جدیدترین‌های «روغن پالم»:

اندونزی بدنبال تولید گازوئیل از روغن پالم

به گزارش روز چهارشنبه ایرنا از شبکه آسیا نیوز سنگاپور، اندونزی که بزرگترین تولیدکننده روغن در جهان است در سال ۲۰۲۰ با هدف جذب بیشتر روغن پالم تولیدی خود و کاهش واردات سوخت، طرح «سوخت زیستی اجباری B۳۰» را اجرایی کرد که براساس آن این سوخت باید متشکل از ۳۰ درصد روغن پالم باشد. این سوخت یکی از بالاترین غلظت‌های روغن پالم مورد استفاده در سوخت زیستی در سطح جهان را دارا است. اندونزی به دنبال افزایش سهم روغن پالم در «بیودیزل» و استفاده از آن در دیگر سوخت‌های مورد استفاده است. این کشور سال گذشته استفاده از سوخت جت مخلوط شده با روغن پالم را آزمایش کرد و قصد دارد تا سوخت بیودیزلی متشکل از ۴۰ درصد روغن پالم...


بزرگترین تولیدکننده روغن پالم دنیا نگران گرانی قیمت شد

اندونزی که بزرگترین تولیدکننده روغن پالم دنیاست، از تاثیر افزایش قیمت‌ها در امان نمانده است و قصد دارد برای روغن پخت و پزی که در بازار داخلی فروخته می‌شود، یارانه بپردازد. به گزارش قدس آنلاین، ایرلانگا هارتارتو، وزیر هماهنگی امور اقتصادی اعلام کرد: دولت اندونزی قصد دارد ۳.۶ تریلیون روپیه (۲۵۰ میلیون دلار) درآمد حاصل از مالیات صادرات روغن پالم را برای تعدیل قیمت‌های داخلی این روغن پخت و پز هزینه کند و اختلاف قیمت را پرداخت کرده و همچنین مالیات روی ۱.۲ میلیارد لیتر روغن خوراکی را حذف کند. روغن پالم که پرمصرف‌ترین روغن خوراکی جهان است، در اکتبر به رکورد بالایی صعود کرد و سال ۲۰۲۱ برای سومین سال متوالی رشد کرد. این امر به نگرانی‌ها نسبت به...


نگرانی از افزایش قیمت‌ روغن در جهان

به گزارش اقتصاد آنلاین به نقل از ایسنا، ایرلانگا هارتارتو، وزیر هماهنگی امور اقتصادی اعلام کرد: دولت اندونزی قصد دارد ۳.۶ تریلیون روپیه (۲۵۰ میلیون دلار) درآمد حاصل از مالیات صادرات روغن پالم را برای تعدیل قیمت‌های داخلی این روغن پخت و پز هزینه کند و اختلاف قیمت را پرداخت کرده و همچنین مالیات روی ۱.۲ میلیارد لیتر روغن خوراکی را حذف کند. روغن پالم که پرمصرف‌ترین روغن خوراکی جهان است، در اکتبر به رکورد بالایی صعود کرد و سال ۲۰۲۱ برای سومین سال متوالی رشد کرد. این امر به نگرانی‌ها نسبت به تورم جهانی قیمت مواد غذایی در شرایطی که زنجیره تامین از شرایط اقلیمی نامناسب، پاندمی کووید ۱۹ و کمبود نیروی کار آسیب دیده است، افزود. انتظار می رود قیمت‌ها...


روغن پالم به پیشرفت سرطان کمک می کند

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از مهر، اسید‌های چرب بلوک‌های اصلی سازنده چربی در بدن ما و غذایی است که می‌خوریم. آن‌ها می‌توانند به عنوان سوخت برای مسیر‌های متابولیک عمل کنند. اسید‌های چرب برای سلامتی ضروری هستند، اما تغییر متابولیسم و جذب اسید‌های چرب یکی از مشخصه‌های متاستاز سرطان است.سه نوع اصلی اسید چرب وجود دارد که بر اساس شیمی آن‌ها طبقه بندی می‌شوند:• اسید‌های چرب مونوغیراشباع، که با کاهش خطر بیماری عروق کرونر قلب مرتبط هستند؛• اسید‌های چرب پلی غیراشباع، که در برابر خطر زوال عقل و بیماری عروق کرونر قلب محافظت می‌کنند؛ و• اسید‌های چرب اشباع شده و چربی‌های ترانس که با افزایش خطر بیماری عروق کرونر قلب مرتبط هستند.سلول‌های سرطانی می‌توانند متابولیسم خود را برای...


دو علامت ناشناخته سرطان لوزالمعده/ روغن پالم و پیشرفت سرطان

به گزارش خبرنگار مهر، مهم‌ترین اخبار منتشرشده در حوزه بهداشت، درمان و تغذیه در سطح جهان به شرح زیر بوده اند: دو علامت ناشناخته سرطان لوزالمعده را بشناسید محققان می‌گویند دو علامت ناشناخته سرطان لوزالمعده (پانکراس) را شناسایی کرده اند؛ کشفی که ممکن است به تشخیص زودهنگام و بهبود افزایش نرخ بقا این گروه از مبتلایان به سرطان کمک کند. ارتباط اختلال خواب با تشدید عوارض جدی بیماری کووید ۱۹ نتایج یک مطالعه جدید نشان داد که افراد مبتلا به برخی اختلالات خواب، عوارض شدیدتری از کووید ۱۹ دارند، از جمله میزان بستری شدن در بیمارستان و مرگ و میر آنها ۳۱ درصد بیشتر است. نوشیدن قهوه بر ریتم قلب تأثیر می‌گذارد محققان می‌گویند نوشیدن قهوه به افراد کمک می‌کند...


ویژگی خطرناک روغن پالم

یکی از اسیدهای چرب موجود در روغن پالم باعث تکثیر سلول‌های سرطانی در بدن افراد می‌شود. ناطقان: به تقل از  اسپوتنیک، بر اساس نتایج تحقیق انجام شده توسط دانشمندان اسپانیایی و ایالات متحده که در مجله "Nature" منتشر شده است؛ قرار گرفتن در معرض غلظت‌های بالای یکی از اسیدهای چرب موجود در روغن پالم باعث تکثیر سلول‌های سرطانی در بدن افراد می‌شود.پیش از این مشخص شده بود که اسیدهای چرب بلوک‌های سازنده چربی هستند که توسط سلول های سرطانی نیز استفاده می‌شود. بنابراین، اگر رشد بدخیم در بدن وجود داشته باشد، اسیدهای چرب خاص می‌توانند باعث گسترش سریع متاستازها شوند. اما اینکه چه مکانیسم‌های بیولوژیکی در این امر دخیل هستند و اینکه آیا همه اسیدهای چرب به متاستاز کمک می‌کنند،...


ویژگی خطرناک روغن پالم را بشناسید

آفتاب‌‌نیوز : بر اساس نتایج تحقیق انجام شده توسط دانشمندان اسپانیایی و ایالات متحده که در مجله "Nature" منتشر شده است؛ قرار گرفتن در معرض غلظت‌های بالای یکی از اسیدهای چرب موجود در روغن پالم باعث تکثیر سلول‌های سرطانی در بدن افراد می‌شود. پیش از این مشخص شده بود که اسیدهای چرب بلوک‌های سازنده چربی هستند که توسط سلول های سرطانی نیز استفاده می‌شود. بنابراین، اگر رشد بدخیم در بدن وجود داشته باشد، اسیدهای چرب خاص می‌توانند باعث گسترش سریع متاستازها شوند. اما اینکه چه مکانیسم‌های بیولوژیکی در این امر دخیل هستند و اینکه آیا همه اسیدهای چرب به متاستاز کمک می‌کنند، هنوز مشخص نبود. زیست شناسان مؤسسه علم و فناوری بارسلونا به همراه دیگر همکاران خود از مؤسسات و...


کاهش قیمت جهانی دانه سویا

قیمت جهانی دانه سویا به دلیل شرایط مساعد برداشت در آمریکا کاهشی شد، اما قیمت دانه‌ی کلزا رو به افزایش گذاشت. خبرگزاری میزان - بنا به اعلام روابط عمومی شرکت بازرگانی دولتی ایران، قیمت جهانی دانه روغنی کلزا که از سال ۲۰۰۸ تا کنون به دلیل کاهش عرضه دانه کانادا رو به افزایش گذاشته بود در سال ۲۰۲۱ - ۲۰۲۲ به بیشترین حد خود می‌رسد.در هفته منتهی به ۸ نوامبر قیمت آفتابگردان به دلیل کاهش عرضه افزایش قیمت را تجربه کرد و قیمت آفتابگردان دریای سیاه نیز روندی افزایشی داشت.کارشناسان عدم ورود چین برای خرید و مشخص نبودن برنامه خرید این کشور را دلدل بی ثباتی در بازار روغن اعلام می‌کنند که اگر این کشور میزان خرید را مشخص کند...


قیمت انواع روغن خوراکی در بازار +جدول

به گزارش خبرنگار نبض بازار گروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان، قیمت انواع روغن خوراکی در بازار به شرح زیر است: نام کالا  قیمت(تومان)  روغن مخصوص سرخ کردنی بدون پالم 1800 گرمی اویلا ۳۱,۰۰۰ وغن 1800 گرمی گلدن گاردن Golden Garden ۱۸۵,۰۰۰  روغن مایع بهار الماس مخصوص سرخ کردنی بدون پالم 1620 گرم ۲۲,۵۰۰  روغن مایع آفتابگردان لادن 1350 گرمی پخت و پز و سالاد ۲۲,۷۰۰  روغن جوانه ذرت زر اویل حجم 1.8 لیتر ۱۱۹,۹۰۰  روغن مخصوص سرخ کردنی بهار الماس بدون پالم مقدار 2700 گرم ۴۷,۲۵۰  روغن مایع آفتاب گردان 1350 گرمی ویتامینه طبیعت ۲۲,۷۰۰  روغن آفتابگردان ویتامین دی 810 گرمی طبیعت_(قیمت قدیم) ۱۰,۳۵۰  انتهای پیام/


رسوب ۲۶۰ هزار تن روغن در بنادر از ابتدای امسال

دبیر انجمن صنایع روغن نباتی گفت: بلاتکلیفی دولت در خصوص نرخ ارز و نحوه تخصیص آن در شش ماهه دوم برای صنعت روغن نباتی مشکل ساز می‌شود. به گزارش گروه اقتصادی خبرگزاری دانشجو به نقل از روابط عمومی انجمن صنفی صنایع روغن نباتی ایران، امیر هوشنگ بیرشک با بیان اینکه از ابتدای سال جاری تا کنون بیش از ۲۶۰ هزار تن روغن‌های بخش خصوصی در بنادر رسوب کرده و دولت ارز مورد نیاز واردکنندگان بخش خصوصی را تامین نمی‌کند گفت: دولت به بهانه‌های مختلف از جمله تغییر دولت، انتصاب وزیران، تغییر اولویت‌های ارزی، کمبود ارز و ... از تخصیص ارز به روغن‌های رسوبی بخش خصوصی در بنادر سر باز می‌زند.وی افزود: سیاست ارزی دولت در شش ماه دوم سال جاری...


بلاتکلیفی ارزی صنعت روغن نباتی/رسوب 100 هزار تن روغن پالم در گمرک

به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری فارس به نقل از انجمن روغن نباتی، امیر هوشنگ بیرشک با بیان اینکه از ابتدای سال جاری تا کنون بیش از 260 هزار تن روغن های بخش خصوصی در بنادر رسوب کرده و دولت ارز مورد نیاز واردکنندگان بخش خصوصی  را تامین نمی کند، گفت: دولت به بهانه های مختلف از جمله تغییر دولت، انتصاب وزیران، تغییر اولویت های ارزی، کمبود ارز و ... از تخصیص ارز به روغن های رسوبی بخش خصوصی در بنادر سر باز می زند. وی افزود: سیاست ارزی دولت در شش ماه دوم سال جاری نیز مشخص نیست و هر روز شایعاتی در زمینه تغییر نرخ ارز به گوش می رسد و بیم آن می‌رود، ادامه وضعیت کنونی باعث برهم...


رسوب ۲۶۰ هزار تن روغن در بنادر به دلیل عدم تخصیص ارز

دبیر انجمن صنایع روغن نباتی گفت: بلاتکلیفی دولت در خصوص نرخ ارز و نحوه تخصیص آن در شش ماهه دوم برای صنعت روغن نباتی مشکل ساز می‌شود. امیر هوشنگ بیرشک با بیان اینکه از ابتدای سال جاری تا کنون بیش از ۲۶۰ هزار تن روغن‌های بخش خصوصی در بنادر رسوب کرده و دولت ارز مورد نیاز واردکنندگان بخش خصوصی را تامین نمی‌کند گفت: دولت به بهانه‌های مختلف از جمله تغییر دولت، انتصاب وزیران، تغییر اولویت‌های ارزی، کمبود ارز و ... از تخصیص ارز به روغن‌های رسوبی بخش خصوصی در بنادر سر باز می‌زند.وی افزود: سیاست ارزی دولت در شش ماه دوم سال جاری نیز مشخص نیست و هر روز شایعاتی در زمینه تغییر نرخ ارز به گوش می‌رسد و بیم...


بلاتکلیفی ارزی صنعت روغن نباتی

ایران اکونومیست- دبیر انجمن صنایع روغن نباتی گفت: بلاتکلیفی دولت در خصوص نرخ ارز و نحوه تخصیص آن در شش ماهه دوم برای صنعت روغن نباتی مشکل ساز می شود.  به نقل از روابط عمومی انجمن صنفی صنایع روغن نباتی ایران، امیر هوشنگ بیرشک با بیان اینکه از ابتدای سال جاری تا کنون بیش از 260 هزار تن روغن‌های بخش خصوصی در بنادر رسوب کرده و دولت ارز مورد نیاز واردکنندگان بخش خصوصی را تامین نمی‌کند گفت: دولت به بهانه‌های مختلف از جمله تغییر دولت، انتصاب وزیران، تغییر اولویت‌های ارزی، کمبود ارز و ... از تخصیص ارز به روغن‌های رسوبی بخش خصوصی در بنادر سر باز می‌زند. وی افزود: سیاست ارزی دولت در شش ماه دوم سال جاری نیز...


صنایع روغن با کمبود «پالم» مواجهند/رسوب ٢۶٠ هزار تن روغن در بنادر

به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از انجمن روغن نباتی ایران، امیر هوشنگ بیرشک با بیان اینکه از ابتدای سال جاری تاکنون بیش از ۲۶۰ هزار تن روغن‌های بخش خصوصی در بنادر رسوب کرده و دولت ارز مورد نیاز واردکنندگان بخش خصوصی را تأمین نمی‌کند، گفت: دولت به بهانه‌های مختلف از جمله تغییر دولت، انتصاب وزیران، تغییر اولویت‌های ارزی، کمبود ارز و … از تخصیص ارز به روغن‌های رسوبی بخش خصوصی در بنادر سر باز می‌زند. وی افزود: سیاست ارزی دولت در شش ماه دوم سال جاری نیز مشخص نیست و هر روز شایعاتی در زمینه تغییر نرخ ارز به گوش می‌رسد و بیم آن می‌رود ادامه وضعیت کنونی باعث برهم خوردن نظم کنونی در بازار روغن نباتی شود. بیرشک...


انجام پرواز آزمایشی با سوخت مخلوط با روغن پالم در اندونزی

روز چهارشنبه در کشور اندونزی یک پرواز آزمایشی صورت گرفته است که در آن برای اولین بار سوخت جت با روغن پالم ترکیب شده بود. این آزمایش بستری برای استفاده بهینه از روغن پالم و تجاری سازی آن به عنوان سوخت صورت گرفته است. به گزارش «انرژی امروز» از رویترز، این پرواز 100 کیلومتری از جاکارتا تا شهری در اطراف آن به نام باندانگ انجام شده است. وزیر اقتصاد اندونزی گفته است که این کشور به عنوان بزرگترین تولید کننده پالم دنیا، در جستجوی راه های جدیدی برای استفاده از روغن پالم است و از آن به عنوان بیوگازوئیل و سوخت جت استفاده خواهد کرد. در حال حاضر اندونزی برنامه هایی برای استفاده از روغن پالم در بیوگازوئیل ها با...


مالزی از تجارت دو جانبه با ایران استقبال می‌کند

گروه استان‌ها- کاردار سفارت مالزی در کشور ایران گفت: مالزی از تجارت دو جانبه با ایران استقبال می‌کند. - اخبار استانها - به‌گزارش خبرگزاری تسنیم از اراک، محمد نظام حلیمی ظهر امروز در نشست مشترک با اعضای اتاق بازرگانی اراک و مدیران واحدهای تولیدی صنعتی و فعالان اقتصادی با اشاره به اینکه ایران و مالزی از روابط سیاسی، اقتصادی و تجاری خوبی بهره می‌برند، گفت: بزرگترین صادرکننده روغن پالم به ایران کشور مالزی است و بعضی از محصولات الکترونیکی، برقی، شیمیایی و پلاستیک به ایران صادر می‌شود و شرکت‌های مالزی قدردان همکاری خوب تجاری با ایران هستند.وی افزود: روابط اقتصادی و تجاری ایران و مالزی در سالهای اخیر به سبب تحریم‌ها کاهش یافته به طوری که قبل از اعمال تحریم‌ها...


کاهش تراز تجاری ایران و مالزی در اثر تحریم ها/از تجارت دو جانبه استقبال می کنیم

ایسنا/مرکزی کاردار سفارت مالزی در ایران گفت: کشور مالزی بزرگترین صادر کننده روغن پالم به ایران است. محمد نظام حلیمی امروز یکشنبه ۲۸ شهریورماه در نشست مشترک با اعضای اتاق بازرگانی اراک و مدیران واحدهای تولیدی صنعتی و فعالان اقتصادی ساوه که در شرکت کاوه فلوت برگزار شد، با اشاره به بازدید خود از واحدهای صنعتی و تولیدی ساوه و زرندیه اظهار کرد: ایران و مالزی از روابط خوب سیاسی، تجاری و اقتصادی بهره می‌برند. وی با اشاره به کاهش روابط تجاری و اقتصادی ایران و مالزی در سالهای اخیر متاثر از تحریم‌ها اظهار کرد: تراز تجاری ایران و مالزی قبل از اعمال تحریم‌ها به یک میلیارد دلار رسیده بود اما تحریم‌ها موجب شده است که این میزان به ۳۰۰...


پژوهشگر صنایع غذایی: روغن پالم مضر نیست

جواد توکلی یکشنبه در  گفت و گو یا ایرنا اعلام کرد: ۱۵ سال در زمینه روغن‌های خوراکی تحقیق و پژوهش انجام داده­ ام و می گویم که شایعات درباره مضر بودن روغن پالم نپذیرفتنی و غیرعلمی است. وی گفت: استفاده از روغن پالم در لبنیات با توجه به نوع ساختار اسید چربی که دارد در اکثر کشورها مجاز است، به شرط اینکه در بسته‌بندی محصول لبنی به استفاده از این روغن در محصولات اشاره شود. با جایگزین کردن روغن‌های گیاهی با چربی شیر، میزان کلسترول محصول لبنی کاهش می‌­یابد که هر کشوری استانداردهای خاص خود را در این زمینه دارد. توکلی بیان کرد: متأسفانه در کشور ما، تمام توجه اکثریت مردم و برخی مسئولین مربوط به روغن‌های خوراکی، به اشباع بودن...


بهترین روغن سرخ کردنی کدام است؟

سرخ کردن غذا   مقدار قابل توجهی روغن جذب شده در غذای سرخ شده منجر به ایجاد ویژگی‌های منحصر به فرد در بافت، طعم، رایحه و شکل ظاهری غذا می‌شود که باعث جذابیت و خوش طعم شدن غذا می‌شود (احمد و اسماعیل ، 2007). سادگی، راحتی و دوام اقتصادی این روش آشپزی مواد غذایی، باعث اقبال عمومی این روش پردازش غذا شده است. اگرچه، ممکن است مواد سمی و واکنش های اکسیداتیو از طریق حرارت دادن و حرارت دادن چندباره ایجاد شوند. کیفیت روغن سرخ کردنی از آنجا که روغن سرخ كردنی یكی از مؤلفه‌های اصلی در غذای سرخ شده است، باید توجه زیادی داشت تا كاهش کیفیت روغن در هنگام سرخ كردن به حداقل برسد. واقعیت این است که...


درمان پوكي استخوان با توكوترينول‌هاي موجود در روغن پالم

از دیگر عواملی که باعث پوکی استخوان می‌شوند می‌توان به استروئید اضافی و هورمون‌های تیروئید و همچنین کمبود کلسیم و ویتامین D اشاره کرد.       متابولیسم استخوان شامل دو فرایند اصلی "تحلیل رفتن استخوان" و "تشکیل استخوان" می‌باشد. هر دو این فرایندها به طور همزمان اتفاق می‌افتد و به آن‌ها بازسازی استخوان گفته می‌شود. پوکی استخوان در صورتی اتفاق می‌افتد که میزان "تحلیل استخوان" با سرعت "تشکیل استخوان" یک اندازه نباشد. این عدم تعادل باعث از بین رفتن توده استخوان می‌شود و به دنبال آن استخوان نازک، شکننده و مستعد شکستگی می‌شود. ویتامین E یک ویتامین محلول در چربی است که به خواص آنتی‌اکسیدانی خود معروف است. این ویتامین براساس ساختار مولکول‌های شیمیایی به دو گروه بزرگ تقسیم...


ویژگی‌های روغن سرخ کردنی که کمترین خطر را برای بدن افراد دارد

از سویی دیگر، مصرف بیش از حد یک ماده غذایی مصنوعی بروز برخی از بیماری‌ها را در نیز پی دارد. روغن سرخ کردنی هم از این قاعده مستثنی نیست. در ادامه، با ویژگی‌های دسته‌بندی کیفی روغن‌های سرخ کردنی، انواع روغن‌های سرخ کردنی موجود، روغن آفتابگردان، روغن سرخ کردنی بدون پالم و ویژگی‌های آن،  روغن سرخ کردنی زیروترانس و ویژگی‌های آن، روغن نیمه جامد آشنا می‌شویم. روغن سرخ کردنی و فاکتورهای مفید بودن آن کارشناسان تغذیه برای روغن‌های سرخ کردنی ویژگی‌هایی را بیان کردند تا از این طریق بتوانیم سالم ترین روغن سرخ کردنی را شناسایی کنیم. بیایید با هم این ویژگی‌ها را مرور کنیم. میزان اسیدهای چرب ضروری موجود در روغن میزان چربی‌های غیر اشباع نسبت به چربی‌های اشباع در روغن میزان...


کاهش قیمت جهانی روغن خوراکی

قیمت جهانی روغن خوراکی در جهان پس از افزایش متوالی در چند ماه اخیر، از ۲۲ می‌میلادی کاهشی شد. خبرگزاری میزان - بنا به اعلام روابط عمومی شرکت بازرگانی دولتی ایران، نشست پایش بازار کالا‌های اساسی این هفته، پس از آن که طی چند ماه، نمودار قیمتی روغن خوراکی در جهان شیب افزایشی را نشان می‌داد، از ۲۲ می‌میلادی این روند متوقف شد و برای نخستین بار از ماه‌های گذشته کاهش قیمت را تجربه کرد، اگر چه در مقایسه با پیش از خیز قیمتی هنوز هم قیمت این محصول بالا است.میانگین قیمت روغن سویا ۷ دلار، پالم ۳۳ دلار و روغن آفتابگردان ۱۰ دلار در هر تن در ۲۴ می‌نسبت به ۲۱ می‌میلادی کاهشی شد.دانه سویای آرژانتین ۵۴۰ دلار، سویای...


جزئیات افزایش قیمت روغن +سند

طبق صورتجلسه ستاد تنظیم بازار در روز ۱۵ اردیبهشت سال جاری قیمت‌های انواع روغن برای روغن خام سویا و پالم هر کیلو ۷۵ هزار ریال و روغن خام آفتاب‌گردان هر کیلو ۹۰ هزار ریال برآورد شده است‌. به گزارش مشرق، طبق صورتجلسه ستاد تنظیم بازار در روز ۱۵ اردیبهشت سال جاری قیمت‌های انواع روغن برای هر کیلوگرم روغن خام سویا هر کیلو ۷۵ هزار ریال، روغن خام آفتاب‌گردان هر کیلو ۹۰ هزار ریال و روغن خام پالم ۷۵ هزار ریال برآورد شده است. قیمت‌های قبلی این محصولات برای روغن خام سویا و پالم ۵۵ هزار ریال و برای روغن خام آفتابگردان ۶۰ هزار ریال بود. در این صورت جلسه آمده است که مسئولیت تأمین و تخصیص به موقع ارز با...


روغن پالم قرمز؛ منبعی غنی برای جبران کمبود ویتامین A در مادران باردار و شیرده

سید پوریا صالحی مقدمه   طی 3 دهه گذشته، کمبود ویتامین  Aبه عنوان یک مشکل بزرگ در بهداشت عمومیِ کشورهای در حال توسعه شناخته شد. میزان سطح ویتامین A از طریق تأثیر بر بروز و شدت عفونت‌هایی که زندگی را تهدید می‌کنند به طور قابل توجهی بر مرگ و میر کودکان و زنان تأثیر می‌گذارد. مشاهده کمبود بالینی ویتامین A در نوزادانی که از شیر مادر تغذیه می شوند، نشان می‌دهد زنان شیرده در کشورهای در حال توسعه ممکن است ذخیره کافی ویتامین A نداشته باشند.   مداخلات غذایی مختلفی برای بهبود وضعیت ویتامینA  زنان در دوران بارداری و شیردهی پیشنهاد شده است. این مداخلات شامل مصرف مکمل با دوز کم در دوران بارداری، مکمل با دوز بالا بلافاصله پس...


این شکلات‌ها برای بدن مضر هستند

به گفته محققان شکلات‌ها برای فعالیت قلب مفید هستند، اما برخی از انواع آن‌ها به شدت می‌تواند برای بدن مضر باشد. به گزارش برنا؛ شکلات‌ها خوراکی‌های سالمی هستند که باعث بهبود خلق و خو شده و بر فعالیت قلب اثر مفیدی دارند، اما نه همه شیرینی‌هایی که تحت عنوان شکلات عرضه می‌شوند، برخی از آن‌ها چنین فوایدی ندارند. شکلات‌هایی وجود دارد که بسیار ناسالم است. هنگامی که به جای کره کاکائو به شکلات جایگزین روغنی اضافه شود، به یک بمب شیمیایی تبدیل می‌شود. این جایگزین کره کاکائو معمولاً روغن پالم (نخل) است که در بدن به میزان کمی جذب می‌شود. استفاده از چنین روغنی می‌تواند منجر به ایجاد بیماری‌های قلبی- عروقی، تصلب شرایین و ایجاد لخته‌های خون در بدن...


مافیای روغن پالم با مسئول ارشد اجرایی کشور نسبت فامیلی دارد/اگر مسئولان جلوی فعالیت اقتصادی بستگان‌شان را بگیرند مشکلات حل می‌شود

به گزارش صدای ایران به نقل از فارس، سیدناصر موسوی لارگانی عضو هیأت رئیسه مجلس با اشاره به وضعیت بازار و معیشت مردم اظهار داشت: آقایان چنان از وزارت بازرگانی صحبت می‌کنند که کسی نداند فکر می‌کند خدایی ناکرده تعمداً مجلس با تشکیل این وزارتخانه موافقت نمی‌کند. وی افزود: تشکیل وزارت بازرگانی یعنی ایجاد رانت و اکنون همه می‌دانند که مافیای روغن پالم در کشور چه شخصی است و چه نسبتی با فلان مسئول ارشد اجرایی دارد. بنابراین می‌خواهند با ایجاد وزارت بازرگانی چند مافیای دیگر نیز برای واردات ایجاد کنند. عضو هیأت رئیسه مجلس شاکله ادغام وزارت بازرگانی و صنعت و معدن را تصمیم‌گیری در خصوص واردات و صادرات عنوان و خاطرنشان کرد:‌ مردم می‌دانند با اضافه شدن وزارت بازرگانی مشکلات‌شان...


استفاده از روغن پالم در شیر تخلف است

ایسنا/مازندران عضو هیئت علمی دانشگاه آزاد آیت‌الله آملی گفت:عموما در محصولات لبنی خصوصا شیر با توجه به اینکه مورد مصرف بالای مردم قرار می گیرد استفاده از پالم ممنوع است اما در استفاده پنیر پیتزا و بستنی تا حدی مشکلی ندارد.  محمد احمدی در گفت و گو با ایسنا مازندران اظهار کرد: روغن پالم یک روغن خوراکی که از قسمت گوشتی و هسته میوه درخت نخل (پالم)  که در کشورهای آسیای جنوب شرقی،مانند مالزی رشد می کند استخراج می شود. وی با اشاره به اینکه اسم روغن پالم از نوعی چربی موجود در خود به اسم اسید چرب پالمیتیک گرفته است،تصریح کرد: روغن پالم دارای اسید چرب بسیار بالا مانند روغن حیوانی بوده و در دمای اتاق به صورت...


شکلات‌هایی که برای بدن مضر هستند

شکلات ها خوراکی‌های سالمی هستند که باعث بهبود خلق و خو شده و بر فعالیت قلب اثر مفیدی دارند، اما نه همه شیرینی‌هایی که تحت عنوان شکلات عرضه می‌شوند، برخی از آن‌ها چنین فوایدی ندارند. شکلات‌هایی وجود دارد که بسیار ناسالم است. هنگامی که به جای کره کاکائو به شکلات جایگزین روغنی اضافه شود، به یک بمب شیمیایی تبدیل می‌شود. این جایگزین کره کاکائو معمولاً روغن پالم (نخل) است که در بدن به میزان کمی جذب می‌شود. استفاده از چنین روغنی می‌تواند منجر به ایجاد بیماری‌های قلبی- عروقی، تصلب شرایین و ایجاد لخته‌های خون در بدن شود. همچنین شکلات‌های حاوی روغن پالم باعث افزایش کلسترول بد و رسوب نمکی در بدن می‌شوند. قبل از خرید شکلات، باید ترکیبات آن‌ها را...


روغن پالم و باورهای نادرست مصرف‌کنندگان

به گزارش ایرنا، جنجال‌های رسانه‌ای ایجاد شده درباره وجود روغن پالم در محصولات لبنی که چند سال پیش با اظهارنظر سید حسن قاضی‌زاده هاشمی وزیر وقت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی برپا شده بود، پس از این که آسیبی جدی به صنعت روغن کشور وارد کرد، به مرور گرایش اجتماعی به سمت مصرف روغن‌های خوراکی بدون پالم را افزایش داد ، تا جایی که امروز بخش مهمی از قفسه‌های روغن فروشگاه‌ها و سوپرمارکت‌ها با روغن‌هایی پر می‌شود که عنوان بدون پالم را یدک می‌کشند.  این موضوع از نظر کارشناسان صنایع غذایی و متخصصان صنعت روغن‌های خوراکی اتفاق مناسبی نیست ، چرا که معتقدند روغن‌های بدون پالم ضمن این که برای سلامتی مشکلی ایجاد نمی‌کنند، مقاومت کمتری در مقابل حرارت برای...


دلایل کمبود روغن حلب در فروشگاه‌ها/افزایش تقاضای کاذب

یک منبع آگاه در صنعت روغنی نباتی در گفتگو با خبرنگار مهر درباره دلایل کمبود روغن حلب در برخی فروشگاه‌ها گفت: سه عامل در این حوزه تأثیرگذار بوده که عامل اول و مهم افزایش تقاضای کاذب است. وی با بیان اینکه روغن حلب در صنف و صنعت از جمله شیرینی و شکلات نیز مصرف می‌شود، افزود: در واقع اصناف این روغن‌ها را برای تأمین بخشی از نیاز خود از فروشگاه‌ها جمع آوری کرده‌اند. این منبع آگاه با بیان اینکه نیمی از ورق حلب وارداتی است، اضافه کرد: ۵٠ درصد آن توسط فولاد مبارکه تأمین می‌شود و ۵٠ درصد هم از کشورهای چین و ترکیه وارد می‌شود که به دلیل مشکلات موجود در خصوص عدم تأمین ارز نیمایی، واردات آن با...


مارگارین تهیه شده از روغن پالم (نخل) بدون و ترانس و انتخابی سالم تر

مارگارین به صورت کلی به دو دسته قابل تقسیم است: یکی مارگارین خانوار است که از آن برای مصارف خانگی استفاده می‌شود و دیگری مارگارین صنعتی است که در پختن کیک، نان، کلوچه و سایر محصولات قنادی  مصرف می‌شود. در ایران، تولید و مصرف مارگارین حدوداً 120,000 تن در سال است. مارگارین خانگی بیشتر برای صبحانه و یا در تهیه و طبخ پلو، سالاد، نیمرو و سیب‌زمینی سرخ‌کرده مورد استفاده قرار می‌گیرد. در سوی دیگر، مارگارین صنعتی برای تولید شیرینی و محصولات قنادی مانند کیک‌، بیسکوییت‌ و غیره استفاده می‌شود. مواد خام موجود در فرمولاسیون مارگارین فرمولاسیون استاندارد مارگارین حاوی حداقل 80% چربی و 16% آب است. نگاهی به ترکیبات موجود در مارگارین برندهای معتبر سازنده آن، نشان می‌دهد...


برای داشتن رژیم سالم از خوردن مواد غذایی حاوی اسید چرب ترانس خودداری کنید

استفاده از روغن آفتابگردان ، روغن سویا و روغن کانولا در تهیه فرآورده‌های روغن جامد مانند مارگارین ، شورتنینگ ، روغن جامد و روغن نانوایی تقریباً غیرممکن است زیرا این روغن ها حاوی اسیدهای چرب غیر اشباع بوده و در دمای اتاق بسیار مایع هستند. پس این روغن‌ها را هیدروژنه می‌کنند تا ملکول‌های آن‌ها به اشباع تغییر یابد و روغن از حالت مایع به حالت جامد تغییر شکل دهد. فرآیند هیدروژناسیون ارزانترین و محبوب ترین روشی است که در صنایع غذایی برای تولید اسیدهای چرب اشباع مصنوعی استفاده می‌شود. در این روش اسیدهای چرب غیراشباع به اسیدهای کمتر غیر اشباع و اشباع تبدیل می‌شوند محصولات حاصل از فرآیند هیدروژناسیون معمولاً به عنوان روغن‌های جامد هیدروژنه شناخته می شوند. روغن‌های گیاهی...


کدام شکلات‌ها مضر هستند؟

به گفته محققان شکلات‌ها برای فعالیت قلب مفید هستند، اما برخی از انواع آن‌ها به شدت می‌تواند برای بدن مضر باشد. ناطقان: به نقل از اسپوتنیک، شکلات‌ها خوراکی‌های سالمی هستند که باعث بهبود خلق و خو شده و بر فعالیت قلب اثر مفیدی دارند، اما نه همه شیرینی‌هایی که تحت عنوان شکلات عرضه می‌شوند، برخی از آن‌ها چنین فوایدی ندارند. شکلات‌هایی وجود دارد که بسیار ناسالم است.هنگامی که به جای کره کاکائو به شکلات جایگزین روغنی اضافه شود، به یک بمب شیمیایی تبدیل می‌شود. این جایگزین کره کاکائو معمولاً روغن پالم (نخل) است که در بدن به میزان کمی جذب می‌شود. استفاده از چنین روغنی می‌تواند منجر به ایجاد بیماری‌های قلبی- عروقی، تصلب شرایین و ایجاد لخته‌های خون در بدن...


کدام شکلات‌ها برای بدن مضر هستند؟

شکلات‌ها خوراکی‌های سالمی هستند که باعث بهبود خلق و خو شده و بر فعالیت قلب اثر مفیدی دارند، اما نه همه شیرینی‌هایی که تحت عنوان شکلات عرضه می‌شوند، برخی از آن‌ها چنین فوایدی ندارند. شکلات‌هایی وجود دارد که بسیار ناسالم است. هنگامی که به جای کره کاکائو به شکلات جایگزین روغنی اضافه شود، به یک بمب شیمیایی تبدیل می‌شود. این جایگزین کره کاکائو معمولاً روغن پالم (نخل) است که در بدن به میزان کمی جذب می‌شود. استفاده از چنین روغنی می‌تواند منجر به ایجاد بیماری‌های قلبی- عروقی، تصلب شرایین و ایجاد لخته‌های خون در بدن شود. همچنین شکلات‌های حاوی روغن پالم باعث افزایش کلسترول بد و رسوب نمکی در بدن می‌شوند. قبل از خرید شکلات، باید ترکیبات آن‌ها را با...


روغن پالم یا نخل: غنی از توکوترینول ویتامین E (آنتی اوکسیدانی)

ترکیب توکولزهای نخل متشکل از توکوترییانول Y (46%)، توکوفرول a (22%)، توکوترییانول a (20%) و توکوترییانول  (12%) می­ باشد. توکوفرول­ها دارای زنجیر جانبی بلند (side- chain) کربن اشباع شده با مراکز کایرال (Chiral) (وابسته به جسم و شکل سه بعدی) بوده و معمولاً در روغن­های معمول گیاهی از جمله ذرت و سویا یافت می­ شوند. از طرف دیگر توکوترییانول ­ها اشباع و شبیه به توکوفرول­ ها می­باشند با این تفاوت که آنها دارای 3 پیوستگی اشباع نشده در زنجیر جانبی کربن با تنها یک مرکز کایرال می ­باشند. این ویژگی منحصر به فرد توکوترییانول­ها را قادر می­سازد که در بافت­های آزاد به لایه­های چرب اشباع شده نفوذ کرده و بنابراین عملکرد متابولیک کارآمدتری در مقایسه با توکوفرول­ها از خود...


کاهش قیمت روغن پالم در بازار جهانی

صراط: در حالی که طی هفته‌های گذشته قیمت روغن پالم در بازار جهانی به بالاترین میزان در 8 سال گذشته رسیده بود، اما نگرانی از کاهش تقاضای چین باعث شده تا شاهد کاهش قیمت این ماده اولیه بسیاری از صنایع باشیم. از طرف دیگر، احتمالا صادرات روغن پالم به مالزی هم به همین دلایل پایین خواهد آمد. در معاملات صبح امروز قیمت روغن پالم 1.5 درصد کاهش داشته که در واقع پایانی بود، بر سه روز روند رشد قیمت آن که از پنجشنبه هفته پیش شروع شده بود. طی سه روز گذشته قیمت روغن پالم به بالاترین میزان از آوریل سال 2012 تاکنون رسیده بود. به هر شکل از ابتدای سال جاری تاکنون قیمت روغن پالم در بازار جهانی...


کاهش قیمت روغن پالم دربازارجهانی

نگرانی از پایین آمدن تقاضای روغن پالم به ویژه در بازار چین باعث شد، تا قیمت این ماده اولیه بسیاری از صنایع غذایی کاهش یابد. ناطقان: به نقل از بلومبرگ، در حالی که طی هفته‌های گذشته قیمت روغن پالم در بازار جهانی به بالاترین میزان در 8 سال گذشته رسیده بود، اما نگرانی از کاهش تقاضای چین باعث شده تا شاهد کاهش قیمت این ماده اولیه بسیاری از صنایع باشیم. از طرف دیگر، احتمالا صادرات روغن پالم به مالزی هم به همین دلایل پایین خواهد آمد.در معاملات صبح امروز قیمت روغن پالم 1.5 درصد کاهش داشته که در واقع پایانی بود، بر سه روز روند رشد قیمت آن که از پنجشنبه هفته پیش شروع شده بود.طی سه روز گذشته قیمت...


روغن پالم (نخل): مکمل مغذی گیاهی برای ارتقا سطح سلامت خانواده

روغن پالم (نخل) به طور طبیعی بخاطر بتاکاروتین (Beta- carotene) بالا قرمز رنگ می­باشد. این روغن تقریباً به میزان برابر دارای اسیدهای چرب اشباع شده (50%) و غیراشباع (50%) می‌باشد. روغن نخل (پالم) بطور کامل با روغن هسته پالم متفاوت است. اگرچه روغن نخل(پالم) و روغن هسته پالم از یک درخت  گرفته می­شوند ولی روغن نخل (پالم) در مقایسه با روغن هسته پالم دارای میزان بسیار کمتری از اجزاء اشباع شده می­باشد. روغن پالم (نخل) دارای پایداری بالا در برابر اکسیده شدن (Oxidation) بوده و به طور گسترده در سرتاسر جهان به عنوان روغن پخت و پز و همچنین به عنوان یکی از مواد لازم جهت تولید محصولات مختلف غذایی مورد استفاده قرار می ­گیرد. روغن پالم (نخل) از طریق...


روغن پالم (نخل) قرمز می تواند به کمبود ویتامین آ (A) کودکان مدرسه‌ای کمک کند.

مقدمه:  کمبود ویتامین A یا رتینول یک مشکل سلامت عمومی است و به عنوان گسترده‌ترین کمبود تغذیه‌ای در سراسر جهان ذکر شده است. مصرف ناکافی غذاهای غنی از ویتامین A، سو جذب چربی یا اختلالات کبدی منجر به کمبود ویتامین A می‌شود. طبق گزارش سازمان بهداشت جهانی (WHO) حدود 190 میلیون کودک پیش دبستانی در کشورهای توسعه نیافته ، کمبود ویتامین A دارند. نوزادان و کودکان برای تقویت ایمنی بهتر و رشد سریع و برای مقابله با عفونت‌ها به ویتامین A بیشتری نیاز دارند.کمبود ویتامین A در کودکان باعث اختلال بینایی و نابینایی، خطر عفونت، کوتاه قدی، کم خونی، بیماری های تنفسی و مرگ و میر ناشی از عفونت های شایع در دوران کودکی مانند اسهال و سرخک می...


افشای مواد تشکیل دهنده نوتلا محبوب‌ترین شکلات صبحانه! +عکس

رویداد۲۴  آیا فکر می‌کنید وبسایت رسمی نوتلا اطلاعات دقیق مربوط به مواد موجود در نوتلا را در اختیار شما قرار خواهد داد؟ انتظار دارید نوتلا هم مثل شرکت‌های تولید کننده خوراکی دیگر مثل کلاگز یا نستله همه چیز در مورد محصولش را ریز به ریز برای شما گفته است؟نوتلا حاوی فندق، پودر کاکائو، شیر خشک، روغن گیاهی، شکر، لسیتین سویا و وانیل است. این دروغ نیست و کاملا واقعیت دارد و این‌ها مواد تشکیل دهنده نوتلا هستند، اما نه در اولویت میزان استفاده شان در این ماده غذایی! نوتلا می‌خواهد شما فکر کنید که این محصول بیشتر از فندق و شکلات (که مواد سالمی به نظر می‌رسند) تشکیل شده است. اما لیست واقعی محتویات نوتلا این طوری است:بیشتر بخوانید:...


۱۵ تن روغن غیرمجاز در کرمانشاه ضبط شد

کرمانشاه- ایرنا- مسوُول بهداشت محیط مرکز بهداشت شهرستان کرمانشاه از کشف و ضبط ۱۵ تن کره و روغن تقلبی و غیرمجاز در جریان گشت مشترک نهادهای نظارتی در این شهرستان خبر داد. «بهمن خدادادیان» روز دوشنبه در گفت و گو با ایرنا گفت: با همکاری گشت مشترک بهداشت محیط مرکز بهداشت شهرستان ،اداره تعزیرات حکومتی و اداره صمت و با تلاش سربازان گمنام امام زمان (عج) این میزان کره و روغن محلی تقلبی و غیرمجاز و همونین روغن پالم در یکی از کارگاه‌های زیرزمینی کشف و ضبط شد. به گفته او پرونده به مراجع قضایی ارجاع داده شده و با متخلفین برخورد قانونی خواهد شد. او از شهروندان خواست هرگونه مورد مشکوک را به سامانه ۱۹۰وزارت بهداشت گزارش دهند. خدادادیان همچنین خواستار تهیه...


شیر کم چرب روغن پالم ندارد

ایران اکونومیست-مدیر گروه تحقیقات تغذیه انستیتو صنایع غذایی کشور، گفت: در شیر کم چرب و پرچرب مشکل افزودنی روغن پالم نداریم.  تیرنگ نیستانی، اظهار داشت: براساس مطالعات انجام شده، دریافت زیاد پالم می‌تواند زمینه ساز برخی مشکلات باشد و گاهی نیز می‌تواند تأثیری نداشته باشد. وی افزود: شیر وقتی از پستان گاو دفع می‌شود، حدود ۳ درصد چربی دارد و شیری که به عنوان شیر نیم چرب مصرف می‌کنیم، ۲.۵ درصد چربی دارد. بنابراین این شیر با وجود چربی، نمی‌تواند پالم داشته باشد. مدیر گروه تحقیقات تغذیه انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور، ادامه داد: مواد لبنی پرچرب همچون ماست می‌تواند ۵ تا ۷ درصد چربی داشته باشد. و تصور عموم بر این است که باید به این...


درصد روغن پالم در کره‌های نباتی بالا است

به گزارش روز یکشنبه ایرنا از انستیتو تغذیه، جلال میرزای رزاز افزود: سرانه مصرف لبنیات در ایران حدود ۶۵ تا ۷۰ کیلو است که نسبت به متوسط سرانه ۱۲۰ کیلویی در کشورهای توسعه یافته و حتی ۲۰۰ کیلوگرمی در برخی کشورهای توسعه یافته بسیار کم است. در این مورد از دو جهت ضربه می خوریم یکی دخالت افراد غیر علمی از جمله مدعیان طب سنتی که در این زمینه دخالت می کنند و حرف های غیر علمی و نادرستی می زنند و مردم را از مصرف لبنیات باز می دارند. وی اظهار داشت: برخی از این افراد دلایلی را بیان می کنند که پایه علمی ندارد و از مردم می خواهند که مصرف لبنیات را قطع کنند و مثلا می گویند انسان نباید شیر و ماست و محصولات...


میزان پالم در کره نباتی بالاست/ علت کاهش مصرف لبنیات

به گزارش مهر، جلال میرزای رزاز، افزود: سرانه مصرف لبنیات در ایران حدود ۶۵ تا ۷۰ کیلو است که نسبت به متوسط سرانه ۱۲۰ کیلویی در کشورهای توسعه یافته و حتی ۲۰۰ کیلوگرمی در برخی کشورهای توسعه یافته بسیار کم است. در این مورد از دو جهت ضربه می خوریم یکی دخالت افراد غیر علمی از جمله مدعیان طب سنتی که در این زمینه دخالت می کنند و حرف های غیر علمی و نادرستی می زنند و مردم را از مصرف لبنیات باز می دارند. برخی از این افراد دلایلی را بیان می کنند که پایه علمی ندارد و از مردم می خواهند که مصرف لبنیات را قطع کنند و مثلا می گویند انسان نباید شیر و ماست و محصولات لبنی حیوانات را مصرف کند که حرف کاملا...


میزان روغن پالم در کره نباتی بالاست

به گزارش خبرگزاری مهر، جلال میرزای رزاز، افزود: سرانه مصرف لبنیات در ایران حدود ۶۵ تا ۷۰ کیلو است که نسبت به متوسط سرانه ۱۲۰ کیلویی در کشورهای توسعه یافته و حتی ۲۰۰ کیلوگرمی در برخی کشورهای توسعه یافته بسیار کم است. در این مورد از دو جهت ضربه می خوریم یکی دخالت افراد غیر علمی از جمله مدعیان طب سنتی که در این زمینه دخالت می کنند و حرف های غیر علمی و نادرستی می زنند و مردم را از مصرف لبنیات باز می دارند. برخی از این افراد دلایلی را بیان می کنند که پایه علمی ندارد و از مردم می خواهند که مصرف لبنیات را قطع کنند و مثلا می گویند انسان نباید شیر و ماست و محصولات لبنی حیوانات را مصرف کند که حرف...


حمله گازانبری مدعیان طب سنتی و گرانی برای کاهش مصرف لبنیات

در روزهای گذشته نایاب شدن و بعد از آن گرانی کره که به علت حذف ارز دولتی از واردات این ماده غذایی لبنی بود، در کشور خبرساز شد، این موضوع بهانه ای برای گفت وگوی ایرنا با جلال الدین میرزای رزاز رئیس انستیتو تغذیه و صنایع غذایی شد، مساله نگران کننده ای که او نیز بر آن صحه گذشته و البته موارد متعدد دیگری نیز به آن افزود. او گفت: فقط گرانی نیست که خطر کاهش مصرف لبنیات را دامن زده است، تبلیغات رسانه ای و گفته های غیر کارشناسی برخی مدعیان طب سنتی و شایعه سازان تخریب صنایع غذایی نیز این خطر جدی سلامت مردم را تقویت می کند. میرزای رزاز روز شنبه در گفت وگو با خبرنگار ایرنا افزود: سرانه...


قیمت جدید انواع روغن مایع در بازار

به گزارش خبرنگار نبض بازار گروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان، قیمت انواعروغن مایع خوراکی در بازار به شرح زیر است:    شما می توانید قیمت اقلام اساسی   را در صفحه اقتصادی باشگاه خبر نگاران جوان مشاهده کنید.   نام کالا  قیمت (تومان) روغن سرخ کردنی بدون پالم(شفاف)2لیتری اویلا 11,787 روغن مخصوص سرخ کردنی بدون پالم 17,500 روغن سبوس برنج 2 لیتری کینگ 176,000 روغن مخصوص سرخ کردنی 1.8 لیتری بهار 39,600 روغن سرخ کردنی شفاف و بدون پالم طبیعت مقدار 810 گرم 8,500 روغن سرخ کردنی 810 گرمی بهار 7,200 روغن مایع تبرک 3 لیتری 28,000 روغن مخصوص سرخ کردنی شفاف اویلا مقدار 1500 میلی لیتر 16,000 روغن سرخ کردنی اویلا 900 میلی‌لیتری 7,850 انتهای پیام/


قیمت انواع روغن مایع خوراکی در بازار چقدر است؟

قیمت انواع روغن مایع در بازار به شرح زیر است:    نام کالا  قیمت (تومان) روغن سرخ کردنی بدون پالم(شفاف)2لیتری اویلا 14,060  روغن مایع بهار الماس مخصوص سرخ کردنی بدون پالم 1620 گرم 15,600  روغن مایع پخت و پز تبرک 5 لیتر 47,000  روغن مایع فامیلا مخصوص سرخ کردن بدون پالم 1620 گرم 15,600  روغن مایع سرخ کردنی بدون پالم اویلا (1.5L) 13,068  روغن ذرت خالص گلکسی حجم 1.8 لیتر Galaxi Pure Corn Oil 1.8 Lit 38,800  روغن کانولا کلزا 810 گرمی لادن 7,750  روغن مایع ذرت 1.8 لیتری ورینا 31,500  روغن مخصوص سرخ کردنی بهار مدل الماس مقدار 1800 میلی لیتر 14,300 


مالزی از اتحادیه اروپا به سازمان تجارت جهانی شکایت می‎کند

دولت مالزی اعلام کرد که قصد دارد پرونده ای را علیه اتحادیه اروپا در سازمان تجارت جهانی تشکیل داده و به دلیل محدودیت های اعمال شده توسط این اتحادیه درباره سوخت های زیستی روغن پالم در سال جاری شکایت کند. - اخبار اقتصادی - به گزارش خبرگزاری تسنیم به نقل از رویترز، دولت مالزی امروز (دوشنبه) اعلام کرد که قصد دارد پرونده ای را علیه اتحادیه اروپا در سازمان تجارت جهانی تشکیل داده و به دلیل محدودیت های اعمال شده توسط این اتحادیه درباره سوخت های زیستی روغن پالم در سال جاری شکایت کند. ویلی مونگین، معاون وزیر کالای مالزی گفت: مالزی برای شکایت و انجام اقدامات قانونی علیه اتحادیه اروپا در مورد تبعیض این اتحادیه نسبت به روغن...


مالزی ۲۵درصد درآمد روغن پالم را بدلیل کمبود کارگر از دست می‌دهد

به گزارش خبرنگار مهر به نقل از رویترز، روز دوشنبه انجمن روغن پالم مالزی، ام‌پی‌اوای اعلام کرد: مالزی به دلیل کمبود کارگر ۲۵ درصد از محصول احتمالی روغن پالم خود را از دست می‌دهد و انتظار می‌رود که این وضعیت در ماه‌های آینده بدتر هم شود. همچنین این انجمن که نماینده شرکت‌های کشاورزی است اعلام کرد: تصمیم دولت مبنی بر متوقف کردن استخدام نیروی کار خارجی تا ماه دسامبر، می‌تواند به مرگ این صنعت منجر شود. نقیب وهاب، مدیر عامل ام‌پی‌اوای در کنفرانس خبری گفت: ما قبل از بیماری کووید ۱۹ هم ۳۶۰۰ نفر کارگر کم داشتیم. این کمبود تا به حال باعث شده است که ما نتوانیم ۱۰ تا ۲۵ درصد از توانایی تولید محصول خود را محقق کنیم....


قیمت انواع روغن مایع در بازار چقدر است؟

به گزارش خبرنگار نبض بازار گروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان، قیمت انواع روغن مایع در بازار به شرح زیر است:    نام کالا  قیمت (تومان) روغن سرخ کردنی بدون پالم(شفاف)2لیتری اویلا 14,060  روغن مایع بهار الماس مخصوص سرخ کردنی بدون پالم 1620 گرم 15,600  روغن مایع پخت و پز تبرک 5 لیتر 47,000  روغن مایع فامیلا مخصوص سرخ کردن بدون پالم 1620 گرم 15,600  روغن مایع سرخ کردنی بدون پالم اویلا (1.5L) 13,068  روغن ذرت خالص گلکسی حجم 1.8 لیتر Galaxi Pure Corn Oil 1.8 Lit 38,800  روغن کانولا کلزا 810 گرمی لادن 7,750  روغن مایع ذرت 1.8 لیتری ورینا 31,500  روغن مخصوص سرخ کردنی بهار مدل الماس مقدار 1800 میلی لیتر 14,300  انتهای پیام/


شکایت مالزی از اتحادیه اروپا به دلیل «کمپین ضد روغن پالم»

کشور مالزی از اتحادیه اروپا به سازمان تجارت جهانی شکایت کرد و معتقد است راه‌اندازی کمپین ضد روغن پالم به اقتصاد آنها آسیب زده است.   به گزارش پول نیوز به نقل از رویترز، از آنجایی که صادرات روغن پالم مالزی با راه‌اندازی «کمپین ضد روغن پالم» به خطر افتاده این کشور به سازمان تجارت جهانی علیه اتحادیه اروپا شکایت کرده است. بر اساس این گزارش مالزی دومین کشور بزرگ تولید کننده روغن پالم در جهان است و معتقد است که راه‌اندازی این کمپین توسط اتحادیه اروپا به اقتصاد این کشور آسیب وارد کرده است. محمد خیرالدین امان رازعلی، وزیر تجارت این کشور، در بیانیه‌ای اعلام کرد سیاست‌های اتحادیه اروپا باید بر مبنای سازمان تجارت جهانی باشد. بر...


شکایت مالزی از اتحادیه اروپا به دلیل راه‌اندازی «کمپین ضد روغن پالم»

کشور مالزی از اتحادیه اروپا به سازمان تجارت جهانی شکایت کرد و معتقد است راه‌اندازی کمپین ضد روغن پالم به اقتصاد آنها آسیب زده است. به گزارش گروه اقتصاد بین‌الملل خبرگزاری فارس به نقل از رویترز، از آنجایی که صادرات روغن پالم مالزی با راه‌اندازی «کمپین ضد روغن پالم» به خطر افتاده این کشور به سازمان تجارت جهانی علیه اتحادیه اروپا شکایت کرده است. بر اساس این گزارش مالزی دومین کشور بزرگ تولید کننده روغن پالم در جهان است و معتقد است که راه‌اندازی این کمپین توسط اتحادیه اروپا به اقتصاد این کشور آسیب وارد کرده است. محمد خیرالدین امان رازعلی، وزیر تجارت این کشور، در بیانیه‌ای اعلام کرد سیاست‌های اتحادیه اروپا باید بر مبنای سازمان تجارت جهانی باشد....


دغدغه روغن پالم افزوده بر شیر را نداشته باشیم

مدیر تحقیقات تغذیه انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور اعلام کرد: در شیر کم چرب و پرچرب مشکل افزودنی روغن پالم نداریم چرا که شیری که به عنوان نیم چرب مصرف می‌شود، ۵/۲ درصد چربی دارد و نمی‌تواند پالم داشته باشد. به گزارش ایسنا، تیرنگ نیستانی با بیان این مطلب گفت: براساس مطالعات انجام شده، دریافت زیاد پالم می تواند زمینه ساز برخی مشکلات باشد و گاهی نیز می‌تواند تاثیری نداشته باشد. وی افزود: شیر وقتی از پستان گاو دفع می شود، حدود ۳ درصد چربی دارد و شیری که به عنوان شیر نیم چرب مصرف می کنیم، ۵/۲ درصد چربی دارد. بنابراین این شیر با وجود چربی، نمی تواند پالم داشته باشد. مدیرگروه تحقیقات تغذیه انستیتو...


انتقاد مالزی از توصیه سازمان جهانی بهداشت برای مصرف نکردن روغن پالم

به گزارش روز سه شنبه خبرگزاری رویترز از کوالالامپور، دفتر منطقه‌ای سازمان جهانی بهداشت در مدیترانه شرقی در توصیه جدید خود از مردم خواست روغن‌های اشباع نشده در ماهی، آووکادو، آجیل، روغن زیتون، روغن سویا، کلزا، آفتابگردان و روغن ذرت را به جای روغن‌های اشباع شده در گوشت چرب، کره، روغن نخل و روغن نارگیل، خامه، پنیر و کره مایع مصرف کنند.  مالزی که دومین تولیدکننده بزرگ روغن پالم در دنیاست، این توصیه را منسوخ شده دانست.   «کالیانا سوندرام» مدیرعامل شورای روغن پالم مالزی گفت: باتوجه به چربی‌های رژیمی به عنوان منبع اصلی کالری، سازمان جهانی بهداشت با توصیه اخیر خود بار دیگر همان روش سابق ترویج روغن هایی خاص و بی‌توجهی به روغن نخل را درپیش گرفته است.  شورای روغن...


شکلات ۲۵درصد گران شد/ ارزآورى ۴۵۰میلیون دلاری شیرینی و شکلات در سال۹۸

اقتصاد آنلاین - فاطمه اکبرخانی؛ جمشید مغازه‌ای در گفت‌و‌گو با خبرنگار اقتصادآنلاین، تامین روغن پالم و شکر را مشکل اصلی صنعت شیرینی و شکلات عنوان کرد و افزود: برای تامین روغن پالم جلسات مختلفی برگزار کرده‌ایم و درصدد حل و فصل آن هستیم، ضمن اینکه مشکل توزیع شکر نیز با افزایش قیمت این کالا، تا حدودی برطرف شده است. مغازه‌ای با اشاره به افزایش حدود ۲۵درصدی قیمت تمام شده شکلات، درباره عوامل موثر بر این گرانی توضیح داد: قیمت مواد اولیه از جمله گندم و شکر حدود ۱۵۰۰تومان گران‌تر شده، ضمن اینکه در تامین روغن پالم هم مشکل داریم و این موارد باعث شده که قیمت تمام شده شکلات حدود ۲۰ تا ۲۵درصد افزایش یافته است. او همچنین از افت...


روغنی که سلامت شما را به خطر می اندازد

به گزارش باشگاه خبرنگاران، روغن پالم در جهان پرمصرف‌ترین روغن است و  بدن را دچار مرض‌های بسیاری از جمله بیماری‌های قلبی عروقی می‌کند. این روغن که از روغن‌های مضر برای سلامتی بدن است موجب افزایش سطح کلسترول و افزایش چربی می‌شود و اسید‌های چرب با ضریب اشباع بالا در این روغن باعث می‌شود که فرد در طولانی مدت دچار ایجاد رسوب و گرفتگی در عروق و رگ‌ها شود. مقدار اسید چرب جمع شده در روغن‌های پالم در حد ۵۰ درصد است و این در شرایطی است که روغن‌های مورد استفاده در برنامه غذایی افراد باید حداقل زیر ۲ درصد باشد. راه هایی برای مشخص شدن روغن بالم یکی از روش‌های تشخیص روغن پالم می‌توان به قیمت آن‌ها اشاره کرد که...


این روغن سلامت شما را به خطر می‌اندازد

روغن پالم در جهان پرمصرف‌ترین روغن است و بدن را دچار مرض‌های بسیاری از جمله بیماری‌های قلبی عروقی می‌کند.این روغن که از روغن‌های مضر برای سلامتی بدن است موجب افزایش سطح کلسترول و افزایش چربی می‌شود و اسید‌های چرب با ضریب اشباع بالا در این روغن باعث می‌شود که فرد در طولانی مدت دچار ایجاد رسوب و گرفتگی در عروق و رگ‌ها شود.مقدار اسید چرب جمع شده در روغن‌های پالم در حد ۵۰ درصد است و این در شرایطی است که روغن‌های مورد استفاده در برنامه غذایی افراد باید حداقل زیر ۲ درصد باشد.راه‌هایی برای مشخص شدن روغن بالمیکی از روش‌های تشخیص روغن پالم می‌توان به قیمت آن‌ها اشاره کرد که نسبت به سایر روغن‌های کنجد، ذرت، سویا و آفتابگردان...


پالم وارداتی، یارانه‌ می‌گیرد؛ دانه روغنی تولید داخل زیر تیغ است

به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از مهر، تبعات توزیع ارز ۴۲۰۰ تومانی که از آن به عنوان ابزار توزیع رانت یاد می‌شود، در کنار تمام آسیب‌هایی که به اقتصاد کشور وارد کرده، خودکفایی برخی از محصولات استراتژیک را نیز با چالش‌های جدی مواجه کرده است. از اردیبهشت ماه سال ۹۷ ارز ۴۲۰۰ تومانی به عنوان ارز دولتی مبنای کار دولت دوازدهم قرار گرفت و برای تأمین بسیاری از کالاهای وارداتی اختصاص یافت این در حالی بود که قیمت ارز در سامانه نیما و بازار آزاد بیش از ۲ برابر این رقم بود و این امر باعث شد واردات و توزیع کالاهایی که ارز دولتی دریافت کرده بودند با فساد مواجه شود و رانت‌های عظیمی را نصیب عده‌ای خاص کند. واردکنندگان...


پالم وارداتی یارانه‌ می‌گیرد، دانه روغنی تولید داخل زیر تیغ

ایران اکونومیست- توزیع ارز ۴۲۰۰ تومانی که از آن به عنوان «ابزار توزیع رانت» یاد می شود، تبعات جدی به دنبال داشته که یکی از آنها تحت تاثیر قرار دادن خودکفایی محصولات اساسی است. تبعات توزیع ارز ۴۲۰۰ تومانی که از آن به عنوان ابزار توزیع رانت یاد می‌شود، در کنار تمام آسیب‌هایی که به اقتصاد کشور وارد کرده، خودکفایی برخی از محصولات استراتژیک را نیز با چالش‌های جدی مواجه کرده است. از اردیبهشت ماه سال ۹۷ ارز ۴۲۰۰ تومانی به عنوان ارز دولتی مبنای کار دولت دوازدهم قرار گرفت و برای تأمین بسیاری از کالاهای وارداتی اختصاص یافت این در حالی بود که قیمت ارز در سامانه نیما و بازار آزاد بیش از ۲ برابر این رقم...


پالم وارداتی، یارانه‌ می‌گیرد

به گزارش «تابناک» به نقل از مهر، تبعات توزیع ارز ۴۲۰۰ تومانی که از آن به عنوان ابزار توزیع رانت یاد می‌شود، در کنار تمام آسیب‌هایی که به اقتصاد کشور وارد کرده، خودکفایی برخی از محصولات استراتژیک را نیز با چالش‌های جدی مواجه کرده است. از اردیبهشت ماه سال ۹۷ ارز ۴۲۰۰ تومانی به عنوان ارز دولتی مبنای کار دولت دوازدهم قرار گرفت و برای تأمین بسیاری از کالاهای وارداتی اختصاص یافت این در حالی بود که قیمت ارز در سامانه نیما و بازار آزاد بیش از ۲ برابر این رقم بود و این امر باعث شد واردات و توزیع کالاهایی که ارز دولتی دریافت کرده بودند با فساد مواجه شود و رانت‌های عظیمی را نصیب عده‌ای خاص کند. کالاهایی...


پاکستان جایگزین هند برای خرید روغن پالم از مالزی می‌شود

خبرگزاری میزان- در پی تحریم روغن پالم مالزی توسط تجار هندی، پاکستان اعلام کرد برای خرید روغن پالم از مالزی آماده است. تاریخ انتشار: 12:16 - 18 بهمن 1398 - کد خبر: ۵۹۳۵۰۲ به گزارش خبرگزاری میزان به نقل از هندوستان تایمز، پاکستان جایگزین هند برای خرید روغن پالم از مالزی شده و کسری فروش مالزی طی ماه های اخیر را جبران می کند. گزارش ها حاکی است سال گذشته پاکستان یک میلیون و 100 هزار تن روغن پالم از مالزی خریده بود و هند 4 میلیون و 400 هزار تن به خاک خود وارد کرده بود. پاکستان تلاش خواهد کرد تا در غیاب هند و پس از تحریم روغن پالم توسط تجار هندی که به دلیل حمایت...


وعده عمران خان به مالزی: مجازات هند علیه شما را جبران می‌کنیم

نخست وزیر پاکستان امروز(سه‌شنبه) وعده داد، کشورش تمام تلاش خود را خواهد کرد تا اقدام هند در محدود کردن خرید روغن پالم از مالزی که به هدف مجازات این کشور از بابت انتقاد از رفتار دهلی‌نو با مسلمانان صورت گرفت را با خرید بیشتر این روغن جبران کند. به گزارش ایسنا، به نقل از خبرگزاری رویترز، هند چندی پیش و در پی سرکوب‌گری‌هایش علیه مسلمانان در کشمیر و اجرای یک سیاست جنجالی اعطای شهروندی به اتباع غیرمسلمان چند کشور همسایه خود، از سوی مالزی متهم به روا داشتن تبعیض نسبت به مسلمانان شد. در پی مطرح شدن این موضع از سوی کوالالامپور، مقامهای دهلی‌نو به هدف مجازات این کشور محدودیتهایی را بر واردات روغن پالم از مالزی وضع کرده...


عذرخواهی «عمران‌خان» از عدم شرکت در اجلاس کوالالامپور

«عمران‌خان» نخست‌وزیر پاکستان که به مالزی سفر کرده در کنفرانس خبری مشترک با «مهاتیر محمد» به خاطر شرکت نکردن در اجلاس کوالالامپور عذرخواهی کرد. اخبار بین الملل- وی افزود: این تصور اشتباه بود که این اجلاس موجب اختلاف بین کشورهای اسلامی خواهد شد. خان در ادامه این کنفرانس خبری اظهار داشت: چون هند به علت حمایت از کشمیر خرید روغن پالم از مالزی را متوقف کرده پاکستان از طریق کریدور اقتصادی چین به این کشور کمک خواهد کرد روغن پالم خود را بفروشد. « شاه‌محمودقریشی » وزیر امور خارجه و «عبد الرزاق داوود» مشاور ارشد اقتصادی عمران خان را در این سفر همراهی کردند.  


جنگ تجاری هند علیه مالزی، اقدامی بی سابقه از سوی "دهلی نو"

خبرگزاری میزان- پس از ادامه موضع سخت مالزی علیه اقدامات دولت نارندرا مودی در کشمیر و همچنین انتقاد از اصلاحات قانون شهروندی، دولت هند واردات روغن نخل(پالم) از مالزی را متوقف کرد. تاریخ انتشار: 18:25 - 02 بهمن 1398 - کد خبر: ۵۸۹۱۹۸ به گزارش خبرگزاری میزان، نشریه " اکونومیک تایمز" نوشت: به گفته مقامات هندی، پس از ممنوع شدن واردات روغن پالم از مالزی، اکنون بیش از ۳۲ هزار تن روغن پالم مالزی در بندر های مختلف هند متوقف شده است. هند بزرگ ترین خریدار روغن پالم در جهان محسوب می شود و مالزی یک از کشور های اصلی صادر کننده این محصول به هند است. در شش ماه اول سال ۲۰۱۹ ارزش واردات روغن پالم هند...


روغن‌های تراریخته کدامند؟

به گزارش همشهری آنلاین به نقل از ایسنا امیرهوشنگ بیرشک با بیان اینکه روغن سویا، آفتابگردان، پالم و کلزا بیشترین روغن‌های نباتی مصرفی در ایران هستند، گفت: روغن‌ سویا تنها روغن تراریخته است که از مبادی جنوبی وارد ایران می‌شود و روغن‌های پالم، آفتابگردان و کلزا روغن‌هایی هستند که تراریخته نبوده و به جز پالم، باقی روغن‌ها از مبادی شمالی کشور وارد می‌شوند. بیش از ۸۵ درصد روغن سویا موجود در ایران تراریخته است وی تصریح کرد: بیش از ۸۵ درصد روغن‌های سویا در ایران تراریخته هستند و ۹۰ درصد کشورهای دنیا نیز  ازمحصولات تراریخته استفاده می‌کنند. در مورد سلامت محصولات تراریخته هم می‌توان گفت این محصولات از سلامت کافی برخوردارند و هنوز دلایلی قطعی برای ناسالم بودن محصولات تراریخته وجود...


مالزی علیه تحریم هند اقدام تلافی‌جویانه نمی‌کند

گروه بین‌الملل ــ نخست‌وزیر مالزی ضمن انتقاد مجدد از دهلی‌نو به دلیل اجرای قانون تبعیض‌آمیز علیه مسلمانان، اعلام کرد علیه تحریم خرید روغن پالم این کشور از سوی هند، اقدام متقابل انجام نخواهد داد.  به گزارش ایکنا؛ به نقل از رویترز، هند به عنوان بزرگترین خریدار روغن خوراکی در جهان، اخیراً واردات روغن پالم را از مالزی که دومین صادرکننده بزرگ این روغن است، ممنوع کرد. این اقدام هند در پی انتقاد‌های نخست‌وزیر مالزی از سیاست‌های دولت هند علیه مسلمانان این کشور انجام شده است. ماهاتیر محمد امروز به خبرنگاران گفت: ما (از لحاظ اقتصادی) بسیار کوچک‌تر از آن هستیم که بخواهیم در مقابل هند دست به اقدام تلافی‌جویانه بزنیم. ما باید راه‌هایی برای غلیه بر این مشکل...


فیلم/ روغن پالم یا وایتکس در شیرها!؟

بهادر حاجی محمدی؛ بازررس انجمن بهداشت و ایمنی مواد غذایی: جای روغن پالم و وایتکس باید نگران ذرت های آلوده باشیم. باید نگران سم های کشنده داخل شیر باشیم. دریافت 8 MB


ضرر روغن پالم مالزی از دعوای سیاسی

هند پس از یک اختلاف دیپلماتیک با مالزی، محدودیتهای جدیدی برای واردات روغن پالم این کشور اعمال کرده که مایه نگرانی کوالالامپور شده است. به گزارش ایسنا، ماهاتیر محمد، نخست وزیر مالزی نسبت به محدودیت‌های جدید هند برای واردات روغن پالم نگران است اما از دیدگاه خود دفاع کرده و گفته است علیه مسائلی که نادرست به نظر می‌رسند صحبت خواهد کرد حتی اگر هزینه‌های مالی برای کشورش داشته باشد. هند که بزرگترین خریدار روغن‌های خوراکی در جهان است هفته گذشته تغییراتی در مقررات داد که به گفته بازرگانان، واردات روغن پالم تصفیه شده از مالزی را عملا ممنوع می‌کند. مالزی دومین تولیدکننده و صادرکننده روغن پالم پس از اندونزی است. این اقدام پس از اعتراض دهلی نو به...


واردات ۲۸۰ میلیون دلاری روغن پالم به کشور

خبرگزاری میزان- بر اساس آمار گمرک در سال ۹۷ بیش از ۲۸۰ میلیون دلار صرف واردات روغن پالم به کشور شده است. تاریخ انتشار: 02:30 - 20 دی 1398 - کد خبر: ۵۸۴۶۸۸ به گزارش خبرنگار گروه اقتصاد خبرگزاری میزان، آمار مقدماتی گمرک از تجارت خارجی سال ۹۷ نشان می‌دهد که در این مدت بیش از ۴۱۶ تن روغن پالم، وارد کشور شده است  که عمده آن از ۳ کشور مالزی، سنگاپور و امارت متحده عربی است.بر اساس واردات این حجم روغن پالم، به کشور ۲۸۰ میلیون و ۸۱۵ هزار و ۲۸۰ دلار ارز از کشور خارج شد که معادل ریالی آن ۱۱ بیلیون  و ۶۶۰ میلیارد  و ۵۰۰ میلیون  و ۹۵۲ هزار  و ۳۳۱ ریال در آمار گمرک به ثبت...


آیا روغن آفتابگردان تراریخته است؟

خبرگزاری میزان- دبیر انجمن صنایع روغن نباتی ایران اعلام کرد که بیش از ۸۵ درصد روغن‌های سویا در ایران تراریخته هستند و ۹۰ درصد کشور‌های دنیا نیز از محصولات تراریخته استفاده می‌کنند. تاریخ انتشار: 09:53 - 17 دی 1398 - کد خبر: ۵۸۴۱۹۶ به گزارش گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان،  امیرهوشنگ بیرشک با بیان اینکه روغن سویا، آفتابگردان، پالم و کلزا بیشترین روغن‌های نباتی مصرفی در ایران هستند، گفت: روغن سویا تنها روغن تراریخته است که از مبادی جنوبی وارد ایران می‌شود و روغن‌های پالم، آفتابگردان و کلزا روغن‌هایی هستند که تراریخته نبوده و به جز پالم، باقی روغن‌ها از مبادی شمالی کشور وارد می‌شوند. بیش از ۸۵ درصد روغن سویا موجود در ایران تراریخته است وی تصریح کرد:...


روغن‌ها تراریخته کدامند؟

دبیر انجمن صنایع روغن نباتی ایران اعلام کرد که بیش از ۸۵ درصد روغن‌های سویا در ایران تراریخته هستند و ۹۰ درصد کشورهای دنیا نیز از محصولات تراریخته استفاده می‌کنند. امیرهوشنگ بیرشک در گفت‌وگو با ایسنا، با بیان اینکه روغن سویا، آفتابگردان، پالم و کلزا بیشترین روغن‌های نباتی مصرفی در ایران هستند، گفت: روغن‌ سویا تنها روغن تراریخته است که از مبادی جنوبی وارد ایران می‌شود و روغن‌های پالم، آفتابگردان و کلزا روغن‌هایی هستند که تراریخته نبوده و به جز پالم، باقی روغن‌ها از مبادی شمالی کشور وارد می‌شوند. بیش از ۸۵ درصد روغن سویا موجود در ایران تراریخته است وی تصریح کرد: بیش از ۸۵ درصد روغن‌های سویا در ایران تراریخته هستند و ۹۰ درصد کشورهای دنیا نیز  ازمحصولات تراریخته استفاده...


کاهش تعرفه واردات روغن خوراکی پرطرفدار در هند

به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از ایسنا، کاهش تعرفه به واردات بالاتر روغن پالم در ماه‌های آینده از سوی هند که بزرگترین خریدار این روغن خوراکی در جهان است،  منجر خواهد شد و اختلاف قیمت بین روغن پالم با روغنهای دیگر مانند آفتابگردان و سویا در این کشور را کمتر خواهد کرد. واردات بالاتر ممکن است از قیمتهای روغن پالم مالزیایی که در سال میلادی گذشته ۴۴ درصد رشد داشت، حمایت کند. تعرفه هند روی واردات روغن پالم خام از ۴۰ به ۳۷.۵ درصد و روی روغن تصفیه شده از ۵۰ به ۴۵ درصد کاهش پیدا کرد. این تصمیم شامل تمامی واردات روغن پالم به هند می‌شود که عمدتا از اندونزی و مالزی انجام می‌گیرد که از اعضای گروه ASEAN هستند. واردات...


کارگاه تولید کره حیوانی تقلبی در میاندوآب پلمب شد

سهراب حیدری روز شنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا اظهار داشت: در پی ثبت گزارش مردمی در سامانه ۱۹۰ مبنی بر تولید و عرضه کره حیوانی در یک منزل مسکونی، بازرسان بهداشت محیط و حرفه‌ای شبکه بهداشت و درمان میاندوآب پس از بررسی میدانی به محل موردنظر مراجعه کردند.  وی افزود: در این مکان افراد متخلف با راه‌اندازی کارگاه به صورت دست‌ساز اقدام به تولید کره تقلبی از روغن‌ پالم صنعتی به صورت انبوه و توزیع آن در بازار مصرف می کرد. وی اضافه کرد: در بازرسی از این کارگاه حدود ۲ تن مواد اولیه و ابزار کار توقیف و به انبار مرکز بهداشت میاندوآب منتقل شد.  مدیر شبکه بهداشت و درمان میاندوآب ادامه داد: پرونده متخلفان جهت برخورد قانونی توسط امور حقوقی تکمیل...