جدیدترین‌های «آرد سوخاری»:

پنیر سوخاری ترد با سس تند

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، پنیر سوخاری از پیش غذا‌های معروفی است که امروز بسیار تهیه می‌شود و طعم بسیار خوشمزه‌ای دارد . مواد لازم برای پنیر سوخاری با سس گوجه فرنگی تندسس گوجه فرنگی تند ۴۰۰ گرمروغن گیاهی سرخ کردنی به مقدار لازمپودر سوخاری یا خرده نان ¼۱ پیمانهپنیر پارمزان رنده شده ¼ پیمانهتخم مرغ ۲ عددپنیر موتزارلای تازه ۲۲۰ گرمسیر ۲ حبهآرد ساده ۲ قاشق غذاخوری دستور تهیه پنیر سوخاریبرای شروع کار ابتدا پنیر‌ها را آبکش کنید. تخم مرغ را در کاسه‌ای کم عمق بشکنید و کمی هم بزنید. آرد را در بشقابی بریزید. آرد سوخاری یا خرده نان و پنیر پارمزان را در بشقابی مخلوط کنید. به مواد فلفل بزنید. روش کار به اینصورت است که...


طرز تهیه کتلت + نکات تکمیلی

رویداد۲۴   مواد لازم برای درست کردن کتلت ساده:گوشت چرخ کرده: ۲۵۰ گرمسیب زمینی آب پز: ۲۵۰ گرم (۲ عدد متوسط)پیاز: ۱ عدد کوچکتخم مرغ: ۱ عدد بزرگآرد سوخاری: ¾لیوانزرد چوبه:⅕قاشق چایخوریروغن مایع: برای سرخ کردننمک و فلفل سیاه:به مقدار لازمطرز تهیه کتلت ساده:ابتدا سیب زمینی‌ها را با مقداری آب بپزید و بعد از اینکه پخته شدند، پوست آن را بگیرید و با رنده ریز رنده کنید.سپس سیب زمینی رنده شده را با گوشت چرخ کرده، پیازآب گرفته شده، تخم مرغ، یک قاشق غذاخوری آرد سوخاری و مقداری نمک و فلفل با هم مخلوط کنید و خوب هم بزنید و با دست ورز دهید.سپس بقیه آرد سوخاری را در ظرفی بریزید. از مایه کتلت آماده شده به اندازه یک نارنگی...


طرز تهیه کتلت بادمجان، یک غذای رژیمی سالم

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، کتلت بادمجان رژیمی می‌ تواند به عنوان یک پیش‌غذا و یا جایگزین برگر‌ گیاهی باشد. می‌توان آن را با سالاد به عنوان یک وعده‌ غذایی اصلی سرو کرد. مواد لازم جهت تهیه کتلت بادمجان بادمجان پوست کنده متوسط 2 عدد پیاز 1 عدد سیر رنده شده 1 عدد پنیر‌چدار رنده شده 1 پیمانه (100 گرم) جعفری ساطوری شده 2 قاشق غذا خوری نمک، فلفل سیاه و سفید به میزان لازم آرد‌ سوخاری بدون گلوتن 1 پیمانه روغن زیتونبه میزان لازم طرز تهیه کتلت بادمجان رژیمی یک قاشق غذا‌خوری روغن‌ زیتون را در یک تابه (ترجیحا نچسب) با حرارت متوسط ​​گرم کنید. پیاز و نمک را به مدت 5 دقیقه سرخ کرده تا طلایی...


طرز تهیه یک چیکن پارمزان خوش طعم

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، خوراک مرغ با پنیر پارمزان یا چیکن پارمزان (chicken parmesan) یک غذای خوشمزه ایتالیایی است که شباهت زیادی به خوراک شنیسل مرغ با پنیر پیتزا دارد. این غذا یک مرحله پخت روی گاز و یک مرحله پخت در فر دارد و می‌تواند به تنهایی یا با اسپاگتی ایتالیایی سرو شود. پس اگر به پخت انواع غذا با مرغ علاقه دارید، دستور پخت این غذای خوشمزه را دنبال کنید. مواد لازم:سینه مرغ بدون استخوان ۱ عددپنیر پارمزان (رنده شده) ۱ قاشق غذاخوری یا بیشترپنیر موزارلا ۱/۴ پیمانه یا چند ورقه (به تعداد قطعات مرغ)سس گوجه فرنگی ۱/۳ پیمانهریحان خرد شده ۱ قاشق غذاخوریتخم مرغ ۱ عددآرد سفید به مقدار لازمآرد سوخاری به مقدار لازمنمک...


توپک پنیری سوخاری یک فست فود خوشمزه و عالی + آموزش تصویری

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، توپک پنیری سوخاری یکی از فست فود‌های پرطرفدار در میان بچه هاست که البته در میان بزرگتر‌ها نیز جایگاه خاصی دارد. می‌توان گفت، توپک پنیری سوخاری در واقع از سه لایه تشکیل شده، لایه رویی که ترکیبی از تخم مرغ و پودر سوخاری سرخ شده در روغن است، لایه میانی که که معمولا ترکیبی از سیب زمینی له شده است که با سبزیجات و ادویه‌های مختلفی مزه دار می‌شود و لایه داخلی که اغلب از تکه‌های پنیر تشکیل می‌شود. تنوع این غذا را می‌توان با اعمال سلیقه و ذوق شخصی افزایش داد. برخی افراد از سس گوشت در لایه میانی آن استفاده می‌کنند؛ عده‌ای نیز لایه میانی سیب زمینی را حذف کرده و با...


طرز تهیه پیاز سوخاری رستورانی خوشمزه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، پیاز سوخاری به عنوان یک پیش غذای خوشمزه در کنار انواع فست فود مورد استفاده خواهد بود. مواد لازم جهت تهیه پیاز سوخاری خوشمزه پیاز سفید ۲ عدد آرد همه منظوره ۲ پیمانه تخم مرغ ۲ عدد شیر ۱ پیمانه نمک ۲ قاشق چایخوری فلفل سیاه و قرمز ۱ قاشق چایخوری پودر سیر ۲ قاشق چایخوری پودر پاپریکا ۲ قاشق چایخوری روغن کنجد برای سرخ کردن طرز تهیه پیاز سوخاری خوشمزه سر پیاز را برش بزنید و پوست پیاز را بکنید. ولی قسمت انتهایی پیاز (ریشه پیاز) را جدا نکنید.پیاز‌ها را به صورت حلقه‌ای و یا خلالی بسته به سلیقه خود برش بزنید. آرد و سایر ادویه‌جات اعم از: نمک، فلفل،...


انواع پخت میگو

خبرگزاری آریا - طرز پخت میگو سوخاریبرای پخت میگو می توانید از روش های متفاوتی استفاده کنید حتی می توانید آن را در پخت پلو، خورش و خوراک و سوپ استفاده کنید. در ادامه 3 روش پخت میگو را برای شما آورده ایم.طرز تهیه میگو سوخاری :میگو سوخاری یکی از غذاهای خوشمزه و پر طرفداری است که با میگو تهیه می شود. این غذا با دیگر غذاهای سوخاری مانند مرغ سوخاری و قارچ سوخاری کمی متفاوت تر است و به عنوان یک غذای دریایی محسوب می شود که کمتر می توانیم آنرا در فست فودها تهیه کنیم. در این آموزش بهترین روش طرز تهیه میگو سوخاری در منزل را آماده کرده ایم. با مواد لازم ذکر شده در این دستور...


طرز تهیه ماهی سوخاری پفکی

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، پخت ماهی سوخاری ممکن است چالش برانگیز باشد، اما با دستور پختی که در ادامه خواهید دید میتوانید به راحتی یک غذای خوشمزه و سالم با چاشنی ماهی داشته باشید. مواد لازم: ۱ فنجان آرد۱ فنجان شیر۲ عدد تخم مرغ۱ فنجان گردو، آسیاب‌شده۱ فنجان خرده نان تازه۲ فنجان روغن نباتی۴ تکه فیله ماهی، بدون پوست۴ عدد گوجه فرنگی سبز، خردشده طرز تهیه: سه کاسه کم عمق آماده کنید: یکی برای آرد، یکی برای هم زدن شیر و تخم‌مرغ، و یکی برای مخلوط گردو و نان خشک. روغن را در ماهی‌تابه چدنی با قطر ۳۰ سانت با حرارت ۳۵۰ درجه فارنهایت یا ۱۷۵ درجه سانتی گراد به آرامی گرم کنید. ماهی‌ها را در آرد،...


طرز تهیه ناگت مرغ خانگی؛ سوخاری و خوشمزه

  فرارو- امروزه خیلی از افراد تمایل به خوردن فست فود دارند همان طور که می دانید فست فود ها در عین حال که بسیار خوشمزه هستند اغلب مضر هم هستند و معمولاً خوردن آن ها از سوی پزشکان و کارشناسان تغذیه نفی می شود ناگت ها یکی از فست فود های بسیار پر طرفدار هستند که در انواع مختلف مثل ناگت مرغ، گوشت، میگو و سبزیجات تهیه می شوند.   البته اگر فست فود ها را خودتان در خانه با مواد اولیه سالم تهیه کنید ضرر آن بسیار کمتر است و می توانید با خیال راحت در کنار خانواده و دوستان از این غذا های لذیذ و خوشمزه استفاده کنید. تهیه ناگت معمولاً خیلی سخت و وقت گیر...


آنچه درباره آرد سوخاری نمی‌دانستید

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، هر وقت سر سفره نان باگت داریم، مادربزرگ می گوید: «خمیر وسطش رو دور نریزید!» و بعد از غذا هم آنها را جمع می کند و به آشپزخانه می برد ...یک بار پرسیدم: «این خمیرها را چه کار می کنید؟» گفت: «خشک می کنم.»بعد؟!آسیاب می کنم.برای چی؟برای خوردن.یعنی دوباره آنها را می خوریم؟!بله، اینها مانند همان آرد سوخاری هایی هستند که می خریم. اینها را به جای آرد سوخاری استفاده می کنم. یعنی واقعا آرد سوخاری به همین شکل تهیه می شود؟ این، پرسشی است که از دکتر محمدحسین عزیزی، متخصص صنایع غذایی و رییس انستیتو تحقیقات تغذیه کشور پرسیده ام و در ادامه، درباره این نوع آرد و روش تهیه اش در صنعت...


طرز تهیه مرغ سوخاری پاپ کورنی خوشمزه در قابلمه

مرغ سوخاری به هر شکلی که درست شود یکی از غذا‌های محبوب نونی برای مهمانی و دورهمی‌های دوستانه است. یک غذای جذاب و خوشمزه که اگر کنار سیب زمینی سرخ کرده رستورانی مک دونالدی بنشیند بچه‌ها هم عاشقش هستند. یکی از انواع مرغ سوخاری که اتفاقا خیلی هم از نظر اقتصادی به صرفه است مرغ سوخاری پاپ کورنی یا پاپ کورن چیکن است که برای درست کردن آن به وسیله پخت و پز خاصی احتیاج ندارید و در قابلمه هم به راحتی طبخ می‌شود. مواد لازم برای ۶ تا ۸ نفرسینه مرغ: ۲ عدد بدون پوست و استخوانسس کچاپ: ۳ قاشق غذاخوری سر پرسس فرانسوی: ۱ قاشق غذاخوریسفید تخم مرغ: ۳ عددآرد سوخاری: ۲ لیوان فرانسوی دسته‌دارنمک، فلفل پاپریکا و...


قایرمه یا کنگر سوخاری؛ غذای محلی کردستان

چی لازم دارم: کنگر: یک کیلو گرمآرد:یک پیمانهنمک: یک قاشق سوپ خوریفلفل سیاه: یک قاشق چای خوریزیره ساییده: یک قاشق چای خوریبکینگ پودر: یک قاشق چای خوریتخم مرغ: ۳ عددشیر: نصف پیمانهکره: ۳ قاشق سوپ خوری (آب شده)زعفران:۳ قاشق سوپ خوری (آب کرده)روغن: ۲ پیمانهبرنج به صورت کته: ۲.۵ پیمانهماست چکیده یا خامه ای: یک پیمانهچطوری درست کنم: ۱. ابتدا تیغ کنگر‌ها را می‌گیریم و آن‌ها را می‌شوییم و به قطعات مناسب و دلخواه برش می‌زنیم.۲. آرد را در ظرفی می‌ریزیم و نمک، فلفل، زیره و بکینگ پودر را به آن می‌افزاییم و مخلوط می‌کنیم.۳. در ظرفی تخم مرغ، شیر، کره و زعفران دم کرده را مخلوط می‌کنیم و با هم زن خوب می‌زنیم و به آرد می‌افزاییم و هم...


کوفته‌ای خوشمزه و مجلسی با بادمجان

چی لازم دارم: بادمجان ۳ عددجعفری ۱/۴ پیمانهآرد سوخاری ۱/۴ پیمانهتخم مرغ ۱ عددآرد سوخاری ۱/۴ پیمانهپنیر پارمزان ۱/۴ پیمانهپنیر پیتزا یا چدار ۱۰۰ گرمپودر آورشن ۱ قاشق چایخوریپودر پیاز نصف قاشق چایخوریفلفل قرمز به مقدار لازم مواد لازم برای اطراف کوفته بادمجان: آرد ۲ قاشق غذاخوریتخم مرغ ۱ عددآرد سوخاری ۲ قاشق غذاخوری چطور بپزم: برای پخت کوفته بادمجان، ابتدا بادمجان‌ها را حلقه حلقه کنید و کمی نمک روی آن‌ها بزنید، بعد از نیم ساعت بادمجان‌ها آب می‌اندازند. با دستمال آشپزخانه آب بادمجان‌ها را خشک کنید و آن‌ها را داخل فر بگذارید. داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه تا نیم ساعت بگذارید. با این روش بادمجان‌ها با کیفیت کبابی می‌شوند، لازم نیست پوست بادمجان‌ها را...


طرز تهیه قارچ سوخاری در خانه

  رویداد۲۴ با مقدار موادی که در این دستور آشپزی قرار گرفته است می توانید برای ۴ نفر قارچ سوخاری تهیه کنید. در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری قارچ سوخاری تهیه کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید. با آموزش آشپزی و طرز تهیه قارچ سوخاری با پارسی دی همراه باشید.مواد لازم برای ۴ نفرقارچ ۵۰۰ گرمتخم مرغ ۱ عددآبلیمو ۱ قاشق مرباخوریزعفران ۱ قاشق چایخوریماست ۴ قاشق غذاخوریآرد سوخاری به اندازه کافیروغن سرخ کردنی به اندازه کافینمک و فلفل سیاه به اندازه کافیدستور پختابتدا قارچ ها را با یک دستمال نمدار تمیز می کنیم و سپس خیلی سریع آبکشی می کنیم و با یک دستمال تمیز خشک می کنیم و کنار می گذاریم.سپس...


طرز تهیه قارچ و پیاز سوخاری؛ در خانه دست به کار شوید

قارچ و پیاز سوخاری از جذاب‌ترین پیش‌غذا‌ها برای وعده‌های فست‌فودی است که با سیب‌زمینی سرخ‌کرده رقابت می‌کنند و نمی‌شود به آن‌ها نه گفت. درست‌کردن آن‌ها هم در خانه به‌نظر سخت می‌آید، اما کمی حوصله و دقت کافی است تا هر وقت اراده کنیم، در خانه قارچ و پیاز سوخاری داشته باشیم.مواد لازم برای قارچ سوخاری: قارچ: نیم کیلو پیاز متوسط ریز شده: یک عدد آرد: یک و نیم فنجان آرد ذرت: یک قاشق سوپ خوری آب: یک و نیم فنجان نمک: نصف قاشق چای خوری فلفل: به مقدار کافی روغن: به میزان لازمطرز تهیه و دستور پخت:۱. آرد، آرد ذرت، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید.۲. آب را به این مخلوط افزوده و خوب هم بزنید و سپس...


روش تهیه کوفته بادمجان

کوفته بادمجان از آن دسته غذاهایی است که هم خوشمزه است و هم مجلسی است. حتی اگر بادمجان هم دوست نداشته باشید نمی توانید از کوفته بادمجان بگذرید. ناطقان: مواد لازم برای پخت کوفته بادمجان :بادمجان      3 عدد  جعفری     1/4 پیمانه  آرد سوخاری     1/4 پیمانه  تخم مرغ     1 عدد  آرد سوخاری     1/4 پیمانه  پنیر پارمزان     1/4 پیمانه  پنیر پیتزا یا چدار     100 گرم  پودر آورشن     1 قاشق چایخوری پودر پیاز     نصف قاشق چایخوریفلفل قرمز     به مقدار لازم مواد لازم برای اطراف کوفته بادمجان :آرد      2 قاشق غذاخوری تخم مرغ      1 عدد آرد سوخاری       2 قاشق غذاخوریطرز تهیه کوفته بادمجان :برای پخت کوفته بادمجان، ابتدا بادمجان ها را حلقه...


طرز تهیه کوفته بادمجان

مواد لازم برای پخت کوفته بادمجان:بادمجان ۳ عدد جعفری ۱/۴ پیمانه آرد سوخاری ۱/۴ پیمانه تخم مرغ ۱ عدد آرد سوخاری ۱/۴ پیمانه پنیر پارمزان ۱/۴ پیمانه پنیر پیتزا یا چدار ۱۰۰ گرم پودر آورشن ۱ قاشق چایخوری پودر پیاز نصف قاشق چایخوریفلفل قرمز به مقدار لازم مواد لازم برای اطراف کوفته بادمجان:آرد ۲ قاشق غذاخوری تخم مرغ ۱ عدد آرد سوخاری ۲ قاشق غذاخوری طرز تهیه کوفته بادمجان:برای پخت کوفته بادمجان، ابتدا بادمجان‌ها را حلقه حلقه کنید و کمی نمک روی آن‌ها بزنید، بعد از نیم ساعت بادمجان‌ها آب می‌اندازند. با دستمال آشپزخانه آب بادمجان‌ها را خشک کنید و آن‌ها را داخل فر بگذارید. داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه به مدت...


طرز تهیه کوفته بادمجان به روشی دیگر

مواد لازم برای پخت کوفته بادمجان : بادمجان  3 عدد   جعفری 1/4 پیمانه   آرد سوخاری 1/4 پیمانه   تخم مرغ 1 عدد   آرد سوخاری 1/4 پیمانه   پنیر پارمزان 1/4 پیمانه   پنیر پیتزا یا چدار 100 گرم   پودر آورشن 1 قاشق چایخوری  پودر پیاز نصف قاشق چایخوری فلفل قرمز به مقدار لازم   مواد لازم برای اطراف کوفته بادمجان : آرد  2 قاشق غذاخوری  تخم مرغ  1 عدد  آرد سوخاری   2 قاشق غذاخوری   طرز تهیه کوفته بادمجان : برای پخت کوفته بادمجان، ابتدا بادمجان ها را حلقه حلقه کنید و کمی نمک روی آن ها بزنید، بعد از نیم ساعت بادمجان ها آب می اندازند. با دستمال آشپزخانه آب بادمجان ها را خشک کنید و آن ها را داخل فر...


۳ روش متفاوت طرز تهیه مرغ سوخاری

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، مرغ سوخاری از خوراکی‌های خیلی محبوب و خوشمزه است که می‌شود هرزگاهی داخل خانه درست کنیم و از مضرات آن چشم پوشی کنیم. البته که این مدل غذا‌ها اگر داخل منزل و با مواد اولیه تازه تهیه شود خیلی بهتر از و حتی خوشمزه‌تر از رستوران‌ها و فست فودی‌ها است. مرغ سوخاری در روغن: مواد لازم برای تهیه‌ی مرغ سوخاری:سینه مرغ به مقدار لازم آردسوخاری به مقدار لازم تخم مرغ ۲ عددآرد سفید ۱/۵ پیمانه نمک ۱/۲ قاشق چایخوریفلفل قرمز ۱/۲ قاشق چایخوریپودر پاپریکا ۱/۲ قاشق غذاخوریفلفل سیاه ۱/۲ قاشق غذاخوری پودر کرفس ۱/۲ قاشق غذاخوریپودر نعنا ۱/۲ قاشق غذاخوریپور سیر ۱/۲ قاشق غذاخوریپودر ریحان ۱/۲ قاشق غذاخوریپودر پیاز ۱ قاشق غذاخوری   طرز...


طرز تهیه‌ی ماهی فیله سوخاری

خبرگزاری آریا - طرز تهیه ماهی سوخاریفیله ی ماهی سوخاری از محبوب ترین روش پخت ماهی برای کودکان و بزرگسالان می باشد. فیله ی ماهی بدون تیغ است به همین دلیل طرفدار است.مواد لازم برای "ماهی سوخاری" :ماهی از هر نوع ماهی که دوست داشتید به مقدار لازم سیر2 حبه روغن زیتون2 قاشق غذاخوری آرد1 فنجان زعفرانبه مقدار لازمنارنج یا آبلیموی تازهبه مقدار لازم نمک 1 قاشق مرباخوری زردچوبه1 قاشق چایخوریفلفل قرمزنصف قاشق چایخورینعنا خشک1 قاشق غذاخوری پرتخم مرغ1 عددطرز تهیه ماهی سوخاری رستورانی:برای پخت ماهی سوخاری، ابتدا از همه به ماهی آب نارنج بزنید و بعد زعفران و نمک بزنید. و در آخر نمک بپاشید سپس سیر را نیم کوب کنید بعد به آن 2 قاشق روغن زیتون بزنید...


فوت و فن تهیه «استرپیس سیب زمینی»

مواد لازم سیب زمینی پخته: ٣ عدد بزرگپیاز نگینی: ٢ عدد عسلی تفت داده شدهجعفری: ۴ قاشق غذاخوریقارچ نگینی خرد شده: ۵ عددتخم مرغ: ٢ عددآرد: ١ لیوانآرد سوخاری: ١ لیوانکورن فلکس آسیاب شده: ٢ لیوانپاپریکا: ٢ ق مفلفل نمک: به میزان لازم طرز تهیه در ابتدا سیب زمینی را له کرده سپس پیاز را تفت داده و قارج را تفت داده به همراه جعفری ساطوری شده را اضافه کرده و پاپریکا و فلفل و نمک رو اضافه میکنیم همه مواد را باهم مخلوط کرده و با سیب زمینی مخلوط میکنیم و با دست ورز میدیم تخم مرغ رو میزنیم و یک قاشق غذاخوری آب بهش اضافه میکنیم از مواد به اندازه یک نارنگی برداشته و به شکل مستطیل در...


ریزه کاری‌های تهیه قارچ سوخاری با سس پنیر

مواد لازم قارچ: ۵۰۰ گرمآرد سوخاری یا پودر نان باگت: ۳۰۰ گرمتخم مرغ: ۲ عددروغن سرخ کردنی: ۱ لیتر (برای سرخ کن) مواد لازم برای سس: پنیر خامه‌ای یا هر پنیری که کش می‌آید: ۱۰۰ گرمآرد: ۲ قاشق غذاخورینمک: نصف قاشق چای خوریفلفل: ۱/۴ قاشق چای خوریکره: ۲ قاشق غذاخوریشیر: ۲ پیمانهمراحل پختمرحله ۱ابتدا تخم مرغ را به همراه نمک و فلفل مخلوط کنید.در ظرف دیگر آرد سوخاری را بریزید.ساقه قارچ‌ها را از آن‌ها جداکرده تا بتوانید مواد را داخل حفره آن بریزید. (می توانید سس تهیه شده را داخل قارچ بریزید و بعد سرخ کنید. اگر هم دوست نداشتید می‌توانید قارچ را جداگانه سرخ کرده و سس تهیه شده را در کنار آن سرو کنید.)طرز تهیه سس پنیر:در ظرفی...


بادمجان سوخاری چه جوری درست میشه؟

مواد مورد نیاز: یک بادمجان بزرگ پوست کنده و بریده شدهیک پیمانه آرددو عدد تخم مرغ۱/۴ پیمانه شیریک قاشق غذاخوری پونه کوهییک قاشق غذاخوری نمک۱/۲ پیمانه روغن زیتون مراحل آماده سازی نمک را بر روی برش‌های بادمجان بمالید و با یک دستمال کاغذی روی آن را بپوشانید و به مدت ۴۰ دقیقه کنار بگذارید.تخم مرغ، شیر و پونه را در یک ظرف و سپس آرد و نمک را نیز در ظرف دیگر‌ی مخلوط کنید. روغن را در ماهیتابه حرارت دهید.تکه‌های بادمجان را در مخلوط تخم مرغ و سپس در مخلوط آرد بغلتانید.حالا بادمجان را سرخ کنید تا هر دو طرف آن طلایی شود. منبع:کودکت


طرز تهیه ناگت پاستا / طرز تهیه ناگت میگو و ماهی

ساعت 24-طرز تهیه ناگت پاستا / طرز تهیه ناگت میگو / طرز تهیه ناگت ماهی / مواد لازم برای تهیه ناگت پاستا / مواد لازم برای تهیه ناگت میگو / مواد لازم برای تهیه ناگت ماهی مواد لازم برای تهیه ناگت پاستا: ماکارونی فرمی دو لیوان ،  شیر دو نیم لیوان ، کره پنجاه کرم ،  پنیر موزارلا یا همون پنیر پیتزا دویست گرم ،  پنیر خامه ای ( من لبنه استفاده کردم ) دو قاشق سر پر ( صد گرم ) ، نمک و فلفل سیاه به اندازه ی کافی ، فلفل سبز تند ( مکزیکی ) سه چهار عدد ،  سوسیس کوکتل سه عدد ( به جای بیکین سرخ شده )  پنیر چدار صد وپنجاه گرم (...


طرز تهیه ساده ناگت مرغ خانگی پنیری

مواد لازم ناگت مرغ پنیری برای ۴ نفر سینه مرغ چرخ شده: ۵۰۰ گرمپنیر موزارلا: ۲۲۵ گرمآرد سوخاری: ½ پیمانهپونه کوهی: به مقدار دلخواهتخم‌مرغ: ۲ عددپیاز کوچک: ۱ عددسیر: ۳ حبهنمک و فلفل: به مقدار دلخواهپودر سیر، پودر پاپریکا، پودر زنجبیل، آویشن: هر کدام ۱ قاشق چایخوریروغن مایع برای سرخ کردن: به مقدار دلخواه طرز تهیه ناگت مرغ پنیری خانگیبرای درست کردن ناگت مرغ پنیری خانگی سینه مرغ بدون استخوان را چرخ کنید. پیاز و سیر را رنده کنید، با مرغ مخلوط کرده و ورز دهید. ادویه‌ها به علاوه نمک را اضافه کنید و با گوشت مرغ خوب ورز دهید.مایه ناگت را به مدت نیم ساعت در یخچال نگه دارید تا مقداری خودش را بگیرد. بعد از نیم ساعت مایه...


طرز تهیه فیله سوخاری ترد و لذیذ

فیله‌ی سوخاری مرغ جز اون دسته از سوخاری‌های فوق العاده بی دردسر، سریع و در عین حال خوشمزه است. چون هم معمولا از طرفی فیله مرغ‌ها به صورت جداگانه تو فروشگاه‌ها موجوده و تهیه اش کار زیادی نداره و همین طور به خاطر بافت لطیف و اندازه کوچیکش خیلی راحت و سریع در حین سرخ شدن مغز پخت میشه. در این مطلب طرز تهیه این سوخاری خوش مزه و ترد رو براتون میذارم تا تهیه اش کنین و از طعم و مزه اش لذت ببرین.مواد لازم برای تهیه فیله سوخاری ۶ عدد فیله مرغ ۲ عدد تخم مرغ ۱ قاشق چایخوری پودر پاپریکا ۱/۲ قاشق چایخوری فلفل قرمز ۱/۲ قاشق چایخوری نمک آرد گندم به مقدار لازم آرد سوخاری به...


طرز تهیه آرد سوخاری خانگی

آرد سوخاری که معمولاً برای سرخ کردن مرغ، ماهی یا میگو از آن استفاده می‌شود، فرمول تهیه پیچیده‌ای ندارد. خیلی از خانم‌های خانه‌دار از آرد سوخاری در تهیه کوفته، کتلت و شامی کمک می‌گیرند.آرد سوخاری از آسیاب کردن نان‌های حجیم خشک یا نان‌های سوخاری که کاملا خشک هستند، به دست می‌آید. شما هم می‌توانید برای پایین آوردن هزینه‌های سبد خانوار، به جای تهیه آرد‌های سوخاری آماده، اگر نان باگت خشک‌شده دارید، آن را کنار بگذارید و در صورت تمایل، خمیر وسط نان‌های حجیم را هم دربیاورید و آن‌ها را هم خشک کنید. سپس با آسیاب کردن این نان‌ها یا خمیر‌های خشک یا ترکیب آن‌ها با پودر حاصل از نان‌های سوخاری، آرد سوخاری خانگی آماده کنید.اگر دوست دارید آرد سوخاری خانگی...


طرز تهیه قایرمه؛ بفرمایید کنگر سوخاری

قایرمه یا کنگر سوخاری یکی از غذا‌های محلی استان کردستان است که به پیش غذا‌های فرنگی کم شباهت نیست. البته در این منطقه این غذا را با کته یا نان سرو می‌کنند تا به شکل یک وعده غذایی کامل در بیاید.مواد لازم: کنگر: یک کیلو گرم آرد:یک پیمانه نمک: یک قاشق سوپ خوری فلفل سیاه: یک قاشق چای خوری زیره ساییده: یک قاشق چای خوری بکینگ پودر: یک قاشق چای خوری تخم مرغ: ۳ عدد شیر: نصف پیمانه کره: ۳ قاشق سوپ خوری (آب شده) زعفران:۳ قاشق سوپ خوری (آب کرده) روغن: ۲ پیمانه برنج به صورت کته: ۲.۵ پیمانه ماست چکیده یا خامه ای: یک پیمانهطرز تهیه:۱. ابتدا تیغ کنگر‌ها را می‌گیریم و آن‌ها را می‌شوییم و به قطعات...


میزان کالری انواع نان‌/ دیابتی‌ها نان سوخاری را فراموش نکنند

حیدرعلی قربانی متخصص تغذیه در گفت‌وگو با خبرنگار حوزه بهداشت و درمان گروه علمی پزشكی باشگاه خبرنگاران جوان، اظهار کرد: کالری نان‌های مختلف با توجه به مقدار مصرف تعیین مقدار کالری مورد نیاز یک فرد احتیاج به محاسباتی دارد و با عواملی مانند سن، وزن بدن، جنس، شغل، میزان فعالیت بدنی و ورزش و غیره بستگی دارد. این متخصص تغذیه بیان کرد: بربری یکی از محبوب‌ترین نان‌های سنتی ایرانی‌هاست که از آرد گندم نیمه کامل تهیه می‌شود؛ در هر کف دست از نان بربری (بدون احتساب انگشتان) ۷۵ تا ۸۰ کیلوکالری انرژی موجود است؛ تافتون هم یکی دیگر از انواع نان‌های سنتی ایرانی‌هاست که طرفداران زیادی دارد، این نان از آرد گندم سفید یا سبوس گرفته تهیه می‌شود، در هر کف دست از...


طرز تهیه ماهی برگر خوشمزه

در این مطلب قصد داریم طرز تهیه ماهی برگر را به شما آموزش دهیم؛ با ما همراه باشید. ناطقان: یکی از غذاهای بسیار خوشمزه و متنوع و مفید و مقوی ماهی است انواع مختلفی ماهی وجود دارد و انواع متفاوتی دستور طبخ برای آنها که هر کدام طریقه ی پخت و مواد اولیه متفاوتی را دارند بنابراین با ماهی میتوانید غذاهای متفاوتی طبخ کرده و نوش جان کنید.طرز تهیه ماهی برگر خوشمزهمواد لازم برای ماهی برگر:ماهی قزل آلا ۰/۵ کیلوپیاز ۳ عددقارچ ۵ عددسفیده تخم مرغ ۱ عددجعفری خرد شده ۱ قاشق غذاخوریآرد سوخاری به میزان لازمآبلیمو ۱ قاشق چایخوریپودر سیر نصف قاشق چایخورینمک و فلفل به میزان لازمزعفران ۱ قاشق غذاخوریسس تارتار به میزان لازمبرگ بو ۳ عددسیر ۳...


طرز تهيه يک غذاي خوشمزه

خبرگزاري آريا - در اين مطلب قصد داريم طرز تهيه ماهي برگر را به شما آموزش دهيم؛ با ما همراه باشيد.به گزارش خبرگزاري آريا از باشگاه خبرنگاران جوان، يکي از غذاهاي بسيار خوشمزه و متنوع و مفيد و مقوي ماهي است انواع مختلفي ماهي وجود دارد و انواع متفاوتي دستور طبخ براي آنها که هر کدام طريقه ي پخت و مواد اوليه متفاوتي را دارند بنابراين با ماهي ميتوانيد غذاهاي متفاوتي طبخ کرده و نوش جان کنيد.مواد لازم براي ماهي برگر:ماهي قزل آلا نيم کيلوپياز 3 عددقارچ 5 عددسفيده تخم مرغ 1 عددجعفري خرد شده 1 قاشق غذاخوريآرد سوخاري به ميزان لازمآبليمو 1 قاشق چايخوريپودر سير نصف قاشق چايخورينمک و فلفل به ميزان لازمزعفران 1 قاشق غذاخوريسس تارتار به ميزان...


طرز تهیه پودر سوخاری خانگی / نکات تهیه پودر سوخاری

ساعت 24-طرز تهیه پودر سوخاری خانگی / تفاوت آرد سوخاری و پودر سوخاری / نکات مهم تهیه پودر سوخاری/ آسان ترین روش تهیه پودر سوخاری در خانه / طرز تهیه پودر سوخاری خانگی / چگونگی تهیه پودر سوخاری طرز تهیه پودر سوخاری خانگی : برای تهیه پودر سوخاری خانگی ، شما میتونید از هر گونه نان حجیم مثل فرانسوی ، باگت ، نان همبرگر و ... استفاده کنید . برای این کار بهتراست از نان های مانده و بیات شده استفاده کنید . در ابتدای کار ، خمیر داخل نانها را خارج کنید و آن ها را درشت خرد کنید . بقیه قسمت نان را هم خرد کنید و بعد داخل سینی فر قرار بدید . میتوانید از مخلوط...


طرز تهیه مرغ سوخاری با پنیر پارمزان

مواد لازم برای تهیه چیکن پارمزان ۱ عدد سینه مرغ بدون استخوان ۱ قاشق غذاخوری پنیر پارمزان ۱/۴ پیمانه پنیر موزرلا خورد شده ۱/۳ پیمانه سس گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوری ریحان رنده شده ۱ عدد تخم مرغ آرد سفید به مقدار لازم آرد سوخاری به مقدار لازم نمک و فلفلروش تهیه سینه مرغ سوخاریابتدا باید سینه مرغمون رو با گوشتکوب بکوبیم تا نازک بشه تقریبا حدود ۱.۵ سانت بشه کافیه. اگه یه کیسه فریزر روی مرغ بذارین موقع کوبیدن کثیف کاری نمیشه و آب مرغ بخاطر کوبیدن به اطراف پرت نمیشه.حالا هر دو طرف مرغ رو به نمک و فلفل آغشته کنین.بعد هر دو طرف مرغ رو کاملا به آرد سفید آغشته کنین.حالا مرغ رو کاملا به تخم مرغی...


مظنه فروش آرد و پودر سوخاری در بازار چقدر است؟

قیمت انواع  آرد بسته بندی و پودر سوخاری در بازار به شرح زیر است:          


لذیذترین مرغ سوخاری با عطر ادویه های رنگی + دستور پخت

رکنا: لذیذترین مرغ سوخاری را با این ادویه ها و دستور آشپزی در خانه تهیه کنید. مواد اولیه تکه‌های مرغ ( 2 سینه، 2 ران، 2 بال، 2 کتف) 2 عدد تخم‌مرغ 1 قاشق چای‌خوری نمک 1 بسته آرد سوخاری بدون گلوتن 1 پیمانه آرد سفید بدون گلوتن ادویه طبق پیشنهاد زیر به مقدار دلخواه نصف قاشق چای‌خوری نمک نصف قاشق چای‌خوری فلفل قرمز نصف قاشق چای‌خوری فلفل سیاه نصف قاشق چای‌خوری پودر سیر نصف قاشق چای‌خوری پودر پیاز نصف قاشق چای‌خوری پودر ریحان نصف قاشق چای‌خوری پودر نعنا نصف قاشق چای‌خوری پودر پاپریکا طرز تهیه اول از همه برویم سراغ مرغ. چاقوی خود را بردارید، مرغ‌ها را بشویید و سپس به تکه‌های کوچک‌تر تقسیم کنید تا هنگام پخت...


کیوسکی مرغ؛ یک غذای لذیذ روسی

  فرارو- کیوسکی مرغ یک غذای روسی، لهستانی و اکراینی است که با سینه یا فیله مرغ تهیه می‌شود. کیوسکی مرغ یک نوع مرغ سوخاری است که با استفاده از آرد سوخاری، آرد سفید و تخم مرغ درست می‌شود.   تفاوت اصلی این غذا با مرغ سوخاری معمولی در مواد میانی مرغ است. معمولا از جعفری، کره و پنیر پیتزا برای پر کردن میان کیوسکی مرغ استفاده می‌شود. برای بهتر شدن ظاهر این غذا می‌توانید از گوشت سینه مرغ که استخوان آن کاملا جدا شده و فقط کتف آن به گوشت چسبیده است استفاده کنید. با سینه مرغ بی استخوان یا فیله مرغ نیز می‌توانید کیوسکی خود را تهیه کنید.   مواد لازم سینه مرغ: ۱ عدد پنیر پیتزا:...


طرز تهیه‌ کراکت سیب‌زمینی

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، کراکت سیب زمینی یکی از غذا‌های مورد علاقه‌ی کودکان است که به تنهایی یا در کنار دیگر وعده‌های غذایی، سرو می‌شود. امروز تصمیم داریم روش تهیه‌ یک نوع کراکت ساده‌ی سیب زمینی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: سیب زمینی متوسط: ۴ عددنخود فرنگی (اختیاری): یک چهارم پیمانهپیاز رنده شده: یک چهارم پیمانهادویه کاری: یک قاشق چایخوریزردچوبه: یک قاشق چایخوریفلفل سیاه: یک قاشق چایخوریزیره: یک قاشق چایخوریتخم مرغ: دو عددنمک: به میزان لازمروغن برای سرخ کردنآرد سفید و آرد سوخاری: به میزان لازم طرز تهیه: سیب زمینی‌ها را پوست گرفته، شسته و آب پز می‌کنیم. پس از پخته شدن سیب زمینی‌ها آن‌ها را آب کش کرده با پشت...


جوجه را این بار به سبک ایتالیایی درست کنید

مواد لازم: سس مایونز سه چهارم پیمانه پنیر پارمزان رنده شده یک دوم پیمانه پودر سیر سه چهارم قاشق چای خوری آرد سوخاری ایتالیایی سه چهارم پیمانه سینه مرغ، نصف شده دو عدد (چهار تکه)روش تهیه:_. دمای فر را روی ۴۲۵ درجه فارنهایت تنظیم نمایید._. سس مایونز و پنیر پارمزان و پودر سیر را با هم مخلوط نمایید._. آرد سوخاری را در ظرف جداگانه‌ای بریزید._. تکه‌های مرغ را ابتدا به ترکیب سس مایونز و سپس به آرد سوخاری آغشته نمایید. طوری که سس مایونز و سپس آرد، کاملاً اطراف مرغ را بپوشانند._. آن‌ها را داخل سینی فر بچینید و به مدت ۲۰ دقیقه داخل فر گرم شده قرار دهید تا کاملاً سرخ و برشته و طلایی رنگ شوند._. جوجه ایتالیایی...


تخم مرغ سوخاری بدون گلوتن صبحانه بیماران سلیاکی + طرز تهیه

رکنا: تخم مرغ سوخاری بدون گلوتن به بیماران مبتلا به سلیاک توصیه می شود. مواد لازم برای تهیه تخم مرغ سوخاری بدون گلوتن تخم مرغ آب پز سفت: ۶ عدد آرد بدون گلوتن: ۱ فنجان تخم مرغ خام: ۱ عدد آرد سوخاری سلینو: ۱ فنجان روغن آفتابگردان: به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم تخم مرغ‌ها را برای پانزده دقیقه بجوشانید تا کاملا آبپز شوند. پس از خنک شدن تخم‌مرغ‌ها، پوست آنها را بکنید اما مراقب باشید که خود تخم مرغ تکه نشود. در یک ظرف نمک، فلفل سیاه و آرد سوخاری سلینو و آرد بدون گلوتن را مخلوط کنید و در ظرف دیگر تخم‌مرغ خام را بریزید و خوب هم بزنید. هر تخم مرغ آب‌پز...


بادمجان سوخاری، پیش غذایی خوشمزه و آسان

مواد لازم برای تهیه بادمجان سوخاریبادمجان کوچک و قلمی: ۵ عددتخم مرغ: ۲ عددارد سوخاری: مقداریآرد سفید: مقدارینمک، فلفل و پودر سیر: به مقدار لازمطرز تهیه بادمجان سوخاریبادمجان‌ها را حلقه حلقه‌ای نازک کرده و پوست شان را جدا کنید.بادمجان‌ها را با گوشت کوب کمی بکوبید. اگر بادمجان‌ها قلمی و باریک هستند نیازی به این کار نیست.تخم مرغ‌ها را هم بزنید و پودر سیر، نمک و فلفل را اضافه کنید.بادمجان‌ها را ابتدا در تخم مرغ، سپس در آرد سفید، مجدد در تخم مرغ و در آخر در آرد سوخاری غلطانده و سرخ کنید.منبع: سیمرغ


قیمت انواع آرد و پودر سوخاری در بازار

قیمت انواع آرد و پودر سوخاری در بازار به شرح زیر است:             


طرز تهیه حلقه پیاز سوخاری

این مدل پیاز سوخاری رو که میخوام طرز تهیه اش رو اینجا براتون بگم اسمش هست (french fried onions). خودم برای اولین بار بود که درست میکردم و میتونم به جرات بگم واقعااااا حرف نداشت و خیلی ترد و خیلی خیلی خوشمزه بود از این پیاز سوخاری میتونین داخل انواع اسنک‌ها و ساندویج‌ها و برای تزیین غذاهاتون استفاده کنین البته اگه بعد درست کردن چیزی ازش برای استفاده توی مواردی که گفتم موند، چون مزه اش حرف نداره …مواد لازم برای حلقه پیاز سوخاری ۴ عدد پیاز ۲ پیمانه شیر ۱ و ۱/۲ پیمانه آرد سفید یا آرد گندم ۱ قاشق غذاخوری پاپریکا (در صورت تمایل) نمک و فلفل به مقدار لازممراحل تهیه پیاز سوخاریبرای تهیه این پیاز سوخاری خوشمزه...


طرز تهیه ناگت میگو خانگی بسیار لذیذ و خوشمزه

مواد لازم سیر: دو حبه میگو پاک کرده: ۳۰۰ گرم تخم مرغ: یک عدد پنیر پیتزا: ۱۰۰ گرم آرد سوخاری: ۱.۵ لیوان زنجبیل تازه: به مقدار لازم پودر گشنیز: به مقدار لازم پودر زیره: به مقدار لازم زردچوبه: به مقدار لازم فلفل و نمک: به مقدار لازمطرز تهیه ناگت میگو در منزلبرای پخت ناگت میگو ابتدا زنجبیل و سیر و میگو را به کمک چرخ گوشت و یا غذاساز با یکدیگر میکس کنید سپس پودر گشنیز و زیره را به مخلوط میگو اضافه کنید. در مرحله بعدی طرز تهیه ناگت میگو نمک و فلفل را به مخلوط مواد ناگت اضافه کنید سپس تخم مرغ و ۱/۲ لیوان آرد سوخاری را به مواد بیفزایید و مواد ناگت را به خوبی ورز...


قیمت انواع آرد سوخاری در بازار + قیمت

قیمت آرد های سوخاری موجود در بازار به شرح زیر است:       


معرفی انواع آرد سوخاری در بازار + قیمت

به گزارش خبرنگار نبض بازار گروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان، آرد سوخاری معمولا از نان‌های حجیم تهیه می‌شود. این نان‌ها به نحوی حرارت می‌بینند که رطوبت آنها گرفته می‌شود و به صورت خشک درمی آیند.      قیمت آرد‌های سوخاری موجود در بازار به شرح زیر است:    آخرین قیمت اقلام اساسی را اینجا ببینید.   انتهای پیام/


طرز تهیه “کباب قلقلی با ورقه بادمجان”

مواد لازم برای کباب قلقلی با ورقه بادمجان ۲۵۰ گرم گوشت چرخ کرده ۱ عدد پیاز رنده شده ۱ ق. س. آرد سوخاری به میزان لازم نمک، فلفل و ادویه ۱ کیلوگرم بادمجان به میزان لازم آرد سوخاری برای سرخ کردن به میزان لازم آرد سفید ۲ عدد تخم مرغ به میزان لازم روغن برای سرخ کردنطرز تهیه کباب قلقلی با ورقه بادمجانابتدا بادمجان‌ها را بشویید، آن‌ها را پوست بگیرید و به صورت ورقه‌های نازک برش دهید. حال روی بادمجان‌ها مقداری نمک بریزید و آن‌ها را داخل یک سبد قرار دهید. بعد از نیم ساعت بادمجان‌ها را بشویید.در یک کاسه مناسب گوشت چرخ کرده را با پیاز رنده شده، نمک، فلفل، ادویه دلخواه و یک قاشق سوپخوری پودر سوخاری بریزید...


طرز تهیه قارچ سوخاری، پیش غذایی خوشمزه و لذیذ

  پارسینه: قارچ یکی از مواد غذایی پر خاصیت و خوشمزه است که در طبخ بسیاری غذا‌ها به کار می‌رود. قارچ سوخاری یکی از پیش غذا‌های لذیذ، خوشمزه و محبوب است که بسیاری از افراد تمایل دارند روش تهیه آن را بیاموزند. با آموزش ۳ روش پخت قارچ سوخاری با ما همراه باشید.روش اول تهیه قارچ سوخاریمواد مورد نیاز: • قارچ: ۵۰۰ گرم• سیر ریز شده: دو حبه• پیاز متوسط ریز شده: یک عدد• آرد: یک و نیم پیمانه• آرد ذرت: یک قاشق سوپ خوری• آب: یک و نیم پیمانه• نمک: نصف قاشق چای خوری• فلفل: به مقدار دلخواه• پودر کاری: نصف قاشق چای خوری• بکینگ پودر: نصف قاشق چای خوری• روغن: به میزان لازم• لیمو و جعفری: برای تزئینطرز...


طرز تهیه کلم سوخاری : ساده و خوشمزه !

مواد لازم برای تهیه کلم سوخاری: گل کلم: یک بوته متوسط – روغن و نمک و فلفل: به میزان لازم – آرد: دوسوم لیوان – زرد چوبه: یک قاشق مرباخوری – تخم مرغ: ۲ عدد – شیر: یک فنجانطرز تهیه کلم سوخاری:ابتدا گل کلم را به قطعه‌های منظم گل‌برش بزنید و با مقداری آب و نمک بپزید. دقت کنید خیلی له نشود.در یک ظرف گود، تخم‌مرغ‌ها را بشکنید و با شیر و آرد و نمک و زردچوبه خوب مخلوط کنید. گل کلم‌ها را بعد از پختن، در سبد بریزید تا آب آن‌ها گرفته شود.روغن را در ماهیتابه بریزید و بگذارید داغ شود. گل کلم‌ها را در سس آماده شده بزنید و در روغن فراوان سرخ کرده و در دیس چیده...


طرز تهیه کتلت جعفری و سویا، غذای مخصوص گیاهخواران

کتلت جعفری و سویاغذای مخصوص گیاهخوارانمواد لازم: سویای ریز:۴۰۰ گرمسیب زمینی آب پز شده:۶۰۰ گرمتخم مرغ:۳ عددجعفری خرد شده:۱۰۰ گرمگشنیز:۳۰ گرمپودر سیر:در صورت دلخواهآرد سوخاری:به میزان لازمپیاز:۱ عددروغن و ادویه:به مقدار لازم طرز تهیه: سویا را برای چند ساعت در آب خیس کنید و سپس در تنظیف بریزید تا آب آن کاملاً گرفته شود در ظرف مناسب پیاز را رنده کنید و سیب زمینی، جعفری و گشنیز را اضافه کنید. سپس تخم مرغ، ادویه و آرد سوخاری را به مواد بیفزایید و خوب هم بزنید. طوری که مواد کاملاً با هم مخلوط و یکدست شود. (در صورت نیاز می‌توان سویا را همراه سیب زمینی و پیاز چرخ کرد و آب اضافه آن را جدا کرد.) سپس در تابه‌ای مناسب...


طرز تهیه قارچ سوخاری رستورانی خوشمزه به چند روش مختلف

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان؛ امروز تصمیم داریم در این مطلب طرز تهیه قارچ سوخاری رستورانی خوشمزه به چند روش متنوع را برای شما شرح دهیم. قارچ سوخاری رستورانی که ماده اصلی آن قارچ می باشد، بعنوان یکی از پیش غذاهای خوشمزه و محبوب دنیا همراه با فست فودها و سیب زمینی سرخ شده در رستوران ها سرو می شود. برای تهیه قارچ سوخاری رستورانی باید به نکات مهمی توجه کرد در غیر این صورت خراب شده و مواد دور آن از هم می پاشد. در ادامه "طرز تهیه قارچ سوخاری رستورانی" خوشمزه به چند روش مختلف و متنوع را برای شما آموزش می دهیم و شما طبق سلیقه خود می توانید هر کدام را انتخاب و امتحان کنید. طرز تهیه...


طرز تهیه مرغ سوخاری خانگی

زمان آماده سازی مرغ : دو ساعت زمان پخت : ۲۰ دقیقه مواد لازم برای ۴ نفر مواد لازم برای تهیه مرغ سوخاری خانگی : سینه مرغ  ۴ عدد  آرد سوخاری  یک پیمانه   تخم مرغ ۲ عدد   پاپریکا، فلفل قرمز، فلفل سیاه و نمک به مقدار لازم  آبلیمو نصف پیمانه زعفران دم کرده یک قاشق غذاخوری روغن زیتون دو قاشق غذاخوری سیب زمینی متوسط برای سرخ کردن ۴ عدد طرز تهیه مرغ سوخاری خانگی خوشمزه : ابتدا زعفران را دم کنید. برای اینکار نصف قاشق سوپخوری زعفران را همراه با یک قاشق سوپخوری شکر یا یک حبه قند و یک فنجان آب جوش مخلوط کرده و روی بخار کتری یا سماور حدود ۱۰ دقیقه گذاشته تا دم بکشد. آبلیمو، پاپریکا، فلفل قرمز،...


طرز تهيه مرغ سوخاري خانگي با سيب زميني

خبرگزاري آريا - طرز تهيه مرغ سوخاري خانگي با سيب زمينيمرغ سوخاري از آن دست غذاهايي است که قطعا با استقبال کوچکترهاي خانه مواجه مي شود. مرغ سوخاري خانگي همراه با سيب زميني انتخاب خوبي براي يک شام خانوادگي است که سريع و آسان آماده مي شود. براي سوخاري کردن مرغ ابتدا فيله يا سينه مرغ را با آبليمو، فلفل، نمک و روغن زيتون و زعفران طعم دار کرده سپس داخل آرد سفيد، آرد سوخاري و تخم مرغ بغلتانيد و داخل روغن سرخ کنيد.زمان آماده سازي مرغ : دو ساعتزمان پخت : 20 دقيقهمواد لازم براي 4 نفرمواد لازم براي تهيه مرغ سوخاري خانگي :سينه مرغ 4 عدد آرد سوخاري يک پيمانه تخم مرغ2 عدد پاپريکا، فلفل قرمز، فلفل سياه...


طرز تهیه توپک پنیری سوخاری با پنیر چدار

توپک پنیری سوخاری یکی از فست فود‌های پرطرفدار در میان بچه هاست که البته در میان بزرگتر‌ها نیز جایگاه خاصی دارد. می‌توان گفت، توپک پنیری سوخاری در واقع از سه لایه تشکیل شده، لایه رویی که ترکیبی از تخم مرغ و پودر سوخاری سرخ شده در روغن است، لایه میانی که که معمولا ترکیبی از سیب زمینی له شده است که با سبزیجات و ادویه‌های مختلفی مزه دار می‌شود و لایه داخلی که اغلب از تکه‌های پنیر تشکیل می‌شود. تنوع این غذا را می‌توان با اعمال سلیقه و ذوق شخصی افزایش داد. برخی افراد از سس گوشت در لایه میانی آن استفاده می‌کنند؛ عده‌ای نیز لایه میانی سیب زمینی را حذف کرده و با صرف حداقل زمان نوعی اسنک خوشمزه...


طرز تهیه یک کتلت متفاوت/کتلت جعفری غذای رژیمی ها

رکنا: کتلت جعفری یک غذای خوشمزه و فوری. مواد لازم سویای ریز ۴۰۰ گرم سیب زمینی آب پز شده 600 گرم تخم مرغ ۳ عدد جعفری خرد شده 100 گرم گشنیز ۳۰ گرم پودر سیر در صورت مد نظر آرد سوخاری به میزان لازم پیاز ۱ عدد روغن و ادویه به میزان لازم طرز تهیه سویا را برای چند ساعت در آب خیس کنید و سپس در تنظیف بریزید تا آب آن کاملاً گرفته شود در ظرف مناسب پیاز را رنده کنید و سیب زمینی، جعفری و گشنیز را اضافه کنید. تخم مرغ، ادویه و آرد سوخاری را به مواد بیفزایید و مفید هم بزنید. طوری که مواد کاملاً با هم مخلوط و یکدست شود. «در صورت نیاز میتوان...


طرز تهیه آرد سوخاری خونگی

    مواد لازمخمیر نان باگت به مقدار لازمنمک و فلفل به مقدار لازمزردچوبه ادویه کاری، هل و دارچین به مقدار لازمپودر زنجبیل، پودر زیره سبز به مقدار لازمطرز تهیه۱ خمیر نان باگت رو توی یه سینی بریزید و یا جلو افتاب یا مثل من تو محیط خونه خشک خشک کنید۲ بعد از خشک شدن خمیر‌ها اون رو با دست به قطعه‌های کوچک‌تر کنید و بریزید داخل قابلمه‌ای و بزارید روی گاز۳ با شعله ملایم شروع به تفت دادن کنید تا زمانی که رنگ آن طلایی شود (مدام هم بزنید)۴ بعد از طلایی شدن ادویه‌ها رو افزوده و باز کمی با ادویه‌ها تفت بدید و شعله رو خاموش کنید و بگذارید تا کاملا سرد سرد شود۵ آرد سوخاری خونگی رو...


دستور تهیه توفو سوخاری غذای گیاهخواران

توفو از غذا‌های مورد علاقه گیاهخواران است که یکی از دستور پخت‌های ساده این غذا را می‌توانید به نقل از بدونیم یاد بگیرید. خیلی راحت قطعات کوچک پنیر توفو را با ادویه جات سرخ کنید و با سس زنجبیل و سویا میل کنید.دستور تهیه توفو سوخاریمواد لازم: ۱ بسته ۴۰۰ گرمی پنیر توفو ۱ الی ۲ عدد تخم مرغ ½ پیمانه آرد ذرت ۱ قاشق چای خوری ادویه ترکیبی (رازیانه، میخک، دارچین و فلفل) ½ پیمانه پودر نان (یا پودر سوخاری) نمک به مقدار لازم روغن سبزیجاتپنیر را در قطعات مکعبی ۲ سانتیمتری خرد کنید.تخم مرغ‌ها را داخل ظرفی هم بزنید و به آن مقداری نمک اضافه کنید.داخل ظرف دیگری آرد ذرت و ادویه جات را با هم ترکیب کنید.در...


توفو سوخاری یک غذای عالی برای گیاهخواران

پنیر را در قطعات مکعبی ۲ سانتیمتری خرد کنید. تخم مرغ ها را داخل ظرفی هم بزنید و به آن مقداری نمک اضافه کنید. داخل ظرف دیگری آرد ذرت و ادویه جات را با هم ترکیب کنید. در ظرف جداگانه ای پودر نان را بریزید. پنیرهای مکعبی را به ترتیب داخل آرد، تخم مرغ و پودر نان بغلتانید. سرویس سبک زندگی فردا: توفو از غذاهای مورد علاقه گیاهخواران است که یکی از دستور پخت های ساده این غذا را می توانید در بدونیم یاد بگیرید. خیلی راحت قطعات کوچک پنیر توفو را با ادویه جات سرخ کنید و با سس زنجبیل و سویا میل کنید. در ادامه این مطلب را به نقل از بدونیم بخوانید.     پنیر را...


دستور پخت پیاز سوخاری به صورت مرحله‎ای

ابتدا پیاز رو پوست کنده و میشوریم و بعد از خشک کردن حلقه حلقه میبریمشون. بهتره ضخامت حلقه‌ها بین ۱ تا ۱.۵ سانت باشه. سرویس سبک زندگی فردا: پیاز سوخاری که به آنیون رینگ (پیاز حلقه ای، onion rings) هم در رستوران‌ها معروف هستش، یکی از سوخاری‌های خوش قیافه و خیلی خوش مزه است. پیاز سوخاری برعکس شکل و شمایلش که گول زنه خیلی راحت و بدون دردسر درست میشه و منم در این مطلب طرز تهیه اش رو براتون میگم. امیدوارم تا توی خونه این پیش غذا رو درستش کنین و از طعم و مزه اش لذت ببرین.مواد لازم برای تهیه پیاز سوخاری پیاز خامآرد گندم یا آرد سفیدآرد یا پودر سوخاریتخم مرغنمکزرچوبه (مقدار مواد رو ذکر نکردم، چون...


دستور پخت قارچ سوخاری به صورت مرحله‌ای

شاید مهمترین فوت و فن داشتن یه قارچ سوخاری خوب همین اول کار و تمیز کردن قارچ‌ها باشه. نباید قارچ هارو بشورین، چون آب رو به خودشون میکشن پس بهتره با یه دستمال مرطوب خوب تمیزشون کنین و بعد خوب خشکشون کنید. سرویس سبک زندگی فردا: یکی از پیش غذا‌های خیلی پرطرفدار رستوران‌ها که کوچیک و بزرگ طرفدارشن قارچ سوخاریه … من همیشه فکر میکردم که درست کردن قارچ سوخاری تو خونه باید سخت باشه و همش میترسیدم روکش سوخاری روی قارچ نمونه و بریزه، تا اینکه بالاخره دلو زدم به دریا و تو خونه درستش کردم و در کمال تعجب دیدم که نه تنها مواد سوخاری از روی قارچ نریخت بلکه خیلی آسون و ترو تمیزم درست شد و...


دستور پخت چیکن کیو

شیر و تخم مرغ و مقداری نمک و فلفل رو با هم خوب مخلوط کنید. ابتدا مرغ آماده شده رو در آرد و سپس در شیر و تخم مرغ بغلتونید. بعد هم در آرد سوخاری. مجددا در تخم مرغ و باز در آرد سوخاری بغلتونید تا ضخامت سوخاریش بیشتر بشه. سرویس سبک زندگی فردا: بی شک از خوشمزه‌ترین سوخاری‌هایی که میشه اسم برد چیکن کیو هست که به دلیل کره و سبزی که در داخلش قرار داده میشه طعم خیلی خوبی داره. در این مطلب طرز تهیه چیکن کیو و چگونگی رول کردنش که نکته اصلی این غذاست رو توضیح میدیم. از اونجا که مواد اولیه اش هم همیشه در دسترس هست توصیه میکنم حتما برای یک بار هم که...


دو روش پخت قارچ سوخاري

خبرگزاري آريا - طرز پخت قارچ سوخاريمواد لازم براي قارچ سوخاري : قارچ500 گرم آرد سوخاري يا پودر نان300 گرم سفيده تخم مرغ2 عدد روغن سرخ کردني (براي سرخ کن)1 ليتر طرز تهيه قارچ سوخاري:ابتدا قارچ ها را بشوييد و با دستمال خشک کنيد.سفيده تخم مرغ و آرد سوخاري را داخل کاسه هاي جداگانه بريزد.سفيده تخم مرغ را با نمک و فلفل مخلوط کنيد و هم بزنيد تا يک دست شود.قارچ ها را يکي يکي ابتدا به سفيده تخم مرغ و سپس به آرد سوخاري آغشته مي کنيم.روغن را در سرخ کن مي ريزيم تا به دماي 170 درجه برسد.قارچ ها را در توري سرخ کن مي چينيم و در داخل سرخ کن مي گذاريم و سريع درب آن را...


طرز تهیه‌ی فلافل با باقالی سبز

فلافل انواع گوناگونی دارد. امروز تصمیم داریم روش تهیه‌ی فلافل با باقالی سبز را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: باقالی پخته شده: یک پیمانه سیب زمینی پخته شده: 100 گرم سیر: دو حبه پودر گشنیز: یک قاشق چایخوری بکینگ پودر: یک قاشق چایخوری نمک: یک قاشق چایخوری فلفل سیاه: یک چهارم قاشق چایخوری کنجد: به میزان لازم آرد سوخاری: یک پیمانه روغن: به میزان لازم طرز تهیه: باقالی و سیب زمینی پخته شده را به همراه سیر داخل مخلوط کن ریخته و اجازه می‌دهیم خوب با یکدیگر مخلوط شوند. پودر گشنیز، بکینگ پودر، نمک و فلفل را نیز اضافه کرده و مواد را خوب ورز می‌دهیم. حالا نوبت اضافه کردن آرد سوخاری است. پس...


طرز تهیه مرغ سوخاری با طعم سیر

این روش، راهی ساده و سریع برای مزه دار کردن و پختن مرغ، گوشت و حتی ماهی است. مواد لازم: کراکر نمکی ۶ عدد کره ۲ قاشق غذاخوری سیر ۱ حبه جعفری ۴ شاخه لیمو ۱ عدد نمک به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم آرد ۲ قاشق غذاخوری تخم مرغ ۱ عدد بزرگ سینه مرغ ۲ عدد روغن زیتون به میزان لازم نکاتی در رابطه با تهیه ی مرغ سوخاری با طعم سیر: ۱- سیر را پوست بگیرید.۲- پوست لیمو را رنده کنید.۳- بر روی سینه های مرغ با چاقو چند خط بیاندازید. آن ها را در کیسه ی پلاستیکی قرار دهید و با بیفتک کوب و یا پشت ماهیتابه بکوبید تا کمی صاف شوند. طرز تهیه:...


کدو و بادمجان سوخاری با سس سیر

کدو و بادمجان سبزیجاتی مفید و خوشمزه هستند که پیش غذا‌های خوشمزه‌ای میتوان با آن‌ها تهیه کرد. در این مطلب طرز تهیه کدو و بادمجان سوخاری را برایتان آورده ایم که در ادامه طرز تهیه آن را بخوانید: مواد لازم برای ۴-۶ نفر: کدو سبز ۴ عدد بادمجان ۲ عدد نمک و فلفل به میزان لازم آرد سفید یک‌دوم پیمانه تخم‌مرغ همزده ۲ عدد آرد سوخاری ۱ پیمانه روغن مخصوص سرخکردنی به میزان لازم مواد لازم برای تهیه سس سیر: سس مایونز یک‌سوم پیمانه سیر له کرده ۳ حبه آبلیمو ۱ قاشق چایخوری نمک و فلفل به میزان لازم کدو، بادمجان سوخاری با سس سیر   طرز تهیه کدو بادمجان خوشمزه : کدو و بادمجان را به صورت...


آرد سوخاری خانگی را چطور درست کنیم؟

خبرگزاری میزان- پودر نان 500 گرم، پودر سیر، پودر تخم گشنیز، فلفل سیاه، فلفل قرمز، زردچوبه، پودرجوز هندی، نمک، پودر پیاز و پودر پاپریک از هر کدام نصف قاشق غذاخوری. همه مواد را با پودر نان مخلوط کنید. به گزارش خبرنگار گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان، پودر نان 500 گرم، پودر سیر، پودر تخم گشنیز، فلفل سیاه، فلفل قرمز، زردچوبه، پودرجوز هندی، نمک، پودر پیاز و پودر پاپریک از هر کدام نصف قاشق غذاخوری. همه مواد را با پودر نان مخلوط کنید. انتهای پیام/


طرز تهیه‌ پنکیک سیب زمینی و پنیر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان؛ این پنکیک به عنوان پیش غذا و یا حتی یک وعده‌ی غذایی، با روشی ساده تهیه می‌شود و طعمی بسیار لذیذ دارد. برای آشنایی با مواد اولیه و روش پخت پنکیک سیب زمینی و پنیر، با ما همراه باشید. مواد لازم: -سیب زمینی پخته شده و رنده شده: 2 پیمانه-پنیر سفید رنده شده: یک پیمانه-سیر رنده شده: دو حبه-جعفری خرد شده: دو قاشق غذاخوری-نمک: یک قاشق چایخوری-فلفل: یک قاشق چایخوری-تخم مرغ: 3 عدد-آرد: یک پیمانه-آرد سوخاری: یک پیمانه-روغن: به میزان لازم طرز تهیه: 1.در ظرفی مناسب، سیب زمینی، جعفری، نمک، فلفل و سیر را ریخته و کاملا با یکدیگر مخلوط می‌کنیم. تخم مرغ‌ها را به مواد قبلی افزوده و پس از مخلوط...


طرز تهیه ککمبر سوخاری

کممبر پنیری است که همراه با سبزیجات، میوه یا مربای توت فرنگی سرو می‌کنند. کممبر سوخاری شده یک طعم هیجان انگیز و فراموش نشدنی برای شما خواهد بود. مواد لازم برای ۲۵۰ گرم پنیر کممبر روغن مایع (مخصوص سرخ کردن) به میزان لازم یک و نیم پیمانه (۱۵۵ گرم) ارد ساده ۳ پیمانه (۳۱۵ گرم) آرد سوخاری ۳ عدد (۱۶۵ تا ۱۸۰ گرم) تخم مرغ (زرده هم زده شده) ۱ پیمانه (۸۰ گرم) کنسرو نخورد فرنگی (بدون آب) طرز تهیه کممبر سوخاری شده: پنیر را به مدت یک ساعت در فریزر قرار دهید. پس از گذشت یک ساعت آن را از فریزر خارج کنید و با چاقویی تیز آن را به قطعات ۲ در ۳ سانتی متری تقسیم کنید....


طرز تهیه کتلت جعفری و سویا

مواد لازم برای کتلت جعفری و سویا :  سویای ریز ۴۰۰ گرم  سیب زمینی آب پز شده  ۶۰۰ گرم   تخم مرغ ۳ عدد  جعفری خرد شده   ۱۰۰ گرم گشنیز ۳۰ گرم پودر سیر در صورت دلخواه آرد سوخاری به میزان لازم پیاز ۱ عدد روغن و ادویه به میزان لازم طرز تهیه کتلت جعفری و سویا : سویا را برای چند ساعت در آب خیس کنید و سپس در تنظیف بریزید تا آب آن کاملاً گرفته شود در ظرف مناسب پیاز را رنده کنید و سیب زمینی، جعفری و گشنیز را اضافه کنید. تخم مرغ، ادویه و آرد سوخاری را به مواد بیفزایید و خوب هم بزنید. طوری که مواد کاملاً با هم مخلوط و یکدست شود. (در صورت نیاز...


طرز تهیه یک پیش غذای خوشمزه/پیاز سوخاری

رکنا:پیاز سوخاری یک پیش غذای کاملا خوشمزه و لذیذ است که اشتها را برای خوردن غذا باز می کند. مواد لازم برای تهیه پیاز سوخاری: پیاز خام آرد گندم یا آرد سفید آرد یا پودر سوخاری تخم مرغ نمک زرچوبه (مقدار مواد رو ذکر نکردم چون بستگی به این داره که در نهایت دوست دارین چقدر پیاز سوخاری داشته باشین) مواد لازم برای تهیه پیاز سوخاری ابتدا پیاز رو پوست کنده و میشوریم و بعد از خشک کردن حلقه حلقه میبریمشون. بهتره ضخامت حلقه ها بین ۱ تا ۱.۵ سانت باشه. حلقه کردن پیاز ها حالا مثل تصویر زیر حلقه ها رو از هم جدا میکنیم بهتره هر کدوم از حلقه ها دیگه از ۲ لایه پیاز بیشتر نباشه...


آموزش چند نوع غذا برای گیاهخواران

شاید فردی که رژیم گیاه‌خواری را انتخاب کرده گوشت گوسفند، گوساله، مرغ یا ماهی نخورد، اما غذاهای بسیاری برای انتخاب دارد که از سلامت و غیرمضر بودن تقریبا همه آن ها مطمئن است. ناطقان: بیشتر ما تصور می کنیم که یک فرد گیاهخوار از نصف لذت های دنیا مثل خوردن شیشلیک، همبرگرهای آبدار، استیک یا حتی قرمه سبزی بی نصیب است. اما اشتباه نکنید. شاید فردی که رژیم گیاه‌خواری را انتخاب کرده گوشت گوسفند، گوساله، مرغ یا ماهی نخورد، اما غذاهای بسیاری برای انتخاب دارد که از سلامت و غیرمضر بودن تقریبا همه آن ها مطمئن است.وگان بودن به معنای این نیست که فقط کلم و سبزی و هویج بخوریم، بلکه با حبوبات، سویا، انواع سبزیجات و میوه ها هم...


آموزش چند نوع غذا برای گیاهخواران+دستورالعمل

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،  بیشتر ما تصور می کنیم که یک فرد گیاهخوار از نصف لذت های دنیا مثل خوردن شیشلیک، همبرگرهای آبدار، استیک یا حتی قرمه سبزی بی نصیب است. اما اشتباه نکنید. شاید فردی که رژیم گیاه‌خواری را انتخاب کرده گوشت گوسفند، گوساله، مرغ یا ماهی نخورد، اما غذاهای بسیاری برای انتخاب دارد که از سلامت و غیرمضر بودن تقریبا همه آن ها مطمئن است.وگان بودن به معنای این نیست که فقط کلم و سبزی و هویج بخوریم، بلکه با حبوبات، سویا، انواع سبزیجات و میوه ها هم می توان غذاهایی پخت که بسیار لذیذ و خوش‌خوراک هستند.در این جا بد نیست اشاره کنیم که تخم مرغ جزء جدایی ناپذیر کوکوهاست. بنابراین، اگر در رژیم گیاهخواری که...


طرز تهیه چند غذای پیکنیکی، برای آخر هفته‌های تابستانی+تصاویر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،روز تعطیل، روز استراحت برای همه اعضای خانواده است. بنابراین خانم خانه باید از موهبت تعطیلات و آرامش آخر هفته، برخوردار باشد. از سوی دیگر همه ما دوست داریم تعطیلات را به تفریح بگذرانیم و بهترین تفریح، پیك‌نیك خانوادگی است، اما این پیك‌نیك قطعا نیازمند خورد و خوراك خوب دركنار گردش و تفریح است. بهترین راهكار برای اینكه در درجه اول همه اعضای خانواده از تعطیلات لذت ببرند و دوم، غذاهای خوشمزه سهم سفره تعطیلات‌مان باشد، باید آستین‌ها را بالا زده و با آماده كردن غذای ساده و خوش‌‌خوراك، مهمانی خوبی را برای همه تدارك ببینیم. دستورهای غذایی كه در پی می‌آیند، همگی از این نوع و ویژه تعطیلات آخر هفته هستند. بخشی از...


کتلت شیرازی یک شام خوشمزه برای همه اعضای خانواده

دستتان را خیس کرده و از خمیر گلوله‌هایی به وزن تقریبی ۵۰ گرم برداشته و به شکل اشک در آورید و در آرد سوخاری بغلتانید. سرویس سبک زندگی فردا: با این مواد حدود ۱۰ کتلت با وزن خمیر ۵۰ گرمی خواهید داشت. در ادامه طرز تهیه این کتلت را به نقل از بیتوته می‌خوانید.مواد لازم برای کتلت شیرازی:سیب زمینی ۲ عدد متوسط (حدود ۳۵۰ گرم) خمیر بین نان ساندویچی ۱۲۵ گرمتخم مرغ ۱ عدد شیر یک چهارم پیمانه آرد سوخاری ۱ قاشق سوپخوریپیاز ۱ عدد متوسطنمک، فلفل سیاه و قرمز، زردچوبه و پودر انبه به میزان لازم* (خمیر بین هر نان باگت معمولی حدود ۲۵ گرم وزن دارد)* آرد سوخاری برای مایه کتلت و مقداری هم برای کاور کردن* اگر...


طرز تهيه کروکت سيب زميني و سوسيس

خبرگزاري آريا - طرز تهيه کروکت سيب زميني و سوسيس مواد لازم براي کروکت سيب زميني و سوسيس : سيب زميني نيمه بزرگ پنج عددپياز يک عدد سوسيسچند عدد تخم مرغ دو يا سه عددآرد سفيدمقداريآرد سوخاريمقداريفلفل سياهنصف يک قاشق چايخوريسير خامدو سه عدد ( در صورت تمايل )پنير پيتزابه ميزان لازم طرز تهيه کروکت سيب زميني و سوسيس :ابتدا سيب زميني ها را مي پزيم. در اين فاصله سوسيس ها را هم سرخ مي کنيم. اگر مي خواهيد کروکت ها کوچک باشند، سوسيس ها را از عرض ببريد. در اينجا ما آنها را از طول تکه کرديم. مواد بيروني کروکت سيب زميني و سوسيس :سپس سيب زميني ها را رنده يا چرخ مي کنيم و با پياز...


ویدیو:طرزتهیه آرد سوخاری ساده و ایتالیایی

برچسب ها: ته چین ، آشپزی ، سوخاری ، ویدیو


طرز تهیه یک مرغ سوخاری ترد و خوشمزه

تحریریه پارسیته:مرغ سوخاری و مرغ کنتاکی به دلیل ترد و خوشمزه بودن طرفداران زیادی داردو مخصوصا بچه ها و نوجوانان اغلب عاشق مرغ سوخاری مرغ کنتاکی هستند. به همین خاطر ما دراینجا طرزتهیه ی مرغ سوخاری ومرغ کنتاکی را خدمتتون تقدیم می کنیم امیدواریم این نوشته برای شما مفید واقع شود مواد لازم برای چهار نفر:مرغ ۶-۵ تکه (‌سینه و ران مرغ به تعداد نفرات + ۱- ۲ تکه بیشتر‌)تخم‌مرغ ۲ عدد کاملآرد سفید ۲ پیمانهآرد سوخاری ۳ پیمانهادویه ‌به مقدار لازمروغن سرخ کردنی بسته به سایز ظرف مخصوص سرخ‌کردنپودر سیر و اورگانو به دلخواهطرز تهیه‌:۱ - تکه‌های مرغ را قبل از سرخ کردن با یک عدد پیاز و آب و نمک آب‌پز کنید، نه در حدی که مرغ‌ها کاملا...