Web Analytics Made Easy - Statcounter
2024-04-25@08:19:17 GMT
۳۹۲ نتیجه - (۰.۰۰۰ ثانیه)

جدیدترین‌های «کباب کوبیده»:

بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب (اخبار جدید در صفحه یک)
    برای پخت کباب کوبیده مرغ خانگی رعایت نکات زیر ضروری است. مواد لازم برای تهیه کباب مرغ: ران و سینه مرغ بدون استخوان ۱ کیلوگرمدنبه ۲۰۰ گرمزعفران به مقدار لازمنمک و فلفل به مقدار لازمپیاز بزرگ ۱ عدد طرز تهیه کوبیده مرغ: ابتدا مرغ را با دنبه ۲ بار چرخ کنید و پیاز را با رنده ریز رنده کنید و آب آن را جدا کنید و پیاز را به مرغ اضافه کنید و نمک و فلفل و زعفران آبکرده را اضافه کنید و خوب ورز بدهید بعد از آن مواد مرغ را به مدت ۱ الی ۲ ساعت داخل یخچال قرار بدهید؛ و بعد آن را به سیخ بکشید اگر مبتدی هستید و نمی‌توانید سیخ کنید می‌توانید از کباب سیخ...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،  برای پخت کباب کوبیده مرغ خانگی رعایت نکات زیر ضروری است. مواد لازم برای تهیه کباب مرغ: ران و سینه مرغ بدون استخوان ۱ کیلوگرمدنبه ۲۰۰ گرم زعفران به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم پیاز بزرگ ۱ عدد طرز تهیه کوبیده مرغ: ابتدا مرغ را با دنبه ۲ بار چرخ کنید و پیاز را با رنده ریز رنده کنید و آب آن را جدا کنید و پیاز را به مرغ اضافه کنید و نمک و فلفل و زعفران آبکرده را اضافه کنید و خوب ورز بدهید بعد از آن مواد مرغ را به مدت ۱ الی ۲ ساعت داخل یخچال قرار بدهید؛ و بعد آن را به سیخ بکشید اگر...
    کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 کَباب کوبیده یکی از انواع کباب و از خوراک‌های ایرانی است که با گوشت گوساله یا ترکیبی از گوشت گوساله و گوسفندی تهیه می‌شود اما کباب کوبیده را می‌توان با گوشت مرغ و میگو نیز تهیه کرد. اکنون دستور پخت کباب کوبیده میگو را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفه‌ای فرامی‌گیرید.
    کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کَباب کوبیده یکی از انواع کباب و از خوراک‌های ایرانی است. کباب کوبیده را می‌توان با گوشت‌های مختلفی همانند: گوشت گوسفند، گاو و مرغ درست کرد. محبوب‌ترین کباب کوبیده، کباب کوبیده تهیه شده با گوشت گوسفند با مقداری چربی است که طعم پیاز موجود در آن مناسب باشد. پیش از این طرز تهیه کباب کوبیده را به شیوه مرسوم در تابناک فراگرفته‌اید و اکنون طرز تهیه کباب کوبیده کاردی را با آموزش جواد جوادی به همراه سس کره فرامی‌گیرید.
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، اگر دوست دارید کباب کوبیده را در خانه تهیه کنید با ما همراه شوید تا طرز تهیه کباب کوبیده مخصوص به همراه نکات کلیدی برای تهیه آن را به شما آموزش دهیم. ۱- گوشت باید بدون آب باشد و میزان چربی آن هم باید نه کم باشد نه زیاد. اگر چربی گوشت خیلی کم باشد از کره می‌توان استفاده کرد. ۲- از گوشتی استفاده کنید که بیشتر چرخ شده (۴ یا ۵ بار) - بعد از آن باید گوشت را حسابی ورز بدهید تا حالت چسبندگی پیدا کند. این‌ها از مهم‌ترین عوامل هستند. ۳- می‌گویند نمک رو موقع چرخ کردن گوشت باید به آن اضافه کرد. من تجربه نکرده ام، ولی این...
    کباب کوبیده یکی از غذاهای مورد علاقه ایرانیان میباشد که البته تهیه آن براحتی امکان پذیر نیست اما “کوبیده مرغ” هم راحت تر و البته خوش خوراک نیز میباشد. ناطقان:  مواد لازم جهت درست کردن کباب کوبیده مرغ         پیاز 5 عدد        مرغ چرخ کرده   1 کیلو         شوید   1و نیم قاشق غذاخوری        نمک   1 قاشق غذاخوری         فلفل  به اندازه دلخواه         جوش شیرین   1/3 قاشق غذا خوری        آویشن نصف قاشق غذا خوریمواد لازم سس کباب        کره 100 الی 150گرم        زعفران دم کرده  به میزان لازم آموزش درست کردن کامل کباب کوبیده مرغمرغ را با دنده ریز چرخ گوشت چرخ کنید. و پیازها را هم با رنده ریز یا دستگاه خرد کن خرد کنید و آب آن را جدا کنید.اگر آب...
    در گزارش زیر طرز تهیه ته چین کباب کوبیده را آموزش می‌دهیم. ناطقان: همه جور ته چین دیده بودیم، به غیر از ته چین کباب کوبیده! اما اگر کمی تصورش کنیم، میبینیم که احتمالا غذای فوق العاده‌ای از آب دربیاید؛ بنابراین بیایید با هم آن را درست کنیم.مواد لازم:برنج ۳ پیمانهگوشت (گوشت آماده برای کباب) ۲۰۰ گرمماست ۲ قاشق غذاخوریروغن مایع ۲ قاشق غذاخوریزعفران یک قاشق غذاخوریگلاب ۱ قاشق غذاخوریهل (پودر) به میزان لازمگوجه فرنگی گوجه فرنگی به میزان لازمآب ۱ چهارم پیمانهکره ۵۰ گرمطرز تهیه:۱. برنج رو حتما به مدت ۲ ساعت با آب و مقدار کمی گلاب (جدای از مواد اولیه) خیس کنید.۲. برنج رو با مقداری نمک و روغن داخل قابلمه به مرحله آبکشی برسونید و آبکش...
    رویداد۲۴ کباب تابه‌ای یکی از پر طرفدارترین کباب‌هایی است که خیلی از افراد دوست دارند در مراسم‌ها و میهمانی‌ها آن را درست کنند معمولا کباب تابه‌ای گوشت قرمز بسیار رایج است، اما ما در این مطلب از پرشین وی قصد داریم نکاتی پیرامون کباب تابه‌ای مرغ یکی از کباب‌های پرطرفدار و خوشمزه را برایتان به اشتراک بگذاریم   مواد لازم:۱- سینه مرغ دو تکه۲- پیاز ۱ عدد درشت۳- نمک و فلفل سیاه۴- زعفران دم شده۵- روغن چند قطرهروش پخت:مرغ رو با چرخ گوشت چرخ کنید. پیاز رو هم با همون چرخ گوشت یا رنده ریز کنید و بعد از اینکه آبش رو جدا کردید به مرغ اضافه کنید. نمک و فلفل رو هم بنا به سلیقه تون بیافزایید.این مواد...
     به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،  در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه آشنا کنیم. خورش خوشمزه برگه زردآلو   مواد لازم: گوشت گوسفندی یا گوساله: نیم کیلو رب گوجه: دو قاشق غذاخوری برگه‌ی زردآلو: یک پیمانه آلوی ترش: یک چهارم پیمانه شکر: نصف پیمانه روغن: دو قاشق غذاخوری بادام: یک چهارم پیمانه کشمش: یک چهارم پیمانه نمک: به میزان لازم طرز تهیه: روغن را در ظرفی ریخته و بر روی حرارت قرار می‌دهیم. گوشت خورد شده را به روغن اضافه می‌کنیم و تفت می‌دهیم تا رنگ گوشت، تغییر کند و به اصطلاح، خامی آن گرفته شود. برگه‌ی زردآلو و آلوی ترش را که خوب شسته‌ایم به گوشت اضافه کرده و کمی...
    کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 کباب کوبیده یکی از کباب‌هایی است که پیش از این طرز تهیه انواع آن را در تابناک فراگرفته‌اید و به صورت مرسوم بر روی سیخ‌های فلزی پخته می‌شود. اکنون طرز تهیه کباب کوبیده و پختن آن را روی استخوان با آموزش جواد جوادی آشپز حرفه‌ای می‌بینید و فرامی‌گیرید.
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه آشنا کنیم. طرز تهیه دلمه مرغ؛ غذایی ساده و لذیذ   مواد لازم: ران مرغ ۴ عددکنسرو ذرت نخود فرنگی و هویج باهم ۱ پیمانهروغن زیتون ۴ قاشق سوپ خوریآبلیمو و (آب یک عدد لیموی تازه) ۲ قاشق سوپ خوریفلفل دلمه‌ای خردشده ۱/۲ پیمانهپیاز ۲ عددجعفری خردشده ۳-۴ قاشق سوپ خوریپیازچه خردشده ۲ ساقهپنیر پیتزا (در صورت تمایل) ۲ قاشق سوپ خوریادویه نمک، فلفل، پودرسیر وآویشن به مقدار لازملیمو تازه ۱ عدد طرز تهیه: ۱- ابتدا باید مراحل آماده‌سازی را انجام دهید؛ به این ترتیب که هر ران مرغ را بدون آنکه پوستش را بکنید بشویید و...
    رویداد۲۴ در اغلب موارد اما این مراسم پایان خوشی ندارد؛ کباب روی منقل می‌ریزد و همه دست به دامن نخ می‌شوند تا دور کباب بپیچند که بیشتر از این نریزد و حداقل گرسته نمانند. غذایی که فوت و فن مخصوص به خودش را دارد و با یک تکنیک ساده می‌تواند همه این سختی‌ها را دور بزند. تا آن‌جایی که تا اسم کباب کوبیده بیاید، همه خانواده بگویند فقط کباب‌کوبیده‌های فلانی را می‌خوریم!برای تهیه کباب کوبیده باید از گوشت چرخ کرده گوسفندی یا مخلوط گوساله استفاده کنید و برای اینکه کباب کوبیده ترد و خوشمزه شود باید از گوشت چربی‌دار استفاده کنیم. گوشتی که چربی‌اش کم باشد هنگام ماساژ دادن خودش را ول می‌کند. علاوه بر این باید حتما گوشت...
    خبرگزاری آریا - کباب بناب متعلق به شهرستان بناب آذربایجان می باشد و با نام کباب آذربایجانی هم شناخته می شود.به گزارش خبرگزاری آریا از باشگاه خبرنگاران جوان، با میزان مواد اولیه زیر می توانید برای 4 نفر کباب بناب تهیه کنید. در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری کباب بناب تهیه کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید.کباب بناب یا کباب ساطوری یکی از انواع کباب های خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که شباهت زیادی به کباب کوبیده سنتی دارد. این کباب از گوشت تازه و چربی دار گوسفند، در اندازه ای بسیار بزرگتر از کباب کوبیده معمولی تهیه می شود.تفاوت عمده میان کباب بناب با کباب کوبیده در نحوه آماده سازی آن می باشد...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، با میزان مواد اولیه ی زیر می توانید برای ۴ نفر کباب بناب تهیه کنید. در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری کباب بناب تهیه کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید. آشنایی با کباب بناب: کباب بناب یا کباب ساطوری یکی از انواع کباب های خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که شباهت زیادی به کباب کوبیده سنتی دارد. این کباب از گوشت تازه و چربی دار گوسفند، در اندازه ای بسیار بزرگتر از کباب کوبیده معمولی تهیه می شود. تفاوت عمده میان کباب بناب با کباب کوبیده در نحوه آماده سازی آن می باشد بدین صورت که در کباب بناب گوشت به همراه پیاز خرد شده ساطوری می...
    دریافت 9 MB 256 256 کد خبر 1343394
    بیش از ۱۶ هزار نفر در انتخابات مجلس شورای اسلامی که اسفندماه برگزار می‌گردد، ثبت نام کردند. به گزارش گروه  سیاسی خبرگزاری دانشجو، یکی از کاربران توئیتر در صفحه خود نوشت: نامزد‌های انتخابات حاضراند میلیون‌ها تومان خرج آبگوشت و کوبیده کنند، اما حاضر نیستند برای طراحی و اجرای کمپین حرفه‌ای و مشورت گرفتن ریالی خرج کنند. یعنی یک جای کار اشکال جدی دارد. یعنی در رقابت انتخاباتی کباب کوبیده موثرتر از فکر است. یعنی رفتار و قانون انتخاباتی باید اصلاح شود.
    مواد لازم برای کباب کوبیده:* گوشت گوسفندی و گوساله ۱ کیلو* پیاز بزرگ ۱ عدد کره یا دنبه ۱۰۰ گرم نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم زردچوبه (زعفران آبکرده) به مقدار لازم * گوشت راسته گوسفندی + مغز ران گوساله، هر سیخ کباب ۱۰۰ گرم گوشت لازم دارد بر اساس تعداد سیخ هایتان میزان گوشت را تنظیم کنید.* میزان گوشت‌ها بهتر است ۶۰ درصد قلوه گاه گوسفندی و ۴۰ درصد سردست گوساله باشد.* هر یک کیلو گوشت ۱ عدد پیاز بزرگ لازم دارد. طرز تهیه کباب کوبیده:برای طرز تهیه کوبیده، ابتدا پیاز رنده شده و آب گرفته (خوب آب پیاز را بگیرید تا گوشتتان از هم وا نرود). نمک، کره یا دنبه را به گوشتی که ۲-۳ بار...
    معاون فنی بهداشت محیط وزارت بهداشت درباره برخورد با رستوران های متخلف عرضه کباب کوبیده پنج هزار تومانی توضیح داد. به گزارش شریان نیوز،  محسن فرهادی، معاون فنی بهداشت محیط مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت   درباره عرضه چلوکباب ارزان قیمت و برخورد با رستوران ها اظهار کرد: با توجه به شرایط اقتصادی فعلی که موادغذایی گران شده است، مردم باید بدانند که هیچ ارزانی بی حکمت نیست. وی ادامه داد: باید توجه داشت که احتمال تخلف در عرضه غذاهایی مانند چلوکباب ارزان قیمت پنج هزار تومانی وجود دارد و ما نظارت هایمان را بر رستوران هایی که غذای ارزان عرضه می کنند، بیشتر می کنیم. معاون فنی بهداشت محیط مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت...
    معاون فنی بهداشت محیط وزارت بهداشت درباره برخورد با رستوران های متخلف عرضه کباب کوبیده پنج هزار تومانی توضیح داد. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ محسن فرهادی، معاون فنی بهداشت محیط مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت درباره عرضه چلوکباب ارزان قیمت و برخورد با رستوران ها اظهار کرد: با توجه به شرایط اقتصادی فعلی که موادغذایی گران شده است، مردم باید بدانند که هیچ ارزانی بی حکمت نیست. وی ادامه داد: باید توجه داشت که احتمال تخلف در عرضه غذاهایی مانند چلوکباب ارزان قیمت پنج هزار تومانی وجود دارد و ما نظارت هایمان را بر رستوران هایی که غذای ارزان عرضه می کنند، بیشتر می کنیم. معاون فنی بهداشت محیط مرکز سلامت محیط و کار وزارت...
     محسن فرهادی، معاون فنی بهداشت محیط مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت در گفت‌وگو با خبرنگار حوزه بهداشت و درمان گروه علمی پزشكی باشگاه خبرنگاران جوان، درباره عرضه چلوکباب ارزان قیمت و برخورد با رستوران ها اظهار کرد: با توجه به شرایط اقتصادی فعلی که موادغذایی گران شده است، مردم باید بدانند که هیچ ارزانی بی حکمت نیست. وی ادامه داد: باید توجه داشت که احتمال تخلف در عرضه غذاهایی مانند چلوکباب ارزان قیمت پنج هزار تومانی وجود دارد و ما نظارت هایمان را بر رستوران هایی که غذای ارزان عرضه می کنند، بیشتر می کنیم. معاون فنی بهداشت محیط مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت تصریح کرد: کباب کوبیده ای که به قیمت پنج هزار...
    امروزه تکنولوژی همانطور که به کمک بسیاری از صنعت‌ها آمده و آن‌ها را مدرن کرده، به صنعت آشپزی نیز راه یافته است. محصولاتی را در حوزه تجهیزات رستوران مشاهده می‌کنیم که می‌تواند آشپزخانه‌ها را مدرن کند. به گزارش ایسنا، بنا بر اعلام پویا صنعت، تکنولوژی، نه تنها سبب کاهش بسیاری از هزینه‌ها در آشپزخانه های صنعتی و رستوران‌ها شده است، بلکه از نظر انرژی و زمان نیز صرفه‌جویی قابل توجهی را در برداشته است. استفاده از تجهیزات رستوران مدرن عملکرد رستوران را در ارائه خدمات به مشتریان بسیار تحت تاثیر قرارداده است. رستوران‌های ایرانی در گذشته در ایران بسیاری از رستوران‌ها همچنان  از روش‌های سنتی  برای آماده سازی غذا و پخت و پز آن استفاده می‌کنند. با توجه به رشد...
    کباب کردن در خیابان‌های کربلا توسط میزبانان زائران لینک کوتاه خبر: bzna.ir/000FXE برچسب ها: کباب ، اربعین ، موکب اربعین ، بازارنیوز
    در اغلب موارد اما این مراسم پایان خوشی ندارد؛ کباب روی منقل می‌ریزد و همه دست به دامن نخ می‌شوند تا دور کباب بپیچند که بیشتر از این نریزد و حداقل گرسته نمانند. غذایی که فوت و فن مخصوص به خودش را دارد و با یک تکنیک ساده می‌تواند همه این سختی‌ها را دور بزند. تا آن‌جایی که تا اسم کباب کوبیده بیاید، همه خانواده بگویند فقط کباب‌کوبیده‌های فلانی را می‌خوریم!برای تهیه کباب کوبیده باید از گوشت چرخ کرده گوسفندی یا مخلوط گوساله استفاده کنید و برای اینکه کباب کوبیده ترد و خوشمزه شود باید از گوشت چربی‌دار استفاده کنیم. گوشتی که چربی‌اش کم باشد هنگام ماساژ دادن خودش را ول می‌کند. علاوه بر این باید حتما گوشت را حداقل...
    معاون اجتماعی فرماندهی انتظامی استان فارس خبر جمع‌آوری قورباغه توسط دو نفر برای استفاده در کباب کوبیده در شهرستان مرودشت را تکذیب کرد. سرهنگ کاوس محمدی شنبه 19 مرداد در جمع خبرنگاران و در خصوص انتشار مطلبی در فضای مجازی، گفت: بعد از انتشار مطلبی در خصوص جمع‌آوری قورباغه در مرودشت برای استفاده از گوشت آن در کباب کوبیده، موضوع توسط ماموران انتظامی بررسی شد. محمدی تاکید کرد: بررسی ماموران انتظامی مرودشت نشان می‌دهد که این خبر کذب است. معاون اجتماعی انتظامی فارس گفت: پلیس با کسانی که به قصد تشویش اذهان عمومی، مطالب کذب را منتشر کنند، برخورد خواهد کرد. اقتصادآنلاین لینک کوتاه خبر: bzna.ir/000EgF برچسب ها: قورباغه ، کباب ، بازارنیوز
    خبرگزاری میزان- معاون اجتماعی فرماندهی انتظامی استان فارس خبر جمع‌آوری قورباغه توسط دو نفر برای استفاده در کباب کوبیده در شهرستان مرودشت را تکذیب کرد. تاریخ انتشار: 12:10 - 20 مرداد 1398 - کد خبر: ۵۴۰۸۲۶ به گزارش گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان،سرهنگ کاوس محمدی در خصوص انتشار مطلبی در فضای مجازی، اظهار داشت: در پی انتشار مطالبی در فضای مجازی مبنی بر اینکه ۲ نفر در یک باغ قورباغه‌ها را جمع آوری و پس از کندن پوست آن در یک رستوران در مرودشت برای درست کردن کوبیده ‎استفاده می‌کنند، موضوع به صورت ویژه در دستور کار ماموران قرار گرفت. وی با بیان اینکه ماموران در بررسی‌های اولیه مطلع شدند که خبر مذکور کذب و دروغ می‌باشد، افزود: پلیس...
    معاون اجتماعی فرماندهی انتظامی استان فارس خبر جمع‌آوری قورباغه توسط دو نفر برای استفاده در کباب کوبیده در شهرستان مرودشت را تکذیب کرد.    سرهنگ کاوس محمدی در خصوص انتشار مطلبی در فضای مجازی، اظهار داشت: در پی انتشار مطالبی در فضای مجازی مبنی بر اینکه ۲ نفر در یک باغ قورباغه‌ها را جمع آوری و پس از کندن پوست آن در یک رستوران در مرودشت برای درست کردن کوبیده ‎استفاده می‌کنند، موضوع به صورت ویژه در دستور کار ماموران قرار گرفت.وی با بیان اینکه ماموران در بررسی‌های اولیه مطلع شدند که خبر مذکور کذب و دروغ می‌باشد، افزود: پلیس با کسانی که بخواهند به هر طریق باعث تشویش اذهان عمومی شوند برابر قانون برخورد قاطع می‌کند.
    معاون اجتماعی فرماندهی انتظامی استان فارس خبر جمع‌آوری قورباغه توسط دو نفر برای استفاده در کباب کوبیده در شهرستان مرودشت را تکذیب کرد.به گزارش تابناک به نقل از فارس از شیراز به نقل از معاونت اجتماعی استان فارس، سرهنگ کاوس محمدی در خصوص انتشار مطلبی در فضای مجازی، اظهار داشت: در پی انتشار مطالبی در فضای مجازی مبنی بر اینکه ۲ نفر در یک باغ قورباغه‌ها را جمع آوری و پس از کندن پوست آن در یک رستوران در مرودشت برای درست کردن کوبیده ‎استفاده می‌کنند، موضوع به صورت ویژه در دستور کار ماموران قرار گرفت.وی با بیان اینکه ماموران در بررسی‌های اولیه مطلع شدند که خبر مذکور کذب و دروغ می‌باشد، افزود: پلیس با کسانی که بخواهند به هر طریق...
    فارس به نقل از معاونت اجتماعی استان فارس، نوشت: معاون اجتماعی فرماندهی انتظامی استان فارس خبر جمع‌آوری قورباغه توسط دو نفر برای استفاده در کباب کوبیده در شهرستان مرودشت را تکذیب کرد. سرهنگ کاوس محمدی در خصوص انتشار مطلبی در فضای مجازی، اظهار داشت: در پی انتشار مطالبی در فضای مجازی مبنی بر اینکه 2 نفر در یک باغ قورباغه‌ها را جمع آوری و پس از کندن پوست آن در یک رستوران در مرودشت برای درست کردن کوبیده ‎استفاده می‌کنند، موضوع به صورت ویژه در دستور کار ماموران قرار گرفت.  وی با بیان اینکه ماموران در بررسی‌های اولیه مطلع شدند که خبر مذکور کذب و دروغ می‌باشد، افزود: پلیس با کسانی که بخواهند به هر طریق باعث تشویش اذهان عمومی...
    معاون اجتماعی فرماندهی انتظامی استان فارس خبر جمع‌آوری قورباغه توسط دو نفر برای استفاده در کباب کوبیده در شهرستان مرودشت را تکذیب کرد. به گزارش معاونت اجتماعی استان فارس، سرهنگ کاوس محمدی در خصوص انتشار مطلبی در فضای مجازی، اظهار داشت: در پی انتشار مطالبی در فضای مجازی مبنی بر اینکه 2 نفر در یک باغ قورباغه‌ها را جمع آوری و پس از کندن پوست آن در یک رستوران در مرودشت برای درست کردن کوبیده ‎استفاده می‌کنند، موضوع به صورت ویژه در دستور کار ماموران قرار گرفت. وی با بیان اینکه ماموران در بررسی‌های اولیه مطلع شدند که خبر مذکور کذب و دروغ می‌باشد، افزود: پلیس با کسانی که بخواهند به هر طریق باعث تشویش اذهان عمومی شوند برابر قانون...
    سرهنگ کاوس محمدی در خصوص انتشار مطلبی در فضای مجازی، اظهار داشت: در پی انتشار مطالبی در فضای مجازی مبنی بر اینکه ۲ نفر در یک باغ قورباغه‌ها را جمع آوری و پس از کندن پوست آن در یک رستوران در مرودشت برای درست کردن کوبیده ‎استفاده می‌کنند، موضوع به صورت ویژه در دستور کار ماموران قرار گرفت. وی با بیان اینکه ماموران در بررسی‌های اولیه مطلع شدند که خبر مذکور کذب و دروغ می‌باشد، افزود: پلیس با کسانی که بخواهند به هر طریق باعث تشویش اذهان عمومی شوند برابر قانون برخورد قاطع می‌کند.
    کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 کباب کوبیده دورنگ یکی از کباب‌های ترکیبی از گوشت گاو و گوشت مرغ است. طرز تهیه این کباب کوبیده خوش طعم و مجلسی را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفه‌ای فرامی‌گیرید.
    به گزارش ایکنا؛ انصاف نیوز نوشت:‌ برخی به استفاده از گوشت‌های نامرغوب یا گوشت‌های مخلوط با چیزهایی دیگر چون زائده‌های کله‌ی گاو، سوسیس و کالباس و آضغال گوشت و یا مرغ و… اشاره کردند و برخی دیگر نیز به استفاده از گوشت حیواناتی چون سگ، اسب و خر در بعضی رستوران‌های ارزان قیمت! البته این موضوع پیش از این نیز خبرساز شده بود؛ بهمن‌ماه ۹۷ «قدس آنلاین» از یک مغازه‌ی غیرمجاز قصابی در مشهد خبرداده بود که اقدام به عرضه‌ی گوشت مشکوک به سگ کرده بود و نوشت: «کارشناسان سازمان صنعت، معدن و تجارت اســتان و بازرسان اتحادیه صنف گوشت دامی مشــهد طی کنترل نامحسوس و پوششــی چند روزه از یکی از فروشگاه‌های عرضه گوشت، پی بردند که در...
    حسین محمدی رئیس اتحادیه کباب، آش و حلیم در گفت وگو با خبرنگار صنعت، تجارت و کشاورزی باشگاه خبرنگاران جوان، اظهار کرد: از ابتدای فروردین با توزیع گوشت وارداتی در بین تمامی رستوران ها، قیمت‌ غذای آماده شکسته شد. بیشتر بخوانید: وجود پنبه در حلیم صحت ندارد/ با متخلفان برخورد می‌شود  به گفته محمدی،  قیمت کباب کوبیده از ۷ یا ۸ هزار تومان شروع می‌شود و بسته به وزن و نوع گوشت آن در رستوران ها متفاوت است. رئیس اتحادیه کباب، آش و حلیم  قیمت خرید گوشت وارداتی را  ۴۷ تا ۴۸ هزار تومان و  گوشت گرم و تازه را در حدود ۷۰ تا ۹۰ هزار تومان  اعلام کرد. وی در پایان گفت: دستگاه‌های نظارتی بصورت شبانه روزی بر این...
    طرز تهیه کباب کوبیده یکی از محبوب ترین و پرطرفدارترین دستورپخت هایی است که در دنیای اینترنت جست و جو می شود. غذایی لذیذ که از گذشته تا به امروز پایه ثابت سفره های ایرانی بوده و خواهد بود. ما نیز در این مقاله سعی کرده ایم آسان ترین روش تهیه کباب کوبیده را به صورت خانگی به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید. آموزش پخت کباب کوبیده در منزل پیش از هر چیزی لازم است که مواد مورد نیاز برای پخت و تهیه کباب کوبیده را مهیا و آماده کنید. برای همین لیست زیر را خوانده و آن ها را قبل از پخت تهیه بفرمایید که عبارت اند از؛ مواد لازم برای تهیه کباب کوبیده خانگی گوشت کوبیده:...
    به گزارش گروه فیلم و صوت باشگاه خبرنگاران جوان، این روز‌ها در تهران و سایر استان‌های کشور، کباب کوبیده از سیخی ۸ هزار تومان تا سیخی ۸۰ هزار تومان یافت می‌شود که این تفاوت قیمت، غیر طبیعی و غیر منطقی به نظر می‌رسد. حسین محمدی رئیس اتحادیه حلیم و غذاهای سنتی، در گفتگوی تلفنی با شبکه خبر، علت این تفاوت قیمت را بیان کرده است که در ادامه مشاهده می‌کنید.   کد ویدیو دانلود فیلم اصلی   انتهای پیام/  
    ساعت 24-طرز تهیه کباب کوبیده پاکستانی / مواد لازم جهت تهیه کباب کوبیده پاکستانی / نکات تهیه کباب پاکستانی / نحوه صحیح سیخ زدن کباب مواد لازم جهت تهیه کباب کوبیده پاکستانی: زنجبیل له شده 1 قاشق غذا خوری کره 1 قاشق غذا خوری زیره  به مقدار لازم فلفل قرمز  به مقدار لازم فلفل سیاه  به مقدار لازم  ادویه ماسالا به مقدار لازم  نمک به مقدار لازم گشنیز مقداری سیر 4 حبه پیاز 2 عدد پیازچه 4 عدد فلفل دلمه ای سبز نصف عدد فلفل دلمه ای قرمز نصف عدد مخلوط گوشت گوسفند و گوساله 1 کیلو طرز تهیه کباب کوبیده پاکستانی : در ابتدا 2عدد پیازبه قطعات ریز تقسیم می کنیم و سیر را هم اضافه کرده...
    کارشناس مردم شناسی اداره کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری لرستان گفت: کباب بروجرد از با کیفیت‎ترین کباب‎ها است. کارشناس مردم شناسی اداره کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری لرستان گفت: کباب بروجرد از با کیفیت‎ترین کباب‎ها است. اعظم گنجی در گفت وگو با خبرنگار ایسنا ، اظهار کرد: کباب بروجردی یکی از با کیفیت‌ترین کباب‌های ایرانی محسوب می ‎ شود. وی انواع کباب بروجردی را شامل کوبیده، چنجه و برگ عنوان کرد و افزود: معمولا منظور از کباب بروجردی نوع کوبیده‌ آن است. گنجی بیان کرد: این کباب تفاوت چندانی با دیگر کوبیده‌های ایرانی ندارد و دلیل معروفیت آن استفاده از گوشت مرغوب و دقت و مهارت کباب‌پزها است. این کارشناس مردم شناسی اداره کل میراث فرهنگی،...
    سیدعلی‌اصغر میرابراهیمی، رییس اتحادیه رستوران داران با اعلام این مطلب در گفتگو با خبرآنلاین افزود: واحد هایی که کباب را به قیمت هایی بین ۷ تا ۹ هزار تومان عرضه می کنند در حقیقت رستوران نیستند و بیشتر مربوط به صنف تهیه غذا و کبابی ها می‌شوند و باید پاسخ دهند که با قیمت بالای مواد اولیه چگونه چنین قیمت هایی را تعیین می کنند؟ وی اضافه کرد:  حتم بدانید قیمت کباب زیر ۱۵ هزار تومان منطقی نیست. وقتی جوجه خام کیلویی ۳۰ هزار تومان است، راسته گوسفندی کیلویی ۱۲۰ هزار تومان یا مغز راسته کیلویی ۱۸۰ هزار تومان، چطور چنین قیمت‌هایی برای جوبه کباب و یا کباب کوبیده می تواند امکان پذیر باشد؟ ‌ او توضیح داد: اگر گوشت...
    قیمت یک سیخ کوبیده مرغوب در شرایط فعلی نمی تواند کمتر از ۱۵ هزار تومان باشد .به گزارش صدای ایران از خبر آنلاین، سیدعلی‌اصغر میرابراهیمی، رییس اتحادیه رستوران داران با اعلام این مطلب افزود: واحد هایی که کباب را به قیمت هایی بین ۷ تا ۹ هزار تومان عرضه می کنند در حقیقت رستوران نیستند و بیشتر مربوط به صنف تهیه غذا و کبابی ها می‌شوند و باید پاسخ دهند که با قیمت بالای مواد اولیه چگونه چنین قیمت هایی را تعیین می کنند؟وی اضافه کرد: حتم بدانید قیمت کباب زیر ۱۵ هزار تومان منطقی نیست. وقتی جوجه خام کیلویی ۳۰ هزار تومان است، راسته گوسفندی کیلویی ۱۲۰ هزار تومان یا مغز راسته کیلویی ۱۸۰ هزار تومان، چطور چنین قیمت‌هایی...
    جام نیوز/ مانیتورینگ شبکه های اجتماعی؛   در این بسته مجازی، منتخبی از توئیت‌های برگزیده به‌صورت کشکول‌وار از منظر مخاطبان علاقمند می‌گذرد.   مهندسی تپه‌نوردی!   دوباره صف!   دهه شصتیا رو از چی می‌ترسونید؟   خداقوت باصفا!   کابوی فارسی‌زبان!   تهاجم فرهنگی با کباب کوبیده!   صد رحمت به حزب باد!   زن اگر مادر نبود...   پوسیدگی در تنهایی ابزورد!!!   هدف: ابرقدرتی به‌نام مادر  
    به گزارش سرویس اقتصادی جام نیـوز، گوشت مورد نیاز برای طبخ کباب کوبیده کیلویی ۷۴ هزار تومان است؛ برای کباب ۲۰۰ گرمی، تنها باید ۱۵ هزار تومان گوشت مصرف شود؛ پس کباب کوبیده‌ای که با قیمت‌هایی پایین‌تر از این رقم عرضه می‌شود، کیفیت ندارد. علی‌اصغر میرابراهیمی با اشاره به گرانی مواد اولیه غذایی برای طبخ در رستوران‌ها اظهار کرد: متاسفانه در ماه‌های اخیر قیمت مواد اولیه افزایش چشمگیری داشته و همین امر علاوه بر کاهش مشتریان رستوران‌ها، باعث مشکلاتی برای همکاران ما شده است.   رئیس اتحادیه رستوران‌داران با بیان اینکه قیمت عرضه غذا در رستوران‌ها بر اساس فاکتور رسمی مواداولیه و هزینه‌های سربار محاسبه می‌شود، ادامه داد: ما برای بهبود خدمات به مشتریان، سیاست رقابت در قیمت را...
    خبرگزاری میزان- میر ابراهیمی گفت: گوشت مورد نیاز برای طبخ کباب کوبیده کیلویی ۷۴ هزار تومان است؛ برای کباب ۲۰۰ گرمی، تنها باید ۱۵ هزار تومان گوشت مصرف شود؛ پس کباب کوبیده‌ای که با قیمت‌هایی پایین‌تر از این رقم عرضه می‌شود، کیفیت ندارد. به گزارش گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان، رئیس اتحادیه صنف دارندگان رستوران و سلف سرویس گفت: گوشت مورد نیاز برای طبخ کباب کوبیده کیلویی ۷۴ هزار تومان است؛ برای کباب ۲۰۰ گرمی، تنها باید ۱۵ هزار تومان گوشت مصرف شود؛ پس کباب کوبیده‌ای که با قیمت‌هایی پایین‌تر از این رقم عرضه می‌شود، کیفیت ندارد. علی‌اصغر میرابراهیمی با اشاره به گرانی مواد اولیه غذایی برای طبخ در رستوران‌ها اظهار کرد: متاسفانه در ماه‌های اخیر قیمت مواد اولیه...
    علی‌اصغر میرابراهیمی با اشاره به گرانی مواد اولیه غذایی برای طبخ در رستوران‌ها اظهار کرد: متاسفانه در ماه‌های اخیر قیمت مواد اولیه افزایش چشمگیری داشته و همین امر علاوه بر کاهش مشتریان رستوران‌ها، باعث مشکلاتی برای همکاران ما شده است. رئیس اتحادیه رستوران‌داران با بیان اینکه قیمت عرضه غذا در رستوران‌ها بر اساس فاکتور رسمی مواداولیه و هزینه‌های سربار محاسبه می‌شود، ادامه داد: ما برای بهبود خدمات به مشتریان، سیاست رقابت در قیمت را در پیش گرفته‌ایم و رستوران‌های تهران با توجه به فاکتور رسمی برنج، گوشت و مواد اولیه‌ای که در طبخ غذا استفاده می‌کنند و با احتساب هزینه‌های سربار و همچنین 20 درصد سود مصوب سازمان حمایت، نرخ‌گذاری خود را به اتحادیه اعلام می‌کنند و پس از تایید...
    گوشت مورد نیاز برای طبخ کباب کوبیده کیلویی ۷۴ هزار تومان است؛ برای کباب ۲۰۰ گرمی، تنها باید ۱۵ هزار تومان گوشت مصرف شود؛ پس کباب کوبیده‌ای که با قیمت‌هایی پایین‌تر از این رقم عرضه می‌شود، کیفیت ندارد. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ علی‌اصغر میرابراهیمی با اشاره به گرانی مواد اولیه غذایی برای طبخ در رستوران‌ها اظهار کرد: متاسفانه در ماه‌های اخیر قیمت مواد اولیه افزایش چشمگیری داشته و همین امر علاوه بر کاهش مشتریان رستوران‌ها، باعث مشکلاتی برای همکاران ما شده است. رئیس اتحادیه رستوران‌داران با بیان اینکه قیمت عرضه غذا در رستوران‌ها بر اساس فاکتور رسمی مواداولیه و هزینه‌های سربار محاسبه می‌شود، ادامه داد: ما برای بهبود خدمات به مشتریان، سیاست رقابت در قیمت...
    خبرگزاري آريا - يکي از محبوب ترين غذاهاي ايراني که در عين حال مصرفش بسيار خطرناک است و مسايل بسياري درباره بهداشت مواد اوليه آن وجود دارد، کباب کوبيده است. يکي از محبوب ترين غذاهاي ايراني که در عين حال مصرفش بسيار خطرناک است و مسايل بسياري درباره بهداشت مواد اوليه آن وجود دارد، کباب کوبيده است.در واقع عدم رعايت اصول بهداشتي و عدم توجه به دما هنگام تهيه اين غذا، باعث مي شود آلودگي هاي اوليه به طور تصاعدي افزايش يابند. در ضمن کباب کوبيده اي که در رستوران تهيه مي شود معمولا حاوي مقدار زيادي چربي است و به همين دليل احتمال فسادپذيري آن زياد است. در حقيقت اغلب کباب کوبيده هايي که بيرون از منزل سرو مي...
    در مطلب زیر قصد داریم شما ر ابا طرز تهیه ته چین کباب کوبیده آشنا کنیم. ناطقان: همه جور ته چین دیده بودیم، به غیر از ته چین کباب کوبیده! اما اگر کمی تصورش کنیم، میبینیم که احتمالا غذای فوق العاده ای از آب دربیاید. بنابراین بیایید با هم آن را درست کنیم.مواد لازم:برنج                                                                           3 پیمانهگوشت (گوشت آماده برای کباب)                                200 گرمماست                                                                       2 قاشق غذاخوریروغن مایع                                                                  2 قاشق غذاخوریزعفران                                                                      یک قاشق غذاخوریگلاب                                                                         1 قاشق غذاخوریهل (پودر)                                                                  به میزان لازمگوجه فرنگی گوجه فرنگی                                          به میزان لازمآب                                                                            1 چهارم پیمانهکره                                                                           50 گرمطرز تهیه:1. برنج رو حتما به مدت 2 ساعت با آب و مقدار کمی گلاب (جدای از مواد اولیه) خیس کنید.2. برنج رو با مقداری نمک و روغن داخل قابلمه به...
     به گزارشگروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،  همه جور ته چین دیده بودیم، به غیر از ته چین کباب کوبیده! اما اگر کمی تصورش کنیم، میبینیم که احتمالا غذای فوق العاده ای از آب دربیاید. بنابراین بیایید با هم آن را درست کنیم. بیشتربخوانید :طرز تهیه سوپ لازانیا؛ متفاوت، مقوی و خوشمزه مواد لازم: برنج                                                                           3 پیمانهگوشت (گوشت آماده برای کباب)                                200 گرمماست                                            ...
    کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کباب کوبیده هندی یکی از انواع کباب کوبیده است که با گوشت گوسفندی تهیه می‌شود و طرفداران خاص خود را دارد. جواد جوادی آشپز حرفه‌ای طرز تهیه این کباب را آموزش داده که در تابناک می‌‎بینید و فرامی‌گیرید.
    به گزارش خبرنگار   گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از تبریز؛ کباب بناب در واقع به دلیل کیفیت گوشت مصرفی و نحوه فرآوری آن معروف است، به طوری که تاریخ طبخ این غذا از پیشینه‌ای طولانی برخوردار بوده و به عنوان غذای سلطنتی در دوران قاجار محسوب می‌شود. هر وقت که نام کباب به گوشتان می‌خورد اگر کباب خور حرفه‌ای باشید می‌دانید که خاستگاه کباب شهر بناب استان آذربایجان شرقی است و این شهر به عنوان شهر کباب شناخته شده است. یکی از شهرستان‌های آذربایجان شرقی که این اواخر شاهد برگزاری جشنواره بومی و محلی است و با توجه به ظرفیت بالای این شهرستان در صنعت غذا شیوه پخت کباب بناب به عنوان اولین اثر در فهرست آثار ناملموس کشور به شماره ۱۰۸۳...
    صراط: مهدی سلوکانه پیش از ظهر دوشنبه با اعلام این خبر افزود: پیرو بازدید بازرسان بهداشتی این اداره از رستورانی در منطقه گلستان شهرستان بهارستان ضمن نمونه برداری از مواد کبابی کوبیده مقدار ۲۰ کیلو گوشت و مرغ موجود که شرایط غیربهداشتی داشتند، معدوم شد. به گزارش مهر وی گفت: بر اساس نتایج آزمایشگاهی مواد کبابی کوبیده از ضایعات مرغ و سنگدان با آلودگی میکروبی بسیار بالا تهیه شده بود، که با اعلام آزمایشگاه قابلیت مصرف انسانی نداشته است، که پس از ارجاع پرونده به مراجع قضایی و اخذ حکم پلمب با همکاری نیروی انتظامی این رستوران متخلف پلمب شد. رییس اداره دامپزشکی بهارستان اضافه کرد: با هماهنگی به عمل آمده با مدیریت شبکه بهداشت و درمان بازدید مشترکی...
    کباب کوبیده یکی از محبوب‌ترین انواع کباب‌های سنتی کشورمان است، اما درست کردن آن در منزل چندان راحت نیست! زیرا اغلب این کباب در منقل می‌ریزد. راه حل این مشکل ساده است و شما با رعایت نکاتی ساده می‌توانید مانع از این اتفاق شوید. در ادامه طرز تهیه کباب کوبیده در منزل به روشی حرفه‌ای را شرح می‌دهیم.مواد لازم برای تهیه کباب کوبیدهبه منظور درست کردن کباب کوبیده برای شش الی هشت نفر، به حدود سه الی چهار ساعت زمان و مواد اولیه‌ زیر احتیاج خواهید داشت.مواد لازمگوشت مغز ران گوساله 500 گرمگوشت پشت بازو گوسفند 500 گرمپیاز 4 عدد بزرگگوجه فرنگی 8 الی 10 عددروغن مایع و نمک به میزان لازمطرز تهیه کباب کوبیده ابتدا گوشت را خرد کنید...
    مواد لازم جهت درست کردن کباب کوبیده مرغ پیاز ۵ عدد مرغ چرخ کرده ۱ کیلو شوید ۱ و نیم قاشق غذاخوری نمک ۱ قاشق غذاخوری فلفل به اندازه دلخواه جوش شیرین ۱/۳ قاشق غذا خوری آویشن نصف قاشق غذا خوریمواد لازم سس کباب کره ۱۰۰ الی ۱۵۰ گرم زعفران دم کرده به میزان لازم   طرز تهیه کباب کوبیده مرغمرغ را با دنده ریز چرخ گوشت چرخ کنید؛ و پیاز‌ها را هم با رنده ریز یا دستگاه خرد کن خرد کنید و آب آن را جدا کنید. اگر آب پیاز را کامل نگیرید باعث میشود کباب‌ها شل و تلخ شوند.سپس مرغ را با پیاز کاملا ورز دهید تا با هم مخلوط شوند و در حین چنگ زدن...
    مراحل پخت بلندترین کباب کوبیده دنیا در ترکیه را مشاهده می کنید. دریافت 3 MB
    چند رسانه‌ای > فیلم - مراحل پخت بلندترین کباب کوبیده دنیا در ترکیه را ببینید. Video/Audio Link   6161 دانلود کلید واژه‌ها : ترکیه - مواد غذایی - صنایع غذایی -
    طنز و کاریکاتور > کاریکاتور - رئیس سامانه بهداشت ۱۹۰ وزارت بهداشت: «مردم باید به رنگ گوشت کباب کوبیده عرضه شده توجه کرده و در صورتی که به رنگ قرمز بود از مصرف آن به علت پخت نشدن کافی اجتناب کنند» این اظهار نظر سوژه کارتون شهرام شیرزادی در خطخطی شده است.   6060 کلید واژه‌ها : کاریکاتور - گرانی - سلامت - گوشت -
    به گزارش خرداد محمد حسین عزیزی رئیس انجمن صنایع غذایی ایران در گفت وگو با خبرنگار حوزه بهداشت و درمان گروه علمی پزشكی باشگاه خبرنگاران جوان؛ اظهار کرد: در برخی از کباب های کوبیده ممکن است برای کاهش هزینه تمام شده، به جای استفاده از گوشت خالص، موادی مانند سویا یا سنگدان مرغ استفاده شود که این مواد اولیه سبب بروز مشکلاتی متعدد برای مصرف کننده خواهد شد.وی ادامه داد: در صورت استفاده از سنگدان مرغ فاسد به جای گوشت طبیعی در تهیه کباب کوبیده، بسته به میزان مواد به کار رفته در کباب فرد در کوتاه مدت یا دراز مدت دچار مشکلات گوارشی مانند اسهال و استفراغ یا بیماری های انگلی خواهد شد.رئیس انجمن صنایع غذایی ایران با اشاره...
    محمد حسین عزیزی رئیس انجمن صنایع غذایی ایران در گفت‌وگو با خبرنگار حوزه بهداشت و درمان گروه علمی پزشكی باشگاه خبرنگاران جوان؛ اظهار کرد: در برخی از کباب‌های کوبیده ممکن است برای کاهش هزینه تمام شده، به جای استفاده از گوشت خالص، موادی مانند سویا یا سنگدان مرغ استفاده شود که این مواد اولیه سبب بروز مشکلاتی متعدد برای مصرف کننده خواهد شد. وی ادامه داد: در صورت استفاده از سنگدان مرغ فاسد به جای گوشت طبیعی در تهیه کباب کوبیده، بسته به میزان مواد به کار رفته در کباب فرد در کوتاه مدت یا دراز مدت دچار مشکلات گوارشی مانند اسهال و استفراغ یا بیماری‌های انگلی خواهد شد. رئیس انجمن صنایع غذایی ایران با اشاره به تغییر طعم کباب کوبیده در...
    محمد حسین عزیزی، رئیس انجمن صنایع غذایی ایران درباره استفاده از سنگدان فاسد در تهیه کباب کوبیده و بروز مسمومیت و مشکلات گوارشی به ارائه توضیحاتی پرداخت. ایران آنلاین / محمد حسین عزیزی اظهار کرد: در برخی از کباب‌های کوبیده ممکن است برای کاهش هزینه تمام شده به جای گوشت خالص از مواد جایگزینی مانند سویا یا سنگدان مرغ استفاده شود و این مسئله سبب بروز مشکلاتی در سلامت افراد می‌شود. اسهال و استفراغ با مصرف کباب کوبیده ناسالم وی ادامه داد: اگر سنگدان مرغ فاسد به جای گوشت طبیعی در تهیه کباب کوبیده استفاده شود بسته به میزان مواد به کار رفته در کباب ممکن است فرد در کوتاه مدت یا دراز مدت دچار مشکلات گوارشی...
    محمد حسین عزیزی رئیس انجمن صنایع غذایی ایران در گفت‌وگو با خبرنگار حوزه بهداشت و درمان گروه علمی پزشكی باشگاه خبرنگاران جوان؛ اظهار کرد: در برخی از کباب‌های کوبیده ممکن است برای کاهش هزینه تمام شده به جای گوشت خالص از مواد جایگزینی مانند سویا یا سنگدان مرغ  استفاده شود و این مسئله سبب بروز مشکلاتی در سلامت افراد می‌شود. اسهال و استفراغ با مصرف کباب کوبیده ناسالم وی ادامه داد: اگر سنگدان مرغ فاسد به جای گوشت طبیعی در تهیه کباب کوبیده استفاده شود بسته به میزان مواد به کار رفته در کباب ممکن است فرد در کوتاه مدت یا دراز مدت دچار مشکلات گوارشی مانند اسهال و استفراغ یا بیماری‌های انگلی شود. رئیس انجمن صنایع غذایی ایران با اشاره به...
      به گزارش «پارسینه»، اگر کباب کوبیده دوست دارید، اما کلسترول یا چربی خون بالا و یا پزشک شما را از خوردن گوشت قرمز منع کرده است، نگران نباشید شما می‌توانید کباب کوبیده را با همان خوشمزه‌گی با گوشت مرغ درست کنید. و به سادگی به صورت تابه‌ای آن‌ها کباب کنید. مواد لازم برای درست کردن کباب کوبیده مرغ گوشت مرغ بدون استخوان و پوست: نیم کیلو چرخ شدهنمک: به مقدار لازمسیر: ۱ تا ۲ حبهپیاز: ۱ عدد رنده شده و ۲ عدد حلقه شدهسماق قرمز: ۱ قاشق سوپخوریکره: ۳ قاشق سوپخوریزردچوبه: به مقدار لازمفلفل: به مقدار لازمزعفران آبکرده و غلیظ: به مقدار لازمزیره آ. سیاب شده: به مقدار لازمتخم گشنیز آسیاب شده: به مقدار لازمگوجه فرنگی: به مقدار لازمسبزی‌های...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان؛در این مطلب تصمیم داریم "طرز تهیه کباب کوبیده در فر بدون نیاز به ذغال" را با شما در میان بگذاریم.کباب کوبیده یکی از پرطرفدارترین وخوشمزه ترین غذاهای اصیل ایرانی است.برای آماده کردن این غذا باید از منقل و ذغال استفاده کرد اما امروزه به دلیل ترویج زندگی آپارتمان نشینی این کار چندان آسان نبوده و بسیاری از افراد برای مجالس و مهمانی خود این کباب را از بیرون تهیه میکنند. از آنجایی که افراد بسیاری دوست دارند این غذای خوشمزه را خودشان در خانه  بدن نیاز به آتش درست کنند  پس در ادامه طرز تهیه کباب کوبیده در فر بدون نیاز به ذغال را برای  به دو روش برای شما  عزیران آموزش میدهیم تا...
    رکنا: این پیرزن 22 سال است موهایش را کوتاه نکرده و اکنون بیش از 3 متر مو دارد. این پیرزن با مو های بلندش همه ی را شوکه کرد . «ترین تی نیهن» مدت 22 سال تمام هست که مو های خود را کوتاه نکرده موهایی که از سال ها پیش به یک‌باره به طرز غیرطبیعی تغییر حالت داد.این زن 81 ساله مو های ژولیده 3 متری خود را بافته و مانند یک مار روی سرش جمع می‌کند. او ادعا می‌کنند ژولیده شدن موهایش به طور کاملا ناگهانی بعد از سال 1995 نخست شده و با کوتاه کردن های مداوم هیچ تغییری در آن ایجاد نشد.پیرزنی که موهایش را مانند مار دورسرش می پیچد در ان...
    رکنا: رئیس اورژانس پیش‌بیمارستانی و مدیر حوادث دانشگاه علوم پزشکی تبریز از مسمومیت 19 نفر در پی مصرف غذای مسموم خبر داد. به گزارش گروه حوادث رکنا، «فرزاد رحمانی» در گفت‌وگو با خبرنگاران اظهار کرد: دیشب حوالی ساعت ۲۰ طبق گزارش اعلام شده در یکی از اردوگاه‌های تفریحی نزدیک تبریز 19 خانم به دلیل خوردن کباب کوبیده، دچار مسمومیت شدند. وی ادامه داد: با توجه به اطلاعات اولیه از محل حادثه، بلافاصله اتوبوس آمبولانس اورژانس و دو دستگاه آمبولانس اورژانس تبریز به محل حادثه Incident اعزام و پس از انجام اقدامات درمانی اولیه لازم توسط نیروهای اورژانس، افراد مسموم به مراکز درمانی انتقال یافتند. رئیس اورژانس پیش‌بیمارستانی و مدیر حوادث Accidents دانشگاه علوم پزشکی تبریز یادآور شد: وضعیت افراد...
    «فرزاد رحمانی» در گفتگو با خبرنگاران اظهار کرد: دیشب حوالی ساعت ۲۰ طبق گزارش اعلام شده در یکی از اردوگاه‌های تفریحی نزدیک تبریز ۱۹ خانم به دلیل خوردن کباب کوبیده، دچار مسمومیت شدند. وی ادامه داد: با توجه به اطلاعات اولیه از محل حادثه، بلافاصله اتوبوس آمبولانس اورژانس و دو دستگاه آمبولانس اورژانس تبریز به محل حادثه اعزام و پس از انجام اقدامات درمانی اولیه لازم توسط نیرو‌های اورژانس، افراد مسموم به مراکز درمانی انتقال یافتند. رئیس اورژانس پیش‌بیمارستانی و مدیر حوادث دانشگاه علوم پزشکی تبریز یادآور شد: وضعیت افراد مسموم شده مساعد بوده و تحت درمان هستند. ایسنا       
    رئیس اورژانس پیش‌بیمارستانی و مدیر حوادث دانشگاه علوم پزشکی تبریز از مسمومیت 19 نفر در پی مصرف غذای مسموم خبر داد. ناطقان: «فرزاد رحمانی» اظهار کرد: دیشب حوالی ساعت ۲۰ طبق گزارش اعلام شده در یکی از اردوگاه‌های تفریحی نزدیک تبریز 19 خانم به دلیل خوردن کباب کوبیده، دچار مسمومیت شدند.وی ادامه داد:  با توجه به اطلاعات اولیه از محل حادثه، بلافاصله اتوبوس آمبولانس اورژانس و دو دستگاه آمبولانس اورژانس تبریز به محل حادثه اعزام و پس از انجام اقدامات درمانی اولیه لازم توسط نیروهای اورژانس، افراد مسموم به مراکز درمانی انتقال یافتند. رئیس اورژانس پیش‌بیمارستانی و مدیر حوادث دانشگاه علوم پزشکی تبریز یادآور شد: وضعیت افراد مسموم شده مساعد بوده و تحت درمان هستند. منبع: ایسنا برچسب ها: مسمومیت غذایی...
    برترین‌ها - هوس کباب کرده اید؟ امکان درست کردن در فضای بیرون را ندارید؟ ما برا شما یک روش آسان و بسیار لذیذ یاد میدهیم تا هر موقع دوست داشتید این کباب خوشمزه را در منزل درست کنید. اینبار میخواهیم یک کباب خوشمزه از کشور ترکیه به شما آموزش دهیم که میتوانید آن را خیلی راحت در فر درست کنید و نوش جان کنید. مواد لازم: گوشت گوساله ۷۰۰ گرم گوشت گوسفندی ۳۰۰ گرم سیر یک حبه پیاز ۲ عدد متوسط فلفل قرمز ۱ قاشق چای خوری فلفل سیاه ۱ قاشق چای خوری رب فلفل تند (یا سس فلفل تند) ۱ قاشق غذاخوری جعفری خرد شده یه دسته کوچک طرز تهیه: پیاز‌ها را ریز خرد کرده، آب پیاز‌ها را...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان؛هوس کباب کرده اید؟ امکان درست کردن در فضای بیرون را ندارید؟ ما به شما یک روش آسان و بسیار لذیذ آموزش میدهیم تا هر موقع دوست داشتید این کباب خوشمزه را در منزل درست کنید.برترین‌ها - ترجمه از نسترن ریاضی: هوس کباب کرده اید؟ امکان درست کردن در فضای بیرون را ندارید؟ ما برا شما یک روش آسان و بسیار لذیذ یاد میدهیم تا هر موقع دوست داشتید این کباب خوشمزه را در منزل درست کنید. این‌بار میخواهیم یک کباب خوشمزه از کشور ترکیه به شما آموزش دهیم که میتوانید آن را خیلی راحت در فر درست کنید و نوش جان کنید. مواد لازم: گوشت گوساله ۷۰۰ گرمگوشت گوسفندی ۳۰۰ گرمسیر یک حبهپیاز...
    هوس کباب کرده اید؟ امکان درست کردن در فضای بیرون را ندارید؟ ما به شما یک روش آسان و بسیار لذیذ آموزش میدهیم تا هر موقع دوست داشتید این کباب خوشمزه را در منزل درست کنید. ناطقان: این بار میخواهیم یک کباب خوشمزه از کشور ترکیه به نام کباب آدانا به شما آموزش دهیم که میتوانید آن را خیلی راحت در فر درست کنید و نوش جان کنید.مواد لازم:گوشت گوساله 700 گرمگوشت گوسفندی 300 گرمسیر یک حبهپیاز 2 عدد متوسطفلفل قرمز 1 قاشق چای خوریفلفل سیاه 1 قاشق چای خوریرب فلفل تند (یا سس فلفل تند) 1 قاشق غذاخوریجعفری خرد شده یه دسته کوچکطرز تهیه کباب کوبیده استانبولیطرز تهیه:پیاز ها را ریز خرد کرده، آب پیاز ها را گرفته و...
    کباب کوبیده یکی از غذا‌های مجلسی در سفره‌های ما ایرانیان است. برای آماده کردن این غذا باید با استفاده از ذغال در منقل آتش درست کنید، اما اینکار با توجه به زندگی آپارتمان نشینی امروزی بسیار سخت یا حتی غیرممکن است؛ به همین دلیل معمولا برای میهمانی‌ها کباب را از بیرون تهیه می‌کنیم. خبر خوب این است که روشی دیگری نیز وجود دارد، می‌توانید کباب کوبیده در فر را به راحتی و بدون نیاز به آتش آماده کنید.مواد لازم برای تهیه کباب کوبیده در فرمواد مورد نیاز برای تهیه این کباب مشابه کباب کوبیده‌ای است که روی منقل درست می‌شود. این مواد لازم به شرح زیر است:مواد لازممخلوط گوشت گوسفند و گوساله ۱/۲ کیلوگرمپیاز متوسط ۳ عددنمک به میزان لازمفلفل...
    کباب کوبیده تابه‌ای یکی از ابداعات عالی آشپزخانه ایرانی است که با گوشت چرخ کرده درست می‌شود. این کباب بافت نرمی دارد و معمولا با نان یا برنج، ریحان و آبلیموی تازه سرو می‌شود. این غذا را می‌توانید خیلی سریع و در مواقعی که فرصت کافی برای آشپزی ندارید درست کنید. در تهیه کباب کوبیده تابه‌ای می‌توان از گوشت چرخ کرده گوسفندی یا مخلوط با گوشت گوساله نیز استفاده کرد. مواد لازمگوشت مرغ چرخ کرده ۳۰۰ گرمپیاز بزرگ ۱ عددزعفران ساییده ۱/۲ قاشق چایخوریفلفل ۱/۲ قاشق چایخورینمک و روغن به میزان لازم     دستور تهیه: گوشت مرغ را دو بار چرخ کرده و در یک کاسه نسبتا بزرگ بریزید. پیاز را رنده کرده و همراه با نمک و فلفل...
    کباب کوبیده مرغ ظاهر بسیار زیبایی دارد. به علاوه، این غذا به دلیل استفاده از گوشت سفید نسبت به کوبیده‌ای که با گوشت قرمز تهیه می‌شود، دارای بافت لطیف‌تری است. همچنین به دلیل دارا بودن چربی کمتر نسبت به گوشت قرمز، برای افرادی که باید غذای رژیمی میل کنند، انتخاب مناسبی به حساب می‌آید.مواد لازم برای تهیه کباب کوبیده مرغمواد لازمگوشت مرغ چرخ شده ۱ کیلوگرمپیاز متوسط ۵ عددزعفران به میزان لازمآرد سوخاری (در صورت نیاز) ۱ قاشق غذاخوریپودر شوید یک و نیم قاشق مرباخوریآویشن نصف قاشق غذاخوریجوش شیرین ۱ قاشق مرباخوریفلفل قرمز به میزان لازمزعفران دم کرده به میزان لازم به میزان لازمکره ۱۰۰ گرم   چند نکته: بجای پودر شوید می‌توانید از سبزی‌های معطر دیگر مانند نعناع یا...
    در این مطلب طرز تهیه کباب کوبیده بسیار خوشمزه را می‌خوانید. ناطقان: ترکیب گوشت مرغ و گوشت گوساله و گوسفند باعث دورنگی این کباب‌های خوشمزه شده است. این کباب را برای آخر هفته تهیه کنید و از آن لذت ببرید.مواد لازم:گوشت گوساله (چرخ کرده): 350 گرمگوشت قلوه گاه گوسفند (چرخ کرده): 350 گرمسینه مرغ: 4 عدپیاز: 2 عددزعفران (دم کرده): 2 قاشق سوپ خوریتخم مرغ: یک عددآب لیمو ترش (تازه): به مقدار لازمنمک: به مقدار لازمفلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازمروغن مایع: به مقدار لازم طرز تهیه کباب کوبیده لذیذ و خوشمزه:پیازها را رنده کنید و آب آنها را بگیرید.گوشت گوساله و گوشت گوسفندی چرخ شده را در ظرف مناسبی بریزید.پیاز رنده شده، تخم مرغ، یک قاشق سوپ خوری زعفران...
    ترکیب گوشت مرغ و گوشت گوساله و گوسفند باعث دورنگی این کباب‌های خوشمزه شده است. این کباب را برای آخر هفته تهیه کنید و از آن لذت ببرید.مواد لازم: گوشت گوساله (چرخ کرده): ۳۵۰ گرم گوشت قلوه گاه گوسفند (چرخ کرده): ۳۵۰ گرم سینه مرغ: ۴ عدد پیاز: ۲ عدد زعفران (دم کرده): ۲ قاشق سوپ خوری تخم مرغ: یک عدد آب لیمو ترش (تازه): به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم روغن مایع: به مقدار لازم   طرز تهیه: پیاز‌ها را رنده کنید و آب آن‌ها را بگیرید. گوشت گوساله و گوشت گوسفندی چرخ شده را در ظرف مناسبی بریزید. پیاز رنده شده، تخم مرغ، یک قاشق سوپ خوری زعفران دم کشیده،...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان؛ ترکیب گوشت مرغ و گوشت گوساله و گوسفند باعث دورنگی این کباب‌های خوشمزه شده است. این کباب را برای آخر هفته تهیه کنید و از آن لذت ببرید. مواد لازم: گوشت گوساله (چرخ کرده): 350 گرمگوشت قلوه گاه گوسفند (چرخ کرده): 350 گرمسینه مرغ: 4 عدپیاز: 2 عددزعفران (دم کرده): 2 قاشق سوپ خوریتخم مرغ: یک عددآب لیمو ترش (تازه): به مقدار لازمنمک: به مقدار لازمفلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازمروغن مایع: به مقدار لازم بیشتر بخوانید:طرز تهیه کباب لقمه زعفرانی+عکس      طرز تهیه کباب کوبیده لذیذ و خوشمزه: پیازها را رنده کنید و آب آنها را بگیرید.گوشت گوساله و گوشت گوسفندی چرخ شده را در ظرف مناسبی بریزید.پیاز رنده...
    یک محقق و پژوهشگر طب سنتی گفت: کباب کوبیده به علت داشتن پروتئین بالا برای ورزشکاران مفید است و موجب عضله‌سازی می‌شود.  به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری دانشجو، کباب کوبیده یکی از غذا‌های سنتی و پرطرفدار ایرانیان و حاوی انواع ویتامین‌های C.، D.، گروه ویتامین‌های B. مانند B. ۱، B. ۲، B. ۶، B. ۱۲، پروتئین، کلسیم، آهن، فسفر، منیزیم، سدیم، پتاسیم، سلنیوم و اسید چرب امگا ۳ است؛ کباب کوبیده باید از مواد اولیه مرغوب تهیه یا از مکان‌های مطمئن خریداری شود.برای بررسی خواص کباب کوبیده و اینکه مصرف این کباب برای چه افرادی مفید است با حید عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی گفتگو کردیم که در ادامه مشروح آن را می‌خوانیم. مهم‌ترین خواص کباب کوبیدهحیدر عظمایی محقق...
    رکنا: مهم ترین خواص کباب کوبیده از نگاه طب سنتی را بشناسید. یک محقق و پژوهشگر طب سنتی گفت: کباب کوبیده به علت داشتن پروتئین بالا برای ورزشکاران مفید است و موجب عضله‌سازی می‌شود.  کباب کوبیده یکی از غذا‌های سنتی و پرطرفدار ایرانیان و حاوی انواع ویتامین‌های C ، D ، گروه ویتامین‌های B مانند B۱ ، B۲ ، B۶ ، B۱۲ ، پروتئین، کلسیم، آهن، فسفر، منیزیم، سدیم، پتاسیم، سلنیوم و اسید چرب امگا ۳ است؛ کباب کوبیده باید از مواد اولیه مرغوب تهیه یا از مکان‌های مطمئن خریداری شود. برای بررسی خواص کباب کوبیده و اینکه مصرف این کباب برای چه افرادی مفید است با حید عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی گفت‌وگو کردیم که در ادامه...