جدیدترین‌های «مصرف قارچ»:

هشدار سازمان اورژانس نسبت به توهم زا بودن قارچ‌های سمی

به گزارش خبرنگار خبرگزاری صدا و سیما، دکتر حسن نوری ساری گفت: همه ساله با شروع فصل بهار و به دنبال بارندگی‌های فصلی شاهد رویش قارچ‌های خودرو در دامنه طبیعت هستیم که از نظر شکل ظاهری بسیار شبیه قارچ‌های خوراکی هستند و به همین دلیل مصرف آن‌ها همه ساله موجب مسمومیت تعداد زیادی از شهروندان می‌شود.   وی افزود: مصرف این قارچ‌ها می‌تواند به بروز علایمی، چون تهوع، استفراغ، دل درد، علائم گوارشی و یا در برخی موارد به نارسایی کبدی و حتی مرگ منجر شود.   دکتر نوری همچنین با اشاره به رواج مصرف انواع مختلف قارچ تحت عنوان مجیک ماشروم به عنوان یک ماده محرک در میان جوانان، نسبت به مخاطرات مصرف این مواد از قبیل بروز اختلالات...


رواج خطرناک مصرف مجیک ماشروم بین جوانان | این قارچ‌ها را نخورید | از تشنج و توهم تا مرگ

به گزارش همشهری آنلاین، دکتر حسن نوری ساری معاون آموزشی و پژوهشی سازمان اورژانس کشور گفت: همه ساله با شروع فصل بهار و به دنبال بارندگی‌های فصلی شاهد رویش قارچ‌های خودرو در دامنه طبیعت هستیم که از نظر شکل ظاهری بسیار شبیه قارچ‌های خوراکی هستند و به همین دلیل مصرف آن‌ها همه ساله موجب مسمومیت تعداد زیادی از شهروندان می‌شود. وی افزود: مصرف این قارچ‌ها می‌تواند به بروز علایمی، چون تهوع، استفراغ، دل درد، علائم گوارشی و یا در برخی موارد به نارسایی کبدی و حتی مرگ منجر شود. دکتر نوری همچنین با اشاره به رواج مصرف انواع مختلف قارچ تحت عنوان مجیک ماشروم به عنوان یک ماده محرک در میان جوانان، نسبت به مخاطرات مصرف این مواد از قبیل...


هشدار درباره مصرف قارچ‌های سمی!

حسن نوری ساری گفت همه ساله با شروع فصل بهار و به دنبال بارندگی‌های فصلی شاهد رویش قارچ‌های خودرو در دامنه طبیعت هستیم که از نظر شکل ظاهری بسیار شبیه قارچ‌های خوراکی هستند و به همین دلیل مصرف آن‌ها همه ساله موجب مسمومیت تعداد زیادی از شهروندان می‌شود.  وی افزود مصرف این قارچ‌ها می‌تواند به بروز علایمی، چون تهوع، استفراغ، دل درد، علائم گوارشی و یا در برخی موارد به نارسایی کبدی و حتی مرگ منجر شود. نوری همچنین با اشاره به رواج مصرف انواع مختلف قارچ تحت عنوان مجیک ماشروم به عنوان یک ماده محرک در میان جوانان، نسبت به مخاطرات مصرف این مواد از قبیل بروز اختلالات روانی، توهم، تشنج، اختلالات رفتاری و آسیب زدن به خود...


عوارض خطرناک مسمومیت ناشی از مصرف قارچ های سمی

به گزارش جام جم آنلاین، دکتر حسن نوری ساری گفت: همه ساله با شروع فصل بهار و به دنبال بارندگی های فصلی شاهد رویش قارچ های خود رو در دامنه طبیعت هستیم که از نظر شکل ظاهری بسیار شبیه قارچ های خوراکی هستند و به همین دلیل مصرف آنها همه ساله موجب مسمومیت تعداد زیادی از شهروندان می شود. وی افزود: مصرف این قارچ ها می تواند به بروز علایمی چون تهوع، استفراغ، دل درد، علائم گوارشی و یا در برخی موارد به نارسایی کبدی و حتی مرگ منجر شود.دکتر نوری همچنین با اشاره به رواج مصرف انواع مختلف قارچ تحت عنوان «مجیک ماشروم» به عنوان یک ماده محرک در میان جوانان، نسبت به مخاطرات مصرف این مواد از قبیل...


قارچ‌های سمی، از توهم تا واقعیت

معاون آموزشی و پژوهشی سازمان اورژانس کشور نسبت به عوارض خطرناک مسمومیت با قارچ‌های سمی هشدار داد. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری دانشجو، به نقل از روابط عمومی سازمان اورژانس کشور دکتر حسن نوری ساری در این زمینه گفت همه ساله با شروع فصل بهار و به دنبال بارندگی‌های فصلی شاهد رویش قارچ‌های خودرو در دامنه طبیعت هستیم که از نظر شکل ظاهری بسیار شبیه قارچ‌های خوراکی هستند و به همین دلیل مصرف آن‌ها همه ساله موجب مسمومیت تعداد زیادی از شهروندان می‌شود.وی افزود مصرف این قارچ‌ها می‌تواند به بروز علایمی، چون تهوع، استفراغ، دل درد، علائم گوارشی و یا در برخی موارد به نارسایی کبدی و حتی مرگ منجر شود. نوری همچنین با اشاره به رواج مصرف انواع مختلف...


شیوع مسمومیت با قارچ های سمی در فصل بهار

به گزارش خبرگزاری مهر، حسن نوری ساری گفت: همه ساله با شروع فصل بهار و به دنبال بارندگی‌های فصلی شاهد رویش قارچ‌های خودرو در دامنه طبیعت هستیم که از نظر شکل ظاهری بسیار شبیه قارچ‌های خوراکی هستند و به همین دلیل مصرف آنها همه ساله موجب مسمومیت تعداد زیادی از شهروندان می‌شود. وی افزود: مصرف این قارچ‌ها می‌تواند به بروز علائمی چون تهوع، استفراغ، دل درد، علائم گوارشی و یا در برخی موارد به نارسایی کبدی و حتی مرگ منجر شود. نوری همچنین با اشاره به رواج مصرف انواع مختلف قارچ تحت عنوان مجیک ماشروم به عنوان یک ماده محرک در میان جوانان، نسبت به مخاطرات مصرف این مواد از قبیل بروز اختلالات روانی، توهم، تشنج، اختلالات رفتاری و آسیب...


عوارض خطرناک مسمومیت ناشی از مصرف قارچ های سمّی

معاون آموزشی و پژوهشی سازمان اورژانس کشور نسبت به عوارض خطرناک مسمومیت با قارچ های سمی هشدار داد. به گزارش خبرگزاری برنا؛ حسن نوری معاون آموزشی و پژوهشی سازمان اورژانس کشور گفت: همه ساله با شروع فصل بهار و به دنبال بارندگی های فصلی شاهد رویش قارچ های خودرو در دامنه طبیعت هستیم که از نظر شکل ظاهری بسیار شبیه قارچ های خوراکی هستند و به همین دلیل مصرف آنها همه ساله موجب مسمومیت تعداد زیادی از شهروندان می شود. وی افزود: مصرف این قارچ ها می تواند به بروز علایمی چون تهوع، استفراغ، دل درد، علائم گوارشی و یا در برخی موارد به نارسایی کبدی و حتی مرگ منجر شود.  نوری همچنین با اشاره به رواج مصرف انواع مختلف...


چگونه قارچ‌های خوراکی را از سمی تشخیص دهیم؟

 به گزارش خبرگزاری صدا و سیما و به نقل از روابط عمومی سازمان اورژانس کشور، دکتر حسن نوری ساری در زمینه عوارض مسمومیت با قارچ های سمی گفت: همه ساله با شروع فصل بهار و به دنبال بارندگی‌های فصلی شاهد رویش قارچ‌های خودرو در دامنه طبیعت هستیم که از نظر شکل ظاهری بسیار شبیه قارچ‌های خوراکی هستند و به همین دلیل مصرف آن‌ها همه ساله موجب مسمومیت تعداد زیادی از شهروندان می‌شود.   وی افزود: مصرف این قارچ‌ها می‌تواند به بروز علایمی، چون تهوع، استفراغ، دل درد، علائم گوارشی و یا در برخی موارد به نارسایی کبدی و حتی مرگ منجر شود. همچنین اختلالات روانی، توهم، تشنج، اختلالات رفتاری از مخاطرات مصرف این قارچ ها است.   معاون سازمان اورژانس...


عوارض خطرناک مسمومیت با قارچ‌های سمی در طبیعت

معاون سازمان اورژانس کشور با هشدار نسبت به عوارض خطرناک مسمومیت با قارچ‌های سمی گفت: مردم با توجه به خطرات و عوارض مرگبار و جبران‌ناپذیر مسمومیت با قارچ‌ها، تنها از قارچ‌های خوراکی تولید شده توسط کارخانه‌های معتبر استفاده کنند. - اخبار اجتماعی - به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری تسنیم، حسن نوری ساری نسبت به عوارض خطرناک مسمومیت با قارچ‌های سمی هشدار داد و گفت: همه‌ساله با شروع فصل بهار و به دنبال بارندگی‌های فصلی شاهد رویش قارچ‌های خودرو در دامنه طبیعت هستیم که از نظر شکل ظاهری بسیار شبیه قارچ‌های خوراکی هستند و به همین دلیل مصرف آن‌ها همه‌ساله موجب مسمومیت تعداد زیادی از شهروندان می‌شود.وی افزود: مصرف این قارچ‌ها می‌تواند به بروز علائمی چون تهوع، استفراغ، دل درد، علائم...


چرا بهتر است قارچ بیشتری مصرف کنیم؟ 

شما تنها سه بار در هفته و به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه به آفتاب نیاز دارید تا دوز لازم ویتامین D خود را دریافت کنید، اما اگر این مقدار نیز برایتان مقدور نیست، می‌توانید با مصرف منابع غذایی مکمل این کمبود را جبران کنید. با توجه به مطالعات انجام شده در مورد محتوای ویتامین D قارچ، از نظر وزن، بسیاری از گونه‌های قارچ حداقل ۵۰ درصد کربوهیدرات دارند (بسیاری از آن‌ها بالای ۶۰ یا ۷۰ هستند) و اگرچه ما کربوهیدرات‌ها را نشاسته‌ای یا ناسالم می‌دانیم، اما بیشتر کربوهیدرات‌های موجود در قارچ‌ها در واقع فیبر هستند. سلول‌های قارچ دارای انواع کربوهیدرات‌های غیرقابل هضم هستند که ما آن را فیبر رژیمی می‌نامیم و این فیبر به میکروب‌های سالم در روده...


از تهدید خاموش محیط‌زیست تا مسمومیت مرگبار با قارچ‌های سمی

تهدید ایران با بیابانی شدن، حذف گونه با جداسازی نوزادان حیات وحش از طبیعت، تدوین استاندارد ملی کاتالیست خودرو و موتورسیکلت برای اولین بار در کشور، خطر مسمومیت مرگبار با مصرف "قارچ‌های سمی" را در بسته خبری ایمنا می‌خوانید. به گزارش خبرنگار ایمنا، سرهنگ رضا اکبری، فرمانده یگان حفاظت سازمان منابع طبیعی و آبخیزداری کشور، اظهار کرد: ایران تا سال ۲۰۴۰ بر اساس ارزیابی‌های جهانی جزو ۱۹ کشور خشک و بیابانی جهان می‌شود که پیشگیری از تحقق آن شدنی است. وی گفت: اقلیم خشک و نیمه خشک بیابانی ایران در کنار چالش‌های گرد و غبار، آلایندگی صنعتی، فرسایش خاک و سیل، زندگی و امنیت زیستی، حیاتی و غذایی را به مخاطره انداخته است. فرمانده یگان حفاظت سازمان منابع طبیعی و...


قارچ های خودرو کشنده است

به گزارش خبرگزاری صداوسیمای مرکز اراک؛ رییس گروه بیمارهای واگیردار معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی اراک گفت: قارچ‌های خودرو در طبیعت، سمی و مرگ‌آور هستند و مردم به هیچ عنوان از آنها مصرف نکنند. دکتر "علی منصوری" افزود: تمام قارچ‌هایی که در طبیعت پرورش می‌یابند سمی هستند و ممکن است برخی از آنها قابل خوردن باشند اما تشخیص آنها به سختی ممکن است، بنابراین از خوردن آنها باید خودداری شود. منصوری گفت: خوردن قارچ‌های سمی به طور قطع برای سلامت مضر است و عوارض جبران ناپذیری بر سلامت فرد دارد. او افزود: فصل بهار زمان رشد انواع قارچ و داروهای گیاهی در بستر طبیعت است و مردم باید از مصرف روئیدنی‌های ناشناخته بپرهیزند. رییس گروه بیمارهای واگیردار معاونت بهداشتی دانشگاه...


خطر برداشت قارچ‌های سمی در مناطق جنگلی گیلان

منوچهر پارسافر، مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی گیلان با اشاره به فرا رسیدن بهار و رویش انواع قارچ در مناطق جنگلی استان گفت: قارچ‌های سمی از نظر شکل، رنگ، بو و مزه شباهت بسیاری به قارچ‌های خوراکی دارند و مصرف آن‌ها بسیار خطرناک است. او ضمن هشدار درباره خطر برداشت قارچ‌های سمی افزود: مردم مراقب باشند ممکن است برخی از این قارچ‌ها در بازار‌های بومی عرضه شود. به گفته مدیر امور باغبانی جهاد کشاورزی گیلان، تشخیص انواع خوراکی قارچ از انواع سمی دشوار است و فقط به وسیله متخصصان و کارشناسان مجرب قارچ‌شناسی و گیاه‌شناسی امکان‌پذیر است و بی‌توجهی به این مسئله موجب بروز اتفاقات ناگوار برای خانواده‌ها و ضایعه در جامعه خواهد شد. پارسافر گفت: یکی از نکات...


کاهش مسمومیت با قارچ های سمی در خراسان شمالی

ایسنا/خراسان شمالی کارشناس امور بیمارستانی معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی از کاهش موارد مسمومیت با قارچ های سمی در این استان خبر داد. مریم فلاح در گفت و گو با ایسنا، اظهار کرد: تعداد موارد مسومیت با مصرف قارچ های سمی در این استان طی سال گذشته و از ابتدای سال جاری تاکنون صفر بوده و گزارشی در این ارتباط از سوی بیمارستان های استان ارسال نشده است. مهسا فخر زراعی مسئول اداره نظارت و پایش فرآورده های سلامت محور معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی نیز چندی پیش در گفت و گو با ایسنا بیان کرد: در سال ۱۴۰۰ تعداد ۳۶۵ نفر از مردم این استان به علت مصرف قارچ های...


خطر مصرف قارچ‌های وحشی و خودرو

به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز اردبیل در اطلاعیه دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی و درمانی اردبیل آمده است: با شروع فصل بهار و بروز شرایط مساعد برای رشد قارچ‌های خودرو همه ساله موجی از مسمومیت‌های اتفاقی ناشی از مصرف خوراکی قارچ‌های خودرو و سمی رخ می‌دهددر این اطلاعیه به مردم توصیه شده از مصرف قارچ‌های خودرو بویژه قارچ‌هایی که در کنار تنه درختان مخصوصا درختان خشک شده می‌رویند و یا قارچ‌های فله‌ای جمع‌آوری شده توسط افراد بومی خودداری کنند.دفتر نظارت و پایش مصرف فرآورده‌های سلامت دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی - درمانی استان اردبیل به مردم توصیه کرده است برای حفظ سلامت تنها قارچ‌های مراکز مجاز در بسته‌بندی‌های دارای مجوز خریداری و مصرف کنند.این دفتر در اطلاعیه خود...


از قارچ‌های وحشی استفاده نکنید سمی و کشنده اند

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز گیلان؛ مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی گیلان با اشاره به فرا رسیدن بهار و رویش انواع قارچ در مناطق جنگلی گیلان گفت: قارچ‌های سمی از نظر شکل، رنگ، بو و مزه شباهت بسیاری به قارچ‌های خوراکی دارند و مصرف آن‌ها بسیار خطرناک است.منوچهر پارسافر درباره خطر برداشت قارچ‌های سمی افزود: مردم مراقب باشند ممکن است برخی از این قارچ‌ها در بازار‌های بومی عرضه شود. وی با اشاره به اقبال مردم به استفاده از انواع قارچ‌ها گفت: تشخیص انواع خوراکی قارچ از انواع سمی دشوار است و فقط بوسیله متخصصان و کارشناسان مجرب قارچ‌شناسی و گیاه‌شناسی امکان‌پذیر است و بی‌توجهی به این مسئله موجب بروز اتفاقات ناگوار برای خانواده‌ها و ضایعه در جامعه...


هیچ فوتی ناشی از قارچ‌های خوراکی ثبت نشده است

کیوان خاصی رئیس گروه بیماری‌های واگیر دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه گفت : با شروع فصل بهار و بروز شرایط مساعد برای رشد قارچ‌های خوراکی همه ساله با موجی از مسمومیت‌های اتفاقی ناشی از مصرف خوراکی قارچ‌های خودرو و سمی روبرو هستیم. وی افزود: مصرف قارچ‌های سمی در اکثر مواقع منجر به نارسایی کبد و بستری شدن در بیمارستان و حتی فوت در فرد مصرف کننده قارچ می‌شود. رئیس گروه بیماری‌های واگیر دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه تصریح کرد: در پی مسمومیت‌های مصرف قارچ توصیه می‌شود مردم از مصرف قارچ‌های خودرو مخصوصاً قارچ‌هایی که در کنار تنه درختان می‌رویند و یا قارچ‌های جمع‌آوری‌شده توسط افراد بومی، خودداری کنند. خاصی با اشاره به خرید و مصرف قارچ‌های بسته بندی شده در مراکز مجاز،...


هیچ فوتی ناشی از قارچ‌های خوراکی در کرمانشاه گزارش نشده است

کیوان خاصی در گفتگو با خبرنگار مهر در خصوص خطرات مسمومیت ناشی از مصرف قارچ، اظهار کرد: با شروع فصل بهار و بروز شرایط مساعد برای رشد قارچ‌های خوراکی همه ساله با موجی از مسمومیت‌های اتفاقی ناشی از مصرف خوراکی قارچ‌های خودرو و سمی روبرو هستیم. وی افزود: مصرف قارچ‌های سمی در اکثر مواقع منجر به نارسایی کبد و بستری شدن در بیمارستان و حتی فوت در فرد مصرف کننده قارچ می‌شود. رئیس گروه بیماری‌های واگیر دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه تصریح کرد: در پی مسمومیت‌های مصرف قارچ توصیه می‌شود مردم از مصرف قارچ‌های خودرو مخصوصاً قارچ‌هایی که در کنار تنه درختان می‌رویند و یا قارچ‌های جمع‌آوری‌شده توسط افراد بومی، خودداری کنند. خاصی با اشاره به خرید و مصرف قارچ‌های بسته...


مراقب "قارچ‌های سمی" مرگبار باشید!

ترحم بهزاد در گفت‌وگو با تسنیم، درباره خطر مسمومیت به‌دنبال برداشت قارچ‌های سمی اظهار کرد: بهار طبیعت سرآغاز روییدن و رویش گیاه در عرصه‌های مختلف به‌ویژه در عرصه‌های مرتعی است که انواع مختلف گونه از جمله انواع و اقسام قارچ‌ها نیز کنار درختان خشکیده و در مناطق کوهستانی یا مرطوب مرتعی کشور رویش دارند و مورد استقبال مردم و به‌ویژه مردمان بومی و محلی قرار می‌گیرند و چه‌بسا در بازار عرضه می‌شوند و به فروش می‌رسند.   وی ادامه داد: با عنایت به اینکه بعضی از گونه‌های قارچ از نوع سمی و حاوی سم مهلک هستند، آگاهی از این مطلب نقش مؤثری در عدم استفاده از آن و جلوگیری از حادثه و حوادث ناگواری خواهد شد که تجربه و سابقه...


مسمومیت کشنده با خوردن این نوع از قارچ‌ها

به گزارش تابناک، مدیرکل دفتر امور مراتع سازمان منابع طبیعی و آبخیزداری گفت: قارچ‌های سمی ازنظر خصوصیات ظاهری مانند شکل، رنگ، بو، قوام و مزه شباهت بسیاری به قارچ‌های خوراکی دارند و مصرف آن‌ها بسیار خطرناک است. ترحم بهزاد درباره خطر مسمومیت به‌دنبال برداشت قارچ‌های سمی اظهار کرد: بهار طبیعت سرآغاز روییدن و رویش گیاه در عرصه‌های مختلف به‌ویژه در عرصه‌های مرتعی است که انواع مختلف گونه از جمله انواع و اقسام قارچ‌ها نیز کنار درختان خشکیده و در مناطق کوهستانی یا مرطوب مرتعی کشور رویش دارند و مورد استقبال مردم و به‌ویژه مردمان بومی و محلی قرار می‌گیرند و چه‌بسا در بازار عرضه می‌شوند و به فروش می‌رسند. وی ادامه داد: با عنایت به اینکه بعضی از گونه‌های قارچ...


خطر مسمومیت مرگبار با مصرف قارچ‌های سمی

به گزارش «تابناک»، ترحم بهزاد در گفت‌وگو با تسنیم درباره خطر مسمومیت به دنبال برداشت قارچ‌های سمی اظهار کرد: بهار طبیعت سرآغاز روییدن و رویش گیاه در عرصه‌های مختلف به‌ویژه در عرصه‌های مرتعی است که انواع مختلف گونه از جمله انواع و اقسام قارچ‌ها نیز در کنار درختان خشکیده و در مناطق کوهستانی یا مرطوب مرتعی کشور رویش داشته و مورد استقبال مردم و به‌ویژه مردمان بومی و محلی قرار گرفته و چه بسا در بازار عرضه و به فروش می‌رسند. وی ادامه داد: با عنایت به اینکه بعضی از گونه‌های قارچ از نوع سمی بوده و حاوی سم مهلک هستند، آگاهی از این مطلب نقش مؤثری در عدم استفاده از آن و جلوگیری از حادثه و حوادث ناگواری خواهد...


خطر مسمومیت مرگبار با مصرف "قارچ های سمی" / علائم مسمومیت را بشناسید

خطر مسمومیت مرگبار با برداشت و مصرف قارچ های سمی از عرصه‌های منابع طبیعی!مدیرکل دفتر امور مراتع سازمان منابع طبیعی و آبخیزداری گفت: قارچ‌های سمی ازنظر خصوصیات ظاهری مانند شکل، رنگ، بو، قوام و مزه شباهت بسیاری به قارچ های خوراکی داشته و مصرف آن‌ها بسیار خطرناک است. ترحم بهزاد در گفت‌وگو با تسنیم درباره خطر مسمومیت به دنبال برداشت قارچ‌های سمی اظهار کرد: بهار طبیعت سرآغاز روییدن و رویش گیاه در عرصه‌های مختلف به‌ویژه در عرصه‌های مرتعی است که انواع مختلف گونه از جمله انواع و اقسام قارچ‌ها نیز در کنار درختان خشکیده و در مناطق کوهستانی یا مرطوب مرتعی کشور رویش داشته و مورد استقبال مردم و به‌ویژه مردمان بومی و محلی قرار گرفته و چه بسا در...


خطر مسمومیت مرگبار با برداشت و مصرف قارچ های سمی از عرصه‌های منابع طبیعی!

مدیرکل دفتر امور مراتع سازمان منابع طبیعی و آبخیزداری گفت: قارچ‌های سمی ازنظر خصوصیات ظاهری مانند شکل، رنگ، بو، قوام و مزه شباهت بسیاری به قارچ های خوراکی داشته و مصرف آن‌ها بسیار خطرناک است. - اخبار اجتماعی - ترحم بهزاد در گفت‌وگو با خبرنگار اجتماعی خبرگزاری تسنیم درباره خطر مسمومیت به دنبال برداشت قارچ‌های سمی اظهار کرد: بهار طبیعت سرآغاز روییدن و رویش گیاه در عرصه‌های مختلف به‌ویژه در عرصه‌های مرتعی است که انواع مختلف گونه از جمله انواع و اقسام قارچ‌ها نیز در کنار درختان خشکیده و در مناطق کوهستانی یا مرطوب مرتعی کشور رویش داشته و مورد استقبال مردم و به‌ویژه مردمان بومی و محلی قرار گرفته و چه بسا در بازار عرضه و به فروش می‌رسند.وی...


قارچ خودرو نخورید

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز کرمانشاه، دکتر ابراهیم شکیبا با اشاره به اینکه در فصل بهار معمولا اشتباه در تشخیص قارچ های خوراکی خودرو با قارچ های سمی باعث مسمومیت می شود گفت: قارچ های خودرو هیچگونه برتری بر قارچ های خوراکی بسته بندی شده صنعتی ندارند . معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه  افزود: در استان کرمانشاه در سال هایی که شاهد بارش باران و رعد و برق بهاری هستیم با موجی از مسمومیت های اتفاقی ناشی از مصرف خوراکی قارچ‌های خودرو سمی روبرو می‌شویم . شکیبا،  اسهال ، استفراغ و تهوع  اختلال در کبد و کلیه را  از علائم مسمومیت با قارچهای سمی عنوان کرد و افزود: مصرف قارچهای سمی در صورت تاخیر در درمان، ممکن...


قارچ سمی مصرف نکنید

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز کرمانشاه، دکتر ابراهیم شکیبا با اشاره به اینکه در فصل بهار معمولا اشتباه در تشخیص قارچ های خوراکی خودرو با قارچ های سمی باعث مسمومیت می شود گفت: قارچ های خودرو هیچگونه برتری بر قارچ های خوراکی بسته بندی شده صنعتی ندارند . معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه  افزود: در استان کرمانشاه در سال هایی که شاهد بارش باران و رعد و برق بهاری هستیم با موجی از مسمومیت های اتفاقی ناشی از مصرف خوراکی قارچ‌های خودرو سمی روبرو می‌شویم . شکیبا،  اسهال ، استفراغ و تهوع  اختلال در کبد و کلیه را  از علائم مسمومیت با قارچهای سمی عنوان کرد و افزود: مصرف قارچهای سمی در صورت تاخیر در درمان، ممکن...


قارچ‌های خودرو را مصرف نکنید

ایسنا/کرمانشاه معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه با بیان اینکه قارچ‌های خودرو هیچ برتری بر قارچ‌های بسته بندی شده ندارند، از افراد خواست از مصرف قارچ‌های خود رو صرف نظر کنند. دکتر ابراهیم شکیبا با بیان اینکه در فصل مرطوب با دمای مناسب مانند بهار قارچ ها در طبیعت به فراوانی یافت می‌شوند، اظهار کرد: معمولا اشتباه در تشخیص قارچ های خوراکی خودرو با قارچ‌های سمی باعث مسمومیت‌های قارچی می‌شود. وی گفت: در شرایط جغرافیایی استان کرمانشاه در سال هایی که شاهد بارش باران و رعد و برق های بهاری باشی،م با موجی از مسمومیت‌های ناشی از مصرف خوراکی قارچ‌های خودرو سمی روبرو می‌شویم. وی علایم اولیه مسمومیت را شامل اسهال، استفراغ و تهوع و علایم بعدی را شامل گرفتاری...


قارچ‌های خودرو مصرف نکنید

ایسنا/کرمانشاه معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه با بیان اینکه قارچ‌های خودرو هیچ برتری بر قارچ‌های بسته بندی شده ندارند، از افراد خواست از مصرف قارچ‌های خود رو صرف نظر کنند. دکتر ابراهیم شکیبا با بیان اینکه در فصل مرطوب با دمای مناسب مانند بهار قارچ ها در طبیعت به فراوانی یافت می‌شوند، اظهار کرد: معمولا اشتباه در تشخیص قارچ های خوراکی خودرو با قارچ‌های سمی باعث مسمومیت‌های قارچی می‌شود. وی گفت: در شرایط جغرافیایی استان کرمانشاه در سال هایی که شاهد بارش باران و رعد و برق های بهاری باشی،م با موجی از مسمومیت‌های ناشی از مصرف خوراکی قارچ‌های خودرو سمی روبرو می‌شویم. وی علایم اولیه مسمومیت را شامل اسهال، استفراغ و تهوع و علایم بعدی را شامل گرفتاری...


کرمانشاهیان مراقب مصرف قارچ‌های سمی در فصل بهار باشند

ابراهیم شکیبا در گفتگو با خبرنگار مهر اظهار کرد: در فصل مرطوب با دمای مناسب مانند بهار قارچ‌ها در طبیعت به فراوانی یافت می‌شوند و معمولاً اشتباه در تشخیص قارچ‌های خوراکی خودرو با قارچ‌های سمی باعث مسمومیت‌های قارچی می‌شوند. وی افزود: قارچ‌های خودرو هیچ‌گونه برتری بر قارچ‌های خوراکی بسته بندی شده صنعتی ندارند معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی استان کرمانشاه تصریح کرد: در شرایط جغرافیایی استان کرمانشاه در سال‌هایی که شاهد بارش باران و رعد و برق‌های بهاری باشیم با موجی از مسمومیت‌های اتفاقی ناشی از مصرف خوراکی قارچ‌های خودرو سمی روبرو می‌شویم. شکیبا بیان کرد: علائم اولیه مسمومیت شامل اسهال، استفراغ و تهوع است و علائم بعدی شامل گرفتاری کبد و اختلال کلیوی است که در صورت تأخیر در...


ممنوعیت مصرف قارچ‌های خودرو

ابراهیم شکیبا معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه گفت : در فصل مرطوب با دمای مناسب مانند بهار قارچ‌ها در طبیعت به فراوانی یافت می‌شوند و معمولا اشتباه در تشخیص قارچ‌های خوراکی خودرو با قارچ‌های سمی باعث مسمومیت‌های قارچی می‌شوند. وی تاکید کرد: قارچ‌های خودرو هیچ‌گونه برتری نسبت به قارچ‌های خوراکی بسته بندی شده صنعتی ندارند. معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه اظهار داشت: در شرایط جغرافیایی استان کرمانشاه در سال‌هایی که شاهد بارش باران و رعد و برق‌های بهاری باشیم با موجی از مسمومیت‌های اتفاقی ناشی از مصرف خوراکی قارچ‌های خودرو سمی روبرو می‌شویم. به گفته وی، علایم اولیه مسمومیت شامل اسهال، استفراغ و تهوع است و علایم بعدی شامل گرفتاری کبد و اختلال کلیوی است که در صورت...


معاون دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه: قارچ‌های خودرو سمی و مرگ‌آور است

به گزارش قدس آنلاین، دکتر «ابراهیم شکیبا»  افزود: در فصل مرطوب با دمای مناسب مانند بهار قارچ‌ها در طبیعت به فراوانی یافت می شوند و معمولا اشتباه در تشخیص قارچ‌های خوراکی خودرو با قارچ های سمی باعث مسمومیت‌های قارچی می‌شوند. وی تاکید کرد: قارچ های خودرو هیچ‌گونه برتری نسبت به قارچ‌های خوراکی بسته بندی شده صنعتی ندارند. معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه اظهار داشت: در شرایط جغرافیایی استان کرمانشاه در سال هایی که شاهد بارش باران و رعد و برق های بهاری باشیم با موجی از مسمومیت های اتفاقی ناشی از مصرف خوراکی قارچ‌های خودرو سمی روبرو می‌شویم. به گفته وی، علایم اولیه مسمومیت شامل اسهال، استفراغ و تهوع است و علایم بعدی شامل گرفتاری کبد و اختلال کلیوی...


قارچ‌های خودرو در طبیعت خوراکی نیستند

معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهادکشاورزی آذربایجان غربی گفت: با شروع رشد قارچ‌های محلی و طبیعی، مردم از چیدن، خریدن و مصرف قارچ‌های روییده در طبیعت، کوه و دشت پرهیز کنند. علی دیانتی معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهادکشاورزی آذربایجان غربی گفت: با توجه به مسمومیت‌های ناشی از مصرف قارچ‌های خودرو یا همان وحشی در سال‌های گذشته و عدم تشخیص قارچ‌های سمی و غیرسمی از طریق شکل ظاهری، به هموطنان توصیه می‌شود به منظور حفظ سلامت و ایمنی خود از برداشت، خرید و مصرف ابن نوع قارچ‌ها پرهیز کنند.وی اضافه کرد: شناسایی انواع قارچ‌های خوراکی با نوع سمی آن بر اساس خصوصیات ظاهری مانند شکل، رنگ، بو و مزه سخت بوده و تنها توسط متخصصان و کارشناسان مجرب قارچ...


هشدار : قارچ های خودرو کشنده است

جهاد کشاورزی آذربایجان غربی نسبت به برداشت قارچ‌های سمی و خودرو در عرصه‌های جنگلی و مرتعی و همچنین کشنده بودن آنها هشدار داد. به گزارش خبرگزاری برنا از آذربایجان غربی ، معاونت بهبود تولیدات گیاهی جهاد کشاورزی آذربایجان غربی با هشدار نسبت به برداشت قارچ سمی و خودرو در طبیعت، اظهار کرد: با توجه به مسمومیت‌های ناشی از مصرف قارچ‌های خودرو یا همان وحشی در سال‌های گذشته و عدم تشخیص قارچ‌های خودرو سمی و غیرسمی از طریق شکل ظاهری، به هموطنان توصیه می‌شود به منظور حفظ سلامت و ایمنی خود از برداشت، خرید و مصرف قارچ‌های خودرو پرهیز کنند. علی دیانتی ادامه داد: شناسایی انواع قارچ‌های خوراکی با نوع سمی آن بر اساس خصوصیات ظاهری مانند شکل، رنگ، بو و...


قارچ‌های خود رو در طبیعت خوراکی نیستند

علی دیانتی معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهادکشاورزی آذربایجان غربی گفت: با توجه به مسمومیت‌های ناشی از مصرف قارچ‌های خود رو یا همان وحشی در سال‌های گذشته و عدم تشخیص قارچ‌های سمی و غیرسمی از طریق شکل ظاهری، به هموطنان توصیه می‌شود به منظور حفظ سلامت و ایمنی خود از برداشت، خرید و مصرف ابن نوع قارچ‌ها پرهیز کنند. وی اضافه کرد: شناسایی انواع قارچ‌های خوراکی با نوع سمی آن بر اساس خصوصیات ظاهری مانند شکل، رنگ، بو و مزه سخت بوده و تنها توسط متخصصان و کارشناسان مجرب قارچ شناسی و گیاه‌شناسی امکان‌پذیر است به همین دلیل ممکن است قارچ‌های سمی بویژه در فصل بهار و پاییز، مورد استفاده خوراکی قرار گرفته و منجر به مسمومیت افراد، عوارض جدی...


راهکار‌های پیشگیری از مسمومیت با قارچ

دکتر احمدی گفت: از جمله خطراتی که در فصل بهار افراد را تهدید می‌کند، مصرف قارچ‌های سمی است که گاه می‌تواند مسمومیت‌های شدیدی را به همراه داشته باشد و کبد، کلیه و حتی مغز را از کار بیاندازد. وی افزود: موارد مسمومیت شدید با قارچ‌های سمی در مواردی نیز می‌تواند جان فرد را تهدید کرده و خطر مرگ به همراه داشته باشد. دکتر احمدی اضافه کرد: از همین رو نیاز است در مورد مصرف قارچ ها، دقت نظر ویژه داشته باشیم، چرا که امکان خوراکی بودن قارچ‌ها تنها در آزمایشگاه‌های ویژه وجود دارد و هیچ آزمایشی برای تشخیص خوراکی بودن قارچ از سوی افراد عادی وجود ندارد. وی یادآور شد: مسمومیت با قارچ ابتدا در طی چهار تا ۲۴ ساعت پس...


قارچ های خودرو کشنده است؛ نخورید

معاونت بهبود تولیدات گیاهی جهاد کشاورزی آذربایجان غربی با هشدار نسبت به برداشت قارچ سمی و خودرو در طبیعت، اظهار کرد: با توجه به مسمومیت‌های ناشی از مصرف قارچ‌های خودرو یا همان وحشی در سال‌های گذشته و عدم تشخیص قارچ‌های خودرو سمی و غیرسمی از طریق شکل ظاهری، به هموطنان توصیه می‌شود به منظور حفظ سلامت و ایمنی خود از برداشت، خرید و مصرف قارچ‌های خودرو پرهیز کنند. علی دیانتی ادامه داد: شناسایی انواع قارچ‌های خوراکی با نوع سمی آن بر اساس خصوصیات ظاهری مانند شکل، رنگ، بو و مزه سخت بوده و تنها توسط متخصصان و کارشناسان مجرب قارچ شناسی و گیاه‌شناسی امکان‌پذیر است، به همین دلیل ممکن است قارچ‌های سمی به ویژه در فصل بهار و پاییز، مورد...


راهکارهای پیشگیری از مسمومیت با قارچ

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز فارس،از جمله خطراتی که در فصل بهار افراد را تهدید می‌کند، مصرف قارچ‌های سمی است که گاه می‌تواند مسمومیت‌های شدیدی را به همراه داشته باشد و کبد، کلیه و حتی مغز را از کار بیاندازد.موارد مسمومیت شدید با قارچ‌های سمی در مواردی نیز می‌تواند جان فرد را تهدید کرده و خطر مرگ به همراه داشته باشد. از همین رو نیاز است در مورد مصرف قارچ ها، دقت نظر ویژه داشته باشیم، چرا که امکان خوراکی بودن قارچ‌ها تنها در آزمایشگاه‌های ویژه وجود دارد و هیچ آزمایشی برای تشخیص خوراکی بودن قارچ از سوی افراد عادی وجود ندارد. مسمومیت با قارچ ابتدا در طی چهار تا ۲۴ ساعت پس از مصرف با علایمی نظیر...


پیش بینی برداشت ۵ تن قارچ صدفی در شهرستان تفتان

فضل الله کردی مدیر جهادکشاورزی شهرستان تفتان   گفت : دو مزرعه به صورت ترویجی کار خود را شروع کرده که خوشبختانه اولین تولیدشان عملکرد بسیار خوبی داشته است. وی تصریح کرد: با توجه به ارگانیک بودن، نوع محصول، قیمت مناسب و کیفیت بالا جایگزینی مناسبی برای مصرف پروتئین خواهد بود. وی اظهار کرد: پیش بینی می‌شود از این دو واحد بیش از ۵ تن قارچ صدفی تولید و روانه بازار مصرف شود. باشگاه خبرنگاران جوان سیستان و بلوچستان زاهدان


راه‌های پیشگیری از مسمومیت با قارچ

ایسنا/فارس رئیس گروه سلامت محیط معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی شیراز در خصوص راه‌های پیشگیری از مسمومیت با قارچ سمی، توصیه‌هایی را مطرح کرد. دکتر مسعود قنبریان چهارشنبه 2 فروردین به خبرنگاران گفت: قارچ‌ها جزو گیاهان خوراکی دسته‌بندی می‌شوند؛ اما همه گونه‌های این گیاه، برای انسان خوراکی نیست و بعضا بسیار سمی و خطرناک است. قنبریان با بیان اینکه خوردن چند قطعه قارچ سمی می‌تواند موجب از کار افتادن کلیه و حتی مغز و در نهایت مرگ شود، در پاسخ به اینکه آیا می‌توان قارچ سمی را از غیرسمی تشخیص داد یا خیر؟ گفت: حتی افراد متخصص هم بدون نظر آزمایشگاه نمی توانند از روی ظاهر یا مزه قارچ وحشی، سمی یا خوراکی بودن آن را تشخیص دهند. این مقام...


هشدار مصرف قارچ‌های خودرو در فصل بهار

به گزارش «تابناک» به نقل از فارس، ستار سهرابی، مدیر شبکه و بهداشت پاوه اظهار کرد: از مصرف قارچ‌های خودرو در طبیعت خودداری کنید. وی ادامه داد: قارچ‌ها از گیاهانی هستند که به عنوان ماده غذایی کاربرد زیادی دارند، اما تمام آن‌ها خوراکی نبوده و دارای انواع سمی نیز هستند. مدیر شبکه و بهداشت پاوه تصریح کرد: قارچ‌های سمی بسیار شبیه به قارچ‌های خوراکی هستند و اشتباه در تشخیص آن‌ها منجر به مسموم شدن یا حتی مرگ افراد می‌شود. برای حفظ سلامتی خود و پیشگیری از مسمومیت با قارچ؛ نه تنها باید از خوردن قارچ های وحشی و ناآشنا خودداری کنید بلکه نباید حتی به آن‌ها هم دست بزنید. وی افزود: در صورتی که مطمئن نیستید که قارچ سمی است...


خوددرمانی در مسمومیت ناشی از خوردن قارچ‌های سمی ممنوع است

ایسنا/زنجان معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی استان زنجان گفت: در صورت مشاهده علائم و نشانه‌های بالینی اولیه مسمومیت، در افرادی که قارچ خودرو خورده‌اند، بیمار را سریعا به بیمارستان منتقل کرده و از خوددرمانی بپرهیزید. علیرضا حقیقت در گفت‌وگو با ایسنا، در رابطه با علائم مسمومیت ناشی از خوردن قارچ‌های سمی، اظهار کرد: تهوع، استفراغ و اسهال به صورت تاخیری ۱۲ الی ۵ ساعت پس از مصرف خوراکی قارچ‌های خودرو از جمله علائم این مسمومیت است که بیمار هرچه سریع‌تر باید به مرکز درمانی تخصصی مسمومیت‌ها منتقل شود و نمونه باقی مانده قارچ مصرف شده توسط بیمار، برای شناسایی به کادر پزشکی بیمارستان تحویل داده شود. وی در پاسخ به این سوال که چه زمانی مسمومیت ناشی...


۶ ماده غذایی موثر برای کنترل اشتها

به گزارش جام جم آنلاین، مصرف این نوع کربوهیدرات‌ها باعث تولید بیشتر هورمون کنترل اشتها شده و به فرد احساس سیری طولانی مدت می‌دهد. همچنین مصرف این کربوهیدرات‌ها به کاهش چربی‌های مضر و چربی احشایی کمک می‌کند؛ چربی‌هایی که با خطر ابتلا به دیابت، بیماری‌های قلبی و برخی از انواع سرطان‌ها مرتبط هستند. این نوع غذا‌ها همچنین نقش مهمی در مدیریت و یا پیشیگری از دیابت با کنترل و نگهداری سطح قند خون در حد سالم دارند. این کربوهیدرات‌ها باعث افزایش باکتری‌های مفید روده و بهبود فرایند هضم غذا بعلاوه افزایش ایمنی بدن خواهند شد.بنابر اعلام دفتر آموزش و ارتقای سلامت وزارت بهداشت، شش ماده غذایی که در رژیم‌های کاهش وزن می‌تواند به شما برای افزایش احساس سیری کمک کند...


کاهش مصرف آب از نتایج تولید سبزی و صیفی در فضای کنترل شده است

مدیرکل دفتر امور گلخانه‌ها، گیاهان زینتی و قارچ خوراکی وزارت جهاد کشاورزی گفت: تولید در محیط کنترل شده و خارج از فصل منجر به کاهش مصرف آب نسبت به عملکرد می‌شود به شرطی که ما از آن طرف بتوانیم سبزی و صیفی که در فضای باز تولید می‌شود را از رده خارج کنیم و به داخل گلخانه ببریم. به گزارش خبرگزاری برنا، غلامرضا تقوی مدیرکل دفتر امور گلخانه‌ها، گیاهان زینتی و قارچ خوراکی وزارت جهاد کشاورزی، با اشاره به سیاست ارزان سازی گلخانه‌ها اظهار کرد: بایستی برای اراضی خرد و گسترده‌تر برنامه‌های مجزا در کشور پیش بینی شود، زیرا در اراضی خرد اقتصادی بودن مهم است و باید به سمت تولید محصولاتی برویم که از نظر اقتصادی برای تولیدکنندگان جذابیت داشته باشد....


معجزه قارچ در زمستان/ ویتامین‌های موجود در قارچ را بشناسید

به گزارش باشگاه خبرنگاران توانا،  قارچ یکی از سبزیجات محبوب در بین ایرانی‌ها است. این سبزی محبوب برخلاف ظاهر کوچکی که دارد، دارای ویتامین‌هایی است که  موجب تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شود. در واقع برای معرفی قارچ می‌توان به ضرب المثل قدیمی که می‌گوید فلفل نبین چه ریزه بشکن ببین چه تیزه اشاره کرد. قارچ دارای ویتامین‌هایی همچون سلنیوم، آهن، کلسیم، ویتامین‌D، ویتامین‌های گروهB، روی، پروتئین و... است که بدن  در تمام فصول سال خصوصاً در زمستان برای تقویت سیستم ایمنی و پیشگیری از ابتلا به بیماری‌های واگیردار نیاز به دریافت آنها دارد. اما نگران نباشید نیازی به خریدن داروهای ویتامین گران قیمت نیست. شما با مصرف مرتب و مداوم این سبزی خوشمزه می‌توانید تمام این ویتامین‌ها را دریافت کنید....


استفاده از مایع ظرفشویی برای «شستشوی سبزی» ممنوع!

اگر میوه و سبزی با فشار خوب آب شستشو شود، انگل ها از آنها جدا می شوند؛ و نیازی نیست که از مایع ظرفشویی برای شستشوی سبزی استفاده کرد. به گزارش برنا؛ دکتر هاله تالایی، متخصص عفونی و فلوشیپ پژوهش مسمومیت ها با بیان اینکه مسمومیت ها شیوع بالایی دارند و قابل پیشگیری و کنترل هستند، افزود: همه مسمومیت ها کشنده نیستند برخی کشنده و برخی از مسمویت ها خود محدود شوند هستند. وی تهوع، استفراغ، دردهای شکمی، تب، اسهال را از نشانه های مسمومیت های خود محدود شونده دانست و بیان کرد: اما در هر حال باید مراقب باشید اگر علائم تشدید شد و یا مدت زمان علائم طولانی تر شد به پزشک مراجعه کنید. در مورد مسمومیت...


کاهش مصرف این سه ماده غذایی برای طولانی تر شدن عمر

زندگی طولانی غیرممکن نیست. تنها شرط این است که سالم باشد. چگونه به سلامتی برسیم؟ به گزارش اسپوتنیک، افرادی که مشکلات سلامتی دارند، به یاد داشته باشید: برای کمک به بدن، از این سه غذای سفید کمتر و بیشتر از این دو غذای سیاه بخورند. این مواد غذایی در زیر آمده است: نمک سفید: خوردن نمک زیاد واقعا برای بدن مضر است. این نه تنها می تواند فشار خون را افزایش دهد، بلکه باعث خطر انسداد رگ های خونی نیز می شود. مصرف بیش از حد نمک منجر به کم‌آبی بدن می‌شود که باعث می‌شود شما مقدار زیادی نوشیدنی بنوشید و بار کلیه‌ها را افزایش دهید. شکر سفید: شکر سفید همان نمک خوراکی است و خوردن بیش از حد آن...


معرفی خواص درمانی قارچ گانودرما

به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز خوزستان ، یک کارشناس گیاه پزشکی گفت: گانودرما دارای ترکیبات مؤثر و فعال و دارای سطح بالایی از موادی نظیر بتاگلوکان، پلی ساکارید‌های محلول در آب و جدای از این موارد تری‌ترپن‌ها هستند که همگی آن‌ها دارای اثرات آنتی اکسیدانی بوده و بالطبع دارای قدرت تحریک سلامت هستند. مصطفی مریدی با اشاره به این‌که چای گانودرما یا چای ریشی، چایی است که از قارچ‌های خشک و یا پودر شده گانودرما تهیه می‌شود، اظهار کرد: برای تهیه چای گانودرما بهتر است که از قارچ‌های گانودرمایی که دارای رنگ سرخ هستند استفاده کنید. وی در رابطه با مزایای بهداشتی ناشی از مصرف چای گانودرما، عنوان کرد: به طور کلی فواید ناشی از مصرف این چای عبارت از...


این نوع قارچ سیستم ایمنی را تقویت، فشار خون را کاهش، کبد و خون را سم زدایی می‌کند

مصطفی مریدی با اشاره به این‌که چای گانودرما یا چای ریشی، چایی است که از قارچ‌های خشک و یا پودر شده گانودرما تهیه می‌شود، اظهار کرد: برای تهیه چای گانودرما بهتر است که از قارچ‌های گانودرمایی که دارای رنگ سرخ هستند استفاده کنید. وی ادامه داد: این نوع قارچ‌ها دارای ترکیبات مؤثر و فعال و دارای سطح بالایی از موادی نظیر بتاگلوکان، پلی ساکارید‌های محلول در آب و جدای از این موارد تری‌ترپن‌ها هستند که همگی آن‌ها دارای اثرات آنتی اکسیدانی بوده و بالطبع دارای قدرت تحریک سلامت هستند. مریدی در رابطه با مزایای بهداشتی ناشی از مصرف چای گانودرما، عنوان کرد: به طور کلی فواید ناشی از مصرف این چای عبارت از اثر آن در پیشگیری از ابتلا به...


عرضه قارچ، بالاتر از ۶۰ هزار تومان گرانفروشی است

آقای مهدی رجبی گفت: با توجه به شرایط مساعد بازار، قیمت قارچ کماکان ثابت بوده و تغییری نداشته است. او قیمت هرکیلو قارچ سرمزرعه را ۴۵ تا ۵۰ هزار تومان اعلام کرد و گفت: اکنون هرکیلو قارچ با نرخ ۵۵ تا ۶۰ هزارتومان باید به دست مصرف کننده برسد و عرضه با قیمت بالاتر گرانفروشی است. رجبی ادامه داد: روزانه ۳۸ تا ۴۵ تن قارچ در تهران عرضه می‌شود، در حالی که طی ماه‌های اخیر تا ۵۰ تن در روز عرضه می‌شد. رئیس انجمن پرورش دهندگان قارچ خوراکی می‌گوید: برآوردها حاکی از آن است که تولید قارچ تاپایان سال به بالای ۲۰۰ تا ۲۱۰ هزارتن برسد. به گفته او، بنابر آمار غیررسمی روزانه ۶۰ تن قارچ به عراق صادر...


۶ راهکار طلایی و موثر برای کاهش وزن سریع

 این نکته ثابت شده که پیروی از رژیم‌های غذایی حاوی کربوهیدرات‌های تخمیر شده مانند جوی دو سر، کنگر فرنگی، قارچ، مارچوبه، پیاز و موز، حاوی دو نوع ماده به نام‌های بتاگلوتان و اینولین هستند که برای رسیدن به هدف کاهش وزن، شما را کمک خواهند کرد. به گزارش سلامت‌نیوز، مصرف این نوع کربوهیدرات‌ها باعث تولید بیشتر هورمون کنترل اشتها شده و به فرد احساس سیری طولانی مدت می‌دهد. همچنین مصرف این کربوهیدرات‌ها به کاهش چربی‌های مضر و چربی احشایی کمک می‌کند؛ چربی‌هایی که با خطر ابتلا به دیابت، بیماری‌های قلبی و برخی از انواع سرطان‌ها مرتبط هستند. این نوع غذا‌ها همچنین نقش مهمی در مدیریت و یا پیشیگری از دیابت با کنترل و نگهداری سطح قند خون در حد سالم...


مخدر گل را از سوپرمارکت بخرید! / قارچ جادویی جایگزین گل؟

به گزارش قدس آنلاین، ماده مخدر گل نوعی ماریجوآنای تغییر یافته است که در سال های اخیر بین نوجوانان و جوانان کشورهای مختلف طرفدار زیادی پیدا کرده است! نوجوانان با این تفکر غلط که گل اعتیادآور نیست برای کاهش استرس، شادی لحظه ای و غیره به آن روی می آورند. طبق آمار گل دومین ماده مخدر پرمصرف در ایران است. گل به عنوان یک ماده توهم‌زا نیز شناخته می‌شود که تقریبا اوایل دهه ۹۰ برای اولین‌بار وارد ایران شد و امروزه در داخل کشور هم تولید می شود. این ماده مخدر به دلیل قیمت مناسب و دسترسی آسان به بحران مواد مخدر در ایران تبدیل شده است؛ کافی است سری به پارک ها بزنید یا به برخی از دکه...


آشنایی با مواد غذایی موثر برای کنترل اشتها

به گزارش جام جم آنلاین،‌ مصرف این نوع کربوهیدرات‌ها باعث تولید بیشتر هورمون کنترل اشتها شده و به فرد احساس سیری طولانی مدت می‌دهد. همچنین مصرف این کربوهیدرات‌ها به کاهش چربی‌ های مضر و چربی احشایی کمک می‌کند؛ چربی‌هایی که با خطر ابتلا به دیابت، بیماری‌های قلبی و برخی از انواع سرطان‌ها مرتبط هستند. این نوع غذاها همچنین نقش مهمی در مدیریت و یا پیشیگری از دیابت با کنترل و نگهداری سطح قند خون در حد سالم دارند. این کربوهیدرات‌ ها باعث افزایش باکتری‌های مفید روده و بهبود فرایند هضم غذا بعلاوه افزایش ایمنی بدن خواهند شد. بنابر اعلام دفتر آموزش و ارتقای سلامت وزارت بهداشت، شش ماده غذایی که در رژیم‌های کاهش وزن می‌تواند به شما برای افزایش احساس...


کاهش وزن با کمک برخی از کربوهیدرات‌ها

این نکته ثابت شده که پیروی از رژیم‌های غذایی حاوی کربوهیدرات‌های تخمیر شده مانند جوی دو سر، کنگر فرنگی، قارچ، مارچوبه، پیاز و موز، حاوی دو نوع ماده به نام‌های بتاگلوتان و اینولین هستند که برای رسیدن به هدف کاهش وزن، شما را کمک خواهند کرد. مصرف این نوع کربوهیدرات‌ها باعث تولید بیشتر هورمون کنترل اشتها شده و به فرد احساس سیری طولانی مدت می‌دهد. همچنین مصرف این کربوهیدرات‌ها به کاهش چربی‌های مضر و چربی احشایی کمک می‌کند؛ چربی‌هایی که با خطر ابتلا به دیابت، بیماری‌های قلبی و برخی از انواع سرطان‌ها مرتبط هستند. این نوع غذا‌ها همچنین نقش مهمی در مدیریت و یا پیشیگری از دیابت با کنترل و نگهداری سطح قند خون در حد سالم دارند. این...


خواص شگفت‌انگیز قارچ که از آن خبر ندارید

بهداشت‌نیوز نوشت: سرطان پروستات باعث افزایش وزن غده‌ی پروستات در مردان می‌شود. این بیماری ارتباط نزدیکی با افزایش سن و تغذیه‌ی مردان دارد. سرطان پروستان یک بیماری غیرتهاجمی است. به این معنا که ممکن است مردان مبتلا تا سال‌ها آن را با خود همراه داشته باشند، اما هیچ علامتی از آن را مشاهده نکنند.   این بیماری باعث بروز مشکلات جنسی، ادراری و درد در مردان می‌شود. به دلیل اینکه غده‌ی پروستات در پایین مثانه قرار دارد، با متورم شدن و بزرگ شدن آن، راه خروج ادرار را مسدود می‌کند. از این‌رو مردانی که به سرطان پروستات مبتلا می‌شوند، با تکرر ادرار روبه‌رو هستند. اما خروج ادرار در آن‌ها آهسته و به کندی انجام می‌شود. یکی دیگر از علائم این...


چگونه ویتامین D بیشتری دریافت کنیم؟

به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، گرچه ویتامین D مانند سایر ویتامین‌ها و مواد معدنی، به وفور در مواد غذایی وجود ندارد، با این حال روش‌های آسان و البته ارزانی برای دریافت دُز مناسب از این ویتامین در طی روز پیشنهاد شده است. بیشتر بخوانید: ویتامین D در بدن انسان بامرگ و زندگی ارتباط مستقیم دارد! بنابر اعلام دفتر آموزش و ارتقای سلامت وزارت بهداشت، هر فرد باید روزانه ۶۰۰ واحد بین المللی ویتامین D به بدن برساند که با استفاده از راهکارهای زیر این امر محقق می‌شود: _ مکمل‌های ویتامین D: در مصرف این مکمل‌ها البته باید احتیاط کنید و با پزشک‌تان مشورت کنید چون مصرف بیش از حد ویتامین D می‌تواند سمیت (عارضه) ایجاد کند. میزان نیاز روزانه به...


۱۰ راهکار برای افزایش ویتامین D در بدن

ویتامین D مانند سایر ویتامین‌ها و مواد معدنی، به وفور در مواد غذایی وجود ندارد، با این حال روش‌های آسان و البته ارزانی برای دریافت دُز مناسب از این ویتامین در طی روز پیشنهاد شده است. به گزارش ایسنا، ویتامین D فواید متعدد زیادی دارد، میزان جذب کلسیم در بدن را افزایش می‌دهد، سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند و راهی برای کاهش التهاب در بدن است. هرچند مصرف این مکمل غذایی به شکل خودسرانه توصیه نمی‌شود، اما می‌توان با اتخاذ راهکار‌های تغذیه‌ای میزان دریافت ویتامین D در بدن را افزایش داد. اگرچه ویتامین D مانند سایر ویتامین‌ها و مواد معدنی، به وفور در مواد غذایی وجود ندارد، با این حال روش‌های آسان و البته ارزانی برای دریافت دُز مناسب...


راهکار ویژه برای جذب بیشتر ویتامین دی

به گزارش اقتصاد آنلاین، گرچه ویتامین دی مانند سایر ویتامین‌ها و مواد معدنی، به وفور در مواد غذایی وجود ندارد، با این حال روش‌های آسان و البته ارزانی برای دریافت دُز مناسب از این ویتامین در طی روز پیشنهاد شده است. بنابر اعلام دفتر آموزش و ارتقای سلامت وزارت بهداشت، هر فرد باید روزانه ۶۰۰ واحد بین المللی ویتامین دی به بدن برساند که با استفاده از راهکارهای زیر این امر محقق می‌شود: _ مکمل‌های ویتامین D: در مصرف این مکمل‌ها البته باید احتیاط کنید و با پزشک‌تان مشورت کنید چون مصرف بیش از حد ویتامین D می‌تواند سمیت (عارضه) ایجاد کند. میزان نیاز روزانه به ویتامین D در افراد معمولی و افرادی که دچار پوکی استخوان هستند، ۸۰۰ تا...


۱۰ راهکار برای دریافت ویتامین D بیشتر

  به گزارش ایسنا، گرچه ویتامین D مانند سایر ویتامین‌ها و مواد معدنی، به وفور در مواد غذایی وجود ندارد، با این حال روش‌های آسان و البته ارزانی برای دریافت دُز مناسب از این ویتامین در طی روز پیشنهاد شده است. بنابر اعلام دفتر آموزش و ارتقای سلامت وزارت بهداشت، هر فرد باید روزانه ۶۰۰ واحد بین المللی ویتامین D به بدن برساند که با استفاده از راهکارهای زیر این امر محقق می‌شود: _ مکمل‌های ویتامین D: در مصرف این مکمل‌ها البته باید احتیاط کنید و با پزشک‌تان مشورت کنید چون مصرف بیش از حد ویتامین D می‌تواند سمیت (عارضه) ایجاد کند. میزان نیاز روزانه به ویتامین D در افراد معمولی و افرادی که دچار پوکی استخوان هستند، ۸۰۰ تا ۱۲۰۰ واحد است....


10راهکار برای افزایش ویتامین D در بدن

گرچه ویتامین D مانند سایر ویتامین‌ها و مواد معدنی، به وفور در مواد غذایی وجود ندارد، با این حال روش‌های آسان و البته ارزانی برای دریافت دُز مناسب از این ویتامین در طی روز پیشنهاد شده است. بنابر اعلام دفتر آموزش و ارتقای سلامت وزارت بهداشت، هر فرد باید روزانه ۶۰۰ واحد بین المللی ویتامین D به بدن برساند که با استفاده از راهکارهای زیر این امر محقق می‌شود: _ مکمل‌های ویتامین D: در مصرف این مکمل‌ها البته باید احتیاط کنید و با پزشک‌تان مشورت کنید چون مصرف بیش از حد ویتامین D می‌تواند سمیت (عارضه) ایجاد کند. میزان نیاز روزانه به ویتامین D در افراد معمولی و افرادی که دچار پوکی استخوان هستند، ۸۰۰ تا ۱۲۰۰ واحد است. _...


قارج گانودرما یا گیاه توانمند معنوی چه خواصی دارد؟

گانودرما یا همان قارچ گانودرما چیست؟ طبع قارچ گانودرما ارزش غذایی گانودرما فواید قارچ گانودرما برای سلامتی ۱. سلامت قلب ۲. ضدآلرژی ۳. التیام کبد ۴. سم‌زدایی بدن ۵. داروی بیماری کلیوی ۶. خواب مناسب ۷. سلامت روان ۸. آرام‌بخش عضلانی ۹. تقویت سیستم ایمنی بدن ۱۰. جلوگیری از پیری زودرس ۱۱. کاهش وزن ۱۲. آنتی‌اکسیدان‌ها ۱۳. سرطان ۱۴. عفونت ۱۶. سلامت پوست ۱۷. عفونت مجاری ادراری ۱۸. التهاب ۲۰. تشعشعات مقدار مصرف قارچ گانودرما طریقه مصرف قارچ گانودرما طرز تهیه دمنوش قارچ گانودرما اثرات جانبی قارچ گانودرما به گزارش اقتصاد آنلاین؛  آیا تا بحال اسم قارچ گانودرما را شنیده‌اید؟ من مطمئنم که بسیاری از شما از خواص این قارچ شگفت‌انگیز اطلاع کافی ندارید. در ادامه با قارچ گانودرما بیشتر...


۵۲ درصد مسمومیت‌ها در ایران عمدی است

  به گزارش تابناک، نوشین محمدحسینی مدیرکل دفتر نظارت و پایش مصرف فرآورده‌های سلامت محور سازمان غذا و دارو به مناسبت هفته پیشگیری از مسمومیت (یکم تا هشتم آبان) اظهار کرد: مسمومیت با شوینده‌های خانگی در سال‌های اخیر روند رو به افزایش داشته و نزدیک به ۱۶ درصد از کل مسمومیت با مواد شیمیایی را شامل می‌شود. وی اظهار داشت: استفاده از پاک‌کننده‌هایی مانند جوهرنمک، مواد شوینده و لکه‌بر، لوله‌بازکن، لاک‌پاک‌کن، سموم حشره‌کش و جونده‌کش، تینر، ضدیخ، بنزین و نفت خطرناک است و این مواد در صورت بلعیده شدن و تماس با پوست و چشم یا تنفس، بسیار سمی هستند. بنابراین هنگام استفاده از شوینده‌ها و پاک‌کننده‌های شیمیایی، پنجره‌ها را باز کنید تا هوا خوب در محیط جریان داشته باشد....


۵۲ درصد مسمومیت‌ها در ایران عمدی است | ۹۰ درصد مسمومیت‌ها با مواد شوینده‌ رخ می‌دهد | ۸۰ درصد مرگ‌های ناشی از مسمومیت مردها هستند

به گزارش همشهری آنلاین، نوشین محمدحسینی مدیرکل دفتر نظارت و پایش مصرف فرآورده‌های سلامت محور سازمان غذا و دارو به مناسبت هفته پیشگیری از مسمومیت (یکم تا هشتم آبان) اظهار کرد: مسمومیت با شوینده‌های خانگی در سال‌های اخیر روند رو به افزایش داشته و نزدیک به ۱۶ درصد از کل مسمومیت با مواد شیمیایی را شامل می‌شود. وی اظهار داشت: استفاده از پاک‌کننده‌هایی مانند جوهرنمک، مواد شوینده و لکه‌بر، لوله‌بازکن، لاک‌پاک‌کن، سموم حشره‌کش و جونده‌کش، تینر، ضدیخ، بنزین و نفت خطرناک است و این مواد در صورت بلعیده شدن و تماس با پوست و چشم یا تنفس، بسیار سمی هستند. بنابراین هنگام استفاده از شوینده‌ها و پاک‌کننده‌های شیمیایی، پنجره‌ها را باز کنید تا هوا خوب در محیط جریان داشته باشد. بسیاری از...


بعد از ۵۰ سالگی حتما هر روز قارچ بخورید

به گزارش تابناک، با رسیدن به میانسالی، لزوم توجه به تغذیه صحیح برای حفظ سلامت بدن اهمیت دارد. قارچ، یکی از بهترین خوراکی‌هایی است که توصیه می‌شود پس از ۵۰ سالگی در رژیم غذایی روزانه جای بگیرد، زیرا حاوی ترکیبات مفیدی است و می‌تواند بسیاری از نیازهای تغذیه‌ای بدن را تامین کند.در ادامه همین مطلب به مهم ترین فواید این سبزی کم کالری و مغذی خواهیم پرداخت که به ترتیب عبارتند از:کم‌کالری اما سرشار از ریزمغذی‌هاقارچ خوراکی مناسب برای افرادی است که تمایل به کاهش وزن یا حفظ تناسب اندام دارند، زیرا هر ۱۰۰ گرم آن فقط ۳۰ کیلوکالری دارد. فیبرهای فراوان قارچ نیز علاوه بر بهبود عملکرد سیستم گوارش در افزایش احساس سیری موثر هستند. قارچ تنها منبع خوراکی...


این خوراکی را بعد از ۵۰ سالگی حتما هر روز بخورید

کم‌کالری اما سرشار از ریزمغذی‌ها پیشگیری از تحلیل شناختی پتاسیم بالا و پیشگیری از سکته مغزی تقویت سیستم ایمنی بدن به گزارش اقتصادآنلاین، در ادامه همین مطلب به مهم ترین فواید این سبزی کم کالری و مغذی خواهیم پرداخت که به ترتیب عبارتند از: کم‌کالری اما سرشار از ریزمغذی‌ها قارچ خوراکی مناسب برای افرادی است که تمایل به کاهش وزن یا حفظ تناسب اندام دارند، زیرا هر ۱۰۰ گرم آن فقط ۳۰ کیلوکالری دارد. فیبرهای فراوان قارچ نیز علاوه بر بهبود عملکرد سیستم گوارش در افزایش احساس سیری موثر هستند. قارچ تنها منبع خوراکی حاوی ویتامین D است و مقدار فراوان پروتئین، ویتامین‌های B۲، B۳ و B۵ دارد. این ریزمغذی ها به مقابله با افسردگی فصلی، تقویت استخوان‌ها، تحریک سیستم...


این خوراکی خوشمزه را بعد از ۵۰ سالگی باید هر روز خورد!

محققان به‌تازگی دریافته اند افرادی که به‌طور منظم قارچ مصرف می‌کنند، 50 درصد کمتر در معرض خطر ابتلا به اختلال تحلیل شناختی هستند. به گزارش برنا؛ با رسیدن به میانسالی، لزوم توجه به تغذیه صحیح برای حفظ سلامت بدن اهمیت دارد. قارچ، یکی از بهترین خوراکی‌هایی است که توصیه می‌شود پس از 50 سالگی در رژیم غذایی روزانه جای بگیرد زیرا حاوی ترکیبات مفیدی است و می‌تواند بسیاری از نیازهای تغذیه‌ای بدن را تامین کند. در ادامه همین مطلب به مهم ترین فواید این سبزی کم کالری و مغذی خواهیم پرداخت که به ترتیب عبارتند از: کم‌کالری اما سرشار از ریزمغذی‌ها قارچ خوراکی مناسب برای افرادی است که تمایل به کاهش وزن یا حفظ تناسب اندام دارند زیرا هر...


برای دریافت ویتامین D بیشتر این راه‌ها را امتحان کنید

آفتاب‌‌نیوز : اگرچه ویتامین دی مانند سایر ویتامین‌ها و مواد معدنی، به وفور در مواد غذایی وجود ندارد، با این حال روش‌های آسان و البته ارزانی برای دریافت دوز مناسب از این ویتامین در طی روز پیشنهاد شده است. شما باید روزانه ۶۰۰ واحد بین المللی ویتامین دی به بدن برسانید: مکمل‌های ویتامین دی در مصرف این مکمل‌ها البته باید احتیاط کنید و با پزشک تان مشورت نمایید، چون مصرف بیش از حد ویتامین دی می‌تواند سمیت ایجاد کند. میزان نیاز روزانه به ویتامین دی در افراد معمولی و افرادی که دچار پوکی استخوان هستند، ۸۰۰ تا ۱۲۰۰ واحد است. زرده تخم مرغ استفاده از این خوراکی یک راه مناسب برای جذب ویتامین دی مورد نیاز است. یک عدد زرده...


مردم از مصرف قارچ‌های سمی و خودرو پرهیز کنند

علیرضا آقاجعفری در خصوص پیشگیری از مسمومیت با قارچ‌های خودرو و سمی، اظهار کرد: با توجه به شروع رشد قارچ‌های خودور و سمی در منطقه، مردم از مصرف قارچ‌های خودرو مخصوصا قارچ‌هایی که در کنار تنه درختان، علی‌الخصوص درختان خشک شده می‌رویند و یا قارچ‌های فله‌ای جمع‌آوری شده توسط افراد بومی، خودداری کنند. سرپرست معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی اردبیل گفت: با شروع فصل بهار و پاییز و بروز شرایط مساعد در رشد قارچ‌های خودرو، همه ساله متاسفانه با موجی از مسمومیت‌های اتفاقی ناشی از مصرف خوراکی قارچ‌های خودرو و سمی روبه‌رو هستیم. آقاجعفری می‌گوید: بدون شک برای جلوگیری از این مسمومیت‌ها، آموزش عمومی، اطلاع‌رسانی و ارائه هشدار به‌موقع موثر خواهد بود. ضرورت خرید قارچ از مراکز مجاز...


سالانه ۶۵۰ تن قارچ دکمه‌ای در بوشهر تولید می‌شود

به گزارش خبرگزاری فارس از بوشهر، سمیه فرح‌بخش ظهر امروز در گفتگو با خبرنگاران اظهار داشت: ایران با تولید ۱۸۰ هزار تن قارچ، رتبه هفتم تولید این محصول در دنیا را به خود اختصاص داده است و از مهمترین مزایای پرورش قارچ خوراکی، زودبازدهی و اقتصادی بودن این رشته از فعالیت کشاورزی نسبت به سایر فعالیت‌ها است. مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان بوشهر ادامه داد: مصرف سرانه قارچ خوراکی در کشور بیش از ۱.۲ کیلوگرم و میانگین مصرف سرانه دنیا ۴ کیلوگرم است. در حال حاضر در ایران عمده تولید قارچ خوراکی کشور (بیش از ۹۹ درصد تولید)، قارچ خوراکی دکمه‌ای سفید با نام علمی Agaricus bisporus و کمتر از ۱ درصد قارچ خوراکی صدفی با نام علمی...


تولید سالانه ۶۵۰ تن قارچ دکمه‌ای در بوشهر

ایسنا/بوشهر مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان بوشهر گفت: سالانه ۶۵۰ تن قارچ دکمه‌ای در ۳ واحد تولید قارچ صنعتی استان تولید می‌شود. سمیه فرح‌بخش ظهر روز سه‌شنبه ۱۵ شهریور اظهار کرد: مصرف سرانه قارچ خوراکی در کشور بیش از ۱.۲ کیلوگرم و میانگین مصرف سرانه دنیا ۴ کیلوگرم است. در حال حاضر در ایران عمده تولید قارچ خوراکی کشور (بیش از ۹۹ درصد تولید)، قارچ خوراکی دکمه‌ای سفید با نام علمی Agaricus bisporus و کمتر از ۱ درصد قارچ خوراکی صدفی با نام علمی Pleurotus osteratus تولید می‌شود.  وی تصریح کرد: ایران با تولید ۱۸۰ هزار تن قارچ، رتبه هفتم تولید این محصول در دنیا را به خود اختصاص داده است. از مهمترین مزایای پرورش قارچ خوراکی،...


سالانه ۶۵۰ تن قارچ دکمه‌ای در استان بوشهر تولید می‌شود

به گزارش خبرنگار مهر، سمیه فرح بخش ظهر سه‌شنبه در جمع خبرنگاران اظهار داشت: مصرف سرانه قارچ خوراکی در کشور بیش از ۱.۲ کیلوگرم و میانگین مصرف سرانه دنیا ۴ کیلوگرم است. وی اضافه کرد: در حال حاضر در ایران عمده تولید قارچ خوراکی کشور (بیش از ۹۹ درصد تولید)، قارچ خوراکی دکمه‌ای سفید و کمتر از یک درصد قارچ خوراکی صدفی تولید می‌شود. مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان بوشهر بیان کرد: ایران با تولید ۱۸۰ هزار تن قارچ، رتبه هفتم تولید این محصول در دنیا را به خود اختصاص داده است. از مهمترین مزایای پرورش قارچ خوراکی، زودبازدهی و اقتصادی بودن این رشته از فعالیت کشاورزی نسبت به سایر فعالیت‌ها است.، وی افزود: از مهم‌ترین مزایای تولید...


بلای «ماشروم»

«خدا می‌داند چند نفر با رؤیای خودآگاهی، کنترل افکار و ساختن یک زندگی بهتر، جذب مواد سایکدلیک شده‌اند؟ چند نفر ساختن سرزمین رؤیاهایشان را در گرو خوردن ماشروم دیده‌اند؟» روزنامه «شرق» درباره مصرف مخدر جدید و محبوب جوانان که در مراسم خاصی در طبیعت مصرف می‌شود نوشت: «از یک ماه پیش قرارها گذاشته شد. برنامه این بود که با یک تیم چندنفره برای امتحان‌کردن یک ماده توهم‌زا به اسم ماشروم راهی جنگل‌های گیلان شویم. افرادی که ماشروم را امتحان کرده‌اند، می‌گفتند باید حتما آن را در طبیعت مصرف کنید. یک واسطه ما را به لیدر گروه معرفی کرد اما برنامه در لحظه آخر لغو شد. چرایش هنوز هم مشخص نیست. متأسفانه این ماجراجویی به آن صورتی که برنامه‌ریزی شده بود،...


قیمت کامبوجا قارچ قهوه سبز کرج

پس از سالها تحقیق و بررسی مواد غذایی و نوشیدنی های مختلفی تحت عنوان اکسیر حیات معرفی شدند مانند کامبوجا قارچ که امروزه با قیمت مناسب خرید و فروش می شود دلایل بسیاری وجود دارد که کامبوجا قارچ را به عنوان اکسیر حیات به بشر معرفی می کنند . کامبوجا قارچ تنها یک مخمر است اما چیزی که این قارچ را برای ما تبدیل به یک اکسیر حیات کرده در واقع عملیات خاص تخمیری است که بر روی چای سیاه انجام می دهد و این نوشیدنی جهانی را تبدیل به یک اکسیر و یا نوشیدنی حیات بخش می کند. همانطور که اشاره شد ارزش اصلی کامبوجا قارچ به دلیل خواص بسیا زیاد آن برای بدن است و قیمت کامبوجا...


خاک پوششی (CASING SOIL)

خاک پوششی (CASING SOIL) پس از مرحله spawn Run یا حرکت ریسه درون کمپوست ، خاک دهی جهت تولید قارچ بر روی کمپوست شکل می گیرد . خاک ها مواد به صرفه ای می باشند که توسط تولیدکنندگان خاک از مناطق متفاوت جمع آوری و بعد از پاستوریزاسیون و بسته بندی آماده مصرف می شوند. در ایران دو مدل خاک وجود دارد.(داخلی و خارجی) خاکهای خارجی به شکل بسته بندی وارد کشور شده و مصرف کننده فقط به آن آب اضافه می کندو بر روی کمپوست می ریزد. خاکهای ایرانی ، خاک مناطق مختلف ایران می باشد که با مقادیر مشخصی با هم مخلوط می شود: مثل خاک پیت اردبیل به همراه خاک نوشهر خاک ساری یا خاک شیراز ....


قارچ بخوریم لاغر می شویم؟

خوردن قارچ در کاهش وزن تاثیر دارد؟ چربی کم، پروتئین و فیبر بالا ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری قارچ‌ها آیا قارچ می‌تواند واقعاً کمکی به کاهش وزن بکند؟ رژیم قارچ؟ احتیاط کنید! قارچ را به شیوه‌های متنوع مصرف کنید خوردن قارچ در کاهش وزن تاثیر دارد؟ به گزارش اقتصاد آنلاین، تغذیه‌ای که همه رنگ سبزیجات و میوه‌جات را دربر بگیرد بسیار مفید و عالی است و مطمئناً نباید رنگ قارچ موجب غفلت از مصرف آن شود چون بی‌رنگی آن دلیل نمی‌شود که ارزش غذایی نداشته باشد. قارچ کالری کمی دارد، پروتئینش نسبتاً بالاست و می‌تواند منبع خوبی برای فیبر و بسیاری از مواد مغذی باشد. به همین دلیل، قارچ را می‌توان برای کاهش وزن و لاغری مناسب دانست. قارچ، در رژیم‌های لاغری شهرت دارد،...


10 عامل بوی بد پاها

البته بوی بد پا در اغلب موارد مسئله جدی و خطرناکی نیست. اما برای برطرف کردن مشکل باید منبع و عامل بوی بد را شناسایی کنید. در ادامه به عوامل رایج و برخی عوامل باورنکردنی بروز بوی بد پاها اشاره می‌کنیم. 1. تعریق بیش از حد پاها یکی از رایج‌تری عوامل بوی بد پاها تعریق بیش از حد است. در اصل زمانی که پاهای شما عرق می‌کند، به‌خصوص در فصل تابستان و مواقعی که به مدت طولانی کفش و جوراب به پا دارید، باکتری‌ها رشد کرده و بوی نامطلوبی آزاد می‌کنند. 2. استرس و اضطراب استرس، بدن را به طرق مختلف در آمپاس قرار می‌دهد. واقعیت این است که استرس و اضطراب دو عامل مهم افزایش تعریق هستند. زمانی که...


۱۰ عامل باورنکردنی بوی بد پا‌ها

بوی بد پا‌ها به‌خصوص در فصل تابستان مشکل آزاردهنده‌ای است و برای برطرف کردن مشکل باید منبع و عامل بوی بد را شناسایی کنید. در ادامه به عوامل رایج و برخی عوامل باورنکردنی بروز بوی بد پا‌ها اشاره می‌کنیم. به گزارش سلامت، بوی بد پا‌ها به‌خصوص در فصل تابستان مشکل آزاردهنده‌ای است. عدم رعایت بهداشت، تعریق زیاد و بیماری پای ورزشکاران از عوامل اصلی این مشکل محسوب می‌شوند. البته بوی بد پا در اغلب موارد مسئله جدی و خطرناکی نیست. اما برای برطرف کردن مشکل باید منبع و عامل بوی بد را شناسایی کنید. در ادامه به عوامل رایج و برخی عوامل باورنکردنی بروز بوی بد پا‌ها اشاره می‌کنیم. ۱. تعریق بیش از حد پا‌ها یکی از رایج‌تری عوامل بوی...


توزیع روزانه قارچ از ۶۰ تن به ۲۰ تن کاهش یافته است

به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران، مهدی رجبی، رییس انجمن پرورش دهندگان قارچ خوراکی گفت: با توجه به آنکه رستوران‌ها و فست فودها با ظرفیت کمتری کار می کنند یا در حال تعطیلی هستند، بازار قارچ تعریفی ندارد. به گفته او، در ابتدای سال قیمت قارچ ۲۵ درصد افزایش یافت که همین امر کاهش بیش از ۶۰ درصدی مصرف را به همراه داشت به طوریکه عرضه روزانه قارچ از ۵۰ تا ۶۰ تن به ۲۰ تن رسیده است. رجبی می گوید: هم اکنون حداقل هر کیلو قارچ با نرخ ۴۵ تا ۵۰ هزار تومان به مغازه دار و ۵۰ تا ۶۰ هزار تومان به مصرف کننده عرضه می شود. رییس انجمن پرورش دهندگان قارچ خوراکی گفت: گرچه برآوردها...


عرضه روزانه قارچ در تهران به ۲۰ تن کاهش یافت

آقای مهدی رجبی گفت: با توجه به آنکه رستوران‌ها و فست فودها با ظرفیت کمتری کار می کنند یا در حال تعطیلی هستند، بازار قارچ تعریفی ندارد. به گفته او، در ابتدای سال قیمت قارچ ۲۵ درصد افزایش یافت که همین امر کاهش بیش از ۶۰ درصدی مصرف را به همراه داشت به طوریکه عرضه روزانه قارچ از ۵۰ تا ۶۰ تن به ۲۰ تن رسیده است. رجبی می گوید: هم اکنون حداقل هر کیلو قارچ با نرخ ۴۵ تا ۵۰ هزار تومان به مغازه دار و ۵۰ تا ۶۰ هزار تومان به مصرف کننده عرضه می شود. رئیس انجمن پرورش دهندگان قارچ خوراکی گفت: گرچه برآوردها حاکی از آن بود که تولید قارچ به ۲۱۰ هزارتن برسد، اما...


سرانه مصرف قارچ خوراکی در کشور باید به ۲.۳ کیلوگرم برسد

به گزارش ایرنا، غلامرضا تقوی  روز پنجشنبه در سومین سمینار تخصصی و جشنواره بین المللی قارچ  کشور در سنندج اظهار داشت: ایران با تولید ۱۸۰ هزار تن قارچ رتبه هفتم تولید این محصول را در دنیا دارد.  وی با اشاره به اینکه سالانه بیش از ۱۱ میلیون قارچ در دنیا تولید می شود که بیشترین سهم مربوط به کشور چین است، افزود: تولید قارچ کسب و کاری است که از بهره برروی بالایی برخوردار است.  مدیر کل دفتر گلخانه، قارچ و گیاهان دارویی وزارت جهاد کشاورزی ادامه داد: کمتر محصولی همچون قارچ  با کمتر از ۲۰ لیتر مصرف آب یک کیلوگرم تولید دارد به عنوان نمونه برای تولید هر کیلوگرم گوجه فرنگی به بیش از ۴۰ لیتر آب نیاز هست. ...


سامانه هوشمند قارچ رونمایی می‌شود

آقای مجید نادری فعال صنعت قارچ گفت: پارسال ۱۸۶ هزار تن قارچ در کشور تولید شد که کمتر از ۵ درصد آن به بازار‌های هدف صادر و مابقی در داخل مورد استفاده قرار گرفت.  به گفته او، سرانه مصرف قارچ در اروپا بیش از ۴ کیلو اما در ایران، بین ۱.۵ تا ۲ کیلوست که به دلیل افزایش قیمت، حجم مصرف آن در سبد خانوار کاهش یافته است. قیمت کنونی هر کیلو قارچ عمده ۴۰ هزار تومان است، درحالیکه ابتدای سال، ۵۵ هزار تومان اعلام شده بود. این فعال صنفی گفت: با توجه به لزوم فرهنگ سازی افزایش مصرف قارچ، روز جمعه از سامانه هوشمند قارچ در کشور با هدف تسهیل در فروش و امنیت بازار رونمایی می‌شود که براین اساس،...


جایگاه دهم ایران در تولید قارچ در دنیا/نخستین سامانه هوشمند صنعت قارچ رونمایی می شود

به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری فارس، مجید نادری امروز در نشست خبری از جایگاه تولید قارچ ایران بین 10 کشور برتر دنیا خبر داد و گفت: مشکلی که توزیع کنندگان عمده و نیز صادر کنندگان کشور دارند این است که آنها نمی توانند تولید کنندگان واقعی را پیدا کنند. این فعال در زمینه ایجاد کسب و کار با بیان اینکه باید سامانه ای باشد که توزیع کنندگان و صادر کنندگان قارچ را به تولید کنندگان متصل کند، گفت: نخستین سامانه هوشمند صنعت قارچ کشور که این مشکلات را برطرف می کند، روز جمعه این هفته رونمایی می شود. وی افزود: در فاز اول این سامانه دانشنامه صنعت قارچ منتشر می شود و در آن برای تمام سنین در همه زمینه...


سرانه مصرف قارچ در کشور نصف اروپاست

یک فعال بخش خصوصی با اشاره به اینکه سرانه مصرف قارچ در اروپا بیش از ۴ کیلوگرم و در ایران بین ۱.۵ تا ۲ کیلوگرم است، بر لزوم کاهش هزینه های تولید تاکید کرد. به گزارش ایران اکونومیست، مجید نادری در نشستی خبری با اشاره به اینکه سرانه مصرف قارچ در اروپا بیش از ۴ کیلوگرم و در ایران بین ۱.۵ تا ۲ کیلوگرم است، گفت: به دلیل افزایش قیمت قارچ، متأسفانه حجم این محصول در سبد مصرفی خانوار به شدت کاهش یافته و در حال حذف از سبد خانوار است. وی تاکید کرد: برای جلوگیری از این اتفاق، کاهش قیمت نهاده‌های تولید و در نتیجه کاهش هزینه‌های تولید و قیمت تمام شده ضروری است. نادری قیمت هر کیلوگرم قارچ...


سرانه مصرف قارچ در کشور نصف اروپاست/لزوم کاهش هزینه های تولید

به گزارش خبرنگار مهر، مجید نادری در نشستی خبری با اشاره به اینکه سرانه مصرف قارچ در اروپا بیش از ۴ کیلوگرم و در ایران بین ۱.۵ تا ۲ کیلوگرم است، گفت: به دلیل افزایش قیمت قارچ، متاسفانه حجم این محصول در سبد مصرفی خانوار به شدت کاهش یافته و در حال حذف از سبد خانوار است. وی تاکید کرد: برای جلوگیری از این اتفاق، کاهش قیمت نهاده های تولید و در نتیجه کاهش هزینه های تولید و قیمت تمام شده ضروری است. نادری قیمت هر کیلوگرم قارچ به صورت عمده را ۴۰ هزار تومان اعلام و اضافه کرد: در حال حاضر عمده قارچ تولیدی به سمت صنایع تبدیلی از جمله ترشی و قارچ بلانچ می رود و...