2024-03-29@13:35:50 GMT
۲۰۳ نتیجه - (۰.۰۰۳ ثانیه)
جدیدترینهای «پخت سبزیجات»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب (اخبار جدید در صفحه یک)
در دنیای فینگرفودها کمتر کسی می تواند از ناگت مرغ بگذرد غذایی که هم مورد علاقه بچه هاست هم بزرگترها. اما این غذا آنطوری که باید سالم نیست پس چی می شد اگر به جای ناگت مرغ آماده ورژن سبزیجاتش را داخل خانه درست می کردیم. ناگت سبزیجات هم خوشمزه است هم مغذی و از همه مهمتر نیازی به سرخ شدن عمیق ندارد. مواد لازم برای ناگت سبزیجات : گل کلم آسیاب شده ۲ پیمانه گل کلم بروکلی ۱ پیمانه هویج رنده شده ۱ پیمانه پیاز خرد شده ¼ پیمانه پنیر چدار رنده شده ½ پیمانه سیر خرد شده ۱ قاشق چایخوری پودر پیاز ۱ قاشق چایخوری پودر سیر ۱ قاشق چایخوری نمک دریا ۱ قاشق چایخوری پودر فلفل سیاه...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، با شیوع کرونا و قرنطیههای خانگی، برخی از مردم به پخت نان در خانه روی آوردند و صحفههای اجتماعی پر شد از هنرنماییها در پخت نان. در این میان، «بیکر هانا» که یک معلم تاریخ دبیرستان است نیز به جرگهی نانوایان خانگی پیوست و با تلفیق خمیر نان و سبزیجات، آثار زیبایی را به وجود آورد. در ادامه، تصاویری از نانهایی همراه با سبزیجاتی که این معلم تاریخ پخته است را برای شما قرار دادهایم. برای دیدن این تابلوهای خوردنی زیبا، به ما بپیوندید.
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، خورش غورابه یکی از انواع غذاهای محلی استان گیلان میباشد. این غذای سنتی و خوشمزه مردم گیلان شباهت بسیاری به خورش فسنجان دارد، اما با این تفاوت که در طبخ این غذا از سبزیجات معطر و خاص نیز استفاده میشود. سبزیجات نعناع، جعفری، گشنیز و تره که در دستور پخت این غذا استفاده میشود یک خورش عالی و منحصر به فرد را آماده میکند. خورش غورابه علاوه بر معروفیت و محبوبیتی که در استان گیلان و در میان مردمان محلی دارد، در سایر نقاط و شهرهای ایرانی نیز بسیار محبوب و غذای پرطرفداری است. میتوانید در استانهای توریستی دیگر نیز این غذای خوشمزه را در رستورانها سفارش دهید و از طعم و عطر عالی...
ایسنا/آذربایجان غربی شیوع ویروس کرونا در کشور سبب نگرانی مردم در نحوه مصرف مواد غذایی،میوه و صیفی جات شده است و در فضای مجازی متدها و روشهای مختلفی از آموزشهای به ظاهر بهداشتی در قالب ویدئوهای متعدد ارائه می شود که ترس از انتقال این بیماری در اثر مصرف میوه و سبزیجات سبب سردرگمی مردم شده است. مینایی مهر مدیر گروه بهداشت محیط و حرفه ای معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی آذربایجان غربی در گفت و گو با ایسنا افزود: در خصوص مصرف سبزیجات و میوه در این ایام باید مراحل سالم سازی را که شامل پاک زدایی ، انگل زدایی و سپس گندزدایی است باید انجام داد و پس از هر مرحله با آب سالم شستشو داده شده و...
ایسنا/آذربایجان غربی شیوع ویروس کرونا در کشور سبب نگرانی مردم در نحوه مصرف مواد غذایی،میوه و صیفی جات شده است و در فضای مجازی متدها و روشهای مختلفی از آموزشهای به ظاهر بهداشتی در قالب ویدئوهای متعدد ارائه می شود که ترس از انتقال این بیماری در اثر مصرف میوه و سبزیجات سبب سردرگمی مردم شده است. مینایی مهر مدیر گروه بهداشت محیط و حرفه ای معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی آذربایجان غربی در گفت و گو با ایسنا افزود: در خصوص مصرف سبزیجات و میوه در این ایام باید مراحل سالم سازی را که شامل پاک زدایی ، انگل زدایی و سپس گندزدایی است باید انجام داد و پس از هر مرحله با آب سالم شستشو داده شده و...
پاستا به علت داشتن غلات و فیبر کافی که گروه اصلی مواد لازم برای بدن را شامل میشود، برای سلامت مفید است. این غذا میتواند منبع انرژی برای انجام کارهای روزانهتان باشد. همچنین ماکارونی به حل مشکلات معده نیز کمک میکند.کمتر گرسنه میشویمماکارونی و پاستا به علت داشتن فیبر بالا به سیر نگهداشتن شما کمک میکند و سبب میشود کمتر گرسنه شوید. با یک بشقاب غذای ایتالیایی شامل ماکارونی گوشماهی، بروکلی و فلفل سبز، علاوه بر خوردن یک غذای سالم در طولانی مدت سیر میمانید.کم خرج و خوشمزهماکارونی و پاستا یکی از غذاهای ارزان و مقرون به صرفه است که با هر ترکیبی میشود آن را تهیه کرد و طعمش با انواع سبزیجات نیز عالی خواهد شد پس اگر مهمانی...
همه خانم ها آشپزی را دوست دارند و آن را به عنوان یک کار مورد علاقه در خانه برای همسر و فرزندان انجام می دهند اما مواردی وجود دارد که بهتر است آنها را رعایت کنید تا آشپزی بی نقص تری داشته باشید ؛ اشتباهات رایجی در زمینه آماده سازی غذا وجود دارد که باعث می شود تا کیفیت غذا پایین بیاید و آن طور که باید از غذا لذت نمی برید که در این بخش از نمناک به چند مورد از آنها می پردازیم. نخواندن دستور العمل های موجود قبل از شروع:در عصر ما دسترسی به دستور ، مواد تشکیل دهنده به خصوص اگر در حال مطالعه آنلاین باشید آسان است می توانید با اجتناب از عادت عمومی در...
به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از جام جم، همچنین از گذشته نیز مطرح بوده که سرکه، نمک، جوششیرین و مایع ظرفشویی قدرت بالایی در میکروبکشی سبزیجات دارند، اما آیا واقعا با این شیوهها میتوان از شر نیترات و آلودگی میکروبی سبزیجات خلاص شد؟ در این راستا برای دستیابی به پاسخی علمی و منطقی نظر دکتر نسرین مویدنیا، متخصص علوم و صنایع غذایی و عضو هیات علمی دانشگاه آزاد قزوین را جویا شدیم. نیترات و نیتریت ترکیباتی هستند که به طور طبیعی در آب، خاک، هوا و گیاهان از جمله سبزیجات وجود دارند که میزان آن در ریشه و غده گیاهان بیشتر از برگ آنهاست. جالب اینکه ورود این ترکیبات به بدن در حد نرمال و طبیعی نه تنها ضرری نداشته،...
برای داشتن یک لازانیای خوب، چند نکته را پیشنهاد میکنم که مطمئناً با رعایت نکات زیر، یک لازانیای درجه یک خواهید داشت. ناطقان: ۱- میزان مایه لازانیا کم باشد. ( منظورم از مایه گوشت، مرغ یا سبزیجات است )2 - مایه لازانیا کم چرب باشد. حتی اگر از گوشت چرخکرده گوسفندی استفاده میکنید، بدون چربی باشد، چون اگر گوشتتان چرب باشد، لازانیای شما به دلیل ترکیب با مواد دیگر بوی چربی دنبه خواهد گرفت.3 - پیاز استفاده شده در لازانیا ( برای گرفتن بوی زُهم گوشت ) خیلی ریز خرد شده یا رنده شود و یا از پودر پیاز استفاده کنید.4 - اگر از رب در مایه لازانیا استفاده میکنید، میزان آن بسیار کم باشد و ترجیحاً لازانیایی که با...
آفتابنیوز : سوفله سبزیجات از آن غذاهایی است که ظاهرش شما را به هوس میاندازد. یک غذای کاملا گیاهی که با چیدمان منظم و هیجانانگیزش، میتواند اشتها را باز کند. در واقع هر غذایی وقتی چیدمان و تزیین جذابی داشته باشد در نگاه اول چشم ما را سیر میکند و بعد وادارمان میکند به امتحان کردنش؛ حتی اگر ترکیباتش را دوست نداشته باشیم. مواد لازم: سیب زمینی پخته و حلقه شده: ۳ عددهویج پخته و حلقه شده: ۳ عددبادمجان سرخ شده: ۳ عددگوجه فرنگی حلقه شده: ۲ عددشیر: ۱ لیوانآرد ذرت یا آرد گندم: ۱ قاشق غذاخوری سرپرزردچوبه، پودر سیر و کاری: از هر کدام ۱ قاشق غذاخوریجعفری خرد شده: ۴ قاشق غذاخوریپنیر پیتزای رنده شده: ۱۰۰ گرم...
خبرگزاری آریا - در این مطلب دستورالعمل تهیه خوراک گوشت و سبزیجات را به شما عزیزان آموزش دادهایم.به گزارش خبرگزاری آریا از باشگاه خبرنگاران جوان، زمستون تو راهه و معمولا تو فصل پاییز و زمستون سرماخوردگی خیلی بیشتر از همیشه است پس بهتره بیشتر مواد غذایی رو استفاده کنیم که مقوی و مفید باشن.مثلا این خوراک مملو از ویتامین و پروتئین هستش که جون میده برای این فصل از طرفی فوقالعاده لذیذه و پختشم خیلی آسونه، حتما امتحانش کنین.مواد لازم:گوشت گوساله یا گوسفند: 300 گرمکرفس خرد شده: 2 پیمانهپیاز: ا الی 2 عددسیر: 2 الی 3 حبهسیبزمینی: 2 عددهویج: 3 عددلوبیا سبز: 300 گرمگلکلم: 300 گرمنمک، فلفل و زردچوبه ب مقدار لازمطرز تهیه:1. برای تهیه این خوراک کافیه تا تمام...
چی لازم دارم:روغن نارگیل: ۱ قاشق غذاخوری یا زیتون بدون بوپیاز: ۱ عدد متوسط، نگینی ریز (همراه با پوست)سیر: ۴ حبههویج: ۴ عدد، نگینی ریز (همراه با پوست)ساقه کرفس: ۴ ساقه نگینی شدهنمک دریا و فلفل سیاه: ۱ تا ۲ قاشق چایخوری از هر کدامآب تصفیه شده: ۹ تا ۱۰ پیمانهسبزی برگ پهن: ۱ پیمانه خرد شده، کیل یا کولاردجعفری: ۱/۲ پیمانه، تازه خرد شدهآویشن: ۱ مشت بصورت تازه یا ۱ قاشق غذاخوری خشک (پودر نشود)رزماری: ۱ مشت کوچک یا ۱ قاشق غذاخوری خشک شدهبرگ بو: ۲ عدد کاملرب گوجه: ۴ تا ۵ قاشق غذاخوریچطور بپزم:۱. یک قابلمه بزرگ را روی شعله متوسط گاز گرم کنید. وقتی که گرم شد، روغن (یا آب در صورتی که از روغن پرهیز میکنید)،...
خرداد: هیچ تردیدی نیست که سبزیجات، منبع فوق العاده سالم مواد مغذی و ویتامین های ضروری مورد نیاز بدن هستند؛ اما آیا پخت سبزیجات باعث از بین رفتن ارزش غذایی آنها می شود؟به گزارش خرداد به نقل از سیناپرس، مانند هر ماده غذایی دیگری، راه های مختلف برای خوردن سبزیجات وجود دارند: خام، بخار پز، پخته یا حتی سرخ شده؛ اما باید توجه داشت که برخی روش های پخت، باعث از بین رفتن ارزش غذایی سبزیجات می شوند.بهترین روش مصرف سبزیجاتباید توجه داشت که حفظ ارزش غذایی سبزیجات به دو عامل: نوع سبزیجات و روش پخت بستگی دارد. سبزیجات با جدا شدن از ریشه اصلی، بخشی از ارزش غذایی خود را از دست می دهند.یکی از راه های دیگری که...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، حتما به خوبی میدانید که سبزیجات برای شما مفید هستند، اما آیا میدانید که ارزش غذایی آنها به نحوه تهیه آنها بستگی دارد؟ رژیم غذایی خامگیاهخواری در سالهای اخیر به طور قطع باعث ایجاد رونق زیاد سبزیجات شده است، به این دلیل که بعضی از ویتامینها و گیاهان مغذی به محض پخته شدن از بین میروند. اما همانطور که معلوم است، برخی از سبزیجات وجود دارند که با پخته شدن سالمتر هستند. زیرا پخت این سبزیجات باعث جذب بهتر مواد مغذی آنها توسط بدن میشود. طبق مطالعات انجام شده زنانی که از رژیم غذایی سالم (پیروی از توصیههای غذایی سالم) پیروی میکردند، بیشتر بتاکاروتن را جذب میکنند تا زنانی که رژیم غذایی خام...
خرداد: سبزیجات كنسرو شده از قبیل لوبیا یا نخود سبز و ذرت را حتما قبل از استفاده بشویید تا نمك اضافی آنها از بین برود.به گزارش خرداد به نقل از جام جم، برای آشپزی سالم به این 6 نکته دقت کنید:1- جوشاندن و پخت بیش از حد نه تنها بافت سبزیجات را نامطلوب میكند، بلكه مقدار زیادی از ویتامین و مواد معدنی آنها نیز از دست میرود. مثلا به پخت یك هویج در آب جوش دقت كنید، پس از چند دقیقه رنگ آب به سمت زردی متمایل شده كه نشانه از دست رفتن بتاكاروتن آن بوده كه پیشساز ویتامین A است. بهترین روش برای پخت سبزیجات، بخار پز كردن است. برای سبزیجات برگی تنها پنج دقیقه كافی است، اما سبزیجات...
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 مواد لازم:یک پیمانه کلم بروکلییک پیمانه گوجه فرنگییک پیمانه فلفل دلمهای سبزیک پیمانه گل کلمیک پیمانه هویجدو بسته 225 گرمی بسته خمیر کرواساندو بسته 225 گرمی پنیر خامهاییک پیمانه سس مایونزیک بسته 28 گرمی چاشنی خشک مخلوط رنچ-استایل (مخلوط فلفل، نمک، پودر سیر و پیاز و شوید و تره و جعفری خشک شده)یک پیمانه پنیر چدار رنده شده پیتزای سبزیجات هرچند از پنیر مورد استفاده در پیتزاها چیزی کم نمیکند اما با استفاده از تاپینگ سبزیجات گزینه سالمتری نسبت به پیتزاهای دیگر است. طرز تهیه این نوع پیتزا را با زیرنویس فارسی در ویدیو تابناک ببینید.
اگر چه سبزیجات منبعی عالی برای ویتامینها و مواد معدنی ضروری هستند و رژیم غذایی سرشار از این خوردنیها، مزایای بسیاری برای سلامتی دارد اما باید توجه داشت که مصرف زیاد سبزیجات به شیوه اشتباه خاصیتی برای بدن ندارد. ناطقان:نحوه نگهداری و پخت سبزیجات نیز ارزش غذایی آنها را تعیین میکند. برای حفظ همه ترکیبات مغذی باید راه درست پخت و پز مواد غذایی را دنبال کنید. از مدت زمان پخت و پز گرفته تا روش خرد کردن سبزیجات، همگی در حفظ مواد مغذی آنها تاثیر دارد. در ادامه برخی بایدها و نبایدها برای استفاده حداکثری از فواید غذاها و به خصوص سبزیجات به نقل از سایت "اندیتیوی" آورده شده است:۱) روش درست خرد کردن را انتخاب کنیدروشهای اشتباه خرد...
به گزارش جهان نيوز به نقل از ایسنا، نحوه نگهداری و پخت سبزیجات نیز ارزش غذایی آنها را تعیین میکند. برای حفظ همه ترکیبات مغذی باید راه درست پخت و پز مواد غذایی را دنبال کنید. از مدت زمان پخت و پز گرفته تا روش خرد کردن سبزیجات، همگی در حفظ مواد مغذی آنها تاثیر دارد. در ادامه برخی بایدها و نبایدها برای استفاده حداکثری از فواید غذاها و به خصوص سبزیجات به نقل از سایت "اندیتیوی" آورده شده است: ۱) روش درست خرد کردن را انتخاب کنید روشهای اشتباه خرد کردن میتواند مواد مغذی سبزیجات را از بین ببرد. ابتدا باید سبزیجات را بشویید و سپس خرد کنید. هرگز برعکس این عمل را انجام ندهید زیرا میتواند بیشتر مواد مغذی را...
صراط: تغذیه کودک به لحاظ حساسیت رشد و تأمین مواد مورد نیاز او از اهمیت بسیاری برخوردار است. بسیاری از والدین برای تغذیه فرزند خود از مواد غذایی مکمل استفاده و فکر میکنند این غذا بهترین انتخاب است. همین لحظه باید بدانید که آماده کردن و پخت غذا برای کودک بسیار راحتتر از چیزی است که تصورش را میکنید و به زودی با ۱۰ مدل غذای کودک آشنا میشوید. اولاً همیشه به یاد داشته باشید که غذای شما باید توسط پزشک متخصص اطفال مورد تائید قرار گیرد. همچنین باید بدانید که لحظات غذا خوردن برای کودک اولین تجربه طعم و مزه برای اوست. به همین دلیل مهم است که او را در معرض طعمهای مختلف قرار دهید تا...
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 روشهای مختلفی برای پختن سبزیجات وجود دارد ولی یکی از سریعترین و سادهترین روشها استفاده از مایکروویو است. مایکروویو با مولکولهای آب تعامل دارد و سبزیجات سرشار از آب هستند به همین دلیل بسته به نوع سبزیجات صرفات کافی است بین ۳۰ تا ۶۰ ثانیه آنها را در مایکروویو قرار دهید تا به خوبی پخته شوند و تمام مواد مغذی خود نیز حفظ کنند. جزئیات بیشتر را در ویدیو تابناک ببینید.
خبرگزاري آريا - پخت پنکيک سبزيجاتروش هاي پخت پنکيک سبزيجات يک شام سبک و فوق العادهاگر بخواهيد که براي ميهمانان خود يک شام سبک و در عين حال سبزيجاتي آماده کنيد تهيه پنکيک سبزيجات را به شما پيشنهاد مي دهيم. در ادامه مطلب دو نوع روش پخت پنکيک سبزيجات را به شما آموزش مي دهيم.مواد لازم براي تهيه پنکيک سبزيجات : آرد گندم 1/2 فنجان بکينگ پودر1/2 قاشق چايخوري نمک1/2 قاشق چايخوري فلفل 1/4 قاشق چايخوريتخم مرغ1 عددهويج رنده شده1 فنجانکدو سبز رنده شده1 فنجانشير1/4 فنجانپياز قطعه قطعه شده2 عددروغن2 قاشق غذاخوريطرز تهيه پنکيک سبزيجات :در يک کاسه آرد و بکينگ پودر و نمک و فلفل را به هم بزنيد تا خوب مخلوط شوند. در ظرف ديگري تخم مرغ و...
سبزیجات یکی از سالمترین و مفیدترین مواد غذایی هستند. سبزیجات سرشار از ویتامین، مواد معدنی و سایر مواد مغذی میباشند که برای عملکرد مناسب و سیستم ایمنی بدن ضروری هستند. هر چه افراد سبزیجات بیشتری مصرف کنند، احتمال ابتلای آنها به انواع بیماریها از جمله بیماریهای قلبی، دیابت نوع 2، و برخی انواع سرطان کاهش مییابد. چرا با وجود همه این توصیهها، باز هم بسیاری از ما حداقل میزان پیشنهادی سبزیجات را مصرف نمیکنیم؟ شاید یکی از علل آن آشنا نبودن ما با روش پخت سبزیجات است. معمولاً پخت سبزیجات از نظر بسیاری از ما کاری پیچیده و دشوار است. برای پخت سبزیجات هر روشی مناسب است به غیر از سرخ کردن. معمولاً متخصصان تغذیه با هر روشی که باعث...
آیا سبزیجات بخارپز شما هم پلاسیده و خمیر میشود؟ درست است این اتفاق برای خیلیها ممکن است بیفتد، اما خوشبختانه با این توصیهها میتوانید مثل آشپزهای حرفهای سبزیها را بپزید. فقط کافی است اشتباهاتی که در این جا توضیح داده شده است را تکرار نکنید.خرد کردن سبزیجات به طور غیر یکسانمیتوانید سبزیجات مختلفی مثل فلفل، هویج، کدو و قارچ را با هم بپزید، اما به شرطی که آنها را به یک اندازه خرد کرده باشید. چون در این صورت سبزیها یک اندازه میپزند.سرخ کردن سبزیجات در حرارت نامناسبهنگام سرخ کردن سبزیجات این رقم معجزه آسا را به خاطر بسپارید: ۴۰۰ درجه فارنهایت. دمای کمتر باعث میشود سبزیجات به خوبی سرخ و برشته نشوند. شاید این درجه به نظر زیاد بیاید،...
رکنا: سوپ جو سفید یک غذای خوشمزه و ایده آل برای روزهای سرد زمستان است. مواد لازم برای تهیه سوپ جو و سبزیجات جو پرک: ۱ پیمانه آب سبزیجات یا آب مرغ: ۸ پیمانه قارچ: ۳۰۰ گرم هویج ریز خرد شده: ۱ پیمانه جعفری خرد شده: ۱/۲ پیمانه پیاز داغ: ۳ قاشق غذاخوری کره: ۲۰ گرم شیر یا آب : ۲ پیمانه در صورت تمایل نمک و فلفل در صورت لزوم مراحل تهیه سوپ جو و سبزیجات *برای تهیه این سوپ آسون و سریع و خوشمزه فقط کافیه که آب سبزیجات یا آب مرغ رو داخل یه قابلمه بریزین و بعد پیاز داغ و جو پرک رو هم اضافه کنین. به جای آب سبزیجات یا مرغ میتونین از قرص...
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 مواد لازم:سه قاشق غذاخوری روغن گیاهیسه عدد ران مرغکمی نمککمی فلفل سیاهنصف پیمانه پیازچهدو قاشق غذاخوری زنجبیلدو قاشق غذاخوری سیریک عدد فلفل هالاپینوشش پیمانه آبیک پیمانه برنج قهوهایدو پیمانه کلمیک پیمانه لوبیا برفی(نوعی لوبیا سبز که نیام خوراکی آن متمایل به سفیدی است)یک پیمانه جوانه سویادو قاشق غذاخوری سس سویایک قاشق غذاخوری روغن کنجدنصف پیمانه گشنیز جوک یک نوع شوربا یا شله برنج چینی است. این غذا از پخت برنج در آب به همراه مرغ سینه مرغ ریش ریش شده و تقریبا همه نوع و گونه سبزیجات است . از زنجبیل و سیر تا جوانه سویا و کلم و فلفل هالوپینو و غیره در آن هستند. این غذا به دلیل...
رکنا: استانبولی با سبزیجات معطر راحت ترین و خوشمزه ترین غذایی است که فورا آماده می شود. مواد لازم برای تهیه استانبولی با سبزیجات معطر یکونیم پیمانه برنج ۳ پیمانه آب ۴ قاشق چایخوری نمک ۴ قاشق چایخوری پاپریکا یا 1 قاشق پودر فلفل قرمز ۱ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری ریحان تازه (خرد شده) ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون یکچهارم قاشق چایخوری آنغوزه ۱ عدد سیب زمینی استانبولی (ریز خرد شده) یکونیم پیمانه گوجه فرنگی سفت (ریز خرد شده) ۲ قاشق غذاخوری جعفری تازه (خرد شده) ابتدا برنج را شسته و آب آن را بگیرید. آب، نمک، پاپریکا یا فلفل قرمز، رب گوجه فرنگی و ریحان را در قابلمه مناسبی به جوش آورید. حرارت را...
رکنا: پلو چینی با سبزیجات رنگی طعم دلچسب و لذیذی دارد. میخواهیم طرز تهیه پلو چینی را به شما آموزش دهیم. با این تفاوت که در چین این غذا تقریبا به صورت نیمپز سرو میشود. اما با توجه به سلیقه و فرهنگ غذای ایرانی بهتر است سبزیجات و برنج کاملا پخته سرو شوند. مواد لازم برای تهیه پلو چینی ۲ عدد سینه مرغ (خرد شده) ۳ پیمانه برنج پخته شده یکسوم پیمانه کاهو چینی یا کلم برگ ۴ قاشق چایخوری زنجبیل یکچهارم قاشق چایخوری آنغوزه ۱ عدد هویج (خلال شده) یکسوم پیمانه ساقه کرفس (خرد شده) یکسوم پیمانه خیار (خلالشده) یکچهارم پیمانه فلفل دلمهای سبز یکچهارم پیمانه فلفل دلمهای قرمز یکسوم پیمانه نخود فرنگی پخته یکسوم پیمانه جوانه ماش...
رکنا: سوپ سبزیجات سرد مکزیکی بهترین گزینه برای روزهای سرد زمستان است. میخواهیم طرز تهیه یک پیشعذای سرد و خوشمزه را به شما آموزش دهیم. سوپ سبزیجات سرد مکزیکی با پورهای از سبزیجاتی مثل خیار و فلفل دلمهای تهیه میشود. مواد لازم برای تهیه سوپ سبزیجات سرد مکزیکی ۱ عدد خیار بزرگ (مکعبی ریز خرد شده) ۱ عدد فلفل دلمهای (مکعبی ریز خرد شده) ۲ عدد گوجه فرنگی رسیده یکچهارم پیمانه روغن زیتون ۴ قاشق چایخوری نمک ۱ قاشق غذاخوری آب لیمو ترش ۴ قاشق چایخوری نمک یکدوم قاشق چایخوری پودر آنغوزه نصف قاشق غذاخوری عسل ۲ قاشق چایخوری شوید خشک ۱ قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز ۲ قاشق غذاخوری مایونز ۳ پیمانه آب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری...
رکنا: خوراک مرغ با تزئین سبزیجات خوشمزه ترین غذای رژیمی است. مواد لازم برای تهیه خوراک مرغ با سس پارمسان ۱ عدد سینه مرغ بدون استخوان ۲۰۰ گرم قارچ خام یکچهارم پیمانه پنیر پارمسان ۱ پیمانه آب مرغ ۲ قاشق غذاخوری جعفری (خرد شده) یکسوم پیمانه خامه صبحانه یکدوم قاشق غذاخوری آرد سفید یکدوم قاشق چایخوری سیر (رنده شده) ۲ قاشق غذاخوری کره ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون نمک و فلفل به میزان لازم ابتدا سینه مرغ را از طول به دو قسمت تقسیم کنید سپس به کمک یک گوشتکوب آن را بکوبید تا نازکتر شود. دو طرف سینه را به نمک و فلفل آغشته کنید. داخل تابه کمی روغن بریزید و دو طرف آن را سرخ کنید. وقتی...
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 مواد لازم:دو قاشق چایخوری پاپریکادو قاشق چایخوری سیر خرد شدهدو قاشق چایخوری ادویههای ایتالیایی ریحان،پونهکوهی،رزماری،آویشندو قاشق غذاخوری آبلیمویک چهارم پیمانه روغن زیتوننصف قاشق چایخوری فلفل سیاهدو قاشق چایخوری ریحان خشک شدهدو قاشق غذاخوری شکر قهوهاینهصد گرم میگو روش های مختلفی برای طعمدار کردن و پخت میگو وجود دارد. یکی از بهترین روشهای طعمدار کردن و پخت میگو، روشی است که این ویدیو به نمایش درآمده است و طعم و عطر بینظیری به میگو میدهد.
رکنا: بوقلمون کبابی با سبزیجات معطر غذایی خوشمزه برای دورهمی های خانوادگی است. مواد مورد نیاز ۵۰۰ گرم ران بوقلمون ۲۰ گرم گشنیز تازه با ساقه ۲۰ گرم نعنای تازه با ساقه ۲ سانت و نیم زنجبیل تازه (خردشده) ۶ تا ۸ حبه سیر ۱ قاشق غذا خوری زیره (آسیابشده) ۱ قاشق غذا خوری تخم گشنیز (آسیابشده) ۱ عدد چیلی سبز تازه بزرگ یک دوم قاشق غذا خوری چیلی قرمز (آسیابشده) ۱ قاشق عذا خوری آبلیمو نمک به میزان دلخواه طرز تهیه بوقلمون کبابی طرز تهیه بوقلمون کبابی گوشت بوقلمونتان را کاملا تمیز کرده و تار و پود آن را کاملا از هم جدا کنید. چربی آن را دور نریزید. گوشت بوقلمون را به همراه گشنیز، نعنا، زنجبیل، سیر...
اگر سعی دارید غذاهای سالم تری بخورید و این کار را با آشپزی در خانه انجام میدهید از ۴ اشتباه رایج حین پخت و پز دور بمانید تا از ابتلا به افزایش وزن پیشگیری کنید. به گزارش شریان نیوز،برخی اشتباهات خیلی ساده حین آشپزی می تواند تلاش هایتان را برای رسیدن به اهداف کاهش وزن به باد دهد: اجتناب از اندازه گیری چربی ها: شما حین آشپزی باید بدانید چه میزان چربی مصرف می کنید. برای مثال وقتی سبزیجات را سرخ می کنید، خیلی راحت می توان مقداری روغن به آن افزود. در واقع روغن باعث جریان داشتن بهتر گرما و طعم سبزیجات می شود. اگر مراقب نباشید، ممکن است سبزیجات شما به غذایی سرشار از کالری تبدیل شود....
رکنا: این خوراک کم کالری برای افراد دارای اضافه وزن مفید است. مواد لازم ۱عدد کلم چینی ۱ پیمانه پیازچه خلال شده ۱ پیمانه ترب سفید خلال شده ۱ پیمانه پودر فلفل چیلی نصف پیمانه نمک ۲ حبه سیر رنده شده ۱ قاشق مربا خوری زنجبیل رنده شده ۱ پیمانه آب کلم چینی را از وسط به دو نیم تقسیم کرده و آن را با آب بشویید. در حین شستن حواستان باشد که برگهایش از هم جدا نشوند. لابهلای برگهای کلم نمک بپاشید و آن را برای حدود سه ساعت در دمای محیط بگذارید تا کلمتان کاملا نرم شود و آب بیندازد. درون ظرفی آب، پودر چیلی، سیر، زنجبیل، پیازچه و ترب را کاملاَ با هم مخلوط کنید. پس...
رکنا: پای قالبی گیاهی غذایی مخصوص افراد چاق است. مواد لازم: سه چهارم پیمانه پیاز خردشده یک حبه سیر بزرگ رنده شده ۲ پیمانه آب سبزیجات ۲ پیمانه کنسرو سبزیجات (ترکیب ذرت، هویج، لوبیا سبز) یک چهارم پیمانه شیر بادام یک چهارم پیمانه آرد نمک و فلفل به مقدار لازم بیسکویت یا پای طرز تهیه: ۱. دمای فر را روی ۲۱۸ درجه سانتیگراد تنظیم کنید. ۲. دو قاشق غذاخوری روغن زیتون را در یک ماهیتابه بزرگ روی حرارت قرار دهید. سپس سیر و پیاز و نمک و فلفل را اضافه کنید و هم بزنید. حدود ۷ دقیقه بپزید تا نرم شود. ۳. آرد را اضافه کنید و هم بزنید، سپس به آرامی آب سبزیجات را اضافه کرده و همچنان...
رکنا: رولت سبزیجات که داخل آن با ذرت و پنیر و پیازچه پر شده یک خوراکی سالم و مقوی و خوشمزه است. مواد لازم کره پاستوریزه: ۶۰ گرم تره فرنگی: یک ساقه متوسط سیر: ۲ حبه آرد سفید گندم: یک سوم پیمانه (۴۰گرم) شیر پاستوریزه: یک پیمانه (۱۵۰گرم) تخم مرغ: ۴ عدد پنیر پارمزان رنده شده : ۲ قاشق غذاخوری نمک و فلفل: به مقدار لازم داخل رولت پنیر پارمزان رنده شده: ۱۰۰ گرم ذرت پخته: ۱۵۰ گرم (یک پیمانه) پیازچه خرد شده: یک سوم پیمانه پنیرخامه ای پاستوریزه: ۵۰ گرم طرز تهیه 1. سینی یا ظرف مخصوص فر را چرب کنید یا داخل آن کاغذ روغنی قرار دهید. 2.سیر و تره فرنگی را ریز خرد کنید و همراه...
به گزارش پارس نیوز، هیچ تردیدی نیست که سبزیجات، منبع فوق العاده سالم مواد مغذی و ویتامین های ضروری مورد نیاز بدن هستند؛ اما آیا پخت سبزیجات باعث از بین رفتن ارزش غذایی آنها می شود؟ مانند هر ماده غذایی دیگری، راه های مختلف برای خوردن سبزیجات وجود دارند: خام، بخار پز، پخته یا حتی سرخ شده؛ اما باید توجه داشت که برخی روش های پخت، باعث از بین رفتن ارزش غذایی سبزیجات می شوند. بهترین روش مصرف سبزیجات باید توجه داشت که حفظ ارزش غذایی سبزیجات به دو عامل: نوع سبزیجات و روش پخت بستگی دارد. سبزیجات با جدا شدن از ریشه اصلی، بخشی از ارزش غذایی خود را از دست می دهند. یکی از...
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 مواد لازم:یک و نیم کیلوگرم گوشت گردن گاویک پیمانه آب گوشتیک پیمانه دانه جویک عدد برگ بودو قاشق غذاخوری روغن زیتونسه عدد هویجسه ساقه کرفسیک پیاز خرد شدهیک بسته 450 گرمی مخلوط سبزیجات یخزدهچهار پیمانه آبچهار حبه عصاره گوشتیک کنسرو هشتصد گرمی گوجه خرد شدهیک قاشق غذاخوری شکریک چهارم قاشق چایخوری فلفل سیاه آسیاب شده پیش از این نیز ویدیوهایی درباره سوپهای گیاهی در تابناک منتشر شده است، در این ویدیو یک سوپ خوشمزه با استفاده از گوشت، جو سبزیجات را میبینید. برای این دستور پخت میتوانید از آرام پز یا ماهیتابه برای آماده کردن گوشت آن استفاده کنید. ویدیوی این دستور پخت را با زیرنویس فارسی در تابناک ببینید.
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 مواد لازم:یک قاشق غذاخوری روغن زیتوننصف پیمانه پیاز خرد شدهنیم کیلو عدس قهوه ایسه حبه سیر خرد شدهچهار پیمانه آب سبزیجات یا آبیک قاشق غذاخوری نعنا خشک له شدهشش پیمانه اسفناج تازهسه چهارم پیمانه آب لیمو غذاهای لبنانی پر از دانه های روغنی، سبزیجات و ماهی است، ولی سوپ هم جایگاه ویژهای در آشپزی لبنانی دارد. در این ویدیو دستور پخت سوپ عدس لبنانی با طعم لیمو را میبینید که همراه با سبزیجات مختلفی سرو میشود.
رکنا: سالم ترین روش استفاده از سبزیجات را بدانید. مانند هر ماده غذایی دیگری، راه های مختلف برای خوردن سبزیجات وجود دارند: خام، بخار پز، پخته یا حتی سرخ شده؛ اما باید توجه داشت که برخی روش های پخت، باعث از بین رفتن ارزش غذایی سبزیجات می شوند. بهترین روش مصرف سبزیجات باید توجه داشت که حفظ ارزش غذایی سبزیجات به دو عامل: نوع سبزیجات و روش پخت بستگی دارد. سبزیجات با جدا شدن از ریشه اصلی، بخشی از ارزش غذایی خود را از دست می دهند. یکی از راه های دیگری که منجر به کاهش ارزش غذایی سبزیجات می شود، کنسرو کردن یا بلانچینگ (قرار دادن سبزی در آب جوش یا در معرض بخار آب برای بیاثر کردن...
رکنا: هیچ تردیدی نیست که سبزیجات، منبع فوق العاده سالم مواد مغذی و ویتامین های ضروری مورد نیاز بدن هستند؛ اما آیا پخت سبزیجات باعث از بین رفتن ارزش غذایی آنها می شود؟ مانند هر ماده غذایی دیگری، راه های مختلف برای خوردن سبزیجات وجود دارند: خام، بخار پز، پخته یا حتی سرخ شده؛ اما باید توجه داشت که برخی روش های پخت، باعث از بین رفتن ارزش غذایی سبزیجات می شوند. بهترین روش مصرف سبزیجات باید توجه داشت که حفظ ارزش غذایی سبزیجات به دو عامل: نوع سبزیجات و روش پخت بستگی دارد. سبزیجات با جدا شدن از ریشه اصلی، بخشی از ارزش غذایی خود را از دست می دهند. یکی از راه های دیگری که منجر به...
رکنا: روش تهیه ناگت سبزیجات در خانه بهترین انتخاب یک فینگرفود است. مواد مورد نیاز: ۲ پیمانه گل کلم آسیاب شده ۱ پیمانه گل کلم بروکلی ۱ پیمانه هویج رنده شده ¼ پیمانه پیاز خرد شده ½ پیمانه پنیر چدار رنده شده ۱ قاشق چای خوری سیر خرد شده ۱ قاشق چای خوری پودر پیاز ۱ قاشق چای خوری پودر سیر ۱ قاشق چای خوری نمک دریا ۱ قاشق چای خوری پودر فلفل سیاه ۲ عدد تخم مرغ ۱ و نیم پیمانه پودر سوخاری یا پودر نان فر را روی ۴۰۰ درجه فارنهایت گرم کنید. گلچه های نصف یک عدد گلم کلم را جدا کرده و داخل غذاساز بریزید. گل گلم ها را آسیاب کنید تا به شکل برنج...
مانند هر ماده غذایی دیگری، راههای مختلف برای خوردن سبزیجات وجود دارند: خام، بخار پز، پخته یا حتی سرخ شده؛ اما باید توجه داشت که برخی روشهای پخت، باعث از بین رفتن ارزش غذایی سبزیجات میشوند. بهترین روش مصرف سبزیجات باید توجه داشت که حفظ ارزش غذایی سبزیجات به دو عامل: نوع سبزیجات و روش پخت بستگی دارد. سبزیجات با جدا شدن از ریشه اصلی، بخشی از ارزش غذایی خود را از دست میدهند. یکی از راههای دیگری که منجر به کاهش ارزش غذایی سبزیجات میشود، کنسرو کردن یا بلانچینگ (قرار دادن سبزی در آب جوش یا در معرض بخار آب برای بیاثر کردن آنزیمهای آن) پیش از منجمد کردن است. این کار باعث کاهش چشمگیر ویتامین C. موجود در...
مواد لازم ترشی:• نیم فنجان برگ گشنیز تازه• نیم فنجان برگ نعناع تازه• ربع فنجان پیاز قرمز، خرد شده• ۲ قاشق غذاخوری آب لیموی تازه• ۱ قاشق غذاخوری آب• ربع قاشق چایخوری نمک• نوک قاشق چایخوری شکر• ۱ عدد فلفل سرانو، کاملاً خرد شده• ۱ تکه زنجبیل تازه، پوست کندهمواد لازم سمبوسه:• یک و نیم فنجان سیب زمینی آب پز، پوره شده• ربع فنجان عدس زرد، پخته• ۱ قاشق غذاخوری نعناع تازه، ساطوری شده• ۱ قاشق چایخوری پودر کاری• ۱ قاشق چایخوری کره• ربع قاشق چایخوری نمک• ربع قاشق چایخوری زیره، آسیاب شده• نیم فنجان نخود سبز ریز منجمد• ۱۰ عدد خمیر رول تخم مرغی• ۱ عدد تخم مرغ بزرگ، زده شده• روغنروش پخت:۱. برای درست کردن ترشی، مواد لازم...
مواد لازم برای پیش غذای خوشمزه به نام مینی امپاندا نان مغزدار اسپانیایی: یک عدد گوجه فرنگی (۱۱۰ گرم) یک قاشق غذا خوری نمک (۲۵ گرم) یک دوم قاشق فلفل قرمز (۶۰ گرم) سه فنجان آب (۴۰۰ میلی لیتر) دو عدد پیاز متوسط (۱۵۰ گرم) شش فنجان گوشت خورد شده (۶۰۰ گرم) پنج فنجان آرد ذرت (۵۰۰ گرم) سه قاشق غذا خوری سبزیجات (۹۰ میلی لیتر) یک قاشق غذاخوری مارگارین بدون نمک (۲۵ گرم) دو قاشق غذا خوری زیره (۵۰ گرم)ابزار لازم برای تهیه امپاندا نان مغزدار اسپانیایی: یک عدد وردنه دو عدد ظرف شیشهای یک عدد قابلمهدستور تهیه و پخت امپاندا نان مغزدار اسپانیایی۱. اول از همه، همهی سبزیجات را بشویید و به خوبی آب آنها را بگیرید و...
خورش گوشت را شاید بتوان معروفترین خورش جهان نامید و البته تصور اغلب ما نسبت به خورش یک غذای مایع با مقداری گوشت و سایر مواد است. خورش گوشت بره یک خوراک خوشمزه و لذیذ است که به دلیل استفاده از گوشت بره هم طعم خاصی دارد و هم گوشت خورشی شما بسیار لطیف است به طوری که به سرعت در دهان آب میشود.این خورش علاوه بر گوشت حاوی سبزیجات مختلف است که هم خاصیت فراوانی دارند و هم رنگ و شکل زیبای خود را به خوبی در خورش نشان میدهند. مدت زمان طولانی پخت (بدون نیاز به سر زدن مرتب به آن) خورش را بسیار لعابدار کرده وقوام خوبی به آن میدهد؛ بنابراین این خورش یک خورش مادربزرگی خوشمزه...
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 «پخت سوویدی / Beginning Sous Vide» یا کیسه پزی روش پختی نوین در آشپزی است. در این روش مواد غذایی داخل کیسه ای قرار داده شده و در ظرف آبی پخته میشوند. در این روش مواد غذایی در دمای پایین و مدتی طولانی پخته میشوند. این سبک پخت غذا فرانسوی است و حاصل آن مواد غذایی ترد و با پخت یکسان در داخل و بیرون مواد غذایی است در این ویدیو دستور پخت سبزیجات به روش سووید را ببینید.
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 مواد لازم: 450 گرم میگوی بزرگ یک قاشق غذاخوری روغنیک و نیم پیمانه آبدو و نیم پیمانه آب مرغ کم نمکیازده سوم پیمانه برنج سفید دم کوتاه55 گرم پنير خامهاي با سبزيجاتنصف پیمانه نخود فرنگیفلفل تازه ریزوتو غذایی مخصوص شمال ایتالیا تشکیل شده از برنج و خامه است که به عنوان غذای اصلی سرو می شود. در این دستور پخت از میگو و پنیر خامهای همراه با سبزیجات برای پخت برنج استفاده می شود.
قبل از هرچیز بگم که غذاهایی مثل پیتزا و لازانیا کاملا دلخواه هستن و شما میتونین هر چیزی که فکر میکنین خوشمزشون میکنه امتحان کنین. مثلا در همین لازانیای سبزیجات هم هرکدوم از سبزیجاتی که دوست دارید رو اضافه یا کم کنین. سرویس سبک زندگی فردا: لازانیا از غذاهای بسیار محبوب مخصوصا بین ما نسل سومی به بعدهاست. این غذا اصالتا ایتالیایی هست. در واقع نوعی نودل هست که از گندم تهیه میشه. این غذا رو به شکلهای مختلفی میشه درست کرد. مواد مختلف به شکل دلخواه میتونن باهم ترکیب بشن و لا به لای لازانیا قرار بگیرن. این غذا معمولا در فر تبخ میشه. اگر تاحالا امتحان نکردید بهتون توصیه میکنم حتما یک بار میل کنین. از اونجایی که...
برای تهیه این اسنک ابتدا باید سبزیجات پخته رو آماده کنیم. پس هویجی که ریز خورد کردیم. پیاز داغ، پودر تخم گشنیز، کمی روغن، نمک، زرچوبه و فلفل رو داخل ماهیتابه ریخته و با هم تفت میدیم. سرویس سبک زندگی فردا: انواع اسنک و غذاها و پیش غذاهایی که با پنیر پیتزا درست میشن معمولا خیلی مورد علاقهی بچهها هستن، اما متاسفانه از طرفی اکثر بچهها طرفدار سبزیجات که بدنشون خیلی هم بهشون احتیاج داره، نیستن، حالا در این مطلب طرز تهیه یک اسنک سبزیجات رو براتون میذارم که فزرندان دلبندتون به واسطه پنیرش و طعم لذیذش عاشقش میشن و از همه بهتر سبزیجاتی که خیلی براشون مفیده رو هم میل میکنن …مواد لازم برای تهیه اسنک سبزیجات ۳ عدد...
ابتدا باید سبزیجاتمون رو آماده کنیم پس کدو هارو به دو نیم تقسیم کرده و بعد از وسط نصف میکنیم و بهشون نمک میزنیم و فلفل دلمهای هارو هم خورد میکنیم و بعد داخل ماهیتابهای که کمی کفش رو چرب کردیم میذاریمشون و یا حرارت ملایم اجازه میدیم تا هم بپزن و هم آبشون مقداری کشیده بشه و کمی هم طلایی بشن. سرویس سبک زندگی فردا: این روزها طرفدارهای غذاهای گیاهی کم نیستن علتاش هم مختلفه یا به خاطر تناسب اندام بیشتر یا حفظ سلامت و … از طرفی تنوع غذاهای گیاهی هم خیلی بالاست و میتونه همه سلیقه هارو راضی نگه داره، یکیش همین دستور غذای خوشمزه امروز یعنی گراتن سبزیجات که هم سالمه و هم خوشمزه … امیدوارم...
برای شروع مقداری روغن رو داخل تابه میریزیم و بعد از اینکه داغ شد، کدوها رو به صورت دایرهای و حتی الامکان به صورت یک اندازه برش زدیم داخل روغن ریخته و سرخ میکنیم. سرویس سبک زندگی فردا: در کنار تهیه و تجربه کردن بسیاری از غذاهایی که با مواد گوشتی تهیه میشن، روزهایی هم هست که ممکنه به دلایل مختلفی ما میلی به تهیه و میل کردن غذاهایی که با پروتئین گوشتی و یا غذاهای خیلی چرب و سنگین نداشته باشیم. غیر از این مسئله به دلیل رژیم خاص غذایی منع مصرف غذاهای با کالری بالا رو داشته باشیم. در این مواقع هست که یک وعده غذای گیاهی با ارزش غذایی بالا و پر خاصیت گزینه مناسب تری برای...
بهترین گوشت برای تهیه استیک گوشت راسته یا فیله گوساله هست که گوشت فیله کلا نرمتر از راسته هم هست و استیکش لذیذ تره. من هم برای این استیک از گوشت فیله استفاده کردم. سرویس سبک زندگی فردا: استیک یه غذای گوشتی خوشمزه و در عین حال سنگینه به خاطر همین در صورتی که کنارش از انواع سبزیجات استفاده کنیم متعادلش کردیم، علاوه بر این با این کار انواع و اقسام مواد مغذی از پروتئین ‘گرفته تا انواع ویتامین رو به بدنمون میرسونیم. در این مطلب هم طرز تهیه یه استیک آبدار رو همراه سبزیجات پخته و طعم دار براتون میذارم امیدوارم تهیه اش کنین و از مزه اش لذت ببرین.مواد لازم برای تهیه استیک آبدار و سبزیجات تکههای گوشت...
همه سبزیجات رو حلقه حلقه کرده و روشون نمک میپاشیم. هر چقدر حلقهها باریکتر باشن راتاتوی ما بعد پخت شکیل تره و از طرفی مزه مواد هم بهتر به خورد هم میره و خوراکمون خوشمزهتر میشه. سرویس سبک زندگی فردا: راتاتوی (راتاتویی) یک غذای گیاهی و سنتی فرانسویه که ریشه اش هم به شهر نیس برمیگرده. این غذای گیاهی که از سبزیجات مختلف درست میشه خیلی خوشمزه و خوش قیافس و مطمئن باشین حتی نظر کسایی که فقط غذاهای گوشتی رو دوست دارن هم به خودش جلب میکنه … من هم تو این مطلب یه سری تغییرات کوچولو تو این غذا دادم، مثل اضافه کردن پیاز داغ که دیگه حسابی با ذائقه ما ایرانیا جوره جوره …مواد لازم برای تهیه...
سوپ سبزیجات می تواند یک گزینه عالی برای تامین آب بدن و دیگر نیاز ها آن باشد از این رو در این گزارش شما را با دستور پخت سوپ سبزیجات مغذی و آسان آشنا می کنیم. سرویس سبک زندگی فردا: ماه رمضان داره نزدیک میشه و تعدادی از دوستان خواسته بودن طرز تهیه سوپ رو قرار بدیم. این سوپ با ایده خودم درست شده. هر چی در یخچال داشتم را استفاده کردم و یه همچین سوپ خوشمزه و مفیدی ابداع شد. توصیه میکنم حتما تهیه کنید و لذت ببرید.مواد لازم برای تهیه سوپ سبزیجات دوعدد هویج پخته شده یا بخار پزگل کلم ٥٠ گرمکلم بروکلی ٥٠ گرمکدو خورشتی یک عددسیر یک یا دو حبهپیاز یک عددگوجه فرنگی متوسط ٤ الی...
کره شکر را باهمزن هم میزنیم تا سبک و روشن بشه. تخم مرغ اول را اضافه و سی ثانیه هم میزنیم. تخم مرغ دوم را اضافه و باز سی ثانیه هم میزنیم. سرویس سبک زندگی فردا: استفاده از سبزیجات در سبد غذایی روزانه از مهمترین اصول تغذیه هست. اینکه بتونیم با هر ترفندی انواع سبزیجات رو که حاوی مواد مغذی بسیاری هستن در غذاهای روزانه خونوادمون بگنجونیم میتونه یک هنر خیلی بزرگ باشه. در این مطلب یک پای سبزیحات خیلی جذاب رو آموزش میدم که به عنوان یک وعدهی کامل خوشمزه و زیباست. معمولا هم به دلیل ظاهر زیبایی که داره همهی اعضای خونواده و مخصوصا بچهها جذبش میشن.موادلازم برای تهیه پای سبزیجات خمیرکرهای حدود پانصدگرمپنیر چدار یا گودا صدوبیست...
این سوپ بهترین راه استفاده از سبزیجات فصل در دسترستان است. به راحتی می توانید از سبزی های مورد نظرتان در آن استفاده کنید. مثلا به جای اسفناج از پیازچه، یا به جای نخود فرنگی از باقالی یا لوبیا سبز استفاده کنید. هیچ محدودیتی ندارید. از تهیه و خوردن آن لذت ببرید.مواد لازم: پیاز ۱ عدد متوسط کرفس ۲ شاخه تره فرنگی ۱ عدد متوسط سیر ۲ حبه روغن زیتون به میزان لازم سیب زمینی ۳ عدد متوسط بادمجان ۲ عدد نمک به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم آب سبزیجات یک و نیم لیتر نخود فرنگی ۱۰۰ گرم اسفناج ۲۰۰ گرم برگ نعناع قدری نکاتی در رابطه با تهیه ی سوپ سبزیجات فصل : ۱- پیاز، کرفس...
خبرگزاري آريا - سبزيجات سرسختي نظير آويشن، رزماري، پونه، مريم گلي و مرزنجوش را در ابتداي پروسه پخت و پز داخل قابلمه بريزيد.به گزارش خبرگزاري آريا از ميزان، سبزيجات سرسختي نظير آويشن، رزماري، پونه، مريم گلي و مرزنجوش را در ابتداي پروسه پخت و پز داخل قابلمه بريزيد.به اين ترتيب هم بيشترين مزه از آنها استخراج ميشود و هم اينکه بافت زمختشان هم نرمتر ميشود. در عوض سبزيجات ظريفتري مانند جعفري، گشنيز، ترخون، پيازچه و ريحان را در لحظهي آخر در قابلمه بريزيد تا بر اثر پخت و پز بيش از حد طراوت خود را از دست ندهند.
سبزیجات سرسختی نظیر آویشن، رزماری، پونه، مریم گلی و مرزنجوش را در ابتدای پروسه پخت و پز داخل قابلمه بریزید. ناطقان: سبزیجات سرسختی نظیر آویشن، رزماری، پونه، مریم گلی و مرزنجوش را در ابتدای پروسه پخت و پز داخل قابلمه بریزید.به این ترتیب هم بیشترین مزه از آنها استخراج میشود و هم اینکه بافت زمختشان هم نرمتر میشود. در عوض سبزیجات ظریفتری مانند جعفری، گشنیز، ترخون، پیازچه و ریحان را در لحظهی آخر در قابلمه بریزید تا بر اثر پخت و پز بیش از حد طراوت خود را از دست ندهند. منبع: میزان برچسب ها: سبزیجات ، غذا ، آویشن
غذاهای حاضری و راحت برای خانواده همه را خوشحال نگه خواهد داشت و به شما زمان بیشتری برای لذت بردن از با هم بودن می دهد. این غذاهای حاضری و خوشمزه را دنبال کنید. ناطقان: وقتی از محل کار به خانه بر می گردید، آخرین کاری که می خواهید انجام دهید تمام شب در آشپزخانه سخت کار کردن است. غذاهای حاضری و راحت برای خانواده همه را خوشحال نگه خواهد داشت و به شما زمان بیشتری برای لذت بردن از با هم بودن می دهد. این غذاهای حاضری و خوشمزه را دنبال کنید.دستور پخت غذاهای حاضریاسپاگتیاین غذای کلاسیک ایتالیایی به راحتی درست شده و افراد خانواده را کاملا سیر می کند. می توانید از پاستای گندم و یا به عنوان...
مواد لازم:یک عدد گل کلمیک و نصفی شیر نارگیليک پيمانه آب مرغيک چهارم پيمانه گشنيز خرد شدهدو قاشق غذاخوری پودر کاریيک پيمانه مخلوط سبزيجاتيک چهارم پيمانه آبليمونصف قاشق چايخوری نمکفلفل سیاه
به گزارش جام نیوز، برای خیلی ها پیش آمده که یکی از موادغذایی یا زیادی پخته شدن و یا اصلا خام و نپخته مانده اند. به همین دلیل تصمیم گرفتیم دستور پخت و زمان مورد نیاز برای پخت انواع سبزیجات رو برای شما فراهم کنیم تا دیگر به مشکل برنخورید. اگه تمایل داشته باشید میتوانید از این عکس ها کپی بگیرید و در آشپزخونه نگهدارید و هر زمان که نیاز داشتید از آنها استفاده کنید. 2024
اشتراک گذاری گزارش خطا بازگشت به بالای صفحه .به کانال تلگرام ما بپیوندید برچسب ها ته چین آشپزی میوه سبزی تزیین Cucumber Rose سایت تابناک از انتشار نظرات حاوی توهین و افترا و نوشته شده با حروف لاتین (فینگیلیش) معذور است. نظر شما نام: ایمیل: * نظر: آشپزی نحوه تزیین با میوه جات و سبزیجات تزیین نقش اساسی در جذابیت غذا دارد و عرضه غذا به ویژه به شکل صنعتی بیش از آنکه بت چشیدن به هدف برسد، با دیدن جذب میکند. در این ویدیو نحوه برش و تزیین با سبزیجات و میوه ها را فرا میگیریم. آیا میتوان خیار را به شکل گل رز درآورد؟! نحوه بریدن آواکادو در این ویدیو نحوه بریدن آواکادو را...
خبرگزاري آريا - اضافه کردن کمي نمک به آب جوش باعث افزايش مزه سبزيجات ميشودسبزيجات يکي از سالمترين و مفيدترين مواد غذايي هستند. سبزيجات سرشار از ويتامين، مواد معدني و ساير مواد مغذي ميباشند که براي عملکرد مناسب و سيستم ايمني بدن ضروري هستند. حال بايد بدانيد که سبزيجات را چگونه بپزيم که خواص آن حفظ شود.سالم ترين روش پخت سبزيجات براي حفظ خواص آن چيست؟براي پخت سبزيجات هر روشي مناسب است به غير از سرخ کردن. معمولاً متخصصان تغذيه با هر روشي که باعث شود شما سبزيجات بيشتري مصرف کنيد موافق اند. با به کارگيري روشهاي جديد، شما کاري ميکنيد که نه تنها خودتان، بلکه ساير اعضاي خانواده نيز ميل بيشتري به خوردن سبزيجات پيدا کنند.شايد متخصصان تغذيه بر سر...
ذرتها را با اسپری پخت یا مقداری روغن چرب کنید. یک فنجان گوجه فرنگی، یک قاشق غذا خوری روغن و موسیرها را در یک کاسه قرار دهید. محتویات کاسه را هم بزنید تا همه مواد آغشته شوند. سرویس سبک زندگی فردا: ماهی یکی از غذاهای بسیار مفید است که باید در برنامه غذایی گنجانده شود. پروتئین و کلسیم بالایی دارد و با خوردنش مطمئن خواهید بود که به این زودیها گرسنه نخواهید شد. اما امروز در کنار ماهی سبزیجات نیز داریم، تابستان با سرعت هرچه تمام تر رو به پایان میرود و باید از فرصت باقی مانده استفاده کنیم تا نهایت بهره از سبزیجات این فصل از سال را ببریم. سبزیجات علاوه بر مواد مغذی فراوانی که در خود دارند...
نحوه آماده کردن سبزیجات، رمز بهره بردن از فواید و خواص آن است که بتوانید از تمام مواد مغذی با ارزش موجود در سبزیجاتی چون بروکلی و گوجه فرنگی بهره مند شوید در بسته سلامت امروز،با این رمز و رموز آشنا می شوید. به گزارش سرویس فضای مجازیخبرگزاری صدا و سیما؛شما این را میدانید که باید سبزیجات بخورید اما آیا شیوههای درست پخت و تهیه آنها را میدانید؟ نحوه آماده کردن سبزیجات، رمز بهره بردن از فواید و خواص آن است که بتوانید از تمام مواد مغذی با ارزش موجود در سبزیجاتی چون بروکلی و گوجه فرنگی بهره مند شوید، بنابراین جواب این سوال که بهترین یا بدترین روشهای تهیه و پخت و پز سبزیجات چیست، آنقدرها هم که به...
خبرگزاري آريا - برترين ها - ترجمه از هدي بانکي: شما اين را ميدانيد که بايد سبزيجات بخوريد اما آيا شيوههاي درست پخت و تهيهي آنها را ميدانيد؟ نحوهي آماده کردن سبزيجات، رمز بهره بردن از فوايد و خواص آن است که بتوانيد از تمام مواد مغذي با ارزش موجود در سبزيجاتي چون بروکلي و گوجه فرنگي بهره مند شويد، بنابراين جواب اين سوال که بهترين يا بدترين روشهاي تهيه و پخت و پز سبزيجات چيست، آنقدرها هم که به نظر ميرسد ساده نيست. يک شيوهي خاص پختن ممکن است باعث شود يک مادهي مغذي به بدن برسد اما ساير مواد مغذي تقريبا نابود شوند. پس بايد با روشهاي صحيح تهيه کردن سبزيجات آشنايي داشته باشيد تا قبل از اينکه...
به گزارش جام نیوز، این راتاتوی مملو از پنیر است و با سبزیجات تابستانی تهیه می شود. برای یادگیری روش تهیه آن در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم ۱ عدد بادمجان ۱ عدد کدو زرد ۱ عدد کدو سبز ۳ عدد گوجه فرنگی کوچک ۱ پیمانه پنیر موزارلا ۱ ۱/۳ پیمانه سس گوجه فرنگی ۴ شاخه آویشن روغن زیتون فلفل سیاه طرز تهیه 1. همه سبزیجات را به صورت حلقه ای برش بزنید. 2. سس گوجه فرنگی را درون تابه پیرکس بریزید. یک لایه پنیر موزارلا روی آن بچینید. 3. حلقه های بادمجان، کدو سبز و کدو زرد را یکی در میان در کنار هم روی پنیرها بچینید. 4. روی همه...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان؛ برای خیلی ها پیش آمده که یکی از موادغذایییا زیادی پخته شدن و یا اصلا خام و نپخته مانده اند. به همین دلیل تصمیم گرفتیم دستور پخت و زمان مورد نیاز برای پخت انواع سبزیجات رو برای شما فراهم کنیم تا دیگر به مشکل برنخورید. اگه تمایل داشته باشید میتوانید از این عکس ها کپی بگیرید و در آشپزخونه نگهدارید و هر زمان که نیاز داشتید از آنها استفاده کنید. منبع:برترینها انتهای پیام/ میزان پخت هر یک از سبزیجات چقدر است؟
ممکن است زمان پخت سبزیجات دچار اشتباهاتی شوید که خودتان هم از آن ها خبر ندارید. در این مقاله از دکتر سلام 6 اشتباه رایج در زمان پخت سبزیجات را آماده کرده ایم. توصیه می کنیم کسانی که قصد دارند آشپزی حرفه ای شوند، حتما این بخش را مطالعه کنند و از دست ندهند. سبزیجات هنگام پخت آب را جذب میکنند. بنابراین هر چه در تاوه باشد را به خود جذب می کنند که روغن هم شامل این موارد میشود. هنگام پخت سبزیجات فقط چند قطره روغن به آن اضافه کنید. سبزیجات هنگام پخت آب پس میدهند و تاوه را مرطوب میکنند تا چیزی به آن نچسبد. آیا سبزیجات بخارپز شما هم پلاسیده و خمیر میشود؟ درست است این...
سبزیجات هنگام پخت آب را جذب میکنند. بنابراین هر چه در تاوه باشد را به خود جذب می کنند که روغن هم شامل این موارد میشود. هنگام پخت سبزیجات فقط چند قطره روغن به آن اضافه کنید. سبزیجات هنگام پخت آب پس میدهند و تاوه را مرطوب میکنند تا چیزی به آن نچسبد. سرویس سبک زندگی فردا: آیا سبزیجات بخارپز شما هم پلاسیده و خمیر میشود؟ درست است این اتفاق برای خیلیها ممکن است بیفتد اما خوشبختانه با این توصیهها میتوانید مثل آشپزهای حرفهای سبزیها را بپزید. فقط کافی است اشتباهاتی که در این جا توضیح داده شده است را تکرار نکنید. در ادامه این مطلب را به نقل از سایت بدونیممیخوانیم.خرد کردن سبزیجات به طور غیر یکسانمیتوانید سبزیجات مختلفی...
خبرگزاری میزان- این پیراشکی مخلوطی از نخودفرنگی، ذرت و هویج میباشد و بدون گوشت درست شده و از این رو مناسب برای گیاهخواران نیز میباشد. در ادامه مطلب با مواد لازم و طرز تهیه پیراشکی سبزیجات مخلوط آشنا میشوید. به گزارش گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان، این پیراشکی مخلوطی از نخودفرنگی، ذرت و هویج میباشد و بدون گوشت درست شده و از این رو مناسب برای گیاهخواران نیز میباشد. در ادامه مطلب با مواد لازم و طرز تهیه پیراشکی سبزیجات مخلوط آشنا میشوید. مواد لازم برای 2 نفر: خمیر پیراشکی آماده 6 تا 8 ورق کنسرو سبزیجات مخلوط 1 عدد (کنسرو نخودفرنگی، ذرت و هویج) پیاز 1 عدد کوچک و خلال شده رب گوجه فرنگی 1...
در این مطلب طرز تهیه پای مرغ و سبزیجات را به شما آموزش داده ایم. خمیر این پای را به راحتی میتوانید درست کنید. مزه داخل آن هم بسیار خوشمزه است. سرویس سبک زندگی: در این مطلب طرز تهیه پای مرغ و سبزیجات را به شما آموزش داده ایم. خمیر این پای را به راحتی میتوانید درست کنید. مزه داخل آن هم بسیار خوشمزه است. در ادامه این مطلب را به نقل از سایت برترین ها میخوانیم.مواد مورد نیاز:• آرد: ۲۵۰ گرم• کره: ۱۰۰ گرم• شیر: یک سوم پیمانه• نمک: به میزان لازم• بیکینگ پودر: یک دوم قاشق چایخوری• زرده تخم مرغ: ۲ عدد• فیله مرغ (پخته و خرد شده): ۲۰۰ گرم• هویج (پخته و نگینی خرد شده): ۱۰۰ گرم•...
خبرگزاری میزان- در این مطلب قصد داریم طرز تهیه پخت برنج و سبزیجات به سبک چینی ها را به شما آموزش دهیم . به گزارش گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان، در این مطلب قصد داریم طرز تهیه پخت برنج و سبزیجات به سبک چینی ها را به شما آموزش دهیم . تقریبا همه خانمها نه تنها طرز پخت برنج ساده را میدانند بلکه با شیوه پخت انواع دیگر پلو نیز آشنایی دارند؛ به همین دلیل تهیه «برنج سبزیجات» برای این افراد کاری ساده خواهد بود.مواد لازمبرنج: 1 لیوانپیاز: 1 عددکدو: 1 عددهویج: 1 عددفلفل دلمه: 1 عددسیب زمینی: 1 عددسینه مرغ: 1 عددنمک و فلفل و زردچوبه: به مقدار لازمادویه کاری: 1 قاشق مرباخوریطرز تهیه1. برنج را به مدت نیم...
خبرگزاری میزان- گفته میشود که سبزیجات سالم و پخته نشده، مغذی ترین شکل سبزیجات است ولی برای همه انواع سبزیجات به این صورت نیست. به گزارش گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان، همه میدانند که استفاده گاهگاه از سبزیجات فریزشده بسیار راحت است. سبزیجات به صورت فریزشده آماده پخت هستند، نیاز به هیچ آمادهسازی ندارند و موقع خرد کردن آنها احتمال زخمی کردن انگشتتان وجود ندارد. ولی وقتی صحبت از تغذیه سالم میشود، همه چیز به این سادگی نیست.گفته میشود که سبزیجات سالم و پختهنشده، مغذیترین شکل سبزیجات است ولی برای همه انواع سبزیجات به این صورت نیست. یک تحقیق نشان داده است که اسفناج به صورت خام و تازه سطح بالاترین از لوتئین در خود دارد که کاروتینوئيدی است که...
خبرگزاري آريا-سبزيجات يکي از سالمترين و مفيدترين مواد غذايي هستند.
خبرگزاري آريا-شايد متخصصان تغذيه بر سر بعضي مسائل اختلاف نظر داشته باشند، اما همه آنها در رابطه با يک نکته با يکديگر هم عقيدهاند: سبزيجات مصرف کنيد.
پختن سبزیجاتی مانند پیاز، کدو و مارچوبه در فر بسیار ساده است. فقط کافی است آنها را خرد کرده، در سینی فر قرار داده و کمی روغن گیاهی روی آنها...
سبزیجات یکی از سالمترین و مفیدترین مواد غذایی هستند. سبزیجات سرشار از ویتامین، مواد معدنی و سایر مواد مغذی میباشند که برای عملکرد مناسب و سیستم ایمنی بدن ضروری هستند. حال...
:برای پخت سبزیجات هر روشی مناسب است به غیر از سرخکردن. معمولاً متخصصان تغذیه با هر روشی که باعث شود شما سبزیجات بیشتری مصرف کنید موافقاند. با بهکارگیری روشهای جدید،...
خبرگزاري آريا- امروز براتون درست کردن و پخت سوپ مرغ و سبزيجات را آموزش ميديم که براي سرماخوردگي بسيار مفيد هست همچنين اين غذاي مقوي را ورزشکاران نيز ميتوانند براي
املت تان را با انواع سبزیجات فصلی مورد علاقه تان پر کنید.