2021-04-15@11:50:34 GMT
۴۴۴ نتیجه - (۰.۰۰۲ ثانیه)

جدیدترین‌های «مقدار لازم»:

دیگر صفحات کلیدواژه‌ی «مقدار لازم»: (اخبار جدید در صفحه یک)
۱۲۳۴۵
    خبرگزاری آریا - پخت کوفته هلو شیرازیکوفته هلو، یکی از غذاهای سنتی شیراز است، که با توجه به تصورات اشتباهی که فکر می کنند، داخل آن هلو است. این غذا هلو ندارد فقط به خاطر شباهت ظاهر آن با هلو این اسم روی آن گذاشته شده است. بهتر است آن را بپزید و از خوردن آن لذت ببرید.مواد لازم برای کوفته هلوی شیرازی: گوشت چرخکرده500 گرم هویج رنده شده 2 عددآرد نخودچی 4 قاشق غذاخوریپیاز1 عدد متوسط نمک و فلفلبه مقدار لازم زردچوبهبه مقدار لازممواد میانی کوفته :گردو به مقدار لازم پیاز سرخ کرده بدون روغنبه مقدار لازم کشمش به مقدار لازم مواد سس کوفته : پیاز داغ 1/2 پیمانه نعنا خشک 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل و زردچوبهبه...
    این خورش نیاز به چاشنی ندارد و گوجه سبز مزه بسیار خوبی به این خورش خواهد داد.... برای تهیه یک خوش گوجه سبز خوشمزه با گوشت آشپزخانه را دنبال کنید. ناطقان: مواد لازم خورش گوجه سبز:        گوجه سبز:500 گرم         گوشت:300 گرم        نعناع سرخ شده:1 پیمانه        جعفری سرخ شده:1 پیمانه        نمک و زردچوبه:به مقدار لازم        فلفل:به مقدار لازم        پیاز داغ:3 قاشق غذا خوری        زعفران دم کرده:به مقدار لازمطرز تهیه خورش گوجه سبز:گوشت را خرد کنید و با  فلفل و زردچوبه بپزید . بعد از اینکه گوشت پخت به آن گوجه سبز ، نمک ، نعناع و جعفری اضافه کنید  تا خورش جا بیفتد.در پایان پخت ، زعفران  و پیاز داغ را به آن اضافه کنید  و بعد از چند جوش ریز...
    قبل از اینکه کرونا تمام سبک زندگی و تفریحاتمان را تغییر دهد، خوردن باقالی پخته‌های کثیف کنار خیابانی عجیب برای‌مان لذت‌بخش بود، اما حالا باید در خانه دست به کار شویم و یک باقالی پخته خوشمزه درست کنیم.مواد لازم: باقالی تازه: ۴ کیلو سرکه: به مقدار لازم نمک و فلفل: به مقدار لازم سماق و گلپر: به مقدار لازمطرز تهیه و دستور پخت:۱. ابتدا ۴ کیلو باقالی تازه را از پوست درآورید. اگر باقالا خشک باشد به مدت یک روز در آب سرد بخوابانید. باید روی باقالی‌ها را یک وجب آب پر کند که موقع خیس خوردن آب کم نیاورید. زیرا بعد از یک روز درشت می‌شوند و آماده پخت می‌شوند. ۲. پس از شستن باقالی، در قابلمه‌ای بزرگ...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، فینگر فود‌های سریع و آسان غذا‌های محبوب بچه‌ها و بزرگتر‌ها هستند. وقتی قرار باشد یک فست فود سریع و آسان و کم هزینه که در کمتر از ۳۰ دقیقه آماده می‌شود را به شما پیشنهاد بدهیم انواع کراکت سیب زمینی، کراکت بادمجان، کراکت مرغ و ژامبون و البته کراکت مرغ و پنیر که معمولا با پنیر پیتزا یا انواع پنیر‌های دیگر تهیه می‌شود حرف نخست را می‌زنند. اگر اهل پیش غذا‌های فست فودی برای دورهمی یا جشن تولد هستید انواع کراکت را امتحان کنید. البته کراکت یک غذای کامل برای وعده ناهار و شام هم هست. بهترین طرز تهیه کراکت مرغ و پنیر پیتزا به عنوان یک فست فود خانگی بدون فر را در...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، خورش برگه زردآلو یکی از خورشت‌های مخصوص استان سمنان است که از برگه زردآلو تهیه می‌شود. شاید برایتان جالب باشد که بدانید این خورشت به چه صورت تهیه می‌شود ما در اینجا طرز تهیه این غذا را به شما آموزش می‌دهیم، اما قبل از آن اجازه دهید که با تعدادی از خواص برگه زردآلو آشنا شویم. زردآلو میوه‌ای کوهستانی است که در ییلاقات به عمل می‌آید. میوه‌ی زردآلو دارای طبیعتی سرد و‌تر است که البته نوع شیرین آن خاصیت گرم تری دارد. این میوه سرشار از ویتامین‌هاى A و C و آهن است. مواد مغذى موجود در زردآلو از چشم‌ها و قلب حفاظت مى‌کنند و فیبر موجود در آن علیه بیمارى‌ها مبارزه مى‌کند. زردآلو...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، خورش سیرابیج یا سیراویج با برگ سیر خرد شده، تخم مرغ و نمک، فلفل و ادویه درست می‌شود و طرز تهیه بسیار راحتی هم دارد. امیدواریم این خورش خوشمزه را درست کرده و در کنار اعضای خانواده لذت ببرید. با ما همراه باشید. مواد لازم: برگ سیر۳ دستهتخم مرغ۲ عددزردچوبهبه مقدار لازمنمک و فلفلبه مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا برگ سیر را به صورت دسته‌ای به فاصله یک سانتی‌متر برش زده و بعد کاملا شسته و آبش را بگیرید و در تابه با روغن داغ تفت دهید.تخم‌مرغ‌ها را دز ظرفی بشکنید و آن‌ها را با زردچوبه، نمک و فلفل زده و در تابه جدا گانه سرخ کنید. در انتها به تخم‌مرغ سرخ‌شده برگ...
    ماه رمضان امسال برای روزه‌دار‌ها خیلی سخت‌تر شده است؛ هرچند تعدادی در خانه هستند و روز‌های قرنطینه را می‌گذرانند، اما تعداد زیادی هم سرکار می‌روند و هم‌زمان باید مراقب باشند که اسیر این ویروس نشوند. از طرفی رستوران‌ها و .. هم بسته است و باید صفر تا صد خوراکی‌ها را خودمان در خانه درست کنیم. یکی از این خوراکی‌ها حلیم است که هرچند غذای سختی است، اما کافی است یک بار تجربه‌اش کنیم تا لذت ببریم.مواد لازم: گندم (ترجیحا پوست کنده): ۵۰۰ گرمگوشت (ترجیحا بوقلمون): ۳۰۰گرمآب: به مقدار لازمنمک: به مقدار لازم (خیلی کم)روغن حیوانی یا کره آب شده: به مقدار لازمشکر و دارچین: به مقدار لازم برای تزییناتطرز تهیه و دستور پخت: ۱. اولین کاری که باید بکنیم خیس...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،  ماه رمضان امسال برای روزه‌دار‌ها خیلی سخت‌تر شده است؛ هرچند تعدادی در خانه هستند و روز‌های قرنطینه را می‌گذرانند، اما تعداد زیادی هم سرکار می‌روند و هم‌زمان باید مراقب باشند که اسیر این ویروس نشوند. از طرفی رستوران‌ها و .. هم بسته است و باید صفر تا صد خوراکی‌ها را خودمان در خانه درست کنیم. یکی از این خوراکی‌ها حلیم است که هرچند غذای سختی است، اما کافی است یک بار تجربه‌اش کنیم تا لذت ببریم. مواد لازم: گندم (ترجیحا پوست کنده): ۵۰۰ گرمگوشت (ترجیحا بوقلمون): ۳۰۰گرمآب: به مقدار لازمنمک: به مقدار لازم (خیلی کم)روغن حیوانی یا کره آب شده: به مقدار لازمشکر و دارچین: به مقدار لازم برای تزیینات طرز تهیه و دستور...
    فرمانده انتظامی استان از کشف 40 هزار عدد انواع لوازم آزمایشگاهی قاچاق به ارزش یک میلیارد و 100 میلیون ریال در شهرستان کرمانشاه خبر داد. به گزارش خبرگزاری فارس از کرمانشاه، سردار علی‌اکبر جاویدان" امروز در جمع اصحاب رسانه، اظهار داشت: پس از اطلاع ماموران انتظامی کرمانشاه مبنی بر وجود مقدار زیادی لوازم و تجهیزات پزشکی قاچاق در شهرک دولت آباد رسیدگی به موضوع در دستور کار قرار گرفت. وی ادامه داد: ماموران پس از انجام تحقیقات لازم موفق به شناسایی محل انبار تجهیزات پزشکی شده و با هماهنگی مقام قضائی بازرسی لازم را به عمل آوردند. فرمانده انتظامی استان کرمانشاه تصریح کرد: در این بازرسی ماموران موفق به کشف 35 کارتن حاوی لوازم آزمایشگاهی به مقدار 40 هزار...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،  آب دوغ خیار یکی از خوشمزه‌ترین غذا‌های سنتی ایرانی است که مصرف آن در روز‌های گرم تابستانی بسیار می‌چسبد. این غذا نوعی فست فود سنتی محسوب می‌شود و به دلیل وجود ماست در مواد اولیه خود، خواب‌آور است. شما می‌توانید با اضافه کردن مواد خاصی مانند گردو، کشمش و... طعم بهتری به غذای خود ببخشید و طبع سرد آن را معتدل کنید. اگر دوست دارید با دستور تهیه این غذای تابستانی خوشمزه آشنا شوید با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه آب دوغ خیار مواد لازم برای تهیه این غذا بسیار سلیقه‌ای است و مقدار آن بر اساس ذائقه سلیقه شما قابل تغییر است؛ لذا توصیه می‌شود که در مورد اندازه مواد...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم شما را با روش تهیه تافی های بادامی آشنا کنیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: کره ۲ قاشق غذا خوریعسل ۳ قاشق غذا خوریوانیل‏ ۱/۲ قاشق چای خوریشکر (یا شکر قهوه ای) به مقدار لازمپودر شکلات تلخ (یا کاکائو) به مقدار لازمبادام هندی به مقدار لازم طرز تهیه: بادام هندی‌ها رو ۱۰ دقیقه در فر با ۳۶۰ درجه فارنهایت تفت می‌دیم. گاهی هم میزنیم که نسوزد. کره را باعسل و وانیل در ظرفی روی حرارت قرار میدیم تا به رنگ کهربا دربیاد. بادام‌ها رو داخل مخلوط عسل می‌ریزیم تا کاراملی بشن. بعد داخل مخلوط پودر کاکائو و شکر میچرخانیم و جدا از هم در ظرفی می‌چینیم تا سرد و ترد...
    یک روان درمانگر گفت: اضطراب نسبت به ویروس نوپدیدی مانند کرونا یک واکنش عادی و طبیعی است زیرا باعث هشدار و نیز واکنش سیستم دفاعی بدن برای محافظت از فرد می‌شود. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری برنا؛ محمدرضا محمدی روز چهارشنبه درمود واکنش های فردی در برابر شیوه ویروس کرونا افزود:‌ همه افراد در مواجهه با بیماری کووید ۱۹، ‌دچار اضطراب و هیجانات منفی و مثبت می شوند، در عین حالیکه این اتفاق امری طبیعی است اما با توجه به آسیب زندگی خطرناک ویروس کرونا، باید جدی گرفته شود. وی با بیان اینکه اضطراب و هیجان در واقع واکنش مغز به فرآیندها است و زمانی که فرد دچار مشکل و احتمالا بیماری شود، هیجانات منفی نیز بیشتر می شود،‌...
    مدیر جهاد کشاورزی شهرستان کارون با تاکید بر انجام تمهیدات لازم برای تحقق شعار جهش تولید گفت: سطح زیر کشت مزارع کلزا در این شهرستان یک هزار و ۴۵۰ هکتار است که این‌ میزان در مقایسه با سال قبل حدود ۳۵ درصد افزایش داشته است و پیش بینی می شود میزان تولید نیز به همین مقدار افزایش یابد. جبار حمادی امروز در گفت و گو با خبرنگار برنا در اهواز با بیان اینکه برداشت دانه های سیاه با بهره ای طلایی در شهرستان آغاز شده است، اظهار کرد: سطح زیر کشت مزارع کلزا در این شهرستان یک هزار و ۴۵۰ هکتار است که این‌ میزان در مقایسه با سال قبل حدود ۳۵ درصد افزایش داشته است و پیش بینی...
    به گزارش ایرنا، استان مازندران از جمله استان های کشور با تنوع بالای غذاهای محلی است که دوران قرنطینه می تواند دورانی مهم برای تجربه پخت غذاهای محلی و آشنا کردن مردم سایر مناطق کشور با غذاهای محلی مازندران باشد. کالنی، نان مغردار مقوی و خوشمزه مازندرانی است که می تواند طعم و چاشنی خاصی را در دوران خانه نشینی کرونا به ما و خانواده ارزانی کند. مواد لازم برای خمیر نان مغزدار کالنی: آرد                          یک کیلوگرم مایه خمیر ترش         ۱ قاشق غذاخوری روغن مایع               نصف لیوان آب ولرم                  به مقدار لازم مواد لازم برای مواد میانی: نمک و فلفل              به میزان لازم کدو تنبل                  ۵۰۰ گرم سبزی معطر ( اوجی)   ۲۰۰ گرم سیر                         یک بوته رب انار                   به مقدار...
    مواد لازم برای جوجه ماستی : سینه مرغ  500 گرم  ماست چکیده   4 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه   به مقدار لازم سبزی معطر (پونه، ترخان، مرزه)  به مقدار لازم  گل محمدی  در صورت تمایل مقدار کمی   روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری    طرز تهیه جوجه کباب ماستی : برای تهیه ی جوجه ماستی ابتدا مرغ ها را بشویید و اجازه بدهید خوب آب آن ها بروند زیرا اگر مرغ ها آب داشته باشند مزه و عطر نمی گیرند پس اجازه بدهید آب مرغ ها کاملا بروند. سپس به مرغ ها نمک و فلفل بهتر است فلفل سیاه را خودتان بسابید و از پودر آماده اش استفاده نکنید. سپس سبزی های معطر و اگر تمایل داشتید مقداری پودر گل محمدی...
    یکی از غذاهای خوب مازنی، کئی انار است که از ترکیب انار و کدوحلوایی درست می شود که گفته می شود هر دو دارای خواص درمانی است و غذای کئی انار را محلی های مازندران برای رفع کم خونی هم پیشنهاد می کنند. در این غذا از کدو، انار، لوبیا چیتی، عدس، سیر، پیاز، گردو، روغن و زردچوبه استفاده می‌شود. مواد لازم: کدو حلوایی             یک کیلوگرم لوبیا چیتی                 ۱۰۰ گرم عدس                        ۱۰۰ گرم سیر                          ۵۰ گرم پیاز                          ۱۰۰ گرم دانه های انار                ۱۰۰ گرم گردو                           ۱۰۰ گرم نمک                           به مقدار لازم روغن                          به مقدار لازم زردچوبه                      به مقدار لازم طرز تهیه و نحوه پخت: ۱ - لوبیا چیتی و عدس را نیم پز می‌کنند. ۲ - کدو حلوایی را...
    به گزارش خبرنگار مهر، حسن رستم زاد عصر چهارشنبه در جمع خبرنگاران از مشارکت مسئولانه مردم شهرستان آستارا برای خانه گزینی در این ایام به ویژه امروز و پرهیز از حضور در طبیعت تشکر و قدردانی کرد. وی، افزود: با جدی شدن شیوع ویروس کرونا و احساس نیازی که به مواد ضدعفونی و گندزدا احساس شد، پیش بینی‌های لازم در شورای پدافند غیرعامل آستارا به عمل آمد و در حوزه مدیریت بحران و خودکفایی شهرستان از نظر تأمین این نوع از مواد ضدعفونی کننده، دستورات لازم به دستگاه مجری و مرتبط یعنی اداره آب و فاضلاب شهری آستارا صادر شد. فرماندار آستارا ادامه داد: با تلاش‌های صورت گرفته از ۷ اسفند سال گذشته تاکنون ۳۶۰ هزار لیتر آب ژاول در...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز پیتزای مرغ را آموزش میدهیم. این پیتزا بسیار متفاوت است و طرفداران بسیار زیادی را دارد. بدون شک کودکان و نوجوانان از خوردن این غذا لذت خواهند برد. اگر به گوشت قرمز علاقه ندارید حتما این پیتزا را امتحان کنید. مواد لازم: نان همبرگر ۱ عدد ران مرغ ۱ عدد پیازجه ۳ الی ۴ ساقه فلفل سیاه به مقدار لازم سس کچاپ به مقدار لازم پنیر پیتزا به مقدار لازم سیر رنده شده در صورت تمایل یک حبه کره یک قاشق چای خوری     طرز تهیه: _ مرغ را با یک عدد پیاز و مقدار کمی آب پخته و بعد نمک بزنید و بگذارید آب مرغ تبخیر شود تا مرغ مزه...
    یک متخصص تغذیه خواب کافی در شب را عاملی برای تقویت سیستم ایمنی بدن دانست و میزان لازم ویتامین‌هایی مانند c و d برای تقویت سیستم ایمنی بدن را تشریح کرد. به گزارش گروه روی خط رسانه‌های خبرگزاری برنا؛ دکتر مسعود خورشیدی، متخصص تغذیه و عضو مرکز تحقیقات کبد و گوارش دانشگاه شهید بهشتی با اشاره به نرخ مرگ و میر ویروس کرونا در دنیا گفت: ویروس کرونا بیماری است که این روز‌ها تبدیل به یک معضل جهانی شده است؛ در اولین قدم باید بدانیم که مرگ و میر در بین جوانان چیزی حدود ۰.۲ درصد است؛ یعنی در هر هزار نفر، ۲ نفر؛ بنابراین مهمترین نکته برای افراد جوان این است که خونسردی و آرامش خود را حفظ کنند....
    به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از مشهد، مرغ منبع بسیار خوب پروتئین است و ۱۲۰ گرم آن حدود ۷۰ درصد نیاز پروتئین بدن را فراهم می‌کند. افرادی که می‌خواهند مقدار چربی غذای خود را کاهش دهند، می‌توانند از گوشت مرغ استفاده کنند.   گوشت سینه مرغ در مقایسه با ران چربی کمتری دارد. با مرغ غذا‌های متنوع و زیادی را می‌توان تهیه کرد که در اینجا چند نمونه را در اختیارتان قرار می‌دهیم.   چند نکته درباره مرغ  گوشت مرغ باید بوی طبیعی داشته باشد. اگر بوی مرغ غیرطبیعی باشد نشانه فاسد بودن گوشت است.گوشت مرغ فساد تیره، پرخون یا کبود است. گوشت مرغ در اثر نگهداری در شرایط نامناسب به تدریج خاکستری و سبز رنگ می‌شود که بایستی در...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، یارمه پلو از غذا‌های سنتی استان قم است. یارمه پلو از غذا‌های گیاهی و محلی و قدیمی ایرانی است این غذای سالم میتواند از غذا‌های مناسب برای افرادی باشد که در رژیم غذای خود از پروتیئن‌های حیوانی استفاده نمیکنند همچنین به دلیل داشتن ماش در دستور این غذا و دارا بودن مقدار قابل توجهی ویتامین A و D میتواند وعده مناسبی برای زنان باردار به حساب بیایید. مواد لازم گندم پوست کنده (یارمه): نصف پیمانهماش: ۱ پیمانهپیاز متوسط: ۱ عددبرنج: ۲ پیمانهفلفل: به مقدار لازمنمک: به مقدار لازمزردچوبه: به مقدار لازم مراحل پخت مرحله ۱ گندم را از قبل پخته و پوست می‌گیریم. مرحله ۲ سپس گندم را به همراه ماش می‌گذاریم تا خوب پخته...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،یارمه پلو از غذا‌های سنتی استان قم است. یارمه پلو از غذا‌های گیاهی و محلی و قدیمی ایرانی است این غذای سالم میتواند از غذا‌های مناسب برای افرادی باشد که در رژیم غذای خود از پروتیئن‌های حیوانی استفاده نمی‌کنند همچنین به دلیل داشتن ماش در دستور این غذا و دارا بودن مقدار قابل توجهی ویتامین A و D میتواند وعده مناسبی برای زنان باردار به حساب بیایید. مواد لازم گندم پوست کنده (یارمه): نصف پیمانهماش: ۱ پیمانهپیاز متوسط: ۱ عددبرنج: ۲ پیمانهفلفل: به مقدار لازمنمک: به مقدار لازمزردچوبه: به مقدار لازم مراحل پخت مرحله ۱ گندم را از قبل پخته و پوست می‌گیریم. مرحله ۲ سپس گندم را به همراه ماش می‌گذاریم تا خوب پخته...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، مغزآبک از غذا‌های سنتی استان قم است در این غذا از گردو و لوبیا و کشک استفاده می‌شود و در واقع چیزی شبیه به اشکنه است با این تفاوت که اسم آن مغزآبک است. مواد لازم لوبیا چیتی: ۱ پیمانهمغز گردو: ۲۰۰ گرمپیاز متوسط: ۱ عددکشک رقیق: ۱ لیوانزردچوبه: به مقدار لازمنمک: به مقدار لازمروغن: به مقدار لازم مراحل پخت مرحله ۱ ابتدا لوبیا را که از شب قبل خیس کرده ایم را می‌پزیم. مرحله ۲ سپس پیاز را درک می‌روغن به همراه زردچوبه تفت داده مغز گردو و کشک ساییده را به آن اضافه می‌کنیم. مرحله ۳ در نهایت، لوبیای پخته را به آن‌ها می‌افزاییم. مرحله ۴ ۱۰ دقیقه بعد غذا آماده سرو...
    سردار سرلشگر محمد باقری روز جمعه درباره تصمیمات ویژه نخستین جلسه قرارگاه بهداشتی و درمانی امام رضا(ع) نیروهای مسلح (پیشگیری و مقابله با ویروس کرونا) گفت: ظرف یک هفته تا ۱۰ روز آینده کل ملت ایران یک بار از طریق فضای مجازی و تماس تلفنی و در صورت ضرورت، بسیار اندک با مراجعه مورد رصد قرار می گیرند و افراد مشکوک به بیماری مشخص می شوند. وی ادامه داد: کسانی مشکوک نیستند به منزل خود بازخواهند گشت. موارد مشکوک به بیماری کرونا باید در مراکز مقدماتی باید مورد معاینه و رسیدگی معاینه قرار بگیرند. رییس ستاد کل نیروهای مسلح با اشاره به دیگر مصوبات این جلسه اظهار داشت: مقرر شد تا هزار مورد درمانگاه ثابت یا سایر به بخش کشوری...
    مواد لازم برای تهیه خورش بوقلمون: ران بوقلمون ۳۰۰ گرمپیاز بزرگ ۱ عددادویه مرغ به مقدار لازم زردچوبه و نمک و فلفل به مقدار لازم زعفران به مقدار لازم رب گوجه فرنگی ۲-۳ قاشق غذاخوری هویج ۱ عدد ساقه‌ی کرفس چند تکه طرز تهیه خورش بوقلمون ساده:برای طرز تهیه خورشت بوقلمون، ابتدا پیاز‌ها را سرخ کنید زردچوبه و ادویه مرغ را اضافه کنید سپس رب را با مواد سرخ کنید و گوشت بوقلمون را هم اضافه کنید اگر دوست داشتید زعفران هم بزنید بعد هویج را به صورت دلخواه خرد کنید و داخل آن بریزید و بعد ساقه کرفس‌ها را هم اضافه کنید نمک و فلفل سیاه را به آن بیافزایید و به اندازه کافی...
    آش ترخینه یا به اصطلاح محلی «آش دویینه» که به آش ترخینه دوغ هم مشهور است بیشتر در استان‌های غربی ایران پخته می شود. ناطقان: پاییز و زمستان فصل سرماخوردگی است و برای درمان سرماخوردگی چه چیزی بهتر از یک آش داغ و خوشمزه و مقوی. آش ترخینه یا به اصطلاح محلی «آش دویینه» که به آش ترخینه دوغ هم مشهور است بیشتر در استان‌های غربی ایران پخته می شود و برای درمان سرماخوردگی و آنفولانزا مثل یک آنتی بیوتیک قوی عمل می کند.  مواد لازم برای آش ترخینه :ترخینه     300 گرم نخود     5۰ گرم عدس       5۰ گرملوبیا چیتی       5۰ گرم سبزی (تره،جعفری،گشنیز،اسفناج)      300 گرمپیاز      3-4 عدد سیر داغ     به مقدار لازم نعنا      به مقدار...
    مواد لازم برای تهیه خورش بوقلمون :  ران بوقلمون  300 گرم پیاز بزرگ  1 عدد ادویه مرغ  به مقدار لازم   زردچوبه و نمک و فلفل به مقدار لازم   زعفران به مقدار لازم   رب گوجه فرنگی 2-3 قاشق غذاخوری   هویج 1 عدد  ساقه ی کرفس چند تکه    طرز تهیه خورش بوقلمون: برای طرز تهیه خورشت بوقلمون، ابتدا پیازها را سرخ کنید زردچوبه و ادویه مرغ را اضافه کنید سپس رب را با مواد سرخ کنید و گوشت بوقلمون را هم اضافه کنید اگر دوست داشتید زعفران هم بزنید بعد هویج را به صورت دلخواه خرد کنید و داخل آن بریزید و بعد ساقه کرفس ها را هم اضافه کنید نمک و فلفل سیاه را به آن بیافزایید و به اندازه...
    مواد لازم برای طرز تهیه کباب سیخی تابه ای: گوشت قرمز چرخ کرده 400 گرم جعفری به اندازه دلخواه پیاز رنده شده 1 عدد آرد (آرد نان فطیر یا معمولی) 3 تا 4 قاشق غذاخوری تخم مرغ 1 عدد فلفل قرمز و فلفل سیاه به مقدار لازم نمک و زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه کباب تابه ای سیخی:مواد را در ظرف مورد نظر ریخته و آنها را خوب مخلوط می کنیم از مواد به دست آمده کوفته های کوچکی به صورت قلقلی درست کرده و به سیخ می زنیم برای کباب کردن روی منقل یا اجاق گاز قرار می دهیم و یا اینکه در ماهیتابه قرار داده و دربش را می گذاریم تا پخته شود.نکته برای تهیه...
    خبرگزاری آریا - کباب تابه ای با سیخ فلزی کوچکبرای طرز تهیه کباب تابه ای سیخی به روش های متفاوتی می توان تهیه کرد، به وسیله گوشت چرخکرده و مرغ چرخ کرده و به صورت جوجه که هر کدام خوشمزگی خودش را دارد.مواد لازم برای طرز تهیه کباب سیخی تابه ای: گوشت قرمز چرخ کرده 400 گرم جعفری به اندازه دلخواه پیاز رنده شده 1 عدد آرد (آرد نان فطیر یا معمولی) 3 تا 4 قاشق غذاخوری تخم مرغ1 عدد فلفل قرمز و فلفل سیاهبه مقدار لازم نمک و زردچوبهبه مقدار لازم طرز تهیه کباب تابه ای سیخی:مواد را در ظرف مورد نظر ریخته و آنها را خوب مخلوط می کنیم از مواد به دست آمده کوفته های کوچکی به...
    چی لازم دارم: بادمجان: ۴ عدد متوسطلوبیا چشم بلبلی: ۱۷۰ گرمآب تمبر هندی: نصف لیوان متوسطپیاز: ۱ عدد بزرگآب: ۱ لیوان متوسطروغن مایع: به مقدار لازمنمک: به مقدار لازمزردچوبه: به مقدار لازمفلفل قرمز: به مقدار لازم چطور بپزم: مرحله ۱ابتدا لوبیا چشم بلبلی را در یک قابلمه جداگانه بریزید و کمی آب پر کنید و بر روی حرارت ملایم قرار دهید تا بپزد. مرحله ۲پیاز را نگینی (اسمال دایس) خرد کنید و در ماهی تابه با کمی روغن تفت دهید. مرحله ۳بادمجان‌ها را نیز پوست کرده و برای رفع تلخی آن، در آب نمک به مدت یک ربع قرار دهید. مرحله ۴سپس بادمجان‌ها را بشویید و به صورت حلقه‌ای درشت خرد کنید. مرحله ۵بادمجان‌های حلقه شده را به ماهی تابه...
    مواد لازم برای تهیه لوبیا پلو با مرغ :  سینه مرغ  1 عدد   لوبیا سبز  200 گرم  برنج خام  2 پیمانه   رب گوجه فرنگی  2 قاشق غذاخوری  پیاز داغ  3 قاشق غذاخوری  زعفران آبکرده  به مقدار لازم  نمک و فلفل به مقدار لازم زردچوبه به مقدار لازم   طرز تهیه لوبیا پلو با مرغ: ابتدا باید لوبیا سبز را خرد کرده و بپزیم پس ابتدا سر و ته لوبیاها را با چاقو بریده و بعد به اندازه دلخواه خردشان می کنیم. حالا لوبیاها را داخل قابلمه ریخته و کمی آب هم داخل قابلمه می ریزیم. مقدار آب نباید زیاد باشد چون ما نمی خواهیم بعد از پختن لوبیاها آب اضافه بیاید تا مجبور بشویم آب آن را دور بریزیم. بعد از اینکه...
    امثال بهنوش بختیاری آزادند هرگونه که دوست دارند هر محصولی را تبلیغ کنند، ولی ما هم باید هوشیار باشیم که بنابر موقعیت حساسی که برایمان پیش آمده است گول نخوریم. به گزارش شریان نیوز،چند روزگذشته به دلیل خطر ابتلا به شیوع بیماری کرونا بسیاری از اقلام بهداشتی مانند ماسک، محلول ضد عفونی کننده و ... از سوی مردم خریداری شده و نایاب شده‌اند.     در این میان اتفاقات ناخوشایندی هم رخ داده است از افزایش سرسام‌آور قیمت‌ها، احتکار، گرانفروشی و ... همین وسائل بهداشتی، اما آنچه در این میان بسیار ناراحت‌کننده و تاسف آور است کاسبی و سواستفاده برخی افراد با بهره بردن از ترس و نگرانی مردم در شرایط خاص پیش آمده است. انسان وقتی در موقعیت...
     به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان، محمدباقر نوبخت معاون رئیس جمهور و رئیس سازمان برنامه و بودجه کشور در حاشیه حضور در حاشیه رای گیری حسینیه جماران و در جمع خبرنگاران گفت: ابتدا باید نفس حضور در انتخابات را در هر دوره‌ای به دور از اینکه ما در چه شرایطی قرار داریم مورد توجه قرار بدهیم. به جهت توزیع قدرت در ساختار نظام جمهوری اسلامی ایران مجلس از قدرت ویژه و ممتازی برخوردار است که حضرت امام (ره) در همین مکان از در راس بودن مجلس یاد کردند. او ادامه داد: خود من این افتخار را دارم تا به جهت حضور در چهار دوره مجلس شورای اسلامی خود را فرزند مجلس بدانم. خود من شاهد در دوران نمایندگی شاهد توانایی‌ها و...
    رئیس سازمان برنامه و بودجه کشور تأکید کرد: دولت هر مقدار بودجه‌ای که برای مقابله با ویروس کرونا لازم باشد در نظر خواهد گرفت. به گزارش گروه سیاسی خبرگزاری دانشجو، محمدباقر نوبخت رئیس سازمان برنامه و بودجه پس از انداختن رای خود به صندوق در انتخابات مجلس شورای اسلامی و خبرگان رهبری در شعبه مستقر در حسینیه جماران در جمع خبرنگاران اظهار داشت: باید حضور در انتخابات را در هر دوره‌ای فارغ از اینکه در چه شرایطی قرار داریم مورد توجه قرار بدهیم. نوبخت افزود: به جهت توزیع قدرت در جمهوری اسلامی ایران، مجلس از قدرت ویژه و ممتازی برخوردار است که حضرت امام (ره) شاید در همین محیط مقدس از در رأس بودن مجلس یاد کردند. رئیس سازمان برنامه...
    رئیس سازمان برنامه و بودجه کشور تأکید کرد: دولت هر مقدار بودجه‌ای که برای مقابله با ویروس کرونا لازم باشد در نظر خواهد گرفت. به گزارش خبرنگار سیاسی خبرگزاری فارس، محمدباقر نوبخت رئیس سازمان برنامه و بودجه پس از انداختن رای خود به صندوق در انتخابات مجلس شورای اسلامی و خبرگان رهبری در شعبه مستقر در حسینیه جماران در جمع خبرنگاران اظهار داشت: باید حضور در انتخابات را در هر دوره‌ای فارغ از اینکه در چه شرایطی قرار داریم مورد توجه قرار بدهیم.  نوبخت افزود: به جهت توزیع قدرت در جمهوری اسلامی ایران، مجلس از قدرت ویژه و ممتازی برخوردار است که حضرت امام (ره) شاید در همین محیط مقدس از در رأس بودن مجلس یاد کردند.  رئیس سازمان...
    چی لازم دارم: مواد لازم خمیر شیرینی شربتی: کره ......... ۲۵۰ گرم (هم‌دما با اتاق)روغن مایع ...... ۱ فنجان قهوه‌خوریسفیده‌ی تخم مرغ ..... ۱ عددبیکینگ‌پودر ....... ۱ قاشق چای‌خوریآرد .......... به مقدار لازممواد لازم برای چسباندن خمیر رویی و زیری به هم: سفیده‌ی تخم مرغ ..... ۱ عددمواد لازم روی خمیر شیرینی: زرده‌ی تخم مرغ .... ۱ عددمواد لازم روی شیرینی: خامه‌ی فرم گرفته ... به مقدار دلخواه (اختیاری)مغز فندق خرد شده .... به مقدار دلخواهپودر مغز پسته .... به مقدار دلخواهپودر دارچین ....... به مقدار دلخواهمواد لازم شربت: شکر ........ ۳ لیوانآب .......... ۴ لیوانآب لیموترش ...... چند قطرهچطوری درست کنم: برای تهیه‌ی شربت این شیرینی ابتدا شکر و آب را در ظرف مناسبی ریخته و روی شعله‌ی متوسط...
    زمستان فصل سرماخوردگی است و برای درمان سرماخوردگی چه چیزی بهتر از یک آش داغ و خوشمزه و مقوی. آش ترخینه یا به اصطلاح محلی «آش دویینه» که به آش ترخینه دوغ هم مشهور است بیشتر در استان‌های غربی ایران پخته می شود و برای درمان سرماخوردگی و آنفولانزا مثل یک آنتی بیوتیک قوی عمل می کند. مواد لازم برای آش ترخینه : ترخینه 300 گرم نخود 5۰ گرم عدس 5۰ گرملوبیا چیتی 5۰ گرم سبزی (تره،جعفری،گشنیز،اسفناج) 300 گرمپیاز 3-4 عدد سیر داغ به مقدار لازم نعنا به مقدار لازم کشک به مقدار لازمنمک و زردچوبه به مقدار لازمطرز تهیه آش ترخینه :ابتدا ترخینه های خشک را بشویید تا اگر گرد و غباری در زمان خشک کردن روی آن نشسته...
    گروه حوزه‌های علمیه ــ رئیس مرکز تحقیقات استراتژیک توسعه(رشد) گفت: معتقدم کوشش بایسته از سوی مرکز الگوی پیشرفت و حوزه در بخش کارآمدی سند پیشرفت کشور ایفا نشده است. به گزارش ایکنا، حجت‌الاسلام والمسلمین احمدآکوچکیان، رئیس مرکز استراتژیک توسعه(رشد) هشتم بهمن‌ماه در نشست «حجیت الگوی اسلامی ایرانی پیشرفت» در قم  گفت: سند الگو نشانی از حضور دین در جهان مدرن است؛ امروز با گذشت 4 دهه از انقلاب این سند را شاهد هستیم و با قدردانی از اهتمام یک دهه‌ای نهادهای کشور در این زمینه، معتقدم بازخوانی سند دست کم در فرایندی چند مولفه‌ای باید انجام شود. وی افزود: ما بیش از آنکه متوقع باشیم یک نهاد رسمی در این زمینه کاری کرده باشد، باید بررسی کنیم که حوزه...
    گروه حوزه‌های علمیه ــ رئیس مرکز تحقیقات استراتژیک توسعه(رشد) گفت: معتقدم کوشش بایسته از سوی مرکز الگوی پیشرفت و حوزه در بخش کارآمدی سند پیشرفت کشور ایفا نشده است. به گزارش ایکنا، حجت‌الاسلام والمسلمین احمدآکوچکیان، رئیس مرکز استراتژیک توسعه(رشد)هشتم بهمن ماه در نشست «حجیت الگوی اسلامی ایرانی پیشرفت» در قم  گفت: اتفاق سند الگو اتفاقی از حضور دین در جهان مدرن است؛ امروز با گذشت 4 دهه از انقلاب این سند را شاهد هستیم و با قدردانی از اهتمام یک دهه‌ای نهادهای کشور  در این زمینه معتقدم بازخوانی سند دست کم در فرایندی چند مولفه‌ای باید انجام شود. وی افزود: ما بیش از آنکه متوقع باشیم یک نهاد رسمی در این زمینه کاری کرده باشد باید بررسی کنیم که...
    میگوپلو از آن غذا‌هایی است که حتی اگر غذا‌های دریایی را دوست نداشته باشید، نمی‌توان از آن بگذرید. میگویی که با ادویه‌های مختلف ترکیب می‌شود و طعم تندی آن آن‌قدر لذت‌بخش است که از خوردنش سیر نمی‌شوید. حتی اگر فلفل‌دوست هم نباشید، می‌توانید با انواع ادویه‌ها بازی کنید و یک غذای جذاب داشته باشید.مواد لازم: سبزی پلو: ۱۰۰ گرم میگوی ریز: نیم کیلو پیاز: یک عدد ادویه‌ها: زردچوبه، نمک، فلفل، پودر لیمو و فلفل زعفران: به مقدار لازم لیمو ترش: به مقدار لازم برنج: ۳ پیمانهطرز تهیه و دستور پخت:۱. ابتدا پیاز را نگینی خرد و سپس سرخ کنید. وقتی طلایی‌رنگ شد ادویه‌ها را اضافه کنید. وقتی خوب تفت دادید سپس میگو‌ها را اضافه کنید.۲. در ادامه مقداری لیموترش به...
    وعده غذایی کودکان در زمان رشد از اهمیت بالایی برخوردار است پس باید به آن رسیدگی کنید. این نان برای بچه‌ها بسیار مفید و مقوی است. برای تهیه این نان به آرد شیرینی پزی، شیر، روغن، تخم مرغ، شیر، پودر خمیر مایه، نمک و شکر احتیاج دارید. شما می‌توانید خمیر این نان را زیاد درست کنید و تا ۳ روز در یخچال نگهداری کنید و هر زمان به آن احتیاج داشتید می‌توانید به راحتی درست کنید.برای اینکه حجم خمیر زودتر دو برابر شود شکر و خمیر مایه را باهم مخلوط می‌کنیم و باید یک در روی آن قرار دهیم، این روش بسیار پر کاربرد است. این نان همانند همبرگر تهیه می‌شود با این تفاوت که نان همبرگر را نیز خودتان...
    چی لازم دارم: گوشت چرخ کرده ۳۵۰ گرمتخم مرغ ۱ عددشیر ۱/۲ پیمانهآرد نخودچی (نان خشک کوبیده) ۱/۲ پیمانهپیاز رنده و نرم شده ۲ قاشق غذاخوریمواد وسط رولت گوشت:سبزی‌های معطر (جعفری- گشیز- سبیت - نعنا- مزره) جمعا ۱۰۰ گرمهویج آبپز ۲ عددمغز گردو خرد شده ۳ قاشق غذاخوریزرشک ۲ قاشق غذاخورینمک، فلفل، زردچوبه به مقدار لازم مواد لازم برای سس: پیاز ۱ عددهویج ۱ عددرب گوجه ۱ قاشق غذاخوریزعفران آبکرده به مقدار لازمنمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم چطور بپزم: برای طرز تهیه گوشت چرخ کرده شکم پر، ابتدا شیر، تخم مرغ، پیاز رنده شده، آرد نان یا آردنخودچی و نمک و فلفل و ردچوبه را به گوشت چرخ کرده اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا همه‌ی...
    خبرگزاری آریا - طرز تهیه کال جوشكله جوش یکی از غذا‌های محلی و سنتی شهر اصفهان است و به طور عمده در شهر‌های خراسان و یزد به سبک و سیاق مختلف طبخ می‌شود. این غذا را با نام های کالا جوش، کل جوش، دوغ گرمه، قروتی، کال جوش، کشک جوش می شناسند.مواد لازم برای پخت کالجوش : کشک ساییده 500 گرم پیاز بزرگ2 عدد گردو 100 گرم نعنا خشکبه مقدار لازم نمک و فلفل و زردچوبهبه مقدار لازم طرز تهیه کله جوش :برای طرزتهیه کله جوش، ابتدا داخل ظرفی کوچک نعنا داغ درست کنید به این صورت که روغن را داغ کنید و نعنا خشک را داخل آن بریزید و سریع خاموش کنید زیرا نعنا سریع می سوزد، آن را...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، خمیر بنیه برای سوخاری کردن عالی است. برای سوخاری کردن میگو، پیاز، قارچ، مرغ (جوجه چینی) استفاده می‌شود. مواد لازم برای خمیر بنیه:دلستر ساده یا لیمویی ۱ پیمانه آب ۱ پیمانه آرد سفید ۲ پیمانه بکینگ پودر ۱ قاشق مرباخوری طرز تهیه خمیر بنیه: ابتدا دلستر و آب را مخلوط کنید و آرد را کم کم اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط شود و یکدست شود. غلظت آن باید معمولی باشد نه شل، نه سفت و باید به غلظت ماست همزده باشد. در مرحله آخر بکینگ پودر را اضافه کنید و کمی هم بزنید، زیرا اگر زیاد هم بزنید پف خمیرتان کم می‌شود و از بین می‌رود. به جای دلستر یا ماءالشعیر...
    ابتدا سینه های مرغ را به صورت نواری باریک برش بزنید سپس با مقداری نمک و فلفل و پودر سیر و در صورت تمایل سس خردل مزه دار کنید و چند ساعت در یخچال قرار بدهید. تا کاملا مزه دار شوند. ناطقان: خمیر بنیه (خمیر تمبورا)خمیر بنیه برای سوخاری کردن عالی است. برای سوخاری کردن میگو، پیاز، قارچ، مرغ (جوجه چینی) استفاده می شود. مواد لازم برای خمیر بنیه :دلستر ساده یا لیمویی      1 پیمانه  آب     1 پیمانه  آرد سفید     2 پیمانه بکینگ پودر       1 قاشق مرباخوری طرز تهیه خمیر بنیه :ابتدا دلستر و آب را مخلوط کنید و آرد را کم کم اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط شود و یکدست شود. غلظت آن باید معمولی...
    خبرگزاری میزان- صِرف تیره شدن، مانع سجده نیست، اما اگر چرکِ روی مهر، ضخامت و جِرم داشته باشد، به گونه‌ای که مانع رسیدن پیشانی – به مقدار لازم - به مهر گردد، سجده بر آن صحیح نیست. تاریخ انتشار: 04:00 - 20 دی 1398 - کد خبر: ۵۸۵۰۹۰ به گزارش گروه فرهنگی خبرگزاری میزان، پایگاه اطلاع رسانی دفتر مقام معظم رهبری leader.ir به سوالی راجع به «حکم استفاده از مُهری که تیره شده است» پاسخ داده است. بیشتر بخوانید: براش مشاهده استفتائات رهبر معظم انقلاب اینجا کلیک کنید سؤال: وظیفه ما در مورد مهر‌هایی که سطح آن‌ها تیره است، چیست؟ جواب: صِرف تیره شدن، مانع سجده نیست، اما اگر چرکِ روی مهر، ضخامت و جِرم داشته باشد، به...
    مواد لازم برای سالاد سبز با سس فرانسوی: کاهو خرد شده به مقدار لازم اسفناج خرد شده به مقدار لازمخیار خرد شده به مقدار لازم کلم بروکلی خرد شده به مقدار لازم کدو سبز خرد شده به مقدار لازمکیوی خرد شده به مقدار لازمکرفس خرد شده به مقدار لازمسیب سبز خرد شده به مقدار لازمبرگ‌های نعنا تازه برای تزیین روی سالاد مواد لازم برای سس فرانسوی:سیر ۱ حبه خردل ۱ قاشق چایخوری نمک و فلفل به میزان لازم سرکه سفید یا قرمز ۲ قاشق سوپخوری روغن زیتون ۶ قاشق غذاخوری طرز تهیه سس فرانسوی:سیر را ریز خرد کنید. سیر را با خردل، سرکه سفید یا قرمز و روغن زیتون در یک شیشه تمیز بریزید. نمک و فلفل...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، مرغ سوخاری از خوراکی‌های خیلی محبوب و خوشمزه است که می‌شود هرزگاهی داخل خانه درست کنیم و از مضرات آن چشم پوشی کنیم. البته که این مدل غذا‌ها اگر داخل منزل و با مواد اولیه تازه تهیه شود خیلی بهتر از و حتی خوشمزه‌تر از رستوران‌ها و فست فودی‌ها است. مرغ سوخاری در روغن: مواد لازم برای تهیه‌ی مرغ سوخاری:سینه مرغ به مقدار لازم آردسوخاری به مقدار لازم تخم مرغ ۲ عددآرد سفید ۱/۵ پیمانه نمک ۱/۲ قاشق چایخوریفلفل قرمز ۱/۲ قاشق چایخوریپودر پاپریکا ۱/۲ قاشق غذاخوریفلفل سیاه ۱/۲ قاشق غذاخوری پودر کرفس ۱/۲ قاشق غذاخوریپودر نعنا ۱/۲ قاشق غذاخوریپور سیر ۱/۲ قاشق غذاخوریپودر ریحان ۱/۲ قاشق غذاخوریپودر پیاز ۱ قاشق غذاخوری   طرز...
    خبرگزاری آریا - سوپ عدسدر فصل پاییز و زمستان بهترین زمان برای پخت انواع سوپ ها می باشد. در این مطلب شما را با چند نمونه طرز تهیه سوپ عدس سبز آشنا می کنیم.مواد لازم برای طرزتهیه سوپ عدس: عدس ریز 2 پیمانهپیاز بزرگ 1 عدد برنج نیم دانهنصف پیمانه گوشت 100-200 گرم نمک و فلفلبه مقدار لازم زردچوبه و دارچینبه مقدار لازم طرز تهیه سوپ برنج و عدس :ابتدا پیاز را خیلی ریز خرد کنید و با کمی روغن تفت بدهید در حدی که نرم شوند سپس گوشت را اضافه کنید و با مقداری آب بپزید و اجازه بدهید گوشت نیم پز شود سپس عدس های از قبل خیس خورده را اضافه کنید. و برنج ها را بشویید و...
    مواد لازم برای کبه سیب زمینی: سیب زمینی متوسط ۵ عدد یا ۵۰۰ گرم آرد سوخاری ریز ترجیحا طعم دار از یک لیوان ۱ بند انگشت سرخالینشاسته ذرت ۱ قاشق غذاخورینمک و فلفل سیاه و زردچوبه ادویه‌های مخلوط به مقدار لازمپیاز ۱ عدد گوشت چرخکرده ۲۵۰ گرم ادویه جات به مقدار لازم طرز تهیه کبه سیب زمینی:ابتدا سیب زمینی را آبپز کنید و رنده کنید و نشاسته ذرت و آرد سوخاری خوب ورز بدهید تا یکدست شود.سپس به سراغ مواد میانی بروید، پیاز را با کمی روغن تفت بدهید و با نمک و فلفل سیاه و ادویه‌ی دلخواه هم بزنید و کاملا مخلوط کنید.بعد از سیب زمینی‌ها بردارید و دست خود را با کمی آب مرطوب کنید و آن...
    مواد لازم برای عدسی: عدس دو پیمانه پیاز بزرگ ۱ عدد آرد سفید ۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون ۳ قاشق غذاخوری نمک و فلفل به میزان لازم زردچوبه و گلپر به میزان لازم لیموی تازه به میزان لازم طرز تهیه عدسی صبحانه:برای طرز تهیه عدسی، عدس را از چند ساعت قبل خیس کنید، بعد با مقدار کمی آب و نمک بگذارید بپزد؛ در این فاصله پیاز را داخل روغن زیتون با زردچوبه تفت بدهید و یک قاشق آرد را اضافه کنید و کمی تفت بدهید تا از خامی دربیاید و زمانی که عدس‌ها پختند پیاز داغ را به آن اضافه کنید و بگذارید تا جابیفتد؛ اگر به جای آب، از آب گوشت یا قلم استفاده کنید...
    آفتاب‌‌نیوز : فقط کافی است انار را به همه چیزهایی که ترکیب خوبی از آب درمی‌آید اضافه کنیم و یک خوراکی یلدایی داشته باشیم. سالاد انار و گل‌کلم هم یکی از این ترکیب‌هاست که شاید در اسم خوشمزه به نظر نیاید اما یک بار امتحان‌کردنش کافی است تا در همه مهمانی‌ها و وعده‌های غذایی از آن استفاده کنیم. مواد لازم: گل کلم خرد شده: سه پیمانه کلم سفید: یک پیمانه انار دانه شده: سه پیمانه روغن زیتون: مقداری آب انار: یک سوم پیمانه سس مایونز و لیمو ترش برای سس: به مقدار لازم نمک و فلفل: به مقدار لازم طرز تهیه: ۱. گل کلم را بشویید و آن را به گل‌های کوچک تقسیم کنید. ۲. کلم سفید را...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، حالا که سرما در همه مناطق حسابی جا خوش کرده و بازار شلغم حسابی داغ است، می‌توانیم از آن استفاده و فوایدش را به خودمان تزریق کنیم. ساده‌ترین آن پختن شلغم است که معمولا وقتی سرماخورده هستیم آن را می‌خوریم. الان هم که تب آنفولانزا به ایران رسیده و این همه قربانی داده، باید از هرچیزی که سیستم ایمنی بدنمان را تقویت می‌کند استقبال کنیم. آش شلغم هم یکی از این فرآورده‌هاست که هم به راحتی درست می‌شود هم لذیذ است و تنوعی به برنامه غذایی‌مان می‌دهد. مواد لازم: گوشت چرخ‌کرده: ۴۰۰ گرم (می‌توانید این آش را بدون گوشت درست کنید)برنج نیم‌دانه: ۱ پیمانهعدس: ½ پیمانهماش: ½ پیمانهپیاز متوسط: ۲ عددشلغم: ۵-۶ عددسبزی...
    مواد لازم آرد: ۲۲۰ گرم شیر ولرم شده: ۶۰ میلی ایتر شکر قهوه‌ای: ۱۸۰ گرم کره: ۱۷۰ گرم تخم مرغ: یک عدد روغن مایع: ۴۰ میلی لیتر وانیل مایع با طعم بادام: دو قطره دارچین: یک قاشق چایخوری پودر هل: ۱/۲ قاشق چایخوری جوز هندی رنده شده: به مقدار لازم زنجبیل تازه رنده شده: به مقدار لازم پودر بادام: یک قاشق غذاخوری بیکینگ پودر: یک قاشق مرباخوری بیکینگ سودا: ۱/۲ قاشق چایخوری پسته: به مقدار لازم پودر هل و دارچین: به مقدار لازم شکر: برای تزیین میوه یوهانس بر: به مقدار لازمطرز تهیه :برای تهیه کیک پسته ابتدا شکر و کره را درون ظرفی مناسب بریزید و هم بزنید سپس تخم مرغ را به مخلوط شکر بیفزایید و هم...
    خبرگزاری آریا - طرز تهیه کوکو سبزیمواد لازم برای تهیه کوکو سبزی : سبزی کوکویی 200 گرمتخم مرغ 5 عدد پیاز متوسط1 عدد زرشک2 قاشق غذاخوری گردو 2 قاشق غذاخوری آرد گندم 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاهبه مقدار لازم زردچوبه به مقدار لازم گردغوره (در صورت تمایل)به مقدار لازم طرز تهیه کوکو سبزی :تمام مواد بالا را با هم به خوبی مخلوط کنید. و اجازه بدهید یک زمان کوتاه مواد به همین صورت باقی بمانند تا کمی با هم جا بیفتند داخل ماهیتابه روغن بریزید اجازه بدهید روغن کاملا داغ شود مواد کوکوسبزی را داخل ماهیتابه بریزید و آن را صاف کنید برای پخت کوکو هر طرف را به مدت 20-15 دقیقه با شعله متوسط سرخ کنید.طرز تهیه...
    خبرگزاری آریا - طرز تهیه ماکارونی با گوشتمواد لازم برای پخت ماکارونی با گوشت : ماکارونییک بسته (700 گرمی) گوشت چرخکرده 400 گرم پیاز بزرگ1 عدد رب گوجه فرنگی 4 قاشق غذاخوری نمک و فلفلبه مقدار لازم زردچوبهبه مقدار لازم دارچینبه مقدار لازم طرز تهیه ماکارونی با گوشت: ابتدا پیاز را خرد کنید و داخل روغن تفت بدهید زمانی که رنگ آن تغییر کرد گوشت چرخ کرده را اضافه کنید تفت بدهید سپس رب گوجه و ادویه ها را اضافه کنید وقتی تفت دادید که رب گوجه فرنگی رنگ بیاندازد به اندازه 1-2 لیوان آب به مواد اضافه کنید و اجازه بدهید تا مواد و رب گوجه تان بپزند و طعم همه مواد به خورد هم بروند. زمانی که آب...
    کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 مواد لازم: فیله کامل گوساله نمک و فلفل به مقدار دلخواهپیاز چیپولینی سس قارچ:قارچ به مقدار لازم آویشن به مقدار دلخواهیک حبه سیراستاک مرغکره فیله مینیون:یک حبه سیرآویشن به مقدار دلخواهاستاک مرغجعفری و کبر خورد شده و پوست رنده شده لیمو روغن زیتون فیله گوساله یکی از باکیفیت‌ترین برش‌های گوشت برای درست کردن رست و استیک است. برای پختن این بخش از گوشت گوساله روش‌ها و سس‌های بسیاری وجود دارند که در این ویدیو به سه روش محبوب رست کردن، روسوز معکوس و فیله مینیون روی ماهیتابه آموزش داده می‌شود.
    کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 مواد لازم:برش استیک ریب آیرزماری به مقدار لازم فلفل و نمک به مقدار دلخواهسیب‌زمینی به تعداد دلخواهمریم‌گلی به مقدار دلخواهپوست لیموی رنده شده به میزان لازم روغن زیتون فرابکر به مقدار لازم لیمو یک عددیک دسته شابانک   استیک به تنهایی یک غذای عالی است اما حتی یک غذای عالی هم می‌توان با مخلفات مناسب بهتر کرد. در این ویدیو سیب‌زمینی گریل شده نیز به استیک اضافه می‌شود و با ادویه‌های مناسب و پخش چربی گوشت روی استیک ترکیبی عالی درست می‌شود. طرز تهیه این ترکیب را در ویدیو تابناک ببنید.
    خبرگزاری آریا - طرز تهیه نودل سبزیجاتمواد لازم برای تهیه نودل سبزیجات:نودل 2 بسته هویج خلالی نازک 1 عدد بزرگ نخود فرنگی و ذرت و لوبیا قرمز پخته شده1 پیمانه سبزی معطر خشک 1 قاشق غذاخوریپودر کاری و زردچوبهبه مقدار لازم پودر گوجه فرنگی1 قاشق غذاخوری نمک و فلفلبه مقدار لازم طرز تهیه نودل سبزیجات :ابتدا داخل قابلمه 2 لیوان آب بریزید و اجازه بدهید آب بجوشد سپس درون آب جوش هویج ها و پودر گوجه و پودرکاری و نمک و زردچوبه را بریزید و بگذارید بپزند سپس نخود فرنگی پخته شده و ذرت پخته شده و لوبیا را اضافه کنید و مخلوط کنید. بعد از گذشت زمان کوتاهی نودل ها را اضافه کنید و هم بزنید و اجازه بدهید...
    مواد لازم برای کوکو تره: تخم مرغ ۳ عدد سیب زمینی آبپز ۴ عدد کوچک تره تازه ۲۰۰ گرم نمک و فلفل به مقدار لازم زردچوبه به مقدار لازم روغن سرخ کردنی به مقدار لازم طرز تهیه کوکو تره:ابتدا تره را تمیز کنید و بشویید سپس داخل آبکش بریزید تا آب آن برود. سیب زمینی‌ها را بشویید و در مقداری آب روی حرارت قرار بدهید تا بپزد و بعد از پخت سیب زمینی ها، آن‌ها را پوست بگیرید و رنده کنید. تره‌ها را خرد کنید و به همراه سیب زمینی رنده شده و تخم مرغ‌ها و مقداری نمک و فلفل و زردچوبه با هم خوب مخلوط کنید. تابه‌ای نسوز را روی حرارت کم قرار بدهید و مقداری روغن داخل آن...
    به گزارش گروه ورزشی خبرگزاری برنا؛ سیدمهدی سیدصالحی که سال‌ها تجربه حضور در تیم‌های مطرح کشورمان و تیم ملی را دارد به جرگه مربیان پیوسته است. او پیرامون مدارک‌اش و پیشنهاداتی که داشته به خبرنگار برنا گفت: بنده دوره D و C را پشت‌سر گذاشته‌ام و به امید خدا از 28 مهر به دوره B خواهم رفت. درحال حاضر در جایی فعالیت ندارم و پیشنهادهایی از لیگ دو و سه داشتم ولی شرایط فوتبالی ما شرایط مریضی است. یعنی واقعا شرایط فوتبالی ما به سمت و سویی می‌رود که باشگاه‌ها نمی‌توانند هزینه کنند، جز اینکه سردرگم شوند چیز دیگری نیست. ولی فعلا تمام فکرم این است که علم فوتبالی‌ام را بالا ببرم و هنوز اول راه هستم و دارم تجربه...
    چی لازم دارم: بادمجان ۳ عددهویج رنده شده ٤ عددجعفری خرد شده ۱ پیمانهسیر له شده ٤ حبهآب لیموترش ۲ عددسس فلفل تند به مقدار لازمنمک به مقدار لازمسرکه به مقدار لازمرازیانه به مقدار لازم چطور بپزم:بادمجان‌ها را سرخ کنید سپس هویج‌ها را رنده کنید و به بادمجان‌ها اضافه کنید جعفری خرد شده و سیر له شده را با آب لیموترش و سس فلفل تند و بعد از آن نمک، سرکه، رازیانه اضافه کنید و هم بزنید تا خوراک جا بیفتد.   منبع:بیتوته
    مواد لازم تخم مرغ۲ عددعسل۳ قاشق غذا خوریروغن۱/۴ پیمانهپودر هل۱ قاشق چای خوریبیکینگ پودر۱ قاشق چای خوریخمیر مایه فوری۱ قاشق چای خوریآرد۲-۳ پیمانه مواد رومال: تخم مرغ (زرده)۱ عددزعفران دم کرده غلیظ۱/۲ قاشق چای خوریماست پرچرب یا خامه۱ قاشق چای خوریکنجد یا سیاه دانه به مقدار لازم مواد میانی گردو پودرشدهبه مقدار لازمخرمابه مقدار لازمدارچینبه مقدار لازم طرز تهیه زمان تهیه ۳۰دقیقهزمان پخت ۳۰دقیقه ۱نیم ساعت قبل از شروع کار مواد را در دمای محیط قرار دهید.تخم مرغ ماست هل و عسل را با چنگال یا همزن دستی خوب مخلوط کنید ۲۲ پیمانه از آرد بیکینگ پودر خمیرمایه و روغن را افزوده با دست شروع به ورز دادن کنید به روش اصولی ده دقیقه ورز دهید ۳درصورت لزوم میتوانید تا...
    میگو پلو از غذا‌های جنوبی و بسیار مقرون به صرفه است، زیرا در تهیه آن از میگوی ریز استفاده می‌شود که قیمت نسبتاً مناسبی دارد. همراه این غذا بهتر است ترشی انبه تند بخورید نه شور. حتما این غذای خوشمزه را امتحان کنید. میگو پلو به صورت مخلوط با برنج و یا با شوید پلو تهیه می‌شود که برایتان آورده ایم.مواد لازم ۲ پیمانه برنج خام ۳ الی ۴ قاشق غذاخوری شوید خشک یا شوید تازه خورده شده ۴۰۰ گرم میگو ۱ عدد پیاز ۱ قاشق مربا خوری سیر خورد شده زعفران به مقدار لازم کره به مقدار لازم نمک، فلفل و زرچوبه به مقدار لازمطرز تهیه شویدپلو۱. برای تهیه این میگو پلو ابتدا باید برنجشو آماده کنیم و دم...
    کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 مواد لازم:بلال ذرت به تعداد دلخواهفلفل سبز تند به مقدار دلخواهاپازوته (چای مکزیکی) یا گشنیز به مقدار دلخواهنمک به مقدار لازم سس مایونز به میزان دلخواهپنیر تازه مکزیکی یا پنیر بز به مقدار دلخواهلیموی تازه ذرت مکزیکی یا نام اصلی مکزیکی آن «اسکیتس / Esquites» نوعی خوراکی است که اکثراً توسط فروشندگان خیابانی در مکزیک عرضه می‌شود. ادویه لازم این خوراکی که در ایران نیز محبوبیت فراوانی یافته است در اصل از نوعی گیاه بومی مکزیک و آمریکای مرکزی تهیه می‌شود و برای درست کردن آن به طول سنتی از پنیر مکزیکی یا پنیر بز استفاده می‌کنند ولی با پنیرهای دیگر و گشنیز نیز می‌توان آن را درست کرد. روش...
    کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 مواد لازم:پرایم ریب به مقدار دلخواهنمک به مقدار لازمفلفل به مقدار لازم   پرایم ریب یکی از خوشمزه‌ترین و البته گران‌ترین برش‌های گوشت گوساله است که از بخش دنده تهیه می‌شود. این برش مخصوصا اگر از سطح کیفی پرایم یا چویس برخوردار باشد به شدت لطیف و لذیذ است و تجربه‌ای عالی برای مهمانی‌های مهم به شمار می‌رود. چربی این برش به همراه استخوان‌های دنده باعث می‌شود طعم گوشت به بهترین حالت خود برسد، به اندازه‌ای که با حداقل چاشني‌ها بتوان بهترین نتیجه را از رست گرفت و حتی اضافه کردن چاشنی بیشتر باعث افت کیفیت تجربه نهایی رست باشد. این ویدیو پس از بررسی چندین دستور پخت متفاوت بهترین...
    خبرگزاری آریا - طرز تهیه ساندویچ مرغ و قارچمواد لازم برای "ساندویچ مرغ و قارچ":مرغ ران و سینه دو تکه قارچ 250 گرم پیاز متوسط2 عدد پنیر پیتزا4 ورق یا 20 گرم رنده شده سس مایونز 6- 5 قاشق غذاخوری خیار شور به مقدار لازم روغن 3 قاشق غذاخوریزردچوبهبه مقدار لازمآبلیموبه مقدار لازمنمک و فلفل سیاهبه مقدار لازمنان ساندیچی متوسط4 عددطرز تهیه ساندویچ مرغ و قارچ:ابتدا مرغ را با مقداری آب و پیاز و مقداری ادویه و نمک و آب لیمو و فلفل سیاه بپزید وقتی کاملا پخته شد. مرغ ها را داخل بشقاب بگذارید تا کمی سرد شود سپس مرغ ها را ریش ریش کنید و کنار بگذارید. پیاز را نگینی خرد کنید و تفت بدهید وقتی طلائی شد...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،  خورشت هویج یکی از اون دسته خورشت‌های لذیذی هستش که با ترکیبات مختلفی درست میشه از گوشت گرفته تا مرغ و همراه طعم دهنده‌هایی مثل آلو. اینجا میتونین طرز تهیه خورشت هویج با مرغ و آلو رو ببینین که خیلی راحت سریع و خوشمزه است. مواد لازم : سینه مرغ: ۱ عددهویج: ۴ عددآلو بخارا: حدود ۸ الی ۱۰ عددرب گوجه فرنگی: ۲ قاشق غذاخوریپیاز داغ: ۲ قاشق غذاخوریکره: ۴۰ گرمزعفران دم کرده به مقدار لازمنمک، فلفل و زرچوبه به مقدار لازم طرز تهیه: ۱. برای تهیه این خورشت خوشمزه ابتدا مرغ، کمی روغن، پیاز داغ، نمک، فلفل و زرچوبه رو با هم تفت میدیم تا رنگ مرغ برگرده. ۲. حالا رب رو...
    مواد لازم مواد لازم برای خمیرآرد - ۳ پیمانهبیکینگ پودر - یک قاشق چای خوریسرکه - ۲ قاشق سوپ خورینمک - ۲ قاشق چای خوریآب - یک پیمانهکره آب شده - ۲۵۰ گرم مواد میانی پیازچه - یک کیلوگرمروغن - ۳ قاشق سوپ خوریرب گوجه فرنگی - یک قاشق سوپ خوریفلفل قرمز - به مقدار لازمنمک - به مقدار لازمفلفل سیاه - به مقدار لازمپودرزیره - به مقدار لازم طرز تهیه برای تهیه خمیر، آرد، نمک، بیکینگ پودر و سرکه را در ظرف مناسبی مخلوط و آب را به تدریج اضافه کنید. روی خمیر به دست آمده را با پارچه‌ای مرطوب بپوشانید و حدود ۱۵ دقیقه کنار بگذارید. می‌توانید از خمیر یوفکای آماده استفاده کنید روغن را در ظرف مناسبی...
    عضو هیات علمی مجتمع تحقیقات گیاهان دارویی جهاددانشگاهی خراسان جنوبی گفت: یکی از اسیدهای زرشک، اسید آسکوربیک یا همان ویتامین" ث" است. ناطقان: سکینه کهنسال واجارگاه بیان کرد: برگ زرشک دارای مقدر زیادی ویتامین "ث" است، بنابراین در درمان بیماری اسکوربوت مفید است.وی با بیان اینکه جویدن برگ زرشک، باعث محکم شدن لثه و دندان می‌شود، اظهارکرد: در موقع آنژین و گلودرد، دم کرده برگ زرشک را غرغره کنید.عضو هیات علمی مجتمع تحقیقات گیاهان دارویی جهاددانشگاهی خراسان جنوبی اظهارکرد: مقدار 20-10 گرم پوست ریشه یا ساقه و یا میوه زرشک را در یک لیتر آب ریخته و آنرا بجوش بیاورید سپس آنرا از روی اجاق برداشته بگذارید برای مدت 10 دقیقه بماند، این جوشانده را صاف کرده و با شکر...
    مواد لازم آبگوشت نذری: نخود ۱ کیلوگرم گوشت گوسفندی با دنبه ۲۰ کیلو (حدود یک بره) سیب زمینی ۶۰ عدد رب گوجه فرنگی به مقدار لازم (بسته به سلیقه و رنگ رب گوجه) پیاز ۵۰۰ گرم لیموعمانی ۱۰ - ۱۵ عدد نمک و فلفل به مقدار لازم زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه آبگوشت نذری:ابتدا نخود‌ها را یک روز خیس کنید و دو طرف لیموعمانی‌ها را با چنگال سوراخ کنید و در آب بریزید سپس پیاز‌ها را نگینی خرد کنید و تفت بدهید به قدری که نرم شوند سپس گوشت‌های شسته شده را اضافه کنید و کمی تفت بدهید. نخود‌های خیس خورده را اضافه کنید و روی آن نمک و فلفل بریزید و مقدار زیادی آب...
    آش کدو حلوایی یکی دیگر از آش‌های سنتی استان مرکزی می‌باشد. این استان به دلیل آب و هوای سردی که دارد نوع تغذیه شان هم طبعاً متفاوت است. در زمان‌های قدیم سعی بر این بوده که با استفاده از آش و سوپ‌هایی که قوّت لازم را به بدن می‌رسانده خود را تقویت کنند. از طرفی در بسیاری از شهر‌های ایران آش و غذا‌های آبکی جز غذا‌های اصلی به شمار می‌رفته است و برنج کمتر مورد استفاده قرار می‌گرفته به همین دلیل است که در تنوع غذایی بسیاری از شهر‌ها از جمله اراک آش دارای تنوع زیادی ست. با بیشتر موادی که در طبیعت موجود است می‌توان آش تهیه کرد. از جمله کدو حلوایی. شاید خیلی از شما‌ها این صیفی را...
    مواد لازم برای تهیه کشک بادمجان لقمه‌ای کشک بادمجان به مقدار لازم نان لواش یا تافتون به مقدار لازم تربچه به مقدار لازم جعفری به مقدار لازم پیاز داغ به مقدار لازم مراحل تهیه کشک بادمجان لقمه ای.چون این مدل کشک بادمجان داخل نون سرو میشه پس ابتدا باید نون هاش ور قالب بزنیم پس به کمک یه قالب گرد نون هارو قالب میزنیم. برای سرو کشک بادمجان میتونین از نون لواش یا نون تافتون بر طبق اینکه دوست دارین ضخامت نونتون چقدر باشه استفاده کنین. حالا به یه قالب مافین احتیاج دارین تا به نون‌ها شکل بدین. قالب مافین رو برعکس روی میز میذاریم و مثل تصویر نون هارو بین قالب‌های مافین میذاریم. حالا قالب مافین رو برای ۱۰...
    مواد لازم برای تهیه خوراک بادمجان تند :  بادمجان ۳ عدد   هويج رنده شده ٤ عدد   جعفری خرد شده  ۱ پيمانه  سير له شده  ٤ حبه  آب ليموترش  ۲ عدد  سس فلفل تند به مقدار لازم   نمک  به مقدار لازم سركه به مقدار لازم رازيانه به مقدار لازم   طرز تهیه خوراک بادمجان تند : بادمجان ها را سرخ كنيد سپس هويج ها را رنده کنید و به بادمجان ها اضافه کنید جعفری خرد شده و سير له شده را با آب ليموترش و سس فلفل تند و بعد از آن نمک، سركه، رازيانه اضافه کنید و هم بزنید تا خوراک جا بیفتد.
    میزان سرو: ۶ الی ۸ نفرمواد لازم:خمیر یوفکا: به مقدار لازمپیاز (ریز خرد شده): ۲۰۰ گرمگردو درشت خرد شدهروغن زیتون: یک قاشق چای خورینمک: به مقدار لازمفلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازممواد لازم سس:شیر: یک پیمانهتخم مرغ: یک عددروغن مایع: ۹۰ میلی لیترمواد لازم رویه:زرده تخم مرغ: یک عددنان پیاز و گردو؛ تجربه‌ای جدیدطرز تهیه:روغن زیتون را در ظرف مناسبی روی حرارت گرم کنید.پیاز ریز خرد شده را در آن تفت دهید تا طلایی رنگ شود.گردوی درشت خرد شده را اضافه کرده و تفت دهید و نمک فلفل سیاه بزنید.برای تهیه سس، شیر، تخم مرغ و روغن را در ظرف مناسبی با هم به خوبی مخلوط کنید.خمیر یوفکا را روی سطح کار پهن کنید سس را روی آن بمالید.مخلوط...
    برای ۳ تا ۴ نفر؛ زمان آماده سازی و پخت ۳۵ دقیقهمواد لازم: ۲۵۰ گرم سبزی کوکوی خرد شده ۲ تا ۳ عدد تخم مرغ ۱ ق. س. زرشک ۱ ق. س. روغن مایع ۱ ق. س. آرد سوخاری ۱ ق. س. پیاز طلایی شده ۱ ق. چ. پودر سیر درصورت تمایل نمک و فلفل به مقدار لازم ادویه (پودر گل سرخ، دارچین و کاری) به مقدار لازم ۱ ق. س. مغزگردو (در صورت تمایل)کوکو گوشتمواد لازم ۲۵۰ گرم گوشت چرخ کرده ۱ ق. س. رب گوجه ۱ عدد پیاز خرد شده نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم پنیر پیتزا رنده شده ۴ قاشق غذا خوری ۱ ق. چ. پودر سیر یا سیر تازه در صورت تمایلکو...
    آیت الله صدیقی با اشاره به گام های ایران در کاهش تعهدات برجامی گفت: هر مقدار که لازم داریم غنی سازی می کنیم و ما ملاحظه‌ای هیچ کسی را نخواهیم کرد. به گزارش خبرنگار سیاسی خبرگزاری شبستان، آیت‌الله «کاظم صدیقی» امروز (جمعه 21 تیر) در خطبه های نماز جمعه با اشاره به اینکه مسائل امروز کشور مسئله نقض عهد امریکاست، گفت: امروز رسوایی ترامپ در میان همه کسانی که قانون بشریت را قبول کردند و می‌دانند این قوانین امنیت بین المللی رو تصویب می‌کند، ثابت شده است.   خطیب نماز جمعه تهران با بیان اینکه آمریکا با اینکه برجام از اول نافرجام بود و متوازن نبود و همچنین خسارت‌بار بود، اما با این حال آن‌ها را نقض کرد،...
    مواد لازم خیار، خرد کرده (پوسته شده، اختیاری است): ۳ عدد پیاز قرمز کوچک خرد کرده: یک عدد خامه ترش: ۱/۲ فنجان سس مایونز (اختیاری): ۲ قاشق سوپ خوری پیازچه تازه خرد شده: ۲ قاشق سوپ خوری شوید خرد شده و ساطوری شده: به مقدار لازم (به صورت دلخواه) نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه: به مقدار لازممراحل پخت خیار و پیاز خرد شده را درون کاسه بریزید. در کاسه‌ای کوچک ۱/۲ فنجان خامه، ۲ قاشق سوپ خوری سس مایونز را با یکدیگر مخلوط کنید. پیازچه و فلفل سیاه را نیز با هم مخلوط کنید. چاشنی آماده شده را روی خیار و پیاز قرمز بریزید. در آخر نمک را اضافه کنید و میل کنید.   منبع:غذالند
    آش پای ثابت سفره‌های ما ایرانیا هست و کمتر کسی پیدا میشه که طرفدارش نباشه، مخصوصا آش‌هایی که داخلشون کشک و رشته داشته باشه … در این مطلب میخوام طرز تهیه یه آش خوشمزه و لذیذ با گوشت قلقلی رو بهتون یاد بدم که رشته و کشک هم داره و طعمش حرف نداره.مواد لازم برای تهیه آش کوفته ریزه ۲۰۰ گرم گوشت چرخ کرده ۱ عدد پیاز ۴۰۰ گرم اسفناج ۱/۲ پیمانه برنج خام ۷۰ گرم رشته ۲ لیتر آب کشک به مقدار لازم پیاز داغ به مقدار لازم سیر داغ به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازممراحل تهیه آش کوفته ریزهبرای تهیه این آش لذیذ ابتدا آب رو همراه برنجی که شستیم داخل یه قابلمه‌ی بزرگ میریزیم...
    مواد لازم برای تهیه بز قورمه ۲۵۰ گرم گوشت گوسفندی یک پیمانه نخود خیس خورده دو عدد پیاز متوسط دو پیمانه کشک کاله پنج حبه سیر نصف پیمانه گردو روغن به مقدار لازم زعفران به مقدار لازم نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم آب به مقدار لازمطرز تهیه بز قورمهبرای تهیه بز قورمه پیاز‌ها را بشویید و به صورت حلقه‌ای خرد کرده و حلقه‌ها را به دو قسمت تقسیم کنید. سیر‌ها را هم پوست بکنید و نگینی خرد کنید. داخل قابلمه روغن بریزید و پیاز‌ها را با حرارت متوسط تفت دهید. کمی زردچوبه اضافه کنید و هم بزنید سپس سیر نگینی را اضافه کنید. نباید سیر را آنقدر تفت دهید که رنگش تغییر کند. در حد پحش کردن...
    مواد لازم کنگر: ۱ عدد تخم مرغ: ۴ عدد نمک: به مقدار لازم روغن: به مقدار لازممراحل پخت ابتدا کنگر‌ها را خوب تمیز کنید و تیغ‌های آن‌ها را بگیرید. سپس آن‌ها را شسته و کنگر‌ها را خرد کنید. کنگر فرنگی خرد شده را با کمی نمک و روغن مزه دار کنید. حال تخم مرغ‌ها را درون ظرفی بشکنید و هم بزنید. تخم مرغ‌های هم زده را داخل ماهیتابه بریزید. سپس کنگر را به آن اضافه کنید و با شعله متوسط بپزید. پس از اینکه تخم مرغ‌ها کامل خود را گرفت و سفت شد غذای شما آماده است.   منبع:غذالند
    مواد لازم قارچ: ۵۰۰ گرم برگ استوخودوس: ۲ عدد روغن: به مقدار لازم خامه ترش: ۱/۲ پیمانه پنیر موزارلا: ۱ و نیم پیمانه نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه: یه مقدار لازم پودر سیر: به مقدار لازممراحل پخت ابتدا فر را روشن می‌کنیم و روی دمای ۱۸۰ درجه تنظیم می‌کنیم تا محیط فر گرم شود. قارچ‌ها را به صورت خیلی نازک خرد می‌کنیم. در ماهیتابه مقداری روغن می‌ریزیم و اجازه می‌دهیم کمی داغ شود. سپس قارچ‌ها را اضافه می‌کنیم و میگذاریم تا سرخ شود و آب آن خوب کشیده شود. نمک، فلفل و پودر سیر را به قارچ اضافه می‌کنیم. سپس ترکیب خامه ترش، نمک، فلفل و پودر سیر را در کاسه‌ای با هم مخلوط می‌کنیم. مخلوط کرمی به دست...
    مواد لازم گوشت ماهیچه: ۳۰۰ گرم پیاز بزرگ: ۱ عدد ساقه کرفس: ۲ ساقه روغن: ۶ قاشق غذاخوری آب لیمو: ۲ قاشق غذاخوری زعفران حل شده در آب: ۱ قاشق غذاخوری نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم زردچوبه: به مقدار لازممراحل پخت پیاز‌ها را خرد کرده و در روغن تفت دهید. زردچوبه را به پیاز اضافه کرده و تفت دهید تا پیاز تغییر رنگ دهد. گوشت ماهیچه را خرد کرده و داخل پیاز بریزید و با هم تفت دهید. پس از آنکه گوشت خوب تفت داده شده فلفل و ۲ لیوان آب را به آن اضافه کنید. ابتدا اجازه دهید آب جوش بیاید سپس شعله را کم کرده و اجازه دهید تا گوشت به خوبی بپزد. در این...
    مواد لازم برای گوشت قلقلی و بادمجان :  گوشت چرخ کرده (مخلوط گوسفند و گوساله)  250 گرم هویج بزرگ  1 عدد  پیاز متوسط  1 عدد  آردنخودچی   1 قاشق پر نمک و فلفل به مقدار لازم زردچوبه به مقدار لازم سماق به مقدار لازم رب گوجه 1 قاشق آب 2 لیوان بادمجان به مقدار لازم گوجه  2 عدد  طرز تهیه گوشت قلقلی و بادمجان : ابتدا هویج و پیاز را با رنده ریز رنده کنید و با گوشت چرخ کرده مخلوط کنید سپس آرد نخودچی و نمک و زردچوبه و فلفل و سماق را با هم ورز بدهید و قلقلی کنید و با شعله زیاد سرخ کنید زیاد سرخ نشود. بعد از روغن خارج کنید و داخل همان تابه رب گوجه...
    ساعت 24-طرز تهیه دلمه پیاز / مواد لازم جهت تهیه دلمه پیاز / مواد لازم پوشش دلمه / مواد لازم داخل دلمه / مواد لازم سس دلمه / طرز تهیه مواد داخل دلمه / نکاتی در مورد دلمه پیاز مواد لازم پوشش دلمه : پیاز سفید وبزرگ ....5 عدد مواد لازم داخل دلمه: پیاز ....................... 1 عدد گوشت چرخ کرده ........ به مقدار لازم ادویه گوشت .............به مقدار لازم برنج ......................بک  فنجان نیم پز شده رب گوجه فرنگی ......... 1 قاشق غذاخوری روغن مایع ............... 3 قاشق غذاخوری آب ........................ 3 قاشق غذاخوری فلفل سیاه ................ به مقدار لازم سماق .................... به مقدار دلخواه ریحان خشک .............. به مقدار دلخواه نمک ...................... به مقدار لازم کشمش ................دلخواه بجای...
    کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 مواد لازم: 50گرم کره سه قاشق چای‌خوری آویشن75 گرم پنیر پارمزانورقه‌ها فیلو (به تعداد دلخواه)روغن زیتون فوق بکر به مقدار لازمفلفل به مقدار لازم یک پیمانه ماست یونانی سادهدو قاشق غذاخوری عسل فیلو یک نوع خمیر نازک کاغذی شکل است که در خاورمیانه از آن به منظور درست کردن شیرینی استفاده می‌شود. ضخامت این خمیر به نازکی کاغذ است و پس از سرخ شدن بسیار ترد و خوشمزه می‌شود. فیلو با ماست یونانی و عسل غذایی می‌تواند صبحانه‌ای متفاوت با طعمی بدیع باشد. طرز تهیه آن را در این ویدیو فرا خواهید گرفت.
    خرداد: حضرت آیت الله خامنه‌ای رهبر معظم انقلاب اسلامی در آغاز هفته کار و کارگر در دیدار هزاران نفر از کارگران صنایع مختلف، کار جهادی و بی‌وقفه را از شرایط مهم رونق تولید و تحقق راهبرد عزت آفرین اقتصاد مقاومتی خواندند و با تأکید بر لزوم رسیدگی به مسائلی همچون امنیت شغلی و مزد و احترام به کارگران افزودند: دشمن برای به زانو در آوردن ملت ایران بر فشار اقتصادی متمرکز شده است اما بداند این ملت هیچگاه به زانو در نمی آید و ضمن استفاده از فرصت تحریم برای رشد و شکوفایی، دشمنی‌های امریکا را بی پاسخ نمی‌گذارد.رهبر انقلاب اسلامی دیدار امسال با کارگران را با توجه به سال «رونق تولید»، دارای اهمیت بیشتری دانستند و با تشبیه کار به...
    مواد لازم برای ماهی با سس شوید : ماهی زبیدی یا حلوا   1 عدد سیر کوبیده شده  2 حبه   شوید 2 دسته کوچک   روغن زیتون  به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم زردچوبه به مقدار لازم آبلیموی تازه به مقدار لازم   طرز تهیه ماهی با سس شوید : سیر را با روغن زیتون تفت بدهید تا عطر سیر بپیچد. زردچوبه را اضافه کنید. شوید خرد شده را همراه با آب لیمو و نمک و فلفل به مواد اضافه کنید. اجازه بدهید جوش بیاید و حسابی غلیظ شود. اگر مایل هستید ماهی را با کمی سرکه، آب لیمو، نمک و فلفل و تخم گشنیز مزه دار کنید و سپس سرخ کنید و داخل سس شوید غلیظ شده قرار بدهید تا...
    سفید شدن برنج:برای اینکه برنج شما سفید شود می توانید چند قاشق ماست، داخل ظرف برنج درحال جوشیدن بریزید. اگر برنج شما بیش از حد معمول جوش خورده بود. می توانید ۲-۳ قاشق غذا خوری آبلیمو به آن اضافه کنید تا برنج شما خراب نشود.برای از بین بردن بوی سوختگی برنج:۱) یک تکه نان روی برنج قرار دهید و موقع کشیدن، نان را بردارید.۲) یک عدد پیاز را پوست کنده و در داخل برنج فرو کنید پیاز بوی سوختگی را بخود می گیرد.برای خوشمزه تر شدن شوید پلو:برای اینکه شوید پلوی شما خوشمزه تر شود می توانید از ادویه مخصوص پلو که سبزرنگ است و ( در عطاری ها موجود می باشد) استفاده کنید بعد از آبکش کردن برنج کمی...