آخرین اخبار «شلغم ها» - ۳

جدیدترین‌های «شلغم»:

بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب

(اخبار جدید در صفحه یک)

عوارض جانبی مصرف شلغم

مصرف شلغم برای سرماخوردگی و پیشگیری از آن در فصل سرما توصیه می‌شود اما این گیاه ریشه‌ای برای همه مفید نیست. ناطقان: شلغم یکی از سبزیجات بسیار مفیدی است که نقش قوی‌ترین آنتی بیوتیک‌ها را بازی می‌کند اما متأسفانه چون نسبت به انواع دیگر سبزیجات، کاربرد کمتری در وعده‌های غذایی دارد، کمتر از آن استفاده می‌کنیم.البته مصرف بیش از حد شلغم، موجب ایجاد عوارضی در بدن می‌شود که در ادامه آن‌ها را به شما معرفی می‌کنیم.کاهش فشار خون: به دلیل داشتن پتاسیم زیاد باعث کاهش شدید فشار خون می‌شود.مشکلات گوارشی: فیبر زیاد شلغم می‌تواند موجب افزایش مشکلات گوارش مانند، گاز روده، انسداد روده ای، اسهال و ... شود.افزایش قند خون: می‌تواند وضعیت بیمار دیابتی را بدتر کند، به این دلیل...

اگر شلغم دوست ندارید این مطلب را حتما بخوانید

به گزارش همشهری آنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران، در طول قرون وسطی، شلغم به عنوان یک سبزی محبوب که اغلب توسط طبقه اقتصادی پایین مصرف می‌شود، در اروپا شهرت پیدا کرد. امروزه شلغم در غذاهای مختلف بسیار مورد استقبال قرار می‌گیرد و به عنوان یکی از اعضای خانواده چلیپاها، ارزش غذایی بالایی دارد. اگرچه اغلب آن را با عضوی از خانواده ریشه دار اشتباه می‌گیرند، اما شلغم از خانواده چلیپایی است که با کلم بروکسل، کلم پیچ و کلم بروکلی ارتباط دارد. با این حال، این ریشه پیازی شلغم است که بیشتر مصرف می‌شود. شلغم به عنوان محصولی از این گروه، به دلیل تعداد مواد مغذی بالا و چگالی کالری کم آن شناخته‌شده است که آن را به یک غذای...

فواید فوق‌العاده شلغم برای سلامتی

به گزارش جام جم آنلاین، در طول قرون وسطی، شلغم به عنوان یک سبزی محبوب که اغلب توسط طبقه اقتصادی پایین مصرف می‌شود، در اروپا شهرت پیدا کرد. امروزه شلغم در غذا‌های مختلف بسیار مورد استقبال قرار می‌گیرد و به عنوان یکی از اعضای خانواده چلیپا‌ها، ارزش غذایی بالایی دارد. اگرچه اغلب آن را با عضوی از خانواده ریشه دار اشتباه می‌گیرند، اما شلغم از خانواده چلیپایی است که با کلم بروکسل، کلم پیچ و کلم بروکلی ارتباط دارد. با این حال، این ریشه پیازی شلغم است که بیشتر مصرف می‌شود. شلغم به عنوان محصولی از این گروه، به دلیل تعداد مواد مغذی بالا و چگالی کالری کم آن شناخته شده است که آن را به یک غذای عالی برای...

فواید شلغم برای سلامتی

به گزارش مدیکال نیوز تودی، در طول قرون وسطی، شلغم به عنوان یک سبزی محبوب که اغلب توسط طبقه اقتصادی پایین مصرف می‌شود، در اروپا شهرت پیدا کرد. امروزه شلغم در غذا‌های مختلف بسیار مورد استقبال قرار می‌گیرد و به عنوان یکی از اعضای خانواده چلیپا‌ها، ارزش غذایی بالایی دارد. به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران؛ اگرچه اغلب آن را با عضوی از خانواده ریشه دار اشتباه می‌گیرند، اما شلغم از خانواده چلیپایی است که با کلم بروکسل، کلم پیچ و کلم بروکلی ارتباط دارد. با این حال، این ریشه پیازی شلغم است که بیشتر مصرف می‌شود. شلغم به عنوان محصولی از این گروه، به دلیل تعداد مواد مغذی بالا و چگالی کالری کم آن شناخته شده است...

فواید فوق‌العاده شلغم برای سلامتی/ از این گیاه غافل نمانید

به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران به نقل از مدیکال نیوز تودی، در طول قرون وسطی، شلغم به عنوان یک سبزی محبوب که اغلب توسط طبقه اقتصادی پایین مصرف می‌شود، در اروپا شهرت پیدا کرد. امروزه شلغم در غذا‌های مختلف بسیار مورد استقبال قرار می‌گیرد و به عنوان یکی از اعضای خانواده چلیپا‌ها، ارزش غذایی بالایی دارد. فواید شلغم برای سلامتی اگرچه اغلب آن را با عضوی از خانواده ریشه دار اشتباه می‌گیرند، اما شلغم از خانواده چلیپایی است که با کلم بروکسل، کلم پیچ و کلم بروکلی ارتباط دارد. با این حال، این ریشه پیازی شلغم است که بیشتر مصرف می‌شود. شلغم به عنوان محصولی از این گروه، به دلیل تعداد مواد مغذی بالا و چگالی...

خواص شگفت انگیز سبزیجات پاییزی

به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از سنندج، کمتر کسی را پیدا می‌کنید که به میوه‌های پاییزی علاقه نداشته باشد، اما سالم‌ترین و مغذی‌ترین انواع سبزیجات پاییزی معمولا گزینه‌های محبوبی نیستند و بیشتر افراد در طول ماه‌های سرد پاییزی و زمستانی از آن‌ها استفاده نمی‌کنند. در ادامه این مطلب، با سالم‌ترین سبزیجات پاییزی که کمتر مورد توجه قرار می‌گیرند و فواید مهم آن‌ها آشنا خواهیم شد. چغندر چغندر سرشار از نیترات طبیعی است که در تعداد کمی از محصولات طبیعی (مانند کلم‌پیچ و تربچه) یافت می‌شود.نیترات طبیعی می‌تواند به تقویت جریان خون ضعیف کمک کند، درحالی که چنین مزیتی به پیشگیری از ابتلا به زوال شناختی ناشی از پیری کمک می‌رساند. مواد غذایی سرشار از نیترات طبیعی می‌توانند رگ‌های خونی افراد مبتلا...

مصرف شلغم برای این افراد ممنوع است

معمولا مصرف شلغم در زمستان برای پیشگیری و درمان سرماخوردگی توصیه می شود ولی مصرف شلغم برای همه مفید نیست. ناطقان: شلغم گیاهی ریشه ای است که عمدتا در آب و هوای معتدل سراسر جهان رشد می کند. آن ها متنوع در دسترس هستند که برای مصرف انسان و همچنین دام ها مورد استفاده قرار می گیرند. عمدتا شلغم سفید در دسترس است اما شلغم سبز مشهور و مغذی تر است . شلغم منبع بسیار خوبی از مواد غذایی نظیر ویتامین ها، مواد معدنی، آنتی اکسیدان ها، مواد غذایی و غیره هستند که مزایای برای سلامتی و زیبایی دارند.۱) آنتی اکسیدان زیاد برای ما بد استخوردن شلغم به طور منظم و متوسط برای کاهش خطر چندین نوع سرطان مثل سرطان...

مصرف شلغم برای این افرادی ممنوع است

معمولا مصرف شلغم در زمستان برای پیشگیری و درمان سرماخوردگی توصیه می‌شود، ولی مصرف شلغم برای همه مفید نیست. شلغم گیاهی ریشه‌ای است که عمدتا در آب و هوای معتدل سراسر جهان رشد می‌کند. آن‌ها متنوع در دسترس هستند که برای مصرف انسان و همچنین دام‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرند. عمدتا شلغم سفید در دسترس است، اما شلغم سبز مشهور و مغذی‌تر است. شلغم منبع بسیار خوبی از مواد غذایی نظیر ویتامین ها، مواد معدنی، آنتی اکسیدان ها، مواد غذایی و ... هستند که مزایای برای سلامتی و زیبایی دارند.۱) آنتی اکسیدان زیاد برای ما بد استخوردن شلغم به طور منظم و متوسط برای کاهش خطر چندین نوع سرطان مثل سرطان روده، سرطان معده، سرطان سینه، سرطان سینه، سرطان ریه...

این افراد لب به شلغم نزنند

معمولا مصرف شلغم در زمستان برای پیشگیری و درمان سرماخوردگی توصیه می شود ولی مصرف شلغم برای همه مفید نیست. به گزارش برنا؛ شلغم گیاهی ریشه ای است که عمدتا در آب و هوای معتدل سراسر جهان رشد می کند. آن ها متنوع در دسترس هستند که برای مصرف انسان و همچنین دام ها مورد استفاده قرار می گیرند. عمدتا شلغم سفید در دسترس است اما شلغم سبز مشهور و مغذی تر است . شلغم منبع بسیار خوبی از مواد غذایی نظیر ویتامین ها، مواد معدنی، آنتی اکسیدان ها، مواد غذایی و غیره هستند که مزایای برای سلامتی و زیبایی دارند. 1) آنتی اکسیدان زیاد برای ما بد است خوردن شلغم به طور منظم و متوسط برای کاهش...

شلغم برای چه افرادی خوب نیست!

به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از بهداشت نیوز ، شلغم گیاهی ریشه ای است که عمدتا در آب و هوای معتدل سراسر جهان رشد می کند. آن ها متنوع در دسترس هستند که برای مصرف انسان و همچنین دام ها مورد استفاده قرار می گیرند. عمدتا شلغم سفید در دسترس است اما شلغم سبز مشهور و مغذی تر است . شلغم منبع بسیار خوبی از مواد غذایی نظیر ویتامین ها، مواد معدنی، آنتی اکسیدان ها، مواد غذایی و غیره هستند که مزایای برای سلامتی و زیبایی دارند. 1) آنتی اکسیدان زیاد برای ما بد است خوردن شلغم به طور منظم و متوسط برای کاهش خطر چندین نوع سرطان مثل سرطان روده، سرطان معده، سرطان سینه، سرطان سینه، سرطان ریه و...

آیا مصرف شلغم در دوران بارداری بی خطر است ؟

شلغم گیاهی با ارزش غذایی بسیار بالایی است که خوردن آن در دوران بارداری خواص زیادی دارد اما برخی افراد باید در مصرف این گیاه احتیاط کنند. به گزارش برنا؛ مصرف شلغم در دوران بارداری بی خطر است و عوارض جانبی مضری ندارد اما با این حال ، در صورت داشتن حساسیت به سبزیجات صلیبی ، قبل از مصرف آن با پزشک مشورت کنید . ارزش غذایی شلغم برخی از مواد مغذی موجود در شلغم عبارت است از :ویتامین های K، E، C، A؛ فولات ، مس، پروتئین ، ریبوفلاوین ، پیریدوکسین ، نیاسین ، پتاسیم، فسفر، سدیم، روی، منگنز، منیزیم، آهن، مس، کلسیم، چربی های امگا3، اسید پانتوتنیک ؛ این مقدمه ای بود تا در ادامه ی این بخش از نکات تغذیه...

با خوردن شلغم از بروز سرطان پیشگیری کنید

شلغم دارای خواص بسیاری مانند تقویت سیستم ایمنی بدن، بهبود سلامت قلب، کاهش خطر ابتلا به سرطان و بهبود سلامت استخوان‌ها است. به گزارش برنا؛ شلغم جزء خانواده سبزیجات است که به صورت خام و پخته مصرف می‌شود. این سبزی پرخاصیت سرشار از ویتامین‌ C، ویتامین B۳، مواد معدنی، کلسیم، فسفر، پتاسیم، سدیم و منیزم است. حتی برگ‌های این گیاه نیز مفید است و از مواد معدنی، آنتی اکسیدان‌ها و ویتامین بهره می‌برد. در ادامه به بررسی بعضی خواص شلغم می‌پردازیم: تقویت سیستم ایمنی بدن ویتامین C موجود در شلغم به تولید سلول‌های سفید خون کمک کرده و آنتی‌بادی‌ها را نیز تحریک می‌کند؛ بنابراین به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک بسیاری کرده و از بروز بیماری‌های مزمن مانند سرطان و امراض...

کشت ١۵٠ هکتار شلغم در شهرستان خاش سیستان وبلوچستان

شیرزاد کمالی مدیر جهاد کشاورزی شهرستان خاش در گفت وگو با خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از زاهدان ، گفت: امسال در بخش مرکزی و پشتکوه شهرستان خاش،١۵٠ هکتار شلغم کشت شده است. وی پیش‌بینی کرد: از اوایل آبان ماه بتدریج ٣ هزار ۶۵٠ تن شلغم از مزارع کشاورزی شهرستان برداشت و به بازار‌های استان عرضه شود.کمالی گفت: کشت شلغم فرصت شغلی ٣٠٠ نفر را در خاش فراهم می کند. گفتنی است: محصولات سالم و ارگانیک تولیدی شهرستان خاش بر رونق کشت و کار کشاورزان سخت کوش منطقه افزوده است. انتهای پیام/گ

کشت ١۵٠ هکتار شلغم در شهرستان خاش

شیرزاد کمالی امروز در گفت‌وگو با خبرنگار فارس در زاهدان اظهار کرد: امسال در بخش مرکزی و پشتکوه شهرستان خاش ،١۵٠ هکتار شلغم کشت شده است. وی پیش‌بینی کرد از اوایل آبانماه بتدریج ٣ هزار ۶۵٠ تن شلغم از مزارع کشاورزی شهرستان برداشت و به بازارهای استان عرضه شود. کمالی گفت: کشت شلغم فرصت شغلی ٣٠٠ نفر را در خاش فراهم می کند. کمالی افزود: محصولات سالم و ارگانیک تولیدی شهرستان خاش بر رونق کشت و کار کشاورزان سخت کوش منطقه افزوده است. سرمایه گذاری ١٧ میلیارد ریالی برای مرمت و بازسازی قنوات شهرستان خاش مدیر جهاد کشاورزی شهرستان خاش همچنین اظهار داشت: در سال جاری با اعتباری بالغ بر ١٢ میلیارد ریال، مرمت وبازسازی ٢٠ رشته قنات در شهرستان...

همه چیز درباره خواص شلغم

به گزارش اقتصادآنلاین، متداول‌ترین انواع شلغم در قسمت بیرونی به رنگ بنفش، قرمز یا مایل‌به‌سبز بوده و دارای یک قسمت لامپ مانند سفیدرنگ - که به آن ریشه یا اندام ذخیره‌ای نیز گفته می‌شود - که در بالای زمین رشد می‌کند، است و دارای پوستی صاف و بدون ریشه جانبی است. ریشه‌ها و برگ‌های آن که به‌عنوان سبزی‌های شلغمی نیز شناخته می‌شوند برای خوردن بی‌خطر هستند، و مانند برگ بیشتر سبزیجات به دلیل اثرات که بر سلامتی می‌گذارند تحسین می‌شوند. مواد مغذی شلغم شلغم ماده غذایی بسیار مفیدی است. مانند سایر سبزیجات خوراکی، کالری کمی دارد اما مقدار زیادی ویتامین و مواد معدنی را در خود جای می‌دهد. یک فنجان (۱۳۰ گرم) شلغم خام حاوی: کالری: ۳۶ کربوهیدرات: ۸...

برگزاری مراسم" آب به بذر شلغم " در خور و بیابانک

مرداد که به نیمه می رسد کشاورزان خور و بیابانک (استان اصفهان) در زمین‌های کشاورزی خود آیین " آب به بذر شلغم" را برگزار می‌کنند تا شایدطبیعت روزهای نه چندان گرم و پرآبی را برای آنان در روزهای باقی مانده تابستان به ارمغان بیاورد. به گزارش ایرنا، پیشینه تاریخی سنت دیرپای آب به بذر شلغم به گفته اهالی به پیش از اسلام باز میگردد و هر ساله ۱۵ مرداد با شرکت پرشور مردم در زمین های کشاورزی شهر خور برگزار می‌شود.در این روز بناب دار که از آب فراوانی برخوردار است اقدام به برگزاری این آیین می کند و روزهای دیگر ، کشاورزان اجازه کاشت شلغم را دارند.در روز نیمه مرداد صبح زود قبل از طلوع آفتاب بذر افشانی...

آیین آب به بذر شلغم در خطه کویری خور و بیابانک برگزار شد

به گزارش ایرنا، پیشینه تاریخی سنت دیرپای آب به بذر شلغم به گفته اهالی به پیش از اسلام باز میگردد و هر ساله ۱۵ مرداد با شرکت پرشور مردم در زمین های کشاورزی شهر خور برگزار می‌شود. در این روز بناب دار که از آب فراوانی برخوردار است اقدام به برگزاری این آیین می کند و روزهای دیگر ، کشاورزان اجازه کاشت شلغم را دارند. در روز نیمه مرداد صبح زود قبل از طلوع آفتاب بذر افشانی زمین با حضور سادات محل و مردم انجام می‌شود. این جشن از آن جهت اهمیت دارد که در روز مراسم، قبل از طلوع آفتاب مردم در محل حاضر شده و سه نفر از کشاورزان ماهر زمین را آماده آبیاری می‌کنند و همزمان با طلوع آفتاب...

خوردن شلغم برای این افرادتوصیه نمی شود!

شلغم ضدتب، ضدسرماخوردگی، ضدگلودرد، مدر و از بین‌برنده میکروب‌های بدن است اما مصرف آن برای افرادی که از ناراحتی‌های گوارشی به ویژه نفخ رنج می‌برند، توصیه نمی‌شود. به گزارش گروه روی خط رسانه‌های برنا، شلغم همانند یک آنتی‌بیوتیک در بدن عمل می‌کند. با وجود اینکه مواد آنتی‌ بیوتیکی در شلغم وجود ندارد اما مانند آنتی‌بیوتیک عمل می‌کند و یک ضدمیکروب قوی برای بدن به شمار می‌آید. شلغم دارای طبعی گرم است و در فصل سرما و سرماخوردگی طرفداران زیادی را به خود جلب می‌کند. شلغم ضدتب، ضدسرماخوردگی، ضدگلودرد، مدر و از بین‌برنده میکروب‌های بدن است اما مصرف آن برای افرادی که از ناراحتی‌های گوارشی به ویژه نفخ رنج می‌برند، توصیه نمی‌شود. پوست نازک، توپر و سنگین بودن آن، پوست خارجی روشن...

خواص کلم قمری و طرز تهیه آبگوشت قنبید

به گزارش «تابناک»، کلم قمری یک رقم کم مصرف از کلم وحشی است که با نام Kohlrabi شناخته می‌شود، نام علمی آن Brassica oleracea Gongylodes Group است و به آن شلغم آلمانی نیز گفته می‌شود.واژه Kohlrabi از Kohl به معنی "کلم" و Rübe یا Rabi که نوعی "شلغم" آلمانی است ساخته شده، زیرا ساقه متورم کلم قمری شبیه به شلغم است. کوهلابی یا همان کلم قمری نوعی سبزی خوراکی است که در کشور‌های آلمانی زبان و ایالت‌های آمریکا فراوان است و بسیار مصرف می‌شود.طعم و بافت این نوع از کلم شبیه به مغز کلم بروکلی یا مغز کلم سفید است با این تفاوت که طعمی ملایم‌تر و شیرین‌تر دارد، همچنین نسبت بالاتری از گوشت به پوست دارد.کلم قمری در برخی کشور‌ها به صورت سرخ شده یا خام در...

شلغم؛ گیاهی موثر در درمان آرتروز و روماتیسم

آفتاب‌‌نیوز : سارا فوضی اظهار کرد: توصیه ما به افراد این است که شلغم را به صورت پخته به همراه کمی آویشن در طول روز مصرف کنند؛ البته توجه به این نکته ضروری است که افرادی که دچار پرفشاری خون هستند از مصرف آویشن پرهیز کنند. وی با اشاره به اینکه شلغم سبب تقویت سیستم ایمنی بدن و جلوگیری از ابتلا به سرماخوردگی و آنفولانزا در افراد می‌شود؛ عنوان کرد: شلغم یکی از ترکیبات مفیدی است کە بە کاهش علائم سرفە در افراد کمک کرده و همچنین بخاطر ترکیبات مغذی کە در خود دارد بە تقویت سلول‌های بینایی چشم کمک کرده و باعث کاهش التهاب مجاری تنفس در افراد می‌شود و یکی از ترکیبات سالم و پرخاصیتی است کە...

فواید شلغم برای سلامتی بدن

به گزارش «تابناک» شلغم یکی از مهم‌ترین محصولات گیاهی در جهان است، زیرا هم برای تغذیه انسان و هم دام استفاده می‌شود. رایج‌ترین انواع شلغم دارای پوستی بنفش، قرمز، یا سبز و بخش داخلی سفید رنگ هستند. هم ریشه و هم برگ‌های شلغم برای مصرف بی خطر هستند و همانند بیشتر سبزیجات چلیپایی، فواید سلامت مختلف را ارائه می‌کنند. مواد مغذی شلغم شلغم از محتوای مواد مغذی جالب توجه‌ای سود می‌برد. همانند دیگر سبزیجات چلیپایی، شلغم کالری کمی دارد و سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی است.یک پیمانه (۱۳۰ گرم) شلغم خام حاوی مواد زیر است:کالری: ۳۶کربوهیدرات: ۸ گرمفیبر: ۲ گرمپروتئین: ۱ گرمویتامین C: ۳۰ درصد از مقدار مصرف توصیه شده روزانهفولات: ۵ درصد از مقدار مصرف توصیه شده روزانهفسفر:...

خوردن شلغم برای این افراد ممنوع!

این میوه کمر سنگ کلیه را می شکند!

شلغم منبع عالی از ویتامین ها است که از بروز بسیاری از بیماری ها در بدن جلوگیری می کند و افرادی که سنگ کلیه دارند حتما باید این خوراکی را مصرف کنند. به گزارش گروه روی خط رسانه‌های برنا، افرادی که به سنگ کلیه دچار هستند بهتر است شلغم بخورند چرا که شلغم باعث تسهیل دفع اسید اوریک بدن می شود و بهتر است افرادی که سنگ کلیه دارند از خواص آن بهره مند شوند. بررسی ها نشان می دهند،شلغم برای درمان کم خونی بسیار موثر بوده زیرا سرشار از آهن،مس و منیزیم است.برخی افراد به کم کاری تیروئید دچارند و با مصرف شلغم می توانند این مشکل را برطرف کنند زیرا این گونه سبزیجات دارای میزان بالایی از ید است. ...

در خیمه قذافی چه خبر است؟!

«در خیمه قذافی:روایت دوستان سرهنگ از راز‌های دوران او» شامل گفتگو‌های خواندنی و عبرت آموز غسان شربل، روزنامه نگار عرب با عبدالسلام جلود، عبدالمنعم الهونی، عبدالرحمن شلغم، علی عبدالسلام التریکی و نوری مسماری، پنج سیاستمدار معاصر لیبیایی درباره سیاست و حکومت در لیبی دوران قذافی است. خبرگزاری میزان - ترجمه حسین جابری انصاری از کتاب «فی خیمة القذافی: رفاق العقید یکشفون خبایا عهده»، با عنوان «در خیمه قذافی:روایت دوستان سرهنگ از راز‌های دوران او»، همزمان با دهمین سالگرد بهار خزان زده عربی و تحولات لیبی، از امروز شنبه ۱۱ بهمن ماه ۱۳۹۹ بصورت پاورقی روزانه در روزنامه اطلاعات منتشر می‌شود. بیشتر بخوانید: برای مطالعه معرفى آخرین كتب منتشر شده اینجا کلیک کنید این کتاب شامل گفتگو‌های خواندنی و عبرت آموز...

خواص این آنتی بیوتیک را دست کم نگیرید

شلغم سبزی ریشه‌ای پرخاصیتی است که از مزایا و خواص شگفت انگیزی برای سلامتی و درمان انواع بیماری‌ها برخوردار ‏است. به گزارش شریان نیوز، به نقل از باشگاه خبرنگاران، شلغم یکی از سبزیجات بسیار مفیدی است که نقش قوی‌ترین آنتی بیوتیک‌ها را بازی می‌کند، اما ‏متأسفانه، چون نسبت به انواع دیگر سبزیجات کاربرد کمتری در وعده‌های غذایی مان دارد، کمتر از آن ‏استفاده می‌کنیم. مصرف شلغم چه به صورت پخته که معمولا بوی آن برایمان غیر قابل تحمل است و چه به شکل خام، نقش ‏مهمی در درمان انواع بیماری‌ها دارد. در ادامه بیشتر با خواص و موارد مصرف این درمانگر طبیعی آشنا می ‏شویم‎. ‎خواص‎ ‎و مزایای شلغم‎ ‎برای سلامتمصیب محمدی مشاور تغذیه و رژیم درمانی گفت: شَلْغَم...

خواص شگفت‌انگیز شلغم

آفتاب‌‌نیوز : شلغم یکی از سبزیجات بسیار مفیدی است که نقش قوی‌ترین آنتی بیوتیک‌ها را بازی می‌کند، اما متأسفانه، چون نسبت به انواع دیگر سبزیجات کاربرد کمتری در وعده‌های غذایی مان دارد، کمتر از آن استفاده می‌کنیم. مصرف شلغم چه بصورت پخته که معمولا بوی آن برایمان غیر قابل تحمل است و چه به شکل خام، نقش مهمی در درمان انواع بیماری‌ها دارد. در ادامه بیشتر با خواص و موارد مصرف این درمانگر طبیعی آشنا می‌شویم‎. خواص‎ ‎و مزایای شلغم‎ ‎برای سلامت:‌ مصیب محمدی مشاور تغذیه و رژیم درمانی گفت: شَلْغَم نوعی سبزی ریشه‌ای‎ ‎ به رنگ سبز و سفید یا بنفش و با برگ‌هایی ناصاف و بریدگی‌های زیاد که ریشهٔ آن غدّه‌ای و به شکل‌های گرد یا دراز...

راهکارهای تقویت سیستم ایمنی بدن در فصل سرما

سعی کنید در فصل سرما غذاهایی بخورید که برای این فصل مناسب هستند؛ غذاهای سالم و مفیدی که مواد مغذی و آنتی اکسیدان های فراوانی را به خود اختصاص داده اند. این غذاها باعث تقویت سیستم ایمنی شما می‌شوند و شما را در برابر هوای سرد محفوظ می‌کنند. چغندر، شلغم، هویج و سیب‌زمینی جزو آن دسته از سبزیجاتی هستند که در این فصل به تقویت سیستم ایمنی بدن شما کمک می کنند. سعی کنید به جای مصرف شیرینی‌جات و افزودن کالری بسیار زیاد، از مصرف این سبزیجات تازه و مفید برای تقویت سیستم ایمنی غافل نشوید. چغندر چغندر از آن دسته سبزیجاتی است که سرشار از قند بوده و هر فنجان آن حاوی ۵۰ کیلو کالری انرژی است. چغندر دارای رنگدانه‌ گیاهی...

خوردن این ماده غذایی در زمستان ضروری است

سعی کنید به جای مصرف شیرینی‌جات و افزودن کالری زیاد، از مصرف سبزیجات تازه و مفید برای تقویت سیستم ایمنی غافل نشوید. به گزارش گروه روی خط رسانه‌های برنا، سعی کنید در فصل سرما غذاهایی بخورید که برای این فصل مناسب هستند؛ غذاهای سالم و مفیدی که مواد مغذی و آنتی اکسیدان های فراوانی را به خود اختصاص داده اند. این غذاها باعث تقویت سیستم ایمنی شما می‌شوند و شما را در برابر هوای سرد محفوظ می‌کنند. چغندر، شلغم، هویج و سیب‌زمینی جزو آن دسته از سبزیجاتی هستند که در این فصل به تقویت سیستم ایمنی بدن شما کمک می کنند. سعی کنید به جای مصرف شیرینی‌جات و افزودن کالری بسیار زیاد، از مصرف این سبزیجات تازه و مفید برای تقویت...

مصرف این مواد غذایی در زمستان ضروری است

به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان، سعی کنید در فصل سرما غذاهایی بخورید که برای این فصل مناسب هستند؛ غذاهای سالم و مفیدی که مواد مغذی و آنتی اکسیدان های فراوانی را به خود اختصاص داده اند. این غذاها باعث تقویت سیستم ایمنی شما می‌شوند و شما را در برابر هوای سرد محفوظ می‌کنند. چغندر، شلغم، هویج و سیب‌زمینی جزو آن دسته از سبزیجاتی هستند که در این فصل به تقویت سیستم ایمنی بدن شما کمک می کنند. سعی کنید به جای مصرف شیرینی‌جات و افزودن کالری بسیار زیاد، از مصرف این سبزیجات تازه و مفید برای تقویت سیستم ایمنی غافل نشوید. چغندر چغندر از آن دسته سبزیجاتی است که سرشار از قند بوده و هر فنجان...

طرز تهیه آش شلغم

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 آش شلغم یکی از آش هایی است که در نقاط مختلف ایران از جمله مشهد، قزوین و شیراز با دستور پخت‌هایی شبیه به هم تهیه می‌شود و البته یکی از آش های پرخاصیت در ایران است. طرز تهیه این آش را در تابناک فرامی‌گیرید.

شلغم چه خواصی دارد؟

یک مشاور طب سنتی درباره خواص فراوان شلغم و کمک به درمان بیماری‌ها با مصرف شلغم توضیحاتی را ارائه داد. بهنام یوسفیان در گفت‌وگو با خبرنگار ایمنا با بیان اینکه طبع شلغم گرم و تر است، اظهار کرد: تقویت بینایی، افزایش ادرار، دفع سنگ مثانه، درمان ورم طحال و سوزش ادرار از جمله خواص مصرف شلغم است. ضماد شلغم نیز سبب تسکین دردهای مفصلی و نقرس می‌شود. وی ادامه داد: شلغم برای ترک پوست در اثر سرمازدگی و خارش پوست مفید است و خوردن آن باعث کم شدن جوش‌های دوره بلوغ می‌شود. این مشاور طب سنتی با توضیح اینکه خوردن شلغم برای افرادی که گواتر دارند مجاز نیست، تصریح کرد: شلغم بهترین داروی ضدعفونی‌کننده و تمیزکننده معده بوده و برای...

طرز تهیه شور شلغم و ترشی شلغم در خانه

ترشی شلغم به خاطر رنگ قرمز و شگفت‌انگیزش، در کنار انواع غذاها، ترشیجات و سبزیجات دیگر تزئینی زیبا به ظرفتان می‌دهد و در مهمانی‌ها و مجلس‌ها نیز خیره‌کننده است. ترشی شلغم در انواع و اقسام مختلف از ترشی شلغم شیرازی گرفته تا ترشی شلغم هندی خوشرنگ و خوش طعم، ترشی شلغم سفید، ترشی شلغم و چغندر یا همان لبو و … ساده و مجلسی مرسوم است. این ترشی و شور متفاوت در فصل پاییز و زمستان تهیه می‌شود. طرز تهیه شور شلغم و طرز تهیه ترشی شلغم مجلسی خوش‌رنگ و خوشمزه را امروز در این مقاله، به شما آموزش می‌دهیم. شور شلغم را می‌توانید با انواع سبزیجات دیگر درست کنید؛ ولی بهتر است تنها آن را با شلغم و لبو...

طرز تهیه «سوپ شلغم»

شلغم یک ماده غذایی بسیار مفید برای سرماخوردگی است. این ماده غذایی که در دسته سبزیجات قرار دارد در فصل پاییز و زمستان فراوان در دسترس است. خبرگزاری میزان _ پارسی دی نوشت: سوپ شلغم از جمله سوپ‌های خوشمزه و پر طرفدار ایرانی در فصل زمستان است که بیشتر برای تقویت بدن تهیه می‌شود. این سوپ علاوه بر اینکه طعم بسیار خوبی دارد برای درمان و پیشگیری از سرماخوردگی نیز بسیار مناسب است. با مقدار موادی که در این دستور آشپزی قرار گرفته است می‌توانید برای ۴ نفر سوپ شلغم تهیه کنید. در صورتی که می‌خواهید مقدار کمتر یا بیشتری سوپ شلغم تهیه کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید. مواد لازم سوپ شلغم هویج ۳...

معجونی فوق العاده برای درمان سرماخوردگی

شلغم به طور مکرر در آشپزی ایرانی مورد استفاده قرار می گیرد و گفته می شود به عنوان خلط آور برای بیماری های تنفسی عمل می کند. به گزارش گروه روی خط رسانه‌های برنا، در فصل سرماخوردگی و آنفولانزا ، ما داروی مدرن را تحسین می کنیم که به ما هدیه هایی مانند شربت سرفه و ایبوپروفن می دهد. اما طبیعت چیزهای زیادی برای ارائه دارد. فرهنگ های مختلف هزاران سال است که به دنبال درمان در محیط پیرامون خود هستند و فرصت کافی برای آزمون و خطا وجود دارد. شلغم نوعی سبزی ریشه‌ای به رنگ سبز و سفید یا بنفش و با برگ‌هایی ناصاف و بریدگی‌های زیاد است. ریشهٔ آن غدّه‌ای و به شکل‌های گرد یا دراز به رنگ سفید...

معجون شگفت انگیز برای درمان سرماخوردگی

در فصل سرماخوردگی و آنفولانزا ، ما داروی مدرن را تحسین می کنیم که به ما هدیه هایی مانند شربت سرفه و ایبوپروفن می دهد. اما طبیعت چیزهای زیادی برای ارائه دارد. فرهنگ های مختلف هزاران سال است که به دنبال درمان در محیط پیرامون خود هستند و فرصت کافی برای آزمون و خطا وجود دارد. شلغم نوعی سبزی ریشه‌ای به رنگ سبز و سفید یا بنفش و با برگ‌هایی ناصاف و بریدگی‌های زیاد است. ریشهٔ آن غدّه‌ای و به شکل‌های گرد یا دراز به رنگ سفید با لکه‌های بنفش می‌باشد. شلغم نه تنها از نظر داشتن ویتامین و خواص معدنی‌اش ارزنده‌است، بلکه از حیث سایر ویژگی‌های غیر غذایی هم سرآمد بوده و در زمره سبزی‌های مهم شمرده می‌شود. ...

با این روش مصرف خواص شلغم حفظ می شود

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از بهداشت نیوز ،شلغم یکی از سبزیجات مفید و پر خاصیت است که به عنوان آنتی بیوتیک کاربرد دارد و برای درمان سرما خوردگی و بسیاری از بیماری ها ی دیگر بسیار مفید است. شلغم موجب بهبود سرفه می شود و نوشیدن آب آن قند خون را پایین می آورد ، همچنین شلغم به طور فوق العاده ای ضعف جنسی را درمان کرده و اسپرم را زیاد می کند و اگر تخم آن را سرخ کرده و بخورید برای ضعف جنسی موثر است.همچنین شلغم برای درمان یبوست، تقویت بینایی و بهبود التهاب های مجاری تنفسی توصیه می شود. اما آیا می دانید چگونه باید آن را مصرف نمود تا از اثرات آن بیشترین استفاده را ببریم.بهترین روش خوردن شلغمبه روش های...

پیش بینی برداشت ۴۰۰۰ تن شلغم از مزارع یزد

ایسنا/یزد معاون محصولات زراعی جهادکشاورزی استان یزد برداشت ۴۰۰۰ تن شلغم از مزارع این استان در سالجاری را پیش بینی کرد. «سید عباس آتشی» در گفت‌وگو با خبرنگار ایسنا با اشاره به کشت شلغم در استان از شهریور تا آذرماه، اظهار کرد: متوسط عملکرد شلغم علوفه‌ای در هر هکتار از زمین‌های زارعی استان ۴۴ تن است که پیش‌بینی می‌شود تا پایان این دوره زراعی در استان حدود چهار هزار تن شلغم از مزارع استان برداشت شود. وی افزود: این مقدار برداشت شلغم از کشت آن در ۹۶۰ هکتار از زمین‌های زراعی استان حاصل خواهد شد. انتهای پیام

طرزتهیه شور شلغم و ترشی شلغم

در گزارش زیر طرز تهیه شور شلغم و طرز تهیه ترشی شلغم مجلسی خوش‌رنگ و خوشمزه را به شما آموزش می‌دهیم. ناطقان: ترشی شلغم به خاطر رنگ قرمز و شگفت‌انگیزش، در کنار انواع غذاها، ترشیجات و سبزیجات دیگر تزئینی زیبا به ظرفتان می‌دهد و در مهمانی‌ها و مجلس‌ها نیز خیره‌کننده است. ترشی شلغم در انواع و اقسام مختلف از ترشی شلغم شیرازی گرفته تا ترشی شلغم هندی خوشرنگ و خوش طعم، ترشی شلغم سفید، ترشی شلغم و چغندر یا همان لبو و … ساده و مجلسی مرسوم است. این ترشی و شور متفاوت در فصل پاییز و زمستان تهیه می‌شود. طرز تهیه شور شلغم و طرز تهیه ترشی شلغم مجلسی خوش‌رنگ و خوشمزه را امروز در این مقاله، به شما...

آموزش آشپزی؛ از آبگوشت به و بادمجان قمی و املت لبنانی تا کباب ملکه گوشت و انواع اسکالوپ + تصاویر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم. بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از شله بریان اصفهانی و مگشت پلو جنوبی تا فلافل خانگی به شیوه لبنانی و یک دسر جدید با لبو + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه حلوای سوهان مجلسی به چند روش مختلف طرز تهیه دسر پلمبیر به روش‌های مختلف + پلمبیر آناناس، زعفرانی، توت فرنگی طرز تهیه و فوت و فن آبگوشت به و بادمجان قمی خوشمزه و لذیذ طرز تهیه و فوت و فن‌های ناگت گوشت سوخاری خوشمزه و مجلسی طرز تهیه شور شلغم و ترشی شلغم مجلسی خوش‌رنگ و خوشمزه طرز تهیه...

طرز تهیه شور شلغم و ترشی شلغم مجلسی خوش‌رنگ و خوشمزه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، ترشی شلغم به خاطر رنگ قرمز و شگفت‌انگیزش، در کنار انواع غذاها، ترشیجات و سبزیجات دیگر تزئینی زیبا به ظرفتان می‌دهد و در مهمانی‌ها و مجلس‌ها نیز خیره‌کننده است. ترشی شلغم در انواع و اقسام مختلف از ترشی شلغم شیرازی گرفته تا ترشی شلغم هندی خوشرنگ و خوش طعم، ترشی شلغم سفید، ترشی شلغم و چغندر یا همان لبو و … ساده و مجلسی مرسوم است. این ترشی و شور متفاوت در فصل پاییز و زمستان تهیه می‌شود. طرز تهیه شور شلغم و طرز تهیه ترشی شلغم مجلسی خوش‌رنگ و خوشمزه را امروز در این مقاله، به شما آموزش می‌دهیم. شور شلغم را می‌توانید با انواع سبزیجات دیگر درست کنید؛ ولی بهتر است تنها...

طرز تهیه خوراک شلغم و تخم‌ مرغ

یکی از انتخاب‌های همیشگی بسیاری از ما برای صبحانه چه در خانه و چه در رستوران، تخم‌مرغ به همراه سیب زمینی است. ممکن است تصور کنید این انتخاب به اندازه‌ی کافی هیجان انگیز نیست، اما طرفداران خودش را در سراسر جهان دارد. گاهی طعم‌های ساده بسیار لذت بخش هستند. افزودن شلغم این ترکیب را خلاقانه و مقوی‌تر می‌کند. شلغم ترکیب جالبی در کنار سیب زمینی است و علاوه بر این کمی شوید و ترخون رنگ و بویی جادویی به خوراک شلغم و تخم‌مرغ شما می‌بخشد. اگر دنبال تنوع هستید و می‌خواهید در فصل‌های سرد مراقب سلامت بدنتان باشید این دستور تهیه را امتحان کنید. مواد لازم برای تهیه خوراک شلغم و تخم‌مرغ پیاز قرمز یک چهارم عدد سیب زمینی کوچک یک...

طرز تهیه خوراک شلغم و تخم‌مرغ فوری و آسان

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، یکی از انتخاب‌های همیشگی بسیاری از ما برای صبحانه چه در خانه و چه در رستوران، تخم‌مرغ به همراه سیب‌زمینی است. ممکن است تصور کنید این انتخاب به اندازه‌ی کافی هیجان انگیز نیست، اما طرفداران خودش را در سراسر جهان دارد. گاهی طعم‌های ساده بسیار لذت بخش هستند. افزودن شلغم این ترکیب را خلاقانه و مقوی‌تر می‌کند. شلغم ترکیب جالبی در کنار سیب زمینی است و علاوه بر این کمی شوید و ترخون رنگ و بویی جادویی به خوراک شلغم و تخم‌مرغ شما می‌بخشد. اگر دنبال تنوع هستید و می‌خواهید در فصل‌های سرد مراقب سلامت بدنتان باشید این دستور تهیه را امتحان کنید. مواد لازم برای تهیه خوراک شلغم و تخم‌مرغپیاز قرمزیک چهارم عدد...

آیا خواص آنتی بیوتیکی در شلغم صحت دارد؟

شلغم یکی از سبزی های بسیار مفید است که نقش قوی ترین آنتی بیوتیک ها را بازی می کند. . با شروع فصل سرما، سرماخوردگی مهمترین سوغات طبیعت است و شلغم چه به صورت پخته و چه به شکل خام، نقش مهمی در درمان این بیماری به ظاهر ساده، اما همه گیر دارد. پس در این همه گیری کرونا نیز از خوردن شلغم غافل نباشید. از خواص شگفت انگیز شلغم برای سلامتی می توان به موارد زیر اشاره کرد: تقویت سیستم ایمنی: شلغم سرشار از ویتامین C است که باتحریک تولید گلبول های سفید و آنتی بادی می تواند نقش موثری در بهبود سیستم ایمنی داشته باشد. سلامت قلبی و عروقی: شلغم سرشار از فولیک اسید و ویتامین های...

طرز تهیه رتتویی شلغم و سبزیجات

رتتویی شلغم و سبزیجات غذایی مقوی، جذاب و خوشمزه است که در فصل زمستان به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند. رتتویی شلغم غذایی ساده، کم‌چرب و رژیمی محسوب می‌شود که هم به عنوان یک غذای گیاهی، مناسب گیاه‌خواران بوده و هم به همراه غذای اصلی قابل سرو است. مواد لازم سیب‌زمینی شیرین ۷۰۰ گرمشلغم ۵۰۰ گرمروغن زیتون دو قاشق غذاخوریفلفل پاپریکا یک قاشق چای‌خوریآویشن تازه (خرد شده) یک قاشق غذاخورینمک یک قاشق چای‌خوریپودر فلفل سیاه یک قاشق چای‌خوریکره گیاهی دو قاشق غذاخوری مراحل تهیه برای تهیه رتتویی ابتدا فر را با دمای 200 درجه سانتی‌گراد گرم کنید. سیب‌زمینی‌ و شلغم را خوب شسته و پوست بکنید. سپس آن‌ها را به صورت حلقه‌های بسیار...

این سبزی، دشمن سرماخوردگی است

برای پیشگیری از سرماخوردگی شلغم بخورید به گزارش گروه روی خط رسانه‌های برنا؛ بنا بر یافته‌های علمی شلغم سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند و در پیشگیری از سرماخوردگی بسیار موثر است. ریشه و برگ‌های شلغم منابع خوبی برای ویتامین C هستند که از بدن در برابر آسیب رادیکال‌های آزاد مضر محافظت می‌کند. برای پیشگیری از سرماخوردگی‌های مکرر، توصیه شده شبی یک عدد شلغم متوسط بخارپز خورده شود. شلغم (Brassica Rapa) یک سبزی ریشه‌ای و از اعضای خانواده سبزیجات چلیپایی است که از دیگر اعضای آن می‌توان به بروکلی، جوانه‌های بروکسل، کلم و بوک چویی اشاره کرد.

طرز تهیه خوراک شلغم و تخم مرغ فوری

یکی از انتخاب‌های همیشگی بسیاری از ما برای صبحانه چه در خانه و چه در رستوران، تخم‌مرغ به همراه سیب‌زمینی است. ممکن است تصور کنید این انتخاب به اندازه‌ی کافی هیجان انگیز نیست، اما طرفداران خودش را در سراسر جهان دارد. گاهی طعم‌های ساده بسیار لذت بخش هستند. افزودن شلغم این ترکیب را خلاقانه و مقوی‌تر می‌کند. شلغم ترکیب جالبی در کنار سیب زمینی است و علاوه بر این کمی شوید و ترخون رنگ و بویی جادویی به خوراک شلغم و تخم‌مرغ شما می‌بخشد. اگر دنبال تنوع هستید و می‌خواهید در فصل‌های سرد مراقب سلامت بدنتان باشید این دستور تهیه را امتحان کنید. مواد لازم برای تهیه خوراک شلغم و تخم‌مرغ پیاز قرمز یک چهارم عددسیب زمینی کوچک یک عددهویج کوچک یک عددسیر یک...

فوت و فن ‌های طرز تهیه حمص شلغم

وقتی از پختن شلغم صحبت می‌شود، احتمالا تصویر ریشه دایره‌ای این گیاه که آبپز شدن کمی رنگش را تیره‌تر کرده در ذهنتان نقش می‌بندد. اما آشپزی با شلغم، به آب‌پز کردن آن محدود نمی‌شود. اگر یکی از طرفداران طعم حمص لبنانی هستید، بد نیست بدانید که این پیش‌غذا تنها با نخود تهیه نمی‌شود؛ شما می‌توانید دستور تهیه آن را کمی تغییر دهید و با اضافه کردن شلغم و سبزیجات دیگر، یک حمص ضدباکتری و خوش‌طعم را آماده کنید. طرز تهیه حمص شلغم را در ادامه این مطلب بخوانید. مواد لازم: شلغم (خرد شده) دو تا سه لیوان (حدود چهار تا پنج عدد شلغم متوسط)فلفل سیاه به مقدار لازمنخود (پخته شده) نیم کیلوارده یک چهارم لیوانروغن زیتون یک چهارم لیوان (در صورت نیاز مقدار بیشتر)سیر (خرد...

طرز تهیه کوفته شلغم و نخود

شاید وقتی نام کوفته شلغم را می‌شنوید، نتوانید غذای جذابی را در ذهنتان تصور کنید؛ اما کافی است این کوفته را با انواع ادویه، سبزیجات معطر و سس گوجه‌فرنگی مجسم کنید تا حداقل یک بار آن را امتحان کنید. این کوفته هیجان‌انگیز که تنها در عرض یک ساعت تهیه می‌شود، یک غذای ایده‌آل برای گیاهخوارهاست. این غذای معطر سرشار از فیبر، بسیار کم کالری و منبع مناسبی از پروتئین است. کوفته شلغم غذای رژیمی محسوب می‌شود که هر عدد از آن حدود ۴۰ تا ۴۵ کالری دارد و به روش‌های مختلفی از جمله در پاستا، سالاد و خوراک قابل سرو است. مواد لازم برای تهیه سس مخصوص سبزیجات گندم سیاه خام نصف لیوان پیاز (خرد شده) یک عدد کوچک سیر (له...

آموزش آشپزی؛ از شاورما لبنانی با سس مخصوص ماست و کوفته ریزه مرغ و گردو تا انار شکلاتی؛ شیرینی خوشمزه شب یلدا + تصاویر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم. بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از ساندویچ کلاب سبز تا کباب لم چاپس با سیب زمینی و تربچه گریل شده + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه پاستا عدس و نخود با سس سیر ایسلندی طرز تهیه انار شکلاتی؛ شیرینی خوشمزه شب یلدا طرز تهیه کوفته ریزه مرغ و گردو خوشمزه و دلچسب طرز تهیه خوراک شلغم و تخم‌مرغ فوری و آسان طرز تهیه مافین خرمالو با ساده‌ترین روش طرز تهیه کباب دنده مرینت شده با کیوی و فلفل طرز تهیه پنکیک پروتئینی با ماست ایسلندی طرز تهیه حمص شلغم؛...

طرز تهیه حمص شلغم؛ پیش‌غذایی با خاصیت آنتی‌بیوتیکی

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، وقتی از پختن شلغم صحبت می‌شود، احتمالا تصویر ریشه دایره‌ای این گیاه که آبپز شدن کمی رنگش را تیره‌تر کرده در ذهنتان نقش می‌بندد. اما آشپزی با شلغم، به آب‌پز کردن آن محدود نمی‌شود. اگر یکی از طرفداران طعم حمص لبنانی هستید، بد نیست بدانید که این پیش‌غذا تنها با نخود تهیه نمی‌شود؛ شما می‌توانید دستور تهیه آن را کمی تغییر دهید و با اضافه کردن شلغم و سبزیجات دیگر، یک حمص ضدباکتری و خوش‌طعم را آماده کنید. طرز تهیه حمص شلغم را در ادامه این مطلب بخوانید. مواد لازم: شلغم (خرد شده) دو تا سه لیوان (حدود چهار تا پنج عدد شلغم متوسط)فلفل سیاه به مقدار لازمنخود (پخته شده) نیم کیلوارده یک چهارم لیوانروغن...

بهترین روش خوردن شلغم برای حفظ خواص آن

یک رژیم شناس و متخصص تغذیه گفت: خواص سبزیجات زمانی بهتر حفظ می‌شود که آن‌ها را به صورت خام مصرف کنیم. شلغم به دلیل داشتن ویتامین c و آهن برای سرماخوردگی و تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار مناسب است. خبرگزاری میزان _ باشگاه خبرنگاران نوشت: شهاب اولیایی گفت: شلغم از گیاهان ریشه‌ای و به رنگ‌های سفید و بنفش است. فیبر، گوگرد، پتاسیم، کلسیم و ویتامین c از جمله مواد تغذیه‌ای موجود در شلغم هستند که در بهبود سلامتی بدن نقش بسیار مهمی دارند. این رژیم شناس و متخصص تغذیه افزود: شلغم خوب باید دارای بافت محکم، پوست براق و شفاف باشد. ویتامین c موجود در شلغم به عنوان یکی از موارد دارای آنتی اکسیدان و افزایش تقویت سیستم...

خواص شگفت انگیز شلغم برای روزهای کرونایی

شهاب اولیایی رژیم شناس و متخصص تغذیه، گفت: شلغم از گیاهان ریشه‌ای و به رنگ‌های سفید و بنفش است. فیبر، گوگرد، پتاسیم، کلسیم و ویتامین c از جمله مواد تغذیه‌ای موجود در شلغم هستند که در بهبود سلامتی بدن نقش بسیار مهمی دارند. او افزود: شلغم خوب باید دارای بافت محکم، پوست براق و شفاف باشد. ویتامین c موجود در شلغم به عنوان یکی از موارد دارای آنتی اکسیدان و افزایش تقویت سیستم ایمنی بدن به خصوص در شرایط اپیدمی ویروس کرونا محسوب می‌شود. اولیایی بیان کرد: شلغم به دلیل وجود پتاسیم و ویتامین c در بهبود سلامت قلب، التهاب بدن، تقویت استخوان، ضد سرطان، سلامت پوست و مو، تقویت چشم و بینایی، درمان آرتروز و رماتیسم نقش بسیار مهمی دارد. با...

خواص شگفت انگیز شلغم برای تقویت سیستم ایمنی بدن در روزهای کرونایی

یک متخصص تغذیه گفت: ویتامین c موجود در شلغم برای تقویت سیستم بدن در دوران اپیدمی کرونا نقش بسیار مهمی دارد. به گزارش شریان نیوز،شهاب اولیایی رژیم شناس و متخصص تغذیه گفت: شلغم از گیاهان ریشه‌ای و به رنگ‌های سفید و بنفش است. فیبر، گوگرد، پتاسیم، کلسیم و ویتامین c از جمله مواد تغذیه‌ای موجود در شلغم هستند که در بهبود سلامتی بدن نقش بسیار مهمی دارند. او افزود: شلغم خوب باید دارای بافت محکم، پوست براق و شفاف باشد. ویتامین c موجود در شلغم به عنوان یکی از موارد دارای آنتی اکسیدان و افزایش تقویت سیستم ایمنی بدن به خصوص در شرایط اپیدمی ویروس کرونا محسوب می‌شود. اولیایی بیان کرد: شلغم به دلیل وجود پتاسیم و ویتامین...

شلغم را خام مصرف کنیم یا پخته؟

به گزارش جام جم آنلاین، شهاب اولیایی، رژیم شناس و متخصص تغذیه در گفتگو با باشگاه خبرنگاران جوان، گفت: شلغم از گیاهان ریشه‌ای و به رنگ‌های سفید و بنفش است. فیبر، گوگرد، پتاسیم، کلسیم و ویتامین c از جمله مواد تغذیه‌ای موجود در شلغم هستند که در بهبود سلامتی بدن نقش بسیار مهمی دارند. او افزود: شلغم خوب باید دارای بافت محکم، پوست براق و شفاف باشد. ویتامین c موجود در شلغم به عنوان یکی از موارد دارای آنتی اکسیدان و افزایش تقویت سیستم ایمنی بدن به خصوص در شرایط اپیدمی ویروس کرونا محسوب می‌شود. اولیایی بیان کرد: شلغم به دلیل وجود پتاسیم و ویتامین c در بهبود سلامت قلب، التهاب بدن، تقویت استخوان، ضد سرطان، سلامت پوست و مو،...

از سلاح خانگی برای مبارزه با کرونا تا خواص شگفت انگیز شلغم

به گزارش حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان، اگر موفق به رصد اخبار کلینیکی باشگاه خبرنگاران جوان در ششم آذر نشده‌اید، این بسته خبری را از دست ندهید. ویروس کرونا می‌تواند ماه‌ها در روده افراد بماند نتایج تحقیقات دانشمندان نشان می‌دهد که ویروس کرونا پس از بهبودی افراد می‌تواند تا ماه‌ها در روده آن‌ها باقی بماند. سلاح خانگی برای مبارزه با کرونا دانشمندان انگلیسی ترکیبات طبیعی را که برای مبارزه با ویروس سارس استفاده می‌شد، این بار برای بیماران کرونایی تجویز می‌کنند. کدوام غذا‌ها از ابتلا به سرطان پیشگیری می‌کنند؟ تحقیقات اخیر دانشمندان نشان می‌دهد که مصرف برخی از غذاها از ابتلا به سرطان پیشگیری می‌کنند. عوارض واکسن‌های آمریکایی کرونا کارشناسان انجمن طبی آمریکا عوارض جانبی...

خواص شگفت انگیز این گیاه برای تقویت سیستم ایمنی در روزهای کرونایی

یک متخصص تغذیه گفت: ویتامین c موجود در شلغم برای تقویت سیستم بدن در دوران اپیدمی کرونا نقش بسیار مهمی دارد. به گزارش گروه روی خط رسانه‌های برنا؛ شهاب اولیایی رژیم شناس و متخصص تغذیه گفت: شلغم از گیاهان ریشه‌ای و به رنگ‌های سفید و بنفش است. فیبر، گوگرد، پتاسیم، کلسیم و ویتامین c از جمله مواد تغذیه‌ای موجود در شلغم هستند که در بهبود سلامتی بدن نقش بسیار مهمی دارند. او افزود: شلغم خوب باید دارای بافت محکم، پوست براق و شفاف باشد. ویتامین c موجود در شلغم به عنوان یکی از موارد دارای آنتی اکسیدان و افزایش تقویت سیستم ایمنی بدن به خصوص در شرایط اپیدمی ویروس کرونا محسوب می‌شود. اولیایی بیان کرد: شلغم به دلیل وجود پتاسیم و...

خواص شگفت انگیز شلغم برای تقویت سیستم ایمنی بدن در روز‌های کرونایی

یک متخصص تغذیه گفت: ویتامین c موجود در شلغم برای تقویت سیستم بدن در دوران اپیدمی کرونا نقش بسیار مهمی دارد. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری دانشجو، شهاب اولیایی رژیم شناس و متخصص تغذیه گفت: شلغم از گیاهان ریشه‌ای و به رنگ‌های سفید و بنفش است. فیبر، گوگرد، پتاسیم، کلسیم و ویتامین c از جمله مواد تغذیه‌ای موجود در شلغم هستند که در بهبود سلامتی بدن نقش بسیار مهمی دارند.او افزود: شلغم خوب باید دارای بافت محکم، پوست براق و شفاف باشد. ویتامین c موجود در شلغم به عنوان یکی از موارد دارای آنتی اکسیدان و افزایش تقویت سیستم ایمنی بدن به خصوص در شرایط اپیدمی ویروس کرونا محسوب می‌شود.اولیایی بیان کرد: شلغم به دلیل وجود پتاسیم و ویتامین c...

خواص و مضرات مصرف شلغم

شلغم گیاهی ریشه‌ای است که عمدتا در آب و هوای معتدل سراسر جهان رشد می‌کند. آن‌ها متنوع در دسترس هستند که برای مصرف انسان و همچنین دام‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرند. عمدتا شلغم سفید در دسترس است، اما شلغم سبز مشهور و مغذی‌تر است. شلغم منبع بسیار خوبی از مواد غذایی نظیر ویتامین ها، مواد معدنی، آنتی اکسیدان ها، مواد غذایی و ... هستند که مزایای برای سلامتی و زیبایی دارند. ۱) آنتی اکسیدان زیاد برای ما بد است خوردن شلغم به طور منظم و متوسط برای کاهش خطر چندین نوع سرطان مثل سرطان روده، سرطان معده، سرطان سینه، سرطان سینه، سرطان ریه و ... بسیار مفید است. این مزیت شلغم عمدتا به خاطر حضور آنتی اکسیدان‌ها و ترکیبات مربوطه...

با این میوه‌ها و سبزی‌ها، سیستم ایمنی‌تان را در برابر کرونا تقویت کنید

کارشناس دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، گفت: به جای مصرف مکمل‌های گران، با سبزی و میوه‌های فصل پاییز و زمستان، سیستم ایمنی خود را در برابر کرونا تقویت کنید. به گزارش ایمنا، سپیده دولتی، اظهار کرد: با توجه به شیوع کرونا و ترس مردم برای پیشگیری از ابتلاء به کرونا، خیلی از افراد بدون داشتن آگاهی‌های لازم اقدام به خرید و مصرف انواع مکمل‌های مولتی ویتامین از داروخانه می‌کنند. مکمل‌هایی که نه تنها برای خیلی از افراد سودی نخواهد داشت بلکه موجب بروز مشکلات عدیده‌ای همچون مسمومیت با ویتامین‌های A، E، آهن می‌شود. وی با بیان اینکه باید توجه داشت که مکمل‌ها باید توسط کارشناسان، متخصصین تغذیه و پزشکان با توجه به شرایط فرد تجویز شود، افزود: نوزادان، زنان...

معجون شلغم و عسل برای سرماخوردگی

بهترین آنتی بیوتیک گیاهی

یک کارشناس گیاهان دارویی درباره خواص فراوان شلغم گفت: شلغم در گروه صیفی جات قرار گرفته شده و درمان درد بسیاری از بیماری‌ها است. ناطقان: هادی گلزاری بیان کرد: شلغم علاوه بر اینکه جز صیفی جات است به عنوان یک آنتی بیوتیک گیاهی مطرح می‌شود که مانند پنی سیلین عمل می‌کند.وی افزود: شلغم طبع سرد و گرمی دارد، اما درجه گرمی آن بیشتر است و ویتامین A و پروتئین‌های لازم را دارد در ضمن حاوی پتاسیم، کلسیم و ویتامین B ۱ هم است.این کارشناس گیاهان دارویی ادامه داد: شلغم با داشتن این همه خاصیت اثر زیاد و مستقیمی در تقویت سیستم ایمنی و استحکام بدن و پوکی استخوان دارد.گلزاری به تاثیرات این گیاه در درمان بسیاری از بیماری‌های پوستی هم...

بهترین آنتی بیوتیک گیاهی را بشناسید

صراط: هادی گلزاری بیان کرد: شلغم علاوه بر اینکه جز صیفی جات است به عنوان یک آنتی بیوتیک گیاهی مطرح می‌شود که مانند پنی سیلین عمل می‌کند.به گزارش ایسنا وی افزود: شلغم طبع سرد و گرمی دارد، اما درجه گرمی آن بیشتر است و ویتامین A و پروتئین‌های لازم را دارد در ضمن حاوی پتاسیم، کلسیم و ویتامین B ۱ هم است. این کارشناس گیاهان دارویی ادامه داد: شلغم با داشتن این همه خاصیت اثر زیاد و مستقیمی در تقویت سیستم ایمنی و استحکام بدن و پوکی استخوان دارد.گلزاری به تاثیرات این گیاه در درمان بسیاری از بیماری‌های پوستی هم اشاره کرد و یادآور شد: مصرف شلغم در درمان پوستی هم موثر واقع شده است.وی مصرف شلغم را در...

خواص فراوان شلغم

هادی گلزاری کارشناس گیاهان دارویی بیان کرد: شلغم علاوه بر اینکه جز صیفی جات است به عنوان یک آنتی بیوتیک گیاهی مطرح می شود که مانند پنی سیلین عمل می کند. وی افزود: شلغم طبع سرد و گرمی دارد اما درجه گرمی آن بیشتر است و ویتامین A و پروتئین های لازم را دارد در ضمن حاوی پتاسیم، کلسیم و ویتامین B۱ هم است. این کارشناس گیاهان دارویی ادامه داد: شلغم با داشتن این همه خاصیت اثر زیاد و مستقیمی در تقویت سیستم ایمنی و استحکام بدن و پوکی استخوان دارد. گلزاری به تاثیرات این گیاه در درمان بسیاری از بیماری های پوستی هم اشاره کرد و یادآور شد: مصرف شلغم در درمان پوستی هم موثر واقع...

شلغم آنتی بیوتیک گیاهی

ایسنا/همدان یک کارشناس گیاهان دارویی در همدان درباره خواص فراوان شلغم گفت: شلغم در گروه صیفی جات قرار گرفته شده و درمان درد بسیاری از بیماری ها است. هادی گلزاری در گفت و گو با ایسنا، بیان کرد: شلغم علاوه بر اینکه جز صیفی جات است به عنوان یک آنتی بیوتیک گیاهی مطرح می شود که مانند پنی سیلین عمل می کند. وی افزود: شلغم طبع سرد و گرمی دارد اما درجه گرمی آن بیشتر است و ویتامین A و پروتئین های لازم را دارد در ضمن حاوی پتاسیم، کلسیم و ویتامین B۱ هم است. این کارشناس گیاهان دارویی ادامه داد: شلغم با داشتن این همه خاصیت اثر زیاد و مستقیمی در تقویت سیستم ایمنی و استحکام بدن و پوکی استخوان دارد. گلزاری به تاثیرات این گیاه در...

طرز تهیه کاسترول شلغم، غذایی متفاوت

در گزارش زیر قصد داریم شما را با دستور پخت کاسترول شلغم آشنا کنیم. مواد لازم شلغم کوچک - یک کیلو و ۳۰۰ گرمقارچ درشت خرد شده - ۲۰ گرمخردل – یک قاشق چای‌خورینمک وفلفل سیاه - به مقدار لازمخامه - ۳ پیمانهسیر خرد شده - یک حبهپنیر پارمزان رنده شده - نصف پیمانهنان خرد شده - نصف لیوان طرز تهیه ۱- فر را از قبل گرم کنید. ۲- یک ظرف مناسب را با کره چرب کنید. ۳- خامه را روی حرارت بگذارید و وقتی به جوش آمد، سیر خردشده را به همراه خردل و نمک و فلفل اضافه کنید و هم بزنید، سپس ظرف را از روی حرارت بردارید. ۴- شلغم‌ها را باریک برش بزنید و نصف آن‌ها را داخل ظرف...

توصیه‌های طب سنتی برای سرما نخوردن/شلغم پخته واکسن سرماخوردگی

خبرگزاری صداوسیما: ناصر رضایی پور، متخصص طب سنتی در گفت‌وگو با خبرگزاری صداوسیما توصیه‌هایی برای تقویت سیستم ایمنی بدن و سرما نخوردن داشته است که بخش‌های مهم آن در ادامه می‌آید. دست‌کم هزار عامل ویروسی و باکتریایی در سرماخوردگی نقش دارند - سرماخوردگی یک بیماری واحد نیست و متخصصان می‌گویند این بیماری مجموعه‌ای از علائم خفیف تا شدید است که دست‌کم هزار عامل ویروسی و باکتریایی در بروز آن نقش دارند. - از نگاه طب ایرانی روش‌های ساده، کم‌هزینه و در دسترسی برای پیشگیری، درمان سرماخوردگی و آنفلوانزا وجود دارد. پرهیز از مصرف خوردنی‌هایی که موجب سردی و تری بدن می‌شود - در صورت بروز هرکدام از علائم سرماخوردگی فرد باید تا حد امکان استراحت داشته باشد. -...

توصیه‌های طب سنتی برای سرما نخوردن/ شلغم پخته واکسن سرماخوردگی است

به گزارش گروه دیگر رسانه‌های خبرگزاری فارس، ناصر رضایی پور، متخصص طب سنتی در گفت‌وگو با خبرگزاری صداوسیما توصیه‌هایی برای تقویت سیستم ایمنی بدن و سرما نخوردن داشته است که بخش‌های مهم آن در ادامه می‌آید. دست‌کم هزار عامل ویروسی و باکتریایی در سرماخوردگی نقش دارند - سرماخوردگی یک بیماری واحد نیست و متخصصان می‌گویند این بیماری مجموعه‌ای از علائم خفیف تا شدید است که دست‌کم هزار عامل ویروسی و باکتریایی در بروز آن نقش دارند. - از نگاه طب ایرانی روش‌های ساده، کم‌هزینه و در دسترسی برای پیشگیری، درمان سرماخوردگی و آنفلوانزا وجود دارد. پرهیز از مصرف خوردنی‌هایی که موجب سردی و تری بدن می‌شود - در صورت بروز هرکدام از علائم سرماخوردگی فرد باید تا حد امکان استراحت...

مصرف شلغم برای چه افرادی مضراست؟

معمولا مصرف شلغم در زمستان برای پیشگیری و درمان سرماخوردگی توصیه می‌شود، ولی مصرف شلغم برای همه مفید نیست. ناطقان: شلغم گیاهی ریشه‌ای است که عمدتا در آب و هوای معتدل سراسر جهان رشد می‌کند. آن‌ها متنوع در دسترس هستند که برای مصرف انسان و همچنین دام‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرند. عمدتا شلغم سفید در دسترس است، اما شلغم سبز مشهور و مغذی‌تر است. شلغم منبع بسیار خوبی از مواد غذایی نظیر ویتامین ها، مواد معدنی، آنتی اکسیدان ها، مواد غذایی و ... هستند که مزایای برای سلامتی و زیبایی دارند.۱) آنتی اکسیدان زیاد برای ما بد استخوردن شلغم به طور منظم و متوسط برای کاهش خطر چندین نوع سرطان مثل سرطان روده، سرطان معده، سرطان سینه، سرطان سینه، سرطان...

مصرف شلغم برای چه افرادی مضر است

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، شلغم گیاهی ریشه‌ای است که عمدتا در آب و هوای معتدل سراسر جهان رشد می‌کند. آن‌ها متنوع در دسترس هستند که برای مصرف انسان و همچنین دام‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرند. عمدتا شلغم سفید در دسترس است، اما شلغم سبز مشهور و مغذی‌تر است. شلغم منبع بسیار خوبی از مواد غذایی نظیر ویتامین ها، مواد معدنی، آنتی اکسیدان ها، مواد غذایی و ... هستند که مزایای برای سلامتی و زیبایی دارند.۱) آنتی اکسیدان زیاد برای ما بد استخوردن شلغم به طور منظم و متوسط برای کاهش خطر چندین نوع سرطان مثل سرطان روده، سرطان معده، سرطان سینه، سرطان سینه، سرطان ریه و ... بسیار مفید است. این مزیت شلغم عمدتا به خاطر حضور آنتی...

هشدار؛ خوردن شلغم برای این افراد مضر است

معمولا مصرف شلغم در زمستان برای پیشگیری و درمان سرماخوردگی توصیه می شود ولی مصرف شلغم برای همه مفید نیست به گزارش گروه روی خط رسانه‌های برنا؛ شلغم گیاهی ریشه ای است که عمدتا در آب و هوای معتدل سراسر جهان رشد می کند. آن ها متنوع در دسترس هستند که برای مصرف انسان و همچنین دام ها مورد استفاده قرار می گیرند. عمدتا شلغم سفید در دسترس است اما شلغم سبز مشهور و مغذی تر است . شلغم منبع بسیار خوبی از مواد غذایی نظیر ویتامین ها، مواد معدنی، آنتی اکسیدان ها، مواد غذایی و غیره هستند که مزایای برای سلامتی و زیبایی دارند. 1) آنتی اکسیدان زیاد برای ما بد است خوردن شلغم به طور منظم و متوسط برای...

طرز تهیه آش شلغم خوشمزه

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از خبر بانو مواد لازم: • شلغم خوردشده نیم کیلو• ماش یا عدس ۲/۱ پیمانه• برنج ۲/۱ پیمانه• پیاز یک عدد درشت• سبزی آش دو پیمانه• آب مرغ یا گوشت ۸ پیمانه• نمک، فلفل و زردچوبه مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا پیاز‌ها را رنده کنید و آن را با روغن سرخ کنید، سپس به آن کمی زردچوبه اضافه کنید، سپس به آن عدس یا ماش را اضافه کنید و بگذارید بجوشد زمانی که عدس یا ماش نیم پز شدند برنج را اضافه کنید اگر آب آن کم شده بود آب گوشت یا عصاره‌ی گوشت را با آب جوش به آش اضافه کنید.اکنون سبزی و شلغم‌های خرد شده را اضافه کنید....

طرز تهیه کاسترول شلغم

در گزارش زیر طرز تهیه کاسترول شلغم را به شما آموزش می‌دهیم. ناطقان: در گزارش زیر قصد داریم شما را با دستور پخت کاسترول شلغم آشنا کنیم. مواد لازمشلغم کوچک - یک کیلو و ۳۰۰ گرمقارچ درشت خرد شده - ۲۰ گرمخردل – یک قاشق چای‌خورینمک وفلفل سیاه - به مقدار لازمخامه - ۳ پیمانهسیر خرد شده - یک حبهپنیر پارمزان رنده شده - نصف پیمانهنان خرد شده - نصف لیوانطرز تهیه۱- فر را از قبل گرم کنید.۲- یک ظرف مناسب را با کره چرب کنید.۳- خامه را روی حرارت بگذارید و وقتی به جوش آمد، سیر خردشده را به همراه خردل و نمک و فلفل اضافه کنید و هم بزنید، سپس ظرف را از روی حرارت بردارید.۴- شلغم‌ها را باریک...

معجزه‌ای به نام "شلغم"

آفتاب‌‌نیوز : هانیه ناصری با اشاره به طبع گرم و تر شلغم گفت: خواص شلغم آنقدر زیاد است که می توان آن را جزو گروه صیفی جات درمانی قرار داد. وی در تشریح برخی از خواص شلغم گفت: شلغم مقوی دستگاه گوارش است و روند درمان بیماریهای معده و روده را بهبود می‌بخشد. وی به تاثیرات شلغم برای بهبود حافظه اشاره کرد و افزود: افرادی که حافظه ضعیف دارند حتما باید شلغم مصرف کنند، چرا که ثابت شده شلغم حافظه را تقویت می کند. ناصری افزود: شلغم به علت داشتن ویتامین B1 درمان موثری برای کم خونی محسوب می شود. وی تصریح کرد: مصرف شلغم برای رشد و نمو استخوانها مفید است، بنابراین زنان باردار و شیرده و بچه...

خواص شلغم کدام است؟

به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از کرمانشاه؛ هانیه ناصری کارشناس ارشد گیاهان دارویی با اشاره به طبع گرم و‌تر شلغم گفت : خواص شلغم آنقدر زیاد است که می‌توان آن را جزو گروه صیفی جات درمانی قرار داد. او در تشریح برخی از خواص شلغم گفت : شلغم مقوی دستگاه گوارش است و روند درمان بیماری‌های معده و روده را بهبود می‌بخشد. او به تاثیرات شلغم برای بهبود حافظه اشاره کرد و افزود: افرادی که حافظه ضعیف دارند حتما باید شلغم مصرف کنند، چرا که ثابت شده شلغم حافظه را تقویت می‌کند. ناصری افزود: شلغم به علت داشتن ویتامین B۱ درمان موثری برای کم خونی محسوب می‌شود. او ادامه داد: مصرف شلغم برای رشد و نمو استخوان‌ها مفید است، بنابراین...

خواص فراوان "شلغم" را بدانید

هانیه ناصری در گفت و گو با ایسنا، با اشاره به طبع گرم و تر شلغم گفت: خواص شلغم آنقدر زیاد است که می توان آن را جزو گروه صیفی جات درمانی قرار داد. وی در تشریح برخی از خواص شلغم گفت: شلغم مقوی دستگاه گوارش است و روند درمان بیماریهای معده و روده را بهبود می‌بخشد. وی به تاثیرات شلغم برای بهبود حافظه اشاره کرد و افزود: افرادی که حافظه ضعیف دارند حتما باید شلغم مصرف کنند، چرا که ثابت شده شلغم حافظه را تقویت می کند. ناصری افزود: شلغم به علت داشتن ویتامین B1 درمان موثری برای کم خونی محسوب می شود. وی تصریح کرد: مصرف شلغم برای رشد و نمو استخوانها مفید است، بنابراین زنان باردار و...

طرز تهیه کاسترول شلغم غذایی متفاوت با پنی سیلین خوراکی

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در گزارش زیر قصد داریم شما را با دستور پخت کاسترول شلغم آشنا کنیم. مواد لازمشلغم کوچک - یک کیلو و ۳۰۰ گرمقارچ درشت خرد شده - ۲۰ گرمخردل – یک قاشق چای‌خورینمک وفلفل سیاه - به مقدار لازمخامه - ۳ پیمانهسیر خرد شده - یک حبهپنیر پارمزان رنده شده - نصف پیمانهنان خرد شده - نصف لیوان بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از همبرگر شکم پُر با پنیر و خوراک چاودر مرغ و سیب زمینی تا خیارشور یک روزه و فوری + تصاویر طرز تهیه۱- فر را از قبل گرم کنید. ۲- یک ظرف مناسب را با کره چرب کنید. ۳- خامه را روی حرارت بگذارید و وقتی به جوش آمد، سیر خردشده...

برداشت ۳۶۵۰ تن شلغم در شهرستان خاش

ایسنا/سیستان و بلوچستان مدیر جهاد کشاورزی شهرستان خاش سیستان وبلوچستان گفت: تا پایان فصل برداشت ۳۶۵۰ تن شلغم روانه بازار مصرف می گردد. به گزارش ایسنا شیرزاد کمالی افزود: امسال ١۵٠ هکتار از اراضی کشاورزی شهرستان خاش به زیر کشت شلغم رفته که بتدریج در حال برداشت می باشد. وی در ادامه گفت: عمده مناطق کشت محصول شلغم خاش در روستاهای شهر اسماعیل آباد، و بخش پشتکوه است. مدیر جهاد کشاورزی شهرستان خاش خاطر نشان کرد: این شهرستان با دارا بودن بیشترین سطح زیر کشت محصولات غده ای مانند هویج و شلغم رتبه نخست تولید این محصولات را در سیستان و بلوچستان به خود اختصاص داده است. انتهای پیام

شلغم تولیدی خاش راهی بازار شد

شیرزاد کمالی امروز در گفت و گو با خبرنگار فارس در زاهدان اظهار کرد: امسال ١۵٠ هکتار از اراضی کشاورزی شهرستان خاش به زیر کشت شلغم رفته که بتدریج در حال برداشت است. مدیر جهاد کشاورزی شهرستان خاش افزود: تا پایان فصل برداشت ٣ هزار و ۶۵۰ تن محصول شلغم برداشت و روانه بازار مصرف شود. این مسؤول ادامه داد: عمده مناطق کشت محصول شلغم خاش در روستاهای شهر اسماعیل آباد، و بخش پشتکوه است. مدیر جهاد کشاورزی خاش خاطرنشان کرد: این شهرستان با دارا بودن بیشترین سطح زیر کشت محصولات غده ای مانند هویج و شلغم رتبه نخست تولید این محصولات را در سیستان و بلوچستان به خود اختصاص داده است. انتهای پیام/3139

شغلم تولیدی خاش راهی بازار شدند

این افراد هرگز شلغم نخورند/عوارض خطرناک شغلم برای بدن

شلغم دارای خواص بسیار زیاد و یک آنتی بیوتیک طبیعی است که می تواند مقاومت بدن را در برابر بیماری های ویروسی و عفونی بالا ببرد اما این گیاه عوارض و خطراتی هم برای برخی افراد دارد. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری برنا؛ شلغم گیاهی ریشه ای است که عمدتا در آب و هوای معتدل سراسر جهان رشد می کند. آن ها متنوع در دسترس هستند که برای مصرف انسان و همچنین دام ها مورد استفاده قرار می گیرند. عمدتا شلغم سفید در دسترس است اما شلغم سبز مشهور و مغذی تر است . آنها منبع بسیار خوبی از مواد غذایی نظیر ویتامین ها، مواد معدنی، آنتی اکسیدان ها، مواد غذایی و غیره هستند که مزایای برای سلامتی و زیبایی...

طرز تهیه دویماج تبریز | طرز تهیه تره شور باسی | طرز تهیه آش اوماج | طرز تهیه آش ماش و شلغم

ساعت 24-طرز تهیه دویماج تبریز | طرز تهیه تره شور باسی | طرز تهیه آش اوماج | مواد لازم برای تهیه دویماج تبریز | مواد لازم برای تهیه تره شورباسی | مواد لازم برای تهیه آش اوماج | طرز تهیه غذاهای محلی تبریز مواد لازم: نان لواش خشک ۲ عدد گردو خردشده ۱/۲ لیوان پنیر ۱۰۰ گرم سبزی معطر(جعفری،شوید...) ۲ قاشق غذا خوری کره ۵۰ گرم کشمش به مقدار لازم طرز تهیه: مرحله اول: دویماج یکی از انواع غذای محلی ایران عزیزمان است که در واقع غذاهای محلی استان آذربایجان شرقی می باشد. این غذا جهت صبحانه و عصرانه سریع تهیه می گردد و همراه با سبزی خوردن و میوه های تابستانی (انگور و هندوانه) بسیار مزه خوب...

طرز تهیه شوربای شلغم، مفید برای سرماخوردگی

شوربای شلغم را درست کنید و به جنگ سرماخوردگی بروید. مواد لازم برای تهیه شوربای شلغم: برنج نیم دانه ایرانی: ۱ پیمانهعدس قهوه‌ای: ۱ پیمانهشوید خرد شده: ۱۰۰ گرمشلغم خرد شده به شکل مکعبی ریز: ۲۵۰ گرمآب نارنج (ماست ترش): سه چهارم تا یک پیمانهنمک و فلفل سیاه: به میزان لازمشوید خشک: یک قاشق غذاخوری مواد لازم برای تهیه کوفته: گوشت گوساله کم چرب (یا مرغ یا بوقلمون چرخ کرده): ۲۵۰ گرمپیاز متوسط رنده شده: یک عددماست چکیده: یک قاشق غذاخوریپودر پیاز۲ قاشق غذاخوریپودر سیر: نصف قاشق چایخوریپودر مغز نان (یا آرد سوخاری): یک چهارم پیمانهنمک و فلفل: به میزان لازم طرز تهیه و دستور پخت شوربای شلغم: ۱. گوشت چرخ کرده، پیاز رنده شده، ماست چکیده، پودر پیاز، پودر سیر، پودر مغز...

از نگاه رسانه‌ها

پربیننـده‌ترین‌هـا

از سراسر وب

اخبار استان‌ها

آخرین خبرها

جدیدترین‌های «شلغم»:

از نگاه رسانه‌ها

پربیننـده‌ترین‌هـا

از سراسر وب

اخبار استان‌ها

آخرین خبرها