2024-04-19@03:59:06 GMT
۵۶۱ نتیجه - (۰.۰۰۱ ثانیه)
جدیدترینهای «پخت پز»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب (اخبار جدید در صفحه یک)
در این مطلب نکاتی درباره استفاده صحیح از زودپز و آرام پز ارائه شده است. ناطقان: خانمهای خانه دارزیادی را میشناسم که از زودپز وآرام پز استفاده میکنند، اما همیشه نگران این هستند که مبادا اتفاقی برای این وسیله بیفتدو به عبارتی روش صحیح استفاده از آن را نمیدانند. امروز میخواهیم نکاتی را درباره استفاه صحیح از این دو وسیله به شما ارائه دهیم.زودپززود پز را درمحلی قرار دهید تا بخار آن باعث صدمه به اطراف نشود. برای پیشگیری ازآسیب به دست و صورت، از برداشتن یکباره سرپوش خودداری کنید. برای پختن گوشتهای یخ زده، تکههای آن را از هم جدا کنید و زمان پخت را پس از ذوب شدن درنظر بگیرید. سرعت پخت با بخاررا میتوان با استفاده ازبخار...
خانمهای خانه دارزیادی را میشناسم که از زودپز وآرام پز استفاده میکنند، اما همیشه نگران این هستند که مبادا اتفاقی برای این وسیله بیفتدو به عبارتی روش صحیح استفاده از آن را نمیدانند. امروز میخواهیم نکاتی را درباره استفاه صحیح از این دو وسیله به شما ارائه دهیم.زودپززود پز را درمحلی قرار دهید تا بخار آن باعث صدمه به اطراف نشود. برای پیشگیری ازآسیب به دست و صورت، از برداشتن یکباره سرپوش خودداری کنید. برای پختن گوشتهای یخ زده، تکههای آن را از هم جدا کنید و زمان پخت را پس از ذوب شدن درنظر بگیرید. سرعت پخت با بخاررا میتوان با استفاده ازبخار تحت فشار زیاد کرد و این موضوع اساس پختن تحت فشار با دیگ زودپز را...
کمیلی با بیان اینکه پختن مواد غذایی علاوه بر اینکه قابلیت هضم آن را افزایش میدهد، مزه، بو و ظاهر غذا را نیز بهبود می بخشد، اظهار کرد: علاوه بر این در صورت وجود آلودگی در ماده غذایی خام، بهترین روش برای رفع آلودگی، پختن است. با این حال با پخت مواد غذایی مقداری از مواد مغذی آن از بین میرود که این میزان اتلاف بستگی به روش و زمان پخت، مقدار مایع مورد استفاده و حرارت پخت دارد.این کارشناس تغذیه با بیان اینکه روشهای پخت به چند دسته مختلف مرطوب، خشک و سرخ کردن تقسیم میشود، این روشها را به دستههای زیر تقسیم کرد:روشهای پخت مرطوبدر روش مرطوب حرارت نسبتاً کم بوده و تخریب مواد مغذی توسط حرارت زیاد...
به گزارش گروه فیلم و صوت باشگاه خبرنگاران جوان، جوش شیرین مادهای غذایی است که معمولاً در پخت و پز به کار میرود، اما فیلم زیر استفادههای متفاوت آن را آموزش داده است. ترکیب جوش شیرین با سرکه برای تمیز کردن غذای سوخته در ظرف، خاموش کردن آتش، پاک کردن فرش و موکت رنگ گرفته، حذف بوی نامطبوع از داخل یخچال و از بین بردن لکههای داخل فنجان از جمله این کاربردهاست. بیشتر بخوانید: تولید برق با قدرت جریان آب + فیلم کد ویدیو دانلود فیلم اصلی انتهای پیام/ ترکیب جوش شیرین و سرکه
مدیریت مصرف انرژی، یکی از نکاتی است که همه ما باید بدانیم. در آشپزی هم باید از حداقل انرژی استفاده کرد، به همین دلیل در ادامه شیوهای برای پخت چند غذا یا شیرینی همزمان در فر را به شما آموزش میدهیم و از مزهدار کردن گوشت و پیازمی گوییم.پخت چندین غذا به طور همزمانوقتی جا کم و زمان کوتاه است، میتوانید از این روش برای پختن چندین غذا در طعمهای مختلف به طور همزمان کمک بگیرید. برای این منظور، کف سینی فر یک لایه فویل آلومینیومی بکشید. قسمتهایی از فویل را جمع کنید و بالا بیاورید تا فرمی شبیه دیوار به خود بگیرد. سپس در هر قسمت به طور جداگانه مثلا مرغ در طعمهای مختلف را بچینید تا به طور...
مدیریت مصرف انرژی، یکی از نکاتی است که همه ما باید بدانیم. در آشپزی هم باید از حداقل انرژی استفاده کرد، به همین دلیل در ادامه شیوهای برای پخت چند غذا یا شیرینی همزمان در فر را به شما آموزش میدهیم و از مزهدار کردن گوشت و پیازمی گوییم. ناطقان: مدیریت مصرف انرژی، یکی از نکاتی است که همه ما باید بدانیم. در آشپزی هم باید از حداقل انرژی استفاده کرد، به همین دلیل در ادامه شیوهای برای پخت چند غذا یا شیرینی همزمان در فر را به شما آموزش میدهیم و از مزهدار کردن گوشت و پیازمی گوییم.پخت چندین غذا به طور همزمانوقتی جا کم و زمان کوتاه است، میتوانید از این روش برای پختن چندین غذا در طعمهای...
خبرگزاري آريا - قدرت 360 وات، معادل شعله کم گاز جهت پخت هاي خيلي طولاني استدکمه micro (ماکرو يا ميکرو)از اين دکمه به جاي شعله هاي گاز مي شود استفاده کرد. براي پختن و گرم کردن غذا، يعني مي پزد ولي برشته نمي کند.قدرت 900 وات: معادل شعله زياد گازه جهت پخت هاي سريع است. (براي جوش آوردن، پياز داغ، مايه گوشتي، سرخ کردن سبزي و مرغ، سرخ کردن سيب زميني، املت)قدرت 600 وات: معادل شعله متوسط گاز است جهت پخت هاي طولاني است. (دم کردن برنج و ماکاروني، پخت خورش ها)قدرت 360 وات: معادل شعله کم گاز است جهت پخت هاي خيلي طولاني. (حليم، آبگوشت)قدرت 180 وات و 90 وات: براي گرم نگه داشتن غذا است.پخت ميکرو زمان را...
شرایط اقتصادی با توجه به اوضاع کنونی کمی سخت و تامین نیازهای ضروری خانوادهها پر چالشتر شده است. در این میان پیدا کردن شغل مناسب برای خانمها با چالشهای بیشتری روبروست. کارورزیهای بدون اجرت، ساعات کاری زیاد و حقوق اندک در کنار سیل تحصیلکردههای قدیمی و جوانان جویای کار از جمله موانعی است که پیداکردن شغل جدید، به ویژه برای خانمها را دشوار کرده است. به گزارش ایسنا، بنابر اعلام مامانپز، خانمها، به خصوص خانمهای خانهدار، زمان زیادی را در منزل گذرانده و وقت خود را صرف کار در منزل میکنند. دلایل زیادی میتواند برای این اتفاق وجود داشته باشد، از علاقه به رسیدگی به فرزندان گرفته تا پیدا نشدن شغل مناسب بیرون از منزل یا نداشتن مهارت برای کارهای...
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 غذاها زیادی که به روش کیسهپزی آماده میشوند از، از پیش برشته شدن سود میبرند. این کار طعم، کاهش پخت بیش از حد میشود. از پیش برشته کردن یک مرحله و گام اضافی به قبل از پخت اضافه میکند.اما معمولا به خوبی ارزش زحمت اضافی را دارد. تاثیر از پیش برشته کردن را در این ویدیو مشاهده خواهید کرد.
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 آبپز کردن تخممرغ بدون پوسته یکی از روشهای پخت تخممرغ است که در ایران زیاد انجام نمیشود و شاید عجیب به نظر آید. اما به کمک این روش تخممرغهایی بسیار نرم آبدار و لذیذ بدست خواهید آورد که شما را شگفت زده خواهد کرد. اگرچه پخت تخممرغ بدین شکل کار چندان آسانی نیست و در صورت نابلدی ممکن است نتیجه کار زشت و دور از انتظار شود اما با دانستن ترفند این روش پخت، میتوانید تخممرغهایی فوق العاده درست کنید.
معاهده برجام نشان داد اروپا هم در مقابل سیاستهای آمریکا آسیب پذیر است/ به نظر میرسد پخت و پزهایی در آشپزخانههای سیاسی جهان برای ترامپ در حال انجام است/ سرنگونی رژیم بعث درعراق، مائده آسمانی بود که خداوند در دامن جمهوری اسلامی گذاشت/ در زمان پیروزی
سخنگوی سازمان انرژی هسته ای در بخش دوم گفتگوی تفصیلی به بیان شرایط علوم هسته ای پس از خروج آمریکا از برجام،برنامه کشور برای این شرایط وخاطرات خود از زمان پیروزی انقلاب اسلامی پرداخت. گروه سیاسی خبرگزاری دانشجو، زهرا مهران راد؛در بخش نخست گفتگو با بهروزکمالوندی،سخنگو و معاون امور بین الملل سازمان انرژی هسته ای وی از وضعیت علم هسته ای در زمان رژیم شاهنشاهی گفت و اینکه بعد از پیروزی انقلاب سیاستهای کشور تغییر کرد و یک بازنگری در این موضوعات شد مساله سوخت که غالبا وابستگی ایجاد میکند از جمله مسائل مهم بود؛ یعنی اگر بنا باشد شما یک تعداد نیروگاه داشته باشید و سوخت آن تامین نشود به مشکلات عدیدهای برخورد میکنید به عنوان مثال در کشوری مثل...
یک متخصص طب سنتی درباره بهترین روغن خوراکی برای پخت و پز که سلامت بدن را تضمین می کند، توضیح داد.به گزارش بلاغ،احمد باقر مینایی متخصص طب سنتی درباره روغن مناسب برای مصرف خوراکی اظهار کرد: استفاده از روغنهای طبیعی از زمان قدیم مرسوم بوده است اما متاسفانه چند سالی است که رویه مصرف روغنهای طبیعی کاهش پیدا کرد و جای خود را به روغنهای صنعتی داده است. وی ادامه داد: روغن زیتون میتواند به عنوان یک روغن خوراکی مورد استفاده قرار گیرد و برای سلامت بدن مفید است و خواص بسیاری دارد و سرشار از اسیدهای چرب غیر اشباع و آنتی اکسیدان است اما متاسفانه در برخی از روغن زیتون ها ترکیباتی از سایر گیاهان اضافه میکنند که...
یک متخصص طب سنتی درباره بهترین روغن خوراکی برای پخت و پز که سلامت بدن را تضمین می کند، توضیح داد. ناطقان: محمد باقر مینایی متخصص طب سنتی، درباره روغن مناسب برای مصرف خوراکی اظهار کرد: استفاده از روغنهای طبیعی از زمان قدیم مرسوم بوده است اما متاسفانه چند سالی است که رویه مصرف روغنهای طبیعی کاهش پیدا کرد و جای خود را به روغنهای صنعتی داده است.وی ادامه داد: روغن زیتون میتواند به عنوان یک روغن خوراکی مورد استفاده قرار گیرد و برای سلامت بدن مفید است و خواص بسیاری دارد و سرشار از اسیدهای چرب غیر اشباع و آنتی اکسیدان است اما متاسفانه در برخی از روغن زیتون ها ترکیباتی از سایر گیاهان اضافه میکنند که مضرات بسیاری...
محمد باقر مینایی متخصص طب سنتی در گفتوگو با خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران، درباره روغن مناسب برای مصرف خوراکی اظهار کرد: استفاده از روغنهای طبیعی از زمان قدیم مرسوم بوده است اما متاسفانه چند سالی است که رویه مصرف روغنهای طبیعی کاهش پیدا کرد و جای خود را به روغنهای صنعتی داده است. وی ادامه داد: روغن زیتون میتواند به عنوان یک روغن خوراکی مورد استفاده قرار گیرد و برای سلامت بدن مفید است و خواص بسیاری دارد و سرشار از اسیدهای چرب غیر اشباع و آنتی اکسیدان است اما متاسفانه در برخی از روغن زیتون ها ترکیباتی از سایر گیاهان اضافه میکنند که مضرات بسیاری دارد. این متخصص طب سنتی تشریح کرد: بهترین روغن برای مصارف خوراکی،...
روغن زیتون محصولی بسیار سالم محسوب می شود. این روغن نه تنها حاوی اسیدهای چرب امگا-3 و آنتی اکسیدان های قدرتمند است، بلکه یکی از اجزا اصلی در رژیم های غذایی سالم در نظر گرفته می شود. اما بسیاری بر این باورند که روغن زیتون به واسطه محتوای چربی غیر اشباع خود برای پخت و پز مناسب نیست. در مقابل، برخی دیگر آن را گزینه ای عالی برای پخت و پز، حتی روش های با دمای بالا، مانند سرخ کردن می دانند. چرا برخی افراد نگران هستند؟ زمانی که چربی ها و روغن ها در معرض حرارت زیاد قرار می گیرند، می توانند دچار آسیب شوند. این شرایط به ویژه برای روغن های حاوی چربی های چند غیر اشباع، از...
مدیرگروه بهبود تغذیه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی خراسانشمالی گفت: مس سومین ماده معدنی بدن است که برای سلامتی مفید بوده و عنصری ضروری است که در فرآیندهای گوناگون بدن نظیر خونسازی و عملکرد سیستم ایمنی، فرآیند متابولیک طبیعی در ارتباط با اسیدهای آمینه و ویتامینها نقش دارد. آفتابنیوز : «نسرین علیزاده» در گفتوگو با ایسنا، با اشاره به اینکه مس داخل بدن تولید نمیشود، در ادامه اظهار کرد: مس باید از طریق منابع خارجی وارد بدن شود، رعایت تنوع و تعادل در مصرف منابع غذایی حاوی مس از جمله غذاهای دریایی، جگر، غلات کامل، مغزها، حبوبات، سیبزمینی، نخود، گوشت قرمز، قارچ ، نارگیل و سیب برای دریافت کافی آن توصیه میشود.وی افزود: علاوهبر آن غذاهای حاوی فیبر زیاد و...
به گزارش «نماینده» احمد علیرضا بیگی، گفت: شورای عالی هماهنگی اقتصادی در راستای تصمیم گیری در راستای اتخاذ تصمیمات راهبردی به منظور پاسخ دادن به شرایط اقتصادی موجود تشکیل شد. نماینده مردم تبریز در مجلس شورای اسلامی گفت: این شورا باید در راستای اتخاذ تصمیمات راهبردی و سیاستگذاری عمل کند. بدنه کارشناسی دولت باید عهده دار پخت و پز تصمیماتی باشند که در شورای عالی اقتصادی به رای گذاشته میشود. دولت هم از این فرصت با توجه به محوریتش در این شورا استفاده کرده و تلاش می کند گیرها و مشکلاتی که در مجلس نمی توانست برطرف کند را در این شورا حل کند لذا به موضوعات جزئی و ریز ورود کرده است. وی افزود: از جمله آفت هایی که...
برخی اشتباهات خیلی ساده حین آشپزی می تواند تلاش هایتان را برای رسیدن به اهداف کاهش وزن به باد دهد: اجتناب از اندازه گیری چربی ها: شما حین آشپزی باید بدانید چه میزان چربی مصرف می کنید. برای مثال وقتی سبزیجات را سرخ می کنید، خیلی راحت می توان مقداری روغن به آن افزود. در واقع روغن باعث جریان داشتن بهتر گرما و طعم سبزیجات می شود. اگر مراقب نباشید، ممکن است سبزیجات شما به غذایی سرشار از کالری تبدیل شود. یک قاشق روغن زیتون حاوی 120 کالری است. به طور تصادفی افزودن دو قاشق از آن حدود 240 کالری به غذای شما می افزاید. از آنجایی که حتی کم چرب ترین سس های سالاد هم سرشار از چربی اند، مصرف...
محمد تقی انوشه متخصص تغذیه در گفتوگو با باشگاه خبرنگاران جوان؛ درباره رعایت نکات بهداشتی در نذری دادن، اظهار کرد: افرادی که در این ایام نذری میدهند باید برخی نکات بهداشتی را رعایت کنند تا جان مردم را به خطر نیندازند؛ اولین مورد در رعایت بهداشت اطمینان از سالم بودن غذا است و باید در پخت غذا دقت شود، اگر از گوشت در غذای نذری وجود داردباید از تازگی آن اطمینان حاصل شود. این متخصص تغذیه بیان کرد: آشپزخانهای که در آن نذری پخته میشود باید کاملا تمیز باشد و نکات بهداشتی در آن رعایت شود؛ گوشتهایی که در غذاهای نذری استفاده میشود به هیچ عنوان نباید به مدت طولانی در فضای بیرون نگه داری شود چرا که ممکن است آلوده...
به گزارش پارس نیوز، این روزها صبحت های بسیاری پیرامون انواع روغن ها برای سرخ کردن و پخت و پز بین مردن مطرح می شود. اما بهتر است در این بین با بدترین روغن ها برای پخت و پز و سرخ کردن آشنا شوید. بدترین روغن ها برای سرخ کردن کدامند؟ یکی از اعضا هیئت علمی انستیتو تغذیه و صنایع کشور گفت: در رابطه با روغن ها معضلی که وجود دارد بخصوص در بحث روغن زیتون این است که یک نوع زیتون در بازار موجود است که که با پرس کردن زیتون روغن آن را استخراج می کنند که این نوع از روغن بهترین نوع روغن زیتون شناخته شده است اما نکته ای که وجود دارد این است در...
۶ جایگزین فوق العاده برای شوید در آشپزی و پخت و پز
به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از اهواز، حجت الاسلام سیدمحمود موسوی، رئیس ستاد بازسازی عتبات عالیات خوزستان گفت: خوزستانیها از اندیمشک تا کربلا موکب دارند که فقط در اندیمشک که یکی از محورهای اصلی ورودی استان است، حدود 130 موکب داریم و امسال در کشور عراق 60 موکب خوزستانی داریم که برای اولین بار در سامرا هم موکب از خوزستان حضور دارد. وی افزود: از روز سهشنبه هفته جاری رسماً پختوپز در مواکب مرزی ما آغاز میشود و خدمات رسانی از 5 تا 25 ماه صفر به زوار انجام خواهد شد و 6 اردوگاه فرهنگی نیز در چذابه به مساحت 23 در 25 متر برای نماز جماعت و مراسمات و همچنین استراحت زوار تدارک دیده شده است که به...
خبرگزاري آريا - اردبيل - ايرنا - معاون فرماندار خلخال گفت: تعداد نانوايان سنگک پز اين شهر با هدف جلب رضايت عمومي مردم و ايجاد رقابت سالم براي پخت نان مرغوب و با کيفيت افزايش مي يابد. به گزارش ايرنا ، رضوان صادقي روز چهارشنبه در جلسه کارگروه ساماندهي آرد و نان خلخال افزود: با توجه به نياز شهر و درخواست هاي مکرر مردم در زمينه مشکل تهيه نان سنگک و ارتقاي کيفيت اين نوع نان ، مجوز لازم براي راه اندازي چند واحد ناوايي سنگک پز در خلخال صادر مي شود.او با بيان اينکه در روزهاي گذشته با تدبيرات اتخاذ شده نرخ نان سنگک که به صورت خودسرانه از سوي نانوايان افزايش يافته بود به 10 هزار ريال کاهش...
به گزارش خبرآنلاین، به منظور مصرف درست روغنهای خوراکی، بر اساس سه ویژگی عمده آنها را دسته بندی میکنند. • طعم • میزان اشباع بودن • نقطهی دود طعم: طعم روغن اهمیت زیادی دارد. روغنهای خنثی مثل روغن کانولا، بسیار کم طعمدار بوده و برای هرنوع روش آشپزی مناسب هستند زیرا تأثیری بر طعم دیگر مواد تشکیل دهندهی غذا ندارند. انواع دیگری روغن مثل روغن کنجد اغلب برای طعم خوبی که دارند مورد استفاده قرار میگیرند و بیشتر نقش چاشنی برای غذا دارند. بین این دو دسته، روغنهایی مثل روغن زیتون و یا روغن نارگیل، چون طعم متمایزی دارند معمولاَ برای مصارف خاص مورد استفاده قرار میگیرند و در عین حال برای پخت و پز هم مناسب هستند. میزان اشباع: سطح...
خبرگزاری میزان- به دستورئیس دادگستری کهگیلویه همزمان با ایام تاسوعا وعاشورای حسینی، نیروی انتظامی بر مکانهای پخت و پز نظارت دارد. مجید کرمی رئیس دادگستری کهگیلویه در گفتوگو با خبرنگار گروه حقوقی و قضایی خبرگزاری میزان با اشاره به اینکه توزیع غذای نذری در ماه محرم همزمان با برگزاری آیینهای مذهبی در مساجد و تکایا توسط هیاتهای عزاداری صورت میگیرد، گفت: همزمان با ایام تاسوعا وعاشورای حسینی، نیروی انتظامی میبایست بر مکانهای پخت و پز و توزیع نذورات جهت جلوگیری از هرگونه اتفاق ناروا نظارت داشته باشند. وی اضافه کرد: کوچکترین سهل انگاری و بی توجهی در تهیه و توزیع غذا میتواند به بروز مسمومیت گروهی مردم منجر شود.این مقام قضایی در شهرستان کهگیلویه در ادامه افزود: همچنین دراین ایام...
پکن- ایرنا- سفر 'شی جین پینگ' رییس جمهوری چین به روسیه و شرکت در نشست اقتصادی 'ولادی وستوک' با حواشی همراه بود که آشپزی مشترک روسای جمهوری چین و روسیه و پخت 'پنکیک' یکی از این حواشی بود. به گزارش ایرنا، روسای جمهوری دو کشور در حاشیه این نشست در حالی که هر دو پیشبند آبی پوشیده بودند 'پنکیک' پخت کردند 'ولادیمیر پوتین' به 'شی جین پینگ' نشان داد که چگونه باید مایع آماده شده را در ماهیتابه داغ ریخت و پنکیک درست کرد.رییس جمهوری روسیه پس از آماده شدن پنکیک بر روی آن خاویار ریخت و از رییس جمهوری چین دعوت کرد آن را بچشد.روسای جمهوری دو کشور پیشتر نیز یک بار در پکن غذای سنتی چینی...
ما باید مراقب روغنهای پخت و پز مصرفیمان باشیم. گذشته از این، روغن میتواند شریانها را مسدود کند و مشکلات سلامتی درازمدت و قابل توجهی بوجود آورد. ناطقان: بدترین روغن های پخت و پزی که میتوانیم در رژیم غذاییمان جای دهیم، روغن های نباتی به فرآوری شده مانند ذرت، کانولا، پنبه دانه، گل آفتابگردان و سویا هستند. شما می توانید با این آنتی اکسیدان قدرتمند، اثرات مخرب غذاهای سرخ شده و روغن های پخت و پز مضر روی قلب و مغزتان را معکوس کنید.این روغن ها علاوه بر اینکه از محصولات اصلاح شده ژنتیکی گرفته می شوند، با ترکیبات شیمیایی بر پایه نفت نیز اشباع می گردند. این در دماهای بالای سرخ کردن، مواد مغذی که ما از غذاها نیاز...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان؛ بدترین روغن های پخت و پزی که میتوانیم در رژیم غذاییمان جای دهیم، روغن های نباتی به فرآوری شده مانند ذرت، کانولا، پنبه دانه، گل آفتابگردان و سویا هستند. شما می توانید با این آنتی اکسیدان قدرتمند، اثرات مخرب غذاهای سرخ شده و روغن های پخت و پز مضر روی قلب و مغزتان را معکوس کنید. این روغن ها علاوه بر اینکه از محصولات اصلاح شده ژنتیکی گرفته می شوند، با ترکیبات شیمیایی بر پایه نفت نیز اشباع می گردند. این در دماهای بالای سرخ کردن، مواد مغذی که ما از غذاها نیاز داریم را از بین می برد.هنگامی که این روغن ها فرآوری می شوند، بوی این مواد شیمیایی خطری که آنها برای قلب،...
رکنا: با این روش ها می توانید بهترین ظروف آشپزخانه را برای پختن غذا انتخاب کنید. ظروف پختوپز انواع بسیاری دارند و ممکن است افراد را در انتخاب و استفاده از آنها سرگردان شوند؛ ازجمله اینکه چه جنسی برای چه کاربردی مناسب است یا چه وسایلی برای چه نوع پختوپزی بهترین کاربرد را دارد. در اینجا بهطور خلاصه به بررسی انواع ظرفهای پختوپز و نقاط قوت و ضعف آنها میپردازیم: چدن چدن یکی از مواد برای ساختن ظرفهای پختوپز چندمنظوره است. ظرفهای چدنی بادوام هستند و حرارت را بهخوبی هدایت میکنند و تقریباً در همهجا (ازجمله اجاقگاز، فر و کبابپز، جوجهگردان و آتش مستقیم) میتوان از آنها استفاده کرد. ظرفهای چدنی برای تفت دادن، برشته کردن، تنوری کردن، سرخ...
بهترین ظروف برای طبع ماده غذایی، ظروف مقاوم به حرارت هستند که به هیچ وجه مواد سمی را به مواد غذایی در حال پخت وارد نمیکنند. ناطقان: عنصر مس سومین ماده معدنی و ضروری در بدن است که در کبد ذخیره شده و به عنوان یک کاتالیزور در فعل و انفعالات شیمیایی مربوط به ساخت هموگلوبین و رساندن اکسیژن به بافتهای بدن کمک میکند و توسط پروتئین پلاسمای خون با نام سروپلاسمین حمل میشود و در فرایندهای گوناگون بدن نظیر فرایند خونسازی، عملکرد سیستم ایمنی، فرایندهای متابولیک طبیعی در ارتباط با اسیدهای آمینه و ویتامینها، آنتی اکسیدان قوی و تولید ملانین در پوست (ملانین مسئول ایجاد رنگ در چشم، مو و پوست، میباشد) نقش دارد.از آنجایی که این ماده داخل...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان؛ عنصر مس سومین ماده معدنی و ضروری در بدن است که در کبد ذخیره شده و به عنوان یک کاتالیزور در فعل و انفعالات شیمیایی مربوط به ساخت هموگلوبین و رساندن اکسیژن به بافتهای بدن کمک میکند و توسط پروتئین پلاسمای خون با نام سروپلاسمین حمل میشود و در فرایندهای گوناگون بدن نظیر فرایند خونسازی، عملکرد سیستم ایمنی، فرایندهای متابولیک طبیعی در ارتباط با اسیدهای آمینه و ویتامینها، آنتی اکسیدان قوی و تولید ملانین در پوست (ملانین مسئول ایجاد رنگ در چشم، مو و پوست، میباشد) نقش دارد. از آنجایی که این ماده داخل بدن تولید نمیشود، بنابراین باید از طریق منابع غذایی وارد بدن شود. منابع غذایی که برای دریافت مناسب مس توصیه...
به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از نیواطلس، دانشمندان دانشگاه تورنتو برای اولین بار روشی را برای ضدباکتری کردن این خراش ها ابداع کرده اند تا آنها به سکونتگاه هایی برای این موجودات موذی و مزاحم مبدل نشوند. روش جدید موجب می شود تا باکتری های عامل ایجاد بیماری های مختلف نتوانند بر روی صفحات فولادی ضدزنگ ساکن شوند. در این فرایند اسید آلکیل فسفونیک و لایه ای از یک نوع روغن غذایی مورد استفاده برای پخت و پز به صفحات یادشده اضافه می شوند. پوشانده شدن صفحات فولادی با مواد یادشده باعث می شود تا نفود باکتری ها با داخل خراش های این صفحات ناممکن شود. فولاد ضدزنگ در بسیاری از دستگاه های تولید انواع مواد غذایی به کار...
ایران اکونومیست - به گزارش ایران اکونومیست، خراشهایی که به طور اتفاقی بر روی فولادهای ضد زنگ ایجاد میشود ممکن است از نظر ما کوچک باشد اما آنها پناهگاهی برای باکتریهای ذرهبینی را فراهم میکند. براساس گزارش «نیواطلس»، دانشمندان دانشگاه «تورنتو» با استفاده از یک ماده شگفتانگیز ساده روش ساختی را ارائه کردند تا این خراشها میزبان میکروبها نباشند. محققان به منظور جلوگیری از بیماریهای باکتریایی و تشکیل زیستلایهها، روشهایی از اصلاح سطوح استیلی ماشینآلات فرآوری مواد غذایی را مورد بررسی قرار دادند. دانشمندان زمانی که این سطوح را با «آلکیل فسفونیک» تحت اصلاح شیمیایی قرار دادند و آن را با لایهای از روغن خوراکی پوشاندند، دریافتند که روغن خوراکی تمام گوشهها و شکافها را پر کرده و موجب شده...
هیچ قاعده و قانونی ندارد؛ هر فروشندهای توصیههای خودش را دارد تا جنساش را بفروشد؛ یکی قابلمه مسی را مفید میداند، آن یکی میگوید مضر است، سرطانزاست و ... آن یکی میگوید تفلون بخرید، خوب است، نچسب است و ... دیگری اما حرفهای نفر قبلی را رد میکند که تفلون سلامتی را نشانه گرفته، مسمومیت میآورد و .... هر کس ساز خودش را میزند. یکی توصیه مادربزرگش را گوشزد میکند که با یک میخ در قابلمه، مشکل کمبود آهن کل اعضای خانواده حل میشود. آن یکی میگوید مس برای سلامتی مفید است و همه غذاها را در همین قابلمهها بپزید. چدنی یا مسی؟ آلومینیومی یا رویی؟ تفلون یا استیل؟ کدام یک بیخطرتر است؟ بررسیها نشان میدهد که قابلمههای...
ناگفته هایی از دادگاه پرونده پارازیت هایی که در حال پخت و پز مردم هستند/ هفت نقطه در تهران که منشا پارازیت ها هستند، کدامند؟
به گزارش جماران، روزنامه شرق نوشت: اگر پارازیت 10 سال قبل مسئلهای کتمانشدنی بود، حالا دیوارهای مدافعاناش یکی یکی سقوط کرده و از مرحله انکار وجود به انکار آسیبزایی و سپس انکار سرطانزاییاش رسیده است. پس از 10 سال کشوقوس و بازشدن پروندههای حقوقی مختلف در داخل و خارج از کشور، تشکیل کمیتههای مخفی و آشکار برای بررسی ابعاد تأثیراتش و اصرار و انکار افراد و نهادهای مختلف بر سر وجودش حالا این پرونده به مرحلهای رسیده که وزیر ارتباطات و فناوری اطلاعات از نصب نمایشگرهایی در سطح شهرهای بزرگ کشور خبر میدهد که قرار است به ما نشان بدهند آلودگی رادیویی اطرافمان خطرناک نیست. پروندهای 10ساله شرکت یوتلست که خدمات تلویزیونهای ماهوارهای را ارائه میکند، در سال 88 دو...
حدود دوهفته قبل بود که دادستانی بلژیک در اطلاعیه ای از دستگیری یک زوج بلژیکی ایرانیتبار خبر داد و مدعی شد که این دو نفر تصمیم داشتند با انفجار بمب، به همایش سالانه منافقین که روز شنبه 9 تیرماه، در شهر ویلپنت، واقع در نزدیکی پاریس برگزار شد، سوءقصد کنند! دادستانی بلژیک نام این دو نفر را «امیر. س» و «نسیمه. ن» اعلام کرد. در همان روزها یکی از دوستان قدیمی سعدونی که سالهاست علیه این فرقه مقاله می نویسد با انتشار تصاویر و یادداشت هایی برای مهر، پرده از سناریوی کثیف و نخ نما شده مسئولان سازمان منافقین برداشت و عنوان کرد که فرد دستگیر شده خود یکی از اعضای فعال سازمان در اروپا بوده است. این عضو سابق منافقین به...
//تکمیل است////پخت و پز در فضای بیرون در زمان مسافرتهای تابستانی این بیماری مرگ بار را به سویتان میکشاند ////////////قابل توجه دوست داران آَشپزی در طبیعت؛ از پخت و پز در هوای آزاد درمسافرتهای تابستانی خودداری کنید ////////////پخت و پز درهوای آزاد در مس
به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران؛ کارشناسان در جدیدترین پژوهشهای خود دریافتند آشپزی و پخت و پز در هوای آزاد و یا حمام آفتاب گرفتن سبب تخریب DNA پوستی بدن انسان و خطرابتلا به سرطان پوست میشود. این نتیجهها به وسیله محققان مرکز سرطان دانشگاه پیتسبورگ هیلمن (the University of Pittsburgh Hillman Cancer Center) به دست آمده است.آمارها نشان میدهند یک نفر از هر ۵ آمریکایی به سرطان پوست مبتلا هستند، از جمله مهمترین دلایل بروز سرطان پوست در انسان تابش مستقیم نور خورشید به پوست بدن است که سبب تخریب سلولهای پوستی و آسیب به DNA میشود. در دراز مدت آسیب DNA سلولهای پوستی سبب مرگ و خودکشی سلولها و تبدیل گروهی دیگر از آنها به سلولهای سرطانی...
فرقی نمیکند که هدف تمرینی شما چه باشد. شما برای رسیدن به نتایج مورد نظرتان، به یک برنامهی تغذیهای مطمئن نیاز دارید. بسیار مهم است که یک رژیم غذایی سالم داشته باشید، اما این بدان معنا نیست که مجبورید غذاهای بیمزه یا بدمزه بخورید.در ادامه این مطلب را به نقل از تناسب اندام بخوانید.در اینجا چند مورد از بهترین روشهای تهیهی غذا را بیان میکنیم تا مجبور نباشید یک وعدهی غذایی تکراری و خسته کننده بدنسازی دیگر را به زور بخورید. پخت و پز با آرام پزمیدانم که آخرین بار در خانهی مادربزرگتان غذایی خوردید که در آرام پز آماده شده بود، اما به این سرعت روش مادربزرگتان را نفی نکنید! او بهر حال بسیار عاقلتر از شماست! آشپزی با...
به گزارش پارس نیوز، زمزمههای استعفا و عدم کفایت دولت قبل از بحبوحه مشکلات اقتصادی از سوی برخی از شخصیتهای اصلاح طلبی از جمله «سعید حجاریان»، تئوریسین این جریان مطرح شد. او با سناریو سازی درباره اینکه مخالفان روحانی در پی کناره گیری دولت وی هستند، آلترناتیو آنرا دولت نظامی عنوان کرد. همان دوقطبی نخ نما شده، حقوق دان و سرهنگ، اعتدال و افراط و ... که توسط حجاریان دوباره با الفاظ جدید بازنمایی شد. «علی جنتی»، وزیر مستعفی دولت یازدهم یکی دیگر از نزدیکان دولت بود که موضوع خام استعفای دولت را در یک سناریوسازی رسانهای مطرح کرد. موضوعی که از سوی جریان اصلاحات مطرح شد و پس از پخت و پز این جریان در رسانهها دیگر جا...
پخت و پز جریان اصلاحات برای کنارهگیری روحانی/ اصلاح طلبان دولت روحانی را به استعفا می کشانند؟ +تصاویر
گروه سیاسی جهان نيوز: زمزمههای استعفا و عدم کفایت دولت قبل از بحبوحه مشکلات اقتصادی از سوی برخی از شخصیتهای اصلاح طلبی از جمله «سعید حجاریان»، تئوریسین این جریان مطرح شد. او با سناریو سازی درباره اینکه مخالفان روحانی در پی کناره گیری دولت وی هستند، آلترناتیو آنرا دولت نظامی عنوان کرد. همان دوقطبی نخ نما شده، حقوق دان و سرهنگ، اعتدال و افراط و ... که توسط حجاریان دوباره با الفاظ جدید بازنمایی شد. «علی جنتی»، وزیر مستعفی دولت یازدهم یکی دیگر از نزدیکان دولت بود که موضوع خام استعفای دولت را در یک سناریوسازی رسانهای مطرح کرد. موضوعی که از سوی جریان اصلاحات مطرح شد و پس از پخت و پز این جریان در رسانهها دیگر جا...
به گزارشگروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان؛رهبر معظم انقلاب روز چهارشنبه(30 خرداد) در دیدار با نمایندگان و کارکنان مجلس شورای اسلامی، در زمینه آفات پذیرش معاهداتی که برای کشور هزینه ایجاد می کنند، بیانات مهمی فرمودند. در بخشی از این بیانات آمده است: " این معاهدات ابتدا در اتاقهای فکر قدرتهای بزرگ و برای تأمین منافع و مصالح آنها پخت و پز میشود و سپس با پیوستن دولتهای همسو یا دنباله رو یا مرعوب، شکلِ به ظاهر بینالمللی میگیرد بهگونهای که اگر کشور مستقلی مانند ایران، آنها را قبول نکند او را مورد هجوم شدید قرار میدهند که مثلاً ۱۵۰ کشور پذیرفته اند شما چطور آن را رد می کنید؟ " ایشان جدای از وجه «سلبی»، در وجه «ایجابی» هم راهحل...
نیلی با استفاده رندانه از تب جام جهانی و کاربرد استعارات فوتبالی، قصد دارد «لزوم» پیوستن به FATF را برای مخاطب عام جا بیاندازد و مردم را از «کارت قرمز» این نهاد کاملا سیاسی و تحت سیطره آمریکا بترساند. سرویس سیاست مشرق- رهبر معظم انقلاب روز چهارشنبه(30 خرداد) در دیدار با نمایندگان و کارکنان مجلس شورای اسلامی، در زمینه آفات پذیرش معاهداتی که برای کشور هزینه ایجاد می کنند، بیانات مهمی فرمودند. در بخشی از این بیانات آمده است: " این معاهدات ابتدا در اتاقهای فکر قدرتهای بزرگ و برای تأمین منافع و مصالح آنها پخت و پز میشود و سپس با پیوستن دولتهای همسو یا دنباله رو یا مرعوب، شکلِ به ظاهر بینالمللی میگیرد بهگونهای که اگر کشور مستقلی...
به گزارش خبرنگار نبض بازار گروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان، تهیه غذا در فضاهای باز همواره جز تفریحات جذاب برای گذراندن اوقات فراغت بوده است. برای انجام این کار طبق قاعده ابزار و وسایل گوناگونی وجود دارد. کباب پزهای سنتی که در واقع صفحه ای برای نگه داری زغال بودند از ساده ترین این وسایل هستند ، گاهی اوقات نیز این کار بدون هیچ گونه ابزار خاصی در طبیعت تنها با استفاده از جمع آوری هیزم و آتش زدن آن و تبدیلش به زغال صورت میگیرد. این موارد راههای ساده اما نسبتا پرزحمت برای تهیه غذا و کباب در فضای باز است که امروزه با گسترش استقبال از دستگاه های کباب پز یا همان باربیکیو ، شرکت های بسیاری در...
خبرگزاري آريا - ظروف استيل از کيفيت درجه يک و دو برخوردار استامروزه تنوع در ظرف هاي پخت و پز بسيار زياد شده و خانم ها در انتخاب ظرف ممکن است گيج شوند. در اين مقاله قصد داريم ظرف شناسي را به شما بگوييم.ظرف مسي بخريم؟ تفلون يا آلومينيومي؟ظروف آشپزي و غذاهايي که در آنها طبخ مي کنيم رابطه اي دو شرطي دارند به اين ترتيب که در جريان پخت غذا مواد غذايي با مولکول هاي موجود در بدنه ظروف واکنش نشان مي دهند و اين تعامل مي تواند به نفع يا ضرر سلامتي شما باشد.استفاده از ظروف براي پخت و پز در گذشته به تنوع و فراواني اين روزها نبود. بيش از اين مردم در بيشتر خانه ها در...
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 مواد لازم: مرغ یک کیلوگرمیسه ساقه کرفسیک چهارم بسته هویچ کوچک نصف قاشق چایخوری پاپریکاروغن زیتوندو قاشق چایخوری نمکنصف قاشق چایخوری فلفل سیاهیک لیموی تازهیک پیاز کوچکدو حبه سیریک برگ رزماری در این ویدیو دستور پخت مرغ کامل داخل آرامپز آموزش داده می شود به همراه مواد لازم برای مالیدن روی مرغ و مواد لازم برای شکمپر کردن مرغ.
رکنا: برخی زنان تصور می کنند پخت غذا با زودپز سبب از بین بردن مواد مغذی می شود در حالیکه این تصورات اشتباه است. بسیار منطقی است که درباره تاثیراتی که دیگ زودپز روی مواد غذایی میگذارد بدانیم، چون این وسیله در بسیاری از آشپزخانهها اصلیترین وسیله پختوپز است. طرز کار دیگ زودپز این وسیله، با ترکیبی از فشار و بخار کار میکند. درحالیکه به نظر میرسد حرارت بالا برای آشپزی لازم باشد، در واقع فشار و بخار بیشترین قدرت را به آشپزی میدهند. این دیگ واشری دارد که با حبس کردن بخار، فشار محیط را بسیار بالا میبرد و این نکته سودمندی است. با بالا رفتن نقطه جوش آب و یا مایع درون دیگ، رطوبت محیط به شکل...
تا ذرت در حال پختنه سس رو تهیه میکنیم به این صورت که کره رو داخل یه قابلمه کوچیک میریزیم و اجازه میدیم تا با حرارت ملایم آب بشه. همین که کره آب شد خامه رو اضافه میکنیم. سرویس سبک زندگی فردا: با اومدن بهار ذرتهای شیرین، آبدار، نرم و تازه هم به بازار میان که بهتون پیشنهاد میکنیم اصلا از خریدنشون و نوش جون کردنشون غافل نشین که طعمشون محشره. در این مطلب براتون طرز تهیه یه ذرت آب پز با یه سس فوق العاده لذیذ رو میذارم که میتونه حکم یه عصرونه بهاری خوشمزه یا یه شام سبک و سریع رو داشته باشه …. امیدوارم تهیه اش کنین و از مزه اش لذت ببرین.مواد لازم برای تهیه ذرت...
جرم روی قاشق را مورد بررسی قرار دهید و ببینید که از چه نوعی است. اگر قاشقی را در خیابان، در حالی که سیل و باران به آن خورده است و یا در چمن زار یافتید، خب شک نکنید که باید آن را دور بیاندازید. به هیچ وجه نمیتوان این نوع باکتریها را که مدتها روی وسایل چوبی مانده اند، پاک کرد. تنها جرمهایی را میتوان پاک کرد که در عرض چند روز و البته در محیط خانه ایجاد شده باشند.– جرم سطحی روی چوب را با دستکش پاک کنید. سینک ظرفشویی را پر از آب و سفیدکننده کنید.– قاشقها را داخل سینک بیاندازید. به ازای هر ۲۰ واحد آب، ۱ واحد سفیدکننده نیاز است.– بگذارید یک ساعت در سینک...
تهران - ایرنا - قرقیزستان با پخت یک هزار و 464 کیلوگرم غذای سنتی با نام «بش برمک» (beshbarmak) و 117 متر سوسیس از گوشت اسب در بیشکک رکورد بیشترین پخت و پز غذا را شکست و در کتاب رکوردها به نام خود ثبت کرد. به گزارش روز شنبه خبرگزاری اکی پرس که خبرهای آسیای میانه را پوشش می دهد دانا عبدیبکوا، عضو یکی از موسسات عمومی قرقیزستان، گفت: آنها از دبیرخانه کتاب رکورد گینس خبر ثبت این رکورد را دریافت کرده اند.بش برمک به معنای 'پنج انگشت' است، چرا که عشایر آن منطقه این غذا را با دستان خود می خورند. این غذا شامل گوشت ریز ریز آب پز شده همراه با رشته فرنگی پخته شده...
ایران اکونومیست - به گزارش ایران اکونومیست، مهتاب پیروزمند محقق دانشگاه تبریز با اشاره به اهمیت سوخت ارزان و در دسترس، گفت: با سنتز یک کاتالیست نانوساختار، امکانی برای تبدیل روغن مستعمل حاصل از پختوپز به یک سوخت زیستی بهصرفه و ارزانقیمت فراهم آوردهایم. وی افزود: نانوکاتالیست سنتز شده در این طرح دارای یک ساختار مزوپور است یعنی از حفراتی با اندازههای نانومتری برخوردار است. همین موضوع سبب میشود سطح بسیار وسیعی را برای انجام واکنش با واکنشگرها در اختیار قرار داده و عملکرد بالایی از خود به نمایش بگذارد. پیروزمند اظهار داشت: برای سنتز این نانوکاتالیست از یک عامل فعال سطحی کاتیونی بهعنوان بستر و از ماده تترااتیل ارتو سیلیکات بهعنوان یک منبع از سیلیس استفاده شد و برخلاف...
مقدار آلومینیومی که روزانه در معرض آن قرار می گیریم شگفت انگیز است و بدترین بخش ماجرا این است که برای بقا به این ماده نیاز نداریم. در حقیقت، آلومینیوم می تواند بیش از آن که مفید باشد، به ضرر شما تمام شود. بدن انسان توانایی حذف کارآمد مقادیر اندک آلومینیوم را دارد، از این رو مصرف حدود 40 میلی گرم به ازای هر کیلوگرم از وزن بدن انسان بی خطر در نظر گرفته می شود. بر همین اساس، برای فردی که 60 کیلو وزن دارد، میزان مصرف مجاز برابر با 2,400 میلی گرم است. متاسفانه، بیشتر افراد با توجه به سطوح بالای مواجهه با آلومینیوم، بسیار بیشتر از این میزان دریافت می کنند. پخت و پز با...
سالهاست مردم برای پخت و پز از فویل آلومینیومی استفاده میکنند، اما طی سالهای اخیر خطرات سلامت مرتبط با آن کشف شدهاند. به گزارش گروه رسانههای دیگر خبرگزاری آنا، آلومینیوم یکی از پر مصرفترین فلزات جهان است که در تولید محصولات بسیاری مورد استفاده قرار میگیرد. آلومینیوم در ابزار و لوازم پخت و پز، قوطیهای کنسرو، و فویلها یافت میشود. همچنین این فلز در واکسنها، دئودورانتها، آسپرین، ضداسیدها، بکینگ پودر و حتی آرد نیز وجود دارد. مقدار آلومینیومی که روزانه در معرض آن قرار میگیریم شگفتانگیز است و بدترین بخش ماجرا این است که برای بقا به این ماده نیاز نداریم. در حقیقت، آلومینیوم میتواند بیش از آنکه مفید باشد، به ضرر شما تمام شود. بنا بر گزارش سازمان...
دبیرکل جمعیت رهپویان انقلاب اسلامی گفت: در شوراهای شهر اول و پنجم، نگاه بیرون به درون وجود داشت و دارد؛ اعضای شورای شهر صرفا مجریان اوامر پخت و پزهای بیرون از شورا هستند. خبرگزرای مهر: پرویز سروری دبیرکل جمعیت رهپویان انقلاب اسلامی با اشاره به دلیل بی ثباتیها در شورای شهر پنجم تهران اظهار داشت: شورای شهر مجموعهای کاملا اجرایی است که با ریز زندگی مردم سر و کار دارد؛ بنابراین طبیعی است باید مجموعه کارشناسی به دور از نگاههای سیاسی در این مجموعه حضور پیدا کند.وی افزود: نمیگویم آدم سیاسی نباید در شورای شهر باشد، اما صرفا باید با نگاه کارشناسی در این شورا حضور پیدا کند. سروری با اشاره به سابقه حضور اصلاح طلبان در شورای شهر اول...
دبیرکل جمعیت رهپویان انقلاب اسلامی گفت: در شوراهای شهر اول و پنجم، نگاه بیرون به درون وجود داشت و دارد؛ اعضای شورای شهر صرفا مجریان اوامر پخت و پزهای بیرون از شورا هستند. خبرگزرای مهر: پرویز سروری دبیرکل جمعیت رهپویان انقلاب اسلامی با اشاره به دلیل بی ثباتیها در شورای شهر پنجم تهران اظهار داشت: شورای شهر مجموعهای کاملا اجرایی است که با ریز زندگی مردم سر و کار دارد؛ بنابراین طبیعی است باید مجموعه کارشناسی به دور از نگاههای سیاسی در این مجموعه حضور پیدا کند.وی افزود: نمیگویم آدم سیاسی نباید در شورای شهر باشد، اما صرفا باید با نگاه کارشناسی در این شورا حضور پیدا کند. سروری با اشاره به سابقه حضور اصلاح طلبان در شورای شهر اول...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،سالهاست که مردم برای پخت و پز از فویل آلومینیومی استفاده می کنند، اما طی سال های اخیر خطرات سلامت مرتبط با آن هرچه بیشتر کشف شده اند. آلومینیوم یکی از پر مصرفترین فلزات جهان است و در تولید محصولات بسیاری مورد استفاده قرار می گیرد. آلومینیوم در ابزار و لوازم پخت و پز، قوطی های کنسرو، و فویل ها یافت می شود. همچنین، این فلز در واکسن ها، دئودورانت ها، آسپرین، ضد اسیدها، بکینگ پودر و حتی آرد نیز وجود دارد. مقدار آلومینیومی که روزانه در معرض آن قرار می گیریم شگفت انگیز است و بدترین بخش ماجرا این است که برای بقا به این ماده نیاز نداریم. در حقیقت، آلومینیوم می تواند...
سالهاست که مردم برای پخت و پز از فویل آلومینیومی استفاده می کنند، اما طی سال های اخیر خطرات سلامت مرتبط با آن هرچه بیشتر کشف شده اند. به گزارش عصر ایران به نقل از "لیو لاو فروت"، آلومینیوم یکی از پر مصرفترین فلزات جهان است و در تولید محصولات بسیاری مورد استفاده قرار می گیرد. آلومینیوم در ابزار و لوازم پخت و پز، قوطی های کنسرو، و فویل ها یافت می شود. همچنین، این فلز در واکسن ها، دئودورانت ها، آسپرین، ضد اسیدها، بکینگ پودر و حتی آرد نیز وجود دارد. مقدار آلومینیومی که روزانه در معرض آن قرار می گیریم شگفت انگیز است و بدترین بخش ماجرا این است که برای بقا به این ماده نیاز نداریم. در...