Web Analytics Made Easy - Statcounter
2024-04-19@21:33:00 GMT
۳۸۸ نتیجه - (۰.۰۰۴ ثانیه)

جدیدترین‌های «تغذیه صحیح»:

بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب (اخبار جدید در صفحه یک)
    به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان، حفظ سلامت خانواده به ویژه در ایامی مانند نوروز از اهمیت بالایی برخوردار است. با توجه به تغییراتی که در الگوی مصرف غذایی خانواده ها در این ایام به وجود می آید، رعایت نکاتی برای حفظ سلامتی افراد در ادامه سال، ضروری است. اگرچه رعایت اصول تغذیه سالم  و مناسب در تعطیلات نوروزی، با توجه به عجین شدن فرهنگ پذیرایی ایرانی ها به ویژه در ایام نوروز با تنقلات شیرین، چرب و شور پرکالری، کار آسانی نیست اما با رعایت برخی اصول تغذیه ای مناسب و جایگزین کردن میوه، سبزی و خشکبار به جای انواع شیرینی جات و تنقلات، می توان ضمن جلوگیری از افزایش وزن و ابتلا به بیماری...
    مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت درمان و آموزش پزشکی، بر مصرف میوه به جای شیرینی و شکلات در ایام نوروز تاکید کرد. به گزارش روابط عمومی وزارت بهداشت، دکتر زهرا عبداللهی گفت: مصرف میوه و سبزی به دلیل دارا بودن مواد مغذی گوناگون از جمله ویتامین‌های A، C، B، املاح معدنی آهن، منیزم، پتاسیم و موادآنتی اکسیدانی همچون فلاونویید و کارتنویید می‌تواند با تقویت سیستم ایمنی ما را در برابر بیماری‌های زیادی به خصوص کرونا بیمه کند. او درباره باید‌ها و نباید‌های تغذیه‌ای در ایام نوروز گفت: به طور کلی رعایت پروتکل‌های دقیق بهداشتی در ایام نوروز برای پیشگیری از کرونا ضروری است. بنابراین از دید و بازدید‌ها و دورهمی‌های فامیلی تاحد امکان باید اجتناب کرد. وی...
    لشکر بلوکی رییس گروه بهبود تغذیه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی گلستان در گفتگو با خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از گرگان، گفت: شرط اصلی سالم زیستن داشتن تغذیه صحیح است تغدیه صحیح یعنی رعایت دو اصل، مانند تعادل و تنوع در برنامه غذایی روزانه است.او ادامه داد: مصرف مقادیر کافی از مواد مورد نیاز برای حفظ سلامت بدن، تعادل و  مصرف انواع مختلف مواد غذایی که در ۶ گروه اصلی غذایی وجود دارد تنوع  نام دارد. لشکر بلوکی گفت: بهترین راه اطمینان از تنوع و تعادل در غذای روزانه استفاده از هر گروه اصلی غذایی است که مواد غذایی هر گروه دارای ارزش غذایی تقریبا یکسان هستند و می‌توان از یکی به جای دیگری استفاده کرد. او گفت: مقایسه مقدار...
    به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از مشهد، کاظم علی خواجه کارشناس مسئول باغبانی جهاد کشاورزی تایباد با اشاره به برگزاری کارگاه آموزشی هرس و تغذیه باغات به ۱۲۰ نفر از باغداران تایباد، گفت: در این کارگاه آموزشی یک روزه، کشاورزان از نزدیک با نحوه هرس پاچراغی، هرس داربستی انگور و تغذیه صحیح باغات به صورت تئوری و عملی آشنا شدند. او افزود: تغذیه صحیح و هرس مناسب از عوامل اصلی افزایش عملکرد و بهبود کیفیت محصولات باغی و به ویژه انگور می‌باشد. کارشناس مسئول باغبانی جهاد کشاورزی تایباد ادامه داد: حرکت به سمت داربستی نمودن باغات سنتی و باغات جدید به لحاظ کمتر بودن هزینه ها، کمتر شدن مصرف آب و استفاده بهتر از مکانیزاسیون کشاورزی مورد تاکید است....
    جعفر ایمانیان مدیر جهاد کشاورزی مهاباد در گفت و گو با خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از مهاباد، گفت: گارگاه آموزشی یک روزه تغذیه دام به منظور بالا بردن سطح آگاهی دامداران در روستای زگدراو این شهرستان برگزار شد. او افزود: در این دوره یک روزه دامداران با نحوه صحیح مدیریت تغذیه دام، پتانسیل‌های منابع علوفه‌ای محلی، انواع علوفه‌های محلی قابل استفاده در تغذیه دام، ارزش غذایی آن‌ها و ضرورت استفاده صحیح از آن‌ها در تغذیه دام در راستای کاهش هزینه ها، آشنا شدند. ایمانیان تصریح کرد: برگزاری این دوره‌ها کمک شایانی به افزایش سطح بهره وری واحد‌های پرورش دام می‌کند و یکی از روش‌های کار آمد پیشگیری و کنترل بیماری‌ها در سطح شهرستان است. انتهای پیام/ج
    ایسنا/گیلان رییس گروه بهبود تغذیه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی گیلان گفت: تبعیت از یک الگوی تغذیه ای سالم و صحیح برای تقویت سیستم ایمنی در کنار سه نکته شستشوی دست ھا، فاصله گذاری اجتماعی و استفاده مداوم از ماسک در پیشگیری از کرونا ضروری است. منیره امینیان امروز در نشست خبری با اصحاب رسانه که به مناسبت بسیج ملی تغذیه در معاونت بهداشتی برگزار شد، با بیان اینکه 15 تا 30 دی ماه سال جاری با عنوان بسیج ملی تغذیه نامگذاری شده است، اظهار کرد: «تغذیه سالم برای پیشگیری از کرونا» شعار بسیج ملی تغذیه است. وی با تاکید بر ارتقاء آگاهی، نگرش و عملکرد عموم مردم در خصوص نقش تغذیه سالم در تقویت سیستم ایمنی بدن گفت: حساس سازی...
    به گزارش خبرگزاری فارس از رشت، هم‌زمان با شیوع کرونا در کشور و اعمال تعطیلی‌های طولانی‌مدت و اعمال محدودیت‌ها یکی از مهم‌ترین مسائلی که کارشناسان و مسؤولان وزارت بهداشت به آنان تأکیددارند توجه به تغذیه مناسب است. تغذیه مناسب در کنار رعایت فاصله‌گذاری اجتماعی، شست و شوی مرتب دست‌ها و همچنین استفاده از ماسک مواردی است که کارشناسان حوزه بهداشت به آن توجه دارند. بسیاری از مردم تغذیه صحیح را ملزم‌ به مصرف مواد غذایی گران‌قیمت می‌دانند درحالی‌که با استفاده از جایگزین‌های مواد غذایی می‌توان تغذیه‌ای صحیح و متناسب با اقتصاد خانواده داشت، لذا در این شرایط سخت کرونایی که افراد در معرض شدید ابتلا به کووید ۱۹ هستند با تغذیه صحیح و تقویت سیستم ایمنی بدن می‌توان از ابتلا...
    رویداد۲۴ پریوش بهادری عنوان کرد: سیستم ایمنی مهم‌ترین عامل برای در امان ماندن از ابتلا به کرونا است، اما مصرف زیاد قند و نمک و چربی می‌تواند سیستم ایمنی شما را روزبه‌روز ضعیف‌تر کند و احتمال ابتلای شما به کرونا را افزایش دهد.وی افزود: خانه‌نشینی اجباری این روز‌های کرونایی، یکی از عواملی است که مصرف تنقلات و فست‌فود‌ها را افزایش داده است و مواد غذایی که پرنمک، شیرین و پرچرب هستند، زمینه‌ساز اضافه‌وزن و چاقی و به‌تبع آن افزایش احتمال ابتلا به کرونا، دیابت، پرفشاری خون، چربی خون بالا، کبد چرب و... می‌شوند و این بیماری‌ها خطر ابتلا و مرگ ناشی از کووید ۱۹ را افزایش می‌دهد.این کارشناس با بیان اینکه تغذیه صحیح و تقویت سیستم ایمنی بدن می‌تواند در...
      رسول انتظار مهدی در گفت‌وگو با خبرنگار فارس در ارومیه، با اشاره به تغذیه در شرایط کرونایی اظهارداشت: در شرایط فعلی کرونا، رعایت اصول تغذیه سالم در کنار پیروی از پروتکل‌های بهداشتی پیشگیری و کنترل بیماری کروید -۱۹ برای تقویت سیستم ایمنی بدن حائز اهمیت است در این راستا همانند سال‌های گذشته مقرر شد که بسیج ملی تغذیه با شعار " تغذیه سالم برای پیشگیری از کرونا " از ۱۵ تا ۳۰ دی ماه در سراسر کشور برگزار شود. وی افزود: در این دوران، ضرورت ماندن در منزل موجب تغییراتی در الگوی غذایی خانواده شده، ریزه خواری و مصرف تنقلات کم ارزش غذایی، افزایش زمان تماشای تلویزیون، کار با کامپیوتر و تبلت و شبکه‌های مجازی و در نتیجه کاهش...
    آرزو آذر پیرا کارشناس ارشد تغذیه و رژیم درمانی دانشگاه غذا و دارو استان همدان در گفت و گو با خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از همدان گفت: با اشاره به اینکه برخی افراد معتقد هستند مصرف لبنیات، زمان درمان بیماری آنفولانزا را طولانی می کند گفت:این حرف منبع علمی ندارد و استفاده از لبنیات روند بهبودی را افزایش می دهد. او در ادامه با اشاره به اینکه ویتامین ها در روند بهبودی بیماری آنفولانزا مفید هستند گفت: مصرف ویتامین سی منجر به افزایش آنتی بادی در بدن می شود و مقاومت بدن را بالا می برد. آذر پیرا در ادامه تصریح کرد:استفاده از هویج، کدو حلوایی ،سبزیجات و فلفل دلمه ای که سرشار از ویتامین آ هستند، در پیشگیری از...
    عضو هیئت مدیره انجمن تغذیه ایران با اشاره به تأثیر آموزش تغذیه و ارائه خدمات رژیم‌‌درمانی به مردم بر کاهش مصرف دارو و هزینه‌‌های سازمان‌‌های بیمه‌‌گر از ثبت رکوردی بی‌‌نطیر در دانش‌‌افزایی فارغ‌‌التحصیلان رشته تغذیه خبر داد. - اخبار اجتماعی - دکتر فواد عسجدی در گفت‌‌وگو با خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبرنگاران پویا؛ با اشاره به نقش تغذیه در پیشگیری از بیماری‌‌ها اظهار داشت: تغذیه از لحظه شکل گرفتن جنین در رحم مادر تا پایان زندگی نقش حیاتی در کیفیت زندگی و طول عمر فرد دارد؛ تغذیه نامطلوب باعث کاهش کیفیت زندگی و بروز بیماری‌‌ها می‌‌شود؛ ما با ژنتیک اجدادمان زندگی می‌‌کنیم؛ اجداد ما انسان‌‌هایی با فعالیت بدنی زیاد بوده‌‌اند ولی ما با آن ژنتیک در دنیای امروز...
    ساعت 24-متخصص تغذیه و رژیم درمانگر به مردم درباره افراط در مصرف نامتعادل برخی مواد غذایی دارای طبع گرم که در این روزهای کرونایی هشدار داد و گفت: افراط در مصرف این مواد و از قلم انداختن سایر مواد غذایی، اقدام تغذیه ای صحیحی نیست. کورش صمدپور روز سه شنبه و به مناسب نخستین روز از هفته اطلاع رسانی تغذیه صحیح که از 11 تا 16 آذر ماه ادامه دارد، در گفت وگو با خبرنگار اجتماعی ایرنا، با بیان اینکه ثابت شده، افرادی که تغذیه سالمی ندارند در ریسک بالای ابتلا به انواع بیماری ها بخصوص بیماری های غیرواگیر  قرار دارند، خاطرنشان کرد: تغذیه صحیح به معنای دریافت همه مواد مغذی و مفید بدن در طول روز است که باعث...
    پاندمی کووید ۱۹ زندگی خانواده‌ها را در سراسر جهان با چالش‌های جدیدی مواجه کرده است. با تعطیلی مدارس و مراکز نگهداری کودکان، بسیاری از والدین به ناچار بخش عمده‌ای از ساعات روز را صرف نگهداری فرزندان، حفظ یک شغل تمام وقت (اغلب به صورت دورکاری) و انجام سایر مسئولیت‌های دشوار می‌کنند. یکی از این مسئولیت‌ها، آماده کردن وعده‌های غذایی مناسب برای اعضای خانواده است. ترس از خرید در اماکن عمومی و اختلال در زنجیره‌های تامین مواد غذایی در این دوران به معنای نبود دسترسی به برخی از مواد غذایی طبیعی است و مصرف غذاهای فراوری شده به عنوان یک گزینه سریع و کم‌هزینه برای تامین خوراک خانواده‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد. اما روش‌های مقرون به صرفه و سالم‌تری نیز وجود...
    به گزارش افکارنیوز، دکتر" بهروز طلائی " درباره مصرف مکمل ها در دوران کرونا اظهار کرد: مکمل ها انواع و اقسام دارند که به مکمل های ویتامینی و مواد معدنی طبقه بندی می شوند و گاهی اوقات ادغام و به صورت مولتی ویتامین میدرال شناخته می شوند. وی افزود: مکمل های اصلی که برای بدن نیاز است مربوط به یکسری از بیماری ها از جمله بیماری های قلبی، دیابت و ... است چرا که مصرف دارو در این افراد موجب می شود یکسری ویتامین و مواد معدنی از بدن دفع بشود لذا توصیه می شود زیر نظر پزشک و کارشناس تغذیه مکمل و ویتامین استفاده کنند به عنوان مثال در افراد دیابتی باید ویتامین های گروه B استفاده شود. طلائی...
    کارشناسان و محققان همواره با آزمایشات و تحقیقات صورت گرفته بر این باور رسیدند که یکی از مواردی که می تواند بر سلامت افراد تاثیر مستقیم داشته باشد رژیم غذایی است. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از جهانبین نیوز، دانشمندان علایم اولیه و مهم کرونا را مشابه آنفلوآنزای فصلی که شامل درد، سرفه، تنگی نفس، کاهش یا از بین رفتن قوه بویایی و ... اعلام کردند و یکی از مهم‌ترین روش‌های پیشگیری، تقویت بدن و تغذیه مناسب است. بدن با دریافت مواد غذایی سالم می تواند خود را در مقابله با ابتلا به ویروس ها و برخی از بیماری ها یاری دهد، چراکه بدن برای مقابله با ویروس ها نیاز به گروهی از ویتامین...
    به گزارش ایرنا؛ ۱۶ اکتبر مقارن با ۲۵ مهرماه سالروز جهانی غذا است. این روز به افتخار تاسیس سا زمان فائو در سال ۱۹۴۵ نامگذاری شده و در سراسر جهان گرامی داشته می‌شود. شعار امسال روز جهانی غذا «همه با هم؛ رشد، تغذیه، پایداری- رفتار ما آینده ما را می‌سازد» به عنوان محور جهانی و موضوع آغاز پویش «رژیم غذایی سالم با هدف افزایش ایمنی در برابر کرونا» به عنوان محور ملی در نظر گرفته شده است. غذا بزرگترین مشغله مردم دنیا است و بخش بزرگی از فعالیت‌های دنیا صرف تولید، فراوری و تهیه مواد غذایی می‌شود. غذا یک موضوع راهبردی است که تحت تاثیر ۶ عامل اقتصادی، سیاسی، اجتماعی، فناوری بین‌المللی و اکوسیستم است. فقدان الگوی صحیح تغذیه‌ای عامل بسیاری از بیماری‌ها...
    به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از شیراز، سیده مریم عبداله زاده دکترای تخصصی علوم تغذیه دانشکده تغذیه و علوم غذایی شیراز درباره آب پز کردن غذاها، اظهار کرد: هرچه در تهیه غذا، از زمان کمتر، آب کمتر و روغن کمتری استفاده شود، مواد مغذی به میزان بیشتری در غذا حفظ می‌شود. او ادامه داد: فرآوری ماده غذایی پیش از پخت، درجه حرارت و مدت زمان پخت و مقدار آب مصرفی برای پخت ۳ عاملی است که به طور کلی، در حفظ مواد مغذی غذای پخته شده دخالت دارد. سیده مریم عبداله زاده افزود: همه ما آب پز کردن را روش سالمی برای پخت غذا می‌دانیم، اما آیا از اصول صحیح آب پز کردن غذا برای حفظ هرچه...
    برای پیشگیری از ایجاد پوسیدگی دندان‌ در کنار استفاده از مسواک و نخ دندان، تغذیه صحیح، بهترین روش‌ برای محافظت از این عضو کاربردی است. به گزارش گروه رسانه‌های دیگر خبرگزاری آنا، یکی از چیز‌هایی که در سلامت دندان‌ها تأثیرگذار است، نوع غذا‌هایی است که مصرف می‌کنیم. اینکه چه غذا‌هایی برای سلامتی دندان‌ها مفید هستند یا چه زمان باید دندان عقل را کشید، از پرسش‌هایی است که قصد داریم در این گزارش به آن پاسخ دهیم. علت پوسیدگی دندان به اعتقاد «اشتفان زیمر» دندانپزشک آلمانی، علت پوسیدگی دندان‌ها به تغذیه نادرست باز می‌گردد؛ بطوری که پوسیدگی دندان به دلیل خوردن زیاد کربوهیدرات‌ها به خصوص قند است. باکتری‌های موجود در رسوبات دندانی از قند، سبب تولید اسید‌هایی می‌شود که به...
    با بازگشایی مدارس در ایام کرونا، تغذیه یکی از چالش‌های روزانه برای خانواده‌ها شده است. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری آنا، توصیه های بهداشتی تغذیه صحیح دانش آموزان در ایام کرونا را در فیلم پیوستی مشاهده می‌فرمایید. انتهای پیام/
    برنامه «روز خوش» چهارشنبه ۱۹ شهریورماه با موضوعات ایران گردی، آفرود، اصول تغذیه صحیح و معرفی کتاب روی آنتن شبکه جام جم سیما می‌رود.  به گزارش گروه فرهنگی خبرگزاری دانشجو، شهاب اولیایی متخصص تغذیه چهارشنبه ۱۹ شهریور ماه در برنامه «روز خوش» از اصول تغذیه صحیح می‌گوید.در بخشی دیگر، فرید روشنایی کارشناس گردشگری و مدرس دانشگاه با موضوع ایران گردی و طبیعت گردی مهمان برنامه خواهد بود.همچنین ابراهیم نامدار یزدی گردشگر و بیراهه نورد در این برنامه به موضوع آفرود می‌پردازد.آیتم «خوش مزه» آموزش کیک پنیری را برای مخاطبان تدارک دیده است.کتاب افسانه‌های کهن ایرانی نیز در بخش «خوش قلم» به دوستداران کتاب و کتابخوانی معرفی می‌شود.مجله صبحگاهی «روز خوش» از دوشنبه تا جمعه ساعت ۹ صبح به وقت تهران...
    به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از روابط عمومی برنامه «روز خوش»، شهاب اولیایی متخصص تغذیه چهارشنبه ۱۹ شهریور ماه در برنامه «روز خوش» از اصول تغذیه صحیح می گوید. در بخشی دیگر، فرید روشنایی کارشناس گردشگری و مدرس دانشگاه با موضوع ایران گردی و طبیعت گردی مهمان برنامه خواهد بود. همچنین ابراهیم نامدار یزدی گردشگر و بیراهه نورد در این برنامه به موضوع آفرود می پردازد. آیتم «خوش مزه» آموزش کیک پنیری را برای مخاطبان تدارک دیده است. کتاب افسانه های کهن ایرانی نیز در بخش «خوش قلم» به دوستداران کتاب و کتابخوانی معرفی می شود. مجله صبحگاهی «روز خوش» از دوشنبه تا جمعه ساعت ۹ صبح به وقت تهران به تهیه کنندگی حسین علیاری از شبکه جهانی جام‌جم...
    شیوع ویروس کرونا همراه با نشانه هایی همچون سرماخوردگی، تب، سرفه، تنگی نفس و سایر مشکلات تنفسی، در حدود هفت ماه گذشته گروه های سنی مختلفی را تحت تاثیر قرار داده است که در میان آنها سالمندان، مبتلایان به بیماری‌های قلبی و عروقی، پُرفشاری خون، دیابت، آسم و افراد دارای نقص در سیستم ایمنی بیشتر در معرض خطر ابتلا به ویروس قرار داشتند. بنابراین مراقبت‌های تغذیه ای برای کاهش احتمال ابتلا به ویروس کرونا یا کاهش عوارض ناشی از آن، در جریان ابتلا به این ویروس و دوران نقاهت ضروری است. رییس گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی همدان در گفت و گویی تفصیلی با خبرنگار ایرنا گفت: مصرف مقادیر کافی از مواد مورد نیاز برای حفظ سلامت بدن و مصرف...
    ایسنا/لرستان عضو هیئت علمی مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی لرستان گفت: پرورش صحیح لاروها مرحله مهمی در پرورش آبزیان به شمار می‌رود. دکتر بهروز یاراحمدی درگفت‌وگو با ایسنا اظهار کرد: استفاده از آرتمیا برای تغذیه آبزیان از سال ۱۹۳۹ آغاز شده و امروزه در سطح وسیعی مورد استفاده قرار می‌گیرد. وی ادامه داد: اختلاف در کیفیت سیستم گونه‌های مختلف آرتمیا یکی از دلایل اصلی اختلاف قیمت آنها است. یاراحمدی اضافه کرد: ویژگی‌های تخم‌گشایی سیست آرتمیا از نظر پرورش دهندگان آبزیان بسیار مهم است و معمولا بعد از حداکثر تخم‌گشایی سیست‌ها از ناپلیوس‌ها برای تغذیه لاروها و آبزیان پرورشی استفاده می‌کنند. وی اضافه کرد: ارزش غذایی آرتمیای که به عنوان ماده غذایی برای پرورش و تغذیه آبزیان مورد استفاده...
    به گزارش جام جم آنلاین از ایرنا، استرس فقط رویدادها و موقعیت های بد و ناگوار را شامل نمی شوند، بلکه بسیاری از اتفاقات خوشایند مثل ازدواج، تولد یک نوزاد، خرید یک خانه و تغییر محل زندگی و غیره نیز چون نوعی تغییر و سازگاری با شرایط جدید را ایجاب می کنند، می توانند استرس زا باشند. اما استرس چه منفی و چه مثبت باشد در صورتی که فرد نتواند آن را به نحو موثری اداره کرده و با آن کنار بیاید، می تواند اثرات آسیب زایی به دنبال داشته باشد. زندگی همواره توام با استرس های بی شماری است که ممکن است از دید و توجه افراد خارج باشند، لحظه ای درباره برخی مسائل، نگرانی ها، ترس ها و...
    به گزارش خبرگزاری مهر، مرجان عجمی، با اشاره به اینکه تغذیه صحیح می‌تواند کمک موثری برای کنترل استرس باشد، گفت: یک رژیم غذایی درست مبتنی بر سه اصل مهم تعادل، تنوع و البته میانه روی در دریافت گروه های غذایی مختلف است و علاوه بر رعایت این اصول کلی باید توجه داشت که نوشیدن آب کافی و فعالیت فیزیکی کافی می‌تواند تاثیر بسزایی در کاهش بروز استرس داشته باشد. وی افزود: همچنین دریافت منابع غذایی حاوی ویتامین B۶، B۱۲ و فولات و پرهیز از دریافت منابع غذایی حاوی کافئین برای کاهش استرس و اضطراب مهم است. این متخصص تغذیه با بیان اینکه دریافت غذا به صورت وعده‌های منظم و کوچک و با نمایه گلیسمی پایین به ثبات بیشتر قند خون کمک می‌کند، اظهار کرد: توجه کنید...
    رئیس دانشگاه آزاد اسلامی واحد نور گفت: «عوامل فیزیکی، مکانیکی، شیمیایی و بیولوژیکی چهار عامل فساد در مواد غذایی هستند.» به گزارش خبرنگار خبرگزاری آنا از نور، محمد احمدی صبح امروز در سلسله مباحث کارگاه آموزشی آشنایی با تکنیک‌های ارتقای سطح سلامت کارمندان که با همکاری باشگاه پژوهشگران جوان و نخبگان دانشگاه آزاد اسلامی واحد نور برگزار شد، اظهار کرد: «زمانی که ماده غذایی دچار تغییراتی شود به‌طوری‌که ارزش مصرفی آن پایین بیاید یا کاملاً از بین برود، آن ماده غذایی فاسد است و عوامل فیزیکی، مکانیکی، شیمیایی و بیولوژیکی چهار عامل فاسدشدن مواد غذایی هستند.» وی افزود: «آمیگدالین در بادام تلخ کشنده بوده و هیستامین در برخی ماهی‌ها و سولانین در سیب‌زمینی بسیار خطرناک است. برخی ماهی‌ها در فصل...
    مریم جوادی متخصص علوم تغذیه گفت: زمان میان وعده افطار تا سحر را طوری انتخاب کنیم که تا وقت خواب فاصله داشته باشد؛ زیرا خوابیدن با معده پر عوارض گوارشی زیادی ایجاد خواهد کرد و می‌تواند منجر به این شود که نتوانیم روزه داری سالمی داشته باشیم. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از  صبح قزوین؛ تغذیه‌ی مناسب در ماه مبارک رمضان نقش موثری در بهره بردن هرچه بیش‌تر از روزها و شب‌های پر برکت این ماه دارد، با این وجود باید توجه داشت که منظور از تغذیه‌ی مناسب زیاد خوردن نیست و اگر در این ماه، مواد غذایی را در وعده‌ی افطار و سحری زیاد و حساب نشده مصرف کنیم، ما را به مشکلات جسمی دچار...
    برلیانت بزرگمهر، با اشاره به اینکه در روز‌هایی که به علت شیوع کرونا مردم مجبور به قرنطینه خانگی هستند، گفت: در این مدت ممکن است به علت کمبود تحرک و ماندن طولانی در خانه دو اختلال برای مردم رخ دهد؛ اختلال اول افزایش وزن، بروز چاقی و افزایش چربی‌های نامطلوب خون و اختلال دوم احساس خستگی، کسالت و حتی در برخی افراد افسردگی است.وی در خصوص راه‌های مقابله با افزایش وزن در این ایام، افزود: از مصرف غذا‌های سرخ کرده و چرب و موادی که حاوی چربی زیاد هستند مانند خامه، کره، گوشت‌های پرچرب و... باید خودداری شود. همچنین باید در مصرف گوشت قرمز احتیاط شود. برای پیشگیری از افزایش چربی‌های نامطلوب خون لازم است چند وعده در هفته گوشت...
    مشاور رئیس انجمن تغذیه ایران ضمن هشدار نسبت به بروز چاقی و افسردگی در قرنطینه کرونا، به ارائه راهکارهایی برای رفع این مشکلات پرداخت. به گزارش ایسنا، برلیانت بزرگمهر با اشاره به اینکه در روزهایی که به علت شیوع کرونا مردم مجبور به قرنطینه خانگی هستند، گفت: در این مدت ممکن است به علت کمبود تحرک و ماندن طولانی در خانه دو اختلال برای مردم رخ دهد؛ اختلال اول افزایش وزن، بروز چاقی و افزایش چربی‌های نامطلوب خون و اختلال دوم احساس خستگی، کسالت و حتی در برخی افراد افسردگی است. وی در خصوص راه‌های مقابله با افزایش وزن در این ایام، ‌ افزود: از مصرف غذاهای سرخ کرده و چرب و موادی که حاوی چربی زیاد هستند مانند خامه،...
    لزوم توجه به تغذیه در ماه مبارک رمضان نه تنها موجب سلامت جسم می شود بلکه موجب تقویت روحیه عبادی نیز می شود. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از  جهانبین نیوز، تغذیه مناسب همیشه به عنوان یک اصل اساسی در سبک زندگی افراد بوده که تاثیر بسازی در سلامت جسم و روح انسان داشته است. تغذیه در ماه مبارک رمضان نیز به عنوان یک جزاساسی و موثر در سلامت روح و جسم افرادی روزه دار بوده و نیاز است روزه داران مطابق قواعد صحیحی رفتار کند تا از عوارض جسمی و یا عصبی جلوگیری کند. بــه طور کلی پیروی از یک برنامه غذایی صحیح در ایام ماه مبارک رمضان از اهمیت ویژه ای...
    آفتاب‌‌نیوز : نسرین علیزاده اظهار کرد: با رعایت تعادل و تنوع در برنامه غذایی روزانه و با استفاده از گروه های غذایی و جایگزین های آنها، انرژی، پروتئین و ریزمغذی های مورد نیاز بدن برای به بهبود عملکرد سیستم دفاعی بدن کمک می کند. وی ادامه داد: با توجه به همزمان شدن شیوع بیماری کووید19 و ماه مبارک رمضان، رعایت اصول صحیح تغذیه در این ماه مبارک می تواند تاثیر مهمی در تقویت سیستم ایمنی بدن برای مقابله با عفونت ها بخصوص بیماری کرونا داشته باشد. علیزاده خاطرنشان کرد: روزه داری می تواند موجب کاهش پاسخ های التهابی و تنظیم سیستم ایمنی بدن شود. این مسئول روزه گرفتن را عامل فعالیت سلول های دفاعی بدن و ترشح ایمونوگلوبولین های...
    ایسنا/گیلان یک کارشناس تغذیه گفت: تغذیه صحیح در ماه مبارک رمضان یکی از موارد مهمی است که باید مورد توجه قرار گیرد تا از عوارض جسمی و یا عصبی جلوگیری شود. مژده حسینی، کارشناس تغذیه در گفت وگو با ایسنا، با بیان اینکه روزه داری علاوه بر تعالی روح، به لحاظ پزشکی برای جسم فواید بسیار ارزشمندی دارد، اظهار کرد: اثر روزه داری بر سلامت دستگاه گوارش، قلب، کاهش وزن، سلامت مغز، کاهش فشار خون، سم زدایی و سلامت کبد، کاهش فرایندهای التهابی و افزایش ایمنی بدن اثبات شده است. وی با اشاره به اثر ضد سرطانی روزه، افزود: زمانی که انسان بیش از هشت ساعت گرسنگی را تحمل کند، سلول های سالم برای کسب انرژی و جبران کمبود غذا از سلول های معیوب و...
    مدیر گروه بهبود تغذیه معاونت بهداشتی خراسان‌شمالی گفت: «تغذیه صحیح در ماه مبارک رمضان به‌ویژه در ایام شیوع ویروس کرونا به معنای رعایت دو اصل تنوع و تعادل در برنامه غذایی است.» به گزارش گروه استان‌های خبرگزاری آنا از وبدا خراسان شمالی، نسرین علیزاده درباره تغذیه صحیح در ماه مبارک رمضان برای پیشگیری از ویروس کرونا اظهار کرد: «با رعایت تعادل و تنوع در برنامه غذایی روزانه و با استفاده از گروه‌های غذایی و جایگزین‌های آنها، انرژی، پروتئین و ریزمغذی‌های مورد نیاز بدن برای به بهبود عملکرد سیستم دفاعی بدن کمک می‌کند.» وی افزود: «با توجه به همزمان شدن شیوع بیماری کرونا و ماه مبارک رمضان، رعایت اصول صحیح تغذیه در این ماه مبارک می‌تواند تأثیر مهمی در تقویت...
    مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان اینکه در ایام روزه‌‌داری رعایت اصول تغذیه‌‌ای صحیح نقش ویژه‌‌ای در سلامت دارد، گفت: مصرف میوه و سبزی برای جلوگیری از خشکی دهان توصیه می‌‌شود. ۰۷ ارديبهشت ۱۳۹۹ - ۱۲:۴۹ اجتماعی پزشکی نظرات - اخبار اجتماعی - به گزارش خبرنگار بهداشت و درمان خبرگزاری تسنیم؛ دکتر زهرا عبداللهی، مدیر کل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، در گفتگوی ویدیویی با خبرنگاران با بیان اینکه امسال با شیوع کرونا روبه‌‌رو هستیم و بهتر است نکاتی درباره نحوه روزه‌‌داری صحیح رعایت شود، اظهار کرد: در ایام روزه‌‌داری نیز رعایت اصول تغذیه‌‌ای صحیح در وعده‌‌های سحر و افطار نقش ویژه‌‌ای در سلامت ما دارد و تغذیه صحیح در درجه اول، رعایت تعادل و...
    دکتر مصطفی جوانیان روز شنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود: تحقیقات علمی نشان داده است که روزه داران نکات اصلی که سبب تقویت بدن و بهره گیری درست از ویتامین ها در ماه مبارک رمضان می شود بکار گیرند مشکلی برای آنها پیش نخواهد آمد. وی اظهار داشت: ویتامین ها نقش زیادی در ارتقاء سیستم ایمنی بدن دارد و روزه داران در وعده های غذایی به طور جدی از سبزیجات، میوه و لبنیات به اندازه کافی استفاده کنند. وی گفت: روزه داران وعده های غذایی خود را به سه مرحله افطار، شام و سحر تقسیم کنند و مایعات از زمان اذان مغرب تا اذان صبح بیشتر استفاده کنند. وی بیان کرد: با توجه به اینکه زمان روزه...
    وی با تاکید بر مصرف سحری کافی و متعادل، اظهار کرد: در وعده‌های سحری و افطار باید از تمام گروه‌های غذایی اصلی به میزان متعادل استفاده شود. باید از مصرف غذا‌های شور، سرخ کرده و چرب پرهیز کرد. از سوی دیگر گنجاندن مصرف میزان کافی سالاد، سبزی و میوه‌های تازه در برنامه غذایی توصیه می‌شود.بزرگمهر ادمه داد: تغذیه غلط در ماه رمضان می‌تواند اشکالات زیادی برای فرد روزه‌دار در پی داشته باشد که مهم‌ترین آن‌ها عوارضی، چون تشنگی شدید، افت قند خون به همراه احساس ضعف، خستگی و بی‌حالی، اختلالات عصبی و یبوست است. برای پیشگیری از تشنگی، لازم است میزان کافی آب در وعده افطار تا سحری استفاده شود. همچنین در استفاده از پروتئین‌های حیوانی زیاده‌روی نشود، برخی روزه...
    یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی ضمن تشریح بایدها و نبایدهای تغذیه‌ای در ایام روزه داری، علائم نشان دهنده تغذیه صحیح در ماه رمضان را توضیح داد. ناطقان: برلیانت بزرگمهر درباره شرایط روزه داری در بحران کرونا از منظر متخصصان تغذیه، با بیان اینکه گرفتن روزه به شرایط سلامت فرد بستگی دارد، گفت: اگر شخصی دچار اختلال و بیماری بود لازم است برای گرفتن روزه با پزشک معالج خود مشورت کند.وی با تاکید بر مصرف سحری کافی و متعادل، اظهار کرد: در وعده‌های سحری و افطار باید از تمام گروه‌های غذایی اصلی به میزان متعادل استفاده شود. باید از مصرف غذاهای شور، سرخ کرده و چرب پرهیز کرد. از سوی دیگر گنجاندن مصرف میزان کافی سالاد، سبزی و میوه‌های تازه...
    از دیدگاه تغذیه‌ای هدف از روزه‌داری در این ماه تغییر عادات غلط تغذیه‌ای از جمله پرخوری و بدخوری است. در طول روزه با حذف یک وعده غذایی دستگاه گوارش و سیستم عصبی مرکزی بدن که در هضم و جذب مواد غذایی نقش دارند، استراحت کرده و پس از یک ماه عملکرد بهتری دارند. بنابراین حذف یک وعده غذایی نباید به صورتی باشد که در وعده‌ی دیگر(سحر و افطار) جبران شود. به گزارش خبرگزاری برنا؛ تغذیه صحیح در ماه مبارک رمضان مانند سایر اوقات به معنی رعایت دو اصل تنوع و تعادل در برنامه غذایی است؛ تنوع به معنی استفاده از گروه‌های غذایی(نان، غلات، لبنیات، سبزیجات و میوه، گوشت و جایگزین‌ها) و تعادل به معنی مصرف کافی و میانه‌روی در وعده...
    به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از ایسنا، برلیانت بزرگمهر،  درباره شرایط روزه داری در بحران کرونا از منظر متخصصان تغذیه، با بیان اینکه گرفتن روزه به شرایط سلامت فرد بستگی دارد، گفت: اگر شخصی دچار اختلال و بیماری بود لازم است برای گرفتن روزه با پزشک معالج خود مشورت کند. وی با تاکید بر مصرف سحری کافی و متعادل، اظهار کرد: در وعده‌های سحری و افطار باید از تمام گروه‌های غذایی اصلی به میزان متعادل استفاده شود. باید از مصرف غذاهای شور، سرخ کرده و چرب پرهیز کرد. از سوی دیگر گنجاندن مصرف میزان کافی سالاد، سبزی و میوه‌های تازه در برنامه غذایی توصیه می‌شود. بزرگمهر ادمه داد: تغذیه غلط در ماه رمضان می‌تواند اشکالات زیادی برای فرد روزه‌دار در پی داشته باشد که...
    کارشناسان بهداشتی در ماه مبارک رمضان نیز مانند همیشه پیروی از برنامه غذایی متنوع و متعادل یعنی تامین انواع مختلفی از مواد غذایی به تناسب با یکدیگر و مقادیر کافی از مواد مورد نیاز برای حفظ سلامت بدن و رعایت میانه‌روی با محدود کردن غذاهای دارای چربی، کلسترول، قند، نمک زیاد و ترکیبات افزودنی را توصیه کردند. آنان غذاها را بر اساس ‌محتوای‌ پروتئین‌، ویتامین‌ و موادمعدنی در ۶ گروه اصلی غذایی قرار دادند و انتخاب انواع غذاها از گروه های مختلف و مواد غذایی جایگزین برای بر طرف کردن نیازهای تغذیه ای شامل آب، املاح، ویتامین ها، مواد معدنی، پروتئین و انرژی مورد نیاز بدن افراد روزه دار در سه وعده غذایی را ضروری دانستند. رییس گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت...
    متخصص تغذیه گفت: اگر روزه با اصول صحیح باشد باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می شود. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ سیدمرتضی صفوی در گفتگو با خبرنگار صاحب نیوز اظهار کرد: تغذیه صحیح در ماه رمضان با توجه به شیوع کرونا اهمیت زیادی در سلامت افراد دارد و گرفتن روزه بدون سحری، نشان دهنده بنیه قوی و محکم نیست. متخصص تغذیه با بیان این که اگر روزه با اصول صحیح باشد باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می شود، تصریح کرد: البته در طول روزه داری نکاتی هم باید رعایت شود؛ برای مثال ممکن است شخص بتواند بدون سحری روزه بگیرد و ظاهرا مشکلی برایش پیش نیاید ولی نخوردن سحری می تواند جلوگیری کند از دفع سموم بدن و...
    به گزارش همشهری به نقل از ایرنا، مرضیه زیلایی بیان کرد: با توجه به این‌که این ویروس شناخته شده نیست و مطالعات اندکی روی آن صورت گرفته، نمی‌توانیم به صورت قطعی مصرف نوع غذاهای مقابله کننده با این ویروس را بیان کنیم اما برخی مواد غذایی برای تقویت سیستم ایمنی اهمیت دارند. وی افزود: یکی ازموارد مهم برای مقابله با عوامل ویروسی و تقویت سیستم ایمنی، پیشگیری از استرس است چون ترشح برخی هورمون‌ها در بدن باعث تضعیف سیستم ایمنی می‌شود. زیلایی در برنامه زنده تلویزیونی خوزستان ادامه داد: حفظ آرامش در هر شرایطی و دنبال کردن خبرها از منابع موثق استرس را کاهش می‌دهد. نقش ویتامین C عضوهیات علمی دانشگاه علوم پزشکی جندی شاپور اهواز در خصوص نوع تغذیه بیان کرد:...
    به گزارش ایرنا مرضیه زیلایی شامگاه شنبه در برنامه زنده تلویزیونی خوزستان بیان کرد: با توجه به اینکه این ویروس شناخته شده نیست و مطالعات اندکی روی آن صورت گرفته، نمی‌توانیم به صورت قطعی مصرف نوع غذاهای مقابله کننده با این ویروس را بیان کنیم اما برخی مواد غذایی برای تقویت سیستم ایمنی اهمیت دارند. وی افزود: یکی ازموارد مهم برای مقابله با عوامل ویروسی و تقویت سیستم ایمنی، پیشگیری از استرس است چون ترشح برخی هورمون‌ها در بدن باعث تضعیف سیستم ایمنی می‌شود. زیلایی ادامه داد: حفظ آرامش درهر شرایطی و دنبال کردن خبرها از منابع موثق استرس را کاهش می‌دهد. نقش ویتامین C عضوهیات علمی دانشگاه علوم پزشکی جندی شاپور اهواز در خصوص نوع تغذیه بیان کرد: دریافت منابع غذایی ویتامین...
    آزاده نجارزاده از جمله متخصصان تغدیه استان یزد است که با شروع ویروس کرونا با انتشار شماره تلفن همراه خود در شبکه‌های اجتماعی از شهروندان خواست که اگر سوالی در زمینه تغدیه دارند پیامک و پاسخ خود را دریافت کنند. این متخصص در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود: در شبکه‌ها و فضاهای مجازی مطالبی در زمینه تغدیه در پیشگیری یا درمان ویروس کرونا منتشر و دست به دست می شود که بخشی عظیمی از این اطلاعات غلط است به همین علت از شهروندان می خواهم که در این زمینه پاسخ درست از متخصصان تغذیه دریافت کنند. وی اظهار داشت: در این برهه سهم ما وظیفه متخصصان تغذیه این است که مردم  در این زمینه سردرگم هستند و اطلاعات درست در...
    به گزارش گروه استان‌های باشگاه خبرنگاران جوان از شهرکرد، عنایت الله کلیج رئیس گروه تغذیه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی شهرکرد با اشاره به اینکه باید سیستم ایمنی بدن را با غذا‌هایی که حاوی ویتامین‌های C، A و D هستند در برابر کرونا ویروس بالا ببریم افزود: بهترین منبع ویتامین C مرکبات هستند که مصرف روزانه آن‌ها توصیه می‌شود. او با بیان اینکه بعد از مرکبات سبزیجات هستند که منبع خوب ویتامین C به شمار می‌روند اضافه کرد: پیاز منبع دیگر ویتامین C است که به صورت خام می‌تواند مصرف شود. کلیج از دیگر ویتامین‌هایی که می‌تواند سیستم ایمنی بدن را تقویت نماید به ویتامین A اشاره داشت و گفت: این ویتامین در سبزیجاتی که برگ تیره دارند مثل اسفناج یافت می‌شود. او،...
    ایسنا/اصفهان رییس انجمن تغذیه استان اصفهان گفت: از مهدکودک تا پنجم ابتدایی با مشکل لاغری و سوءتغذیه کودکان اصفهانی مواجه هستیم، درحالی که بعد از این مقطع با چاقی و اضافه وزن روبرو می شویم که دلیل آن مصرف نان و غلات بیش از حد است. حمیدرضا طغیانی در گفت‌وگو با ایسنا، اظهار کرد: هدف این انجمن مردم نهاد، ارتقاء سطح سلامت جامعه و آموزش صحیح تغذیه صحیح و تغییر شیوه زندگی است. وی با بیان اینکه کارکنان این انجمن با حضور در مدارس‌ و مهدکودک‌ها، قد و وزن کودکان را اندازه گیری و وضعیت آنها را بررسی می‌کنند، افزود: درصورت وجود مشکل، این کودکان به متخصصان تغذیه ارجاع داده می‌شوند تا مشکل آنها را به صورت تخصصی حل کنند....
    عضو کمیته علمی پانزدهمین کنگره تغذیه کودکان و نوجوانان ایران با بیان اینکه تغذیه سالم، میزان مصرف دارو‌ها را کاهش می‌دهد، گفت: تنها ۱۰ درصد وضعیت سلامتی ما با ژنتیک در ارتباط است. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری دانشجو، منصور بهرامی، عضو کمیته علمی پانزدهمین کنگره تغذیه کودکان و نوجوانان ایران با بیان اینکه اگر دانش، به آموزش تبدیل نشود فایده‌ای برای مردم نخواهد داشت، اظهار کرد: مهم‌ترین مسئله در نظام سلامت، تبدیل دانش فرد به عمل او است.وی با ارائه مثالی افزود: افراد سیگاری از مضرات مصرف سیگار بر سلامتی خود خبر دارند، اما به دانشی که دارند، عمل نمی‌کنند، زیرا در ابتدا باید باور آن‌ها تغییر کند.بهرامی تاسیس واحد ترجمان دانش در انستیتوی تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی...
    آفتاب‌‌نیوز : از جمله اطلاعات لازم قبل از سفر ورزشکاران می‌توان از شرایط اقلیمی و رطوبت محل، میزان آلودگی محل، ارتفاع محل از سطح دریا، عادات غذایی مقصد، غذاهای رایج، نحوه ارائه غذا در مقصد، اختلاف زمانی مبدا–مقصد و جدول زمانی دقیق مسابقات نام برد و باید لوازم و تجهیزات موردنظر را خریداری کرده و از نحوه ارائه خدمات بهداشتی، تغذیه و کادر تیم پزشکی آگاه بود. علاوه بر این دسترسی و محدودیت رستوران‌هایی که ورزشکار به غذای آن عادت داشته باشد یا در معرض دهیدراتاسیون بودن به علت رقیق بودن هوا و نبود رطوبت و همچنین احتمال مسمومیت غذایی از دیگر مشکلات احتمالی ورزشکاران در سفرها است. غذاها و نوشیدنی‌های نا آشنا که ممکن است سبب بروز اسهال،...
    سید مهدی جلالی روز سه شنبه در گفت و گو با خبرنگار علمی ایرنا به مردم توصیه کرد غذاهای سالم مصرف و از پرخوری به شدت خودداری کنند و تحرک بدنی مناسب داشته باشند تا دچار عوارض چاقی نشوند. وی با اشاره به اینکه تحرک بدنی در جامعه کم است، اظهار داشت: مردم سعی کنند ورزش را جزو برنامه‌های روزانه خود قرار دهند. در صورتی که ورزش جزیی از امورات روزمره مردم باشد، به آن توجه بیشتری می‌شود. جلالی بیان داشت: هرچند درمان برای گروه‌های مختلف، متفاوت است اما پایه اصلی درمان تغذیه و تحرک بدنی کافی است و اگر چاقی از حدی گذشته باشد که به آن چاقی مفرط گفته شود، بیمار نیاز به جراحی پیدا می‌کند. عده قابل...
    سلامتی از دیدگاه اغلب ما بزرگترین نعمت زندگی است و مجموعه آگاهی‌هایی که به حفظ چنین نعمت ارزنده‌ای کمک کند همواره مورد توجه ما قرار می‌گیرد. به گزارش ایسنا، بنا بر اعلام آژانس کتاب، یکی از حوزه‌هایی که محتواهای آموزشی در آن بسیار مورد استقبال قرار می‌گیرد، حوزه سلامت فردی است و به همین دلیل کتاب‌های حوزه سلامت همیشه پرتقاضا و پرطرفدار هستند به همین دلیل کارشناسان موسسه آژانس کتاب از میان کتاب‌های پرشمار این حوزه، ۵ کتاب در حوزه سلامت که مطالعه آنها برای عموم مردم مفید است را در این گزارش به شما معرفی کرده‌اند. برای آشنایی با آژانس کتاب ذکر این نکته خالی از فایده نیست که این مجموعه به صورت فروشگاه آنلاین و فیزیکی انواع کتاب و...
    معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی و درمانی استان اردبیل گفت: حفظ و ارتقای سلامت مردم با رعایت و اصلاح الگوی صحیح تغذیه محقق می‌شود. به گزارش ایسنا، محسن ارزنلو در نشست با خبرنگاران به مناسب روز جهانی غذا و دارو اظهار کرد: طراحی نشانگرهای تغذیه‌ای در مواد غذایی تولید شده در کشور ضروری است و با هر واحد تولیدی که از الصاق این نشانگر بر روی محصول تولید شده اجتناب کند، برخورد خواهد شد. وی با اشاره به اینکه این نشانگرها به طور مستقیم با سلامت مردم در ارتباط هستند، خاطرنشان کرد: تمام واحدهای تولیدی موادغذایی در استان به دقت از سوی معاونت غذا و دارو با تشکیل گشت‌های مشترک بهداشتی کنترل می‌شود و...
    دکتر فاطمه حیدری یکشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا بیان کرد: از آنجا که الگوهای رشد و میزان تحرک دانش آموزان متفاوت است بنابراین آنها نیازهای تامین انرژی مختلفی دارند. وی افزود: دانش آموزان در دوران مدرسه نسبت به دیگر مواقع سال، انرژی بیشتری صرف می کنند بنابراین لازم است انرژی اضافی از طریق دریافت مواد غذایی و یک رژیم غذایی استاندارد تامین شود. حیدری با اشاره به اهمیت صبحانه و میان وعده سالم برای دانش آموزان بیان کرد: وعده غذایی صبحانه در بسیاری از خانواده ها به عنوان وعده اصلی پذیرفته نشده و برخی از آنها اهمیت لازم را به این وعده نمی دهند و می گویند کودک آنها اشتهای کافی برای صرف صبحانه را ندارد. ارتباط...
    مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت: کودکان باید هر ۴ تا ۶ ساعت برای نگهداشتن غلظت قند خون در حد طبیعی، غذا میل کنند تا فعالیت سیستم عصبی و عملکرد مغز در حد مطلوب باقی بماند. به گزارش ایسنا، دکتر زهرا عبداللهی، به مناسبت بازگشایی مدارس در خصوص توصیه‌های تغذیه‌ای دانش آموزان در مدارس، با تاکید بر اهمیت صرف صبحانه، اظهار کرد: مطالعات اخیر نشان داده که تغذیه صحیح بر قدرت یادگیری کودکان موثر است و عدم صرف صبحانه می‌تواند اثرات منفی بر یادگیری آنها داشته باشد. در شرایط ناشتایی کوتاه مدت، مکانیسم هموستاتیک، گلوکز خون را در سطح ثابت نگه می‌دارد که بر عملکرد طبیعی مغز لطمه‌ای وارد نشود. اگر مدت زمان ناشتایی طولانی‌تر باشد، نگهداری قند...
    سازمان بهداشت جهانی (WHO) اعلام کرد: با تمرکز جدی بر موضوع تغذیه در خدمات سلامت و مراقبت‌های درمانی می‌توان به حفظ جان ۳.۷ میلیون انسان تا سال ۲۰۲۵ کمک کرد.به گزارش «تابناک» به نقل از ایسنا، سازمان بهداشت جهانی در گزارش جدید خود اعلام کرد: خدمات سلامت و مراقبت‌های درمانی باید بر اهمیت تغذیه صحیح در تمامی دوران زندگی فرد تاکید داشته باشد. برآورد‌ها نشان می‌دهد با سرمایه‌گذاری درست در بخش تغذیه می‌توان به حفظ جان ۳.۷ میلیون انسان تا سال ۲۰۲۵ کمک کرد.«نائوکو یاماموتو» - معاون دبیرکل سازمان بهداشت جهانی - گفت: به منظور دستیابی به پوشش همگانی سلامت و ارائه خدمات درمانی با کیفیت، لازم است تغذیه یکی از کانون‌های اصلی موضوع سلامت شناخته شود.به گفته وی کشور‌ها...
    صدای ایران- یک پزشک کلینیک پگاه گفت:  باید توجه کنید که تغذیۀ صحیح، علاوه بر تضمین سلامت جسمی افراد در سلامت اجتماعی و روانی افراد قطعاً تأثیر‌گذار است و باعث می‌شود افراد بتوانند هم سلامت جسمی خوبی داشته باشند هم توان ذهنی بالاتری داشته باشند و بهتر بتوانند با محیط اطرافشان ارتباط داشته باشند.  دکتر یاسمن آلتوتاج متخصص تغذیه و رژیم درمانی درمانگاه پگاه در گفتگو با صدای ایران افزود:  تغذیه تمام سنین را دربر‌می‌گیرد و بهتر است که افراد، از کودکی تحت نظر متخصصان تغذیه باشند، کودکان باید وضعیت تغذیۀ آنها از طریق آزمایشات خون و داده‌های تن‌سنجی، مورد بررسی دقیق قرار بگیرد. وی افزود: اگر کودک دچار سوء‌تغذیه باشد، چه در زمینۀ درشت‌مغذی‌ها و چه در زمینۀ ریز‌مغذی‌ها باید برای...
    به گزارش خبرنگار بسیج از تیپ علی اکبر(ع) زابل کارگاه آموزشی تغذیه سالم ویژه پاسداران و وظیفه در نماز خانه تیپ حضرت علی اکبر برگزار شد.  دکتر فرشاد امیر خیزی، متخصص تغذیه و رژیم درمانی امروز در کارگاه آموزشی روش صحیح تغذیه، کاهش وزن، تناسب اندام گفت:   رژیم غذایی مناسب شامل رژیم کم کالری، افزایش فعالیت بدنی و ورزش، تغییر در سبک زندگی می‌باشد. وی افزود: برای تغذیه سالم سه کلمه تناسب،  تعادل، تنوع را به خاطر سپرد.   امیرخیزری بیان کرد: تغذیه باید با سن و شرایط جسمی و فعالیت بدنی متناسب باشد؛ از مواد موجود نان، برنج، ماکارونی، میوه و سبزیجات بیشتر استفاده شود؛ از همه مواد غذایی باید مصرف شود و غذا متنوع باشد، ولی در خوردن...
    دکتر ابراهیم شکیبا روز دوشنبه در گفت و گو با ایرنا با بیان اینکه پرفشاری خون سبب افزایش خطر حملات قلبی، سکته و نارسایی کلیه می‌شود، افزود: همچنین فشار خون بالای کنترل نشده می‌تواند منجر به نابینایی، نامنظمی ضربان قلب و نارسایی قلبی شود. او گفت: خطر این عوارض در صورت وجود عوامل خطر بیماری‌های قلبی عروقی مانند دیابت افزایش می‌یابد. او یادآوی کرد که برای پیشگیری از ابتلاء به فشار خون بالا و کنترل آن افراد باید نسبت به کنترل وزن، کاهش مصرف سدیم، افزایش مصرف پتاسیم و کاهش مصرف چربی اقدام کنند. وی در مورد کنترل وزن، گفت: چربی اضافی ذخیره شده در بدن به ویژه چربی ناحیه شکمی می‌تواند باعث افزایش فشار خون و در نتیجه خطر...
    آداب تغذیه صحیح در ماه مبارک رمضان + اینفوگرافیک
    خبرگزاری میزان- تغذیه مناسب جزو جدایی ناپذیر اصول غذایی ماه مبارک رمضان است. به گزارش گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان، تغذیه مناسب جزو جدایی ناپذیر اصول غذایی ماه مبارک رمضان است و تنها در شرایطی می توان انتظار داشت روزه دار سلامت جسم و روح را به دست آورد که مطابق قواعد صحیحی رفتار کند. منبع: ایرنا انتهای پیام/
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، تغذیه مناسب جزو جدایی ناپذیر اصول غذایی ماه مبارک رمضان است و تنها در شرایطی می توان انتظار داشت روزه دار سلامت جسم و روح را به دست آورد که مطابق قواعد صحیحی رفتار کند. بیشترخوانید : در ماه رمضان چگونه ورزش کنیم؟ منبع: ایرنا انتهای پیام/
    غذیه مناسب جزو جدایی ناپذیر اصول غذایی ماه مبارک رمضان است و تنها در شرایطی می توان انتظار داشت روزه دار سلامت جسم و روح را به دست آورد که مطابق قواعد صحیحی رفتار کند.
    به گزارش خبرگزاری بسیج از ملایر، کلاس طب اسلامی پایگاه بسیج طلاب خوهران زینبیه(س) ملایر با موضوع چگونگی تغذیه در ماه مبارک رمضان برگزار شد. کارشناس  طب اسلامی در این کلاس اظهار داشت: در دین اسلام برای خوردن و آشامیدن اصولی هست که با توجه به محدودیت زمانی در خوردن و آشامیدن در ماه رمضان این اصول باید با این شرایط زمانی مطابقت داده شود. حجت الاسلام نعمتی افزود: روش تغذیه صحیح در این ماه به دلیل جلوگیری از عوارض جسمی یا عصبی از اهمیت بسیاری برخوردار است. وی درباره تغذیه صحیح درماه رمضان بیان کرد: بهتراست افطار با آب ولرم به همراه خرما باشد و سعی شود وعده افطار و شام یکی باشد و برای افطار غذاهای سبک و...
    «سحری» در ماه مبارک رمضان مهمترین وعده غذایی برای تغذیه صحیح روزه داران است که می تواند در تامین نیازهای فیزیولوژیک نقش اساسی داشته باشد و توصیه های در این مطلب کوتاه برای روزه داران ارائه می شود. خبرگزاری شبستان – اردبیل: «سحری» در ماه مبارک رمضان مهمترین وعده غذایی برای تغذیه صحیح روزه داران است که می تواند در تامین نیازهای فیزیولوژیک نقش اساسی داشته باشد و توصیه های در این مطلب کوتاه برای روزه داران ارائه می شود.   1- استفاده از مصرف برنج و غذاهای برنجی که شامل یک وعده غذایی در موقع سحری الزامی هست چون این وعده معادل تغذیه کامل ناهار در ایام عادی است.   2- اشخاصی که اشتهای کم دارند و...
    اهواز - ایرنا - یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: رعایت کردن اصول صحیح تغذیه در ماه مبارک رمضان از افزایش وزن یا کاهش وزن ناخواسته جلوگیری می کند و روزه داران از فواید روزه داری بیشتر بهره مند می شوند. دکتر فاطمه حیدری روز سه شنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا بیان کرد: از نظر علمی رعایت اصول صحیح تغذیه در ماه رمضان می تواند منجر به بهبود بسیاری از بیماری ها از جمله اختلالات لیپیدی(اختلالات چربی های خون مانند افزایش کلسترول) ، فشار خون، اضافه وزن و چاقی شود. وی افزود: رعایت نکردن اصول صحیح تغذیه منجر به اضافه وزن، چاقی، مشکلات گوارشی و سایر عوارض ناشی از آنها می شود. حیدری ادامه...
    یک متخصص طب سنتی گفت: روزه نه تنها به بافت‌های بدن آسیب نمی‌رساند بلکه درمان بسیاری از بیماری‌ها را نیز موجب می‌شود و روش خوبی برای پاکسازی سلول‌ها از مواد زاید است. ناطقان: یک متخصص آسیب‌شناسی و محقق طب سنتی درباره روزه در فصل گرم و تأثیر آن بر افراد بیمار گفت: الان این طور که شده که هر فردی هر بیماری ای که دارد و به پزشک مراجعه می‌کند، می‌گویند روزه نگیر.حسن اکبری افزود: ما بیمارانی داریم که سالیان پیش به آنها گفته شده که با این روش‌های جدید ممکن است چند ماه بیشتر زنده نباشید اما اینها توانسته اند با روزه درمانی سال‌ها زندگی کنند و زنده هستند. پس بنابراین بعضی از بیماری‌ها، درمانش روزه است.وی درباره تأثیر...
    یک متخصص آسیب‌شناسی و محقق طب سنتی درباره روزه در فصل گرم و تأثیر آن بر افراد بیمار گفت: الان این طور که شده که هر فردی هر بیماری‌ای که دارد و به پزشک مراجعه می‌کند، می‌گویند روزه نگیر.حسن اکبری افزود: ما بیمارانی داریم که سالیان پیش به آن‌ها گفته شده که با این روش‌های جدید ممکن است چند ماه بیشتر زنده نباشید، اما این‌ها توانسته اند با روزه درمانی سال‌ها زندگی کنند و زنده هستند. پس بنابراین بعضی از بیماری‌ها، درمانش روزه است.وی درباره تأثیر روزه بر افراد عادی توضیح داد: ابتدا بهتر است روزه را از نظر علمی تعریف کنیم که اصلاً روزه چیست. روزه در واقع یک نوع ترویج غذایی محدود است که با توجه به اینکه...
    یک متخصص آسیب‌شناسی و محقق طب سنتی در گفتگو با خبرنگار مهر درباره روزه در فصل گرم و تأثیر آن بر افراد بیمار گفت: الان این طور که شده که هر فردی هر بیماری ای که دارد و به پزشک مراجعه می‌کند، می‌گویند روزه نگیر. حسن اکبری افزود: ما بیمارانی داریم که سالیان پیش به آنها گفته شده که با این روش‌های جدید ممکن است چند ماه بیشتر زنده نباشید اما اینها توانسته اند با روزه درمانی سال‌ها زندگی کنند و زنده هستند. پس بنابراین بعضی از بیماری‌ها، درمانش روزه است. وی درباره تأثیر روزه بر افراد عادی توضیح داد: ابتدا بهتر است روزه را از نظر علمی تعریف کنیم که اصلاً روزه چیست. روزه در واقع یک نوع ترویج...
    به گزارش کانون خبرنگاران ایکنا، نبأ؛ حکمت روزه‌داری گام نهادن در مسیر تقوا و پرهیز از گناهان است و فواید بهداشتی و درمانی روزه‌داری از ثمرات فرعی اما حیاتی آن محسوب می‌شود. فرهنگ‌سرای معرفت در آستانه آغاز ماه مبارک رمضان به‌منظور آشنایی با اصول تغذیه صحیح برای پیشگیری از بیماری‌ها و تغذیه سالم برنامه «خانواده با نشاط» را روز سه‌شنبه، 10 اردیبهشت‌ماه، ساعت 10 برگزار می‌کند.در این کارگاه سمیرا قالیشورانی موارد صحیح تغذیه و نحوه استفاده از پنج گروه غذایی‌، نحوه افطار کردن و عادات غذایی غلط در ماه مبارک رمضان را بازگو می‌کند.علاقه‌مندان جهت اطلاع و حضور در برنامه‌ها می‌توانند به فرهنگ‌‌سرای معرفت واقع در میدان شهرزیبا، بلوار شهران، بعد از زیرگذر شهید همت مراجعه کنند و برای...
    به گزارش خبرگزاری برنا از فارس، کارشناس ارشد بهداشت و ایمنی مواد غذایی دانشکده تغذیه و علوم غذایی شیراز گفت: قارچ دنبلان از نظر ترکیبات شیمیایی، خواص و کاربرد دارویی شبیه قارچ های خوراکی است، این نوع قارچ های زیرزمینی بیشتر مصرف خوراکی دارند. «الهام باباعلی» از خواص دارویی این قـارچ بـه اثربخشی در روند درمـان سـرطان معـده، هپاتیت A ،B ،C ، نفریـت، آرتـروز، دردهـای عصـبی، بی خوابی، برونشـیت، آسـم، زخـم معـده، فشـارخون و کلسترول بالا اشاره کرد و ادامه داد: همچنین تـأثیرات آنتـی بیـوتیکی این نوع قارچ در برابر میکروب هـا و عوامـل بیمـاری زا و نیـز تأثیر آنتی اکسیدانی در برابر انواع سـرطان بـه اثبـات رسـیده اسـت. او افزود: دنبلان شـامل مقـدار زیـادی از نوعی آنتی اکسیدان...
    دکتر فاطمه حیدری روز دوشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا بیان کرد:از آنجا که در ایام نوروز چون امکان دسترسی به مواد غذایی متنوع در وعده های غذایی اصلی و میان وعده ها بیشتر است و تعداد زیادی از افراد فعالیت بدنی خود را در این روزها نسبت به سایر روزهای سال کاهش می دهند مشکلاتی از جمله چاقی، اضافه وزن، پرفشاری خون و افزایش قند و چربی خون ایجاد می شود.وی افزود: برای کنترل این عوارض، افراد باید سعی کنند در ایام تعطیلات مانند بقیه ایام سال به سالم خوردن غذا توجه کنند و سعی کنند دریافت کالری خود را تا حد امکان کنترل کنند و تعادل و تنوع را در رعیات وعده ها میان وعده ها...
    مدیر آموزش و پرورش گرگان گفت: بانوان نقش مهمی در توسعه پایدار کشورها دارند و حضور بانوان در جامعه و در بالاترین سطوح مدیریتی را می توان به نگاه بلند اسلام به زن بیان کرد. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از گلستان ما، همایش شمیم یاس به مناسبت میلاد حضرف فاطمه زهرا(س) و هفته بزرگداشت مقام زن ظهر امروز به همت آموزش و پرورش گرگان در دانشکده فنی و حرفه ای مائده این شهرستان برگزارشد. بهجت تربتی نژاد در این مراسم اظهار کرد:  نگاهی که از بیرون وجود دارد و دشمنان آن را دنبال می کنند، یک نگاه مغرضانه و است که در جمهوری اسلامی جایگاهی ندارند اما حضور بانوان در جامعه و...
    به گزارش خبرگزاری بسیج از لاهیجان، همزمان با فرارسیدن ایام الله دهه مبارک فجر و در راستای طرح ملی همگام با کشاورز جلسه ای تحت عنوان نقش مدیریت صحیح مصرف کود و تغذیه گیاهی در امنیت غذایی جامعه در مسجد جامع شهر رودبنه با حضور ریاست کانون بسیج مهندسین کشاورزی استان گیلان، دکتر نیکفر نماینده مجلس شورای اسلامی، جانشین سپاه ناحیه و مدیر و کارشناسان جهاد کشاورزی شهرستان لاهیجان، اعضای شورای بخش رودبنه، فرماندهان پایگاه‌های مقاومت بسیج، دهیاران و مسئولین محلی برگزار گردید.در این مراسم ، سرهنگ ملک علیپور ریاست سازمان بسیج مهندسی کشاورزی سپاه قدس گیلان گفت:یکی از نکات ضروری که سازمان بسیج مهندسین کشاورزی به آن توجه دارد کاهش واردات مواد غذایی و استفاده از ظرفیت‌های بومی بوده...
    اهواز - ایرنا - یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی اصول صحیح تغذیه برای اینکه فرد در دوره سالمندی سالم و با نشاط باشد را تشریح کرد. دکتر فاطمه حیدری روز سه شنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا بیان کرد:افزایش سن و پیر شدن یک پدیده فیزیولوژیک است که با کاهش تدریجی فعالیت فیزیکی و افزایش بیماری های مزمن همراه است. وی افزود: به نظر می رسد بهبود سبک زندگی که از مهترین مولفه های آن تغذیه و رژیم درمانی است می تواند تا حدی زیادی از مشکلات مربوط به سالمندان پیشگیری و یا به حداقل برساند به همین دلیل در رابطه با سالمندان، وضعیت تغذیه آنها باید مورد توجه قرار ویژه قرار گیرد. حیدری ادامه...
    راه انجام رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان نهبندان به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از بیرجند ؛گفت: زایمان و اولین ماه بعد از زایمان دوره بحرانی گاوهای شیری می باشد بنابراین مدیریت صحیح گاوهای خشک نقش مهمی در کنترل بیماریهای متابولیکی در زایمان یا دوره نزدیک به زایمان را بر عهده دارد. وی افزود: در این دوره آموزشی مطالبی در خصوص اصول صحیح تغذیه دام، اهمیت رعایت اصول بهداشت جایگاه دام، شیردوشی صحیح و رعایت بهداشت شیردوشی، روش های پیشگیری از بیماری های واگیردار و بیماری های مشترک بین دام و انسان، مدیریت تغذیه گاوهای تازه زا و مدیریت آبستنی در دام به فراگیران ارائه شد. رئیس شبکه دامپزشکی نهبندان بیان کرد: تب شیر، ادم یا خیز پستانی، کتوزیس، سندروم کبد چرب، جفت...
    مهرداد میرسالاری، مدیر جهاد کشاورزی رامهرمز در گفتگو با خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از اهواز، گفت: اعلام نمود 2 مورد کلاس آموزشی تحت عنوان آموزش تغذیه صحیح دام سبک و سنگین ویژه سایت های دام سبک و دام سنگین طرح مقام معظم رهبری در روستاهای بن رشید و سلطان آباد برگزار گردید. وی افزود: اصول تغذیه صحیح ، نحوه تهیه و نگهداری مواد غذایی دام، زمان و میزان مصرف خوراک دام  و سایر اصول تغذیه صحیح دام و نحوه چرای دام توسط مهندس محمد رئوفی کیا کارشناس امور دام و رئیس مرکز جهاد کشاورزی سلطان آباد به دامداران آموزش داده شد در این 2 کلاس تعداد 38 نفر حضور داشتند و از مطالب آموزشی استفاده بردند. انتهای پیام/م ارئه آموزش های کشاورزی...
    به گزارش خبرنگار گروه دانشگاه ایسکانیوز، همایش غذای سالم و لبنیات سالم صبح امروز (دوشنبه) در سالن همایش های رازی برگزار شد. شکری دبیر علمی همایش غذای سالم و لبنیات سالم در ابتدای مراسم گفت: شیر و لبنیات منبع غنی از ویتامین ها و کلسیم هستند و در هرم غذایی هم سطح فراورده های گوشتی قرار دارند. وی ادامه داد: مصرف روزانه لبنیات می تواند از پوسیدگی دندان و پوکی استخوان جلوگیری کند. یک مطالعه اپیدمیلوژی در 21 کشور و 5 قاره توسط محققان صورت گرفته که 136 هزار نفر در این مطالعه بودند. دبیر علمی همایش غذای سالم لبنیات سالم گفت: نتایج این تحقیق حاکی از آن بود که مصرف بیش از دو واحد لبنیات در روز می تواند...