2024-04-25@02:13:52 GMT
۳۹۰ نتیجه - (۰.۰۰۱ ثانیه)
جدیدترین‌های «دانه کنجد»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب (اخبار جدید در صفحه یک)
اگر دوست دارید روزهای که به انرژی سالم نیاز دارید یک وعده یا میان وعده خوشمزه داشته باشید طرز تهیه ارده کنجد خانگی سنتی با کنجد خام یا بو داده با دستگاه غذاساز را در مطلب زیر بخوانید. مواد لازم کنجد بو داده بدون پوست طرز تهیه ابتدا به مقدار دلخواه کنجد پوست کنده و بو داده را در ماهیتابه بریزید و روی شعله ملایم گاز تفت دهید تا دانههای کنجد گرم شوند. روی شعله ملایم گاز حدود ۱۵ دقیقه برای گرم شدن دانههای کنجد و آزاد شدن روغن داخل دانههای کنجد کافی است. در این حالت دانههای کنجد باید به هم بچسبند. بلافاصله بعد از برداشتن از روی شعله گاز داخل غذاساز یا آسیاب برقی بریزید. چند پالس بزنید...
این نان با وجود طعم خاص و متفاوتش، دستورپخت پیچیده‌ای ندارد و میتوانید خودتان آن را در خانه تهیه کنید. نان یونانی کولوراکیا، نانی ترد است که باید برای تهیه آن از شب قبل خمیر آن را آماده کرده و در یخچال بگذارید. با ما همراه باشید تا طرز تهیه نان یونانی با دانه کنجد را به شما آموزش دهیم. مواد لازم سیروپ انار یا سیروپ کارامل دو و نیم قاشق غذاخوری نمک یک قاشق چایخوری زیتون به مقدار لازم آرد کامل ۲۷۰ گرم دانه کنجد ۴۰ گرم کره فرانسوی به مقدار لازم شکر به مقدار لازم مخمر خشک سه قاشق چایخوری طرز تهیه مرحله اولبرای تهیه خمیر کولوراکیا، مخمر را در 400 میلی لیتر آب مایع حل کنید، سپس در یک کاسه بزرگ...
ایسنا/خراسان جنوبی مدیر جهاد کشاورزی سربیشه از آغاز کشت دانه روغنی کنجد در 25 هکتار از ارضی شهرستان سربیشه خبر داد. مریم جوادی بایگی در گفت‌وگو با ایسنا اظهار کرد: کنجد گیاهی روغنی است و دانههای آن 55 تا 60 درصد روغن و 24 درصد پروتئین دارند. مدیر جهاد کشاورزی سربیشه بیان کرد: این گیاه بهترین رشد را در اقلیم‌های گرم و خشک داشته و در دمای زیر 15 درجه سانتی‌گراد جوانه نزده و رشد نمی‌کند. جوادی بایگی ادامه داد: کنجد، مقاوم به خشکی نیز بوده؛ بنابراین مناسب کشت بهاره در این شهرستان است. وی یادآور شد: کشت رقم اصلاح شده ناشکوفای این گیاه با کمترین میزان ریزش بذر، به صورت مکانیزه در اراضی این شهرستان از اواخر اردیبهشت‌ماه تا...
به تازگی خبری مبنی بر فسادپذیری بالای روغن در فروشگاه‌های روغنگیری منتشر شده که خبر مذکور دارای ابهامات زیادی می‌باشد. به گزارش ایسنا، بنابر اعلام ویترین فود، این مجموعه در این متن سعی بر شفاف‌سازی این ابهامات برای هم‌میهنان عزیز دارد: در ابتدا به توضیح روش‌های روغنگیری از دانههای روغنی می‌پردازیم: الف) دستگاه روغن‌کشی پرس گرم در این روش روغنگیری از دانه توسط دو عامل حرارت بالا و فشار صورت می‌گیرد و قدمت تکنولوژی آن به قبل از دهه ١٩٠٠ میلادی می‌رسد! روغن خروجی در این روش به دلیل حرارت بالایی که در زمان استخراج دیده از نظر غذایی غیر قابل مصرف خوراکی بوده و به نام روغن -خام- شناخته می‌شود و قطعا جهت مصارف خوراکی باید فرآیند تصفیه...
افرادی که کنجد میخورند کمتر دچار ریزش مو، چروک پوست و کم خونی می شوند. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری برنا؛ کنجد گیاهی گُلدار و از رده‌ی دولپه‌ای‌هاست. دانههای کنجد حاوی روغن بسیار باارزشی هستند. این دانه‌ها ۵۵ درصد چربی و ۲۰ درصد پروتئین دارند و به همین دلیل یک منبع بسیار غنی از اسیدهای چرب ضروری و بعضی از اسیدهای آمینه محسوب می‌شوند. دانههای کنجد دارای ۵۰ تا ۶۰ درصد روغن و دو آنتی‌اکسیدان بسیار مفید از خانواده‌ی لیگنان‌ها به نام‌های سسامین و سسامولین هستند. روغن کنجد نیز دو ترکیب فنولیک دیگر به نام‌های سسامول و سسامینول دارد که در فرایند تصفیه تشکیل می‌شوند. روغن کنجد سرشار از اسید لینولئیک و اسید اولئیک است که بخش عمده‌ی آنها گاما-توکوفرول...
کنجد گیاهی گُلدار و از رده‌ی دولپه‌ای‌هاست. دانههای کنجد حاوی روغن بسیار باارزشی هستند. این دانه‌ها ۵۵ درصد چربی و ۲۰ درصد پروتئین دارند و به همین دلیل یک منبع بسیار غنی از اسیدهای چرب ضروری و بعضی از اسیدهای آمینه محسوب می‌شوند.دانههای کنجد دارای ۵۰ تا ۶۰ درصد روغن و دو آنتی‌اکسیدان بسیار مفید از خانواده‌ی لیگنان‌ها به نام‌های سسامین و سسامولین هستند. روغن کنجد نیز دو ترکیب فنولیک دیگر به نام‌های سسامول و سسامینول دارد که در فرایند تصفیه تشکیل می‌شوند.روغن کنجد سرشار از اسید لینولئیک و اسید اولئیک است که بخش عمده‌ی آنها گاما-توکوفرول و سایر ایزومر‌های ویتامین هستند. اسیدهای آمینه‌ی موجود در کنجد لیزین، تریپتوفان و متیونین هستند. کسانی که کنجد میخورند کمتر دچار ریزش...
به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از کرمانشاه،«لاله مظفری» کارشناس نظارت بر موادغذایی دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه گفت : این روز‌ها در تعدادی از فروشگاه‌های سطح شهر دستگاه‌های روغنگیری دیده می‌شود و با این شعار که روغن در حضور خریدار استخراج می‌شود و بدون مواد نگهدارنده و هرگونه افزودنی دیگر است به مشتری عرضه می‌شود در حالی که روغن مایع، به ویژه انواع خام و تصفیه نشده آن، فسادپذیری بالایی دارد و روغن کنجد نیز روغنی خام و تصفیه نشده است. او گفت : این روغن باید بلافاصله پس از استخراج مصرف یا درغیر این صورت تصفیه شود، زیرا روغن خام حاوی صمغ، موم، ذرات ریز، رطوبت، اسیدهای چرب آزاد، اجزای دانه و ترکیبات زائد دیگری است که در اثر ماندگاری...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، این غذا را می‌توان با برنج سرو کرد یا حتی به عنوان غذای کامل به‌تن‌هایی مصرف کرد. پخت این غذا بسیار سریع و آسان است و توصیه می‌کنیم برای یک بار هم شده این غذا را درست کنید. مواد لازم: یک چهارم فنجان پیاز خرد شدهپنج قاشق غذاخوری سس سویادو و نیم قاشق غذاخوری شکر قهوه‌ایدو قاشق غذا خوری سیر خرد شدهدو قاشق غذا خوری روغن کنجدیک قاشق غذا خوری دانه کنجدنصف قاشق چای خوری کایننمک و فلفل سیاه به مقدار لازم۴۵۰ گرم سینه مرغ بدون استخوان، برش داده شده به شکل نوار باریک طرز تهیه: پیاز، سس سویا، شکر قهوه‌ای، سیر، روغن کنجد، دانه کنجد، فلفل قرمز، نمک، و فلفل سیاه را با...
رویداد۲۴ شیره انگور ماده‌ی غذایی محبوبی در خاورمیانه است. مردم این منطقه معمولا آن را با ارده ترکیب می‌کنند، روی نان نازکی به نام نان ساجی می‌مالند و نوش جان می‌کنند. این ترکیب را می‌توان به عنوان یک دسر شیرین و دلچسب میل کرد. تهیه ارده و شیره بسیار آسان است و مصرف ارده و شیره فواید بسیاری برای سلامتی به همراه دارد. این ترکیب را در هر زمان از روز میتوانید میل کنید، به خصوص به عنوان صبحانه!در این مقاله، به طور جداگانه به فواید بینظیر ارده و شیره انگور اشاره می‌کنیم. پس تا انتهای این مقاله با سایت بازده همراه باشید تا از خواص ارده و شیره آگاه شوید.آیا هر بار که تصمیم می‌گیرید حمص مورد علاقه‌تان...
دانه روغنی کنجد که در طول تمدن صنعت کشت به عنوان اصلی‌ترین روغن گیاهی شناخته شده، پیشنیه‌ای کهن دارد و قدمت آن به یک هزار و ۶۰۰ سال پیش از میلاد بازمی‌گردد. شیوه فرآوری این دانه پُرخاصیت که از آن ماده‌ای به نام ارده استحصال می‌شود از گذشته‌های دور به صورت سنتی و با استفاده از آسیاب‌هایی که حرکت آنها به وسیله چهارپایان انجام می‌شد، مرسوم بود اما با پیشرفت فناوری و بهره گرفتن از آسیاب‌ها و همزن‌های برقی، کار این فرآوری ساده‌تر شده و شمار بیشتری راغب به ورود به این پیشه هستند. تولید ارده و محصولاتی جانبی دیگر از دانه روغنی کنجد، یکی از پیشه‌های سنتی در شهرستان جهرم است که در کنار فرآوری خرما و همچنین صنایع دستی از سوغاتی‌های شناخته...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، دانههای روغنی، به دانه‌هایی گفته می‌شود که برای روغن گیری پرورش می‌یابند. این دانههای به عنوان منبع غنی پروتئین، فیبر و ویتامین شناخته می‌شوند و این به همین دلیل از روغن‌های حیوانی گران‌تر هستند. دانههای روغنی خواص زیادی هم دارند و می‌توان آنها را به صورت خام و پیش از روغن کشی استفاده کرد. سیاه‌دانه، شاه‌دانه، کنجد، تخمه‌ی آفتابگردان، جوانه‌ی گندم و... تعدادی از این دانه‌ها هستند. این دانههای منابع خوب پروتئین و فیبر هستند و می‌توان آنها را جایگزین روغن‌های حیوانی کرد. در ادامه به بررسی چند دانه‌ی مفید می‌پردازیم: دانههای کنجد این دانههای ریز و قهوه‌ای رنگ مدتی است که جای خود را در سفره‌ی ایرانیان یافته‌اند. دانههای کنجد از دیرباز روی...
دانههای روغنی، به دانه‌هایی گفته می‌شود که برای روغن گیری پرورش می‌یابند. این دانههای به عنوان منبع غنی پروتئین، فیبر و ویتامین شناخته می‌شوند و این به همین دلیل از روغن‌های حیوانی گران‌تر هستند. دانههای روغنی خواص زیادی هم دارند و می‌توان آنها را به صورت خام و پیش از روغن کشی استفاده کرد. سیاه‌دانه، شاه‌دانه، کنجد، تخمه‌ی آفتابگردان، جوانه‌ی گندم و... تعدادی از این دانه‌ها هستند. این دانههای منابع خوب پروتئین و فیبر هستند و می‌توان آنها را جایگزین روغن‌های حیوانی کرد. در ادامه به بررسی چند دانه‌ی مفید می‌پردازیم: دانههای کنجد این دانههای ریز و قهوه‌ای رنگ مدتی است که جای خود را در سفره‌ی ایرانیان یافته‌اند. دانههای کنجد از دیرباز روی نان‌های بربری و سنگک قرار...
خبرگزاری آریا - حلوا شکری عقابفرآوری کنجد، فرآیند مخصوص به خودش را دارد اما آنچه که باعث تمایز فعالان این صنعت از یکدیگر می‌شود، فرایند تولید سالم محصولات، مطابق با استانداردهای بین‌المللی است. در این مقاله قصد داریم تا ابتدا، پروسه فرآوری کنجد در کارخانه حلوای عقاب را بررسی کنیم، نگاهی به دلایل تفاوت این برند از دیگر رقبا داشته باشیم و بعد از آن به فرآیند تولید حلوای عقاب بپردازیم. پروسه فرآوری کنجد در کارخانه حلوای عقابمرحله اول: بررسی کیفیت کنجددر مرحله اول و در بدو ورود بار کنجد به کارخانه، ابتدا کیفیت کنجد از جنبه‌های مختلف مورد بررسی قرار می‌گیرد تا مرغوبیت آن تایید شود. پس از انجام آزمون‌های مختلف و تایید کیفیت کنجد، مراحل بعدی به ترتیب...
محسن سعیدی، گفت: عملیات برداشت دانه روغنی کنجد از سطح ۴ هزار و ۵۰۰ هکتار از اراضی شهرستان رودبار جنوب به پایان رسیده است و از این میزان سطح زیر کشت، قریب ۴ هزار و ۵۰۰ تن محصول کنجد تولیدی برداشت شد. «محسن سعیدی»، در گفت و گو با خبرنگار خبرگزاری شبستان از کرمان جنوب، گفت: عملیات برداشت دانه روغنی کنجد از سطح ۴ هزار و ۵۰۰ هکتار از اراضی شهرستان رودبار جنوب به پایان رسید. مدیر جهاد کشاورزی شهرستان رودبار جنوب، افزود: از این میزان سطح زیر کشت، ۴ هزار و ۵۰۰ تن محصول کنجد تولیدی برداشت شد و ارقام کشت شده شامل هلیل و توده محلی هستند. وی، اظهار داشت: دانه روغنی کنجد برای تولید محصولاتی...
مدیر جهاد کشاورزی داورزن روز دوشنبه با بیان این مطلب به خبرنگار ایرنا افزود: ۴۰۰ هکتار از مزارع شهرستان داورزن سطح زیر کشت کنجد است و این شهرستان به لحاظ سطح کشت کنجد آبی رتبه نخست خراسان رضوی را دارد. علی اصغر امانیان افزود: دانه روغنی کنجد در رقمهای بومی در مزارع این خطه کشت و محصول آن برای مصارف روغن کشی و استفاده خام دانه کنجد استفاده می شود. وی ادامه داد: کنجد، سرشار از ویتامینها و مواد معدنی آهن، فیبر و منیزیم است که مصرف آن برای محافظت از سلامت قلب، بهبود فشار خون، مبارزه با سرطان، کمک به چربی سوزی و افزایش جذب مواد مغذی مفید است. کشت کنجد اواخر فصل بهار آغاز و برداشت آن در...
به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشكی باشگاه خبرنگاران جوان، در این گزارش جدیدترین دانستنی‌های روز پزشکی که هر روز با آن سر و کار دارید را دنبال می‌کنیم. بهترین زمان مسواک زدن چه وقتی است؟ هنگام خواب ترشح بزاق دهان کم خواهد شد. باکتری‌ها وجرم‌ها در دهان تجمع پیدامی کنند. اگر قبل ازصبحانه مسواک زده نشود، تمامی آنها وارد معده خواهند شد. مسواک زدن یکی از ساده ترین و بهترین راه ها برای حفظ سلامت دندان‌ها است. اما پرسشی که وجود دارد این است که بهترین زمان مسواک زدن چه موقع است. حداقل دو بار در روز باید دندان‌ها را مسواک زد، زمان مسواک زدن باید ۵ دقیقه طول بکشد. بهترین زمان مسواک زدن قبل از خواب شب و در...
به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشكی باشگاه خبرنگاران جوان، در این گزارش جدیدترین دانستنی‌های روز پزشکی که هر روز با آن سر و کار دارید را دنبال می‌کنیم. میوه بهِ افراد معمولا از این نوع میوه برای شربت و مربا استفاده می کنند. طبع این نوع میوه گرم و تر است. به حاوی ویتامین ها، مواد معدنی مانند ویتامین C، روی، پتاسیم، مس، آهن، ترکیبات فنلی، آنتی اکسیدان های کاتچین، اپیکاتچین، لیمونن و فیبر غذایی است. میوه به برای جلوگیری از سرطان، کاهش وزن، کاهش کلسترول خون، تقویت سیستم ایمنی بدن، جلوگیری از بیماری های دستگاه گوارش و پوست و مو مفید خواهد بود. به دلیل وجود سطح بالای آنتی اکسیدان ها و ویتامین های موجود در میوه به،...
به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از شیراز، مدیر جهاد کشاورزی شهرستان مهر گفت: برداشت کنجد در این شهرستان از نیمه دوم مهرماه آغاز شده و پیش بینی می‌شود تا نیمه اول آبان ماه ادامه داشته باشد. مظاهری افزود: امسال کشاورزان ۴ بخش وراوی، مرکزی، گله دار، اسیر شهرستان مهر حدود هزار هکتار از زمین‌های کشاورزی خود را به کشت کنجد اختصاص داده اند که از این میزان ۵۰۰ هکتار به صورت بی خاک ورزی کشت شده است. او ادامه داد: پیش بینی می‌شود امسال بیش از هزار و ۲۰۰ تن دانه روغنی کنجد برداشت و روانه بازار مصرف شود. مظاهری گفت: دانه روغنی کنجد تولید شده در این شهرستان علاوه بر تامین نیاز فارس به استان‌های بوشهر،...
«عباس ارشدی» روز پنجشنبه در گفت‌وگو با ایرنا افزود: کشت کنجد در راستای اجرای طرح کشت محصولات جایگزین با هدف تامین دانههای روغنی، روغن‌کشی، تولید ارده، شیرینی‌پزی و رونق اقتصادی با معرفی سه نوع محصول مقاوم به کم‌آبی و با بازدهی مطلوب در این شهرستان کلید خورد. وی اظهارداشت : بر اساس این طرح ۲ نوع آفتابگردان روغنی و آجیلی و کنجد که نسبت به محصولات زیرکشت رایج این خطه نیاز آبی کمتری دارند و در برابر نوسانات آبی مقاوم هستند برای کشت بهاره به کشاورزان معرفی شد. مدیر جهاد کشاورزی خمین افزود: این محصولات ۵۰ درصد نیاز آبی کمتری نسبت به سایر محصولات کنونی زیرکشت منطقه دارد و درصورتی‌که بهره‌برداران هر سال کشت آن را ادامه دهند، تاثیر به‌سزایی در...
فرارو- دانه کنجد دانه‌ای ریز و غنی از روغن است که در غلاف گیاهی به نام Sesamum indicum رشد می‌کند.دانه‌هایی که از غلاف جدا نشده اند، پوسته خوراکی دست نخورده در خارج از خود دارند، در عوض دانههای پوست گرفته بدون غلاف هستند.این غلاف رنگ طلایی قهوه‌ای به دانه‌ها می‌بخشد. دانههای جدا شده از غلاف رنگ سفید دارند، اما در زمان برشته شدن، قهوه‌ای رنگ می‌شوند.دانه کنجد مزایای سلامتی فراوانی دارد که از هزاران سال قبل در طب سنتی مورد استفاده قرار می‌گرفته است. این ماده از بدن در برابر بیماری قلبی، دیابت و آرتروز حفاظت می‌کند. البته هر فرد باید مقدار زیادی از آن را مصرف کند تا شامل یک مشت کوچک در روز برای بدست آوردن...
موسی خانی رییس اداره پنبه و دانههای روغنی جهادکشاورزی گلستان در گفت و گو با خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از گرگان، گفت: پارسال در یکصد هکتار از زمین‌های استان این محصول آن هم به صورت پراکنده کشت شد، اما امسال این رقم به بیش از یکهزار و ۳۰۰ هکتار رسید. او افزود: معرفی رقم جدید کنجد که ناشکوفاست و همچنین به صورت ماشینی قابل برداشت است تاثیر بسیار زیادی در افزایش میزان کشت کنجد داشته است. رییس اداره پنبه و دانههای روغنی جهادکشاورزی گلستان ادامه داد: این رقم جدید را مجری طرح دانههای روغنی و مرکز تحقیقات جهاد کشاورزی گلستان به کشاورزان معرفی کرده اند و در صددیم در سال آینده مقدار بیشتری از این بذر را تولید کرده و...
با انواع روغن زیتون آشنا بشین و اهمیت مصرف روغن کنجد رو بدونین. روغن های مایع خوراکی در اینجا 8 نوع روغن مایع خوراکی و خواص آنها را مطالعه کنید. روغن نارگیل: این روغن در بین افرادیکه به سلامتی خود اهمیت فراوانی می‌دهند و غذاهای سالم مصرف می‌کنند بخاطر تجمع فراوان تری‌گلیسیرید با زنجیره‌ی متوسط محبوب است. بدن انسان این نوع تری‌گلیسیرید را بلافاصله به انرژی تبدیل می‌کند، و در ادامه باعث کاهش احتمال تبدیل آن به چربی در بدن می‌گردد. روغن نارگیل در برابر دما نسبتا مقاوم است و دیر خراب می‌شود. روغن گردو: روغن گردو مزه‌ی تیز و آجیلی دارد. روغن گردو برای آشپزی توصیه نمی‌شود. از این روغن برای تزئین سالاد و غذاهای سرد استفاده کنید....
دوخا یا دوکا یک میان وعده مقوی و آجیلی است که ترکیبی از چند نوع گیاه معطر، آجیل و ادویه است. این دیپ برای عصرانه و یا وقت‌هایی که گرسنه هستیم به عنوان یک میان وعده عالی و مقوی باعث سیری طولانی مدت می‌شود.دوخا یک دیپ و یا بهتر است بگوییم یک همراه عالی برای نان و سبزیجات است که یکی از خوراکی‌های سنتی کشور مصر است. این خوراکی تقریبا چیزی شبیه به قوتوی کرمان و یا ترکیب کنجد و شکر سفره شاه پریان در خوزستان است. در سفره شاه پریان کنجد و شکر به طور کامل آسیاب و آرد می‌شود، اما این مدل آجیلی به صورت خرده ریزه درآمده و مواد تشکیل دهنده آن قابل تشخیص است. من وقتی...
خواص کنجد سیاه : کنجد دانه مغذی است که در رنگ های سفید، سیاه و قهوه ای وجود دارد و همین تفاوت رنگ باعث شده مردم به دنبال پرخاصیت ترین نوع کنجد باشند. در ادامه شما را با خواص کنجد سیاه آشنا می کنیم، با ما همراه باشید.کنجد سیاه یکی از قدیمی ترین و مفید ترین دانه های شناخته شده برای بشر می باشد.این بذرهای کوچک، بیضی و صاف از گیاه کنجد که متعلق به خانواده Pedaliaceae است، گرفته می شود.غلاف دانه کنجد به طور طبیعی و هنگامی که بالغ می شود خود به خود باز می شود.دانه های کنجد سیاه دارای عطر و طعم قوی تری نسبت به کنجد معمولی هستند.خواص آنها نیز بیشتر از خواص کنجد معمولی...
کنجد، معنای واقعی این ضرب‌المثل قدیمی است که گفتن، فلفل نبین چه ریزه، بشکن ببین چه تیزه. این دانه‌ریز و کوچک سرشار از خواص و فواید مختلف برای بدن است. به گزارش ایسنا، بنابر اعلام خوان باجی، کنجد از قدیمی‌ترین و شناخته‌شده‌ترین گیاهان دارویی و روغنی است که در اکثر کشورهای جهت کشت می‌شود ولیکن هندوستان و پاکستان از بزرگ‌ترین تولیدکنندگان کنجد در جهان می‌باشند. کنجد در غلاف‌های کوچک و به‌صورت بوته‌ای رشد می‌کند که هر غلاف یا کپسول بیضی‌شکل آن، تعداد زیادی از دانههای کنجد را در خود جای می‌دهد. در انگلیسی به آن Sesame گفته می‌شود و جزو خانواده دولپه‌ای‌ها هست. عمر بوته کنجد یک سال هست و قامت آن به‌سختی به یک متر می‌رسد. در ۱۰۰...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، روغن کنجد یک روغن گیاهی از دانههای قهوه‌ای مایل به زردی است که در آفریقا و هند رشد می‌کنند و در برخی غذاها از آنها استفاده می‌شود. براساس گزارش «مدیکال‌دیلی»، روغن کنجد یک روغن محبوب در میان افراد است، زیرا پردازش و استخراج آن گران نیست. بهترین زمان استخراج روغن این گیاه زمانی است که دانه‌ها رسیده و پوسته‌های آنها به طور طبیعی ریخته باشند. روغن کنجد حاوی دو آنتی‌اکسیدان قوی است که از التهاب و رادیکال‌هایی که می‌توانند منجر به بیماری شوند، جلوگیری می‌کنند. در اینجا با برخی از مزایای این روغن آشنا خواهید شد. سلامت قلب از آنجایی که روغن کنجد سطوح کلسترول را کاهش می‌دهد، اضافه کردن مقدار کمی روغن...
دانههای کنجد، منبع غنی پروتئین، ویتامین و آنتی اکسیدان است و نقش موثری در درمان دیابت، فشار خون بالا و سوختگی دارد. به گزارش سرویس ترجمه ایمنا، دانههای کنجد در مقایسه با محصولات مشابه مانند بادام زمینی، سویا و کلزا بیشترین میزان روغن را دارد. بعضی از خواص آن شامل درمان بیماری آلزایمر، کم‌خونی، ورم مفاصل، پیشگیری از بیماری قلبی، آب مروارید، یبوست، کلسترول بالا، ناباروری، یائسگی، پوکی استخوان، زخم معده، سرطان معده، سکته مغزی و کاهش وزن می‌شود. پوست این دانه معجزه‌گر نیز برای درمان چروک پوست، ریزش مو، اضطراب، سرمازدگی، پسوریازیس، زگیل، بهبود زخم و جلوگیری از نیش حشرات استفاده می‌شود. در این گزارش با خواص دانههای کنجد برای سلامت بدن آشنا می‌شویم. درمان سوختگی کنجد دارای خواص ضد التهابی...
نتایج یک بررسی جدید نشان می‌دهد رژیم غذایی‌ای که حاوی دانه‌ها باشد، ریسک بروز سرطان کبد را تا ۴۰ درصد کاهش می‌دهد. ناطقان: به نقل از دیلی‌میل، نتایج یک بررسی جدید نشان می‌دهد، رژیم غذایی که حاوی دانه‌ها باشد، ریسک بروز سرطان کبد را تا 40 درصد کاهش می‌دهد.دانه کنجد، دانههای آفتابگردان، شاه دانه، دانههای کتان و دانه کدو تنبل از جمله این دانههای مؤثر بر سلامتی است.محققان تأکید می‌کنند، از آنجایی‌که انواع مختلف دانه‌ها سرشار از پروتئین، فیبر، آهن، ویتامین ها و اسیدهای چرب امگا 3 هستند می‌توانند در رفع بیماری‌های مخالف نقش قابل توجهی داشته باشند.در این پژوهش بیش از 77 هزار و 241 و چهل و هشت هزار و 214 مرد تحت بررسی قرار گرفتند و در...
"کوچک و پرفایده" بهترین توصیف برای دانههای مغذی است. با اضافه کردن این دانه‌ها به اسموتی و سالاد خود یک رژیم غذایی سالم و تقویت‌کننده داشته باشید. براساس گزارش «مدیکال‌دیلی»، در اینجا با چند مورد از مزایای این دانههای مغذی آشنا خواهید شد. دانه کتان این دانه می‌تواند مواد مغذی از جمله فیبر، پروتئین و اسیدهای چرب امگا3 را فراهم کند. همچنین دانه کتان منبع خوبی از لیگنان‌ها است. لیگنان‌ها مواد شیمیایی گیاهی و دارای توانایی در کاهش رشد تومورها و جلوگیری از سرطان هستند. دانه چیا دانه چیا به دلیل داشتن تمام اسیدآمینه‌های ضروری، منبع کاملی از پروتئین است. همچنین به شما کمک می‌کند تا به مدت طولانی احساس سیری داشته باشید. دانه کدوتنبل شما می‌تواند این دانه‌ها را...
به گزارش فارس، "کوچک و پرفایده" بهترین توصیف برای دانههای مغذی است. با اضافه کردن این دانه‌ها به اسموتی و سالاد خود یک رژیم غذایی سالم و تقویت‌کننده داشته باشید. براساس گزارش «مدیکال‌دیلی»، در اینجا با چند مورد از مزایای این دانههای مغذی آشنا خواهید شد. دانه کتان این دانه می‌تواند مواد مغذی از جمله فیبر، پروتئین و اسیدهای چرب امگا۳ را فراهم کند. همچنین دانه کتان منبع خوبی از لیگنان‌ها است. لیگنان‌ها مواد شیمیایی گیاهی و دارای توانایی در کاهش رشد تومورها و جلوگیری از سرطان هستند. دانه چیا دانه چیا به دلیل داشتن تمام اسیدآمینه‌های ضروری، منبع کاملی از پروتئین است. همچنین به شما کمک می‌کند تا به مدت طولانی احساس سیری داشته باشید. دانه کدوتنبل شما می‌تواند...
ساعت 24- طرز تهیه کلوچه کنجدی مغزدار / مواد لازم جهت تهیه کلوچه کنجدی مغزدار / طرز تهیه کلوچه خوشمزه / آسان ترین روش تهیه کلوچه / خواص کنجد / طرز تهیه کلوچه مغزدار مواد لازم جهت تهیه کلوچه کنجدی مغزدار : پیمانه لیوان فرانسوی دسته دار می باشد. بکینگ پودر یک قاشق غذاخوری شکلات کاکائویی به مقدار لازم ( میتوانید یک دانه خرما یا انواع مغزیجات داخل هر کلوچه جایگزین کنید ) کنجد به مقدار لازم نمک یک پنس وانیل یک دوم قاشق چایخوری پودر هل یک چهارم قاشق چایخوری آرد سفید سه پیمانه تخم مرغ دو عدد پودر شکر یک پیمانه روغن مایع سه چهارم پیمانه ماست شیرین سه قاشق غذاخوری پر طرز تهیه کلوچه کنجدی...
یکی از اصیل ترین سوغاتهای استانی یزد ارده، روغن ارده و روغن کنجد به شمار می رود. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا به نقل از یزدرسا، محصولات کنجدی مانند انواع روغن کنجد، انواع حلوا شکری، حلوا کشی و کرم ارده ها، شکلات های کنجدی و بیسکویت کنجدی یکی از بهترین سوغات دیار مردم کویری یزد است که به جرأت می توان گفت به لحاظ طعم و کیفیت، ارده و حلوا ارده تولیدی استان یزد در دنیا بی نظیر است. خواص بیشمار کنجد در مورد خواص تغذیه‌ای دانه کنجد می توان گفت که این دانه روغنی حاوی مقادیر زیادی ویتامینهای گروه B شامل تیامین، فولیک اسید، ویتامینB1، ویتامین B6 و همچنین مقادیر قابل توجهی از مواد معدنی از جمله پتاسیم، فسفر، منیزیم، کلسیم،...
طی این سال‌ها که مراکز عرضه روغن کنجد در سطح شهرها گسترش یافته و برخی از این مراکز اقدام به روغنگیری کنجد در حضور مشتری می‌کنند، مطالب مجعول و فاقد سند علمی در فضای مجازی مدعی ناسالم بودن این دسته از روغن‌ها شده‌اند! ۰۱ فروردين ۱۳۹۸ - ۱۰:۳۰ اجتماعی خانواده و جوانان پزشکی نظرات - اخبار اجتماعی - به گزارش خبرنگار اجتماعی باشگاه خبرنگاران پویا؛ طی این سال‌ها و در پی افزایش میزان بیماری‌های قلبی و عروقی، بسیاری از مردم کشورمان به‌توصیه اساتید برجسته حوزه طب سنتی برای پیشگیری از ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی به مصرف روغن‌های سالمی مانند روغن ارده کنجد، روغن کنجد، روغن‌های حیوانی مانند شحم گاوی و روغن زرد روی آورده‌اند و از مصرف "روغن‌های مایع" موجود در بازار...
خبرگزاري آريا - ايجاد خروپف به‌هنگام خواب مي‌تواند دلايل مختلفي داشته باشد؛ در اين مطلب با چد راهکار ساده طب سنتي براي درمان خروپف آشنا مي‌شويم.به گزارش خبرگزاري آريا از باشگاه خبرنگاران جوان، از جمله دلايل خروپف مي‌توان به مشکلات سينوسي و همچنين گلو اشاره کرد که با پديد آمدن بلغم در اين نواحي باعث خروپف مي‌شود.خروپف‌هاي سبک معمولاً به‌هنگام خستگي و در سر شب (30 دقيقه اول خواب) و از سن 35-30 سالگي به بعد به‌وجود مي‌آيند و هرچه بلغم‌هاي محيطي بيشتر شود خروپف عميق‌تر و طولاني‌تر حتي تا امتداد صبح اتفاق مي‌افتد.راهکار‌هاي درمان خروپفــ در وهله اول بهتر است بستر خواب و بالش را مناسب‌تر کرد.ــ گرم کردن سر و گلو با استفاده از بخور اکاليپتوســ چرب کردن...
با سلام خدمت شما دوستان علاقه مند بیست روز قبل از عید شروع کنید سبزه ذرت بیندازید: چهار روز ذرت را خیس کرده و هرروز آبش را عوض کنید ولی جاشو عوض نکنید تا جونه بزنه سپس داخل داخل دستمالی نخی ریخته و مرتب با آب اسپری می کنیم و رویش را با دستمال می پوشانیم تا مرطوب بماند تا ذرت ها جوانه بزنن وقتی ذرت ها سبز شدن یک سبد را داخل تنگ گذاشته و ذرت ها را داخل سبد می ریزیم تنگ را پر آب کرده به صورتیکه ذرت ها داخل آب باشند. بعداز ده روز ریشه داده و سبز می شود و داخل تنگ ماهی انداخته و برای عید سبزه زیبایی درست کرده ایم. نکته: * با دانه...
به گزارش پارس نیوز، آموزش کاشت سبزه ذرت چهار روز ذرت را خیس کرده و هرروز آبش را عوض کنید ولی جاشو عوض نکنید تا جونه بزنه سپس داخل داخل دستمالی نخی ریخته و مرتب با آب اسپری می کنیم و رویش را با دستمال می پوشانیم تا مرطوب بماند تا ذرت ها جوانه بزنن وقتی ذرت ها سبز شدن یک سبد را داخل تنگ گذاشته و ذرت ها را داخل سبد می ریزیم تنگ را پر آب کرده به صورتیکه ذرت ها داخل آب باشند. بعداز ده روز ریشه داده و سبز می شود و داخل تنگ ماهی انداخته و برای عید سبزه زیبایی درست کرده ایم. نکته: * با دانه ذرت که با آن پفیلا درست...
رکنا: با روغن دانه کنجد می توانید مانع از بروز بسیاری از بیماری ها شوید. روغن کنجد سرشار از اسیدهای چرب امگا 6 است که به کنترل فشار خون کمک فراوانی می کند. دانه کنجد از جمله دانه های روغنی سرشار از اسیدهای چرب اشباع نشده می باشد. ۷۵ درصد دانه کنجد را چربی و پروتئین و ۲۵ درصد آن را موادمعدنی، کربوهیدرات ها (قند) و فیبر تشکیل می دهد. کنجد همچنین دارای انواع ویتامین ها، به ویژه ویتامین های گروه B و ویتامین E و مواد معدنی نظیر کلسیم، منیزیم، روی، مس و فسفر است. در این مطلب شما را با خواص ملکه دانه های روغنی آشنا می کنیم. سلامت استخوان ها یک مشت دانه کنجد کلسیم بیشتری...
خبرگزاري آريا- مدير زراعت سازمان جهاد کشاورزي مازندران از توليد 146 تني دانه آفتابگردان و کنجد در زمين‌هاي زراعي استان خبر داد:. به گزارش خبرنگارآريادفترمازندران درساري، حسن عنايتي از توليد 146 تن دانه آفتابگردان و کنجد در زمين‌هاي زراعي استان خبر داد و گفت: امسال 83 تن دانه روغني آفتابگردان در 110 هکتار از زمين‌هاي زراعي استان توليد شد. وي افزود: امسال 152 هکتار از اراضي استان به کشت دانه روغني آفتابگردان اختصاص داشت که 135 هکتار آن کشت آبي و مابقي ديم بوده است. مدير زراعت سازمان جهاد کشاورزي مازندران ادامه داد: امسال 63 تن دانه کنجد در 77 هکتار از مزارع استان توليد شد.
رکنا: روغن کنجد بهترین روغن برای حفظ سلامتی است و اشپزی با این روغن سبب کاهش چربی و فشار خون می شود. این دانه روغنی خواص بسیاری دارد و روغن آن نیز از این دانه‌ها به دست می‌آید. کنجد سرشار از کلسیم است و آهن فراوانی دارد. سرشار از امگا3 است و در کاهش چربی و فشار خون نقش مهمی دارد.مصرف‌کنندگان اولیه اولین‌بار مردم ناحیه جنوبی هند از این روغن برای طبخ غذاهایشان استفاده کردند اما این روغن در میان ژاپنی‌ها، کره‌ای‌ها و چینی‌ها نیز طرفداران فراوانی دارد به همین دلیل می‌توان آن را جزیی از آشپزی آسیای جنوب شرقی دانست. مزیت کاهش چربی و فشارخون روغن کنجد منبع ویتامین E است به همین دلیل مصرف آن کلسترول خون...
به گزارش جهان نيوز، این دانه روغنی خواص بسیاری دارد و روغن آن نیز از این دانه‌ها به دست می‌آید. کنجد سرشار از کلسیم است و آهن فراوانی دارد. سرشار از امگا3 است و در کاهش چربی و فشار خون نقش مهمی دارد. مصرف‌کنندگان اولیه اولین‌بار مردم ناحیه جنوبی هند از این روغن برای طبخ غذاهایشان استفاده کردند اما این روغن در میان ژاپنی‌ها، کره‌ای‌ها و چینی‌ها نیز طرفداران فراوانی دارد به همین دلیل می‌توان آن را جزیی از آشپزی آسیای جنوب شرقی دانست. مزیت کاهش چربی و فشارخون روغن کنجد منبع ویتامین E است به همین دلیل مصرف آن کلسترول خون را کاهش می‌دهد. اسیدهای چرب غیراشباعی که در این روغن وجود دارد، آن را به یک...
به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از اهواز، کامبیز محسنی، مدیر جهاد کشاورزی شهرستان بهبهان گفت: این شهرستان همانند دیگر شهرهای جنوبی کشور با مشکل آب روبرو بوده و تمام تلاش این مدیریت بر این است که کشاورزان را به کشت محصولات با مصرف آب کم و بازده بالا تشویق و ترغیب کند. وی تصریح کرد: در راستای اجرای طرح الگوی کشت مناسب در سال زراعی جاری 800 هکتار از مزارع شهرستان زیر کشت دانه روغنی کنجد رفته است . محسنی رقم کشت شده را رقم بومی محلی اعلام کرد که به دلیل عملکرد مناسب پایداری در برابر شرایط جوی و بهره مندی از بازار پسندی در شهرستان کشت و تولید می شود. مدیر جهاد کشاورزی شهرستان بهبهان متوسط عملکرد این دانه...
خبرگزاری میزان- براساس آمار گمرک در ۶ ماهه سال ۹۷ بیش از ۲۸ هزار تن دانه کنجد حتی خرد شده از ۱۷ کشور جهان وارد ایران می‌شود. به گزارش خبرنگار گروه اقتصاد خبرگزاری میزان، آمار مقدماتی گمرک از تجارت خارجی ۶ ماهه سال ۹۷ نشان می‌دهد که در این مدت بیش از ۲۸ هزار تن دانه کنجد حتی خرد شده از ۱۷ کشور جهان وارد ایران می‌شود.طبق آمار واردات ۲۸ میلیون و ۹۷۹ هزار و ۹۳۷ کیلوگرم دانه کنجد باعث خروج ۴۲ میلیون و ۲۹۴ هزار و ۷۱۱ دلار شده که این رقم معادل ۱ هزار میلیارد و ۷۶۸ میلیارد و ۲۸۷ میلیون و ۳۵۹ هزار و ۱۱۶ ریال است.بنا بر آمار گمرک واردات از کشورهای اتیوپی، ازبکستان، ترکیه، بلغارستان، چین، امارات متحده...
رکنا: خستگی های روزانه ناشی از کار را با خوردن ارده و شیره فراری دهید. خواص ارده و شیره به عنوان یک ماده غذایی صددرصد طبیعی بسیار است. کنجد اصلی ترین ماده تشکیل دهنده ارده است که تقویت قوای جنسی و تسکین دردبخشی از خواص آن است. ارده چیست؟ ارده نام نوعی غذاست که از کنجد کوبیده شده به دست می آید. در حقیقت ارده خود به تنهایی یک ماده غذایی کامل برای هر وعده غذایی بویژه صبحانه است. ارده فاقد هر گونه افزودنی، اعم از شیمیایی و غیرشیمیایی است و به عبارتی صددرصد طبیعی است. ماده اصلی و تنها ماده تشکیل دهنده آن کنجد است. در واقع مایعی است که از کنجد نرم پوست کنده بریان و نرم...
تندرست نیوز: خواص ارده و شیره به عنوان یک ماده غذایی صددرصد طبیعی بسیار است. کنجد اصلی‌ترین ماده تشکیل دهنده ارده است که تقویت قوای جنسی و تسکین دردبخشی از خواص آن است.ارده چیست؟ ارده نام نوعی غذاست که از کنجد کوبیده شده به دست می‌آید. در حقیقت ارده خود به تنهایی یک ماده غذایی کامل برای هر وعده غذایی بویژه صبحانه است. ارده فاقد هر گونه افزودنی، اعم از شیمیایی و غیرشیمیایی است و به عبارتی صددرصد طبیعی است. ماده اصلی و تنها ماده تشکیل دهنده آن کنجد است. در واقع مایعی است که از کنجد نرم پوست کنده بریان و نرم کوبیده تهیه شده و روغن آن جدا نشده باشد. خواص بیشمار اردهبرای اینکه به خواص ارده و...
حسین تاج آبادی روز یکشنبه در گفت وگو با خبرنگار ایرنا افزود: 400 هکتار از مزارع شهرستان داورزن سطح زیر کشت کنجد است که به لحاظ سطح کشت کنجد آبی رتبه نخست خراسان رضوی را دارد.وی ادامه داد: اقلیم مناسب منطقه، دوره رشد کوتاه کنجد و افزایش حدود دو برابری قیمت این محصول نسبت به پارسال از عوامل رغبت کشاورزان داورزنی به کشت کنجد است.مدیر جهاد کشاورزی داورزن گفت: دانه روغنی کنجد در رقمهای بومی در مزارع این خطه کشت و محصول آن برای مصارف روغن کشی و استفاده خام دانه کنجد استفاده می شود.وی با اشاره به اینکه کنجد سرشار از ویتامینها و مواد معدنی آهن، فیبر و منیزیم است ادامه داد: مصرف کنجد برای محافظت از سلامت قلب،...
به گزارش خبرگزای صدا و سیما، مرکز فارس، مدیر جهاد کشاورزی شهرستان لارستان گفت: این شهرستان با تولید هزار و ۷۰۰ تن کنجد، رتبه نخست تولید دانه روغنی کنجد را در فارس دارد.فرزاد قاسمی افزود: برداشت دانه روغنی کنجد از هزار و ۶۵۰ هکتار مزارع لارستان، از اوایل آبان آغاز و تا اوایل آذر ادامه دارد.وی ادامه داد: دانه روغنی کنجد در تهیه ارده (شیره کنجد) و شیرینی و تهیه روغن کنجد استفاده می‌شود و ۶ کارگاه صنایع تبدیلی کنجد برای تولید ارده و روغن کنجد در شهرستان فعال است.قاسمی گفت: کنجد‌های برداشتی به سایر شهرستان‌های فارس و استان‌های کرمان و یزد هم ارسال می‌شود. کاهش کلسترول خون، حفاظت سلول‌های کبدی و پیشگیری از فشارخون بالا از مزایای کنجد است. شهرستان...
ارده برای لاغری؛ هم به کاهش وزن و هم به درمان لاغری کمک می‌کند. خوردن ارده به تنهایی و قبل از غذا، به دلیل کاهش اشتها به لاغری و خوردن ارده همراه با شیره و عسل بعد از غذا، به دلیل کالری بالا به درمان لاغری کمک می‌کند. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از یزدرسا؛ به منظور داشتن اندامی متناسب البته نگه داشتن آن، ضروری است رژیم غذایی سالم، طبیعی و آسانی دنبال شود تا فرد بتواند این تناسب اندام را حفظ کند. انتخاب و خوردن غذاهای سالم یکی از بهترین گزینه‌ها است. ارده یک خوراکی سالم است که هم به لاغری و کاهش وزن کمک می‌کند و هم می‌تواند به عنوان یکی از...
به گزارش گروه روی خط رسانه های خبرگزاری برنا؛ پرپشت شدن موها برای عده ای که کم مو هستند یا دچار ریزش موشده اند آرزویی است که می توان با مصرف کنجد و روغن کنجد به آن دست یافت. در این مقاله به بررسی پرپشت شدن مو با دانه های طلایی کنجد پرداخته ایم. خواص روغن کنجد برای مو موها تاج شکوه و زیبایی ما هستند؛ موها چهره‌ی ما را قاب‌بندی می‌کند و باعث می‌شوند که زیبا به نظر برسیم. تریکولوژیست‌ها می‌گویند داشتن یک رژیم غذایی مناسب به رشد مو و سالم بودن پوست سر کمک می‌کند. روغن کنجد حاوی اسیدهای چرب ضروری مانند امگا ۳، امگا ۶ و امگا ۹ است که موهای‌تان را از ریشه تغذیه می‌کنند. در ادامه شیوه‌های...
محققان طب سنتی اعتقاد دارند که آب برنج موجب بلند شدن سریع موها می‌شود، همچنین از ریزش مو جلوگیری می‌کند. به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران؛ حوزه کلینیک در نظر دارد تازه‌ترین دانستنی‌های پزشکی را در اختیار کاربران قرار دهد. معجزه آب برنج برای موها محققان طب سنتی اعتقاد دارند که آب برنج موجب بلند شدن سریع موها می‌شود، همچنین از ریزش مو جلوگیری می‌کند؛ برای اینکه بتوان از خواص آن بهره برد، آب برنج را روی سر بریزید و کف سر را به آرامی ماساژ داده و اجازه دهید پنج دقیقه روی سر بماند و سپس آبکشی کنید؛ آب برنج به غیر از اینکه برای خیلی از مشکلات مفید است راز زیبایی و درخشندگی پوست و مو به شمار می‌رود؛ این...
به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از شیراز؛ بستان اسلامی مدیر جهاد کشاورزی شهرستان خنج گفت: برداشت دانه روغنی کنجد از نیمه دوم مهر ماه در این شهرستان آغاز شده است و تا آخر آبان ادامه دارد. وی افزود: ۸۰۰ هکتار از مزارع خنج به کشت کنجد اختصاص یافته و پیش بینی شده هزار و ۲۰۰ تن کنجد در این شهرستان برداشت و به بازار مصرف داخلی عرضه شود. اسلامی با بیان این که ۹۰ درصد کشت با استفاده از شیوه نوین آبیاری و بی خاک ورزی انجام شده است افزود: میانگین تولید این محصول هزار و ۲۰۰ کیلوگرم در هکتار است. مدیر جهد کشاورزی خنج گفت: کشت این محصول به دلیل تداوم خشک سالی نسبت به سال...
بستان اسلامی، دوشنبه در گفت و گو با ایرنا بیان داشت: امسال کشت این محصول به سبب تداوم خشکسالی نسبت به سال قبل 30 درصد کاهش یافت. وی افزود: میانگین تولید این محصول در این شهرستان در هر هکتار، یک هزار و 200 کیلوگرم است و 90 درصد عملیات کشت با استفاده از شیوه نوین آبیاری و بی خاک ورزی انجام شده است.او بیان کرد: دانه روغنی کنجد تولید شده در شهرستان خنج افزون بر تامین نیاز استان فارس به استان‌های یزد، اصفهان و هرمزگان نیز ارسال می‌شود.مدیر جهاد کشاورزی شهرستان خنج ادامه داد: کنجد یک محصول گرمسیری است و در مقایسه با سایر محصولات زراعی به آب کمتری نیاز دارد و برای جایگزین کردن محصولات زراعی که به آب...
خراسان شمالی- محمدنقی کاظمیان گفت: در سال جاری، هزار و ۵۳۰ هکتاراز اراضی، زیرکشت دانه روغنی کنجد قرار گرفت که ۵۲۰ تُن محصول تولید شد. به گزارش قدس آنلاین، به نقل از سازمان جهاد کشاورزی خراسان شمالی، محمدنقی کاظمیان، مدیر زراعت سازمان جهاد کشاورزی خراسان شمالی از افزایش ۲۰ درصد تولید کنجد طی سال جاری در استان خبر داد. وی گفت:در سال جاری هزار و ۵۳۰ هکتاراز اراضی، زیرکشت دانه روغنی کنجد قرار گرفت که ۵۲۰ تُن محصول تولید شد. کاظمیان با بیان اینکه سال گذشته از هزار و ۱۱۵ هکتار سطح زیر کشت، ۴۳۰ تن دانه روغنی کنجد برداشت شد، افزود: در سال جاری هزار و ۴۷۸ هکتار از اراضی دیم و ۴۳ هکتار آبی، زیر کشت...
به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان ازبجنورد؛ کاظمیان مدیر زراعت سازمان جهاد کشاورزی خراسان شمالی گفت: امسال هزار و ۵۳۰ هکتار از اراضی استان زیر کشت دانه روغنی کنجد قرار گرفت که ۵۲۰ تُن محصول کنجد تولید شد.وی افزود: تولید کنجد در سال جاری نسبت به سال گذشته ۲۰ درصد افزایش داشته است.انتهای پیام / ب افزایش ۲۰ درصدی تولید دانه روغنی کنجد از مزارع خراسان شمالی
کنجد قدیمی‌ترین چاشنی است که بشر می‌شناسد و جزء مغزهاست و معطر است. ۲۹ فایده شگفت‌انگیز کنجد برای سلامتی و پوست آفتاب‌‌نیوز : کنجد، مزه تردی به بسیاری از غذاهای آسیایی و خاورمیانه می‌دهد.خواص کنجد فقط به آشپزی محدود نمی‌شود بلکه این چاشنی مغذی، برای بدن نیز خوب است. دانه کنجد، دارای ترکیبی از ویتامینها و مواد معدنی است و یکی از سالم‌ترین غذاهای دنیا به‌شمارمی‌آید.خواص کنجدبه اینکه کنجد از کجا آمده و بهترین خواص کنجد چیست و چگونه می‌توانیم آن را در رژیم غذایی روزانه خود بگنجانیم، نگاهی بیندازیم.دانه کنجد چیست؟– احتمالا دانه کنجد یکی از نخستین دانههای روغنی شناخته‌شده برای بشر است.– گیاه کنجد، یک گیاه گل‌دار متعلق به خانواده پدالیاسه است. این دانه، بیشترین میزان روغن را...
به گزارش پارس نیوز، یک متخصص تغذیه گفت: مصرف کنجد به دلیل داشتن آهن برای رفع خستگی بسیار مفید است. سید ضیاءالدین مظهری اظهار داشت: کنجد یکی از بهترین دانههای روغنی است؛ دانههای کنجد به رنگ‌های سفید، خاکستری و سیاه هستند که نوع سفید این دانه‌ها از همه مرغوب‌تر است. وی گفت: کنجد منبع غنی از پروتئین است و ارزش غذایی بالایی دارد. هر قاشق غذاخوری کنجد تأمین کننده 14 درصد از نیاز روزانه به کلسیم بدن است؛ مصرف 50 گرم از کنجد، 25 درصد از نیاز روزانه به اسید فولیک را بر طرف می‌کند. این متخصص تغذیه افزود: این دانه منبع آهن گیاهی است که برای رفع خستگی مفید است همچنین مصرف این دانه گیاهی برای افرادی...
به گزارش گروه روی خط رسانه های خبرگزاری برنا؛ یک متخصص تغذیه گفت: مصرف کنجد به دلیل داشتن آهن برای رفع خستگی بسیار مفید است. سید ضیاءالدین مظهری اظهار داشت: کنجد یکی از بهترین دانههای روغنی است؛ دانههای کنجد به رنگ‌های سفید، خاکستری و سیاه هستند که نوع سفید این دانه‌ها از همه مرغوب‌تر است. وی گفت: کنجد منبع غنی از پروتئین است و ارزش غذایی بالایی دارد. هر قاشق غذاخوری کنجد تأمین کننده 14 درصد از نیاز روزانه به کلسیم بدن است؛ مصرف 50 گرم از کنجد، 25 درصد از نیاز روزانه به اسید فولیک را بر طرف می‌کند. این متخصص تغذیه افزود: این دانه منبع آهن گیاهی است که برای رفع خستگی مفید است همچنین مصرف این دانه گیاهی برای...
خبرگزاري آريا - يزد - ايرنا - استاندار يزد با تاکيد بر لزوم حمايت از تمام واحدهاي صنعتي به خصوص خوشه هاي کنجدي از مسئولان خواست براي رونق اين صنعت گام هاي موثرتري بردارند، گفت: در تلاش هستيم، دانه هاي کنجدي را از ممنوعيت صادرات خارج کنيم . به گزارش ايرنا محمود زماني قمي دوشنبه شب در ستاد اقتصاد مقاومتي اردکان افزود: يکي از سياست هاي اقتصادي استان توجه ويژه به خوشه هاي صنعتي است، و اردکان هم يکي از قطب هاي صنعتي اين خوشه در کشور است .رئيس ستاد راهبردي اقتصاد مقاومتي يزد اضافه کرد: در مورد مسايل شهرستان نشستي در يکي از واحدهاي صنعتي برگزار و مشکلات بررسي شد .استاندار يزد با بيان اينکه در اين نشست اعضاي...
دانه کنجد از جمله دانه های روغنی سرشار از اسیدهای چرب اشباع نشده می باشد. ۷۵ درصد دانه کنجد را چربی و پروتئین و ۲۵ درصد آن را موادمعدنی، کربوهیدرات ها (قند) و فیبر تشکیل می دهد. کنجد همچنین دارای انواع ویتامین ها، به ویژه ویتامین های گروه B و ویتامین E و مواد معدنی نظیر کلسیم، منیزیم، روی، مس و فسفر است. در این مطلب شما را با خواص ملکه دانه های روغنی آشنا می کنیم. سلامت استخوان ها یک مشت دانه کنجد کلسیم بیشتری نسبت به یک لیوان شیر دارد. محتوای بالای روی در این دانه ها نیز می تواند چگالی مواد معدنی استخوان ها را بیشتر کند. سرشار از پروتئین دانه های کنجد سرشار از...
این غذای گیاهخواری سالم، یک نسخه تغییریافته از برنج سرخ‌شده بیرون‌بر رستورانی است. این غذا بخاطر روغن کنجد بوداده، بادام هندی بوداده، کره بادام زمینی و دانههای کنجد، یک طعم آجیلی بسیار قوی دارد. روی برنج، سس بادام زمینی کرمی و خوشمزه ریخته می‌شود که طعم فوق‌العاده‌ای به آن می‌دهد. اگر به بادام زمینی آلرژی دارید، بجای کره آن از کره بادام هندی، بادام درختی یا دانه آفتابگردان استفاده کنید. دانههای کنجد بوداده را میتوانید در بخش ادویه فروشگاه‌های مواد غذایی پیدا کنید. با در اختیار داشتن آن، یک مرحله از کارتان کم می‌شود که می‌تواند کمک بزرگی برای شب‌هایی باشد که سرتان شلوغ است.مواد لازم زمان آماده سازی: ۱۰ دقیقه زمان پخت: ۱۵ دقیقه ۲۵ دقیقه روغن کنجد۳...
به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از شیراز؛ غلامحسین مظاهری مدیر جهاد کشاورزی شهرستان مهر گفت: امسال کشاورزان شهرستان مهر در بخش‌های وراوی، مرکزی، گله دار و اسیر بیش از هزار هکتار از اراضی کشاورزی خود را به کشت دانه روغنی کنجد اختصاص دادند. وی افزود: پیش بینی می‌شود امسال بیش از هزار و ۶۰۰ تن دانه روغنی کنجد برداشت و روانه بازار مصرف شود. مظاهری، دوره رشد کوتاه، کاشت بدون خاک ورزی، مقاومت بالای کنجد در برابر خشکی و کم آبی را از ویژگی‌های این گیاه روغنی دانست و گفت: برداشت این محصول از نیمه اول آبان ماه آغاز می‌شود. مدیر جهاد کشاورزی شهرستان مهر در تشریح فواید کنجد، تصریح کرد: استفاده از دانه روغی کنجد سطح...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز فارس، مدیر جهاد کشاورزی شهرستان مهر گفت: امسال کشاورزان شهرستان مهر در بخش‌های وراوی، مرکزی، گله دار و اسیر بیش از هزار هکتار از اراضی کشاورزی خود را به کشت دانه روغنی کنجد اختصاص دادند.غلامحسین مظاهری افزود: پیش بینی می‌شود امسال بیش از هزار و ۶۰۰ تن دانه روغنی کنجد برداشت و روانه بازار مصرف شود.وی دوره رشد کوتاه، کاشت بدون خاک ورزی، مقاومت بالای کنجد در برابر خشکی و کم آبی را از ویژگی‌های این گیاه روغنی دانست و گفت: برداشت این محصول از نیمه اول آبان ماه آغاز می‌شود. کنجد گیاهی است یک ساله با ارتفاع حدود یک متر که قسمت انتهایی ساقه آن پوشیده از کرک است. کنجد دارای پروتئین،...
برای حفظ سلامت پوست تا قلب از خواص کنجد غافل نشوید، این ماده گیاهی بسیار قوی تاثیر فوق العاده‌ای در سلامتی شما دارد، در این خبر با خواص کنجد بیشتر آشنا شوید.به گزارش بلاغ به گزارش مشرق، کنجد از باستانی ترین گیاهانی است که هم از دانه هایش و هم روغنش در مصارف گوناگون استفاده می شود. اما چیزی که در این میان باعث افزایش مصرف این گیاه شده فواید شگفت انگیز آن است. از کنجد برای تهیه روغن، خوش طعم کردن غذاها، تقویت و حفظ سلامت پوست استفاده می شود. ما هم در این خبر سعی داریم شما را با مهم ترین "خواص کنجد" و ارزش غذایی بالای آن آشنا کنیم، با ما همراه شوید. خواص کنجد برای...
دانههای کنجد در دوران باستان به دلیل مزایایی که داشتند، همانند طلا با ارزش بودند. این دانههای ریز نه تنها میان وعده‌ای خوشمزه محسوب می‌شوند، بلکه به بهبود بسیاری از وضعیت‌های پزشکی و ارتقای سلامت عمومی کمک می‌کنند.دانههای کنجد سرشار از پروتئین هستند و مزیت آنها برای سلامتی شناخته شده است:کنترل کسترول با دانه کنجدفیتواسترول‌های موجود در دانههای کنجد، به کاهش کلسترول کمک می‌کند. فیتواسترول‌ها همان استرول‌های گیاهی هستند که جذب کلسترول در روده‌ها را کاهش می‌دهند. کنجد در میان ۲۷ نوع دانه و آجیل، دارای بالاترین میزان فیتواسترول‌ها است.کاهش استرس اکسیداتیو با دانه کنجدتحقیقات دانشمندان برزیلی نشان داده است که دانههای کنجد می‌توانند تاثیر قابل توجهی بر استرس اکسیداتیو در بدن داشته باشند. استرس اکسیداتیو در اثر فعالیت...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما ، مرکزاصفهان ؛ دانه های کنجد سرشار از پروتئین هستند و مزیت آنها برای سلامتی شناخته شده است.فیتواسترول های موجود در دانه های کنجد، به کاهش کلسترول کمک می کند. فیتواسترول ها همان استرول های گیاهی هستند که جذب کلسترول در روده ها را کاهش می دهند. کنجد در میان 27 نوع دانه و آجیل، دارای بالاترین میزان فیتواسترول ها است.دانه های کنجد تاثیر قابل توجهی بر استرس اکسیداتیو در بدن دارد. استرس اکسیداتیو در اثر فعالیت رادیکال های آزاد در بدن ایجاد می شود و خطر ابتلا به بسیاری از مشکلات مانند دیابت، سرطان و حتی نارسایی قلبی را افزایش می دهد. دانه های کنجد سرشار از آنتی اکسیدان ها هستند که...
رکنا: دانه کنجد خواص بی شماری در حفظ سلامتی دارد. دانه های کنجد سرشار از پروتئین هستند و مزیت آنها برای سلامتی Health شناخته شده است: کنترل کسترول: فیتواسترول های موجود در دانه های کنجد، به کاهش کلسترول کمک می کند. فیتواسترول ها همان استرول های گیاهی هستند که جذب کلسترول در روده ها را کاهش می دهند. کنجد در میان 27 نوع دانه و آجیل، دارای بالاترین میزان فیتواسترول ها است. کاهش استرس اکسیداتیو: تحقیقات دانشمندان برزیلی نشان داده است که دانه های کنجد می توانند تاثیر قابل توجهی بر استرس اکسیداتیو در بدن داشته باشند. استرس اکسیداتیو در اثر فعالیت رادیکال های آزاد در بدن ایجاد می شود و می تواند خطر ابتلا به بسیاری از مشکلات...
دانه های کنجد در دوران باستان به دلیل مزایایی که داشتند مانند طلا با ارزش بودند. این دانه های ریز نه تنها میان وعده ای خوشمزه محسوب می شوند، بلکه به بهبود بسیاری از وضعیت های پزشکی و ارتقای سلامت عمومی کمک می کنند. ایران آنلاین / دانه های کنجد سرشار از پروتئین هستند و مزیت آنها برای سلامتی شناخته شده است: کنترل کسترول: فیتواسترول های موجود در دانه های کنجد، به کاهش کلسترول کمک می کند. فیتواسترول ها همان استرول های گیاهی هستند که جذب کلسترول در روده ها را کاهش می دهند. کنجد در میان 27 نوع دانه و آجیل، دارای بالاترین میزان فیتواسترول ها است. کاهش استرس اکسیداتیو: تحقیقات دانشمندان برزیلی نشان داده...
دانه های کنجد در دوران باستان به دلیل مزایایی که داشتند، همانند طلا با ارزش بودند. این دانه های ریز نه تنها میان وعده ای خوشمزه محسوب می شوند، بلکه به بهبود بسیاری از وضعیت های پزشکی و ارتقای سلامت عمومی کمک می کنند. ناطقان: دانه های کنجد سرشار از پروتئین هستند و مزیت آنها برای سلامتی شناخته شده است:کنترل کسترول: فیتواسترول های موجود در دانه های کنجد، به کاهش کلسترول کمک می کند. فیتواسترول ها همان استرول های گیاهی هستند که جذب کلسترول در روده ها را کاهش می دهند. کنجد در میان 27 نوع دانه و آجیل، دارای بالاترین میزان فیتواسترول ها است.کاهش استرس اکسیداتیو: تحقیقات دانشمندان برزیلی نشان داده است که دانه های کنجد می توانند تاثیر...
ایران اکونومیست - به گزارش ایران اکونومیست، کنجد از باستانی ترین گیاهانی است که هم از دانه هایش و هم روغنش در مصارف گوناگون استفاده می شود. اما چیزی که در این میان باعث افزایش مصرف این گیاه شده فواید شگفت انگیز آن است. از کنجد برای تهیه روغن، خوش طعم کردن غذاها، تقویت و حفظ سلامت پوست استفاده می شود. ما هم در این خبر سعی داریم شما را با مهم ترین "خواص کنجد" و ارزش غذایی بالای آن آشنا کنیم، با ما همراه شوید. خواص کنجد برای سلامتی پوست از ویژگی های برتر دانه کنجد می توان به این مورد اشاره کرد که از ایجاد چین و چروک بر روی پوست جلوگیری می کند. بدین صورت که روغن...
رکنا: روغن کنجد روغنی ضد استرس و ضد مشکلات گوارشی به شمار می رود. این دانه روغنی خواص بسیاری دارد و روغن آن نیز از این دانه‌ها به دست می‌آید. کنجد سرشار از کلسیم است و آهن فراوانی دارد. سرشار از امگا3 است و در کاهش چربی و فشار خون نقش مهمی دارد. اولین‌بار مردم ناحیه جنوبی هند از این روغن برای طبخ غذاهایشان استفاده کردند اما این روغن در میان ژاپنی‌ها، کره‌ای‌ها و چینی‌ها نیز طرفداران فراوانی دارد به همین دلیل می‌توان آن را جزیی از آشپزی آسیای جنوب شرقی دانست. مزیت کاهش چربی و فشارخون روغن کنجد منبع ویتامین E است به همین دلیل مصرف آن کلسترول خون را کاهش می‌دهد. اسیدهای چرب غیراشباعی که در این...
خبرگزاري آريا - بندرعباس - ايرنا - مدير زراعت سازمان جهاد کشاورزي استان هرمزگان گفت: عمليات کشت ذرت دانه اي و علوفه اي و کنجد در سطح پنج هزار و 500 هکتار از زمين هاي کشاورزي اين استان آغاز شد. سيد رضا اميري زاده روز چهارشنبه در گفت و گو با ايرنا اظهار کرد: در راستاي اصلاح الگوي کشت و صرفه جويي در مصرف آب، سطح زير کشت اين محصولات نسبت به سال گذشته 20 درصد کاهش يافته است.مدير زراعت سازمان جهاد کشاورزي هرمزگان سطح زير کشت کنجد را حدود 2 هزار هکتار و ذرت دانه اي و علوفه اي را نيز در سال زراعي جديد سه هزار و 500 هکتار عنوان کرد.به گفته اميري زاده بيش از 85 درصد...
به گزارش خبرگزاری برنا در هرمزگان، سید رضا امیری زاده تولید و تامین دانههای روغنی را از اهداف کشت کنجد در هرمزگان دانست و افزود: سطح زیر کشت کنجد در هرمزگان 2 هزار هکتار است. مدیر امور زراعت سازمان جهادکشاورزی هرمزگان عملکرد تولید کنجد در هر هکتار را بالغ بر یک هزار و 100 کیلوگرم عنوان کرد و گفت: پیش بینی می شود بیش از 2 هزار و 200 تن دانه روغنی کنجد در هرمزگان برداشت شود. وی، شهرستان حاجی آباد را از نقاط مهم کشت کنجد در هرمزگان نام برد و خاطرنشان کرد: برداشت کنجد از نیمه دوم مهر آغاز و تا نیمه دوم آبان ماه ادامه خواهد داشت.
رکنا: کنجد جزو دانه های روغنی پر خاصیت به شمار می رود. دانههای کنجد؛ همان دانههای ریز روغنی‌شکل که روی برخی شیرینی‌ها و محصولات نانوایی می‌بینید و یا در تهیه‌ی مرغ کنجدی از آن استفاده می‌شود، به دلایل خواص فوق العاده‌ای که دارد "ملکه‌ی دانههای روغنی" نامیده می‌شود. اگرچه کنجد به اندازه‌ی دانه‌هایی چون کتان، تخم شربتی و دیگر دانه‌ها که به اصطلاح "سوپر دانه" نامیده می‌شوند، معروف و مورد استفاده‌ی عمومی نیستند؛ اما یک منبع قابل توجهی از مواد مغذی از جمله پروتئین، آهن، روی، مس، ویتامین E، تیامین، کلسیم، منیزیم، و منگنز، به علاوه لیگنان‌ها (سزامین و سزامولین)، فیتوسترول‌ها (بخصوص بتا سیتوسترول)، فیبر و دیگر ترکیبات بالقوه سودمند هستند. از نظر وزنی، حدود نیمی از وزن دانه‌ها...
به گزارش شفاانلاین، دانههای کنجد؛ همان دانههای ریز روغنی‌شکل که روی برخی شیرینی‌ها و محصولات نانوایی می‌بینید و یا در تهیه‌ی مرغ کنجدی از آن استفاده می‌شود، به دلایل خواص فوق العاده‌ای که دارد "ملکه‌ی دانههای روغنی" نامیده می‌شود. اگرچه کنجد به اندازه‌ی دانه‌هایی، چون کتان، تخم شربتی و دیگر دانه‌ها که به اصطلاح "سوپر دانه" نامیده می‌شوند، معروف و مورد استفاده‌ی عمومی نیستند؛ اما یک منبع قابل توجهی از مواد مغذی از جمله پروتئین، آهن، روی، مس، ویتامین E، تیامین، کلسیم، منیزیم، و منگنز، به علاوه لیگنان‌ها (سزامین و سزامولین)، فیتوسترول‌ها (بخصوص بتا سیتوسترول)، فیبر و دیگر ترکیبات بالقوه سودمند هستند. از نظر وزنی، حدود نیمی از وزن دانه‌ها از چربی و عمدتاً چربی‌های اشباع نشده تشکیل شده است....
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز خلیج فارس؛ مسئول جهادکشاورزی بخش احمدی گفت: ۲۰ هکتار از زمین‌های کشاورزی این بخش به کشت پنبه و بقیه به کشت کنجد اختصاص دارد.وی پیش بینی کرد در فصل برداشت ۶۰ تن پنبه و ۶۰ تن کنجد برداشت شود.قاسم بلوچ افزود: کاشت دانههای روغنی پنبه و کنجد تا اواخر تیر ادامه دارد.وی گفت: ارقام کشت شده از نوع داراب ۱۴ و دشتستان ۲ است.پنبه و کنجد آذر ماه برداشت می‌شود.دانههای روغنی پنبه و کنجد از محصولاتی است که نیاز به آب کم دارد.
به گزارش سرویس گوناگون جام نیـوز، دانه کنجد علاوه بر آنکه در آشپزی مورداستفاده قرار می‌گیرد، به دلیل خواص متعدد تغذیه‌ای و دارویی در طب سنتی هم کاربرد دارد.به گفته کارشناسان تغذیه، درحالیکه ویژگی‌های آنتی اکسیدانی موجود در دانه کنجد با پیری مقابله می‌کند، اسیدهای چرب امگا موجود در آن به رشد مو کمک می‌کند. کنجد همچنین به درخشندگی پوست و بهبود زخم پوستی کمک می‌کند. دانههای کنجد منجر به حفظ گرما و رطوبت پوست می‌شوند. دانههای کنجد سرشار از ویژگی‌های ضدالتهابی هستند که برای بهبود قرمزی و سایر مشکلات پوست صورت از طریق رهایی از پاتوژن ها و سایر عوامل مسبب عفونت‌های پوستی ضروری‌اند. ترکیب یک قاشق روغن زیتون و دو قاشق پودر کنجد و استفاده از آن...
به گزارش خبرگزاری بسیج مازندران، مدير جهاد كشاورزي شهرستان قائم شهر با اعلام این که 40 هکتار زمین‌های زراعی شهرستان قائم شهر به کشت کنجد اختصاص یافت گفت: رقم تک شاخه ناز و محلی به عنوان ارقام کشت شده کنجد در این شهرستان بوده و رقم تک شاخه ناز به دلیل عملكرد بالا، مورد استقبال بهره برداران قرار گرفته است.مجید جعفری با اشاره به توزیع 4 تن پتاس، 6 تن کود اوره و 4 تن فسفات میان بهره برداران کنجد كار شهرستان قائم شهر از پيش بيني متوسط عملكرد این محصول درهر هكتار هزار و 500 كيلوگرم خبر داد.مدير جهاد كشاورزي شهرستان قائم شهر افزود: این دانه روغنی، علاوه بر خواص غذایی و استحصال روغن از دانه آن برای...
دانههای کنجد ممکنه کوچک باشن، اما خواصی که برای سلامتی بدن دارن بیش از انتظار ماست. مصرف این دانه نه تنها به صورت تزئینی روی شیرینی‌ها که به صورت روغن هم پر از خاصیته و نه تنها برای خوردن که برای پوست هم بسیار مفیده. در ادامه از خواص بی اندازه و فوق العاده زیاده این دانه مغذی میگم تا ببینید استفاده مداوم از کنجد نوید سلامتی و جوانی رو بهتون میده.فواید کنجد در درمان و پیشگیری از بیماری‌هاپیشگیری از دیابت: دانههای کنجد حاوی منیزیم و سایر مواد مغذی هستند. تخقیقات نشون میده که روغن کنجد برای جلوگیری از دیابت میتونه نقش کمک کننده رو داشته باشه و همچنین میتونه باعث افزایش میزان گلوکز پلاسما در افراد دارای دیابت...
مدیرکل جهادکشاورزی چهارمحال و بختیاری در گفتگو با خبرنگار گروه استان‌های باشگاه خبرنگاران جوان در شهرکرد، از فعالیت چهار کارخانه روغن کشی با تولید سالانه هشت هزار تن روغن در استان خبر داد. ذبیح الله غریب افزود: روغنگیری دانههای آفتابگردان، کلزا و کنجد در این کارخانجات انجام می‌شود. وی درخصوص مواد اولیه این کارخانجات هم گفت: دانههای کلزا از داخل استان و دانههای کنجد و آفتابگردان از دیگر نقاط مانند کردستان تأمین می‌گردد. غریب ادامه داد: ضایعات و محصولات فرعی کارخانجات روغن کشی استان به علت کیفیت بالا و دارا بودن پروتئین، در زنجیره خوراک دام مورد استفاده قرار می‌گیرد. انتهای پیام/خ تولید سالانه ۸ هزار تن روغن در چهارمحال و بختیاری
پایگاه خبری تحلیلی زاهدان پیگیر روز دوشنبه/ 17 اردیبهشت 97مطلبی با عنوان «کنجد مانند گوشت اما بدون مضرات آن!» منتشر کرده است. دراین مطلب آمده است: کُنجِد که سمسم و جلجلان هم نامیده می‌شود، گیاهی است از رده دولپه‌ای‌های پیوسته گلبرگ که سردسته تیره کنجدها است.کنجد مانند گوشت اما بدون مضرات آن!1- پروتئین بالاکنجد، منبع خوبی از پروتئین رژیمی است و اسیدهای آمینه باکیفیت، 20% این دانه را تشکیل‌می‌دهند. بنابراین، کنجد برای قرارگرفتن در رژیم گیاهی با پروتئین بالا، عالی است. فقط باید دانههای کنجد را روی سالادها، سبزیجات و نودل‌های خود بپاشید.2- از دیابت جلوگیری می کندکنجد، دارای منیزیم و دیگر مواد مغذی است که با دیابت مبارزه می‌کنند. استفاده از روغن کنجد به عنوان تنها روغن...
خبرگزاري آريا - جوانه کنجد در مدت چند ساعت تهيه مي‌شود و سرشار از پروتئين گياهي و اسيدهاي چرب ضروري است که بدن بشدت به آنها نيازمند است و در جوانه کنجد به ميزان بيشتر از دانه کنجد يافت مي‌شود.همچنين سرشار از ويتامين‌هاي ب6، ب9، E، آهن، منيزيم، کلسيم، فيبر، پتاسيم، فسفر، زينک و روي است. کنجد به عنوان آنتي‌اکسيدان با راديکال‌هاي آزاد که باعث مشکلات قلبي عروقي و پيري زودرس مي‌شوند مبارزه مي‌کند. دانه‌هاي کنجد منبعي از کلسيم به شمار مي‌رود و کنجد با پوست و بخصوص جوانه زده منبع عالي از آهن است و باعث اکسيژن‌رساني بهتر به مولکول‌هاي قرمز خون مي‌شود.روي ماده‌اي که به دشواري در مواد غذايي مصرف مي‌شود به وفور در کنجد حتي در کنجد...
منظور از «خانم بازیگر» در اعترافات تتلو که بود؟