2024-03-19@06:58:27 GMT
۳۳۲ نتیجه - (۰.۰۰۴ ثانیه)
جدیدترینهای «ظروف مسی»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب (اخبار جدید در صفحه یک)
به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشكی باشگاه خبرنگاران جوان، نگه داشتن آب در ظرف مسی و استفاده از لیوان مسی برای نوشیدن آب باعث دفع گازها و رفع مشکل سوء هضم میشود چرا که مس باعث حرکت بهتر معده و بهبود هضم غذاست. ظروف مسی میتواند میکروارگانیسمهای موجود در آب را از بین ببرد، مس یکی از مواد معدنی ضروری برای سلامت بدن است همچنین دارای خواص ضدمیکروبی، ضد سرطان، ضد التهاب و آنتی اکسیدانی بوده و به خنثی کردن سموم کمک شایانی میکند. بیشتر بخوانید: اشباهات رایج در شانه کردن موها مهمترین مزایای نوشیدن آب در لیوان مسی مس به دلیل وجود آنتیاکسیدانهای قوی از بروز چین و چروک در پوست جلوگیری میکند همچنین میتواند سلولهای پوستی را...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، استفاده از ظروف مسی در آشپزی تاریخچه طول و درازی دارد. در دوره رنسانس مردم ظروف و گلدانهای مسی را برای افزایش حس صمیمیت و زرق و برق به آشپزخانهها آوردند. در حالی که مس فلزی نرم و باارزش بود به دلیل هدایت سریع گرما خیلی زود جای ظروف دیگر آشپزی را گرفت. از تمام این موارد که بگذریم از همان دوران بعد از استفاده از قابلمه و ماهی تابههای مسی ایدهی برق انداختن و تمیز کردن این ظروف هم به روشهای مختلفی گسترده شد. "مک کوهلر" مدیر موفق تولید کننده ظروف مس برند Mauviel در فرانسه بهترین روشها برای تمیز کردن و مراقبت از این دسته ظروف را در مصاحبه با msn.com مطرح...
ایسنا/خراسان شمالی مسگری ازجمله صنایعدستی و هنرهای سنتی مردم خراسان شمالی از گذشته بوده که اکنون نیز افرادی در این حرفه مشغول به فعالیت هستند، فنون و مهارتهای مسگری و سفیدکاری آن به شماره 1684 در فهرست میراث معنوی کشور به ثبت رسیده است. در حدود پنج هزار سال پیش از میلاد مردم غارنشین فلات ایران بر اثر تغییراتی که ازلحاظ آبوهوا و تشکیل مزارع و چمنزارها به وجود آمد به دشتها روی آوردند و زندگی تازهای را آغاز کردند و در تمدن آنها نسبت به دوران پیشین پیشرفت بیشتری دیده شد. مردمی که در فلات ایران زندگی میکردند گه گاه به سفالگری و ساختن اشیاء با گل میپرداختند و با پختن آنها از آنها آثاری زیبا پدید میآوردند....
اینکه پخت و پز در جنس خاصی از ظروف آشپزخانه بتواند پروسه ی سخت لاغری و کاهش وزن را در شما سرعت ببخشد یعنی راه میانبری که برای رسیدن به مقصد نیاز دارید. ناطقان: ظروف مسی آشپزخانه لاغری را سریع تر می کندلاغر شدن ، تناسب اندام و رسیدن به وزنی ایده آل دغدغه بسیاری از افراد دنیاست چرا که تغییرات در سبک زندگی مدرن آمار مبتلایان به اضافه وزن را هر روز بیشتر می کند و همین دلیلی است برای مطالعه دقیق تر در کشف راهی جدید در این مسیر ، استفاده از جنس ظروف آشپزخانه خاص یکی از این مقوله هاست. برای کاهش وزن در ظروف آشپزخانه مسی پخت و پز کنیدکارشناسان به افرادی که می خواهند به تناسب...
به گزارش بازرگانی خبرگزاری مهر، ایرانیان هنر با مدیریت و بازاریابی برای تولید و نیز فروش حرفه ای و مطمئن قصد حمایت از تولید، افزایش اشتغال معرفی ریشه و هنر کشور و نیز حمایت از هنرمندان عزیز را دارا میباشد و با حذف واسطه خدماتی کاملاً مناسب را از هر نظر در اختیار مشتریان عزیز قرار خواهد داد. هنر میناکاری از هنرهای محبوب و مورد علاقهی مردم ایران و نیز سایر کشورهای جهان میباشد که هنر کار با فلز، خاک، رنگ و کوره میباشد و امروزه در شهرهای استان اصفهان و همدان به وفور یافت میشود. نوعی از هنر میناکاری که در شهر اصفهان به آن پرداخته میشود میناکاری بر روی فلز مس میباشد که انواع مختلف ظروف دکوری و...
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از ایرنا، آشپزخانه محلی است که روزانه در آن به طبخ غذا میپردازیم، از یخچال استفاده میکنیم و اغلب تمیز کردن اساسیتری نسبت به سایر نقاط خانه در انتظار آن است. داشتن برنامهریزی باعث میشود کار آشپزخانه سبکتر و در عین حال منظمتر پیش رود. بیشتر بخوانید: پنج روش برای تمیز کردن خانه با مواد طبیعی چگونه بازسازی کنیم؟ | ۵ اشتباه در تعمیر آشپزخانه از بهمن ماه شروع کنید؛ هر هفته یک یا دو کابینت اکنون که به بهمن ماه رسیدهایم، هفتهای یک الی دو کابینت را نظم بدهیم. این کار ساده به ما کمک میکند با صرف کردن یک الی دو روز در هفته تا عید آشپزخانه را تکانده باشیم. نه خسته...
به گزارش همشهری آنلاین، ایرنا به نقل از finecooking و seriouseats نوشت: مس بهترین رسانای گرماست؛ بهسرعت گرم میشود و گرم میماند. این ویژگی برای بسیاری از آشپزها بیهمتاست و آنها را به استفاده از این نوع ظروف تشویق میکند. از آن گذشته این روزها آبکشهای مسی، کفگیرهای مسی، کاسههای مسی و سایر لوازم آشپزخانه مسی در فروشگاهها موجود است و بسیاری از افراد از آن استفاده میکنند. بنابراین بیش از هر چیزی باید در مورد آن اطلاعات کسب کنیم. برای طبخ غذا در ظروف مسی به نکات زیر توجه کنید: دو نوع مس در بازار موجود است. مسهایی با پوشش قلع وجود دارند و به همین علت نباید نگران مسمومیت مسی باشیم. به علت این پوشش، متخصصان میگویند که از...
مس قطعا علاوه بر زیبایی، فوایدی برای پختوپز دارد. اما بسیاری از ما فکر میکنیم هر نوع غذایی را میتوانیم در ظروف مسی بپزیم و برای سلامتی ما مفید است. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری دانشجو، مس قطعا علاوه بر زیبایی، فوایدی برای پختوپز دارد. اما بسیاری از ما فکر میکنیم هر نوع غذایی را میتوانیم در ظروف مسی بپزیم و برای سلامتی ما مفید است. پیش از هرکار این تفکر غلط را کنار بگذاریم. ورود بیش از حد مس به بدن موجب مسمویت و برخی از بیماریهاست.مس بهترین رسانای گرما است و به سرعت گرم میشود و گرم میماند. این ویژگی برای بسیاری از آشپزها بیهمتاست و آنها را به استفاده از این نوع ظروف تشویق میکند. از آن...
آفتابنیوز : مس قطعا علاوه بر زیبایی، فوایدی برای پختوپز دارد. اما بسیاری از ما فکر میکنیم هر نوع غذایی را میتوانیم در ظروف مسی بپزیم و برای سلامتی ما مفید است. پیش از هرکار این تفکر غلط را کنار بگذاریم. ورود بیش از حد مس به بدن موجب مسمویت و برخی از بیماریهاست. مس بهترین رسانای گرما است و به سرعت گرم میشود و گرم میماند. این ویژگی برای بسیاری از آشپزها بیهمتاست و آنها را به استفاده از این نوع ظروف تشویق میکند. از آن گذشته این روزها آبکشهای مسی، کفگیرهای مسی، کاسههای مسی و سایر لوازم آشپزخانه مسی در فروشگاهها وجود دارد و بسیاری از افراد از آن استفاده میکنند. بنابراین بیش از هر چیزی باید...
خبرگزاری آریا - چرا ما علاقه داریم که در قابلمه های مسی غذا درست کنیم؟به گزارش خبرگزاری آریا از ایرنا، مس قطعا علاوه بر زیبایی، فوایدی برای پختوپز دارد. اما بسیاری از ما فکر میکنیم هر نوع غذایی را میتوانیم در ظروف مسی بپزیم و برای سلامتی ما مفید است. پیش از هرکار این تفکر غلط را کنار بگذاریم. ورود بیش از حد مس به بدن موجب مسمویت و برخی از بیماریهاست.مس بهترین رسانای گرما است و به سرعت گرم میشود و گرم میماند. این ویژگی برای بسیاری از آشپزها بیهمتاست و آنها را به استفاده از این نوع ظروف تشویق میکند. از آن گذشته این روزها آبکشهای مسی، کفگیرهای مسی، کاسههای مسی و سایر لوازم آشپزخانه مسی در فروشگاهها...
چرا ما علاقه داریم که در قابلمههای مسی غذا درست کنیم؟ در بسیاری از خانههای ایرانی سالهای اخیر استفاده از مس آنقدر باب شده که تمام لوازم پذیرایی تا طبخ غذا، مسی هستند. اما آیا ظروف مسی برای تهیه هر نوع غذایی مناسب هستند؟ آیا نباید در استفاده از آنها اطلاعات بیشتری کسب کنیم؟ ناطقان: مس قطعا علاوه بر زیبایی، فوایدی برای پختوپز دارد. اما بسیاری از ما فکر میکنیم هر نوع غذایی را میتوانیم در ظروف مسی بپزیم و برای سلامتی ما مفید است. پیش از هرکار این تفکر غلط را کنار بگذاریم. ورود بیش از حد مس به بدن موجب مسمویت و برخی از بیماریهاست.مس بهترین رسانای گرما است و به سرعت گرم میشود و گرم میماند. این...
چرا ما علاقه داریم که در قابلمههای مسی غذا درست کنیم؟ در بسیاری از خانههای ایرانی سالهای اخیر استفاده از مس آنقدر باب شده که تمام لوازم پذیرایی تا طبخ غذا، مسی هستند. اما آیا ظروف مسی برای تهیه هر نوع غذایی مناسب هستند؟ آیا نباید در استفاده از آنها اطلاعات بیشتری کسب کنیم؟ به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری برنا؛ مس قطعا علاوه بر زیبایی، فوایدی برای پختوپز دارد. اما بسیاری از ما فکر میکنیم هر نوع غذایی را میتوانیم در ظروف مسی بپزیم و برای سلامتی ما مفید است. پیش از هرکار این تفکر غلط را کنار بگذاریم. ورود بیش از حد مس به بدن موجب مسمویت و برخی از بیماریهاست. مس بهترین رسانای گرما است و به سرعت...
ایا پختن غذا در ظروف مسی خطرناک است؟ اگر اینطور است، چرا مرسوم است که استفاده از ظروف مسی برای پخت و پز بسیار مناسب هستند؟ آیا این تفکر به اشتباه در میان مردم جا افتاده است؟ پاسخ علمی به این موضوع چیست؟ در این مطلب قصد داریم بیشتر از ظروف مسی برای شما بگوییم و همچنین فواید و مضرات پخت و پز در ظروف مسی و شرایط استفاده از آن را برای شما بیان کنیم. با ما همراه باشید. ناطقان: برای پاسخ به سوال اینکه «آیا پختن غذا در ظروف مسی خطرناک است یا خیر؟» در ابتدا باید اهمیت و ضرورت مس برای سلامتی بدن را بررسی کنیم.نقش مهم و حیاتی مس در بدنمس (Copper) در واقع یک نوع...
معاون صنایع دستی اداره کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری مرکزی از راه اندازی کارگاه دواتگری سنتی و ساخت ظروف مسی در اراک خبر داد. به گزارش خبرگزاری فارس از اراک، قاسم کاظمی صبح امروز در مراسم راه اندازی کارگاه میناکاری در اراک اظهار داشت: از آنجایی که هنرمندان رشته مینای فلز و مینای نقاشی و قلمزنی بخش عمدهای از مواد اولیه خود را از استانهای همجوار و به خصوص اصفهان تهیه میکردند و تامین مواد اولیه یکی از دغدغه اصلی این حوزه بود، در راستای حمایت از تولید صنایع دستی استان، کارگاه دواتگری سنتی و ساخت ظروف مسی راه اندازی شد. کاظمی افزود: این کارگاه با همکاری اداره کل میراث فرهنگی استان و در راستای حمایت از...
قیمت انواع ظروف مسی در بازار به شرح زیر است:
محمد داوری، کارشناسی ارشد نانو فیزیک از دانشگاه کاشان در گفتوگو با خبرنگار حوزه فناوری گروه علمی پزشكی باشگاه خبرنگاران جوان، اظهار کرد: جمعی از دانشجویان با تاسیس یک شرکت دانش بنیان محصولاتی را با استفاده از فناوری نانو تولید کرده اند. یکی از این تولیدات، بنزینی است که نصف بنزین تولید داخل هزینه دارد و با چند قطره از آن میتوان بنزین معمولی را به بنزین سوپر تبدیل کرد. او افزود: این نوع بنزین در پتنت آمریکا هم ثبت شده که دارای استاندارد یورو ۵ است. داوری در توضیح سایر مزایای این بنزین گفت: قیمت تولید این بنزین نصف قیمت تولیدی بنزین در کشور است و اگر بنزین تولیدی در داخل الان حدود ۳ هزار و ۵۰۰...
به گزارش گروه فیلم و صوت باشگاه خبرنگاران جوان، مس زنجان از محبوبیت زیادی در میان مردم شهرهای مختلف کشور برخوردار است و روزانه بر تعداد افرادی که به تولید ظروف مسی مشغول میشوند، افزوده میشود. کد ویدیو دانلود فیلم اصلی انتهای پیام/
مدیر اجرایی اتحادیه صنف پلاستیک و ظروف مسی و روی یزد گفت: کارگاههای زیرزمینی و فاقد مجوز بهصورت مخفیانه در یزد در حال فعالیت هستند که نهتنها همه کارگران آنها افغانی هستند بلکه بسیاری از آنها توسط اتباع افغانی راهاندازی شدهاند. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ امیر قیمپور در گفتگو با خبرنگار یزدرسا، با اشاره به افزایش قابلتوجه مراکز و مغازههای عرضهکننده ظروف مسی در یزد اظهار داشت: تقریباً در دو سال گذشته با افزایش رغبت و تقاضای مردم به ظروف مسی و مصنوعات آن و داغ شدن بازار این محصول شاهد افزایش روزافزون تعداد مغازههای مس فروشی در سطح شهر هستیم بهطوریکه شاهد آن هستیم که در هر کوی و برزنی یک مغازه مسی فروشی دایر...
به گزارش خبرنگار گروه استانهای باشگاه خبرنگاران جوان از زنجان،مسگری، قصه پرفراز و فرود سالهای رنج و انزوای صنعتی ارزشمند و کهن در دیار زنجان است، روزگاری نهچندان دور کمتر خانهای بود که در آن ظروف مسی استفاده نشود، جهیزیه نوعروسان مزین به ظروف مسی بود و در آشپزخانه همه زنجانیها ردپایی از ظروف مسی دیده میشد. اما بعد از دهه ۶۰ و در پی شایعاتی جهتدار در خصوص بیماریزا بودن صنعت مسگری زنجان با همه آوازه اش به گوشهای خزیده و تنها عدهای محدود کورسویهای چراغ این صنعت را به امید بازگشت روزهای پروفروغ روشن نگه داشتند. در همین زمان بود که ظروف مسی یا راهی انبارها و گنجهها شدند و به خاطرهها پیوستند و یا به سمساریها...
خبرگزاری میزان- استفاده از ظروف مسی در صورتی مجاز است که توسط لایهای از یک فلز دیگر مثل قلع، استیل یا نیکل پوشانده شده باشند و به اصطلاح باید سفید شده باشند. تاریخ انتشار: 09:42 - 13 مهر 1398 - کد خبر: ۵۵۵۵۵۹ به گزارش گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان،استفاده از ظروف مسی در صورتی مجاز است که توسط لایهای از یک فلز دیگر مثل قلع، استیل یا نیکل پوشانده شده باشند و به اصطلاح باید سفید شده باشند تا از ورود مس به غذا جلوگیری کنند، در صورتی که ظروف مسی، قلع اندود نشده باشد، ورود مس به غذا در طولانی مدت، سبب تاثیر نامطلوبی در احشاء و اندام داخلی بدن شده و ذخیره شدن آن در کبد...
به گزارش ایسنا، به نقل از پایگاه خبری پلیس، سردار رحیم جهانبخش افزود: در پی دریافت خبری مبنی بر فعالیت دو قاچاقچی حرفهای اشیای عتیقه در شهرستان ایجرود، موضوع به صورت ویژه در دستور کار پلیس قرار گرفت. وی افزود: ماموران با انجام اقدامات اطلاعاتی و تحقیقات پلیسی، دو قاچاقچی حرفهای اشیای عتیقه را شناسایی و با هماهنگی قضایی در اقدامی غافلگیرانه هر دو متهم را دستگیر کردند. جهانبخش تصریح کرد: ماموران در بازرسی از مخفیگاه متهمان، دو قطعه ظروف سفالی با قدمت 3000 ساله و چهار قطعه ظروف مسی عصر صفوی را کشف کردند. این مقام ارشد انتظامی با بیان اینکه بنا به اعلام کارشناسان میراثفرهنگی، قدمت ظروف سفالی، 3000 سال قبل از میلاد و نیز ظروف مسی مربوط...
سید وحید نبوی، مدیر عامل یک شرکت دانش بنیان در خصوص یکی از محصولات خود که در زمینه نانومس است به خبرنگار مهر گفت: به دلیل اینکه همواره ظروف و قطعات مسی بعد از مدت زمانی کوتاه اکسید شده و رنگ آن تیره می شود برخی مخاطبان خود را از دست می دهد. وی با اشاره به یکی از مشکلات ظروف مسی افزود: مشکل اصلی مس این است که در کوره ذوب از ضایعات مس با خلوص پائین (حدود ۹۶ درصد) استفاده می شود و از طرفی ورق مس تولید شده دارای کیفیت و خلوص پائین هستند که این موضوع مشکلات زیادی را در فرآیند تولید ظروف مسی ایجاد می کند. وی ادامه داد: در حال حاضر تولید کنندگان ظروف...
یک کارآفرین در حوزه صنایع دستی با اشاره به اینکه موفق شده است ساخت ظروف مسی را در چهارچوب صنعتی و مدرن دنبال کند گفت:در این راستا توانستیم کارگاه را به کارخانه تبدیل کنیم و ۴۳نفر نیرو داریم. ۳۰ تير ۱۳۹۸ - ۱۰:۲۴ اقتصادی کار آفرینی و اشتغال نظرات - اخبار اقتصادی - به گزارش خبرنگاراقتصادی خبرگزاری تسنیم، تا یک دهه پیش بازارهای سنتی شهرهای ایران رنگ و بوی دیگری داشت. نمیشد در بازار قدم بزنی و صدای ضرب مسگرها را نشوی. اغلب پیرمردهای لاغر و قد خمیدهای که روی ورقههای مسی خم شده بودند و با چکشی کوچک پیچ و تابش میدادند. مسگری و شغلهای اینچنینی موروثیاند؛ یعنی اگر از پدر به پسر منتقل شد چراغ حجره روشن...
فرمانده منطقه انتظامی یزد گفت: در شبانه روز گذشته با تلاش ماموران و همکاری مردم ۲ سارق سابقه دار که اقدام به سرقت از خانههای قدیمی شهر و نیز سرقت ظروف مسی میکردند شناسایی و دستگیر شدند. به گزارش ایرنا به نقل از شامگاه جمعه پایگاه خبری پلیس، سرهنگ منوچهر نصیری افزود: از سارقان مقدار زیادی وسایل قدیمی شامل دیگ، ظروف مسی و آلومینیوم کشف شد. وی اشاره ای به تعداد و ارزش وسایل کشف شده نکرد و ادامه داد: همکاری مردم با ماموران و اطلاع رسانی موارد مشکوک با تلفن ۱۱۰ نقش مهمی در برخورد با سارقان دارد. ۶۰ درصد جمعیت یک میلیون و ۱۳۸ هزار نفری استان بر اساس سرشماری سال ۱۳۹۵ در شهر یزد زندگی می کنند.
به گزارش شامگاه جمعه پایگاه خبری پلیس، سرهنگ منوچهر نصیری افزود: از سارقان مقدار زیادی وسایل قدیمی شامل دیگ، ظروف مسی و آلومینیوم کشف شد. وی اشاره ای به تعداد و ارزش وسایل کشف شده نکرد و ادامه داد: همکاری مردم با ماموران و اطلاع رسانی موارد مشکوک با تلفن ۱۱۰ نقش مهمی در برخورد با سارقان دارد. ۶۰ درصد جمعیت یک میلیون و ۱۳۸ هزار نفری استان بر اساس سرشماری سال ۱۳۹۵ در شهر یزد زندگی می کنند. ۷۵۳۶/ ۲۰۴۷
به گزارش خبرنگار نبض بازار گروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان، قیمت انواع ظروف مسی در بازار به شرح زیر است: انتهای پیام/
چکش بالا رفته و بر پیکره مس فرود میآید، تق؛ این ورقه مسی دیگی است برای غذای نذری حسینیه اعظم زنجان، تق؛ ... به گزارش ایسنا، چکش بالا رفته و بر پیکره مس فرود میآید، تق؛ این ورقه مسی دیگی است برای غذای نذری حسینیه اعظم زنجان، تق؛ این ورقه مسی گلابپاشی است برای معطر کردن تجمع بزرگ عزاداران حسینی یومالعباس، تق؛ این ورقه مسی ظروف جهاز دختر فلان حاجیبازاری است، تق؛ این ورقه مسی آفتابه و لگی برای شست و شوی دست مهمانان خوان فلان خان است، تق؛ این ورقه مسی ظرف حناخوری برای شب حنابندان پسر فلان تاجر فرش افشار است، تق؛ این ورقه مسی تشتی است برای راحتی کار زنان در رختشویخانه، تق، تق، تق، این صدا،...
الناز خدایی فرد در گفتگو با خبرنگار مهر از تولید روزانه ۱۵ تن انواع ظروف مسی در استان زنجان خبر داد و افزود: بیش از ۲ هزار هنرمند در حدود ۸۰۰ کارگاه مسگری استان زنجان مشغول به فعالیت هستند. وی با بیان اینکه طی سالهای اخیر صنعت مسگری در استان زنجان احیا شده است، ادامه داد: مشخصه مس زنجان، زیبایی چکشهای این صنعت دستی است. همچنین کیفیت، تکنیک خاص ساخت مس زنجان باعث متمایز شدن مس زنجان است که مسی باکیفیت و بی رقیب به بازار عرضه شود. معاون صنایع دستی اداره کل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی استان زنجان گفت: مس پرفروشترین محصول صنایعدستی استان زنجان است و این محصول به ۸ کشور دنیا صادر میشود و ارزآوری...
امروزه ظروف مسی دوباره مهمان خانهها شده اند، استفاده از ظروف مسی از نظر علمی برای سلامت بسیار مفید استپیشگیری از پیری زودرس با ظروف مسیمس مادهای طبیعی برای جلوگیری از پدید آمدن چین و چروک در پوست بدن است، زیرا دارای آنتی اکسیدانهای قوی است و میتواند سلولهای پوستی را بازسازی کند. مس همچنین حجم تولید ماده مِلانین را که محافظ پوست در برابر تابش خورشید است، افزایش میدهد و زخمها را زودتر بهبود میبخشد. بهسازی گوارش بدن با ظروف مسینگهداری آب در ظرف مسی و نوشیدن آن در لیوان مسی باعث دفع گازها و رفع مشکل سوء هاضمه میشود، زیرا مس باعث حرکت بهتر معده و بهبود هضم غذا میشود. مس همچنین سمها را از بدن دفع میکند...
معاون صنایع دستی استانزنجان گفت: مس رکورددار خرید در ایام نوروز توسط گردشگران در زنجان را از آن خود کرد. به گزارش ایلنا، الناز خداییفرد با اشاره به اینکه 70 درصد فروشگاههای صنایع دستی در نیمه اول تعطیلات نوروز باز بودند، اظهار داشت: در این ایام تقریبا در 290 تا 300 فروشگاه فروش صنایع دستی انجام میگرفت و در نیمه دوم نیز میتوان گفت تا حدودی هیچ فروشگاه صنایع دستی تعطیل نبود. وی میزان فروش محصولات بازارچههای موقت را به صورت تقریبی 420 میلیون تومان عنوان کرد و گفت: این بازارچهها در محلهایی همچون محوطه غار کتله خور، گنبد سلطانیه و م خرمدره و طارم، ابهر و ... دایر بود. معاون صنایع دستی استان زنجان افزود: در شهر...
خبرگزاری ایرنا: پسر نوجوان همدانی برای تهیه پول برگزاری جشن تولد با همدستی چهارهمکلاسی اش ظروف مسی و طلاهای مادربزرگش را دزدید. سرهنگ جمشید باقری - فرمانده انتظامی شهرستان همدان- در این باره گفت: ۱۸ اسفند یک مورد سرقت در منطقه پردیس به مرکز فوریتهای پلیسی اطلاعرسانی شد. پس از حضور مأموران کلانتری رسالت در محل و انجام تحقیقات فنی مشخص شد سارقان مقداری طلا و ظروف مسی را به سرقت بردند. با انجام تحقیقات فنی و کارشناسانه توسط دایره تجسس کلانتری رسالت، رد پای نوه ۱۵ ساله صاحبخانه در این سرقتها مشخص شد. در بازجویی از مظنون، او به سرقت با همکاری چهار تن از دوستانش اعتراف کرد و گفت: میخواستیم جشن تولد بگیریم، اما پول نداشتیم به همین...
به گزارش خبرنگارگروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از مشهد ، غلامرضا غیور متخصص طب سنتی ایرانی و عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی مشهد گفت: باید توجه داشت یون مس از طریق برخی غذاها براحتی جذب شده و هیچ نیازی به جذب یون مس از طریق ظروف مسی نیست.وی تصریح کرد: همچنین از دیدگاه طب ایرانی جهت جلوگیری از واکنش ظروف مسی با مواد غذایی توصیه شده که حتما از ظروف مسی قلع اندود شده استفاده شود، زیرا این لایه قلع تا حد بسیار زیادی از واکنش مس با مواد غذایی و ایجاد مسمومیت جلوگیری میکند.متخصص طب سنتی ایرانی گفت: در ظروفی که لایه پوششی آنها از بین رفته نباید پخت و پز کرد، زیرا جذب زیاد یون مس سبب مسومیت...
عطیه رزازی روز جمعه افزود: مس از یک طرف فلزی پرواکنش است و در مقابل حرارت به راحتی با مواد غذایی واکنش نشان می دهد و در طولانی مدت بدن را دچار مسمومیت همراه با حالت تهوع و استفراغ، اسهال و سردرد می کند و همچنین با اختلالاتی در عملکرد کبد، تشکیل گلبول های قرمز و عملکرد سیستم ایمنی بدن همراه است.وی ادامه داد: مس قرمز به مرور زمان در مجاورت هوا اکسید می شود و به سبز خاکستری تغییر رنگ می دهد که برای سلامت مضر است. رزازی خاطرنشان کرد: استفاده از ظروف مسی در صورتی مجاز است که توسط لایه ای از یک فلز دیگر مثل قلع، استیل یا نیکل پوشانده شده باشند و به اصطلاح باید سفید...
عطیه رزازی روز جمعه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود: مس از یک طرف فلزی پرواکنش است و در مقابل حرارت به راحتی با مواد غذایی واکنش نشان می دهد و در طولانی مدت بدن را دچار مسمومیت همراه با حالت تهوع و استفراغ، اسهال و سردرد می کند و همچنین با اختلالاتی در عملکرد کبد، تشکیل گلبول های قرمز و عملکرد سیستم ایمنی بدن همراه است.وی ادامه داد: مس قرمز به مرور زمان در مجاورت هوا اکسید می شود و به سبز خاکستری تغییر رنگ می دهد که برای سلامت مضر است.رزازی خاطرنشان کرد: استفاده از ظروف مسی در صورتی مجاز است که توسط لایه ای از یک فلز دیگر مثل قلع، استیل یا نیکل پوشانده شده...
رکنا: ظروف مسی در سلامتی کلی بدن تاثیر گذار است. به طور کلی مس در تمام بدن وجود دارد و اعمال متفاوتی را نیز بر عهده دارد. مس جزیی از آنزیم ها است و نشانگان کمبود مس مربوط به نارسایی های آنزیمی می شود. مقدار مس در بدن یک فرد سالم بین 100 تا 150 میلی گرم تخمین زده می شود. مس به طور وسیعی در طبیعت پخش و توزیع شده است. حتی برنامه های غذایی فقیر و نامناسب نیز، نیازهای افراد به مس را تامین می کنند.مس فواید مس برای سلامتی شامل رشد مناسب بدن، استفاده کارآمد و موثر از آهن، واکنش های مناسب آنزیمی و نیز بهبود سلامت بافت های همبند، مو و چشم است. این ماده...
مقدار مس در بدن یک فرد سالم بین ۱۰۰ تا ۱۵۰ میلی گرم تخمین زده می شود. مس به طور وسیعی در طبیعت پخش و توزیع شده است. حتی برنامه های غذایی فقیر و نامناسب نیز، نیازهای افراد به مس را تامین می کنند.مس فواید مس برای سلامتی شامل رشد مناسب بدن، استفاده کارآمد و موثر از آهن، واکنش های مناسب آنزیمی و نیز بهبود سلامت بافت های همبند، مو و چشم است. این ماده همچنین برای جلوگیری از پیری زودرس و تولید انرژی بسیار مهم است. علاوه بر این موارد، ریتم قلبی منظم، غده تیروئید تنظیم شده، کاهش نشانه های مرتبط با التهاب مفاصل، درمان سریع زخم، افزایش تشکیل گلبول های قرمز خون و کاهش کلسترول سایر مزایای مس...
به گزارش جهان نيوز به نقل از بهداشت نیوز، مقدار مس در بدن یک فرد سالم بین 100 تا 150 میلی گرم تخمین زده می شود. مس به طور وسیعی در طبیعت پخش و توزیع شده است. حتی برنامه های غذایی فقیر و نامناسب نیز، نیازهای افراد به مس را تامین می کنند.مس فواید مس برای سلامتی شامل رشد مناسب بدن، استفاده کارآمد و موثر از آهن، واکنش های مناسب آنزیمی و نیز بهبود سلامت بافت های همبند، مو و چشم است. این ماده همچنین برای جلوگیری از پیری زودرس و تولید انرژی بسیار مهم است. علاوه بر این موارد، ریتم قلبی منظم، غده تیروئید تنظیم شده، کاهش نشانه های مرتبط با التهاب مفاصل، درمان سریع زخم، افزایش تشکیل...
مقدار مس در بدن یک فرد سالم بین 100 تا 150 میلی گرم تخمین زده می شود. مس به طور وسیعی در طبیعت پخش و توزیع شده است. حتی برنامه های غذایی فقیر و نامناسب نیز، نیازهای افراد به مس را تامین می کنند.مسفواید مس برای سلامتی شامل رشد مناسب بدن، استفاده کارآمد و موثر از آهن، واکنش های مناسب آنزیمی و نیز بهبود سلامت بافت های همبند، مو و چشم است.این ماده همچنین برای جلوگیری از پیری زودرس و تولید انرژی بسیار مهم است. علاوه بر این موارد، ریتم قلبی منظم، غده تیروئید تنظیم شده، کاهش نشانه های مرتبط با التهاب مفاصل، درمان سریع زخم، افزایش تشکیل گلبول های قرمز خون و کاهش کلسترول سایر مزایای مس برای سلامتی...
رکنا: ظروف مسی برای حفظ سلامتی بدن فواید بی شماری دارد. به طور کلی مس در تمام بدن وجود دارد و اعمال متفاوتی را نیز بر عهده دارد. مس جزیی از آنزیم ها است و نشانگان کمبود مس مربوط به نارسایی های آنزیمی می شود. مقدار مس در بدن یک فرد سالم بین 100 تا 150 میلی گرم تخمین زده می شود. مس به طور وسیعی در طبیعت پخش و توزیع شده است. حتی برنامه های غذایی فقیر و نامناسب نیز، نیازهای افراد به مس را تامین می کنند. فواید مس برای سلامتی شامل رشد مناسب بدن، استفاده کارآمد و موثر از آهن، واکنش های مناسب آنزیمی و نیز بهبود سلامت بافت های همبند، مو و چشم است. این...
به گزارش خبرنگار خبرگزاری بسیج قزوین، ناهید یزدی در نشست خبری با اصحاب رسانه که صبح امروز در معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی قزوین برگزار شد، بیان کرد: هر ساله بیستم لغایت شی دی ماه بنام پویش ملی تغذیه سالم نامگذاری شده و شعار امسال ما از امروز تغذیه ای سالم برای فردایی با سلامتی می باشد. وی گفت:۹ ماه دوران بارداری و ۲سال اول عمر نوزاد هزار روز طلایی است که در تکامل نوزاد نقش مهمی دارد و در تمام دنیا این هزار روز طلایی از جایگاه خاصی برخوردار است. معاون فنی معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی قزوین اظهار کرد : آغاز شیردهی به نوزاد باید با شیر آغوز باشد زیرا این شیر علاوه بر مواد مغذی برای نوزاد...
شاید این توصیه را از پدربزرگ و مادربزرگ خود شنیده باشید که نوشیدن آب از ظروف مسی برای سلامت انسان مفید است. برخی افراد از ظروف مسی برای نگهداری و نوشیدن آب استفاده می کنند. اما آیا این باور به واقع از پشتوانه علمی برخوردار است یا تنها یک باور اشتباه دیگر در حوزه سلامت است؟ ناطقان: زمانی که آب در یک ظرف مسی ذخیره می شود، مس به آرامی وارد آب شده و خواص مثبتی به آن می بخشد. نکته مثبت درباره این آب آن است که هرگز حالت ماندگی به خود نمی گیرد، از این رو، آن را می توان برای بلند مدت ذخیره کرد.در ادامه با برخی فواید سلامت نوشیدن آب از ظروف مسی بیشتر آشنا می...
تا چند دهه پیش بین مردم جامعه ما رفتارهایی مرسوم بود و برخی خود را مکلف می کردند برای پخت غذا مخصوصا خورشت و آش و مربا از قابلمه های مسی استفاده کنند.آن زمان در همه آشپزخانه ها یک کفگیر آهنی نیز وجود داشت که موقع پختن غذا دایم درون آن قرار می گرفت.مردم به این کفگیر « اسّم» assom می گفتند.آن زمان کسی نمی دانست چرا باید این کفگیر درون قابلمه مسی قرار گیرد.مردم تنها به دلیل اینکه میراث گذشتگان بود و می دانستند برای پخت غذا خیلی مفید است از آن استفاده می کردند.استفاده از کفگیر آهنی در جریان پختن غذا به توصیه حکما و طبیبان سنتی باز می گردد. این افراد برای همه گیر کردن سلامتی، اسّم...
به گزارش خبرگزاری برنا از فارس، کارشناس تغذیه دانشکده تغذیه و علوم غذایی گفت: بهترین ظروف برای طبخ ماده غذایی، ظروف مقاوم به حرارت هستند که به هیچ وجه، مواد سمی را به مواد غذایی در حال طبخ وارد نمی کنند، از جمله ظروف شیشه ای و پیرکس و در مقابل بدترین ظروف؛ تفلون هایی هستند که دچار خراشیدگی هر چند کوچک شده اند. «مهسا زارع» با اشاره به اینکه مس فلزی پرواکنش است و در مقابل حرارت به راحتی با مواد غذایی واکنش نشان می دهد، هشدار داد: این موضوع در طولانی مدت بدن را دچار مسمومیت با حالت تهوع، استفراغ، اسهال و سردرد می کند؛ به طوری که با اختلالاتی در عملکرد کبد، تشکیل گلبول های قرمز و...
ظروف غذا یکی از مهمترین و مؤثرترین عوامل در آشپزی است که در خوش طعم و خوشمزه شدن غذا مؤثر است.به گزارش بلاغ، استفاده از ظروف مسی چند سالی است که دوباره بین مردم رواج پیدا کرده، اما استفاده از این ظروف نیازمند رعایت اصول بهداشتی است. رحیمی،کارشناش بهداشت حرفه ای مرکز بهداشت شهرستان مهاباد گفت: استفاده از این ظروف بایدبسیار با احتیاط و دقت صورت گیرد این ظروف برای پخت و پز غذاهایی که ماهیت اسیدی و ترش دارند توصیه نمیشود، زیرا لایههای داخلی ظروف را از بین می برند و باعث ورود بیش از اندازه مس به غذا میشود و همچنین باعث اختلال در جذب کلسیم و آهن شده و در کبد رسوب میکند و باعث مسمومیت خواهد...
به گزارش پارس نیوز، یکی از ظروف قدیمی که امروزه کاربرد بسیار زیادی در فضای آشپزخانه ها دارد ظروف مسی قدیمی می باشد. این ظروف علاوه بر رنگ و ظاهر منحصر به فردی که دارد تاثیرات بسیار مناسبی بر بدن می گذارد و در درمان برخی از بیماری ها می تواند تا حد زیادی موثر باشد. در کنار تمام تاثیرات مثبت ظروف مسی تنها نکته ای که می تواند شما را از خرید آن منصرف کند سیاه شدن و کدر شدن این ظروف بعد از استفاده و قرار گرفتن در مجاور آتش می باشد، به همین منظور در این مطلب ما می خواهیم شما را با روش تمیزکردن ظروف مسی با پاک کننده های خانگی آشنا کنیم پس با...
مدیرگروه بهبود تغذیه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی خراسانشمالی گفت: مس سومین ماده معدنی بدن است که برای سلامتی مفید بوده و عنصری ضروری است که در فرآیندهای گوناگون بدن نظیر خونسازی و عملکرد سیستم ایمنی، فرآیند متابولیک طبیعی در ارتباط با اسیدهای آمینه و ویتامینها نقش دارد. آفتابنیوز : «نسرین علیزاده» در گفتوگو با ایسنا، با اشاره به اینکه مس داخل بدن تولید نمیشود، در ادامه اظهار کرد: مس باید از طریق منابع خارجی وارد بدن شود، رعایت تنوع و تعادل در مصرف منابع غذایی حاوی مس از جمله غذاهای دریایی، جگر، غلات کامل، مغزها، حبوبات، سیبزمینی، نخود، گوشت قرمز، قارچ ، نارگیل و سیب برای دریافت کافی آن توصیه میشود.وی افزود: علاوهبر آن غذاهای حاوی فیبر زیاد و...
یک متخصص تغذیه با بیان اینکه استفاده از ظروف مسی برای بدن هیچ فایدهای ندارد، گفت: پخت و پز طولانی مدت در ظروف مسی باعث اختلال و مسمومیت در کبد و سیستم ایمنی بدن میشود. ناطقان: دکتر«حسن فرهاد غیبی»، با بیان اینکه نوعی باور غلط وجود دارد که ظروف مسی جزو بهترین ظروف برای پخت و پز غذا بوده و برای بدن سودمند است، اظهار کرد: در زمان گذشته با توجه به محدودیت ظروف، افراد مجبور به استفاده از ظروف مسی بودند و از همینرو ظروف را پیش از استفاده قلع اندود میکردند تا مس وارد ماده غذایی نشود. وی افزود: باتوجه به اینکه مس فلزی واکنشپذیر بوده و زمانی که در معرض هوا قرار میگیرد، اکسید شده و لایهی سبز...
به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکزآذربایجان غربی ،این کارگاه با استفاده از 4 میلیارد و 200 میلیون ریال از تسهیلات اشتغال زایی روستایی در روستای کشمش تپه ماکو شروع بکار کرده است .کارگاه تولید ظروف مسی در این روستا قادر است سالانه 65 هزار عدد انواع ظروف مسی در 15 نوع تولید و به بازار عرضه نماید .با بهره برداری از این کارگاه تولیدی برای 10 نفر بصورت مستقیم شغل ایجاد شده است .
به گزرش جهان نيوز به نقل از ایسنا، دکتر«حسن فرهاد غیبی» با بیان اینکه نوعی باور غلط وجود دارد که ظروف مسی جزو بهترین ظروف برای پخت و پز غذا بوده و برای بدن سودمند است، اظهار کرد: در زمان گذشته با توجه به محدودیت ظروف، افراد مجبور به استفاده از ظروف مسی بودند و از همینرو ظروف را پیش از استفاده قلع اندود میکردند تا مس وارد ماده غذایی نشود. وی افزود: باتوجه به اینکه مس فلزی واکنشپذیر بوده و زمانی که در معرض هوا قرار میگیرد، اکسید شده و لایهی سبز رنگ یعنی اکسید مس روی ظروف مسی ایجاد میشود. غیبی با بیان اینکه برای جلوگیری از اکسید شدن، ظروف مسی را قلع اندود میکنند تا اکسید...
به گزرش جهان نيوز به نقل از ایسنا، دکتر«حسن فرهاد غیبی» با بیان اینکه نوعی باور غلط وجود دارد که ظروف مسی جزو بهترین ظروف برای پخت و پز غذا بوده و برای بدن سودمند است، اظهار کرد: در زمان گذشته با توجه به محدودیت ظروف، افراد مجبور به استفاده از ظروف مسی بودند و از همینرو ظروف را پیش از استفاده قلع اندود میکردند تا مس وارد ماده غذایی نشود. وی افزود: باتوجه به اینکه مس فلزی واکنشپذیر بوده و زمانی که در معرض هوا قرار میگیرد، اکسید شده و لایهی سبز رنگ یعنی اکسید مس روی ظروف مسی ایجاد میشود. غیبی با بیان اینکه برای جلوگیری از اکسید شدن، ظروف مسی را قلع اندود میکنند تا اکسید...
یک متخصص تغذیه با بیان اینکه استفاده از ظروف مسی برای بدن هیچ فایدهای ندارد، گفت: پخت و پز طولانی مدت در ظروف مسی باعث اختلال و مسمومیت در کبد و سیستم ایمنی بدن میشود. آفتابنیوز : دکتر«حسن فرهاد غیبی» با بیان اینکه نوعی باور غلط وجود دارد که ظروف مسی جزو بهترین ظروف برای پخت و پز غذا بوده و برای بدن سودمند است، اظهار کرد: در زمان گذشته با توجه به محدودیت ظروف، افراد مجبور به استفاده از ظروف مسی بودند و از همینرو ظروف را پیش از استفاده قلع اندود میکردند تا مس وارد ماده غذایی نشود. وی افزود: باتوجه به اینکه مس فلزی واکنشپذیر بوده و زمانی که در معرض هوا قرار میگیرد، اکسید شده و لایهی...
به گزارش ایرنا، معاون هماهنگی امور اقتصادی و توسعه منابع انسانی استاندار آذربایجان غربی روز دوشنبه در حاشیه افتتاح این طرح در گفت و گو با خبرنگار ایرنا بیان کرد: اجرای طرحهای اشتغالزایی و بهرهگیری از ظرفیتهای موجود میتواند به ارتقای اقتصادی، اشتغال، توسعه و حتی رونق تولید و گردشگری در روستاها منجر شود.رضا حسینی ادامه داد: ایجاد اشتغال و سرمایهگذاری در روستاها حتی میتواند مهاجرت معکوس به این اماکن را نیز در پی داشته باشد.وی افزود: این طرح با استفاده از تسهیلات اشتغال زایی پایدار روستایی با اعتبار چهار میلیارد و 200میلیون ریال به بهره برداری رسید و سالانه به طور متوسط 65هزار عدد انواع ظروف مسی در 15 نوع تولید خواهد بود.وی بیان کرد: با بهره برداری از...
یک متخصص تغذیه با بیان اینکه استفاده از ظروف مسی برای بدن هیچ گونه فوایدی ندارد، گفت: پخت و پز طولانی مدت در ظروف مسی باعث اختلال و مسمومیت در کبد و سیستم ایمنی بدن میشود. دکتر«حسن فرهاد غیبی» در گفتوگو با ایسنا، منطقه آذربایجان شرقی، با بیان اینکه نوعی باور غلط وجود دارد که ظروف مسی جزو بهترین ظروف برای پخت و پز غذا بوده و برای بدن مفید است، اظهار کرد: در زمان گذشته با توجه به محدودیت ظروف، افراد مجبور به استفاده از ظروف مسی بودند و به همین دلیل ظروف را قبل از استفاده قلع اندود میکردند تا مس وارد ماده غذایی نشود. وی افزود: باتوجه به اینکه مس فلزی واکنش پذیر بوده و زمانی...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما ، مرکز اصفهان ؛ سالانه بیش از هزار نوع ظروف مینا کاری در این کارگاه تولید و بیش از ۵۰ درصد آن به استان های مختلف ارسال می شود.
حسن اکبری متخصص طب سنتی در گفتوگو با خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران، مس یکی از عناصر نادری است که در بدن ما وجود دارد و این ماده اغلب به عنوان کاتالیزور به جذب مواد غذایی کمک میکند؛به طور کلی استفاده از ظروف مسی باعث بروز واکنشهایی که در بدن انسان میشود که بهبود عملکرد سلولها را به همراه دارد. وی ادامه داد: کمبود ماده در بدن مشکلات را در پی خواهد داشت؛ بیشترین غلظت این ماده را در کبد، ساختارهای عصبی و مغز شاهد هستیم پس میتوان نتیجه گرفت که کمبود آن با تاثیر بر قسمتهای نامبرده آسیبهایی جبران ناپذیر به بدن وارد خواهد کرد. اکبری بیان کرد: مس جزو ریز مغزی هایی ضروری برای تولید ملانین است؛...
به گفته کارشناسان، سطوح پایین مس یکی از ویژگیهای مشترک بین افراد مبتلا به بیماریهای تیروئید است. در شرایطی که این مورد بیشتر بین افراد مبتلا به پرکاری تیروئید شایع است، افراد مبتلا به کم کاری تیروئید نیز ممکن است با کمبود مس مواجه باشند. شاید این توصیه را از پدربزرگ و مادربزرگ خود شنیده باشید که نوشیدن آب از ظروف مسی برای سلامت انسان مفید است. برخی افراد از ظروف مسی برای نگهداری و نوشیدن آب استفاده میکنند. اما آیا این باور به واقع از پشتوانه علمی برخوردار است یا تنها یک باور اشتباه دیگر در حوزه سلامت است؟زمانی که آب در یک ظرف مسی ذخیره میشود، مس به آرامی وارد آب شده و خواص مثبتی به آن میبخشد. نکته...
قیمت انواع ظروف مسی در بازار به شرح زیر است:
به گزارش پارس نیوز، قیمت انواع ظروف مسی در بازار به شرح زیر است: انتهای پیام/
"در چه ظرفی غذا بپزیم و بخوریم تا سالمتر باشیم؟" این سؤالی است که بسیاری از خانوادهها دارند؛ در این مطلب به بررسی خواص یا مضرات پخت غذا در "ظروف مسی" پرداختهایم؛ برخلاف باور عمومی، پخت غذا در ظروف مسی میتواند باعث مسمومیتهای شدید شود. باشگاه خبرنگاران پویا: "در چه ظرفی غذا بپزیم و بخوریم تا سالمتر باشیم؟ " این سؤالی است که بسیاری از خانوادهها دارند؛ بهدلیل اهمیت این مسئله در قالب سلسله مطالبی از دکتر "وحید علیاننژادی" پژوهشگر و متخصص طب سنتی به بررسی دقیق خواص، تأثیرات، عوارض و مزایای هر یک از ظروف پخت غذا پرداختهایم.متأسفانه اهل فن در حیطههای مختلف، اعم از طب سنتی و جدید و صنایع غذایی و ... با گفتار مغشوش و متناقض...
"در چه ظرفی غذا بپزیم و بخوریم تا سالمتر باشیم؟" این سؤالی است که بسیاری از خانوادهها دارند؛ بهدلیل اهمیت این مسئله در قالب سلسله مطالبی از دکتر "وحید علیاننژادی" پژوهشگر و متخصص طب سنتی به بررسی دقیق خواص، تأثیرات، عوارض و مزایای هر یک از ظروف پخت غذا پرداختهایم. متأسفانه اهل فن در حیطههای مختلف، اعم از طب سنتی و جدید و صنایع غذایی و ... با گفتار مغشوش و متناقض خود درباره انواع ظروف، مردم را دچار سرگردانی کردهاند؛ در این مطالب سعی شده تا در عین ایجاز، تصویری نسبتاً روشن از وضعیت ظروف غذایی موجود در بازار ایران ارائه شود؛ هر چند در برخی موارد، تناقضات ظاهری نظرات، جمعبندی محکم و مستدل را دشوار میکند. تغذیه در...
"در چه ظرفی غذا بپزیم و بخوریم تا سالمتر باشیم؟" این سؤالی است که بسیاری از خانوادهها دارند؛ در این مطلب به بررسی خواص یا مضرات پخت غذا در "ظروف مسی" پرداختهایم؛ برخلاف باور عمومی، پخت غذا در ظروف مسی میتواند باعث مسمومیتهای شدید شود. ۱۱ شهريور ۱۳۹۷ - ۱۰:۲۳ اجتماعی خانواده و جوانان طب سنتی نظرات به گزارش خبرنگار اجتماعی باشگاه خبرنگاران پویا؛ "در چه ظرفی غذا بپزیم و بخوریم تا سالمتر باشیم؟" این سؤالی است که بسیاری از خانوادهها دارند؛ بهدلیل اهمیت این مسئله در قالب سلسله مطالبی به بررسی دقیق خواص، تأثیرات، عوارض و مزایای هر یک از ظروف پخت غذا پرداختهایم. متأسفانه اهل فن در حیطههای مختلف، اعم از طب سنتی و جدید و صنایع...
رکنا: استفاده طولانی مدت از ظروف مسی بدن را با مخاطراتی رو به رو می کند. چند وقتی است که تبلیغات ظروف مسی در برنامههای آشپزی رسانه ملی به شدت رواج پیدا کرده، همین امر نیز باعث گرایش مردم به استفاده از این ظروف شده است. همین موضوع باعث واکنش زهرا عبدالهی مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت شد. وی در نامهای به دانشگاههای علوم پزشکی شرایط استفاده از ظروف مسی و مضرات مصرف غلط از این ظروف را یادآور شده است. در این نامه با عنوان «آموزش رعایت اصول بهداشتی-تغذیهای در استفاده از ظروف مسی»آمده است: بهترین ظروف برای طبخ مواد غذایی ظروف مقاوم به حرارت هستند که به هیچوجه مواد سمی را به مواد غذایی در...
دورانی بود که مادربزرگها در ظروف مسی غذاهایی لذیذ و آرام پز می پختند که عطر و رنگ آن جمع خانواده ها را بر سر سفره های گسترده می نشاند، روزگاری که دستهای هنرمند استاد مسگر، صفحه مسی را با قوت دست و ضرب چکش مسگری با صداهای بلند و مداوم می نواخت تا حاصل ساعت ها تلاش وی، هنر و خلاقیت و صد البته تجربه اش ظرفی شود که در نوع خود یگانه و بی نظیر و بی تکرار باشد، زیرا هنرصنعتی مانند ظروف مسی که با دست شکل می گیرند اگرچه ممکن است شبیه هم باشند، اما به دلیل دخالت دست هیچکدام با هم یکسان نیستند.در گذر زمان و با تغییر سبک زندگی، آشپرخانه های ایرانی خود را...
بهترین ظروف برای طبع ماده غذایی، ظروف مقاوم به حرارت هستند که به هیچ وجه مواد سمی را به مواد غذایی در حال پخت وارد نمیکنند. ناطقان: عنصر مس سومین ماده معدنی و ضروری در بدن است که در کبد ذخیره شده و به عنوان یک کاتالیزور در فعل و انفعالات شیمیایی مربوط به ساخت هموگلوبین و رساندن اکسیژن به بافتهای بدن کمک میکند و توسط پروتئین پلاسمای خون با نام سروپلاسمین حمل میشود و در فرایندهای گوناگون بدن نظیر فرایند خونسازی، عملکرد سیستم ایمنی، فرایندهای متابولیک طبیعی در ارتباط با اسیدهای آمینه و ویتامینها، آنتی اکسیدان قوی و تولید ملانین در پوست (ملانین مسئول ایجاد رنگ در چشم، مو و پوست، میباشد) نقش دارد.از آنجایی که این ماده داخل...
رکنا: بهترین ظروف برای پخت و پز غذا ظورف مسی هستند. بهترین ظروف برای طبع ماد غذایی، ظروف مقاوم به حرارت هستند که به هیچ وجه مواد سمی را به مواد غذایی در حال پخت وارد نمیکنند مانند ظروف شیشهای و پیرکس. عنصر مس سومین ماده معدنی و ضروری در بدن است که در کبد ذخیره شده و به عنوان یک کاتالیزور در فعل و انفعالات شیمیایی مربوط به ساخت هموگلوبین و رساندن اکسیژن به بافتهای بدن کمک میکند و توسط پروتئین پلاسمای خون با نام سروپلاسمین حمل میشود و در فرایندهای گوناگون بدن نظیر فرایند خونسازی، عملکرد سیستم ایمنی، فرایندهای متابولیک طبیعی در ارتباط با اسیدهای آمینه و ویتامینها، آنتی اکسیدان قوی و تولید ملانین در پوست (ملانین...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان؛ عنصر مس سومین ماده معدنی و ضروری در بدن است که در کبد ذخیره شده و به عنوان یک کاتالیزور در فعل و انفعالات شیمیایی مربوط به ساخت هموگلوبین و رساندن اکسیژن به بافتهای بدن کمک میکند و توسط پروتئین پلاسمای خون با نام سروپلاسمین حمل میشود و در فرایندهای گوناگون بدن نظیر فرایند خونسازی، عملکرد سیستم ایمنی، فرایندهای متابولیک طبیعی در ارتباط با اسیدهای آمینه و ویتامینها، آنتی اکسیدان قوی و تولید ملانین در پوست (ملانین مسئول ایجاد رنگ در چشم، مو و پوست، میباشد) نقش دارد. از آنجایی که این ماده داخل بدن تولید نمیشود، بنابراین باید از طریق منابع غذایی وارد بدن شود. منابع غذایی که برای دریافت مناسب مس توصیه...
تمامی ظروف با جنسهای متفاوت، هنگامی که به یک درجه حرارت خاصی (۳۵۰ درجه) میرسند مقداری از فلز خود را در مواد غذایی رها میکنند. آفتابنیوز : مدتی است که دوباره غذا خوردن در ظروف مسی بین مردم رواج پیدا کرده است. اما استفاده از ظروف مسی مزایا و معایبی دارد. در این مقاله نظر افراد متخصص را در این باره دنبال کنید.دکتر حسین فودازی بیان کرد: معمولا ظروف فلزی شایعترین ظروفی هستند که افراد برای پخت و پز از آنها استفاده میکنند. تمامی ظروف با جنسهای متفاوت، هنگامی که به یک درجه حرارت خاصی (۳۵۰ درجه) میرسند مقداری از فلز خود را در مواد غذایی رها میکنند.وی در ادامه افزود: سطح ظروف تفلونی از یک لایه پلاستیکی به نام...
هیچ قاعده و قانونی ندارد؛ هر فروشندهای توصیههای خودش را دارد تا جنساش را بفروشد؛ یکی قابلمه مسی را مفید میداند، آن یکی میگوید مضر است، سرطانزاست و ... آن یکی میگوید تفلون بخرید، خوب است، نچسب است و ... دیگری اما حرفهای نفر قبلی را رد میکند که تفلون سلامتی را نشانه گرفته، مسمومیت میآورد و .... هر کس ساز خودش را میزند. یکی توصیه مادربزرگش را گوشزد میکند که با یک میخ در قابلمه، مشکل کمبود آهن کل اعضای خانواده حل میشود. آن یکی میگوید مس برای سلامتی مفید است و همه غذاها را در همین قابلمهها بپزید. چدنی یا مسی؟ آلومینیومی یا رویی؟ تفلون یا استیل؟ کدام یک بیخطرتر است؟ بررسیها نشان میدهد که قابلمههای...
رکنا: با مواد خانگی به سادگی می توان ظروف مسی را تمیز کرد. متاسفانه ظروف مسی بعد از مدتی که استفاده می شوند رنگ اولیه خود را از دست مس دهند و کدر و سیاه رنگ می شوند که تمیز کردن آن دشوار است. پاک کننده ظروف مسی روش تمیز کردن ظروف مسی با محلول خاص بهترین روش تمیز کردن ظروف مسی با مواد طبیعی در 5 دقیقه برای براق شدن ظرف های پرکاربرد و البته پرخاصیت آشپزخانه یک ترکیب طبیعی به شما معرفی خواهیم کرد، این تمیزکننده ظروف مسی در چند دقیقه اثرگذاری خود را نشان می دهد. مواد لازم: نمک که دانه درشت آن توصیه می شود سرکه سفید پاک کننده ملایم مثل مایع ظرفشویی اسفنج روش...
جالب است بدانید که مسگری به صورت سینه به سینه از پدران به فرزندان انتقال یافته است و طبق بررسیهای به عمل آمده، اساتید در قید حیات که هماکنون به این حرفه در بازار مسگرها اشتغال دارند. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از صبح قزوین؛هزاران سال است که از مس و آلیاژهایش استفاده میشود و حدود 5هزار سال پیش از میلاد مردم غارنشین فلات ایران بر اثر تغییرات آب و هوایی، تشکیل مزارع و چمنزارها به دشتها روی آوردند. هنگام مطالعه تمدن این مردم پیشرفت بیشتری نسبت به دورانهای پیش دیده میشود. آنها هنگام استفاده از ظروف سفالی شاهد این امر بودند که بعضی از این ظروف در اثر گرما نمیشکند و یا...
خبرگزاری میزان- اگر میخواهید بدانید علل کمر درد در مردان چیست؟ و ۹ دلیل بروز سرگیجه را بشناسید، حتما بسته سلامت امروز را بخوانید. به گزارش خبرنگار گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان، ادعایی که پیرامون این ظروف مسی میشود این است که مس و آهن موجود در این ظروف برای بدن مفید است و اثر درمانی دارد؛ در حالی که آهن، مس و روی موجود در این ظروف به شکل اکسید شده بوده و به هیچ عنوان نمیتواند مورد استفاده بدن قرار گیرد و حتی میتواند در کبد و سیستم عصبی تجمع کرده و زیانآور باشد. مطالعات نشان میدهد افرادی که به طور مستمر و طولانیمدت در این ظروف غذا طبخ میکنند در خطر مسمومیت با این املاح قرار...