2024-04-18@16:16:50 GMT
۱۵۹۷ نتیجه - (۰.۰۱۱ ثانیه)
جدیدترین‌های «گوشت روغن»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب (اخبار جدید در صفحه یک)
به گزارش خبرنگار جماران؛ سلمان اسحاقی نماینده مردم قائنات در تذکر شفاهی امروز خود گفت: خیانت بود که در روزهای آخر سال با سومدیریت به اعتماد بزرگترین سرمایه تعلیم و تعلم کشور خدشه وارد شد و چرا در کشور نسبت به محاکمه خائنین بی توجه هستیم و این بی تفاوتی باعث رنجش مردم شده است. وی افزود: من می بینم در حوزه انتخابیه نه تنها سفره ها کوچک شده، بلکه به دلیل گرانی و خشکسالی و نبود نهاده های دامی سفره ها جمع شده است! لذا اجرای طرح کالابرگ می تواند سفره خانواده ای را دوباره پهن کند و ما حق نداریم با تصمیمات خود، گوشت و مرغ و روغن و برنج را از سفره های مردم حذف کنیم. اسحاقی...
به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما سرطان نوعی بیماری است که از تکثیر بی رویه سلولهای بدن ایجاد می شود و روشهای درمان آن مشکل و طولانی است. تشخیص زودرس باعث افزایش نتایج درمان و کاهش هزینه ها می شود اما همانطور که همه می دانیم پیشگیری برتر از درمان است و با رعایت نکاتی می توان به آن مبتلا نشد. توصیه های تغذیه ای ۱. روزانه ۵ واحد یا بیشتر از انواع سبزی و میوه مصرف کنیم. ۲. مصرف مقدار زیادی از غذاهای با فیبر بالا، مانند نان های سبوس دار، غلات و حبوبات ۳. با افزایش فیبر در رژیم غذایی، مقدار مایعات بایستی به دست کم ۸ لیوان در روز افزایش یابد. ۴. ارجحیت مصرف حبوبات...
خورش بادمجان غذای دوست داشتنی خیلی از مردم در همه سنین است. خورش بادمجان را می‌توانید هم با مرغ و هم با گوشت می‌توانید تهیه کنید. بهتر است این خورش با بادمجان تازه باشد. به گزارش ایرنا، برای تهیه خورش بادمجان، قسمت سر بادمجان را جدا نکنید، چون خورش را زیباتر می‌کند. احتیاجی نیست مدت زمان طولانی برای جا افتادن این خورش باشد، چون بادمجان‌ها له می‌شود. گوشت پخته شده و بادمجان‌های سرخ شده را در یک ماهیتابه بزرگ با نظم و بچینید. برای تهیه سس خورش بادمجان، آب گوشت را از صافی بگذرانید تا پیازهایش جدا شود، زعفران آب شده، رب گوجه، آب غوره، نمک و یک قاشق روغن حیوانی را به آب گوشت اضافه کنید و در ماهیتابه...
برخی از چاشنی‌های رایج را میتوان با روشی کاملا متفاوت استفاده کرد تا طعم حاصل در یاد همه بماند. چنین طعم‌هایی به لطف مواد در دسترس شما ایجاد می‌شود، اما برخی مواد به ظاهر ساده می‌توانند آنقدر طعم یک غذا را تغییر دهند که هرگز مزه‌اش را فراموش نکنید. با ما در این مطلب از سری مطالب دستور پخت و آشپزی خبرنامه همراه باشید، تا این مواد ساده را بشناسید و با استفاده از آنها طعمی فوق العاده به غذاهای‌تان بدهید. کره همانطور که می‌دانید روغن یکی از عناصر اصلی مورد نیاز برای پخت و پز به حساب می‌آید. انواع روغن طعم و مزه خاصی به غذا می‌بخشند. کره نیز یکی از منابع مهم چربی است که اکثر افراد آن...
گراتن یک نوع غذای فرانسوی است که در ظرف‌های دیواره کوتاه تهیه می‌شود. گراتن به نوعی از تکنیک آشپزی گفته می‌شود که در آن غذا زیر لایه‌ای از نان خرد شده یا پنیر پیتزا قرار می‌گیرد. در ترکیب گراتن معمولاً از سبزیجات، گوشت، مرغ، پنیر پیتزا و نان استفاده می‌شود. گراتن‌ها انواع گوناگونی دارند، مانند گراتن مرغ، گراتن سیب زمینی، گراتن مارچوبه، گراتن کدو، گراتن اسفناج، گراتن پاستا و... گراتن بادمجان خوشمزه‌ترین انواع گراتن است که روش پخت آن شباهت زیادی به روش پخت لازانیا دارد. در ادامه مطلب طرز تهیه این غذای خوشمزه همراه با نکات مهم برای تهیه آن را می‌خوانید. مواد لازم برای تهیه گراتن بادمجان بادمجان دلمه‌ای: ۱ کیلو گوشت چرخ کرده: ۵۰۰ گرم فلفل دلمه‌ای:...
بررسی میدانی خبرنگار فارس از بازار نشان می‌دهد که قیمت دنبه گوسفندی که تا یک سال پیش کیلویی ۳۰ هزار تومان و بعدها ۹۰ هزار تومان شد اکنون به کیلویی ۲۹۰ هزار تومان رسیده است. بررسی‌های خبرنگار فارس نشان می‌دهد زمانی که قیمت انواع محصولات پروتئینی مانند گوشت و مرغ که در بازار افزایش می‌یابد قیمت قطعه آنها با نسبت بیشتری افزایش می‌یابد، از آن منظر که قطعه، قیمت‌گذاری نمی‌شود، نظارت‌ها بر قیمت قطعه ومشتقات محصولات پروتئینی وجود ندارد اما در باره دنبه دلایل دیگری هم وجود دارد. نخست اینکه پس از حذف ارز ۴۲۰۰ تومانی واردات روغن، قیمت این محصول بیشتر شد در پی اصلاح نظام یارانه‌ای قیمت مصوب برای مصرف‌کنندگان روغن مایع آفتابگردان ۸۱۰ گرمی پخت‌وپز...
به گزارش گروه اقتصادی ایسکانیوز، بررسی میدانی خبرنگار فارس از بازار نشان می‌دهد که قیمت دنبه گوسفندی که تا یک سال پیش کیلویی 30 هزار تومان و بعدها 90 هزار تومان شد اکنون به کیلویی 290 هزار تومان رسیده است. بررسی‌های خبرنگار فارس نشان می‌دهد زمانی که قیمت انواع محصولات پروتئینی مانند گوشت و مرغ که در بازار افزایش می‌یابد قیمت قطعه آنها با نسبت بیشتری افزایش می‌یابد، از آن منظر که قطعه، قیمت‌گذاری نمی‌شود، نظارت‌ها بر قیمت قطعه ومشتقات محصولات پروتئینی وجود ندارد اما در باره دنبه دلایل دیگری هم وجود دارد. واردات گوشت از برزیل متوقف شد/ قیمت‌ها افزایش می‌یابد؟ نخست اینکه پس از حذف ارز 4200 تومانی واردات روغن، قیمت این محصول بیشتر شد در پی...
فرارو- قیمت برنج در آخرین گزارش رسمی مرکز آمار که به بهمن امسال تعلق دارد، به‌طور میانگین کیلویی ۱۲۰ هزار و ۸۳۰ تومان ذکر شده، اما در همین روز‌هایی آخر سال می‌توانید به بازار بروید و برنج ایرانی را به انتخاب خودتان از کیلویی ۵۸ هزار تومان تا ۱۸۵ هزار تومان خریداری کنید. شیرودی و فجر جزو اقسام خوش‌قیمت برج ایرانی هستند که به‌ترتیب کیلویی ۵۸ هزار تومان و ۷۰ هزار تومان فروخته می‌شوند. برنج طارم یا هاشمی معطر هم داریم که ممکن است ارزش‌شان تا ۱۸۵ هزار تومان در هر کیلوگرم برسد. روغن، قند و شکر هم فعلا ارزان‌تر از نرخ‌ها و اعداد رسمی مرکز آمار به فروش می‌رسند، اما وقتی سراغ ماکارونی، مرغ و به‌خصوص گوشت قرمز می‌رویم...
به گزارش همشهری آنلاین، گراتن یک نوع غذای فرانسوی است که در ظرف‌های دیواره کوتاه تهیه می‌شود. گراتن به نوعی از تکنیک آشپزی گفته می‌شود که در آن غذا زیر لایه‌ای از نان خرد شده یا پنیر پیتزا قرار می‌گیرد. در ترکیب گراتن معمولاً از سبزیجات، گوشت، مرغ، پنیر پیتزا و نان استفاده می‌شود. گراتن‌ها انواع گوناگونی دارند، مانند گراتن مرغ، گراتن سیب زمینی، گراتن مارچوبه، گراتن کدو، گراتن اسفناج، گراتن پاستا و... گراتن بادمجان خوشمزه‌ترین انواع گراتن است که روش پخت آن شباهت زیادی به روش پخت لازانیا دارد. در ادامه مطلب طرز تهیه این غذای خوشمزه همراه با نکات مهم برای تهیه آن را می‌خوانید. مواد لازم برای تهیه گراتن بادمجان بادمجان دلمه‌ای: ۱ کیلو گوشت چرخ کرده:...
در سالهای اخیر احتمالاٌ راجع به کلسترول مطالب زیادی در روزنامه، مجله ها و حتی فیلم‌ها شنیده اید. علیرغم این موضوع هنوز افراد زیادی هستند که نمی دانند کلسترول چیست و چگونه بر سلامتی اثر می گذارد و در صورت وجود کلسترول بالا چه اقداماتی باید انجام داد؟ به گزارش برنا؛ کلسترول یک ماده نرم و مومی شکلی است که یک نوع چربی به شمار می رود و در خون و همه بافت های بدن شما وجود دارد. کلسترول در ساختمان غشای سلول ها، برخی هورمون ها و... شرکت دارد وجود آن برای سلامت بدن ضروری است. کلسترول بدن از دو راه به دست می‌آید: راه اول و عمده ترین منبع کلسترول، کلسترولی است که کبد خود انسان تولید...
گزارش‌ها حاکی از آن است که در طول یک ماه گذشته، قیمت‌ها روندی افزایشی عجیبی به دلیل گرانی نرخ دلار به خود گرفته‌اند؛ رشد قیمت‌ها به حدی بوده که گاهاً در میان مردم، واژه افزایش قیمت‌های نجومی برای مواد خوراکی و کالاهای اساسی سفره‌های مورد نیاز خانوارها رد و بدل می‌شود؛ از گوشت کیلویی نیم میلیون تا مرغ‌های تیکه‌ای کیلویی ۸۰ هزار تومان! گرانی و نابسامانی در بازار اقلام خوراکی صدای مسئولان در دولت رئیسی را نیز در آورده، اما آنان قدرت مقابله با این پدیده که ناشی از سیاست‌های اجرایی همین مردان دولت سیزدهم است، را ندارند. همواره با نزدیک شدن به روزهای پایانی سال، ماه رمضان، اعیاد و سوگواری های مذهبی، بازار مواد غذایی با تورم جدید...
خورش فسنجون با گوشت یکی از غذاهای محبوب ایرانی می باشد. خورش فسنجون با گوشت طرفداران زیادی دارد. خورش فسنجون با گوشت با طعم های مختلفی تهیه می شود. مواد لازم برای ۴ نفر گوشت چرخ کرده ۴۰۰ گرم گردوی آسیاب شده ۳۰۰ گرم پیاز ۲ عدد رب انار ۵ قاشق غذاخوری شکر ۴ قاشق غذاخوری نمک ½ قاشق چایخوری فلفل سیاه ¼ قاشق چایخوری زردچوبه ½ قاشق چایخوری روغن مایع به مقدار کافی طرز تهیه خورش فسنجان با گوشت مرحله اول برای تهیه خورش فسنجان با گوشت قلقلی در ابتدای کار یکی از پیازها...
پیراشکی گوشت با سیب زمینی یکی از روشهای بسیار خوشمزه برای تهیه یک پیراشکی خانگی با خمیر پیراشکی آماده است که شما می‌توانید برای شام یا نهار به راحتی تهیه کنید، زیرا زمان بسیار کمی برای تهیه این پیراشکی لازم است و شما می‌توانید از مواد میانی مختلف استفاده کنید و پیراشکی‌ها را پر کنید و داخل خمیر قرار دهید و در تابه سرخ کنید. در تهیه این پیراشکی به دلخواه می‌توانید از انواع پنیر‌ها استفاده کنید. مواد لازم برای تهیه پیراشکی گوشت با سیب زمینی سیب زمینی ۲ عدد پیاز ۱ عدد فلفل دلمه ۱ عدد گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم قارچ ۶ عدد هویج ۱ عدد خمیر پیراکشی ۱ بسته سس کچاب به مقدار لازم نمک، فلفل سیاه،...
در گزارش مرکز آمار ایران، اعداد و ارقام قابل توجهی دیده می‌شود که تغییر فاحش قیمت‌ها را در طول یکسال گذشته تایید می‌کند؛ به طوری که در برخی کالاها حتی شاهد افزایش بیش از ۲۰۰ درصد تورم هم بوده‌ایم. به گزارش خبرآنلاین، براساس گزارش مرکز آمار ایران، شاخص تورم خوراکی‌ها و آشامیدنی‌ها در بهمن‌ماه امسال نسبت به بهمن‌ماه سال گذشته ۷۱.۵ درصد افزایش یافته است. به این ترتیب که در طول یکسال گذشته قیمت نان و غلات ۶۲.۲ درصد، گوشت قرمز، سفید و فرآورده‌های آنها ۷۹.۹ درصد، گوشت قرمز و گوشت ماکیان ۸۷.۴ درصد، ماهی‌ها و صدف‌داران ۴۰ درصد، شیر، پنیر و تخم‌مرغ ۸۲.۷ درصد، روغن‌ها و چربی‌ها ۲۴۶.۹ درصد، میوه و خشکبار ۴۴.۶ درصد و سبزیجات ۶۵.۶ درصد گران...
فراروـ خورشت‌ها از جمله غذاهای سنتی و بسیار خوشمزه و محبوب در سفره ایرانیان هستند که انواع گوناگونی دارند و با مواد و روشهای مختلفی طبخ می‌شوند؛ اما پایه ثابت بسیاری از این خورشت‌ها گوشت و مرغ است. خورش بادمجان هم یکی از خورشت‌های بسیار خوشمزه و پر طرفدار ایرانی است که از ترکیب گوشت با بادمجان و گوجه تهیه می‌شود. اما برخی از افراد به دلیل داشتن رژیم‌های غذایی خاص، گیاه خواری یا هزینه بالای تهیه گوشت مایلند تا غذاهای گیاهی را در برنامه غذایی خود جای بدهند. خورش گوجه بادمجان یکی از این خورشت‌های گیاهی است که بدون گوشت تهیه می‌شود و بسیار خوشمزه و مقوی است. در ادامه این مطلب طرز تهیه خورش گوجه بادمجان همراه با نکات...
طرز تهیه پیراشکی گوشت با سیب زمینی پیراشکی گوشت با سیب زمینی یکی از غذاهای بسیار ساده و خوشمزه می باشد که به راحتی و در زمان کوتاه و با مواد غذایی اولیه کم آماده می شود. این غذا که محبوب بسیاری از کودکان است، به عنوان فینگر فود هم شناخته شده و شما می توانید آن را در مهمانی ها سرو کنید. مواد لازم میزان لازم سیب زمینی آب‌پز سه عدد نمک و فلفل سیاه کمی گوشت چرخ کرده 250 گرم پیاز یک عدد روغن و زردچوبه به مقدار لازم جعفری 1 دسته متوسط کره 50 گرم آرد سفید 1...
به گزارش ایسنا، وزن بدن به میزان فعالیت بدنی و غذای مصرفی بستگی دارد. برای رسیدن به وزن مناسب باید بین انرژی مصرفی (فعالیت بدنی، کارهای روزمره) و انرژی دریافتی (حاصل از مصرف مواد غذایی) تعادل برقرار شود. مصرف شیر و لبنیات را بیشتر کنیم بر این اساس توصیه می‌شود که هر روز دو تا سه لیوان شیر یا ماست کم‌چرب مصرف کنید. تا حد امکان از انواع پنیرهای کم‌چرب و کم‌نمک پاستوریزه استفاده کنید و در عین حال دوغ تازه کم‌نمک تهیه‌شده در منزل، یک نوشیدنی مناسب است که می‌توانید بنوشید. مصرف چربی و روغن را اصلاح کنید - برای طعم دادن به سالاد به‌جای استفاده از انواع سس‌ها از چاشنی‌هایی مانند آبلیمو، سرکه و روغن‌زیتون استفاده کنید. - از...
وزن بدن به میزان فعالیت بدنی و غذای مصرفی بستگی دارد. برای رسیدن به وزن مناسب باید بین انرژی مصرفی (فعالیت بدنی، کارهای روزمره) و انرژی دریافتی (حاصل از مصرف مواد غذایی) تعادل برقرار شود. مصرف شیر و لبنیات را بیشتر کنیم بر این اساس توصیه می‌شود که هر روز دو تا سه لیوان شیر یا ماست کم‌چرب مصرف کنید. تا حد امکان از انواع پنیرهای کم‌چرب و کم‌نمک پاستوریزه استفاده کنید و در عین حال دوغ تازه کم‌نمک تهیه‌شده در منزل، یک نوشیدنی مناسب است که می‌توانید بنوشید. مصرف چربی و روغن را اصلاح کنید - برای طعم دادن به سالاد به‌جای استفاده از انواع سس‌ها از چاشنی‌هایی مانند آبلیمو، سرکه و روغن‌زیتون استفاده کنید. - از روغن مایع...
به گزارش جام جم آنلاین، وزن بدن به میزان فعالیت بدنی و غذای مصرفی بستگی دارد. برای رسیدن به وزن مناسب باید بین انرژی مصرفی (فعالیت بدنی، کارهای روزمره) و انرژی دریافتی (حاصل از مصرف مواد غذایی) تعادل برقرار شود. مصرف شیر و لبنیات را بیشتر کنیم بر این اساس توصیه می‌شود که هر روز دو تا سه لیوان شیر یا ماست کم‌چرب مصرف کنید. تا حد امکان از انواع پنیرهای کم‌چرب و کم‌نمک پاستوریزه استفاده کنید و در عین حال دوغ تازه کم‌نمک تهیه‌شده در منزل، یک نوشیدنی مناسب است که می‌توانید بنوشید. مصرف چربی و روغن را اصلاح کنید - برای طعم دادن به سالاد به‌جای استفاده از انواع سس‌ها از چاشنی‌هایی مانند آبلیمو، سرکه و روغن‌زیتون استفاده...
به گزارش همشهری آنلاین، برخی فروشگاه‌های زنجیره ای سطح شهر فهرستی از اقلام و کالاها را با تخفیف عرضه می‌کنند و می‌گویند ۳۴ قلم کالایی است که دولت اعلام کرد با تخفیف ویژه به مردم داده شود. این طرح که «فجر تا فطر» نام داشت با همکاری فروشگاه‌های زنجیره‌ای از ۱۲ بهمن ۱۴۰۱ در سراسر کشور آغاز شد و قرار شده است ۳۴ قلم کالا که جزو کالاهای اساسی و مصرفی مردم است، با تخفیف ۱۰ تا ۲۵ درصد عرضه شود. این کالاها قرار است تا عید فطر ۲۵ درصد کمتر از نرخ مصوب به فروش برود. برخی از کالاهایی که در فروشگاه‌های زنجیره ای برچسب خورده به این شرح است: هنوز وزارت جهاد کشاورزی به طور کامل فهرست...
خورش قورمه سبزی یکی از غذاهای اصیل و خوشمزه ایرانی می باشد. خورش قورمه سبزی طرفداران زیادی دارد. خورش قورمه سبزی با روش های متنوعی تهیه می شود. مواد لازم برای ۴ نفر گوشت خورشتی ۳۰۰ گرم سبزی خورشتی ۵۰۰ گرم لوبیا قرمز یا لوبیا چیتی ۱۵۰ گرم پیاز ۱ عدد بزرگ لیمو عمانی ۴ عدد روغن مایع به اندازه لازم نمک و فلفل سیاه به اندازه لازم آب نارنج ، آبغوره و زردچوبه به اندازه لازم طرز تهیه خورش قورمه سبزی مرحله اول اولین اقدام برای تهیه قورمه سبزی خیساندن لوبیا قرمز می باشد. برای گرفتن نفخ لوبیا...
واردات محصولات کشاورزی و صنعتی چین از روسیه همچنان به رشد خود ادامه داده و در سال گذشته میلادی به میزان ۴۴ درصد افزایش یافته است. واردات محصولات کشاورزی و صنعتی چین از روسیه همچنان به رشد خود ادامه داده و در سال گذشته میلادی به میزان ۴۴ درصد افزایش یافته است.بر اساس داده‌های مرکز آگرواکسپورت Agroexport که متعلق به وزارت کشاورزی روسیه است، حجم فیزیکی واردات مواد غذایی ۳۶ درصد شاهد افزایش بوده است.آگرواکسپورت اعلام کرد: چین جایگاه خود را به عنوان بزرگترین خریدار محصولات کشاورزی و غذایی روسیه که در سال ۲۰۲۱ از دست داده بود، (دوباره) به دست آورد. دو سال گذشته، اتحادیه اروپا بزرگترین واردکننده کالاهای کشاورزی از روسیه بود.چین همچنان بزرگترین واردکننده روغن کلزا،...
واردات محصولات کشاورزی و صنعتی چین از روسیه همچنان به رشد خود ادامه داده و در سال گذشته میلادی به میزان ۴۴ درصد افزایش یافته است.بر اساس داده‌های مرکز آگرواکسپورت Agroexport که متعلق به وزارت کشاورزی روسیه است، حجم فیزیکی واردات مواد غذایی ۳۶ درصد شاهد افزایش بوده است.آگرواکسپورت اعلام کرد: چین جایگاه خود را به عنوان بزرگترین خریدار محصولات کشاورزی و غذایی روسیه که در سال ۲۰۲۱ از دست داده بود، (دوباره) به دست آورد. دو سال گذشته، اتحادیه اروپا بزرگترین واردکننده کالاهای کشاورزی از روسیه بود.چین همچنان بزرگترین واردکننده روغن کلزا، گوشت طیور، گوشت گاو، سویا، جو دوسر و بذر کتان بود. همچنین بزرگترین خریدار عسل و روغن بذر کتان روسیه بود.داده‌های اولیه از سرویس گمرک فدرال روسیه...
وزارت کشاورزی روسیه اعلام کرد که چین در واردات مواد غذایی روسیه از اتحادیه اروپا پیشی گرفت و در جایگاه نخست نشست. به گزارش خبرگزاری برنا؛ آمار‌های وزارت کشاورزی روسیه نشان داد، صادرات محصولات کشاورزی این کشور به چین در سال گذشته میلادی ۳۶ درصد افزایش یافته و همچنان رو افزایش است. بر اساس این آمار، چین جایگاه بزرگترین خریدار محصولات کشاورزی و محصولات غذایی روسیه را که در سال ۲۰۲۱ از دست داده بود، دوباره به دست آورده است. دو سال پیش، اتحادیه اروپا به نخستین واردکننده محصولات کشاورزی روسیه تبدیل شده بود. چین همچنان بزرگترین واردکننده روغن کلزا، گوشت طیور، گوشت گاو، سویا، جو دوسر و بذر کتان مانده است. پکن همچنین بزرگترین خریدار عسل...
خوراک گوشت و بادمجان یکی از غذاهای خوشمزه می باشد. خوراک گوشت و بادمجان طرفداران زیادی دارد. این خوراک را میتوان به راحتی آماده و سرو کرد. مواد لازم برای ۴ نفر بادمجان ۳ عدد گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم پیاز یک عدد سیر یک حبه فلفل دلمه رنگی یک عدد رب گوجه ۲ قاشق غذاخوری رزماری یک شاخه روغن، دارچین و پاپریکا به مقدار لازم نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه خوراک گوشت و بادمجان مرحله اول در ابتدا بادمجان‌ها را شسته و پوست بگیرید، سپس برش‌هایی به اندازه ۲ بند...
لوبیا پلو یکی از غذاهای خوشمزه ایرانی می باشد. لوبیا پلو طرفداران زیادی دارد. لوبیا پلو با مواد متنوعی تهیه می شود. مواد لازم برای ۴ نفر لوبیا سبز ۳ پیمانه برنج ۴ پیمانه گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری سیر ۲ حبه پیاز ۱ عدد گوجه فرنگی ۲ عدد نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی زردچوبه و روغن به اندازه کافی طرز تهیه لوبیا پلو مرحله اول برای تهیه لوبیا پلوی خوشمزه و مجلسی ابتدا لوبیا سبزها را پاک می کنیم و می شوییم و در آبکش می...
سینی کباب یکی از کباب های خوشمزه کشور ترکیه می باشد. سینی کباب طرفداران زیادی دارد. سینی کباب با دستورهای مختلفی تهیه می شود. سینی کباب ترکی چیست؟ سینی کباب ترکی از غذاهای معروف انطاکیه است که مواد آن عبارتند از: ترکیب گوشت، پیاز، فلفل حلبی و جعفری. گوشت با روغن خود می پزد و این یکی از مزایای سینی کباب ترکی است که سلامت قلب و بدن را در پی دارد. غذای ذکر شده به مدت 45 دقیقه آماده می شود و می توانید نوش جان کنید. مواد لازم برای ۴ نفر گوشت چرخ کرده ۶۰۰ گرم فلفل سبز ۲ عدد فلفل قرمز ۲ عدد سیر ۲ حبه...
بنابر اعلام معاونت درمان دانشگاه علوم پزشکی تهران، افسردگی یکی از شایع‌ترین مشکلات بهداشت روان است. بر اساس اعلام سازمان جهانی بهداشت، افسردگی شایع‌ترین علت ناتوانی محسوب می‌شود. باید توجه کرد که عوامل تغذیه‌ای نقش مهمی در بروز افسردگی دارند. از طرف دیگر کسانی که دچار افسردگی هستند، غالبا تغذیه نامناسبی دارند و بنابراین از این جهت در معرض خطر قرار دارند. هنگامی که فردی دچار افسردگی باشد، سطح انرژی در او کمتر از حد معمول است، اشتیاق و اشتها برای بسیاری از چیزها از جمله غذا در او از بین می‌رود و در نتیجه تغذیه فرد دچار اختلال می‌شود. کاهش یا افزایش وزن ناخواسته و جذب ناکافی ویتامین‌ها و مواد معدنی غالبا با افسردگی ارتباط دارد. افرادی که بیشتر...
به گزارش قدس آنلاین افسردگی یکی از شایع‌ترین مشکلات بهداشت روان است. بر اساس اعلام سازمان جهانی بهداشت، افسردگی شایع‌ترین علت ناتوانی محسوب می‌شود. باید توجه کرد که عوامل تغذیه‌ای نقش مهمی در بروز افسردگی دارند. از طرف دیگر کسانی که دچار افسردگی هستند، غالبا تغذیه نامناسبی دارند و بنابراین از این جهت در معرض خطر قرار دارند. هنگامی که فردی دچار افسردگی باشد، سطح انرژی در او کمتر از حد معمول است، اشتیاق و اشتها برای بسیاری از چیزها از جمله غذا در او از بین می‌رود و در نتیجه تغذیه فرد دچار اختلال می‌شود. کاهش یا افزایش وزن ناخواسته و جذب ناکافی ویتامین‌ها و مواد معدنی غالبا با افسردگی ارتباط دارد. افرادی که بیشتر در معرض این خطرات...
به گزارش خبرگزاری فارس از قزوین، محمد حسین عطایی پیش از ظهر امروز در جلسه ستاد تنظیم بازار و امنیت غذایی که در محل سالن شهید سلیمانی استانداری برگزار شد ضمن اشاره به کاهش جوجه ریزی در ماه های گذشته، اظهار کرد: شوک قیمتی که در اواخر آذرماه وارد بازار شد، موجب شد جوجه ریزی کاهش پیدا کند. وی افزود: با توجه به سیاست گذاری های صورت گرفته بازار خوبی در اسفند ماه در انتظار مرغداران است و میزان جوجه ریزی نیز به همان نسبت افزایش خواهد یافت و در ماه مبارک رمضان هیچ گونه نگرانی از جهت تامین مرغ در بازارهای استان نخواهیم داشت. سرپرست سازمان جهاد کشاورزی استان قزوین بخاطر نشان کرد: در راستای دستور استاندار جهت جایگزینی...
کتلت مرغ و گوشت یکی از غذاهای خوشمزه می باشد. کتلت مرغ و گوشت طرفداران زیادی دارد. کتلت مرغ و گوشت با رسپی های متنوعی تهیه می شود. مواد لازم برای ۴ نفر گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم سینه مرغ ۳۰۰ گرم دنبه گوسفندی ۵۰ گرم پیاز ۲ عدد سیب زمینی ۱ عدد تخم مرغ ۱ عدد آرد نخودچی ۱ قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و روغن به مقدار کافی طرز تهیه کتلت مرغ و گوشت مرحله اول برای تهیه کتلت مرغ و گوشت مجلسی در ابتدای کار سینه مرغ و...
آدانا کباب یکی از غذاهای خوشمزه و معروف کشور ترکیه می باشد. آدانا کباب طرفداران زیادی دارد. آدانا کباب با رسپی های متنوعی تهیه می شود. مواد لازم برای ۴-۶ نفر مخلوط گوشت گوساله و گوسفند ۱ کیلوگرم پیاز ۲ عدد متوسط + ۱ عدد بزرگ فلفل دلمه ای قرمز ۳ عدد کوچک جعفری تازه ۳ قاشق غذاخوری گوجه فرنگی ۳ عدد سماق ۱ قاشق غذاخوری آب لیمو ترش تازه ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون ۱ قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی طرز تهیه آدانا کباب مرحله اول برای تهیه آدانا کباب خوشمزه در ابتدای...
رصد بازار کالاهای اساسی حاکی از نوسان بین ۱۰۰۰ تا بیش از ۱۰۰ هزار تومان در اقلام مختلف غذایی بوده که این تفاوت قیمت‌ها علاوه بر نزدیک شدن تاریخ انقضا به بزرگی و کوچکی فروشگاه‌ها هم برمی گردد. به گزارش گروه اقتصادی خبرگزاری دانشجو، رصد بازار کالاهای اساسی حاکی از نوسان قیمتی بین ۱۰۰۰ تا بیش از ۱۰۰ هزار تومان در اقلام مختلف غذایی است. این تفاوت قیمت‌ها علاوه بر نزدیک شدن تاریخ انقضا یا کهنگی مواد غذایی به بزرگی و کوچکی فروشگاه‌ها هم برمی گردد. فروشگاه‌های بزرگ زنجیره‌ای نسبت به خرده فروش‌ها بزرگ و کوچک قیمت‌های مناسب‌تری دارند و خرید با حجم بالا قیمت کالاها را تا حدودی می‌شکند. همچنین نرخ حبوبات فله‌ای تا بسته بندی شده از...
رصد بازار کالاهای اساسی حاکی از نوسان بین ۱۰۰۰ تا بیش از ۱۰۰ هزار تومان دراقلام مختلف غذایی بوده که این تفاوت قیمت‌ها علاوه بر نزدیک شدن تاریخ انقضا به بزرگی و کوچکی فروشگاه ها هم برمی گردد. به گزارش ایران اکونومیست، رصد بازار کالاهای اساسی حاکی از نوسان قیمتی بین ۱۰۰۰ تا بیش از ۱۰۰ هزار تومان در اقلام مختلف غذایی است. این تفاوت قیمت‌ها علاوه بر نزدیک شدن تاریخ انقضا یا کهنگی مواد غذایی به بزرگی و کوچکی فروشگاه‌ها هم برمی گردد. فروشگاه‌های بزرگ زنجیره‌ای نسبت به خرده فروش‌ها بزرگ و کوچک قیمت‌های مناسب‌تری دارند و خرید با حجم بالا قیمت کالاها را تا حدودی می شکند. همچنین نرخ حبوبات فله‌ای تا بسته بندی شده از صرفه اقتصادی...
به گزارش خبرنگار مهر، رصد بازار کالاهای اساسی حاکی از نوسان قیمتی بین ۱۰۰۰ تا بیش از ۱۰۰ هزار تومان در اقلام مختلف غذایی است. این تفاوت قیمت‌ها علاوه بر نزدیک شدن تاریخ انقضا یا کهنگی مواد غذایی به بزرگی و کوچکی فروشگاه‌ها هم برمی گردد. فروشگاه‌های بزرگ زنجیره‌ای نسبت به خرده فروش‌ها بزرگ و کوچک قیمت‌های مناسب‌تری دارند و خرید با حجم بالا قیمت کالاها را تا حدودی می شکند. همچنین نرخ حبوبات فله‌ای تا بسته بندی شده از صرفه اقتصادی بیشتری برای مصرف کننده برخوردار است. به عنوان مثال لوبیا قرمز فله‌ای کیلویی ۵۲ هزار تومان بوده و نرخ بسته بندی آن با ۹۰۰ گرم بین ۶۰ تا ۷۳ هزار تومان (برندهای گوناگون) قیمت گذاری شده است. یا...
خورش به یک خورش واقعا خوشمزه و لذیذ است و طعم بسیار خوشایند و ملسی دارد و به دلیل وجود به بسیار پرخاصیت و مفید است. به گزارش وقت صبح، خورش به یک غذای بسیار لذیذ است که می‌توانید در فصل پاییز و زمستان آن را درست کنید و در مهمانی‌ها و مجالس خود در میز پذیرایی تان بهره ببرید. مواد لازم: گوشت بدون استخوان: نیم کیلو به: ۱ کیلوگرم پیاز بزرگ: یک عدد روغن به مقدار لازم شکر: ۲ قاشق سوپخوری آبلیمو: نصف فنجان کوچک گوجه فرنگی یا رب: دو قاشق غذاخوری زعفران ساییده: یک قاشق مرباخوری نمک و فلفل: به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا گوشت را قیمه‌ای خرد می‌کنیم سپس آن را با پیاز سرخ می‌نماییم. در...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، دکتر رضا حیدری مقدم، الگوی غذایی خاصی که یک فرد انتخاب می‌کند را تحت تأثیر طیف گسترده‌ای از عواملی مانند: ترجیحات شخصی، تأثیرات اجتماعی و فرهنگی، و همچنین ملاحظات اقتصادی دانست و گفت: پزشکان باید با افراد کار کنند تا بهترین الگوی رژیم غذایی سالم را بر اساس شرایط منحصر به فرد آنها تعیین کنند.وی اظهار کرد: دستورالعمل‌های غذایی خاص ممکن است متفاوت باشد، اما به طور کلی، یک رژیم غذایی با کیفیت بالا و سالم بر مصرف محدود گوشت‌های قرمز و فرآوری‌شده، چربی‌های ناسالم (چربی‌های ترانس اشباع و صنعتی)، شکر، سدیم و الکل و مصرف بیشتر میوه ها، سبزیجات، حبوبات، آجیل و غلات کامل تاکید دارد.به گفته این عضو هیئت علمی دانشگاه اجزای...
دلمه با سس انار را شما می‌توایند با آب انار طبیعی یا سس انار یا رب اناری که با آب انار رقیق شده است درست کنید و در همه فصل‌ها از خوردنش لذت ببرید. مواد لازم: برگ مو کنسروی یک شیشه برنج پخته یک پیمانه گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم زرشک ۳ قاشق غذاخوری مرزه خشک ۳ قاشق غذاخوری پیاز داغ ۲ قاشق غذاخوری نمک و روغن به میزان لازم طرز تهیه: ابتدا پیاز داغ را در ماهیتابه ریخته و گوشت چرخ کرده را در آن تفت می‌دهیم تا تغییر رنگ دهد. مرزه خشک و نمک را هم به گوشت در حال تفت اضافه می‌کنیم و کمی با روغن تفت می‌دهیم تا عطر سبزی بلند شود. برنج دم کشیده و...
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، چربی‌ها مواد مغذی هستند که موجب تامین انرژی می‌شوند. آنها همچنین به جذب ویتامین‌های محلول در چربی مانند ویتامین‌های E، D، A و K کمک می‌کنند. چربی‌ها به دو صورت اشباع و غیر اشباع وجود دارند و بیشتر غذاها حاوی هر دوی آنها هستند. معمولا اسیدهای چرب اشباع در دمای اتاق جامد هستند. باید توجه کرد که چربی‌های اشباع موجب افزایش کلسترول بد خون (LDL) و افزایش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و سکته می‌شوند. بیشتر بخوانید با این روش‌ها کلسترول خون خود را کاهش دهید منابع غذایی اسیدهای چرب اشباع، عمدتا شامل غذاهای حیوانی مانند لبنیات پرچرب، بستنی، خامه، پنیر و گوشت است. پرندگان و ماهی‌ها نسبت به گوشت قرمز میزان کمتری از این...
به گزارش خبرنگار خبرگزاری صدا و سیما، چربی‌ها مواد مغذی هستند که موجب تامین انرژی می‌شوند. آنها همچنین به جذب ویتامین‌های محلول در چربی مانند ویتامین‌های E، D، A و K کمک می‌کنند. چربی‌ها به دو صورت اشباع و غیر اشباع وجود دارند و بیشتر غذاها حاوی هر دوی آنها هستند. معمولا اسیدهای چرب اشباع در دمای اتاق جامد هستند. باید توجه کرد که چربی‌های اشباع موجب افزایش کلسترول بد خون (LDL) و افزایش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و سکته می‌شوند. منابع غذایی اسیدهای چرب اشباع، عمدتا شامل غذاهای حیوانی مانند لبنیات پرچرب، بستنی، خامه، پنیر و گوشت است. پرندگان و ماهی‌ها نسبت به گوشت قرمز میزان کمتری از این اسید چرب را دارند. اسیدهای چرب اشباع در روغن‌های...
آفتاب‌‌نیوز : چربی‌ها مواد مغذی هستند که موجب تامین انرژی می‌شوند. آنها همچنین به جذب ویتامین‌های محلول در چربی مانند ویتامین‌های E، D، A و K کمک می‌کنند. چربی‌ها به دو صورت اشباع و غیر اشباع وجود دارند و بیشتر غذاها حاوی هر دوی آنها هستند. معمولا اسیدهای چرب اشباع در دمای اتاق جامد هستند. باید توجه کرد که چربی‌های اشباع موجب افزایش کلسترول بد خون (LDL) و افزایش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و سکته می‌شوند. منابع غذایی اسیدهای چرب اشباع، عمدتا شامل غذاهای حیوانی مانند لبنیات پرچرب، بستنی، خامه، پنیر و گوشت است. پرندگان و ماهی‌ها نسبت به گوشت قرمز میزان کمتری از این اسید چرب را دارند. اسیدهای چرب اشباع در روغن‌های گرمسیری مانند روغن نارگیل، پالم...
چربی‌ها به دو صورت اشباع و غیر اشباع وجود دارند. بیشتر غذاها حاوی هر دوی این چربی‌ها هستند، اما باید پرسید هر یک از انواع این چربی‌ها در چه گروه‌های غذایی وجود دارند و مصرف کدام یک مضر است؟. به گزارش ایران اکونومیست، چربی‌ها مواد مغذی هستند که موجب تامین انرژی می‌شوند. آنها همچنین به جذب ویتامین‌های محلول در چربی مانند ویتامین‌های E، D، A و K کمک می‌کنند. چربی‌ها به دو صورت اشباع و غیر اشباع وجود دارند و بیشتر غذاها حاوی هر دوی آنها هستند. معمولا اسیدهای چرب اشباع در دمای اتاق جامد هستند. باید توجه کرد که چربی‌های اشباع موجب افزایش کلسترول بد خون (LDL) و افزایش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و سکته می‌شوند. منابع...
سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد از ثبات قیمتی در بازار جهانی مواد غذایی ظرف ماه نوامبر خبر داد. ظرف یازدهمین ماه از سال ۲۰۲۲ درحالی که از نرخ غلات، گوشت و محصولات لبنی در بازارهای جهانی کاسته شد بر بهای روغن‌های گیاهی و شکر افزوده شد. شاخص قیمت مواد غذایی فائو، که تغییرات ماهانه قیمت‌های بین‌المللی سبدی از محصولات غذایی رایج را دنبال می‌کند، در ماه نوامبر به ۱۳۵.۷ واحد رسید که این رقم نسبت به میزان این شاخص در ماه اکتبر رشد بسیار محدودی داشت. در عین حال این شاخص نسبت به میزان آن در نوامبر سال ۲۰۲۱ حدود ۰.۳ درصد بالاتر است.رشد صادرات به عقبگرد قیمتی انجامیدشاخص بهای غلات فائو نسبت به ماه قبل ۱.۳ درصد...
غذاهای سنتی نشان دهنده فرهنگ و آداب و رسوم خاص هر منطقه‌ای هستند. خطه شمال ایران با نعمت‌های فراوان دارای متنوع‌ترین و بیشترین نوع غذاست که بسیار خوشمزه، پر طرفدار و مقوی هستند. شامی رودباری یکی از غذاهای لذیذ مردمان این خطه است که با کتلت و شامی‌های مرسوم تفاوت دارد. این شامی را بعد از پخت داخل روغن زیتون در سس مخصوصی قرار می‌دهند و به صورت آبدار همراه با کته سرو می‌کنند. اگر به تهیه غذاهای محلی علاقه‌مند هستید، در ادامه این مطلب با ما همراه باشید تا طرز تهیه شامی رودباری فوق العاده و جذاب را همراه با نکات و فوت وفن‌های مربوط به طبخ آن با شما کاربران گرامی به اشتراک بگذاریم. مواد لازم برای تهیه...
اقتصاد نیوز نوشت: بررسی ها نشان می دهد قیمت روغن در یکسال گذشته نزدیک به ۴ برابر شده است، این نرخ بالاترین تورم به ثبت رسیده در میان تمامی کالا های خوراکی محسوب می شود. تورم نقطه به نقطه در مهر ماه ۴۸.۶ درصد برآورد شده، به بیان ساده تر خانوار ایرانی برای تهیه یک سبد مشخصی از کالا و خدمات در مهر سال جاری حدود یک و نیم برابر بیشتر از مهر سال گذشته برای تهیه همین سبد هزینه کرده اند. تورم نقطه ای اقلام غیر خوراکی و خدمات نیز در مهر ماه ۳۶.۱ درصد بوده، این در حالیست که تورم نقطه به نقطه اقلام خوراکی ها ۷۰.۷ درصد به ثبت رسیده است. این امر نشان می...
وزارت صمت جدیدترین آمار تغییر قیمت‌ها در یکسال گذشته را منتشر کرد. از بین ۸۸ کالایی که تغییرات قیمت آنها از تیرماه سال گذشته تا مدت مشابه امسال منتشر شده، قیمت ۲۹ کالا بیش از ۱۰۰ درصد افزایش یافته و قیمت آنها بین دو تا نزدیک به پنج برابر شده است. بیشترین افزایش قیمت مربوط به انواع روغن بوده، به طوری که روغن مایع سرخ‌کردنی معمولی ۸۱۰ گرمی است که قیمت آن در مدت یاد شده ۳۷۷.۵ درصد، روغن مایع آفتابگردان معمولی ۸۱۰ گرمی ۳۷۱.۸ درصد و روغن نیمه جامد معمولی ۴.۵ کیلویی ۳۲۰.۲ درصد افزایش یافته و بیش از چهار برابر شده است.بعد از این گروه، انواع برنج بیشترین افزایش قیمت را داشته، به طوری که برنج داخلی...
وزارت صمت جدیدترین آمار تغییر قیمت‌ها در یکسال گذشته را منتشر کرد. به گزارش مشرق، از بین ۸۸ کالایی که تغییرات قیمت آنها از تیرماه سال گذشته تا مدت مشابه امسال منتشر شده، قیمت ۲۹ کالا بیش از ۱۰۰ درصد افزایش یافته و قیمت آنها بین دو تا نزدیک به پنج برابر شده است. بیشترین افزایش قیمت مربوط به انواع روغن بوده، به طوری که روغن مایع سرخ‌کردنی معمولی ۸۱۰ گرمی است که قیمت آن در مدت یاد شده ۳۷۷.۵ درصد، روغن مایع آفتابگردان معمولی ۸۱۰ گرمی ۳۷۱.۸ درصد و روغن نیمه جامد معمولی ۴.۵ کیلویی ۳۲۰.۲ درصد افزایش یافته و بیش از چهار برابر شده است. بعد از این گروه، انواع برنج بیشترین افزایش قیمت را داشته، به طوری...
به گزارش همشهری آنلاین، قطار رشد قیمت خوراکی‌ها همچنان به مسیر خود ادامه می‌دهد، البته این بار با سرعت کمتر از ماه‌های گذشته. چالش اصلی اینجاست که آیا ثبات قیمت به بازار خوراکی‌ها بازمی‌گردد. روند قیمت‌ها نشان می‌دهد پس از آزادسازی نرخ ارز ۴۲۰۰ تومانی کالاهای اساسی در بهار امسال، یک جهش قیمت در برخی کالاها به‌ویژه در گروه کالاهای نان و غلات و روغن رخ داده اما پس از فصل تابستان از سرعت بالارفتن قیمت این کالا کاسته شده است، ولی درصورت افزایش نرخ ارز آیا این روند تغییر مسیر می‌دهد؟ مرکز آمار می‌گوید در مهرماه امسال از ۵۳قلم خوراکی پرمصرف در بین خانواده‌های ایرانی فقط ۲۸ قلم کالا، نرخ تورم سالانه بالاتر از نرخ تورم نقطه به نقطه...
قیمت جهانی موادغذایی به پایین‌ترین حد در ۹ ماه گذشته رسید. به گزارش ایسنا، آب‌وهوای مناسب، عرضه محصولات کشاورزی مانند جو را تقویت کرده است و تورم فزاینده تجارت کالا را محدود می‌کند. این موضوع به مهار شوک‌های عرضه از دریای سیاه کمک کرده و باعث شده است که شاخص هزینه ماهانه موادغذایی از سوی سازمان ملل در اکتبر ۰.۱ درصد کاهش یابد و در پایین‌ترین حد خود از ژانویه باقی بماند. ادامه کاهش برای خانوارهایی که با بحران هزینه زندگی مقابله می‌کنند، تسکین خواهد بود. این شاخص برای هفتمین ماه کاهش یافته است که طولانی‌ترین رکود آن در ۹ سال گذشته است. قیمت جهانی موادغذایی در ماه اکتبر ثابت ماند زیرا اختلالات عرضه ناشی از جنگ در اوکراین...
آفتاب‌‌نیوز : از بین ۸۸ کالایی که تغییرات قیمت آنها از تیرماه سال گذشته تا ماه مشابه امسال منتشر شده، قیمت ۲۹ کالا بیش از ۱۰۰ درصد افزایش یافته و قیمت آنها بین دو تا نزدیک به پنج برابر شده است. بیشترین افزایش قیمت مربوط به انواع روغن بوده، به طوری که روغن مایع سرخ‌کردنی معمولی ۸۱۰ گرمی است که قیمت آن در مدت یاد شده ۳۷۷.۵ درصد، روغن مایع آفتابگردان معمولی ۸۱۰ گرمی ۳۷۱.۸ درصد و روغن نیمه جامد معمولی ۴.۵ کیلویی ۳۲۰.۲ درصد افزایش یافته و بیش از چهار برابر شده است. بعد از این گروه، انواع برنج بیشترین افزایش قیمت را داشته، به طوری‌که برنج داخلی طارم اعلی ۲۰۶.۹ درصد، برنج هاشمی ۲۰۰.۵ و برنج خزر ۱۹۴.۲...
خبرگزاری آریا-وزارت صمت جدیدترین آمار تغییر قیمت ها را منتشر کرد که در آن قیمت 29 کالا، از جمله انواع روغن و برنج بیش از 100 درصد، 28 کالا بین 50 تا 100 درصد و 30 کالا زیر 50 درصد افزایش یافته و قیمت یک نوع تیرآهن نیز کاهش داشته است.به گزارش خبرگزاری آریا، از بین 88 کالایی که تغییرات قیمت آنها از تیرماه سال گذشته تا مدت مشابه امسال منتشر شده، قیمت 29 کالا بیش از 100 درصد افزایش یافته و قیمت آنها بین دو تا نزدیک به پنج برابر شده است. بیشترین افزایش قیمت مربوط به انواع روغن بوده، به طوری که روغن مایع سرخ‌کردنی معمولی 810 گرمی است که قیمت آن در مدت یاد شده 377.5...
به گزارش تابناک به نقل از ایسنا، از بین ۸۸ کالایی که تغییرات قیمت آنها از تیرماه سال گذشته تا ماه مشابه امسال منتشر شده، قیمت ۲۹ کالا بیش از ۱۰۰ درصد افزایش یافته و قیمت آنها بین دو تا نزدیک به پنج برابر شده است. بیشترین افزایش قیمت مربوط به انواع روغن بوده، به طوری که روغن مایع سرخ‌کردنی معمولی ۸۱۰ گرمی است که قیمت آن در مدت یاد شده ۳۷۷.۵ درصد، روغن مایع آفتابگردان معمولی ۸۱۰ گرمی ۳۷۱.۸ درصد و روغن نیمه جامد معمولی ۴.۵ کیلویی ۳۲۰.۲ درصد افزایش یافته و بیش از چهار برابر شده است. بعد از این گروه، انواع برنج بیشترین افزایش قیمت را داشته، به طوری‌که برنج داخلی طارم اعلی ۲۰۶.۹ درصد، برنج هاشمی...
به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از وزارت صمت، از بین ۸۸ کالایی که تغییرات قیمت آنها از تیرماه سال گذشته تا مدت مشابه امسال منتشر شده، قیمت ۲۹ کالا بیش از ۱۰۰ درصد افزایش یافته و قیمت آنها بین دو تا نزدیک به پنج برابر شده است. بیشترین افزایش قیمت مربوط به انواع روغن بوده، به طوری که روغن مایع سرخ‌کردنی معمولی ۸۱۰ گرمی است که قیمت آن در مدت یاد شده ۳۷۷.۵ درصد، روغن مایع آفتابگردان معمولی ۸۱۰ گرمی ۳۷۱.۸ درصد و روغن نیمه جامد معمولی ۴.۵ کیلویی ۳۲۰.۲ درصد افزایش یافته و بیش از چهار برابر شده است. بعد از این گروه، انواع برنج بیشترین افزایش قیمت را داشته، به طوری‌که برنج داخلی طارم اعلی ۲۰۶.۹...
به گزارش همشهری آنلاین، از بین ۸۸ کالایی که تغییرات قیمت آنها از تیرماه سال گذشته تا ماه مشابه امسال منتشر شده، قیمت ۲۹ کالا بیش از ۱۰۰ درصد افزایش یافته و قیمت آنها بین دو تا نزدیک به پنج برابر شده است. بیشترین افزایش قیمت مربوط به انواع روغن بوده، به طوری که روغن مایع سرخ‌کردنی معمولی ۸۱۰ گرمی است که قیمت آن در مدت یاد شده ۳۷۷.۵ درصد، روغن مایع آفتابگردان معمولی ۸۱۰ گرمی ۳۷۱.۸ درصد و روغن نیمه جامد معمولی ۴.۵ کیلویی ۳۲۰.۲ درصد افزایش یافته و بیش از چهار برابر شده است. بعد از این گروه، انواع برنج بیشترین افزایش قیمت را داشته، به طوری‌که برنج داخلی طارم اعلی ۲۰۶.۹ درصد، برنج هاشمی ۲۰۰.۵ و...
جدیدترین آمار منتشر شده از سوی وزارت صنعت، معدن و تجارت (صمت) نشان می‌دهد که در تیر امسال قیمت ۲۹ کالا، از جمله انواع روغن و برنج بیش از ۱۰۰ درصد، ۲۸ کالا بین ۵۰ تا ۱۰۰ درصد و ۳۰ کالا زیر ۵۰ درصد افزایش یافته و قیمت یک نوع تیرآهن نیز کاهش داشته است. به گزارش ایران اکونومیست، از بین ۸۸ کالایی که تغییرات قیمت آنها از تیرماه سال گذشته تا ماه مشابه امسال منتشر شده، قیمت ۲۹ کالا بیش از ۱۰۰ درصد افزایش یافته و قیمت آنها بین دو تا نزدیک به پنج برابر شده است. بیشترین افزایش قیمت مربوط به انواع روغن بوده، به طوری که روغن مایع سرخ‌کردنی معمولی ۸۱۰ گرمی است که قیمت آن در مدت یاد...
یکی از برنامه‌هایی که با محوریت آشپزی روزهای پنج‌شنبه و جمعه مهمان خانه‌های شماست، برنامه «مامان‌پز» رادیو صباست که رابعه مدنی، بازیگر سینما و تلویزیون آشپزی غذاها را به عهده دارد و هرازگاهی هم سری به خاطرات روزهای گذشته می‌زند و غبار فراموشی را از آنها پاک می‌کند. البته ناگفته نماند که خانم مدنی فوت و فن‌های آشپزی را هم به دختران جوان یاد می‌دهد تا به قول خودش غذاهای خام و سوخته درست نکنند. در ادامه صحبت‌های او و فوت و فن‌هایی که برای آشپزی به کار می‌برد، می‌خوانید. رابعه مدنی، بازیگر سینما و تلویزیون درباره برنامه «مامان‌پز» که این‌روزها از رادیو صبا پخش می‌شود، گفت: از من خواستم که تجربه ۴۰، ۵۰ سال زندگی‌ام را در اختیار...
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، غذاهایی را که منشا گیاهی دارند به عنوان بخش اصلی غذای خود قرار دهید. بیشتر بخوانید: لاغری/ کاهش وزن با رعایت نکاتی در وعده صبحانه در رژیم غذایی مدیترانه ای، سبزیجات، میوه ها، غلات کامل whole grains)) و آجیل بخش مهمی از غذای روزانه را تشکیل می دهند. غلات به صورت دانه کامل و به شکل نان، برنج و پاستا در این رژیم مصرف می شوند. نان بخش مهمی از این رژیم را تشکیل می دهد و به جای این که با کره یا مارگارین (که دارای چربی های ترانس و اشباع شده که مضر می باشند) مصرف شود، معمولا به همراه روغن زیتون (که حاوی چربی های غیراشباع و امگا می باشد) مصرف می شود. سبزیجات...
سعید صمدی زرینی سرپرست مدیریت جهاد کشاورزی نکا گفت: ۶۵۵ تن کالای اساسی طرح تنظیم بازاری شامل برنج، شکر، روغن، گوشت و مرغ منجمد و روغن اصناف در شهرستان نکا در ۶ ماه اول امسال توزیع شد.او افزود: این کالاها به منظور تامین کالاهای اساسی در شبکه مصرف و تنظیم بازار با هدف ایجاد ثبات نسبی در بازار در این شهرستان توزیع شد.صمدی گفت: این کالاهای اساسی شامل ۲۵۳ تن برنج خارجی، ۲۷۳ تن شکر اصناف و خانوار، ۳۲ تن گوشت قرمز، ۸۸ تن گوشت مرغ منجمد و ۱۰.۵ تن روغن اصناف بود که توسط عاملین فروش بین شهروندان نکایی توزیع شد. باشگاه خبرنگاران جوان مازندران ساری
خورش‌ها از غذاهای اصیل و پایه ثابت سفره‌های غذای ایرانی هستند که تنوع بسیار بالایی دارند. در شهر‌های مختلف ایران خورش‌ها را به سبک‌ها و روشهای گوناگون طبخ می‌کنند. خورش‌ها معمولا با مرغ و یا گوشت تهیه می‌شوند و از همین جهت دارای میزان بالایی از پروتئین هستند. خورشت آلو اسفناج یکی از خوشمزه‌ترین خورشت‌های ایرانی است که به دلیل داشتن اسفناج سرشار از آهن و مواد معدنی است. برای تهیه این خورشت خوشمزه و مقوی از ترکیب اسفناج با پیاز، گوشت، آلو، زعفران و... استفاده می‌شود. بعضی‌ها در تهیه این خورشت به جای گوشت از مرغ استفاده می‌کنند. در ادامه این مطلب طرز تهیه خورش آلو اسفناج همراه با نکات مهم و فوت و فن‌های مربوط به...
آفتاب‌‌نیوز : وجود چربی در بدن برای ایجاد اسیدهای صفراوی، عملکرد قلبی عروقی و مجموعه‌ای از فرایند‌های بدن ضروری است. مشکل از جایی آغاز می‌شود که شما مقادیر بیشماری از چربی‌ها را دریافت کنید و خود را در معرض خطر ابتلا به هیپوکلسترولمی یا همان تجمع پلاک در شریان‌ها قرار دهید. لیپوپروتئین با چگالی پایین یا همان ال دی ال نوعی چربی است که به عنوان قاتل خاموش هم شناخته شده است. وقتی سطح کلسترول ال دی ال بالاتر از ۱۳۰ میلی گرم در دسی لیتر باشد، شما در معرض ابتلا به هیپو کلسترولمی خواهید بود. البته این خطر زمانی تشدید می‌شود که سطح کلسترول خوب یا همان اچ دی ال نیز در مردان کمتر از ۳۵ میلی گرم در...
تاوه‌های استیل، از جمله ظروف اصلی پخت و پز در بسیاری از خانه‌ها و رستوران‌ها هستند. شاید شما هم جزو آن دسته افراد باشید که بعد از آخرین باری که مرغی را در تاوه فولادی سرخ کردید و تکه‌هایی از مرغ به تاوه چسبید و هم غذایتان از ریخت و قیافه افتاد و هم تکه‌های غذای سوخته به ته تاوه چسبید، قید استفاده از تاوه‌های استیل را زده‌اید. اما احتمالا از خودتان پرسیده‌اید که "باید راه بهتری هم برای استفاده از این تاوه‌ها وجود داشته باشد" و لازم است بدانید که با بهره‌گیری از علم و دانش روز و مدیریت مناسب حرارت، میتوان از "اثر لیدنفراست" بهره برد و بدین‌ترتیب ظروف آشپزی استیل را تبدیل به یک ظرف نچسب...
غزال زیاری: تاوه‌های استیل، از جمله ظروف اصلی پخت و پز در بسیاری از خانه‌ها و رستوران‌ها هستند. شاید شما هم جزو آن دسته افراد باشید که بعد از آخرین باری که مرغی را در تاوه فولادی سرخ کردید و تکه‌هایی از مرغ به تاوه چسبید و هم غذایتان از ریخت و قیافه افتاد و هم تکه‌های غذای سوخته به ته تاوه چسبید، قید استفاده از تاوه‌های استیل را زده‌اید. اما احتمالا از خودتان پرسیده‌اید که "باید راه بهتری هم برای استفاده از این تاوه‌ها وجود داشته باشد" و لازم است بدانید که با بهره‌گیری از علم و دانش روز و مدیریت مناسب حرارت، میتوان از "اثر لیدنفراست" بهره برد و بدین‌ترتیب ظروف آشپزی استیل را تبدیل به یک ظرف...
مواد اولیه لازم برای تهیه کلم‌پلو برای ۴ نفر مواد اولیه لازم برای تهیه کوفته قلقلی کلم‌پلو نکات مربوط به مواد اولیه کلم‌پلوی شیرازی ۲- نکات مربوط به کلم ۳- نکات مربوط به سبزی معطر ۴- نکات مربوط به پیاز داغ ۵- نکات مربوط به زعفران طرز تهیه کلم‌پلوی شیرازی به گزارش اقتصاد آنلاین به نقل از فرادید؛ کلم‌پلو شیرازی یکی از غذاهای سنتی شیراز است که به جرأت میتوان گفت یکی از خوشمزه‌ترین غذاهای ایرانی است. این غذای لذیذ و خوشمزه از ترکیب برنج، گوشت، سبزی معطر و کلم قمری تهیه می‌شود. اگر کلم قمری در دسترس نداشتید، می‌توانید از کلم‌برگ هم استفاده کنید. چیزی که این غذای خوشمزه را از نوع تهرانی آن متمایز می‌کند، وجود سبزی‌های معطر...
مواد لازم و آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه پیراشکی به صورت خانگی و رژیمی به همراه نکات مهم برای آماده سازی آن به روش رستورانی در این مطلب آموزش داده شده است. به گزارش ایمنا، پیراشکی از غذاهای فست فودی به حساب می‌آید و در بین جوانان محبوبیت زیادی دارد. تهیه این غذا با گوشت بسیار مفید و خوشمزه است چراکه سرشار از پروتئین و ویتامین است. ابتدا باید خمیر پیراشکی را درست کنید سپس به سراغ پخت غذا بروید. مواد لازم برای تهیه خمیر پیراشکی گوشت آرد سفید ۵/۱ تا ۲ لیوان تخم مرغ ۳ عدد آب ولرم نصف پیمانه روغن مایع ۴ قاشق غذاخوری مایه خمیر ۱...
به گزارش همشهری آنلاین، امروزه با توجه به درک مضرات روغن‌ها پالم‌دار، بسیاری از افراد سعی می‌کنند از روغن‌های طبیعی مانند روغن دنبه در پخت غذاهای خود استفاده کنند زیرا روغن دنبه خواص بیشماری برای سلامتی دارد اما به دلیل بوی دنبه گوسفندی، برخی از کودکان و بزرگسالان از خوردن غذایی که با آن پخته شده است، امتناع می‌کنند. در این مطلب به معرفی برخی از راهکارها برای از بین بردن بوی دنبه گوسفندی و روغن‌های حیوانی از غذا می‌پردازیم. روشهای از بین بردن بوی دنبه گوسفندی در غذا های غیرآبدار مثل برنج: اگر می‌خواهید از روغن‌های حیوانی مانند روغن دنبه در پخت برنج استفاده کنید برای رفع بوی بد آن، مراحل زیر را انجام دهید: یک عدد پیاز متوسط را...
به گزارش همشهری آنلاین، شامی کباب از کباب‌های بسیار محبوب در میان ایرانیان است و با نام کتلت گوشت هم شناخته می‌شود. این غذای خوشمزه به دلیل محبوبیت بالایی که دارد، از آشپزخانه‌های خانگی وارد منوی رستوران‌های بزرگ شده است. شامی کباب را می‌توانیم به سلیقه خود به همراه برنج یا نان سرو کنیم. شامی کباب به دلیل اینکه از کباب‌های خشک محسوب می‌شود، معمولا به همراه سس سرو می‌شود، توصیه می‌کنیم در کنار این غذا یا از گوجه فرنگی سرخ شده استفاده کنید یا از سس گوجه فرنگی. مواد لازم برای ۴ نفر گوشت چرخ کرده: ۳۰۰ گرم سیب زمینی: ۲ عدد متوسط تخم مرغ: یک عدد پیاز: یک عدد بزرگ آرد نخودچی: ۲ قاشق غذاخوری گوجه فرنگی: ۴...
به گزارش همشهری آنلاین، ته چین گوشت به همراه بادمجان، یک ترکیب لذیذ در بین غذاهای ایرانی است که با اکثر ذائقه‌ها همخوانی دارد. در این مطلب طرز تهیه آن مرحله به مرحله آموزش داده می‌شود: مواد لازم برای ۵ نفر برنج: ۵ پیمانه بادمجان: ۵ عدد گوشت چرخ کرده: ۳۰۰ گرم زرده تخم مرغ۵: عدد ماست چکیده: ۵ قاشق غذاخوری زعفران دم کرده: ¼ فنجان زرشک: ۱ پیمانه پیاز: ۱ عدد بزرگ نمک و فلفل سیاه: به مقدار کافی روغن و زردچوبه: به مقدار کافی دستور پخت و طرز تهیه تهچین گوشت و بادمجان خوشمزه به روش رستورانی مرحله اول برای تهیه ته چین گوشت مجلسی ابتدا پیاز را به صورت نگینی ریز خرد می‌کنیم و در یک...
مواد لازم برای ۵ نفر طرز تهیه تهچین گوشت و بادمجان ته چین گوشت در فر به گزارش اقتصاد آنلاین به نقل از ایرنا؛ ته چین یک غذای اصیل، پرطرفدار و بسیار خوشمزه برای ما ایرانیان است که از مخلوط ماست، برنج، انواع گوشت، تخم مرغ و زعفران زیاد تهیه می شود و از دو بخش تشکیل شده است که بخش اول آن ته دیگ زعفرانی با مقداری گوشت پخته شده است که در کف قالب قرار دارد و بخش دوم آن پلو سفید رنگ است که روی ته دیگ ریخته می شود، ته چین انواع مختلفی دارد که رایج ترین آن ته چین مرغ می باشد. پختن ته چین قلق خاصی دارد که با چندین بار پختن آن...
به گزارش همشهری آنلاین، براساس گزارش مرکز آمار ایران، نرخ تورم سالانه برای خانوارهای شهری و روستایی در مرداد به ترتیب ۴۰.۹ درصد و ۴۴.۴ درصد بوده است که برای خانوارهای شهری ۰.۹ واحد درصد افزایش و برای خانوارهای روستایی ۱.۲ واحد درصد افزایش داشته است. در گروه عمده «خوراکی‌ها، آشامیدنی‌ها و دخانیات» بیشترین افزایش قیمت نسبت به ماه قبل مربوط به گروه «ادویه و چاشنی» (سس مایونز و سس گوجه فرنگی) و گروه «نان و غلات» (کیک و بیسکویت) است.در گروه عمده «کالاهای غیرخوراکی و خدمات»،گروه «بهداشت و درمان» (انواع دارو)،گروه «هتل و رستوران» (غذاهای سرو شده در رستوران) و اجاره بها بیشترین افزایش قیمت را نسبت به ماه قبل داشته‌اند. همچنین در ماه جاری گروه «گوشت قرمز و...
به گزارش همشهری آنلاین، براساس گزارش مرکز آمار ایران، نرخ تورم سالانه برای خانوارهای شهری و روستایی در مرداد به ترتیب ۴۰.۹ درصد و ۴۴.۴ درصد بوده است که برای خانوارهای شهری ۰.۹ واحد درصد افزایش و برای خانوارهای روستایی ۱.۲ واحد درصد افزایش داشته است. در گروه عمده «خوراکی‌ها، آشامیدنی‌ها و دخانیات» بیشترین افزایش قیمت نسبت به ماه قبل مربوط به گروه «ادویه و چاشنی» (سس مایونز و سس گوجه فرنگی) و گروه «نان و غلات» (کیک و بیسکویت) است.در گروه عمده «کالاهای غیرخوراکی و خدمات»،گروه «بهداشت و درمان» (انواع دارو)،گروه «هتل و رستوران» (غذاهای سرو شده در رستوران) و اجاره بها بیشترین افزایش قیمت را نسبت به ماه قبل داشته‌اند. همچنین در ماه جاری گروه «گوشت قرمز و...
به گزارش خبرگزاری خبرآنلاین، براساس گزارش مرکز آمار ایران، نرخ تورم سالانه برای خانوارهای شهری و روستایی در مرداد به ترتیب ۴۰.۹ درصد و ۴۴.۴ درصد بوده است که برای خانوارهای شهری ۰.۹ واحد درصد افزایش و برای خانوارهای روستایی ۱.۲ واحد درصد افزایش داشته است. در گروه عمده «خوراکی‌ها، آشامیدنی‌ها و دخانیات» بیشترین افزایش قیمت نسبت به ماه قبل مربوط به گروه «ادویه و چاشنی ( »سس مایونز و سس گوجه فرنگی) و گروه «نان و غلات» (کیک و بیسکویت) می‌باشد. در گروه عمده «کالاهای غیرخوراکی و خدمات»، گروه «بهداشت و درمان» (انواع دارو)، گروه «هتل و رستوران» (غذاهای سرو شده در رستوران) و اجاره بها بیشترین افزایش قیمت را نسبت به ماه قبل داشته‌اند. همچنین در ماه جاری...
به گزارش تابناک اقتصادی؛ «تداوم و حتی تشدید تورم ناشی از حذف ارز ۴۲۰۰ تومانی» گزاره‌ای بود که با اجرای سیاست دولت در راستای مردمی سازی یارانه‌ها در میان منتقدان و مخالفان دولت مدام مطرح شد، اما دولت بر این نکته تاکید داشت که تورم از این بخش، مقطعی است و در ادامه با کاهش همراه خواهد بود. در نهایت با در گزارش مرکز آمار از تغییرات تورمی خردادماه، مشخص شد که تورم ماهانه در این ماه نسبت به ماه قبل، ۱۲.۲ درصد افزایش داشته است. این در حالی بود که تورم ماهانه اردیبهشت ماه در سطح ۳.۵ درصدی برای کل کشور بود.اما با آغاز تابستان و در شرایطی که تورم ماهانه سومین ماه سال به رکود تاریخی ۱۲.۲...
کاهش قیمت 25درصدی حبوبات دبیر اتحادیه بنکداران مواد غذایی تهران در گفت‌وگو با همشهری از کاهشی که به تازگی در قیمت حبوبات رخ داده خبر داد و افزود: به‌دنبال کاهش نرخ جهانی کالاهای اساسی، قیمت حبوبات نیز در سطح دنیا رو به کاهش گذاشت و در داخل کشور نیز واردات بیش از نیاز این محصولات همزمان با کاهش تقاضا در نیمه اول سال به محرکی برای کاهش قیمت حبوبات تبدیل شد. قاسم‌علی حسنی، انتظارات خوش‌بینانه از مذاکرات را که به کاهش نرخ دلار انجامید، عامل مهم دیگری در جهت کاهش قیمت حبوبات وارداتی عنوان کرد و افزود: قیمت این محصولات تحت‌تأثیر مجموع این عوامل در یک ماه‌گذشته 25درصد کاهش یافته است. وی همچنین در زمینه قیمت بسیار بالای برخی از...
تغییر قیمت کالاهای اساسی به حدی رسیده که روزانه شاهد بالا و پایین شدن نرخ ها هستیم. اما وضعیت قیمت مواد غذایی در مرداد ماه به چه صورت بود؟ کدام مواد غذایی ارزان و کدامیک گران شدند؟ بازار کالاهای اساسی پس از عبور از موج افزایش نرخ این روزها در آرامش است. نرخ بسیاری از کالاها در ماه جاری کاهشی بود. از سوی دیگر برخی از اقلام مانند کنسروها و رب گوجه فرنگی در مرداد ماه افزایش نرخ داشتند. مرغ ارزان شد با شروع مرداد، نرخ یک کیلو مرغ گرم در خرده فروشی‌ها ۵۹ هزار و ۸۰۰ تومان بود. اما اکنون نرخ یک کیلو مرغ ۴۸ هزار تومان است. در نتیجه نرخ این محصول مرداد ماه را با کاهش...
به گزارش خبرنگار مهر، بررسی وضعیت قیمت کالاهای اساسی در هفته اول شهریور ماه حاکی از ثبات نسبتی قیمت اکثر کالاها نسبت به هفته گذشته است ضمن اینکه قیمت برخی کالاها از جمله برنج، مرغ و تخم مرغ کاهش جزئی داشته اما قیمت گوشت قرمز همچنان گران است. گزارشات میدانی خبرنگار مهر حاکی از این است که قیمت هر کیلوگرم مرغ نسبت به هفته گذشته حدود ۹۰۰ تومان کاهش یافته و همچنین تخم مرغ حدود ۱۰ هزار تومان ارزان شده است ضمن اینکه برنج ایرانی نیز حدود ۱۰ تا ۱۵ هزار تومان در هر کیلوگرم کاهش قیمت داشته است. قیمت انواع کالاهای اساسی و اقلام ضروری خانوار در هفته چهارم مردادماه به شرح جدول ذیل است؛ ردیف...
آفتاب‌‌نیوز : مریم شعبان در پاسخ به این سؤال که آیا رژیم غذایی باعث می‌شود پوست‌مان خراب شود؟، اظهار کرد: درست است که رژیم‌گرفتن بدن شما را لاغر و سلامت نگه می‌دارد، ولی ممکن است اثرات دیگری هم داشته باشد. وی ادامه داد: غذایی که می‌خورید روی پوست شما هم به‌اندازه بدن تأثیر دارد، به عنوان مثال آنتی‌اکسیدان‌های موجود در میوه‌ها و سبزیجات چروک پوست را کاهش می‌دهند و چربی‌های سالم موجود در ماهی پوست را آبرسانی می‌کنند. شعبان با اشاره به اینکه یکی از رژیم‌های مناسب برای پوست رژیم مدیترانه‌ای است، عنوان کرد: ماهی، گیاهان برگ سبز، روغن زیتون و میوه‌ها مهم‌ترین موارد در این رژیم هستند که برای قلب بسیار مفید است، ولی این رژیم فایده‌های دیگری هم...
بررسی وضعیت قیمت کالاهای اساسی در هفته چهارم مرداد حاکی از ثبات نسبتی قیمت اکثر کالاها نسبت به هفته گذشته است. با اینحال قیمت گوشت قرمز نسبت به هفته گذشته با افزایش همراه بوده به طوری که قیمت هر کیلوگرم ران گوسفندی حدود ۲۰ هزار تومان و ران گوساله نیز بیش از ۲۵ هزار تومان افزایش داشته است. قیمت انواع کالاهای اساسی و اقلام ضروری خانوار در هفته چهارم مردادماه به شرح جدول ذیل است؛ ردیف نام کالا قیمت هر کیلوگرم به تومان تغییرات قیمتی نسبت به هفته گذشته ۱ مرغ ۴۸ هزار و ۹۰۰ تومان ...
به گزارش خبرنگار مهر، بررسی وضعیت قیمت کالاهای اساسی در هفته چهارم مرداد حاکی از ثبات نسبتی قیمت اکثر کالاها نسبت به هفته گذشته است. با اینحال قیمت گوشت قرمز نسبت به هفته گذشته با افزایش همراه بوده به طوری که قیمت هر کیلوگرم ران گوسفندی حدود ۲۰ هزار تومان و ران گوساله نیز بیش از ۲۵ هزار تومان افزایش داشته است. قیمت انواع کالاهای اساسی و اقلام ضروری خانوار در هفته چهارم مردادماه به شرح جدول ذیل است؛ ردیف نام کالا قیمت هر کیلوگرم به تومان تغییرات قیمتی نسبت به هفته گذشته ۱ مرغ ۴۸ هزار و ۹۰۰ تومان ...
فرارو- در کتاب‌های آشپزی قاجاریه و اسناد تاریخی دوره صفویه اثر این طعام بسیار پررنگ است. ژان شاردن، شرق‌شناس فرانسوی که در دوره صفویه به ایران سفر کرده است، در سفرنامه‌اش سفره پذیرایی صاحب‌منصبان و بزرگان شهر برای شاه صفوی را این‌طور توصیف کرده است: «گوشت را هرگونه به کار برند، خواه خورش قیمه یا انواع خورش‌های دیگر یا کباب باشد، با بهترین ادویه چاشنی می‌زنند.» نادرمیرزا قاجار به گزارش فرارو، دستور تهیه‌های فراوانی از این خورش وجود دارد، اما در این مطلب دستوری قدیمی از کتاب "خوراک‌های ایرانی در زمان قاجار" نوشته نادر میرزا قاجار از نوادگان مظفرالدین شاه را می‌خوانید. برای حفظ اصالت متن، این دستور بدون دخل تصرفی در آن ذکر می‌شود: "شاهنشاه خورش‌ها و از...
خبرگزاری آریا- چربی خون بالا برای تعریف سطوح بالای غیر طبیعی چربی ها در خون است که شامل کلسترول و تری گلیسیریدها می شود. بنابر گزارش اسپوتنیک، کلسترول یک ماده مومی شکل است که بدن به سطوح متعادل آن برای کمک به پشتیبانی از غشاهای سلولی، تولید هورمون ها، کمک به گوارش و تبدیل ویتامین دی در پوست نیاز دارد. انجمن قلب آمریکا توصیه می کند که مصرف چربی های اشباع در رژیم غذایی به کمتر از 6 درصد کالری های مصرفی روزانه محدود شده و مصرف چربی های ترانس به حداقل برسد. از جمله خوراکی هایی که در صورت ابتلا به چربی خون بالا باید از آنها پرهیز کنید در زیر آمده است: روغن های حاوی...
فراروـ خورش‌ها از غذاهای اصیل و پایه ثابت سفره‌های غذای ایرانی هستند که تنوع بسیار بالایی دارند. در شهر‌های مختلف ایران خورش‌ها را به سبک‌ها و روشهای گوناگون طبخ می‌کنند. خورش‌ها معمولا با مرغ و یا گوشت تهیه می‌شوند و از همین جهت دارای میزان بالایی از پروتئین هستند. خورشت بامیه یکی از انواع خورشت‌های خوشمزه و معروف ایرانی است. اصالت این خورشت متعلق به جنوب کشور است؛ ولی به خاطر طعم فوق‌العاده و خواص زیاد بامیه تقریباً در تمام کشور طبخ می‌شود. مواد مورد نیاز برای تهیه این خورشت خوشمزه و مقوی شامل بامیه، پیاز، گوشت، رب گوجه فرنگی، زعفران و آبغوره است. معمولا خورش بامیه را با گوشت قیمه‌ای طبخ می‌کنند؛ اما پخت خورش بامیه با کوفته قلقلی...
آقای محمد شیخ‌الاسلام گفت: طبق برنامه‌ریزی‌های انجام شده با جهاد کشاورزی استان، اصناف و دستگاه‌های نظارتی مقرر شد حواله ارزاق مورد نیاز هیئت ها برای ایام محرم، صفر و اربعین بین آنها توزیع خواهد شد که البته این حواله فقط به هیئاتی ارائه می‌شود که مجوز فعالیت دارند. او گفت: در حال حاضر ۵۰ تن برنج، ۵۰ تن شکر، ۲۰ تن گوشت قرمز، ۱۶ تن روغن و ۱۰ تن مرغ تامین شده تا بنا بر میزان تقاضا بین هیئات‌داران توزیع شود. آقای شیخ الاسلام می گوید: از آنجا که تقاضای کرج با توجه به تعداد هیئات مذهبی بیشتر بوده با اداره جهاد کشاورزی بنا به نیاز هیئات کرج، درخواست کردیم ۲۰ تن برنج، ۳ تن روغن و ۱۰ تن...
مسؤول تنظیم و پخش نذورات هیئات مذهبی تبلیغات اسلامی استان البرز گفت: حواله ارزاق مورد نیاز هیئات برای ایام محرم الحرام، ماه صفر و اربعین میان ۱۸۰۰ هیات دارای مجوز توزیع شود. به گزارش خبرگزاری برنا از استان البرز، سید محمد شیخ الاسلام اظهار کرد: در این راستا مقرر شد ۵۰ تن برنج، ۵۰ تن شکر، ۲۰ تن گوشت قرمز و ۱۰ تن مرغ میان هیأت های استان البرز بنا بر میزان درخواست و تقاضا توزیع شود.وی ادامه داد: در ابتدا توزیع روغن در دستورکار قرار نداشت که با هماهنگی‌های صورت گرفته با قرارگاه جهادی رضوان توزیع ۱۶ تن روغن میان هیأت‌ها انجام می‌شود.این مقام مسؤول اضافه کرد: به این ترتیب در فردیس ۴۰ تن برنج، ۱۰ تن شکر،...
به گزارش خبرنگار ایرنا، سید محمد شیخ الاسلام روز شنبه در جمع خبرنگاران افزود: در این راستا مقرر شد ۵۰ تن برنج، ۵۰ تن شکر، ۲۰ تن گوشت قرمز و ۱۰ تن مرغ بین هیأت های استان البرز بنا بر میزان درخواست و تقاضا توزیع شود. وی با بیان اینکه در ابتدا توزیع روغن در دستورکار نبود که با هماهنگی‌های صورت گرفته با قرارگاه جهادی رضوان توزیع ۱۶ تن روغن میان هیأت‌ها انجام می‌شود، اظهار داشت: به این ترتیب در فردیس ۴۰ تن برنج، ۱۰ تن شکر، هشت تن گوشت، هشت تن مرغ و سه تن روغن بین هیات شهرستانی توزیع خواهد شد. وی از توزیع ۲۰ تن برنج، پنج تن شکر، هشت تن گوشت، هشت تن مرغ و سه تن روغن...
به گزارش همشهری آنلاین، مشته بادمجان یکی از انواع غذاهای خوشمزه و اصیل ایرانی است که اصالت آن به استان فارس تعلق دارد، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه مشته بادمجان با ما همراه باشید. مواد لازم برای ۴ نفر بادمجان: ۳ عدد متوسط گوجه فرنگی: ۳ عدد پیاز: ۲ عدد متوسط گوشت چرخ کرده: ۲۰۰ گرم آرد نخودچی یا سوخاری: ۲ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی: یک قاشق غذاخوری پاپریکا و فلفل سیاه: یک قاشق چایخوری زردچوبه: یک قاشق غذاخوری نمک به مقدار کافی طرز تهیه مشته بادمجان مرحله اول برای تهیه مشته بادمجان خوشمزه در ابتدای کار بادمجان‌ها را شسته و پوست شان را کاملا جدا می‌کنیم و به صورت ورقه‌ای برش می‌زنیم....
آفتاب‌‌نیوز : بررسی گزارش جدید مرکز آمار از تورم ایران نشان می‌دهد در هر سه شاخص سالانه، نقطه‌ای و ماهانه گروه خوراکی‌ها، آشامیدنی‌ها و دخانیات نقش پررنگ‌تری نسبت به گروه غیرخوراکی دارند. عبور تورم خوراکی از نرخ ۸۶ درصد نسبت به تیر سال گذشته می‌تواند نشانه جدی از تخلیه بار تورم روی سفره مردم و فشار معیشتی باشد. همانطور که در نمودارهای زیر هم مشخص است، تورم خوراکی در شاخص نقطه به نقطه ۸۶ درصد و شاخص سالانه آن ۵۴٫۶ درصد است. بدین ترتیب در شاخص نقطه‌ای و سالانه، نرخ تورم این گروه نسبت به خرداد سال جاری به ترتیب رشد ۴٫۴ درصدی و سه درصدی را به تصویر می‌کشد. در محاسبه تورم ماهانه گرچه تورم خوراکی‌ها، آشامیدنی‌ها و دخانیات...
چه کسی تصور می‌کرد یک روز قیمت چیپس در یک بسته به ۸۲ هزار تومان برسد؟ در حالی که چیپس یکی از تنقلات بسیار محبوب کودکان و حتی بزرگسالان است که در گذشته حتماً اگر فردی برای خرید به سوپرمارکت‌ها و فروشگاه‌ها می‌رفت، این خوراکی در سبد خریدش جای داشت. با نگاهی به فروشگاه‌های آنلاین، قیمت‌های عجیب و غریب به چشم می‌خورد. بررسی‌ها نشان می‌دهد یک بسته چیپس ۴۴۰ گرمی دیگر گران‌تر از یک کیلو مرغ عرضه می‌شود. انواع دیگری از چیپس نیز موجود است که جزو گروه لاکچری‌ها قرار می‌گیرد. در حال حاضر گران‌ترین چیپس‌های موجود در بازار پرینگلزهای خارجی هستند که به دلیل افزایش نرخ ارز افزایش قیمت بالایی داشته‌اند. در حال حاضر قیمت چیپس پرینگلز ۱۴۹ گرمی...
به گزارش همشهری آنلاین، بر اساس مشاهدات میدانی از خرده‌فروشی‌های سطح شهر تهران قیمت گوشت گرم گوسفندی و گوساله امروز دوشنبه ۲۷ تیرماه ۱۴۰۱ به شرح زیر اعلام می‌شود. قیمت گوشت گوسفندی نوع گوشت گوسفندی قیمت هر کیلوگرم راسته گوسفندی با استخوان ۱۸۳,۶۰۰ تومان ماهیچه گوسفندی ۲۰۵,۲۰۰ تومان ران گوسفندی ۱۸۹,۰۰۰ تومان سرسینه گوسفندی ۶۵,۰۰۰ تومان کف دست گوسفندی ۱۸۵,۰۰۰ تومان آبگوشتی ۱۱۳,۸۸۰ تومان خورشتی گوسفندی ۲۸۳,۵۰۰ تومان قلوه‌گاه گوسفندی ۱۳۹,۰۰۰ تومان سردست گوسفندی ۱۴۴,۰۰۰ تومان راسته مغز گوسفندی ۲۸۸,۰۰۰ تومان گردن گوسفندی ۱۵۲,۶۰۰ تومان شقه گوسفندی ۱۵۲,۰۰۰ تومان قیمت گوشت گوساله ...
اساسنامه سازمان ملی سنجش و ارزشیابی نظام آموزش کشور پس از نوبت اول کنکور سراسری ابلاغ می‌شود