Web Analytics Made Easy - Statcounter
2024-04-24@13:29:57 GMT
۳۵۳ نتیجه - (۰.۰۰۶ ثانیه)

جدیدترین‌های «نانوایی سنتی»:

بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب (اخبار جدید در صفحه یک)
    به گزارش خبرگزاری مهر، بهمن امیری مقدم شامگاه جمعه برای پیگیری و بررسی میدانی چگونگی وضعیت توزیع برخی کالاها و دیدار با مردم در بازار حضور یافته بود، اظهار کرد: امروز از برخی نانوایی‌ها نیز بازدید کردیم و بر اساس تصمیمات شورای آرد و نان برخوردهای تعزیراتی شدید، پلمب، کسر و قطع سهمیه و تعلیق پروانه کسبی در انتظار متخلفان است. وی افزود: با هرگونه تخلف گران‌فروشی یا تعطیلی خودسرانه نانوایی‌ها نیز برخورد می‌شود و بلافاصله سهمیه قطع شده در اختیار نانوایی‌های جدید و یا نانوایی‌های قانونمند قرار خواهد گرفت. استاندار کرمانشاه تصریح کرد: دولت اجرای طرح مردمی سازی و توزیع عادلانه یارانه‌ها برای حمایت از دهک‌های پایین جامعه و جلوگیری از فساد و رانت با ساماندهی از ترجیحی...
    به گزارش روز شنبه ایرنا؛ «بهمن امیری مقدم» که برای پیگیری و بررسی میدانی چگونگی وضعیت توزیع برخی کالاها و دیدار با مردم در بازار حضور یافته بود؛ در گفت و گویی با خبرنگاران اظهار داشت: امروز از برخی نانوایی ها نیز بازدید کردیم و بر اساس تصمیمات شورای آرد و نان برخوردهای تعزیراتی شدید، پلمب، کسر و قطع سهمیه و تعلیق پروانه کسبی در انتظار متخلفان است. وی عنوان کرد: با هرگونه تخلف گران‌فروشی یا تعطیلی خودسرانه نانوایی ها نیز برخورد می شود و بلافاصله سهمیه قطع شده در اختیار نانوایی های جدید و یا نانوایی های قانونمند قرار خواهد گرفت. استاندار کرمانشاه همچنین با حضور در بازار از برخی فروشگاه زنجیره ای، مراکز عرضه کالاهای اساسی و نانوایی...
    استاندار کرمانشاه با بیان اینکه افزایش قیمت نان سنتی صحت ندارد؛ گفت: بار دیگر اعلام می شود یارانه نان سنتی مشمول تغییر قیمت نخواهد شد و با نانوایی های متخلف به شدت برخورد می شود.   به گزارش خبرگزاری فارس از کرمانشاه،بهمن امیری مقدم استاندار کرمانشاه، برای پیگیری و بررسی میدانی چگونگی وضعیت توزیع برخی کالاها و دیدار با مردم در بازار حضور یافته بود؛ در جمع اصحاب رسانه، اظهار کرد: براساس تصمیمات شورای آرد و نان برخوردهای تعزیراتی شدید، پلمپ، کسر و قطع سهمیه و تعلیق پروانه کسبی در انتظار متخلفان است. وی عنوان کرد: با هرگونه تخلف گران‌فروشی یا تعطیلی خودسرانه نانوایی‌ها نیز برخورد می‌شود و بلافاصله سهمیه قطع شده در اختیار نانوایی‌های جدید و یا نانوایی‌های قانونمند...
    رئیس اتاق اصناف مرکز استان البرز از طرح تشدید بازرسی و نظارت بر نانوایی ها خبر داد و گفت: افزایش قیمتی در نان سنتی نداریم به گزارش خبرگزاری برنا از استان البرز، بهروز حصاری اظهار کرد: با توجه به عدم افزایش قیمت در یارانه تخصیصی به واحدهای صنفی نانوایی سنتی؛  هیچگونه افزایش قیمتی در عرضه اینگونه نان ها نخواهیم داشت و فقط گندم صنف و صنعت به صورت آزاد عرضه می‌شود.وی گفت: طرح تشدید بازرسی و نظارت از واحدهای صنفی نانوایی آغاز شده و با هرگونه گرانفروشی ، کم فروشی و عرضه خارج از شبکه برخورد بدون اغماض صورت می گیرد .وی همچنین گفت : هیچگونه کمبودی در عرضه کالاهای اساسی ، خصوصاً آرد وجود ندارد .حصاری بیان کرد:...
    به گزارش ایرنا، خشایار صنعتی روز چهارشنبه در جلسه تنظیم بازار مهاباد افزود: نانوایی هایی که در روز عید فطر و یا در سایر روزها اقدام به تعطیلی خودسرانه کردند، کسر سهمیه و در یا روز دیگر به جبران روزهای تعطیلی باید نان پخت کنند. وی ادامه داد: همچنین واحدهایی که کمتر از حد تعیین شده اقدام به تولید نان و یا زودتر از موعد مقرر مراکز خود را تعطیل می کنند نیز شامل تخلف و برخورد مراجع قضایی خواهند شد. معاون توسعه و برنامه‌ریزی فرمانداری مهاباد با اشاره به اجرای طرح ساماندهی ارز ترجیحی بیان کرد: هرگونه افزایش قیمت کالاهای اساسی نیاز به ابلاغ و دستورالعمل دارد و گران فروشی در این رابطه قابل اغماض نخواهد بود. صنعتی با...
    معاون برنامه ریزی و اقتصادی وزارت جهاد کشاورزی گفت: شورای آرد و نان تصمیمی برای تغییر قیمت نان در واحد‌های نان سنتی آزاد پز ندارد و حتی جلسه ای در این خصوص تشکیل نشده است. - اخبار اقتصادی - محمد قربانی، معاون برنامه ریزی و اقتصادی وزارت جهاد کشاورزی در گفتگو با خبرنگار اقتصادی خبرگزاری تسنیم درباره افزایش خودسرانه قیمت نان در روزهای اخیر در برخی نانوایی ها اظهار داشت:  قیمت نان در ناوایی های سنتی که تغییری نخواهد داشت و حتی پس از آغاز طرح هم قیمت نان با نرخ های قبلی و با کارت های بانکی قابل خرید است؛ قیمت نان ها در واحد های آزاد نیز با وجود درخواست بررسی قیمت تغییری نداشته است و ستاد تنظیم بازار و شورای آرد...
    میثم پیله فروش معاون امور اقتصادی استاندار قزوین در گفت و گو با خبرنگار خبرگزاری فارس از قزوین اظهار کرد: مردم با تصور اینکه قرار است اتفاق خاصی در قیمت نان بیفتد به نانوایی ها مراجعه کرده اند و این امر سبب شد تا شاهد تجمعات در نانوایی ها باشیم. وی افزود: مسئله دیگری که وجود داشت به دلیل بالا رفتن محصولات جانبی مانند ماکارونی تمایل به خرید نان افزایش پیدا کرد و سبب حضور گسترده مردم در نانوایی ها شد. معاون امور اقتصادی استانداری قزوین اعلام کرد: متاسفانه برخی از نانوایی ها سهمیه آرد خود را به جای پخت در موارد دیگری صرف کردند و همین امر موجب شده تا عرضه نان در نانوایی ها کاهش پیدا کند....
    صفری سرپرست سازمان جهاد کشاورزی استان در خصوص تغییر قیمت نان سنتی مطالبی به شرح زیر باین کرد. با اجرای قانون مردمی شدن یارانه نحوه پرداخت یارانه آرد تغییر می‌کند نحوه پرداخت یارانه آرد به گونه‌ای است که قیمت نان سنتی برای مصرف کننده تغییر نمی‌کند.با تامین کامل و کافی گندم در استان آرد مورد نیاز نانوایی‌ها بدون هیچ کمبود و مشکلی مثل همیشه در تامین است. توجه به کیفیت نان و جلوگیری از تعطیلی واحد‌های نانوایی خارج از برنامه حساسیت گروه‌های مشترک بازرسی ونظارت در استان است. با بازرسی‌های مستمر و دقیق ضمن جلوگیری از فروش آرد آزاد، هم بر کیفیت و هم بر پخت مستمر طبق برنامه واحد‌های نانوایی نظارت جدی می‌شود. باشگاه خبرنگاران جوان مرکزی اراک
    به گزارش خبرنگار مهر، سعید محمدی پیش از ظهر سه شنبه در جمع خبرنگاران اظهار داشت: هیچ گونه افزایش نرخ نان سنتی و آزاد پزها در قم نخواهیم داشت و نانوایی‌ها مکلفند نان را با همان قیمت قبل به مردم عرضه کنند و با هر گونه تخلف گران فروشی و کم فروشی در این زمینه برخورد جدی و قانونی می‌شود. مدیرکل غله و خدمات بازرگانی قم بیان داشت: واحدهایی که نان‌های حجیم، نیمه حجیم و صنعتی پخت می‌کردند دیگر یارانه‌ای برای آرد دریافت نخواهند کرد و آنها می‌بایست محصولات خود را با قیمت تمام شده عرضه کنند و به صورت رقابتی می‌بایست به فعالیت خود ادامه دهند. وی با بیان اینکه آرد مورد نیاز نانوایی‌های سنتی در قم همانند گذشته...
    رئیس‌جمهور: یارانه نان سنتی را به نانوایی‌ها و یارانه دارو را به‌جای واردکننده به بیمه‌ها می‌دهیم اما قیمت این کالاها تغییر نخواهد کرد.
    به گزارش خبرگزاری فارس از رشت، از چند روز گذشته و با حدف ارز ترجیحی برخی از کالاهای اساسی در کشور از جمله ماکرونی با افزایش قیمت بسیار زیاد مواجه شد و پس از این اتفاق شایعاتی مبنی بر افزایش قیمت نان هم به گوش رسید. پس از افزایش شایعات در خصوص افزایش قیمت نان در کشور وزیر اقتصاد و دارایی اعلام کرد با زیرساختی که دولت طراحی کرده، تا پایان سال جاری قیمت نان سنتی برای مردم هیچ‌گونه افزایشی نخواهد داشت و مردم در این خصوص هیچگونه نگرانی نداشته باشند. البته ناگفته نماند که وزیر اقتصاد اعلام کرده نان گران می‌شود اما نه برای مردم، بلکه دولت با پرداخت یارانه نان،‌این افزایش قیمت را جبران می‌کند، لذا طبق طرح اعلام شده، مقرر...
    گروه استان‌ها- افزایش قیمت آرد برای مصارف صنعتی و همچنین نانوایی‌های فانتزی‌پز در سطح کشور که با هدف جلوگیری از قاچاق این محصول صورت گرفت؛ این شائبه را ایجاد کرد که در آینده نزدیک شاهد افزایش قیمت انواع نان‌های سنتی نیز خواهیم بود. - اخبار استانها - به گزارش خبرگزاری تسنیم از سمنان، به گفته کارشناسان اقتصادی، بحران امنیت غذایی به وجود آمده در فضای بین‌الکلل و حتی در کشورهای اروپایی متأثر از جنگ روسیه و اکراین در کنار تلاش موفقیت‌آمیز دولت در تأمین کالاهای اساسی استراتژیک در کشورمان، سودجویان را به فکر انداخت تا از وضعیت موجود به نفع منافع شخصی خود بهره برده و محصولات یارانه‌ای با قیمت پایین در کشور را با قیمت‌های گزاف به خارجی‌ها بفروشند.اگر...
    معاون اداره کل غله و خدمات بازرگانی گیلان از اجرای طرح افزایش قیمت نان در ۱۸۰ نانوایی حجیم استان خبر داد و گفت: ۱۸۰ نانوایی صنعتی، حجیم و نیمه حجیم در گیلان مشمول افزایش قیمت نان می‌شوند. به گفته جباری در طرح مردمی سازی یارانه‌ها قیمت نان در نانوایی‌های سنتی افزایش نخواهد یافت. او هدف دولت در اجرای پرداخت عادلانه یارانه نان به اقشار مختلف را جلوگیری از قاچاق و عرضه خارج از شبکه آرد اعلام کرد. معاون اداره کل غله و خدمات بازرگانی گیلان گفت: هیچ نانوایی سنتی در استان حق افزایش قیمت نان را نخواهد داشت و مردم، انواع نان‌های سنتی را با قیمت فعلی دریافت خواهند کرد. بیشتر بخوانید اجرای نرخ جدید نان از ۱۱ دی...
    فرزاد اسدی در گفتگو با خبرنگار مهر با اشاره به اینکه در تأمین سهمیه آرد واحدهای نانوایی سنتی در گیلان مشکلی وجود ندارد، اظهار کرد: علاوه بر وجود ذخیره آرد و گندم برای سه ماه آینده در گیلان و نبود مشکل در تأمین کالاهای اساسی استان، در خصوص عرضه نان‌های رایج سنتی هیچ گونه تغییر قیمتی وجود ندارد. وی با اشاره به حذف یارانه از گندم و آرد، افزود: در حال حاضر مقرر شده که این طرح در زنجان به عنوان الگو اجرا و پس از آن به استان‌های دیگر تعمیم داده شود. مدیر کل غله و خدمات بازرگانی گیلان اضافه کرد: با اختصاص سهمیه آرد به نانوایان بر اساس میزان پخت آنان، جلوی فروش آرد توسط نانوایان گرفته می‌شود....
    مدیرکل غله و خدمات بازرگانی خراسان رضوی گفت: با وجود افزایش قیمت نان صنعتی، توزیع سهمیه آرد نانوایان این استان طبق روال و بدون هیچ کمبود و کاهش سهمیه ای در حال انجام است. به گزارش قدس آنلاین، در پی افزایش قیمت آرد نان صنعتی و اقلامی مانند ماکارونی طی چند روز گذشته و نیز نگرانیهای مردم در خصوص افزایش قیمت نان سنتی شاهد شلوغی نانوایی‌های سنتی و البته عدم عرضه نان در شمار اندکی از نانواییها به دلیل عدم ثبت نام برای دریافت سهمیه آرد هستیم که خود عاملی برای داغ شدن بازار شایعات در این زمینه شده است. حمیدرضا نوری  افزود: همچون گذشته توزیع و تحویل سهمیه آرد نانوایان سنتی و همچنین ذخیره‌سازی گندم و آرد در...
    به گزارش خبرگزاری مهر، حمیدرضا نوری با بیان اینکه به هیچ وجه افزایش قیمت و یا تغییری در میزان تولید نان مردم نداریم و از این بابت جای نگرانی نیست، اظهار کرد: هرگونه گران‌فروشی خودسرانه نان سنتی با برخورد قاطع دستگاههای نظارتی مواجه خواهد شد. مدیرکل غله و خدمات بازرگانی خراسان رضوی گفت: شلوغی برخی واحدهای نانوایی هم به دلیل چند روز تعطیلی و اتمام موجودی نان مردم در خانه‌ها پس از بازگشت از سفر بوده است بنابراین هیچ تغییری در میزان پخت و عرضه نان در استان و مشهد نداریم. وی افزود: هم اکنون خرید گندم انبار شده سال گذشته از کشاورزان همچنان در حال انجام است و تا کنون ۶ هزار و ۶۱۰ تن گندم خریداری و ذخیره...
    آفتاب‌‌نیوز :  محمد جواد آذری جهرمی، وزیر پیشین ارتباطات در کانال تلگرامی خود نوشت: مطرح کرده‌اند که ۸۰ درصد آرد مصرفی کشور برای نان‌های سنتی و تنها ۲۰درصد آن برای سایر مصارف مثل تولیدات ماکارونی، نان‌های صنعتی و تولید شیرینی کاربرد دارد. از سویی گفته‌اند به دلیل تفاوت زیاد قیمت آرد در ایران و سایر کشور‌های منطقه، قاچاق آرد از ایران به آن کشور‌ها رایج شده است و به نوعی یارانه‌ی ایرانیان به صورت قاچاق از کشور خارج می‌شود. آذری جهرمی افزود: در بین سطور این دو گزاره، دو خبر مخفی است. اول آنکه شبکه‌ی قاچاق کنندگان آرد از کشور ارتباط نزدیکی با مصرف کنندگان ۲۰درصدی آرد دارند و دوم اینکه کنترل‌ها بر مبادی مرزی کارآمد نیست. از این بین‌سطور...
    سعید محمدی گفت: آرد مورد نیاز واحد‌های نانوایی تولید کننده نان‌های سنتی فعال در قم همچون گذشته تامین شده و نانوایان نیز نان مورد نیاز مردم را با همان قیمت قبل عرضه می‌کنند و مشکلی در این خصوص وجود ندارد. او گفت: نظارت برنحوه فعالیت نانوایی‌های استان با همکاری نهاد‌های متولی افزایش می‌یابد و با هرگونه گران‌فروشی و یا تعطیل کردن واحد نانوایی با هدف تغییر قیمت نان سنتی مورد نیاز مردم در سطح استان قم بر اساس قانون به شدت برخورد خواهد شد. مدیرکل غله قم می گوید: وضعیت تامین آرد مورد نیاز واحد‌های نانوایی فعال درقم برای تولید نان مصرفی مردم استان در شرایط مطلوبی است و هیچ جای نگرانی در این رابطه وجود ندارد و مردم...
    به گزارش همشهری آنلاین به نقل از ایسنا، ابوذر گل‌محمدی با بیان اینکه  آرد رشته بر و فانتزی تحت نظر اتحادیه نانوایان است، اظهار کرد: در بحث تغییر قیمت آرد رشته بر و فانتزی در صنف و صنعت پیش از این قیمت هر کیسه ۴۰ کیلویی آرد رشته بر ۱۷۰ تا ۱۸۰ هزار تومان و قیمت هر کیسه آرد فانتزی ۵۵ تا ۵۸ هزار تومان بود که با این تغییر قیمت میزان هر کیلو آرد رشته بر و فانتزی به ۱۶ هزار و ۹۰۰ تومان و هر کیسه آرد آن به ۶۳۰ تا ۷۰۰ هزار تومان رسیده است. وی با اشاره به افزایش قیمت نان فانتزی گفت: هم اکنون هر کیسه آرد فانتزی به یکباره از ۵۵ هزار تومان به ۷۰۰...
    وزیر جهاد کشاورزی گفت: دولت در صورت هدفمندی آرد نان سنتی، یارانه آن را مستقیم به مردم خواهد داد و نان سنتی برای مصرف کننده نهایی گران نخواهد شد. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ سید جواد ساداتی نژاد در ارتباط تلفنی با بخش خبری ۲۱ شبکه یک سیما با تشریح دلایل حذف آرد یارانه ای صنف و صنعت گفت: امروز دنیا به دلیل جنگ روسیه و اوکراین با بحران امنیت غذایی مواجه شده است. وی با اشاره به اینکه۷۰ درصد روغن و ۳۰ درصد غلات جهان را اوکراین و روسیه تولید می‌کنند، افزود: جنگ موجب بروز بحران در امنیت غذایی همه کشور‌ها شده و قیمت مواد غذایی در جهان بین ۳۴ تا ۶۰ درصد افزایش یافته که...
    باشگاه خبرنگاران نوشت: امراللهی می گوید: مردم از طریق سامانه ۱۲۴ و ۱۳۵ تعزیرات گرانی را اعلام کنند. سه نوع آرد سبوس ۲۸ درصد ۱۶ هزار و و ۹۰۰، آرد با سبوس ۱۸ درصد به قیمت ۱۵ هزار و ۳۰۰ تومان است که اکثرا از این آرد استفاده می‌کنند و سبوس ۲۲ درصد نیز ۱۶ هزار تومان است. این قیمت‌ها در سایت سازمان حمایت از مصرف کنندگان درج شده است. امروز برخی از سایت‌ها و کانال‌های خبری از گرانی نان و افزایش قیمت لواش، بربری و سنگک در نانوایی‌ها نقل قول کرده بودند. مسعود میرکاظمی، رئیس سازمان برنامه و بودجه نیز در مصاحبه با روزنامه ایران گفته است که : برای نانوایی‌هایی که نان مردم را تهیه می‌کنند، هیچ تغییری در...
    آقای امراللهی می گوید:  مردم از طریق سامانه ۱۲۴ و ۱۳۵ تعزیرات گرانی را اعلام کنند.  سه نوع آرد سبوس ۲۸ درصد ۱۶ هزار و و ۹۰۰، آرد با سبوس ۱۸ درصد به قیمت ۱۵ هزار و ۳۰۰ تومان است که اکثرا از این آرد استفاده می‌کنند و سبوس ۲۲ درصد نیز ۱۶ هزار تومان است. این قیمت‌ها در سایت سازمان حمایت از مصرف کنندگان درج شده است.امروز برخی از سایت‌ها و کانال‌های خبری از گرانی نان و افزایش قیمت لواش، بربری و سنگک در نانوایی‌ها نقل قول کرده بودند. کد ویدیو دانلود فیلم اصلی آقای مسعود میرکاظمی، رئیس سازمان برنامه و بودجه نیز در مصاحبه با روزنامه ایران گفته است که : برای نانوایی‌هایی که نان مردم را تهیه...
    آفتاب‌‌نیوز : از ساعتی قبل برخی شایعات مبنی بر افزایش نجومی قیمت نان در فضای مجازی و برخی رسانه‌ها منتشر شده است. این خبرسازی در حالی است که آرد نانوایی‌ها و نان سنتی گران نشده است. بررسی‌های خبرنگار ما نشان می‌دهد که اخبار منتشرشده درباره آرد صنایع و نان فانتزی است که به علت انحراف شدید یارانه آن اتخاذ شده است. دولت در صورت هدفمندی آرد نان سنتی، یارانه آن را مستقیم به مردم خواهد داد و نان سنتی برای مصرف کننده نهایی گران نخواهد شد. منبع: خبرگزاری ایرنا
    ایرنا در کانال تلگرامی اش نوشت: از ساعتی قبل برخی شایعات مبنی بر افزایش نجومی قیمت نان در فضای مجازی و برخی رسانه‌ها منتشر شده است. این خبرسازی در حالی است که آرد نانوایی‌ها و نان سنتی گران نشده است. بررسی های خبرنگار ایرنا نشان می دهد که اخبار منتشرشده درباره آرد صنایع و نان فانتزی است که به علت انحراف شدید یارانه آن اتخاذ شده است. دولت در صورت هدفمندی آرد نان سنتی، یارانه آن را مستقیم به مردم خواهد داد و نان سنتی برای مصرف کننده نهایی گران نخواهد شد.  
    اعتضاد علیزاده گفت: ساعت کاری برای نانوایی‌های لواش ماشینی نیمه اتوماتیک، در نوبت اول از ۶:۳۰ تا هشت صبح، در نوبت دوم از ۱۰:۳۰ تا ۱۲ ظهر و در نوبت سوم از ساعت ۱۷ تا ۲۰ بعدازظهر خواه بود.  ساعت کاری برای نانوایی‌های سنتی شامل لواش، تافتان و بربری سنتی و ماشینی نیز در نوبت اول از ۶:۳۰ تا هشت صبح، در نوبت دوم از ساعت ۱۰ تا ۱۲:۳۰ و در نوبت عصر نیز از ساعت ۱۶:۳۰ تا ۲۰:۳۰ بعدازظهر است.  ساعت کاری نانوایی‌های سنگک سنتی و ماشینی را نیز در سه نوبت شامل شش تا هشت صبح، ۱۰ تا ۱۳ ظهر و ۱۶ تا ۲۰:۳۰ است. برای نانوایی‌های تمام اتوماتیک نیز ساعت کاری در سه نوبت و از ۶:۳۰...
    اتحادیه نانوایان شهرستان کرمانشاه در اطلاعیه‌ای اعلام کرد: کلیه واحد‌های نانوایی اعم از اتوماتیک - ماشینی و سنتی که روز شنبه مورخ ۱۳ فروردین روز تعطیل مجاز هفتگی آنان نیست در روز جمعه ۱۲ فروردین پس از اتمام  ساعت کاری عادی روزانه از ساعت ۱۸ تا ۲۲/۳۰ اقدام به پخت و عرضه نان  به شهروندان خواهند نمود و روز شنبه ۱۳ فروردین را تعطیل نمایند.همچنین کلیه واحد‌های نانوایی اعم از ماشینی و سنتی که روز جمعه ۱۲ فروردین تعطیل مجاز هفتگی آنان است باید به جای روز شنبه ۱۳ فروردین در روز جمعه ۱۲ فروردین بر اساس ساعت پخت عادی نسبت به پخت و عرضه نان به شهروندان اقدام کنند. باشگاه خبرنگاران جوان کرمانشاه کرمانشاه
    به گزارش خبرنگار گروه بهداشت عمومی و تغذیه خبرگزاری فارس، بیژن نوروز مقدم،رئیس اتحادیه نانوایی سنتی در برنامه در انتهای الوند که از شبکه دوم سیما پخش شد اظهار کرد: برای انواع نان آرد های مختلفی به کار می رود. آرد بربری ۱۸ درصد و آرد تافتون و لواش ۱۵ درصد و آرد سنگک نیز ۱۲ درصد سبوس گیری می شود.  وی درباره این ارقام یادآور شد: وقتی این ارقام را اعلام می کنیم یعنی الباقی سبوس و گندم تبدیل به آرد می شود و اینگونه نیست آرد سبوس نداشته باشد. ۱۲ درصد سبوس گیری یعنی ۸۸ درصد الباقی سبوس و گندم تبدیل به آرد می شود.  به گفته رئیس اتحادیه نانوایی سنتی، همه آرد ها سبوس دارند یکی بیشتر...
    محمد جهین روز یکشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود: روزانه بالغ بر هزار و ۷۰۰ تُن آرد یارانه ای از مجموع این ۲۷ واحد نانوایی متخلف کسر و به سایر نانوایی های که به طور منظم و قانونمند اقدام به پخت و توزیع نان کرده اند توزیع خواهد شد. وی با بیان اینکه کم فروشی و عرضه خارج از شبکه خط قرمز بازرسان این اداره است، ادامه داد: در صورت تکرار تخلفات توسط این تعداد نانوایی متخلف، سهمیه آرد آنها برای همیشه قطع و امتیاز آن ها به واحدهای متقاضی اهدا خواهد شد. رییس اداره صنعت، معدن و تجارت مهاباد اظهار داشت: در سه ماهه پاییز امسال ۶۸۷ مورد بازرسی از واحدهای نانوایی سطح شهرستان انجام و ۱۲۲ پرونده تخلف...
    مدیرکل غله وخدمات بازرگانی استان اصفهان گفت: این میزان آرد ماهانه در قالب یک میلیون کیسه از نوع آرد خبازی و اصناف بین متقاضیان تولید نان سنتی و فانتزی توزیع می‌شود. به گزارش ایمنا به نقل از روابط عمومی اداره کل غله و خدمات بازرگانی استان اصفهان، محسن ضیایی تعداد نانوایی‌های فعال این استان را حدود ۴۸۰۰ نانوایی عنوان و اظهار کرد: ۱۵۰۰ واحد آن در شهرستان اصفهان فعال است. وی، اصفهان را طلایه دار تولید نان سالم و باکیفیت در کشور معرفی کرد و گفت: کارشناسان مدیریت کنترل و کیفی اداره کل غله و خدمات بازرگانی استان اصفهان بر روند چرخه تولید آرد در ۲۰ کارخانه تولیدی این استان نظارت دارد. مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان اصفهان گفت:...
    محمد جهین روز یکشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود: در قالب این تعداد پرونده حدود ۹۰۰ میلیون ریال جریمه برای خبازی های سطح شهرستان در نظر گرفته شده است. وی با بیان اینکه کم فروشی و گران فروشی عمده تخلفات نانوایی های مهاباد در سال جاری است، ادامه داد: به علت اینکه تامین نان روزانه مردم جزء ضروریات فرهنگ جامعه ماست، هیج کدام از نانوایی مختلف پلمب یا تعطیل نشده است. رییس اداره صنعت، معدن و تجارت مهاباد اظهار داشت: ۱۵ مورد عرضه خارج از شبکه آرد نیز توسط بازرسان شناسایی شده و در صورت تکرار و مشاهده اینگونه موارد نسبت به باطل کردن پروانه کسب اقدام خواهد شد. جهین با بیان اینکه هم اکنون آرامش نسبی در عرضه...
    رئیس اتحادیه نانوایان سنتی گفت: نظارت بر فعالیت نانوایان با ۳۵ بازرس افتخاری کافی نیست. به گزارش پایگاه اطلاع رسانی شبکه خبر، برخی نانوایی ها در غیاب نظارت ناظران و بازرسان، هم کم فروشی می کنند و نانشان کیفیت ندارد، هم بهداشت را رعایت نمی کنند. کد ویدیو دانلود فیلم اصلی برچسب ها: نانوایی ، اتحادیه نانوایان سنتی ، نظارت ، اصناف ، بازرسان
    به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از چابک آنلاین، "قاسم زراعتکار"، گفت: نانوایان تحت پوشش بیمه تامین اجتماعی هستند، البته کارفرما یعنی آن کسی که متصدی نانوایی است تحت پوشش بیمه نیست و تنها کارگرانی که در نانوایی کارمی کنند بیمه هستند. وی، با بیان اینکه اعضای صنف متبوع وی از بیمه نامه تکمیل درمان به صورت گروهی استفاده نمی کنند، افزود: اتحادیه ۵ سال پیش قراردادی با یک شرکت بیمه دولتی داشت که به تعهدات خود خیلی خوب عمل نکرد به همین دلیل قرارداد هم تمدید نشد. معاون اتحادیه نانوایان سنتی استان تهران، خاطرنشان کرد که نانوایان به صورت انفرادی از بیمه های تکمیل درمان، مسئولیت، آتش سوزی و عمر استفاده می کنند. زراعتکار گفت که اعضای اتحادیه از عملکرد...
    به گزارش خبرنگار  گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از گرگان، سردار علی ملک شاهکوهی فرمانده سپاه نینوای گلستان گفت: هفت طرح محرومیت زدایی و اشتغالزایی به همت بسیج سازندگی سپاه نینوای گلستان امروز در استان افتتاح شد. او افزود: این طرح‌ها شامل یک باب نانوایی سنتی در روستای مهترکلاته کردکوی، ساخت حمام و سرویس بهداشتی در روستا‌های میاندره، بالاجاده، غلام آباد و چهارده کردکوی و محله لاله باغ و عباس آباد است. ملک شاهکوهی گفت: نانوایی سنتی مهترکلاته طرح اشتغالزایی ویژه مددجویان کمیته امداد امام خمینی استان بود که به بهره برداری رسید. منبع: صدا و سیما  انتهای پیام/ق
    به گزارش ایرنا ماه‌ها و روزهای زیادی از گذران زندگی ما با کرونا گذشته و در این میان، نان که محترم است و با جان و زندگی‌مان گره خورده، همچنان اولویت اول سفره و معیشت است. کرونایی که بی‌رحمانه پیش رفت و نان خیلی‌ها را برید، در عوض پخت انواع نان خانگی و سنتی را رونق داد و معیشت روزمره خانوارهای نان‌پز را هم تامین کرد. حسن محمودآبادی سرپرست یک خانواده هفت نفره است که بعد از شیوع ویروس کرونا به خاطر بیکاری در شهر مجبور شد به همراه خانواده به روستا برگردد تا بلکه هزینه‌های زندگی‌اش کاهش یابد. وی با اشاره به اینکه از چند سال پیش ایده نانوایی سنتی در روستا را داشته است، به خبرنگار ایرنا گفت:...
    هاشم لاجانی روز شنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود: گران‌فروشی، کم فروشی، رعایت نکردن پروتکل‌های بهداشتی، تعطیلی خودسرانه و درج قیمت نکردن قیمت به ترتیب بیشترین تخلف های ثبت شده در این مدت بودند. وی ادامه داد: همچنین در این مدت به ۲۸ مورد شکایت مردمی نیز مورد رسیدگی قرار گرفت که منجر به تشکیل پرونده شد. رییس اتاق اصناف مهاباد تاکید کرد: هیچ افزایش قیمتی برای نانوایی‌های یارانه‌ای و نیمه یارانه‌ای به تصویب نرسیده است لذا هرگونه افزایش خودسرانه در قیمت نان تخلف صنفی محسوب شده و پرونده متخلفان پس از تشکیل به تعزیرات حکومتی ارسال می‌شود. لاجانی با بیان اینکه در مهاباد ۳۲۶ واحد نانوایی و خبازی مشغول فعالیت هستند، ادامه داد:  از این تعداد ۱۲۶ واحد نان لواش ماشینی...
    ایسنا/آذربایجان شرقی "اسکو چوریی" یا همان "نان اسکو"، نانی سنتی و مخصوص شهرستان اسکو از توابع آذربایجان شرقی است که از جمله لذیذترین نان‌های سنتی ایران محسوب می‌شود. پخت این نان، با وجود دنیای الکترونیکی و تغییرات دنیای مدرن، هنوز به روش سنتی و استفاده از تنور و دو چوب دستی انجام می‌گیرد. این نان با استفاده از آرد گندم و جوی مرغوب همین شهرستان در تنور داغ نانوا شکل می‌گیرد. دلیل این‌که هنوز این نان سنتی وضعیت قبلی خود را حفظ کرده و همانند روش گذشتگان، پخته می‌شود را می‌توان به ویژگی‌های مطلوب و خاص آن ربط داد. اسکو چوریی، بدون هیچ ضایعات و دور ریختنی مصرف می‌شود و ماندگاری بالا (حتی تا چندین ماه بعد از پخت)، خوش طعمی و کیفیت بالا...
    محمد جهین رئیس اداره صنعت و معدن و تجارت مهاباد در گفت و گو با خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از مهاباد،  اظهار کرد: طبق هماهنگی‌های به عمل آمده توسط اداره صنعت، معدن و تجارت، دایره نظارت بر اماکن عمومی نیروی انتظامی و اتاق اصناف این شهرستان به جز واحد‌های صنفی نان لواش سنتی و ماشینی (آزادپز و یارانه‌ای)، واحد‌های دیگر عرضه‌کننده نان از جمله سنگک، روغنی، بربری و انواع نان‌های فانتزی طبق برنامه مشخص از ساعت ۱۵ عصر امکان فعالیت دارند. او با بیان اینکه فعالیت نانوایی‌های سنتی و ماشینی طبق روز‌های قبل است، افزود: در همین راستا فعالیت سنگکی و بربری در ساعات صبح و خارج از برنامه اعلامی تخلف بوده و با واحدی که از این مصوبات سرپیچی کند...
    گروه استان‌ها- رئیس اتحادیه نانوایان کرمانشاه گفت: ساعت کار نانوایان کرمانشاه در ماه رمضان اعلام شد. - اخبار استانها - اعتضاد علیزاده در گفت‌وگو با خبرنگار تسنیم در  کرمانشاه، اظهار داشت: ساعت کار نانوایان لواش ماشینی نیمه اتوماتیک در نوبت اول از ساعت 6:30 تا 8 صبح خواهد بود. رئیس اتحادیه نانوایان کرمانشاه عنوان کرد: فعالیت این نانوایی‌ها در نوبت دوم از ساعت 10:30 تا 12 ظهر و در نوبت سوم از ساعت 17 تا 20 خواهد بود.نظارت بر رعایت پروتکل‌های بهداشتی در نانوایی‌های استان مازندران تشدید می‌شودجدال کرونا و نان در صف‌های نانوایی اردبیل؛ تنور داغ بی‌کفایتی‌های مسئولان همچنان پابرجاستصف‌های طولانی نانوایی‌های بلوچستان به سراوان رسید/ ازدحام مردم در روزهای هشداری کروناوی گفت: نانوایی‌های سنتی شامل لواش، تافتون،...
    به گزارش همشهری آنلاین به نقل از بی‌بی‌سی، هر چند خیلی‌ها با شنیدن میراث یونسکو یاد بناهای تاریخی و باستانی چون پاسارگاد و تاج‌محل می‌افتند اما میراث ناملموس ماجرایی جداگانه و گامی است برای پاسداشت و زنده نگه داشتن سنت‌ها، مهارت‌ها و دانش بشر. در این میان، سنت پختن نان باگت فرانسوی در حالی نامزد ورود به فهرست میراث ناملموس یونسکو شده که از سال ۱۹۷۰ به این سو یعنی در ۵۰ سال دست‌کم ۲۰ هزار نانوایی پخت باگت در فرانسه تعطیل شده‌اند. هر سال ۱۰ میلیارد قطعه نان باگت فقط در فرانسه خورده می‌شود و با اینکه مردم ترجیح می‌دهند این نان قدیمی و سنتی را از نانوایی‌های کوچک محلی بخرند اما با بسته شدن این نانوایی‌ها ناچارند به فروشگاه‌های...
    به گزارش جام جم آنلاین کرمانشاه، در این اطلاعیه آمده است: کلیه واحد‌های نانوایی ماشینی اعم از (اتوماتیک، لواش برنامه پخت نانوایی‌های کرمانشاه در روز عیدماشینی و سنگک ماشینی) و سنتی اعم از (سنگک سنتی، تافتان، لواش و بربری) که روز جمعه مورخ ۲۹ اسفند ۹۹ تعطیلی مجاز هفتگی آنان نمی‌باشد در روز جمعه مورخ ۲۹ اسفند به صورت یکسره تا ساعت ۲۲ شب اقدام به پخت نان می‌کنند و روز شنبه ۳۰ اسفند تعطیل هستند.   همچنین کلیه واحد‌های نانوایی اعم از ماشینی و سنتی که روز جمعه مورخ ۲۹ اسفند تعطیلی مجاز هفتگی آنان است باید به جای روز شنبه ۳۰ اسفند، در روز جمعه ۲۹ اسفند بر اساس پخت عادی نسبت به پخت و عرضه نان...
    نان جزو لاینفک سفره‌های خانواده‌های ایرانی است مگر اینکه فقر سفرهای خالی آنان را کامل بلعیده باشد. سیاست کنترل قیمت نان، یکی از اهداف اساسی دولت است تا به وسیله آن، نارضایتی مردم از نرخ افسارگسیخته تورم و مشکلات معیشتی را کنترل کند. نمایندگان کارفرمایی و اتحادیه نان سنتی، افزایش دستمزد کارگران و هزینه‌های جاری نانوایی‌ها مثل آب و برق را بهانه می‌کنند تا قیمت نان را افزایش دهند. از طرفی دولت هم حاضر نیست تا چتر حمایتی خود در قبال یارانه نان را گسترده‌تر کند. حقیقت این است که تمامی این موارد، بهانه‌ای در دستان کارفرمایان است تا افزایش قیمت نان را با راهکارهای مختلف، عملی کنند. «آزادسازی قیمت‌ها» عبارتی آشنا برای مردم است که بارها قبل از گران...
    رئیس اتحادیه نانوایان سنتی از حکم دیوان عدالت اداری برای آزادسازی صدور مجوز نانوایی سنتی خبر داد و گفت: در صورت اجرایی شدن این حکم قیمت نان افزایش خواهد یافت. به گزارش قدس آنلاین بیژن نوروز مقدم  با تاکید بر اینکه در حال حاضر تعداد نانوایی‌های سنتی بیشتر از نیاز کشور است، اظهار کرد: 90 هزار نانوایی سنتی در سراسر کشور وجود دارد که نه تنها پاسخگوی نیاز مردم هستند، بلکه در برخی مناطق تعداد آن‌ها بیش از نیاز است. وی ادامه داد: در این شرایط دیوان عدالت اداری حکم بر آزادسازی صدور مجوز نانوایی سنتی داده است. نوروز مقدم نتیجه ایجاد نانوایی بیش از نیاز در یک منطقه را گرانی نان دانست. رئیس اتحادیه نانوایان سنتی توضیح داد:...
    رئیس اتحادیه نانوایان سنتی از حکم دیوان عدالت اداری برای آزادسازی صدور مجوز نانوایی سنتی خبر داد و گفت: در صورت اجرایی شدن این حکم قیمت نان افزایش خواهد یافت. به گزارش ایمنا، بیژن نوروز مقدم با تاکید بر اینکه در حال حاضر تعداد نانوایی‌های سنتی بیشتر از نیاز کشور است، اظهار کرد: ۹۰ هزار نانوایی سنتی در سراسر کشور وجود دارد که نه تنها پاسخگوی نیاز مردم هستند، بلکه در برخی مناطق تعداد آن‌ها بیش از نیاز است. وی ادامه داد: در این شرایط دیوان عدالت اداری حکم بر آزادسازی صدور مجوز نانوایی سنتی داده است. نوروز مقدم نتیجه ایجاد نانوایی بیش از نیاز در یک منطقه را گرانی نان دانست. رئیس اتحادیه نانوایان سنتی توضیح داد: اگر...
    به گزارش خبرگزاری مهر، پخت نان محلی از هنرهای بانوان روستایی در نقاط مختلف شهرستان کبودراهنگ به شمار می‌رود، پیشینه‌ای تاریخی که با صنعتی شدن نان به دست فراموشی سپرده شده است. این سنت فرهنگی حرفه‌ای قدیمی بود که دانش تهیه آن توسط مادران به دختران در شهر و روستا آموزش داده می‌شد. با ورود تکنولوژی نان‌های ماشینی و مشغله روزانه خانواده‌ها در جامعه امروزی حال کمتر بانویی فرصت پخت نان خانگی دارد تا جایی که این سنت در حال فراموشی کلی است. اعظم امینی یکی از بانوان کارآفرین شهرستان کبودراهنگ است که در اقدامی جالب با راه اندازی نانوایی سنتی در روستای داق داق آباد ضمن احیای پخت نان محلی چرخه اقتصادی چندین خانواده دیگر را نیز به حرکت...
    رئیس اتحادیه نانوایان سنتی درباره فعالیت واحد‌های صنفی در محدودیت‌های کرونایی اظهار کرد: ساعت آغاز کار نانوایان در محله‌های مختلف، متفاوت است و بسته به تقاضایی که در این مکان‌ها وجود دارد، از ۵تا ۸صبح آغاز به کار می‌کنند. بیژن نوروز مقدم آبکنار رئیس اتحادیه نانوایان سنتی افزود: طبق اعلام ستاد ملی مبارزه با کرونا، نانوایان سنتی باید واحد‌های خود را تا ساعت ۲۰ تعطیل کنند تا متقاضیان از ساعت ۲۱ که طرح محدودیت تردد آغاز می‌شود، جهت خرید نان یا موارد دیگر از خانه خارج نشوند. بیشتر بخوانید قیمت نان سرگردان میان تولید کننده و مصرف کننده! رئیس اتحادیه نانوایان سنتی بیان کرد: روز‌های ابتدایی که محدودیت‌های جدید کرونایی اعمال شده بود، در ساعت‌های پایانی فعالیت نانوایان شاهد حضور حجمه مردم در صف نانوایی‌ها...
    باشگاه خبرنگاران نوشت: بیژن نوروز مقدم آبکنار رئیس اتحادیه نانوایان سنتی درباره فعالیت واحد‌های صنفی در محدودیت‌های کرونایی اظهار کرد: ساعت آغاز کار نانوایان در محله‌های مختلف، متفاوت است و بسته به تقاضایی که در این مکان‌ها وجود دارد، از ۵ تا ۸ صبح آغاز به کار می‌کنند. وی افزود: طبق اعلام ستاد ملی مبارزه با کرونا، نانوایان سنتی باید واحد‌های خود را تا ساعت ۲۰ تعطیل کنند تا متقاضیان از ساعت ۲۱ که طرح محدودیت تردد آغاز می‌شود، جهت خرید نان یا موارد دیگر از خانه خارج نشوند. رئیس اتحادیه نانوایان سنتی بیان کرد: روز‌های ابتدایی که محدودیت‌های جدید کرونایی اعمال شده بود، در ساعت‌های پایانی فعالیت نانوایان شاهد حضور حجمه مردم در صف نانوایی‌ها بودیم، اما گذشت چند...
    بیژن نوروز مقدم آبکنار رئیس اتحادیه نانوایان سنتی در گفت وگو با خبرنگار صنعت،تجارت و کشاورزی گروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان، درباره فعالیت واحد‌های صنفی در محدودیت‌های کرونایی اظهار کرد: ساعت آغاز کار نانوایان در محله‌های مختلف، متفاوت است و بسته به تقاضایی که در این مکان‌ها وجود دارد، از ۵ تا ۸ صبح آغاز به کار می‌کنند. وی افزود: طبق اعلام ستاد ملی مبارزه با کرونا، نانوایان سنتی باید واحد‌های خود را تا ساعت ۲۰ تعطیل کنند تا متقاضیان از ساعت ۲۱ که طرح محدودیت تردد آغاز می‌شود، جهت خرید نان یا موارد دیگر از خانه خارج نشوند. بیشتر بخوانید قیمت نان سرگردان میان تولید کننده و مصرف کننده! رئیس اتحادیه نانوایان سنتی بیان کرد: روز‌های ابتدایی که محدودیت‌های جدید...
    علیرضا ملامحمدزاده روز دوشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا در رابطه با تفاوت قیمت نان در برخی از واحدهای نانوایی در شیفت صبح و عصر در ارومیه، اظهار داشت: نان در این شهرستان تک نرخی می‌باشد و هیچ افزایش قیمتی نداشته است. وی با تاکید بر برخورد جدی با واحدهای نانوایی متخلف،  گفت: اخطارهای قانونی در این راستا صادر شده و واحدهایی که با ۲ نرخی کردن قیمت نان یا گران فروشی اصرار بر تخلف دارند، پلمپ و جریمه خواهند شد. فرماندار ارومیه با بیان اینکه ۴۵ تیم بازرسی بر نانوایی‌های این شهرستان نظارت می‌کنند، افزود: شهروندان در صورت مشاهده هرگونه تخلفی در نانوایی ها، به شماره تلفن های ۱۳۵ تعزیرات و ۱۲۴ بازرسی و نظارت سازمان صنعت، معدن و...
    به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از خراسان، مردم سراسر جهان هر کدام با شیوه های مختلف و منحصر به فردی که از پیشینیان خود به یادگار دارند به پخت نان می پردازند.  این کالای غذایی ارزشمند و مغذی که به عنوان خوراک پایه به تنهایی یا به همراه دیگر مواد غذایی مورد استفاده قرار می گیرد هیچ گاه از سبد خرید مردم جهان حذف نشده و همواره مورد نیاز انسان بوده است و به همین سبب پخت و فروش آن به عنوان بازاری غیرقابل انقضا و پرمشتری مورد توجه سرمایه گذاران و افرادی که به فکر راه اندازی کسب و کار شخصی خود بوده اند قرار داشته است. با ما در راهنمای راه اندازی کسب و کار نانوایی همراه باشید...
    علیرضا ملامحمدی زاده در گفتگو با خبرنگار مهر در خصوص تشکیل صف در جلوی درب نانوایی‌ها در روزهای گذشته اظهارکرد: تشکیل صف مقابل نانوایی‌ها ارتباطی به کمبود آرد ندارد و جو روانی حاکم بر جامعه سبب تشکیل این صف‌ها شده است. وی با تاکید بر اینکه مردم بیش از نیاز نان نخرند، افزود: اگر از سوی واحدهای نانوایی به شهروندان اعلام شود که آرد مورد نیاز به آنان واگذار نمی‌شود و در عرضه نان دچار مشکل هستند، به آن معنی است که آن واحد نانوایی با جوسازی و کاهش ساعات پخت نان به دنبال فروش آرد سهمیه‌ای خود در بازار آزاد است. ملامحمدی زاده بیان کرد: محدودیت‌های کرونایی سبب شده تا جو روانی در جامعه ایجاد شود، متأسفانه تعدادی از...
    فرماندار ارومیه گفت: نان در این شهرستان هیچ افزایش قیمتی نداشته و با متخلفان در این حوزه برخورد می‌شود. به گزارش برنا آذربایجان‌غربی، علیرضا ملامحمدی‌‍‌زاده فرماندار ارومیه با تاکید بر اینکه هرگونه افزایش قیمت نان در ارومیه تخلف محسوب می‌شود، اظهار داشت: در برخورد با متخلفان هیچ مصالحه‌ای نخواهیم داشت. فرماندار ارومیه از مردم خواست تا هرگونه گران فروشی را به شماره ۱۲۴ اعلام کنند تا بازرسان در محل حاضر شده و بررسی‌های لازم را انجام دهند. ملامحمدی زاده  همچنین با بیان اینکه هیچگونه کمبودی در عرضه آرد به واحد‌های نانوایی وجود ندارد، افزود: اگر از سوی واحد‌های نانوایی به شهروندان اعلام شود که آرد مورد نیاز به آنان واگذار نمی‌شود و در عرضه نان دچار مشکل هستند، به آن معنی است که...
    به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از ارومیه، علیرضا ملامحمدی‌‍ زاده فرماندار ارومیه با تاکید بر اینکه هرگونه افزایش قیمت نان در ارومیه تخلف محسوب می‌شود، اظهار داشت: در برخورد با متخلفان هیچ مصالحه‌ای نخواهیم داشت. فرماندار ارومیه از مردم خواست تا هرگونه گران فروشی را به شماره ۱۲۴ اعلام کنند تا بازرسان در محل حاضر شده و بررسی‌های لازم را انجام دهند. ملامحمدی زاده  همچنین با بیان اینکه هیچگونه کمبودی در عرضه آرد به واحد‌های نانوایی وجود ندارد، افزود: اگر از سوی واحد‌های نانوایی به شهروندان اعلام شود که آرد مورد نیاز به آنان واگذار نمی‌شود و در عرضه نان دچار مشکل هستند، به آن معنی است که آن واحد نانوایی با جوسازی و کاهش ساعات پخت نان به...
    علیرضا ملامحمدی‌‍زاده روز دوشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا با تاکید بر اینکه هرگونه افزایش قیمت نان در ارومیه تخلف محسوب می‌شود، اظهار داشت: در برخورد با متخلفان هیچ مصالحه‌ای نخواهیم داشت. وی از مردم خواست تا هرگونه گران فروشی را به شماره ۱۲۴ اعلام کنند تا بازرسان در محل حاضر شده و بررسی‌های لازم را انجام دهند. فرماندار ارومیه همچنین با بیان اینکه هیچگونه کمبودی در عرضه آرد به واحدهای نانوایی وجود ندارد، افزود: اگر از سوی واحدهای نانوایی به شهروندان اعلام شود که آرد مورد نیاز به آنان واگذار نمی‌شود و در عرضه نان دچار مشکل هستند، به آن معنی است که آن واحد نانوایی با جوسازی و کاهش ساعات پخت نان به دنبال فروش آرد سهمیه‌ای...
    محمد جهین روز چهارشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود: این میزان آرد در قالب ۳۹۱ کیسه ۴۰ کیلوگرم از متخلفان به ارزش ۱۴۰ میلیون ریال کشف و ضبط شده است. وی ادامه داد: از ابتدای امسال بازرسان اداره صنعت، معدن و تجارت، اتاق اصناف و بهداشت محیط حرفه‌ای در گشت‌های مشترک یک‌هزار و ۵۷۹ مورد بازرسی از واحدهای نانوایی سطح شهر و روستا را انجام داده اند که طی آن ۶۸ پرونده به ارزش ۲۰۰ میلیون ریال به تعزیرات حکومتی ارسال شده است. رییس اداره صنعت، معدن و تجارت مهاباد اظهار داشت: پرونده‌های تشکیل شده به علت رعایت نکردن پروتکل‌های بهداشتی در راستای جلوگیری از شیوع کرونا و کم‌فروشی بوده است. جهین با اشاره به شایعات روزهای اخیر در خصوص کمبود...
    محمد جهین رئیس اداره صنعت، معدن و تجارت مهاباد از کشف  ۱۵ تن آرد خارج از شبکه در این شهرستان خبر داد و در گفت و گو با خبرنگار  گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از مهاباد، اظهار کرد: این میزان آرد در قالب ۳۹۱ کیسه ۴۰ کیلوگرم از متخلفان به ارزش ۱۴۰ میلیون ریال کشف و ضبط شده است. جهین با اشاره به شایعات روز‌های اخیر در خصوص کمبود نان بیان کرد: هیچ کمبودی در تامین نان در سطح این شهرستان وجود ندارد و شهروندان از تجمع در مقابل نانوایی‌ها خودداری کنند. این مقام مسئول در مهاباد تاکید کرد: هیچ‌گونه افزایش قیمت نانی در سطح شهرستان نیز در دستور کار قرار ندارد و شهروندان از این بابت نگرانی نداشته باشند. بیشتر بخوانید کشف...
    وریا شیرزاد روز دوشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود: یک هزار و ۸۰۰ تُن آرد در بوکان به صورت ماهانه توزیع و در اختیار خبازان شهرستان قرار می‌گیرد. وی با اشاره به اینکه برنامه‌ریزی‌ها به گونه‌ای انجام گرفته که هیچ گونه نگرانی برای تامین آرد وجود ندارد، اظهار داشت: تعداد نانوایی‌هایی که در سطح شهرستان که مجوز دریافت سهمیه آرد دارند، ۳۹۲ واحد است که از این تعداد ۶۳ واحد آن نانوایی روستایی و مابقی در شهر فعالیت دارند. رییس شرکت خدمات بازرگانی دولتی بوکان اضافه کرد: در بوکان ۱۳ واحد سنگک پز، ۳۲ واحد بربری، یک واحد نان فانتزی، ۱۶۸ واحد لواش سنتی، ۱۱۴ واحد لواش ماشینی و یک واحد سایر نان‌های سنتی وجود دارد که در تامین انواع...
    رییس اداره صنعت، معدن و تجارت مهاباد گفت: ۵۵ پرونده تخلف در قالب هزار و ۱۳۲ مورد بازرسی برای خبازی‌های این شهرستان امسال تشکیل و تحویل تعزیرات حکومتی شد. محمد جهین روز پنج‌شنبه در گفت و گو با ایرنا افزود: از این تعداد، ۹ مورد مربوط به گرانفروشی، ۲۰ مورد مربوط به کم‌فروشی، یک مورد مربوط به عرضه خارج از شبکه، چهار مورد مربوط به تعطیلی خودسرانه، ۲۲ مورد مربوط به رعایت نکردن پروتکل‌های بهداشتی و ۳۳ مورد نیز مربوط به شکایات مردمی بوده است. وی با بیان اینکه در مهاباد ۳۲۶ واحد نانوایی و خبازی مشغول فعالیت هستند، ادامه داد:  از این تعداد ۱۲۶ واحد نان لواش ماشینی سهمیه‌دار، ۴ واحد نان لواش سنتی سهمیه‌دار، ۱۰ واحد نان لواش...
    محمد جهین روز پنج‌شنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود: از این تعداد، ۹ مورد مربوط به گرانفروشی، ۲۰ مورد مربوط به کم‌فروشی، یک مورد مربوط به عرضه خارج از شبکه، چهار مورد مربوط به تعطیلی خودسرانه، ۲۲ مورد مربوط به رعایت نکردن پروتکل‌های بهداشتی و ۳۳ مورد نیز مربوط به شکایات مردمی بوده است. وی با بیان اینکه در مهاباد ۳۲۶ واحد نانوایی و خبازی مشغول فعالیت هستند، ادامه داد:  از این تعداد ۱۲۶ واحد نان لواش ماشینی سهمیه‌دار، ۴ واحد نان لواش سنتی سهمیه‌دار، ۱۰ واحد نان لواش ماشینی آزادپز، ۹ واحد نان لواش سنتی آزادپز در داخل شهر و ۲۸ واحد نان لواش ماشینی سهمیه‌دار و ۳۵ واحد نان لواش سنتی سهمیه‌دار، ۱۰ واحد نان لواش ماشینی آزادپز و...
    گروه استان ها_فرماندار قم گفت: در جهت مقابله با کرونا، دگرگونی در شیوه پخت و کنار گذاشتن روش‌های سنتی طبخ نان در قم در دستور کار است. - اخبار استانها - به گزارش خبرگزاری تسنیم از قم، مرتضی حیدری ظهر امروز در جلسه ستاد پیشگیری ،هماهنگی و فرماندهی عملیات پاسخ به بحران که در سالن کرامت استانداری برگزار شد، اظهار داشت: پیرو مصوبات قبلی مطب‌های پزشکی و نانوایی‌های سطح شهر در جهت رعایت پروتکل‌های بهداشتی موردنظارت قرار گرفت. فرماندار قم افزود: این مجموعه‌ها از نظر وضعیت زدن ماسک و رعایت فاصله گذاری اجتماعی و وضعیت بهداشت محیط و گندزدایی محیط پایش و تذکراتی ارائه شد. 200 نانوایی استان قم مورد بازدید قرار گرفت وی تصریح کرد: در طول یک...
    به گزارش  گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان ازقم ،روابط عمومی ناحیه بسیج امام حسن مجتبی (ع)قم اعلام کرد: به همت گروه جهادی هشت نفره شهید بنیادی حوزه شهدای مدافع حرم ناحیه بسیج امام حسن مجتبی (ع) منطقه پردیسان قم، کار ساخت یک باب نانوایی سنتی در روستای چاله گنبد بخش سلفچگان در حال انجام است. بر اساس این گزارش پروژه ساخت  نانوایی سنتی در روستای چاله گنبد از پارسال  آغاز شده است و اکنون در مراحل پایانی آن به سر می‌برد. منبع:بسیج انتهای پیام/ش
    به گزارش اکوفارس، مقدم در گفت و گو با تسنیم در خصوص دریافت مواد ضد عفونی برای نانوایی ها اظهار داشت: متاسفانه هنوز اقدامی در این خصوص انجام نشده و مطلبی که به ما اعلام شد این بود که در سایت مورد نظرشان ثبت نام کنیم تا در نوبت دریافت مواد ضدعفونی قرار بگیریم، که در حال منتظر هستیم. وی با اشاره به اینکه در حال حاضر هر واحد نانوایی  روزانه نیم لیتر مواد ضدعفونی نیاز دارد که از بازار آزاد تهیه می کند، گفت: مشکل اینجاست که مشخص نیست این مواد ضدعفونی از نظر درصد الکل مرغوب و مناسب هست یا خیر.البته با توجه به اینکه این نقطه ضعف ویروس کرونا حرارت است و تنور نانوایی ها بین 200 تا...
    مقدم از تغییر دستوری نوع آرد نانوایان سنتی و درصد سبوس‌گیری آرد آن‌ها خبر داد و گفت: این اقدام باعث بازگشت به شرایط پخت نان در دهه ۷۰ شده و ضایعات نان را افزایش می‌دهد. به گزارش گروه اقتصادی خبرگزاری دانشجو، رئیس اتحادیه نان سنتی تهران در خصوص دریافت مواد ضد عفونی برای نانوایی‌ها اظهار داشت: متاسفانه هنوز اقدامی در این خصوص انجام نشده و مطلبی که به ما اعلام شد این بود که در سایت مورد نظرشان ثبت نام کنیم تا در نوبت دریافت مواد ضدعفونی قرار بگیریم، که در حال منتظر هستیم.وی با اشاره به اینکه در حال حاضر هر واحد نانوایی روزانه نیم لیتر مواد ضدعفونی نیاز دارد که از بازار آزاد تهیه می‌کند، گفت: مشکل اینجاست...
    به گزارش همشهری‌آنلاین به نقل از ایرنا، در این اطلاعیه آمده است: ساعات کار نانوایی‌های لواش ماشینی نیمه‌اتوماتیک کرمانشاه در ماه رمضان، نوبت اول از ۶:۳۰ تا ۸، نوبت دوم از ۱۰:۳۰ تا ۱۲ و نوبت سوم از ساعت ۱۷ تا ۲۰ خواهد بود. ساعات کار نانوایی‌های سنتی اعم از لواش، تافتون، بربری سنتی و ماشینی نیز نوبت اول از ۶:۳۰ تا ۸، نوبت دوم از ساعت ۱۰ تا ۱۲:۳۰ و نوبت سوم از ساعت ۱۶:۳۰ تا ۲۰:۳۰ تعیین شده است. نانوایی‌های سنگک سنتی و ماشینی هم نوبت اول از ساعت ۶ تا ۸، نوبت دوم از ساعت ۱۰ تا ۱۳ و نوبت سوم از ساعت ۱۶ تا ۲۱ مشغول پخت خواهند شد. ساعت کار نانوایی‌های تمام‌اتوماتیک نیز در نوبت اول از ساعت ۶:۳۰...
    حنان - قائم مقام شرکت بازرگانی دولتی ایران اظهار کرد: با توجه به اینکه گندم آرد و نان یکی از حساس‌ترین زنجیره های سفره مردم است، بیش از سایر موارد به آن توجه شده و پروتکل های بهداشتی لازم با نظر وزارت بهداشت و درمان تنظیم شده است.وی با بیان اینکه حدود ۱۲۰۰ مرکز خرید گندم داریم که در آن‌ها پروتکل های بهداشتی رعایت می شود، گفت: این پروتکل ها در مراکز خرید، در سیلوها هنگام حمل گندم رعایت می شود و تلاش کردیم که این پروتکل ها اجرایی شود و بر آنها نیز نظارت صورت گیرد. همچنین فروش گندم و تبدیل گندم به آرد و حمل آرد به دکه‌های نانوایی نیز با رعایت این پروتکل ها با موفقیت صورت...
    به گزارش اکوفارس، «حسن حنان» روز چهارشنبه در نشست خبری ویدئو کنفرانس با حضور رؤسای اتحادیه‌های تولیدکنندگان نان درباره اجرای پروتکل‌های بهداشتی در نانواخانه‌ها در زمان شیوع ویروس کرونا بر حساسیت زنجیره تولید و تامین گندم، آرد و نان به‌ویژه در شرایط کنونی تاکید کرد و افزود: پروتکل‌های بهداشتی وزارت بهداشت و دانشگاه‌های علوم پزشکی را به تمامی مراکز خرید گندم، زنجیره آرد و اتحادیه‌ها و اصناف مربوط ابلاغ کرده‌ایم و نظارت‌ها نیز به صورت تمام‌وقت انجام می‌شود. وی با بیان اینکه پروتکل های لازم با نظر وزارت بهداشت تدوین و ارسال شده است اظهارداشت: اکنون یک هزارو ۲۰۰ مرکز خرید گندم برای تحویل،  حمل و نگهداری در انبارها و سیلوها فعال است. حنان تصریح کرد: اکنون ۸۳ هزار واحد خبازی سنتی و بیش از...
    به گزارش ایسنا، حنان - قائم مقام شرکت بازرگانی دولتی ایران - در نشست خبری که امروز (چهارشنبه) به صورت ویدیو کنفرانس با حضور خبرنگاران برگزار شد، اظهار کرد: با توجه به اینکه گندم آرد و نان یکی از حساس‌ترین زنجیره های سفره مردم است، بیش از سایر موارد به آن توجه شده و پروتکل های بهداشتی لازم با نظر وزارت بهداشت و درمان تنظیم شده است. وی با بیان اینکه حدود ۱۲۰۰ مرکز خرید گندم داریم که در آن‌ها پروتکل های بهداشتی رعایت می شود، گفت: این پروتکل ها در مراکز خرید، در سیلوها هنگام حمل گندم رعایت می شود و تلاش کردیم که این پروتکل ها اجرایی شود و بر آنها نیز نظارت صورت گیرد. همچنین فروش گندم...
    قائم مقام مدیر عامل شرکت بازرگانی دولتی ایران گفت: در پی شیوع بیماری کووید - ۱۹ باید پروتکل‌های بهداشتی از سوی مراکز خرید گندم و نانوایی‌ها رعایت شود و در صورت تخلف و بی‌توجهی سهمیه آرد متخلفان قطع می‌شود. به گزارش گروه اقتصادی خبرگزاری دانشجو، «حسن حنان» در نشست خبری ویدئو کنفرانس با حضور رؤسای اتحادیه‌های تولیدکنندگان نان درباره اجرای پروتکل‌های بهداشتی در نانواخانه‌ها در زمان شیوع ویروس کرونا بر حساسیت زنجیره تولید و تامین گندم، آرد و نان به‌ویژه در شرایط کنونی تاکید کرد و افزود: پروتکل‌های بهداشتی وزارت بهداشت و دانشگاه‌های علوم پزشکی را به تمامی مراکز خرید گندم، زنجیره آرد و اتحادیه‌ها و اصناف مربوط ابلاغ کرده‌ایم و نظارت‌ها نیز به صورت تمام‌وقت انجام می‌شود.وی با بیان...
    ایران اکونومیست- قائم مقام مدیر عامل شرکت بازرگانی دولتی ایران گفت: در پی شیوع بیماری کووید - ۱۹ باید پروتکل‌های بهداشتی از سوی مراکز خرید گندم و نانوایی‌ها رعایت شود و در صورت تخلف و بی‌توجهی سهمیه آرد متخلفان قطع می‌شود.   «حسن حنان» روز چهارشنبه در نشست خبری ویدئو کنفرانس با حضور رؤسای اتحادیه‌های تولیدکنندگان نان درباره اجرای پروتکل‌های بهداشتی در نانواخانه‌ها در زمان شیوع ویروس کرونا بر حساسیت زنجیره تولید و تامین گندم، آرد و نان به‌ویژه در شرایط کنونی تاکید کرد و افزود: پروتکل‌های بهداشتی وزارت بهداشت و دانشگاه‌های علوم پزشکی را به تمامی مراکز خرید گندم، زنجیره آرد و اتحادیه‌ها و اصناف مربوط ابلاغ کرده‌ایم و نظارت‌ها نیز به صورت تمام‌وقت انجام می‌شود. وی...
    خبرگزاری ایسنا: حنان - قائم مقام شرکت بازرگانی دولتی ایران - در نشست خبری که امروز (چهارشنبه) به صورت ویدیو کنفرانس با حضور خبرنگاران برگزار شد، اظهار کرد: با توجه به اینکه گندم آرد و نان یکی از حساس‌ترین زنجیره‌های سفره مردم است، بیش از سایر موارد به آن توجه شده و پروتکل‌های بهداشتی لازم با نظر وزارت بهداشت و درمان تنظیم شده است. وی با بیان اینکه حدود ۱۲۰۰ مرکز خرید گندم داریم که در آن‌ها پروتکل‌های بهداشتی رعایت می‌شود، گفت: این پروتکل‌ها در مراکز خرید، در سیلو‌ها هنگام حمل گندم رعایت می‌شود و تلاش کردیم که این پروتکل‌ها اجرایی شود و بر آن‌ها نیز نظارت صورت گیرد. همچنین فروش گندم و تبدیل گندم به آرد و حمل آرد...
    آفتاب‌‌نیوز : رقائم مقام شرکت بازرگانی دولتی ایران - در نشست خبری که امروز (چهارشنبه) به صورت ویدیو کنفرانس با حضور خبرنگاران برگزار شد، اظهار کرد: با توجه به اینکه گندم آرد و نان یکی از حساس‌ترین زنجیره های سفره مردم است، بیش از سایر موارد به آن توجه شده و پروتکل های بهداشتی لازم با نظر وزارت بهداشت و درمان تنظیم شده است. وی با بیان اینکه حدود ۱۲۰۰ مرکز خرید گندم داریم که در آن‌ها پروتکل های بهداشتی رعایت می شود، گفت: این پروتکل ها در مراکز خرید، در سیلوها هنگام حمل گندم رعایت می شود و تلاش کردیم که این پروتکل ها اجرایی شود و بر آنها نیز نظارت صورت گیرد. همچنین فروش گندم و تبدیل...
    قائم مقام شرکت بازرگانی دولتی ایران اعلام کرد که به دلیل حساسیت و اهمیت آرد نان و گندم تمام پروتکل های بهداشتی از مرحله قرارگیری گندم در سیلوها تا عرضه آردبه نانوایی ها رعایت می شود. به گزارش ایسنا حنان - قائم مقام شرکت بازرگانی دولتی ایران - در نشست خبری که امروز (چهارشنبه) به صورت ویدیو کنفرانس با حضور خبرنگاران برگزار شد، اظهار کرد: با توجه به اینکه گندم آرد و نان یکی از حساس‌ترین زنجیره های سفره مردم است، بیش از سایر موارد به آن توجه شده و پروتکل های بهداشتی لازم با نظر وزارت بهداشت و درمان تنظیم شده است. وی با بیان اینکه حدود ۱۲۰۰ مرکز خرید گندم داریم که در آن‌ها پروتکل های بهداشتی...
    خبرگزاری آریا- رئیس اتحادیه نانوایان سنتی تهران از مسئولان خواست مواد ضدعفونی اصل را در اختیار واحدهای نانوایی قرار دهند.به گزارش خبرگزاری آریا، «بیژن نوروز مقدم» ضمن تاکید بر اینکه همه فعالان این بخش باید موازین بهداشتی را رعایت کنند، افزود: برای حفاظت مردم در واحدهای خبازی نیاز به مواد ضدعفونی کننده است.وی اظهارداشت: نانوایی ها از جیب خود ماسک و دستکش را تهیه می کنند اما مواد ضدعفونی که می گویند باید بر پایه الکل باشد متاسفانه نوع تقلبی آن در بازار زیاد است.رئیس اتحادیه نانوایان سنتی تهران گفت: اگر واحد نانوایی مواد ضد عفونی کننده را از سطح بازار تهیه و استفاده کند در صورت تقلبی بودن تبعات منفی بسیار زیادی خواهد داشت چون خیال نانوا و مردم...
    ایران اکونومیست-یک متخصص تغذیه به مردم توصیه کرد از خوردن آبمیوه‌های باز و لبنیات غیرپاستوریزه سنتی از جمله شیر، پنیر و خامه پرهیز کنند. مرتضی احمدیان افزود: در نان های سنتی بعد از فرآیند پخت احتمال آلودگی از طریق محیط و عرضه وجود دارد به همین دلیل از منتظر ماندن در واحدهای نانوایی و پهن کردن نان برای خنک شدن در میز نانوایی جدا خودداری و نیز از خرد کردن نان توسط چاقو و برس‌های عمومی که در نانوایی‌ها است، پرهیز شود. وی اظهار داشت: اگر از نایلون برای حمل نان به منزل استفاده می شود آن را داخل خانه نبرید و پس از خارج کردن نان آن را دور بیاندازید. به گفته احمدیان، نان‌های کاملا صنعتی که همگی...
    در صف نانوایی فاصله یک تا یک و نیم متری را رعایت کرده و تا می‌توانید از کارت‌های بانکی به جای پول نقد استفاده کنید. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری برنا؛ با توجه به نقش مهم نان در سفره ما ایرانی‌ها و پخت سنتی نان در کشور، امکان انتقال کرونا از طریق نان بسیار بالاست. اولین اقدام در بهداشت نان و نانوایی‌ها رعایت اصول بهداشتی توسط نانوا‌ها و سایر کارکنان است. شستوی مکرر دست‌ها با آب و صابون یا مایع و لباس کارکنان، استحمام روزانه نانواها، استفاده از ماسک، دستکش و کلاه مهم‌ترین نکات بهداشتی است که نانوا‌ها باید رعایت کنند. همچنین ضدعفونی سطوح مختلف به خصوص محل قرار دادن نان‌ها و اختصاص یک کارگر مجزا برای پول گرفتن...
    ایران اکونومیست-در صف نانوایی فاصله یک تا یک و نیم متری را رعایت کرده و تا می‌توانید از کارت‌های بانکی به جای پول نقد استفاده کنید. با توجه به نقش مهم نان در سفره ما ایرانی‌ها و پخت سنتی نان در کشور، امکان انتقال کرونا از طریق نان بسیار بالاست. اولین اقدام در بهداشت نان و نانوایی‌ها رعایت اصول بهداشتی توسط نانوا‌ها و سایر کارکنان است. شستوی مکرر دست‌ها با آب و صابون یا مایع و لباس کارکنان، استحمام روزانه نانواها، استفاده از ماسک، دستکش و کلاه مهم‌ترین نکات بهداشتی است که نانوا‌ها باید رعایت کنند. همچنین ضدعفونی سطوح مختلف به خصوص محل قرار دادن نان‌ها و اختصاص یک کارگر مجزا برای پول گرفتن امری لازم و ضروری است....
    ۸۳ هزار زندانی به مرخصی رفته اند، تعطیلی فروشگاه های عرضه کننده کالاهای اساسی ممنوع،هشدار جدی وزارت بهداشت درباره خیز کرونا در مشهد ، همزیستی با ویروس تاجدار، رییس اتحادیه نان سنتی: نانوایی ها تعطیل نمی شوند از عناوین روزنامه هاست. به گزارش خبرگزاری شبستان مهمترین عناوین روزنامه های امروز ۲۷ اسفند به شرح زیر است:   اطلاعات: سردار سلامی: سپاه برای مقابله با کرونا آرایش جنگی گرفته است   ایران: ۸۳ هزار زندانی به مرخصی رفته اند   اعتماد: سرگردانی حوالی خانه   جمهوری اسلامی: تعطیلی فروشگاه های عرضه کننده کالاهای اساسی ممنوع   جوان: رسوایی کرونایی در غرب   خراسان: هشدار جدی وزارتبهداشت درباره خیز کرونا در مشهد   شرق:...
    رئیس اتحادیه نان سنتی در واکنش به انتشار شایعه تعطیلی نانوایی‌ها گفت: تمام نانوایی‌ها باز و مشغول فعالیت‌اند. به گزارش گروه اقتصادی خبرگزاری دانشجو، بیژن نوروز مقدم رئیس اتحادیه نان سنتی درباره شایعه منتشر شده مبنی بر تعطیلی نانوایی‌ها به دلیل شیوع ویروس کرونا اظهار کرد: در حال حاضر تمام نانوایی‌ها باز و مشغول فعالیت هستند.رئیس اتحادیه نان سنتی افزود: با توجه به برگزاری جلسه روز شنبه در وزارت صمت و جلسه دیروز (یکشنبه) با معاون وزیر؛ در هر ۲ جلسه مقرر شد که به هیچ وجه نانوایی‌ها نباید تعطیل شوند و باید همانند گذشته به فعالیت خود ادامه دهند.نوروز مقدم در پاسخ به این پرسش که در ایام نوروز فعالیت این صنف به چه صورت خواهد بود؟ اظهار کرد:...
    بیژن نوروز مقدم رئیس اتحادیه نان سنتی درباره شایعه منتشر شده مبنی بر تعطیلی نانوایی‌ها به دلیل شیوع ویروس کرونا اظهار کرد: در حال حاضر تمام نانوایی‌ها باز و مشغول فعالیت هستند. اخبار اقتصادی - رئیس اتحادیه نان سنتی افزود: با توجه به برگزاری جلسه روز شنبه در وزارت صمت و جلسه دیروز (یکشنبه) با معاون وزیر؛ در هر ۲ جلسه مقرر شد که به هیچ وجه نانوایی‌ها نباید تعطیل شوند و باید همانند گذشته به فعالیت خود ادامه دهند. نوروز مقدم در پاسخ به این پرسش که در ایام نوروز فعالیت این صنف به چه صورت خواهد بود؟ اظهار کرد: به غیر از روز اول فرودین ۹۹، نانوایی‌ها بقیه روزها همانند گذشته فعالیت می‌کنند. رئیس اتحادیه نان سنتی با تأکید بر اینکه...
    رییس اتحادیه نان سنتی اعلام کرد که آرد و نان به وفور بوده و مردم نگران تامین نان در ایام پیش رو حتی در تعطیلات نوروز نباشند. رییس اتحادیه نان سنتی اعلام کرد که نانوایی‌ها همچون روال سابق به کار خود ادامه خواهند داد و تعطیل نخواهند شد. بیژن نوروز مقدم در گفت‌وگو با ایسنا، اظهار کرد: امروز جلسه‌ای در کارگروه آرد و نان استان تهران با حضور معاونت وزارت صمت برگزار و تاکید بر این  شد که نانوایی‌ها به هیچ عنوان نباید تعطیل شوند. وی در پاسخ به اینکه برخی شایعات مبنی بر قرنطینه شدن تهران باعث شده برخی نگرانی‌ها از جهت تامین نان وجود داشته باشد، گفت: اگر مبنا بر قرنطینه شدن هم باشد، نانوایی‌ها تعطیل نخواهند شد...
    رییس اتحادیه نان سنتی اعلام کرد که آرد و نان به وفور بوده و مردم نگران تامین نان در ایام پیش رو حتی در تعطیلات نوروز نباشند. رییس اتحادیه نان سنتی اعلام کرد که نانوایی‌ها همچون روال سابق به کار خود ادامه خواهند داد و تعطیل نخواهند شد. بیژن نوروز مقدم در گفت‌وگو با ایسنا، اظهار کرد: امروز جلسه‌ای در کارگروه آرد و نان استان تهران با حضور معاونت وزارت صمت برگزار و تاکید بر این  شد که نانوایی‌ها به هیچ عنوان نباید تعطیل شوند. وی در پاسخ به اینکه برخی شایعات مبنی بر قرنطینه شدن تهران باعث شده برخی نگرانی‌ها از جهت تامین نان وجود داشته باشد، گفت: اگر مبنا بر قرنطینه شدن هم باشد، نانوایی‌ها تعطیل نخواهند...
    به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از همشهری، عادت مصرف‌کنندگان ایرانی به تازه‌خوری نان با بالا گرفتن تب شیوع کرونا دچار مشکل شده زیرا این روزها نان هم به صف متهمان انتشار کرونا اضافه شده اما با وجود نگرانی مصرف‌کنندگان، مسئولان و تشکل‌های صنفی از اتخاذ تدابیر و دستورالعمل‌هایی خبر می‌دهند که با رعایت آن می‌توان با خیال راحت نان تازه و سالم را مصرف کرد.  شاید شما هم ازجمله کسانی هستید که با بالا گرفتن تب کرونا، برای خرید و مصرف نان سنتی داغ، دچار شک و تردید شده‌اید. اما  تنها با رعایت اصول بهداشتی می‌توانید با اطمینان از سلامت نان آن را مصرف کنید. تصویب پروتکل بهداشتی در هیأت وزیران  قائم‌مقام وزیر صنعت، معدن و تجارت  درباره برنامه‌های دولت...
    جلال الدین میرزای رزاز، افزود: نان در کشور به دو صورت صنعتی و سنتی عرضه می شود. نان های صنعتی یا نان های حجیم در کارخانجات صنعتی تهیه و به بازار عرضه می گردد که طبیعتاً از دقت نظارت بیشتری در خصوص تهیه مواد اولیه و افزودنی هایی نظیر میزان نمک، مایه خمیر و …، برخوردارند. وی با تاکید شرایط بهداشتی تهیه نان های صنعتی یا همان نان های حجیم، گفت: پس از خرید این نوع نان ها با ضد عفونی کردن پلاستیک آن یا دور انداختن پلاستیک حمل آن می توان از آلوده نبودن آن به ویروس اطمینان نسبی داشت. میرزای رزاز، در ارتباط با نان های سنتی، اظهار داشت: نان های سنتی، در این روزها که با بحران...
    به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از  مهر، جلال الدین میرزای رزاز، افزود: نان در کشور به دو صورت صنعتی و سنتی عرضه می شود. نان های صنعتی یا نان های حجیم در کارخانجات صنعتی تهیه و به بازار عرضه می گردد که طبیعتاً از دقت نظارت بیشتری در خصوص تهیه مواد اولیه و افزودنی هایی نظیر میزان نمک، مایه خمیر و …، برخوردارند. وی با تاکید شرایط بهداشتی تهیه نان های صنعتی یا همان نان های حجیم، گفت: پس از خرید این نوع نان ها با ضد عفونی کردن پلاستیک آن یا دور انداختن پلاستیک حمل آن می توان از آلوده نبودن آن به ویروس اطمینان نسبی داشت. میرزای رزاز، در ارتباط با نان های سنتی، اظهار داشت: نان های...
    صراط: جلال الدین میرزای رزاز افزود: در سطح کشور نان به دو صورت صنعتی و سنتی عرضه می شود. نان های صنعتی یا نان های حجیم در کارخانه های صنعتی تهیه و به بازار عرضه می شود و از دقت نظارت بیشتری در تهیه مواد اولیه افزودنی هایی نظیر میزان نمک، مایه خمیر و ... برخوردار هستند و تحت شرایط بهداشتی تهیه می شوند، بنابراین پس از خرید این نوع نان ها با ضد عفونی کردن پلاستیک آن یا دور انداختن پلاستیک حمل آن می توان از آلوده نبودن آن به ویروس اطمینان نسبی داشت.   به گزارش ایرنا استاد دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی تصریح کرد: اما اگر نان های سنتی که در نانوایی های سنتی تهیه و عرضه می شوند به صورت...
    ساعت 24-رئیس انستیتو تغذیه و صنایع غذایی کشور گفت: گرم کردن نان‌های سنتی در خانه با حرارت مستقیم برای از بین ویروس کرونا لازم است و بهتر است مردم از گذاشتن نان در پیشخوان و تکه کردن آن در نانوایی خودداری کنند. رئیس انستیتو تغذیه و صنایع غذایی کشور گفت: گرم کردن نان‌های سنتی در خانه با حرارت مستقیم برای از بین ویروس کرونا لازم است و بهتر است مردم از گذاشتن نان در پیشخوان و تکه کردن آن در نانوایی خودداری کنند. جلال الدین میرزای رزاز افزود: در سطح کشور نان به دو صورت صنعتی و سنتی عرضه می شود. نان های صنعتی یا نان های حجیم در کارخانه های صنعتی تهیه و به بازار عرضه می شود...