2024-04-20@03:18:54 GMT
۷۱۸ نتیجه - (۰.۰۲۰ ثانیه)
جدیدترین‌های «مصرف کلم»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب (اخبار جدید در صفحه یک)
به گزارش گروه وبگردی خبرگزاری صدا و سیما، اگر تمایل به مصرف خوراکی با کالری پایین، اما ریزمغذی‌های فراوان دارید، گل کلم انتخاب مناسبی است. بیشتر بخوانید: فواید بروکلی از سلامت دندان تا تقویت سیستم ایمنی در ادامه این مطلب به ۹ مورد از فواید عادت به خوردن این سبزی اشاره خواهیم کرد که به ترتیب عبارتند از:۱. تامین آنتی‌اکسیدان‌های فراوانگل‌گلم سرشار از ترکیبات آنتی‌اکسیدانی مانند گلوکوزینولات و ایزوتیوسیانات است که از بدن در برابر رادیکال‌های آزاد و التهابات محافظت می‌کنند. گل‌کلم آنتی‌اکسیدانی به‌نام سولفورافان دارد که مانع از عملکرد آنزیم‌های مرتبط با سرطان شده و به همین دلیل از رشد تومورها جلوگیری می‌کند. بعضی مطالعات نشان می‌دهد که سولفارافان، سلول‌هایی که از سرطان آسیب دیده‌اند را از بین می‌برد...
به دلیل این که گیاه کلم برگ یک منبع غنی از فولات و یا اسید فولیک است، به سلامت DNA جنین داخل رحم مادر کمک می کند. در واقع، می توان ادعا کرد که مصرف گیاه کلم برگ در طی دوران بارداری برای سلامتی خود مادر و جنین او حیاتی است. کلم را بشویید، بجوشانید. در طول بارداری از خوردن شکل خام آن خودداری کنید. ---------------- رپرتاژ آگهی ----------------- خوردن کلم پیچ در دوران بارداری یک گزینه عالی برای مادران باردار است زیرا سبزیجات برگ سبز سرشار از تمام مواد مغذی است که برای کودک در حال رشد شما مناسب است. قیمت کلم صادراتی به گونه ای می باشد که می توان آن را بدون دغدغه مالی تهیه...
گل کلم سرشار از مواد مغذی است و علیرغم ویتامین بالا کالری خیلی کمی دارد. به گزارش خبرگزاری برنا؛ گل کلم ازجمله سبزیجات پرخاصیتی است که فواید بسیاری به بدن می‌رساند. این گیاه مغذی به‌دلیل برخورداری از ترکیبات گیاهی منحصربه‌فرد، منجر به کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و سرطان میشود. گل کلم همچنین در تهیه غذاهای متنوعی کاربرد دارد و در کاهش وزن نیز مؤثر است. در ادامه به معرفی ۸ مورد از خواص گل کلم می پردازیم. ۱. مواد مغذی فراوان گل کلم سرشار از مواد مغذی است و علیرغم ویتامین بالا کالری خیلی کمی دارد. به‌عبارتی، گل کلم تقریبا دارای تمامی ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن است. مواد مغذی موجود در ۱ پیمانه یا ۱۲۸ گرم گل کلم خام عبارت‌اند از: ۲۵ کالری؛...
اعظم السادات هاشمی فوق تخصص خون و سرطان کودکان گفت: با تصحیح سبک زندگی و تغذیه سالم می‌توان با بیماری سرطان مقابله کرد همچنین مصرف سبزیجات و میوه‌ها نقش بی بدیلی در پیشگیری از ابتلا به بیماری سرطان دارند. او افزود: امروزه با صنعتی شدن استان یزد و افزایش ساخت کارخانه‌ها و آلاینده‌ها ابتلا به بیماری سرطان نیز افزایش یافته است. هاشمی گفت: در میان سبزیجات و مرکبات و جوانه‌های گیاهان جوانه کلم بروکلی نقش انکارناپذیری در پیشگیری از ابتلا به سرطان دارد. او بیان کرد: مقالات علمی متعددی در مورد اثرات جوانه کلم بروکلی در پیشگیری از سرطان در جهان به چاپ رسیده است. فوق تخصص خون و سرطان کودکان تصریح کرد: جوانه کلم بروکلی حتی میتواند ژن...
به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز خوزستان، همه انسان‌ها برای ادامه حیات و سلامتی به ویتامین‌ها و املاح مختلف نیاز دارند و باید هر نوع ویتامین، پروتئین، چربی و... را به میزان کافی مصرف کنند تا سلامت آنها به خطر نیفتد و تضمین شود. ویتامین C از جمله ویتامین‌هایی است که وجود آن اهمیت زیادی برای بدن دارد و نقش مهمی ایفا می‌کند که می‌توان به بهبود زخم‌ها و تقویت تولید کلاژن با مصرف روزانه آن اشاره کرد. این ویتامین دارای قدرت آنتی‌اکسیدانی بوده و میتواند به پیشگیری از سرطان و بهبود سلامت قلب کمک کند، همچنین پیشگیری از افت بینایی، اسکوربوت، درمان سرماخوردگی و پیشگیری از کمبود آهن از دیگر فواید ویتامین C هستند. البته باید بدانید که زیاده روی...
به گزارش خبرگزاری مهر، در طبخ و فرآوری غذاها بهتر است از انواع روغن‌های خوراکی گیاهی مانند روغن کلزا، سویا، آفتابگردان و جوانه گندم استفاده شود. سبزیجات و میوه‌ها حاوی ویتامین C هستند. این ویتامین به دلیل وجود آنتی‌اکسیدان باعث افزایش مقاومت بدن نسبت به عفونت‌ها و افزایش جذب آهن و اسیدفولیک در بدن میشود و نسبت به حرارت، نور و محیط قلیایی بسیار حساس است. مهمترین منابع ویتامین C شامل مرکبات، فلفل سبز، کلم بروکلی، گل کلم، کلم برگ، گوجه فرنگی، سبزیجات برگی شکل سبز (سبزی خوردن)، اسفناج، کیوی، کدو حلوایی و سیب زمینی است. برای حفظ ویتامین‌های موجود باید میوه‌ها و سبزی‌ها تا حد امکان به صورت خام و تازه مصرف شوند. در آلودگی هوا روزانه حداقل ۳...
به گزارش خبرگزاری مهر، در طبخ و فرآوری غذاها بهتر است از انواع روغن‌های خوراکی گیاهی مانند روغن کلزا، سویا، آفتابگردان و جوانه گندم استفاده شود. سبزیجات و میوه‌ها حاوی ویتامین C هستند. این ویتامین به دلیل وجود آنتی‌اکسیدان باعث افزایش مقاومت بدن نسبت به عفونت‌ها و افزایش جذب آهن و اسیدفولیک در بدن میشود و نسبت به حرارت، نور و محیط قلیایی بسیار حساس است. مهمترین منابع ویتامین C شامل مرکبات، فلفل سبز، کلم بروکلی، گل کلم، کلم برگ، گوجه فرنگی، سبزیجات برگی شکل سبز (سبزی خوردن)، اسفناج، کیوی، کدو حلوایی و سیب زمینی است. برای حفظ ویتامین‌های موجود باید میوه‌ها و سبزی‌ها تا حد امکان به صورت خام و تازه مصرف شوند. در آلودگی هوا روزانه حداقل ۳...
خبرگزاری آریا-هوای آلوده معمولا از مونوکسید کربن، دی اکسید گوگرد، اکسید‌های نیتروژن دار، هیدروکربن‌های سوخته نشده، ذرات ریز معلق، برمید سرب و سایر ترکیبات سربی تشکیل شده است و میتواند برای همه خطرساز باشد.به گزارش خبرگزاری آریا، بهتر است تعدادی از نکات تغذیه‌ای را رعایت کنید که نقش مهمی در کمتر کردن عوارض ناشی از آلودگی هوا دارد.با خوردن میوه‌ها و سبزیجات تازه و کمتر مصرف کردن فست فود‌ها و غذاهای آماده، می‌توانیم از خودمان تا حدودی دربرابر این پدیده مواظبت کنیم. یکی از میوه‌هایی که خوردن آن در ایام تشدید آلودگی هوا توصیه میشود، سیب است. سیب سرشار از پکتین است. پکتین ضد سموم موجود در هواست و سرب را جذب کرده و مانع از رسیدن آسیب به...
زمان مصرف عرق نعنا و بارهنگ دکتر خیراندیش برگ بارهنگ و همچنین تخم بارهنگ از فیبر بالایی برخوردار است که برای بدن مثل ملین عمل می کند و حرکات روده را بالا برده و به درمان یبوست و حتی پیشگیری از آن کمک شایانی می کند. همچنین این محصول با بیشتر کردن حجم مدفوع باعث تحریک روده نیز می شود. شما می توانید برای بهبود یبوست خود به میزان 2 قاشق چای خوری تخم بارهنگ در اندازه دو فنجان آب خیس کنید و صبر کنید تا لعاب بدهد و پس از لعاب دادن می توانید آن را نوش جان کنید. اینکه درباره زمان مصرف عرق نعنا و بارهنگ دکتر خیراندیش چه می گوید برای خیلی از مردم ایران مهم است....
تحقیقات نشان داده است که ویتامین K ۱ میتواند به کاهش خطر شکستگی، به ویژه شکستگی لگن، در افراد مسن کمک کند. به گزارش خبرنگار مهر به نقل از ساینس دیلی، این مطالعه به بررسی رابطه بین بستری شدن ناشی از شکستگی در بیمارستان و دریافت ویتامین K ۱ در تقریباً ۱۴۰۰ زن مسن استرالیایی طی یک دوره ۱۴.۵ ساله در زنان سالخورده پرداخت. مطالعه مؤسسه تحقیقاتی نوآوری تغذیه و سلامت دانشگاه ادیت کوان استرالیا نشان داد زنانی که بیش از ۱۰۰ میکروگرم ویتامین K ۱ مصرف کردند (معادل حدود ۱۲۵ گرم سبزیجات با برگ تیره یا یک تا دو وعده سبزیجات) در مقایسه با شرکت کنندگانی که کمتر از ۶۰ میکروگرم در روز از این ویتامین مصرف می‌کردند، ۳۱...
زمان مصرف عرق نعنا و بارهنگ دکتر خیراندیش استفاده از بارهنگ در بارداری احتمال عوارض بدی مثل درد، انقباضات رحمی و خونریزی را دارد و هنگام انقباضات رحمی امکان زایمان زودرس یا سقط جنین هم وجود دارد. اینکه درباره زمان مصرف عرق نعنا و بارهنگ دکتر خیراندیش چه می گوید برای خیلی از مردم ایران مهم است. به همین دلیل باید در هنگام بارداری بدون مشورت با پزشک از مصرف بارهنگ خودداری کنید و یا حتی اگر ندانسته مقداری از آن استفاده کرده اید هرگز این کار را تکرار نکنید، تا شما و جنین درون رحم شما در معرض خطر قرار نگیرید. بعضی افراد مبتلا به حساسیت نسبت به بارهنگ هستند و باید در استفاده آن احتیاط داشته باشند. همچنین...
به نقل از ساینس دیلی، این مطالعه به بررسی رابطه بین بستری شدن ناشی از شکستگی در بیمارستان و دریافت ویتامین K۱ در تقریباً ۱۴۰۰ زن مسن استرالیایی طی یک دوره ۱۴.۵ ساله در زنان سالخورده پرداخت. مطالعه مؤسسه تحقیقاتی نوآوری تغذیه و سلامت دانشگاه ادیت کوان استرالیا نشان داد زنانی که بیش از ۱۰۰ میکروگرم ویتامین K۱ مصرف کردند (معادل حدود ۱۲۵ گرم سبزیجات با برگ تیره یا یک تا دو وعده سبزیجات) در مقایسه با شرکت کنندگانی که کمتر از ۶۰ میکروگرم در روز از این ویتامین مصرف می‌کردند، ۳۱ درصد کمتر در معرض خطر شکستگی قرار داشتند. دستورالعمل فعلی مصرف کافی ویتامین K در استرالیا برای زنان ۶۰ میکروگرم در روز است. نتایج همچنین نشان داد کسانی...
یک مطالعه جدید نشان می‌دهد که زوال شناختی در کسانی که بالاترین سطح مصرف فلاونول را داشتند و به طور متوسط روزانه حداقل یک وعده سبزیجات می‌خوردند، در مقایسه با افرادی که کمترین میزان مصرف فلاونول را داشتند، ۳۲ درصد کمتر بوده است. به گزارش خبرآنلاین، مطالعه‌ای که به تازگی در مجله آکادمی نورولوژی آمریکا منتشر شده، نشان می‌دهد: روند تحلیل حافظه در افرادی که غذاهای حاوی فلاونول مصرف می‌کنند، آهسته‌تر طی میشود. دکتر توماس ام. هالند (Thomas M. Holland)، نویسنده ارشد این مطالعه، در رابطه با تقویت حافظه و سلامت مغز می‌گوید: «رعایت نکات ساده‌ای، چون خوردن میوه و سبزیجات و نوشیدن زیاد چای یک راه آسان است تا افراد نقش فعالی در حفظ سلامت مغز خود داشته باشند»....
چشم‌ها نیز به مواد مغذی نیاز دارند و این مواد می‌توانند از بیماری‌هایی نظیر کاتاراکت یا همان آب مروارید، دژنراسیون ماکولار و سایر بیماری‌های چشمی پیشگیری کنند. بر همین اساس باید پرسید که برای حفظ سلامت چشم‌مان چه مواد غذایی را باید مصرف کنیم؟ بر اساس اعلام دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، در ادامه توصیه‌های تغذیه‌ای برای حفظ سلامت چشم‌ها می‌آید: کلم پیچ: برگ‌های سبز این کلم منبع غنی از لوتئین و زگزانتین است که مرتبط با ویتامین A و بتاکاروتن هستند. تحقیقات نشان داده است که این ترکیبات بافت چشم را از خطرات نور آفتاب محافظت می‌کند و ریسک کاتاراکت یا آب مروارید و دژنراسیون ماکولا را کاهش می‌دهد. منابع خوب دیگر این مواد مغذی شامل سبزیجات...
به گزارش خبرگزاری مهر، نسرین امیدوار عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با تاکید بر ضرورت مصرف مواد غذایی حاوی آنتی اکسیدان توضیح داد: مصرف به اندازه آنتی اکسیدان ویتامین C میتواند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک زیادی کند. وی درباره مواد غذایی حاوی ویتامین c توضیح داد: تمام سبزیجات برگدار سبز، پیازچه، کلم سبز، انواع مرکبات، توت فرنگی و گوجه فرنگی منابع مهم ویتامین cهستند. این متخصص مصرف بیشتر میوه و سبزیجات را توصیه کرد و گفت: مصرف سبزیجاتی همچون خانواده کلم‌ها از جمله کلم بروکلی، کلم پیچ و گل کلم، اسفناج، پیازچه و میوه‌هایی از جمله انواع مرکبات و سیب در هوای آلوده بسیار مفید است زیرا میتواند حالت‌های شبیه به آسم را نیز کمرنگ...
گل کلم این سبزی شیرین و سبک با طعم بی‌نظیرش میتواند یکی از مناسب‌ترین گزینه‌های فصل زمستان برای سرو شدن کنار غذا باشد. کلم دارای خواص بسیاری است که عبارتند از : ۱. اگر ترکیبات موجود در گل کلم با مصرف مرتب این نوع سبزی همراه شود میتواند مانعی در برابر انواع سرطان‌ها باشد. ۲. گل کلم میتواند چربی خون بالا را پایین بیاورد و آن را تنظیم کند. ۳. هر پیمانه گل کلم فقط حاوی ۲۵ کالری است. به این معنی که مصرف زیاد این ماده غذایی موجب اضافه‌وزن نمی‌شود و همچنین جایگزین کم‌کالری مناسبی برای مواد غذایی پرکالری مانند برنج و آرد است. گل کلم به‌دلیل فیبر بالا گوارش را کُند و احساس سیری ایجاد می‌کند و در...
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، متخصصین و کارشناسان تغذیه، بر ضرورت مصرف میوه‌ها و سبزی‌ها دارای آنتی‌اکسیدان شامل مرکبات و میوه‌های با رنگ‌های زرد، نارنجی و قرمز، موز، خرمالو، انار، کیوی و انواع فلفل‌های سبز و نارنجی، تاکید دارند. بیشتر بخوانید: نفس تنگی دوباره تهران/ قانون هوای پاک به کجا رسید؟ افزایش مصرف آب و مایعاتی همچون شیر کم‌چرب و ماهی به دلیل وجود ویتامین E و اُمگا ۳ به کاهش آثار و عوارض آلودگی هوا کمک می‌کند. همچنین مصرف سبزی‌هایی مانند کاهو، هویج، گشنیز، جعفری، تره، کرفس، خُرفه، ریحان، کلم، گُل‌کلم، سبزی خوردن، پیازچه، سیر و لیموترش در روزهای آلوده ضروری است. در روزهای آلودگی هوا وعده‌های غذایی سبک جایگزین وعده‌های غذایی سنگین شده و عموم افراد به ویژه...
گل کلم خاصیت فراوانی دارد که یکی از مهمترین خواص آن تنظیم چربی خون بدن است؛ گل کلم میتواند چربی خون بالا را پایین بیاورد و آن را تنظیم کند. به گزارش برنا، گل کلم این سبزی شیرین و سبک با طعم بی‌نظیرش میتواند یکی از مناسب‌ترین گزینه‌های فصل زمستان برای سرو شدن کنار غذا باشد. کلم دارای خواص بسیاری است که عبارتند از: ۱. اگر ترکیبات موجود در گل کلم با مصرف مرتب این نوع سبزی همراه شود میتواند مانعی در برابر انواع سرطان‌ها باشد. ۲. گل کلم میتواند چربی خون بالا را پایین بیاورد و آن را تنظیم کند. ۳. هر پیمانه گل کلم فقط حاوی ۲۵ کالری است. به این معنی که مصرف زیاد این ماده غذایی...
به گزارش خبرگزاری مهر، متخصصین و کارشناسان تغذیه، بر ضرورت مصرف میوه‌ها و سبزی‌ها دارای آنتی‌اکسیدان شامل مرکبات و میوه‌های با رنگ‌های زرد، نارنجی و قرمز، موز، خرمالو، انار، کیوی و انواع فلفل‌های سبز و نارنجی، تاکید دارند. افزایش مصرف آب و مایعاتی همچون شیر کم‌چرب و ماهی به دلیل وجود ویتامین E و اُمگا ۳ به کاهش آثار و عوارض آلودگی هوا کمک می‌کند. همچنین مصرف سبزی‌هایی مانند کاهو، هویج، گشنیز، جعفری، تره، کرفس، خُرفه، ریحان، کلم، گُل‌کلم، سبزی خوردن، پیازچه، سیر و لیموترش در روزهای آلوده ضروری است. در روزهای آلودگی هوا وعده‌های غذایی سبک جایگزین وعده‌های غذایی سنگین شده و عموم افراد به ویژه سالمندان، غذاهای بخارپز و آب‌پز را در برنامه غذایی خود بگنجانند. علاوه بر...
به گزارش خبرگزاری مهر، متخصصین و کارشناسان تغذیه، بر ضرورت مصرف میوه‌ها و سبزی‌ها دارای آنتی‌اکسیدان شامل مرکبات و میوه‌های با رنگ‌های زرد، نارنجی و قرمز، موز، خرمالو، انار، کیوی و انواع فلفل‌های سبز و نارنجی، تاکید دارند. افزایش مصرف آب و مایعاتی همچون شیر کم‌چرب و ماهی به دلیل وجود ویتامین E و اُمگا ۳ به کاهش آثار و عوارض آلودگی هوا کمک می‌کند. همچنین مصرف سبزی‌هایی مانند کاهو، هویج، گشنیز، جعفری، تره، کرفس، خُرفه، ریحان، کلم، گُل‌کلم، سبزی خوردن، پیازچه، سیر و لیموترش در روزهای آلوده ضروری است. در روزهای آلودگی هوا وعده‌های غذایی سبک جایگزین وعده‌های غذایی سنگین شده و عموم افراد به ویژه سالمندان، غذاهای بخارپز و آب‌پز را در برنامه غذایی خود بگنجانند. علاوه بر...
اکبر کرامتی رئیس سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان غربی گفت: در ۲۶۰ هکتار از مزارع استان کلم کشت شده که پیش بینی میشود امسال بیش از ۱۴هزار تن کلم در استان برداشت شود. وی اضافه کرد: برای ترویج کاهش مصرف آب در بخش کشاورزی به ویژه در تولید کلم جهاد کشاورزی اقدام به ترویج کشت نشایی و نوارتیپ کرده چرا که نوار تیپ موجب کاهش ۶۰ درصدی مصرف آب در تولید کلم میشود. رئیس سازمان جهادکشاورزی آذربایجان غربی گفت: پیش بینی میشود امسال در ارومیه ۶۴۰۰ تن کلم برداشت شود. به گفته وی ارقام کلم کشت شده در استان عمدتا ارقام هیربد خارجی مثل گلوب مستر، کینگ قرمز، رابی پروتکشن، کاستر هستند که کلم سفید، گل کلم و کلم قرمز...
گروه سلامت خبرگزاری فارس:منظور از زخم معده، آسیب به مخاط معده یا روده کوچک است. این عارضه زمانی ایجاد میشود که مخاط محافظت‌کننده درون معده، بی‌اثر شود. معده برای کمک به هضم غذا و برای مقابله در برابر میکروب‌ها اسید قوی تولید می‌کند. اگر مخاط عملکرد طبیعی خود را از دست بدهد، اسید معده به بافت معده آسیب می‌رساند و منجر به زخم معده خواهد شد. بر اساس آمارهایی که در این زمینه وجود دارد، مشخص شده است که از هر ده نفر، یک نفر در طول زندگی خود دچار این بیماری میشود. درمان و روند بهبودی این بیماری بسیار آسان است؛ اما در صورت عدم درمان باعث ایجاد مشکلات بسیاری خواهد شد. چه عواملی منجر به زخم معده...
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، گل کلم متعلق به خانواده کلمیان است، که شامل بروکلی، کلم کالی و کلم برگ نیز می باشد. گل های روی گل کلم با فاصله ی نزدیکی کنار هم قرار گرفته اند و از جوانه های گل تشکیل شده اند که آنها به یک ساقه ی میانی وصل هستند. از طعم و نرمی گل سرخ آنها در برابر نور خورشید محافظت می شوند تا از تولید رنگدانه ی کلروفیل و بیش از اندازه رسیدن آن جلوگیری شود. زیستگاه گل کلم آسیا است، اما سالها بعد در منطقه ی مدیترانه، ترکیه و ایتالیا حدود ۶۰۰ سال قبل از میلاد پدیدار شد. در اواسط قرن شانزدهم، گل کلم در فرانسه و اروپای شمالی نیز شناخته شد.امروزه هند، چین،...
گل کلم حاوی فیبر بالاست. فیبر منبع تغذیه باکتری‌های مفید روده است و از این‌جهت به کاهش التهاب و تقویت سلامت دستگاه گوارش کمک می‌کند. به گزارش باشگاه خبرنگاران، گل کلم در تهیه غذاهای متنوعی کاربرد دارد و در کاهش وزن نیز مؤثر است. در ادامه این مطلب قصد داریم به معرفی ۸ مورد از خواص گل کلم بپردازیم. ۱. مواد مغذی فراوان گل کلم سرشار از مواد مغذی است و علیرغم ویتامین بالا کالری خیلی کمی دارد. به‌عبارتی، گل کلم تقریبا دارای تمامی ویتامین‌ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن است. مواد مغذی موجود در ۱ پیمانه یا ۱۲۸ گرم گل کلم خام عبارت‌اند از: ۲۵ کالری؛ ۳ گرم فیبر؛ ۷۷ درصد از شاخص RDI (شاخص مقدار مصرف توصیه‌شده‌ی...
گل کلم در تهیه غذاهای متنوعی کاربرد دارد و در کاهش وزن نیز مؤثر است. در ادامه این مطلب قصد داریم به معرفی ۸ مورد از خواص گل کلم بپردازیم. ۱. مواد مغذی فراوان گل کلم سرشار از مواد مغذی است و علیرغم ویتامین بالا کالری خیلی کمی دارد. به‌عبارتی، گل کلم تقریبا دارای تمامی ویتامین‌ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن است. مواد مغذی موجود در ۱ پیمانه یا ۱۲۸ گرم گل کلم خام عبارت‌اند از: ۲۵ کالری؛ ۳ گرم فیبر؛ ۷۷ درصد از شاخص RDI (شاخص مقدار مصرف توصیه‌شده‌ی روزانه) ویتامین C؛ ۲۰ درصد از شاخص RDI ویتامین K؛ ۱۱ درصد از شاخص RDI ویتامین B۶؛ ۱۴ درصد از شاخص RDI فولات؛ ۷ درصد از شاخص RDI...
گل کلم در تهیه غذاهای متنوعی کاربرد دارد و در کاهش وزن نیز مؤثر است. در ادامه این مطلب قصد داریم به معرفی ۸ مورد از خواص گل کلم بپردازیم. ۱. مواد مغذی فراوان گل کلم سرشار از مواد مغذی است و علیرغم ویتامین بالا کالری خیلی کمی دارد. به‌عبارتی، گل کلم تقریبا دارای تمامی ویتامین‌ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن است. مواد مغذی موجود در ۱ پیمانه یا ۱۲۸ گرم گل کلم خام عبارت‌اند از: ۲۵ کالری؛ ۳ گرم فیبر؛ ۷۷ درصد از شاخص RDI (شاخص مقدار مصرف توصیه‌شده‌ی روزانه) ویتامین C؛ ۲۰ درصد از شاخص RDI ویتامین K؛ ۱۱ درصد از شاخص RDI ویتامین B۶؛ ۱۴ درصد از شاخص RDI فولات؛ ۷ درصد از شاخص RDI...
خواص گل کلم و فواید درمانی آن + روش نگهداری و عوارض گل کلم ۱. مواد مغذی فراوان ۲. سرشار از فیبر ۳. دارای خواص آنتی‌اکسیدانی ۴. کمک به کاهش وزن ۵. سرشار از کولین ۶. غنی از سولفورفان ۷. جایگزین کم‌کربوهیدرات غلات و حبوبات ۸. امکان اضافه‌ی آسان به رژیم غذایی مروری بر خواص گل کلم مزاج گل کلم سرد است یا گرم؟ خواص گل کلم و فواید درمانی آن + روش نگهداری و عوارض گل کلم به گزارش اقتصاد آنلاین، گل کلم همچنین در تهیه‌ی غذاهای متنوعی کاربرد دارد و در کاهش وزن نیز مؤثر است. در ادامه قصد داریم به معرفی ۸ مورد از خواص گل کلم بپردازیم. ۱. مواد مغذی فراوان گل کلم سرشار از مواد مغذی است...
بهداشت نیوز نوشت: همان طور که بزرگ می‌شوید و به ۳۰ و ۴۰ سالگی می‌رسید مغز شما نیز تغییر می‌کند. مغز شروع به کوچک شدن می‌کند و این روند در بقیه عمر ادامه می‌یابد. این کاهش قادر است تغییراتی در توانایی‌های شناختی شما ایجاد کند که میتواند دلیلی برای نگرانی درباره زوال عقل و بیماری آلزایمر باشد. با این وجود، چگونه برخی از افراد در اواخر دهه هشتم و نهم عمرشان نیز از پیر شدن مغز جلوگیری کرده اند؟ شاید بگویید این موضوع مربوط به ژنتیک است، اما نتایج پژوهش‌ها نشان می‌دهند که رژیم غذایی در این مورد نقش مهمی ایفا می‌کند چرا که التهاب عصبی را می‌توان بر اساس نحوه غذا خوردن تنظیم کرد. به نقل از...
آفتاب‌‌نیوز : تعداد بسیاری از زنان با وجود داشتن فیبروئید بدون علامت هستند. فیبروئید رحمی، رشد توده‌های خوش خیم در دیواره رحم و یکی از بیماری‌های رایج در زنان است. هیچکس به درستی علت ایجاد فیبروئید را نمی‌داند. ژن‌هایی که رشد سلول‌های عضلانی دیواره رحم را تسریع می‌کنند، می‌توانند در این امر دخیل باشند. ناهنجاری‌های عروق خونی رحم هم میتواند عامل موثری به حساب آید. وجود استروژن و پروژسترون میتواند به نوعی در این امر دخیل باشد. فیبروئید به ندرت قبل از اولین قاعدگی بروز می‌کند. حاملگی رشد آن را افزایش می‌دهد و با یائسگی شروع به پسرفت می‌کند. مواد غذایی زیر را در رژیم خود بگنجانید اگر فیبروئید دارید و یا قصد دارید از آن پیشگیری کنید: مواد غذایی...
سبزیجات یکی از منابع مهم تامین کننده ویتامین در بدن افراد است که گنجاندن آنها در یک رژیم غذایی کامل ضروری است. در این میان، اما مصرف برخی از سبزیجات تاثیرات مثبت بیشتری بر سلامت افراد دارد که کلم قرمز یکی از آنها است. به گزارش ایسنا، کلم قرمز یکی از منابع خوب آنتی اکسیدانی محسوب میشود که علاوه بر سلامت قلب، فواید بیشمار دیگری در مصرف کننده دارد. تقویت چشم‌ها این کلم خوش‌رنگ به دلیل دارا بودن ترکیب لوتئین برای بهبود سلامت چشم‌ها مفید است. این دو ماده به طور طبیعی از شبکیه چشم در برابر اشعه‌های ماورای بنفش محافظت می‌کنند. بهبود سلامت قلب این ماده غذایی به ساخت گلبول‌های قرمز و دفع سموم بدن کمک می‌کند. در نتیجه...
فرارو- با این وجود، چگونه برخی از افراد در اواخر دهه هشتم و نهم عمرشان نیز از پیر شدن مغز جلوگیری کرده اند؟ شاید بگویید این موضوع مربوط به ژنتیک است، اما نتایج پژوهش‌ها نشان می‌دهند که رژیم غذایی در این مورد نقش مهمی ایفا می‌کند چرا که التهاب عصبی را می‌توان بر اساس نحوه غذا خوردن تنظیم کرد. به گزارش فرارو به نقل از یاهونیوز؛ رژیم‌های غذایی سرشار از چربی و قند می‌توانند بر هیپوکامپ بخشی از مغز که بیش‌ترین نقش را در شکل گیری یادآوری خاطرات دارد تاثیر منفی بگذارند. از طرف دیگر، انواع مواد غذایی مناسب می‌توانند از حافظه محافظت کنند. در ادامه ۷ عادت غذایی برای کند کردن روند پیری مغز را ذکر خواهیم کرد: ...
تقویت چشم‌ها بهبود سلامت قلب لاغری کاهش کلسترول خون پیشگیری از ابتلا به سرطان تقویت دستگاه ایمنی بدن کاهش علائم پیری کنترل دیابت داشتن استخوان‌های سالم و محکم به گزارش اقتصادآنلاین و بنابر اعلام دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، کلم قرمز یکی از منابع خوب آنتی اکسیدانی محسوب میشود که علاوه بر سلامت قلب، فواید بیشمار دیگری در مصرف کننده دارد. تقویت چشم‌ها این کلم خوش‌رنگ به دلیل دارا بودن ترکیب لوتئین برای بهبود سلامت چشم‌ها مفید است. این دو ماده به طور طبیعی از شبکیه چشم در برابر اشعه‌های ماورای بنفش محافظت می‌کنند. بهبود سلامت قلب این ماده غذایی به ساخت گلبول‌های قرمز و دفع سموم بدن کمک می‌کند. در نتیجه باعث بهبود عملکرد کلی سیستم جریان خون...
آفتاب‌‌نیوز : بهترین منابع محصولات پروبیوتیک، لبنیات شناخته شده است، اما کسانی که میلی به مصرف مداوم ندارند می‌توانند محصولات دیگر غنی از پروبیوتیک‌ها را جایگزین کنند. در اینجا ۶ ماده غذایی حاوی پروبیوتیک، به غیر از ماست و دیگر محصولات لبنی معرفی شده است: سیب زمینی سرد: سیب زمینی سرد پخته شده یکی از بهترین منابع نشاسته مقاوم است. نشاسته مقاوم به گروهی از کربوهیدرات‌های رژیمی غیر قابل هضم گفته میشود که تاثیرات آن بر سلامت روده، کاهش قند خون بعد از صرف غذا، افزایش حساسیت به انسولین، و اثرات آن بر میکروبیوم، چربی خون و وزن بدن مورد توجه بوده است. حتی به اثرات دریافت این نشاسته بر پیشگیری از سرطان کولورکتال نیز پی برده شده است. کفیر:...
سوپ بر پایه عصاره گوشت یا سبزیجات رژیم سوپ لوبیا رژیم سوپ کلم مزایای رژیم سوپ معایب رژیم سوپ به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از سلامت، رژیم سوپ نوعی برنامه غذایی کوتاه‌مدت است که به افراد در کاهش وزن سریع کمک می‌کند. انواع مختلف رژیم سوپ وجود دارد؛ در بعضی از آنها فرد فقط مجاز به خوردن سوپ طی این دوران است و در بعضی دیگر لیست محدودی از دیگر خوراکی‌ها را نیز میتواند مصرف کند. از آنجا که رژیم سوپ برای کاهش وزن سریع کاربرد دارد، فقط بین ۵ تا ۱۰ روز باید ادامه یابد. انواع مختلف رژیم سوپ وجود دارد، اما به سه مورد از مهمترین آنها در ادامه همین مطلب پرداخته‌ایم. سوپ بر پایه عصاره گوشت یا...
ایتنا - سبزیجات برای انسان مفید هستند، اما آیا برای بیماران دیابتی هم سبزیجات خاصی هستند که مفید باشند؟ دیابت یک بیماری پیچیده است که به انواع مختلفی تقسیم میشود: دیابت نوع یک و دیابت نوع دو. هر دو نوع، مربوط به هورمون انسولین هستند که در پانکراس ساخته میشود. انسولین مسئول کمک به بدن برای استفاده از گلوکز (قند) و تنظیم سطح قند خون است. ما به این موضوع خواهیم پرداخت که کدام سبزیجات برای دیابتی‌ها مفیدند، کدام سبزیجات باید محدود شوند و چگونه می‌توانیم سبزیجات بیشتری در رژیم غذایی خود بگنجانیم. ما با دو متخصص پزشکی هم صحبت کرده‌ایم که توصیه‌های خود را برای یک رژیم غذایی موفق دیابت به ما ارائه داده و توضیح داده‌اند...
آب گیری کدام میوه ها و سبزیجات مضر است؟ لیست آبمیوه‌هایی که نباید با هم ترکیب کرد ۱- پرتقال و هویج ۲- پاپایا و لیمو ۳- گواوا و موز ۴- لیمو و انبه هندی ۵- ترکیب میوه و سبزیجات مختلف ۶- ترکیب پرتقال و شیر ۷- ترکیب آناناس و شیر ۸- موز و پودینگ چرا نباید برخی آبمیوه‌ها را با هم ترکیب کنید؟ چه سبزیجات و میوه‌هایی نباید تبدیل به آبمیوه شوند؟ کلم بروکلی آووکادو سیب کامل و با هسته کلم پیچ گلابی آناناس ریواس موز سوالات متداول آب گیری کدام میوه ها و سبزیجات مضر است؟ به گزارش اقتصاد آنلاین، آبمیوه‌های طبیعی سرشار از ویتامین و مواد مغذی برای بدن هستند، اما ترکیب برخی از آبمیوه‌ها با هم به...
در گذشته که یخچال و فریزر جایی در زندگی انسان ها نداشتند، یکی از بهترین روش ها برای جلوگیری از فساد مواد غذایی، ترشی انداختن بود. در این مطلب به معرفی انواع ترشی، همچنین ترشی کلم سفید رستورانی زرد رنگ خواهیم پرداخت. ترشی انداختن برای طولانی کردن عمر مواد غذایی انجام می شد. در این روش صیفی جات و سبزیجات را در آب و نمک یا سرکه می خواباندند. رفته رفته این محصول به یکی از بهترین ترکیبات همراه با غذا تبدیل شد که در کنار بسیاری از غذاهای ایرانی به عنوان مزه ی مکمل استفاده می شود. لازم به ذکر است جا افتادن ترشی کلم سفید رستورانی نیازمند صرف زمان است، یکی از بهترین کارها برای زود درست...
گیاهانی که در پاییز گرده افشانی می کنند، اغلب افرادی که مبتلا به آلرژی بهاره هستند را مجدد تحت تاثیر قرار می دهند. به گزارش خبرگزاری برنا؛ از آنجایی که تنوع داروهای آنتی هیستامین برای کنترل علائم آلرژی بسیار است و همه آنها دارای عوارض جانبی از جمله خواب آلودگی هستند.مصرف برخی مواد غذایی کمک می کند تا بهتر واکنش های آلرژیک را در فصل پاییز را مهار کرد.ماست:باکتری های زنده موجود در برخی موادغذایی مثل ماست و کفیر دستگاه گوارش را تحریک به ساخت گلبول های سفید و پادتن و همچنین فاکتورهای رشد و ترکیباتی می کند که میزان عکس العمل ارگانیسم نسبت به مواد آلرژی زا را کاهش می دهد.ماهی های چرب:مصرف برخی ماهی های چرب مثل سالمون و...
مصرف سبزیجات چلیپایی باعث افزایش طول عمر شده و خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی، فشار خون بالا و سکته مغزی را کاهش می‌دهد. به گزارش خبرگزاری برنا؛ بر اساس مطالعه‌ای که نتایج آن در ژورنال آمریکایی تغذیه بالینی منتشر شده است، مصرف سبزیجات چلیپایی (صلیبی) باعث افزایش طول عمر شده و خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی، فشار خون بالا و سکته مغزی را کاهش می‌دهد.نشریه انگلیسی اکسپرس نوشت، احتمال ابتلا به سرطان روده در کسانی که سبزیجات صلیبی شامل کلم، گل کلم، جوانه بروکسل، اسفناج و ... را مرتب مصرف می‌کنند، ۱۸ درصد کمتر است.سبزیجات صلیبی توانایی فعال کردن یک پروتئین قدرتمند معروف به Nrf۲ را دارند. محققان معتقدند که Nrf۲ ممکن است برای تقویت آنتی اکسیدان ها، مبارزه با...
زیاده روی در مصرف کلم بروکلی باعث ایجاد بیماری‌های گوناگون در شما شده و سلامت تان را به خطر می‌اندازد. به گزارش خبرگزاری برنا؛ کرم بروکلی جز گروهی از سبزیجات و کلم‌هاست که بیشتر از قسمت سنبله آن استفاده میشود. همان طور که می‌دانید افراط و تفریط در مصرف هیچ ماده غذایی خوب نبوده و این جمله برای مصرف کلم بروکلی نیز صدق می‌کند.کلم حاوی انواع ویتامین، آنتی اکسیدان ها، فیوتین ها، فیبر و مواد مغذی و معدنی است. به علت وجود فراوان آنتی اکسیدان در این نوع سبزی استفاده مداوم و بیش از حد آن برای بدن مضر است. آنتی اکسیدان‌ها به جلوگیری از بروز اکسیداتیو سلول‌های بدن ما کمک فراوانی می‌کند، اما استفاده مداوم و زیاد از کلم...
زیاده روی در مصرف کلم بروکلی باعث ایجاد بیماری‌های گوناگون در شما شده و سلامت تان را به خطر می‌اندازد. ناطقان: کلم بروکلی جز گروهی از سبزیجات و کلم‌هاست که بیشتر از قسمت سنبله آن استفاده میشود. همان طور که می‌دانید افراط و تفریط در مصرف هیچ ماده غذایی خوب نبوده و این جمله برای مصرف کلم بروکلی نیز صدق می‌کند.کلم حاوی انواع ویتامین، آنتی اکسیدان ها، فیوتین ها، فیبر و مواد مغذی و معدنی است. به علت وجود فراوان آنتی اکسیدان در این نوع سبزی استفاده مداوم و بیش از حد آن برای بدن مضر است. آنتی اکسیدان‌ها به جلوگیری از بروز اکسیداتیو سلول‌های بدن ما کمک فراوانی می‌کند، اما استفاده مداوم و زیاد از کلم بروکلی نه تنها...
زیاده روی در مصرف کلم بروکلی باعث ایجاد بیماری‌های گوناگون در شما شده و سلامت تان را به خطر می‌اندازد. به گزارش خبرگزاری برنا؛ کرم بروکلی جز گروهی از سبزیجات و کلم‌هاست که بیشتر از قسمت سنبله آن استفاده میشود. همان طور که می‌دانید افراط و تفریط در مصرف هیچ ماده غذایی خوب نبوده و این جمله برای مصرف کلم بروکلی نیز صدق می‌کند.کلم حاوی انواع ویتامین، آنتی اکسیدان ها، فیوتین ها، فیبر و مواد مغذی و معدنی است. به علت وجود فراوان آنتی اکسیدان در این نوع سبزی استفاده مداوم و بیش از حد آن برای بدن مضر است. آنتی اکسیدان‌ها به جلوگیری از بروز اکسیداتیو سلول‌های بدن ما کمک فراوانی می‌کند، اما استفاده مداوم و زیاد از کلم...
مصرف روزانه نخود سبز همراه با دیگر حبوبات، خطر ابتلا به سرطان معده را کاهش می دهد. ناطقان: بیشتر سبزیجات به طور طبیعی چربی و کالری کمی دارند و میزان کلسترول همه آنها تقریبا صفر است. سالم ترین سبزیجاتی که در فصل تابستان به راحتی به آنها دسترسی دارید، از این قرار است:خانواده پیازسبزیجات خانواده پیاز از قبیل تره فرنگی، سیر و ... یک آنتی اکسیدان ضد سرطان است و مزایای فیتوکمیکال دارد به طوری که در برابر ابتلا به سرطان ریه و پروستات محافظت ایجاد می کند. علاوه بر خاصیت ضد سرطانی، ۵ دلیل دیگر برای خوردن پیاز وجود دارد: ضد انعقاد است، ضد درد است، ضد فشار خون است، خون ساز است، استخوان ساز است.ذرتذرت پخته شده حاوی...
بیشتر سبزیجات به طور طبیعی چربی و کالری کمی دارند و میزان کلسترول همه آنها تقریبا صفر است. سالم‌ترین سبزیجاتی که در فصل تابستان به راحتی به آنها دسترسی وجود دارد و باید برای سلامتی مصرف کرد، از این قرار هستند:خانواده پیازسبزیجات خانواده پیاز از قبیل تره فرنگی، سیر و ... یک آنتی اکسیدان ضد سرطان است و مزایای فیتوکمیکال دارد به طوری که در برابر ابتلا به سرطان ریه و پروستات محافظت ایجاد می‌کند.علاوه بر خاصیت ضد سرطانی، ۵ دلیل دیگر برای خوردن پیاز وجود دارد: ضد انعقاد است، ضد درد است، ضد فشار خون است، خون ساز است، استخوان ساز است.ذرتذرت پخته شده حاوی بالاترین میزان آنتی اکسیدان‌هایی مانند لوتئین است که با نابینایی در بزرگسالان مسن‌تر مبارزه...
رژیم غذایی اغلب برای محافظت از پوست در برابر صدمات اشعه ماوراء بنفش خورشید نادیده گرفته میشود. در ادامه به چند ماده غذایی که می‌توانند از پوست در فصل تابستان محافظت کنند، خواهیم پرداخت. زغال‌اخته زغال‌اخته سرشار از آنتی‌اکسیدان‌های قوی است که با رادیکال‌های آزاد که به دلیل قرار گرفتن در معرض نور خورشید می‌توانند به پوست آسیب برسانند، مبارزه می‌کند. این میوه همچنین منبع بسیار خوبی از ویتامین C است که میتواند به جلوگیری از چین و چروک در پوست کمک کند. گل‌کلم این سبزی چلیپایی حاوی آنتی‌اکسیدان‌های قوی است که به مبارزه با استرس‌اکسیداتیو ناشی از رادیکال‌های آزاد کمک می‌کند. علاوه بر این مزیت مهم، گل‌کلم سرشار از هیستیدین، یک ماده غذایی طبیعی محافظ در برابر آفتاب...
گل کلم، به طور طبیعی دارای فیبر و ویتامین B بالایی است. این ماده سرشار از آنتی اکسیدان و مواد مغذی است که میتواند بدن را در برابر سرطان محافظت کند. به گزارش خبرگزاری برنا؛ گل کلم، به طور طبیعی دارای فیبر و ویتامین B بالایی است. این ماده سرشار از آنتی اکسیدان و مواد مغذی است که میتواند بدن را در برابر سرطان محافظت کند. فیبر نیز باعث میشود احساس سیری بیشتری داشته باشید و بتوانید به آسانی وزن کم کنید.در مطالب زیر با خواص گل کلم آشنا شوید.خواص گل کلم برای سلامتی:مصرف انواع مختلفی از میوه وسبزیجات می تواند خطر ابتلا به بیماری‌ها را کاهش دهد. مطالعات انجام شده نشان می‌دهد که مصرف گیاهانی همچون گل کلم میتواند...
توصیه شده است در شرایط گردوغبار هوا از غذاهای حاوی آنتی‌اکسیدان، ویتامین C، ویتامین A و ویتامین E استفاده کنید. به گزارش سرویس ترجمه ایمنا، گردوغبار میتواند ریه افراد را تحریک کند یا سیستم ایمنی بدن را تحت تأثیر قرار دهد و خطر بروز آلرژی و واکنش‌های آلرژیک بسیار شدید را افزایش دهد. بعضی از ریزگردها حاوی انواع آلودگی‌های میکروبی و ویروسی است به همین دلیل ریزگردها میتواند باعث تحریک چشم شود. پوست نیز تحت تأثیر این شرایط قرار می‌گیرد؛ به طوری که گردوغبار میتواند باعث ایجاد حساسیت، کهیر، اگزمای دست و صورت و ترک لب شود. چندین راهکار برای کمتر کردن اثرات منفی ریزگردها وجود دارد؛ اگر کار ضروری ندارید در معرض هوای آزاد قرار نگیرید و از...
تغذیه در کم کاری تیروئید تا چه اندازه موثر است؟ مواد مضر برای کم کاری تیروئید غذاهای حاوی سویا مثل توفو و میسو سبزیجات خانواده کلم مثل بروکلی و گل کلم گلوتن که در نان، پاستا یافت می شود غذاهای چرب مثل کره، گوشت پرچرب و غذاهای سرخ کردنی خوراکی های شیرین مثل شکلات و کیک غذاهای فرآوری شده و یخ زده مصرف زیاد فیبر که در لوبیاها، حبوبات و سبزیجات یافت می شود قهوه: در نوشیدن اولین فنجان قهوه در وعده صبحانه دقت کنید مصرف مشروبات الکلی، کارکرد تیروئید شما را مختل می کند تغذیه در کم کاری تیروئید تا چه اندازه موثر است؟ به گزارش اقتصاد آنلاین، هیپوتیروئیدیسم (کم کاری تیروئید) می تواند به یک بیماری پیچیده تبدیل...
نیلوفر حیدری با اشاره به لزوم توجه به تغذیه سالم در شرایط آلودگی هوا و وجود گردو غبار، گفت : تغذیه همواره نقش مهمی در سلامت افراد دارد و در شرایط آلودگی هوا این اهمیت دو چندان میشود و نیاز است افراد در این شرایط توجه ویژه تری نسبت به تغذیه خود داشته باشند. به گفته کارشناس تغذیه مهمترین نکته تغذیه‌ای در روزهای آلوده و پرگردو غبار مصرف مناسب مایعات است نوشیدن مایعات بویژه آب در شرایط آلودگی هوا نه تنها موجب شست و شوی دهان و دستگاه گوارش میشود، بلکه عطش و خشکی دهان ناشی از گردو غبار و آلودگی هوا را از بین می‌برد. علاوه بر این با نوشیدن آب و افزایش فعالیت دستگاه گوارش، بخشی از آلودگی‌های...
اسفناج، کلم بروکلی، پنیر، تخم‌مرغ و گوشت سرشار از ویتامین K است. به گزارش سرویس ترجمه ایمنا، ویتامین K به گروهی از ویتامین‌ها گفته میشود که در انعقاد خون نقش دارد؛ این ماده مغذی به ساخت استخوان‌ها کمک می‌کند. ویتامین K محلول در چربی است و در دو شکل موجود است؛ فیلوکینون که در سبزیجات با برگ سبز مانند کلم پیچ و اسفناج یافت میشود، میناکینون نیز نوع دیگری از ویتامین K است که در بعضی از غذاهای حیوانی و تخمیری یافت میشود. متخصصان معتقدند که مردان بزرگسال بالای ۱۹ سال باید روزانه ۱۲۰ میکروگرم و زنان در این گروه سنی باید روزانه ۹۰ میکروگرم ویتامین K دریافت کنند. در ادامه به معرفی و بررسی مواد غذایی می‌پردازیم که...
کلم کیل در گروه کلم‌ها قرار می‌گیرد و جزو سبزی‌های برگ سبز تیره است. کلم کیل یکی از پرخاصیت‌ترین انواع سبزی‌های بهاری است که خوشبختانه این روز‌ها در بسیاری از فروشگاه‌های مواد غذایی یافت میشود. به گزارش سایت سلامت، تقریبا هر ۸۰ گرم از کلم کیل حاوی ۲.۷ گرم پروتئین، ۳.۳ گرم فیبر، ۳۶۰ میلی‌گرم پتاسیم، ۱۰۴ میلی‌گرم کلسیم، ۱.۳۶ میلی‌گرم آهن، ۹۶ میکروگرم فولات و ۸۸ میلی‌گرم ویتامین C است. در ادامه این مطلب به ۵ مورد از مهمترین خواص کلم کیل اشاره خواهیم کرد که به ترتیب عبارتند از: ۱. افزایش قدرت سیستم ایمنی بیشتر ما می‌دانیم که در میان سبزی‌های برگ سبز تیره، اسفناج به‌عنوان منبعی غنی از ویتامین C و سلنیوم برای افزایش قدرت سیستم دفاعی...
اگرچه تمام سبزی‌ها سالم و مفید هستند، برخی از آنها بیش از دیگران حاوی مواد مغذی‌اند که بهتر است مصرف آنها را در برنامه غذایی‌مان قرار دهیم. ۱. اسفناج این سبزی برگدار در صدر جدول سبزی‌های مغذی قرار می‌گیرد. چراکه فقط ۱فنجان (۳۰گرم) از اسفناج خام، به‌ترتیب ۱۶درصد و ۱۲۰درصد از نیاز روزمان را به ویتامین‌های A و K تامین می‌کند و در ضمن فقط ۷ کالری دارد. اسفناج حاوی آنتی‌اکسیدان‌های کاروتن و لوتئین است که از خطر ابتلا به انواع بیماری‌هایی چون سرطان می‌کاهد. این سبزی با کاهش فشار خون، موجب سلامت قلب هم میشود. ۲. هویج هویج مملو از ویتامین A است و مصرف فقط یک فنجان هویج خردشده ( ۱۲۸گرم)، ۱۱۹درصد نیاز روزانه‌مان به این ویتامین را...
به گزارش جام جم آنلاین، در این مطلب می‌توانید با موادی آشنا شوید که مصرف مستمر آنها میتواند سلامتی کبد شما را بهبود بخشد. ۱. جو دوسرغذای حاوی فیبر زیاد میتواند به عملکرد کبد شما در بهترین نوع کمک کند. اگر چیزی برای خوردن می‌خواهید که شروعی عالی برای ابتدای روز شما باشد بلغور جو دوسر را امتحان کنید. تحقیقات نشان می‌دهد که این ماده غذایی میتواند به شما کمک کند تا مقادیر وزن اضافی و چربی شکمی خود را از بین ببرید. این کار راه خوبی برای دور ماندن از بیماری‌های کبدی است. ۲. پرهیز از غذاهای چربسیب‌زمینی سرخ کرده و همبرگر انتخاب نامناسبی برای حفظ سلامت کبد شما هستند. اگر غذاهایی که سرشار از چربی‌های اشباع شده هستند...
رژیم غذایی نامناسب، بی اشتهایی، بیماری روانی شدید از شایع ترین عوامل خطر برای کمبود ویتامین C در بدن هستند. ویتامین C یک ماده مغذی ضروری برای بدن است که به منظور جلوگیری از کمبود آن می‌بایست به طور منظم مصرف شود. به گفته متخصصان، رژیم غذایی نامناسب، بی اشتهایی، بیماری روانی شدید، سیگار کشیدن و دیالیز از شایع ترین عوامل خطر برای کمبود ویتامین C در بدن هستند. به گزارش "هلث لاین"، در ادامه به چند مورد از نشانه های مهم کمبود این ویتامین در بدن خواهیم پرداخت. - پوست خشک و آسیب دیده - درد و تورم مفاصل - استخوان‌های ضعیف - خونریزی لثه و از دست دادن دندان - خستگی و بد خلقی - افزایش وزن همچنین...
به گفته متخصصان، رژیم غذایی نامناسب، بی اشتهایی، بیماری روانی شدید، سیگار کشیدن و دیالیز از شایع ترین عوامل خطر برای کمبود ویتامین C در بدن هستند. به گزارش "هلث لاین"، در ادامه به چند مورد از نشانه های مهم کمبود این ویتامین در بدن خواهیم پرداخت. - پوست خشک و آسیب دیده - درد و تورم مفاصل - استخوان‌های ضعیف - خونریزی لثه و از دست دادن دندان - خستگی و بد خلقی - افزایش وزن همچنین متخصصان توصیه می کنند که میزان مصرف روزانه ویتامین C برای مردان ۹۰ میلی گرم و برای زنان ۷۵ میلی گرم است. به افرادی که سیگار می کشند نیز توصیه می شود روزانه ۳۵ میلی گرم بیشتر از سایر افراد ویتامین C...
ویتامین C یک ماده مغذی ضروری برای بدن است که به منظور جلوگیری از کمبود آن می‌بایست به طور منظم مصرف شود. ناطقان: به گفته متخصصان، رژیم غذایی نامناسب، بی اشتهایی، بیماری روانی شدید، سیگار کشیدن و دیالیز از شایع ترین عوامل خطر برای کمبود ویتامین C در بدن هستند.به گزارش "هلث لاین"، در ادامه به چند مورد از نشانه های مهم کمبود این ویتامین در بدن خواهیم پرداخت.- پوست خشک و آسیب دیده- درد و تورم مفاصل- استخوان‌های ضعیف- خونریزی لثه و از دست دادن دندان- خستگی و بد خلقی- افزایش وزنهمچنین متخصصان توصیه می کنند که میزان مصرف روزانه ویتامین C برای مردان ۹۰ میلی گرم و برای زنان ۷۵ میلی گرم است. به افرادی که سیگار می...
چرا میتواند افسردگی را با مصرف ویتامین درمان کرد؟ اگر افسردگی مزمن دارید، ممکن است بیش از یک عامل باعث بروز علائم شما شود. یکی از این علت‌ها، کمبود یک یا چند ماده مغذی ضروری است. خوشبختانه با ایجاد تغییرات ساده در رژیم غذایی در کنار دارو و هر درمان دیگری که پزشک شما تجویز می کند، می‌توانید احساس بهتری داشته باشید. البته در جلسات مشاوره درمان افسردگی (https://www.wikiravan.com/depression) تاکید زیادی بر بهبود عادت های غذایی میشود. به خاطر داشته باشید که بدن بیشتر از ویتامین ها و مواد معدنی که از غذاهای کامل جذب میشود بیشتر سود می برد تا قرص ها. در واقع با رعایت یک رژیم غذایی متعادل حتی اگر هیچ ماده مغذی خاصی نداشته باشد...
اگر شما یکی از کسانی هستید که با بی خوابی مزمن دست و پنجه نرم می‌کنید، ممکن است به جای داروهای شیمیایی به دنبال راه حل‌های سالم باشید. ناطقان: کلم قمری که از خانواده کلم ها است، در ماه های زمستان جای خود را روی پیشخوان مغازه ها باز می کند. این سبزی ریشه ای که به عنوان نوعی تربچه نیز شناخته می شود؛ یکی از غذاهایی است که اغلب برای کسانی که شب ها نمی توانند بخوابند، توصیه می شود.با وجود این که کلم قمری، خواص درمانی فراوان دارد؛ اما در کشور ما کمتر شناخته شده و کمتر استفاده می شود. کسانی که برای اولین بار کلم قمری می خورند هم چندان تمایلی ندارند که تحقیق کنند که این...
گل کلم دارای خواص و فواید فوق العاده ای است، از خواص گل کلم می توان بهبود سلامت قلب، درمان مشکلات تنفسی، کمک به کاهش وزن و مراقبت از مو اشاره کرد. به گزارش برنا؛ گل کلم متعلق به خانواده کلمیان است، که شامل بروکلی، کلم کالی و کلم برگ نیز است. گل های روی گل کلم با فاصله نزدیکی کنار هم قرار گرفته اند و از جوانه های گل تشکیل شده اند که آنها به یک ساقه میانی وصل هستند. از طعم و نرمی گل سرخ آنها در برابر نور خورشید محافظت می شوند تا از تولید رنگدانه کلروفیل و بیش از اندازه رسیدن آن جلوگیری شود. زیستگاه گل کلم آسیا است، اما سالها بعد در منطقه مدیترانه، ترکیه و ایتالیا حدود 600 سال قبل از...
آفتاب‌‌نیوز : کلم قمری که از خانواده کلم ها است، در ماه های زمستان جای خود را روی پیشخوان مغازه ها باز می کند. این سبزی ریشه ای که به عنوان نوعی تربچه نیز شناخته می شود؛ یکی از غذاهایی است که اغلب برای کسانی که شب ها نمی توانند بخوابند، توصیه می شود. با وجود این که کلم قمری، خواص درمانی فراوان دارد؛ اما در کشور ما کمتر شناخته شده و کمتر استفاده می شود. کسانی که برای اولین بار کلم قمری می خورند هم چندان تمایلی ندارند که تحقیق کنند که این سبزی برای چه چیزی مفید است. بی خوابی چیست؟بی خوابی یک اختلال خواب رایج است که باعث می شود به خواب رفتن و یا بیدار شدن...
بی خوابی چیست؟ علائم بی خوابی چیست؟ کمک به بهبود درمان بیماران کرونایی مهمترین خاصیت کلم قمری، داروی گیاهی بی خوابی روش مصرف کلم قمری برای درمان بی خوابی به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران ؛ کلم قمری که از خانواده کلم ها است، در ماه های زمستان جای خود را روی پیشخوان مغازه ها باز می کند. این سبزی ریشه ای که به عنوان نوعی تربچه نیز شناخته می شود؛ یکی از غذاهایی است که اغلب برای کسانی که شب ها نمی توانند بخوابند، توصیه می شود. با وجود این که کلم قمری، خواص درمانی فراوان دارد؛ اما در کشور ما کمتر شناخته شده و کمتر استفاده می شود. کسانی که برای اولین بار کلم قمری می...
عوارض جانبی مصرف زیاد برخی از سبزیجات سبزیجات کنسروی کرفس کلم بروکسل اسفناج ذرت فلفل دلمه‌ای کلم بروکلی نخودفرنگی سبزیجاتی که فیبر بسیار زیادی دارند به گزارش اقتصاد آنلاین به نقل از خبرگزاری صدا و سیما، خوردن سبزیجات غنی از فیبر و مواد مغذی برای سلامتی انسان مهم و ضروری است. اما آیا خوردن به یکباره همه آنها واقعا ایده خوبی است؟ در حقیقت این ایده خوب نیست، زیرا خوردن بیش از حد از هر نوع سبزیجاتی ممکن است برای برخی از افراد عوارضی به همراه داشته باشد. در حقیقت تمامی کسانی که در تبلیغات شما را با بشقابی از انواع سبزیجات و گیاهان و روغن‌ها آشنا می‌کنند، در واقع برخی از عادات ناسالم را پرورش می‌دهند. همانطور که خوردن چربی، قند یا...
غذاهای تند فست فود دسر مرکبات کلم بروکلی گوشت کرفس به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران، موارد زیادی بر کیفیت خواب شما تاثیر می‌گذارد از پریشانی عاطفی تا بیماری‌های جسمی مانند دیابت، بیماری کلیوی یا سوزش قلب. احتمالا همه ما می‌دانیم که مصرف کافئین قبل از خواب، برای افرادی که به راحتی نمی‌خوابند، یک فاجعه است. قهوه یا چای قبل از خوابیدن را متوقف کنید. آنچه قبل از خواب می‌خوریم، تأثیر ویژه‌ای در کیفیت خواب ما دارد، اما مطالعات نشان می‌دهد که حتی بر چیزی که روز بعد انتخاب می‌کنیم هم اثر می‌گذارد. یک رژیم غذایی متعادل به طور کلی برای حفظ یک الگوی خواب سالم بسیار مهم است. برخی از خوراکی‌های سالم و برخی از خوراکی‌های نه‌چندان سالم،...
در حالی که همه ما در ماه‌های زمستان به دنبال غذاهای سالم برای تقویت سیستم ایمنی خود هستیم؛ اغلب به مرکباتی مانند پرتقال، لیمو یا گریپ فروت روی می‌آوریم. مرکبات سرشار از ویتامین C هستند که برای بدن ما بسیار مهم است. به گزارش باشگاه خبرنگاران، بسیاری از میوه‌ها و سبزیجات هستند که حاوی مقادیر بیشتری ویتامین C نسبت به پرتقال هستند. در این جا ۶ میوه و سبزی سرشار از ویتامین C معرفی شده‌اند. فلفل ۵۰ گرم فلفل خرد شده حاوی ۱۲۰ میلی گرم ویتامین C است. علاوه بر این، کارشناسان می‌گویند کپسایسین، ترکیبی که طعم تلخ فلفل را می‌دهد، میتواند درد مفاصل و عضلات را تسکین دهد. علاوه بر این، فلفل قرمز و سبز نیز سرشار از ویتامین...
میوه و سبزی‌های سرشار از ویتامین C، برای تقویت سیستم ایمنی بدن در فصل زمستان بسیار مهم هستند. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ در حالی که همه ما در ماه‌های زمستان به دنبال غذاهای سالم برای تقویت سیستم ایمنی خود هستیم؛ اغلب به مرکباتی مانند پرتقال، لیمو یا گریپ فروت روی می‌آوریم. مرکبات سرشار از ویتامین C هستند که برای بدن ما بسیار مهم است. بسیاری از میوه‌ها و سبزیجات هستند که حاوی مقادیر بیشتری ویتامین C نسبت به پرتقال هستند. در این جا ۶ میوه و سبزی سرشار از ویتامین C معرفی شده اند. فلفل ۵۰ گرم فلفل خرد شده حاوی ۱۲۰ میلی گرم ویتامین C است. علاوه بر این، کارشناسان می‌گویند کپسایسین،...
افراط و تفریط در مصرف هیچ ماده غذایی خوب نبوده و کلم بروکلی هم از این قاعده مستثنا نیست و زیاده‌روی در مصرف آن باعث ایجاد بیماری‌های گوناگون در شما خواهد شد . به گزارش برنا؛ کلم بروکلی جز گروهی از سبزیجات و کلم‌هاست که بیشتر از قسمت سنبله آن استفاده میشود. همان طور که می‌دانید افراط و تفریط در مصرف هیچ ماده غذایی خوب نبوده و این جمله برای مصرف کلم بروکلی نیز صدق می‌کند. کلم حاوی انواع ویتامین، آنتی اکسیدان ها، فیوتین ها، فیبر و مواد مغذی و معدنی است. به علت وجود فراوان آنتی اکسیدان در این نوع سبزی استفاده مداوم و بیش از حد آن برای بدن مضر است. آنتی اکسیدان‌ها به جلوگیری از بروز...
به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از نمناک؛ در فصل سرما و زمستان علاوه بر مراقبت از بدن باید به فکر تغذیه و آنچه می خوریم هم باشیم چرا که اثر مستقیم روی سلامت جسم و روح دارد ؛ برای همین در این قسمت از بخش سلامت تغذیه در قصد داریم مواد غذایی را نام ببریم که مصرف آن ها در فصل زمستان ممنوع است و در نتیجه تکلیف شما مشخص می شود که در این فصل چه مواد غذایی خریداری کنید تا بدن سالم تری داشته باشید . مارچوبه بعضی از غذا ها برای فصل بهار بهترین گزینه هستند که مارچوبه تازه یکی از آن هاست اما هرگز نباید این غذا را در فصل زمستان مصرف کنید . به جای...
ایران اکونومیست-متخصص تغذیه در روسیه در مقاله‌ای مدعی شد که خوردن ماهی، کلم ترش و محصولات پروتئینی احتمال سرماخوردگی را کاهش می‌دهد. نورژاخان در مقاله‌ای نوشت: "مصرف برخی از انواع ماهی ها و همچنین لبنیات خطر ابتلا به سرماخوردگی را در زمستان کاهش می دهد. در روزهای سرد، بدن به ویژه به یک رژیم غذایی متنوع و سالم نیاز دارد. رژیم غذایی باید شامل ماهی های غنی از ویتامین D باشد: ماهی قزل آلا، ماهی آزاد، ماهی تن و ساردین. فرآورده های شیر تخمیر شده سرشار از پروبیوتیک ها و لاکتوباسیل ها را نیز باید بیشتر مصرف کنید. کلم ترش باید در منوی زمستانی باشد. کلم های قرمز و ترش که مقدار زیادی ویتامین در آن ها تشکیل می شود،...
مارچوبه: اسفناج: برگ چغندر: کلم بروکلی: کلم بروکسل: خیار: فلفل قرمز: به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از ایرنا؛ سبزیجات غیر نشاسته‌ای یا کم کربوهیدرات حاوی ویتامین‌ها، مواد معدنی و فیبر و در عین حال کم کالری هستند. ضمن این که مواد شیمیایی گیاهی موجود در آنها منجر به حفظ قند خون در محدوده سالم میشود. مارچوبه: این گیاه نیز در هر فنجان تنها ۲۷ کالری و ۵ گرم کربوهیدرات دارد و سرشار از ویتامین‌های آ و کا است. هنگام خرید مارچوبه تلاش کنید ساقه‌های سبز روشن آن را انتخاب کنید. مصرف منظم مارچوبه سبب کنترل میزان قند خون و افزایش تولید انسولین در بدن میشود. اسفناج: این سبزی کم کربوهیدرات انتخاب عاقلانه‌ای برای مبتلایان به دیابت نوع دو و حاوی...
آلودگی هوا کشنده است. در حال حاضر نهمین علت مرگ و ناتوانی در جهان است. گزارش ها حاکی از آن است که اثرات مضر آن مسئول میلیون ها مرگ ناشی از سرطان ریه، آمفیزم، بیماری قلبی و عفونت تنفسی است. زندگی در یک شهر آلوده در مقایسه با زندگی در شهری با هوای پاک تر با موارد زیر ارتباط دارد: افزایش 16 درصدی مرگ و میر افزایش 27 درصدی مرگ و میر قلبی عروقی افزایش 28 درصدی مرگ و میر ناشی از سرطان ریه افزایش ۷۵ درصدی خطر حمله قلبی آلاینده های هوا آسم، بیماری کبد و خطر دیابت را افزایش می دهد. آلودگی هوا یک قاتل جهانی است که سالانه حدود 7 میلیون نفر را می کشد. خوردن غذای...
به گزارش خبرنگار اجتماعی ایسکانیوز، سالانه شاهد افزایش تعداد روزهایی هستیم که غلظت آلاینده‌های هوا بالاتر از حد نرمال است و در این شرایط شاید مردم عادی به جز در خانه ماندن و یا بیرون رفتن به حد ضرورت و استفاده از وسایل حمل و نقل عمومی چاره دیگری ندارند اما رعایت برخی نکات برای کاهش آسیب‌های ناشی از آلودگی هوا میتواند کمک کننده باشد. سردرد نشانه‌ای آشنای برای مردم کلانشهرها سردرد شاید یکی از نشانه‌های آشنای برای مردم کلانشهرها در روزهای آلودگی هوا باشد. نوشین یمانی؛ متخصص مغز و اعصاب و فلوشیپ سردرد در این باره به ایسنا گفت: افزایش شاخص آلودگی هوا با افزایش فرکانس، شدت و طول حمله سردردهای میگرن و تنشی و مراجعات بیماران با شکایت...
آفتاب‌‌نیوز : سیستم گردش خون بدن از مسیر پیچیده‌ای از رگ‌ها و شریان‌ها تشکیل شده است؛ شریان‌ها و وریدهای ما وظیفه انتقال خون از قلب به بافت‌های بدن را بر عهده دارند و نقشی حیاتی در سلامت کلی ما ایفا می‌کنند. از آنجایی که آنها اهمیت زیادی دارند، لازم است هر کاری که می‌توانیم برای اطمینان از سلامت رگ‌ها و تقویت رگ‌های بدن انجام دهیم. بسیاری از مطاعات نشان داده‌اند که مصرف برخی موادغذایی خاص میتواند به پیشگیری از بیماری‌های پیشرفته عروق خونی کمک کند. با ما در این نوشتار همراه باشید تا با این ماده غذایی موثر برای بهبود عروق خونی آشنا شوید! بیماری عروق خونی بیماری عروق خونی اختلالی است که بر رگ‌های خونی ما (شریان‌ها و سیاهرگ‌ها)...
سیستم گردش خون بدن از مسیر پیچیده‌ای از رگ‌ها و شریان‌ها تشکیل شده است؛ شریان‌ها و وریدهای ما وظیفه انتقال خون از قلب به بافت‌های بدن را بر عهده دارند و نقشی حیاتی در سلامت کلی ما ایفا می‌کنند. از آنجایی که آنها اهمیت زیادی دارند، لازم است هر کاری که می‌توانیم برای اطمینان از سلامت رگ‌ها و تقویت رگ‌های بدن انجام دهیم. بسیاری از مطاعات نشان داده‌اند که مصرف برخی موادغذایی خاص میتواند به پیشگیری از بیماری‌های پیشرفته عروق خونی کمک کند. با ما در این نوشتار همراه باشید تا با این ماده غذایی موثر برای بهبود عروق خونی آشنا شوید! بیماری عروق خونی بیماری عروق خونی اختلالی است که بر رگ‌های خونی ما (شریان‌ها و سیاهرگ‌ها) تأثیر می‌گذارد...
محققان کلم قمری را سبزی مناسب برای رژیم کاهش وزن نامیدند به گزارش کارگر آنلاین ، محققان کلم قمری را سبزی مناسب برای رژیم کاهش وزن نامیدند. چون کالری کم و فیبر بالایی دارد و حاوی مواد مغذی مفید است. کلم قمری یا کلم سنگ، یک سبزی مقاوم و سالانه است که عمدتاً در کشورهای اروپایی مصرف میشود، اگرچه در سالهای اخیر به سبزیجات اصلی در شمال هند نیز تبدیل شده است. فواید کلم قمری شامل: کمک به دفع سنگ کلیه، توانایی آن در بهبود فرآیندهای گوارشی، کمک به اهداف کاهش وزن، کمک به تقویت سیستم ایمنی بدن، افزایش گردش خون، تقویت استخوان ها، بهبود سلامت چشم و کمک به محافظت از عملکرد ماهیچه‌ها و اعصاب است. درباره مواد مغذی...
آفتاب‌‌نیوز : ممکن است از اینکه یخچال خود را با کلم بروکلی بسیار سالم پر کنید هیجان زده شوید، اما مصرف بیش از حد آن میتواند بیشتر از اینکه مفید باشد به شما آسیب برساند. به گزارش، به نقل از healthshots، اگر عاشق خوردن سالاد هستید، به احتمال زیاد، ممکن است در نهایت کلم بروکلی را در آن بریزید؛ چرا که نه، زیرا این گیاه سرشار از مواد مغذی است. اما اگر به شما بگوییم که کلم بروکلی مورد علاقه‌تان میتواند بیشتر از اینکه مفید باشد، به شما آسیب بزند، چه میشود، به خصوص اگر آن را به صورت روزانه مصرف می‌کنید. متاسفانه، کلم بروکلی بر عملکرد غده تیروئید شما تاثیر می‌گذارد، زیرا ماهیت آن گواتروژن است. آنها آن دسته...
کلم بروکلی از جمله گیاهانی است که علیرغم فواید بسیار، مصرف بی‌اندازه آن میتواند سلامت فرد را تهدید کند. ناطقان: به نقل از healthshots، ممکن است از اینکه یخچال خود را با کلم بروکلی بسیار سالم پر کنید هیجان زده شوید، اما مصرف بیش از حد آن میتواند بیشتر از اینکه مفید باشد به شما آسیب برساند.اگر عاشق خوردن سالاد هستید، به احتمال زیاد، ممکن است در نهایت کلم بروکلی را در آن بریزید؛ چرا که نه، زیرا این گیاه سرشار از مواد مغذی است. اما اگر به شما بگوییم که کلم بروکلی مورد علاقه‌تان میتواند بیشتر از اینکه مفید باشد، به شما آسیب بزند، چه میشود، به خصوص اگر آن را به صورت روزانه مصرف می‌کنید.متاسفانه، کلم بروکلی بر...
کلم بروکلی از جمله گیاهانی است که علیرغم فواید بسیار، مصرف بی‌اندازه آن میتواند سلامت فرد را تهدید کند. به گزارش برنا؛ ممکن است از اینکه یخچال خود را با کلم بروکلی بسیار سالم پر کنید هیجان زده شوید، اما مصرف بیش از حد آن میتواند بیشتر از اینکه مفید باشد به شما آسیب برساند. اگر عاشق خوردن سالاد هستید، به احتمال زیاد، ممکن است در نهایت کلم بروکلی را در آن بریزید؛ چرا که نه، زیرا این گیاه سرشار از مواد مغذی است. اما اگر به شما بگوییم که کلم بروکلی مورد علاقه‌تان میتواند بیشتر از اینکه مفید باشد، به شما آسیب بزند، چه میشود، به خصوص اگر آن را به صورت روزانه مصرف می‌کنید. متاسفانه، کلم بروکلی...
به گزارش healthshots، ممکن است از اینکه یخچال خود را با کلم بروکلی بسیار سالم پر کنید هیجان زده شوید، اما مصرف بیش از حد آن میتواند بیشتر از اینکه مفید باشد به شما آسیب برساند. به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران؛ اگر عاشق خوردن سالاد هستید، به احتمال زیاد، ممکن است در نهایت کلم بروکلی را در آن بریزید؛ چرا که نه، زیرا این گیاه سرشار از مواد مغذی است. اما اگر به شما بگوییم که کلم بروکلی مورد علاقه‌تان میتواند بیشتر از اینکه مفید باشد، به شما آسیب بزند، چه میشود، به خصوص اگر آن را به صورت روزانه مصرف می‌کنید. متاسفانه، کلم بروکلی بر عملکرد غده تیروئید شما تاثیر می‌گذارد، زیرا ماهیت آن گواتروژن است....
کلم قمری در کشورها و غذاهای سراسر جهان نه تنها به دلیل تنوع در کاربردهای آشپزی، بلکه به دلیل اینکه مملو از مواد مغذی است، ارزش دارد. به گزارش جام جم، محققان کلم قمری را سبزی مناسب برای رژیم کاهش وزن نامیدند. چون کالری کم و فیبر بالایی دارد و حاوی مواد مغذی مفید است. کلم قمری یا کلم سنگ، یک سبزی مقاوم و سالانه است که عمدتاً در کشورهای اروپایی مصرف میشود، اگرچه در سالهای اخیر به سبزیجات اصلی در شمال هند نیز تبدیل شده است. فواید کلم قمری شامل: کمک به دفع سنگ کلیه، توانایی آن در بهبود فرآیندهای گوارشی، کمک به اهداف کاهش وزن، کمک به تقویت سیستم ایمنی بدن، افزایش گردش خون، تقویت استخوان‌ها، بهبود سلامت...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، محققان کلم قمری را سبزی مناسب برای رژیم کاهش وزن نامیدند. چون کالری کم و فیبر بالایی دارد و حاوی مواد مغذی مفید است. کلم قمری یا کلم سنگ، یک سبزی مقاوم و سالانه است که عمدتاً در کشورهای اروپایی مصرف میشود، اگرچه در سالهای اخیر به سبزیجات اصلی در شمال هند نیز تبدیل شده است. فواید کلم قمری شامل: کمک به دفع سنگ کلیه، توانایی آن در بهبود فرآیندهای گوارشی، کمک به اهداف کاهش وزن، کمک به تقویت سیستم ایمنی بدن، افزایش گردش خون، تقویت استخوان ها، بهبود سلامت چشم و کمک به محافظت از عملکرد ماهیچه‌ها و اعصاب است. درباره مواد مغذی کلم قمریکلم قمری در کشورها و غذاهای سراسر جهان نه...
به گزارش جام جم آنلاین، کلم قمری یا کلم سنگ، یک سبزی مقاوم و سالانه است که عمدتاً در کشورهای اروپایی مصرف می شود، اگرچه در سالهای اخیر به سبزیجات اصلی در شمال هند نیز تبدیل شده است. فواید کلم قمری شامل: کمک به دفع سنگ کلیه، توانایی آن در بهبود فرآیندهای گوارشی، کمک به اهداف کاهش وزن ، کمک به تقویت سیستم ایمنی بدن، افزایش گردش خون، تقویت استخوان ها، بهبود سلامت چشم و کمک به محافظت از عملکرد ماهیچه ها و اعصاب است. درباره مواد مغذی کلم قمری کلم قمری در کشورها و غذاهای سراسر جهان نه تنها به دلیل تنوع در کاربردهای آشپزی، بلکه به دلیل اینکه مملو از مواد مغذی و مواد معدنی است، بسیار ارزشمند...
یکی از اکتشافات علم پزشکی، درک اثرات میکروبیوم روده بر روی سلامتی است. رشد و افزایش باکتری های خوب روده با مصرف غذاهای پروبیوتیک امکان پذیر است. به گزارش برنا؛ بهترین منابع محصولات پروبیوتیک، لبنیات شناخته شده است، اما کسانی که میلی به مصرف مداوم ندارند می توانند محصولات دیگر غنی از پروبیوتیک ها را جایگزین کنند. در اینجا ۶ ماده غذایی حاوی پروبیوتیک، به غیر از ماست و دیگر محصولات لبنی معرفی شده است: سیب زمینی سرد: سیب زمینی سرد پخته شده یکی از بهترین منابع نشاسته مقاوم است. نشاسته مقاوم به گروهی از کربوهیدرات های رژیمی غیر قابل هضم گفته می شود که تاثیرات آن بر سلامت روده، کاهش قند خون بعد از صرف غذا، افزایش حساسیت...
فوری/ انفجار در مناطق مرکزی ایران / اسرائیل به ایران، عراق و سوریه حمله کرد