2024-04-25@19:21:51 GMT
۴۸۳۵ نتیجه - (۰.۰۳۰ ثانیه)
جدیدترین‌های «تغذیه ای»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب (اخبار جدید در صفحه یک)
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز فارس، دیابت بارداری نوعی از دیابت است که تنها در دوران بارداری بروز می‌کند و طبق معمول در ماه‌های آخر بارداری (بین هفته‌های ۲۴ تا ۲۸ بارداری) تشخیص داده میشود. ابتلا به دیابت حاملگی در این دوران از زندگی به معنای این نیست که قبل از بارداری دیابت داشته اید یا بعد از آن دچار دیابت می‌شوید، اگر این بیماری به‌خوبی مدیریت نشود، می‌تواند احتمال بروز عوارض جدی برای مادر و جنین، خطر ابتلای مادر به دیابت نوع ۲ در آینده و احتمال ابتلای کودک به قند خون بالا را افزایش دهد. علائم دیابت بارداری در سه ماه دوم بارداری: افزایش سطح گلوکز خون مادر باردار، یکی از نشانه‌های اصلی قند خون...
ایسنا/اصفهان رئیس اداره توسعه فرهنگ سلامت شهرداری اصفهان از اجرای برنامه ۳۰ سیب به منظور توسعه فرهنگ تغذیه سالم در مناطق ۱۵ گانه اصفهان خبر داد و گفت: در این برنامه تلاش میشود مشاوره‌های تخصصی تغذیه توسط متخصصان، به عموم شهروندان، ارائه شود. هاجر ابراهیمی، در گفت‌وگو با ایسنا با اشاره به آغاز برنامه «۳۰ سیب»، اظهار کرد: این برنامه به منظور توسعه فرهنگ تغذیه سالم از ۱۰ تیرماه، در قالب ۱۵ برنامه در مناطق ۱۵ گانه شهر اصفهان تا ۲۳ تیرماه اجرا خواهد شد و تلاش میشود شهروندان در مناطق مختلف شهر با اصول تغذیه سالم آشنا شوند. وی در خصوص این برنامه شاد و مفرح، توضیخ داد: برنامه «۳۰ سیب» برای دومین سال پیاپی است که در شهر...
مستند «عدس، معجزه‌ای در تغذیه» برای پخش از شبکه سلامت، در واحد دوبلاژ اداره کل تامین و رسانه بین الملل سیما دوبله شد. به گزارش گروه فرهنگ و هنر برنا؛ مستند «عدس، معجزه ای در تغذیه» در ژانر علمی، درباره خواص عدس، نحوه کاشت آن و تنوع جغرافیایی در دنیا و محصول آلمان در سال ۲۰۲۰ است که با مدیریت اردشیر منظم و با گویندگی ۱۵ نفر از گویندگان گفتار فیلم دوبله شد. مستند «عدس، معجزه‌ای در تغذیه» در حوزه سلامت، غذا و کشاورزی است که بر پایه تازه‌ترین تحقیقات و دستاورد‌ها در زمینه کاشت و برداشت عدس، مصارف غذایی و خواص آن برای سلامت تولید شده است. انتهای پیام/ آیا این خبر مفید بود؟ نتیجه بر اساس...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز فارس،سندرم تخمدان پلی کیستیک (PCOS) عارضه‌ای است که مانع از فعالیت و عملکرد صحیح تخمدان میشود. علائم این بیماری شامل دوره‌های نامنظم قاعدگی، کاهش باروری، آکنه و مشکلات وزن است. مطالعات نشان می‌دهد که ۱۰ درصد از زنان بین سنین ۱۵ و ۵۰ سال دارای PCOS هستند و احتمال بروز آن در زنانی که مشکلات تخمک گذاری دارند، بالای ۷۵ درصد است. توصیه‌های تغذیه‌ای مناسب در مورد این عارضه : ✓ مصرف بدون کنترل و بیش از حد منابع کربوهیدرات‌ها (انواع نان‌های سفید، ماکارونی، بیسکوئیت، شیرینی و برنج سفید) بدون احساس سیری کامل، از شکایت‌های شایع زنان مبتلا به PCOS است؛ بنابراین توصیه میشود بهتر است کربوهیدرات‌های پیچیده انتخاب شود. کربوهیدرات که...
فرشته فزونی، رئیس گروه تغذیه و دارویی معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی گفت: مصرف بیش از حد نوشابه، آب میوه صنعتی، غذاهای پر چرب، مواد قندی و شیرین، عدم فعالیت بدنی کافی و تغییر الگوی غذایی مردم دلایل اضافه وزن، چاقی و دیابت در کشور هستند. وی افزود: تنظیم برنامه غذایی مناسب در مبتلایان به بیماری دیابت و تنظیم زمان صرف وعده‌های اصلی غذا و میان وعده‌ها با هدف کنترل وزن، قند، چربی و فشارخون انجام می شود. او ادامه داد: با رعایت یک رژیم غذایی مناسب در کنار درمان دارویی و کنترل قند خون می‌توان عوارض مزمن ناشی از بیماری دیابت نظیر نارسایی کلیوی، فشارخون بالا و بیماری‌های قلبی عروقی را کاهش داد. وی تاکید کرد:...
کنکوری ها در روزهای باقی مانده از مصرف غذاهای سرخ کردنی و فست فودی خودداری کنند. به گزارش برنا؛ یک کارشناس تغذیه به تشریح نکات مهم تغذیه‌ای برای کنکوری‌ها در چند روز باقی مانده تا کنکور پرداخت. سهیل عباسی با اشاره به اهمیت تغذیه مناسب در روزهای باقی مانده تا کنکور، گفت: در آستانه برگزاری کنکور استرس شرکت کنندگان بالاست که همین امر می تواند برنامه غذایی و خواب آنها را به هم بریزد و در کوتاه مدت و بلندمدت اثرات منفی روی کارایی آنها داشته باشد. وی افزود: بسیار مهم است که برای داشتن کارایی مناسب، حتما افراد در ایام آمادگی کنکور و بویژه چند روز باقی مانده تا کنکور از تغذیه مناسب برخوردار باشند. عباسی گفت: یکی...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز فارس،امتحان کنکور شبیه یک ماراتون ذهنی است که موفقیت در آن از اهمیت زیادی برخوردار است. استرس داوطلبان در ایام کنکور و فرصت محدود آنها دراین ایام باعث می شود که الگوی غذایی آن ها تا حد زیادی دچار تغییر شود. اما در این میان تغذیه نقش مهمی در موفقیت داوطلبان دارد. تغذیه صحیح و مناسب می تواند عملکرد و حافظه را بهبود و میزان استرس و اضطراب را کاهش دهد. مهمترین نکات تغذیه ای در شب قبل از کنکور: در وعده شام از غذاهای سنگین و پرچرب مانند فست فود، ماکارونی پرچرب و همچنین غذاهای تند و پر ادویه اجتناب شود زیرا می تواند سبب بی خوابی و بی قراری شود. بهتر...
خبرگزاری آریا-برای پیشگیری از فشار خون بالا به میزان سدیم درج شده بر روی برچسب‌های بسته‌های مواد غذایی دقت کنید.به گزارش خبرگزاری آریا،کارشناس مسوول واحد بهبود تغذیه جامعه شبکه بهداشت و درمان شهرستان قیروکارزین گفت:فشارخون بالا به افزایش فشارخون سیستولی (در محدوده 140 میلیمتر جیوه به بالاتر یا مساوی) و فشارخون دیاستولی (در محدوه 90 میلیمتر جیوه به بالاتر یا مساوی) و یا یکی از هر دو حالت اطلاق میشود.معیار تشخیص پر فشاری خون برای افراد سنین 18 سال و بالاتر فشار خون طبیعی: فشار خون سیستول (حداکثر) کمتر از 120 میلی متر جیوه و دیاستول (حداقل) کمتر از 80 میلی متر جیوه، فشار خون طبیعی محسوب میشود.پرفشاری خون اولیه: افرادی که فشار خون ماکزیمم آنها بین 120 تا...
غزاله اسلامیان عضو هیئت علمی دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی گفت: براساس مطالعات انجام شده میزان مرگ و میر در بیماران مبتلا به سوء تغذیه که تحت عمل جراحی قرار می‌گیرند حدود ۳۳ درصد است. در حالی که این آمار در افرادی که مبتلا به سوء تغذیه نیستند ۳.۵ درصد گزارش شده است. او عوارض سوء تغذیه در بیمارانی که تحت عمل جراحی قرار می‌گیرند را شامل افزایش ابتلاء به عفونت‌ها، افزایش تعداد زخم‌های بستر، بهبود آهسته زخم‌ها و افزایش رشد باکتریهای دستگاه گوارش برشمرد. اسلامیان خاطرنشان کرد: بیمارانی که مورد عمل جراحی قرار می‌گیرند به واسطه شرایط بیماری و جراحی، نیازمند مراقبت‌های خاصی هستند. تغذیه مناسب قبل از جراحی‌هایی که با برنامه‌ریزی...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرتضی آقایی مدیر کل تغذیه و تدارکات درباره خدمات رسانی ایام تشریق گفت: برای ایام تشریق تمهیدات تغذیه‌ای مناسبی اندیشیده شده و تمامی وعده‌های غذایی به استثنای شام روز عرفه، غذای گرم با دورچین مناسب تقدیم زائران میشود؛ همچنین شام روز عرفه شامل یک عدد کنسرو مرغ به همراه نان و نوشیدنی می‌باشد که در اختیار زائران قرار می‌گیرد. آقای آقایی افزود:طبخ و توزیع غذا در ایام تشریق به بهترین نحو و با بسته بندی مناسب، بهداشتی و با کیفیت تقدیم زائران میشود. وی همچنین گفت: توجه به اینکه زائران باید با انرژی لازم به اعمال و مناسک بپردازند و مسیر‌های پیاده روی را طی کنند، صورت گرفته است. مدیرکل تغذیه و تدارکات به...
منصور رضایی با اشاره به شروع تابستان و گرم شدن هوا،گفت: در گرما تعریق افزایش یافته و احساس نیاز به آب بیشتر میشود. اگر آب و املاح از دست رفته بر اثر تعریق جبران نشود، فرد دچار ضعف، سستی، بی‌حالی و کاهش آستانه تحمل و توجه میشود. وی با اشاره به این که در هوای گرم نیاز افراد به کالری کمتر و به آب، املاح و ویتامین‌ها بیشتر میشود، یادآور شد: با گرم‌تر شدن هوا افراد باید از لبنیات و گوشت‌های کم چرب استفاده کنند. رضایی با بیان این که میوه و سبزی تازه فصل غنی از آب، املاح، ویتامین‌ها و فیبر هستند، مصرف آنها را برای رفع نیاز بدن توصیه کرد. به گفته وی، مصرف کمپوت، آب...
به گزارش خبرگزاری صداوسیما استان خوزستان ، مهنوش صاحبدل با اشاره به چگونگی تغذیه در سفر‌های تابستانی اظهار کرد: تابستان به ویژه، برای خانواده‌هایی که فرزندان مدرسه رو دارند، فصل مسافرت و در کردن خستگی یک سال کاری و تحصیلی و استراحت برای تجدید قوا و آماده شدن برای سال کاری و تحصیلی دیگر است، اما باید در طول سفر که غذای روح فراهم میشود، با رعایت چند نکته ساده تغذیه‌ای، سلامت جسم هم تامین شود. وی افزود: نخستین نکته تغذیه در مورد مصرف آب سالم است. در طول سفر حتما از آب معدنی استفاده شود یا اینکه قبل از حرکت و در منزل آب سالم را در چند بطری تمیز ریخته و در شرایط خنک نگه داشته شود. برای تهیه چای...
آفتاب‌‌نیوز : دکتر منصور رضایی با اشاره به شروع تابستان و گرم شدن هوا، تاکید کرد: در گرما تعریق افزایش یافته و احساس نیاز به آب بیشتر میشود. اگر آب و املاح از دست رفته بر اثر تعریق جبران نشود، فرد دچار ضعف، سستی، بی‌حالی و کاهش آستانه تحمل و توجه میشود. وی با اشاره به این که در هوای گرم نیاز افراد به کالری کمتر و به آب، املاح و ویتامین‌ها بیشتر میشود، یادآور شد: با گرم‌تر شدن هوا افراد باید از لبنیات و گوشت‌های کم چرب استفاده کنند. رضایی با بیان این که میوه و سبزی تازه فصل غنی از آب، املاح، ویتامین‌ها و فیبر هستند، مصرف آنها را برای رفع نیاز بدن توصیه کرد. به گفته وی،...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای کهگیلویه و بویراحمد، بیماری کبد چرب یکی از شایع ترین علت های بروز مرگ و میر ناشی از بیماری های مزمن کبدی است. بیشترین شیوع این بیماری بین ۴۰ تا ۶۰ سالگی است. کبد چرب در اثر تجمع چربی به ویژه تری گلیسیرید در سلول های کبدی به میزان ۵ -۱۰ درصد وزن کبد ایجاد می شود. در صورت عدم درمان، این بیماری می تواند به سمت سیروز و سرطان سلول های کبدی منجر شود. از عواملی که می تواند در ایجاد بیماری کبد چرب نقش داشته باشد می توان به چاقی، سوءتغذیه، کاهش وزن سریع، دیابت، مقاومت به انسولین و افزایش چربی خون اشاره کرد. اما چاقی، به ویژه چاقی شکمی به...
آفتاب‌‌نیوز : متخصصان مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری‌های ایالات متحده (CDC) می‌گویند: بیشتر مرگ و میر‌های ناشی از مسمومیت‌های غذایی مرتبط با باکتری‌هایی از قبیل سالمونلا، توکسوپلاسما، لیستریا و نوروویروس‌ها هستند. به گزارش هلث‌لاین، به طور کلی خطر مسمومیت غذایی در تابستان با مصرف برخی خوراکی‌ها بیشتر است. برای مثال گوشت نیم‌پز به سرعت با باکتری E. Coli آلوده میشود. تمام انواع گوشت باید حداقل در دمای ۱۶۰ درجه فارنهایت (۷۱ درجه سلسیوس) به طور کامل طبخ شوند تا خطر آلودگی آنها با این باکتری به حداقل برسد. جوانه‌ها نیز از آنجا که برای رشد نیاز به شرایط گرم و مرطوب دارند برای رشد باکتری‌هایی مانند سالمونلا، لیستریا و E. Coli، محیط مناسبی هستند. حتی جوانه‌های خانگی که در...
دریافت 19 MB به گزارش خبرگزاری مهر، تصاویری از تغذیه خرس قهوه‌ای مادر به همراه دو توله اش توسط محیط بان مازندرانی در منطقه شکار ممنوع سوادکوه ثبت شده است. کد خبر 5813416
محیط‌بان علی‌اکبر ایمانی که امسال به عنوان یکی از سه محیط بان نمونه ملی انتخاب شد تصاویری ازخرس قهوه‌ای مادر به همراه دو توله اش ضبط کرد که در منطقه شکارممنوع سوادکوه به آرامی مشغول تغذیه هستند.خرس قهوه‌ای در بسیاری از مناطق شمالی کشور پراکنده‌است و اگرچه برخی‌ها معتقدند نسل آنان در جنگل‌های شمال به شماره افتاده، اما در سال‌های اخیر تصاویر زیادی از خرس‌ها در مناطق مختلف استان ثبت شده و امید‌ها را برای بقای این گونه جانوری افزایش داده است.محیط زیست مازندران جمعیت خرس‌های قهوه‌ای را که از غرب تا شرق مازندران پراکنده هستند خوب توصیف می‌کند اما تعداد این گونه جانوری که در مازندران زیست می‌کند مشخص نیست.خرس‌های قهوه‌ای را حیوان همه چیز خوار می‌نامند و...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای زنجان ؛ مسئول نظارت و ارزیابی فرآورده‌های خوراکی معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی زنجان گفت: همه محصولات غذایی در زنجان با هدف آگاهی بخشی به شهروندان نشانگر رنگی تغذیه دریافت کردند. خانم احرامی افزود: درج نشانگر‌های رنگی بر روی همه محصولات غذایی اهمیت بسزایی دارد و شهروندان را در هنگام خرید یک محصول برحسب میزان انرژی، نمک، قند، چربی و اسید چرب ترانس راهنمایی می‌کند.وی اضافه کرد: برچسب محصولات غذایی به سه رنگ سبز، نارنجی یا قرمز مشخص میشود که اطلاعاتی از قبیل میزان انرژی یا کالری موجود در ۱۰۰ گرم از محصول را نشان می‌دهد.این کارشناس با تاکید بر اینکه نشانگر رنگ سبز به معنی "کم" است، ادامه داد: محصولات غذایی...
آفتاب‌‌نیوز : آسم بیماری التهابی مزمن و غیرواگیردار است که تحت تاثیر عوامل محیطی و ژنتیکی بروز می‌کند و در آن مجاری تنفسی در واکنش به محرک‌ها متورم و باریک می‌شوند و ممکن است حتی مخاط اضافی تولید کند. این وضعیت می‌تواند تنفس را دشوار کرده و باعث سرفه، صدای خس خس هنگام تنفس و تنگی نفس شود. علت اصلی این بیماری ناشناخته است و مطابق مطالعات، بروز این بیماری در دو دهه گذشته افزایش یافته است. وجود سابقه آسم، اگزما و آلرژی غذایی در اعضای خانواده احتمال بروز آسم را در سایر اعضای خانواده افزایش می‌دهد. مواجهه با برخی عوامل محیطی همچون دود سیگار، آلودگی هوا، آلرژن‌های استنشاقی نظیر گرده گل‌ها، کپک‌ها و قارچ‌ها، گرد و خاک، عوامل حساسیت...
به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما ناباروری یک مشکل مورد توجه در تمام دنیا است. رئیس دانشکده طب سنتی دانشگاه علوم پزشکی تهران با بیان اینکه مصرف برخی خوراکی‌ها باعث ناباروری در زنان و مردان میشود، گفت: افرادی که مزاج سرد دارند باید از خوراکی‌هایی که مزاج سرد و خشک دارند، خودداری کنند. مژگان تن‌ساز؛ رئیس دانشکده طب سنتی دانشگاه علوم پزشکی تهران با اشاره به اهمیت توجه به تغذیه و نقش آن در باروری اظهار کرد: خوراکی‌هایی وجود دارد که در صورت مصرف بیش از حد باعث ناباروری در زن و مرد میشود، افرادی که مزاج سردی دارند باید از خوراکی‌هایی که مزاج سرد و خشک دارند خصوصاً ترشیجات بیشتر از دیگران خودداری کنند چرا که مضر...
انجمن علمی پرستاری دانشگاه شاهد با همکاری دانشکده طب ایرانی، وبینار «چگونه با تدبیر تغذیه‌ای از دیدگاه طب ایرانی از سد امتحانات با موفقیت عبور کنیم؟» را برگزار می‌کند. به گزارش باشگاه دانشجویان ایران اکونومیست، این وبینار شنبه ۲۰ خرداد ماه ساعت ۱۷ الی ۱۹، با تدریس دکتر صدیقه طالبی ـ پزشک و دکتری تخصصی طب سنتی ایرانی، به‌صورت مجازی در بستر ادوبی کانکت برگزار میشود. علاقه‌مندان می‌توانند برای ثبت‌نام در وبینار به شناسه Shahed_nursing_webinar@ در تلگرام پیام ارسال کنند. منبع: خبرگزاری ایسنا برچسب ها: باشگاه دانشجویان ایسنا ، انجمن علمی پرستاری دانشگاه شاهد ، تدبیر تغذیه ای فصل امتحانات
به گزارش ایسنا، آسم بیماری التهابی مزمن و غیرواگیردار است که تحت تاثیر عوامل محیطی و ژنتیکی بروز می‌کند و در آن مجاری تنفسی در واکنش به محرک‌ها متورم و باریک می‌شوند و ممکن است حتی مخاط اضافی تولید کند. این وضعیت می‌تواند تنفس را دشوار کرده و باعث سرفه، صدای خس خس هنگام تنفس و تنگی نفس شود. علت اصلی این بیماری ناشناخته است و مطابق مطالعات، بروز این بیماری در دو دهه گذشته افزایش یافته است. وجود سابقه آسم، اگزما و آلرژی غذایی در اعضای خانواده احتمال بروز آسم را در سایر اعضای خانواده افزایش می‌دهد. مواجهه با برخی عوامل محیطی همچون دود سیگار، آلودگی هوا، آلرژن‌های استنشاقی نظیر گرده گل‌ها، کپک‌ها و قارچ‌ها، گرد و خاک، عوامل...
دویدن با پیاده‌روی فرق می‌کند، زیرا وقتی راه می‌روید یکی از پاهایتان همیشه روی زمین است؛ اما در دویدن، لحظه‌ای وجود دارد که هر دوپای شما از زمین بلند میشود و این دقیقاً همین چیزی است که دویدن را فعالیتی پُرشدت می‌کند. به گزارش بهداشت نیوز، دهه‌هاست که دویدن یک فعالیت ورزشی محبوب شده و عجیب هم نیست که آن را نوعی ورزش بدانیم. دویدن به تجهیزات کمی نیاز دارد: فقط یک جفت کفش مناسب. دویدن تمرینی است که می‌توانید هر وقت خودتان فرصت داشتید انجامش دهید و نیازی نیست با تایم باشگاه جور شوید یا منتظر کسی یا چیزی باشید. دویدن یک ورزش تمام‌عیار است و می‌تواند کمک بزرگی به فیتنس قلبی و عروقی‌تان بکند. در دوران پاندمی کرونا...
همشهری آنلاین -یکتا فراهانی: میزان کالری دریافتی ما تأثیر مستقیمی بر وزن دارد. تعداد کالری ثابتی که بدن در طول زمان می‌سوزاند باعث میشود وزن ثابت بماند. اما مصرف بیشتر از آنچه بدن بسوزاند باعث اضافه وزن میشود. ضمن آنکه نوع کالری مصرفی ما هم موضوع مهم دیگری است که باید به آن توجه داشته باشیم. تحقیقات زیادی در مورد غذاها و الگوهای رژیم غذایی وجود دارد که از بیماری قلبی، سکته مغزی، دیابت و بیماری‌های مزمن دیگر محافظت می‌کند. به نظر می‌رسد بسیاری از غذاهایی که به پیشگیری از بیماری‌ها کمک می‌کنند به کنترل وزن نیز کمک می‌کنند. غذاهایی مانند غلات کامل، سبزیجات، میوه‌ها و آجیل مواد غذایی مناسبی برای کنترل وزن به حساب می‌آیند. همچنین بسیاری از غذاهایی...
همشهری آنلاین -یکتا فراهانی: میزان کالری دریافتی ما تأثیر مستقیمی بر وزن دارد. تعداد کالری ثابتی که بدن در طول زمان می‌سوزاند باعث میشود وزن ثابت بماند. اما مصرف بیشتر از آنچه بدن بسوزاند باعث اضافه وزن میشود. ضمن آنکه نوع کالری مصرفی ما هم موضوع مهم دیگری است که باید به آن توجه داشته باشیم. تحقیقات زیادی در مورد غذاها و الگوهای رژیم غذایی وجود دارد که از بیماری قلبی، سکته مغزی، دیابت و بیماری‌های مزمن دیگر محافظت می‌کند. به نظر می‌رسد بسیاری از غذاهایی که به پیشگیری از بیماری‌ها کمک می‌کنند به کنترل وزن نیز کمک می‌کنند. غذاهایی مانند غلات کامل، سبزیجات، میوه‌ها و آجیل مواد غذایی مناسبی برای کنترل وزن به حساب می‌آیند. همچنین بسیاری از غذاهایی...
مدیرعامل بنیاد ۱۵ خرداد از توزیع مکمل های تغذیه ای ویژه میان زنان و مادران باردار در استان های محروم و کم برخوردار کشور خبر داد. به گزارش خبرگزاری برنا، حمیدرضا علیان‌زادگان مدیرعامل بنیاد ۱۵ خرداد اظهار کرد: بر اساس طرح مشترک بنیاد ۱۵ خرداد و گروه دارویی برکت ستاد اجرایی فرمان حضرت امام(ره) و معاونت بهداشت وزارت بهداشت، مکمل‌های تغذیه‌ای ویژه میان زنان و مادران باردار در استان‌های محروم و کم‌برخوردار کشور توزیع میشود. علیان‌زادگان خاطرنشان کرد: ۲۰ ریزمغذی مورد نیاز زنان باردار در این مکمل‌های غذایی پیش‌بینی و لحاظ شده است. مدیرعامل بنیاد ۱۵ خرداد که در جلسه‌ای با استاندار اردبیل سخن می‌گفت، ادامه داد: اجرای آزمایشی این طرح از استان خراسان جنوبی آغاز و در استان...
هرچند همبرگر پای ثابت منوی بیشتر رستوران‌های فست‌فود است اما می‌تواند بخشی از یک رژیم غذایی نیز باشد. فقط کافی است بدانید وقتی بیرون هستید چگونه همبرگر سفارش دهید یا در خانه چطور همبرگر درست کنید که سالم باشد. به گزارش برنا؛ همبرگر یکی از لذیذترین و پرطرف‌دارترین غذاها در تمام دنیاست که حتی گیاهخوارها هم نمی‌توانند از آن بگذرند و به همین دلیل جایگزینی برای آن پیدا کرده‌اند و همبرگر گیاهی را خلق کرده‌اند. هرچند همبرگر پای ثابت منوی بیشتر رستوران‌های فست‌فود است اما می‌تواند بخشی از یک رژیم غذایی نیز باشد. فقط کافی است بدانید وقتی بیرون هستید چگونه همبرگر سفارش دهید یا در خانه چطور همبرگر درست کنید که سالم باشد. حقایق تغذیه‌ای همبرگر ...
ظرفیت بدنی انسان‌ها بعد از۵۰ سالگی برای جذب و استفاده از مواد مغذی مختلف (مانند B۱۲) کاهش می یابد، درحالی که مصرف داروهای مختلف هم می‌تواند خطر کمبودهای تغذیه‌ای را بیشتر کند. بنابراین، بسیار مهم است که همه ما بعد از ۵۰ سالگی، مواد مغذی کلیدی و مهم زیر را به رژیم غذایی روزانه مان اضافه کنیم. پیروی از یک رژیم غذایی باکیفیت که سرشار از مواد مغذی باشد، اهمیت کلیدی و ویژه‌ای برای بعد از ۵۰ سالگی دارد. سال‌ها تحقیق و پژوهش نشان می‌دهد که دریافت منظم همه مواد مغذی کلیدی از طریق رژیم غذایی با پیامدهای مثبتی برای وضعیت بدنی، وضعیت شناختی، سلامت استخوان‌ها، سلامت چشم‌ها، عملکردهای گوارشی، عملکرد رگ‌های خونی و سیستم ایمنی بدن همراه میشود. اما...
قهوه‌ای بودن بعضی از مواد غذایی مثل برنج، آرد، نان و... به معنای غنی‌تر بودن آنها از نظر تراکم مواد مغذی است اما آیا چنین چیزی درباره تخم‌مرغ هم واقعیت دارد؟ بعضی از افراد تصور می‌کنند که تخم‌مرغ دارای پوست قهوه‌ای قطعا نسبت به تخم‌مرغ دارای پوست سفید برتری دارد اما چنین چیزی درست نیست. برای درک دقیق‌تر موضوع درباره تفاوت‌های واقعی بین تخم‌مرغ قهوه‌ای و سفید و همچنین کیفیت تغذیه‌ای آنها، بهتر است این مطلب را تا انتها بخوانید. تفاوت تخم‌مرغ قهوه‌ای با سفید شاید شنیدن این نکته تعجب‌آور باشد اما تنها تفاوت واقعی بین تخم‌مرغ قهوه‌ای و تخم‌مرغ سفید، همان رنگ پوسته آنهاست! تخم‌مرغ قهوه‌ای توسط مرغ‌هایی شکل می‌گیرد که پرهای قرمز یا قهوه‌ای دارند، درحالی که تخم‌مرغ...
به گزارش خبرنگار مهر، شاید مهمترین عامل و انگیزه برای استفاده برخی خانواده‌ها از لبنیات فله‌ای، عدم آگاهی از سلامت محصولات لبنی کارخانه‌ای و همچنین ارزان‌تر بودن قیمت لبنیات فله‌ای در مقایسه با محصولات کارخانه‌ای باشد. متأسفانه گرایش مردم به مصرف لبنیات فله‌ای، می‌تواند زمینه ساز بسیاری از بیماری‌های مزمن باشد که در سال‌های آینده شاهد بروز آنها خواهیم بود و همین موضوع می‌تواند علاوه بر اینکه سلامت مردم را تهدید کند، هزینه‌های نظام سلامت را نیز افزایش دهد. شاید، شایع‌ترین بیماری ناشی از مصرف شیر و لبنیات فله‌ای، تب مالت باشد که هر سال چند هزار نفر در کشور به این بیماری مبتلا می‌شوند. اما، استفاده از شیر و لبنیات فله‌ای، فقط محدود به تب مالت نمی‌شود و می‌تواند...
دکتر رضا ملک زاده در مصاحبه اختصاصی با خبرنگار خبرگزاری صدا و سیما افزود: میزان مصرف نمک طعام مجاز، حداکثر5 گرم در روز است اما ایرانی ها 11 گرم نمک در روز مصرف می کنند و بخش عمده ای از این نمک ها علاوه بر نمکی که سر سفره هست، در نان و سایر غذاهای بسته بندی شده هم موجود است.عضو هیات مدیره انجمن گوارش و کبد ایران افزود: بعد از نمک، مصرف قندها دومین عادت تغذیه ی غلط ایرانی هاست، مردم ایران به مصرف شیرینی عادت دارند که البته برخی معتقدند حتی قندها از نمک هم بدتر است زیرا همین قندها باعث می شود که افراد چاق شوند، بر اساس تحقیقات مردم ایران، قندها یعنی برنج، نان، سیب زمینی...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای مرکز زنجان ؛ معاون حمایت و سلامت کمیته امداد استان زنجان گفت : سال گذشته ۷ هزار و ۸۰۸ مادر و کودک زیر ۵ سال نیازمند بهبود تغذیه کمکهای حمایتی کمیته امداد در قالب سبد‌های تغذیه‌ای با هزینه ای بالغ بر یک میلیارد و ۷۴۰ میلیون تومان بهره‌مند شدند . پناهی افزود : برگزاری دوره‌های آموزشی برای زوج‌های جوان، اهدای کمک هزینه ازدواج، اهدای سبد‌های تغذیه‌ای به سالمندان از دیگر اقدامات کیته امداد امام (ره) در استان است .
آفتاب‌‌نیوز : دکتر مهرداد عباباف با اشاره به اجرای پویش اطلاع‌رسانی در مورد دیابت از ۶ تا ۱۲ خردادماه، اظهار کرد: دیابت شیرین یک بیماری شایع است که علامت اصلی آن افزایش قند خون است و نشانه‌های این بیماری شامل پر ادراری، پر نوشی و کاهش وزن است. وی افزود: با توسعه زندگی شهرنشینی و تغییر الگوی خوردن و آشامیدن، کاهش فعالیت بدنی مردم، تغییر الگوی خواب و بیداری و همه مواردی که به عنوان شیوه زندگی توام با سلامت شناخته میشود، شاهد افزایش شیوع بیماری دیابت در جهان و کشورمان هستیم . کارشناس بیماری‌های غیر واگیر مرکز بهداشت خوزستان گفت: به منظور کنترل بیماری دیابت و عوارض آن باید همه مردم اصول زندگی سالم را بدانند و اجرا کنند...
آفتاب‌‌نیوز : دکتر غزاله اسلامیان با بیان اینکه افزایش فشارخون می‌تواند منجر به بروز مشکلات قلبی و سایر بیماری‌ها شود، به ۹ توصیه کلیدی برای کنترل فشار خون اشاره کرد. کاهش میزان مصرف نمک در طی روز به حدود نصف قاشق چایخوری پخت غذاها بدون نمک و استفاده از مقدار نمک ذکر شده در طی روز حذف نمکدان از سفره استفاده از آبلیموی طبیعی، آب نارنج، آبغوره (بدون نمک) یا آب گوجه فرنگی طبیعی محدودیت در مصرف مواد غذایی حاوی نمک پنهان مثل خیار شور، ترشی شور، غذاهای نمک سود، غذاهای دودی، رب و سس گوجه فرنگی، غذاهای آماده، غذاهای کنسرو شده، چیپس، پفک، انواع آجیل و مغز‌های شور، سوسیس و کالباس، زیتون پرورده، دوغ‌های موجود در بازار کاهش میزان...
به گزارش «تابناک» به نقل از بهداشت نیوز، نحوه تغذیه نقش مهمی در کارایی و عملکرد بدن به ویژه مغز دارد و می تواند در موفقیت افراد در دوران امتحانات نقش موثری ایفا کند. توصیه های تغذیه ای زیر کمک می کند فرزندان در ایام امتحانات از آمادگی جسمی و ذهنی بهتری برخوردار باشند: اگر بگوییم وقتی امتحان دارید مهمترین وعده غذایی صبحانه است، اغراق نکرده‌ایم و از آنجا که بیشتر امتحانات صبح برگزار میشود، اهمیت این وعده غذایی هم بیشتر میشود. مصرف صبحانه، گلوکز موردنیاز برای فعالیت مغز را تامین می کند. همچنین صبحانه در کنترل استرس نقشی اساسی دارد. برای این وعده غذایی استفاده از یک لیوان شیر، یک یا دو عدد خرما، همین طور استفاده از تخم...
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، نحوه تغذیه نقش مهمی در کارایی و عملکرد بدن به ویژه مغز دارد و می تواند در موفقیت افراد در دوران امتحانات نقش موثری ایفا کند. توصیه های تغذیه ای زیر کمک می کند فرزندان در ایام امتحانات از آمادگی جسمی و ذهنی بهتری برخوردار باشند: هشدار پلیس فتا در آستانه امتحانات مدارس اگر بگوییم وقتی امتحان دارید مهمترین وعده غذایی صبحانه است، اغراق نکرده‌ایم و از آنجا که بیشتر امتحانات صبح برگزار میشود، اهمیت این وعده غذایی هم بیشتر میشود. مصرف صبحانه، گلوکز موردنیاز برای فعالیت مغز را تامین می کند. همچنین صبحانه در کنترل استرس نقشی اساسی دارد. برای این وعده غذایی استفاده از یک لیوان شیر، یک یا دو عدد خرما، همین...
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، متخصص تغذیه در آمریکا در روزنامه دیلی اکسپرس در گزارشی می‌نویسد: خوردن برخی ادویه‌ها می‌تواند به تسکین درد مفاصل مرتبط با آرتروز و درد مفاصل کمک کند. علت درد شانه پس از بیدار شدن از خواب و درمان آن اولین ادویه از چهار ادویه‌ای که تاثیر مثبتی بر بدن دارد زردچوبه است. ماده فعال در زردچوبه، کورکومین، تسکین دهنده درد است. این پزشک و متخصص تغذیه در ادامه توصیه کرد: کورکومین سیتوکین‌ها و آنزیم‌های التهابی را در دو مسیر التهابی در مفاصل مسدود می کند. فلفل قرمز و سایر فلفل‌های خشک شده نیز با تسکین درد مفاصل به مقابله با آن کمک می‌کنند. این نوع فلفل حاوی ترکیباتی به نام کپسایسینوئید است که خاصیت ضد...
دکتر آرزو حقیقیان رودسری استادیار دانشگاه و دکترای تخصصی علوم تغذیه در گفت و گو با روابط عمومی دانشگاه علوم پزشکی شهیدبهشتی بروز عفونت ادراری در زنان را بسیار شایع عنوان کرد. به گفته وی ازمهمترین علایم این بیماری می توان به درد یا سوزش به هنگام دفع ادرار، تکرر ادرار، وجود خون در ادرار، درد در قسمت زیر شکم اشاره کرد. وی باکتری‌ها را عامل ایجاد عفونت مجاری ادراری برشمرد که می‌توانند هر بخشی از دستگاه ادراری را آلودهسازند. این عضو هیئت علمی گروه تغذیه جامعه خاطرنشان کرد که مصرف مواد غذایی ایجاد کننده محیط اسیدی برای از بین بردن باکتریهای مولد عفونت ادراری بسیار کمک کننده است. وی در ادامه ضمن بیان توصیه‌هایی در این خصوص...
به گزارش جام جم‌آنلاین، بسیاری از ایرانیان رژیم غذایی مناسبی ندارند و در این بین باور و عادت‌های اشتباه نیز به پیامدهای این رژیم غذایی نامناسب دامن می‌زند و سبب میشود که زمینه برای ابتلا به بسیاری از بیماری‌ها فراهم شود. نان غیر استاندارد بی‌توجهی به کیفیت نان مصرفی از سوی خانواده‌ها می‌تواند سلامتی آنها را به خطر بیندازد. دکتر کوروش جعفریان، استاد دانشگاه علوم پزشکی تهران و متخصص تغذیه و رژیم شناسی نیز چنین نظری دارد. او درباره مشکلات تغذیه‌ای ایرانیان به جام جم آنلاین می‌گوید: به نظرم اولین مشکل تغذیه‌ای ایرانیان نخوردن نان سالم است، زیرا ایرانیان بیشتر از نان تصفیه شده استفاده می‌کنند، نانی که از لحاظ ریز مغذی‌ها، فیبر و سبوس فقیر است....
متخصصان معتقدند که مصرف یک سری از مواد غذایی می‌تواند در افزایش یا کاهش ابتلاء به سرطان سینه دخیل باشند.طبق بررسی‌های انجام شده تعدادی از عوامل تغذیه‌ای در ایجاد سرطان‌ها و از جمله سرطان سینه نقش دارند که عبارتند از: ۱. دریافت زیاد چربی به خصوص چربی‌های اشباع (روغن نباتی جامد، روغن حیوانی، پیه و دنبه) ۲. مصرف زیاد فراورده‌های گوشتی نظیر سوسیس و کالباس ۳. مصرف زیاد گوشت قرمز ۴. مصرف زیاد قند‌های ساده (قند و شکر و نبات و مربا و ...) ۵. حرارت زیاد و استفاده مکرر از یک روغن برای سرخ کردن ۶. مصرف غذاهای نمک‌سود و نیز غذاهای شور یا دودی ۷. چاقی و اضافه وزن که در خانم‌های یائسه خطر ابتلا به سرطان...
بیماری کبد چرب یکی از شایع‌ترین بیماری‌های مزمن در جهان است که با روشهای ساده تغذیه‌ای می‌توان آن را درمان کرد. - اخبار اجتماعی - به گزارش خبرنگار اجتماعی خبرگزاری تسنیم، بیماری کبد چرب یکی از شایع‌ترین بیماری‌های مزمن در جهان و ایران است که به دو نوع الکلی و غیرالکلی تقسیم میشود. کبد چرب الکلی درنتیجه مصرف زیاد الکل بروز می‌یابد و انباشته شدن چربی در کبد باعث التهاب سلول‌های آن میشود.کبد چرب غیرالکلی یک بیماری مزمن کبدی است که درجات مختلفی (از کبد چرب بدون علامت تا التهاب شدید کبد، فیبروز و سیروز) را در بر می‌گیرد و به دلیل تجمع مقادیر زیاد چربی (تری گلیسرید) در سلول‌های کبد به وجود می‌آید. در این بیماری معمولاً بیشتر از...
بنا به اظهار و تاکید متخصصان، کبدچرب درمان دارویی قطعی ندارد و تغییر در شیوه زندگی، درمان اصلی و پیشگیرانه این بیماری است. به گزارش ایسنا، کبدچرب غیر الکلی بر اثر تجمع چربی در سلول های کبد به وجود می آید و در افرادی که دچار اختلال در متابولیسم بدن هستند و چربی و قند خونشان بالاست، بیشتر دیده میشود. البته فردی که به آن مبتلا میشود، زمینه ژنتیکی هم دارد. در این بیماری تری گلیسیریدی که در سلول‌ها تجمع یافته از سلول‌های کبدی خارج نمی‌شود و وقتی به تدریج چربی در سلول‌های کبدی جمع میشود، اصطلاحا می‌گویند فرد دچار کبدچرب غیرالکلی شده است. تا این مرحله کبدچرب قابل درمان است اما در صورتی که فرد متوجه نشود یا پیگیر...
بنابه اظهار و تاکید متخصصان، کبدچرب درمان دارویی قطعی ندارد و تغییر در شیوه زندگی، درمان اصلی و پیشگیرانه این بیماری است. کبدچرب غیر الکلی بر اثر تجمع چربی در سلول‌های کبد به وجود می‌آید و در افرادی که دچار اختلال در متابولیسم بدن هستند و چربی و قند خونشان بالاست، بیشتر دیده میشود. البته فردی که به آن مبتلا میشود، زمینه ژنتیکی هم دارد. در این بیماری تری گلیسیریدی که در سلول‌ها تجمع یافته از سلول‌های کبدی خارج نمی‌شود و وقتی به تدریج چربی در سلول‌های کبدی جمع میشود، اصطلاحا می‌گویند فرد دچار کبدچرب غیرالکلی شده است. تا این مرحله کبدچرب قابل درمان است، اما در صورتی که فرد متوجه نشود یا پیگیر درمان نباشد، وارد مرحله «سیروز» و...
یک متخصص طب ایرانی به بیان توصیه‌های تغذیه‌ای طب ایرانی در فصل گرما پرداخت. به گزارش برنا؛ مرتضی مجاهدی به بیان توصیه‌های طب ایرانی همزمان با آغاز فصل گرما پرداخت و گفت: منابع طب ایرانی توصیه‌های بسیار خوبی در جهت حفظ سلامت در فصل گرم ارائه کردند که به نام تدابیر فصل گرم شناخته میشود و رعایت آنها سبب حفظ و ارتقای سلامت و پیشگیری از برخی از بیماری‌ها میشود. وی ضمن اشاره به اینکه مهمترین مشکلی که در فصل گرما برای سالمندان ایجاد میشود کمبود آب بدن یا دهیدریتیشن است، ادامه داد: افرادی که دچار این مشکل می‌شوند باید مایعات و املاحی که به موجب تعریق از بدن خارج میشود را بیش از آنکه از طریق نوشیدن آب...
یک متخصص طب ایرانی به بیان توصیه‌های تغذیه‌ای طب ایرانی در فصل گرما پرداخت. مرتضی مجاهدی به بیان توصیه‌های طب ایرانی همزمان با آغاز فصل گرما پرداخت و گفت: منابع طب ایرانی توصیه‌های بسیار خوبی در جهت حفظ سلامت در فصل گرم ارائه کردند که به نام تدابیر فصل گرم شناخته میشود و رعایت آنها سبب حفظ و ارتقای سلامت و پیشگیری از برخی از بیماری‌ها میشود. وی ضمن اشاره به اینکه مهمترین مشکلی که در فصل گرما برای سالمندان ایجاد میشود کمبود آب بدن یا دهیدریتیشن است، ادامه داد: افرادی که دچار این مشکل می‌شوند باید مایعات و املاحی که به موجب تعریق از بدن خارج میشود را بیش از آنکه از طریق نوشیدن آب تامین کنند با مصرف...
آفتاب‌‌نیوز : کبدچرب غیر الکلی بر اثر تجمع چربی در سلول های کبد به وجود می آید و در افرادی که دچار اختلال در متابولیسم بدن هستند و چربی و قند خونشان بالاست، بیشتر دیده میشود. البته فردی که به آن مبتلا میشود، زمینه ژنتیکی هم دارد. در این بیماری تری گلیسیریدی که در سلول‌ها تجمع یافته از سلول‌های کبدی خارج نمی‌شود و وقتی به تدریج چربی در سلول‌های کبدی جمع میشود، اصطلاحاً می‌گویند فرد دچار کبدچرب غیرالکلی شده است. تا این مرحله کبدچرب قابل درمان است اما در صورتی که فرد متوجه نشود یا پیگیر درمان نباشد، وارد مرحله «سیروز» و بدخیمی‌های کبدی میشود که درمان ندارد زیرا سلول‌های کبدی تخریب شده و راهی جز پیوند کبد باقی نمی‌ماند....
زهرا اباصلتی مدیر گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی مشهد گفت: در راستای اجرای حمایت تغذیه‌ای، جمعیت زیر پوشش دانشگاه علوم پزشکی مشهد طی یک سال گذشته بیش از هفت میلیون مکمل قرص آهن، ۶ میلیون مکمل کپسول مولتی ویتامین، بیش از یک میلیون و ۵۶۱ هزار مکمل فولیک اسید برای مادران باردار توزیع شده است.او افزود: همچنین ۳۹۷ هزار و ۶۵۷ پرل مگادوز ویتامین آ به کودکان ۲ تا پنج سال، ۳۸۶ هزار و ۱۵۲ مکمل قطره مولتی ویتامین و ۷۷۷هزار و ۳۳۱ قطره ویتامین آ +د و ۴۷۱ هزار مکمل قطره آهن به کودکان زیر ۲ سال برای رفع سوء تغذیه ارائه شده است.مدیر گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی مشهد ادامه...
مایکروویو دارای کاربرد گسترده ای در صنعت غذا است که از جمله این موارد می توان به انجماد زدایی، پختن، خشک کردن، برشته کردن، پاستوریزاسیون و بلانچینگ (آنزیم زدائی) اشاره کرد. به گزارش بهداشت نیوز، در روش های پخت معمول حرارت از یک منبع خارجی به غذا وارد می شود، اما در روش پخت با مایکروویو در داخل خود غذا تولید می شود؛ به این صورت که تحت تاثیر امواج مایکروویو مولکول های غذا با سرعت زیاد خود را در جهت میدان قرار می دهند، بنابراین با جنبش مولکول ها و برخورد آنها به یکدیگر، گرما تولید میشود. از مزیت های مهم استفاده از مایکروویو می توان به زمان پخت کوتاه اشاره کرد؛ در این روش به دلیل اینکه نیاز...
کبد چرب در اثر تجمع چربی به ویژه تری گلیسیرید در سلول‌های کبدی به میزان ۵ -۱۰ درصد وزن کبد ایجاد میشود و در صورت درمان نشدن، این بیماری می‌تواند به سمت سیروز و سرطان سلول‌های کبدی منجر شود. چاقی، سوءتغذیه، کاهش وزن سریع، دیابت، مقاومت به انسولین و افزایش چربی خون از عوامل موثر در بروز بیماری کبد چرب به شمار می‌روند، اما چاقی، به ویژه چاقی شکمی به عنوان اصلی‌ترین علت ایجاد این بیماری شناخته میشود. براساس نظر محققان تغییر شیوه زندگی از جمله؛ افزایش فعالیت فیزیکی، کاهش وزن تدریجی و اصلاح عادات غذایی از مهمترین عوامل تاثیرگذار در پیشگیری و درمان کبد چرب است، البته رعایت توصیه‌های تغذیه‌ای در پیشگیری و بهبود کبد چرب موثر هستند.· تعداد...
کلسترول یک ماده طبیعی است که در بدن ساخته می شود. ۷۵ درصد کلسترول بدن که در جریان خون قرار دارد توسط کبد ساخته شده و ۲۵ درصد باقیمانده به همراه مواد غذایی به بدن وارد می شود. مقدار طبیعی آن ۲۰۰ mg/dl و کمتر است. مقادیر بالاتر از ۲۰۰ mg/dl عامل خطر بیماری های قلبی است. به گزارش بهداشت نیوز، کلسترول یک ماده طبیعی است که در بدن ساخته می شود. ۷۵ درصد کلسترول بدن که در جریان خون قرار دارد توسط کبد ساخته شده و ۲۵ درصد باقیمانده به همراه مواد غذایی به بدن وارد می شود. مقدار طبیعی آن ۲۰۰ mg/dl و کمتر است. مقادیر بالاتر از ۲۰۰ mg/dl عامل خطر بیماری های قلبی است. انواع کلسترول...
مریم روح الامینی روز چهارشنبه در چهارمین روز از هفته سلامت تحت عنوان (اقتصاد خانواده و پزشکی خانواده) در گفت و گو با خبرنگار ایرنا، اظهار کرد: امروزه بیماری های غیر واگیر شایع ترین علل مرگ و میر در کشورهای پیشرفته و در حال توسعه هستند. وی با بیان اینکه بیماری های غیر واگیر بیشتر مزمن بوده و سبب ناتوانی می شوند، افزود: مبتلایان به این بیماری ها برای ادامه حیات به آموزش هایی خاص و سرپرستی و مراقبت دایم و طولانی نیاز دارند. کارشناس تغذیه و رژیم درمانی شبکه بهداشت و درمان شهرستان قشم توضیح داد: به دلیل افزایش روند مرگ و میر ناشی از بیماری های غیر واگیر، به ویژه در کشورهای در حال توسعه، سازمان جهانی بهداشت...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز فارس، کلسترول یک ماده طبیعی است که در بدن ساخته می شود. ۷۵ درصد کلسترول بدن که در جریان خون قرار دارد توسط کبد ساخته شده و ۲۵ درصد باقیمانده به همراه مواد غذایی به بدن وارد می شود. مقدار طبیعی آن ۲۰۰ mg/dl و کمتر است. مقادیر بالاتر از ۲۰۰ mg/dl عامل خطر بیماری های قلبی است. انواع کلسترول خون LDL یا کلسترول بد : Low Density Lipoprotein نوعی از کلسترول خون است که تمایل به رسوب در دیواره عروق دارد. بیشترین میزان قابل قبول آن در افراد در معرض خطر ۱۰۰ mg/dl است و در سایر افراد ۱۳۰mg/dl است. همچنین در افراد مبتلا به بیماری قلبی، این میزان باید به کمتر از ۷۰ mg/dl کاهش یابد. HDL یا کلسترول خوب : High Density Lipoprotein کلسترول خوب از تجمع کلسترول بد در خون و در دیواره عروق جلوگیری می کند. مقدار ۴۰ mg/dl و بالاتر در مردان و ۵۰ mg/dl و بالاتر در زنان می تواند به کاهش خطر بیماری های قلبی کمک کند. عوامل موثر در افزایش کلسترول خون عوامل موثر در افزایش کلسترول خون را می توان به دو دسته عوامل قابل کنترل و غیر قابل کنترل تقسیم کرد. عوامل قابل کنترل · رژیم غذایی با چربی اشباع بالا، ترانس بالا و کلسترول بالا · اضافه وزن و چاقی · شیوه زندگی نشسته و بی تحرک عوامل غیر قابل کنترل · جنسیت )در زنان پس از یائسگی خطر ابتلا به چربی خون افزایش می یابد( · سابقه خانوادگی موارد قابل توجه بیماران مبتلا به چربی خون بالا و پیشگیری کننده از افزایش چربی خون در افراد سالم · رژیم غذایی حاوی فیبر بالا می تواند در کنترل چربی خون موثر باشد. مصرف زیاد سبزی و میوه، غلات کامل، حبوبات و دانه ها باعث کاهش LDL و همچنین کاهش وزن می شود. · برای کاهشLDL ، توصیه می شود مصرف چربی های اشباع را کاهش دهیم. تمام چربی های گوشت قرمز و پوست مرغ را قبل از پخت جدا کنیم. · مغز دانه ها به کاهش کلسترول خون کمک می کند، البته باید در نظر داشت که به دلیل کالری بالا تعادل در مصرف آنها باید رعایت شود. · روغن های غیر اشباع مانند کانولا، زیتون و آفتابگردان سبب کاهش LDL می شود؛ اما به هر حال به دلیل کالری بالا باید تعادل رعایت شود. · مصرف گوشت قرمز را کاهش داده و مصرف ماهی و گوشت بدون چربی ماکیان افزایش داده شود. · بهتر است به جای سرخ کردن مواد غذایی، از روش های آب پز، بخارپز، تنوری و یا کبابی برای طبخ استفاده کنیم. · چربی موجود در خورشت ها و آبگوشت را قبل از سرو کردن باید جدا کرد. · تا حد امکان روغن کتلت و کوکو بعد از پخت به وسیله دستمال یا کاغذهای جاذب روغن گرفته شود. · تا حد امکان از مصرف گوشت های فرآوری شده مانند هات داگ، سوسیس، ژامبون، ناگت مرغ و گوشت، حتی با عنوان (کم چرب) خودداری شود. · ماهی های چرب مانند سالمون، ماهی آزاد، قزل آلا و کپور که حاوی امگا ۳ بالایی است، سبب کاهش تری گلیسرید خون و...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای کهگیلویه و بویراحمد، با فرا رسیدن فصل بهار طبیعت بدن نیز دچار تغییر و تحول می شود.باقی ماندن مواد زائد بدن در زمستان و رقیق شدن و به حرکت درآمدن این اخلاط به سوی اندام های ضعیف در فصل بهار موجب ابتلا به بیماری هایی مانند:دمل ها، ورم های چرکی، جوش ها، خارش، ورم های حلق، خونریزی بینی ،زکام، گرفتگی صدا،سرفه، صرع، سکته ها و بیماری های دیگر می شود. کارشناسان طب سنتی توصیه می کنند در بهار از خوردن غذاهای چرب و سنگین خودداری نمایید و برای جلوگیری از سستی و افزایش غلظت خون،در فصل بهار از رژیم غذایی سبک استفاده کنید. سیستم گوارشی ما با خروج گرما از اندام های داخلی، ضعیف...
میگرن نوعی بیماری مزمن و ناتوان کننده است که شیوع بالایی در جهان دارد و در زنان سه برابر بیشتر از مردان دیده میشود. افراد مبتلا به میگرن دارای نوعی سردرد ضربان دار هستند که به طور معمول در یک طرف سر ظاهر میشود و اغلب با حالت تهوع یا حساسیت به نور همراه است. علت بروز این علائم به دلیل تغییرات موقت در هدایت عصبی داخل مغز ارزیابی میشود. درد‌های میگرنی اغلب چند ساعت تا چند روز ادامه می‌یابد. عوامل مختلفی از جمله برخی مواد غذایی، داروها، نوسانات قند خون، تغییر در عادات خواب، عوامل روانی و استرس می‌تواند سردر‌های میگرنی را تحریک کند. تحقیقات نشان داده است که بعضی از مواد غذایی می‌تواند باعث تشدید میگرن و برخی...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز فارس،سیده پریسا موسویان، با بیان اینکه افراد مبتلا به میگرن دارای نوعی سردرد ضربان دار هستند که به طور معمول در یک طرف سر ظاهر میشود و اغلب با حالت تهوع یا حساسیت به نور همراه است افزود: علت بروز این علائم به دلیل تغییرات موقت در هدایت عصبی داخل مغز ارزیابی میشود، درد‌های میگرنی اغلب چند ساعت تا چند روز ادامه می‌یابد.وی با اشاره به اینکه عوامل مختلفی از جمله برخی مواد غذایی، داروها، نوسانات قند خون، تغییر در عادات خواب، عوامل روانی و استرس می‌تواند سردر‌های میگرنی را تحریک کند ادامه داد: تحقیقات نشان داده است که بعضی از مواد غذایی می‌تواند باعث تشدید میگرن و برخی دیگر درد‌های میگرنی را کاهش...
میگرن یکی از بیماری‌های شایع است که معمولا افراد زیادی درگیر آن می‌شوند. طبق اعلام دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، باید توجه کرد که یکسری غذاها برای مبتلایان به میگرن، ممنوع است و رعایت برخی نکات تغذیه‌ای می‌تواند شدت درد این بیماری را در افراد کاهش دهد. در این اینفوگرافیک بایدها و نبایدهای تغذیه‌ای در رابطه با میگرن را مشاهده می‌کنید.
معاون حمایت و سلامت خانواده کمیته امداد استان تهران از ارائه خدمات بهبود تغذیه ای به 786 کودک و مادر نیازمند در سال 1401 خبر داد. به گزارش خبرگزاری برنا؛ جهانبخش مرادی معاون حمایت و سلامت خانواده کمیته امداد استان تهران با اشاره به بهره مندی 786 نفر از خدمات طرح بهبود تغذیه، اظهار کرد: در سال 1401 با همکاری معاونت بهداشت دانشگاه های شهید بهشتی، ایران و تهران 430 کودک زیر پنج سال و 356 مادر باردار و شیرده مشمول و نیازمند دریافت خدمات بهبود تغذیه‌ای در این استان معرفی و از خدمات این نهاد بهره مند شده اند. معاون حمایت و سلامت خانواده کمیته امداد استان تهران با بیان اینکه این برنامه حمایتی با همکاری و مشارکت...
سل یک بیماری عفونی واگیردار است که در اثر باکتری مایکوباکتریوم توبرکلوزیس ایجاد میشود. سل می‌تواند تقریبا تمام اعضای بدن را مبتلا سازد، اما شایع‌ترین شکل بیماری سل ریوی است و راه انتقال عفونت تقریبا همیشه از راه تنفس است. در صورتی که بیماری سل پارانشیم ریه را درگیر کرده باشد به آن سل ریوی اطلاق شده و ابتلای سایر اعضای بدن به غیر از ریه‌ها، سل خارج ریوی اطلاق میشود. علائم عمده این بیماری عبارتند از سرفه مداوم، تب، کاهش وزن، کم اشتهایی، عرق شبانه، خستگی وضعف بدن، تنگی نفس و درد قفسه سینه. سوءتغذیه و سل سوءتغذیه نوعی اختلال تغذیه‌ای است که به علت مصرف ناکافی یا بیش از اندازه یک یا چند ماده غذایی بروز می‌کند. سوءتغذیه...
مجتبی احمدلو، مدیرکل بهداشت، درمان و بیمه‌های اجتماعی کمیته امداد با اشاره به اجرای برنامه رفع سوء تغذیه مادران باردار و شیرده اظهار کرد: ۶۰ هزار مادر باردار و شیرده در سراسر کشور تحت پوشش برنامه حمایت غذایی کمیته امداد هستند. وی افزود: امسال سرانه سبد غذایی ماهانه این مادران از ۲۵۰ هزار تومان به ۵۵۰ هزار تومان افزایش یافته است. مدیرکل بهداشت، درمان و بیمه‌های اجتماعی کمیته امداد با اشاره به اینکه ۸۰ درصد این مادران و کودکان تحت پوشش کمیته امداد نیستند، یادآور شد: این خانواده‌ها جزو ۵ دهک اول قرار دارند که در این طرح از آنها حمایت میشود. احمدلو با بیان اینکه وزارت بهداشت، گروه هدف این طرح را به کمیته امداد معرفی می‌کند، تاکید کرد:...
مدیرکل بهداشت، درمان و بیمه‌های اجتماعی کمیته امداد گفت: ۶۰ هزار مادر شیرده و باردار با سرانه ۵۵۰ هزار تومان، تحت پوشش حمایت‌های تغذیه‌ای قرار دارند. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری دانشجو به نقل از پایگاه اطلاع‌رسانی کمیته امداد، مجتبی احمدلو با اشاره به اجرای برنامه رفع سوء تغذیه مادران باردار و شیرده اظهار کرد: ۶۰ هزار مادر باردار و شیرده در سراسر کشور تحت پوشش برنامه حمایت غذایی کمیته امداد هستند.وی افزود: امسال سرانه سبد غذایی ماهانه این مادران از ۲۵۰ هزار تومان به ۵۵۰ هزار تومان افزایش یافته است.مدیرکل بهداشت، درمان و بیمه‌های اجتماعی کمیته امداد با اشاره به اینکه ۸۰ درصد این مادران و کودکان تحت پوشش کمیته امداد نیستند، یادآور شد: این خانواده‌ها جزو ۵ دهک...
مجتبی احمدلو در سفر به استان زنجان با اشاره به اجرای برنامه رفع سوء تغذیه مادران باردار و شیرده اظهار کرد: ۶۰ هزار مادر باردار و شیرده در سراسر کشور تحت پوشش برنامه حمایت غذایی کمیته امداد هستند. به گزارش خبرگزاری برنا از استان زنجان؛ مدیرکل بهداشت، درمان و بیمه‌های اجتماعی کمیته امداد گفت: 60 هزار مادر شیرده و باردار با سرانه 550 هزار تومان، تحت پوشش حمایت‌های تغذیه‌ای قرار دارند. وی گفت: امسال سرانه سبد غذایی ماهانه این مادران از ۲۵۰ هزار تومان به 550 هزار تومان افزایش یافته است. مدیرکل بهداشت، درمان و بیمه‌های اجتماعی کمیته امداد با اشاره به اینکه ۸۰ درصد این مادران و کودکان تحت پوشش کمیته امداد نیستند، یادآور شد: این خانواده‌ها جزو ۵ دهک...
سید ابراهیم رئیسی، رئیس جمهور کشورمان صبح روز پنجشنبه در دومین جلسه شورای‌عالی سلامت و امنیت غذایی در دولت سیزدهم، امنیت غذایی را از مهمترین مسائل امروز جهان و موضوعی چند ساحتی دانست که باید بر اساس کار فرهنگی و برنامه‌ای دانش‌پایه پیگیری شود. رئیس جمهور تامین امنیت غذایی را نیازمند همکاری بخش‌های مختلف دانست و تصریح کرد: امنیت غذایی زیربنای امنیت اقتصادی و فرهنگی و اجتماعی است و اگر امنیت غذایی مختل شود، آثار سوئی در همه بخش‌ها خواهد داشت. رئیسی از زحمات و تلاش‌های ۲۱ نهاد، دستگاه اجرایی و شوراهای عالی برای تدوین سند جامع ۱۰ ساله «امنیت غذا و تغذیه» که در این جلسه به تصویب رسید، قدردانی کرد و گفت: سند امنیت غذایی نقشه راهی برای...
رئیس‌جمهور گفت: سند امنیت غذایی نقشه راهی برای همگرایی، هماهنگی و همکاری نزدیک دستگاه‌ها در راستای تسهیل بهره‌مندی عادلانه آحاد مردم از سبد غذایی سالم، مطلوب و کافی و محیط‌زیست پاک و فرآورده‌های ایمن و استاندارد بهداشتی است. به گزارش ایمنا و به نقل از پایگاه اطلاع‌رسانی ریاست جمهوری، آیت‌الله سید ابراهیم رئیسی امروز_ پنجشنبه سی و یکم فروردین‌ماه_ در دومین جلسه شورای‌عالی سلامت و امنیت غذایی در دولت سیزدهم، امنیت غذایی را از مهمترین مسائل امروز جهان و موضوعی چند ساحتی دانست که باید بر اساس کار فرهنگی و برنامه‌ای دانش‌پایه پیگیری شود. وی تأمین امنیت غذایی را نیازمند همکاری بخش‌های مختلف دانست و افزود: امنیت غذایی زیربنای امنیت اقتصادی و فرهنگی و اجتماعی است و اگر امنیت غذایی...
رئیس جمهور از تلاش‌های ۲۱ دستگاه دخیل در تدوین سند جامع ۱۰ ساله «امنیت غذا و تغذیه» قدردانی کرد و گفت: سند امنیت غذایی نقشه راهی برای همگرایی، هماهنگی و همکاری نزدیک دستگاه‌ها در راستای تسهیل بهره‌مندی عادلانه آحاد مردم از سبد غذایی سالم، مطلوب و کافی و محیط زیست پاک و فرآورده‌های ایمن و استاندارد بهداشتی است. به گزازش خبرگزاری برنا، آیت‌الله سید ابراهیم رئیسی صبح روز پنجشنبه در دومین جلسه شورای‌عالی سلامت و امنیت غذایی در دولت سیزدهم، امنیت غذایی را از مهمترین مسائل امروز جهان و موضوعی چند ساحتی دانست که باید بر اساس کار فرهنگی و برنامه‌ای دانش‌پایه پیگیری شود. رئیس جمهور تامین امنیت غذایی را نیازمند همکاری بخش‌های مختلف دانست و تصریح کرد: امنیت...
آیت‌الله دکتر سید ابراهیم رئیسی صبح روز پنجشنبه در دومین جلسه شورای‌عالی سلامت و امنیت غذایی در دولت سیزدهم، امنیت غذایی را از مهمترین مسائل امروز جهان و موضوعی چند ساحتی دانست که باید بر اساس کار فرهنگی و برنامه‌ای دانش‌پایه پیگیری شود. رئیس جمهور تامین امنیت غذایی را نیازمند همکاری بخش‌های مختلف دانست و تصریح کرد: امنیت غذایی زیربنای امنیت اقتصادی و فرهنگی و اجتماعی است و اگر امنیت غذایی مختل شود، آثار سوئی در همه بخش‌ها خواهد داشت. دکتر رئیسی از زحمات و تلاش‌های ۲۱ نهاد، دستگاه اجرایی و شوراهای عالی برای تدوین سند جامع ۱۰ ساله «امنیت غذا و تغذیه» که در این جلسه به تصویب رسید، قدردانی کرد و گفت: سند امنیت غذایی نقشه راهی برای...
رئیس‌جمهور، تأمین امنیت غذایی را نیازمند همکاری بخش‌های مختلف دانست و گفت: امنیت غذایی زیربنای امنیت اقتصادی و فرهنگی و اجتماعی است و اگر امنیت غذایی مختل شود، آثار سوئی در همه بخش‌ها خواهد داشت. به گزارش مشرق، سید ابراهیم رئیسی صبح روز پنجشنبه در دومین جلسه شورای‌عالی سلامت و امنیت غذایی در دولت سیزدهم، امنیت غذایی را از مهمترین مسائل امروز جهان و موضوعی چند ساحتی دانست که باید براساس کار فرهنگی و برنامه‌ای دانش‌پایه پیگیری شود. رئیس‌جمهور، تأمین امنیت غذایی را نیازمند همکاری بخش‌های مختلف دانست و تصریح کرد: امنیت غذایی زیربنای امنیت اقتصادی و فرهنگی و اجتماعی است و اگر امنیت غذایی مختل شود، آثار سوئی در همه بخش‌ها خواهد داشت. رئیسی، از زحمات و تلاش‌های ۲۱...
به گزارش گروه سیاسی خبرگزاری فارس، آیت‌الله سید ابراهیم رئیسی صبح روز پنجشنبه در دومین جلسه شورای‌عالی سلامت و امنیت غذایی در دولت سیزدهم، امنیت غذایی را از مهمترین مسائل امروز جهان و موضوعی چند ساحتی دانست که باید براساس کار فرهنگی و برنامه‌ای دانش‌پایه پیگیری شود. رئیس‌جمهور، تأمین امنیت غذایی را نیازمند همکاری بخش‌های مختلف دانست و تصریح کرد: امنیت غذایی زیربنای امنیت اقتصادی و فرهنگی و اجتماعی است و اگر امنیت غذایی مختل شود، آثار سوئی در همه بخش‌ها خواهد داشت. رئیسی، از زحمات و تلاش‌های ۲۱ نهاد، دستگاه اجرایی و شوراهای عالی برای تدوین سند جامع ۱۰ ساله «امنیت غذا و تغذیه» که در این جلسه به تصویب رسید، قدردانی کرد و گفت: سند امنیت غذایی نقشه...
آیت‌الله سید ابراهیم رئیسی، رئیس جمهور کشورمان صبح روز پنجشنبه در دومین جلسه شورای‌عالی سلامت و امنیت غذایی در دولت سیزدهم، امنیت غذایی را از مهمترین مسائل امروز جهان و موضوعی چند ساحتی دانست که باید بر اساس کار فرهنگی و برنامه‌ای دانش‌پایه پیگیری شود. رئیس جمهور تامین امنیت غذایی را نیازمند همکاری بخش‌های مختلف دانست و تصریح کرد: امنیت غذایی زیربنای امنیت اقتصادی و فرهنگی و اجتماعی است و اگر امنیت غذایی مختل شود، آثار سوئی در همه بخش‌ها خواهد داشت. رئیسی از زحمات و تلاش‌های ۲۱ نهاد، دستگاه اجرایی و شوراهای عالی برای تدوین سند جامع ۱۰ ساله «امنیت غذا و تغذیه» که در این جلسه به تصویب رسید، قدردانی کرد و گفت: سند امنیت غذایی نقشه...
به گزارش خبرگزاری صداوسیما؛ مرکز سمنان روزه تمرین سبک زندگی سالم است ؛ با روزه‌داری سم زدایی مطلوبی از بدن انجام میشود ومی‌تواند تمرینی برای ترک عادت بد غذایی از جمله آشفته‌خوری و ریزه خوری باشد عادت های خوب غذایی را حفظ کنید افراد باید سعی کنند در طول مدت روزه داری عادات غذایی آشفته خوری و ریزه خوری را ترک کرده و در موقع افطار نیز از انجام این عادت‌های نامناسب خودداری کنند.اینکه در موعد افطار از هر آنچه که سر سفره از آش و زولبیا و بامیه و شله زرد و سایر مواد خوراکی است استفاده شود، مجددا همان عادت آشفته خوری در فرد باقی می‌ماند و در نهایت پس از ماه مبارک رمضان شاهد افزایش وزن افراد...
به گزارش خبرگزاری صداوسیما؛ مرکز سمنان ،️با توجه به پایان ماه مبارک رمضان مردم وارد الگوی غذایی معمولی خود می‌شوند؛ در نتیجه افراد باید در هر وعده غذایی اصلی حجم غذای خود را افزایش ندهند؛ یعنی به خصوص در وعده ناهار در ابتدا حجم غذای خود را افزایش ندهند و بهتر است در روزهای اول میزان مصرف غذا کم باشد.برنامه غذایی داشته باشید برنامه غذایی افراد در این روز‌ها باید به صورت مصرف غذا در ساعت ۱۰ صبح و یک وعده عصرانه در کنار وعده‌های غذایی اصلی باشد و میزان مصرف غذای خود را تقسیم کنند.مقدار مصرف غذا نباید حجم زیادی را تشکیل دهد و در این روزهای ابتدایی پس از ماه مبارک رمضان نباید غذاهای نفاخ، تند، محرک یا خیلی...
به گزارش «تابناک» به نقل از بهداشت نیوز، اگر دیابت نوع ۱ دارید، شمارش کربوهیدرات برای ثابت نگه داشتن سطح گلوکز خون بسیار مهم است؛ چرا که می‌توانید تخمین بزنید چه میزان کربوهیدرات در وعده غذایی‌تان وجود دارد و آن را با مقدار انسولین مورد نیاز خود مطابقت دهید. اگر مبتلا به دیابت نوع ۲ هستید و اضافه‌وزن دارید، یافتن راهی برای کاهش وزن برای شما در اولویت است زیرا از این طریق می‌توانید دیابت خود را بهتر مدیریت کنید. کاهش وزن می‌تواند به کاهش گلوکز خون و کنترل دیگر عوارض دیابت کمک کند. رژیم‌های مختلفی برای انجام این کار وجود دارد مانند رژیم‌های کم کربوهیدرات، مدیترانه‌ای یا رژیم‌های بسیار کم‌کالری. به طور کلی در صورت ابتلا به دیابت نوع...
علی‌اکبر نژادعلی در برنامه اقتصاد و بازار شبکه خبر گفت: تخصیص هوشمند سوخت به ناوگان جاده‌ای علاوه بر کمک به پیشگیری از قاچاق نفتگاز به توزیع عادلانه این سوخت در بین رانندگان منجر خواهد شد. وی افزود: در حال حاضر شرایط تغذیه شارژ بر اساس اسناد حمل و نقل به این صورت است که پس از یک ماه فعالیت ناوگان بارنامه حمل و نقل در اختیار سازمان راهداری و حمل و نقل جاده‌ای قرار می‌گیرد و اطلاعات پس از تغذیه در اختیار شرکت ملی پخش قرار می‌گیرد و میزان سهمیه محاسبه میشود. مدیر عامل شرکت ملی پخش فرآورده‌های نفتی ایران بیان کرد: وقتی سامانه سپهتن نصب شود این امکان وجود دارد بعد از رسیدن بار به مقصد عملا میزان مسافت...
روز جهانی پارکینسون هر سال در ۱۱ آوریل برگزار میشود تا آگاهی مردم در مورد این بیماری افزایش یابد. در این مطلب به علائم، روشهای تشخیص، درمان و توصیه‌های تغذیه‌ای برای مبتلایان پارکینسون پرداخته‌ایم. - اخبار اجتماعی - به گزارش خبرنگار اجتماعی خبرگزاری تسنیم ، روز تولد دکتر جیمز پارکینسون که در سال 1817 برای نخستین بار پارکینسون را به عنوان یک بیماری تشخیص داد؛ به عنوان روز جهانی پارکینسون نامیده شده است. روز جهانی پارکینسون هر سال در 11 آوریل برگزار میشود تا آگاهی مردم در مورد این بیماری افزایش یابد.پارکینسون چیست؟ بیماری پارکینسون (PD) نوعی اختلال عصبی است که با از بین رفتن مروری سلول‌های دوپامین ساز مغز بروز پیدا می‌کند.علائم پارکینسون چیست؟ این بیماری با علائم حرکتی...
روزه اولی‌ها باید اصول تغذیه‌ای مناسب را رعایت کنند تا در این ماه مبارک رمضان کرونایی ، سلامت و سیستم ایمنی بدن خود را به خطر نیندازند. به گزارش خبرگزاری برنا؛ هر فردی بسته به توان، استقامت و میزان تحملی که از خود سراغ دارد خود را برای ماه مبارک رمضان مهیا می‌کند. در این میان بسیاری از نوجوانان امسال برای اولین بار روزه داری ماه مبارک رمضان را تجربه می‌کنند. روزه گرفتن روزه اولی‌ها و کودکان شاید برای خانواده‌ها نگران کننده باشد که با انجام توصیه‌های متخصصان تغذیه می‌توانند سلامت و سیستم ایمنی بدن خود را حفظ کنند. پیام فرح بخش متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: نوجوانانی که به سن تکلیف رسیده اند و توانایی روزه گرفتن...
متابولیسم یا سوخت‌وساز، مسئول ایجاد تعادل در دریافت و مصرف انرژی در بدن است و می‌تواند تمامی واکنش‌های شیمیایی بدن را مدیریت کند. کاهش متابولیسم با افزایش وزن و افزایش متابولیسم نیز با کاهش وزن همراه خواهد بود. زمانی که تعادل متابولیسم یا سوخت‌وساز در بدن مختل میشود، ممکن است علاوه بر مشکلات وزنی، فرد دچار مشکلات روانی و عصبی یا حتی بعضی از مشکلات جسمانی مانند اختلال در ترشح هورمون‌های بدن نیز شود. توصیه میشود که برای حفظ تعادل متابولیسم بدن، ۴ عادت تغذیه‌ای زیر را رعایت کنید. این عادت‌ها عبارتند از: ۱. چربی‌های اضافی‌تان را کاهش دهید هرچقدر که حجم توده‌های عضلانی بدن بیشتر و حجم توده‌های چربی اضافی در بدن کمتر باشد، سوخت‌وساز بدن هم به شکل...
به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما، میوه‌های تابستانی آب دار، در فاصله افطار تا سحر در کنار مصرف مواد غذایی فیبردار، حرکات دودی روده را تقویت کرده و خشکی مزاج و یبوست دستگاه گوارش، را بر طرف می‌کند. میوه‌هایی مثل: هندوانه، طالبی، خربزه، زردآلو، گیلاس، هلو، شلیل قرمز، موز، سیب، گلابی، انار شیرین و ... از میوه‌های بسیار مفید در فاصله بین شام تا سحری، می‌باشند. با ما همراه باشید.مصرف همزمان میوه و آب ممنوع:اکنون، بعد از استراحتی کوتاه و نماز، و تناول وعده غذایی افطار و یا شام، حداقل "دو ساعت" بعد از صرف غذای افطار و یا شام، باید برای تامین آب و رفع تشنگی در طول روز، از "شربت‌های خنک" و "میوه‌های آبدار" استفاده کنید. فاصله...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز فارس،از نظر علم تغذیه سه گروه از انسان ها در معرض خطر بیشتری برای ابتلا به سوء تغذیه هستند که عبارتند از کودکان و نوجوانان، مادران باردار و شیرده و سالمندان. روزه داری در کودکان و نوجوانان دختران و پسرانی که به سن تکلیف نرسیده اند، به ویژه آنهایی که از نظر جثه کوچک و کم وزن هستند، بهتر است روزه کامل نگیرند. روزه داری قبل از این سن بر اساس میزان تحمل، وضعیت سلامت عمومی و تغذیه کودک متفاوت است. روزه داری پیش از سن هفت یا هشت سالگی توصیه نمی شود، هر چند برای آشنایی و تمرین روزه داری برای چند ساعت محدود که در فرهنگ ما به روزه «کله گنجشکی»...
روزه داری علاوه بر تعالی روح، به لحاظ پزشکی برای جسم فواید بسیار ارزشمندی دارد، اثر روزه داری بر سلامت دستگاه گوارش، قلب، کاهش وزن، سلامت مغز، کاهش فشار خون، سم زدایی و سلامت کبد، کاهش فرایندهای التهابی و افزایش ایمنی بدن اثبات شده است اما، روشهای غلط خورد و خوراک در این ماه باعث میشود که بسیاری افراد نه تنها به پاکی و سلامت جسم دست نیابند، بلکه چند روزی از این ماه نگذشته دچار انواع مشکلات گوارشی از جمله نفخ، ترش معده، یبوست و... شوند. به گزارش برنا؛ تغذیه صحیح در ماه مبارک رمضان یکی از موارد مهمی است که باید مورد توجه قرار گیرد تا از عوارض جسمی و یا عصبی جلوگیری شود بنابراین رعایت راهکارهای...
علیرضا عباسیان عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران با بیان این موضوع که فصل بهار گرم و‌تر است، گفت: رعایت برخی نکات در فصل بهار برای همه مردم با هر مزاجی خوب است از جمله اینکه در این فصل مصرف برخی غذاها مثل شیرینی‌ها، گوشت‌ها، غذاهای حاوی ادویه‌جات نظیر غذاهای تند باید کاهش یابد. وی ادامه داد: در این فصل هوا گرم‌تر میشود و رطوبت هوا افزایش پیدا می‌کند و به همین دلیل افرادی که مزاج گرم و‌تر دارند، حالشان بدتر میشود و به عنوان مثال نوجوان‌ها و جوان‌ها ممکن است دچار جوش‌های صورت شوند و عارضه‌هایی نظیر کهیرهای پوستی، آلرژی و حساسیت، خارش انتهای حلق، آبریزش از بینی، آبریزش از چشم، عطسه، حالت زکام و…، افزایش یابد...
به گزارش تابناک از روابط عمومی دفتر طب ایرانی و مکمل وزارت بهداشت، دکتر علیرضا عباسیان، عضو هیئت‌علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران افزود: رعایت برخی نکات در فصل بهار برای همه مردم با هر مزاجی خوب است از جمله این که در این فصل مصرف برخی غذاها مثل شیرینی‌ها، گوشت‌ها، غذاهای حاوی ادویه‌جات نظیر غذاهای تند باید کاهش یابد. وی اظهار داشت: در این فصل رطوبت هوا افزایش پیدا می‌کند و به همین دلیل افرادی که مزاج گرم و تر دارند، حالشان بدتر شده و به عنوان مثال نوجوان‌ها و جوان‌ها ممکن است دچار جوش‌های صورت شوند و عارضه‌هایی نظیر کهیرهای پوستی، آلرژی و حساسیت، خارش انتهای حلق، آبریزش از بینی، آبریزش از چشم، عطسه، حالت زکام و غیره...
به گزارش روز سه شنبه روابط عمومی دفتر طب ایرانی و مکمل وزارت بهداشت، دکتر علیرضا عباسیان، عضو هیئت‌علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران افزود: رعایت برخی نکات در فصل بهار برای همه مردم با هر مزاجی خوب است از جمله این که در این فصل مصرف برخی غذاها مثل شیرینی‌ها، گوشت‌ها، غذاهای حاوی ادویه‌جات نظیر غذاهای تند باید کاهش یابد. وی اظهار داشت: در این فصل رطوبت هوا افزایش پیدا می‌کند و به همین دلیل افرادی که مزاج گرم و تر دارند، حالشان بدتر شده و به عنوان مثال نوجوان‌ها و جوان‌ها ممکن است دچار جوش‌های صورت شوند و عارضه‌هایی نظیر کهیرهای پوستی، آلرژی و حساسیت، خارش انتهای حلق، آبریزش از بینی، آبریزش از چشم، عطسه، حالت زکام و غیره...
متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: بی تحرکی و مصرف غذاهای پرکالری در طول ماه مبارک رمضان باعث ایجاد اضافه وزن میشود و رعایت برخی نکات در پیشگیری از افزایش وزن در این ماه بسیار حائز اهمیت است. به گزارش برنا؛ مرضیه زیلایی درخصوص اضافه وزن در ماه مبارک رمضان گفت: معمولا افراد در طول ماه مبارک رمضان (بویژه در فصول گرم سال) به دلیل بی تحرکی و در دسترس بودن مواد غذایی پرکالری (زولبیا و بامیه و انواع دسر‌های شیرین) و غذاهای چرب در مهمانی‌ها ممکن است اضافه وزن پیدا کنند. متخصص تغذیه و رژیم درمانی و استادیار گروه تغذیه دانشگاه جندی شاپور اهواز افزود: هر ۵ عدد بامیه حدود ۴۰۰ کیلوکالری و هر ۵ عدد زولبیا حدود...
همسر شهید آیت الله سیدمصطفی خمینی دار فانی را وداع گفت