جدیدترین‌های «کوفته»:

کوفته پنیری ایتالیایی + طرز تهیه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم دستور  تهیه کوفته پنیری ایتالیایی را به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید. بیشتربخوانید طرز تهیه نان قندی در فر و بدون فر به روش سنتی و اصیل برای افطاری   مواد لازم:  برنج سفید پخته: ۲ فنجانپنیر پارمزان رنده شده: نصف فنجانتخم مرغ: ۳ عددپنیر موزارلا: ۸ عددپودر سوخاری: ۱ فنجانروغن: به مقدار لازم قابلمه را روی شعله متوسط قرار دهید و تا ارتفاع ۱۰ سانتی متر روغن مایع درون آن بریزید.برنج، پنیر پارمزان و یکی از تخم مرغ‌ها را با هم مخلوط کنید و با استفاده ازدست خوب مخلوط را ترکیب کنید.از مخلوط به اندازه یک گردو برداشته و یک تکه پنیر موزارلا را در وسط آن قرار...


طرز تهیه کوفته کاری کشمیری؛ تند و خوش‌طعم

به گزارش همشهری آنلاین، کوفته غذای پرطرفدار و خوشمزه‌ای است که با کمی دقت و حوصله می‌توان در خانه آن را آماده کرد. در این مطلب با طرز تهیه نوع جدیدی از کوفته آشنا شوید. ‌ مواد لازم برای تهیه کوفته کاری کشمیری: ۱ پیاز کوچک (۱۲۰ گرم بعد از پوست گرفتن) تقریباً خردشده ۱ فلفل قرمز چیلی بدون ساقه و تقریباً خردشده یک‌چهارم لیوان برگ گشنیز ۱ قاشق غذاخوری برگ نعناع، اختیاری ۱ قاشق چایخوری سیر خردشده ۱ قاشق چایخوری زنجبیل خردشده ۵۰۰ گرم گوشت گاو (ترجیحاً چربی کامل) ۲ قاشق غذاخوری آرد نخودچی ۱ عدد تخم مرغ، به آرامی زده شود ۱ قاشق چایخوری آب لیمو تازه ۱/۲ قاشق چایخوری پودر زیره ۱/۲ قاشق چایخوری پودر گشنیز ۱/۲ قاشق چایخوری...


پخت «کوفته‌» خداحافظی همدانی ها با نوروز

به گزارش ایرنا، تابش اولین اشعه های خورشید در سکوت صبحگاهی، زیبایی خانه های کاهگلی روستا را انعکاس دلپذیرتری داده و با ورود اولین مسافران و بوق ماشین ها و زوزه سگ های نگهبان خانه ها، سکوت و آرامش روستا می شکند... فقط طعم دلپذیر کوفته های خاله جان و دورهمی سیزده بدری فامیل می توانست این وقت بامداد ما را به روستای آبا و اجدادی مان بکشاند. بدون کوفته، سیزده همدانی ها بدر نمی شود و خاله جان از آن زن های قدیمی است که قِلق کوفته پزی را خوب می داند و نمی گذارد این رسم قدیمی فراموش شود. صدای کِش دار خاله جان از داخل اتاق بلند شده و از حیاط بزرگش گذشت و به پشت در...


طرز تهیه کوفته کاری

کوفته کاری گوشت از کوفته‌های لطیف تهیه شده و در سس تند و خوش طعم جوشانده شده است. این دستور العمل تمام عطر و طعم اصیل کوفته قدیمی را دارد، اما به روشی آسان‌تر و قابل دسترس‌تر درست می‌شود. خبرگزاری میزان - ایرنا نوشست: کوفته کاری گوشت از کوفته‌های لطیف تهیه شده و در سس تند و خوش طعم جوشانده شده است. این دستور العمل تمام عطر و طعم اصیل کوفته قدیمی را دارد، اما به روشی آسان‌تر و قابل دسترس‌تر درست می‌شود. مواد لازم برای تهیه کوفته کاری کشمیری: ۱ پیاز کوچک (۱۲۰ گرم بعد از پوست گرفتن) تقریباً خرد شده۱ فلفل قرمز چیلی بدون ساقه و تقریباً خرد شده¼ لیوان برگ گشنیز۱ قاشق غذاخوری برگ نعناع، اختیاری۱...


مهم ترین غذاهای محلی ایرانی را بشناسیم

در هر نقطه ایران با غذاهای گوناگون سنتی و محلی ایران آشنا می‌شویم. تنوع غذایی در ایران آنقدر بالا است که ممکن است مردم شمال کشور نام بسیاری از غذاهای جنوبی را نشنیده باشند.   به گزارش برنا؛ در  هر نقطه ایران با غذاهای گوناگون سنتی و محلی ایران آشنا می‌شویم. در ایران انواع خورشت، انواع پلو، انواع آبگوشت، انواع آش، انواع غذاهای دریایی، انواع دسرهای ایرانی و… وجود دارد. تنوع غذایی در ایران آنقدر بالا است که ممکن است مردم شمال کشور نام بسیاری از غذاهای جنوبی را نشنیده باشند که در اینجا به برخی از آنان اشاره می کنیم. کوفته تبریزی یکی از معروف‌ترین و قدیمی‌ترین غذاهای ایرانی است. این نوع از کوفته از شهر تبریز می‌آید و تفاوت...


برگزیدگان مسابقه کتاب «کوفته‌پزی و هفت داستان دیگر» معرفی شدند

به گزارش خبرگزاری مهر، امین زینلی، دبیر پویش «پویا» با اشاره به اینکه دهم اسفندماه آخرین مهلت شرکت در مسابقه کتاب‌خوانی با محوریت کتاب «کوفته‌پزی و هفت  داستان دیگر» از انتشارات به‌نشر بود گفت: در روزهای یازدهم و دوازدهم اسفندماه تمامی کدها بررسی شد و قرعه‌کشی صورت پذیرفت. پس از گذراندن مراحل راستی‌آزمایی برندگان و تطبیق کدها، ۲۸ نفر به عنوان برگزیده این دوره پویش معرفی شدند. وی افزود: از بین این تعداد، ۲۴ نفر برنده جایزه سه میلیون ریالی شدند که عبارت‌اند از: علی‌اکبر کیانی‌شاهسوندی، سیدعلیرضا طباطبایی‌یزدی، امیرکیان سیروانی، مصطفی خواسته، نرگس ایمانیان، حدیثه فلاح، علی صفری، حدیثه عمادی، محمدبرهان صفری، صبا اکبری‌خضری، محمدامین تقی‌زاده‌شاه‌آبادی، پارمیدا حسینی، فاطمه کریکم‌کشته، سیدرضا پورهاشمی، محمدرضا زبردستی، زینب نصراللهی، محمدپارسا نژادعبدالله، نگار قربانی‌راد،...


مسابقه کتابخوانی «کوفته پزی» برگزیدگان خود را شناخت

اسامی برگزیدگان مسابقه کتابخوانی «کوفته پزی» از سوی به نشر (انتشارات آستان قدس رضوی) اعلام شد. به گزارش قدس آنلاین، مسابقه کتاب‌خوانی «کوفته پزی» از ۲۰ آذر تا ۱۰ اسفند با مشارکت انتشارات به نشر، شبکه‌های پویا و نهال و مرکز رسانه‌ای شیرازه در تعطیلات کرونایی ویژه کودکان برگزار شد که در پایان ۲۴ نفر از شهرهای مختلف کشور به عنوان برگزیده معرفی شدند. لازم به ذکر است، کتاب «کوفته پزی» نوشته کلر ژوبرت از مجموعه کتاب های قصه‌هایی تخیلی با مفاهیم قرآنی بود که نویسنده این اثر در قالب داستان های کوتاه به بیان موضوعاتی از قبیل راستگویی و دروغگویی، دوستی، عذرخواهی، غرور و تکبر، آشتی، امانتداری و… می‌پردازد که توسط به نشر(انتشارات آستان قدس رضوی) منتشر...


برندگان مسابقه «کوفته‌پزی» معرفی شدند

دبیر پویش کتابخوانی پویا ضمن اعلام اسامی برندگان، از اتمام سومین دورۀ این مسابقه خبر داد. به گزارش مشرق، امین زینلی، دبیر پویش «پویا» با اشاره به اینکه دهم اسفندماه آخرین مهلت شرکت در مسابقه کتاب‌خوانی با محوریت کتاب «کوفته‌پزی و هفت  داستان دیگر» از انتشارات به‌نشر بود گفت: در روزهای یازدهم و دوازدهم اسفندماه تمامی کدها بررسی شد و قرعه‌کشی صورت پذیرفت. پس از گذراندن مراحل راستی‌آزمایی برندگان و تطبیق کدها، ۲۸ نفر به عنوان برگزیده این دوره پویش معرفی شدند. از بین این تعداد، ۲۴ نفر برنده جایزه سه میلیون ریالی شدند که عبارت‌اند از: علی‌اکبر کیانی‌شاهسوندی، سیدعلیرضا طباطبایی‌یزدی، امیرکیان سیروانی، مصطفی خواسته، نرگس ایمانیان، حدیثه فلاح، علی صفری، حدیثه عمادی، محمدبرهان صفری، صبا اکبری‌خضری، محمدامین تقی‌زاده‌شاه‌آبادی، پارمیدا...


بهترین ادویه برای انواع کوفته چیست؟

کوفته یکی از بهترین غذا‌هایی است که طرفداران زیادی دارد. این غذا اگر با ادویه مخصوص پخته شود، طعم فوق العاده‌ای پیدا می‌کند. با ما همراه باشید تا شما را با این ادویه مخصوص آشنا نماییم. ناطقان: کوفته یکی از غذا‌های مجلسی است که پخت آن نیاز به مهارت ویژه‌ای دارد. مثلا ممکن است وا برود و یا شکل دلخواهتان را پیدا نکند. اما از همه مهم تر، عطر و طعم کوفته است.اگر روزی به رستوران بروید و درخواست کوفته کنید، خواهید دید که آن کوفته چه عطر و طعمی دارد و شاید با خود بپرسید که چرا کوفته‌هایی که در خانه درست می‌کنید، این عطر و طعم را ندارد.علت این امر ادویه‌هایی است که آشپز‌های حرفه‌ای برای غذا‌های خود...


آموزش آشپزی؛ از فوت و فن‌های کورن داگ سوخاری و ساندویچ مرغ سوخاری با پنیر تا شیرینی تیرامیسو حرفه‌ای + تصاویر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم.   بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از رمز و راز خوشمزه شدن کله پاچه و کوفته کباب پیستری تا یک دسر خوشمزه ایتالیایی + تصاویر   به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه ساندویچ مرغ سوخاری با پنیر خوشمزه و لذیذ طرز تهیه دیماج؛ یک میان وعده بسیار خوشمزه قزوینی طرز تهیه اشکنه گردو ؛ غذای خوشمزه و مقوی اراکی طرز تهیه و فوت و فن‌های کورن داگ سوخاری طرز تهیه خورش کرفس بسیار خوشمزه با پنیر کبابی و بدون نیاز به گوشت طرز تهیه شیرینی الماسی ترکیه‌ای؛ یک پیشنهاد بی نظیر برای عید نوروز...


بهترین ادویه برای انواع کوفته چیست؟ + طرز تهیه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، کوفته یکی از غذا‌های مجلسی است که پخت آن نیاز به مهارت ویژه‌ای دارد. مثلا ممکن است وا برود و یا شکل دلخواهتان را پیدا نکند. اما از همه مهم تر، عطر و طعم کوفته است. اگر روزی به رستوران بروید و درخواست کوفته کنید، خواهید دید که آن کوفته چه عطر و طعمی دارد و شاید با خود بپرسید که چرا کوفته‌هایی که در خانه درست می‌کنید، این عطر و طعم را ندارد. علت این امر ادویه‌هایی است که آشپز‌های حرفه‌ای برای غذا‌های خود استفاده می‌کنند. آن‌ها برای هر نوع غذا، ادویه مخصوص به آن را استفاده می‌کنند. البته ادویه‌های آماده در بازار برای انواع غذا‌ها وجود دارد، اما اگر خودتان...


طرز تهیه کوفته ترش بسیار خوشمزه

در گزارش زیر طرز تهیه کوفته ترش را به شما آموزش می‌دهیم. ناطقان: در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه   کوفته ترش آشنا کنیم.مواد اصلیگوشت (چرخ کرده بدون چربی) ۵۰۰ گرمبرنج ۳/۴ لیوانسبزی (شامل ترخان، مرزه، تره، جعفری، گشنیز، شوید و ریحان) ۱۲۵ گرمزرشک ۱/۳ لیوانپیاز ۲ عددزیره (پودر) ۱/۲ قاشق چای خوریزردچوبه ۱ قاشق چای خوریدارچین ۱/۲ قاشق چای خورینمک و فلفل به مقدار لازممواد سس:پیاز ۲ عددرب گوجه فرنگی ۲ قاشق سوپ خوریآبغوره ۵ قاشق سوپ خوریآب ۳ لیواننمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازمزعفران و کره به مقدار لازمبیشتر بخوانیدآموزش آشپزی؛ از رمز و راز‌های خوشمزه و قرمز شدن ماکارونی با سویا و شیر پلو اردبیل و تبریز تا دسر جذاب رز چیز...


آموزش آشپزی؛ از رمز و راز خوشمزه شدن کله پاچه و کوفته کباب پیستری تا یک دسر خوشمزه ایتالیایی + تصاویر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم.   بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از سوسه کباب سیکا و خوراک پیکادیلو مکزیکی تا کاپ کیک خرما خانگی + تصاویر   به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه دسر خوشمزه و معروف ایتالیایی روکر انار طرز تهیه کوفته کباب پیستری با خمیر هزارلا؛ با طعمی فوق العاده طرز تهیه خورش عدس اسپایسی؛ با طعمی تند و پختی سریع ۱۴ راز خوشمزه شدن کله پاچه و فوت و فن های پخت آن به روش رستورانی طرز تهیه خورش کاری ویندالو ؛ تند و خوشمزه طرز تهیه پشمک شکلاتی خانگی برای عید نوروز طرز تهیه...


طرز تهیه کوفته کباب پیستری با خمیر هزارلا؛ با طعمی فوق العاده

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه کوفته کباب پیستری لقمه‌ای آشنا کنیم. مواد لازمخمیر هزارلا ۱ بستهگوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرمپیاز رنده شده ۱ عددزنجبیل به مقدار لازمزعفران به مقدار لازمپودر سوخاری به مقدار لازمنمک و فلفل به مقدار لازمآبلیمو به مقدار لازم بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از سوسه کباب سیکا و خوراک پیکادیلو مکزیکی تا کاپ کیک خرما خانگی + تصاویر طرز تهیهگوشت چرخ کرده، پیاز رنده شده، زعفران، کمى زنجبیل رنده شده، فلفل سیاه و قرمز، کمى پودر سوخارى و نمک رو ریخته ورز دهید، دو ساعت داخل یخچال قرار دهید.بعد کوفته‌ها را به اندازه هاى مساوى درست کنید و وسط آن را یک سوراخ ایجاد کنید.با...


طرز تهیه کته کوفته؛ یک غذای سنتی و خوشمزه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، این غذا یک نوع کوفته گوشت ساده است که معمولا به همراه کته زعفرانی سرو میشود. اما با نان هم میتوان آنرا سرو کرد. مزه‌ای اصیل و سنتی دارد و نزد هواداران غذا‌های سنتی محبوب است. مواد لازمگوشت چرخ کرده (مخلوط گوسفندوگوساله) ۲۰۰ گرمبرنج ۳ قاشق غذا خوریآرد نخودچی ۱-۲ قاشق غذا خورینعنا خشک ۱ قاشق چای خوریترخون خشک ۱ قاشق چای خوریزردچوبه ۱ قاشق چای خورینمک و فلفل به مقدار لازمکشمش ۱/۲ پیمانهپیاز داغ ۲ قاشق غذا خوریزرشک ۳ قاشق غذا خوریگردو ۳ عددتخم مرغ ۱ عدد مواد لازم سس:گوجه فرنگی بزرگ ۲ عددرب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذا خوریپیاز داغ ۲ قاشق غذا خوریزردچوبه ۱/۲ قاشق چای خوریترخون خشک  ۱/۲ قاشق...


طرز تهیه کته کوفته؛ یک غذای سنتی وخوشمزه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، این غذا یک نوع کوفته گوشت ساده است که معمولا به همراه کته زعفرانی سرو میشود. اما با نان هم میتوان آنرا سرو کرد. مزه‌ای اصیل و سنتی دارد و نزد هواداران غذا‌های سنتی محبوب است. مواد لازمگوشت چرخ کرده (مخلوط گوسفندوگوساله) ۲۰۰ گرمبرنج ۳ قاشق غذا خوریآرد نخودچی ۱-۲ قاشق غذا خورینعنا خشک ۱ قاشق چای خوریترخون خشک ۱ قاشق چای خوریزردچوبه ۱ قاشق چای خورینمک و فلفل به مقدار لازمکشمش ۱/۲ پیمانهپیاز داغ ۲ قاشق غذا خوریزرشک ۳ قاشق غذا خوریگردو ۳ عددتخم مرغ ۱ عدد مواد لازم سس:گوجه فرنگی بزرگ ۲ عددرب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذا خوریپیاز داغ ۲ قاشق غذا خوریزردچوبه ۱/۲ قاشق چای خوریترخون خشک  ۱/۲ قاشق چای...


آموزش آشپزی؛ از کباب اصیل یزدی و کوفته بادمجان کبابی تا کیک مخصوص روز پدر بدون نیاز به فر + تصاویر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم.   بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از کتلت پوژارسکی و کباب گوشت شتر مرغ حرفه‌ای تا شیرینی دارچینی خوشمزه شب عید + تصاویر   به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه کیک مخصوص روز پدر بدون نیاز به فر طرز تهیه آش برنج ترش؛ یک آش خوشمزه و خاص طرز تهیه رولت مرغ و قارچ مخصوص طرز تهیه اسنک لقمه‌ای خوشمزه و پرطرفدار طرز تهیه کوکو سیب زمینی مخصوص ؛ یک کوکوی راحت و فوق العاده خوشمزه طرز تهیه کوفته بادمجان کبابی؛ یک تنوع...


طرز تهیه کوفته بادمجان کبابی؛ یک تنوع غذایی خوشمزه و متفاوت

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه  کوفته بادمجان کبابی آشنا کنیم. مواد لازمبادمجان کبابی شده ۲ عددسیب زمینی آب پز (متوسط) ۲ عددجعفری خردشده ۱/۲ پیمانهپنیر پیتزا ۱ پیمانهتخم مرغ ۱ عددپیاز ۱ عددسیر۱ حبهآرد سوخاری (برای داخل کوفته) ۱/۲ پیمانهآرد معمولی ۱ پیمانهنمک و فلفل سیاه به مقدار لازمنعنا خشک ۱ قاشق چای خوریآرد سوخاری (برای سرخ کردن) ۱/۲ پیمانه بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از کتلت پوژارسکی و کباب گوشت شتر مرغ حرفه‌ای تا شیرینی دارچینی خوشمزه شب عید + تصاویر طرز تهیهبادمجان را کبابی کنید جعفری را ریز خرد کنید سیب زمینی را آبپز وریز خرد کنید پیاز را رنده وآبش را بگیرید سیر را رنده یا...


طرز تهیه کوفته کباب اصیل یزدی؛ یک پیشنهاد خوشمزه و لذیذ

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، این یک غذای اصیل یزدیه که خیلیم خوشمزه است. پیشنهاد میدم امتحانش کنید. مواد لازمبرنج ۲ پیمانهآرد نخود ۱ پیمانهگوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرمپیاز ۳ عددتخم مرغ ۱ عددرب گوجه فرنگی ۴ قاشق غذا خورینمک  ۱ قاشق غذا خوری بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از کتلت پوژارسکی و کباب گوشت شتر مرغ حرفه‌ای تا شیرینی دارچینی خوشمزه شب عید + تصاویر طرز تهیهبرنج را به مدت۳_۴ساعت خیس کنید.سپس با گوشت چرخ کرده، آرد نخود، تخم مرغ، دو پیاز رنده شده و نمک مخلوط کنید و یه ساعت داخل یخچال بگذارید.مواد رو مانند کتلت دونه دونه سرخ کنید و بعد کف یک قابلمه بزرگ بچیندشون.یدونه پیاز کوچیک رو سرخ کرده، رب گوجه رو بهش...


روش تهیه کوفته قارچ با برنج

«کوفته قارچ» یک نوع کوفته است که با قارچ، برنج و گوشت چرخ‌کرده درست می‌شود. خبرگزاری میزان _ دلتا پیام نوشت: کوفته قارچ بسیار خوشمزه و لذیذ و طرز تهیه آن شبیه کوفته‌های دیگر است. این کوفته راحت درست می‌شود و برای یک شام سبک مناسب است.     مواد لازم تهیه کوفته قارچ: گوشت چرخ‌کرده: ۳۰۰ گرم برنج: یک و نیم لیوان سبزی کوفته: ۲ لیوان قارچ: ۳۰۰ گرم تخم‌مرغ: یک عدد پیاز: یک عدد رب گوجه‌فرنگی: یک قاشق غذاخوری نمک، فلفل، زردچوبه و پودر تخم گشنیز به میزان لازم مواد داخل کوفته: پیازداغ: یک قاشق غذاخوری سیرداغ: یک قاشق غذاخوری قارچ سرخ شده: ۴ قاشق غذاخوری   طرز تهیه کوفته قارچ: برنج را با یک سوم لیوان آب، نمک...


دستور تهیه کوفته پنیری

“کوفته پنیری” ترکیه ای از غذا های خوشمزه و ساده ترکیه می باشد که بسیار از افراد آن را برای دورهمی های خود تهیه می کنند با ما همراه باشید تا این دستور تهیه را به شما ارائه دهیم. ناطقان: کوفته پنیری ترکیه ای یک غذای خوشمزه و تلفیفی از غذای سنتی و فست فودی می باشد که محبوبیت خاصی دارد و طرز تهیه آن بسیار ساده است .این کوفته خوش طعم میتواند یک میان وعده مغذی برای مناسب ها و دورهمی های خانوادگی باشد.مواد لازم برای 4 نفر        گوشت چرخ کرده :  نیم کیلو        پیاز :1 عدد بزرگ        سیر : 1 حبه        تخم مرغ : 1 عدد        آرد سوخاری :4 قاشق غذاخوری        جوش شیرین : نصف قاشق چایخوری        پنیر...


مسابقه کتاب‌خوانی «مسابقه کوفته‌پزی و هفت داستان دیگر» تمدید شد

به گزارش خبرگزاری مهر، مسابقه کتاب‌خوانی «مسابقه کوفته‌پزی و هفت داستان دیگر» اثر کلر ژوبرت نویسندۀ مسلمان فرانسوی‌الاصل که توسط انتشارات به‌نشر منتشر شده است تا دهم اسفندماه ۹۹ تمدید شد. کتاب حاضر، داستانی شیرین و خواندنی را با توجه به مضامین قرآنی بیان می‌کند. در هر کدام از این داستان‌ها نویسنده تلاش کرده است یکی از مفاهیم قرآنی را ترسیم و برای کودکان ملموس کند، به طوری که در پایان کودک را آماده پذیرش نکته مورد اشاره در داستان می‌کند و با طرح آیه قرآنی مورد نظر، در آخر کودک با یک آیه قرآنی آشنا شده و کاربرد آن را به خوبی از خلال داستانی که طراحی شد، می فهمد. مجموعاً ۱۰۰ میلیون ریال جایزه نقدی برای برگزیدگان این...


آموزش آشپزی؛ از کوفته تبریزی خوشمزه بدون گوشت و گراتین دوفینوس تا فراستینگ چیزکریم شکلاتی + تصاویر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم.   بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از رمز و راز‌های پخت یک دمی گوجه خوشمزه و جوجه کباب با پنیر سفید تا نان شیرمال زنجبیلی + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه اسپاگتی پومودورو؛ یک اسپاگتی خوشمزه با بادمجان و گوجه طرز تهیه و فوت و فن‌های دنده کباب کرمانشاهی + تهیه سس دنده کباب طرز تهیه کیک گوشت در فر و بدون فر + تمام فوت و فن‌های کیک گوشت طرز تهیه کوفته تبریزی خوشمزه بدون گوشت (کوفته با سویا) + دستور سس کوفته طرز تهیه شیرینی کَنله فرانسوی خوشمزه طرز تهیه...


طرز تهیه کوفته تبریزی خوشمزه بدون گوشت (کوفته با سویا) + دستور سس کوفته

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، اگر بخواهیم فهرستی از خوشمزه‌ترین غذا‌های ایرانی تهیه کنیم بدون شک یکی از آن‌ها کوفته تبریزی است. در این مطلب می‌خواهیم طرز تهیه کوفته تبریزی بدون گوشت را به شما بگوییم. به این ترتیب حتی اگر در رژیم گیاهخواری هستید نیز می‌توانید این کوفته تبریزی مجلسی لذیذ با لپه و سویا را تهیه کنید و از طعم خوب این غذای ایرانی لذت ببرید. تاریخچه کوفته تبریزی اصل و راز وا نرفتن و ترک نخوردن آن کوفته آن‌قدر در تاریخ آشپزی ایران نقش مهمی دارد که نادرمیرزا قاجار در کتاب آشپزی خود از آن نام برده است. همیشه وقتی حرف از کوفته به میان می‌آید یک سوال تکراری مطرح می‌شود: «چه کار کنیم کوفته...


طرز تهیه کوفته سبزی شیرازی

در گزارش زیر طرز تهیه کوفته سبزی شیرازی را به شما آموزش می‌دهیم. ناطقان: کوفته سبزی، یکی از انواع کوفته‌های معروف و خوشمزه شیرازی است. این کوفته پرطرفدار از نوع غذا‌های قدیمی ایرانی بوده که بسیار مقوی و پرکالری نیز است. وجود مواد اولیه مغذی و سالم، چون گوشت، برنج، گردو، کشمش و… که در تهیه این خوراک به کار می‌رود، ارزش غذایی آن را دو چندان می‌کند.برای تهیه و طبخ کوفته سبزی شیرازی به میزان مواد و نحوه درست کردن آن دقت لازمه را داشته باشید. چرا که کم بودن یک مورد و توجه نکردن به روش طبخ، باعث تغییر مزه واقعی و شکل کوفته‌ها خواهد شد. در این رسپی غذالند، طرز تهیه کوفته سبزی شیرازی را مرحله به...


آموزش آشپزی؛ از رمز و راز‌های پخت قورمه سبزی جا افتاده و کوفته سبزی شیرازی تا انواع دتاکس واتر خوشمزه برای سم زدایی بدن + تصاویر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم. بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از کباب زردک و چرتمه پلو جذاب سمنانی تا اوریو ترافیل خوشمزه + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید اسلایس لیمو + طرز تهیه بنیه گل‌کلم + دستور تهیه تاراتو (یونانی) + طرز تهیه طرز تهیه انواع دتاکس واتر یا آب سم زدا با طعم‌های مختلف + خواص حیرت‌انگیز رمز و راز‌های پخت یک قورمه سبزی خوشمزه و جا افتاده طرز تهیه خوراک هندی دو پیازه مرغ ؛ تند و خوشمزه طرز تهیه کوفته سبزی شیرازی؛ خوشمزه و پرطرفدار طرز تهیه لوکوم یا راحت الحلقوم هویج به سبک...


طرز تهیه کوفته سبزی شیرازی؛ خوشمزه و پرطرفدار

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، کوفته سبزی، یکی از انواع کوفته‌های معروف و خوشمزه شیرازی است. این کوفته پرطرفدار از نوع غذا‌های قدیمی ایرانی بوده که بسیار مقوی و پرکالری نیز است. وجود مواد اولیه مغذی و سالم، چون گوشت، برنج، گردو، کشمش و… که در تهیه این خوراک به کار می‌رود، ارزش غذایی آن را دو چندان می‌کند. برای تهیه و طبخ کوفته سبزی شیرازی به میزان مواد و نحوه درست کردن آن دقت لازمه را داشته باشید. چرا که کم بودن یک مورد و توجه نکردن به روش طبخ، باعث تغییر مزه واقعی و شکل کوفته‌ها خواهد شد. در این رسپی غذالند، طرز تهیه کوفته سبزی شیرازی را مرحله به مرحله آموزش داده ایم و می‌توانید به...


سه کلیک از کجا اومده! / ۲

سه کلیک با تیمی استارتاپی و کادری متشکل از کارمندان مجرب و خلاق، با بکارگیری تکنولوژی‌های روز دنیا، هوش مصنوعی و مهندسین حرفه‌ای، برنامه نویسی شده تا مسافرین عزیز بتوانند به راحتی سه کلیک، سفر کنند.   سه کلیک مجموعه‌ای از دل دلتابان سه کلیک با تیمی استارتاپی و کادری متشکل از کارمندان مجرب و خلاق، با بکارگیری تکنولوژی‌های روز دنیا، هوش مصنوعی و مهندسین حرفه‌ای، برنامه نویسی شده تا مسافرین عزیز بتوانند به راحتی سه کلیک، سفر کنند. این مجموعه در سایه‌ی حمایت شرکت دلتابان درصدد است تا با اجرای پروازهای منظم و ایمن شرکت های هواپیمایی داخلی و بین المللی، گارانتی هتل‌های معتبر و زنجیره ای پنج ستاره در سراسر دنیا، خدمات مناسبی برای یک سفر...


طرز تهیه کوفته مرغ مجلسی و خوشمزه

طرز تهیه کوفته مرغ مجلسی و خوشمزه ترکی اختصاص را در مطلب زیر به شما عزیزان آموزش خواهیم داد. مواد لازم گوشت بدون پوست و استخوان مرغ: ۵۰۰ گرم پیاز: ۲ عدد متوسط سیر: ۱ حبه جعفری: ۳ قاشق غذا خوری (ساطوری شده) تخم مرغ: ۱ عدد آرد سوخاری: ۲ قاشق غذاخوری پودر زنجبیل و دارچین: به میزان لازم پاپریکا و فلفل قرمز: به میزان لازم نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم زردچوبه و روغن: به میزان لازم کشکش و گردو: به میزان دلخواه زرشک: در صورت دلخواه رب گوجه فرنگی: ۱ قاشق غذا خوری آبلیمو: ۱ قاشق غذا خوری طرز تهیه کوفته مرغ مجلسی در اولین مرحله از دستور پخت کوفته مرغ خوشمزه از استخوان نداشتن گوشت...


آموزش آشپزی؛ از موساخان مرغ با سماق و خورش خوشمزه آناناس تا کیک بستنی شکلاتی + تصاویر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم.   بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از مرغ تنوری هندی و دلمه مرغ با پنیر تا چیز کیک پرتقال با پایه بیسکویت و کیک اسفنجی + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه کوکوی باقالی و شوید، فولات و کلسیم با هم طرز تهیه کیک بستنی شکلاتی؛ خوشمزه و پرطرفدار طرز تهیه کوفته مرغ مجلسی و خوشمزه + فوت و فن‌های طرز تهیه کوفته طرز تهیه رولت تخم مرغ و سبزیجات کره ای، املت محبوب و سریع طرز تهیه خورش آناناس؛ متفاوت و خوشمزه طرز تهیه موساخان مرغ با سماق، پیاز و نان کاراملی...


طرز تهیه کوفته مرغ مجلسی و خوشمزه + فوت و فن‌های طرز تهیه کوفته

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، اگر شما هم جزو آن دسته از افرادی هستید که مصرف گوشت مرغ را به گوشت قرمز ترجیح می‌دهید، این غذا مخصوص شماست. کوفته مرغ کم کالری و رژیمی یک وعده مناسب و البته مغذی به حساب می‌آید که می‌تواند در مهمانی‌ها هم حسابی دیگران را به شوق بیاورد. از طرفی پخت آن هم آنقدر‌ها وقتگیر و سخت نیست. به اندازه درست کردن کتلت وقت می‌گیرد، اما یک غذای متفاوت و خوش‌طعم است. ما هم این مطلب را به طرز تهیه کوفته مرغ مجلسی و خوشمزه ترکی اختصاص داده‌ایم. کوفته مرغ را، هم برای ناهار و هم در عده شام می‌توانید سرو کنید. مواد لازم گوشت بدون پوست و استخوان مرغ: ۵۰۰ گرم پیاز:...


طرز تهیه چی کُوفته، غذای ترکی

 درگزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه چی کوفته آشنا کنیم. مواد لازم: استکان با اندازه ۱۵۰ میلی لیتر۲ لیوان بلغور گندم خام قهوه‌ای (مجموع ۲۸۰ گرم)۴ عدد گوجه فرنگی متوسط نرم (۳۶۰-۳۸۰ گرم)۱ انگشت بیشتر از یک چهارم استکان روغن زیتون یا روغن مایع (من از روغن مایع استفاده کردم)۲ قاشق چایخوری فلفل سیاه ایسوت۱ قاشق غذاخوری پر از رب گوجه فرنگی۱ قاشق غذاخوری رب فلفل۱ قاشق چایخوری فلفل چیلی (اگر تند دوست دارید بیشتر بریزید)نصف قاشق چایخوری سماق۱.۵ قاشق چایخوری نمکدر صورت وجود، ۱ قاشق چای خوری ادویه کوفته اضافه کنید.۱-۲ قاشق غذاخوری آب لیمویک چهارم استکان رب انارجعفریپیازچه طرز تهیه: ابتدا روغن مایع، فلفل سیاه ایسوت و رب گوجه فرنگی را درون یک کاسه عمیق...


طرز تهیه کوفته کباب ترکی خوشمزه

کوفته کباب ترکی مثل اسکندر کباب، شاورما و دونر با سلیقه ما ایرانی ها جور در می‌آید. برای تهیه این غذا گوشت چرخ کرده را به شکل کوفته در می‌ آورند. تهیه این غذا بسیار ساده است و اصلا وقت گیر نیست. شما می توانید متناسب با ذائقه‌ تان مواد و ادویه های این غذا را کم و زیاد کنید. این مدل کوفته را هم می توانید به صورت کبابی و گریل شده و هم سرخ شده درست کنید. برای سرخ کردن کوفته کباب از یک تابه چدنی استفاده کنید. مقدار کمی روغن بریزید و کوفته ها را سرخ کنید. برای سرخ کردن کوفته ها می توانید از سیخ های چوبی نیز کمک بگیرید. اگر با اصول کباب درست کردن آشنایی ندارید حتما نکته...


طرز تهیه کوفته عدس بدون گوشت با سس مارینا

طرز تهیه کوفته عدس بدون گوشت در کمتر از ۶۰ دقیقه به همراه تمامی فوت و فن‌ها را درادامه بخوانید. مواد لازم روغن زیتون: ۴ قاشق غذاخوری موسیر: ۱ عدد عدس سبز پخته شده: ۱ و ۱/۲ لیوان فرانسوی دسته‌دار سیر خرد شده: ۲ حبه تخم کتان: ۱ قاشق غذاخوری پونه کوهی: ۱ قاشق غذاخوری ریحان خشک: ۱ قاشق غذاخوری جعفری تازه و ساطوری خرد شده: ۲/۱ لیوان فرانسوی دسته‌دار رب گوجه فرنگی: ۱ قاشق غذاخوری فلفل: به میزان لازم نمک: به میزان لازم پنیر پارمزان: به دلخواه آرد جو: ۱ قاشق غذاخوری پودر پاپریکا: ۴/۱ قاشق چایخوری آویشن: ۱/۴ قاشق چای خوری آب: ۲ لیوان فرانسوی دسته‌دار گردو خرد شده: ۱/۴ لیوان فرانسوی دسته‌دار فلفل قرمز: به میزان لازم...


آموزش آشپزی؛ از چی کُوفته و مقلوبه پلو مرغ و بادمجان تا دسر ایتالیایی روکر موز و ژله خوشمزه و مجلسی + تصاویر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم.   بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از مرغ کونگ پائو و پیتزا مکزیکی تند و خوشمزه تا دیپ داغ کوکتل میگو + تصاویر آموزش آشپزی؛ از پرتزل سوسیس خوشمزه و بورک گوشت و بادمجان ترکی تا فوت و فن‌های آش رشته در شهر‌های مختلف + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه پودینگ شیری طرزتهیه برنج پر شده طرز تهیه آبگوشت به و گردو اراکی؛ پرخاصیت و خوشمزه طرز تهیه مرحله به مرحله پنکیک سبزیجات با سس مخصوص طرز تهیه کتلت نخود؛ یک پیشنهاد عالی و خوشمزه آش بلغور شیر کرمانی؛ یک آش...


نگاه سوئیس به اسکی‌ با دلمه و کوفته ایرانی

سفارت سوئیس در تهران با انتشار تصاویری به تفاوت و شباهت پیست‌های اسکی در ایران و سوئیس پرداخته است. قدس آنلاین: سوئیس به بهشت اسکی‌بازان در اروپا معروف است. هرچند که اسکی در آن فعالیتی گران به حساب می‌آید، برخلاف ایران که پیست‌های اسکی ارزان آن برای اسکی‌بازان جهان چندان شناخته‌شده نیست. البته سفارت سوئیس در پیامی که به تازگی منتشر کرده به مقایسه هزینه اسکی در دو کشور اشاره‌ای نکرده، بلکه نوشته است: «برف، کوه و آسمان آبی در سوئیس و ایران مشترک است، اما فقط در پیست‌های اسکی در ایران ناهار دلمه، کوکو و کوفته تبریزی می‌توانید بخورید.» کوه‌های آلپ اروپا با ۲۰۸۴ استراحتگاه (resorts)، بیش از یک‌سوم پیست‌ها و استراحتگاه‌های اسکی جهان را تشکیل می‌دهد و در...


طرز تهیه کوفته ریزه موزارلای خوشمزه و لذیذ

در این مطلب طرز تهیه کوفته ریزه موزارلا را در اختیار شما قرار می‌دهیم. مواد لازم برای تهیه کوفته ریزه موزارلا گوشت چرخ کرده (مخلوط گوسفند و گوساله) ۲۰۰ گرمسرکه بالزامیک نصف قاشق سوپخوریتخم مرغ پخته و رنده شده ۱ عددپیاز رنده و آب گرفته شده ۱ عدد۱۰۰ گرم پنیر موزارلا (مکعبی خرد شده)۷۵ گرم پودر سوخاریفلفل دلمه‌ای قرمز (نواری خرد شده) یک عددنمک و فلفل سیاه به مقدار لازمروغن مایع به مقدار لازم طرز تهیه کوفته ریزه موزارلا گوشت چرخ کرده، سرکه بالزامیک، تخم مرغ، پیاز، نمک و فلفل سیاه را درون ظرفی بریزید و آن‌ها را خوب با هم مخلوط کنید. سپس مخلوط را به خوبی با دست ورز دهید تا کاملا حالت چسبندگی پیدا کند. کف دستتان...


طرز تهیه چی کُوفته

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، درگزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه چی کُوفته آشنا کنیم. مواد لازم: استکان با اندازه ۱۵۰ میلی لیتر——————————————۲ لیوان بلغور گندم خام قهوه‌ای (مجموع ۲۸۰ گرم)۴ عدد گوجه فرنگی متوسط نرم (۳۶۰-۳۸۰ گرم)۱ انگشت بیشتر از یک چهارم استکان روغن زیتون یا روغن مایع (من از روغن مایع استفاده کردم)۲ قاشق چایخوری فلفل سیاه ایسوت۱ قاشق غذاخوری پر از رب گوجه فرنگی۱ قاشق غذاخوری رب فلفل۱ قاشق چایخوری فلفل چیلی (اگر تند دوست دارید بیشتر بریزید)نصف قاشق چایخوری سماق۱.۵ قاشق چایخوری نمکدر صورت وجود، ۱ قاشق چای خوری ادویه کوفته اضافه کنید.۱-۲ قاشق غذاخوری آب لیمویک چهارم استکان رب انارجعفریپیازچه بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از مرغ کونگ پائو و پیتزا مکزیکی تند و...


طرز تهیه کوفته عدس بدون گوشت با سس مارینارا در کمتر از ۶۰ دقیقه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، کوفته عدس با عدس قرمز یا سبز یکی از انواع غذاهای بدون گوشت است که این روزها در سراسر دنیا طرفداران خاصی دارد. اما اعتقاد بر این است که ایده پخت و درست کردن این غذا که جزء انواع کوفته رژیمی هم هست، متعلق به ایرانی‌ها است. اگر شما هم مدام با سوال ناهار چی بپزم و شام چی بپزم دست به گریبانید کوفته عدس ترکیه ای به عنوان یک کوفته گیاهی واقعاً خوشمزه است. برای آماده کردن کوفته عدس حدوداً به ۱ ساعت زمان نیاز خواهید داشت. این غذا بدون گوشت یا هر نوع مخلفات پرهزینه دیگری آماده می‌شود و در نهایت این شما هستید که از طعم واقعی یک کوفته ایرانی لذت می‌برید....


آموزش آشپزی؛ از جوجه کباب فوری و کیک نئوپولیتن تا کوفته ریزه موزارلا + تصاویر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم.   بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از بازلاما بادکنکی و کباب بادمجان تا لازانیای مرغ و سیب زمینی با سس سفید یا بشامل + تصاویر آشپزخانه مجازی طرز تهیه ته‌چین ساده + فوت‌وفن خوشمزه شدن این غذای ایرانی طرز تهیه دسر فرانسوی با شکلات طرز تهیه جوجه کباب فوری طرز تهیه کیک نئوپولیتن برای مهمانی طرز تهیه کوفته ریزه موزارلا طرز تهیه خورشت ترشه سماق مازندرانی طرز تهیه سس پاستا سالم و گیاهی با کدو حلوایی و بادام هندی طرز تهیه آش ترخینه به ساده‌ترین روش؛ غذایی مفید با آنتی‌بیوتیک طبیعی طرز...


طرز تهیه کوفته ریزه موزارلا

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، پنیر تازه موزارلا پنیری ایتالیایی است که هر کیلوگرم آن از ۱۰ تا ۱۲ کیلوگرم شیر تازه گاو تهیه شده و سرشار از کلسیم است. یکی از ویژگی‌های این پنیر، کم نمک بودن (نیم درصد) آن است که باعث می‌شود استفاده از آن برای همه رده‌های سنی با هر نوع رژیم غذایی امکان‌پذیر شود. کوفته ریزه یک غذای گوشتی خوشمزه است که ترکیب آن با پنیر موزارلا عالی‌تر هم می‌شود. در این مطلب طرز تهیه کوفته ریزه موزارلا را در اختیار شما قرار می‌دهیم. مواد لازم برای تهیه کوفته ریزه موزارلا گوشت چرخ کرده (مخلوط گوسفند و گوساله) ۲۰۰ گرمسرکه بالزامیک نصف قاشق سوپخوریتخم مرغ پخته و رنده شده ۱ عددپیاز رنده و آب گرفته...


طرز تهیه کوفته همدانی

مواد لازم گوشت    ۱ کیلوگرم نخود   ۵۰۰ گرم لپه‎    ۲۵۰ گرم تخم مرغ    ۳ عدد نمک و فلفل ،پودر موسیر    ۲ قاشق غذا خوری آرد نخودچی   ۲ قاشق غذا خوری پیاز متوسط    ۲ عدد مواد داخل کوفته تخم مرغ آب پز (برای هرکوفته)    ۱/۴ عدد خرما (برای هر کوفته)    ۱/۲ عدد پیاز سرخ شده(برای هرکوفته)   ۱ قاشق غذا خوری کوفته ریزه (برای هر کوفته)   ۱ عدد گردو (برای هر کوفته)   ۱/۲ عدد   طرز تهیه   ابتدا مواد داخل کوفته رو آماده میکنیم.تخم مرغها رو آبپز کرده.پیاز رو سرخ طلایی میکنیم.گردو رو آماده میکنیم.هسته ی خرما رو میگیریم. کوفته ریزه از مواد اصلی درست میشه.نخود رو از یک روز جلوتر خیس میکنیم.چند بار...


طرز تهیه اسپاگتی با کوفته قلقلی مرغ

طرز تهیه پاستا یا اسپاگتی یا ماکارونی رشته‌ای با کوفته قلقلی مرغ یا به قول فرنگی‌ها چیکن میت بال را درادامه بخوانید. مواد لازم اسپاگتی: ۲۰۰ گرم مرغ چرخ کرده: ۴۰۰ گرم پیاز: ۱ عدد گوجه فرنگی: ۴ عدد آب مرغ: ۱ لیوان دسته‌دار فرانسوی پنیر پارمزان: ۴ قاشق غذاخوری سس خردل: ۱ قاشق غذاخوری سس کچاپ: ۱ قاشق غذاخوری پودر آویشن: ۱ قاشق چای‌خوری فلفل قرمز: ۱ عدد نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه: به مقدار لازم خامه: ۲ قاشق غذاخوری طرز تهیه برای تهیه این اسپاگتی یا پاستا خوشمزه و مقوی با کوفته قلقلی باید مثل دستورالعمل‌های همیشگی تهیه ماکارونی و اسپاگتی و پاستا، ماکارونی را در آب جوش بپزید و آب‌کش کنید. اما قبل از آن، بهتر...


طرز تهیه کوفته نخودچی

کوفته نخودچی دارای ارزش غذایی بالایی است که نشان دهنده یک غذای کامل برای کودکان می باشد. این غذا یکی از غذاهای قدیمی و اصیل ایران است که در بین ایرانیان دارای جایگاه ویژه ای است. تارخچه این غذا به اراک و اصفهان برمی گردد. مواد اولیه مورد نیاز برای تهیه این کوفته گوشت، آرد نخودچی و دیگر موادیست که در بیشتر کوفته ها یکی است. کمتر کسی پیدا می شود که از کوفته نخودچی به عنوان یک غذا برای پذیرایی از مهمانان استفاده کنند زیرا این نگرانی را دارند که شاید کوفته آن ها به خوبی از آب در نیاید، ولی شما نگران نباشید زیرا با استفاده از دستور پختی که در ادامه توضیح داده ایم می توانید کوفته های عالی ای طبخ کنید و...


دستور پخت کوفته بادمجان

برای این خورش خوشمزه بادمجان را سرخ و کنار بگذارید گوشت چرخی را با پیاز رنده شده نمک و زردچوبه و فلفل سیاه و پودر آویشن و گرد لیمو عمانی مخلوط و بصورت گرد یا بیضی در بیاورید و سرخ کنید در ظرفی یک پیاز را در روغن تفت دهید زردچوبه و فلفل و ادویه مخلوط بزنید و رب را اضافه کنید و تفت دهید حدود دو لیوان آب بریزید وقتی جوش آمد بادمجان و کوفته را داخل سس بگذارید و گوجه خام را نصف کنید و حرارت را کم کنید تا بپزد و جا بیفتد. ناطقان: برای این خورش خوشمزه بادمجان را سرخ و کنار بگذارید گوشت چرخی را با پیاز رنده شده نمک و زردچوبه و فلفل سیاه...


طرز تهیه کوفته انارو گردو

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از سیری در ایران مواد لازم : (برای ۳۰ تا ۴۰ عدد کوفته)گوشت چرخ کرده بدون چربی ۹۰۰ گرمپیاز متوسط ۱ عدد رنده شده و آب گرفتهگردو یک و نیم پیمانه کاملا خرد شدهتخم مرغ ۱ عددنان خشک آسیاب شده نیم پیمانهجعفری تازه خرد شده نیم پیمانهترخون تازه خرد شده یک چهارم پیمانهآب لیموی تازه ۱ قاشق غذاخوریفلفل قرمز به مقدار لازمفلفل سیاه ۱ قاشق چایخوریزیره سبز یا سیاه ۱ قاشق غذاخورینمک ۲ قاشق چایخوریروغن نصف پیمانهدانه‌های انار برای تزیین نصف پیمانهبرگ نعناع چند عدد برای تزیینمواد لازم برای سس:رب انار ۳/۴ پیمانهآب انار ۱ پیمانهعسل یا شکر ۱/۴ پیمانهنمک ۱ قاشق چایخوریفلفل سیاه نصف قاشق چایخوری دستور پخت : پیاز، گردو،...


طرز تهیه آرانچینی ایتالیایی؛ یک کوفته برنجی ایتالیایی ساده و خوشمزه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، این بار هم در مجله کوروش، طرز تهیه یک فینگر فود را برای شما آماده کرده‌ایم. آرانچینی، یک پیش‌غذای خوش‌طعم ایتالیایی است که اگر تا حالا بیتر بالن هلندی درست کرده باشید، متوجه شباهتشان این دو فینگر فود با هم خواهید شد. طرز تهیه آرانچینی ایتالیایی، شبیه انواع کراکت و کوفته است و به آن کوفته برنجی ایتالیایی هم می‌گویند. در ضمن اگر گیاه‌خوار هستید، سس گوشت را از طرز تهیه آرانچینی ایتالیایی حذف کنید، چون این غذا در اصل جزو غذا‌های ایتالیایی با برنج له شده است و غذای گیاهی ایتالیایی هم می‌تواند باشد. ضمنا آرانچینی را خواهر ریزوتو ایتالیایی می‌دانند. در ادامه طرز تهیه کراکت آرانچینی به عنوان یک پیش غذای ساده...


طرز تهیه کوفته برنجی ایتالیایی ساده و خوشمزه

مواد لازم برنج: ۲ لیوان دسته دار فرانسوی تخم‌ مرغ: ۳ عدد پنیر پارمزان: ۱ لیوان دسته دار فرانسوی (رنده شده) جعفری: ۱ قاشق غذا خوری (ساطوری شده) نمک و فلفل: به میزان لازم مواد لازم برای وسط آرانچینی گوشت چرخ کرده: ۱۵۰ گرم پیاز: ۱ عدد متوسط سیر: ۱ حبه متوسط رب گوجه: ۱ قاشق غذاخوری نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم نخود فرنگی: به میزان دلخواه پنیر موزارلا: به میزان لازم مواد لازم برای روی آرانچینی آرد سوخاری: ۱ لیوان دسته‌دار فرانسوی تخم‌ مرغ: ۱ عدد طرز تهیه در مرحله اول طرز تهیه این کراکت یا کوفته ایتالیایی ابتدا باید برنج را در آب بپزید (یا در آب مرغ یا آب گوشت یا آب قلم). برنج را...


آموزش آشپزی؛ از اسپاگتی با کوفته قلقلی مرغ و دونات گوشت تا طرز تهیه قدیمی‌ترین فست فود دنیا + تصاویر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم.   بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از خوراک مغز سرخ شده و چیپس خانگی تا کیک تولد برفی شکلاتی + تصاویر آموزش آشپزی؛ از جوجه ترش فسنجونی و پلو مراکشی تا کتلت نودل و برگر لبو با سالاد سیب‌زمینی + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید ۳ طرز تهیه و فوت و فن ترشی پیاز قرمز و سفید ریز درسته و خرد شده طرز تهیه آش بلغور ارومیه؛ یک آش خوشمزه برای روزهای سرد طرز تهیه اسپاگتی با کوفته قلقلی مرغ؛ غذای محبوب و خوشمزه طرز تهیه نان کلانه کردی بدون خمیر مایه؛ قدیمی‌ترین فست فود دنیا...


طرز تهیه انواع توپک برنج سوخاری بین المللی

مواد لازم تخم‌مرغ: ۵ عدد برنج پخته: ۴ پیمانه آرد سوخاری: ۲ پیمانه پنیر پارمسان: ۱ پیمانه پنیر موزارلا: به مقدار لازم جعفری خردشده: ۲ قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم هر پیمانه معادل ۱ لیوان فرانسوی دسته‌دار است. طرز تهیه توپک برنج سوخاری ایتالیایی   برای طرز تهیه توپک برنج سوخاری ایتالیایی، ابتدا ۴ پیمانه برنج را بپزید و آب‌کش کنید. برنج باید خوب پخته و نرم شده باشد. برنج‌ها را در یک کاسه بریزید و سپس روی آن، ۲ عدد تخم‌مرغ بشکنید. پنیر پارمسان را را رنده کنید و به اندازه ۱ پیمانه، روی برنج و تخم‌مرغ بریزید. سپس نمک و فلفل را به میزان دلخواه، به مواد اضافه کنید و سپس با دست...


طرز تهیه اسپاگتی با کوفته قلقلی مرغ؛ غذای محبوب و خوشمزه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، اسپاگتی یا همان ماکارونی رشته‌ای که در زیر مجموعه پاستا‌های استوانه‌ای و کشیده قرار می‌گیرند همیشه غذای محبوب بچه‌ها و بزرگ‌ترهاست. موادی که در کنار آن‌ها درست می‌شود؛ می‌تواند به صورت گیاهی و سبزیجات، با گوشت چرخ کرده یا همراه با گوشت ریش ریش مرغ یا گوشت قلقلی باشد. اما اسپاگتی با کوفته مرغ، کمتر مشهور است. اما این دستور نیز بسیار خوشمزه است و طعم خوبی دارد. طرز تهیه این پاستا یا اسپاگتی یا ماکارونی رشته‌ای با کوفته قلقلی مرغ یا به قول فرنگی‌ها چیکن میت بال را درادامه بخوانید. مواد لازم اسپاگتی: ۲۰۰ گرم مرغ چرخ کرده: ۴۰۰ گرم پیاز: ۱ عدد گوجه فرنگی: ۴ عدد آب مرغ: ۱ لیوان دسته‌دار فرانسوی پنیر...


تجدید چاپ ۵ هزارتایی کتاب «مسابقه کوفته‌پزی»

معاون بازرگانی به نشر (انتشارات آستان قدس رضوی) از تجدید چاپ کتاب «مسابقه کوفته پزی» همزمان با برگزاری مسابقه کتابخوانی از این اثر ویژه کودکان همزمان با تعطیلات کرونایی خبر داد. به گزارش مشرق، معاون بازرگانی به نشر (انتشارات آستان قدس رضوی) از تجدید چاپ کتاب «مسابقه کوفته پزی» همزمان با برگزاری مسابقه کتابخوانی از این اثر ویژه کودکان همزمان با تعطیلات کرونایی خبر داد. حسین تیموری با اشاره به استقبال مردمی از مسابقه کتابخوانی کوفته پزی که در حال برگزاری است، اظهار داشت: مجموعه کتاب «مسابقه کوفته‌پزی و هفت داستان دیگر» اثر خانم کلرژوبرت نویسنده مسلمان فرانسوی الاصل ساکن ایران در ۵ هزار نسخه دیگر منتشر شده و مجموع شمارگان این کتاب در کمتر از یکماه به ۱۰هزار نسخه...


تجدید چاپ ۵هزارتایی کتاب «مسابقه کوفته پزی»نوشته نویسنده فرانسوی

به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از روابط عمومی به نشر، حسین تیموری با اشاره به استقبال مردمی از مسابقه کتابخوانی کوفته پزی که در حال برگزاری است، گفت: مجموعه کتاب «مسابقه کوفته پزی و هفت داستان دیگر» اثر خانم کلرژوبرت نویسنده مسلمان فرانسوی الاصل ساکن ایران در ۵ هزار نسخه دیگر منتشر شده و مجموع شمارگان این کتاب در کمتر از یکماه به ۱۰ هزار نسخه رسیده است. وی با بیان اینکه مسابقه کتابخوانی «کوفته پزی» تا ۳۰ دی ماه ادامه دارد و علاقمندان می‌توانند کتاب و سوالات مسابقه را از فروشگاه‌های کتاب انتشارات آستان قدس رضوی و سایر کتابفروشی های سراسر کشور با قیمت ۴۵ هزارتومان تهیه کنند، افزود: همچنین علاقمندان می‌توانند از طریق سایت با ارسال رایگان...


تجدید چاپ ۵ هزارتایی کتاب «مسابقه کوفته پزی» نوشته کلرژوبرت فرانسوی

معاون بازرگانی به نشر (انتشارات آستان قدس رضوی) از تجدید چاپ کتاب «مسابقه کوفته پزی» همزمان با برگزاری مسابقه کتابخوانی از این اثر ویژه کودکان همزمان با تعطیلات کرونایی خبر داد.  خبرگزاری میزان - طبق اعلام روابط عمومی به نشر، حسین تیموری با اشاره به استقبال مردمی از مسابقه کتابخوانی کوفته پزی که در حال برگزاری است، گفت: مجموعه کتاب «مسابقه کوفته پزی و هفت داستان دیگر» اثر خانم کلرژوبرت نویسنده مسلمان فرانسوی الاصل ساکن ایران در ۵ هزار نسخه دیگر منتشر شده و مجموع شمارگان این کتاب در کمتر از یکماه به ۱۰هزار نسخه رسیده است. وی با بیان اینکه مسابقه کتابخوانی «کوفته پزی» تا ۳۰ دی ماه ادامه دارد و علاقمندان می‌توانند کتاب و سوالات مسابقه را...


طرز تهیه توپک برنج سوخاری ایتالیایی و توپک برنجی ژاپنی اونیگیری به روش رستورانی

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، یکی از فینگرفود‌های خوشمزه و پرطرف‌دار که در مهمانی‌ها نیز سرو می‌شود، توپک برنج سوخاری ایتالیایی است. طرز تهیه این فینگرفود راحت است و در خانه می‌توانید آن را به روش رستورانی و خوشمزه درست کنید. ما در این مقاله طرز تهیه توپک برنج سوخاری ایتالیایی به روش رستورانی و طرز تهیه کوفته برنجی ژاپنی معروف یا همان اونیگیری را به شما آموزش می‌دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم تخم‌مرغ: ۵ عدد برنج پخته: ۴ پیمانه آرد سوخاری: ۲ پیمانه پنیر پارمسان: ۱ پیمانه پنیر موزارلا: به مقدار لازم جعفری خردشده: ۲ قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم هر پیمانه معادل ۱ لیوان فرانسوی دسته‌دار است.  بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛...


طرز تهیه کوفته سوئدی

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از هفت گنج مواد لازم کوفته سوئدی ۵۰۰ گرم گوشت چرخ کردهیک فنجان شیرسه چهارم فنجان آرد سوخارییک عدد تخم مرغیک عدد پیازنمک و فلفل به مقدار لازمکره به مقدار لازم طرز تهیه کوفته سوئدی پیاز را ریز خرد کنید و آن را با کمی کره داخل ماهیتابه خوب تفت دهید تا کاملا قهوه‌ای شود. آرد سوخاری را با شیر درون یک کاسه هم بزنید. گوشت چرخ کرده را به همراه پیاز، ترکیب شیر و آرد سوخاری و ادویه‌جات داخل دستگاه غذا ساز مخلوط کن بریزید و با هم مخلوط کنید تا بافتی نرم پیدا کند. برای این که ببینید کوفته شما آماده سرخ کردن است یا نه یک توپ کوچک...


طرز تهیه کوفته انار و گردو با روشی آسان

در طرز تهیه کوفته گردو و انار علاوه بر نعنا می توان از دیگر سبزی های معطر مانند جعفری و یا ترخون نیز استفاده کرد . مواد لازم گوشت چرخ کرده:۴۰۰ گرمپیاز رنده شده واب گرفته شده:یک عددگردوی آسیاب شده: سه قاشقتخم مرغ: یک عددآرد سوخاری: یک قاشقرب انار: دو قاشق غذا خوریآب انار: یک لیوانرب گوجه فرنگی: یک قاشق غذاخورینمک: به مقدار لازمفلفل: به مقدار لازمسیر:۲ حبهادویه کاری: ۱ قاشق سوپ خوری مراحل ابتدا گوشت چرخ کرده را به همراه پیاز رنده شده و کمی نعنا خشک ،نمک،وفلفل سیاه وفلفل قرمز همه رو با هم مخلوط میکنیم وخوب ورز میدیم و کوفته هایی به اندازه گردو درست میکنیم ومیزاریم یخچال به مدت یکساعت تا خودشو بگیره. سپس کمی روغن...


طرز تهیه کوفته سیب زمینی و پنیر + فیلم

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی   منبع: نون سیر


طرز تهیه کوفته حسن پاشا

به گزارش جام جم آنلاین طرز تهیه کوفته حسن پاشا مواد لازم برای  کاسه های گوشتی: ۵۰۰ گرم گوشت چرخ کرده با چربی متوسط یک عدد پیاز رنده شده متوسط یک قاشق چای خوری نمک یک قاشق چای خوری زیره یک قاشق چای خوری پاپریکا یک فنجان پودر سوخاری یک عدد تخم مرغ ۲ قاشق غذاخوری جعفری ساطوری شده برای سس گوجه فرنگی : یک قاشق غذاخوری رب گوجه‌فرنگی یک فنجان آب گرم دیگر مواد لازم: یک لیوان نخود فرنگی آب پز شده برای پوره سیب زمینی ۴ عدد سیب زمینی آب پز شده نصف لیوان شیر سه قاشق غذاخوری چدار پنیر چدار رنده شده طرز تهیه ۱. گوشت چرخ شده را درون یک کاسه بریزید. پیاز را...


طرز تهیه کوفته قلقلی گیاهی و خوشمزه

پیشنهاد می‌کنیم طرز تهیه کوفته قلقلی وگان را دنبال کنید و آن را همراه با سس مارینارا مخصوصش در خانه‌ آماده کنید و به عنوان غذای اصلی همراه با نان باگت یا در کنار اسپاگتی سرو کنید. مواد لازم روغن زیتون فرا بکر      یک قاشق چای‌خوری پیاز زرد (خرد شده)      یک دوم قارچ (خرد شده)      220 گرم لوبیای سیاه پخته شده      یک فنجان سیر بزرگ (خرد شده)     دو حبه سرکه بالزامیک     یک قاشق غذاخوری سس سویا      یک قاشق غذاخوری گردو      یک دوم فنجان برنج قهوه ای پخته شده      یک و نیم فنجان پودر چیلی     نصف قاشق چای‌خوری پودر پیاز      نصف قاشق چای‌خوری نمک دریایی       نصف قاشق چای‌خوری...


طرز تهیه آش آلو مخصوص روز‌های سرد

 در مطلب زیر همراه ما باشید تا تمام فوت و فن‌های طرز تهیه آش آلو خوشمزه را به شما آموزش دهیم. مواد لازم: برای ۶ نفر برنج۱ استکانگوشت چرخ کرده۰/۵ کیلوسبزی آش۱ کیلوپیاز۳ عددلپه نصف استکانآلوی تازه ۱ کیلویا آلوی خشک ۲۵۰ گرمنمک به مقدار کافیزردچوبه ۱ قاشق چایخوریفلفل به مقدار کافی طرز تهیه: پیاز را سرخ کنید و زرد چوبه را به آن بیفزایید. لپه و برنج را با پیاز در آب بریزید و بپزید. گوشت را با پیاز رنده شده و نمک و فلفل مخلوط کنید و به صورت کوفته ریزه در آورید. برنج و لپه که نیم پز شدند، سبزی خرد شده را در آن‌ها بریزید. پس از پختن سبزی، کوفته ریزه‌ها به مواد قبلی بیفزایید. هسته آلوی تازه...


طرز تهیه کوفته دال عدس و بلغور ترکیه ای

 کوفته دال عدس یکی از سنتی‌ترین و اصیل‌ترین غذا‌های ترکیه است که به دلیل نداشتن گوشت، در بسیاری از کشور‌های دنیا غذای مورد علاقه گیاهخواران نیز محسوب می‌شود. این غذای خوشمزه با استفاده از دال عدس و بلغور تهیه می‌شود و آن‌قدر لذیذ است که اگر یک بار طعم آن را بچشید، حتماً جایگاه ویژه‌ای در سفره غذایی شما پیدا می‌کند. در ترکیه به این غذا مرجمک کوفتسی گفته می‌شود (ترک‌ها به عدس مرجُمک یا مرجی می‌گویند) و درست کردن آن بسیار ساده و سریع است. در این مقاله می‌توانید طرز تهیه کوفته دال عدس و بلغور ترکیه‌ای را در ادامه بخوانید. مواد لازم دال عدس یا عدس قرمز: ۲ لیوان فرانسوی دسته‌دار آب: ۴ تا ۵ لیوان فرانسوی دسته‌دار...


طرز تهیه کوفته ازمیری

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از چی شی مواد لازم برای ۴ نفر گوشت چرخ کرده ۶۰۰ گرم پیاز ۱ عدد متوسط تخم مرغ ۱ عدد سیب زمینی ۳ عدد متوسط گوجه فرنگی ۲ عدد بزرگ سیر ۲ حبه فلفل سبز ۲ عدد جعفری خرد شده ۱ قاشق غذاخوری پودر سوخاری ۳ قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و روغن به مقدار کافی مواد لازم سس کوفته رب گوجه فرنگی ۲ قاشق مرباخوری آب جوشیده ۱ پیمانه روغن ۱ قاشق غذاخوری ادویه دلخواه به مقدار کافی دستور پخت کوفته ازمیری   مرحله اول برای تهیه کوفته ازمیری خوشمزه ابتدا پیاز و سیر را رنده می کنیم، سپس به همراه گوشت چرخ کرده،...


طرز تهیه آش انار

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در مطلب زیر همراه ما باشید تا تمام فوت و فن‌های طرز تهیه آش انار خوشمزه را به شما آموزش دهیم. مواد لازم: برای ۶ نفر بلغور۱ استکانگوشت چرخ کرده۲۵۰ گرملپهیک چهارم استکانپیاز سرخ کرده۱ عددزعفران یک چهارم قاشق مربا خوریبرنج ۱ استکانسبزی آش ۰/۵ کیلوچغندر ۱ عددآب ۱۵ لیواننمک به مقدار لازمآب انار ۴ استکان بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از کوفته سوخاری و توپک پنیری تا کوکوی قارچ + تصاویر طرز تهیه: آب، بلغور، برنج، لپه و چغندر را با هم مخلوط کنید و نیم ساعت حرارت دهید. سبزی خرد شده را با نمک و فلفل به آش بیفزایید. گوشت را با کمی برنج مخلوط کنید و به شکل کوفته ریزه در آورید...


معرفی غذاهای خوشمزه ترکیه + عکس

سالانه بیش از ۲ میلیارد دلار سهم گردشگری ترکیه از سفر ایرانیان به این کشور است و در روزگار ارز دولتی مسافرتی به نسبت ارزان نیز این روند رو به رشد بوده است. آنتالیا، استانبول و مارماریس را باید ۳ مقصد جذاب گردشگری ترکیه برای ایرانیان دانست که روزانه پروازهای زیادی به آنجا انجام می شود. برای کسانی که به دنبال ویزای گردشگری ۵ ساله مولتی پل کانادا یا ویزای انگلیس و آمریکا هستند نیز آنکارا، گزینه ای برای دریافت ویزا و مقصد خوبی برای درامد زایی پیک آپ کننده های ویزای این کشور محسوب می شود. ترکیه غذاهای خوب و خوشمزه ای دارد که بر خلاف غذاهای جنوب شرق آسیا که با ذائقه ایرانی ها جور در نمی آید،...


طرز تهیه کوفته کدو و نخود متفاوت و خوشمزه

در گزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه کوفته کدو و نخود آشنا کنیم. طرز تهیه: کدو سبز متوسط -۳ عدد (حدود نیم کیلوگرم)نخود پخته - ۲ لیوانآرد - یک لیوانسیر - یک حبهفلفل سبز -یک عددفلفل قرمز -یک عددشوید خرد شده - کمینمک - یک و نیم قاشق مرباخوریفلفل سیاه - یک قاشق چای خوریفلفل قرمز - یک قاشق چای خوریپودر زیره - یک قاشق چای خوریروغن برای سرخ کردن - به میزان لازم طرز تهیه: ۱- کدو‌ها را بشویید و رنده کنید. آب کدو را بگیرید و در ظرفی بریزید. ۲- نخود پخته شده و سیر را در مخلوط کن یا غذا ساز بریزید و پوره کنید. ۳- پوره نخود و سیر را روی کدو‌ها بریزید، سبزیجات و...


کتاب‌ها برای خوانده شدن باید دست به دست بچرخند

انتشارات «به‌نشر» با مشارکت شبکه‌های پویا و نهال و مرکز رسانه‌ای شیرازه در تعطیلات کرونایی، مسابقه کتاب‌خوانی «کوفته‌پزی» ویژه کودکان برگزار می‌کند، آن هم با استفاده از هشت داستان خانم «کلر ژوبرت». ژوبرت یک نویسنده فرانسوی‌الاصل ساکن ایران است که تجربه زیستن در دو کشور و همچنین دو دین مسیحیت و اسلام را دارد. این نویسنده برای محور داستان‌های خود از مفاهیم قرآنی استفاده کرده است؛ مفاهیمی مانند داستان‌های حیوانات، راست‌گویی و دروغ‌گویی، دوستی، عذرخواهی، غرور و تکبر، آشتی، امانت‌داری و... . هر داستان از مجموعه «مسابقه کوفته‌پزی» برگرفته از آیات قرآنی است و هر قصه با یک آیه از قرآن تمام می‌شود. داستان‌های این مجموعه «کیک امانتی»، «شلوپی»، «آش آشتی‎کنان»، «که اینطور!»، «ماجرای سیب قرمز»، «راز پاپاپا»، «تازه...


طرز تهیه کوفته کشک اصفهان به سبکی خوشمزه و متفاوت

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، کوفته قلقلی و کوفته تبریزی جز مشهورترین خوراک‌های کوفته در ایران هستند. اما دستور پخت کوفته برنجی با کشک در اصفهان از این کوفته‌ها هم مشهورتر و معروف‌تر است. به نظر می‌رسد غذا‌هایی که با کشک درست می‌شوند در استان اصفهان پرطرفدار هستند، از کالجوش و حلیم بادمجان اصفهانی گرفته تا آبگوشت کشک و …. در این میان علاوه بر قیمه ریزه اصفهانی که همان کوفته قلقلی خودمان است و کوفته سبزی اصفهانی اهالی این دیار به درست کردن انواع کوفته ساده و مجلسی هم علاقه زیادی دارند. طرز تهیه کوفته برنجی یا کوفته کشک اصفهانی که یکی از غذا‌های سنتی اصفهانی است را در ادامه بخوانید. بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از آش...


طرز تهیه یک کوفته خوشمزه ترکیه‌ای

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، کوفته دال عدس یکی از سنتی‌ترین و اصیل‌ترین غذا‌های ترکیه است که به دلیل نداشتن گوشت، در بسیاری از کشور‌های دنیا غذای مورد علاقه گیاهخواران نیز محسوب می‌شود. این غذای خوشمزه با استفاده از دال عدس و بلغور تهیه می‌شود و آن‌قدر لذیذ است که اگر یک بار طعم آن را بچشید، حتماً جایگاه ویژه‌ای در سفره غذایی شما پیدا می‌کند. در ترکیه به این غذا مرجمک کوفتسی گفته می‌شود (ترک‌ها به عدس مرجُمک یا مرجی می‌گویند) و درست کردن آن بسیار ساده و سریع است. در این مقاله می‌توانید طرز تهیه کوفته دال عدس و بلغور ترکیه‌ای را در ادامه بخوانید. مواد لازم دال عدس یا عدس قرمز: ۲ لیوان فرانسوی دسته‌دار...


طرز تهیه کوفته ریزه مرغ و گردو خوشمزه

اضافه کردن گردو به مخلوط کوفته ریزه همراه با سبزیجات معطر و ادویه جات یک بشقاب مزه عالی به شما می‌دهد. طرز تهیه کوفته ریزه مرغ با گردو را در مطلب زیر بخوانید. مواد لازم گوشت مرغ چرخ شده   ۵۰۰ گرمنان تست   ۱ ورقگشنیز   ۱ دستهپیاز   ۱ عددآرد   ۲ قاشق غذا خوریمغز گردو   ۲ قاشق غذا خوریپودر پاپریکا (فلفل قرمز)   ۱ قاشق مربا خوریپودر زیره سبز   ۱ قاشق مربا خوریروغن مایع   به مقدار لازم طرز تهیه کوفته ریزه مرغ و گردو سینی را با کاغذ روغنی بپوشانید. گشنیز‌ها را پاک کرده و تنها برگ‌های آن را ریز خرد کنید. پیاز را ریز رنده کنید. مغز گردو را بدون روغن داخل تابه روی حرارت کم تفت دهید. گوشت مرغ چرخ شده، پیاز، نان...


طرز تهیه کوفته کدو و نخود، انتخاب مشکل پسندان

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در گزارش زیر قصد داریم شما را با دستور پخت کوفته کدو و نخود آشنا کنیم. طرز تهیه:کدو سبز متوسط -۳ عدد (حدود نیم کیلوگرم)نخود پخته - ۲ لیوانآرد - یک لیوانسیر - یک حبهفلفل سبز -یک عددفلفل قرمز -یک عددشوید خرد شده - کمینمک - یک و نیم قاشق مرباخوریفلفل سیاه - یک قاشق چای خوریفلفل قرمز - یک قاشق چای خوریپودر زیره - یک قاشق چای خوریروغن برای سرخ کردن - به میزان لازم بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از مرغ زنجبیلی و ارده پلو خوزستانی تا انواع کمپیر ترکیه‌ای و تزئین هندوانه شب یلدا + تصاویر طرز تهیه:۱- کدو‌ها را بشویید و رنده کنید. آب کدو را بگیرید و در ظرفی بریزید. ۲- نخود...


طرز تهیه کوفته شلغم و نخود

شاید وقتی نام کوفته شلغم را می‌شنوید، نتوانید غذای جذابی را در ذهنتان تصور کنید؛ اما کافی است این کوفته را با انواع ادویه، سبزیجات معطر و سس گوجه‌فرنگی مجسم کنید تا حداقل یک بار آن را امتحان کنید. این کوفته هیجان‌انگیز که تنها در عرض یک ساعت تهیه می‌شود، یک غذای ایده‌آل برای گیاهخوارهاست. این غذای معطر سرشار از فیبر، بسیار کم کالری و منبع مناسبی از پروتئین است. کوفته شلغم غذای رژیمی محسوب می‌شود که هر عدد از آن حدود ۴۰ تا ۴۵ کالری دارد و به روش‌های مختلفی از جمله در پاستا، سالاد و خوراک قابل سرو است. مواد لازم برای تهیه سس مخصوص سبزیجات گندم سیاه خام نصف لیوان پیاز (خرد شده) یک عدد کوچک سیر (له...


طرز تهیه آش سنگه سیر فوق العاده مقوی و خوشمزه

 یکی از غذاهای محلی کردستان، آش مخصوصی به نام سه نگه سیر است .برای آشنایی با طرز تهیه این غذا در ادامه با ما همراه باشید. مواد اصلی برنج ۱ پیمانهعدس ۱ پیمانهکشک (معادل یک شیشه) ۳ پیمانهگوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرمپیاز ۴-۵ عددنعنا داغ به مقدار لازمآرد به مقدار لازمسیر داغ به مقدار لازمتخم مرغ ۱ عددروغن به مقدار لازمنمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم طرز تهیه برنج و عدس را چندساعت از قبل در آب خیسانده سپس آب آن‌ها را دور می‌ریزیم و هر کدام را جداگانه با کمی آب روی شعله ملایم اجاق می‌گذاریم تا نیم پز شوند.سپس چند عدد پیاز را نگینی خرد کرده، با کمی روغن سرخ می‌کنیم و مقداری زردچوبه و فلفل به...


آموزش آشپزی؛ از شاورما لبنانی با سس مخصوص ماست و کوفته ریزه مرغ و گردو تا انار شکلاتی؛ شیرینی خوشمزه شب یلدا + تصاویر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم.   بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از ساندویچ کلاب سبز تا کباب لم چاپس با سیب زمینی و تربچه گریل شده + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه پاستا عدس و نخود با سس سیر ایسلندی طرز تهیه انار شکلاتی؛ شیرینی خوشمزه شب یلدا طرز تهیه کوفته ریزه مرغ و گردو خوشمزه و دلچسب طرز تهیه خوراک شلغم و تخم‌مرغ فوری و آسان طرز تهیه مافین خرمالو با ساده‌ترین روش طرز تهیه کباب دنده مرینت شده با کیوی و فلفل طرز تهیه پنکیک پروتئینی با ماست ایسلندی طرز تهیه حمص شلغم؛...


طرز تهیه کوفته ریزه مرغ و گردو خوشمزه و دلچسب

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،اضافه کردن گردو به مخلوط کوفته ریزه همراه با سبزیجات معطر و ادویه جات یک بشقاب مزه عالی به شما می‌دهد. طرز تهیه کوفته ریزه مرغ با گردو را در مطلب زیر بخوانید. مواد لازم گوشت مرغ چرخ شده۵۰۰ گرمنان تست۱ ورقگشنیز۱ دستهپیاز۱ عددآرد۲ قاشق غذا خوریمغز گردو۲ قاشق غذا خوریپودر پاپریکا (فلفل قرمز)۱ قاشق مربا خوریپودر زیره سبز۱ قاشق مربا خوریروغن مایعبه مقدار لازم بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از آش سنگه سیر مقوی و انواع کرپ گوشت و قارچ تا چند پیشنهاد خوشمزه یلدایی + تصاویر طرز تهیه کوفته ریزه مرغ و گردو سینی را با کاغذ روغنی بپوشانید. گشنیز‌ها را پاک کرده و تنها برگ‌های آن را ریز خرد کنید. پیاز را ریز...


طرز تهیه کوفته کباب یونانی خوشمزه با سس ماست

کباب غذای محبوب، پرطرفدار و مجلسی سفره‌های ایرانی و از جمله غذاهایی‌ست که همه‌ی ما در موقعیت‌های مختلف هوس طعم و عطر بی‌نظیرش را داریم. جالب است بدانید که علاوه بر مردم ایران و خاورمیانه که می‌توان آن‌ها را مبدع کباب دانست، مردم دیگر نقاط دنیا هم کباب را می‌شناسند و آن را تهیه می‌کنند. یکی از این کشور‌ها یونان است و ما در این مطلب  می‌خواهیم طرز تهیه کوفته کباب یونانی با گوشت چرخ‌کرده را به شما آموزش دهیم. کوفته کباب یونانی را هم با گوشت مرغ درست می‌کنند و هم با گوشت قرمز. ما در ادامه طرز تهیه آن را با گوشت بره شما آموزش می‌دهیم. مواد لازم برای تهیه کوفته کباب یونانی سیر: ۴ حبه نمک: ۱...


طرز تهیه ایچلی کوفته سنتی ترکیه ای

این کوفته یکی از محبوب‌ترین فینگرفودهای ترکی ا‌ست و شما آن را به‌راحتی درسفرهایتان به ترکیه و آذربایجان می‌توانید در هر رستورانی سفارش بدهید. ما در ادامه این مطلب، یکی از دستور پخت‌های این کوفته خوشمزه‌ را به شما آموزش می‌دهیم، فراموش نکنید که خلاقیت و کمی دست‌بردن در مواد اولیه غذا هیچ اشکالی ندارد. مواد لازم برای تهیه مغز کوفته گوشت چرخ‌کرده     ۱۱۵ گرم پیاز (خرده شده)     یک عدد کوچک گردو     یک سوم فنجان نمک       یک دوم قاشق چای‌خوری فلفل سیاه     یک دوم قاشق چای‌خوری پودر پاپریکا      یک دوم قاشق چای‌خوری فلفل قرمز خشک      یک دوم قاشق چای‌خوری مواد لازم برای تهیه پوسته کوفته بلغور      یک سوم فنجان گوشت چرخ‌کرده...


طرز تهیه کوفته سوخاری، پیشنهاد خوشمزه و عالی

در گزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه کوفته سوخاری آشنا کنیم. مواد اصلی گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرمرب گوجه فرنگی ۱ قاشق سوپ خوریقارچ ۱۰۰ گرمجعفری خرد شده به مقدار لازمتخم مرغ (زرده) ۳ عددکره ۱۰۰ گرمروغن زیتون ۱۰۰ گرمآرد سوخاری۴ قاشق سوپ خوریآرد سفید۴ قاشق سوپ خوریسیب زمینی۱ کیلوگرمزعفران به مقدار لازمنمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم طرز تهیه در تابه‌ای مقداری روغن را داغ کرده و درون آن گوشت چرخکرده (یا مرغ ریش ریش شده)، قارچ خرد شده، جعفری و سایر افزودنی‌های دلخواه (مثل سوسیس، کالباس، پنیر پارمیزان، مرغ و ...) را خوب تفت دهید؛ و در پایان کمی رب گوجه فرنگی و زعفران آبکرده به آن اضافه کنید.سیب زمینی‌ها را آبپز کرده و پوست...


برگزاری مسابقه کتابخوانی ویژه کودکان در تعطیلات کرونایی

«به نشر» با مشارکت شبکه ‌های پویا و نهال و مرکز رسانه ‌ای شیرازه، مسابقه کتابخوانی «کوفته پزی» ویژه کودکان را برگزار می کند. به گزارش قدس آنلاین، مدیرعامل به نشر(انتشارات آستان قدس رضوی) گفت: مسابقه کتابخوانی «کوفته پزی» از ۲۰ آذر تا ۲۰ دی ماه برگزار خواهد شد. مجموعه کتاب «مسابقه کوفته‌ پزی و هفت داستان دیگر» اثر خانم کلر ژوبرت نویسنده مسلمانِ فرانسوی ‌الاصلِ ساکن ایران منبع این مسابقه کتابخوانی است. حسین سعیدی با بیان اینکه این اثر در واقع، قصه‌ هایی تخیلی با مفاهیم قرآنی است، ادامه داد: داستان‌ های این مجموعه تخیلی با نام‌ های «کیک امانتی»، «شلوپی»، «آش آشتی‌کنان»، «که اینطور!»، «ماجرای سیب قرمز»، «راز پاپاپا»، «تازه چه خبر» و «مسابقه کوفته‌ پزی» توسط...


طرز تهیه رول کباب قلقلی و بادمجان و کوفته سیخی | مواد لازم برای تهیه رول کباب قلقلی و بادمجان و کوفته سیخی | طرز تهیه کوکو سیب‌ زمینی با گوشت قلقلی

ساعت 24- طرز تهیه رول کباب قلقلی و بادمجان | مواد لازم برای تهیه رول کباب قلقلی و بادمجان | طرز تهیه کوفته سیخی | طرز تهیه سس کوفته | مواد لازم برای کوفته سیخی | آسان ترین روش تهیه کوفته | طرز تهیه کوفته خوشمزه | طرز تهیه آسان رول کباب و بادمجان مواد لازم: گوشت چرخ کرده دویست و پنجاه گرم نمک ، فلفل سیاه ، زردچوبه ، پودر سیر به میزان لازم  پیاز رنده شده یک عدد بادمجان یک کیلو آرد سوخاری یک قاشق سوپخوری رب گوجه به مقدار لازم طرز تهیه: مرحله اول: ابتدا بادمجان‌ها را بشویید ، آنها را پوست بگیرید و به‌ صورت ورقه‌های نازک برش دهید . حال روی بادمجان‌ها...


آموزش آشپزی؛ از کیک سیب زمینی و سوسیس و مش ماش مرغ تا کوفته کباب یونانی + تصاویر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم.   بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از کوفته سوخاری و توپک پنیری تا کوکوی قارچ + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه مش ماش مرغ طرز تهیه سوپ سیر اسپانیایی چگونه ادویه کاری خانگی درست کنیم؟ + خواص اعجاب انگیز طرز تهیه‌ آش کشک و جعفری؛ یک آش بسیار مقوی و خوشمزه طرز تهیه کیک سیب زمینی و سوسیس؛ یک پیشنهاد خوشمزه طرز تهیه فیله‌ی مرغ پنیری باطعمی بی نظیر طرز تهیه کیک دو رنگ، زبرا یا مرمری با نکات طلایی پخت کیک طرز تهیه تصویری کیک خامه‌ای شب یلدا به...


مسابقه کتابخوانی «کوفته پزی» در تعطیلات کرونایی ویژهٔ کودکان

مدیرعامل به نشر انتشارات آستان قدس رضوی از برگزاری مسابقهٔ کتاب‌خوانی «کوفته پزی» ویژهٔ کودکان همزمان با تعطیلات کرونایی خبر داد. خبرگزاری میزان - طبق اعلام  روابط عمومی به نشر، حسین سعیدی با اشاره به همکاری و مشارکت مرکز رسانه‌ای شیرازه و شبکه‌های تلویزیونی پویا و نهال در برگزاری این مسابقه، افزود: صد میلیون ریال جایزهٔ نقدی ویژهٔ برگزیدگان این مسابقه در نظر گرفته شده است.   وی اضافه کرد: مسابقهٔ کتاب‌خوانی «کوفته پزی» از بیست آذر تا بیست دی ماه برگزار خواهد شد و علاقمندان می‌توانند کتاب و سؤالات مسابقه را از فروشگاه‌های کتاب انتشارات آستان قدس رضوی و سایر کتابفروشی‌های سراسر کشور و سایت www.behnashr.com تهیه نمایند یا برای تهیهٔ کتاب عدد ۴ را به ۱۰۰۰۱۰۰۰۱۵۰۰۰ پیامک کنند....


طرز تهیه کوفته گوشت و زیتون

مواد لازم گوشت چرخ کرده   ۲۵۰ گرم پیاز   ۲ عدد فلفل دلمه ای    ۱ عدد آرد نخودچی   ۴ قاشق غذا خوری سبزی (شامل ریحان ،ترخان یا جعفری خرد شده)    ۲ قاشق غذا خوری زیتون (سیاه یا سبز و بدون هسته)   به مقدار لازم گوجه فرنگی   ۲ عدد رب گوجه ‌فرنگی   ۲ قاشق غذا خوری سیر    ۱ حبه آبلیمو   ۱ قاشق غذا خوری آب   ۱/۲ لیوان کاری   ۱ قاشق غذا خوری روغن زیتون   به مقدار لازم نمک و فلفل   به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا ۱عدد پیاز را رنده ریز كرده و گوشت چرخ كرده را به آن بیفزایید. فلفل دلمه ای را ریز ریز خرد كرده و به مواد اضافه كنید. مواد را خوب ورز بدهید و...


مسابقه «کوفته‌پزی» در تعطیلات کرونایی

مدیرعامل به نشر(انتشارات آستان قدس رضوی) از برگزاری مسابقهٔ کتاب‌خوانی «کوفته پزی» ویژهٔ کودکان همزمان با تعطیلات کرونایی خبر داد. به گزارش مشرق، حسین سعیدی با اشاره به همکاری و مشارکت مرکز رسانه‌ای شیرازه و شبکه‌های تلویزیونی پویا و نهال در برگزاری این مسابقه، افزود: ۱۰۰ میلیون ریال جایزهٔ نقدی ویژهٔ برگزیدگان این مسابقه در نظر گرفته شده است. وی اضافه کرد: مسابقهٔ کتاب‌خوانی «کوفته پزی» از ۲۰ آذر تا ۲۰ دی ماه برگزار خواهد شد و علاقمندان می‌توانند کتاب و سؤالات مسابقه را از فروشگاه‌های کتاب انتشارات آستان قدس رضوی و سایر کتابفروشی‌های سراسر کشور و سایت www.behnashr.com تهیه نمایند یا برای تهیهٔ کتاب عدد ۴ را به ۱۰۰۰۱۰۰۰۱۵۰۰۰ پیامک کنند. سعیدی با اشاره به اینکه تبلیغات و...


مسابقه کوفته پزی برای کودکان

به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از مشهد ؛حسین سعیدی مدیرعامل به نشر (انتشارات آستان قدس رضوی) با اشاره به همکاری و مشارکت مرکز رسانه‌ای شیرازه و شبکه‌های تلویزیونی پویا و نهال در برگزاری این مسابقه، گفت: ۱۰۰ میلیون ریال جایزهٔ نقدی ویژهٔ برگزیدگان این مسابقه در نظر گرفته شده است. بیشتر بخوانید یک مسابقه کتابخوانی جذاب برای روز‌های خانه نشینی او افزود: مسابقهٔ کتاب‌خوانی «کوفته پزی» از ۲۰ آذر تا ۲۰ دی ماه برگزار خواهد شد و علاقمندان می‌توانند کتاب و سؤالات مسابقه را از فروشگاه‌های کتاب انتشارات آستان قدس رضوی و سایر کتابفروشی‌های سراسر کشور و سایت www.behnashr.com تهیه کنند یا برای تهیهٔ کتاب عدد ۴ را به ۱۰۰۰۱۰۰۰۱۵۰۰۰ پیامک کنند.مدیرعامل به نشر با اشاره به اینکه تبلیغات...


مسابقه کتابخوانی «کوفته پزی» برگزار می‌شود

مدیرعامل انتشارات به‌نشر از برگزاری مسابقه کتاب‌خوانی «کوفته پزی» ویژه کودکان همزمان با تعطیلات کرونایی خبر داد به گزارش خبرگزاری شبستان به نقل از روابط عمومی انتشارات به نشر، حسین سعیدی، مدیرعامل انتشارات به‌نشر (آستان قدس رضوی) گفت: مسابقه کتاب‌خوانی «کوفته پزی» ویژه کودکان همزمان با تعطیلات کرونایی توسط انتشارات به‌نشر با مشارکت مرکز رسانه‌ای شیرازه و شبکه‌های تلویزیونی پویا و نهال برگزار می‌شود و ۱۰۰ میلیون ریال جایزه نقدی برای برگزیدگان این‌مسابقه در نظر گرفته شده است. وی افزود: مسابقه کتاب‌خوانی «کوفته پزی» با محوریت کتاب «مسابقه کوفته‌پزی و هفت داستان دیگر» اثر خانم کلر ژوبرت نویسنده مسلمانِ فرانسوی‌الاصلِ ساکن ایران از ۲۰ آذر تا ۲۰ دی برگزار می‌شود و علاقمندان می‌توانند کتاب و سؤالات مسابقه را...


مسابقه کودکانه کتابخوانی «کوفته پزی» در تعطیلات کرونایی

به گزارش خبرگزاری فارس، حسین سعیدی مدیرعامل به نشر(انتشارات آستان قدس رضوی) با اشاره به همکاری و مشارکت مرکز رسانه‌ای شیرازه و شبکه‌های تلویزیونی پویا و نهال در برگزاری این مسابقه، افزود: ۱۰۰ میلیون ریال جایزه نقدی ویژه برگزیدگان این مسابقه در نظر گرفته شده است. وی اضافه کرد: مسابقه کتاب‌خوانی «کوفته پزی» از ۲۰ آذر تا ۲۰ دی ماه برگزار خواهد شد و علاقمندان می‌توانند کتاب و سؤالات مسابقه را از فروشگاه‌های کتاب انتشارات آستان قدس رضوی و سایر کتابفروشی‌های سراسر کشور و سایت www.behnashr.com تهیه نمایند یا برای تهیه کتاب عدد ۴ را به ۱۰۰۰۱۰۰۰۱۵۰۰۰ پیامک کنند. سعیدی با اشاره به اینکه تبلیغات و تیزرهای این مسابقه از شبکه‌های تلویزیونی پخش می‌شود، خاطرنشان کرد: مجموعه کتاب «مسابقه...


طرز تهیه پودر سوخاری خانگی | نکات تهیه پودر سوخاری | طرز تهیه کوفته سوخاری

ساعت 24-طرز تهیه پودر سوخاری خانگی | تفاوت آرد سوخاری و پودر سوخاری | نکات مهم تهیه پودر سوخاری | آسان ترین روش تهیه پودر سوخاری در خانه | طرز تهیه پودر سوخاری خانگی |چگونگی تهیه پودر سوخاری طرز تهیه: مرحله اول: برای تهیه پودر سوخاری خانگی ، شما میتونید از هر گونه نان حجیم مثل فرانسوی ، باگت ، نان همبرگر و ... استفاده کنید . برای این کار بهتراست از نان های مانده و بیات شده استفاده کنید . مرحله دوم: در ابتدای کار ، خمیر داخل نانها را خارج کنید و آن ها را درشت خرد کنید . بقیه قسمت نان را هم خرد کنید و بعد داخل سینی فر قرار بدید . میتوانید از مخلوط...


آموزش آشپزی؛ از کوفته سوخاری و توپک پنیری تا کوکوی قارچ + تصاویر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم.   بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از سمبوسه هندی خوشمزه و رول هالومی و بیکن تا تاکو گوشت قلقلی اسپایسی + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید خورش مرغ هندی با ماست؛ تند و خوشمزه طرز تهیه گزلمه بادمجان؛ یک غذای خوشمزه ترکیه‌ای طرز تهیه کوفته سوخاری؛ یک پیشنهاد خوشمزه و عالی طرز تهیه کوکوی قارچ؛ خوشمزه و خاص طرز تهیه آش ترخینه و سیرابی؛ یک غذای خوشمزه و مقوی برای بارداری و درمان سرماخوردگی طرز تهیه توپک پنیری؛ یک فینگرفود ساده و خوشمزه طرز تهیه قارچ برگر؛ یک ساندویچ خوشمزه با سیر فراوان...