2024-04-20@01:58:41 GMT
۲۱۸ نتیجه - (۰.۰۱۰ ثانیه)
جدیدترین‌های «خوشمزه تر»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب (اخبار جدید در صفحه یک)
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، گاهی اوقات غذایی را در جایی می‌خوریم که تا مدت‌ها برایمان خاطره‌انگیز است و به اصطلاح مزه‌اش زیر دندان‌مان می‌ماند، مانند قرمه‌سبزی‌های مادربزرگ. آشپزی هم مانند هر مهارت دیگری نیازمند تکرار و تمرین است که در این تکرار‌ها ما خطا‌های خود را متوجه می‌شویم یا اینکه راه‌هایی را کشف میکنیم. این گزارش درباره چند مواد اولیه‌ای است که همیشه در آشپزخانه‌ی یک آشپز با زبردست وجود دارد. به شما توصیه میکنیم با استفاده از این مواد، ریسک‌های آشپزی خود را کاهش دهید و تبدیل به آشپز بهتری شوید. ۱. طعم‌دهنده‌های فوری همیشه در یخچال یا کابینت خود چند نوع طعم‌دهنده غذا داشته باشید. این طعم‌دهنده‌ها می‌توانند طبیعی یا غیر طبیعی باشند. طبیعی‌ها مانند زعفرون،...
به گزارش پارسینه، در دومین همایش ظرفیت‌های اصناف تهران که در سالن همایش‌های صدا و سیما با حضور فاطمه ذوالقدر عضوکمیسیون فرهنگی مجلس، نماینده وزیر در اتاق اصناف، رییس اصناف تهران و اساتید و پیشکسوتان حوزه اصناف و امور تجارت نیز حضور داشتند از برترین‌های هر صنف و کارآفرینان برتر تقدیر به عمل آمد؛ بنابراین گزارش کترینگ خورشت طهرون که حدود یکسال و نیم، فعالیتش را آغاز کرده و به عنوان تنها کترینگ فقط خورشت در کشور با رویکردی خاص و جدید شناخته شده است، در رده برترین‌ها در حوزه رستوران و تشریفات قرار گرفت و از احسان مقدم به عنوان کارآفرین، مدیر و موسس موفق این مجموعه، با اهدا لوح و تندیس تقدیر به عمل آمد. لازم‌به ذکر است...
آفتاب‌‌نیوز : چه کنیم که یک پیتزای خانگی عالی داشته باشیم؟ پیتزاهای خانگی می‌توانند از تمام پیتزاهای بهترین رستوران‌ها هم بهتر شوند اگر به فوت و فن آنها توجه کنیم و کمی خلاقیت را چاشنی درست کردن آن کنیم. یکی از مزیت پیتزاهای خانگی این است که شما می‌تواند هر چیزی که خواستید را به خمیر اضافه کنید و همه چیز طبق سلیقه شما باشد؛ اما در رستوران‌ها به هر حال یک چیزی در ترکیب پیتزا هست که شما آن را جدا می‌کنید و علاقه‌ای به خوردنش ندارید. از پنیر زیاد گرفته تا قارچ و فلفل دلمه و همه ترکیباتی که کاملا سلیقه‌ای است. اما چه کنیم که یک پیتزای خانگی عالی داشته باشیم؟ ۱. اولین و مهمترین...
خبرگزاری آریا - در این مطلب طرز تهیه عدسی را به شما آموزش داده‌ایم.به گزارش خبرگزاری آریا از باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه عدسی را به عزیزان آموزش دهیم.این عدسی با عدسی‌های همیشگی متفاوت است. در این غذا از چاشنی‌های مختلفی استفاده شده است که طعم عدسی را بهتر می‌کنند.مواد لازم:آب: 4 پیمانه + 3 پیمانه آب داغعدس: 1 پیمانهروغن آفتابگردان: 2 قاشق سوپ‌خوریکره: 1 قاشق سوپ‌خوریپیاز (ریز خرد شده): 1 عددنمک: به میزان لازمزنجبیل تازه (پوست کنده و رنده شده): 1 و 1/2 قاشق چای‌خوریسیر (ریز خرد شده): 4 حبهگوجه فرنگی (نگینی خرد شده): 400 گرمرب گوجه فرنگی: 2 قاشق سوپ‌خوریخامه پرچرب یا شیر پرچرب: 1/2 پیمانهبرگ گشنیز تازه (خرد شده): 1/4 پیمانه (برای تزیین)مواد لازم...
چی لازم دارم: تخم مرغ ۶ عدد (زرده و سفیده جدا شود)آرد ۳ پیمانهشکر یک پیمانهشیر یک پیمانهروغن مایع یک دوم پیمانهپودر نارگیل یک و یک دوم پیمانهبیکینگ پودر یک قاشق غذاخوری چطور بپزم: زرده و سفیده را جدا کرده، زرده و شکر را با همزن برقی می‌زنیم تا سفت شود. روغن مایع و وانیل را نیز اضافه کرده می‌زنیم.شیر را به مایه اضافه میکنیم.آرد را به مایه اضافه کرده کمی بهم می‌زنیم.سفیده را با همزن برقی می‌زنیم تا سفت شود.سفیده را با لیسک به مایه اضافه میکنیم.پودر نارگیل را نیز اضافه کرده با لیسک مخلوط میکنیم.مایه را در قالب طرح دار حلقه‌ای ریخته در فری که از قبل با درجه ۱۷۰ درجه گرم کردیم به مدت ۵۰ درجه می‌پزیم....
پیتزاهای خانگی می‌توانند از تمام پیتزاهای بهترین رستوران‌ها هم بهتر شوند اگر به فوت و فن آنها توجه کنیم و کمی خلاقیت را چاشنی درست کردن آن کنیم. یکی از مزیت پیتزاهای خانگی این است که شما می‌تواند هر چیزی که خواستید را به خمیر اضافه کنید و همه چیز طبق سلیقه شما باشد؛ اما در رستوران‌ها به هر حال یک چیزی در ترکیب پیتزا هست که شما آن را جدا می‌کنید و علاقه‌ای به خوردنش ندارید. از پنیر زیاد گرفته تا قارچ و فلفل دلمه و همه ترکیباتی که کاملا سلیقه‌ای است. اما چه کنیم که یک پیتزای خانگی عالی داشته باشیم؟۱. اولین و مهمترین نکته در درست کردن پیتزا خمیر آن است؛ خمیرهای آماده معمولا خشک هستند و...
تعداد غذاهایی که به مین سادی تهیه شوند کم نیستند اما طعم و مزغ غذا چیزی است که بسیاری از ما با دقت اقدام به آشپزی می کنیم. با ما همراه باشید تا بین این دو غذای یکی را انتخاب کنیم. دستور تهیه سالاد ماکارونی چیست؟ در ادامه قصد داریم به ارایه نکات و طرز تهیه سالاد ماکارونی بپردازیم بنابراین به شما توصیه می کنیم تا انتهای این مقاله همراه ما باشید. مواد لازم 450 گرم ماکارونی یا پاستا 1 فنجان سس مایونز 2 قاشق غذاخوری سرکه سفید ¾ فنجان شکر 2 قاشق غذاخوری سس خردل 1 قاشق چایخوری نمک ¼ قاشق چایخوری فلفل سیاه 2 عدد ساقه کرفس 1 عدد فلفل سبز یا قرمز خرد شده 1 عدد پیاز خرد شده 1 عدد هویج رنده شده 2 قاشق غذاخوری جعفری تازه خرد شده دستور العمل ابتدا ماکارونی را به مدت 8 دقیقه در...
مافین موزی با شکلات چیپسی یک مافین نرم و لطیف است که برای اوقات عصرگاهی که دلتان یک خلوت کوچک همراه با چای گرم میخواهد انتخابی مناسب است. مافین موزی و شکلات چیپسی با همدیگر یک ترکیب عالی می‌سازند که در عین حال که طعم و شیرینی موز را در خود دارد با شکلات ذوب شونده همراه شده است و این برای کسانی خوب است که هم عاشق شکلات هستند و هم دوست ندارند از موز جدا شوند.مافین موزی با شکلات؛ از این عصرانه خوشمزه‌تر داریم؟شکلات چیپسی یکی از شکلات‌های همه کاره است که در بسیاری از دستورات شیرینی و کیک کاربرد دارد. شکلات چیپسی از نوع درشت که بیشتر در قنادی‌های بزرگ و معتبر پیدا می‌شود. این نوع...
در این مطلب با راز و رمزهای پخت آبگوشت خوشمزه آشنا خواهید شد. ناطقان: آبگوشت غذای اصیل ایرانی است که با ترکیب مواد مختلف تهیه می‌شود، اما شناخته شده‌ترین نوع آن با گوشت همراه با چربی، نخود، پیاز و سیب زمینی تهیه می‌شود. برای لذیذ شدن این خوراک در ادامه پیشنهاد‌هایی را آورده‌ایم. بهتر است برای آبگوشت از گوشت گوسفند استفاده کنید.برای بهتر کردن مزه آبگوشت، بهتر است کمی دنبه و دنبالچه گوسفند به آن اضافه کنید. موقع خرد کردن گوشت و استخوانهای گوسفند، مراقب باشید خرده استخوان به گوشت نچسبد، چون اگر در آب یا گوشت کوبیده خرده استخوان باشد، مزه آبگوشت را خراب می‌کند. کف گوشت را برای زلال شدن آب گوشت جدا کنید. نمک گوشت را نباید...
در این مطلب با راز و رمزهای پخت آبگوشت خوشمزه آشنا خواهید شد. به گزارش شریان نیوز،آبگوشت غذای اصیل ایرانی است که با ترکیب مواد مختلف تهیه می‌شود، اما شناخته شده‌ترین نوع آن با گوشت همراه با چربی، نخود، پیاز و سیب زمینی تهیه می‌شود. برای لذیذ شدن این خوراک در ادامه پیشنهاد‌هایی را آورده‌ایم. بهتر است برای آبگوشت از گوشت گوسفند استفاده کنید. برای بهتر کردن مزه آبگوشت، بهتر است کمی دنبه و دنبالچه گوسفند به آن اضافه کنید. موقع خرد کردن گوشت و استخوانهای گوسفند، مراقب باشید خرده استخوان به گوشت نچسبد، چون اگر در آب یا گوشت کوبیده خرده استخوان باشد، مزه آبگوشت را خراب می‌کند. کف گوشت را برای زلال شدن آب گوشت جدا کنید....
آش یکی از غذاهای اصیل ایرانیست که در تمام ایران پخته میشه. آش‌ها از تنوع زیادی برخوردارند و معمولا هر شهری آش مخصوص به خودش رو داره. آش رشته هم که از متدوال‌ترین آش هاست و در هر شهری متفاوت پخته میشه. چون یک غذای سنتی و اصیله معمولا هرکسی اون رو مطابق با دستوری که از مادر یا مادر بزرگش یاد گرفته، طبخ میکنه. یک سری نکات ریز وجود داره که ممکنه تا حالا بهشون توجه نکرده باشید، بد نیست برای داشتن یه آش خوشمزه‌تر و خوش آب و رنگ ادامه‌ی مطلب رو بخونید.خیساندن حبوباتحبوبات رو بهتره قبل از مصرف، حتما خیس کنید. با این کار آنزیم‌های خاص موجود در اون‌ها آزاد میشه و در نتیجه سریع‌تر میپزن و...
به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از ایلام، نمک از خوراکی ها و مواد غذایی است که استفاده آن برای بدن انسان ضرورت دارد و به کارکرد بدن و به خصوص مغز انسان کمک شایانی می کند ، اما همین نمک زمانی که بیش از حد تعادل مصرف شود می تواند فوق العاده خطرناک باشد. زیان هایی که استفاده بیش از حد نمک برای بدن انسان به وجود می آورد بسیار زیاد است و این زیان ها برای افرادی که فشار خون بالا دارند بسیار خطرناک تر هستند . مردم کشورمان 3 برابر نیاز بدن نمک مصرف می کنند راضی ناصری فر معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی در گفتگو با خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از ایلام، گفت: بر اساس...
مواد لازم جهت تهیه آش جو برنج نصف پیمانه جو 1 پیمانه لوبیا چیتی 1 پیمانه نخود 1 پیمانه سبزی آش پاک نکرده 600 گرم کشک 2 پیمانه سیر داغ نصف پیمانه پیاز داغ 200 گرم نعناع داغ 2 ق غ نمک ، فلفل به میزان لازم زردچوبه 1 قاشق غذاخوری نخود و لوبیا را قبل از پخت برای اینکه آبش سیاه نشود و نفخ آن گرفته شود و زودتر هم بپزد از 12 الی 24 ساعت قبل با آب گرم خیس میکنیم . و مدام آب آن را عوض میکنیم .و بعد می پزیم.جو را هم 1 الی 2 ساعت از قبل خیس میکنیم و چرخ میکنیم تا ریز تر شود.برنج را هم خیس میکنیم...
به گزارش خبرگزاری تقریب، سلمان هراتی با نام هنری «آذرپاد» شاعر خوب مازندرانی، معلم روستایی دور افتاده در گیلان بود که در ۹ آبان ۱۳۶۵ بر اثر تصادف در مسیر تنکابن لنگرود، از دنیا رفت و به دیار باقی شتافت. آنچه می‌خوانید شعر «در خلوت بعد از یک تشییع» است که در ۱۴ مرداد سال ۶۲ مرحوم هراتی در تنکابن سروده است. دلم برای جبهه تنگ شده است چقدر جاده‌های هموار، کسالت‌آورند! از یکنواختی دیوارها دلم می‌گیرد می‌خواهم بر اوج بلندترین صخره بنشینم آن بالا به آسمان نزدیک‌ترم و می‌توانم لحظه‌های تولد باران را پیش‌بینی کنم دلم برای جبهه تنگ شده است آنجا معنویت به درک نیامده بسیار است ...
مدیر جهاد دانشگاهی شهرستان بیجار گفت: اولین جشنواره ترشی هفت بیجار آذر ماه در شهرستان بیجار برگزار می شود. اعظم شریفیان، دبیر اولین جشنواره ترشی هفت بیجار در گفت‌وگو با خبرنگار ایسنا با اشاره به برگزاری این جشنواره برای اولین بار در شهرستان بیجار اظهار کرد: از ۱۵ مهر فراخوان این جشنواره داده شده است و تا ۳۰ مهر ماه سال جاری فرصت ثبت نام در این جشنواره وجود دارد. وی افزود: ترشی هفت بیجار در ۲ نقطه از کشور تهیه می‌شود که ترشی تهیه شده در بیجار کاملا متفاوت با ترشی تهیه شده در شمال کشور است چرا که ترشی هفت بیجار تهیه شده در این شهرستان شامل هفت میوه، هفت سبزی معطر، هفت نوع ادویه محلی و سرکه هفت...
رکنا: این میوه در مقابل سلول های سرطانی قوی تر از شیمی درمانی عمل می کند. محققان بر این باورند که لیموترش قادر است از تومورهای بدخیم و خطرناک جلوگیری کرده و از بدن محافظت کند،لیمو ترش محصولی معجزه گر در نابودی سلول های سرطانی است. مرتبا اخبار متعددی از خواص آب لیمو به گوش می رسد که این میوه دارای قدرت عجیبی در ایجاد تعادل در بدن و پاکسازی آن دارد. محققان بر این باورند که لیموترش قادر است از تومورهای بدخیم و خطرناک جلوگیری کرده و از بدن محافظت کند لیمو حاوی لیمو نوئید می باشد که یک ماده شبه شیمیایی بوده که به حفاظت بدن کمک می کند. همچنین این ماده در درمان بیماری های عروق...
با سرد شدن هوا، خوردن ماهی و تهیه انواع غذاهای دریایی بیش از هر زمان دیگری رواج پیدا می‌کند.ایرانی‌ها بیشتر ماهی را سرخ شده تهیه می‌کنند، اما پخت آن در فر هم به دلیل آنکه با روغن کمتری انجام می‌شود، طرفداران بسیاری دارد، آن هم به صورت شکم‌پر.مقدار کالریاین مواد غذایی در مجموع ۱۴۵۰ کیلوکالری انرژی دارند. اگر این غذا را ۴ نفر سرو کنند، مقدار کالری دریافتی برای هر نفر بیش از ۳۶۰ کیلوکالری خواهد بود. البته از آنجا که ماهی شکم‌پر با برنج خورده می‌شود، به ازای هر ۵ قاشق غذاخوری (سر صاف) برنج، باید ۸۰ کیلوکالری به مقدار انرژی یاد شده اضافه کرد.همراه غذا‌می‌توانید این غذا را با برنج در وعده ناهار یا در صورت تمایل به...
رکنا: این 6 روش به پخت بهتر غذا کمک می کنند. غذا که به عنوان یکی از آیین ها و رسومات فرهنگی کشورها و حتی شهرهای مختلف شناخته می شود، به روش های مختلفی طبخ و آماده می گردد. یک آشپزی خوب اصولی دارد که با رعایت آن ها می توان غذاهای خوشمزه و در عین حال سالم را تهیه کرد. برای اینکه بتوانید غذایی خاص را برای خود و مهمانانتان تهیه کنید روش های مختلفی وجود دارد که در ادامه به تشریح آن ها می پردازیم: 1- دقت در انتخاب مواد اولیه تازه می توان گفت یکی از مهم ترین اصولی که در آشپزی باید مورد توجه قرار گیرد، استفاده از مواد اولیه سالم و تازه می باشد....
رکنا: مغزتان را با این خوردنی سالم 11 سال جوان تر کنید. مصرف سالاد به طور روزانه مغز شما را جوان نگه می دارد. این ادعایی است که اخیرا دانشمندان مطرح کرده اند و گفته اند که برگ های سبز سبزیجات منبع خوبی برای تقویت حافظه انسان بشمار می روند. عموما به افرادی که بدنبال حفظ جوانی خود هستند توصیه می شود تا قرص های مکملی همچون روغن ماهی و ویتامین B12 مصرف کنند. این ویتامین ها به تقویت هر چه بهتر حافظه نیز کمک شایانی می کنند. همچنین در پی افزایش شمار کسانی که به بیماری زوال عقل و آلزایمر مبتلا می شوند، محققان بدنبال یافتن راهکاری برای پیشگری از این معضل هستند. انجمن جهانی آلزایمر در این...
تکنیک‌ها و تجربه‌های ساده‌ای برای خوشمزه‌تر شدن سوپ و خورشت را به شما معرفی میکنیم تا سوپ و خورش خوش طعمتر و سالمتر داشته باشید. در ادامه این مطلب را به نقل از مجله تصویر زندگی بخوانید. بهتر است از مواد تازه استفاده کنید با این حال استفاده از برخی سبزیجات کنسروی یا یخ زده مانند نخود و ذرت مشکلی ندارد._. سوپ سرد باید در ظرف سرد سرو شود._. برای کاهش میزان چربی، سوپ را یک روز قبل تهیه کنید، چربی که بالا می‌آید را با قاشق بردارید.– سوپ را می‌توان با جوی معمولی هم پخت. اما باید بدانید برای پخت به مدت زمان بیشتری نیاز دارد و ممکن است در اثر غفلت ته بگیرد. ترجیحا از جوی پرک...
حذف یکباره مواد غذایی که هر روز مصرف می‌شود کار سختی است، اما اگر کم‌کم تغییرات سالمی را در برنامه غذایی‌مان ایجاد کنیم، با حال خوبی که پیدا میکنیم، تغییرات برایمان راحت‌تر می‌شود.پیتزاگاهی ممکن است برای خوردن یک وعده پیتزا به مغازه پیتزافروشی بروید، ولی این بدان معنی نیست که مجبورید یک نوع پیتزای کلفت و پرملاط، با پنیر اضافی به همراه سه نوع گوشت (چند تن کالری و چربی اشباع شده) را سفارش دهید بلکه بهتر است یک پیتزای نازک و ترجیحاً گیاهی را با کمترین میزان پنیر انتخاب کنید. سفارش یک نوع سالاد هم به شما کمک می‌کند که زودتر معده را پر کنید و خوراکی‌های بدون کیفیت و کالری بیش از پیش را به بدنتان تحمیل...
پیاز داغ یکی از اصلی‌ترین مواد در اغلب آش‌ها به حساب میاد. همیشه سعی کنید پیاز داغ رو تازه تهیه و مصرف کنید، چون در کیفیت نهایی آشتون موثره. برای تهیه پیاز داغ، پیاز‌ها رو خلالی کرده و در آب جوش بریزید، پس از چند جوش، اون‌ها رو در صافی خالی کنید و بعد روی یک دستمال تمیز پهن کنید تا آب اون‌ها کاملا گرفته بشه. سرویس سبک زندگی فردا: آش یکی از غذاهای اصیل ایرانیست که در تمام ایران پخته میشه. آش‌ها از تنوع زیادی برخوردارند و معمولا هر شهری آش مخصوص به خودش رو داره. آش رشته هم که از متدوال‌ترین آش هاست و در هر شهری متفاوت پخته میشه. چون یک غذای سنتی و اصیله معمولا هرکسی...
با داشتن میزان پروتئین بالا تخم مرغ یکی از سالم‌ترین راه‌ها برای شروع روز شماست مگر آن که آن را بیش از اندازه در روغن سرخ کند اما تغییر نوع روغن مورد استفاده برای تهیه این صبحاانه می‌تواند آن را بسیار خوشمزه‌تر و سالمتر سازد. آفتاب‌‌نیوز : سرویس سلامت- روعن زیتون حاوی مقادیر زیادی آنتی اکسیدان است و آلدئیدهای مضر کمتری در مقایسه با دیگر روغن‌ها تولید می‌کند و به سرعت در تابه گرم می شود. میتوانید با درست کردن نیمرو با این روغن آن را خوشمزه‌تر و سالمتر سازید. به گزارش آفتاب‌‌نیوز؛ با داشتن میزان پروتئین بالا تخم مرغ یکی از سالم‌ترین راه‌ها برای شروع روز شماست مگر آن که آن را بیش از اندازه در روغن سرخ کند اما تغییر...
با داشتن میزان پروتئین بالا تخم مرغ یکی از سالم‌ترین راه‌ها برای شروع روز شماست مگر آن که آن را بیش از اندازه در روغن سرخ کند اما تغییر نوع روغن مورد استفاده برای تهیه این صبحاانه می‌تواند آن را بسیار خوشمزه‌تر و سالمتر سازد. آفتاب‌‌نیوز : سرویس سلامت- روعن زیتون حاوی مقادیر زیادی آنتی اکسیدان است و آلدئیدهای مضر کمتری در مقایسه با دیگر روغن‌ها تولید می‌کند و به سرعت در تابه گرم می شود. میتوانید با درست کردن نیمرو با این روغن آن را خوشمزه‌تر و سالمتر سازید. به گزارش آفتاب‌‌نیوز؛ با داشتن میزان پروتئین بالا تخم مرغ یکی از سالم‌ترین راه‌ها برای شروع روز شماست مگر آن که آن را بیش از اندازه در روغن سرخ کند اما...
رکنا: داشتن پوست شفاف و صاف و بدون جوش و آکنه آرزوی دوران نوجوانی است در حالیکه با رعایت اصول تغذیه ای می توانید به آرزوی تان برسید. ۱- آووکادو این میوه معجزه‌گر حاوی مقدار زیادی اسیدهای چرب امگا۳ است که مصرف آنها به تولید و کنترل میزان لکوترین بی۴ کمک می‌کند. این ترکیب عامل اصلی در افزایش میزان سبوم و التهاب ناشی از آکنه است. ۲- نعناع فلفلی یک فنجان چای نعناع فلفلی تاثیر به سزایی در عملکرد سیستم گوارشی و کاهش میزان استرس شما خواهد داشت. از آنجایی که یکی از اصلی‌ترین دلایل آکنه وجود استرس است، یک فنجان چای گرم می‌تواند تسکین دهنده آشفتگی و به طور کلی حالات روحی شما باشد و جلوی جوش زدن‌تان...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان؛ از دامپلینگ های بزرگ سوپ تا وافل های قیفی مرغ، غذاهایی بودند که در سال ۲۰۱۷ بسیار محبوب بوده و موردتوجه شمار زیادی از مردم در سراسر جهان قرار داشتند. از این رو شاید بد نباشد یک پیش‌بینی هم در مورد گرایشات غذایی در سال ۲۰۱۸ داشته باشیم؛ خوراکی هایی که احتمالا در سال آینده میلادی با توجه بسیار زیادی از طرف مردم مواجه خواهند شد.دونات با مغزهای متنوع پیراشکی های فروشگاه دونات پاپی پیراشکی ها انواع گوناگونی دارند. با اینکه نمونه رایج این خوراکی لذیذ عموما مغزی شکلات دارد، اما در سال ۲۰۱۸ شاهد این خواهیم بود که فروشگاه های مشهور دونات فروشی در جهان، محصولات خود را با مغزی...
وجه تسمیه استانبولی پلو به درستی مشخص نیست. اصولا ترک های تركیه، برنج را به صورت پلو، یعنی مخلوط با گوشت، سبزیجات و موادی از این قبیل تهیه می‌كنند، پس شاید این پلوی لذیذ و ساده، یک غذای وارداتی باشد. استانبولی پلو، غذایی است آسان كه تقریبا همه تهیه آن را بلد هستند، اما هر غذای آسانی هم برای خودش راز و رمزهایی دارد كه با رعایت آنها، خوشمزه تر می شود. مواد لازم برای تهیه استانبولی پلو 4 نفر: برنج 3 پیمانه، 300 گرم پیاز متوسط ساطوری شده یک عدد گوجه فرنگی متوسط رنده شده 2 تا 3 عدد سیب زمینی متوسط نگینی 2 عدد رب گوجه فرنگی 3 قاشق غذاخوری نمك و فلفل قرمز به میزان لازم روغن...
برنج و آرد تصفیه شده تقریبا بلافاصله به کربوهیدرات ساده تبدیل می‌شوند که این ماده طی پروسه‌ای به قند تبدیل می‌شود و همین امر می‌تواند در گرم شدن بدنتان به شما کمک کند. از سوی دیگر برنج قهوه‌ای، یک کربوهیدرات پیچیده است که بدن شما زمان زیادی را برای تجزیه کردن آن صرف می‌کند، چنین فعالیتی در بدن باعث انتشار انرژی گسترده در آن شده و در نهایت منجر به گرم شدن بدن می‌شود. سرویس سبک زندگی فردا؛ بشیر قلی‌زاده سرچشمه: وقتی هوا سرد می‌شود ما به طور طبیعی به غذاهایی چون سوپ داغ و نوشیدنی‌های گرم همچون چایی رو می‌آوریم. ما با مصرف این چنین مواد غذایی گرمی سعی می‌کنم بدن‌مان را گرم نگه داریم. برخی افراد در روزهای...
وقتی مادربزرگ همه را به خانه‌اش دعوت می‌کند و سفره‌ی خوش‌آب‌ورنگی پهن می‌کند و از طرفی با مهربانی همه را به بیشتر غذا خوردن دعوت می‌کند، مقاومت کردن در برابر این شرایط بسیار مشکل می‌شود. سرویس سبک زندگی فردا: «خاله دست شما درد نکنه من سیر شدم!» «نه عزیزم. بازم بخور. باید جون بگیری. خونه‌ی من رژیم و از این جور چیزا تعطیله ها!» این مکالمه برای شما آشنا نیست؟ چند بار برایتان پیش آمده که به خودتان بیایید و ببینید که یک کفگیر برنج دیگر از طرف میزبان به بشقاب غذای‌تان اضافه شده و شما به خاطر رودربایستی باید آن را بخورید؟ تا به حال با این شرایط روبه‌رو شده‌اید که در حال خوردن غذایی هستید که حتی زیاد...
خبرگزاري آريا - براي خوشمزه تر شدن قورمه سبزي يک ساعت مانده به سرو داخل آن رب انار بريزيد • براي اينکه آش رشته لعاب داشته باشد و خوشمزه تر شود کمي بلغور گندم همراه حبوبات خيس کنيد و با هم بپزيد. • براي ترد شدن گوشتروي همه قسمت هاي گوشت مخلوطي از سركه و روغن زيتون بماليد و بگذاريد بماند، سپس بپزيد. • براي اينکه پنير پيتزايتان خوب کش بيايد قبل از اينکه پيتزا را داخل فر بگذاريد روي آن آب اسپري کنيد. • براي خوشمزه تر شدن کتلت داخل مواد آن زيره و پودر آويشن بريزيد.• براي خوشمزه تر شدن قورمه سبزي يک ساعت مانده به سرو داخل آن رب انار بريزيد. • براي اينکه بفهميد...
به گزارش خبرنگار حوزه اخبار داغ گروه فضای مجازی باشگاه خبرنگاران جوان، مدت زیادی است که در تمام نشریه ها، رسانه ها و تمام پایگاه های خبری داخلی و خارجی مطالبی راجع به مضرات نوشابه ، این نوشیدنی خوشمزه و مرگبار منتشر می شود، اما ظاهرا گوش هیچ کس بدهکار نیست و همواره این سم خوش طعم را با دست خود وارد بدنشان می کنند. تاثیر نوشابه روی بدن کژدم این نوشیدنی در طولانی مدت تاثیرات مخربی بر روی بدن ما به جا می گذارد، از افزایش فشار خون، به هم خوردن حالت عادی رگها، افزایش خطر سکته، پوکی استخوان، پوسیدگی دندانها، احتمال ابتلا به سرطان لوزالمعده و احتمال بوجود آمدن سنگ های کلیوی خطراتی است که با خوردن نوشابه...
جامعه>سلامت - ایران نوشت: خوردن حشرات در خیلی از کشورهای آسیای شرقی و آفریقایی رواج دارد. می‌گویند در چین هر جنبنده‌ای، مشتری خودش را دارد. کشوری پر جمعیت که نمی‌تواند سخت‌گیری‌های ما را در خوردن رعایت کند. اما خوردن هرجنبنده و بویژه حشراتی مثل سوسک و عقرب و هزارپا و جیرجیرک، هیچ وقت در پیشینه غذایی ما نبوده و با فرهنگ و ذائقه ما جفت و جور نیست. با این همه در ایران هم کم نیستند افراد یا گروه‌هایی که در شرایط استیصال، قحطی و بیماری و بنا به توصیه‌های غیرعلمی به خوردن غذاهای غیرمعمول روی بیاورند. رمان «چراغ‌ها را من خاموش می‌کنم» زویا پیرزاد را که خوانده‌اید؟ تصویر باران ملخ و طوفان ملخ را یادتان هست؟ آن...
تحریریه پارسینه: وجه تسمیه استانبولی‌پلو به درستی مشخص نیست. اصولا ترك‌های تركیه، برنج را به صورت پلو، یعنی مخلوط با گوشت، سبزیجات و موادی از این قبیل تهیه می‌كنند، پس شاید این پلوی لذیذ و ساده، یك غذای وارداتی باشد. استانبولی پلو، غذایی است آسان كه تقریبا همه‌تهیه آن را بلد هستند، اما هر غذای آسانی هم برای خودش راز و رمزهایی دارد كه با رعایت آنها، خوشمزه‌تر می‌شود.مواد لازم برای ۴ نفر: برنج: ۳ پیمانه، ۳۰۰ گرم پیاز متوسط: یك عدد، ساطوری شده گوجه‌فرنگی متوسط: ۲ تا ۳ عدد، رنده‌شده سیب‌زمینی متوسط: ۲ عدد نگینی رب گوجه‌فرنگی: ۳ قاشق غذاخوری نمك و فلفل قرمز: به میزان لازم روغن مایع: ۸ قاشق غذاخوریروش تهیه:۱ - ۴ قاشق غذاخوری روغن را...
به گزارش خبرنگارحوزهکلینیکگروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران؛پیر و جوان الویه را دوست دارند و در میان نان ساندویچی با یک لیوان نوشیدنی سالم لذیذتر نیز می‌شود، اما متخصصان تغذیه توصیه می کنند سس مایونز به عنوان یکی از چاق کننده‌های اصلی، باید به صورت محدود به مصرف برسد، بنابراین اگر قصد دارید سالاد الویه بخورید سس مایونز را در کمترین حد ممکن به کار ببرید و این غذای خوشمزه را با یک نوشیدنی سالم و سنتی میل کنید.مواد لازمسیب‌زمینی متوسط: ۴ عددسینه مرغ: ۳۰۰ گرمپیاز متوسط: یک عددتخم‌مرغ: ۳ عددنخودفرنگی: یک لیوانخیارشور خرد شده: یک لیوانسس مایونز: ۵ قاشق غذاخوریلیموترش: یک عددنمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به میزان دلخواهطرز تهیهبرای سالاد الویه باید تمام مواد پخته شده باشد. پس ابتدا...
در این بسته خبری میتوانید گلچینی از پربازدیدترین و جذاب ترین اخبار گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان را مشاهده کنید.آیا ورثه باید بدهی‌های متوفی را بپردازند؟اگر فردی بدهی داشته باشد وقتی که فوت می‌کند ورثه او باید این بدهی را پراخت کنند. البته این بدهی باید از اموال متوفی پرداخت شود و نه از اموال شخصی ورثه.ماجرای زن آمریکایی که با یک تماس تلفنی اشتباهی به تله مرگ 2جوان تهرانی رفتدو جوانی که متهم هستند زنی آمریکایی را به قتل رسانده و جسد او را در بیابان‌های اطراف تهران رها کرده‌اند، بار دیگر پای میز محاکمه رفتند و ادعا کردند عمدا این زن را به قتل نرسانده‌اند.ارتباط بین نوشیدن قهوه و سرطان کبد!طبق نتایج یک مطالعه جدید، نوشیدن قهوه بیشتر...
یه گزارش سرویس گوناگون جام نیـوز به نقل از اسپوتنیک، اگر مي خواهيد چای سالم تر و مفیدتري براي سلامتي خود بنوشيد، در آن صورت ليوان چاي خود را در مايکروفر بگذاريد. به گزارش اسپوتنيک بر اساس آزمايشات محققان استرالیايي، يک دقیقه حرارت چای در مایکروویو غلظت برگ هاي چاي را افزايش مي دهد، اين امر باعث مي گردد چاي به نوشيدني سالم تري تبديل گردد. آب گرم در قوری تنها 80٪ تیانین، کافئین و پلی فنل هاي چاي را فعال مي کند. اما اگر شما یک فنجان چای را حتي به مدت یک دقیقه در مایکروویو قرار دهيد، برگ های چای را به ميزان 100٪ آنتی اکسیدان مفید توليد مي کنند. به گفته کارشناسان، چای پس از مایکروویو خوشمزه...
رویداد۲۴-آن‌گونه که قاسم زراعت‌کار مدیرعامل اتحادیه نانوایی کشور اعلام کرده، در حال حاضر PH آب در برخی از مناطق تهران بالاتر از ٦,٢درصد است و همین مسأله کیفیت نان تولید‌شده در پایتخت را بشدت تحت تأثیر قرار داده است. کار به جایی رسیده که نانوایی‌ها به دلیل افت کیفیت ناشی از بالا‌بودن PH آب مجبور به پرداخت جریمه‌های سنگین شده‌اند؛ اما به گفته متولی صنفی این بخش، بر اساس هدفگذاری صورت‌گرفته، قرار است که تمام نانوایی‌های تهران که تعداد آنها از مرز ١٠هزار و ٦٠٠ واحد گذر کرده به این دستگاه‌ها مجهز شوند اما در فاز نخست این طرح ٢٠٠ واحد در مناطقی که PH آب در آنها بالاتر از حد استاندارد است، در اولویت قرار گرفته‌اند.باز هم وعده تازه...
اگر قصد دارید سالاد الویه بخورید، نوشابه را حذف و سس مایونز را حساب‌شده و مشخص به این غذا اضافه کنید، اما نکته‌های دیگری هم هستند که باید هنگام آماده...
سبزیجات از جمله مواد غذایی مفید و سالم هستند اما مصرف مداوم بدون این که تغییری در مزۀ آنها ایجاد شود خسته کننده است. یک چاشنی سالاد خوب می‌تواند همه...
نکاتي براي خوشمزه و خوش طعم تر شدن خورش ها
در این بخش از اشپزی با پارسینه برایتان راههای آسان برای اینکه ماکارونی و یا اسپاگتیتان خوش مزه و خوش طعمتر بشود را برایتان آماده کردیم.
خبرگزاري آريا-اگر آبليمو در خورش جوش بخورد، زيبايي رنگ خورش را مي گيرد. بهترين زمان اضافه کردن آبليمو وقتي است که تازه زير آن را خاموش کردهايد.
برای غلیظ شدن سوپ یا خورش، مقداری از آن را در غذاساز بریزید و پوره کنید و به قابلمه اصلی برگردانید.
یک مزرعه‌دار استرالیایی با اعتقاد به اینکه شکلات هرچیزی را خوشمزه‌تر می‌کند، به گاوهایش شکلات می‌دهد تا گوشت‌های آنها طعم متفاوتی داشته باشند.
شمار از خوراک کشاورزنیوز استفاده می کنیدکشاورزنیوز(گروه وب گردی): به گزارش گروه فضای مجازی کشاورزنیوز به نقل از مهر، بعضی‌ها اعتقادات عجیبی دارند! اعتقاداتی که با آنها دست به کارهای...
سفیده را باید تا حدی هم بزنید که به صورت خامه در بیاید و از ظرف نریزد و اگر آن را بیش از حد هم بزنید، کیک یا شیرینی شما...
نکاتی برای خوشمزه‌تر شدن ترشی و شور خانگی
زیتون مانع سرطان و بیماری‌های قلبی می‌شود. سبب تسکین درد می‌شود. به کاهش وزن کمک می‌کند. برای سلامتی چشم مفید است. سرشار از آهن است.
در هنگام پخت چند عدد پیاز بزرگ را پوست کنده و درون خورش بگذارید تا بپزد. بعد از پختن پیاز آن را از درون خورش خارج کرده و کامل میسک...
وقتی صحبت از قیمه می‌شود، همه به یاد قیمه نذری می‌افتند؛ قیمه‌ای که با سیب‌زمینی سرخ‌شده و برنج دودی طعمی خاص پیدا می‌کند و عقاید و ارادت‌هایمان نیز باعث می‌شود...
مجله اینترنتی ندا آنلاین: مجله آشپزی مثبت: گوشت قرمز برای کودکان بسیار مفید و لازم هست، عدس هم به عنوان ماده غذایی سرشار از آهن باید در دستور غذایی تان...
مجله اینترنتی ندا آنلاین: وب‌سایت بدونیم: اگر این دستور پخت ساده بال مرغ عسلی که آورده ام مرحله به مرحله انجام دهید می توانید این غذا را درست مثل غذاهای...
مجله اینترنتی ندا آنلاین: وب‌سایت فیدیلیو: سینه‌ی مرغ بی استخوان یکی از آن خوراک‌های کم کالری و دم دستی هست که همه دوستش دارند. منتها اینکه بدانید چگونه طعم‌دارش کرده...
خبرگزاري آريا-سالاد يکي از خوشمزه ترين خوراکي است که مي تواند به عنوان يک چاشني عالي براي وعده غذايي تان و هم يک پيش غذا و يا يک شام سبک...
سرویس سلامت و پزشکی بی باک؛ بخش مهمترین عناوین: ...
مجله اینترنتی ندا آنلاین: ندا آنلاین: در اینجا قصد داریم دو روش طبخ پاستا پیچی یعنی پاستا میگو با خامه و پاستای سیر و سبزیجات را به شما آموزش بدهیم....
مجله اینترنتی ندا آنلاین: وب‌سایت تازه پز: آسان تر از آنچه که تصور می کنید، می توانید یک چیزبـرگر خانـگی به خوشــمزگی غذای رستــورانهای فسـت فودی درست کنید. اغلب اوقات
محققین انگلیسی ژنی را در گوجه فرنگی شناسایی کرده اند که با کنترل آن می توان از زود خراب شدن گوجه ها جلوگیری و طعم آن را بهتر کرد.
شفا آنلاین>سلامت>محققین انگلیسی ژنی را در گوجه فرنگی شناسایی کرده اند که با کنترل آن می توان از زود خراب شدن گوجه ها جلوگیری و طعم آن را بهتر کرد.
مهر نوشت: محققین انگلیسی ژنی را در گوجه فرنگی شناسایی کرده اند که با کنترل آن می توان از زود خراب شدن گوجه ها جلوگیری و طعم آن را بهتر
مهر نوشت: محققین انگلیسی ژنی را در گوجه فرنگی شناسایی کرده اند که با کنترل آن می توان از زود خراب شدن گوجه ها جلوگیری و طعم آن را بهتر
فوری/ انفجار در مناطق مرکزی ایران / اسرائیل به ایران، عراق و سوریه حمله کرد