پروتئینها، کربوهیدراتها، ویتامینها و مواد معدنی هستند که به عملکرد صحیح بدن کمک میکنند. به گزارش برنا؛ ممکن است این سؤال برایتان پیش بیاید که تفاوت بین درشت مغذیها و ریز مغذیها چیست؟ آنها دقیقاً چه کاری انجام میدهند و چگونه شمارش آنها به شما کمک میکند تا زندگی سالم تری داشته باشید؟ درشت مغذیها به عنوان بازیگران اصلی در بدن و ریزمغذیها به عنوان بازیگران حمایت کننده در نظر بگیرید. هر کدام برای عملکرد موفق بدن حیاتی هستند. درشت مغذیها چیست؟ درشت مغذیها به عنوان مواد مغذی اصلی موجود در غذا، از ساختار و عملکرد بدن محافظت میکنند. بدن به مقدار زیادی از درشت مغذیها نیاز دارید تا به درستی کار...
عادت شماره ۱: دیر از خواب بیدار شدن عادت شماره ۲: نوشیدن آب را فراموش کردن عادت شماره ۳: مصرف زیاد کربوهیدراتها در وعده صبحانه عادت شماره ۴: ورزش نکردن عادت شماره ۵: روز را با خبرها یا افکار بد شروع کردن سخن پایانی به گزارش اقتصاد آنلاین؛ کاهش وزن فرایندی است که نیاز به نظم و انضباط دارد. از لحظهای که تصمیمی میگیرید که میخواهید به وزن ایدهآل برسید، خواه برای بهبود سلامتی، تناسب اندام و یا هر دو، باید تغییراتی بسیار مهم در سبک زندگی خود ایجاد کنید. برای شروع باید از عادتهای بدی که هر صبح اتفاق میافتد خودداری کنید تا کاهش وزن را تجربه کنید. عادت شماره ۱: دیر از خواب بیدار شدن دیر بیدار شدن...
از جمله میتوان گفت که انتخاب غذا و تغییر سبک زندگی میتواند به افزایش باروری به صورت طبیعی کمک کند. بر اساس اعلام دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت، در ادامه ۱۵ روش طبیعی برای افزایش باروری و باردار شدن سریعتر آورده شده است: - غذاهای غنی از آنتیاکسیدان بخورید آنتی اکسیدانهایی مانند فولات و روی ممکن است باروری را برای مردان و زنان بهبود بخشند. آنها رادیکالهای آزاد را در بدن غیرفعال میکنند، که میتواند به اسپرم و سلولهای تخمک آسیب برساند. یک مطالعه در سال ۲۰۱۲ روی مردان جوان و بالغ نشان داد که خوردن ۷۵ گرم گردو غنی از آنتی اکسیدان در روز کیفیت اسپرم را بهبود میبخشد. مطالعهای بر روی ۲۳۲ زن نشان داد که مصرف بیشتر...
آفتابنیوز : برخی افراد بنا به دلایل مختلف از جمله کاهش وزن، کربوهیدرات را به طور کامل از رژیم شان حذف میکنند و یا به حداقل میرسانند. این در حالی است که برخی کربوهیدراتها را تحت هیچ شرایطی نباید از رژیم حذف کرد. زمانی که کربوهیدرات را از طریق منابع گیاهی وارد بدن میکنیم، از گروه مهمی از انواع مواد مغذی و ارزشمند بهره مند میشویم. میوهها و سبزیجاتی که منبع کربوهیدرات محسوب میشوند، حاوی فیتونوترینتهای کلیدی مانند بتاکاروتن و لیکوپن هستند که نمیتوانید آنها را از طریق منابع دیگر کربوهیدرات مانند غلات یا لبنیات به دست بیاورید. فیتونوترینتها نقش کلیدی در افزایش قدرت دفاعی بدن و مبارزه با التهاب دارند و قند خون را نیز کاهش میدهند: در اینجا...
آیا افراد مبتلا به دیابت میتوانند انگور بخورند؟ بیماران دیابتی میتوانند چقدر انگور مصرف کنند؟ بهترین رنگ انگور برای مبتلایان به دیابت کدام است؟ به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از سلامت، البته برخلاف سایر میوههای سرشار از فیبر، انگور مستقیما قند خون را افزایش میدهد مخصوصا اگر با معده خالی یا بدون سایر مواد غذایی حاوی پروتئین یا چربی مصرف شود. بنابراین، در حین مصرف این میوه باید نکاتی را مدنظر قرار داد که عبارتند از: آیا افراد مبتلا به دیابت میتوانند انگور بخورند؟ بله؛ انجمن دیابت آمریکا (ADA) به افراد مبتلا به دیابت توصیه میکند که حتما از میوه استفاده کنند و نام انگور سبز و بنفش را هم در فهرست میوههای مجاز برای آنان قرار داده است. با...
موادغذاییای که باعث افزایش خونسازی میشوند در غلظت خون نقش دارند. به گزارش خبرگزاری برنا؛ موادغذایی حاوی قند به هیج عنوان باعث افزایش غلظت خون در افراد نخواهند شد. برنج همانند نان و ماکارانی نوعی کربوهیدرات بهشمار میآید. مصرف برنج و کربوهیدراتها هیچ ارتباطی نمیتواند با غلظت خون افراد داشته باشد، برای مثال اگر برنج در غلظت خون نقش داشته باشد، نان و ماکارانی هم در این زمینه بیتاثیر نخواهد بود و عملکرد یکسانی خواهد داشت. موادغذاییای که باعث افزایش خونسازی میشوند در غلظت خون نقش دارند، برای مثال مصرف انواع گوشتها، مصرف زیاد جگر و مصرف بیش از اندازه چربی نسبت به سایر موادغذایی تاثیر بیشتری در افزایش غلظت خون خواهند داشت، اما موادغذایی حاوی کربوهیدراتها که برنج را هم شامل میشوند باعث بروز...
آفتابنیوز : اینکه عملکرد ورزشی در یک ورزشکار میتواند تحت تأثیر رژیم غذایی او قرار گیرد امری کاملا ثابت شده است و برای داشتن یک فعالیت بدنی مناسب، بدن باید بگونهای مطلوب با مواد مغذی مناسب سوختگیری شود، بنابراین وعده غذایی قبل از مسابقه یکی از بخشهای حائز اهمیت در یک برنامه ورزشی منظم و کامل استو تنها وعده غذایی پیش از مسابقه، مسئول عملکرد ضعیف ورزشکار نیست و به این دلیل ورزشکاران باید به صورت معمول دستورالعملهای پایه تغذیه ای را رعایت کنند. ضروری است که رژیم غذایی، حاوی کالری کافی باشد تا بتواند هزینه انرژی روزانه فرد ورزشکار را تأمین کند و در همین راستا توصیه شده است رژیم غذایی حاوی مواد غذایی متنوع و گوناگون باشد تا...
آفتابنیوز : شما علاوه بر کربوهیدرات ها، پروتئین و چربیهای سالم نیاز به مواد مغذی خاصی دارید تا با گنجاندن آنها در وعدههای اصلی و میان وعده ها، به حفظ ساعات مفید بیداری و کاهش خستگی کمک کنید: دانههای کامل: دانههای کامل مانند جو، کوینولا، برنج قهوهای و ... از بهترین منابع کربوهیدراتهای پیچیدهای هستند که به آرامی میسوزند و به حفظ سطح قند خون کمک میکنند. دانههای کامل منبع غنی از فیبر هستند و به افزایش انرژی روزانه و احساس سیری طولانی مدت نیز کمک میکنند. آجیل: نه تنها یک میان وعده سالم و ساده برای حفظ سلامت پوست است بلکه میتواند به مبارزه با احساس خستگی نیز کمک کند. آجیل منبع غنی از چربیهای غیر اشباع است که...
متخصصان اعلام می کنند که مصرف غذاها با توجه به نوع پوست، میتواند منجر به بهبود آن شود و در این زمینه توصیه هایی را ارائه کرده اند. به گفته آن ها، قبل از اینکه شروع به پر کردن سبد مواد غذایی خود کنید، باید نوع پوست خود را مشخص کنید. در همین راستا و به منظور تعیین نوع پوست، پس از تمیز کردن پوست خود از هیچ محصولی استفاده نکنید و پس از چند ساعت به ظاهر آن توجه کنید. چند سرنخ وجود دارد که میتواند به شما کمک کند تا نوع پوست خود را تعیین کنید. اگر پوست شما براق به نظر میرسد، شما پوست چرب دارید. اگر پوست شما پوستهپوسته، قرمز یا تحریک شده، پوست خشکی...
به گفته متخصصان، مصرف غذاهای خاص و حذف برخی دیگر میتواند به بهبود پوست از هر نوعی که باشد، کمک کند. به گزارش ایسنا، متخصصان اعلام میکنند که مصرف غذاها با توجه به نوع پوست، میتواند منجر به بهبود آن شود و در این زمینه توصیههایی را ارائه کرده اند. به گفته آن ها، قبل از اینکه شروع به پر کردن سبد مواد غذایی خود کنید، باید نوع پوست خود را مشخص کنید. در همین راستا و به منظور تعیین نوع پوست، پس از تمیز کردن پوست خود از هیچ محصولی استفاده نکنید و پس از چند ساعت به ظاهر آن توجه کنید. چند سرنخ وجود دارد که میتواند به شما کمک کند تا نوع پوست خود را تعیین کنید....
آفتابنیوز : متخصصان اعلام می کنند که مصرف غذاها با توجه به نوع پوست، میتواند منجر به بهبود آن شود و در این زمینه توصیه هایی را ارائه کرده اند. به گفته آن ها، قبل از اینکه شروع به پر کردن سبد مواد غذایی خود کنید، باید نوع پوست خود را مشخص کنید. در همین راستا و به منظور تعیین نوع پوست، پس از تمیز کردن پوست خود از هیچ محصولی استفاده نکنید و پس از چند ساعت به ظاهر آن توجه کنید. چند سرنخ وجود دارد که میتواند به شما کمک کند تا نوع پوست خود را تعیین کنید. اگر پوست شما براق به نظر میرسد، شما پوست چرب دارید. اگر پوست شما پوستهپوسته، قرمز یا تحریک شده، پوست...
آفتابنیوز : برای بعضی از افراد وزن اضافه کردن یا عضله ساختن میتواند چالش برانگیز باشد. اگرچه میوهها معمولا به عنوان وعده غذایی محسوب نمیشوند، اما به نظر میرسد وقتی که قصد افزایش وزن دارید انواع میوهای مختلف میتوانند کالریهای اضافی مورد نیاز بدن شما برای افزایش وزن را فراهم کنند. علاوه براین، میوهها سرشار از ویتامینها و مواد معدنی ضروری برای حفظ سلامت هستند. در ادامه میوههای سالم و پر کالری که میتوانند به افزایش وزن تان کمک کنند را ارائه میدهیم. ۴ میوه سالم و پر کالری که باعث افزایش وزن میشوند اگرچه اکثر میوهها کم کالری هستند، اما بیشتر آنها به دلیل وجود کربوهیدرات بالاتر یا چربی محتویات شان میتوانند به افزایش وزن کمک کنند. در اینجا...
به گزارش اقتصاد آنلاین به نقل از فرارو؛ یکی از مواد غذاییای که بسیاری از مردم دوست دارند نان است. طعم آن بسیار خوب است اما اغلب پیامهایی دریافت میکنیم که از نظر تغذیهای بسیار بد هستند. رژیمهای غذایی کامل حول محور قطع کامل نان و سایر کربوهیدراتها وجود دارند این رژیمها اشتباه هستند زیرا نان منبع خوبی از غلات کامل است. به گزارش سی ان ان، بله، درست است: نان میتواند بخشی از یک رژیم غذایی متعادل باشد و کربوهیدراتها برای سلامتی بسیار مهم هستند. بر اساس مطالعهای صورت گرفته در سال ۲۰۱۷ میلادی مصرف روزانه دو تا سه وعده غلات کامل که در نان یافت میشود میتواند ایده خوبی باشد زیرا میتواند از دیابت نوع ۲، بیماریهای قلبی...
اگر به دنبال سالمترین نان هستید باید عوامل زیادی را در نظر بگیرید، از جمله این که چه نوع نانی را خریداری میکنید چه چیزی را با آن میخورید و رابطه شما با آن تا چه اندازه متعادل و متوازن است. به گزارش مشرق، یکی از مواد غذاییای که بسیاری از مردم دوست دارند نان است. طعم آن بسیار خوب است اما اغلب پیامهایی دریافت میکنیم که از نظر تغذیهای بسیار بد هستند. رژیمهای غذایی کامل حول محور قطع کامل نان و سایر کربوهیدراتها وجود دارند این رژیمها اشتباه هستند زیرا نان منبع خوبی از غلات کامل است. نان میتواند بخشی از یک رژیم غذایی متعادل باشد و کربوهیدراتها برای سلامتی بسیار مهم هستند. بر اساس مطالعهای صورت گرفته در...
آفتابنیوز : غذاهایی که در طول روز و نزدیک به ساعت خواب میخورید، میتوانند به شما کمک کنند استراحت بهتری در شب داشته باشید. داشتن یک رژیم غذایی سالم و متعادل که تمام مواد مغذی مورد نیاز بدن شما را فراهم میکند برای بهبود خواب مناسب است. طبق مطالعات انجام شده خواب ناکافی یا عدم کیفیت خواب با چندین بیماری مزمن از جمله بیماریهای قلبی، افسردگی و حتی دیابت نوع ۲ همراه است. از نظر برخی متخصصان، اختلالات خواب مانند بی خوابی یا آپنه خواب میتواند کیفیت خواب هر شب یک فرد را تغییر دهد. در حالی که یک رژیم متعادل میتواند این مشکلات را برطرف کند و ممکن است به فردی که دارای این شرایط است کمک کند تا...
فرارو- یکی از مواد غذاییای که بسیاری از مردم دوست دارند نان است. طعم آن بسیار خوب است اما اغلب پیامهایی دریافت میکنیم که از نظر تغذیهای بسیار بد هستند. رژیمهای غذایی کامل حول محور قطع کامل نان و سایر کربوهیدراتها وجود دارند این رژیمها اشتباه هستند زیرا نان منبع خوبی از غلات کامل است. به گزارش فرارو به نقل از سی ان ان، بله، درست است: نان میتواند بخشی از یک رژیم غذایی متعادل باشد و کربوهیدراتها برای سلامتی بسیار مهم هستند. بر اساس مطالعهای صورت گرفته در سال ۲۰۱۷ میلادی مصرف روزانه دو تا سه وعده غلات کامل که در نان یافت میشود میتواند ایده خوبی باشد زیرا میتواند از دیابت نوع ۲، بیماریهای قلبی – عروقی و...
ایتنا - سبزیجات برای انسان مفید هستند، اما آیا برای بیماران دیابتی هم سبزیجات خاصی هستند که مفید باشند؟ دیابت یک بیماری پیچیده است که به انواع مختلفی تقسیم میشود: دیابت نوع یک و دیابت نوع دو. هر دو نوع، مربوط به هورمون انسولین هستند که در پانکراس ساخته میشود. انسولین مسئول کمک به بدن برای استفاده از گلوکز (قند) و تنظیم سطح قند خون است. ما به این موضوع خواهیم پرداخت که کدام سبزیجات برای دیابتیها مفیدند، کدام سبزیجات باید محدود شوند و چگونه میتوانیم سبزیجات بیشتری در رژیم غذایی خود بگنجانیم. ما با دو متخصص پزشکی هم صحبت کردهایم که توصیههای خود را برای یک رژیم غذایی موفق دیابت به ما ارائه داده و توضیح دادهاند...
برنج یک غذای اصلی در همه جای دنیا می باشد اما تحقیقات انجام شده نشان می دهد خوردن برنج احساس خواب آلودگی ایجاد می کند. علت آن چیست؟ به گزارش مشرق، مصرف زیاد برنج باعث آزاد کردن هورمون آرامش بخشی می شود که عاملی برای حس ریلکسی و خواب آلودگی است. برنج از زمان های خیلی قدیم مورد استفاده مردم بوده است و بخشی از رژیم غذایی ما را تشکیل می دهد. برنج را در بعضی از کشور ها همراه با عدس برای صبحانه هم استفاده می کنند و بخش جدایی ناپذیر زندگی ما انسان ها محسوب می شود اما بعضی از افراد عقیده دارند که خوردن برنج باعث تنبلی و خواب آلودگی نیز خواهد شد. یک متخصص تغذیه در...
به گزارش خبرنگار سلامت خبرگزاری فارس، محمدرضا وفا، متخصص تغذیه و استاد تمام دانشگاه علوم پزشکی ایران در برنامه ضربان شبکه سلامت در خصوص رژیم های لاغری در پاسخ به این سوال که اصلی ترین دلیل موفق نبودن رژیمهای لاغری چیست، گفت: شناخت ناکافی از تراکم کالری انواع مواد غذایی، اصلی ترین دلیل عدم موفقیت در انواع رژیم های لاغری است. وی گفت: وزن یک موازنه است،بین کل کالری دریافتی که از مصرف مواد غذایی روزانه دریافت میشود با کل کالری که روزانه در بدن مورد استفاده قرار میگیرد. استاد تمام دانشگاه علوم پزشکی ایران گفت: با مصرف میزان اندکی از بعضی از انواع مواد غذایی کالری بسیاری به دست میآید که اصطلاحاً میگوییم دانسیته کالری آن زیاد است؛ بالاترین...
افراد زیادی دچار چاقی مفرط هستند و یا مستعد ابتلا به آن. چاقی عامل بسیاری از بیماریها است. باید جلوی پیشروی افزایش وزن را بگیرید و راهی برای آن پیدا کنید. کسانی که ژنتیکی دچار مشکل چاقی هستند میتوانند با ورزش و رژیم غذایی مناسب این شرایط را کنترل کنند. بسیاری از پرخوریها ریشه عصبی دارند. ما اینجا چند رژیم به شما پیشنهاد میکنیم و در نهایت شما میتوانید بهترین رژیم را انتخاب کنید. ۱. رژیم کانادایی رژیم کانادایی به کاهش وزن چشمگیری در ۱۵ روز معروف است. اگر تمام نکات مربروط به این رژیم را به طور کامل رعایت کنید میتوانید اطمینان حاصل کنید که وزن ایده آل خود را خواهید داشت. پس از اتمام دوره ۱۵...
12 درمان خانگی ضعف بدن , بی حالی و خستگی بدون دارو علت بیحالی درمان بیحالی ۱. بالا بردن فعالیت فیزیکی و جنب و جوش ۲. نوشیدن آب سیبزمینی ۳. تقویت گلبولهای قرمز ۴. مصرف جینسِنگ ۵. مصرف بیشتر مرکبات ۶. درست کردنِ نوشیدنی انرژیزای خانگی ۷. آشتی با یوگا ۸. عشق به شیرینبیان ۹. مصرف منیزیم بیشتر ۱۰. خوردن و آشامیدن مواد غذایی سالم ۱۱. چرت زدن ۱۲. اسفناج مخصوص 12 درمان خانگی ضعف بدن , بی حالی و خستگی بدون دارو به گزارش اقتصاد آنلاین، بدتر از همه این است که نمیدانید چرا همیشه احساس خستگی میکنید. آیا این خستگی ناشی از کمبود خواب است یا میتواند دلیل دیگری داشته باشد؟ در این مقاله شما را با علل خستگی و درمان بی حالی...
اما برای مبتلایان به دیابت چه سبزیجاتی مفید است، کدام سبزیجات باید محدود شوند و راه هایی که می توانید به راحتی سبزیجات بیشتری را در رژیم غذایی خود بگنجانید، چیست. همچنین با دو متخصص پزشکی توصیههای خود را برای یک رژیم غذایی موفق دیابت ارائه و توضیح دادهاند که چرا رژیم غذایی برای مدیریت این بیماری حیاتی است. متخصصان افراد مبتلا به دیابت را تشویق می کنند تا یک رژیم غذایی عمدتاا گیاهی را در نظر بگیرند. دکتر طارق محمود می گوید: در حالی که شروع یک رژیم گیاهخواری یک درمان مستقیم برای دیابت نیست، اما فواید زیادی برای سلامتی دارد و می تواند برای دیابتی ها مفید باشد. به گزارش لایو ساینس؛ رژیم غذایی در مدیریت دیابت بسیار...
به طور معمول، شما می خواهید کربوهیدرات های آهسته رهش را برای جلسات استقامتی طولانی تر مصرف کنید و برای تمرینات کوتاه و شدید به کربوهیدرات های سریع رهش نیاز دارید. اما چه چیزی به عنوان یک کربوهیدرات آهسته رهش یا سریع رهش محسوب می شود؟ و سایر درشت مغذی ها، مانند پروتئین و چربی، در طول تمرین چگونه کمک می کنند؟ گروهی از متخصصان تغذیه خبره در این باره نظر داده اند. اگر ورزشهایی مانند وزنهبرداری، یا تمرینات قدرتی را دوست دارید، باید سعی کنید کربوهیدراتهای با گلیسمی بالا را با آزادسازی سریع که سطح قند را برای آزادسازی سریع انرژی افزایش میدهند، در اولویت قرار دهید. به بلغور جو دوسر فوری و نوشیدنی های ورزشی فکر کنید. اگر...
آفتابنیوز : یک رژیم غذایی متعادل در حفظ سلامت و کمک به کاهش استرس اهمیت زیادی دارد. برخی غذاها و نوشیدنیها تحریکات قوی در بدن ایجاد میکند و به طور مستقیم سبب بروز استرس میشود. این مواد غذایی تشدید کننده علائم استرس هستند. چای، قهوه، کاکائو و شکلات نوشیدنیهای حاوی جوش شیرین و نوشابههای کولا غذاهای آماده و فرآوری شده شکر غذاهای سرخ شده و چرب مواد غذایی موثر در کاهش استرس غذاهای دارای فیبر بالا استرس سبب ایجاد گرفتگی عضلانی و یبوست می شود. در اینگونه موارد توصیه میشود غذاهای فیبردار مصرف کنیم تا حرکات دستگاه گوارش تنظیم شده و عملکرد روده بهبود یابد. در غذای روزانه ما باید دست کم ۲۵ گرم فیبر وجود داشته باشد. میوهها، سبزیها...
شایعات زیادی مبنی بر اینکه خوردن برنج در شب باعث چاقی می شود وجود دارد. اما آیا واقعا با خوردن برنج در شب چاق می شویم؟ چند وعده در روز مجاز به مصرف برنج هستیم؟ در این مقاله از پارس نیوز به بررسی جامع این موضوع پرداخته ایم. آیا خوردن برنج در شب نقش پر رنگی در چاقی ما دارد؟ برنج در خانواده های ایرانی بسیار پر مصرف و متداول است. با توجه به این موضوع و شکایت همیشگی افراد چاق از اینکه برنج آنها را چاق کرده است ما را بر آن داشت تا مطلبی تخصصی در مورد اینکه برنج ما را چاق می کند یا نه را برای شما ارائه دهیم. نوع و مقدار برنج مصرفی بر...
ژنها، خانواده، شرایط محیطی – حتی دوستانشما بر میزان غذا خوردنتان، شیوه غذا خوردنتان، زمان غذا خوردنتان و این که اصولا چه غذایی میخورید، مؤثر هستند. بنابراین نباید خودتان را سرزنش کنید که رژیمی که برای همه مؤثر بوده است، در شما بیتاثیر از آب در آمده است. بهتر است رژیم دیگری را امتحان کنید و به یاد داشته باشید که تقریبا هر نوع رژیم غذایی به کم کردن چند کیلویی وزن دست کم در کوتاه مدت کمک خواهد کرد. شایعترین رژیمهای غذایی در حال حاضر رژیمهای غذایی کمچربی و رژیمهای غذایی کمکربوهیدرات هستند. رژیمهای غذایی کمچربی رژیمهای غذایی کمچربی که زمانی اساس راهبردها برای کاهش وزن بودند، در حال حاضر اندکی محبوبیتشان را از دست دادهاند. با توجه به...
به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از ایسنا، الهه ربانی در رابطه با رژیم کمکربوهیدرات و کمچرب، اظهار کرد: رژیم کمکربوهیدرات به عنوان کمتر از ۴۵ درصد انرژی دریافتی از کربوهیدرات و رژیم کمچرب رژیمی با کمتر از ۳۰ درصد چربی تعریف میشود. وی با بیان اینکه طبق برخی از تحقیقات و مطالعات انجامشده، رژیم کمکربوهیدرات در کاهش وزن و چربی بدن موثر است، افزود: هر کدام از رژیمها که افراد بیشتر در طولانیمدت پایبند آن باشند و به کاهش کالری کمک کند، گزینه مناسبتری است. این کارشناس در پاسخ به این سوال که کدام رژیم ریسک ابتلا به بیماریها را بیشتر کاهش میدهد، تصریح کرد: رژیم کمکربوهیدرات و کمچرب به دلیل اینکه هر دو منجر به کاهش وزن میشوند، در...
الهه ربانی در رابطه با رژیم کمکربوهیدرات و کمچرب، اظهار کرد: رژیم کمکربوهیدرات به عنوان کمتر از ۴۵ درصد انرژی دریافتی از کربوهیدرات و رژیم کمچرب رژیمی با کمتر از ۳۰ درصد چربی تعریف میشود. وی با بیان اینکه طبق برخی از تحقیقات و مطالعات انجامشده، رژیم کمکربوهیدرات در کاهش وزن و چربی بدن موثر است، افزود: هر کدام از رژیمها که افراد بیشتر در طولانیمدت پایبند آن باشند و به کاهش کالری کمک کند، گزینه مناسبتری است. این کارشناس در پاسخ به این سوال که کدام رژیم ریسک ابتلا به بیماریها را بیشتر کاهش میدهد، تصریح کرد: رژیم کمکربوهیدرات و کمچرب به دلیل اینکه هر دو منجر به کاهش وزن میشوند، در کاهش بیماریها موثر بوده، با این...
یک کارشناس ارشد رژیم و تغذیهدرمانی گفت: رژیم کمکربوهیدرات و کمچرب سبب کاهش وزن و چربی میشود. به گزارش ایسنا، الهه ربانی در رابطه با رژیم کمکربوهیدرات و کمچرب، اظهار کرد: رژیم کمکربوهیدرات به عنوان کمتر از ۴۵ درصد انرژی دریافتی از کربوهیدرات و رژیم کمچرب رژیمی با کمتر از ۳۰ درصد چربی تعریف میشود. وی با بیان اینکه طبق برخی از تحقیقات و مطالعات انجامشده، رژیم کمکربوهیدرات در کاهش وزن و چربی بدن موثر است، افزود: هر کدام از رژیمها که افراد بیشتر در طولانیمدت پایبند آن باشند و به کاهش کالری کمک کند، گزینه مناسبتری است. این کارشناس در پاسخ به این سوال که کدام رژیم ریسک ابتلا به بیماریها را بیشتر کاهش میدهد، تصریح کرد: رژیم کمکربوهیدرات...
به گزارش همشهری آنلاین، الهه ربانی در رابطه با رژیم کمکربوهیدرات و کمچرب، اظهار کرد: رژیم کمکربوهیدرات به عنوان کمتر از ۴۵ درصد انرژی دریافتی از کربوهیدرات و رژیم کمچرب رژیمی با کمتر از ۳۰ درصد چربی تعریف میشود. وی با بیان اینکه طبق برخی از تحقیقات و مطالعات انجامشده، رژیم کمکربوهیدرات در کاهش وزن و چربی بدن موثر است، افزود: هر کدام از رژیمها که افراد بیشتر در طولانیمدت پایبند آن باشند و به کاهش کالری کمک کند، گزینه مناسبتری است. این کارشناس در پاسخ به این سوال که کدام رژیم ریسک ابتلا به بیماریها را بیشتر کاهش میدهد، تصریح کرد: رژیم کمکربوهیدرات و کمچرب به دلیل اینکه هر دو منجر به کاهش وزن میشوند، در کاهش بیماریها...
به گزارش همشهری آنلاین یک سیب متوسط ۲۵ گرم کربوهیدرات دارد که حدود ۱۹ گرم آن قند است، اما این قند به صورت فروکتوز یا قند میوه است فروکتوز با قندهای تصفیهشده و فراوریشده که در تهیه غذاهای آماده به کار میروند، از لحاظ اثر بر قند خون و انسولین متفاوت است. فروکتوز نسبت به گلوکز و سوکروز (قن ضریب گلیسمیک را هم باید در نظر بگیرید ضریب گلیسمیک (GI) سیب دارای قند و کربوهیدرات است، اما خوردن سیب و میوههای دیگر در برای شخصی که مبتلا به دیابت نوع یک یا دیابت نوع ۱ است، مشکلی ایجاد نمیکند. سیب حاوی نوع متفاوتی از قند با قند افزوده شده به غذاها است. این قند را فروکتوز یا قند میوه مینامند...
در صورتی که تغذیه ورزشکاران در سنین پایین نامناسب باشد آنها با اختلال در رشد و تکامل، افزایش میزان خطر بروز آسیبهای ورزشی، کاهش تراکم مواد معدنی استخوانی و اختلالات آب و املاح مواجه میشوند. به گزارش ایران اکونومیست، محققان معتقدند نوجوانان و نونهالان در دوران رشد و تکامل در معرفی تغییرات فیزیولوژیکی و همچنین تغییرات رفتاری قرار دارند، بنابراین تغذیه مناسب در به دست آوردن سلامتی عمومی و جلوگیری از بروز بیماریهای ناشی از سوء تغذیه بسیار موثر است. همچنین همان قدر که تغذیه صحیح و مناسب قابل اهمیت است، باید از روی آوردن نونهالان و نوجوانان به پیروی از الگوهای رفتاری و عادتهای غذایی نادرست و رژیمهای نادرست غذایی و همچنین مصرف مکملهای مضر نیز جلوگیری کرد. پیامدهای...
مواد غذایی به واسطه ویتامین ها و املاح موجود، می توانند در کاهش استرس نقش داشته باشند. ناطقان: استرس یکی از عوامل تاثیرگذار بر شیوه زندگی است که رژیم غذایی متعادل و تمرین تنفس عمیق از روش های کنترل آن محسوب می شود. چرا که مواد غذایی به واسطه ویتامین ها و املاح موجود، می توانند در کاهش استرس نقش داشته باشند.یک رژیم غذایی متعادل در حفظ سلامت و کمک به کاهش استرس اهمیت زیادی دارد. برخی غذاها و نوشیدنی ها تحریکات قوی در بدن ایجاد می کند و به طور مستقیم سبب بروز استرس می شود.مواد غذایی موثر در تشدید علائم استرس:· چای، قهوه، کاکائو و شکلات· نوشیدنی های حاوی جوش شیرین و نوشابه های کولا· غذاهای آماده و...
آفتابنیوز : فیبر به دلایل زیادی بسیار مفید است. یکی از فواید فیبر آن است که به تنظیم سطح قند خون کمک میکند. برای یک فرد مبتلا به دیابت کنترل قند خون به منظور جلوگیری از افزایش و کاهش شدید آن بسیار مهم است. به گزارش ایتینگ وِل، هنگامی که ما غذاهای حاوی کربوهیدرات میخوریم آن را به گلوکز تجزیه میکنیم که سلولهای بدن میتوانند از آن به عنوان انرژی استفاده کنند. با این وجود، ما نمیتوانیم فیبر را به عنوان انرژی هضم و جذب کنیم. بنابراین، فیبر به گلوکز تبدیل نمیشود و سطح قند خون را افزایش نمیدهد.از آنجایی که ما قادر به هضم آن نیستیم کل فرآیند هضم را کندتر میکند. به عبارت دیگر، هضم و جذب گلوکز...
۱. تاثیر مثبت کتونها بر روی میگرن ۲. حذف غذاهای محرک میگرن در رژیم کتو ۳. کربوهیدرات و میگرن آیا رژیم کتوژنیک میتواند از حملات میگرن جلوگیری کند؟ رژیم کتوژنیک با سردرد چه ارتباطی دارد؟ حرف پایان به گزارش اقتصاد آنلاین؛ آیا رژیم کتوژنیک برای درمان و کنترل میگرن مفید است؟ درباره ارتباط رژیم کتوژنیک و میگرن شواهدی وجود دارد که در این مطلب آنها را بررسی کردیم. اینها برخی از تئوریهایی است که نشان میدهد چرا رژیم کتو برای میگرن برای برخی افراد موثر است: ۱. تاثیر مثبت کتونها بر روی میگرن کتو به یک رژیم غذایی که عمدتاً از چربیهایی با کربوهیدرات بسیار کمی تشکیل شده است (کمتر از ۵۰ گرم در روز) میگویند. فرض بگیرید یک فرد...
دکتر یلنا تیخومیرووا متخصص تغذیه در روسیه میگوید که کاهش نسبت کربوهیدراتها در رژیم غذایی به بهبود تفکر خلاق کمک میکند. این متخصص خاطرنشان کرده است که کاهش میزان کربوهیدرات در رژیم غذایی نه تنها به کاهش وزن کمک میکند، بلکه به بهبود تفکر خلاق و افزایش بهره وری بدن نیز کمک میکند. طی روند کاهش وزن، پفکردگی همراه با چربی اضافی از بین میرود، شادابی پوست بهبود مییابد، سلولیت کمتر ایجاد میشود و تورم پا تقریباً از بین میرود. مهمترین نکته این است که کاهش میزان کربوهیدراتها در رژیم غذایی منجر به عملکرد بهتر ماهیچهها و رشد تفکر خلاق میشود، زیرا زمانی که بدن از مواد قندی سرشار نباشد، بازدهی بیشتری پیدا میکند. این متخصص روس، با اشاره...
نان و برنج | نان و برنج بخوریم چاق میشیم؟ نان و برنج چه خواصی دارد؟ 1. سرشار از مواد مغذی و فیبر 3. تامین سوخت بدن 3. آسان برای هضم 4. سوخت خوب برای مغز چگونه برنج بخوریم و چاق نشویم؟ روش پخت برنج برای لاغری نان چاق کننده تر است یا برنج؟ آیا برنج چاق کننده است؟ آیا نان چاق کننده است؟ اکنون بررسی میکنیم که اگر شما نان و برنج را حذف کنید، لاغر خواهید شد یا خیر؟ به جای حذف نان و برنج، چه کنیم؟ قدرت سیر کنندگی نان و برنج چه غذاهایی سیر کننده هستند؟ سیر کنندگی نان سیر کنندگی برنج مقایسه کالری نان و برنج نان کالری برنج کالری جایگزین نان و برنج برای...
وقتی فردی متوجه افزایش وزن خود میشود مستقیماً افزایش کالری مصرفی یا عدم تحرک و فعالیت بدنی ضعیف خود را مقصر میداند، اما همه چیز منوط به این دو دلیل نیست، کما اینکه میزان غذا نیز تمام راه نیست، بلکه کیفیت چیزی که در وعدههای غذایی خود میخوریم نیز از اهمیت زیادی برخوردار است. مطالعهای در مجله اروپایی تغذیه بالینی در مورد رابطه بین خوردن و حرکت از یک سو و افزایش وزن از سوی دیگر منتشر شده که در آن محققان به این نتیجه رسیدند که صرفا آنچه میخوریم عامل تعیین کنندهای برای افزایش وزن نیست، زیرا دادهها نشان میدهد که میانگین کالری مصرف شده توسط یک شهروند آمریکایی در دو هزار سال پیش تثبیت یا کاهش یافته...
گاهی به محض اینکه ناهارتان را تمام میکنید، علاوه بر احساس سیری، احساس خستگی و خوابآلودگی هم میکنید. احساس خواب آلودگی بعد از غذا خوردن دلایلی دارد. به گزارش تبیان، ما انتظار داریم بعد از خوردن غذا انرژی بگیریم، برای همین احساس خستگی بعد از غذا متناقض به نظر میرسد. به طور کلی عجیب نیست که بعد از خوردن غذا احساس بیانرژی بودن کنید؛ اما مطمئنا راهکارهایی برای کاستن از این احساس وجود دارد. احساس خواب آلودگی بعد از غذا (Postprandial somnolence) میتواند چند علت داشته باشد. بعضی از غذاهایی که میخورید میتوانند هورمونهایی در بدن ترشح کنند که به شما احساس خستگی میدهند. زمان غذا خوردن هم میتواند باعث احساس خستگیتان شود و البته مقدار غذایی که میخورید نیز...
بعد از ورزش گرسنه و تشنه هستید و قصد دارید چیزی بخورید ولی شاید خوراکی هایی که بعد از تمرین ورزشی می خورید علاوه براینکه هیچ سودی ندارد شاید حتی منجر به چاقی و حتی بیماری شما شوند. به گزارش برنا؛ بعد از ورزش و اتمام تمرینات ورزشی چه بخوریم و چه نخوریم؟ در پاسخ به این سوال بهتر است ابتدا به سراغ مواد غذایی مفید بعد از تمرینات ورزشی برویم تا به طور کامل تکلیف تغذیه بعد از ورزش مشخص شود.بعد از تمام شدن ورزش زمان سوخت گیری است؛ اما نه آن سوخت گیری که شما فکرش را می کنید! که در یخچال را باز کنید و به بهانه اینکه ورزش کرده اید هرچه هست متعلق به شما باشد!...
کربوهیدراتها منبع اصلی انرژی بدن هستند؛ اما کارشناسان هشدار داده اند که خوردن این مواد مغذی میتواند خطر ابتلا به سرطان سینه را تا ۲۰ درصد افزایش دهد. طبق تحقیقات سرطان انگلستان، سرطان پستان شایعترین نوع بیماری در این کشور است که ۱۵ درصد از کل موارد جدید سرطان را تشکیل میدهد. این بیماری میتواند مردان و زنان را مبتلا کند، اما زنانی که معمولاً در سنین بالای ۵۰ سال تشخیص داده میشوند، شایعتر است. اگر سابقه خانوادگی دارید، اضافه وزن دارید یا چاق هستید یا قبلا تودهای در سینه خود پیدا کردهاید؛ خطر ابتلا به سرطان سینه با افزایش سن در شما افزایش مییابد. تحقیقات اخیر نشان داده اند که برخی از غذاها میتوانند خطر ابتلا به این...
رژیم کتو رژیمی است که به کاهش مصرف کربوهیدراتها به اندکی کربوهیدرات در روز معروف است. طرفداران کتو ادعا میکنند که این رژیم غذایی باعث کاهش اشتها، آب کردن چربیهای شکم و افزایش تیزبینی ذهنی میشود؛ بررسیها نشان داده اند کسانی که از رژیم کتو پیروی میکنند، شاهد کاهش قند خون، دست کم در کوتاه مدت بوده اند. تحقیقات رژیم غذایی مدیترانهای را با کاهش خطر ابتلا به دیابت، کلسترول بالا، زوال عقل، از دست دادن حافظه، افسردگی و سرطان سینه و همچنین کاهش وزن، استخوانهای قوی تر، قلب سالمتر و عمر طولانیتر مرتبط دانسته اند. یک کارآزمایی بالینی کنترلشده جدید، دو رژیم غذایی مذکور را با درخواست از ۳۳ فرد مبتلا به پیش دیابت یا دیابت برای پیروی...
رژیم کتو تنبل یک نوع بسیار محدودکنندهتر از رژیم کتوژنیک است که هدف آن کاهش مصرف کربوهیدرات است. با این حال، این رژیم غذایی برای همه کار نمیکند. به گزارش بهداشت نیوز، باید توجه داشت که رژیمهای کم کربوهیدرات ممکن است برای افراد خاصی به خصوص ورزشکاران مناسب نباشد. در این موارد، کربوهیدراتها بستر اصلی انرژی برای فعالیتهای با شدت بالا هستند. برخلاف سایر پروتکلهای رژیم غذایی کتوژنیک که انعطافپذیرتر هستند، رژیم کتو تنبل حداکثر مصرف روزانه ۲۰ گرم (۰/۸ اونس) کربوهیدرات را ممکن میسازد. به این ترتیب، وضعیت ثابت کتوز را تضمین میکند که در آن کبد از عناصر دیگر، مانند اسیدهای آمینه و اسیدهای چرب، گلوکز تولید میکند. این ممکن است اثرات مثبتی در درمان برخی بیماریها مانند...
نخوردن کربوهیدرات کافی میتواند اثرات فیزیکی داشته باشد. اگر به اندازه کافی کربوهیدرات مصرف نکنید ممکن است دچار مه مغزی و از دست دادن عضلات شوید. ناطقان: کربوهیدراتها یکی از سه عنصر اصلی در کنار چربی و پروتئین هستند که همه غذاهای ما را تشکیل میدهند. کربوهیدراتها در مقادیر مختلف در مواد غذایی از ماکارونی و نان گرفته تا جو و موز یافت میشوند.اغلب تصور میشود که کاهش کربوهیدراتها راهی برای کاهش وزن است، اما واقعیت غیر از این است این موضوع تنها یک افسانه است و فقدان کربوهیدرات در رژیم غذایی میتواند به سلامت شما آسیب برساند. محدود کردن مصرف غذاهای بسیار فرآوری شده مانند کوکیها و چیپس معمولا مفید است، اما دلیل خوبی برای کاهش یا حذف کربوهیدراتها...
به گزارش اقتصاد آنلاین به نقل از فرارو، کربوهیدراتها یکی از سه عنصر اصلی در کنار چربی و پروتئین هستند که همه غذاهای ما را تشکیل میدهند. کربوهیدراتها در مقادیر مختلف در مواد غذایی از ماکارونی و نان گرفته تا جو و موز یافت میشوند. اغلب تصور میشود که کاهش کربوهیدراتها راهی برای کاهش وزن است، اما واقعیت غیر از این است این موضوع تنها یک افسانه است و فقدان کربوهیدرات در رژیم غذایی میتواند به سلامت شما آسیب برساند. محدود کردن مصرف غذاهای بسیار فرآوری شده مانند کوکیها و چیپس معمولا مفید است، اما دلیل خوبی برای کاهش یا حذف کربوهیدراتها از رژیم غذایی شما وجود ندارد. نیازهای غذایی از فردی تا فرد دیگر متفاوت است، اما دستورالعملهای غذایی...
به گزارش الف به نقل از اسپوتنیک، الکساندر میاسنیکوف در مقاله ای در مورد صبحانه کامل خاطرنشان کرد: صحیح ترین صبحانه بلغور جو دوسر است که در آب بدون نمک و شکر پخته شده است. در این صورت، صبحانه تأثیر مثبتی بر سیستم قلبی عروقی و دستگاه گوارش خواهد داشت.وی افزود: غلات حاوی مقدار زیادی عناصر کمیاب مفید هستند، اما ارزش آنها به دلیل قند یکسان است.وی به استفاده مکرر از سمولینا هشدار داد و آن را با نان سفید مقایسه کرد.این هسته غلات است و فقط نشاسته و کربوهیدرات در آن وجود دارد که باعث جهش فوری قند خون می شود. و این مسیر مقاومت به انسولین در بدن ایجاد می کند، یعنی ایجاد بسیاری از بیماری ها را...
بدن کربوهیدراتها را به صورت گلیکوژن در کبد و ماهیچهها ذخیره میکند که برای انرژی استفاده میشوند و بنابراین، برای ورزش کردن چه دویدن چه دوچرخهسواری چه ورزش در باشگاه مفید است. به گزارش ایمنا، نخوردن کربوهیدرات کافی میتواند اثرات فیزیکی داشته باشد. هیچ دلیل خوبی برای کاهش یا حذف کربوهیدرات از رژیم غذایی شما وجود ندارد. اگر به اندازه کافی کربوهیدرات مصرف نکنید ممکن است دچار مه مغزی و از دست دادن عضلات شوید. کربوهیدراتها یکی از سه عنصر اصلی در کنار چربی و پروتئین هستند که همه غذاهای ما را تشکیل میدهند. کربوهیدراتها در مقادیر مختلف در مواد غذایی از ماکارونی و نان گرفته تا جو و موز یافت میشوند. اغلب تصور میشود که کاهش کربوهیدراتها راهی برای...
این متخصص تغذیه اهل روسیه گفت: صحیحترین صبحانه بلغور جو دوسر است که در آب بدون نمک و شکر پخته شده است. در این صورت، صبحانه تأثیر مثبتی بر سیستم قلبی عروقی و دستگاه گوارش خواهد داشت. وی گفت: غلات حاوی مقدار زیادی عناصر کمیاب مفید هستند، اما ارزش آنها به دلیل قند یکسان است.در غلات است، که فقط نشاسته و کربوهیدرات در آن وجود دارد که باعث جهش فوری قند خون میشود؛ و این مسیر مقاومت به انسولین در بدن ایجاد میکند، یعنی ایجاد بسیاری از بیماریها را منشا میشود. صبحانه باید شامل غذاهای سرشار از پروتئین، کربوهیدرات و فیبر باشد تا سطح قند خون را کاهش دهد. این متخصص از میان غذاهای غنی از پروتئین، ماست، شیر و...
به گزارش همشهری آنلاین، همه ما میدانیم که خوردن در شب و قبل از خواب میتواند به اضافه وزن منجر شود، این امر بهویژه هنگامی صحیح است که ما تنقلاتی را بخوریم که حاوی کربوهیدراتهای اصلاح شده و گروههای غذایی، مانند نان و برنج و چیپس سیب زمینی و پرتزل (نوعی چوب برنج) باشد که دارای فیبر کم و قند بالا هستند. مطمئنا اینها سریعا تبدیل به انرژی میشوند و شما از این کالریهای دریافت شده در خواب استفاده نخواهید کرد، بنابراین به صورت چربی در بدن شما ذخیره خواهند شد! و خبر بدی را برای دور کمر شما خواهند داشت! البته هنوز هم کارشناسان میگویند که بهتر است گرسنه به رختخواب نروید. هنگامی که شما برای خوابیدن آماده میشوید...
چیزی که معرفی خواهیم کرد را در شب بخورید خواهید دید که عملا هنگام خواب نیز چربی میسوزانید برای کسانی که عادت دارید قبل از خواب یک چیز کوچکی هم که شده بخورید این مختص شماست! همه ما میدانیم که قانونا خوردن در شب و قبل از خواب میتواند منجر به اضافه وزن شود، این امر به ویژه هنگامی صحیح است که ما تنقلاتی را بخوریم که حاوی کربوهیدراتهای اصلاح شده و گروهای غذایی، مانند: نان و برنج و چیپس سیب زمینی و پرتزل (نوعی چوب برنج) باشد که دارای فیبر کم و قند بالا هستند. برای لاغری شکم چه بخوریم؟ مطمئنا اینها سریعا تبدیل به انرژی میشوند و شما از این کالریهای دریافت شده در خواب استفاده نخواهید کرد...
بیماری دیابت باعث افزایش سطح قند خون بدن میشود و بر دستگاه گوارش تاثیرگذار است؛ دیابت نوع دو علائم دردناکی ایجاد کند. به گزارش سرویس ترجمه ایمنا، دیابت نوع دوم رایجترین نوع دیابت است و زمانی رخ میدهد که بدن قادر نیست از انسولین موجود در بدن استفاده کند. دیابت نوع دوم باعث بروز علائم و عوارض مختلفی میشود؛ سازمان جهانی بهداشت (WHO) نیز اعلام کرده است که بیش از ۹۵ درصد افراد مبتلا به دیابت درگیر دیابت نوع دوم هستند که در نتیجه اضافه وزن و تحرک نکردن بدن ایجاد شده است. با وجود اینکه هیچ روش درمانی برای دیابت نوع دوم وجود ندارد، تشخیص به موقع و پیروی کردن از سبک زندگی سالم میتواند تفاوت بزرگی ایجاد کند....
۱. تمام کالریها یکساناند! خلاصه: ۲. روند کاهش وزن خطی است! خلاصه: ۳. مکملها به کاهش وزن کمک میکنند! خلاصه: ۴. چاقی به قدرت اراده بستگی دارد، نه به زیستشناسی! خلاصه: ۵. کم بخورید، بیشتر تحرک داشته باشید! خلاصه: ۶. کربوهیدراتها باعث چاقی میشوند! خلاصه: ۷. چربی باعث چاقشدن ما میشود! خلاصه: ۸. خوردن صبحانه برای کاهش وزن لازم است! خلاصه: ۹. بهترین راهِ کاهش وزن گرسنهماندن است! خلاصه: ۱۰. فستفودها همیشه چاق میکنند! به گزارش اقتصاد آنلاین، صنعتی که بدش نمیآید باورهایی نادرست درباره کاهش وزن در بین مردم رواج یابد. در این مطلب، درباره تعدادی از این باورهای نادرست صحبت خواهیم کرد. ۱. تمام کالریها یکساناند! کالری واحدی برای اندازهگیری انرژی است. تمام کالریها محتوای انرژیِ یکسانی دارند....
به گزارش اقتصاد آنلاین، یکی از راه های کنترل استرس و مکمل روش های درمانی، استفاده از برخی مواد غذایی است که به دلیل داشتن مواد مغذی خاص و یا فعال کردن مسیرهای ویژه در بدن می توانند حس آرامش را در انسان افزایش دهند. در مقابل، مصرف برخی از مواد غذایی می توانند باعث ایجاد حالت هایی مانند اضطراب، افسردگی یا بی حوصلگی شوند. غذاها از چند طریق می توانند باعث کاهش استرس شوند ۱- افزایش سطح سروتونین (یک میانجی شیمیایی آرام بخش در مغز) ۲- کاهش سطح هورمون های کورتیزول و هورمون هایی که در شرایط استرس ترشح می شوند. ۳- تقویت سیستم ایمنی (کمک کننده به بدن برای مقابله با عوارض استرس). در این مطلب به معرفی چند گروه...
نوشیدنیهای ورزشی موادی هستند که از آب، قندها، مقادیر کمی مواد معدنی مانند سدیم و پتاسیم و گاهی از مواد دیگری تشکیل شده اند و با مقادیر خاصی از سدیم و شکر ساخته شده اند تا جذب آن برای بدن آسان شود. عملکرد نوشیدنیهای ورزشی بر اساس این مطلب که از سوی محمد مهرتاش، مسئول کمیته تغذیه هیأت پزشکی ورزشی استان کرمان تهیه شده و از سوی فدراسیون پزشکی ورزشی در اختیار ما قرار گرفته، آمده است: برای عملکرد مطلوب، ورزشکاران باید در طول ورزش هیدراته (آبرسانی) شوند و از سوخت کافی استفاده کنند و بر همین اساس طیف گستردهای از نوشیدنیها با هدف بهبود عملکرد ورزش به بازار عرضه میشوند. نوشیدنیهای ورزشی به طور خاص برای ایجاد تعادل...
مخلوط کردن چندین نوع غذا مانند گوشت با پنیر و میوهها با ماست در وعدههای غذایی یک عمل رایج است. اما آن چه چندین متخصص تغذیه و آیورودا ادعا میکنند این است که بعضی ترکیبات غذایی خطرناک وجود دارند که میتوانند کانالهای گوارشی را مسدود کنند. بدن شما را از دستیابی به مواد مغذی ضروری نیز باز دارند. ترکیبات غذایی خطرناک کربوهیدرات و پروتئین حیوانی وقتی یک کربوهیدرات با پروتئین میخورید (مانند گوشت با سیب زمینی یا نان) باعث پوسیدگی پروتئین و تخمیر کربوهیدرات میشود. این منجر به گاز و نفخ در افراد میشود. کسانی که سالها این ترکیب را در وعدههای غذایی خود داشته اند، ممکن است مصونیت داشته باشند؛ اما بهتر است از ترکیبهای مکمل مانند لوبیا...
توصیه استاندارد برای کاهش اضافه وزن این است که کمتر غذا بخورید و بیشتر تحرک داشته باشید. در حال حاضر، گروهی از پزشکان و دانشمندان چاقی استدلال میکنند که محدودیت کالری میتواند بیشتر مضر باشد. ناطقان: دکتر دیوید لودویگ، استاد تغذیه در دانشکده بهداشت عمومی هاروارد می گوید: «بدن زمانی که افراد کمتر غذا میخورند، مقاومت میکند.» وی خاطرنشان کرد: «محدود کردن کالری نه تنها باعث گرسنگی بیشتر افراد می شود، بلکه متابولیسم را نیز کند می کند.» در حالی که برخی افراد می توانند در کوتاه مدت وزن کم کنند، تعداد بسیار کمی می توانند گرسنگی خود را نادیده بگیرند و با مشکلات متابولیک مبارزه کنند تا کاهش وزن خود را حفظ کنند.پیشنهاد تازه محققین این است که شمارش...
به گزارش ایرنا، دکتر دیوید لودویگ، استاد تغذیه در دانشکده بهداشت عمومی هاروارد میگوید: بدن زمانی که افراد کمتر غذا میخورند، مقاومت میکند. وی خاطرنشان کرد: محدود کردن کالری نه تنها باعث گرسنگی بیشتر افراد میشود، بلکه متابولیسم را نیز کند میکند. در حالی که برخی افراد میتوانند در کوتاه مدت وزن کم کنند، تعداد بسیار کمی میتوانند گرسنگی خود را نادیده بگیرند و با مشکلات متابولیک مبارزه کنند تا کاهش وزن خود را حفظ کنند. پیشنهاد تازه محققین این است که شمارش کالری را متوقف کنید و فقط کربوهیدراتها را کاهش دهید تا سطح انسولین خود را کنترل کنید. شما میتوانید انسولین را به عنوان خوراک نهایی سلولهای چربی در نظر بگیرید. انسولین زیاد، سلولهای چربی را برای ذخیره...
به گزارش اقتصاد آنلاین، با توجه به ریتمهای زیستی و فعالیتهای هورمونهای مختلف بدن توصیه میشود برای جلوگیری از اخلال در روند سوخت چربیها باید شام باید قبل از ساعت ۹ شب مصرف شود و از میل کردن شامهای حاوی چربی و کربوهیدرات زیاد خودداری شود و به میل کردن سبزیهای پخته یا خام با مقداری غذاهای پروتئینی در وعده شام قناعت شود. شام یکی از وعدههای غذایی است که بهتر است با دقت بیشتر و رعایت نکات خاصی صرف شود. باید از مصرف غذاهای حاوی چربی و کربوهیدرات زیاد برای وعده شام خودداری شود. حذف شام جهت لاغری کاری کاملا اشتباه است در حقیقت تنها راهکار موثر برای کاهش وزن، کم کردن میزان دریافت انرژی است نه قطع کامل آن....
به گزارش همشهری آنلاین، اگر رژیم کم کربوهیدرات دارید، معمولا هدفتان این است که کمتر از ۴۵ درصد کالری روزانه خود را از کربوهیدرات دریافت کنید. میوهها به طور کلی سالم و حاوی مقدار زیادی مواد مغذی و آنتیاکسیدانهاست و موادی دارد تا از بدن شما در برابر رادیکالهای آزاد محافظت کند. این مواد با پیشگیری از ابتلا به بیماریهای مزمن مانند دیابت، سرطان و بیماریهای قلبی مرتبط است. دستورالعملهای غذایی برای آمریکاییها در سال ۲۰۲۰ تا ۲۰۲۵ توصیه میکند که بزرگسالان حدود ۲ وعده میوه در روز مصرف کنند. جنیفر بومن، متخصص تغذیه در کلرادو، میگوید: به طور کلی خوردن انواع میوهها ایده خوبی است. مزایای افزوده گنجاندن انواع میوهها به عنوان بخشی از یک وعده غذایی متعادل، محتوای...
به گزارش اقتصاد آنلاین به نقل از رکنا، میوهها حاوی مقدار زیادی آنتیاکسیدان و مواد مغذی سالم است اما اگر مراقب مصرف کربوهیدرات در رژیم غذایی خود هستید در مصرف میوههای انتخابی خود دقت کنید. اگر رژیم کم کربوهیدرات دارید، معمولا هدفتان این است که کمتر از ۴۵ درصد کالری روزانه خود را از کربوهیدرات دریافت کنید. میوهها به طور کلی سالم و حاوی مقدار زیادی مواد مغذی و آنتیاکسیدانهاست و موادی دارد تا از بدن شما در برابر رادیکالهای آزاد محافظت کند. این مواد با پیشگیری از ابتلا به بیماریهای مزمن مانند دیابت، سرطان و بیماریهای قلبی مرتبط است. دستورالعملهای غذایی برای آمریکاییها در سال ۲۰۲۰ تا ۲۰۲۵ توصیه میکند که بزرگسالان حدود ۲ وعده میوه در روز مصرف...
فرارو- «جسی اینچائوسپه» بیوشیمیدان و نویسنده کتاب «انقلاب گلوکز» میگوید اصلاح رژیم غذایی میتواند زندگی شما را تغییر دهد. به گزارش فرارو به نقل از کانورسیشن، او در توصیههای خود در رسانههای اصلی و اینستاگرام میگوید که خوردن غذا به ترتیبی خاص کلید اصلی برای کاستن قند خون است. او میگوید با ترتیب خوردن ابتدا سالاد پیش از پروتئین و پایان دادن به غذا با کربوهیدراتهای نشاستهای قند خون تنظیم میشود. از نظر علمی آیا این منطقی است؟ معلوم است بله، تا حدی. نقطه اوج گلوکز چیست؟ حدود ۳۰ تا ۶۰ دقیقه پس از خوردن کربوهیدرات، افزایش گلوکز یا قند در جریان خون شما رخ میدهد. عوامل زیادی تعیین میکنند که میزان اوج تا چه اندازه بالا باشد و چه...
ادعای رسانههای ترکیهای: کارتال با پرسپولیس به توافق رسید