جدیدترین‌های «تولید چربی»:

انواع پکیج تصفیه فاضلاب ساخت گروه صنعتی هفت

گروه صنعتی هفت یکی از بزرگ ترین و قدیمی ترین تیم های فعال در حوزه طراحی و تولید تجهیزات تصفیه آب و فاضلاب و انواع پکیج های تصفیه می باشد که متناسب با میزان ظرفیت تصفیه خانه و نوع مواد آلاینده موجود در پساب ها، محصولاتی کاملا سفارشی و استاندارد را طراحی و تولید می کند. پکیج ها و تجهیزات تولید شده توسط این گروه در اندازه و ابعاد مختلفی تولید شده و تا کنون در پروژه های بزرگ داخلی و کشورهای همسایه مورد استفاده قرار گرفته اند. در ادامه چند مورد از پکیج های تصفیه تولید شده توسط این تیم ارائه و معرفی می گردند. پکیج تصفیه فاضلاب پکیج تصفیه فاضلاب یکی از مهم ترین و کاربردی ترین تجهیزات...


تفاوت کره حیوانی و گیاهی

یک کارشناس صنایع غذایی گفت: کره چربی به دست آمده از شیر و مارگارین (کره گیاهی) چربی گیاهی است که با فرآوری روی آن تلاش شده از لحاظ بافت، رنگ و بو شبیه کره شود. ناطقان: اسماعیل خاتمی مقدم با اشاره به اینکه در دنیا کره‌ای به اسم کره گیاهی وجود ندارد و به آن مارگارین می‌گویند، اظهار کرد: کره چربی است که از شیر گاو به دست می‌آید و مارگارین (کره گیاهی) چربی گیاهی عمل آوری شده است که تلاش شده از لحاظ ظاهری، رنگ، بافت و بو شبیه کره شود. به عبارت دیگر مارگارین چربی گیاهی و کره چربی استحصال شده از شیر است.وی ادامه داد: این دو محصول از لحاظ مشخصات شیمیایی اختلافات بسیاری با یکدیگر دارند...


کره حیوانی بهتره یا گیاهی؟

یک کارشناس صنایع غذایی گفت: کره چربی به دست آمده از شیر و مارگارین (کره گیاهی) چربی گیاهی است که با فرآوری روی آن تلاش شده از لحاظ بافت، رنگ و بو شبیه کره شود. وی با بیان اینکه در کشورهای توسعه یافته مارگارین سهم زیادی در سبد غذایی مردم دارد، اظهار کرد: کره حیوانی و مارگارین هر یک جایگاه مخصوص و ارزش غذایی مختص به خود را دارند و هیچ کدام نمی تواند جای آن یکی را بگیرد. ناطقان: اسماعیل خاتمی مقدم با اشاره به اینکه در دنیا کره ای به اسم کره گیاهی وجود ندارد و به آن مارگارین می گویند، اظهار کرد: کره چربی است که از شیر گاو به دست می آید و مارگارین ( کره...


لبنیات تولید شده در کارخانه‌ها مصرف شود/ باید همگان لبنیات مصرف کنند

محمدرضا فنا با بیان اینکه شیرهای باز یا لبنیاتی نباید مصرف شود گفت: مصرف شیر پاستوریزه پیشنهاد می‌شود همچنین حرارت زیاد باعث از بین رفتن املاح شیر می‌شود. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری برنا؛ لبنیات یکی از محصولات پرخاصیت در هرم غذایی محسوب می‌شود. هرچند در کشور ما میزان مصرف لبنیات در مقایسه با کشورهای پیشرفته اندک است. محمدرضا وفا، متخصص تغذیه با اشاره به اهمیت مصرف مواد لبنی به خبرنگار برنا گفت: به‌دلیل تورم، منابع اصلی خوراک مردم افزایش قیمت داشته است. این مقوله در دسترسی و استفاده مردم تاثیرگذار است. باید سیاست‌ها در قالب دسترسی همگان به کالاهای اصلی در دستور کار تصمیم گیران قرار بگیرد. او افزود:  اداره محصولات خوراکی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو...


كَره داخلی در مسیر سفره ایرانی ها

صراط: با وجود تولید سالیانه بیش از ۱۰ میلیون تن شیرخام در کشور، بخشی از کره مورد نیاز داخل از طریق واردات تامین می‌شود بنابراین نوسانات نرخ ارز بر قیمت این محصول لبنی تاثیر مستقیمی دارد. به گزارش باشگاه خبرنگاران طی روز‌های اخیر افزایش قیمت کره و کمبود آن در فروشگاه‌ها سرو صدای زیادی به پا کرد که هر یک از مسئولان دلایل خاص خود را برای این گرانی‌ها مطرح می‌کنند.بسیاری از فعالان صنعت لبنیات بر این باورند که اتمام ذخایر کره دولتی دلیل اصلی این گرانی هاست. با وجود پتانسیل بالای تولید در داخل، حمایت دولت در شرایط فعلی تحریم می‌تواند زمینه را برای شکوفایی فرصت‌های مغفول مانده فراهم کند تا با تامین صد درصدی کره مورد نیاز...


کره داخلی درمسیر سفره ایرانی‌ها

فعالان صنایع لبنی معتقدند امکان افزایش تولید کره در کشور وجود دارد اما باید ابتدا زیرساخت های لازم آن فراهم شود. ناطقان: با وجود تولید سالیانه بیش از ۱۰ میلیون تن شیرخام در کشور، بخشی از کره مورد نیاز داخل از طریق واردات تامین می‌شود بنابراین نوسانات نرخ ارز بر قیمت این محصول لبنی تاثیر مستقیمی دارد.طی روزهای اخیر افزایش قیمت کره و کمبود آن در فروشگاه‌ها سرو صدای زیادی به پا کرد که هر یک از مسئولان دلایل خاص خود را برای این گرانی‌ها مطرح می‌کنند.بسیاری از فعالان صنعت لبنیات بر این باورند که اتمام ذخایر کره دولتی دلیل اصلی این گرانی هاست.با وجود پتانسیل بالای تولید در داخل، حمایت دولت در شرایط فعلی تحریم می‌تواند زمینه را برای...


کره داخلی در مسیر سفره ایرانی ها

فعالان صنایع لبنی معتقدند امکان افزایش تولید کره در کشور وجود دارد اما باید ابتدا زیرساخت های لازم آن فراهم شود. به گزارش مشرق، با وجود تولید سالیانه بیش از ۱۰ میلیون تن شیرخام در کشور، بخشی از کره مورد نیاز داخل از طریق واردات تامین می‌شود بنابراین نوسانات نرخ ارز بر قیمت این محصول لبنی تاثیر مستقیمی دارد. طی روزهای اخیر افزایش قیمت کره و کمبود آن در فروشگاه‌ها سرو صدای زیادی به پا کرد که هر یک از مسئولان دلایل خاص خود را برای این گرانی‌ها مطرح می‌کنند.بسیاری از فعالان صنعت لبنیات بر این باورند که اتمام ذخایر کره دولتی دلیل اصلی این گرانی هاست. با وجود پتانسیل بالای تولید در داخل، حمایت دولت در شرایط فعلی تحریم می‌تواند...


كَره داخلی در مسیر سفره ایرانی ها/ خودکفایی صددرصدی در تولید كَره امکان پذیر است؟

به گزارش خبرنگار صنعت،تجارت و کشاورزی گروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان، با وجود تولید سالیانه بیش از ۱۰ میلیون تن شیرخام در کشور، بخشی از کره مورد نیاز داخل از طریق واردات تامین می‌شود بنابراین نوسانات نرخ ارز بر قیمت این محصول لبنی تاثیر مستقیمی دارد. طی روز‌های اخیر افزایش قیمت کره و کمبود آن در فروشگاه‌ها سرو صدای زیادی به پا کرد که هر یک از مسئولان دلایل خاص خود را برای این گرانی‌ها مطرح می‌کنند.بسیاری از فعالان صنعت لبنیات بر این باورند که اتمام ذخایر کره دولتی دلیل اصلی این گرانی هاست. با وجود پتانسیل بالای تولید در داخل، حمایت دولت در شرایط فعلی تحریم می‌تواند زمینه را برای شکوفایی فرصت‌های مغفول مانده فراهم کند تا با تامین...


شرکت‌های لبنی که از آب گرانی‌ها کره می‌گیرند

به گزارش اکوفارس به نقل از باشگاه خبرنگاران، کره در روز‌های اخیر با کمبود و افزایش قیمت روبه رو شده است. کارخانه‌های لبنی مقدار قابل توجهی کره در انبار‌ها ذخیره کرده و منتظر اعلام قیمت جدید برای عرضه این محصول دربازار هستند. درکنار احتکار این کارخانه‌ها وابستگی کره به واردات عامل اصلی گرانی‌های اخیر این محصول اعلام شده است. در حالی که کارخانه‌ها معتقدند امکان تولید کره به علت کم چرب بودن آن شیر تولید شده در ایران وجود ندارد، دامداران صحت این موضوع را رد کرده و می‌گویند: کارخانه‌های تولید لبنی به منظور صادرات چربی شیر را نگرفته و در عوض آن به منظور دریافت سود مضاعف کره وارد می‌کنند. کره صد گرمی از ۴ هزار تومان به ۹...


تولید کره ملی توسط ۵برند ایرانی

به گز‌ارش اقتصادآنلاین، لیلا مرگن در شرق نوشت:  کره‌ای که پیش از این با ارز چهارهزارو 200 تومانی وارد می‌شد و کارخانه‌های لبنی فقط به بسته‌بندی آن اکتفا می‌کردند، حالا قرار است در کارخانه‌های ایرانی تولید شود؛ اما پیش از این بارها کارخانه‌های لبنی اعلام کرده‌ بودند که به دلیل چربی پایین شیر نژاد گاوهای ایرانی، برایشان مقدور و به‌صرفه نیست که کره در داخل تولید کنند. رضا باکری، دبیر انجمن صنایع لبنی بیان می‎‌کند: با حذف ارز چهارهزارو 200 تومانی برای واردات کره، تولید این محصول در داخل به‌صرفه شده است؛ زیرا قیمت تمام‌شده محصول تولید داخل گران‌تر از انواع وارداتی با ارز چهارهزارو 200 تومانی بود. با حذف ارز یارانه‌ای امکان رقابت برای تولید داخل فراهم شده است....


کره داخلی ارزان‌تر از کره وارداتی | ۳۰ درصد ظرفیت صنایع دامپروری خالی است

به گزارش همشهری آنلاین، سعید سلطانی سروستانی مدیرعامل اتحادیه دامداران در گفت‌وگو با باشگاه خبرنگاران جوان، با اشاره به اینکه خوداتکایی کره در داخل کشور دست‌یافتنی است، اظهار کرد: کارخانه‌های شیرخشک روزانه ۵ هزار تن و سالیانه یک میلیون و ۸۵۰ هزار تن شیرخام را می‌خرند و تبدیل به شیرخشک می‌کنند که چربی آن بیش از ۷۰ هزار تن است. خودکفایی در تولید کره شدنی است او افزود: با توجه به واردات بی رویه کره با ارز دولتی و لطمه به دامدار و تولید داخل این امکان وجود دارد که چربی حاصل از تولید شیرخشک را به کره تبدیل کرد. سلطانی ادامه داد: در ۲ هفته گذشته به وزیر جهاد کشاورزی پیشنهاد دادیم که اگر مابه التفاوت قیمت ارز را...


کره داخلی ارزانتر از کره وارداتی

به گزارش اکوفارس، سعید سلطانی سروستانی مدیرعامل اتحادیه دامداران در گفت و گو با باشگاه خبرنگاران جوان، با اشاره به اینکه خوداتکایی کره در داخل کشور دست یافتنی است، اظهار کرد: کارخانه‌های شیرخشک روزانه ۵ هزار تن و سالیانه یک میلیون و ۸۵۰ هزار تن شیرخام را خریداری و تبدیل به شیرخشک می کنند که چربی آن بیش از ۷۰ هزار تن است. خودکفایی در تولید کره شدنی است او افزود: با توجه به واردات بی رویه کره با ارز دولتی و لطمه به دامدار و تولید داخل این امکان وجود دارد که چربی حاصل از تولید شیرخشک را به کره تبدیل کرد. سلطانی ادامه داد: در ۲ هفته گذشته به وزیر جهاد کشاورزی پیشنهاد دادیم که اگر مابه التفاوت...


واردات بی رویه کره با ارز دولتی، لطمه به دامدار

ایران اکونومیست- مدیرعامل اتحادیه دامداران قیمت هر کیلو کره وارداتی را ۳.۸ دلار اعلام کرد و گفت: قیمت کره داخلی به مراتب پایین تر از این نرخ است. سعید سلطانی سروستانی مدیرعامل اتحادیه دامداران با اشاره به اینکه خوداتکایی کره در داخل کشور دست یافتنی است، اظهار کرد: کارخانه‌های شیرخشک روزانه ۵ هزار تن و سالیانه یک میلیون و ۸۵۰ هزار تن شیرخام را خریداری و تبدیل به شیرخشک می کنند که چربی آن بیش از ۷۰ هزار تن است. خودکفایی در تولید کره شدنی است او افزود: با توجه به واردات بی رویه کره با ارز دولتی و لطمه به دامدار و تولید داخل این امکان وجود دارد که چربی حاصل از تولید شیرخشک را به کره...


کره داخلی ارزانتر از کره وارداتی؛ ۳۰ درصد ظرفیت صنایع دامپروری خالی است

سعید سلطانی سروستانی مدیرعامل اتحادیه دامداران در گفت و گو با خبرنگار صنعت،تجارت و کشاورزی گروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان، با اشاره به اینکه خوداتکایی کره در داخل کشور دست یافتنی است، اظهار کرد: کارخانه‌های شیرخشک روزانه ۵ هزار تن و سالیانه یک میلیون و ۸۵۰ هزار تن شیرخام را خریداری و تبدیل به شیرخشک می کنند که چربی آن بیش از ۷۰ هزار تن است. خودکفایی در تولید کره شدنی است او افزود: با توجه به واردات بی رویه کره با ارز دولتی و لطمه به دامدار و تولید داخل این امکان وجود دارد که چربی حاصل از تولید شیرخشک را به کره تبدیل کرد. سلطانی ادامه داد: در ۲ هفته گذشته به وزیر جهاد کشاورزی پیشنهاد دادیم که...


باتری با عملکردی شبیه به سلول چربی تولید شد

دانشمندان موفق به ساخت باتری‌های بیومورفیکی برای روبات‌ها شده‌اند که عملکرد مانند منابع چربی بدن انسان دارند. ‌به گزارش خبرنگار حوزه علم، فناوری و دانش‌بنیان گروه دانشگاه خبرگزاری آنا، روبات‌های امروزی قادر به انجام‌ کارهای بسیاری هستند. از چوپانی گوسفندان در نیوزیلند گرفته تا رساندن دارو و تجهیزات پزشکی در رواندا، نشان می‌دهد که کاری نیست که روبات‌ها از پس آن برنیایند. یکی از راه‌هایی که می‌تواند کارایی روبات‌ها را افزایش دهد، داشتن مواد ساختاری است که قادر به تکثیر باشند، مانند سلول‌های چربی در انسان‌ و حیوان که برای ذخیره انرژی افزایش می‌یابند. حال گروه تحقیقاتی دانشگاه میشیگان موفق به ساخت باتری چندکاره‌ای شده که می‌تواند برای ذخیره انرژی دو برابر شود. این باتری در حال حاضر در...


مزایای مصرف ویتامین C برای سلامت بدن

مصرف ویتامین سی برای سلامت افراد ضروری است، اما در روز‌های شیوع کرونا بر این مهم تاکید بیشتری می‌شود. بدن انسان توانایی تولید ویتامین سی را ندارد، بنابراین این ویتامین باید از طریق مواد غذایی و سایر مکمل‌ها دریافت شود. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری دانشجو، ویتامین سی که به آن "اسید اسکوربیک" نیز گفته می‌شود، یک ماده مغذی مهم مورد نیاز بدن است. این ماده مغذی محلول در آب مانند یک آنتی اکسیدان قوی مورد نیاز برای رشد حفظ و سلامت شریان‌ها، بافت‌های زخم و غضروف عمل می‌کند.برخی از میوه‌ها و سبزیجات حاوی ویتامین سی می‌توانند به دریافت نیاز روزانه ما برای این ویتامین کمک کنند. منابع حاوی ویتامین سی شامل کیوی، توت فرنگی، گوجه فرنگی، کلم بروکلی، پاپایا،...


ویتامینی که ۸۰ درصد مشکلات بدن شما را حل می‌کند!

  رویداد۲۴ ویتامین ث. که به آن "اسید اسکوربیک" نیز گفته می‌شود، یک ماده مغذی مهم مورد نیاز بدن است. این ماده مغذی محلول در آب مانند یک آنتی اکسیدان قوی مورد نیاز برای رشد حفظ و سلامت شریان‌ها، بافت‌های زخم و غضروف عمل می‌کند.برخی از میوه‌ها و سبزیجات حاوی ویتامین ث. می‌توانند به دریافت نیاز روزانه ما برای این ویتامین کمک کنند. منابع حاوی ویتامین ث. شامل کیوی، توت فرنگی، گوجه فرنگی، کلم بروکلی، پاپایا، گواوا، فلفل دلمه‌ای زرد، سبزیجات با برگ‌های سبز تیره مانند اسفناج، برگ چغندر و شلغم است. لازم به ذکر است بهتر است این خوراکی‌های حاوی ویتامین ث. به صورت خام مصرف شده یا در صورت طبخ در دما‌های پایین و در زمانی کم پخته شود، چرا...


6 کور کننده مهم اشتها چیست؟

در این پنج شنبه برنا با چند خوراکی آشنا می‌شوید که خوردن آن‌ها تاثیر مستقیمی بر کاهش اشتهای شما دارد.مصرف این نوع کربوهیدرات‌ها باعث تولید بیشتر هورمون کنترل اشتها شده و به فرد احساس سیری طولانی مدت می‌دهد. به گزارش خبرگزاری برنا؛ مصرف این نوع کربوهیدرات‌ها باعث تولید بیشتر هورمون کنترل اشتها شده و به فرد احساس سیری طولانی مدت می‌دهد. همچنین مصرف این کربوهیدرات‌ها به سطوح پایین‌تر چربی‌های مضر و چربی احشایی کمک می‌کند؛ چربی‌هایی که با خطر ابتلا به دیابت، بیماری‌های قلبی و برخی از انواع سرطان‌ها مرتبط هستند. این نوع غذا‌ها همچنین نقش مهمی در مدیریت و یا پیشیگری از دیابت با کنترل و نگهداری سطح قند خون در حد سالم دارند. این کربوهیدرات‌ها باعث افزایش...


حذف چربی‌های اضافه با برچسب لاغری نانویی

به گزارش روز شنبه معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری، محققان حوزه‌های نانو و زیست فناوری دانشگاه تهران دست به دست هم دادند و محصولی فناورانه برای رفع مشکل چاقی و چربی اضافه در بدن تولید کردند، برچسب لاغری تولید این تیم استارتاپی چربی‌ها را حذف می‌کند. نازیلا جعفری فرجام مجری این گروه نوپا در مورداین دستاورد توضیح داد: در این محصول مواد گیاهی روی بستری حاوی نانو الیاف قرار گرفته است،  با قرار گرفتن برچسب روی پوست، مواد به آرامی جذب می شود و در نهایت با رسیدن به بافت چربی  آن را از بین می‌برد. وی افزود: اکنون این تیم نوپا محصول اولیه خود را تولید کرده و فاز حیوانی تحقیقات آنها نیز تمام شده است،  به زودی آزمون‌های بالینی روی...


روش جدید لاغری

یک تیم استارتاپی از دانشگاه تهران به تازگی نوعی برچسب لاغری تولید کرده‌اند که چربی‌ها را حذف می‌کند. به گزارش ایمنا و به نقل از مرکز ارتباطات و اطلاع رسانی معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری، اضافه وزن مشکلی است که افراد بسیاری از آن رنج می‌برند و برای رهایی از آن به راهکارهای گوناگونی متوسل می‌شوند. درد کمر و مشکلات دیگر برای سلامتی، عارضه‌های ناشی از اضافه وزن است، اما فعالیت شرکت‌های دانش بنیان و استارتاپ‌ها در این حوزه خیال بسیاری افراد را از وجود محصولی استاندارد آسوده می‌کند. محققان حوزه‌های نانو و زیست فناوری دست به دست هم داده و محصولی فناورانه برای رفع این مشکل تولید کرده‌اند؛ تیم استارتاپی از دانشگاه تهران یک برچسب لاغری تولید کرده‌اند...


حذف چربی‌های اضافه با برچسب !

یکی از استارتاپ‌های دانشگاه تهران در فاز تحقیقاتی و حیوانی برچسبی برای حذف چربی‌های بدن تولید کردند. به گزارش ایسنا، نازیلا جعفری فرجام، مجری طرح در این باره گفت: با همکاری محققانی در حوزه‌های نانو و زیست فناوری برچسبی برای لاغری و حذف چربی‌ها عرضه کردیم. وی با بیان اینکه تولید این برچسب در فاز نمونه اولیه و در فاز حیوانی و تحقیقات قرار دارد، اظهار کرد: به زودی آزمون‌های بالینی روی انسان را آغاز می‌کنیم. بر اساس اعلام معاونت علمی ریاست جمهوری، جعفری خاطر نشان کرد: در این محصول مواد گیاهی روی بستری حاوی نانو الیاف قرار گرفته است. با قرار گرفتن برچسب روی پوست، مواد به آرامی جذب میشود و در نهایت با رسیدن به بافت چربی  آن را از بین...


گوشت گیاهی؛ غذایی سالم یا محصولی تجاری؟

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،  این ادعا که گوشت‌های گیاهی هم برای محیط زیست و هم برای سلامت انسان‌ها مفیدتر از گوشت‌های حیوانی هستند موجب شده است که موجی از گیاهخواری در دنیا به راه بیفتد و هر روز بیش از پیش جدی شود. اما تا چه میزان ادعا‌های محیط‌زیست و سلامتی برخی از شرکت‌های تولید گوشت گیاهی درست است؟ مصرف‌کنندگان گوشت گیاهی بیشتر به سلامت بدنی خود توجه دارند و همین باعث شده است که صنایع مرتبط با فست فود به سمت تولید و توزیع این گوشت‌ها حرکت کنند. در سال‌های اخیر برای جایگزین کردن گوشت حیوانی با گوشت گیاهی تلاش‌های زیادی شده است و پیش بینی می‌شود که سرمایه در گردش این محصول در بازار جهانی...


اهمیت نهنگ‌های قطب جنوب برای نازی ها! +تصاویر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، هیتلر در سال ۱۹۳۶ با طرحی به نام”برنامه چهار ساله» و با هدف دور زدن وابستگی نازی‌ها به واردات محصولات از خارج کشور وارد عمل شد. وی در این راستا به هرمان گورینگ، یکی از بلند پایه‌ترین مقامات نظامی و همچنین فرمانده نیروی هوایی آلمان نازی در خلال جنگ جهانی دوم فرمان داد که کشورش تا سال ۱۹۴۰ به خودکفایی کامل نظامی و اقتصادی به خصوص از نظر مواد غذایی دست یابد. یکی از مهمترین مواد مورد نیاز برای آلمان در بخش خوراکی‌ها مارگارین بود! در آن زمان، مارگارین (مشتقی از کره که از روغن‌های گیاهی و یا چربی‌های حیوانی تهیه می‌شود) برای آشپرخانه‌های آلمانی از اهمیت ویژه‌ای برخوردار بود. جایگزینی شیر گاو...


تعیین حداقل و حداکثر قیمت شیرخام

به گزارش ایلنا از وزارت صمت، محمدرضا کلامی گفت: این تصمیم در راستای حمایت از تولید شیر توسط دامداران و حمایت از حقوق مصرف کنندگان اتخاذ شده است و کارخانجات لبنی باید در این محدوده قیمت با این نرخ شیر خود را خریداری نمایند. وی افزود: البته برای حمایت از ظرفیت های تولید اجازه دادیم تا 7 درصد در این بخش تلورانس قیمتی وجود داشته باشد؛ اما بالاتر از این رقم را اجازه نخواهیم داد و ملاک اعمال قانون همین عدد است. سرپرست معاونت بازرگانی داخلی وزارت صمت افزود: این قیمت مربوط به شیر کیفی 3.5 درصد چربی است و با افزایش درصد چربی، قیمت شیر نیز تغییر می کند و به ازای هر درصد چربی 50 تومن به قیمت...


قیمت شیرخام هر کیلو 2900 تومان تعیین شد

خبرگزاری آریا - دبیر ستاد تنظیم بازار کشور از مصوبه این ستاد در خصوص قیمت شیر خام خبر داد و اعلام کرد: امروز و در نود و هشتمین جلسه ستاد تنظیم بازار کشور قیمت شیر خام برای عرضه در بازار 2900 تومان تعیین شد که تا 7 درصد نیز تلرانس قیمت بر مبنای کیفیت شیر عرضه شده برای آن پیش بینی شده است. به گزارش خبرگزاری آریا به نقل از شاتا، محمد رضا کلامی گفت: این تصمیم در راستای حمایت از تولید شیر توسط دامداران و حمایت از حقوق مصرف کنندگان اتخاذ شده است و کارخانجات لبنی باید با این نرخ شیر خود را خریداری نمایند.وی افزود: البته برای حمایت از ظرفیت های تولید، اجازه دادیم تا 7 درصد در...


۳۵ هزار تن شیرخشک مازاد در انتظار مجوز صادرات

ایران اکونومیست- مدیرعامل اتحادیه تعاونی تولیدکنندگان فراورده‌های لبنی ایران گفت: از بهمن سال ۹۸ تاکنون ۵۳ هزار تن شیرخشک در کشور تولید شده که ۳۵ هزارتن آن مازاد بر نیاز کشور بوده و در انتظار مجوزهای صادراتی است. «علی احسان ظفری» روز یکشنبه در نشست خبری خود درباره وضعیت تولید شیرخشک و چالش صادرات، افزود: طبق آمارها نیاز سالانه کشور به شیرخشک نزدیک ۱۵ هزارتن است، بنابراین صنعت با بیش از ۳۵ هزارتن مازاد تولید روبروست. مدیرعامل اتحادیه تعاونی تولیدکنندگان فراورده های لبنی ایران مدت زمان نگهداری و مصرف شیرخشک کیفی را یکسال عنوان کرد و اظهارداشت: با توجه به مدت زمان تولید و نگهداری این محصول حداکثر تا دو سال است که قرار نیست کالایی را تا...


تولید آب‌معدنی‌های طعم‌دار در کره جنوبی با فناوری ایرانی

محققان یکی از شرکت‌های فناور با استفاده از فناوری نانو فرمولاسیون حل کردن چربی در آب برای تولید مکمل‌های غذایی را به یک شرکت کره‌ای فروخته اند و در ادامه با استفاده از این فناوری آب معدنی‌های حاوی اسیدهای چرب را در کشور تولید کردند. ۱۱ خرداد ۱۳۹۹ - ۱۱:۵۵ اجتماعی علم و تکنولوژی نظرات - اخبار اجتماعی - به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری تسنیم؛ علیرضا نعیمی، عضو هیئت مدیره یک شرکت فناور که اقدام به ارائه فرمولاسیون حل کردن چربی در آب برای تولید مکمل‌های غذایی به یک شرکت کره‌ای کرده، گفت: در حین بازدید از کره‌جنوبی به منظور تعریف پروژه‌ای در حوزه بازیافت، متوجه شدیم گروه سرمایه‌گذاری در این کشور به دنبال فناوری است که بتوان چربی‌ها...


پلمب کارخانه فراهم‌آوری محصولات گوشتی در برازجان

معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی بوشهر گفت: در بازرسی از یک کارخانه تولید همبرگر واقع در شهرک صنعتی شهر برازجان بیش از ۶۰۰ کیلوگرم گوشت و چربی تاریخ گذشته و بی‌نام و نشان کشف و ضبط شد. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری  برنا؛ یحیی رضایی بیان کرد: در بازدید کارشناسان نظارت بر مواد غذایی شبکه بهداشت و درمان شهرستان دشتستان با حضور نماینده دادگستری، نیروی انتظامی و دامپزشکی از یک مرکز تولید فراورده‌های گوشتی در شهرک صنعتی برازجان، پس از بررسی‌های لازم و محرز شدن تخلفات بهداشتی، این واحد تولیدی پلمب شد. وی افزود: همچنین با رأی دادیار شعبه سوم دادسرای عمومی و انقلاب دشتستان، علاوه بر ۶۰۰ کیلوگرم گوشت و چربی‌های کشف شده، ۲۱۲ کارتن همبرگر...


بهترین قرص‌های لاغری گیاهی موجود در داروخانه‌ها را بشناسید

به گزارش بازرگانی خبرگزاری مهر، اگر به دنبال یافتن بهترین قرص لاغری برای کنترل وزن و کمک به تناسب اندام خود می‌گردید، بد نیست بدانید که امروزه تعداد داروهای لاغری گیاهی که در داروخانه‌ها موجود هستند، به عدد قابل توجهی رسیده است. تقریباً اکثر شرکتهای داروسازی گیاهی، یک قرص لاغری گیاهی یا کپسول لاغری گیاهی تولید کرده اند که این تنوع، ضمن آنکه باعث آزادی انتخاب بیشتری برای مشتریان می‌شود، از سویی باعث سردرگمی مصرف کننده در انتخاب بهترین قرص لاغری گیاهی می‌شود. بدین منظور منظور، سری به وبسایت داروخانه آنلاین درمانگیاه که ارائه دهنده انواع داروهای گیاهی فرآوری شده تحت نظر وزارت بهداشت است زدیم تا چند قرص لاغری گیاهی را که در این سایت دارای بیشترین امتیازات بوده...


چربی دور شکم منجر به التهاب ناگهانی پانکراس می‌شود

«ویجی سینگ» عضو تیم تحقیق در کلینیک مایو آمریکا، در این باره می‌گوید: ما توانستیم اثبات کنیم که چربی دور شکم در طول پانکراتیت حاد به سرعت تخریب می‌شود.وی در ادامه می‌گوید: کاتالیزور این روند تخریب، آنزیمی موسوم به PNLIP است که می‌تواند موجب تحریک تولید اسید‌های چرب شود و در نهایت به سیستم‌های حیاتی بدن از جمله گردش خون، کلیه‌ها و عملکرد ریه‌ها آسیب می‌رساند.پانکراتیت ایجاد التهاب در پانکراس (لوزالمعده) است، غده‌ای که در قسمت فوقانی شکم قرار دارد. لوزالمعده آنزیم‌های را که به روند هضم غذا کمک می‌کنند و هورمون‌های که به تنظیم فراوری گلوکز (قند) کمک می‌نماید، تولید می‌کند.به گفته سینگ، افزایش چربی دور شکم در افراد چاق می‌تواند موجب تشدید پانکراتیت حاد شود.همچنین محققان دریافتند چربی‌های...


تولید پروتئین برای حذف چربی از جریان خون

اگر چه چربی ماده ای حیاتی برای تولید انرژی در بدن است، اما چربی بیش از حد سلامت انسان را به خطر می اندازد. از همین رو محققان از نوعی پروتئین برای حذف چربی از جریان خون بهره گرفته اند. به گزارش خبرنگار گروه علمی و دانشگاهی خبرگزاری فارس به نقل از نیواطلس، پژوهشگران دانشگاه سینسیناتی برای حذف تری گلیسیرید خون و کاهش چاقی و مقابله با بیماری های ناشی از آن پروتئینی را تولید کرده اند که این چربی را از جریان خون حذف می کند. چربی دریافت شده در حالت عادی در بافت های مختلف بدن ذخیره می شود، ولی با افزایش میزان آن وارد جریان خون می شود و به مرور زمان باعث چاقی، ابتلا به...


راهکاری برای کاهش چربی خون

به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از ایسنا، رییس مرکز تحقیقات بیو تکنولوژی دانشگاه علوم پزشکی مشهد گفت: در این مرکز طی سالها تحقیق، ذرات نانولیپوزومی تهیه شده است که می‌تواند کاهنده چربی خون باشد زیرا داروهای چربی خون امروزه ممکن است برای بدن تاثیری نداشته باشد از همین رو محققان این مرکز به دنبال روش‌های موثر در کاهش چربی خون هستند. فرزین هادی زاده با اشاره به اینکه مراحل پرکلینیکال تولید داروی کاهنده چربی خون بر روی نمونه حیوانی انجام شده است، خاطر نشان کرد: مراحل کلینیکال و تست های بالینی داروی کاهنده چربی خون هنوز انجام نشده است. عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی مشهد با بیان اینکه تولید ذرات نانو لیپوزومی برای کاهش چربی خون ثبت اختراع شده است، بیان...


روشهای کاهش چربی خون

رییس مرکز تحقیقات بیو تکنولوژی دانشگاه علوم پزشکی مشهد اظهار کرد: در این مرکز طی سالها تحقیق، ذرات نانولیپوزومی تهیه شده است که می‌تواند کاهنده چربی خون باشد زیرا داروهای چربی خون امروزه ممکن است برای بدن تاثیری نداشته باشد از همین رو محققان این مرکز به دنبال روش‌های موثر در کاهش چربی خون هستند. ناطقان: دکتر فرزین هادی زاده با اشاره به اینکه مراحل پرکلینیکال تولید داروی کاهنده چربی خون بر روی نمونه حیوانی انجام شده است، خاطر نشان کرد: مراحل کلینیکال  و تست های بالینی داروی کاهنده چربی خون هنوز انجام نشده است.عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی مشهد با بیان اینکه تولید ذرات نانو لیپوزومی برای کاهش چربی خون ثبت اختراع شده است، بیان کرد: باتوجه به...


بوقلمون‌های استان، ارگانیک و سبز است

ایسنا/زنجان رئیس سازمان جهادکشاورزی زنجان گفت: تولید گوشت بوقلمون در استان بدون مصرف آنتی‌بیوتیک، به صورت سالم و سبز است. جواد تاراسی در گفت‌وگو با ایسنا، با بیان اینکه سالانه حدود ۳۰۰۰ تن گوشت بوقلمون در استان تولید می‌شود، اظهار کرد: بالغ بر ۱۰ درصد تولید گوشت بوقلمون کشور در زنجان انجام می‌شود. همچنین بیش از ۳۰ درصد جمع‌آوری و توزیع گوشت کشور در استان زنجان صورت می‌گیرد. وی با اشاره به اینکه ۲۶ واحد گوشتی بوقلمون در استان زنجان دایر و مشغول به فعالیت بوده که ظرفیت آن‌ها ۲۵۰ هزار قطعه در هر دوره است، افزود: تعداد ۲ واحد بوقلمون مادر با ظرفیت ۱۰ هزار قطعه نیز در استان دایر و مشغول به فعالیت است؛ اما بزرگ‌ترین واحدها با...


اسکناس‌ های پلاستیکی در راه هستند

به گزارش سرویس اقتصادی جام نیـوز،  بانک مرکزی انگلیس اعلام کرد از بیستم ماه جاری، برابر با اول اسفند ماه، اسکناس‌های پلاستیکی جدید، جایگزین اسکناس‌های ۲۰ پوندی کاغذی می‌شود.بنا بر اعلام بانک مرکزی انگلیس اسکناس‌های جدید ۲۰ پوندی، چندین ویژگی حفاظتی دارد تا امکان جعل آن را به حد اقل برساند. اسکناس جدید ۲۰ پوندی، تصاویر و طرح‌های پنهان دارد که با دقت قابل مشاهده خواهند بود. این اسکناس‌ها قرار است از حدود یک هفته دیگر، عرضه شود.   درپشت اسکناس جدید ۲۰ پوندی انگلیس،تصویرویلیام ترنر(William Turner)، نقاش انگلیسی تصویرشده است وشماری ازنقاشی‌های وی نیزبه صورت پنهان،دراسکناس گنجانده شده اند.مطابق معمول، اسکناس‌های نو و جدید ۲۰ پوندی در انگلیس، ابتدا در خودپردازها به مردم عرضه می‌شود و از یک هفته بعد، شعبات بانک‌ها...


انتشار اسکناس‌های ۲۰پوندی پلاستیکی در انگلیس

به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از صداوسیما، بنا بر اعلام بانک مرکزی انگلیس اسکناس‌های جدید ۲۰ پوندی، چندین ویژگی حفاظتی دارد تا امکان جعل آن را به حداقل برساند. اسکناس جدید ۲۰ پوندی، تصاویر و طرح‌های پنهان دارد که با دقت قابل مشاهده خواهند بود. این اسکناس‌ها قرار است از حدود یک هفته دیگر، عرضه شود.  به گزارش بانک مرکزی انگلیس، در پشت اسکناس جدید ۲۰ پوندی انگلیس، تصویر ویلیام ترنر (William Turner)، نقاش انگلیسی تصویر شده است و شماری از نقاشی‌های وی نیز به صورت پنهان، در اسکناس گنجانده شده اند. مطابق معمول، اسکناس‌های نو و جدید ۲۰ پوندی در انگلیس، ابتدا در خودپرداز‌ها به مردم عرضه می‌شود و از یک هفته بعد، شعبات بانک‌ها نیز اسکناس‌های نو پرداخت خواهند کرد. پیش...


انتشار اسکناس‌های ۲۰ پوندی پلاستیکی در انگلیس

به گزارش صدا و سیما، بانک مرکزی انگلیس اعلام کرد از بیستم ماه جاری، برابر با اول اسفند ماه، اسکناس‌های پلاستیکی جدید، جایگزین اسکناس‌های ۲۰ پوندی کاغذی می‌شود.  بنا بر اعلام بانک مرکزی انگلیس اسکناس‌های جدید ۲۰ پوندی، چندین ویژگی حفاظتی دارد تا امکان جعل آن را به حد اقل برساند. اسکناس جدید ۲۰ پوندی، تصاویر و طرح‌های پنهان دارد که با دقت قابل مشاهده خواهند بود. این اسکناس‌ها قرار است از حدود یک هفته دیگر، عرضه شود.  به گزارش بانک مرکزی انگلیس، در پشت اسکناس جدید ۲۰ پوندی انگلیس، تصویر ویلیام ترنر (William Turner)، نقاش انگلیسی تصویر شده است و شماری از نقاشی‌های وی نیز به صورت پنهان، در اسکناس گنجانده شده اند. مطابق معمول، اسکناس‌های نو و جدید...


داروي ضد سرطان با قابليت چربي سوزي

خبرگزاری آریا- محققان پزشکی کشف کردند داروی ضد سرطان جی یک خاصیت کاهش دهنده چربی بدن را نیز داراست.به گزارش خبرگزاری آریا، محققان علوم پزشکی در دانشگاه نیومکزیکو در آمریکا دریافتند نوعی ترکیب ضد سرطان، قادر است با چاقی و دیابت نیز بجنگد و در واقع می‌توان از آن به عنوان داروی مبارزه با چربی بهره برد.دکتر اریک پروسنیتز و همکارانش امیدوارند با این کشف، 93 میلیون آمریکایی بتوانند با چربی زیادی در بدنشان مبارزه کنند.بر اساس یافته این محققان که نتایج آن به تازگی منتشر شد ترکیبی به نام جی یک G-1 که نوعی داروی ضد سرطان است و چند سال پیش کشف شده، چربی موش‌های چاق را نیز کاهش می‌دهد.چاقی بیش از چهل درصد از آمریکایی‌ها را مبتلا...


چگونه از چرب شدن مو‌ها جلوگیری کنیم؟

۱- موهایتان را در فواصل زمانی کم بشویید؛ اما نه هر روز. شستن روزانه مو‌ها ممکن است باعث شود چربی مو‌ها خیلی سریع برگردد و حتی برای جبران چربی از دست رفته، بیشتر از قبل چربی تولید کند. اگر به طور طبیعی مو‌های چربی دارید، توصیه می‌شود که آن‌ها را ۲- ۳ روز یکبار بشویید.دنبال شامپویی باشید که مخصوص مو‌های چرب باشد. بهترین نوع شامپو آن است که چربی اضافی موهایتان را بدون خشک کردن آن‌ها بگیرد. ممکن است برای پیدا کردن یک شامپوی خوب، نیاز به کمی آزمون و خطا داشته باشید. همچنین می‌توانید با آرایشگرتان هم در این زمینه مشورت کنید.یک بار در ماه از یک شامپوی شفاف کننده (clarifying) استفاده کنید. این نوع شامپو طراحی شده...


شیر غنی شده با ویتامین D را در سبد غذایی خود بگنجانید

شیــر یک غذای کامل است و به دلیل دارا بودن انواع املاح و بسیاری از ویتامین ها نقش مهمی در رشــد و حفظ سلامت انسان دارد، شیر و فرآورده های لبنی مهم ترین منبع تامین کلسیم است و مصرف آن برای حفظ سلامت و استحکام استخوانها، دندانها و پوست توصیه میشود.  تعادل و تنوع اجزای غذایی در شیر باعث شده که با مصرف یک لیوان از آن در روز بتوان بخش عمده ای از مواد ضروری مورد نیاز بدن را تامین کرد، آب ۸۷ درصد بخش عمده شیر را تشکیل می دهد، ۵/۳ درصد  مواد شیر از چربی، ۵/۳ درصد پروتئین، ۷/۴ درصد لاکتوز یا قند شیر و هشت درصد املاح و ویتامین ها تشکیل شده است. چربی شیر به دلیل...


رسوایی اروپایی در صادرات شیرخشک تقلبی به آفریقا

صادرات شیر خشک تقلبی حاوی روغن پالم از اروپا به کشورهای غرب آفریقا جنجال برانگیز شده است. مردم آفریقا شیرهای تقلبی مصرف می کنند که از اروپا وارد می شود. صنایع لبنی اروپایی شیر خشک تقلبی حاوی روغن پالم (به آفریقا) صادر می کنند. پنج سازمان مردم نهاد اروپایی و تولیدکنندگان (شیر) در غرب آفریقا با راه انداختن کمپین « مشکلات خود را صادر نکنیم» صادرات این شیر خشک های تقلبی را محکوم کردند. صنایع لبنی اروپا چربی شیر را گرفته و از آن کره تهیه می کنند که به قیمتی بالا فروخته می شود. به این ترتیب مقدار زیادی شیر بدون چربی می ماند که برای ذخیره سازی به پودر تبدیل می شود. اما چگونه این شیر...


راه‌های طبیعی افزایش دوپامین

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، دوپامین مسئول انگیزه، حافظه، توجه و حتی تنظیم حرکات بدن است. وقتی دوپامین به مقدار زیاد ترشح می‌شود، احساس لذت و پاداش می‌آفریند که می‌تواند انگیزه‌بخش برای رفتار‌هایی خاص باشد. اما پایین بودن سطح دوپامین منجر به کاهش انگیزه و اشتیاق برای چیز‌هایی که می‌شود که بیشتر افراد را هیجان‌زده می‌کند. دوپامین هورمون پیام‌رسان مهمی در مغز است که عملکرد‌های زیادی دارد. دوپامین مسئول انگیزه، حافظه، توجه و حتی تنظیم حرکات بدن است. وقتی دوپامین به مقدار زیاد ترشح می‌شود، احساس لذت و پاداش می‌آفریند که می‌تواند انگیزه‌بخش برای رفتار‌هایی خاص باشد. اما پایین بودن سطح دوپامین منجر به کاهش انگیزه و اشتیاق برای چیز‌هایی که می‌شود که بیشتر افراد را هیجان‌زده می‌کند. سطح...


واحد غیرمجاز تولید روغن از چربی طیور در کرمانشاه پلمب شد 

قنادی، از پلمب شرکت غیرمجاز تولید روغن از چربی های کشتارگاهی و آلایش طیور در  جاده سراب نیلوفر خبر داد. به گزارش خبرگزاری شبستان از کرمانشاه، «مهدی قنادی» امروز(دوشنبه، ۲۰ آبان) در جمع خبرنگاران گفت: چندی پیش گزارشی مبنی بر فعالیت غیرمجاز یک شرکت تولید روغن از چربی های کشتارگاهی و آلایش طیور در  جاده سراب نیلوفر به دادسرای عمومی و انقلاب استان ارجاع شده که برای واحدهای تولیدی اطراف مزاحمت هایی ایجاد کرده بود.    مسئول روابط عمومی دادسرای عمومی و انقلاب کرمانشاه، تصریح کرد: این شرکت در داخل یک واحد غیرفعال بیسکویت سازی که آن را بصورت استیجاری در اختیار گرفته بود، شبانه مبادرت به تولید روغن چربی طیور می کرد.    وی عنوان کرد: هرچند که روغن تولیدی...


پلمب واحد غیرمجاز تولید روغن از چربی طیور در کرمانشاه

به گزارش خبرگزاری مهر و به نقل از  دادسرای عمومی و انقلاب مرکز استان کرمانشاه، مهدی قنادی اظهار داشت: چندی پیش گزارشی مبنی بر فعالیت غیرمجاز یک شرکت تولید روغن از چربی های کشتارگاهی و آلایش طیور در جاده سراب نیلوفر به دادسرای عمومی و انقلاب استان ارجاع شده که برای واحدهای تولیدی اطراف مزاحمت هایی ایجاد کرده بود. وی افزود: این شرکت در داخل یک واحد غیرفعال بیسکویت سازی که آن را به صورت استیجاری در اختیار گرفته بود، شبانه مبادرت به تولید روغن چربی طیور می کرد. مسئول روابط عمومی دادسرای عمومی و انقلاب کرمانشاه عنوان کرد: هرچند که روغن تولیدی این واحد به منظور استفاده در خوراک طیور تولید می شد، اما فعالیت این شرکت مشکلات عدیده...


برچسب نانویی لاغری تولید شد

محققان در یک استارت آپ ایرانی موفق شدند با استفاده از فناوری نانو، برچسب هایی را برای از بین بردن چربی های سخت طراحی کنند. به گزارش مشرق به نقل از معاونت علمی و فناوری، «چاقی» یک بیماری جدی است که علاوه بر عدم تناسب اندام، سلامت انسان را به خطر می اندازد. استارتاپ‌ها که این روزها در هر حوزه ای با اقدامی نوآورانه رنگ آمیزی بسیاری از رویاهایمان را انجام داده اند در این حوزه نیز ورود داشته اند. بیشتر بخوانید: فرمول‌های طب سنتی برای درمان لاغری فواید عجیب شیرین بیان محققان از حوزه های گوناگون همچون زیست فناوری، نانو فناوری، مهندسی شیمی و علوم اعصاب یک کسب و کار نوپا راه انداخته‌اند. آنها در حوزه چاقی و درمان آن...


چه عواملی باعث ایجاد کلسترول بالا می‌شوند؟

 کلسترول در هر سلول بدن وجود دارد و عملکرد هادی طبیعی در هنگام هضم غذاها، تولید هورمون‌ها و تولید ویتامین D. بدن دارد. بدن آن را تولید می‌کند، اما افراد نیز آن را در مواد غذایی مصرف می‌کنند. از نظر ظاهری مومی و چربی شکل است.دو نوع کلسترول وجود دارد:لیپوپروتئین‌های با چگالی کم (LDL) یا کلسترول “بد”لیپوپروتئین‌های با چگالی بالا (HDL) یا کلسترول “خوب”عوامل خطر کلسترول بالا شامل سابقه خانوادگی و گزینه‌های قابل تغییر در شیوه زندگی و رژیم غذایی است. داشتن کلسترول بالا معمولاً هیچ علامتی ایجاد نمی‌کند.خوردن غذای تازه و جلوگیری از مصرف چربی‌های حیوانات و مواد فرآوری شده می‌تواند به افراد در کنترل سطح کلسترول کمک کند.کلسترول چهار کارکرد اصلی دارد که بدون آن‌ها نمی‌توان زنده...


بهترین شیر برای نوزاد انسان: شیر الاغ!

ساعت24-گفته می شود که شیر الاغ برای انسان مفیدتر و بهتر از سایر شیر ها می باشد در این مقاله به برخی واقعیت های علمی درباره شیر اشاره‌شده است که در زیر به آن‌ها می‌پردازیم: شیر مایعی است که تقریباً اغلب پستانداران از جنس ماده آن را تولید می‌کنند،هرچند ترکیبات آن باهم تفاوت دارد. همیشه گفته‌شده است که بهترین شیر برای نوزادان شیر انسان(شیر مادر) است. وقتی مادر نباشد یا بمیرد دو نوع شیر به بچه داده می‌شود یا طبیعی(از طریق دایه) که در فرهنگ‌های مختلف، آداب‌ورسوم خود را دارد و یا مصنوعی که همان استفاده از شیر سایر پستانداران است. در اینجا میزان چربی، پروتئین و شکر در شیرهای مختلف با یکدیگر فرق دارند. گفته می‌شود...


از سلامت قلب تا دوری از سرطان با گیاه خواری

 درباره گیاه‌خواری تندوری‌هایی ورود دارد و شما مجبور نیستید کاملا مصرف گوشت را کنار بگذارید. اما اگر مصرف محصولات حیوانی را در رژیم خود کاهش دهید، شاهد ۴ مزیت عمده این تصمیم در زندگی خواهید بود که در ادامه به آن‌ها می‌پردازیم.گیاه خواران قلب سالمتری دارندشواهد و مطالعات نشان میدهد که مصرف هرچه بیشتر گیاهان با حفظ سلامت قلب ارتباط مستقیم دارد. کسانی که غذا‌های حاوی گوشت را کمتر مصرف میکنند، کمتر در معرض سکته مغزی و یا بیماری‌های قلبی عروقی قرار میگیرند. البته در انتخاب رژیم‌های غذایی که گوشت کمتری دارند باید دقت کنید؛ در این رژیم‌ها از مصرف نوشابه‌های قندی، دانه‌ها و غلات تصفیه شده مانند آرد سفید و برنج سفید، و سایر محصولات فراوری شده اجتناب...


آیا در بستنی‌‌های تولید ایران از "چربی خوکی" استفاده می‌شود؟!

به گزارش اکوفارس به نقل از تسنیم؛ "بستنی" نوعی دسر منجمد و مزه‌دار است که باید شامل حداقل 10 درصد چربی شیر باشد و مقدار این چربی می‌تواند از 10 تا 16 درصد تغییر یابد که معمولاً بستنی‌ها، حاوی 14 درصد چربی شیر هستند. همچنین بستنی می‌تواند شامل دیگر انواع لبنیات مثل خامه باشد که به‌همراه مواد شیرین‌کننده و طعم‌دهنده تهیه می‌شود. بر اساس اطلاعات به‌دست‌آمده از برخی از شرکت‌های بزرگ تولید‌کننده بستنی‌ در کشورمان، این شرکت‌ها در ترکیبات ساخت بستنی‌ از "اسیدهای چرب وارداتی" استفاده می‌کنند که این اسید‌ها در اروپا با شناسه E471 و E472 شناخته می‌شوند و منشأ حیوانی و گیاهی دارند. این چربی‌ها اگر منشأ گیاهی داشته باشد به‌روی محصول کلمه "پلنت" درج می‌شود و اگر...


چربی خوک در تولید بستنی های ایران !

به گزارش سرویس اقتصادی جام نیـوز،  "بستنی" نوعی دسر منجمد و مزه‌دار است که باید شامل حداقل ۱۰ درصد چربی شیر باشد و مقدار این چربی می‌تواند از ۱۰ تا ۱۶ درصد تغییر یابد که معمولاً بستنی‌ها، حاوی ۱۴ درصد چربی شیر هستند.همچنین بستنی می‌تواند شامل دیگر انواع لبنیات مثل خامه باشد که به همراه مواد شیرین‌کننده و طعم‌دهنده تهیه می‌شود.   بر اساس اطلاعات به دست آمده از برخی از شرکت‌های بزرگ تولید‌کننده بستنی در کشورمان، این شرکت‌ها در ترکیبات ساخت بستنی از "اسید‌های چرب وارداتی" استفاده می‌کنند که این اسید‌ها در اروپا با شناسه E۴۷۱ و E۴۷۲ شناخته می‌شوند و منشاء حیوانی و گیاهی دارند.این چربی‌ها اگر منشأ گیاهی داشته باشد بر روی محصول کلمه "پلنت" درج می‌شود...


احتمال وجود چربی خوکی در بستنی‌های تولیدی!

صراط: برخی از شرکت‌های بزرگ تولید‌کننده بستنی در کشورمان، در ترکیبات ساخت بستنی از "اسید‌های چرب وارداتی" استفاده می‌کنند؛ این چربی‌ها اگر منشأ گیاهی داشته باشد بر روی محصول کلمه "پلنت" درج می‌شود و اگر عنوانی درج نشود می‌تواند به معنای منشأ "خوکی" باشد! به گزارش تسنیم "بستنی" نوعی دسر منجمد و مزه‌دار است که باید شامل حداقل ۱۰ درصد چربی شیر باشد و مقدار این چربی می‌تواند از ۱۰ تا ۱۶ درصد تغییر یابد که معمولاً بستنی‌ها، حاوی ۱۴ درصد چربی شیر هستند. همچنین بستنی می‌تواند شامل دیگر انواع لبنیات مثل خامه باشد که به همراه مواد شیرین‌کننده و طعم‌دهنده تهیه می‌شود. بر اساس اطلاعات به دست آمده از برخی از شرکت‌های بزرگ تولید‌کننده بستنی در کشورمان، این...


آیا در بستنی‌ها از چربی خوکی استفاده می‌شود؟!

خبرگزاری تسنیم: "بستنی" نوعی دسر منجمد و مزه‌دار است که باید شامل حداقل ۱۰ درصد چربی شیر باشد و مقدار این چربی می‌تواند از ۱۰ تا ۱۶ درصد تغییر یابد که معمولاً بستنی‌ها، حاوی ۱۴ درصد چربی شیر هستند. همچنین بستنی می‌تواند شامل دیگر انواع لبنیات مثل خامه باشد که به همراه مواد شیرین‌کننده و طعم‌دهنده تهیه می‌شود. بر اساس اطلاعات به دست آمده از برخی از شرکت‌های بزرگ تولید‌کننده بستنی در کشورمان، این شرکت‌ها در ترکیبات ساخت بستنی از "اسید‌های چرب وارداتی" استفاده می‌کنند که این اسید‌ها در اروپا با شناسه E۴۷۱ و E۴۷۲ شناخته می‌شوند و منشاء حیوانی و گیاهی دارند. این چربی‌ها اگر منشأ گیاهی داشته باشد بر روی محصول کلمه "پلنت" درج می‌شود و اگر عنوانی...


۸ راهکار ساده، اما مؤثر برای درمان مو‌های چرب

چربی پوست سر گرچه نعمت بزرگی است، ولی اگر بیش از اندازه باشد سبب دردسر می‌شود. پوست سر بیش از حد چرب می‌تواند منجر به خارش ناراحت کننده و درماتیت سبورئیک شود. این معضل حتی می‌تواند بستری برای قارچ‌ها فراهم کند که باعث شوره سر می‌شود. برای کنترل چربی پوست سر و همچنین مو‌های چرب، راه‌های مختلفی وجود دارد که در ادامه به آن‌ها می‌پردازیم. البته نمی‌خواهیم تمام چربی پوست سر را از بین ببریم. چربی‌های طبیعی کف سر از مو محافظت می‌کند و برای پوست سر سالم و مو‌های شاداب بسیار حیاتی هستند. در این مطلب، چند راه مؤثر برای کنترل مو‌های چرب، بدون آسیب رساندن به مو‌ها و تحریک پوست سر را با شما در میان می‌گذاریم. ۱....


فواید بی نظیر ویتامین E

بر خلاف آنچه تا کنون تصور می‌شد برای جذب ویتامین E نیازی به مصرف هم‌زمان چربی نیست و این ویتامین به خصوص برای زنان مفید است. ناطقان: بر اساس آخرین یافته‌های کارشناسان تغذیه آمریکایی، بدن انسان می‌تواند بدون مصرف هم‌زمان چربی نیز ویتامین E را جذب کند. شرکت کنندگان در این پژوهش زنان ۱۸ تا ۴۰ ساله بوده‌اند. به زنان شرکت‌کننده در طول مدت این تحقیق مکمل‌های غذایی داده شده که برخی شامل ویتامین E و چربی و برخی تنها شامل ویتامین E بوده‌اند.بر اساس مطلبی که در ارتباط با این مطالعه در مجله تخصصی تغذیه "American Journal of Clinical Nutrition" منتشر شده است نتایج این آزمایش‌ها نشان می‌دهد ویتامین E  حتی در مواردی که زنان شرکت‌کننده تا ۱۲ ساعت...


ویتامین E بدون مصرف هم‌زمان چربی هم جذب می‌شود

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، بدن انسان می‌تواند بدون مصرف هم‌زمان چربی نیز ویتامین E را جذب کند. شرکت کنندگان در این پژوهش زنان ۱۸ تا ۴۰ ساله بوده‌اند. به زنان شرکت‌کننده در طول مدت این تحقیق مکمل‌های غذایی داده شده که برخی شامل ویتامین E و چربی و برخی تنها شامل ویتامین E بوده‌اند. بر اساس مطلبی که در ارتباط با این مطالعه در مجله تخصصی تغذیه "American Journal of Clinical Nutrition" منتشر شده است نتایج این آزمایش‌ها نشان می‌دهد ویتامین E حتی در مواردی که زنان شرکت‌کننده تا ۱۲ ساعت بعد، چربی مصرف کرده‌اند نیز جذب شده است. ویتامین E به گروهی از ترکیبات محلول در چربی گفته می‌شود که خاصیت آنتی‌اکسیدان دارد. آنتی‌اکسیدان‌ها ترکیباتی هستند که اکسیداسیون...


۱۱ تغییر در بدنتان که از سلامتتان می‌گوید

برخی از مشکلاتی که برای سلامتی روی می‌دهند می‌توانند بسیار گول زننده باشند؛ یعنی ممکن است ظاهراً چیز ساده‌ای به نظر برسند و آن‌قدر هوشیارتان نکنند که احساس کنید باید زودتر اقدامی بکنید. ۲۰ شهريور ۱۳۹۸ - ۱۶:۰۷ رسانه ها خواندنی نظرات - اخبار رسانه ها - به گزارش گروه رسانه های خبرگزاری تسنیم، پزشکان می‌گویند شما هر چه زودتر نسبت به مشکل خود آگاه شوید و آن را بشناسید، درمان‌تان ساده‌تر خواهد بود و در برخی موارد، تشخیص به موقع می‌تواند زندگی‌تان را نجات بدهد. در ادامه به چند تغییر ظاهری که از سلامتتان می‌گوید اشاره کرده‌ایم، با ما همراه باشید...دالبر شدن زبان دالبر شدن زبان عارضه‌ای است که در آن لبه‌های زبان به صورت بریده بریده به...


چگونه هورمون‌چربی‌سوزراتحریک کنیم؟

هورمون‌ها نقش بسیار مهمی در نحوه عملکرد بدن داشته و هر کدام مسئول کار بسیار خاصی هستند. ناطقان: هورمون‌ها نقش بسیار مهمی در نحوه عملکرد بدن داشته و هر کدام مسئول کار بسیار خاصی هستند. در حالی که یک هورمون خاص باعث احساس گرسنگی در ما می‌شود هورمونی دیگر تاثیری کاملاً عکس دارد. یک هورمون به مغز ما می‌گوید که باید برای روز مبادا چربی ذخیره کند و دیگری به مغز سیگنال می‌دهد که باید چربی سوزی را آغاز کند انگار که فردایی در کار نیست. ترفند مهم و موثری که باید هر کسی یاد بگیرد این است که چگونه هورمون‌هایی که می‌خواهیم را به حرکت واداشته و هورمون‌هایی که نمی‌خواهیم فعال باشند را غیرفعال کنیم.در ادامه این مطلب و...


چگونه هورمون‌های چربی سوز را تحریک کنیم؟

هورمون‌ها نقش بسیار مهمی در نحوه عملکرد بدن داشته و هر کدام مسئول کار بسیار خاصی هستند. به گزارش شریان نیوز، هورمون‌ها نقش بسیار مهمی در نحوه عملکرد بدن داشته و هر کدام مسئول کار بسیار خاصی هستند. در حالی که یک هورمون خاص باعث احساس گرسنگی در ما می‌شود هورمونی دیگر تاثیری کاملاً عکس دارد. یک هورمون به مغز ما می‌گوید که باید برای روز مبادا چربی ذخیره کند و دیگری به مغز سیگنال می‌دهد که باید چربی سوزی را آغاز کند انگار که فردایی در کار نیست. ترفند مهم و موثری که باید هر کسی یاد بگیرد این است که چگونه هورمون‌هایی که می‌خواهیم را به حرکت واداشته و هورمون‌هایی که نمی‌خواهیم فعال باشند را غیرفعال کنیم....


تولید چیپس کم چرب با همان کیفیت و مزه چیپس‌های پر چرب

خبرگزاری میزان- دانشمندان بنیاد شیمی آمریکا سرانجام به یک روش برای تولید چیپس سیب زمینی کم چرب دست یافتند که تفاوتی در طعم آن نسبت به چیپس‌های چرب نیست. تاریخ انتشار: 02:23 - 09 شهريور 1398 - کد خبر: ۵۴۵۷۷۳ به گزارش گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان، به طور معمول هنگامی که شرکت‌های مواد غذایی در حال تولید چیپس هستند، برای ارزیابی بافت چیپس به آزمایش کنندگان انسانی متکی می شوند و از این رو استفاده از چنین افرادی می‌تواند گران باشد، در حالی که سلیقه ذائقه آن‌ها می‌تواند کاملا روی نتیجه تاثیرگذار باشد، به همین دلیل دانشمندان اکنون یک روش چشیدن چیپس آزمایشگاهی ایجاد کرده‌اند و توسط آن موفق به تولید چیپس کم چربی شدند که با چربی...


۴ دلیل برای اینکه کمتر گوشت قرمز بخورید

 البته شما مجبور نیستید کاملا مصرف گوشت را کنار بگذارید. چنانچه مصرف محصولات حیوانی را در رژیم خود کاهش دهید، شاهد ۴ مزیت عمده این تصمیم در زندگی خواهید بود:گیاه خواران قلب سالم تری دارند: شواهد و مطالعات نشان می‌دهد که مصرف هرچه بیشتر گیاهان با حفظ سلامت قلب ارتباط مستقیم دارد. کسانی که غذا‌های حاوی گوشت را کمتر مصرف می‌کنند، کمتر در معرض سکته مغزی و یا بیماری‌های قلبی عروقی قرار می‌گیرند. البته در انتخاب رژیم‌های غذایی که گوشت کمتری دارند باید دقت کنید؛ در این رژیم‌ها از مصرف نوشابه‌های قندی، دانه‌ها و غلات تصفیه شده مانند آرد سفید و برنج سفید، و سایر محصولات فراوری شده اجتناب کرده و آجیل، میوه‌ها و سبزیجات و غلات کامل را...


فروش 600 تومان بیشتر از نرخ مصوب یک بطری شیر در سکوت نهادهای نظارتی

این بار نیز یکی از شرکت‌های لبنی با نقض مصوبه ستاد تنظیم بازار اقدام به افزایش قیمت شیر کرده است. این شرکت لبنی هر بطری شیر را 600 تومان بیش از قیمت مصوب می‌فروشد. اخبار اقتصادی- در مصوبه 23 خرداد ستاد تنظیم بازار اعلام شد یک بطری شیر کامل 3.2 چربی چربی به قیمت 5400 تومان باید به فروش برود در حالی که شرکت لبنی (ک) یک بطری شیر 3درصد چربی را 6 هزار تومان به فروش می‌رساند. این نخستین باری نیست که شرکت‌های لبنی بدون ملاحظه هرگونه مصوبه و مجوزی قیمت‌ها را افزایش می‌دهند. اینگونه رفتارها در صنایع لبنی مسبوق به سابقه است. طی چند سال گذشته آنها هر زمانی که خواستند قیمت‌ها را افزایش دهند، داده‌اند. استراتژی...


شناسایی یک واحد بدون مجوز تولید چربی صنعتی در بندرعباس

یک واحد بدون مجوز تولید چربی صنعتی که توسط افراد فرصت طلب و سودجواقدام به فعالیت می کرد به مراجع قضایی معرفی شد. به گزارش ایسنا، منطقه خلیج فارس، مدیرکل حفاظت محیط زیست هرمزگان با اعلام این خبر افزود: یگان حفاظت محیط زیست استان هرمزگان  به همراه  مامورین مرکز بهداشت یک واحد غیر مجاز تولید چربی مغایر با قوانین و مقررات ماده  699 قانون حفاظت از خاک ، ماده 16 قانون مدیریت پسماند، ماده 690 و ماده 131 قانون مجازات اسلامی  از ضایعات دام (ذوب کردن چربی حیوانی)  را در اراضی مربوط به حریم شهر بندرعباس شناسایی و با حضور در محل نسبت به بررسی موضوع و تنظیم صورتجلسه تخلف زیست محیطی اقدام شد. حبیب...