2024-04-25@22:40:51 GMT
۲۵۳ نتیجه - (۰.۰۱۹ ثانیه)
جدیدترینهای «فریز کردن»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب (اخبار جدید در صفحه یک)
به گزارش ایلنا، فریز کردن مواد غذایی یکی از بهترین روشها برای مبارزه با تولید پسماند غذا و هدر رفت آنها است که میتواند مواد خوراکی را برای مدت طولانی در دسترس قرار دهد. حال این مواد میتوانند از نوع خوراکیهای تازه باشند یا باقیماندهای از وعدههای روزانه. البته اطلاع از نکات و مواردی که به روش صحیح فریز کردن منجر میشود، میتواند طعم و تازگی این مواد غذایی را برای مدت زمان بیشتری حفظ کند و به شما بیاموزد که بهترین زمان برای خارج کردن این مواد غذایی منجمد چه زمانی است. فریز کردن مواد غذایی و تضمین سلامت و تازگی قبل از هر چیز دمای فریزر خود را چک کنید تا دمای ۱۷- درجه سانتیگراد یا کمتر را...
فریز کردن مواد غذایی یکی از بهترین روشها برای مبارزه با تولید پسماند غذا و هدر رفت آنها است که میتواند مواد خوراکی را برای مدت طولانی در دسترس قرار دهد. حال این مواد میتوانند از نوع خوراکیهای تازه باشند یا باقیماندهای از وعدههای روزانه. البته اطلاع از نکات و مواردی که به روش صحیح فریز کردن منجر میشود، میتواند طعم و تازگی این مواد غذایی را برای مدت زمان بیشتری حفظ کند و به شما بیاموزد که بهترین زمان برای خارج کردن این مواد غذایی منجمد چه زمانی است.فریز کردن مواد غذایی و تضمین سلامت و تازگیقبل از هر چیز دمای فریزر خود را چک کنید تا دمای ۱۷- درجه سانتیگراد یا کمتر را نشان دهد. برای این منظور...
فوق تخصص بیماریهای عفونی در مورد فریز کردن مواد غذایی و مصرف فلفل سیاه در زمان شیوع کرونا توضیحاتی داد. به گزارش باشگاه خبرنگاران، مسعود مردانی فوق تخصص بیماریهای عفونی و عضو کمیته کشوری کرونا گفت: فریز کردن مواد غذایی باعث از بین رفتن ویروس کرونا نمیشود. او افزود: تصور این موضوع که فریز کردن مواد غذایی باعث ازبین رفتن ویروس کرونا میشود کاملا نادرست است؛ در واقع ویروس در عمل فریز شدن گاهی اوقات باعث حفظ و محکم شدن آن میشود. فوق تخصص بیماریهای عفونی ادامه داد: نگهداری نان در فریزر نه تنها منجر به از بین رفتن ویروس کرونا نمیشود، بلکه منجر به پایداری احتمالی آن خواهد شد. هرچند که حرارت دادن نان قبل از مصرف میتواند منجر...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در این مقاله میخواهیم روشهای سرخ کردن بادمجان را با کمترین روغن آموزش بدهیم. روش اول: بعد از پوست کندن بادمجان ها، آنها را بشویید و روی آنها را نمک بریزید و یا در آب نمک میخوابانیم و بعد از خشک شدن بادمجانها آنها را سرخ میکنیم. روش دوم: بعد از شستن و پوست کندن بادمجانها میتوانید از سفیده تخم مرغ استفاده کنید. یعنی سفیدهی تخم مرغ را هم بزنید و بعد دستتان را خیلی خیلی کم آغشته با تخم مرغ کنید و بادمجانها را تخم مرغی کنید. سپس داخل روغن سرخ کنید. روش سوم: این روش به نظرم بهترین روش است و این روش را توصیه میکنیم. قبل از سرخ کردن بادمجانها...
آفتابنیوز : ویروس کرونا ذاتا سرما دوست بوده و در دماهای پایین بهتر زنده میماند. با این حال به دلیل جدید بودن این ویروس، یافتهها درباره آن هنوز قاطع و جامع نیست. با توجه به مطالعات انجام شده بر روی ویروسهای کرونا، میتوان گفت که این خانواده از ویروسها در حالت منجمد بسیار پایدار هستند و حتی در دمای منفی ۲۰ درجه سانتیگراد تا دو سال باقی میمانند. به عبارت دیگر، میتوان گفت این ویروسها سرمادوست هستند. همچنین شواهد نشان میدهد که قرار گرفتن در دمای ۵۶ درجه سانتیگراد به مدت بیش از ۳۰ دقیقه، باعث کاهش قابل توجه ویروس میشود. بنابراین برای کاهش تعداد ویروس به گونهای که دیگر قابل تشخیص نباشد، باید بیش از ۳۰ دقیقه در...
معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی کاشان گفت: در راستای پیشگیری و مقابله با کرونا ویروس از پهن کردن نان برای خنک شدن در میز نانوایی به شدت خودداری کنید. محسن تقیزاده در گفتوگو با خبرنگار ایمنا با بیان اینکه باید از بریدن و خرد کردن نان توسط چاقو و برسهای عمومی و منتظر ماندن در واحدهای نانوایی به طور جدی پرهیز کرد، اظهار کرد: اگر از نایلون برای حمل نان به منزل استفاده میشود، آن را داخل خانه نبرید و پس از خارج کردن نان آن را دور بیندازید. وی ادامه داد: فریز کردن ویروسهای موجود در نان را از بین نمیبرد و تنها راه اطمینان از عدم آلودگی نان حرارت دادن مجدد آن در منزل قبل از...
مسعود مردانی فوق تخصص بیماریهای عفونی و عضو کمیته کشوری کرونا ، گفت: فریز کردن مواد غذایی باعث از بین رفتن ویروس کرونا نمیشود. اخبار اجتماعی - او افزود: تصور این موضوع که فریز کردن مواد غذایی باعث ازبین رفتن ویروس کرونا میشود کاملا نادرست است؛ در واقع ویروس در عمل فریز شدن گاهی اوقات باعث حفظ و محکم شدن آن میشود. فوق تخصص بیماریهای عفونی ادامه داد: نگهداری نان در فریزر نه تنها منجر به از بین رفتن ویروس کرونا نمیشود، بلکه منجر به پایداری احتمالی آن خواهد شد. هرچند که حرارت دادن نان قبل از مصرف میتواند منجر به از بین رفتن آلودگی احتمالی شود. عضو کمیته کشوری کرونا اضافه کرد: ویتامینهای A موجود در سبزیجات تازه و مخصوصا...
خبرگزاری میزان- فوق تخصص بیماریهای عفونی در مورد فریز کردن مواد غذایی و مصرف فلفل سیاه در زمان شیوع کرونا توضیحاتی داد. تاریخ انتشار: 13:05 - 22 اسفند 1398 - کد خبر: ۶۰۵۲۴۹ به گزارش گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان، مسعود مردانی فوق تخصص بیماریهای عفونی و عضو کمیته کشوری کرونا در مورد فریز کردن مواد غذایی و مصرف فلفل سیاه در زمان شیوع کرونا به خبرگزاری باشگاه خبرنگاران گفت: تصور این موضوع که فریز کردن مواد غذایی باعث ازبین رفتن ویروس کرونا میشود کاملا نادرست است؛ در واقع ویروس در عمل فریز شدن گاهی اوقات باعث حفظ و محکم شدن آن میشود. نگهداری نان در فریزر نه تنها منجر به از بین رفتن ویروس کرونا نمیشود، بلکه منجر...
به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از فارس، پرویز صوفیوند اظهار داشت: کرونا از قبل هم بوده این ویروس مکررا جهش مییابد و تغییر ژنتیکی میدهد و این نوع جدید به نام کویدو 19، یک شکل جدیدی از کرونا ویروس است که شناخته شده نیست. وی ادامه داد: سیستم ایمنی بدن این ویروس را هنوز نمیشناسد و همین دلیلی شده برای بروز عوارض آن؛ کویدو 19 همهگیری وسیعی در سطح دنیا با انتقال از فرد به فرد با ترشحات تنفسی و همچنین ترشحاتی که در سطوح مختلف باقی میماند، ایجاد کرده است. این فوق تخصص روماتولوژی، ماندگاری ویروس جدید کروناویروس روی سطوح جامد را از 2 ساعت تا چند روز اعلام کرد و افزود: فعالیت ویروس در دمای 40 درجه و نور آفتاب...
پرویز صوفیوند اظهار داشت: کرونا از قبل هم بوده این ویروس مکررا جهش مییابد و تغییر ژنتیکی میدهد و این نوع جدید به نام کویدو ۱۹، یک شکل جدیدی از کرونا ویروس است که شناخته شده نیست.وی ادامه داد: سیستم ایمنی بدن این ویروس را هنوز نمیشناسد و همین دلیلی شده برای بروز عوارض آن؛ کویدو ۱۹ همهگیری وسیعی در سطح دنیا با انتقال از فرد به فرد با ترشحات تنفسی و همچنین ترشحاتی که در سطوح مختلف باقی میماند، ایجاد کرده است.این فوق تخصص روماتولوژی، ماندگاری ویروس جدید کروناویروس روی سطوح جامد را از ۲ ساعت تا چند روز اعلام کرد و افزود: فعالیت ویروس در دمای ۴۰ درجه و نور آفتاب مستقیم بسیار کم است و در محیطهای...
یک فوق تخصص روماتولوژی گفت: کویدو 19 در برابر یخزدگی مقاوم است، اگر مواد غذایی را فریز کنیم این ویروس ازبین نمیرود، کرونا ویروس جدید با گرم کردن و دمای بالای 70 درجه کاملا از بین میرود. پرویز صوفیوند امروز در گفتوگو با خبرنگار فارس در کرمانشاه، اظهار داشت: کرونا از قبل هم بوده این ویروس مکررا جهش مییابد و تغییر ژنتیکی میدهد و این نوع جدید به نام کویدو 19، یک شکل جدیدی از کرونا ویروس است که شناخته شده نیست. وی ادامه داد: سیستم ایمنی بدن این ویروس را هنوز نمیشناسد و همین دلیلی شده برای بروز عوارض آن؛ کویدو 19 همهگیری وسیعی در سطح دنیا با انتقال از فرد به فرد با ترشحات تنفسی و همچنین...
ایسنا/اصفهان رییس انجمن تغذیه استان اصفهان استفاده از محلول گندزدایی را بهترین روش برای شستن میوه و سبزیجات دانست و گفت: سقف دمای فریزهای خانگی عموما منفی ۱۸ درجه زیر صفر است و ویروس ممکن است زنده بماند، پس روش گرم کردن نان از فریز کردن بهتر است. حمیدرضا طغیانی در گفتوگو با ایسنا، اظهار کرد: با توجه به شیوع ویروس کرونا، در موقع خرید میوه و سبزیجات حتما از دستکش استفاده کنید و بعد از آوردن میوه و سبزیجات به منزل فورا آنها بشویند و خشک کنید، البته اگر عملیات شستن درست انجام شود کفایت میکند و جای نگرانی نیست. این متخصص تغذیه استفاده از محلول گندزدایی را بهترین روش برای شستن میوه و سبزیجات دانست و افزود:...
دکتر مهدوی روشن روز دوشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا، افزود: ویروس کرونا به سرما مقاوم و نسبت به گرما حساسیت دارد، به همین دلیل یکی از راه های از بین بردن این ویروس حرارت دادن و پختن مواد غذایی است که نان را هم شامل می شود. وی با بیان اینکه زمانی که نان از تنور بیرون می آید، گرم بوده و آلودگی ندارد، اظهار داشت: اگر شرایط بهداشتی انتقال نان از نانوایی تا منزل به خوبی رعایت شود، مشکلی نخواهد داشت اما اگر احساس شود که این مهم رعایت نشده بهترست که نان قبل از استفاده گرم شود. متخصص تغذیه در ادامه تقویت سیستم ایمنی بدن برای پیشگیری از ابتلا نشدن به بیماری ها از جمله...
استاد ویروسشناسی پزشکی دانشگاه تربیت مدرس گفت: نگهداری نان در فریزر نه تنها منجر به از بین رفتن ویروس کرونا نمیشود، بلکه به پایداری احتمالی آن می انجامد. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری برنا؛ ویروس کرونا که تحت عنوان رسمی «کووید-۱۹» از ۱۲ دسامبر سال گذشته میلادی (دی ماه) در استان ووهان چین شیوع یافت، تاکنون ۸۰ هزار و ۹۹۷ نفر را مبتلا و جان ۲ هزار و ۷۶۴ نفر را گرفته است. ویروس کرونا از چین به بیش از ۵۰ کشور سرایت و به صورت همه گیری اغلب نواحی جهان را آلوده کرده است. ایران بعد از چین دومین کشور از نظر آمار فوت در اثر ابتلا به این بیماری را به خود اختصاص داده است. ۳۸۸ نفر در ایران...
دکتر مهرداد روانشاد روز یکشنبه (۱۱ اسفند) دربارهی چگونگی تهیهی نان از نانواییها و نگهداری آن توضیح داد: «پیشنهاد می شود که در شرایط بهداشتی و بدون تماس نان با سطوح میزهای آلوده و با استفاده از کیسههای بهداشتی نان را حمل و از تماس دست آلوده با نان جلوگیری شود».وی بیان کرد: «نگهداری نان در فریزر نه تنها منجر به از بین رفتن ویروس کرونا نمیشود، بلکه منجر به پایداری احتمالی آن خواهد شد. هرچند که حرارت دادن نان قبل از مصرف میتواند منجر به از بین رفتن آلودگی احتمالی شود».عضو هیات علمی دانشگاه تربیت مدرس در خصوص احتمال شیوع ویروس کرونا توسط کاغذ و روزنامه نیز گفت: «از آنجا که این ویروس با گرما از بین میرود، میتوان...
ویروس کرونا که تحت عنوان رسمی «کووید-۱۹» از ۱۲ دسامبر سال گذشته میلادی (دی ماه) در استان ووهان چین شیوع یافت، تاکنون ۸۰ هزار و ۹۹۷ نفر را مبتلا و جان ۲ هزار و ۷۶۴ نفر را گرفته است. ویروس کرونا از چین به بیش از ۵۰ کشور سرایت و به صورت همه گیری اغلب نواحی جهان را آلوده کرده است. ایران بعد از چین دومین کشور از نظر آمار فوت در اثر ابتلا به این بیماری را به خود اختصاص داده است. ۳۸۸ نفر در ایران به این ویروس مبتلا و شناسایی شده اند و متاسفانه تاکنون ۳۴ نفر جان باختنه اند. این در حالی است که یکی از دغدغه های مردم، سرایت ویروس از طریق کاغذ، روزنامه ها، موارد خوراکی...
به گزارش همشهری آنلاین، مهر به نقل از دیلی میل نوشت: شرکت KrioRus در روسیه ادعا میکند پس از مرگ افراد مغزهایشان را فریز میکند تا در آینده دوباره به حیات برگردند. تاکنون بیش از ۷۰ نفر برای استفاده از این فرایند ثبتنام کردهاند و برخی از آنها نیز خواستار فریز و نگهداری کل بدنشان شدهاند. مغز یا بدن افراد در مخزن بزرگی از نیتروژن مایع شناور میشود و سپس در یک سازه فلزی خارج از مسکو نگهداری خواهد شد. این شرکت اعلام کرده است سرویسهایش بیش از ۱۱ هزار پوند هزینه دارد و به بازماندگان فرد درگذشته اطمینان میدهد در آینده میتوانند با عزیز از دست رفتهشان ملاقات کنند. شرکت KrioRus نخستین شرکت خارج از آمریکاست که چنین سرویسی...
به گزارش دیلی میل، شرکتKrioRus در روسیه ادعا می کند پس از مرگ افراد مغزهایشان را فریز می کند تا در آینده دوباره به حیات برگردند. تاکنون بیش از ۷۰ نفر برای استفاده از این فرایند ثبت نام کرده اند و برخی از آنها نیز خواستار فریز و نگهداری کل بدنشان شده اند. مغز یا بدن افراد در مخزن بزرگی از نیتروژن مایع شناور و سپس در یک سازه فلزی خارج از مسکو نگهداری می شود. KrioRus اعلام کرده سرویس هایش بیش از ۱۱ هزار پوند هزینه دارد و به بازماندگان فرد درگذشته اطمینان می دهد در آینده می توانند با عزیز از دست رفته شان ملاقات کنند. KrioRus نخستین شرکت خارج از آمریکا است که چنین سرویسی ارائه می کند...
یک شرکت روسی ادعا میکند با دریافت ۱۱ هزار پوند مغز افراد را منجمد میکند تا در آینده دوباره به حیات برگردد. به گزارش ایمنا، شرکت "KrioRus" در روسیه ادعا میکند پس از مرگ افراد مغزهایشان را فریز میکند تا در آینده دوباره به حیات برگردند. تاکنون بیش از ۷۰ نفر برای استفاده از این فرایند ثبت نام کرده و برخی از آنها نیز خواستار فریز و نگهداری کل بدنشان شدهاند. مغز یا بدن افراد در مخزن بزرگی از نیتروژن مایع شناور و سپس در یک سازه فلزی خارج از مسکو نگهداری میشود. این شرکت اعلام کرده است سرویسهایش بیش از ۱۱ هزار پوند هزینه دارد و به بازماندگان فرد درگذشته اطمینان میدهد در آینده میتوانند با عزیز از...
گوشت، ماده اصلی پخت انواع غذاهاست، اما چگونگی پخت آن در لطافت و خوشمزگی آن تاثیر زیادی دارد. این مطلب فوت و فن های پخت گوشت را آموزش می دهد. ناطقان: پختن استخوان های گوشت :وقتی که استخوان را میپزید برای آنکه مواد غذایی بیشتری از استخوان خارج شود چند عدد گوجه فرنگی یا مقداری سرکه به آن اضافه کنید. آب استخوان خواص غذایی زیادی دارد. از مصرف آن کوتاهی نکنید.گوشت را در دمای مناسب نگهداریدیکی از مهم ترین نکته ها در تهیه کباب که متاسفانه بیشتر خانواده ها به آن اهمیتی نمی دهند، نگهداری گوشت خام در دمای مناسب تا پیش از کباب کردن آن است. شما باید گوشت کبابی را حداکثر در دمای ۶ تا ۸ درجه سانتیگراد...
دکترای صنایع غذایی دانشکده تغذیه و علوم غذایی با بیان اینکه اغلب مواد غذایی را میتوان فریز کرد، گفت: فریز کردن در دمای منفی ۱۸ درجه سانتیگراد، فعالیت هرگونه میکروارگانیسم موجود در مواد غذایی مثل باکتری ها، کپک و مخمرها را متوقف میکند، بنابراین غذاهایی که به طور پیوسته در منفی ۱۸ درجه سانتیگراد نگهداری میشوند از لحاظ میکروبی ایمن بوده و تنها کیفیت آنها ممکن است در طولانی مدت تحت تأثیر قرار گیرد.«آرش بهرامی» با اشاره به اینکه فعالیت آنزیمی منجر به از بین رفتن کیفیت غذا میشود ادامه داد: فرآیند فریز کردن سبب توقف واکنشهای آنزیمی نمیشود و تنها فعالیتهای آنزیمی که در فرآوردههای غذایی اتفاق میافتد را کند میکند. ضرورت تعویض بسته بندی مواد غذایی در...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، فریز کردن مغزهای خام به حفظ چربیهای طبیعی درونشان کمک میکند. البته این کار باید با استفاده از ظرفهای مخصوصی که مانع از رسوخ هوا میشوند، انجام بگیرد. در این صورت، مغزهای خام دورن فریزر تا ۸ ماه دوام میآورند. ۱. سفیده تخممرغ سفید تخممرغ، یکی از مواد غذایی مهمی است که کاربردهای زیادی در تهیه خوراکیها و غذاهای مختلف دارد. خوشبختانه، شما میتوانید سفیده تخممرغ را تا حدود ۱۲ ماه درون فریزر نگهداری کنید، بدون اینکه هیچ مشکلی برای آن بهوجود بیاید. کارشناسان میگویند که اگر سفیده تخممرغ را قبل از پختن به مدت یک شب درون فریزر نگه دارید، کیفیت این ماده هنگام پختوپز افزایش مییابد. ۲. کره کره، یکی از...
خبرگزاری آریا - خشک کردن پسته از روش مرسوم و متداول نگهداری پسته استخشک کردن پسته از روش های مرسوم و متداول نگهداری پسته است.برای نگهداری پسته دو روش وجود دارد.1- فریز کردن2- خشک کردن پسته که روش مرسوم و متداول نگهداری پسته است.فریز کردن پسته تازه :برای فریز کردن پسته تازه، می توانید آن ها را به راحتی داخل هر ظرفی که در دسترس دارید قراربدهید و فریز کنید.نیم ساعت قبل از زمانی که قصد مصرف پسته را دارید آن را از فریزر خارج کنید تا یخ زدایی شود.در این روش، طعم و مزه ی پسته تازه کاملا حفظ می شود و می توانید در تمام طول سال از داشتن پسته ی تازه در خانه لذت ببرید.اگر مقدار پسته...
برای نگهداری پسته دو روش وجود دارد.۱- فریز کردن۲- خشک کردن پسته که روش مرسوم و متداول نگهداری پسته است.فریز کردن پسته تازه:برای فریز کردن پسته تازه، میتوانید آنها را به راحتی داخل هر ظرفی که در دسترس دارید قراربدهید و فریز کنید.نیم ساعت قبل از زمانی که قصد مصرف پسته را دارید آن را از فریزر خارج کنید تا یخ زدایی شود.در این روش، طعم و مزهی پسته تازه کاملا حفظ میشود و میتوانید در تمام طول سال از داشتن پستهی تازه در خانه لذت ببرید.اگر مقدار پستهها زیاد است و میخواهید آنها را پوست بگیرید سخت است بهترین راه حل این است که مقداری از آنها را درون پلاستیکی محکم بریزید به اندازهای وقتی در پلاستیک را...
به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از شیراز، الهام باباعلی کارشناس ارشد بهداشت و ایمنی مواد غذایی دانشکده تغذیه و علوم غذایی شیراز اظهار کرد: انجماد یکی از روشهای نگهداری طولانی مدت موادغذایی است. با این وجود برخی از میکروارگانیسمهای موجود میتوانند تکثیر یافته و در جریان خارج شدن از حالت انجماد) دیفراست سبب آلودگی و ضایعات شوند. او ادامه داد: در اثر طولانی شدن زمان نگهداری به حالت انجماد، کم و بیش مقداری از ویتامینها ویژه ویتامینهای گروه B و ویتامین C در مواد غذایی کاهش مییابد، بنابراین هر قدر زمان نگهداری طولانیتر باشد احتمال کاهش ارزش غذایی محصول بیشتر است و از ارزش ظاهری، طعم و رنگ و بطور کلی خصوصیات کیفی کاسته میشود. کارشناس ارشد...
کنسرو نخود فرنگىمن بعد از تمیز کردن نخود فرنگی آنها را داخل ظرف شیشه بریزید و آب روی آنها بریزید تا کاملا روی آنها آب باشد و کمی نمک بریزید و در آنها را محکم ببندید یک قابلمه را پر از آب کنید و شیشهها را وارونه داخل قابلمه بگذارید و نیم ساعت روی اجاق گاز بگذارید تا کنسرو شوند.واقعا رنگ و طعم آن خیلی خوب میماند برای سالاد استفاده کنید عالی میشوند.بهتر است در یخچال نگهداری کنید فریز کنید مشکلی پیش نمیآید، چون در آن محکم چفت میشود.چند نکته براى نگهدارى سبزى در فریزرترجیحا از کیسه زیپ استفاده کنید.قبل از گذاشتن داخل فریزر حتما هواى داخل کیسه را خالى کنید.مقدار زیادى سبزى داخل هر کیسه نگذارید.سعى کنید سبزىها...
خبرگزاری آریا - به اندازه مقدار مصرف تان گوشت ها را بسته بندی کنیدكنسرو نخود فرنگىمن بعد از تمیز کردن نخود فرنگی آن ها را داخل ظرف شیشه بریزید و آب روی آن ها بریزید تا کاملا روی آن ها آب باشد و کمی نمک بریزید و در آن ها را محکم ببندید یک قابلمه را پر از آب کنید و شیشه ها را وارونه داخل قابلمه بگذارید و نیم ساعت روی اجاق گاز بگذارید تا کنسرو شوند.واقعا رنگ و طعم آن خیلی خوب می ماند برای سالاد استفاده کنید عالی می شوند.بهتر است در یخچال نگهداری کنید فریز کنید مشکلی پیش نمی آید چون در آن محکم چفت می شود.چند نكته براى نگهدارى سبزى در فریزرترجیحا از كیسه زیپ...
خبرگزاري آريا - ........انجام فريز زخم دهانه رحم توسط متخصصان زنان يکي از مباحثي است که خانم ها سوالات زيادي در مورد آن دارند. اين بخش به چند سؤال مهم خانم ها در اين رابطه پاسخ ميدهد تا پيش از انجام اين شيوه براي مبارزه با بيماري هاي زنان اگاهي کافي و لازم را داشته باشند.فريز کردن رحم چيست؟فريز کردن دهانه رحم، يک شيوه درماني جهت از بين بردن يک لايه از بافت دهانه ي رحم است. در مواردي استفاده ميشود که الزامي باشد يک يا چند لايه از بافت دهانه ي رحم بطور کامل خراب شود. در اين شيوه با استفاده از گاز، با ايجاد دماي بسيار پائين، سولهاي سطحي از بين رفته و بعد از مدتي انتظار...
یکی از راههای نگهداری غوره و استفاده آن در دیگر مواقع سال، فریز کردن غوره هست.در این صورت میتوانیم در مواقع دیگر هم از داشتن غوره و استفاده از آن داخل غذاها لذت ببریم.اکثرا این غورهی فریز شده را، مثل غورهی تازه برای داخل بعضی غذاها استفاده کنید. برای فریز کردن غوره هم میتوانید داخل نایلون بریزید یا ظرف در دار فرقی ندارد. فقط مهم این است که خوب در آن را ببندید و محکم باشد. غوره را خوب بشویید و دانه دانه کنید بگذارید خوب خشک شود و آب آن برود.بسته بندی کنید و داخل فریزر بگذارید. دقت کنید حتما آب غورهها کشیده شود و خشک شوند. در این صورت موقع استفاده به راحتی میتوانید غورهها را حتی دانه...
خبرگزاري آريا - فريز اسپرمسلول هاي جنسي مردانه در مقابل ابتلا به عفونت ها، ضربه، بعضي از الودگي ها و بعضي از شيوه هاي درمان مثل راديوتراپي، شيمي درماني و بعضي از جراحي ها حساس هستند و امکان دارد منجر به عدم توانايي کامل در توليد اسپرم شوند. اين مجموعه دلايل، پزشکان و پژوهشگران را به سوي فريز کردن اسپرم سوق داده است.اسپرم، سلول جنسي مرد است که توليد آن طي مرحله هاي متعددي( حدود سه ماه) به اسپرم بالغ تبديل مي شود. حساسيت سلولهاي زاياي مرد در مقابل ابتلا به عفونتها، ضربه، تأثير عوامل محيطي همانند آلودگيهاي شغلي و همچنين داروها به ويژه شيمي درماني و اشعه درماني بسيار قابل توجه است. به گونه اي که اين عوامل...
گروهی از محققان کشور موفق به طراحی و ساخت ابزار آزمایشگاهی شدند که قادر است با فریز کردن یک پدیده، امکان تصویربرداری از ذرات بسیار ریز با سرعتهای مافوق صوت را در کشور فراهم کند. ۰۴ ارديبهشت ۱۳۹۸ - ۱۶:۲۹ رسانه ها خواندنی نظرات - اخبار رسانه ها - به گزارش گروه رسانه های خبرگزاری تسنیم، سیستم پرتونگار مرئی سیالات و ریز ذرات، بستری متشکل از آشکارسازهای طیفی با حساسیت بالا، تابشگرهای طیفی پرتوان و پر سرعت، همزمان کنندههای دقیق (در حدود نانو ثانیه) و فرکانس بالا (در حدود کیلوهرتز)، چیدمان و تجهیزات اپتیکی متناسب آشکارسازی، نرمافزارهای تحلیل نتایج و در نهایت آزمونگرهای دقیق و پایداری است که توانایی کنترل و ارزیابی پدیدههای سریع را فراهم میکند. آزاده کبریایی، استادیار دانشکده هوافضای دانشگاه صنعتی شریف...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، کمبود وقت در دنیای امروز، باعث شده که افراد هر روز بیشتر و بیشتر به غذاها و مواد خوراکی کنسرو شده رو آورند. رب گوجه فرنگی هم یکی از همین موارد است که در گذشته بیشتر به صورت خانگی تهیه میشد، اما امروزه تقریبا همه کنسرو آن را از فروشگاهها تهیه میکنند. در این مقاله ما قصد داریم طرز تهیه و نگهداری رب خانگی در فریزر را به شما آموزش دهیم. نگهداری رب خانگی در فریزروقتی که به اندازه کافی رب خانگی درست کردید، باید فکری برای نگهداری از آن بکنید.*اول آنکه بهترین ظرف برای نگهداری رب خانگی ظرف شیشهای است که به خوبی درب آن سفت میشود. شیشه با مادهی داخلیاش واکنش نمیدهد...
به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از شیراز، آرش بهرامی دکترای صنایع غذایی دانشکده تغذیه و علوم غذایی با بیان اینکه اغلب مواد غذایی را میتوان فریز کرد، گفت: فریز کردن در دمای منفی ۱۸ درجه سانتیگراد، فعالیت هرگونه میکروارگانیسم موجود در مواد غذایی مثل باکتری ها، کپک و مخمرها را متوقف میکند، بنابراین غذاهایی که به طور پیوسته در منفی ۱۸ درجه سانتیگراد نگهداری میشوند از لحاظ میکروبی ایمن بوده و تنها کیفیت آنها ممکن است در طولانی مدت تحت تأثیر قرار گیرد. وی با اشاره به اینکه فعالیت آنزیمی منجر به از بین رفتن کیفیت غذا میشود ادامه داد: فرآیند فریز کردن سبب توقف واکنشهای آنزیمی نمیشود و تنها فعالیتهای آنزیمی که در فرآوردههای غذایی اتفاق...
بعضی از سبزیها همیشه نیستند مثل ترخون و مرزه بعضیها هم گاهی برای استفاده مقدار کمی لازم داریم مثل ریختن جعفری یا گشنیز داخل سوپ پس با این روش میتوانید فریز کنید و هر وقت لازم دارید یک دانه یا دو تا را استفاده کنید. اول سبزی مورد نظر را خریده و پاک کرده و میشوییم و خرد میکنیم بعد در قالب یخ میریزیم و حسابی فشرده میکنیم. میگذاریم داخل فریزر تا یخ بزند بعد از قالب در میآوریم ... و داخل کیسه فریزر میریزیم و میگذاریم داخل فریزر هر وقت خواستیم یکی یا دوتا هر چندتا که احتیاج داشتیم از آن را بر میداریم. * سبزیتان خشک نباشد کمی آبدار باشد. منبع: زندگی آنلاین ...
رکنا: این ایده های جالب برای سالم فریز کردن سبزیجات در خانه داری کمک کننده است. بعضی از سبزی ها همیشه نیستند مثل ترخون و مرزه بعضی ها هم گاهی برای استفاده مقدار کمی لازم داریم مثل ریختن جعفری یا گشنیز داخل سوپ پس با این روش می توانید فریز کنید و هر وقت لازم دارید یک دانه یا دو تا را استفاده کنید . اول سبزی مورد نظر را خریده و پاک کرده و میشوییم و خرد می کنیم بعد در قالب یخ میریزیم و حسابی فشرده میکنیم. می گذاریم داخل فریزر تا یخ بزند بعد از قالب در می آوریم ...و داخل کیسه فریزر می ریزیم و می گذاریم داخل فریزر هر وقت خواستیم یکی یا دوتا...
خبرگزاري آريا - مراحل فريز کردن فلفل دلمه اي :ابتدا فلفل دلمه اي ها را بشوييد سپس شاخه، دانه ها و داخل فلفل را خارج کنيد.فلفل را هر طوري که در آشپزي خود استفاده مي کنيد خرد کنيد. معمولا خلالي خرد مي کنند اما اگر سبک آشپزي شما متفاوت هست و بصورت نگيني هم استفاده مي کنيد ، مي توانيد به هر دو صورت خرد کنيد.فلفل ها را روي سيني گذاشته و به مدت يکساعت در فريزر قرار دهيد. به اين روش به اصطلاح فلش فريز مي گويند. فقط دقت کنيد وقتي فلفل ها را روي سيني مي چينيد ازهم فاصله داشته باشند و روي هم انباشته نشوند.با اين شيوه شما راحت مي توانيد آنها را جدا کنيد.پس از گذشت...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، اگر میخواهید روشهای فریز کردن انواع سبزیجات را یاد بگیرید در ادامه با ما همراه باشید. مراحل فریز کردن فلفل دلمهای: ابتدا فلفل دلمه ایها را بشویید سپس شاخه، دانهها و داخل فلفل را خارج کنید. فلفل را هر طوری که در آشپزی خود استفاده میکنید خرد کنید. معمولا خلالی خرد میکنند، اما اگر سبک آشپزی شما متفاوت هست و بصورت نگینی هم استفاده میکنید، میتوانید به هر دو صورت خرد کنید. فلفلها را روی سینی گذاشته و به مدت یکساعت در فریزر قرار دهید. به این روش به اصطلاح فلش فریز میگویند. فقط دقت کنید وقتی فلفلها را روی سینی میچینید ازهم فاصله داشته باشند و روی هم انباشته نشوند. با این شیوه...
رکنا: در این مقاله می خواهیم روش های سرخ کردن بادمجان را با کمترین روغن آموزش بدهیم. قبل از سرخ کردن بادمجان ها را به مقدار خیلی کم با سفیده تخم مرغ آغشته کنید. روش اول: بعد از پوست کندن بادمجان ها، آنها را بشویید و روی آن ها را نمک بریزید و یا در آب نمک می خوابانیم و بعد از خشک شدن بادمجان ها آنها را سرخ می کنیم. روش دوم: بعد از شستن و پوست کندن بادمجان ها می توانید از سفیده تخم مرغ استفاده کنید. یعنی سفیده ی تخم مرغ را هم بزنید و بعد دستتان را خیلی خیلی کم آغشته با تخم مرغ کنید و بادمجان ها را تخم مرغی کنید. سپس داخل روغن...
به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از شیراز،کارشناس ارشد بهداشت و ایمنی مواد غذایی دانشکده تغذیه و علوم غذایی شیراز گفت: چنانچه امکان مصرف مواد غذایی به صورت تازه وجود نداشته باشد، میتوان از فرآیندهای خشک کردن، منجمد کردن یا کنسرو کردن استفاده کرد. الهام باباعلی افزود: فریز کردن، یکی از بهترین روشهای نگهداری بعد از تازه خواری است. وی با بیان اینکه در تمامی روشهای نگهداری مواد غذایی برای طولانی مدت مانند فرآیندهای خشک کردن، منجمد کردن و کنسرو کردن باید اصول اولیه رعایت شود، افزود: آنزیمهایی به صورت طبیعی در میوهها و سبزیها وجود دارد که با تغییر در بافت، رنگ و طعم، زمان ماندگاری و ارزش تغذیهای آنها را کاهش میدهد. این کارشناس ارشد بهداشت...
رکنا: چنانچه امکان مصرف مواد غذایی به صورت تازه وجود نداشته باشد، می توانیم از فرآیندهای خشک کردن، منجمد کردن یا کنسرو کردن استفاده کنیم. کارشناس ارشد بهداشت و ایمنی مواد غذایی دانشکده تغذیه و علوم غذایی شیراز گفت: فریز کردن، یکی از بهترین روش های نگهداری بعد از تازه خواری است، به این معنا که اگر می توانیم ماده غذایی را تازه بخوریم، اما در تمامی روش های نگهداری مواد غذایی برای طولانی مدت مانند فرآیندهای خشک کردن، منجمد کردن و کنسرو کردن باید اصول اولیه را رعایت کنیم. «الهام باباعلی» ادامه داد: آنزیم هایی به صورت طبیعی در میوه ها و سبزی ها وجود دارد که با تغییر در بافت، رنگ و طعم، زمان ماندگاری و ارزش...
یکی از روشهای مرسوم برای نگهداری طولانی مدت موادغذایی، فریزکردن، است، اما اینکه فریزکردن دارای چه مزایا و مضراتی است و میتوان هر ماده غذایی را با این روش نگهداری کرد، محل بحث و اختلاف نظر به شمار میرود.یک کارشناس ارشد بهداشت و ایمنی موادغذایی علوم پزشکی شیراز در این خصوص و با تاکید براینکه تازهخوری بهترین روش برای استفاده از موادغذایی است، گفت: اگر امکان استفاده از موادغذایی به شکل تازهخوری وجود ندارد، فریزکردن از بهترین روشهای نگهداری غذا به شمار میرود.الهام باباعلی که در یک کارگاه آموزشی سخن میگفت، با یادآوری اینکه خشک کردن، کنسروکردن و فریز کردن، از روشهای مرسوم برای نگهداری طولانی مدت موادغذایی است، گفت: در تمام روشهای نگهداری مواد غذایی برای طولانی باید اصول...
یکی از روشهای مرسوم برای نگهداری طولانی مدت موادغذایی، فریزکردن، است اما اینکه فریزکردن دارای چه مزایا و مضراتی است و میتوان هر ماده غذایی را با این روش نگهداری کرد، محل بحث و اختلاف نظر به شمار میرود. به گزارش ایسنا، یک کارشناس ارشد بهداشت و ایمنی موادغذایی علوم پزشکی شیراز در این خصوص و با تاکید براینکه تازهخوری بهترین روش برای استفاده از موادغذایی است، گفت: اگر امکان استفاده از موادغذایی به شکل تازهخوری وجود ندارد، فریزکردن از بهترین روشهای نگهداری غذا به شمار میرود. الهام باباعلی که در یک کارگاه آموزشی سخن میگفت، با یادآوری اینکه خشک کردن، کنسروکردن و فریز کردن، از روشهای مرسوم برای نگهداری طولانی مدت موادغذایی است، گفت: در تمام روش های نگهداری...
به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از مهاباد، کارشناسان تغذیه میگویند: چنانچه امکان مصرف مواد غذایی به صورت تازه وجود نداشته باشد، میتوان از فرآیندهای خشک کردن، منجمد کردن یا کنسرو کردن استفاده کرد. آنها بر این باورند، فریز کردن، یکی از بهترین روشهای نگهداری بعد از تازه خواری است. به گفته محققان در تمامی روشهای نگهداری مواد غذایی برای طولانی مدت مانند فرآیندهای خشک کردن، منجمد کردن و کنسرو کردن باید اصول اولیه رعایت شود، آنزیمهایی به صورت طبیعی در میوهها و سبزیها وجود دارد که با تغییر در بافت، رنگ و طعم، زمان ماندگاری و ارزش تغذیهای آنها را کاهش میدهد. تحقیقات نشان داده، فرآیند حرارتی ملایمی که قبل از انجماد به کار میرود فعالیت این آنزیمها را کاهش...
به گزارش پارس نیوز، اگر شما هم باغچه ای دارید که در آن میوه و سبزیجات می کارید پس حتماً یخچال و فریزر شما همیشه پر از این چیزها است و برای بسته بندی آنها دنبال چاره ای می گردید. علاوه بر محفظه ها و قوطی ها، کاغذهای فریزر، نوارچسب های فریزر و فویل را نیز پیشنهاد می کنیم آن دسته از افرادی که از مزارع و باغچه ها سبزیجات و میوه جات تازه می خرند نیز تمایل دارند که این خوراکی های تازه را طوری نگهداری کنند که به هنگام مصرف همچنان تازه باشند. کنسرو کردن و ترشی کردن یکی از راه های نگهداری سبزیجات و میوه جات و مصرف آنها در زمستان است. راه دیگر فریز کردن...
رکنا: فریز کردن این خوراکی ها ممنوع است و با قرار دادن این مواد غذایی در فریزر ارزش تغذیه ای شان را از دست می دهند. سبزیجاتی مثل سیب زمینی و گوجه فرنگی به علت دارا بودن بافت نشاستهای اگر درون یخچال فریزر نگهداری شوند و این مدت کمی به طول بیانجامد طعم واقعی خود را از دست میدهند. همچنین سبزیجات پخته مثل قورمه سبزی و اسفناج اگر اول تفت داده شوند ویتامینها را بهتر در خود نگه میدارند، بهترین روش مصرف سبزیجات، استفاده آنها به شکل تازه است و توصیه میشود که حتی الامکان آنها را به شکل تازه مصرف کنید. اخبار 24 ساعت گذشته رکنا را از دست ندهید حوادث اختصاصی رکنا را اینجا...
به گزارش پارس نیوز، منجمد و فریز کردن مواد غذایی یکی از راه ها برای نگهداری مواد غذایی است، اما همین فریز کردن مواد غذایی هم قوانین خاص خودش را دارد که بهتر است بدانید. نکته هایی مهم در فریز کردن مواد غذایی منجمد کردن غذا سریع ترین و راحت ترین روش برای حفظ خوراکیها در خانه است. امروزه با استفاده از کیسههای پلی اتیلن، ظروف پلاستیکی، برچسبهای فریزر و دیگر لوازم، میتوانیم به راحتی انواع خوراکیها را در فریزر نگهداری کنیم. رعایت اصول صحیح انجماد غذا به حفظ کیفیت و مواد مغذی خوراکیها هنگام مصرف کمک میکند. تغییرات شیمیایی هنگام عملیات انجماد میوهها و سبزیجات پس از چیده شدن، تحت تاثیر تغییرات شیمیایی قرار میگیرند که در نهایت...
به گزارش جهان نيوز به نقل از بهداشت نیوز، قارچهایی که بافت لطیفتری دارند بهتر است از روش بلانچ کردن یا تفت دادن برای فریزر کردن آنها استفاده کرد. در کنار این دو روش برای قارچهایی که بافت سفتتری دارند، میتوان به صورت مستقیم یا بخارپز استفاده شود. به طور کلی برای نگهداری طولانی مدت انواع قارچ در فریزر با توجه به نکات بالا باید یکی از سه روش ذکر شده را انتخاب کرد. این روشها بسیار ساده است، همچنین در هنگام آماده سازی آنها نکاتی قابل توجه است که در ادامه به آن خواهیم پرداخت. لازم به ذکر است حداکثر زمان نگهداری (زمان مطلوب) قارچ در فریزر ۴ ماه است. روش اول : بلانچ کردن قارچ بلانچ کردن در...
رکنا: روشهای مختلفی برای حفظ و نگهداری قارچ در فریزر وجود دارد. اما برای اینکه قارچ بافت و طعم خود را به خوبی حفظ کند میبایست شناختی از انواع قارچها داشت. قارچهایی که بافت لطیفتری دارند بهتر است از روش بلانچ کردن یا تفت دادن برای فریزر کردن آنها استفاده کرد. در کنار این دو روش برای قارچهایی که بافت سفتتری دارند، میتوان به صورت مستقیم یا بخارپز استفاده شود. به طور کلی برای نگهداری طولانی مدت انواع قارچ در فریزر با توجه به نکات بالا باید یکی از سه روش ذکر شده را انتخاب کرد. این روشها بسیار ساده است، همچنین در هنگام آماده سازی آنها نکاتی قابل توجه است که در ادامه به آن خواهیم پرداخت. لازم...
عدم نگهداری مناسب انار و قرار دادن آن در سبد میوه و یا روی میز باعث میشود تا این میوه پرطرفدار با سرعت بیشتری کیفیّت خود را از دست بدهد. اما قرار دادن این میوه در دمای پایینتر از دمای اتاق و در مکان خشک و خنک باعث میشود تا بتوانیم برای مدّت بیشتری این میوه را بدون این که کپک بزند نگهداری کنیم. نگهداری انار در یخچال ماندگاری آن را بیشتر میکند. جنوب نیوز: عدم نگهداری مناسب انار و قرار دادن آن در سبد میوه و یا روی میز باعث میشود تا این میوه پرطرفدار با سرعت بیشتری کیفیّت خود را از دست بدهد. اما قرار دادن این میوه در دمای پایینتر از دمای اتاق و در مکان خشک...
به گزارش پارس نیوز، قارچ یکی از موادی است که نگهداری اش به مراتب سخت تر از مواد غذایی دیگر است. اگه قارچ ها را چند روز در یخچال بگذارید سیاه میشوند ، اگر به صورت خام در فریز بگذارید هم همینطور… در ادامه یک روش عالی را آموزش می دهیم که میتوانید به راحتی قارچ را فریز کنید و برای حداقل یکی دو ماه استفاده کنید. با ما همراه شوید … قارچ ها را شسته و خرد کنید در یک قابلمه آب ریخته و بگذارید بجوشد. قارچ ها را در آب جوش ریخته و اجازه بدهید حدود 10 دقیقه بجوشند بعد از 10 دقیقه قارچ ها را آبکش کنید و بلافاصله در آب سرد بریزید و مجددا به آنآب سرد اضافه کنید تا شوک ببینند سپس دوباره آبکش کنید...
فریز کردن لوبیا سبز را تنها در چند مرحله بسیار ساده انجام دهید.۱- تا جایی که میتوانید لوبیا سبزها را تازه انتخاب کنید.۲- لوبیا سبزها را با آب سرد شسته و خشک کنید.۳- انتهای لوبیاها را بگیرید سپس آنها را به هر اندازه که مایلید برش بزنید.۴- لوبیا سبزها را به سرعت درون آب در حال جوش بریزید، درب ظرف را گذاشته و به مدت ۳ دقیقه آنها را بجوشانید.۵- با استفاده از یک چنگال بزرگ لوبیا سبزها را از درون آب جوش بیرون آورده سپس آنها را فوری درون ظرف حاوی آب یخ بریزید. سه دقیقه صبر کرده سپس آنها را از درون آب بیرون آورده و خوب خشک کنید.۶- لوبیا سبزها را درون کیسههای مخصوص فریزر (زیپ کیپ)...
«صرف نگهداری یک بنای تاریخی و تلاش برای فریز کردن آن در یک حالت، مصداق ایجاد یک شهرک سینمایی صرف است؛ در حالی که روح بنا به روح انسان پیوند دارد.» به گزارش ایسنا، در نخستین جلسهی کمیتهی معماری ایکوموس (شورای بینالمللی بناها و محوطههای تاریخی) مهدی حجت، رئیس ایکوموس ایران با بیان اینکه یک طرف خواستههای انسان و طرف دیگر امکانات موجود در طبیعت معماری را به وجود میاورد، گفت: هنر معمار این است که با توجه به امکانات بهترین وسیله آسایش و آرامش انسان را در معماری بومی فراهم کند. وی با این مثال که در بوشهر هنوز هم مقدار زیادی چوب را روی بلم و لنج از هند به بوشهر میآورند، ادامه داد: در زمان ناصرالدین شاه...
در هنگام مرور صفحات اینترنتی به به تصاویر مختلف متحرک در قالب عکسهای متحرک، فایلهای فلش و... برمیخوریم که گاهی به دلیل سرعت بالای آنها قادر به مشاهده دقیق محتوای آنها نیستیم. در صورتی که از مرورگر فایرفاکس استفاده میکنید با استفاده از این ترفند میتوانید به سادگی محتویات پنجرهی مرورگر را ثابت کرده و به اصطلاح فریز کنید. بدین منظور:کافی است پس از نمایش صفحات اینترنتی در مرورگر، نشانگر ماوس را به سمت راست بالای پنجره و محلی که سه دکمهی Maximize، Close و Minimize وجود دارد ببرید.بر روی یکی از این دکمهها کلیک کرده و کلیک چپ را نگه دارید و رها نکنید.خواهید دید که با این کار تمام محتویات صفحه ثابت شده است.اکنون در همین حال که...
قائم مقام شهردار منطقه 6 از مکاتبه با شورای شهر تهران و شورای عالی شهرسازی و معماری جهت خروج املاک فریز شده در محدوده دانشگاه تهران، امیرکبیر و سازمان انرژی اتمی برای نوسازی خانههای اهالی منطقه خبر داد. به گزارش ایسنا، حبیب الله غفوری درباره فریز شدن املاک در سه محدوده اطراف دانشگاه تهران، دانشگاه امیرکبیر و سازمان انرژی اتمی گفت: در حال حاضر در محدوده این دو دانشگاه و سازمان انرژی اتمی ما نمیتوانیم اجازه ساخت و ساز دهیم. با توجه به اینکه اهالی میخواهند ساختمانهای خود را بازسازی کنند نسبت به این موضوع اعتراض دارند که طی نشستهایی با سخنگوی شورای اسلامی شهر تهران و درخواست از شورای عالی شهرسازی و معماری در حال پیگیری این خواست...
عضو هیات علمی دانشگاه تربیت مدرس گفت: برای نگهداری طولانی مدت از میوه های فصول مختلف، بهترین راه، فریز کردن آنهاست، چرا که می تواند بیشتر از روش هایی مثل پختن و خشک کردن، ویتامین موجود در میوه ها را حفظ کند. سرویس سبک زندگی فردا: دکتر محمدحسین عزیزی در گفت و گو با سیناپرس افزود: همانطور که همه متخصصان تغذیه تاکید می کنند، میوه ها و سبزی ها را تا جایی که می توان، باید تازه مصرف کرد. دلیل این مساله آن است که هرچه میوه ها و سبزی ها، دیرتر مصرف شود، میزان ویتامین ها، آنتی اکسیدان ها و مواد فلاونوئیدی آن کاهش می یابد. این متخصص تغذیه تاکید کرد: بنابراین برای اینکه سبزی ها و میوه...
۱۰ نکته درباره نگهداری بهتر نان در منزل زمانی كه قطعات كامل یا بریده شده نان در بستههای پلاستیكی برای فریز كردن آماده میشوند، خارج نمودن هوای موجود در كیسه یا بسته مربوط به نگهداری نان، روند بیات شدن و همچنین تشكیل كریستالهای یخ را كاهش میدهد و طبیعی
نان یکی از مواد غذایی است که اگر به صورت صحیح و درست نگهداری نشود به سرعت فاسد شده و کپک میزند.۱. اگر نانتان زود کپک میزند باید بدانید یکی از مهمترین دلایل آن این است که نانهای داغ را روی هم قرار دادهاید.۲. قبل از سرد شدن کامل نانها، آنها را نباید دستهبندی و داخل نایلون یا پارچه گذاشت، چراکه باعث خمیر شدن و فساد زودرس نان میشود.۳. هیچ چیز جای نان تازه را نمیگیرد، سعی کنیم به اندازه نیاز روزانه نان بخریم، خرید زیاد نان یکی از دلایل افزایش ضایعات نان است.۴. نان را اگر در یخچال بگذارید فرآیند کهنه شدناش سریعتر اتفاق میافتد. در فریزر هم گرچه ممکن است با گرم شدن دوباره تازگیاش را به...
اگر شما هم باغچهای دارید که در آن میوه و سبزیجات میکارید پس حتماً یخچال و فریزر شما همیشه پر از این چیزها است و برای بسته بندی آنها دنبال چارهای میگردید. آن دسته از افرادی که از مزارع و باغچهها سبزیجات و میوه جات تازه میخرند نیز تمایل دارند که این خوراکیهای تازه را طوری نگهداری کنند که به هنگام مصرف همچنان تازه باشند. کنسرو کردن و ترشی کردن یکی از راههای نگهداری سبزیجات و میوه جات و مصرف آنها در زمستان است.راه دیگر فریز کردن آنهاست. ولی قبل از فریز کردن باید کارهای دیگری انجام داد. تجهیزات و لوازم مناسب را فراهم کنید و برای کنسرو کردن باید ابتدا میکربها را بکشید که این کار البته ارزش غذایی...
سعی کنید موقع فریز کردن مواد غذایی، از هیچ گونه ادویهای استفاده نکنید. بیشتر ادویه جات در اثر یخ زدن طعمی تلخ و رنگی تیره پیدا میکنند و کیفیت مواد غذایی را نیز از بین میبرند. سرویس سبک زندگی فردا: انجماد یک راه مناسب و مفید برای ذخیره مواد غذایی اضافی و غذاهای پخته شده است. روزانه خیلی از انواع سبزیجات خام و پخته، گوشتها و غذاهای پخته نیاز به فریز کردن دارند. در این مطلب به نقل از ستاره ترفندها و روش صحیح فریز کردن مواد غذایی را یاد بگیرید تا بتوانید طعم، بافت و رنگ مواد غذایی را حفظ کنید. فریز کردن مواد غذایی از زمانهای قدیم یک روش مرسوم و متداول برای نگهداری مواد غذایی...
تجهیزات و لوازم مناسب را فراهم کنید و برای کنسرو کردن باید ابتدا میکرب ها را بکشید که این کار البته ارزش غذایی آنها را کمی از بین می برد. البته باید بدانید که خوراکی های فریز شده به اندازه خوراکی های کنسروی سالم نیستند. مزیت فریز کردن بر کنسرو کردن این است که وقتی از فریزر در می آورید مزه طبیعی تری دارند و مواد غذایی بیشتری نسبت به خوراکی های کنسروی دارند. در پروسه فریز کردن، مزه خوراکی کمی عوض می شود. زیرا آب داخل میوه و سبزی تبدیل به یخ می گردد. با یخ زدن آب داخل آنها، حجم یخ افزایش یافته و بعضی از سلول های میوه می ترکند. این یعنی بافت میوه و سبزی عوض...
به گزارش پارس نیوز، کنسرو کردن و ترشی کردن یکی از راه های نگهداری سبزیجات و میوه جات و مصرف آنها در زمستان است ولی قبل از فریز کردن باید کارهای دیگری انجام داد. تجهیزات و لوازم مناسب را فراهم کنید و برای کنسرو کردن باید ابتدا میکرب ها را بکشید که این کار البته ارزش غذایی آنها را کمی از بین می برد. البته باید بدانید که خوراکی های فریز شده به اندازه خوراکی های کنسروی سالم نیستند. مزیت فریز کردن بر کنسرو کردن این است که وقتی از فریزر در می آورید مزه طبیعی تری دارند و مواد غذایی بیشتری نسبت به خوراکی های کنسروی دارند. در پروسه فریز کردن، مزه خوراکی کمی عوض می شود. زیرا...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان؛ کنسرو کردن و ترشی کردن یکی از راه های نگهداری سبزیجات و میوه جات و مصرف آنها در زمستان است ولی قبل از فریز کردن باید کارهای دیگری انجام داد. تجهیزات و لوازم مناسب را فراهم کنید و برای کنسرو کردن باید ابتدا میکرب ها را بکشید که این کار البته ارزش غذایی آنها را کمی از بین می برد. البته باید بدانید که خوراکی های فریز شده به اندازه خوراکی های کنسروی سالم نیستند. مزیت فریز کردن بر کنسرو کردن این است که وقتی از فریزر در می آورید مزه طبیعی تری دارند و مواد غذایی بیشتری نسبت به خوراکی های کنسروی دارند. در پروسه فریز کردن، مزه خوراکی کمی عوض می...
رکنا: برخی مواد غذایی تصور می کنید قابل فریز کردن نیستند در حالیکه این مواد غذایی تا 8 ماه در فریزر ماندگاری دارند. فریز کردن مغزهای خام به حفظ چربیهای طبیعی درونشان کمک میکند. البته این کار باید با استفاده از ظرفهای مخصوصی که مانع از رسوخ هوا میشوند، انجام بگیرد. در این صورت، مغزهای خام دورن فریزر تا ۸ ماه دوام میآورند. ۱. سفیده تخممرغ سفید تخممرغ، یکی از مواد غذایی مهمی است که کاربردهای زیادی در تهیه خوراکیها و غذاهای مختلف دارد. خوشبختانه، شما میتوانید سفیده تخممرغ را تا حدود ۱۲ ماه درون فریزر نگهداری کنید، بدون اینکه هیچ مشکلی برای آن بهوجود بیاید. کارشناسان میگویند که اگر سفیده تخممرغ را قبل از پختن به مدت یک...
به گزارش سرویس گوناگون جام نیـوز، فریز کردن مغزهای خام به حفظ چربیهای طبیعی درونشان کمک میکند البته این کار باید با استفاده از ظرفهای مخصوصی که مانع از رسوخ هوا میشوند، انجام بگیرد.در این مطلب به 8 ماده غذایی اشاره کرده ایم که هرگز نمی دانستید قابل فریز کردن هستند: ۱. سفیده تخممرغ سفید تخممرغ، یکی از مواد غذایی مهمی است که کاربردهای زیادی در تهیه خوراکیها و غذاهای مختلف دارد. خوشبختانه، شما میتوانید سفیده تخممرغ را تا حدود ۱۲ ماه درون فریزر نگهداری کنید، بدون اینکه هیچ مشکلی برای آن بهوجود بیاید. کارشناسان میگویند که اگر سفیده تخممرغ را قبل از پختن به مدت یک شب درون فریزر نگه دارید، کیفیت این ماده هنگام پختوپز افزایش مییابد. ۲....
خبرگزاری میزان- فریز کردن مغزهای خام به حفظ چربیهای طبیعی درونشان کمک میکند البته این کار باید با استفاده از ظرفهای مخصوصی که مانع از رسوخ هوا میشوند، انجام بگیرد. به گزارش گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان، در این مطلب به ۸ ماده غذایی اشاره کرده ایم که هرگز نمیدانستید قابل فریز کردن هستند:۱. سفیده تخممرغ سفید تخممرغ، یکی از مواد غذایی مهمی است که کاربردهای زیادی در تهیه خوراکیها و غذاهای مختلف دارد. خوشبختانه، شما میتوانید سفیده تخممرغ را تا حدود ۱۲ ماه درون فریزر نگهداری کنید، بدون اینکه هیچ مشکلی برای آن بهوجود بیاید. کارشناسان میگویند که اگر سفیده تخممرغ را قبل از پختن به مدت یک شب درون فریزر نگه دارید، کیفیت این ماده هنگام پختوپز افزایش...
مرد 46 ساله هندی که مدت 3 سال جسد مادرش را در فریزر نگهداری می کرد تا حقوق بازنشستگی وی را دریافت کند دستگیر شد. ایران آنلاین: مرد 46 ساله هندی که مدت 3 سال جسد مادرش را در فریزر نگهداری می کرد تا حقوق بازنشستگی وی را دریافت کند دستگیر شد. مأموران پلیس روز جمعه با حمله به خانه این فرد در شهر کلکته او را بازداشت کردند. مادر این مرد سه سال پیش در ۸۱ سالگی فوت کرده بود. اما فرزندش که باور داشته او ممکن است دوباره زنده شود جسد او را در فریزر گذاشته و مستمری وی به مبلغ ۳۰ هزار روپیه (۴۶۰ دلار) را ماهانه دریافت میکرده است.پلیس هند از پدر ۹۰ ساله...
رکنا: برای فریز کردن مواد غذایی در جایخی یخچال یا فریزر نکات مهمی وجود دارد که باید رعایت شود. یک متخصص تغذیه در خصوص بسته بندی مناسب مواد غذایی، گفت: مواد غذایی باید در بسته بندی های مناسب نگهداری شود چرا که در غیر این صورت مشکلات فراوانی را به وجود خواهد آورد. سعیده نهاوندی اظهار کرد: فریز کردن مواد غذایی باعث کاهش یا متوقف شدن رشد و فعالیت میکروبی میشود که باید دقت قابل توجهی به این امر داشته باشیم. وی افزود: در خصوص نگهداری مواد غذایی باید نکاتی را مدنظر داشت از جمله درج تاریخ بر روی بستهبندیها، استفاده از نایلونهای پلاستیکی استاندارد، چینش مناسب در طبقات یخچال و جداسازی مواد غذایی پخته از خام، چرا که...
پولنیوز - سعیده نهاوندی اظهار کرد: فریز کردن مواد غذایی باعث کاهش یا متوقف شدن رشد و فعالیت میکروبی میشود که باید دقت قابل توجهی به این امر داشته باشیم.وی افزود: در خصوص نگهداری مواد غذایی باید نکاتی را مدنظر داشت از جمله درج تاریخ بر روی بستهبندیها، استفاده از نایلونهای پلاستیکی استاندارد، چینش مناسب در طبقات یخچال و جداسازی مواد غذایی پخته از خام، چرا که در صورت چینش غیرصحیح بین بستهبندیهای مواد غذایی، چسبندگی به وجود آمده که این امر مشکلاتی را به همراه خواهد داشت.نهاوندی در خصوص اقدامات لازم به جهت توقف فعالیت میکروبی مواد غذایی، تصریح کرد: پس از پخت مواد غذایی، دمای آنها بلافاصله و به سرعت باید پایین آورده شود تا از فساد مواد...
ترجمه سهیل سمی از جدیترین رمان دان دلیلو توسط نشر چترنگ منتشر شد. آفتابنیوز : به گزارش خبرنگار ایلنا، رمان «کی صفر» نوشته دان دلیلو با ترجمه سهیل سمی به تازگی توسط نشر چترنگ منتشر شده است.رمان «کی صفر» با نام انگلیسی «zero k» در سال ۲۰۱۶ منتشر شده است. این رمان مضمونی فلسفی و علمی - تخیلی دارد که به مرگ و جاودانگی پرداخته است. اتفاقات و حوادث داستان را ابرسرمایهدارانی به پیش میبرند که سعی دارد در دو شاخه مفهوم مرگ و جاودانگی را به چالش بکشند. به عنوان مثال اولین بخش تلاش برای فریز کردن بیماران است تا در آینده امکان احیای دوباره آنها فراهم شود. در بخش دیگران این سرمایهدارند سعی دارند تا آدمیان را به...
خبرگزاري آريا - غير فعال کردن ساده برنامه ها (فريز) با Cold Launcherنسخه پچ شده و خريداري شدهتوجه: ممکن است متوقف کردن برنامه هاي سيستمي نياز به روت داشته باشد.همه لانچرهايي که براي اندرويد عرضه شده اند اکثرا تنها قابليت تغيير ظاهر گوشي را دارند و در کنار آن، قابليت چشم گير ديگري ندارند. اما لانچر Cold Launcher که به تازگي نيز براي اندرويد عرضه شده است، امکاني جديد را يدک مي کشد که بدون شک شما را شگفت زده خواهد کرد.ويژگي ها:قابليت تغيير دادن ظاهر گوشي به ظاهري جديد و متفاوتفريز (غير فعال) کردن برنامه ها براي مصرف کمتر از باتريکاهش دادن فعاليت هاي سخت افزاري با فريز کردن برنامه هاقابليت فريز کردن تمام برنامه هاي داخل يک پوشه...