2024-04-19@05:54:17 GMT
۳۱۲۸ نتیجه - (۰.۰۱۳ ثانیه)
جدیدترین‌های «مصرف غذاهای»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب (اخبار جدید در صفحه یک)
فرشته فزونی، با اشاره به مصرف زیاد نمک در کشور و نقش آن به عنوان یکی از عوامل تأثیر گذار در پرفشاری خون و عوارض قلبی عروقی، گفت: طبق توصیه سازمان بهداشت جهانی، حداکثر مقدار مصرف روزانه نمک در افراد زیر ۵۰ سال پنج گرم (یک قاشق چایخوری) و در افراد بالای ۵۰ سال و بیماران قلبی عروقی و کودکان روزانه کمتر از ۳ گرم است. به گفته وی، این میزان نمک شامل نمک‌های پنهان در غذا مانند نان، پنیر، رب گوجه فرنگی و…، نیز می‌شود که باید مورد توجه قرار گیرد. فزونی خاطرنشان کرد: اگر مقدار نمک افزوده شده به غذا به تدریج کاهش یابد در مدت چند هفته ذائقه افراد به غذای کم نمک عادت می‌کند. وی با اشاره...
به گزارش تابناک، میوه ها مواد مغذی مهمی مانند ویتامین‌ها و مواد معدنی را برای بدن فراهم می‌کنند که برای عملکرد بهتر بدنتان به آن نیاز دارید؛ اما چه زمانی بهترین زمان مصرف میوه است؟ یکی دیگر از شایعات مرتبط با سلامتی این است که میوه را فقط با معده خالی بخورید؛ همچنین بسیاری از اینفلوئنسرها مفاهیم ترکیب غذا و نظم خوردن را تبلیغ کرده اند و مردم را در مورد اینکه آیا این درست است یا نه سردرگم می کنند. یک بررسی در سپتامبر 2020 در مجله Nutrients ، موضوع «توالی وعده‌های غذایی» را مطرح کرد، که نشان می‌دهد چگونه ترتیب مصرف غذاهای پروتئین، چربی، فیبر و کربوهیدرات بر هورمون‌ها و قند خون پس از مصرف تأثیر می‌گذارد. در...
سردرد، به‌ویژه میگرن، واقعا عذاب‌آورست و هر وقت به آن مبتلا می‌شویم، انجام داد فعالیت‌های روزمره‌مان بسیار سخت می‌شود. مواد خوراکی نقش مهمی در ایجاد سردرد دارند. بنابراین باید مراقب خوراکی‌هایی باشیم که مصرف می‌کنیم. اگر مستعد سردرد یا دردهای میگرنی هستید، از چند ماده خوراکی زیر که موجب سردرد می‌شوند، دوری کنید: ۱. کافئین اگرچه کافئین موقتا سردرد برخی از افراد را بهبود می‌بخشد، محرک میگرن است و در مصرف آن باید احتیاط شود. مصرف زیاد کافئین یا حذف ناگهانی آن هم موجب سردرد، به‌ویژه دردهای میگرنی می‌شود. ۲. شکر مصرف شکر یا مواد خوراکی حاوی شکر فراوان، به‌ویژه از نوع تصفیه‌شده، قند خون را افزایش می‌دهد که این وضعیت به نوبه خود موجب سردردهای میگرنی می‌شود. به‌جای...
غذای ناایمن حاوی باکتری‌ها، ویروس‌ها، انگل‌ها یا مواد شیمیایی مضر هر ساله تقریباً ۶۰۰ میلیون نفر را بیمار می‌کند و منجر به مرگ ۴۲۰ هزار نفر می‌شود. - اخبار اجتماعی - به گزارش خبرنگار اجتماعی خبرگزاری تسنیم، دسترسی به غذای کافی و ایمن و مغذی کلید حفظ زندگی و ارتقای سلامتی است؛ غذای ناایمن حاوی باکتری‌ها، ویروس‌ها، انگل‌ها یا مواد شیمیایی مضر می‌تواند بیش از 200 بیماری مختلف از اسهال گرفته تا سرطان را در بدن انسان ایجاد کند؛ به همین دلیل 16 اکتبر توسط سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد به عنوان روز جهانی غذا نام‌گذاری شده است.ابتلای سالانه 600 میلیون نفر به بیماری به دلیل مصرف غذای آلوده در سراسر جهان، هر ساله تقریباً 600 میلیون نفر یا...
ورم معده در واقع به آسیب‌پذیر شدن پوشش داخلی معده اشاره دارد. باید توجه داشت ورم معده با زخم معده متفاوت است. زخم معده به تخریب پوشش داخلی معده اشاره دارد و علائم زخم معده به مراتب شدیدتر از ورم معده است. به گزارش بهداشت نیوز، مدیریت علائم ورم معده بیش از هر چیز، به رعایت نکات مرتبط با رژیم غذایی و سبک زندگی سالم بستگی دارد. در افراد مبتلا به ورم معده، رعایت نکاتی در انتخاب مواد غذایی مصرفی توصیه می‌شود. از جمله: انتخاب کربوهیدرات‌هایی با شاخص قندخونی پایین مانند غلات کامل، میوه‌ها و سبزیجات مصرف مواد غذایی فیبردار مانند عدس و سایر حبوبات مصرف مواد غذایی غیر...
مصرف غذاهایی مانند غذاهای تند، کربوهیدرات ساده، شیرینی‌جات، غذاهای چرب، کافئین و ترشیجات باعث وخیم‌تر شدن علائم سرماخوردگی می‌شود. به گزارش سرویس ترجمه ایمنا، از جمله علائم سرماخوردگی و دیگر بیماری‌های تنفسی می‌توان به درد و خارش گلو، سرفه خشک و گرفتگی بینی اشاره کرد. این علائم با گذشت زمان بهبود پیدا می‌کند، اما در صورت مصرف بعضی از مواد غذایی، علائم این بیماری وخیم‌تر نیز می‌شود. در ادامه به بررسی غذاهایی که باعث وخیم‌تر شدن علائم سرماخوردگی می‌شود، می‌پردازیم: غذاهای تند اگرچه ادویه‌های تند برای برطرف کردن احتقان بینی در هنگام سرماخوردگی مفید است در صورتی که از معده درد نیز رنج می‌برید، نباید غذاهای تند مصرف کنید. کربوهیدرات ساده کربوهیدارت‌های ساده باعث افزایش قند خون می‌شود، البته همه...
خبرگزاری آریا-به گزارش ان‌بی‌سی نیوز، مصرف مقدار زیادی از غذاهای فوق‌فراوری شده ممکن است با افسردگی مرتبط باشد.به گزارش خبرگزاری آریا به نقل از ایندیپندنت،غذاهای فرآوری‌شده سرشار از نمک، شکر، چربی‌های هیدروژنه و مواد افزودنی‌اند. این غذاها شامل خوراکی‌های ناسالمی مانند چیپس و نوشابه و همچنین بسیاری از وعده‌های غذایی آماده مثل ماست و حتی نان بسته‌بندی می‌شوند.در پژوهشی جدید که در جاما اوپن نت‌ورک منتشر شده است، عادت‌های غذایی و سلامت روان بیش از 31 هزار زن 42 تا 62 ساله سفید‌پوست، بررسی شد.غذاهای فوق‌فراوری شده میکروبیوم طبیعی روده را مختل می‌کنندمحققان دریافتند زنانی که بیشترین مواد غذایی فوق‌فراوری‌شده را می‌خورند - 9 وعده در روز - 50 درصد بیشتر از کسانی که کمترین میزان مصرف این مواد...
نمی‌توان انکار کرد که مصرف آب با بیشتر غذاها بی‌خطر است، اما چند ترکیب وجود دارد که می‌تواند باعث سوءهاضمه و ناراحتی شود. به گزارش تایمز آف ایندیا، در این مطلب به پنج ماده غذایی که نباید با آب صرف شوند و دلایل آن اشاره کرده‌ایم. به گزارش«جنوب نیوز» به نقل از همشهری آنلاین؛ آب مایه حیات است اما در مواقعی مصرف آن احتمال دارد به بدن و به ویژه سیستم گوارشی آسیب بزند. اگر شما کسی هستید که حتما باید همراه با غذای خود آب زیاد بخورید، بهتر است این کار را متوقف کنید؛ زیرا غذاهای خاصی وجود دارند که ممکن است همزمان با مصرف آب به سیستم گوارشی بدن ضرر برسانند. نمی‌توان انکار کرد که مصرف آب...
حبیب‌اله یاری‌زاده در گفت‌وگو با خبرنگار فارس در ساوه، با اشاره به روز جهانی تخم مرغ و اهمیت تخم مرغ در تغذیه گفت: تخم مرغ سرشار از پروتئین و انرژی برای تمام سنین، بخصوص کودکان است، این ماده غذایی در عین حال که کم هزینه است اما یک منبع کامل از پروتئین با کیفیت بالا و انرژی است. وی افزود: این غذا مقوی همچنین با تامین اسیدهای آمینه ضروری، ویتامین ها، مواد معدنی و عناصر کمیاب ضروری یک انتخاب مناسب به عنوان غذایی سالم است. این کارشناس ارشد تغذیه دانشکده علوم پزشکی ساوه تصریح کرد: وزن یک تخم مرغ بین تا 65 گرم می‌باشد که حاوی 80 کیلوکالری انرژی، 5 گرم چربی (1.8 گرم اسید چرب اشباع، 208 میلی گرم...
به گزارش همشهری آنلاین، وقتی غذای تندی می‌خورید چه اتفاقی در بدنتان می‌افتد؟ آیا واقعاً غذای تند می‌تواند اثرات مثبتی روی بدن داشته باشد، مثلاً افزایش سوخت‌وساز یا کمک به رفع گرفتگی بینی در زمان سرماخوردگی؟ علت تندی غذای فلفلی چیست؟ ادویه‌های تند به طیفی از ترکیبات گفته می‌شود که مزه غذاها را تند کرده و احساس گرما ایجاد می‌کنند. مثلاً ترکیبی ناپایدار که در ترب کوهی و خردل وجود دارد ایزوتیوسیانات نامیده می‌شود و عامل بوی تند و خاصیت پاک‌کنندگی سینوس‌هاست. اما وقتی مردم درباره غذای تند حرف می‌زنند منظورشان تندی و گرمایی است که از ترکیبی به نام کپسایسین می‌آید و به‌وفور در فلفل‌های تند و قرمز وجود دارد. ظاهراً غذاهای تند رایج در بیشتر افراد بزرگسال مشکلی...
رئیس گروه تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، به بیان راهکارهایی برای کاهش مصرف نمک، قند و غذاهای چرب پرداخت. به گزارش مشرق، فرشته فزونی رئیس گروه تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی گفت: سر سفره به غذا نمک نزنید و نمکدان را از سفره و میز غذا حذف کنید. وی افزود: به میوه‌ها و سبزی‌های خام (گوجه سبز، خیار، گوجه فرنگی و…) نمک نزنید. فزونی ادامه داد: مواد غذایی نمک سود و دودی شده، انواع شور و ترشی، دسرها، سس‌های سالاد آماده، سویا سس، زیتون و خردل و سوپ‌های آماده و تنقلات شور مانند چیپس سیب‌زمینی، چوب شور، چیپس ذرت، کراکر، آجیل، مغزهای شور از منابع عمده سدیم هستند، مصرف آنها را محدود کنید. وی افزود: برچسب‌های تغذیه‌ای را...
یک رژیم غذایی متعادل محتوی انواع مواد غذایی لبنی برای دریافت مواد مغذی ضروری، جهت حفظ سلامت روده و عملکرد سیستم ایمنی و بهینه‌سازی سلامت کلی مهم است. به گزارش ایسنا، غذاهای لبنی در دسترس، مقرون به صرفه و با طعم عالی، انواع مختلفی دارند و مشخصات منحصر به فردی از مواد مغذی را ارائه می‌دهند که می‌تواند به غذا خوردن راحت‌تر و لذت بخش‌تر کمک کند. مصرف غذاهای لبنی مانند شیر کم چرب یا بدون چربی، ماست و پنیر برای داشتن تغذیه مناسب ضروری است. _ انرژی غذاهای لبنی مانند یک فروشگاه جامع، برای کمک به مردم جهت حفظ انرژی شناخته می‌شوند. شیر، پنیر و ماست منبعی از پروتئین با کیفیت بالا هستند زیرا حاوی مقادیر بهینه تمام آمینو...
به گزارش خبرگزاری مهر، فرشته فزونی گفت: سر سفره به غذا نمک نزنید و نمکدان را از سفره و میز غذا حذف کنید. وی افزود: به میوه‌ها و سبزی‌های خام (گوجه سبز، خیار، گوجه فرنگی و…) نمک نزنید. فزونی ادامه داد: مواد غذایی نمک سود و دودی شده، انواع شور و ترشی، دسرها، سس‌های سالاد آماده، سویا سس، زیتون و خردل و سوپ‌های آماده و تنقلات شور مانند چیپس سیب‌زمینی، چوب شور، چیپس ذرت، کراکر، آجیل، مغزهای شور از منابع عمده سدیم هستند، مصرف آنها را محدود کنید. وی افزود: برچسب‌های تغذیه‌ای را مطالعه کرده و غذاهایی را که مقدار سدیم کمتری دارند انتخاب کنید. فزونی تاکید کرد: از ادویه‌هایی استفاده کنید که در تهیه آنها از نمک استفاده نشده...
بهداشت‌نیوز نوشت: بعضی افراد می‌گویند که در طول روز به‌هیچ‌وجه نمی‌خوابند، فعالیت زیادی دارند و در مصرف نوشیدنی‌های کافئین‌دار هم زیاده‌روی نمی‌کنند اما شب‌ها نمی‌توانند درست بخوابند. گاهی اوقات این مشکل به تماس بیش‌ازحد با نور آبی وسایل دیجیتال مثل موبایل برمی‌گردد اما گاهی اوقات هم بعضی از خوراکی‌ها و مواد غذایی می‌توانند چنین مشکلی را به‌وجود بیاورند. پس اگر نمی‌دانید که کدام غذاها و خوراکی‌ها می‌توانند شب‌ها شما را بیدار نگه دارند، قطعا خواندن ادامه این مطلب برای شما جالب خواهد بود. ۱. شکلات تلخ شاید شنیدن این نکته برای شما عجیب باشد اما واقعیت این است که مصرف شکلات تلخ بعد از خوردن شام به‌هیچ‌وجه برای مرحله REM خواب شبانه خوب نیست و درواقع،...
از آنجایی که گیاهان حاوی مواد شیمیایی گیاهی هستند، پیروی کردن از رژیم غذایی گیاهخواری به محافظت از سلول‌ها در برابر آسیب کمک می‌کند. به گزارش سرویس ترجمه ایمنا، رژیم غذایی گیاهخواری فقط شامل مصرف مواد غذایی گیاهی می‌شود و گوشت یا ماهی در آن حذف می‌شود، بسته به نوع رژیم غذایی گیاهخواری ممکن است مصرف تخم‌مرغ و محصولات لبنی نیز حذف شود؛ برخی افراد به دلایل شخصی یا مسائل اخلاقی مانند احترام به حقوق حیوانات از این نوع رژیم غذایی پیروی کنند، برخی دیگر نیز ممکن است به دلایل زیست محیطی تصمیم بگیرند که گیاه‌خوار شوند، زیرا پرورش دام باعث افزایش انتشار گازهای گلخانه‌ای می‌شود و به مقادیر زیادی آب، انرژی و منابع طبیعی نیاز دارد؛ یکی از دلایلی...
بسیاری از هورمون‌های بدن از چربی ساخته شده و بدن تمامی افراد به وجود چربی خون احتیاج دارد. بنابراین مصرف چربی سالم برای بدن یک موضوع مهم و قابل قبول است. به گزارش مشرق، امروزه به دلیل افزایش زندگی شهرنشینی و بالا رفتن سرعت زندگی با توجه به پیشرفت روزافزون تکنولوژی، افراد زمان کمتری برای ورزش کردن، غذا پختن و دریافت کلسترول خوب دارند و به همین دلیل به غذاهای فرآوری شده و فست فودها روی آورده‌اند. این غذاها سرشار از کلسترول بد هستند که از بدن دفع نشده و باعث بیماری‌های خطرناک قلبی می‌شود. البته اگر فردی از قبل دچار بیماری قلبی بوده یا سابقهٔ خانوادگی ابتلا به چربی خون بالا و بیماری‌های قلبی داشته باشد، بیش از سایر...
مصرف غذاهای دریایی از اهمیت ویژه ای برای بدن برخوردار است و می تواند تاثیرات مختلفی بر سلامتی افراد بگذارد. گوشت آبزیان کم چرب و سرشار از امگا 3 و دیگر املاح معدنی است و نباید از مصرف آنها غافل شویم. به گزارش بهداشت نیوز، غذاهای دریایی ارزش غذایی بسیار بالایی دارند. آبزیان منبع خوبی از پروتئین با ارزش بیولوژیکی بالا بوده و حاوی مقادیر کافی از اسیدهای آمینه ضروری هستند که با میزان اسید آمینه ضروری گوشت قرمز برابری می کند. پروتئین گوشت ماهی در مقایسه با سایر پروتئین های حیوانی در وزن برابر مقدار مشابه ای پروتئین با کیفیت بالا دارد. گوشت ماهی علی رغم اینکه از نظر اسیدهای آمینه ضروری و پروتئین با کیفیت بالا، منبع غنی...
خبرگزاری فارس- گروه سلامت: امروزه به دلیل افزایش زندگی شهرنشینی و بالا رفتن سرعت زندگی با توجه به پیشرفت روزافزون تکنولوژی، افراد زمان کمتری برای ورزش کردن، غذا پختن و دریافت کلسترول خوب دارند و به همین دلیل به غذاهای فرآوری شده و فست فودها روی آورده‌اند. این غذاها سرشار از کلسترول بد هستند که از بدن دفع نشده و باعث بیماری‌های خطرناک قلبی می‌شود. البته اگر فردی از قبل دچار بیماری قلبی بوده یا سابقهٔ خانوادگی ابتلا به چربی خون بالا و بیماری‌های قلبی داشته باشد، بیش از سایر افراد در معرض ابتلا به کلسترول بالاست. بسیاری از هورمون‌های بدن انسان از چربی ساخته شده و بدن تمامی افراد به وجود چربی خون احتیاج دارد. بنابراین مصرف چربی سالم برای...
ایتنا - به گزارش ان‌بی‌سی نیوز، مصرف مقدار زیادی از غذاهای فوق‌فراوری شده ممکن است با افسردگی مرتبط باشد. غذاهای فرآوری‌شده سرشار از نمک، شکر، چربی‌های هیدروژنه و مواد افزودنی‌اند. این غذاها شامل خوراکی‌های ناسالمی مانند چیپس و نوشابه و همچنین بسیاری از وعده‌های غذایی آماده مثل ماست و حتی نان بسته‌بندی می‌شوند. به گزارش ایتنا و به نقل از ایندیپندنت، در پژوهشی جدید که در جاما اوپن نت‌ورک منتشر شده است، عادت‌های غذایی و سلامت روان بیش از ۳۱ هزار زن ۴۲ تا ۶۲ ساله سفید‌پوست، بررسی شد. محققان دریافتند زنانی که بیشترین مواد غذایی فوق‌فراوری‌شده را می‌خورند - ۹ وعده در روز - ۵۰ درصد بیشتر از کسانی که کمترین میزان مصرف این مواد غذایی...
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، احمد میرحافظ متخصص طب سنتی در خصوص استفاده بیش از حد مواد غذایی با طبع سرد و مضرات آن اظهار کرد: کسانی که بدنی با طبع سرد دارند بهتر است مراقب خورد و خوراک خود باشند، دقت به خواص سردی و گرمی غذا یکی از مسائل مهمی است که باعث ادامه بهتر زندگی می‌شود. بیشتر بخوانید: سکته چشایی چیست و چگونه درمان می‌شود؟ این متخصص طب سنتی با اشاره به اینکه افراد گرم مزاج به مصرف مواد غذای سرد تمایل دارند گفت: در صورت مصرف بیش از اندازه غذاهای گرم مثل شکلات، عسل و خرما بدن دچار التهاب و گر گرفتگی می‌شود. وی ادامه داد: بدن افرادی که سرد مزاج هستند، با مصرف غذاهای سرد...
به گزارش همشهری آنلاین، گاهی اوقات برای ما جالب است که بدانیم مردم کشورهای دیگر چه غذاهایی می‌خورند که بسیاری از این غذاها خیلی عجیب و غریب و حتی غیرقابل‌باور هستند. در بین کشورهای دنیا، ژاپن و چین رکورددار خوردن عجیب‌ترین و باورنکردنی‌ترین غذاهای دنیا هستند که حتی فکر کردن به آنها نیز چندش‌آور است و حال آدم را بد می‌کند. این بار برای شما فهرست بعضی غذاهایی که به عنوان عجیب‌ترین غذاها در دنیا مطرح می‌شود را ذکر می‌کنیم که بسیاری از آنها از طرف سازمان بهداشت جهانی مورد بررسی قرار گرفته و حتی بعضی از آنها ممنوع اعلام شده است. جالب است بدانید که بعضی خوراکی‌های معمولی که روزانه مورد استفاده قرار می‌گیرند نیز در این فهرست قرار...
آفتاب‌‌نیوز : دیابت نوع ۲ یک بیماری مزمن است که میلیون‌ها نفر را در سراسر جهان تحت تأثیر قرار می‌دهد. دیابت کنترل‌نشده ممکن است منجر به نابینایی، نارسایی کلیه، بیماری قلبی و سایر مشکلات شود. اگرچه نمی‌توانید عوامل خاصی مانند ژنتیک یا سابقه خانوادگی در ابتلا به دیابت را تغییر دهید، اما با چند تغییر جزئی در سبک زندگی و رژیم غذایی می‌توانید خطر ابتلا به این بیماری را کاهش دهد. در ادامه پنج استراتژی غذایی وجود دارد که در جلوگیری از دیابت نوع ۲ به شما کمک می‌کند. ترکیب این تغییرات غذایی با یک سبک زندگی فعال می‌تواند تا حد زیادی به پیشگیری از دیابت کمک کند. ۱) به عنوان نوشیدنی اصلی خود آب بنوشید نوشیدن آب به جای...
به گزارش قدس آنلاین به نقل از تعادل با توجه به اینکه غذاهای فوق فرآوری شده با مشکلات سلامت جسمانی مانند حملات قلبی، سکته مغزی و فشار خون بالا مرتبط هستند، این اولین مطالعه جامعی است که به ارتباط احتمالی با افزایش موارد افسردگی اشاره می‌کند. این یافته‌ها از داده‌های بیش از سه دهه سوابق رژیم غذایی و سلامت روان بیش از ۳۰ هزار زن میانسال به دست آمده است و همه شرکت‌کنندگان در ابتدا هیچ افسردگی نداشتند. این تحقیق که به‌طور مشترک توسط بیمارستان عمومی ماساچوست آمریکا و دانشکده پزشکی هاروارد آمریکا انجام شد، عادات غذایی این زنان را از سال ۲۰۰۳ تا ۲۰۱۷ تجزیه و تحلیل کرد. محققان الگوهای مصرف غذاهای مختلف فوق فرآوری شده ازجمله غلات، تنقلات...
خبرگزاری آریا-یکی از بهترین مواد غذایی برای میان وعده دانش آموزان شیر است که والدین باید سعی کنند این ماده غذایی را در میان وعده فرزندان خود فراموش نکنند.به گزارش خبرنگار ما در تبریز؛ مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی در آستانه بازگشایی مدارس با بیان این مطلب گفت: دانش‌آموزان باید بدانند آنچه که می‌تواند نیازهای آنها را تأمین سازد موادی چون چیپس، غلات حجیم شده و سایر تنقلات کم ارزش غذایی نیستند، بلکه موادی دارای ارزش غذایی هستند که از یک یا چند گروه اصلی غذایی تهیه شده باشند.دکتر احمد اسمعیل زاده افزود: در حال حاضر مصرف زیاد غذاهای چرب و سرخ شده، فست فودها و مصرف زیاد نمک از جمله مشکلاتی است...
یک متخصص طب سنتی گفت: مصرف غذاهای سرد مثل ماست و ترشی در افراد سرد مزاج موجب ابتلا به بیماری‌هایی نظیر درد استخوان‌ها یا ضعف و بی‌حالی می‌شود. احمد میرحافظ متخصص طب سنتی در خصوص استفاده بیش از حد مواد غذایی با طبع سرد و مضرات آن اظهار کرد: کسانی که بدنی با طبع سرد دارند بهتر است مراقب خورد و خوراک خود باشند، دقت به خواص سردی و گرمی غذا یکی از مسائل مهمی است که باعث ادامه بهتر زندگی می‌شود. این متخصص طب سنتی با اشاره به اینکه افراد گرم مزاج به مصرف مواد غذای سرد تمایل دارند گفت: در صورت مصرف بیش از اندازه غذاهای گرم مثل شکلات، عسل و خرما بدن دچار التهاب و گر گرفتگی...
نتایج یک مطالعه جدید نشان می دهد؛رژیم غذایی سرشار از غذاهای فوق فرآوری شده مانند کالباس، سوسیس و نوشیدنی های شیرین شده مصنوعی ممکن است خطر ابتلا به افسردگی را افزایش دهد. به گزارش بهداشت نیوز، نتایج مطالعات انجام شده بر روی بیش از ۳۱ هزار زن آمریکایی نشان دهنده ارتباط قوی بین عادات غذایی نامناسب و تمایلات افسردگی است. بر این اساس مشخص شد غذاهای فوق فرآوری شده معمولاً حاوی پنج ماده از جمله افزودنی ها و نگهدارنده هایی هستند که معمولاً در آشپزی خانگی از آنها استفاده نمی کنید. این غذاها همچنین ماندگاری طولانی تری دارند و چربی های اشباع شده، نمک و قند بالایی دارند. غذاهای فراوی شده از نان و غلات صبحانه تولید انبوه گرفته تا...
مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، در آستانه بازگشایی مدارس، گفت: دانش‌آموزان باید بدانند آنچه که می‌تواند نیازهای آنها را تأمین سازد، خوراکی های دارای ارزش غذایی است. به گزارش خبرگزاری برنا، احمد اسمعیل زاده مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت اظهار کرد: دانش‌آموزان باید بدانند آنچه که می‌تواند نیازهای آنها را تأمین سازد موادی چون چیپس، غلات حجیم شده و سایر تنقلات کم ارزش غذایی نیستند، بلکه خوراکی‌های دارای ارزش غذایی هستند که از یک یا چند گروه اصلی تهیه شده باشند. وی ادامه داد: در حال حاضر مصرف زیاد غذاهای چرب و سرخ شده، فست فودها و مصرف زیاد نمک از جمله مشکلاتی است که در الگوی مصرف غذایی دانش آموزان وجود دارد. اسمعیل زاده افزود: مصرف تنقلات با...
به گزارش ایسنا به نقل از ارث، با توجه به اینکه غذاهای فوق فرآوری شده با مشکلات سلامت جسمانی مانند حملات قلبی، سکته مغزی و فشار خون بالا مرتبط هستند، این اولین مطالعه جامعی است که به ارتباط احتمالی با افزایش موارد افسردگی اشاره می‌کند. این یافته‌ها از داده‌های بیش از سه دهه سوابق رژیم غذایی و سلامت روان بیش از ۳۰ هزار زن میانسال به دست آمده است و همه شرکت‌کنندگان در ابتدا هیچ افسردگی نداشتند. این تحقیق که به‌طور مشترک توسط بیمارستان عمومی ماساچوست آمریکا و دانشکده پزشکی هاروارد آمریکا انجام شد، عادات غذایی این زنان را از سال ۲۰۰۳ تا ۲۰۱۷ تجزیه و تحلیل کرد. محققان الگوهای مصرف غذاهای مختلف فوق فرآوری شده ازجمله غلات، تنقلات شیرین...
یک متخصص طب سنتی گفت: مصرف غذاهای سرد مثل ماست و ترشی در افراد سرد مزاج موجب ابتلا به بیماری‌هایی نظیر درد استخوان‌ها یا ضعف و بی‌حالی می‌شود. به گزارش برنا؛ احمد میرحافظ متخصص طب سنتی در خصوص استفاده بیش از حد مواد غذایی با طبع سرد و مضرات آن اظهار کرد: کسانی که بدنی با طبع سرد دارند بهتر است مراقب خورد و خوراک خود باشند، دقت به خواص سردی و گرمی غذا یکی از مسائل مهمی است که باعث ادامه بهتر زندگی می‌شود. این متخصص طب سنتی با اشاره به اینکه افراد گرم مزاج به مصرف مواد غذای سرد تمایل دارند گفت: در صورت مصرف بیش از اندازه غذاهای گرم مثل شکلات، عسل و خرما بدن دچار...
احمد اسماعیل زاده افزود: دانش‌آموزان باید بدانند آنچه که می‌تواند نیازهای آنها را تأمین سازد موادی چون چیپس، غلات حجیم شده و سایر تنقلات کم ارزش غذایی نیستند، بلکه خوراکی‌های دارای ارزش غذایی هستند که از یک یا چند گروه اصلی غذایی تهیه شده باشند. وی ادامه داد: در حال حاضر مصرف زیاد غذاهای چرب و سرخ شده، فست فودها و مصرف زیاد نمک از جمله مشکلاتی است که در الگوی مصرف غذایی دانش آموزان وجود دارد. اسماعیل زاده افزود: مصرف تنقلات با ارزش غذایی ناچیز قبل از وعده‌های غذایی، به دلیل ایجاد سیری کاذب دانش‌آموزان را از خوردن غذاهای اصلی که باید مواد مغذی مورد نیاز رشد آنها را تأمین کند، باز می‌دارد. وی ادامه داد: از طرف دیگر...
به گزارش خبرگزاری مهر، احمد اسمعیل زاده افزود: دانش‌آموزان باید بدانند آنچه که می‌تواند نیازهای آنها را تأمین سازد موادی چون چیپس، غلات حجیم شده و سایر تنقلات کم ارزش غذایی نیستند، بلکه خوراکی‌های دارای ارزش غذایی هستند که از یک یا چند گروه اصلی غذایی تهیه شده باشند. وی ادامه داد: در حال حاضر مصرف زیاد غذاهای چرب و سرخ شده، فست فودها و مصرف زیاد نمک از جمله مشکلاتی است که در الگوی مصرف غذایی دانش آموزان وجود دارد. اسمعیل زاده افزود: مصرف تنقلات با ارزش غذایی ناچیز قبل از وعده‌های غذایی، به دلیل ایجاد سیری کاذب دانش‌آموزان را از خوردن غذاهای اصلی که باید مواد مغذی مورد نیاز رشد آنها را تأمین کند، باز می‌دارد. وی ادامه...
ایسنا/خراسان شمالی معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی با توجه به وضعیت آلودگی هوای استان در ۲۸ شهریور، نکاتی را برای حفظ سلامتی مطرح کرد و گفت: ضروری است که در این شرایط از انجام فعالیت هایی مانند قدم زدن در پارک ها و دویدن در فضای آزاد پرهیز شود و شهروندان حتما از ماسک های مناسب استفاده کنند. دکتر محمدرضا اکبری در گفت و گو با ایسنا با بیان اینکه شهروندان در هنگام حضور در منزل نیز شدت فعالیت های خود را کاهش دهند، اظهار کرد: این توصیه برای افراد دارای بیماری های زمینه ای و بیماران قلبی-عروقی و تنفسی تاکید می شود. وی ادامه داد: غذاهای سرشار از ویتامین و آنتی اکسیدن شامل میوه و سبزیجات...
رژیم کتو یکی از راه های سریع کاهش وزن است که آگاهی از فواید، عوارض، مزایا، انواع، پرهیزات و موارد مجاز در این نوع رژیم برای افرادی که به دنبال لاغری هستند بسیار لازم و ضروری است. به گزارش ایمنا، رژیم کتوژنیک این روزها به عنوان یکی از محبوب ترین رژیم‌های کاهش وزن جهان به شمار می‌رود که طرفداران زیادی پیدا کرده است. افرادی که از اضافه وزن خود رنج می‌برند و به دنبال لاغری هستند، از رژیم کتو استفاده می‌کنند، استفاده از انواع رژیم‌های غذایی بدون نظر متخصص توصیه نمی‌شود. رژیم کتوژنیک چیست؟ این نوع رژیم با محدود کردن کربوهیدرات‌ها اقدام به لاغری و کاهش وزن می‌کند. زمانی که بدن شما کربوهیدرات کمتری مصرف می‌کند، شروع به سوزاندن چربی...
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، یک مطالعه جدید نشان می‌دهد که هر چه کالری روزانه یک فرد بیشتر از غذاهای فوق فرآوری شده باشد، احتمال ابتلاء به افسردگی طولانی مدت بیشتر است. بیشتر بخوانید: ارتباط رژیم غذایی با خطر افسردگی بر اساس یک مطالعه جدید، افرادی که رژیم غذایی مملو از غذاهای فوق فرآوری شده مصرف می‌کنند، احتمالاً یک دهه بعد افسردگی را تجربه می‌کنند. تلقی رژیم غذایی به عنوان منبع افسردگی، یکی از شایع‌ترین شرایط سلامت روان در جهان، نشان می‌دهد که تغییر رژیم غذایی به طور بالقوه راهی برای سلامت روان بهتر است، اگرچه تحقیقات بیشتر ضروری است. استرالیا کشوری با یکی از بالاترین میزان مصرف غذاهای فوق فرآوری شده است و ساکنان آن به طور متوسط بیش...
برنامه غذایی مصرفی ارتباط مستقیمی با سلامت و زیبایی پوست دارد، به همین دلیل مصرف برخی غذاها و مواد غذایی موجب بهم ریختن پوست سالم و زیبای شما می شود. مواد غذایی که جایی در برنامه غذایی متخصصان پوست ندارند رابطه مستقیم پوست و تغذیه را خوب میدانید و کامل در جریان باید نبایدهای این مهم هستید، ولی تا به حال به این فکر کرده اید که افرادی که در این زمینه متخصص هستند، مثل متخصصان زیبایی و پوست، چه چیزهایی را به عنوان نخوردنی ها برای خود در نظر دارند؟ متخصصان پوست از غذا هایی که باعث جوش، ایجاد گلسرخی و سایر بیماری های پوستی می شوند و ظاهر زیبا و سالم پوست را بهم می ریزند؛ استفاده نمی...
دوران کودکی یک دوره حیاتی از رشد و تکامل است که تغذیه نقش اساسی در مسیر سلامت و رفاه کودک دارد. در مطالعه‌ای که اخیراً در مجله Appetite منتشر شده است، محققان موضوع سخت‌گیری در غذا خوردن را به‌عنوان یک چالش رایج دوران کودکی و تأثیرات بالقوه درازمدت آن را بررسی کرده‌اند. این عادات که اغلب به‌عنوان بدغذایی کودکان شناخته می‌شود شامل رفتارهایی مانند امتناع از خوردن غذاهای خاص، تنوع رژیم غذایی محدود و تردید در امتحان غذاهای ناآشنا است که معروف به نوهراسی غذایی است که فرد از مصرف غذاهای جدید اجتناب می‌کند. بدغذایی با عادات غذایی آهسته خوردن و ترکیبی منحصر به فرد از لذت کمتر از غذا خوردن و احساس سیری سریعتر مشخص می‌شود. با توجه به...
نتایج بررسی‌های انجام شده نشان می‌دهد که مصرف فست‌فود خطر ابتلا به افسردگی و اضطراب را افزایش می‌دهد. به گزارش سرویس ترجمه ایمنا، تغذیه ناسالم علاوه بر تاثیرات منفی که بر سلامت جسم دارد، سلامت روح و روان را نیز تحت تاثیر قرار می‌دهد و احتمال بروز مشکلاتی مانند افسردگی و اضطراب را افزایش می‌دهد. مصرف بیش از حد چربی، نمک و غذاهای فرآوری شده میزان باکتری‌های مضر روده را افزایش می‌دهد، احتمال بروز بیماری‌های روحی و جسمی را افزایش می‌دهد و باعث پیری زودرس نیز می‌شود که بر روحیه فرد تاثیر منفی دارد. نتایج مطالعات انجام شده نشان می‌دهد کربوهیدرات‌های تصفیه نشده که در فست‌فود موجود است، می‌تواند باعث نوسانات قند خون شود و احتمال بروز حمله پانیک، بی‌خوابی،...
گرمای بیش از حد می‌تواند باعث ایجاد حالت تهوع، ضعف یا سرگیجه شود و حتی ممکن است باعث شود که اشتهای خود را هم از دست بدهید. به گزارش برنا؛ مطالعه‌ای موردی در چین نشان داد که افزایش ۱ درجه سانتیگراد (۱.۸ درجه فارنهایت) در دما ممکن است مصرف غذا را تا ۰.۱۱ درصد کاهش دهد. وقتی در یک محیط گرم قرار دارید، در واقع اشتهای کمتری دارید و کالری کمتری برای خنک کردن بدن خود مصرف می‌کنید. عوامل زیادی به غیر از دما می‌توانند بر اشتها تاثیر بگذارند، اما «تفاوت‌های قطعی» در میزان کالری مصرفی افراد در هوای گرم و سرد وجود دارد. افراد در آب و هوای گرم‌تر معمولاً کالری کمتری می‌خورند، زیرا خوردن این کالری‌ها در...
گزارش گاردین نشان می‌دهد که وفور تبلیغات و صادرات میان‌وعده‌های غذایی ناسالم حاوی مواد فوق‌فرآوری شده، سبک غذای مردم آفریقا و جنوب آسیا را تغییر داده و با تغییر ذائقه آنها از غذاهای سنتی سالم به انواع میان‌وعده‌های فوری، باعث بروز مشکلات بسیاری بر سلامت آنها نظیر بیماری‌های غیرواگیر شده است. به گزارش سرویس ترجمه ایمنا، رول‌های نان شیرین و پُرکره موسوم به بون‌روتی اکنون تبدیل به اسنکی محبوب در داکا، پایتخت بنگلادش، شده است و به علت ارزان و در دسترس بودن، کارگران و کودکان بیشترین مصرف‌کننده آن هستند. بنگلادش تنها کشور در حال توسعه‌ای نیست که در آن مصرف تنقلاتی مانند بون‌روتی بیشتر از وعده‌های غذایی اصلی سنتی بیشتر به چشم می‌خورد. برای کارشناسان، افزایش میان وعده‌های ناسالم...
گنجاندن غذاهای سرشار از آنتی‌اکسیدان در رژیم غذایی برای بهبود سلامت قلب بسیار مهم و حیاتی است. به گزارش سرویس ترجمه ایمنا، سلامت قلب از اهمیت زیادی در سراسر جهان برخوردار است؛ سازمان جهانی بهداشت (WHO) اعلام کرده است که بیماری‌های قلبی عروقی یکی از دلایل اصلی مرگ‌ومیر در دنیا در نظر گرفته می‌شود. البته با تغییر سبک زندگی و پیروی کردن از رژیم غذایی مناسب می‌توان خطر ابتلاء به بیماری‌های قلبی عروقی را کاهش داد, در ادامه به بررسی عادت‌های غذایی مفید برای بهبود سلامت قلب می‌پردازیم: مصرف اسیدهای چرب امگا -۳ اسیدهای چرب امگا -۳ چربی‌های غیراشباع چندگانه ضروری هستند که نقش مهمی در سلامت قلب به عهده دارند؛ نتایج بررسی‌های انجام شده نشان می‌دهد که مصرف منظم...
با این عادات ساده که به راحتی می توانید آنها را به روتین زندگی خود اضافه کنید، چربی های مزاحم بدن را آب کنید.به گزارش سلامت نیوز، به نظر می رسد برخی از روش هایی که در دهه ۲۰ زندگی‌تان دنبال کرده‌اید دیگر اثر جادویی خود را ندارند و به لطف تغییرات متابولیسم بدنتان، نمی‌توانید در مصرف بسیاری از غذاهایی که در سال‌های جوانی‌تان از آنها لذت می بردید، زیاده‌روی کنید. اگر با افزایش وزن روبرو شده اید، هنوز کارهای زیادی وجود دارد که می توانید انجام دهید تا وزن خود را پایین بیاورید. به خواندن ادامه دهید تا یاد بگیرید چگونه می توانید چربی های اضافی بدنتان را با این عادت های ساده آب کنید. در هر وعده غذایی...
کم خونی انواع مختلفی دارد که شایع‌ترین نوع آن آنمی فقر آهن است. گلبول‌های قرمز خون پروتئینی به نام هموگلوبین دارد که پر از آهن است. به گزارش برنا؛ کمبود فولات و ویتامین B12 در توانایی بدن در ساخت سلول‌های قرمز خون تاثیر می‌گذارد. اگر بدن نتواند ویتامین B12 را به درستی پردازش کند ممکن است دچار کم خونی مخرب شود. وجود ویتامین‌های گروه B و C در برنامه رژیم غذایی کم خونی بسیار مهم است. آشنایی با رژیم غذایی برای برطرف کردن کم خونی برنامه‌های درمانی سلامت برای کم خونی غالبا شامل تغییرات رژیم غذایی است. در غذاها دو نوع آهن وجود دارد: آهن هم و آهن غیرهم. آهن هم در گوشت، مرغ و غذاهای دریایی یافت می‌شود....
به گزارش خبرنگار مهر به نقل از مدیکال نیوز، یک مطالعه جدید نشان می‌دهد که هر چه کالری روزانه یک فرد بیشتر از غذاهای فوق فرآوری شده باشد، احتمال ابتلاء به افسردگی طولانی مدت بیشتر است. بر اساس یک مطالعه جدید، افرادی که رژیم غذایی مملو از غذاهای فوق فرآوری شده مصرف می‌کنند، احتمالاً یک دهه بعد افسردگی را تجربه می‌کنند. تلقی رژیم غذایی به عنوان منبع افسردگی، یکی از شایع‌ترین شرایط سلامت روان در جهان، نشان می‌دهد که تغییر رژیم غذایی به طور بالقوه راهی برای سلامت روان بهتر است، اگرچه تحقیقات بیشتر ضروری است. استرالیا کشوری با یکی از بالاترین میزان مصرف غذاهای فوق فرآوری شده است و ساکنان آن به طور متوسط بیش از ۴۰ درصد کالری...
سیب‌زمینی یک ماده سالم و مغذی است و حاوی مواد مفید مانند فیبر، پتاسیم، آهن، ویتامین C و ویتامین B6 است. به گزارش سرویس ترجمه ایمنا، سیب‌زمینی یکی از محبوب‌ترین سبزیجات است، زیرا ارزان قیمت است، به صورت گسترده در دسترس است و به روش‌های مختلف آب‌پز، له شده، به شکل چیپس و سرخ کردنی قابل خوردن است. در مورد اینکه آیا سیب‌زمینی یک غذای سالم است یا خیر، بحث‌های زیادی مطرح شده است. زیرا از یک طرف نوعی سبزیجات است و از سوی دیگر سرشار از کربوهیدرات است و گلیسمی بالایی دارند، بنابراین مصرف آن سطح قند خون را افزایش می‌دهد. به گفته کارشناسان سلامت، سیب‌زمینی سالم و مغذی است و حاوی مواد مغذی مفید مانند فیبر، پتاسیم، آهن،...
سطح تری‌گلیسیرید با پیروی کردن از رژیم غذایی کم کربوهیدرات کاهش پیدا می‌کند و میزان کلسترول HDL بیشتر می‌شود که برای سلامت قلب بسیار ضروری است. به گزارش سرویس ترجمه ایمنا، رژیم غذایی کم کربوهیدرات اساساً مصرف کربوهیدرات‌ها را محدود می‌کند. رژیم غذایی یک فرد سالم باید حاوی ۵۵ درصد کربوهیدرات باشد و رژیمی که کمتر از ۴۰ درصد کربوهیدرات دارد را رژیم کم کربوهیدرات می‌نامیم. البته هیچ تعریف استانداردی برای رژیم غذایی کم کربوهیدرات وجود ندارد، اما توجه به این نکته ضروری است که کربوهیدرات کم به معنای عدم مصرف کربوهیدرات نیست. یک رژیم غذایی کم کربوهیدرات همچنان حداقل ۲۰ درصد از کالری روزانه را از کربوهیدرات‌ها تأمین می‌کند. نیاز افراد به کربوهیدرات با توجه به سطح فعالیت بدن،...
آفتاب‌‌نیوز : ریحانه دهقانی روز سه شنبه اظهار کرد: کم‌کاری تیروئید یکی از بیماری‌های شایع غدد است که باعث کاهش در تولید و ترشح هورمون‌های تیروئیدی می‌شود این مسئله باعث کاهش سرعت واکنش‌های سوخت و ساز و درنتیجه کاهش سرعت متابولیسم می‌شود. وی افزود: غده تیروئید در قسمت جلوی گردن قرار دارد و ضمن اینکه هورمون‌های تولید شده توسط غده تیروئید، تری یدوتیرونین (T۳) و تیروکسین (T۴) تأثیر زیادی بر سلامت فرد دارند می‌توانند بر تمام جنبه‌های متابولیسم فرد تاثیر بگذارند. دهقانی در خصوص عوامل کم‌کاری تیروئید یادآورشد: در این خصوص دلایل مختلفی از جمله بیماری خود ایمنی، درمان پرکاری تیروئید، پرتودرمانی، جراحی تیروئید و برخی داروها، بیماری مادرزادی، بارداری و کمبود ید مطرح است. این کارشناس در مورد این...
فارس نوجوان: این روزها تعدادی از دلدادگان ابا عبدالله الحسین(ع) توفیق زیارت نصیب‌شان شده است و قدم در مسیر پیاده‌روی اربعین گذاشتند. در همین راستا چند نکته تغذیه‌ای برای سفر ارائه می‌شود: 1- در طول سفر سعی کنید از لبنیات‌های دارای بسته‌بندی بهداشتی استفاده کید. 2- از خوردن سالاد و سبزی خام و نپخته خودداری کنید. 3- اگر در کنار غذا، سبزی‌های پخته مانند سیب زمینی، کدو و هویج وجود دارد، حتما به منظور پیشگیری از یبوست مصرف کنید. 4- از مصرف کنسروهای بادکرده، زنگزده، سوراخ شده و کنسروهایی که مواد داخل آن بوی نامطبوع دارند، خودداری کنید. 5- غذاهای پخته شده نباید بیش از دو ساعت در دمای محیط نگهداری شوند و بیشتر از یکبار نیز نباید گرم شوند....
بهداشت نیوز نوشت: پرکاری تیروئید بیماری است که در اثر آن، مقدار هورمون تیروئید موجود در بدن افزایش می‌یابد. این موضوع در اثر تولید هورمون تیروئید بیشتر توسط تیروئید اتفاق می‌افتد. غذایی که هورمون تیروئید بیشتری تولید می‌کند، ممکن است از اندازه طبیعی خود بزرگ‌تر باشد. غذاها و خوراکی‌هایی که حاوی ید کمتری هستند. ید به عنوان ماده‌ای که در تولید هورمون‌های تیروئید نقش اساسی دارد، شناخته می‌شود. کمبود ید می‌تواند تولید هورمون‌های تیروئید را کاهش دهد. نمک بدون ید، سفیده تخم مرغ، قهوه، چای، انواع میوه‌ها و سبزیجات تازه، آجیل شیرین یا کم نمک، نون‌هایی که با نمک بدون ید تهیه می‌شوند، جو دوسر، انواع ادویه‌ها، سیب زمینی و عسل از خوراکی‌هایی هستند که برای بیماران مبتلا...
«کم خونی» یک اختلال خونی شایع است که بسیاری از افراد در سنین مختلف با آن دست و پنجه نرم می‌کنند. به گزارش باشگاه خبرنگاران، برخی از افراد تصور می‌کنند که اختلال کم خونی عوارض جدی ندارد و در طولانی مدت مشکل خاصی برای بدن ایجاد نمی‌کند. اما طبق تحقیقات برخی از دانشمندان، خطر ابتلا به سرطان در افرادی که از فقر آهن رنج می‌برند، به طور قابل توجهی بالاتر از افرادی است که مشکل کم خونی ندارند. به گفته این محققان خطر ابتلا به سرطان پانکراس، کلیه، کبد و مثانه تا پنج سال پس از تشخیص کمبود آهن بسیار زیاد است؛ بنابراین تشخیص به موقع کم خونی، پیشگیری و درمان آن بسیار اهمیت دارد. مهمترین وعده غذایی برای مبتلایان...
زنان باردار باید از مصرف گوشت خام، شیرین‌کننده‌های مصنوعی، محصولات لبنی غیرپاستوریزه، تخم‌مرغ خام یا نیم‌پز، ماهی با جیوه بالا و کافئین دوری کنند. به گزارش سرویس ترجمه ایمنا، دوران بارداری زمان بسیار مهم و حیاتی برای مادر و جنین است، بنابراین لازم است زنان باردار در این دوره زمانی از رژیم غذایی سالم پیروی کنند. مصرف بعضی از مواد غذایی در دوران بارداری خطرناک است و زنان باردار باید مصرف آنها را محدود کنند. در ادامه به بررسی تعدادی از این مواد غذایی می‌پردازیم: گوشت خام یا نیم‌پز گوشت خام یا نیم‌پز دارای باکتری‌های خاص است که ممکن است بر جنین تاثیر منفی بگذارد و باعث سقط جنین، زایمان زودرس و بیماری‌های شدید شود. بنابراین توصیه شده است که...
خبرگزاری فارس- گروه سلامت: «کم خونی» یک اختلال خونی شایع است که بسیاری از افراد در سنین مختلف با آن دست و پنجه نرم می‌کنند. برخی از افراد تصور می‌کنند که اختلال کم خونی عوارض جدی ندارد و در طولانی مدت مشکل خاصی برای بدن ایجاد نمی‌کند. اما طبق تحقیقات برخی از دانشمندان، خطر ابتلا به سرطان در افرادی که از فقر آهن رنج می‌برند، به طور قابل توجهی بالاتر از افرادی است که مشکل کم خونی ندارند. به گفته این محققان خطر ابتلا به سرطان پانکراس، کلیه، کبد و مثانه تا پنج سال پس از تشخیص کمبود آهن بسیار زیاد است. بنابراین تشخیص به موقع کم خونی، پیشگیری و درمان آن بسیار اهمیت دارد. در این گزارش می‌خواهیم روش‌های خانگی...
ایسنا/خوزستان رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه مرکز بهداشت خوزستان با اشاره به نحوه تغذیه سالم در سفر اربعین گفت: غذاهای گرم از سلامت بیشتری نسبت به غذاهای سرد برخوردار هستند زیرا حرارت غذا منجر به از بین رفتن میکروب‌های موجود در مواد غذایی می‌شود و احتمال مسمومیت آن را کاهش می‌دهد. مهنوش صاحبدل در گفت‌وگو با ایسنا، اظهار کرد: زائران اربعین حسینی(ع) باید در طول سفر سعی کنند از خوردن از مصرف لبنیات غیرپاستوریزه به ویژه پنیر، کره و شیر محلی که به صورت فله هستند خودداری و از لبنیات‌هایی دارای بسته‌بندی بهداشتی استفاده کنند. وی افزود: از خوردن سالاد و سبزی خام و نپخته خودداری شود و اگر در کنار غذا سبزی‌های پخته مانند سیب زمینی، کدو و...
کاهش کیفیت خواب شبانه همیشه به‌دلیل مصرف قهوه و کافئین نیست بلکه برخی غذاهای سالم و سبک نیز می‌توانند خواب شما را مختل کنند. در ادامه به برخی از این غذاها خواهیم پرداخت. * سالاد و سبزیجات خام یک وعده سالاد تازه برای شام اگرچه مضر نیست، اما فیبر موجود در اجزای تشکیل‌دهنده آن از قبیل گوجه فرنگی، هویج، خیار و … فرایند هضم را دشوار می‌کند و باعث تجمع گاز در روده و نفخ می‌شود و خواب عمیق را دشوار می‌کند. * غذاهای تند قبل از رفتن به رختخواب، باید از مصرف خوراکی‌های تند اجتناب کنید. متخصصان استرالیایی دریافتند که غذای تند و اختلالات خواب باهم مرتبط هستند. بر اساس مطالعات آنها، کسانی که قبل از خواب سس «تاباسکو»...
یک متخصص طب ایرانی، گفت: با نخوردن غذاهای چرب و شیرین، نوشیدن فراوان مایعات، رعایت بهداشت فردی و پوشیدن لباس‌های نخی در پیاده روی اربعین از آسیب‌های پوستی جلوگیری کنید. به گزارش ایسنا، دکتر فاطمه اقبالیان، اظهار کرد: عرق سوز شدن، آفتاب سوختگی، جوش در قسمت‌های مختلف بدن، تعریق فراوان و بوی بد بدن و خشکی و خارش پوست از مشکلات پوستی شایع در پیاده روی اربعین هستند. وی افزود: برای جلوگیری از این مشکلات کافی است، ضمن رعایت یکسری نکات در انتخاب نوع تغذیه، برخی ملزومات درمانی ساده و کم هزینه همراه داشته باشید. او خاطرنشان کرد: گرمی هوا، عدم رعایت بهداشت، خستگی، مصرف کم مایعات و خوردن غذاهای چرب و شیرین در حین پیاده روی باعث ایجاد مشکلات...
کاهش کیفیت خواب شبانه همیشه به‌دلیل مصرف قهوه و کافئین نیست بلکه برخی غذاهای سالم و سبک نیز می‌توانند خواب شما را مختل کنند. به گزارش ایران اکونومیست به نقل از «فوکوس‌آنلاین»، در ادامه به برخی از این غذاها خواهیم پرداخت. * سالاد و سبزیجات خام یک وعده سالاد تازه برای شام اگرچه مضر نیست، اما فیبر موجود در اجزای تشکیل‌دهنده آن از قبیل گوجه فرنگی، هویج، خیار و ... فرایند هضم را دشوار می‌کند و باعث تجمع گاز در روده و نفخ می‌شود و خواب عمیق را دشوار می‌کند. * غذاهای تند قبل از رفتن به رختخواب، باید از مصرف خوراکی‌های تند اجتناب کنید. متخصصان استرالیایی دریافتند که غذای تند و اختلالات خواب باهم مرتبط هستند. بر اساس مطالعات...
رژیم وگان تمام گوشت و محصولات حیوانی (گوشت، مرغ، ماهی، غذاهای دریایی، لبنیات و تخم مرغ) را حذف می‌کند، در حالی که رژیم گیاهخواری گوشت، مرغ، ماهی و غذاهای دریایی را حذف می‌کند. بنابراین، وگانیسم و گیاهخواری به این دلیل که مردم گوشت را کنار می‌گذارند، پتانسیل ترویج تغذیه سالم را دارد اما افزایش تولید و مصرف غذاهای فوق فرآوری شده (UPFs) برای پیروان این رژیم‌های غذایی، بروز اثرات مثبت آن را دشوار کرده است. در حالی که عرضه محصولات دارای پایه گیاهی در فاصله سال‌های ۲۰۱۳ تا ۲۰۱۸ نزدیک به ۳ برابر شده ولی بسیاری از این غذاهای جایگزین‌ِ گوشت در دسته غذاهای فوق فرآوری شده قرار می‌گیرند. چرا که برای جلوگیری از فسادپذیری سریع و بهبود طعم، تحت...
به گزارش خبرگزاری فارس از بندرعباس، پیاده روی اربعین برای زیارت حرم سیدالشهدا یکی از توصیه شده ترین اعمال است و به همین دلیل هر ساله تعداد زیادی از مشتاقان سید و سالار شهیدان و سرور آزادگان جهان با پای پیاده به سمت کربلا حرکت می کنند تا در این پیاده روی حضور یابند. دانستن مجموعه ای از نکات تغذیه ای مورد تأیید دانشگاه علوم پزشکی هرمزگان به مسافران اربعین کمک می کند که سفری راحت و با سلامت داشته باشید: • از مصرف لبنیات غیرپاستوریزه به ویژه پنیر ، کره و شیر محلی که به صورت فله هستند خودداری کنید. • از خوردن سالاد و سبزیجات خام خوداری کنید • از مصرف کنسروهای بادکرده، زنگزده، سوراخ شده و...
به گزارش همشهری آنلاین: معمولا در سفرها و مسیرهای طولانی، مانند مسیر پیاده روی اربعین، تغذیه نقش مهمی در حفظ سلامت مسافر دارد و آب آلوده و غذایی که ندانیم چطور تهیه شده، می تواند برای سلامتمان خطرآفرین باشد. به همین دلیل هم جمعیت هلال احمر چند توصیه در مورد رعایت بهداشت آب و تغذیه مناسب در پیاده روی اربعین دارند که در ادامه می خوانید. آب سالم زائرانی که در پیاده روی اربعین حسینی شرکت کرده اند، چون در گرمای زیاد هوا قرار دارند و علاوه بر این گاهی بهداشت محیط به طور کامل رعایت نمی‌شود، حتماً باید در نوشیدن آب به این نکات توجه کنند، چرا که نوشیدن آب غیربهداشتی یکی از عوامل اصلی ابتلاء به بیماری‌های گوارشی...
آفتاب‌‌نیوز : سیده معصومه تقی‌زاده با اشاره به مراقبت‌های تغذیه‌ای در بیماری‌های تنفسی برای بیماران در مراسم اربعین حسینی(ع)، اظهار کرد: توصیه می‌شود زائران دچار بیماری‌های تنفسی کربوهیدرات کمتر و چربی بیشتری مصرف کنند تا تنفس برای آنها راحت‌تر شود. وی افزود: کربوهیدرات‌ها شامل کربوهیدرات‌های ساده و پیچیده هستند؛ کربوهیدرات ساده مانند شکلات‌ها، آب‌نبات‌ها، کیک و شیرینی‌ها و کربوهیدرات‌های پیچیده در نان، ماکارونی، سبزی‌ها و میوه‌ها موجود هستند. تقی‌زاده گفت: بیماران تنفسی باید مصرف چربی‌ها و روغن‌های حاوی اسیدهای چرب اشباع و ترانس و چربی از نوع حیوانی را محدود و روغن‌های گیاهی حاوی اسیدهای چرب غیر اشباع را جایگزین کنند. کارشناس گروه بهبود تغذیه جامعه مرکز بهداشت خوزستان گفت: برای اینکه عضلات تنفسی بیماران، سالم و قدرتمند نگه داشته...
ایسنا/لرستان یک متخصص تغذیه گفت: افرادی که قصد پیاده‌روی اربعین دارند از پرخوری و در هم خوری و خوردن غذاهای سنگین، چرب و پُرادویه خودداری و در صورت امکان بیشتر غذاهای آبکی مثل سوپ و آش استفاده و از مصرف نوشیدنی‌های کافئین دار مانند چای پررنگ و قهوه پرهیز کنند. بهناز ملاوردی در گفت‌وگو با ایسنا اظهار کرد: خوردن نوشیدنی‌هایی مانند شربت‌های سکنجبین و خاکشیر، آب لیمو، آلبالو، بیدمشک، گلاب، تخم شربتی و تخم خرفه از گرمازدگی جلوگیری می‌کند. وی ادامه داد: اضافه کردن مقدار کمی آب لیمو یا سرکه به آب می‌تواند به رفع تشنگی شما کمک کند، همچنین اسپری کردن گلاب به سر و صورت و شست و شوی سر و گردن و سینه با آب خنک...
عوامل زیادی می‌توانند در تضعیف سیستم ایمنی نقش داشته باشند. تضعیف سیستم ایمنی منجر به خستگی و تأخیر در التیام زخم‌ها می‌شود. به گزارش بهداشت نیوز، فردی که دارای سیستم ایمنی ضعیفی است احتمال ابتلا به بیماری‌های مختلف از جمله سرماخوردگی و آنفولانزا در آن افزایش پیدا می کند. نوشابه نوشابه و سایر نوشیدنی‌های شیرین حاوی مقادیر زیادی قند و کالری هستند، و هیچ ارزش غذایی برای بدن ندارند، بعلاوه این نوشیدنی ها باعث افرایش وزن می شوند و با جذب مقادیر زیاد قند در بدن، باعث افزایش التهاب و سرکوب عملکرد سیستم ایمنی بدن می شوند. به گفته متخصصین تغدیه نوشابه به دلیل داشتن قند و کالری زیاد در صدر لیست مواد غذایی تضعیف کننده سیستم ایمنی قرار دارد...
به گزارش همشهری آنلاین، کسانی که مقادیر بیشتری از غذاهای فوق فرآوری شده می‌خورند بیشتر در معرض خطر مرگ و میر ناشی از همه علل و مرگ و میر ناشی از بیماری‌های قلبی عروقی قرار دارند. تحقیقات جدید نشان می‌دهد که غذاهای فوق فرآوری‌شده می‌تواند خطر مرگ و میر را در میان مبتلایان به دیابت نوع ۲ افزایش دهد. خطر مرگ و میر ناشی از بیماری‌های قلبی عروقی به ویژه در میان افراد دیابتی بالا است. برای مبتلایان به دیابت نوع ۲، رژیم غذایی بسیار مهم و حیاتی است و خوردن غذاهایی با محتوای مغذی بالا برای وزن سالم و سطح قند خون کنترل شده بسیار مهم است. برای بررسی تأثیر غذاهای فوق فرآوری شده بر دیابت نوع ۲، محققان...
با آغاز برنامه پیاده روی زائران اربعین حسینی، آگاهی شرکت کنندگان در این آئین معنوی از نکات سلامتی، می تواند موجب افزایش آرامش زائران در این سفر معنوی شود. به گزارش خبرگزاری برنا؛ با آغاز برنامه پیاده روی زائران اربعین حسینی، آگاهی شرکت کنندگان در این آئین معنوی از نکات سلامتی، می تواند موجب افزایش آرامش زائران در این سفر معنوی شود. در ادامه نکات تغدیه ای مفید در این سفر را با هم دنبال می کنیم: ۱. مصرف ماست کم چرب و پاستوریزه، لیموترش و یا آبلیمو همراه با وعده های غذایی می تواند از مسمومیت جلوگیری کند. ۲. به دلیل گرمی هوا و جلوگیری از گرمازدگی از دوغ های پاستوریزه بسته بندی استفاده کنید. مقداری نعنا و...
از بدترین دردهایی که می‌توانید از لحاظ جسمی تجربه کنید، دردی است که به دهان و دندان مربوط می‌شود. زخم‌های دهان و دندان علاوه بر این که دردناک هستند در نحوه صحبت کردن، خوردن و نوشیدن شما نیز تاثیر می‌گذارند. تنها راه حل می‌تواند درمان دندان درد و یا بی‌حسی درد باشد. گذشته از روش‌های دندان پزشکی و دارو ها، راه‌هایی وجود دارد که می‌توانید میزان درد را کاهش دهید. یکی از این راه‌ها خوردن و نخوردن غذاهای خاصی است. به منظور آگاهی در مورد این غذاها این قسمت را از دست ندهید. چه عواملی سبب دندان درد می شوند؟ دلایل مختلفی وجود دارد که سبب دندان درد می‌شود که می‌تواند به دلیل حفره یا آبسه دهان باشد. روش‌های دندان...
به گزارش «تابناک» به نقل از ایسکانیوز، نتایج تحقیقات نشان می‌دهد که غذاهای غنی از منیزیم مانند آجیل و اسفناج ممکن است به کاهش خطر زوال عقل کمک کند. در یک تحقیق کسانی که منیزیم بیشتری دریافت می‌کردند، سطوح پایین‌تری از انقباض مغز و پیری داشتند. این مطالعه شامل بیش از ۶۰۰۰ نفر در بریتانیا بود که طی ۱۶ ماه نظرسنجی در مورد مصرف غذای خود انجام دادند. محققان دریافتند کسانی که غذاهای غنی از منیزیم از جمله دانه‌ها و غلات سبوس‌دار، سبزیجات با برگ سبز و حبوبات مصرف می‌کردند، سن مغز کمتری داشتند. خاوله علاتق، محقق ارشد این تحقیق، گفت: نتایج نشان می‌دهد که افزایش ۴۱ درصدی در مصرف منیزیم می‌تواند منجر به انقباض کمتر مغز مرتبط با افزایش...
پیاده‌روی طولانی‌مدت در اربعین و کالری سوزاندن در مسیر، باعث می‌شود شما تمایل بیشتری برای مصرف غذا و میوه داشته باشید، اما باید در مسیر پیاده‌روی اربعین، دقت بیشتری برای تغذیه خود به خرج دهید. به گزارش برنا؛ بسیاری از موکب‌ها افتخار خود می‌دانند که در مسیر پیاده‌روی اربعین از زائران پذیرایی کنند، اما این که شما مراقب خود و خوراکتان باشد، مهم است؛ چراکه با توجه به این مهم، می‌توانید سلامتتان را تضمین کنید. خورد و خوراک مهم پیاده‌روی: ممکن است علایق شما برای مصرف مواد غذایی، زیاد باشد، اما این دلیل نمی‌شود که به همه موکب‌های پذیرایی سر بزنید و از مواد غذایی آنها مصرف کنید. از خوردن سالاد و سبزیجات خام بدون این که سالم‌سازی شده باشد،...
آفتاب‌‌نیوز : دکتر سمیه سلیمانی مهر با بیان اینکه پیاده روی طولانی مدت در اربعین و کالری سوزاندن در مسیر طولانی اربعین باعث می‌شود، افراد تمایل بیشتری برای مصرف غذا و میوه داشته باشند، اظهار داشت: افراد باید توجه داشته باشند در مسیر پیاده روی اربعین دقت بیشتری در خصوص تغذیه خود به خرج دهند. وی به زوار اربعین توصیه کرد، از مصرف غذایی که نمی‌دانند از چه موادی در آن استفاده شده پرهیز کنند، زیرا ممکن است به یکی از مواد غذایی آن حساسیت داشته باشند. سلیمانی مهر در ادامه با بیان اینکه بزرگترین دغدغه مراسم اربعین امسال گرمازدگی زائران است، افزود: بنابراین خوردن نوشیدنی‌هایی مانند شربت سکنجبین و خاکشیر، شربت آبلیمو، شربت آلبالو، شربت بیدمشک، گلاب، تخم‌شربتی و...
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، در دوران بارداری مشکلات گوارشی یکی از شکایت‌های اصلی مادران است که با به کارگیری برخی روش‌ها می‌توان شدت این مشکل را کاهش داد. بیشتر بخوانید: نشانههای بارداری سالم چیست؟ ترش کردن و سوزش معده این حالت یک رخداد معمول در اواخر بارداری اســت و معمولا شب‌ها اتفاق می‌افتد. بازگشت اســید معده به مری موجب ســوزش انتهای مری می‌شود و به دلیل این که قسمت انتهایی مری در نزدیک قلب اســت از این حس سوزش به عنوان (سوزش قلب) یاد می‌شود؛ درحالی که این سوزش ربطی به قلب یا کارکرد آن ندارد. در بیشتر موارد، این مسئله به دلیل بزرگ شدن رحم و فشار آن بر روده‌ها، معده و نیز شل شدن اســفنکتر مری و...
به گزارش قدس آنلاین، بر اساس گزارش پایگاه اطلاع‌رسانی جمعیت هلال‌احمر، بسیاری از موکب‌ها افتخار خود می‌دانند که در مسیر پیاده‌روی اربعین از زائران پذیرایی کنند، اما این که شما مراقب خود و خوراکتان باشد، مهم است؛ چراکه با توجه به این مهم، می‌توانید سلامتتان را تضمین کنید. خورد و خوراک مهم پیاده‌روی: ممکن است علایق شما برای مصرف مواد غذایی، زیاد باشد، اما این دلیل نمی‌شود که به همه موکب‌های پذیرایی سر بزنید و از مواد غذایی آنها مصرف کنید. از خوردن سالاد و سبزیجات خام بدون این که سالم‌سازی شده باشد، خودداری کنید. توجه داشته باشید که میوه‌ها را قبل از مصرف، خوب بشویید و سالم‌سازی کنید. از مصرف لبنیات غیر پاستوریزه به ویژه پنیر، کره و شیر...
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، سیستم دهلیزی در مغز به شما این اجازه را می‌دهد که بایستید، آزادانه حرکت کنید و تعادلتان را حفظ کنید. سرگیجه یکی از توابع اختلال دهلیزی است. علل دیگر ابتلا به این عارضه شامل میگرن، صدمات به سر، شرایط درونی گوش و تشنج می‌شود. بیشتر بخوانید: روش‌های خانگی و موثر برای درمان سرگیجه بنابر اعلام دفتر آموزش و ارتقای سلامت وزارت بهداشت، یک رژیم غذایی سالم ممکن است علائم سرگیجه را در شما بهبود بخشد. توصیه‌ها بر این است که در هنگام سرگیجه از مصرف ۴ گروه عمده غذایی اجتناب کنید: _ غذاهای شور: یک رژیم غذایی با سدیم بالا، با بهم زدن تعادل مایعات بدن، می‌تواند افزایش خطر ابتلا به سرگیجه را بیشتر کند. این در...
به گزارش ایسنا، سیستم دهلیزی در مغز به شما این اجازه را می‌دهد که بایستید، آزادانه حرکت کنید و تعادلتان را حفظ کنید. سرگیجه یکی از توابع اختلال دهلیزی است. علل دیگر ابتلا به این عارضه شامل میگرن، صدمات به سر، شرایط درونی گوش و تشنج می‌شود. بنابر اعلام دفتر آموزش و ارتقای سلامت وزارت بهداشت، یک رژیم غذایی سالم ممکن است علائم سرگیجه را در شما بهبود بخشد. توصیه‌ها بر این است که در هنگام سرگیجه از مصرف ۴ گروه عمده غذایی اجتناب کنید: _ غذاهای شور: یک رژیم غذایی با سدیم بالا، با بهم زدن تعادل مایعات بدن، می‌تواند افزایش خطر ابتلا به سرگیجه را بیشتر کند. این در حالی است که یک چهارم قاشق چایخوری نمک، حاوی...
برای تغذیه سالم در مراسم راهپیمایی اربعین باید نکات ویژه‌ای را مد نظر قرار داد. به گزارش مشرق، پیاده روی طولانی مدت در اربعین و کالری سوزاندن در مسیر طولانی اربعین، باعث می‌شود که شما تمایل بیشتری برای مصرف غذا و میوه داشته باشید، اما باید بدانید که در مسیر پیاده‌روی اربعین، دقت بیشتری برای تغذیه خود به خرج دهید. بسیاری از موکب‌ها افتخار خود می‌دانند که در مسیر پیاده‌روی از زائران پذیرایی کنند، اما این که شما مراقب خود و خوراکتان باشد، مهم است؛ چراکه با توجه به این مهم، می‌توانید سلامتتان را تضمین کنید. خورد و خوراک مهم پیاده‌روی درست است، ممکن است علایق شما برای مصرف مواد غذایی، زیاد باشد، اما این دلیل نمی‌شود که به همه...
به گزارش خبرنگار مهر، پیاده روی طولانی مدت در اربعین و کالری سوزاندن در مسیر طولانی اربعین، باعث می‌شود که شما تمایل بیشتری برای مصرف غذا و میوه داشته باشید، اما باید بدانید که در مسیر پیاده‌روی اربعین، دقت بیشتری برای تغذیه خود به خرج دهید. بسیاری از موکب‌ها افتخار خود می‌دانند که در مسیر پیاده‌روی از زائران پذیرایی کنند، اما این که شما مراقب خود و خوراکتان باشد، مهم است؛ چراکه با توجه به این مهم، می‌توانید سلامتتان را تضمین کنید. خورد و خوراک مهم پیاده‌روی درست است، ممکن است علایق شما برای مصرف مواد غذایی، زیاد باشد، اما این دلیل نمی‌شود که به همه موکب‌های پذیرایی سر بزنید و از مواد غذایی آنها مصرف کنید. از خوردن سالاد...
چاقی و افزایش وزن مفرط یکی از معضلات اساسی جوامع امروز انسانی است، اما اینکه شما از چه روش اصولی و مهمی برای کاهش وزن خود استفاده کنید، مسئله‌ای است که به تنهایی نیازمند بررسی می‌باشد! رژیم کتوژنیک یا کتو یکی از رژیم‌های پرطرفدار و ترند این روزها در صفحات مجازی و وبسایت‌هاست که علاوه بر سلبریتی‌ها، توجه و علاقه مردم عادی را نیز به خود جلب کرده است. این رژیم با شعار واقعی کاهش وزن سریع، بدن را به سرعت وارد فاز چربی سوزی کرده و سوخت و ساز شما را بالا می‌برد. ممکن است با خودتان بگویید که این رژیم در مقایسه با رژیم‌های عادی چه مزیت‌هایی دارد؟ در فرآیند کاهش وزن تا چه اندازه موفق عمل می‌کند...
دبیر انجمن تغذیه البرز با بیان این که در فصل تابستان به دلیل گرمی هوا و افزایش دما شاهد تغییرات دمایی هستیم، گفت: این تغییرات تأثیراتی را بر بدن انسان می گذارد که عمده ترین آن که موجب کم آبی و گرمازدگی فرد می شود. او با اشاره به این که در گرمازدگی دمای بدن فرد بالا می رود، افزود: در این شرایط بدن انسان نسبت به شرایط و گرمای هوا واکنش نشان می دهد؛ فردی که دچار گرمازدگی می شود؛ علائمی مانند خستگی، بی حالی، غش، ضعف، سردرد، سرگیجه، تهوع، استفراغ، تعریق بیش از حد، گیجی، منگی، ضربان قلب بالا، کم آبی، تنگی نفس دارد. احدی با بیان این که آن چه که در این شرایط و در این...
یک مطالعه جدید نشان می‌دهد که کاهش مصرف نوشیدنی‌ها و غذاهای شیرین می‌تواند به پیشگیری از سنگ کلیه کمک کند. به گزارش خبرگزاری برنا؛ هرچه افراد قند افزوده بیشتری بخورند و بنوشند، احتمال ابتلا به سنگ کلیه در آنها بیشتر می‌شود. افرادی که در این مطالعه بیشترین قند افزوده را مصرف کردند، بین ۳۹ تا ۸۸ درصد بیشتر از افرادی که قند افزوده کمتری مصرف کردند، به سنگ کلیه مبتلا شدند. محققان چینی پس از تجزیه و تحلیل داده‌های سال‌های ۲۰۰۷ تا ۲۰۱۸ برای ۲۸ هزار و ۳۰۳ نفر در ایالات متحده در سنین ۲۰ سال و بالاتر که ۱۰ درصد از آنها سنگ کلیه را تجربه کرده‌اند، خطر ابتلا به سنگ کلیه را با مصرف قند افزوده مرتبط...
ایسنا/گیلان یک متخصص طب سنتی، مصرف انواع شربت های حاوی دانه های لعابدار مانند خاکشیر، تخم شربتی، اسفرزه و... را موثر در کاهش حرارت بدن و رطوبت رسانی دانست و گفت: مصرف غذاهای پرگوشت و چرب در تابستان دستگاه گوارش را ضعیف می کند. دکتر محمدرضا مسرورچهر، متخصص طب سنتی در گفت وگو با ایسنا، با بیان اینکه با گرم شدن هوا، افرادی که قوت و توانایی کمتری دارند بیشتر در معرض گرمازدگی و بیماری های ناشی از آن هستند، اظهار کرد: کودکان و سالمندان بیشتر در معرض گرمازدگی هستند. وی از جمله شایع ترین علائم گرمازدگی را شامل سردرد، سرگیجه، افت فشار خون، حالت تهوع و در برخی موارد اسهال دانست و افزود: از دیدگاه طب سنتی، افرادی که...
در چند سال اخیر، اصطلاح “پروبیوتیک ها” رایج شده است. یک نظرسنجی صنعتی جهانی نشان داد که ۸۰ درصد از مصرف کنندگان هر روز یک پروبیوتیک مصرف می کنند. قفسه‌های فروشگاه‌ها مملو از مکمل‌های پروبیوتیکی است و برخی از تولیدکنندگان مواد غذایی حتی پروبیوتیک‌ها را به محصولات خود اضافه می‌کنند.اکنون، تحقیقات جدیدی که اخیراً توسط دانشگاه ایالتی سن خوزه ارائه شده است سه ماده غذایی را گزارش می دهد که به طور طبیعی بزرگترین “پانچ” پرو بیوتیک را ارائه می دهد. برای این مطالعه، محققان اطلاعات پری بیوتیک ۸۶۹۰ نوع غذای مختلف موجود در پایگاه داده‌های غذا و مواد مغذی برای مطالعات رژیم غذایی را ارزیابی کردند. دانشمندان حدود ۳۷ درصد از غذاهای موجود در پایگاه داده حاوی پری بیوتیک...
کمبود پروتئین، ویتامین B7، آهن، روی، اسیدهای چرب امگا-سه و ویتامین‌های A، C و E باعث شکننده شدن ناخن‌ها می‌شود. به گزارش سرویس ترجمه ایمنا، ناخن‌های ضعیف در معرض شکستگی، لایه‌لایه شدن و آهسته شدن فرآیند رشد قرار دارند. در صورتی که ناخن‌های خشک و شکننده‌ای دارید، لایه‌های پروتئینی موجود در ناخن شما در حال جدا شدن از یکدیگر و شکسته شدن هستند. بنابراین از جمله علائم شکنندگی ناخن این است که سطح آن ناهموار می‌شود و به صفحات و پوسته‌هایی به شکل طولی تقسیم می‌شود. حتی ممکن است قسمت‌هایی از ناخن کاملاً بشکنند و از ناخن جدا شوند. کمبود بعضی از مواد مغذی باعث ضعیف شدن ناخن‌ها می‌شود، در ادامه به بررسی تعدادی از آنها می‌پردازیم: پروتئین پروتئین برای...
به گزارش خبرنگار مهر ب ه نقل از مدیسن نت، محققان دریافتند افرادی که بیشترین مصرف قند را داشتند، در مقایسه با افرادی که کمترین قند را مصرف می‌کردند، ۳۹ درصد بیشتر احتمال داشت که سنگ کلیه داشته باشند. بر اساس گزارش بنیاد ملی کلیه، سنگ کلیه بیماری ای شایع است و حدود ۱۰ درصد از افراد را در برخی مواقع مبتلا می‌کند. اغلب، سنگ‌ها از طریق ادرار دفع می‌شوند. اما اگر یک سنگ بزرگ باعث انسداد ادرار یا درد غیرقابل تحمل شود، ممکن است پزشکان نیاز به برداشتن آن داشته باشند. ادرار حاوی مواد معدنی محلول مختلف و مواد دیگر است. سنگ‌های کلیه زمانی تشکیل می‌شوند که ترکیب شیمیایی طبیعی ادرار به هم بخورد. ممکن است مقدار زیادی از...
گرمای بیش از حد می‌تواند باعث ایجاد حالت تهوع، ضعف یا سرگیجه شود و حتی ممکن است باعث شود که اشتهای خود را هم از دست بدهید. به گزارش برنا؛ مطالعه‌ای موردی در چین نشان داد که افزایش ۱ درجه سانتیگراد (۱.۸ درجه فارنهایت) در دما ممکن است مصرف غذا را تا ۰.۱۱ درصد کاهش دهد. وقتی در یک محیط گرم قرار دارید، در واقع اشتهای کمتری دارید و کالری کمتری برای خنک کردن بدن خود مصرف می‌کنید. عوامل زیادی به غیر از دما می‌توانند بر اشتها تاثیر بگذارند، اما «تفاوت‌های قطعی» در میزان کالری مصرفی افراد در هوای گرم و سرد وجود دارد. افراد در آب و هوای گرم‌تر معمولاً کالری کمتری می‌خورند، زیرا خوردن این کالری‌ها در...
فوری/ انفجار در مناطق مرکزی ایران / اسرائیل به ایران، عراق و سوریه حمله کرد