2024-04-19@18:37:57 GMT
۱۴۴ نتیجه - (۰.۰۱۵ ثانیه)
جدیدترین‌های «پخت آن»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب (اخبار جدید در صفحه یک)
به گزارش گروه بین‌الملل باشگاه خبرنگاران جوان به نقل از تلگراف، تصاویر خبری روز چهارشنبه ۲۹ فروردین عبارتند از: قایق‌هایی که مردم با استفاده از آنها از رودخانه بوریگنگا عبور می‌کنند؛ بنگلادش وضع عجیب لباس پوشیدن وزیر کشور ولز در حال مصاحبه با خبرنگاران در وست‌مینیستر؛ لندن لانه سازی یک قو با استفاده از زباله‌ها در دانمارک برگر «رتیل» در رستورانی در کارولینای شمالی؛ آمریکا قدم زدن مردم در کوچه‌های دوما پس از آزاد شدن این شهر از کنترل معارضان؛ سوریه یک پزشک متخصص پیوند صورت و دست فرانسوی شاهزاده ولز (همسر ملکه انگلیس) در یک جلسه در لندن تمرین پلیس ضد شورش روسیه در مقابل استادیومی در سن پترزبورگ یک حواصیل روی آب‌های آرام فرمونت...
جوشاندن سبزیجات باعث از دست رفتن ویتامین‌های محلول در آب میشود؛ بنابراین وقتی اسفناج را می‌پزید به اندازه سالاد اسفناج خام ویتامین و فولات دریافت نمی‌کنید.به گزارش بلاغ، همانطور که همه طرفداران ملوان زبل می‌دانند اسفناج آدم‌ها را قوی میکند، چون سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی است و اگر درست پخته شود ارزش برنامه غذایی را دو چندان میکند.به نقل از بیتوته فقط به خاطر این که وقتی کودک بودید مادرتان اسفناج را می‌جوشاند قرار نیست شما هم همین روش را دنبال کنید. خوردن اسفناج پخته شده هم کسل کننده است و هیچ لذتی ندارد و هم این که ارزش مواد مغذی آن از بین می‌رود. جوشاندن سبزیجات باعث از دست رفتن ویتامین‌های محلول در آب میشود؛ بنابراین وقتی...
این روزها هستند کدبانوان تویسرکانی که با پخت و فروش شیرین های خانگی نه تنها ذوق و سلیقه خود را نشان می دهند بلکه این گونه در شب عید به اقتصاد خانواده هایشان هم کمک می کنند. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا به نقل از رودآور؛ کم کم بوی بهار و سال نو به مشام می رسد و لابه لای بوی عطرآگین شکوفه های سرزده از تویسرکان، عطر بی نظیر پخت شیرینی های خانگی هم خودنمایی می کند و اینجا در شهرستان هستند کدبانوانی که با پخت و فروش شیرین های خانگی نه تنها ذوق و سلیقه خود را نشان می دهند بلکه این گونه در شب عید به اقتصاد خانواده هایشان هم کمک می کنند، به...
طرز تهیه رشته پلو / دستور پخت رشته پلو به دو روش مختلف و نکات مهم در تهیه آن / طرز تهیه رشته پلو ، غذایی اصیل ایرانی و متناسب با آداب و رسوم و سنن ایرانی ها / طرز تهیه رشته پلو و موادی که برای تهیه نیاز دارید / طرز تهیه رشته پلو به دو روش دم کردن رشته پلو رشته پلو رشته پلو یکی از غذاهای قدیمی و اصیل ایرانی است که رسم بوده است در شب چهارشنبه سوری به طور نمادین برای بدست گرفتن رشته های زندگی پخته می شده و خانواده دور یکدیگر جمع میشدند و این خوراک را میل میکردند تهیه رشته پلو بسیار ساده است ، پلوی آن با رشته...
طرز تهیه دال عدس / دستور پخت دال عدس و نکات مهمی که در تهیه آن باید رعایت کنید / طرز تهیه دال عدس غذای گیاهی فوق العاده خوش طعم و مقوی / طرز تهیه دال عدس و موادی که برای تهیه آن نیاز دارید / طرز تهیه دال عدس غذای معروف خوزستانی/ دال عدس با برنج دال عدس متاسفانه استفاده بیش از اندازه از غذاهای گوشتی فرهنگ مصرف غذاهای گیاهی را در میان مردم کشور ما کمرنگ کرده است به این دلیل که ذائقه و مزاج ما ایرانی ها بیشتر با غذاهای گوشتی سازگار است و همین مسئله باعث تنوع زیاد غذاهای گوشتی و استفاده زیاد از آنها و هم چنین کاهش مصرف غذاهای گیاهی شده است اما...
طرز تهیه ذرت مکزیکی / دستور پخت ذرت مکزیکی و ادویه های مخصوص آن / طرز تهیه ذرت مکزیکی به سادگی و در کمترین زمان / طرز تهیه ذرت مکزیکی بصورت گام به گام و با روشی بسیار ساده بدون استفاده از بخارپز در منزل / طرز تهیه ذرت مکزیکی و ادویه هایی که این خوراک را خوش طعم تر میکند ذرت مکزیکی با سرد شدن هوا کم کم فروش ذرت مکزیکی هم رونق میابد و کوچه خیابانها از عطر ذرت و پنیر پر میشود طعم ذرت مکزیکی با مزاج ما ایرانی ها بسیار سازگار است که با وجود پرکالری بودن آن و سس مایونز زیادی که در آن استفاده میشود و پنیری که چاق کننده است اما...
محمد‌علی زارعیان دستیار تخصصی طب ایرانی درباره اینکه چگونه می‌توان به دستگاه گوارش کمک کرد تا از بروز اختلال هضم پیشگیری شود, اظهار کرد: حجم و نوع غذا باید متناسب با قدرت هضم فرد خورنده در نظر گرفته شود یعنی آنهایی که هضم بهتری دارند یا فعالیت‌های سنگین بدنی دارند, حجم بیشتر و وعده‌های سنگین‌تر (غذاهایی که هضم طولانی‌تری دارند مثل تخم مرغ آب‌پز سفت شده) را راحت‌تر تحمل می‌کنند و افراد کم‌تحرک با خوردن وعده‌های سنگین در معرض آسیب کوتاه‌مدت یا بلندمدت قرار دارند.وی افزود: با افزایش سن، قدرت هضم کاهش می‌یابد لذا همه افراد با افزایش سن باید به غذاهای کم‌حجم و زودهضم و سبک روی بیاورند, نحوه پخت غذاها در سرعت هضم آنها تاثیر بسزایی دارد البته...
طرزتهیه خورشت فسنجان / دستور پخت خورشت فسنجان به همراه تمامی فوت و فن های آن / طرزتهیه خورشت فسنجان با گوشت / طرز تهیه خورشت فسنجان و موادی که برای تهیه آن نیاز دارید / طرز تهیه خورشت فسنجان و نکاتی که باید حین طبخ رعایت کنید تا خورشتی خوش طعم و عطر داشته باشید خورشت فسنجان غذاهای اصیل ایرانی همگی خوش طعم و عالی هستند اما بعضی از غذاها و خورشت ها بین غذاهای ایرانی خاص تر و اصیل تر و خوش طعم تر هستند ، خورشت فسنجان یکی از این غذاهاست که علاوه بر اینکه طعم و مزه ی فوق العاده خوبی دارد بسیار مقوی بوده و مورد پسند و ذائقه ی افراد زیادی است...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،لازانیا یک غذای ایتالیایی بسیار معروف است که تقریبا در همه دنیا طرفداران زیادی دارد. معمولا همه افراد خانواده از افراد کم سن و سال گرفته تا افراد مسن، این غذا را دوست دارند. شاید شهرت آن به خاطر مواد خوشمزه، سس و پنیری است که در درست کردن آن استفاده می شود. موادی که در تولید لازانیا به کار رفته است، تقریبا همانند ترکیب پاستا و یا ماکارونی است. تفاوت آنها تنها در فرایند تولید شان در کارخانه است. نکاتی برای درست کردن لازانیا 1. اگر می خواهید ورق های لازانیا در حین جوشاندن در آب به هم نچسبند، مقداری روغن و نمک داخل آب جوش بریزید. 2.هنگام جوشاندن لازانیا در قابلمه ورق ها...
خبرگزاري آريا - هم زمان با شروع حرکت تاريخي – معنوي «راهپيمايي زيارت اربعين حسيني» (ع) کار خدمات رساني به زائران نيز آغاز گرديد.سرويس جهان مشرق - به موازات شروع حرکت تاريخي – معنوي «راهپيمايي زيارت اربعين حسيني» (ع) کار خدمات رساني به زائران نيز آغاز گرديد که مهمترين و ابتدايي ترين آن، تامين نيازهاي غذايي و توشه راه زائران اربعين در طول مسير راهپيمايي بود.به مرور زمان، به ويژه در سال هاي اخير اگرچه به دلايل امنيتي و بهداشتي نهادها و دستگاه هاي ذيربط تلاش کرده اند، اين خدمات را سازمان دهي کنند و تحت نظر نهادهاي مسئول قرار دهند، اما بسياري از اين خدمات همچنان به صورت خودجوش و مردمي به زوار در طول راهپيمايي ارائه مي شود.وقتي...
به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از یاسوج؛ محمد رمضانی افزود: این زائران که از کشور پاکستان و استان‌های کرمان ،فارس،چهارمحال بختیاری، خراسان، سیستان و بلوچستان، کهگیلویه و بویراحمد و سایر استان‌های کشور عازم کربلای معلی بودند در این موکب پذیرایی و اسکان داده شدند.وی اظهار کرد: این موکب از 20 روز پیش تاکنون با حمایت مردم ولایی گچساران و هیات های مذهبی راه اندازی شده است و تا چهار روز پس از اربعین حسینی فعالیت خواهد داشت.مسئول هیات های عزاداری گچساران گفت: کار پذیرایی و اسکان زائران در 10 سالن و بوستان شهدای گمنام شهر دوگنبدان انجام میشود.وی ابراز داشت: تاکنون 2 هزار خادم در قالب تعمیرکار خودرو، پرستار، آشپز،کفاش و سایر حدمات با این موکب همکاری کرده...
قارچ یکی از محبوب ترین گیاهانی است که در بیشتر غذاهای امروزی نقش مهم و کلیدی ایفا می کند؛ از انواع ساندویچ ها گرفته تا پیتزا و ترشی، سس و سالاد از قارچ به روش های گوناگون استفاده می شود. ناطقان: قارچ یکی از محبوب ترین گیاهانی است که در بیشتر غذاهای امروزی نقش مهم و کلیدی ایفا می کند؛ از انواع ساندویچ ها گرفته تا پیتزا و ترشی، سس و سالاد از قارچ به روش های گوناگون استفاده می شود.قارچ یک گیاه هاگ دار محسوب می شود که بدین وسیله گرده افشانی و تولید مثل می کند. این گیاه در گونه های متنوعی در سراسر جهان وجود داد و علاوه بر غذا برای اهداف و مصارف پزشکی نیز مورد...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان؛ قارچ یکی از محبوب ترین گیاهانی است که در بیشتر غذاهای امروزی نقش مهم و کلیدی ایفا می کند؛ از انواع ساندویچ ها گرفته تا پیتزا و ترشی، سس و سالاد از قارچ به روش های گوناگون استفاده می شود. قارچ یک گیاه هاگ دار محسوب می شود که بدین وسیله گرده افشانی و تولید مثل می کند. این گیاه در گونه های متنوعی در سراسر جهان وجود داد و علاوه بر غذا برای اهداف و مصارف پزشکی نیز مورد استفاده قرار می گیرد. به گفته متخصصان، قارچ منبع غنی از ماده معدنی پتاسیم است که به کاهش فشار خون بالا کمک کرده و موجب کاهش خطر سکته مغزی می شود. بد...
خبرگزاري آريا - اضافه کردن کمي نمک به آب جوش باعث افزايش مزه سبزيجات مي‌شودسبزيجات يکي از سالم‌ترين و مفيدترين مواد غذايي هستند. سبزيجات سرشار از ويتامين، مواد معدني و ساير مواد مغذي مي‌باشند که براي عملکرد مناسب و سيستم ايمني بدن ضروري هستند. حال بايد بدانيد که سبزيجات را چگونه بپزيم که خواص آن حفظ شود.سالم ترين روش پخت سبزيجات براي حفظ خواص آن چيست؟براي پخت سبزيجات هر روشي مناسب است به غير از سرخ کردن. معمولاً متخصصان تغذيه با هر روشي که باعث شود شما سبزيجات بيشتري مصرف کنيد موافق اند. با به کارگيري روش‌هاي جديد، شما کاري مي‌کنيد که نه تنها خودتان، بلکه ساير اعضاي خانواده نيز ميل بيشتري به خوردن سبزيجات پيدا کنند.شايد متخصصان تغذيه بر سر...
نحوه آماده کردن سبزیجات، رمز بهره بردن از فواید و خواص آن است که بتوانید از تمام مواد مغذی با ارزش موجود در سبزیجاتی چون بروکلی و گوجه فرنگی بهره مند شوید در بسته سلامت امروز،با این رمز و رموز آشنا می شوید. به گزارش سرویس فضای مجازیخبرگزاری صدا و سیما؛شما این را می‌دانید که باید سبزیجات بخورید اما آیا شیوه‌های درست پخت و تهیه آنها را می‌دانید؟ نحوه آماده کردن سبزیجات، رمز بهره بردن از فواید و خواص آن است که بتوانید از تمام مواد مغذی با ارزش موجود در سبزیجاتی چون بروکلی و گوجه فرنگی بهره مند شوید، بنابراین جواب این سوال که بهترین یا بدترین روش‌های تهیه و پخت و پز سبزیجات چیست، آنقدرها هم که به...
خبرگزاري آريا - برترين ها - ترجمه از هدي بانکي: شما اين را مي‌دانيد که بايد سبزيجات بخوريد اما آيا شيوه‌هاي درست پخت و تهيه‌ي آنها را مي‌دانيد؟ نحوه‌ي آماده کردن سبزيجات، رمز بهره بردن از فوايد و خواص آن است که بتوانيد از تمام مواد مغذي با ارزش موجود در سبزيجاتي چون بروکلي و گوجه فرنگي بهره مند شويد، بنابراين جواب اين سوال که بهترين يا بدترين روش‌هاي تهيه و پخت و پز سبزيجات چيست، آنقدرها هم که به نظر مي‌رسد ساده نيست. يک شيوه‌ي خاص پختن ممکن است باعث شود يک ماده‌ي مغذي به بدن برسد اما ساير مواد مغذي تقريبا نابود شوند. پس بايد با روش‌هاي صحيح تهيه کردن سبزيجات آشنايي داشته باشيد تا قبل از اينکه...
به مناسبت سالروز ورود آزادگان به میهن اسلامی با یکی از آزادگان سرافراز دوران دفاع مقدس گفت‌وگویی شنیدنی داشتیم. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا به نقل از خبرنگار آوای سیدجمال؛ جنگ تمام شد؛ خیلی‌ها برگشتند، بعضی بدون دست بعضی بدون پا؛ بعضی با چشم‌هایی که دیگر نمی‌دید؛ هرکدام به اندازه یک کوله بار پر از خاطره‌های تلخ و شیرین برگشتند با صحنه‌هایی که هنوز هم خواب را از چشمان‌شان می‌گیرد و آرامش‌شان را شکار میکند. خیلی‌ها هم اسیر شدن؛ اسیر سلول‌های سرد و بی احساس دشمن، اردوگاه‌هایی که نه احساس داشتند نه معنی محبت را می‌فهمیدند؛ فقط شلاق را می‌شناختند و اسیر و شکنجه را. ان‌جا هیچ چیز رنگ و بوی زندگی را نداشت و...
خبرگزاري آريا - اگر تا به حال پيش آمده که غذايي لذيذ برايتان سرو شده اما خجالتي تر از آن بوده ايد که دستور پخت غذا را از ميزبان بپرسيد، آزمايشگاه علوم کامپيوتري و هوش مصنوعي دانشگاه MIT، خبرهاي خوبي برايتان دارد. تيم اين دانشگاه اخيراً در همکاري با انستيتوي تحقيقات پردازش کشور قطر، نوعي سيستم مبتني بر هوش مصنوعي به نام Pic2Recipe توسعه داده که مي تواند مواد تشکيل دهنده يک خوراک را از طريق تصاوير آن تشخيص دهد.اينترنت ابزاري ارزشمند براي محققان است، زيرا منابعي کامل از لغات، تصاوير و فايل هاي صوتي را در اختيار آنها قرار مي دهد تا هر نوع پايگاه داده اي فراهم آورند. با بهره گيري از اطلاعات درست، از اين منابع براي...
کاغذ روغنی و خمیر را روی یک سینی پخت صاف قرار دهید و آن را به مدت ۳ دقیقه در دمای ۵۰۰ درجه فارنهایت بپزید. سس گوجه را روی خمیر پیتزا پخش کنید. به صورت مساوی روی آن گوجه، ذرت، پنیر و سیر قرار دهید. سپس روی آن نمک و فلفل سیاه بریزید. سرویس سبک زندگی فردا: امروز قصد داریم طرز تهیه یک پیتزای کاملا سالم و خوش طعم را به شما آموزش دهیم که می توانید در کمتر از ۳۰ دقیقه، برای خودتان آماده کنید. کمی آرد ذرت کمک میکند خمیر پیتزا به ظرف پیتزا نچسبد و تردتر نیز بشود. اگر در خانه سینی مستطیلی پخت پیتزا ندارید، به جایش از یک سینی فر سنگین استفاده کنید. همانطور که...
اگر در کشور به دنبال یافتن شهری باشیم که در آن میزان بیکاری صفر باشد، فقط کافی است 25 کیلومتر از شهر اصفهان به سمت شمال خارج شویم تا به شهر تنورهای همیشه روشن برسیم. کُمشچه یا شهر نان و برکت احتمالاً تنها نقطه‌ای از کشور است که در آن هیچکس به برکت تنورهای پخت نان بیکار نیست. خبرگزاری میزان: آمار ابتلاء به بیماریهای غیرواگیر نظیر دیابت، چاقی، سکته، سرطان و فشارخون در دنیا شتاب گرفته و 60% علل مرگ را به خود اختصاص داده است. از هر 5 ایرانی یک نفر مبتلا به این بیماری‌ها هستند. طبق آخرین آمار ارائه هم اکنون 10 درصد مردم کشورمان از دیابت، 20 درصد فشار خون، 30 درصد چربی اضافی، 40 درصدتری گیلسیرید...
خبرگزاري آريا - کُمشچه يا شهر نان و برکت در 25 کيلومتري شمال اصفهان احتمالاً تنها نقطه‌اي از کشور است که در آن به برکت تنورهاي پخت نان هيچ کس بيکار نيست.به گزارش خبرگزاري فارس به نقل از سازمان بسيج سازندگي، آمار ابتلاء به بيماري‌هاي غيرواگير نظير ديابت، چاقي، سکته، سرطان و فشارخون در دنيا شتاب گرفته و 60% علل مرگ را به خود اختصاص داده است.از هر 5 ايراني يک نفر مبتلا به اين بيماري ها هستند. طبق آخرين آمار ارائه هم اکنون 10 درصد مردم کشورمان از ديابت، 20 درصد فشار خون، 30 درصد چربي اضافي، 40 درصد تري گليسيريد بالا و 50 درصد از چاقي مفرط رنج مي برند. به استناد اظهارات همه متخصصان تغذيه غلط منشاء اصلي...
کُمشچه یا شهر نان و برکت در ۲۵ کیلومتری شمال اصفهان احتمالاً تنها نقطه‌ای از کشور است که در آن به برکت تنورهای پخت نان هیچ کس بیکار نیست. به گزارش جهان نيوز، آمار ابتلاء به بیماریهای غیرواگیر نظیر دیابت، چاقی، سکته، سرطان و فشارخون در دنیا شتاب گرفته و 60% علل مرگ را به خود اختصاص داده است. از هر 5 ایرانی یک نفر مبتلا به این بیماری ها هستند. طبق آخرین آمار ارائه هم اکنون 10 درصد مردم کشورمان از دیابت، 20 درصد فشار خون، 30 درصد چربی اضافی، 40 درصد تری گلیسیرید بالا و 50 درصد از چاقی مفرط رنج می برند. به استناد اظهارات همه متخصصان تغذیه غلط منشاء اصلی همه این بیماریهاست. در این...
به گزارش سرویس گوناگون جام نیـوز، مطالعات محققان اسپانیایی نشان می‌دهد که گریل کردن قارچ یا پخت آن در مایکروویو، بهترین روش برای افزایش فعالیت آنتی اکسیدان‌ها و حفظ پلی فنل است. گریل کردن قارچ یا پخت آن در مایکروویو، همچنین روش مناسبی برای حفظ ارزش غذایی قارچ است. قارچ حاوی مقادیر بالای فیبر و پروتئین است. ویتامین های B1، B2، B12، C، D و E و مواد معدنی روی و سلنیم از دیگر مواد موجود در قارچ است. آنتی اکسیدان‌ها و دیکر عوامل فعال زیستی از جمله betaglucans نیز در قارچ وجود دارد که قادر به تقویت سیستم ایمنی است. مطالعات نشان می دهد، سرخ کردن قارچ منجر به افزایش چربی و کالری و کاهش ارزش غذایی...
سرویس سلامت و پزشکی بی باک؛ بخش مهمترین عناوین: بسیاری از افراد جامعه با خواص گوشت بوقلمون آشنا نیستند در حالی که مصرف گوشت بوقلمون برای مادران باردار، مبتلایان به کم‌خونی و افسردگی بسیار مفید است. بوقلمون علی‌رغم مرغ هم دارای گوشت سفید و کم چربی در ناحیه سینه و هم دارای گوشت تیره و قرمز در قسمت‌های ران است. در این مطلب فوت و فن پخت بوقلمون و طرز تهیه بوقلمون شکم پر را برایتان توضیح دادیم. با ما همراه باشید با روش تهیه این غذای خوشمزه و پرخاصیت. مواد لازم براي ۱۲نفر: ۱ عدد بوقلمون متوسط بین ۶ تا ۸ کیلو۱۰۰ گرم کره۲ /۱ پیمانه زعفران محلول در آب۲ پیمانه پیازداغ۱ کیلو گوشت چرخ کرده۳۰۰ گرم شاه بلوط۱...
بازنگری و تلاش برای به‌روز شدن و بهبود نظام آموزشی، موضوع مهمی است که هر جامعه ای بدان نیازمند است. پویایی و به‌روز بودن شیوه‌های آموزشی، وجود برنامه‌ریزی‌های هدفمند برای رسیدن به نیازهای آموزشی جوامع با توجه به‌شتاب سریع تولید علم در عصر حاضر، امری ضروری و اجتناب‌ناپذیر است. بهره‌مند شدن از جامعه‌ای باسواد و با دانش و همچنین رشد علمی در میان افراد یک جامعه هرگز میسر نخواهد شد مگر آنکه برنامه و چشم‌اندازی مدون برای نیل به این اهداف در نظر گرفته شود و سازوکار محقق شدن آن نیز در دسترس باشد. در کشور ما نیز برای ارتقای سواد و همچنین بالا رفتن کیفیت آموزش، برنامه‌هایی در نظرگرفته‌شده است. بدیهی است که برنامه‌های مرتبط با افزایش...
محققان دریافتند استفاده از نوع روغن در پخت‌وپز با تنبلی و دیابت در ارتباط است. خبرفوری: نتایج بررسی‌های انجام شده نشان داده است، نوع پخت‌وپز و استفاده از روغن‌های نامناسب باعث ابتلا به بی‌تحرکی و تنبلی در افراد میشود.محققان دانشگاه بریتیش کلمبیا اظهار کردند: نوع پخت‌وپز و استفاده از روغن نامناسب باعث تنبلی در افراد شده و منجر به افزایش خطر ابتلا به بیماری‌هایی مثل دیابت میشود.همچنین مصرف مقادیر بالایی از اسیدهای چرب اشباع نشده (PUFA) منجر به ایجاد رفتار تنبل به ویژه در میان زنان میشود.مایکل اسمیت، محقق این بررسی اظهار کرد: رژیم غذایی حاوی PUFA به شدت با بی‌تحرکی در میان دختران قبل از نوجوانی در ارتباط است و این عامل با بیماری دیابت در میان زنان بزرگسال...
خبرگزاری میزان- در این مطلب قصد داریم طرز تهیه انواع کوکو را به شما آموزش دهیم . به گزارش گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان، کوکو اگرچه انواع متفاوتی دارد، در شمار غذاهای خوشمزه‌ای محسوب میشود که روش طبخی تقریبا ساده و راحت دارند و نسبتا هم زود آماده میشوند. توضیحات مفیدی درباره طبخ برخی از انواع آن را در ادامه بخوانید.از کوکو، هم به عنوان شام و ناهاری سبک، هم میان‌وعده‌ای برای دانش آموزان و هم غذایی مناسب برای بین راه و مسافرت‌ها می‌توان استفاده کرد. تخم مرغ اصلی‌ترین و مهمترین ماده این غذا محسوب میشود و کوکوی سبزی و سیب‌زمینی از رایج‌ترین انواع آن است.کوکوها باید خوب سرخ شوند. برای این کار وقتی روغن در ظرف داغ شد، مایه...
اردبیل – تغییر اسباب و لوازم زندگی اردبیلی‌ها طی دهه‌های گذشته نه تنها از رنگ و بوی فرهنگ بومی کاسته بلکه به عقیده کارشناسان در تغییر سبک زندگی نیز مؤثر بوده است. خبرگزاری مهر، گروه استان‌ها- ونوس بهنود: دو تن از نوه‌ها موظف شده‌اند مطبخ مادربزرگ را تمیز کنند. مطبخ تاریک است و با کم‌حوصلگی‌های مادربزرگ به تمیزکاری اساسی نیاز دارد. از در چوبی قدکوتاهی دخترها سر خم کرده و پا به مطبخ می‌گذارند. دیگ‌های مسی، وسایل پخت‌وپز نان، تنور، ظروف چینی گل سرخ داخل قفسه، پارچ و لیوان‌های شیشه‌ای فیروزه‌ای و لاجوردی و دمکنی های حصیری بعد از ساعت‌ها مثل چراغ‌برق می‌زند. آن سوتر مادر لحاف و تشک‌ها را جا به جا کرده و محل جمع کردن آن ها...
خبرگزاري آريا - براي مهماني هاي خاص سعي کنيد تمام مواد آشپزي را از روز قبل آماده کنيد1- به خاطر داشته باش. همه آنچه مي خواهم بگويم درباره آماده کردن مقدمات پخت و پز است. براي رهايي از استرس موقع آشپزي در مهماني هاي خاص، حتما از يک روز قبل مقدمات آشپزي تان را فراهم کنيد تا موقع پخت و سرو غذا مانند يک ستاره بدرخشيد. پائولادين (Pauala Deen)2- هرچه ماده مورد نظر براي پخت کوچک تر باشد، دمان پخت بيشتر مي شود. براي مثال تافي هاي شکلاتي کوچک را با دماي 250 درجه سانتي گراد تنها در چهار دقيقه مي پزم! جيم لاهي (Jim Lahey)3- ادويه جات را در جاي خشک، سرد و تاريک نگهداري کنيد. آن ها...
بوته هایی در اسفند ماه بر روی کوههای منوجان می رویند که شکوفه های آنها قابل خوردن هستندو شهروندان منوجانی آنها را به نام های متفاوتی از جمله شهم و گریشهک را می خوانند. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از«صبح منوجان»بوته هایی در اسفند ماه بر روی کوههای بخش مرکزی و آسمینون شهرستان منوجان می رویندکه شکوفه های آنها قابل خوردن هستند و شهروندان منوجانی آنها را به نام های متفاوتی از جمله شهم ، وگریشهک را می خوانند . مردم شهرستان منوجان شکوفه های شهم را در فروردین ماه می چینند و همراه برنج ، ماشو …می پزند.بوی بسیار خوبی شبیه به بوی برنج دارد به طوری که در هر خانه ای پخته...
خبرگزاري آريا-سبزيجات يکي از سالم‌ترين و مفيدترين مواد غذايي هستند.
همه ساله هیئت باب الحوائج شهر فرسفج هر شب در دهه اول ماه محرم اقدام به پخت غذای نذری و توزیع آن بین تمامی شهروندان می کند.
پختن سبزیجاتی مانند پیاز، کدو و مارچوبه در فر بسیار ساده است. فقط کافی است آنها را خرد کرده، در سینی فر قرار داده و کمی روغن گیاهی روی آنها...
خبرگزاري آريا-ميگوپلو از غذاهاي جنوبي و بسيار مقرون به صرفه است زيرا در تهيه آن از ميگوي ريز استفاده مي‌شود که قيمت نسبتاً مناسبي دارد.
دبیر شورای سیاستگذاری جشنواره سفره ایرانی با اشاره به اینکه 2500 نوع غذا در ایران مورد شناسایی قرار گرفته است بر احیای غذاهای سنتی که باعث افزایش گردشگر میشود تأکید
خبرگزاري آريا-قارچ‌هاي خوراکي ارزش غذايي خوبي دارند و به همين دليل مي‌توانند در کنار سبزيجات پرخاصيت ميهمان هميشگي سبد غذايي خانواده‌ها شوند.
خبرگزاري آريا- دستور پخت لازانيا و نکاتي براي تهيه آن.
خبرگزاري آريا- ته چين قارچ و دستور پخت آن.
فوری/ انفجار در مناطق مرکزی ایران / اسرائیل به ایران، عراق و سوریه حمله کرد