2024-04-24@07:01:11 GMT
۳۴۵۱۹ نتیجه - (۰.۰۱۱ ثانیه)
جدیدترین‌های «ویتامین B»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب (اخبار جدید در صفحه یک)
به گزارش خبرآنلاین، دانشمندان می‌گویند کسانی که روزانه ۷ تا ۸ واحد میوه و سبزی مصرف می‌کنند بالاترین سطح رضایت و شادی را گزارش کرده‌اند و این ارتباط حتی سوای عواملی مانند درآمد بالا، عدم وجود بیماری، ورزش، اجتناب از سیگار و ... است. سلامت نیوز در خبری نوشت:بسیاری از میوه‌ها و سبزیجات حاوی مقادیر بالای آنتی اکسیدان‌ها و ویتامین‌ها برای تولید دوپامین در بدن هستند. ضمن این که التهاب را کاهش می‌دهند و به افزایش شادی کمک می‌کنند: _ غذاهای غنی از پروبیوتیک: مطالعات دانشمندان هلندی نشان می‌دهد کسانی که خلق و خوی پایین و افکار پرخاشگرانه دارند، با مصرف پروبیوتیک‌ها و در نتیجه افزایش باکتری‌های خوب در روده، اثرات معکوس این حالات روانی را تجربه می‌کنند. باکتری‌های خوب...
به گزارش خبرآنلاین، هویج غنی از بتاکاروتن است که در بدن به ویتامین A تبدیل می شود. ویتامین A باعث بهبود بینایی می شود و برای رشد و عملکرد ایمنی بدن بسیار مناسب است. برترین ها نوشت:هویج به عنوان شیرین ترین نوع سبزیجات فایده بسیاری برای سلامت پوست و بدن دارد که شاید تنها چند مورد از آنها را بدانید. هویج با داشتن مواد مقوی و ویتامین ها منبع مهمی برای درمان بسیاری از بیماری ها می باشد. خوراکی های مفید که برای سلامت مغز نباید از آنها غافل شد. خواص و مزایای سلامتی هویج ها: ۱. بهبود بینایی: هویج ها منبع خوبی از کاروتونوئیدها (پیش سازه های ویتامین A) هستند که در بهبود بینایی مفید میباشند.مصرف...
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از ایسکانیوز، طبق گزارش جامعه پزشکی، آمار مصرف خودسرانه داروهایی مثل آمپول تقویتی نوروبیون و ب کمپلکس در ایران بسیار بالا است و خیلی از مردم، همدیگر را هم به مصرف آنها تشویق می‌کنند و حتی تا جایی تخصصی عمل می‌کنند که تاکید دارند حتما نوع خارجی آن خریداری شود تا اثر بهتری داشته باشد. این در حالی است که دکتر خسرونیا می‌گوید: «مصرف بیش از حد بعضی از داروها مثل آمپول ب کمپلکس، آمپول نوروبیون، ب ۱۲ و ویتامین دی اثرات بدی روی بدن می‌گذارد و تحقیقات نشان داده که بعضی از اینها سرطان‌زا هستند و حتی می‌توانند مرگبار باشند.» این فوق تخصص گوارش و کبد اضافه می‌کند: «دارویی مثل ویتامین دی اگر...
آفتاب‌‌نیوز : ریواس یک سبزی پرخاصیت بهاری است که با تحریک ترشح انسولین، قند خون را تنظیم می‌کند و با تنظیم ترشح صفرا جذب چربی را در بدن سروسامان می‌دهد. دکتر الهام اختری، متخصص طب سنتی با ذکر این نکات افزود: «مصرف ریواس در افرادی که افزایش حرارت بدن دارند و مبتلا به آکنه و دمل هستند، همچنین افرادی با کبد چرب عالی است.» آنتی‌اکسیدان فراوان این گیاه خواص ضدالتهابی دارد و برای درمان آفت‌های دهانی هم خوب است. این سبزی بهاری به دو شکل خورش و شربت ساخته میشود و فیبر و پتاسیم فراوان آن به سیستم گوارش و فشار خون کمک می‌کند. تا آنجا که هزاران سال قبل در چین به عنوان دارویی گیاهی کاربرد داشته است. گل،...
به گزارش «تابناک» به نقل از فرطب، این سبزی نه تنها به دلیل قیمت اقتصادی‌اش، بلکه به خاطر فواید بسیاری که برای سلامتی دارد، مورد توجه قرار گرفته است. کلم سفید، با داشتن ترکیباتی مغذی و فوایدی چشمگیر برای سلامت روده، قلب، تصفیه خون، بهبود عملکرد دیابت و بسیاری از موارد دیگر، به عنوان یک قهرمان تغذیه‌ای در جهان مدرن شناخته شده است.محافظت در برابر انواع سرطان‌ها حاوی سولفورفان و دیگر آنتی‌اکسیدان‌ها، کلم برگ در مقابله با انواع سرطان‌ها، از جمله سرطان پوست، پانکراس، و پروستات مفید است. بهبود گوارش و مشکلات مرتبط کلم برگ، به دلیل داشتن فیبر و پروبیوتیک‌ها، برای سلامت گوارشی از جمله کمک به هضم و بهبود زخم معده مؤثر است. محافظت از پوست و کاهش...
به گزارش گروه سلامت خبرگزاری علم و فناوری آنا، سید حیدر محمدی اظهار کرد: اندازه‌گیری باقیمانده سموم مانند نیترات و آلاینده‌ها در محصولات غذایی که در حال انجام است در سال جدید توسعه خواهد یافت. وی افزود: الگوی غذای سالم با محوریت کاهش مصرف قند، چربی و نمک، از برنامه‌های ما برای تدوین الگوی غذای سالم در کشور است و غنی سازی فرآورده‌های غذایی با ریز مغذی‌ها که در سالیان گذشته با آهن و اسید فولیک در نان و آرد شروع شده و سپس با غنی‌سازی شیر با ویتامین D دنبال شد، سال گذشته با غنی‌سازی آرد با ویتامین D مورد پیگیری قرار گرفت و در حوزه تولید صنعتی و سنتی نان کامل توفیقاتی حاصل شد. محمدی با اشاره به...
تغییر در بوی بدن ممکن است به دلیل بلوغ، تعریق بیش از حد بدن یا عدم رعایت بهداشت باشد. تغییرات ناگهانی ممکن است توسط محیط، داروها و همچنین غذا ایجاد شود. همچنین می‌تواند نشان دهنده مشکلی در سلامتی باشد. یکی از دلایل بوی بد عرق نیز می‌تواند کمبود ویتامین C و ویتامین B2 باشد که در این مقاله به آن می‌پردازیم. به گزارش مثبت سبز، دهر کس بوی بدن منحصر به فردی دارد. تغییرات ناگهانی و مداوم در بوی طبیعی بدن، گاهی اوقات می‌تواند نشان از یک بیماری زمینه‌ای باشد. علل تغییر ناگهانی بوی بدن محیط، غذاهایی که می‌خورید، داروهایی که استفاده می‌کنید، تغییرات سبک زندگی و تغییرات در سطوح هورمون‌ها ممکن است همه در تغییر ناگهانی بوی بدن نقش...
اسکوروی یا اسکوربوت نوعی بیماری است که در صورت عدم درمان، می‌تواند باعث خونریزی لثه، لق شدن دندان‌ها و خونریزی زیر پوست شود. درمان این بیماری شامل دریافت مقدار زیادی ویتامین C در رژیم غذایی است. اسکوروی چیست؟ به گزارش مثبت سبز، اسکوروی (اسکوربوت) یک بیماری است که به دلیل کمبود قابل توجه ویتامین C در رژیم غذایی ایجاد میشود. البته این کمبود شایع نیست، زیرا اکثر مردم به اندازه کافی ویتامین C از رژیم غذایی خود دریافت می‌کنند. این وضعیت در کشورهایی در سراسر جهان که مردم در آن دچار سوءتغذیه هستند، یک مشکل به شمار می‌رود. علائم اسکوروی علائم اسکوروی ممکن است پس از چند ماه عدم دریافت ویتامین C کافی از رژیم غذایی مشاهده شود. اولین علائم...
آفتاب‌‌نیوز : آلزایمر متداول‌ترین بیماری است که در دسته بیماری‌های اختلال مغزی قرار می‌گیرد. این بیماری باعث از بین رفتن حیات سلول‌های عصبی، نابود شدن بافت‌ها و کوچک شدن آنها میشود. آلزایمر در ابتدا معمولاً با تداخل جزئی در گفتار و حافظه همراه است، اما به مرور زمان می‌تواند موجب شود که فرد قادر به انجام دادن امور زندگی خود نباشد. بنابر اعلام دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، با وجود پیشرفت‌های فراوان در علم پزشکی متأسفانه هنوز برای درمان آلزایمر یک دارو یا روش درمانی مؤثر شناخته نشده است؛ لذا دانستن راه‌های پیشگیری از ابتلا به آلزایمر اهمیت به سزایی در کنترل این بیماری در جوامع دارد. اصلاح سبک زندگی با استفاده از روش‌هایی مانند فعال نگه داشتن مغز،...
اسکوروی یا اسکوربوت نوعی بیماری است که در صورت عدم درمان، می‌تواند باعث خونریزی لثه، لق شدن دندان‌ها و خونریزی زیر پوست شود. درمان این بیماری شامل دریافت مقدار زیادی ویتامین C در رژیم غذایی است. اسکوروی چیست؟ به گزارش مثبت سبز، اسکوروی (اسکوربوت) یک بیماری است که به دلیل کمبود قابل توجه ویتامین C در رژیم غذایی ایجاد میشود. البته این کمبود شایع نیست، زیرا اکثر مردم به اندازه کافی ویتامین C از رژیم غذایی خود دریافت می‌کنند. این وضعیت در کشورهایی در سراسر جهان که مردم در آن دچار سوءتغذیه هستند، یک مشکل به شمار می‌رود. علائم اسکوروی علائم اسکوروی ممکن است پس از چند ماه عدم دریافت ویتامین C کافی از رژیم غذایی مشاهده شود. اولین علائم...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای استان همدان، مسئول کارگروه سلامت و امنیت غذایی دانشگاه علوم پزشکی همدان گفت: برنامه نان کامل در مناطق مختلف کشور در حال اجرا است و اکنون ۲ نانوایی در شهرستان همدان و یک نانوایی در شهرستان فامنین نان کامل عرضه می‌کند. حبیب معصومی افزود: سبوس گندم و نان‌های سبوس‌دار سرشار از پروتئین، کربوهیدرات، انواع ویتامین‌های E و گروه B و املاح مختلف آهن، منیزیم، روی، کلسیم و فیبر بوده و با سبوس گیری غلات، ویتامین‌های گروه B آنها کاهش می‌یابد. مسئول کارگروه سلامت و امنیت غذایی استان همدان تأکید کرد: ورود سبوس گندم و نان‌های سبوس‌دار به سیستم گوارش و به عمل هضم غذا کمک کرده و موجب افزایش حجم مدفوع و پیشگیری از...
به گزارش خبرگزاری صداوسیما، مرکز خراسان رضوی، رئیس شبکه دامپزشکی طرقبه شاندیز گفت: بیماری عضله سفید در دام‌ها به دلیل کمبود ویتامین E و سلنیوم و بیشتر در جنین و دام‌های در حال رشد بروز می‌یابد. با توجه به اهمیت ویتامین E و سلنیوم در کاهش آسیب‌های سلولی ناشی از رادیکال‌های آزاد، کمبود آن در دام باعث آسیب در عضلات بین دنده ای، دیافراگم، قلب و عضلات اسکلتی و نکروز فیبر‌های عضلانی به صورت متقارن و دو طرفه می شود.دکتر علیرضا قدرتی، افزود: این بیماری در بره‌ها به صورت عدم توانایی در راه رفتن، بی میلی به حرکت، دراز کشیدن بیش از حد بره مشاهده می‌گردد. قدرتی گفت: تزریق ویتامین E و سلنیوم در دام‌های آبستن و یا بره‌های تازه متولد...
ایتنا - سیستم ایمنی بدن ما به شکل دائمی آماده باش است و مدام در حال شناسایی سلول‌های خودی از غیرخودی است تا بتواند از بدن ما محافظت کند؛ پس چطور سیستم ایمنی بدن ما را تقویت کنیم؟ طبیعی است که این سیستم که دائما فعال است به منابعی برای تقویت شدن و تجدید قوا نیاز داشته باشد. ویتامین‌ها و مواد معدنی به خوبی سیستم ایمنی بدن انسان را تقویت می‌کنند و یکی از راه‌های تامین و رساندن ویتامین‌ها و مواد معدنی هم نوشیدن آب‌ِ میوه‌هایی است که این مواد را در خود دارند. در این مطلب با استناد به گزارش وب‌سایت «Healthline» چندین نوشیدنی سالم معرفی می‌کنیم که استفاده‌ی مداوم از آنها به تقویت شدن سیستم ایمنی...
آرزوی هر انسانی داشتن هوش بالا و قدرت درک مطالب و موضوعات مختلف در کمترین زمان ممکن است. در این بین، افزایش هوش و تقویت میزان کارایی و بهره مندی توان مغز را می‌توان با مصرف برخی مواد غذایی ارتقا داد؛ چرا که غذاهایی که مصرف می‌کنیم تاثیر مستقیمی روی عملکرد مغز دارد، بنابراین با انتخاب مواد غذایی صحیح می‌توان قدرت مغز را افزایش داد، حافظه را تقویت و ذهن را جوان نگه داشت. به گزارش فارس، توصیه به یک رژیم غذایی متعادل معقول‌ترین راه برای غذا خوردن سالم است، اما برخی از غذا‌ها تاثیرات قابل توجهی در مغز دارند که می‌توان آنها را غذاهای مغز نامگذاری کرد. این غذا‌ها در سلامتی مغز به عنوان عضو مهمی از بدن که...
به گزارش خبرآنلاین، کبد یکی از اعضای مهم بدن و مسئول اصلی متابولیسم داروها، تجزیه خون و مواد مغذی برای بدن است. ویتامین‌هایی وجود دارند که به تقویت عملکرد و سلامت این عضو مهم کمک می‌کنند: ویتامین B ویتامین‌های این گروه، از جمله ویتامین B۱۲ و اسید فولیک، سلامت کبد را در افراد مبتلا به بیماری کبد چرب بهبود می‌بخشند. ویتامین C ویتامین C با کاهش تجمع چربی و پیشگیری از بیماری شایع کبد چرب، به سلامت کبد کمک می‌کند. ویتامین D ویتامین D به پیشگیری از بیماری‌های التهابی و متابولیک، که بر سلامت کبد تأثیر منفی می‌گذارند، کمک می‌کند. ویتامین E ویتامین E دارای خواص آنتی‌اکسیدانی است و به مبارزه با رادیکال‌های آزاد کمک می‌کند....
زی‌سان: میوه های عجیب دنیا شاید خیلی جذاب و دیدنی باشند، اما آیا همه آنها خوردنی مفید هستند؟ با زی‌سان همراه باشید تا در این مطلب با هشت میوه عجیب دنیا آشنا شویم. + خطرناک‌ترین درخت دنیا را می‌شناسید؟ میوه اژد‌ها (Dragon) اولین توقف ما در این ماجراجویی میوه‌های عجیب و غریب، میوه اژد‌ها از نظر بصری خیره‌کننده و فریبنده است. این میوه که با نام پیتایا نیز شناخته میشود، نام خود را از ظاهر پر جنب و جوش آن که شبیه فلس‌های یک اژد‌های افسانه‌ای گرفته است. این گیاه بومی آمریکای مرکزی و جنوبی است و به دلیل طعم و مزه منحصر به فرد و مزایای تغذیه‌ای آن در سراسر جهان محبوبیت پیدا کرده است. میوه‌های اژد‌ها انواع مختلفی...
ریواس یک سبزی پرخاصیت بهاری است که با تحریک ترشح انسولین، قند خون را تنظیم می‌کند و با تنظیم ترشح صفرا جذب چربی را در بدن سروسامان می‌دهد. دکتر الهام اختری، متخصص طب سنتی با ذکر این نکات افزود: «مصرف ریواس در افرادی که افزایش حرارت بدن دارند و مبتلا به آکنه و دمل هستند، همچنین افرادی با کبد چرب عالی است.» به گزارش سلامت نیوز، آنتی‌اکسیدان فراوان این گیاه خواص ضدالتهابی دارد و برای درمان آفت‌های دهانی هم خوب است. این سبزی بهاری به دو شکل خورش و شربت ساخته میشود و فیبر و پتاسیم فراوان آن به سیستم گوارش و فشار خون کمک می‌کند. تا آنجا که هزاران سال قبل در چین به عنوان دارویی گیاهی کاربرد داشته...
کره کاکائو راز خوشمزگی شکلات‌هاست. این کره گیاهی مواد مغذی مختلفی دارد و برای سلامتی پوست بسیار مفید است.در این مطلب از پارس نیوز با تمامی خواص کره کاکائو آشنا خواهید شد. تاریخچه کره کاکائو - COCOA BUTTER کره کاکائو چربی طبیعی غنی است که از دانه های کاکائو موجود در غلاف درخت کاکائو گرفته می شود. این گیاه به عنوان درخت کاکائو و درخت شکلات نیز شناخته می شود، نام آن از واژه مایایی "Xocolatl" گرفته شده است (به معنی شکلاتی است که از درخت کاکائو گرفته شده). همچنین تفاوت بین کلمات کاکائو و شکلات در این است که کاکائو نامی است که به دانه های خام و فرآوری نشده در غلاف میوه آن داده می شود و...
به گزارش خبرگزاری صداوسیما؛ مرکز سمنان،️ ویتامین ب ۷ نمی‌تواند توسط سلول‌های انسانی تجزیه شود، اما توسط باکتری در بدن تولید میشود و در غذاهای زیادی وجود دارد. این ویتامین‌ها محلول در آب هستند. ویتامین‌ها در مدت زمان طولانی در بدن ذخیره نمی‌شوند و بنابراین باید از طریق رژیم غذایی آنها را دریافت کرد.بیوتین یک جزء مهم از آنزیم هاست که از موادی مثل چربی ها، کربوهیدرات‌ها و دیگر مواد به دست می‌آید. بسیاری از سیستم‌های بدن از فواید بیوتین استفاده می‌کنند و آن را در پوست، عصب، سیستم گوارشی، متابولیسم و سلول‌ها نشان می‌دهند. اگر عاشق مو‌های سالم و زیبا هستید، پس با بیوتین دوست باشید، زیرا یک پروتئین پایه برای ساخت و زیبای مو، پوست و ناخن است که به...
ریواس یک سبزی پرخاصیت بهاری است که با تحریک ترشح انسولین، قند خون را تنظیم می‌کند و با تنظیم ترشح صفرا جذب چربی را در بدن سروسامان می‌دهد. دکتر الهام اختری، متخصص طب سنتی با ذکر این نکات افزود: «مصرف ریواس در افرادی که افزایش حرارت بدن دارند و مبتلا به آکنه و دمل هستند، همچنین افرادی با کبد چرب عالی است.» به گزارش خبر آنلاین، آنتی‌اکسیدان فراوان این گیاه خواص ضدالتهابی دارد و برای درمان آفت‌های دهانی هم خوب است. این سبزی بهاری به دو شکل خورش و شربت ساخته میشود و فیبر و پتاسیم فراوان آن به سیستم گوارش و فشار خون کمک می‌کند. تا آنجا که هزاران سال قبل در چین به عنوان دارویی گیاهی کاربرد داشته...
به گزارش خبرآنلاین، دکتر افشین استوار با اشاره به اینکه میزان دریافت ویتامین D برای داشتن استخوان‌هایی سالم و قوی بسیار اهمیت دارد، گفت: ویتامین D از طریق تغذیه و نور آفتاب به بدن افراد می‌رسد. میزان مواجهه با نور آفتاب در میزان ساخته شدن ویتامین D موثر است؛ پوشاندن بدن، عدم مواجهه با نور آفتاب، آلودگی هوا و... می‌تواند میزان ساخته شدن ویتامین D توسط پوست را کاهش دهد؛ بنابراین این مقدار باید از طریق تغذیه جبران شود. ایسنا نوشت: او تاکید کرد: نکته با اهمیت این است که در افرادی که کمبود ویتامین D ندارند، نیازی به مصرف مکمل‌های ویتامین برای جایگزین کردن میزان ویتامین D نیست. در صورتی که فرد تغذیه مناسب داشته باشد، ویتامین D...
به گزارش خبرآنلاین، دکتر افشین استوار با اشاره به اینکه میزان دریافت ویتامین D برای داشتن استخوان‌هایی سالم و قوی بسیار اهمیت دارد، گفت: ویتامین D از طریق تغذیه و نور آفتاب به بدن افراد می‌رسد. میزان مواجهه با نور آفتاب در میزان ساخته شدن ویتامین D موثر است؛ پوشاندن بدن، عدم مواجهه با نور آفتاب، آلودگی هوا و... می‌تواند میزان ساخته شدن ویتامین D توسط پوست را کاهش دهد؛ بنابراین این مقدار باید از طریق تغذیه جبران شود. ایسنا نوشت: او تاکید کرد: نکته با اهمیت این است که در افرادی که کمبود ویتامین D ندارند، نیازی به مصرف مکمل‌های ویتامین برای جایگزین کردن میزان ویتامین D نیست. در صورتی که فرد تغذیه مناسب داشته باشد، ویتامین D...
تزریق آمپول ویتامین B۱۲ از جمله روش‌های موثر برای رفع کمبود این ویتامین حیاتی در بدن است. ویتامین B۱۲ که محلول در آب است نقش مهمی در بسیاری از عملکردهای بدن همچون ترکیب DNA، تولید انرژی، سلامت سلول عصبی، تشکیل گلبول قرمز و عملکرد عصب شناختی دارد. این ویتامین در بسیاری از منابع خوراکی به خصوص حیوانی وجود دارد که به مولکول‌های پروتئین در خوراکی‌ها متصل است. ویتامین B۱۲ هنگام هضم غذا از پروتئین جدا شده و در جریان خون جذب میشود. برای جدا شدن این ویتامین از پروتئین نیاز به وجود مقدار کافی اسید معده و ماده‌ای به نام فاکتور داخلی است که جذب آن را به انجام رساند. مصرف روزانه ویتامین B۱۲ برای مردان و زنان بالای ۱۴...
شیر شتر یک شیر غیر گاوی فوق‌العاده مقوی است که منبع غنی از پتاسیم، کلسیم، روی، پروتئین، ویتامین C، A و E محسوب میشود و بیشتر در مناطق بیابانی مورد استفاده قرار می‌گیرد. به گزارش سرگرمی روز، این ماده غذایی فوق‌العاده به‌دلیل مزایای درمانی گسترده‌ای که دارد، توانسته نام خود را بر سر زبان‌ها بیندازد. علاقه‌مندان می‌توانند پس از مشورت با متخصصان تغذیه این شیر را نوش جان کنند و لاغر شوند، بیماری دیابت و فشار خون خود را کنترل کرده و از دیگر مزایای مصرف این شیر برخوردار گردند. شیر شتر یک شیر مقوی و سرشار از پروتیئن‌ها، آمینو اسید‌ها، مواد مغذی و معدنی است. این شیر فوق‌العاده می‌تواند نقش بسیاری در تامین ویتامین‌های ضروری بدن مانند ویتامین‌های گروه...
مسوول کارگروه سلامت و امنیت غذایی دانشگاه علوم پزشکی همدان گفت: باتوجه‌به افزایش آمار چاقی و اضافه‌وزن در تمامی گروه‌های سنی و افزایش بیماری‌های غیرواگیر از جمله سکته قلبی، مغزی، فشارخون، دیابت، چربی خون، مصرف نان سبوس‌دار در پیشگیری و درمان این بیماری‌ها نقش بسزایی دارد. به گزارش ایرنا، حبیب معصومی روز دوشنبه اظهار کرد: نان کامل نانی است که سبوس آن گرفته نشده یا سبوس گیری آن در حد استاندارد باشد. وی عنوان کرد: از نظر تغذیه‌ای نان‌هایی که با آرد‌های کامل و سبوس‌دار تهیه می‌شوند از جمله نان سنگک ارزش غذایی بالاتری نسبت به نان‌های تهیه شده با آرد سفید مانند نان لواش دارند و مصرف روزانه آنها می‌تواند بخشی از نیازهای روزانه بدن به پروتئین‌ها و ویتامین‌ها...
ویتامین C، شناخته‌شده به عنوان یک آنتی‌اکسیدان قدرتمند محلول در آب، نه تنها سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند بلکه به محافظت از ستون فقرات در برابر آسیب‌های ناشی از رادیکال‌های آزاد کمک می‌کند. به گزارش فرطب، تحقیقات انجام‌شده در مرکز مطالعات ستون فقرات نشان می‌دهد که ویتامین C در تولید کلاژن، ترمیم بافت‌های آسیب‌دیده، کاهش التهاب و تسریع فرآیند بهبود پس از آسیب‌دیدگی‌ها نقش حیاتی دارد. این ویژگی‌ها به طور موثری خطر ابتلا به کمردرد مزمن را کاهش می‌دهند. نقش ویتامین C در پیشگیری و کاهش کمردرد ویتامین C به عنوان یک محافظ در برابر کمردرد عمل می‌کند. با تقویت ساختار کلاژن، این ویتامین به حفظ استحکام و انعطاف‌پذیری دیسک‌های بین مهره‌ای کمک کرده و از این رو، به...
نیازهای غذایی منحصر به فرد هر شخص ممکن است به میزان مصرف فعلی رژیم غذایی، سطح فعالیت، سطح استرس، ژنتیک و سابقه خانوادگی، محل زندگی و در دسترس بودن غذا بستگی داشته باشد. به گزارش پویه، علاوه بر این، متغیرهایی مانند مصرف الکل، مصرف کافئین و حتی سفر نیز می‌توانند در این مسئله نقش داشته باشند. به عنوان مثال، کسانی که الکل بیش از حد مصرف می‌کنند، در معرض خطر کمبود ویتامین B هستند. در ادامه تعدادی از ویتامین‌ها و مکمل‌هایی که برای سلامت مردان ضروری و ارزشمند هستند، معرفی شده‌اند: ویتامین D ویتامین D می‌تواند سطح تستوسترون سالم را در مردان افزایش دهد. تحقیقات نشان می‌دهد که کمبود ویتامین D عاملی برای کاهش تستوسترون است و تستوسترون پایین باعث...
سندرم پیش از قاعدگی (PMS) یک بیماری شایع است که بسیاری از زنان را در مرحله لوتئال چرخه قاعدگی تحت تاثیر قرار می‌دهد. مرحله لوتئال درست بعد از تخمک‌گذاری و زمانی که تخمک آزاد شده، رخ می‌دهد. این فاز حدودا ۱۴ روز طول به می‌انجامد و یکی از چهار مرحله چرخه قاعدگی محسوب میشود. چهار مرحله این چرخه شامل: قاعدگی، فاز فولیکولی، تخمک‌گذاری و فاز لوتئال است. به گزارش خبر آنلاین، سندرم پیش از قاعدگی (PMS)، یکی از مشکلات رایج قاعدگی محسوب میشود. این بیماری با طیف وسیعی از علائم فیزیکی و احساسی مشخص میشود که می‌تواند به طور قابل توجهی زندگی روزمره را تحت تأثیر قرار دهد. در حالی که رویکردهای مختلفی برای مدیریت علائم PMS وجود دارد، تحقیقات...
به گزارش «تابناک»، چاقاله بادام،خواص بسیار مفید برای سلامتی انسان دارد. در ادامه به برخی از این خواص اشاره می‌کنیم: خواص چاقاله بادام: منابع پروتئین: چاقاله بادام یک منبع عالی از پروتئین است. پروتئین لازم برای ساخت بافت های بدن، مانند ماهیچه ها، پوست و مو را فراهم می کند. منابع ویتامین و مواد معدنی: بادام حاوی ویتامین های مختلفی از جمله ویتامین E، ویتامین B، منیزیم، منگنز و مس است. این مواد معدنی برای سلامت قلب، سیستم ایمنی بدن و عملکرد عصبی بسیار حیاتی هستند. مواد آنتی‌اکسیدانی: بادام حاوی مقادیر قابل توجهی از آنتی‌اکسیدان‌هاست که می‌تواند در مقابله با استرس اکسیداتیو و پیری زودرس کمک کند. کاهنده خطر بیماری‌های قلبی: مصرف منظم آن می‌تواند سطح کلسترول بد (LDL) را...
مصرف روغن کبد ماهی باعث بهبود سلامت استخوان، تقویت سیستم ایمنی، بهبود سلامت پوست، ارتقای سلامت چشم‌ها و کاهش التهاب میشود. به گزارش سرویس ترجمه خبرگزاری ایمنا، روغن کبد ماهی از جمله روغن‌های خوراکی است که از انواع ماهی‌ها مانند ماهی تن، ماهی قزل‌آلا و ماهی ساردین گرفته میشود، این روغن از دیرباز به دلیل مزایای سلامتی فراوان مورد توجه بوده است، زیرا سرشار از مواد مغذی حیاتی مانند اسیدهای چرب امگا ۳، ویتامین A و ویتامین D است که به بهبود سلامتی کمک می‌کند، در ادامه به بررسی دیگر مزایای روغن کبد ماهی می‌پردازیم: بهبود سلامت استخوان ویتامین D که برای سلامت استخوان‌ها و جذب کلسین ضروری است، به میزان زیادی در روغن کبد ماهی یافت میشود، حفظ استخوان‌های...
تحقیقات انجام‌شده در مرکز مطالعات ستون فقرات نشان می‌دهد که ویتامین C در تولید کلاژن، ترمیم بافت‌های آسیب‌دیده، کاهش التهاب و تسریع فرآیند بهبود پس از آسیب‌دیدگی‌ها نقش حیاتی دارد. این ویژگی‌ها به طور موثری خطر ابتلا به کمردرد مزمن را کاهش می‌دهند. نقش ویتامین C در پیشگیری و کاهش کمردرد به گزارش فرطب، ویتامین C به عنوان یک محافظ در برابر کمردرد عمل می‌کند. با تقویت ساختار کلاژن، این ویتامین به حفظ استحکام و انعطاف‌پذیری دیسک‌های بین مهره‌ای کمک کرده و از این رو، به کاهش فشار و آسیب‌پذیری ستون فقرات کمک می‌کند. دوز توصیه‌شده ویتامین C برای سلامتی برای بزرگسالان، میزان توصیه‌شده ویتامین C روزانه ۱۰۰۰ میلی‌گرم است. این میزان مصرف به تقویت سیستم ایمنی کمک کرده و...
سیب‌زمینی را خوراکی سرشار از کربوهیدرات و چاق‌کننده می‌دانیم، اما نباید از مقدار ریزمغذی‌های آن غافل شد. به گزارش سلامت‌نیوز، درواقع گنجاندن سیب‌زمینی در رژیم غذایی متعادل می‌تواند در تامین بسیاری از نیازهای بدن و حفظ سلامت موثر باشد. البته شیوه طبخ آن بسیار مهم است و نباید مقدار زیادی روغن در تهیه آن استفاده کرد. در ادامه این مطلب، به فواید عادت به مصرف متعادل این ماده غذایی پرداخته‌ایم. دریافت بیشتر پتاسیم برخلاف اینکه تصور میشود سیب‌زمینی برای افرادی که به تناسب‌اندام خود اهمیت می‌دهند، مناسب نیست، اما این خوراکی سرشار از دیگر ترکیبات مغذی سبزیجات مانند ویتامین‌ها، ترکیبات آنتی‌اکسیدانی و فیبرهاست که نقش محافظتی دارد. سیب‌زمینی یکی از بهترین منابع پتاسیم است که این ماده معدنی نقش ضروری...
ریحان یکی از محبوب‌ترین سبزی‌ها در آشپزی است و به دلیل طعم و عطر خاصی که دارد بسیار مورد استفاده قرار می‌گیرد. این سبزی همچنین دارای خواص غذایی و بهداشتی متعددی است. در زیر به برخی از خواص و فواید ریحان اشاره شده است: ۱. ضدالتهاب و ضدعفونی: به گزارش مکتوب نامه، ریحان حاوی ترکیباتی مانند اوگنول است که خواص ضدالتهابی و ضدعفونی دارد. ۲. تقویت سیستم ایمنی: مصرف ریحان می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند به خصوص به دلیل داشتن ویتامین C که یک آنتی‌اکسیدان قوی است. ۳. تنظیم قند خون: تحقیقات نشان داده مصرف ریحان می‌تواند به تنظیم سطح قند خون کمک کند و برای افراد مبتلا به دیابت مفید است. ۴. تسکین‌دهنده: ریحان دارای خواص...
نیازهای غذایی منحصر به فرد هر شخص ممکن است به میزان مصرف فعلی رژیم غذایی، سطح فعالیت، سطح استرس، ژنتیک و سابقه خانوادگی، محل زندگی و در دسترس بودن غذا بستگی داشته باشد. علاوه بر این، متغیرهایی مانند مصرف الکل، مصرف کافئین و حتی سفر نیز می‌توانند در این مسئله نقش داشته باشند. به عنوان مثال، کسانی که الکل بیش از حد مصرف می‌کنند، در معرض خطر کمبود ویتامین B هستند. به گزارش پویه، در ادامه تعدادی از ویتامین‌ها و مکمل‌هایی که برای سلامت مردان ضروری و ارزشمند هستند، معرفی شده‌اند: ویتامین D ویتامین D می‌تواند سطح تستوسترون سالم را در مردان افزایش دهد. تحقیقات نشان می‌دهد که کمبود ویتامین D عاملی برای کاهش تستوسترون است و تستوسترون پایین باعث...
از آن‌جایی که ویتامین D به جذب بیشتر کلسیم در بدن کمک می‌کند و در مواردی، تاثیری که بر بدن دارند مشابه است، بسیاری از افراد به اشتباه تصور می‌کنند ویتامین دی همان کلسیم است. در صورتی که این چنین نیست. به گزارش پویه، یکی از نکاتی که همه افراد در طول زندگی باید به آن توجه داشته باشند، جذب میزان کافی کلسیم و ویتامین دی برای قوی شدن ساختمان بدن و داشتن استخوان‌های متراکم است، به عبارت دیگر، شما باید تا زمانی که جوان هستید به دریافت کافی این دو ماده مغذی دقت کنید تا بتوانید به تقویت استخوان‌ها در سنین بالاتر که روند ساختن سلول‌های استخوانی کندتر میشود کمک کنید. در ادامه این مقاله اطلاعاتی را در اختیار...
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، داشتن یک رژیم غذایی متعادل راهی برای دریافت مواد مغذی ضروری در بدن است؛ اما حتی با این وجود، دریافت تمام ویتامین‌ها و مواد معدنی لازم برای حفظ سلامتی شاید ممکن نباشد. نیازهای غذایی منحصر به فرد هر شخص ممکن است به میزان مصرف فعلی رژیم غذایی، سطح فعالیت، سطح استرس، ژنتیک و سابقه خانوادگی، محل زندگی و در دسترس بودن غذا بستگی داشته باشد. علاوه بر این، متغیرهایی مانند مصرف الکل، مصرف کافئین و حتی سفر نیز می‌توانند در این مسئله نقش داشته باشند. به عنوان مثال، کسانی که الکل بیش از حد مصرف می‌کنند، در معرض خطر کمبود ویتامین B هستند. بیشتر بخوانید: چه کسانی در معرض کمبود ویتامین B۲ هستند؟ در ادامه...
ریحان یکی از محبوب‌ترین سبزی‌ها در آشپزی است و به دلیل طعم و عطر خاصی که دارد بسیار مورد استفاده قرار می‌گیرد. این سبزی همچنین دارای خواص غذایی و بهداشتی متعددی است. در زیر به برخی از خواص و فواید ریحان اشاره شده است: ۱. ضدالتهاب و ضدعفونی: به گزارش مکتوب نامه، ریحان حاوی ترکیباتی مانند اوگنول است که خواص ضدالتهابی و ضدعفونی دارد. ۲. تقویت سیستم ایمنی: مصرف ریحان می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند به خصوص به دلیل داشتن ویتامین C که یک آنتی‌اکسیدان قوی است. ۳. تنظیم قند خون: تحقیقات نشان داده مصرف ریحان می‌تواند به تنظیم سطح قند خون کمک کند و برای افراد مبتلا به دیابت مفید است. ۴. تسکین‌دهنده: ریحان دارای خواص...
از آن‌جایی که ویتامین D به جذب بیشتر کلسیم در بدن کمک می‌کند و در مواردی، تاثیری که بر بدن دارند مشابه است، بسیاری از افراد به اشتباه تصور می‌کنند ویتامین دی همان کلسیم است. در صورتی که این چنین نیست. به گزارش پویه، یکی از نکاتی که همه افراد در طول زندگی باید به آن توجه داشته باشند، جذب میزان کافی کلسیم و ویتامین دی برای قوی شدن ساختمان بدن و داشتن استخوان‌های متراکم است، به عبارت دیگر، شما باید تا زمانی که جوان هستید به دریافت کافی این دو ماده مغذی دقت کنید تا بتوانید به تقویت استخوان ها در سنین بالاتر که روند ساختن سلول‌های استخوانی کندتر میشود کمک کنید. در ادامه این مقاله اطلاعاتی را در...
کمبود برخی ویتامین‌ها مانند ویتامین‌های E، C، B ۱۲، B ۹، A و D ممکن است شما را با مشکلات پوستی مختلفی مانند ایجاد لکه‌های سفید یا پیسی مواجه کند. در این شرایط شما نیاز دارید تا ویتامین‌های مورد نیاز بدن خود را تأمین کنید تا مشکلات پوستی شما حل شود. در ادامه به این موضوع می‌پردازیم که کمبود چه ویتامینی باعث پیسی میشود. پیسی به گزارش مثبت سبز، ویتیلیگو یا همان پیسی یک اختلال خودایمنی مزمن (طولانی) است که باعث میشود لکه‌های پوست رنگدانه خود را از دست بدهند. این زمانی اتفاق می‌افتد که ملانوسیت‌ها (سلول‌های پوست که رنگدانه‌ها را می‌سازند) مورد حمله قرار گرفته و از بین می‌روند و باعث می‌شوند پوست به رنگ سفید شیری تبدیل شود....
محمد اسماعیل زاده مدیر کل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت گفت: برای تغذیه سالمندان برنامه مکمل یاری داشته و ویتامین دی و کلسیم در مراکز جامع سلامت در اختیار سالمندان قرار می گیرد. وی ادامه داد: وزارت بهداشت برنامه ریزی برای کنترل دیابت مخصوص سالمندان در مراکز جامع سلامت و خانه های بهداشت را انجام داده است تا سالمندان دوران پیری سالمی را داشته باشند. مدیر کل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت بیان کرد: مکمل یاری ویژه مادران باردار و ارائه بسته های مشاوره در مراکز جامع سلامت انجام می شود. اسماعیل زاده تاکید کرد: مشاوره دیابت برای سالمندان در مراکز جامع سلامت انجام می شود. وی بیان کرد: با دستور ریاست جمهوری و با توجه به اینکه...
به گزارش «تابناک» به نقل از ایسنا، آسم جزو بیماری‌های التهابی مزمن و غیرواگیردار به حساب می‌آید که بیمار تحت تاثیر عوامل محیطی و ژنتیکی به این بیماری مبتلا میشود. مجاری تنفسی بیمار در واکنش به محرک‌ها متورم و باریک می‌شوند و این احتمال وجود دارد که مخاط اضافی تولید کند. بروز چنین شرایطی، تنفس را دشوار می‌کند و سبب سرفه، صدای خس‌خس به هنگام تنفس و تنگی نفس میشود. اگرچه علت اصلی ابتلا به آسم ناشناخته است اما بررسی‌ها بیانگر این است ابتلا به این بیماری طی دو دهه گذشته افزایش یافته است. سابقه آسم، اگزما، آلرژی غذایی در اعضای خانواده میزان بروز آسم در سایر اعضای خانواده را افزایش می‌دهد. همچنین مواجهه با برخی عوامل محیطی مانند دودسیگار،...
آسم جزو بیماری‌های التهابی مزمن و غیرواگیردار به حساب می‌آید که بیمار تحت تاثیر عوامل محیطی و ژنتیکی به این بیماری مبتلا میشود. مجاری تنفسی بیمار در واکنش به محرک‌ها متورم و باریک می‌شوند و این احتمال وجود دارد که مخاط اضافی تولید کند. بروز چنین شرایطی، تنفس را دشوار می‌کند و سبب سرفه، صدای خس‌خس به هنگام تنفس و تنگی نفس میشود. اگرچه علت اصلی ابتلا به آسم ناشناخته است، اما بررسی‌ها بیانگر این است ابتلا به این بیماری طی دو دهه گذشته افزایش یافته است. سابقه آسم، اگزما، آلرژی غذایی در اعضای خانواده میزان بروز آسم در سایر اعضای خانواده را افزایش می‌دهد. همچنین مواجهه با برخی عوامل محیطی مانند دودسیگار، آلودگی هوا و آلرژی‌های استنشاقی مانند...
ابوالفضل فاطمی پژوهشگر طب سنتی با بیان اینکه از گل و گیاه زالزالک برای درمان بعضی بیماری‌ها استفاده میشود، اظهار داشت： گیاه زالزالک حاوی موادی همچون آنتی اکسیدان، فلاوونویید، پروآنتوسیانیدین و آنتوسینیدین است. وی با اشاره به اینکه آنتی اکسیدان موجود در زالزالک باعث تسریع در روند جریان خون میشود، ادامه داد: مصرف این گیاه باعث درمان بیماری‌هایی مانند مشکلات روحی و روانی، فشارخون، قلبی و عروقی و لک‌های پوستی میشود. به گزارش مکتوب نامه، فاطمی با تاکید بر اینکه مصرف زیاد این گیاه باعث بروز عوارضی مانند سرگیجه، سردرد، تهوع، خواب آلودگی و تپش قلب در افراد میشود، تصریح کرد： مصرف کم زالزالک بیماری‌های قندخون و دیابت را بهبود می‌بخشد. به گفته این پژوهشگر طب سنتی، ویتامین B و...
آفتاب‌‌نیوز : گیاهان یشم قرن‌هاست که در طب سنتی چینی مورد استفاده قرار می‌گیرند و فواید زیادی دارند. در سال‌های اخیر، عصاره گیاه یشم در درمان تعدادی از بیماری‌ها و شرایط مرتبط با افزایش سن مؤثر بوده است. از نظر سلامت کلی، گیاهان یشم از نظر طبیعت یین هستند و برای درمان تعدادی از شرایط کمبود یین مانند خستگی، اضطراب و بی خوابی استفاده می‌شوند. خواص دارویی گیاهان یشم گیاهان یشم حاوی تعدادی از ترکیبات فعال هستند که خواص دارویی آنها نشان داده شده است، از جمله: کوئرستین: یک آنتی اکسیدان که می‌تواند به محافظت از سلول‌ها در برابر آسیب کمک کند کامفرول: یک ترکیب ضد التهابی که می‌تواند به کاهش تورم و درد کمک کند لوتئولین: ترکیبی که می‌تواند...
به گزارش تابناک، داشتن یک رژیم غذایی متعادل راهی برای دریافت مواد مغذی ضروری در بدن است؛ اما حتی با این وجود، دریافت تمام ویتامین‌ها و مواد معدنی لازم برای حفظ سلامتی شاید ممکن نباشد. نیازهای غذایی منحصر به فرد هر شخص ممکن است به میزان مصرف فعلی رژیم غذایی، سطح فعالیت، سطح استرس، ژنتیک و سابقه خانوادگی، محل زندگی و در دسترس بودن غذا بستگی داشته باشد. علاوه بر این، متغیرهایی مانند مصرف الکل، مصرف کافئین و حتی سفر نیز می‌توانند در این مسئله نقش داشته باشند. به عنوان مثال، کسانی که الکل بیش از حد مصرف می‌کنند، در معرض خطر کمبود ویتامین B هستند. در ادامه تعدادی از ویتامین‌ها و مکمل‌هایی که برای سلامت مردان ضروری و ارزشمند...
آفتاب‌‌نیوز : وقتی صحبت از تقویت سلامت مردان از طریق تغذیه میشود، چندین ویتامین و مکمل کلیدی وجود دارد که می‌توانند نقش مفیدی در این زمینه داشته باشند. مردان برای بهره‌مندی از سلامت کلی، باید این موارد را برنامه غذایی خود بگنجانند تا کمبود‌های رایج را برطرف کنند. داشتن یک رژیم غذایی متعادل راهی برای دریافت مواد مغذی ضروری در بدن است؛ اما حتی با این وجود، دریافت تمام ویتامین‌ها و مواد معدنی لازم برای حفظ سلامتی شاید ممکن نباشد. نیازهای غذایی منحصر به فرد هر شخص ممکن است به میزان مصرف فعلی رژیم غذایی، سطح فعالیت، سطح استرس، ژنتیک و سابقه خانوادگی، محل زندگی و در دسترس بودن غذا بستگی داشته باشد. علاوه بر این، متغیرهایی مانند مصرف الکل،...
گیاهان یشم قرن‌هاست که در طب سنتی چینی مورد استفاده قرار می‌گیرند و فواید زیادی دارند. در سال‌های اخیر، عصاره گیاه یشم در درمان تعدادی از بیماری‌ها و شرایط مرتبط با افزایش سن مؤثر بوده است. به گزارش عصرایران، از نظر سلامت کلی، گیاهان یشم از نظر طبیعت یین هستند و برای درمان تعدادی از شرایط کمبود یین مانند خستگی، اضطراب و بی خوابی استفاده می‌شوند. خواص دارویی گیاهان یشم گیاهان یشم حاوی تعدادی از ترکیبات فعال هستند که خواص دارویی آنها نشان داده شده است، از جمله: کوئرستین: یک آنتی اکسیدان که می‌تواند به محافظت از سلول‌ها در برابر آسیب کمک کند کامفرول: یک ترکیب ضد التهابی که می‌تواند به کاهش تورم و درد کمک کند لوتئولین: ترکیبی که...
به گزارش خبرآنلاین، زیاده‌روی در مصرف ویتامین D، عوارض زیر را به دنبال دارد: ۱. مسمومیت سطوح ویتامین D بیشتر از ۱۰۰ نانوگرم در میلی لیتر ممکن است مضر باشد. در مواردی که ویتامین D در دوزهای بسیار بالا و در طولانی‌مدت مصرف شود، میزان آن در سطوح خون بالا می‌رود و منجر به مسمومیت میشود. ۲. افزایش سطح کلسیم خون یکی از مهم‌ترین وظایف ویتامین D در بدن، جذب کلسیم غذای مصرفی است. با این حال، اگر مصرف ویتامین D بیش از حد باشد، کلسیم خون ممکن است به سطوحی برسد که علائم خطرناکی ایجاد کند. از این وضعیت با عنوان «هایپرکلسمی» یا کلسیم بالا یاد میشود. ۲. تغییر وضعیت روانی هایپرکلسمی می‌تواند منجر به...
گزارش کامل از گزیده‌خبرهای امروز «تابناک با تو» را با کلیک بر تیتر آن بخوانید. عکس جنجالی سفیر ایران با مجری تلویزیون باکو خوشتیپی به سبک شاهرخ استخری و همسرش مصرف زیاد این ویتامین باعث نارسایی کلیه میشود! پریناز ایزدیار با این عکس‌ها نوروز را جشن گرفت کمبود ویتامین D را با این مواد غذایی جبران کنید تصاویری جالب از باشگاه بدنسازی بچه پولدارها عکس دیده نشده از آزاده نامداری در کنار همسرش به این دلیل طلای دست دوم نخرید! هفت مکان مرموز و ناشناخته جهان را بشناسید خواص بی‌نظیر و معجزه‌های برگ سیر! سفر نوروزی شاه به مشهد و دیدار با علما و رعایا ردیابی گوشی سرقتی...
داشتن یک رژیم غذایی متعادل راهی برای دریافت مواد مغذی ضروری در بدن است؛ اما حتی با این وجود، دریافت تمام ویتامین‌ها و مواد معدنی لازم برای حفظ سلامتی شاید ممکن نباشد. نیازهای غذایی منحصر به فرد هر شخص ممکن است به میزان مصرف فعلی رژیم غذایی، سطح فعالیت، سطح استرس، ژنتیک و سابقه خانوادگی، محل زندگی و در دسترس بودن غذا بستگی داشته باشد. علاوه بر این، متغیرهایی مانند مصرف الکل، مصرف کافئین و حتی سفر نیز می‌توانند در این مسئله نقش داشته باشند. به عنوان مثال، کسانی که الکل بیش از حد مصرف می‌کنند، در معرض خطر کمبود ویتامین B هستند. در ادامه تعدادی از ویتامین‌ها و مکمل‌هایی که برای سلامت مردان ضروری و ارزشمند هستند، معرفی شده‌اند:...
به گزارش خبرآنلاین، ویتامین B۱۲ یکی از ضروری‌ترین ویتامین‌ها برای سلامت کلی بدن است و در تولید سلول‌های سالم و حفظ عملکرد مناسب اعصاب نقش دارد. از این رو مهم است که هرفردی به خصوص زنان به مقادیر کافی این ویتامین را از طریق رژیم غذایی دریافت کنند. ایسنا نوشت: با این حال از هشت حقیقت مهم در مورد فقر ویتامین B۱۲ نباید چشم پوشی کرد: _ فقر ویتامین B۱۲ با خستگی مدام در ارتباط است: اگرچه ویتامین B۱۲ در تولید سلول‌های خونی و حمایت از عملکرد اعصاب موثر است اما نقش مهمی نیز در تبدیل مواد مغذی به انرژی دارد. اگر شما مدام احساس خستگی و ضعف می‌کنید، وقت آن رسیده که ویتامینB۱۲ بیشتری را از راه رژیم غذایی...
طبق گزارش جامعه پزشکی، آمار مصرف خودسرانه داروهایی مثل آمپول تقویتی نوروبیون و ب کمپلکس در ایران بسیار بالا است و خیلی از مردم، همدیگر را هم به مصرف آنها تشویق می‌کنند و حتی تا جایی تخصصی عمل می‌کنند که تاکید دارند حتما نوع خارجی آن خریداری شود تا اثر بهتری داشته باشد. به گزارش همشهری آنلاین، این در حالی است که دکتر خسرونیا می‌گوید:«مصرف بیش از حد بعضی از داروها مثل آمپول ب کمپلکس، آمپول نوروبیون، ب ۱۲ و ویتامین دی اثرات بدی روی بدن می‌گذارد و تحقیقات نشان داده که بعضی از اینها سرطان‌زا هستند و حتی می‌توانند مرگبار باشند.» این فوق تخصص گوارش و کبد اضافه می‌کند: «دارویی مثل ویتامین دی اگر زیاد مصرف شود، باعث ایجاد...
ترخون یک گیاه معطر است که بسیار خوش بو می باشد؛ ترخون به عنوان طعم دهنده غذا به کار می رود. ترخون دارای فواید زیادی برای بدن می باشد. ترخون به عنوان یک گیاه دارویی استفاده می شود. ارزش غذایی ترخون به گزارش مکتوب نامه، ترخون دارای مواد مغذی زیادی است، صدگرم ترخون خشک شامل: ۲۹۵ کیلوکالری انرژی، ۵۰ گرم کربوهیدرات، ۲۲ گرم پروتئین، ۸ گرم چربی، ۷ گرم فیبر، ۸۱ میلی گرم فیتواسترول، ۷ گرم آب، سه هزار میلی گرم اسید امگا سه، هفت هزار میلی گرم امگا شش، ۲۸۰ میلی گرم فولات، ۹ میلی گرم نیاسین، ۲ میلی گرم ریبوفلاوین، دو دهم میلی گرم تیامین، چهار هزار واحد ویتامین آ، ۵۰ میلی گرم ویتامین سی، ۶۲ میلی گرم...
غذایی که می‌خورید، به مثابه سوختی است که مغز با استفاده از آن کار می‌کند. به گزارش خبرآنلاین، چند مورد از بهترین غذاهایی که مغز و حافظه را تقویت می‌کنند و سلامت آن را ارتقا می‌دهند، در ادامه به شما معرفی شده‌اند: توت‌ها آنتی اکسیدان‌های موجود در توت‌ها به بهبود ارتباط بین سلول‌های مغز، تقویت یادگیری و حافظه، جلوگیری یا به تأخیر انداختن زوال شناختی کمک می‌کند. غلات کامل بر خلاف کربوهیدرات‌های تصفیه شده، غلات کامل دارای شاخص گلیسمی (قند) پایینی هستند و برای همین به آرامی در بدن تجزیه می‌شوند، قند را به تدریج آزاد می‌کنند و به مغز اجازه می‌دهند تا عملکرد مؤثرتری داشته باشد. آجیل آجیل منبع غنی ویتامین E است که از مغز در برابر استرس...
در دنیای پزشکی امروز، مقابله با بیماری‌هایی نظیر پوکی استخوان و ضعف مفاصل از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است. این شرایط می‌توانند بر کیفیت زندگی افراد تأثیر گذارده و محدودیت‌هایی در فعالیت‌های روزمره ایجاد کنند. به منظور مقابله با این چالش‌ها، استفاده از قرص‌های تقویتی و مکمل‌های غذایی که به تقویت استخوان‌ها و مفاصل کمک می‌کنند، امری ضروری است. داروخانه روشا، با ارائه‌ی مشاوره‌های تخصصی و فراهم آوردن بهترین و مؤثرترین قرص‌های پوکی استخوان و تقویت مفصل، در این مسیر همراه شماست. این مطلب به بررسی دقیق‌ترین مشخصات بهترین قرص‌های موجود در بازار می‌پردازد که به تقویت سلامت استخوان‌ها و مفاصل کمک کرده و از بروز پوکی استخوان پیشگیری می‌کنند. قرص پوکی استخوان و تقویت مفصل قرص‌های پوکی استخوان و...
پزشکان پس از آسیب کلیوی مردی به دلیل مصرف دوزهای بیش از حد ویتامین D به بیماران هشدار می‌دهند که درمورد میزان مصرف مکمل‌های ویتامین D مراقب باشند. در طی بیش از دو سال این مرد روزانه بین 8000 تا 12000 IU ویتامین D مصرف کرد. این مرد 54 ساله افزایش کراتین خون را نشان داد که از علائم آسیب کلیه و اختلال در عملکرد آن است. ویتامین D و نارسایی کلیه به دلیل مقدار زیاد ویتامین D که این مرد مصرف کرد، مقدار زیادی کلسیم در خونش وجود داشت که منجر به آسیب کلیه شد. سمیت ویتامین D قبلا در متون پزشکی گزارش شده بود اما تا قبل از این، بسیار نادر بوده است. نارسایی کلیه قابل برگشت نیست. در این...
آفتاب‌‌نیوز : ویتامین E به عنوان یک آنتی‌اکسیدان محافظت‌کننده با اکسید شدن کلسترول که ماده‌ای طبیعی است که توسط کبد تولید میشود و برای عملکرد مناسب سلول‌ها، اعصاب و هورمون‌ها در بدن ضروری است مبارزه می‌کند. بهترین زمان مصرف ویتامین E یکی از رایج‌ترین سوالات این است که ویتامین‌ای را چگونه مصرف کنیم؟ همانطور که در ابتدا توضیح داده شد، ویتامین‌ها به دو دسته محلول در آب و محلول در چربی تقسیم می‌شوند. ویتامین‌های محلول در چربی که این ویتامین نیز شامل آن است، برای جذب به چربی نیاز دارند، بنابراین بهترین زمان مصرف این ویتامینکه بیشتر به صورت قرص ویتامین E ۴۰۰ تهیه میشود، همراه با وعده‌های غذایی است که حاوی چربی باشند، خصوصا پس شام. میزان مصرف ویتامین...
یکی از راه‌های پشتیبانی و کمک به درمان آب سیاه چشم یا گلوکوم، استفاده از تغذیه متعادل و غنی از ویتامین‌های مورد نیاز است. در این راستا، مصرف سبزیجات با برگ‌های سبز تیره و میوه‌هایی با رنگ‌های زرد و نارنجی توصیه میشود. به گزارش چی شی، این مواد غذایی به دلیل دارا بودن ویتامین‌های ضروری نه تنها به حفظ سلامت چشم‌ها کمک می‌کنند بلکه در کاهش خطر ابتلا یا پیشرفت آب سیاه نیز نقش دارند. ویتامین‌هایی مانند ویتامین A، C و E که در این دسته از مواد غذایی به وفور یافت می‌شوند، می‌توانند به تقویت سیستم ایمنی چشم و حفظ فشار داخلی چشم در سطح سالم کمک کنند. حجامت علاوه بر تغذیه، روش‌هایی از طب سنتی نیز می‌توانند در...
آفتاب‌‌نیوز : سرگیجه احساسی است که هر کسی حداقل یکی دوباری در طول زندگی خود تجربه کرده است. این مشکل می‌تواند علت‌های ریز و درشتی داشته باشد که برخی از آنها بسیار ساده و قابل حل هستند و برخی هم خبر از مشکلات جدی‌تری می‌دهند. رابطه بین کمبود ویتامین B ۱۲ و سرگیجه وقتی در بدن شما گلبول‌های قرمز به اندازه کافی تولید نشوند، اصطلاحا گفته میشود که دچار کم خونی شده‌اید. از طرفی این مسئله سبب میشود میزان اکسیژن منتقل شده در خون کمتر شود و در نتیجه علایمی را نشان دهید که از شایع‌ترین آنها می‌توان به خستگی و سرگیجه اشاه کرد. یکی از مهم‌ترین ویتامین‌هایی که در این پروسه نقش بازی می‌کند، همین ویتامین ب۱۲ است. این...
گزارش کامل از گزیده‌خبرهای امروز «تابناک با تو» را با کلیک بر تیتر آن بخوانید. این زن به جای دو کلیه، ۴ کلیه دارد! استوری جدید نازنین بیاتی با یک جمله معنادار وقتی در تهران سینما هم مثل حمام، مردانه و زنانه بود! علائمی که نشان می‌دهند کمبود ویتامین D دارید از دیدن این هتل عجیب در عربستان انگشت به دهان می مانید کبری جان، والا که کابوس تو از کلاس دوم رهایم نمی‌کند بازیگر سریال «مریم مقدس» پای سفره هفت سین ۱۲ دروغ شاخداری که پدر و مادرها در بچگی به ما گفتند این ساعت لوکس از شهاب سنگ ساخته شد دریافت‌کننده...
به گزارش خبرآنلاین، یکی دیگر از شایعات مرتبط با سلامتی این است که میوه را فقط با معده خالی بخورید؛ همچنین بسیاری از اینفلوئنسرها مفاهیم ترکیب غذا و نظم خوردن را تبلیغ کرده اند و مردم را در مورد اینکه آیا این درست است یا نه سردرگم می کنند. آیا باید با شکم خالی میوه بخوریم؟ سلامت نیوز در گزارشی نوشت:یک بررسی در سپتامبر ۲۰۲۰ در مجله Nutrients ، موضوع «توالی وعده‌های غذایی» را مطرح کرد، که نشان می‌دهد چگونه ترتیب مصرف غذاهای پروتئین، چربی، فیبر و کربوهیدرات بر هورمون‌ها و قند خون پس از مصرف تأثیر می‌گذارد. در حالی که تحقیقات علمی بیشتری مورد نیاز است، نتایج اولیه حاکی از آن است که افراد مبتلا به دیابت در صورت...
مصرف زیاد و بیش از اندازه آجیل باعث یبوست میشود. بادام یک آجیل سرشار از فیبر است، به نحوی که ۲۳ عدد مغز بادام حدود ۳۰ گرم میشود که این مقدار ۳.۵ گرم فیبر دارد. به گزارش ایسنا، فیبر زیاد می‌تواند باعث یبوست و سایر مشکلات معده مانند اسهال، گرفتگی معده، گاز و غیره شود. مشکلات گوارشی ناشی از خوردن بادام زمانی اتفاق می‌افتد که هنگام خوردن بادام، آب به مقدار زیاد نوشیده نشود. مصرف زیاد بادام می‌تواند سبب کاهش جذب مواد مغذی در بدن شود. فیبر بالای بادام می‌تواند با منیزیم، کلسیم، آهن و روی متصل شود و در جذب این مواد معدنی اختلال ایجاد کند. مصرف روزانه توصیه شده فیبر حدود ۳۰ گرم است. گاهی اوقات این پرسش که...
به گزارش «تابناک» به نقل از همشهری آنلاین، کلم پیچ یکی از اعضای خانواده کلم است که استفاده از آن در ایران نیز متداول و مرسوم است، حتی در شیراز ما غذایی داریم که به طور سنتی با این نوع کلم درست میشود و کلم پلو نام دارد. کلم پیچ سرشار از مواد مغذی مانند ویتامین‌ها، کلسیم، فیبر و آنتی اکسیدان ها است. استفاده از کلم پیچ یک راه درمانی مکمل و عالی برای بیماری‌های مختلف قلبی و حتی بیماری‌های کشنده مانند سرطان است و می‌توان آن را به روش‌های مختلفی مصرف کرد چه به شکل سالاد، چه سوپ یا حتی خام. این سبزی همچنین یکی از بهترین منابع ویتامین K است و به پیشگیری از پوکی استخوان، که معمولا...
دریافت بیش از اندازه برخی ویتامین‌ها ممکن است سلامتی انسان‌ها را به طر بیندازند. به گزارش همشهری آنلاین، کمبود ویتامین A به دلیل رژیم ناقص غذایی، در کشور‌های در حال توسعه شایع‌تر است. افراد باردار و شیرده و مبتلایان به فیبروز کیستیک بیشتر به مکمل‌های ویتامین A نیاز دارند. برای افزایش جذب بهینه، باید مکمل‌های این ویتامین را همراه با یک وعده غذایی حاوی چربی مصرف کنید. برخی شواهد نشان می‌دهد که دوز بالای این ویتامین ممکن است خطر مرگ و میر ناشی از سرطان را افزایش دهند. به همین دلیل، توصیه میشود زیر نظر پزشک باشید.
آفتاب‌‌نیوز : شما می‌توانید نیاز بدن به تیامین را از طریق خوردن غذا‌ها به اندازه کافی برطرف کنید. بهترین منابع غذایی حاوی تیامین عبارتند از غلات غنی شده، برنج سفید، ماهی قزل آلا و لوبیای سیاه. همچنین تیامین در بسیاری از مولتی ویتامین‌ها نیز موجود است. مردان روزانه به ۱.۲ میلی گرم و زنان به ۱.۱ میلی گرم تیامین نیاز دارند. اگر باردار باشید، این میزان به ۱.۴ میلی گرم می‌رسد. واضح‌ترین علائم کمبود تیامین شامل موارد زیر است: خستگی و مشکلات حافظه: تیامین برای تولید انرژی از مواد غذایی ضروری است. برای همین است که خستگی مداوم می‌تواند یکی از نشانه‌های کمبود تیامین باشد. ضعف ماهیچه‌ها و کمبود وزن: هنگامی که به اندازه کافی تیامین دریافت نمی‌کنیم، متابولیسم گلوکز...
به گزارش تابناک، شما می‌توانید ویتامین D را به طور طبیعی از غذاهای حیوانی و مقدار محدودی از غذاهای گیاهی دریافت کنید که در ادامه به برخی از آنها اشاره میشود: ۱) ماهی ماهی‌های چرب منابع خوبی از ویتامین D هستند. یک وعده ماهی قزل آلای بخارپز شده، ۶۰ درصد از نیاز روزانه بدن به ویتامین D یا ۱۲.۰۶ میکروگرم از آن را تأمین می‌کند. ۲) قارچ یک فنجان قارچ پخته‌شده ۵ درصد از نیاز روزانه بدن به ویتامین D را تأمین می‌کند. ۳) تخم مرغ تخم مرغ، به ویژه زرده آن، منبع خوبی از پروتئین است. دو عدد تخم مرغ بزرگ، ۱۷ درصد از نیاز روزانه بدن به ویتامین D را پاسخگو است. ۴) شیر بادام یک فنجان...
برای کسانی‌که دسترسی مناسب به نور خورشید ندارند تامین ویتامین D برای بدن کمی سخت میشود، اما هنوز مواد غذایی‌ای وجود دارند که می‌توانند ویتامین مورد نیاز بدن انسان‌ها را تامین کنند. به گزارش خبرآنلاین شما می‌توانید ویتامین D را به طور طبیعی از غذاهای حیوانی و مقدار محدودی از غذاهای گیاهی دریافت کنید که در ادامه به برخی از آنها اشاره میشود: ۱) ماهی ماهی‌های چرب منابع خوبی از ویتامین D هستند. یک وعده ماهی قزل آلای بخارپز شده، ۶۰ درصد از نیاز روزانه بدن به ویتامین D یا ۱۲.۰۶ میکروگرم از آن را تأمین می‌کند. ۲) قارچ یک فنجان قارچ پخته‌شده ۵ درصد از نیاز روزانه بدن به ویتامین D را تأمین می‌کند. ۳) تخم مرغ تخم مرغ،...
به گزارش قدس آنلاین، تبلیغات ویژه روی گوشت شتر سبب شده است بهای گوشت شتر در بازار به رغم افزایش عرضه باز هم شاهد افزایش قیمت باشد. در حال حاظر هر کیلو گوشت شتر در بازار، در محدوده ۷۰۰ تا ۸۵۰ هزار تومان فروخته میشود. به همین بهانه خواص گوشت شتر را به بررسی گرفته‌ایم. شترها کشتی‌های بیابان شتر، پستاندار است و دارای پاهای دراز و برآمدگی در پشت خود، دو نوع شتر وجود دارد. شترهای درومداری و شترهای باکترین. شترهای درومداری دارای یک کوهان و شترهای باکترین دارای دو کوهان میباشند. شترها همچنین به عنوان کشتی‌های بیابان شناخته می‌شوند زیرا می‌توانند بدون نوشیدن آب به مدت طولانی زندگی کنند. متوسط عمر یک شتر ۳۰ تا ۵۰ سال است. در...
این میوه منبع خوبی برای تامین آب بدن است و از آنجا که کالری، چربی، کلسترول و سدیم کمی دارد، برای بدن بسیار مفید است. فواید خیار چیست؟ به گزارش ایسنا، مزایای این میوه از آب‌رسانی تا کاهش خطر ابتلا به برخی بیماری‌ها و همچنین سلامت پوست را شامل میشود. آب‌رسانی خیار با داشتن ۹۶ درصد آب در آب‌رسانی به بدن رقیب کاهو محسوب میشود. بنابراین، منبع بسیار خوبی برای آب‌رسانی است. دریافت آب کافی برای سلامت شما حیاتی است، چون آب: - دمای بدن را تنظیم می‌کند - مفاصل را نرم نگه می‌دارد - از عفونت جلوگیری می‌کند - مواد مغذی را به سلول‌ها می‌رساند - به حفظ عملکرد درست اندام‌ها کمک می‌کند - به خواب بهتر کمک می‌کند...
این میوه منبع خوبی برای تامین آب بدن است و از آنجا که کالری، چربی، کلسترول و سدیم کمی دارد، برای بدن بسیار مفید است. فواید خیار چیست؟ به گزارش ایسنا، مزایای این میوه از آب‌رسانی تا کاهش خطر ابتلا به برخی بیماری‌ها و همچنین سلامت پوست را شامل میشود. آب‌رسانی خیار با داشتن ۹۶ درصد آب در آب‌رسانی به بدن رقیب کاهو محسوب میشود. بنابراین، منبع بسیار خوبی برای آب‌رسانی است. دریافت آب کافی برای سلامت شما حیاتی است، چون آب: - دمای بدن را تنظیم می‌کند - مفاصل را نرم نگه می‌دارد - از عفونت جلوگیری می‌کند - مواد مغذی را به سلول‌ها می‌رساند - به حفظ عملکرد درست اندام‌ها کمک می‌کند - به خواب بهتر کمک می‌کند...
ویتامین K برای رشد صحیح جنین و سلامت زنان در دوران بارداری اهمیت فراوانی دارد. منابع غنی از ویتامین K شامل کلم، اسفناج، زرده تخم‌مرغ، کاهو، کرفس، لوبیا سبز، شلغم و نخود فرنگی میشود. افزایش مصرف این مواد غذایی می‌تواند به تامین ویتامین K مورد نیاز بدن کمک کند. ویتامین C، علاوه بر نقش بنیادین در تولید کلاژن، به حفظ سلامت پوست، مفاصل و جلوگیری از تحلیل استخوان کمک می‌کند. توت‌فرنگی، انبه، لیمو، هندوانه، اسفناج، کلم، مرکبات و کیوی از جمله منابع غنی ویتامین C هستند. ادغام این میوه‌ها و سبزیجات در رژیم غذایی روزانه می‌تواند به تقویت سلامت عمومی کمک کند. منبع: بهداشت نیوز tags # ویتامین c ، پوکی استخوان سایر اخبار (تصاویر) چند سال پس از...
مصرف زیاد و بیش از اندازه آجیل باعث یبوست میشود. بادام یک آجیل سرشار از فیبر است، به نحوی که ۲۳ عدد مغز بادام حدود ۳۰ گرم میشود که این مقدار ۳.۵ گرم فیبر دارد. فیبر زیاد می‌تواند باعث یبوست و سایر مشکلات معده مانند اسهال، گرفتگی معده، گاز و ... شود. مشکلات گوارشی ناشی از خوردن بادام زمانی اتفاق می‌افتد که هنگام خوردن بادام، آب به مقدار زیاد نوشیده نشود. به گزارش زی‌سان به نقل از ایسنا، مصرف زیاد بادام می‌تواند سبب کاهش جذب مواد مغذی در بدن شود. فیبر بالای بادام می‌تواند با منیزیم، کلسیم، آهن و روی متصل شود و در جذب این مواد معدنی اختلال ایجاد کند. مصرف روزانه توصیه شده فیبر حدود ۳۰ گرم است....
به گزارش تابناک به نقل از ایسنا، مصرف زیاد و بیش از اندازه آجیل باعث یبوست میشود. بادام یک آجیل سرشار از فیبر است، به نحوی که ۲۳ عدد مغز بادام حدود ۳۰ گرم میشود که این مقدار ۳.۵ گرم فیبر دارد. فیبر زیاد می‌تواند باعث یبوست و سایر مشکلات معده مانند اسهال، گرفتگی معده، گاز و ... شود. مشکلات گوارشی ناشی از خوردن بادام زمانی اتفاق می‌افتد که هنگام خوردن بادام، آب به مقدار زیاد نوشیده نشود. مصرف زیاد بادام می‌تواند سبب کاهش جذب مواد مغذی در بدن شود. فیبر بالای بادام می‌تواند با منیزیم، کلسیم، آهن و روی متصل شود و در جذب این مواد معدنی اختلال ایجاد کند. مصرف روزانه توصیه شده فیبر حدود ۳۰ گرم است....
کمبود کوبالامین یا B ۱۲ می‌تواند سبب سفیدی مو شود. به گزارش ایسنا، همچنین کمبود اسیدفولیک یا ویتامین B ۹ می‌تواند موجب اخلال ساخت کلاژن موجود در پوست و مو شود. کلاژن یک پروتئین سه‌رشته‌ای به حساب می‌آید و فراوان‌ترین پروتئین بدن انسان‌ها محسوب میشود. اسیدفولیک در تکثیر DNA نیز نقش دارد. میزان تکثیر سلول‌های پوست و مو زیاد است. اسیدفولیک با انتقال گروه متیل در ساخت اسیدآمینه‌های گوگرددار در ساختار کلاژن نقش دارد. کمبود کوبالامین یا B ۱۲ می‌تواند سبب سفیدی مو شود، به نحوی که مصرف ویتامین B ۱۲ به مقدار کافی می‌تواند سبب مشکی شدن مو‌های سفید ناشی از کمبود کوبالامین شود.
مصرف پونه کوهی عملکرد روده‌ها را منظم می‌کند، درد معده و بی‌اشتهایی را تسکین می‌دهد و برای ناراحتی‌های کبدی موثر است. همچنین دم کرده پونه برای اسهال و ناراحتی‌های عصبی و اختلالات گوارشی مفید و موثر است. به گزارش سرگرمی روز، دم‌کرده پونه کوهی در عین حال تقویت‌کننده خوبی برای معده است. اگر گاهی پس از صرف غذا در معده احساس سنگینی کردید می توانید از این دم‌کرده استفاده کنید. در مصر باستان پونه کوهی را برای رفع مشکلات سوء‌هاضمه، کشت و مصرف می‌کردند. علاوه بر این در رم و یونان باستان نیز از پونه کوهی برای تسکین دردهای شکمی استفاده می‌کردند. پونه کوهی طعمی خوشایند دارد و به همین خاطر معمولا در آشپزخانه و برای تولید نوشیدنی‌های طعم‌دار مصرف...
این میوه منبع خوبی برای تامین آب بدن است و از آنجا که کالری، چربی، کلسترول و سدیم کمی دارد، برای بدن بسیار مفید است. فواید خیار چیست؟ به گزارش وری‌ول هلث، مزایای این میوه از آب‌رسانی تا کاهش خطر ابتلا به برخی بیماری‌ها و همچنین سلامت پوست را شامل میشود. آب‌رسانی به گزارش ایسنا، خیار با داشتن ۹۶ درصد آب در آب‌رسانی به بدن رقیب کاهو محسوب میشود. بنابراین، منبع بسیار خوبی برای آب‌رسانی است. دریافت آب کافی برای سلامت شما حیاتی است، چون آب: - دمای بدن را تنظیم می‌کند - مفاصل را نرم نگه می‌دارد - از عفونت جلوگیری می‌کند - مواد مغذی را به سلول‌ها می‌رساند - به حفظ عملکرد درست اندام‌ها کمک می‌کند - به خواب بهتر کمک...
به گزارش خبرگزاری صداوسیما؛ مرکز سمنان،️ ️ آب ماست وقتی که شیر جوشیده و غلیظ شده را برای تهیه ماست آماده می‌کنید روی سطح ماست تشکیل میشود و حاوی مقدار کمی چربی و پروتئین است. رنگ آب ماست خنثی است و اغلب روی ماست خانگی و ماست‌های پاستوریزه مشاهده می‌کنید. ترکیبات آب ماست مانند خود ماست است به همین دلیل نباید درو ریخته شود. اگر ظاهر این گونه ماست برای شما ناخوشایند است می‌توانید با استفاده از یک قاشق آب را با ماست ترکیب کنید و یا قبل از باز کردن در ظرف، آن را خوب تکان دهید تا با ماست ترکیب شود.خواص آب روی ماستآب روی ماست، وی نامیده میشود و حاوی مقداری پروتئین، پتاسیم، کلیسیم و مقداری چربی است....
تعطیلی مدارس شهرستان زرند در روز چهارشنبه