2024-04-23@09:14:15 GMT
۱۵۲۲ نتیجه - (۰.۰۱۱ ثانیه)
جدیدترین‌های «تهیه دسر»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب (اخبار جدید در صفحه یک)
دسر «بانوفی پای» یک دسر انگلیسی بر پایه خامه، موز، تافی و شیر پرچرب است. در برخی از دستورات این شیرینی با بیسکوییت خردشده و یا کره، قهوه و شکلات تهیه میشود. خبرگزاری میزان _ ایرنا نوشت: اگر به درست کردن انواع دسر علاقه دارید حتما اسم بانوفی پای را شنیده‌اید. این دسر یکی از معروف‌ترین دسرهای جهان است که با پاناکوتا، تیرامیسو و انواع چیز کیک و دیگر دسرهای محبوب رقابت می‌کند. مواد لازم برای تهیه بانوفی پای: خامه ۲بسته شکر قهوه‌ای صد گرم موز خرد شده ۴عدد شیر ا لیوان شکلات خرد شده لازم کره ذوب شده ۱۵۰گرم بیسکوییت ا بسته بزرگ طرز تهیه و دستور پخت بانوفی پای: ۱. ابتدا یک بسته‌ی بزرگ از بیسکوییت...
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از ایرنا، اگر به درست کردن انواع دسر علاقه دارید حتما اسم بانوفی پای را شنیده‌اید. این دسر یکی از معروف‌ترین دسرهای جهان است که با پاناکوتا، تیرامیسو و انواع چیز کیک و دیگر دسرهای محبوب رقابت می‌کند. طرز تهیه تیرامیسو با پتی‌بور | نکات طلایی برای تهیه دسر تیرامیسو با بیسکویت طرز تهیه تیرامیسو | فوت‌وفن درست‌کردن معروف‌ترین دسر ایتالیایی در خانه مواد لازم برای تهیه بانوفی پای خامه ۲بسته شکر قهوه‌ای صد گرم موز خرد شده ۴عدد شیر یک لیوان شکلات خرد شده لازم کره ذوب شده ۱۵۰گرم بیسکوییت یک بسته بزرگ طرز تهیه و دستور پخت بانوفی پای ► مرحله اول ابتدا یک بسته بزرگ از بیسکوییت بتی‌پور را داخل غذاساز...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم دستور تهیه ژله سفید را به شما آموزش دهیم. ژله سفید یکی از انواع دسر‌هایی است که میتونید برای زینت بخشیدن به سفره‌های خودتون ازش استفاده کنید. ژله‌ها از پرطرفدارترین دسرها می‌باشند و معمولا تعداد افراد کمی هستند که این دسر رو دوست نداشته باشند. ترکیب ژله‌های رنگی و سفید واقعا فوق العاده هستند، اما معنیش این نیست که ژله‌ی سفید رو نمیشه به تنهایی سرو کرد؛ برعکس این رنگ هم جذابیت‌های خاص خودش رو داره و میتونه در مناسبت‌های خاص استفاده بشه. ژله‌ها رو میشه به شکل‌های مختلفی آماده کرد، مثل ژله ولنتاین، ژله قلب سورپرایز و … که شاید درست کردنشون کمی سخت باشه، دسرها هم دنیایی از...
مواد لازم برای تهیه بانوفی پای: خامه ۲بستهشکر قهوه ای صد گرمموز خرد شده ۴عددشیر ا لیوانشکلات خرد شده لازمکره ذوب شده ۱۵۰گرمبیسکوییت ا بسته بزرگطرز تهیه و دستور پخت بانوفی پای: ۱. ابتدا یک بسته بزرگ از بیسکوییت بتی پور را داخل غذاساز می ریزیم و پودر میکنیم. اگر غذاساز نداشتید از گوشتکوب برای پودر کردن استفاده کنید. ۲. کره را در یک قابلمه کوچک بگذارید و با شعله ی خیلی کم به آرامی ذوب کنید مراقب باشید کره نسوزد چون زود در اثر حرارت سیاه می شود. ۳. کره ی ذوب شده را به بیسکوییت پودرشده اضافه کنید و اول با قاشق هم بزنید و بعد با دست به شکل خمیر در بیاورید. ۴. بهتر است برای درست...
به گزارش همشهری آنلاین، چیزکیک یک شیرینی محبوب در سراسر جهان است. امروزه، دستورالعمل تهیه چند مدل چیز کیک دست به دست می‌چرخد و نقاط مختلف دنیا تهیه میشود. در حالی که بسیاری تصور می‌کنند ریشه این دسر خوشمزه از نیویورک بوده، اما قدمت آن خیلی بیشتر است. اولین چیز کیک ممکن است در جزیره ساموس یونان ایجاد شده باشد. انسان‌شناسان قالب‌های پنیری را کشف کردند که قدمت آنها به حدود ۲۰۰۰ سال قبل از میلاد باز می‌گردند. پنیر و محصولات پنیر به احتمال زیاد هزاران سال قبل از این وجود داشته‌اند. در یونان، چیز کیک منبع خوبی از انرژی قلمداد می‌شد و شواهدی وجود دارد که در آن دوران این دسر را سرو می‌کردند. چیز کیک یخچالی دسری ساده و...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، فرنی یکی از غذاهای کمکی خوشمزه و مقوی است که به عنوان پیش غذا و غذای کامل هم استفاده میشود، برای مشاهده این آموزش در ادامه با ما همراه باشید. فرنی ورمیشل یک دسر هندی خوشمزه است که در اعیاد مختلف به ویژه در ماه رمضان و برای عید فطر تهیه و سرو میشود. این دسر شبیه به فرنی خودمان است، ولی در آن به جای آرد از ورمیشل تفت داده استفاده میشود. همچنین در فرنی ورمیشل از مغز بادام خرد شده یا خلال بادام استفاده میشود. گاهی حتی کمی کشمش هم به آن اضافه می‌کنند. نسبت شیر به ورمیشل در دستور‌های مختلف با هم فرق دارد و این نکته بستگی به سلیقه شما...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم. بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از کیک کالباس و یرکوکی خوروشی خوشمزه تا دست‌پیچ با سس‌بادام‌هندی + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه قلیه عدس طرز تهیه ترشی گشنیز ؛ یک ترشی خوشمزه و خاص طرز تهیه سوپ دیوران ترکیه‌ای؛ یک سوپ خوشمزه و بی نظیر جوجه را در چه موادی بخوابانیم؟ / ۲ روش فوق‌العاده برای طعم‌دار کردن جوجه طرز تهیه گلت بادمجان و قارچ؛ یک غذای بدون گوشت خوشمزه طرز تهیه ادویه پلو با مرغ ؛ یک پیشنهاد خوشمزه طرز تهیه دسر رومانوف فرانسوی؛ خوشمزه و پرطرفدار...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز برای شما عزیزان دستور آشپزی و تهیه دسر رومانف را قرار داده ایم. شما میتوانید با تهیه این دسر مجلسی خوش طعم در خانه از مهمان‌های خود به خوبی پذیرایی کنید. در ادامه مطلب آموزش طرز تهیه دسر رومانف را میتوانید مشاهده کنید. دسر رومانوف یک دسر تابستونی بدون پخت، آسون و خوشمزه است. این خوشمزه هم مثل آیس پک یک خوراکی وارداتیه و مال کشور فرانسه است. این دسر رو با میوه‌های مختلفی مثل آناناس، توت فرنگی یا موز میشه تهیه کرد. البته ناگفته نمونه که طرز تهیه این دسر توی کشور ما کاملا متفاوت با نمونه اصلی اون هست. چون توی این دسر از خامه ترش استفاده میشه عطر و طعم...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، حالا که فصل میوه‌های بهاری و نوبرانه است چه چیزی بهتر از این که با آنها دسرهای مختلفی درست کنیم که لذت این فصل زیبا و رنگارنگ را چندین برابر می‌کند. یکی از این میوه‌های خوشمزه توت فرنگی خوشرنگ است که میوه محبوب همه کودکان و بزرگسالان به حساب می‌آید. این میوه علاوه بر این که خوردنش به تنهایی هم بسیار لذت بخش است، یکی از میوه‌های پرکاربرد در تهیه دسرها و کیک‌های مختلف است که مزه خاص و همه پسندی به دسر می‌بخشد. از جمله این دسرها می‌توان کیک یخچالی را نام برد که همان طور که از اسمش پیدا است نیازی به پخته شدن در فر ندارد و هرکس به راحتی می‌تواند...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، دسر رژیمی امروز اسموتی توت فرنگیه. حالا اینکه چرا می‌گیم این دسر رژیمیه، دلایل مختلفی داره. اول اینکه سرشار از فیبره و به مدت زیادی شما رو سیر نگه می‌کنه. دوم اینکه با پودر ژله بدون شکر تهیه میشه و برای افراد رژیمی و دیابتی مناسبه و آخر اینکه کالریش خیلی کمه و میشه به عنوان میون وعده مصرف کرد. مواد لازم: ۲۰۰ گرم توت فرنگی ۱ پیمانه آب ۱ پیمانه ماست ۱ بسته پودر ژله توت فرنگی (بدون شکر) بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از پاستل گوشت و پنیر و پلوی علی پاشا تا سیب زمینی کبابی با سس قارچ + تصاویر دستور تهیه: یک بسته ژله توت فرنگی رو با آب گرم مخلوط کنید.توت فرنگی رو...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، بمب هات چاکلت یا بمب کاکائوی داغ در واقع توپک‌های شکلاتی خوشمزه و جالبی هستن که تشکیل شده‌اند از یک پوسته شکلاتی با طعم و رنگ دلخواه و داخل این توپک‌ها با هات چاکلت یا کاکائو و مارشمالو و چیپس شکلاتی و … پر شده است. درست کردن بمب‌های شکلاتی در منزل کار بسیار آسان و دلچسبی هست و این روز‌ها بسیار رواج پیدا کرده و مورد استقبال قرار گرفته است. آماده کردن یک نوشیدنی داغ مثل شیر کاکائو خوشمزه یا قهوه در روز‌های سرد زمستانی به خصوص با این روش بسیار دلچسب است. بمب شکلات داغ رو داخل یک لیوان میندازین و شیر داغ رو روی اون میریزین. گرمای شیر باعث آب شدن...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم. بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از آش کشک خوشمزه شمالی و پیراشکی مخصوص مجلسی تا باسترما پلو + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه یتیمک بادمجان به روش شیرازی و بوشهری طرز تهیه رول سوسیس مومیایی؛ ساده و خوشمزه طرز تهیه خورش قارچ و مرغ با عطر زعفران و آبلیمو تازه خورش نخود فرنگی متفاوت با سیب زمینی؛ مقوی و خوشمزه طرز تهیه دسر کاپوچینو و موز؛ خوشمزه و خاص طرز تهیه شیرینی شکلاتی مغزدار با طعمی بی نظیر طرز تهیه شَلمین؛ یک غذای کردی خوشمزه...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم طرز تهیه دسر کاپوچینو و موز را به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید. مواد لازم پودر ژله موزی ژله آلو ورا کاپوچینو یک بسته خامه بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از آش کشک خوشمزه شمالی و پیراشکی مخصوص مجلسی تا باسترما پلو + تصاویر طرز تهیه: پودر ژله موزی ((بنظرم ژله آلو ورا باشه بهتره یا یه قاشق پودر ژلاتین (ک در این صورت ب روش بنماری آبش کنید وقتی هم ب مواد اضافه میکنید وانیل هم بزنید) رو با یه لیوان آب جوش و یه لیوان شیر (به دمای محیط رسیده))) مخلوط و میره تو میکسر،با یه دونه موز و نصف یه بسته خامه صبحانه و یه بسته کاپوچینو و...
آموزش آشپزی؛ از باسترما پلوی خوشمزه و بال مرغ ماستی و بال عسلی تند در فر تا دسر یخچالی هرمی + تصاویر
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم. بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از لبی کباب مازندرانی و پیتزای پرطرفدار آلفردو تا دسر خوشمزه ماقوت + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه بال مرغ ماستی و بال عسلی تند در فر طرز تهیه دسر یخچالی هرمی خوشمزه با بیسکوییت بتی پور طرز تهیه شیرینی بادام زنجبیلی ؛ مقوی و خوشمزه طرز تهیه پیراشکی مخصوص؛ متفاوت و خوشمزه طرز تهیه کیک سیب زمینی مغزدار خوشمزه طرز تهیه باسترما پلو آستارا؛ خوشمزه و لذیذ طرز تهیه کیک سه شیره ؛ خوشمزه و مقوی طرز تهیه...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، معمولا دسرهای یخچالی به دلیل سادگی کار و خوشمزه بودن خیلی مورد توجه جوانان هستش.در ادامه بهتون یه مدل دسر یخچالی خوشمزه آموزش میدیم.موادلازم برای دسر: پودینگ شکلاتی یک بستهشیر ۳ لیوانشکلات تخته‌ای خرد شده ۱۰۰گرمبیسکوییت بتی پور دو بستهموز به میزان لازم یشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از لبی کباب مازندرانی و پیتزای پرطرفدار آلفردو تا دسر خوشمزه ماقوت + تصاویر طرز تهیه برای دسر بیسکوییتی: شیر و پودینگ را مخلوط کنید روی حرارت بزارید، مدام هم بزنید و شکلات خرد شده یا رنده شده را اضافه کنید و هم بزنید تا به غلظت فرنی برسه و سپس حرارت را خاموش کرده باید مدام هم بزنید تا از دما بیفته و رویه نبنده. روی...
فرارو- دسرها پای ثابت مهمانی‌ها و منوی خوشمزه رستوران‌ها هستند. فصل بهار و تابستان که هنگام رسیدن میوه‌های متنوع و رنگارنگ است، زمان مناسبی برای تهیه انواع دسر‌هایی است که پایه میوه‌ای دارند. ترایفل یک دسر انگلیسی به معنای خامه سفت شده با شکر است که قدمت آن به عهد رنسانس باز می‌گردد. البته با گذشت زمان ترکیبات این دسر دست‌خوش تغییر شد و به شکل امروزی آن درآمد. پایه دسر ترایفل کیک و یا بیسکوییت است که با خامه، پودینگ و میوه تازه ترکیب میشود. به گزارش فرارو، برای تهیه ترایفل میتوانید از انواع میوه‌های تابستانی مثل توت فرنگی، آلبالو، هلو و یا موز و کمپوت آناناس استفاده کنید. اگر مقداری کیک ساده یا کاکائویی خانگی در یخچال دارید،...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، ماقوت از انواع دسرهای خوشمزه و خوش طعم است که می توانید این دسر خوشمزه را در منزل تهیه کنید و از طعم بی نظیر آن لذت ببرید, در ادامه این مطلب طرز تهیه ماقوت را به صورت مرحله به مرحله به شما عزیزان آموزش می دهیم. مواد لازم: نشاسته: ۱ پیمانهشیر: ۱ پیمانهگلاب: ۳ پیمانهآب: ۴ پیمانهشکر: ۲ پیمانهکره: ۲۵ گرمپودر هل: ۱ قاشق چای خوریخلال بادام به مقدار نیاززعفران دم کرده غلیظ: به مقدار لازم بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از کوکوی هفت لشکر تبریزی و خورش بادمجان شمالی تا یک غذای هیجان‌انگیز با بادمجان + تصاویر طرز تهیه ماقوت با شیر: ابتدا نشاسته را با شیر سرد و آب خوب حل کنید. هل...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، دسر آیس میلک شکلاتی بسیار مشهور و محبوب و خوشمزه است، طرز تهیه آن نیز آسان است و شما به راحتی میتوانید در منزل آن را برای خانواده یا مهمانی درست کنید. فصل تابستان جان می‌دهد برای دسرهای سرد و خنک. انواع میلک شیک‌ها در این فصل طرفداران زیادی دارد. در این مطلب طرز تهیه یک میلک شیک شکلاتی خوشمزه را به شما آموزش می‌دهیم. مواد لازم: شیر (۱ پاکت شیر یخ زده) ۱ پاکت + مقداری برای میکسدسر فیت و فان ۱ بستهبستنی وانیلی (هر لیوان یک – دو اسکوپ) به مقدار لازمدراژه، ترایفل، شکلات چیپسی و… برای تزیینخامه‌ی زده شده (در صورت تمایل) کمی برای تزیینمیوه‌ی دلخواه (خرد شده) مقداری بیشتر بخوانید:...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، تارت شیر یکی از دسرهای خوشمزه و معروف آفریقای جنوبی است که با یک لایه خمیر و خامه‌ای از شیر، شکر، تخم مرغ و آرد درست میشود. به روش‌های مختلفی می‌توان این دسر را درست کرد که در این مطلب یکی از روش‌های درست کردن تارت شیر آورده ایم.مواد مورد نیاز: ½ پیمانه کره آب شده۱ پیمانه شکر سفید۱ عدد تخم مرغ۲ پیمانه آرد۲ قاشق چای خوری بکینگ پودرمقدار کمی نمک۴ پیمانه شیر۱ قاشق چای خوری عصاره وانیل۱ قاشق غذاخوری کره۲ و ½ قاشق غذاخوری آرد۲ و ½ قاشق غذاخوری نشاسته½ پیمانه شکر سفید۲ عدد تخم مرغ زده شده½ قاشق چای خوری پودر دارچین بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از سیب زمینی عسلی کنجدی و...
«کنافه» با رشته‌های مخصوص به نام کادایف درست میشود. این شیرینی خوشمزه در کشورهای عربی و ترکی طرفداران زیادی دارد. خبرگزاری میزان _ نمناک نوشت: کنافه پنیری یکی از دسرهای پر طرفدار ترکی می‌باشد که ماه‌های خاصی مانند ماه رمضان تهیه میشود در ادامه دستور تهیه این دسر خوشمزه را برای شما آورده ایم. مواد لازم تهیه کنافه پنیری رشته ترکی کادایف: ۳۰۰ گرم پنیر ماسکارپونه یا پنیر خامه‌ای: ۲۰۰ گرم خامه صبحانه:۲۰۰ گرم کره:۱۵۰ گرم پنیر پیتزا:به مقدار لازم پودر پسته: برای تزئیین مواد لازم برای شربت کنافه: شکر: ۲ پیمانه آب: ۵ پیمانه زعفران دم کرده:به مقدار لازم دارچین: به مقدار دلخواه عرق بهار نارنج یا گلاب و هل:به میزان دلخواه دستور تهیه کنافه پنیری به...
«دسر کایزر» یک شیرینی شبیه باقلوا است که میتوانید به عنوان عصرانه با چای میل کنید. خبرگزاری میزان _ چی شی نوشت: دسر کایزر یک دسر خانگی بسیار خوشمزه است که شبیه باقلوا است و از یک خمیر به همراه شربت تهبه میشود. این دسر یا شیرینی را می‌توان برای مهمانی‌ها به عنوان دسر یا به عنوان عصرانه در کنار چای و قهوه سرو کرد. این شیرینی مغز گردو و ارده دارد که بسیار مقوی و سالم است و برای رشد کودکان و نوجوانان می‌توان تهیه کرد. مواد لازم دسر کایزر کره ۱۷۵ گرم روغن آفتاب گردان ۱ لیوان سر خالی شیر ۱ لیوان سر خالی گردوی چرخ شده ۱ لیوان سر خالی ارده نصف استکان آرد ۴...
به گزارش همشهری آنلاین، حلوا را چه به عنوان یک دسر، چه به عنوان یک نذری و چه به عنوان یک شیرینی در مراسم ترحیم در نظر بگیریم، جذاب است و طرفداران خاص خود را دارد. مواد لازم برای تهیه حلوا آرد گندم ۲ پیمانه شکر ۱ پیمانه روغن ۱ پیمانه گلاب نیم پیمانه پودر هل ۱/۲ قاشق چایخوری پودر زعفران ۱/۲ قاشق چایخوری طرز تهیه شیره حلوا - برای تهیه شیره باید شکر ، آب ، گلاب ، زعفران و هل را مخلوط کنید و درون قابلمه‌ای روی حرارت ملایم قرار دهید تا حدود ۱۰ دقیقه بجوشد. - سعی کنید شیره را قبل از شروع فرایند پخت حلوا آماده کنید. طرز تهیه و دستور پخت حلوا - ابتدا آرد را...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، دسر مگنولیا که یکی از دسرهای پرطرفدار این روز‌ها محسوب میشود به دلیل سبک بودنش معمولا بعد از وعده‌ی شام سرو میشود. این دسر دارای لایه‌های مختلفی است که لایه اولیه یا بیس آن معمولا با خرده بیسکوییت یا کیک پوشانده میشود و روی آن هم پودینگ و تکه‌های میوه گذاشته میشود. با این که خرد کردن میوه‌ها و یا تهیه خرده بیسکوییت‌ها کار بسیار سهل و بی دنگ و فنگی است، ولی درست کردن پودینگ نکته کلیدی این دسر است که کاملا به مهارت آشپز بستگی دارد. در دستور زیر یکی از بهترین و در عین حال آسان‌ترین روش‌های تهیه پودینگ وانیلی را قرار داده‌ایم که هم به تنهایی خوشمزه است و هم...
شیربرنج یکی از دسرهای جذابی است که می‌توان در ماه رمضان برای افطار درست کرد. خبرگزاری میزان - ایرنا نوشت: شیربرنج یکی از دسرهای جذابی است که می‌توانیم در ماه رمضان برای افطار درست کنیم. خوبی این دسر این است که می‌توانیم آن را با هرچه که دوست داریم تزیین کنیم و به صورت رژیمی درست کنیم. مواد لازم برای تهیه شیربرنج: برنج نیم دانه: یک پیمانهگلاب: نصف پیمانهشکر: یک و نیم پیمانهشیر پرچرب: یک لیترهل ساییده شده: یک قاشق چایخوریخامه: دو قاشق غذاخورینمک: نصف قاشق چایخوری طرز تهیه و دستور پخت شیر برنج: ۱. برنج را از شب قبل خیس کنید. ۲. برنج را با ۲ پیمانه آب و نصف قاشق چایخوری نمک روی حرارت گذاشته و آنقدر...
به گزارش همشهری آنلاین، دسر «کاچی» همیشه یادآور زنانی است که تازه زایمان می‌کنند و برای تقویت خود از این دسر می‌خورند. دسری سرشار از ویتامین که می‌تواند جایگزین یکی از وعده‌های اصلی شود. این دسر در شهرهای مختلف نام‌های متفاوت و شیوه پخت متفاوتی دارند. به عنوان مثال در تبریز و مناطق غربی کشور به آن قیماق می‌گویند و یا در مردم ارومیه آن را دوشاب می‌نامند و کرمانی‌ها هم برای افزایش انرژی و قوای بیشتر به آن چهار مغز اضافه می‌کنند. مواد لازم برای تهیه کاچی آرد گندم: ۱ پیمانه کره: ۲۰۰ گرم آب: ۳ پیمانه گلاب: نصف پیمانه زعفران: ۱ قاشق چای خوری خلال بادام: ۱ قاشق غذا خوری خلال پسته: ۱ قاشق غذا خوری طرز تهیه...
کاچی یک دسر ساده ایرانی است که برای تهیه آن همانند حلوا عمل میکنیم و عموما برای زنانی پخته میشود که به تازگی زایمان کرده‌اند. خبرگزاری میزان - ایرنا نوشت: دسر «کاچی» همیشه یادآور زنانی است که تازه زایمان می‌کنند و برای تقویت خود از این دسر می‌خورند. دسری سرشار از ویتامین که می‌تواند جایگزین یکی از وعده‌های اصلی شود. این دسر در شهرهای مختلف نام‌های متفاوت و شیوه پخت متفاوتی دارند. به عنوان مثال در تبریز و مناطق غربی کشور به آن قیماق می‌گویند و یا در مردم ارومیه آن را دوشاب می‌نامند و کرمانی‌ها هم برای افزایش انرژی و قوای بیشتر به آن چهار مغز اضافه می‌کنند. مواد لازم برای تهیه کاچی: آرد گندم: ۱ پیمانهکره: ۲۰۰...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم. بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از خوراک بی نظیر ریفراید بینز و سمبوسه خوشمزه با تن ماهی تا باچانگای گوشت + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه سوپ ورمیشل با مرغ و سبزیجات ؛ خوشمزه و مقوی طرز تهیه رول لازانیا و ژامبون؛ یک پیشنهاد خوشمزه طرز تهیه کیک قلب سورپرایز؛ یک کیک بی نظیر طرز تهیه و ترکیب سبزی قورمه در شهرهای مختلف خوراک قالبی بادمجان و پاستا +طرز تهیه سس آنچیلادای قرمز + دستور تهیه طرز تهیه کنافه شکلاتی؛ یک دسر خوشمزه و جذاب...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، کنافه یکی از لذیذترین دسرهای عربی و البته یکی از محبوب‌ترین انواع دسرها توی خاورمیانه هست. این دسر خوشمزه و جذاب در هر یک از کشورهای این منطقه با انواع مختلفی از مواد اولیه تهیه میشه، اما تقریبا همگی در روش تهیه مشابه هستند. مواد لازم ۲۵۰ گرم رشته کادایف ۱۲۵ گرم کره ۹۰ گرم شکلات تخته‌ای ۳۰ گرم پسته (خرد شده) ۳۰ گرم بادام (خرد شده) بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از خوراک بی نظیر ریفراید بینز و سمبوسه خوشمزه با تن ماهی تا باچانگای گوشت + تصاویر دستور تهیه رشته‌های کادایف رو تو دست کاملا خرد میکنیم. توی یک قابلمه‌ی بزرگ کره رو ریخته و اون رو روی حرارت ملایم قرار میدیم تا کاملا ذوب بشه. رشته‌های...
به گزارش همشهری آنلاین، می‌توانیم با کمی صرف سلیقه و وقت، سفره افطار را رنگارنگ کنیم. به همین خاطر شاید بد نباشد با شیرینی بسیار معروف و خوشمزه‌ای که یکی از محبوب‌ترین شیرینی‌های هند، پاکستان و بنگلادش است، آشنا شوید. این شیرینی را که بعضی‌ها آن را دونات هندی نیز می‌نامند، طعمی شبیه بامیه آشنای خودمان دارد. این دسر که «گلاب جامون» نامیده میشود، با لهجه هندی گولاب جامون تلفظ میشود در کشورهای حوزه کارائیب، سورینام و جامائیکا نیز شناخته شده است. در مورد نام این دسر نظریات متفاوتی وجود دارد، بعضی‌ها معتقدند نام این دسر از کلمه فارسی گلاب و جامون که در زبان هندی نام یک نوع میوه است، گرفته شده. این میوه درختی به نام جمبو است. جمبو نام...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم. بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از پلوی آجیلی شیک و خوشمزه و اسنک بادمجان بیسکویتی تا لواشک زرشک تازه و زرشک سیاه + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه کیک بستنی شکلات نعنایی؛ خوشمزه و خاص طرز تهیه خوراک قارچ و پنیر پیتزا؛ متفاوت و خوشمزه طرز تهیه کو‌کو فسنجان؛ یک کوکوی مقوی و خوشمزه طرز تهیه املت قارچ و سبزیجات به چند روش مختلف؛ خوشمزه و پرطرفدار طرز تهیه سوپ سیب زمینی به ۳ روش مختلف؛ خوشمزه و...
به گزارش همشهری آنلاین، مسقطی یک دسر شیرین و فوق العاده خوشمزه است که امروزه خیلی از افراد آن را در خانه آماده می‌کنند. شما میتوانید انواع مسقطی را با طعم‌های مختلف درست کنید و آن را به عنوان دسری اصیل و لذیذ بر سر سفره‌های افطار بگذارید. مسقطی کاراملی یا همان حلوا بحرینی یکی از جذاب‌ترین طعم‌های مسقطی است که میتوانید آن را هم به صورت تکه‌ای و هم قالبی تهیه کنید. در این مطلب با ۲ روش طرز تهیه مسقطی کارامل آشنا می‌شوید. مواد لازم (برای ۱۰ نفر) نشاسته: ۱ لیوان فرانسوی دسته‌دار آب: ۶ لیوان فرانسوی دسته‌دار شکر: ۳/۵ لیوان فرانسوی دسته‌دار گلاب: ۱ لیوان فرانسوی دسته‌دار زعفران به مقدار لازم پودر هل: ۱ قاشق چایخوری کره: نصف...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در این روز‌هایی که همه به نوعی مشغول درست کردن وعده‌های مختلف برای سحر و افطار هستیم، تصمیم گرفتیم که مثل همیشه با یک پیشنهاد خیلی مناسب و دوستداشتنی وعده غذایی متفاوت و آسانی را آموزش دهیم تا همه بتوانید از تجربه‌ی خوردن آن لذت ببرید. دسر برای افطار یک گزینه بسیار مناسب است چرا که هم به دلیل شیرین بودن انرژی از دست رفته بدن را در طی چند ساعت گرسنگی تامین می‌کند و هم جهت هضم غذاهای دیگر بسیار پراهمیت است. دسری که در دستور زیر طرز تهیه آن را قرار داده‌ایم همان دسر بین المللی، خوشمزه و مناسب افطار است که علاوه بر انرژی بخش بودن روش تهیه بسیار آسانی...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، مسقطی یک دسر شیرین و فوق العاده خوشمزه است که امروزه خیلی از افراد آن را در خانه آماده می‌کنند. شما میتوانید انواع مسقطی را با طعم‌های مختلف درست کنید و آن را به عنوان دسری اصیل و لذیذ بر سر سفره‌های افطار و دورهمی‌های خانوادگیتان بگذارید. مسقطی کاراملی یا همان حلوا بحرینی یکی از جذاب‌ترین طعم‌های مسقطی است که میتوانید آن را هم به صورت تکه‌ای و هم قالبی تهیه کنید. در این مقاله میتوانید با ۲ روش طرز تهیه مسقطی کارامل آشنا شوید. مواد لازم برای ۱۰ نفر نشاسته: ۱ لیوان فرانسوی دسته دار آب: ۶ لیوان فرانسوی دسته دار شکر: ۳/۵ لیوان فرانسوی دسته دار گلاب: ۱ لیوان فرانسوی دسته...
فراروـ دیگچه یا کته زعفرانی یکی از دسرهای خوش طعم و مخصوص شهر مشهد است که معمولاً در مناسبت‌های مذهبی مثل محرم و ماه رمضان تهیه میشود. دیگچه که در شهرهای دیگر ایران نیز پخته میشود، شباهت زیادی به یکی از دسرهای محبوب هندی به نام پودینگ برنج دارد. به گزارش فرارو، این دسر به دلیل داشتن مواد مغذی مانند شیر، زعفران و برنج دارای انواع ویتامین‌های A، C، E، D، گروه ویتامین‌های B، کربوهیدرات، سدیم، پتاسیم و پروتئین است. خوردن این دسر همچنین برای افرادی که دوران نقاهت بیماری را سپری می‌کنند، کودکان درحال رشد، کهنسالان و کسانی که معده ضعیف دارند، توصیه میشود. در ادامه این مطلب مراحل پخت دیگچه مشهدی و همه فوت و فن‌های مربوط به...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، شما هم موافق هستید که همیشه آسان‌ترین راه، بهترین راه است؟ این دقیقا همان حسی است که ما نسبت به دستور ساده براونی قهوه که برایتان آماده کرده‌ایم داریم. دلیل سادگی این دستور تنها مواد تشکیل دهنده ارزان و در دسترس آن نیست؛ بلکه مراحل بسیار آسان آن هم هست که با زبانی ساده تمام نکات را به بهترین شکل توضیح داده است. همانطور که می‌دانید براونی یکی از کیک‌های محبوب و بین‌المللی است که به بافت متفاوتش معروف است. این کیک خاص معمولا با شکلات تهیه میشود، اما ما با چند تغییر ریز و درشت و اضافه کردن قهوه اسپرسو به لیست مواد تشکیل دهنده آن ترکیب خارق‌العاده‌ای ساختیم که دوست...
به گزارش جام جم آنلاین سمنان، سمنان یکی از استان های شاخص کشور به لحاظ آداب، سنن و فرهنگ جوامع بومی و محلی است. یکی از شاخصه های استان سمنان زبان، گویش و غذاهای محلی است که تا کنون 3 زبان و 1 گویش از این استان ثبت ملی شده است. 28 نان و غذای ثبت شده ی ملی حمیدرضا حسنی پژوهشگر مردم شناسی در استان سمنان می گوید: آثار ثبت شده باید دارای قابلیت های متفاوتی باشند و در برش های شهرستانی اولویت به غذاهایی داده می شود که مهمتر است. مجموعه ای از غذاها و نان های محلی در استان سمنان وجود دارد که تاکنون 28 اثر ثبت ملی شده است و غذاهایی مانند ته چین گرمساری،...
آفتاب‌‌نیوز : طرز تهیه ساده‌ای دارد به شرط آنکه تمام نکته‌ها و فوت و فن‌ها را رعایت کنیم. مواد لازم برای تهیه لگیمات: آرد سفید: ۳ پیمانهنشاسته ذرت: ۱ قاشق غذاخوریشکر: ۱ قاشق غذاخوریپودر خمیرمایه فوری: ۲ قاشق غذاخورینمک: نوک قاشق چایخوریوانیل، هل یا دارچین: ۱/۴ قاشق چایخوریماست در دمای اتاق: ۲ پیمانهروغن برای سرخ کردن: به مقدار لازم طرز تهیه و دستور پخت لگیمات: ۱. ابتدا آرد، نشاسته ذرت، شکر، خمیر مایه و پودر وانیل (یا ادویه دلخواه) و کمی نمک را داخل کاسه بزرگی بریزید. با استفاده از همزن برقی یا یک قاشق چوبی هم بزنید تا به خوبی با هم مخلوط شوند. ۲. سپس ماست را اضافه کنید و با سرعت متوسط هم بزنید تا به...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم. بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از سوپ ذرت شیرین مخصوص ماه رمضان و تورتیلای مرغ رومی تا فاج پاپ کلاسیک خوشمزه + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه فرنی قالبی و ساده به ۳ روش برای افطار طرز تهیه ساندویچ پنیر کبابی در فر و تابه؛ خوشمزه و پرطرفدار ۲ طرز تهیه استامبولی پلو قالبی خوشمزه و تمام فوت و فن‌های آن ۲ طرز تهیه مافین پیتزایی قارچ و مرغ در فر و در ماهیتابه؛ خوشمزه و خاص ۲ طرز تهیه لازانیا یونانی و ایتالیایی با گوشت چرخ...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، دسرها، بخش خوشمزه و هیجان‌انگیز وعده‌های غذایی هستند که خوشبختانه تهیه آنها نیاز به زمان و هزینه کمی دارد. دسرها در فرهنگ‌های غذایی کشورهای مختلف به عنوان پایان وعده غذایی مصرف می‌شوند. دسرها تنوع زیادی دارند. مصرف دسر بعد از وعده غذایی اصلی می‌تواند راهی برای کاهش وزن، هضم بهتر غذا و همچنین پاداشی برای بدن باشد. تهیه چند دسر ساده و سریع می‌تواند برای تشویق کودکان به خوردن غذا نیز مفید باشند. ریشه برخی از دسرها به قرون وسطی و حتی دورتر از آن بازمی‌گردد. هرچند که دسرها می‌توانند در طعم‌های مختلفی حاضر شوند، اما معمولاً شیرین بودن، یکی از ویژگی‌های دسرهاست. در ادامه با طرز تهیه سه دسر مفید آشنا می‌شویم....
فرارو- شیر برنج یکی از دسرهای ایرانی است که طرز تهیه بسیار ساده‌ای دارد همان طور که از نام آن پیداست مواد اصلی تشکیل دهنده آن شیر و برنج است شیر برج را میتوانید در وعده صبحانه، عصرانه یا در ماه رمضان به عنوان افطار سرو کنید. به گزارش فرارو، برای تهیه شیر برنج حتما از برنج مرغوب ایرانی که عطر و طعم خوبی دارد استفاده کنید بهتر است از برنج نیم دانه استفاده کنید یا اینکه برنج را با روشی که در ادامه گفته میشود خرد کنید تا زودتر و با شیر کمتری بپزد. همان طور که گفته شد یکی از مهم‌ترین موادی که در این دسر به کار می‌رود شیر است شیر دارای کلسیم فراوان است و...
فرارو- فرنی یک دسر ساده و خوشمزه است که از ترکیب نشاسته و شیر به دست می‌آید این دسر در کنار شله زرد از جمله دسر‌هایی است که در سفره افطار اکثر ایرانی دیده میشود. اکثرا با طرز تهیه این دسر آشنایی دارید و حداقل یک بار تجربه درست کردن آن را دارید این دسر برای ماه مبارک رمضان بسیار مناسب است و میتوانید آن را به صورت سرد یا گرم سرو کنید. به گزارش فرارو، فرنی به عنوان غذای کمکی کودک هم استفاده میشود. فرنی را میتوانید هم با آرد برنج هم با استفاده از نشاسته آماده کنید برای شیرین شدن این دسر خوشمزه میتوانید به جای شکر از مربا یا شیره انگور استفاده کنید. مواد اولیه لازم...
به گزارش جام جم آنلاین، دسرها تنوع زیادی دارند. مصرف دسر بعد از وعده غذایی اصلی می‌تواند راهی برای کاهش وزن، هضم بهتر غذا و همچنین پاداشی برای بدن باشد. تهیه چند دسر ساده و سریع می‌تواند برای تشویق کودکان به خوردن غذا نیز مفید باشند. ریشه برخی از دسرها به قرون وسطی و حتی دورتر از آن بازمی‌گردد. هرچند که دسرها می‌توانند در طعم‌های مختلفی حاضر شوند اما معمولاً شیرین بودن، یکی از ویژگی‌های دسرهاست. در ادامه با طرز تهیه سه دسر مفید آشنا می‌شویم. این سه دسر شامل پاناکوتا، فرنی و دم‌نوش به لیمو هستند. پاناکوتا، ایتالیاییِ محبوب و خوشمزه تهیه پاناکوتا بسیار ساده و سریع است. معنای لغوی پاناکوتا در زبان ایتالیایی، خامه پخته شده است. این...
آفتاب‌‌نیوز : تهیه چند دسر ساده و سریع می‌تواند برای تشویق کودکان به خوردن غذا نیز مفید باشند. ریشه برخی از دسرها به قرون وسطی و حتی دورتر از آن بازمی‌گردد. هرچند که دسرها می‌توانند در طعم‌های مختلفی حاضر شوند اما معمولاً شیرین بودن، یکی از ویژگی‌های دسرهاست. در ادامه با طرز تهیه سه دسر مفید آشنا می‌شویم. این سه دسر شامل پاناکوتا، فرنی و دم‌نوش به لیمو هستند. پاناکوتا، ایتالیاییِ محبوب و خوشمزه تهیه پاناکوتا بسیار ساده و سریع است. معنای لغوی پاناکوتا در زبان ایتالیایی، خامه پخته شده است. این دسر که در دسته پودینگ‌ها قرار دارد، طعم‌ها و رنگ‌های متنوعی دارد. البته که شیوه تهیه پاناکوتا در کل ثابت است. اما افزودنی‌ها، میوه‌ها و طعم‌دهنده‌هایی که...
فرارو- همانطور که می‌دانیم در ماه مبارک رمضان تغذیه اهمیت بسیاری دارد. توصیه پزشکان و مشاوران تغذیه به روزه داران این است که در وعده افطار بیشتر غذاهای کم حجم، مقوی و سبک‌تر مصرف کنند. دسر‌هایی مثل فرنی که پایه شیر دارند، برای این وعده بسیار مناسب هستند. به گزارش فرارو، مشکوفی یک دسر محلی مازندرانی است که از ترکیب شیر و نشاسته تهیه میشود و به همین دلیل برای سفره افطار بسیار مناسب است. در ادامه این مطلب با فرارو همراه باشید تا طرز تهیه این دسر خوشمزه و همه فوت و فن‌های آن را با شما به اشتراک بگذاریم. مواد لازم برای تهیه دسر مشکوفی شیر: ۴ لیوان دسته دارنشاسته گل: چهار قاشق غذاخوری شکر: یک...
در گزارش زیر طرز تهیه طالبی شکم پر را به شما آموزش می‌دهیم. ناطقان: یکی از دسرهای بهاری خوشمزه که ظاهری بسیار زیبا و شیک دارد، دسر طالبی شکم پر است. در این مطلب قصد داریم طرز تهیه دسر طالبی شکم پر را خدمت شما عزیزان آموزش دهیم. تا انتها با ما همراه باشید.طرز تهیه طالبی شکم پر موضوع مورد بحث ماست. طالبی متعلق به خانواده خیار و کدو است. گرمک و طالبی، شبیه خربزه هستند و از جهت غذا و پزشکی شباهت زیادی به خربزه دارند با این تفاوت که پیش از خربزه می‌رسند و لطیف‌تر هستند و هضم آنها آسانتر است.برای تهیه این دسر بهتر است از طالبی سفت استفاده و ژله آن را با آب کمتری تهیه...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم. بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از باقلوای گوشت مقوی و چیکن استراگانف حرفه‌ای به سبک سرآش‍پز تا دسر خوشمزه برای ماه رمضان + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه طالبی شکم پر؛ یک دسر بهاری خوشمزه و خاص نکات طلایی برای تهیه زولبیا خانگی خوشمزه طرز تهیه نان چربی غذای لذیذ و خوشمزه شوشتری طرز تهیه فینگر فود مجلسی جیب تاجر + آموزش تصویری طرز تهیه ۲ مدل پیتزای خوشمزه و لذیذ بدون نیاز به فر طرز تهیه اسنک مرغ خوشمزه و...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، یکی از دسرهای بهاری خوشمزه که ظاهری بسیار زیبا و شیک دارد، دسر طالبی شکم پر است. در این مطلب قصد داریم طرز تهیه دسر طالبی شکم پر را خدمت شما عزیزان آموزش دهیم. تا انتها با ما همراه باشید. طرز تهیه طالبی شکم پر موضوع مورد بحث ماست. طالبی متعلق به خانواده خیار و کدو است. گرمک و طالبی، شبیه خربزه هستند و از جهت غذا و پزشکی شباهت زیادی به خربزه دارند با این تفاوت که پیش از خربزه می‌رسند و لطیف‌تر هستند و هضم آنها آسانتر است. برای تهیه این دسر بهتر است از طالبی سفت استفاده و ژله آن را با آب کمتری تهیه کنید. مواد لازم برای تهیه طالبی...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه فرنی پرتقالی خوشمزه آشنا کنیم. مواد لازم:شیر ۱ لیوانآرد برنج ۲ قاشق سوپخوریزرده تخم مرغ ۱ عددوانیل کمیکره ۲۵ گرمشکر ۴ قاشق سوپخوریآب پرتقال (با تکه‌های پرتقال) نصف پیمانه بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از خورش دختر لوس گیلان و خوراک پرطرفدار بندری تا سوپ سرد بهاری + تصاویر طرز تهیه:همه مواد را به غیر از آب پرتقال با هم مخلط کنید تا به غیر از کره همه با هم یکی شوند بعد روی حرارت میگذاریم و مداوم هم میزنیم تا مواد سفت شود بعد از روی حرارت بر می‌داریم و آب پرتقال را اضافه میکنیم و هم میزنیم. در ظرف مورد نظرتان بریزید و...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه ژله ماستی خوشمزه آشنا کنیم. مواد لازم:ژله آلبالویی ۱ بستهآب جوشیده ۲ لیوانبیسکوییت پتی بور ۱ بستهماست آب چکیده ۶ قاشق غذاخوریمواد لازم برای تزئین آلبالو و توت فرنگی بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از فوت و فن و راز‌های تهیه حلیم گندم کشدار و خورش اسپناساک مقوی تا دوغ گازدار خانگی + تصاویر طرز تهیه ابتدا بیسکوییت‌ها را آسیاب کنید ژله را به ۲ لیوان آب جوشیده اضافه کنید وتا زمانیکه کاملا محلول شود بهم زنید و از این ژله آماده شده یک قاشق در داخل ظرف‌های دسر بریزید ۱۰-۵ دقیقه در یخچال نگه دارید به ماست آب چکیده ۶ قاشق از...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه دسر شکلاتی آشنا کنیم. مواد اصلیشیر ۲ لیوانشکلات تخته‌ای ۷۵ گرمتخم مرغ (زرده) ۱ عددنشاسته ذرت۱ قاشق غذا خوریشکر۱/۲ لیوانپودر ژلاتین ۲ قاشق مربا خوری بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از حلوا سلیجه مقوی و خوشمزه دلیجان و برنج گل کلم تا ناگت سبزیجات با طعمی عالی + تصاویر طرز تهیهشیر رو با سه چهارم از شکر و نشاسته ذرت مخلوط کرده روی حرارت میذاریم و هم میزنیم.پودر ژلاتین رو با یک چهارم لیوان آب سرد رو بخار آب میذاریم تا شفاف بشه.زرده تخم مرغ رو با بقیه شکر و دو قاشق آب جوش هم میزنیم تا کرم رنگ بشه و وقتی موادمون...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، بستنی یک دسر خوشمزه و مناسب برای روز‌های گرم تابستان است. با طرز تهیه ماست بستنی آشنا شوید و از طعم آن در این روز‌های گرم لذت ببرید. امروز برای شما روش تهیه‌ی یک نوع بستنی با ماست را قرار داده‌ایم. امیدواریم که آن را تهیه کرده و از خوردنش، لذت ببرید. با ما همراه باشید. مواد لازم برای ماست بستنی: برای ۴ نفر ماست خالص سه فنجانخامه سفت نصف فنجانعسل سه چهارم فنجانشربت ذرت یک قاشق غذاخوریآناناس طبیعی خرد شده یک فنجانتوت فرنگی خرد شده یک فنجانانگور سیاه خرد شده یک فنجان بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از فوت و فن‌های کورن داگ سوخاری و دم کباب خوشمزه تا شیرینی تیرامیسو حرفه‌ای + تصاویر...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم. بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از چانا ماسالا و سیب‌زمینی پنیری با سس آلفردو تا دسر بی نظیر فرنی بستنی + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه رب ازگیل + خواص طرز تهیه انجیر عسلی، دسری سریع و خوش مزه طرزتهیه اسنک سویا؛ ساده و خوشمزه طرز تهیه ژیبابا یا خوراک مرغ و چیپس طرز تهیه کیچری قروت غذای لذیذ افغانی طرز تهیه جوجه آشوکا یک غذای هندی بسیار تند طرز...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم. بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از برگر سینه مرغ و اسکون تخم مرغ و بیکن و پنیر چدار تا قهوه یخی تایلندی + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه شکلات رویایی طرز تهیه کاج شکلاتی برفی طرز تهیه بورک سیب زمینی مارپیچی؛ خوشمزه و پرطرفدار طرز تهیه سیب‌زمینی پنیری با سس آلفردو با طعمی بی نظیر طرز تهیه فرنی بستنی؛ یک دسر بی نظیر طرز تهیه مینی نان همبرگر بدون تخم مرغ به روش بازاری طرز تهیه چانا ماسالا انتهای پیام/
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه نان کاسه ای مخصوص سوپ آشنا کنیم. مواد لازم: بستنی وانیلی ۲۰۰ گرمشکر ۱۱ قاشق غذا خوریوانیل نوک قاشق چای خورینشاسته ذرت ۷ قاشق غذا خوریپودر ژلاتین ۳ قاشق غذاخوری سرخالیگلاب ۲ قاشق غذا خوریشیر ۳ لیوانخامه صبحانه ۳ قاشق غذا خوری بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از فوت و فن‌های شامی نخودچی تهرانی و راز‌های خوشمزه شدن سویا تا کیک قهوه کافی شاپی + تصاویر طرز تهیه:ابتدا شکر و نشاسته و بستنی و شیر رو باهم مخلوط کنید و بذارید روی حرارت ملایم و مدام هم بزنید تا کمی غلیظ بشهوقتی کمی غلیظ شد از روی حرارت بردارید و بهش پودر ژلاتین...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم. بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از مخلوط پلو و کوکوی رژیمی خوشمزه تا شیرینی حاجی بادام یزدی + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه شکلات داغ سفید طرز تهیه فرنی زعفرانی مجلسی با نشاسته طرز تهیه دسر شیرعسلی طرز تهیه بیسکوکیک ماستی طرز تهیه وافل میوه انتهای پیام/
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه دسر شیرعسلی آشنا کنیم. مواد لازم: شیرعسلی یک قوطیشیر یک لیوانخامه صبحانه نصف قوطیآب سرد یک لیوان سرخالیپودر ژلاتین دو و نیم قاشق غذاخوریکاکائو و نسکافه به مقدار لازم منظور از لیوان همون لیوان فرانسوی دسته دار است بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از کباب مخصوص خلیج فارس و پتله پلوی سنتی تا سوپ جدید و خوشمزه اتم + تصاویر طرز تهیه دسر شیرعسلی:ابتدا پودر ژلاتین را روی آب سرد ریخته تا پفکی شود بعد بن ماری میکنیم تا کاملا شفاف شود شیر را در قابلمه‌ای ریخته تا گرم شود شیرعسلی و خامه را مخلوط کرده و کم کم شیر گرم را به آن اضافه...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه دسر موزاییک هویج ترکیه‌ای آشنا کنیم. مواد لازم ١کیلو هویج١/٥لیوان شکر٤قاشق غذاخوری نشاسته ذرتوانیل کمیزعفران کمیآب لیمو١قاشق چایخوریبیسکویت پتی بور به مقدار لازمپودر پسته، نارگیل و گردو مقداری برای تزیین بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از رمز و راز‌های خوشمزه شدن پیتزا کشدار و کوزالاک مانتی تا دسر خوشمزه ناگت شکلات + تصاویر طرز تهیه:هویج را با یک مقدار آب میپزیم بعد آن را پوره میکنیم (می‌توانیم توی غذا ساز بریزیم و پوره کنیم)، سپس نشاسته را با یک لیوان آب هم میزنیم و روی هویج‌ها می‌ریزیم و روی شعله میگذاریم و شکر هم به آن اضافه میکنیم کمی زعفران هم اضافه میکنیم وقتی قوام...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم دستور تهیه ناگت شکلات را به شما آموزش دیم با ما همراه باشید. بیشتربخوانید طرز تهیه شیرینی پفکی بادامی برای نوروز ناگت شکلات، یک نوع دسر شکلاتی بسیار خوشمزه و عالی می‌باشد که در میان کودکان نیز بسیار پرطرفدار است. این دسر خوشمزه شکلاتی را میتوانید به راحتی در منزل تهیه کنید و در مهمانی‌ها و دورهمی‌های خانوادگی پذیرایی نمایید. همچنین می‌توان آن را تهیه و در یخچال نگهداری و در مدت زمان یک هفته‌ای نیز مصرف نمایید. میتوانید در زمانی که مواد را در قالب مورد نظر خود ریختید، آن را برش دهید تا بعد از پخت، آن را به راحتی میل کنید. همچنین برای تزیین ناگت شکلات و ظاهر عالی...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم. بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از فوت و فن انواع سبزی پلو با ماهی و اسپاگتی لیمو خوشمزه و خاص تا بستنی عربی + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه بادمجان پلوی شیرازی؛ یک پیشنهاد خوشمزه ولذیذ طرز تهیه کرم بروله وانیلی ؛ یک دسر بی نظیر و خوشمزه طرز تهیه شیرینی مغزدار شکلاتی؛ یک شیرینی ساده و خوشمزه برای عید طرز تهیه پیتزا رولی خانگی؛ یک پیتزای متفاوت و خوشمزه طرز تهیه شکلات سوئیسی؛ یک شکلات خوشمزه و شیک با کمترین هزینه برای...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم دستور تهیه کرم بروله وانیلی را به شما آموزش می دهیم. مواد لازمخامه صبحانه ۴۲۵ گرمتخم مرغ (زرده) ۵ عددشکر۵۰ گرمشیر۱۰۰ میلی لیتروانیل ۱/۴ قاشق چای خوری بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از فوت و فن انواع سبزی پلو با ماهی و اسپاگتی لیمو خوشمزه و خاص تا بستنی عربی + تصاویر طرز تهیهفر را در دمای ۱۶۰ درجه سانتی گراد گرم کنید. شکر و زرده‌ها را به همراه وانیل هم بزنید.خامه و شیر را روی حرارت قرار دهید. به محض اینکه شروع کرد به جوشیدن، از روی حرارت بردارید. کمی هم بزنید تا دما در کل مایع یکنواخت شود.سپس به آرامی خامه داغ را به زرده اضافه کنید و...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در اینجا طرز تهیه فروماژ کیوی رو بهتون میگم بقیه میوه‌ها هم دقیقا همین جوری تهیه میشن! مواد اولیه برای ۸ نفر: زرده تخم مرغ ۴ عددشکر ۸ قاشق غذاخوریشیر ۳ لیوانپودر ژلاتین ۱۲ قاشق چایخوریمیوه ۱۰ عدد (در اینجا کیوی)وانیل ۱ چهارم قاشق چایخوریخامه فرم گرفته ۱ لیوانژله ۱ بسته (با طعم میوه دلخواه (در اینجا کیوی)) بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از فوت و فن انواع سبزی پلو با ماهی و اسپاگتی لیمو خوشمزه و خاص تا بستنی عربی + تصاویر طرز تهیه: ۱. اول کیوی‌های تازه و کاملا رسیده رو پوست بگیرید و خرد کنید و یه ذره شکر (به جز مقدار گفته شده در طرز تهیه) یک ربع بپزید. ۲....
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم. بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از کباب مخصوص خلیج فارس و پتله پلوی سنتی تا سوپ جدید و خوشمزه اتم + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه موس لبو یک دسر خوشمزه و زیبا طرز تهیه بیورینگ بادمجان؛ یک غذای فوق العاده با بادمجان ۹ ترفند تازه نگه داشتن شیرینی خشک طرز تهیه شامی کباب اصیل سنندج؛ خوش خوراک و خوشمزه طرز تهیه کباب دو رنگ تابه‌ای؛ خوشمزه و لذیذ طرز تهیه کیک شیر برنج؛ یک دسر خوشمزه و خاص طرز تهیه مرغ لبنانی بسیار خوشمزه با ترکیب هفت ادویه...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، موس لبو یکی از دسرهای خوشمزه و ساده است که برای مهمانی‌های شما نیز مناسب می‌باشد در ادامه طرز تهیه این دسر را آورده ایم. مواد لازم برای تهیه‌ی موس لبو شکر ۷۵۰ گرمزرده تخم‌مرغ چهار عددشیر یک پیمانهپودر ژلاتین یک قاشق سوپخوریلبو رنده شده ۳۰۰ گرمآب لبو و آب از هر کدام دو قاشق سوپخوریسفیده تخم‌مرغ سه عددخامه ۲۵۰ گرم بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از کباب مخصوص خلیج فارس و پتله پلوی سنتی تا سوپ جدید و خوشمزه اتم + تصاویر طرز تهیه موس لبوی خوشمزه شیر را بجوشانید، لبو را در آن بریزید و همان‌گونه نگه دارید.زرده تخم‌مرغ و شکر را بزنید تا سفید شود. شیر داغ را روی زرده تخم‌مرغ...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، کیک شیر برنج یکی از کیک‌های ساده و معروف چینی است که بیشتر در جشن سال نو چینی‌ها تهیه و سرو میشود. چینی‌ها از یک نوع برنج به نام sweet rice برای پخت این کیک استفاده می‌کنند. اما شما میتوانید این کیک را با برنج خرد شده نیز بپزید. تهیه این دسر اصلا سخت نیست و تنها کافی است طبق مراحلی که گفته‌ایم پیش بروید تا یک کیک شیر برنج خوشمزه و متفاوت خلق کنید. با طرز تهیه کیک شیر برنج چینی با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه کیک شیر برنج ساقه وانیل یک عددشیر کم چرب ۴۰۰ میلی‌لیترپوست لیمو یک قاشق مرباخوریمارگارین ۷۵ گرمشکر ۱۲۵ گرمتخم مرغ چهار عددپودر پودینگ وانیلی یک...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم. بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از فوت و فن‌های کورن داگ سوخاری و دم کباب خوشمزه تا شیرینی تیرامیسو حرفه‌ای + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه کیک موزاییک کدوحلوایی سمبوسه سبزیجات + دستور تهیه سمبوسۀ ماهی (هندی) + دستور تهیه بیسکویت شکلاتی دارچین + دستور تهیه طرز تهیه پرالین فندق ؛ شیرینی خوشمزه و مقوی طرز تهیه خالی خمس ؛ دسر خوشمزه و دلچسب گیلانی انتهای پیام/
به گزارش جام جم آنلاین، امروز قصد داریم دستور تهیه دسر تری تست را به شما آموزش دهیم با ما همراه باشید. مواد لازم: شیر سرد ۵۰۰ سی سینشاسته ذرت ۱/۵ قاشق سوپخوریآرد ۱ قاشق سوپخوریزرده تخم مرغ ۱ عددشکر ۴ قاشق سوپخوریوانیل ۱/۴ قاشق مرباخوریپودر ژلاتین ۱/۵ قاشق مرباخوریبیسکویت پتی بور کاکائویی ۱ بستهپودر ژله انار (با طعم دلخواه) ۱ بسته طرز تهیه دسر تری تست:ابتدا پودر ژله را با ۳۰۰ سی سی آبجوش مخلوط کرده و کامل هم میزنیم تا اثری از پودر ژله باقی نماند. بعد داخل قالب ناودانی می‌ریزیم. قالب را داخل یخچال میگذاریم تا ببندد. بعد آرد، شیر، نشاسته ذرت، زرده تخم مرغ و پودر ژلاتین و شکر را روی حرارت گذاشته و مرتب هم...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، خالی خمس یک دسر گیلانی است که با آلوچه سبز تهیه میشود. این دسر طعم ملس و لذیذی دارد و حتی می‌توان از آن به عنوان میان وعده نیز استفاده کرد. خالی خمس طرفداران زیادی دارد و به خصوص کودکان بسیار به آن علاقه دارند. اگر شما هم می‌خواهید یک دسر جدید و خوشمزه درست کنید، حتما خالی خمس را امتحان کنید. پس این مطلب را از دست ندهید و تا انتها با ما همراه باشید. بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از سوسه کباب سیکا و خوراک پیکادیلو مکزیکی تا کاپ کیک خرما خانگی + تصاویر مواد لازم جهت تهیه خالی خمس: گوجه سبز یا آلوچه ۵۰۰ گرمشکر ۵ قاشق غذا خورینمک...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم. بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از سوسه کباب سیکا و خوراک پیکادیلو مکزیکی تا کاپ کیک خرما خانگی + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه دسر خوشمزه و معروف ایتالیایی روکر انار طرز تهیه کوفته کباب پیستری با خمیر هزارلا؛ با طعمی فوق العاده طرز تهیه خورش عدس اسپایسی؛ با طعمی تند و پختی سریع ۱۴ راز خوشمزه شدن کله پاچه و فوت و فن های پخت آن به روش رستورانی طرز تهیه خورش کاری ویندالو ؛ تند و خوشمزه طرز تهیه پشمک شکلاتی خانگی برای عید نوروز طرز تهیه...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، روکر انار، دسر خوشمزه و معروف ایتالیایی بوده که مناسب شب یلدا نیز می‌باشد. این دسر شیک و محبوب بسیار راحت و آسان بوده و میتوانید سریع در منزل آماده و سرو کنید. زمان آماده سازی این دسر کمتر از ۳۰ دقیقه می‌باشد، اما به خاطر آماده شدن ژله، زمان آن کمی طولانی‌تر خواهد شد. روکر انار را میتوانید در فصل زمستان در منزل آماده کنید و یک دسر خوشمزه و مقوی را در کنار خانواده سرو کنید. مواد لازم انار: ۴ عددژله انار: ۱ بستهشیر: ۱ پیمانهخامه: ۲۰۰ گرمشکر: دو سوم پیمانهزرده تخم مرغ: ۲ عددپودر ژلاتین: ۴ قاشق چایخوریگردو خرد شده: نصف پیمانهنشاسته ذرت: ۳ قاشق چایخوریبیسکویت پتی بور: ۱ بستهپنیر ماسکارپونه:...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، شما هم از آن دسته آدم‌هایی هستید که با دیدن ظاهر خاص یک خوراکی، اشتهایشان باز میشود؟ برای شما پرونده یک شام خوشمزه بدون دسر محبوبتان بسته نمی‌شود و فکر میکنید سفره‌های بدون دسر چیزی کم دارند؟ در این صورت ادامه مطلب را بخوانید تا طرز تهیه یک کیک خاص را به شما آموزش دهیم. پیش از این طرز تهیه انواع مختلف چیز کیک را با شما آموزش داده بودیم و این بار طرز تهیه رز چیز کیک را با شما درمیان میگذاریم. دسری خوش‌طعم و خاص که ظاهری شبیه به گل رز دارد. مواد لازم برای تهیه رز چیز کیک بیسکوییت خرد شده سه پیمانهکره دو سوم پیمانهشکر یک چهارم پیمانهسیب شش عددلیمو ترش...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم. بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از اگرول گوشـت و قارچ و کارتوفلر تا شیرینی شکلاتی آلمانی + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه پلو بریانی هندی؛ یک غذای لذیذ و خوشمزه بدون گوشت طرز تهیه کوزالاک مانتی؛ یک غذای بسیار خوشمزه و پرطرفدار ترکیه‌ای ۲ روش تهیه شیرینی نارگیلی در فر و بدون فر در ۳۰ دقیقه راز‌های خوشمزه شدن پیتزا کشدار و نکات خشک نشدن خمیر آن طرز تهیه پنیر خانگی با آبلیمو به ساده‌ترین روش آموزش مزه دار کردن و گرفتن بوی ماهی طرز تهیه خورش اسپناساک،...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، ناگت شکلات، یک نوع دسر شکلاتی بسیار خوشمزه و عالی می‌باشد که در میان کودکان نیز بسیار پرطرفدار است. این دسر خوشمزه شکلاتی را میتوانید به راحتی در منزل تهیه کنید و در مهمانی‌ها و دورهمی‌های خانوادگی پذیرایی نمایید. همچنین می‌توان آن را تهیه و در یخچال نگهداری و در مدت زمان یک هفته‌ای نیز مصرف نمایید. طرز تهیه ناگت شکلات؛ دسری برای عاشقان شکلات «تابناک با تو» - ناگت شکلات، یک نوع دسر شکلاتی بسیار خوشمزه و عالی می‌باشد که در میان کودکان نیز بسیار پرطرفدار است. این دسر خوشمزه شکلاتی را میتوانید به راحتی در منزل تهیه کنید و در مهمانی‌ها و دورهمی‌های خانوادگی پذیرایی نمایید. همچنین می‌توان آن را تهیه و...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه خاگینه رولی کاسترد و عسل آشنا کنیم. مواد لازم:تخم مرغ ۴ عددشکر ۴ قاشق غذاخوریآرد سفید ۴ قاشق غذاخوریپودر کاسترد ۲ قاشق غذاخوریبیکینگ پودر ۱ قاشق چایخورینمک نوک قاشق چایخوریزعفران آب شده ۱ قاشق غذاخوریگلاب ۲ قاشق غذاخوریمواد میانی:عسلگردو خرد شدهدارچین ۱ قاشق غذاخوری بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از اگرول گوشـت و قارچ و کارتوفلر تا شیرینی شکلاتی آلمانی + تصاویر طرز تهیه:همه مواد را به غیر مواد میانی باهم مخلوط کرده با همزن بزنید تا یکدست بشود. کف تابه نچسب را چرب کرده مواد را تویش بریزید روی حرارت ملایم بزارید تا پخته و یک طرفش تغییر رنگ بدهد سپس برگردانده تا طرف...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم. بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از کباب اصیل یزدی و کوفته بادمجان کبابی تا کیک مخصوص روز پدر بدون نیاز به فر + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه شیرینی پفکی مخصوص عید نوروز طرز تهیه شکلات صبحانه در خانه آیا پیمانه‌های اندازه گیری تاثیر زیادی بر طعم غذاها دارند؟ ترفند‌های آشپزی که آشپز‌ها را مجذوب خود می‌کند + تصاویر طرز تهیه نوشیدنی عالی و خنک برای زیبایی پوست، لاغری و تقویت دستگاه گوارش طرز تهیه کاسرول گل کلم؛ یک غذای سالم و مقوی برای صبحانه کلانه کردی، یک فست‌فود خوشمزه...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم طرز تهیه رولت خرما دسری خوشمزه مخصوص روز پدر را به شما آموزش دخیم. با ما همراه باشید. بیشتربخوانید طرز تهیه کباب قشقایی لذیذ و خوشمزه مواد لازم خرمای دشتستان (نوعی خرمای به هم چسبیده) : دو لیوان بدون هستهکره: ۵۰ گرمخرده‌های درشت بیسکویت پتی بور: یک لیوانمغز گردو و مغز پسته: به مقدار لازم (یکی از آنها هم کافی است)دارچین: یک قاشق غذاخوریپودر نارگیل: به مقدار کافی دستور تهیه:ابتدا قالب کره را روی حرارت ذوب و خرما را به آن اضافه میکنیم. خرما را در حال حرارت هم می زنیم تا به خوبی نرم و له شود. سپس آن را از روی حرارت برمی داریم و ۲ دقیقه بعد مغزهای...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم. بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از خورشت فسنجان و سیب زمینی به روش لیونز تا فاج فندق یک شیرینی خوشمزه + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید راز‌های خوشمزه شدن سویا طرز تهیه سالاد گاردن با سس مخصوص + طرز تهیه نان کروتان طرز تهیه و فوت و فن‌های شامی نخودچی تهرانی به روش اصیل سنتی ۳۰ راز خوشمزه شدن خورش قیمه جا افتاده مجلسی طرز تهیه موز سرخ شده ؛ یک اسنک متفاوت و خوشمزه طرز تهیه فروماژ قهوه؛ یک دسر بی نظیر طرز تهیه اسکاچ مرغ با تخم بلدرچین؛ مقوی و...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، دنیای دسرها بسیار بسیار بزرگ است و شما میتوانید با کمی خلاقیت یک دسر خوشمزه تهیه کنید. امروز ما در مجله آشپزی فودوتو طرز تهیه فروماژ قهوه را به شما آموزش خواهیم داد. اگر شما هم از طعم قهوه لذت می‌برید مطمئنا طعم این دسر را می‌پسندید. با ما همراه باشید. فوت و فن‌های تهیه فروماژ قهوه اگر قالب ژلاتینی ندارید و از قالب فلزی استفاده میکنید، قبل از اینکه به سراغ تهیه دسر بروید ابتدا قالب را چرب و بعد از آن شکر پاشی کرده و به مدت ۲۰ دقیقه درون فریزر قرار دهید. اگر در منزل قهوه ندارید میتوانید از پودر نسکافه (پودر قهوه فوری) استفاده کنید. اما توصیه میکنیم برای طعم...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، پاولوا یک دسر بر پایه مرنگ است که اسم آن از بالرین روسی آنا پاولوا گرفته شده است. لایه بیرونی این دسر ترد است و مواد داخل آن نرم و سبک. پاولوا با خامه فرم گرفته و میوه‌تازه تزیین میشود. پاولوا یکی از دسرهای سنتی استرالیا و نیوزلند است و با توجه به طرز تهیه ساده در برای مناسبت‌ها و مراسم‌هایی مثل کریسمس در این کشور‌ها معمولا پخته میشود. در این مطلب طرز تهیه پاولوا به شما آموزش داده خواهد شد. تفاوت پاولوا با شیرینی مرنگ طرز تهیه شیرینی پاولوا بسیار شبیه به شیرینی مرنگ است. مرنگ یکی از اجزای سازنده دسر پاولوا است. دو جزء دیگر، خامه فرم گرفته و میوه است. بافت روی...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه دسر هویج بیسکویتی آشنا کنیم. طرز تهیه: تهیه دسر هویج ابتدا هویج، آب و شکر رو بپزین تا آبش کشیده بشه.بعد داخل مخلوط کن، پوره کنین.بعد به دو قسمت تقسیم کنید.به یکیش پودر بیسکویت ساده و به دیگری پودر بیسکویت کاکائویی، پودر کاکائو و گردو رو اضافه کنین و خوب مخلوط کنید.روی کاغذ روغنی، اول خمیر ساده رو با وردنه باز کنید. بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از رشته پلو بوشهری و چلو دیزی کاشانی تا شیرینی برنجی نسکافه‌ای برای عید نوروز + تصاویر بعد کاکائویی رو روش بزارین و با وردنه باز کنید.اطرافشو ببرین و با کمک کاغذ روغنی رول کنید و حدود...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه ژله رمانتیک آشنا کنیم.مواد لازمشیشه ژله (یا شیشه غذای بچه یا شیشه مربا)، تمیز و خشک۶ عددتوت فرنگی و انار برای تزیین به مقدار لازمشکر ۱/۲ فنجانپودر ژلاتین ۳ بستهآب ۱ فنجان بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از خورش ماهی تند جنوبی و سه مدل گمنه بوشهری خوشمزه تا چند نوع شیرینی مخصوص عید نوروز و یک ژله خاص و متفاوت + تصاویر طرز تهیهدرپوش شیشه‌ها را بردارید و آنها را روی سینی بچینید تا بعداً وقتی آنها را پر کردید، انتقال آنها به یخچال آسانتر باشد.نیم فنجان آب در کاسه کوچکی بریزید. پودر ژلاتین بدون طعم را در آب بریزید و بگذارید ۵ دقیقه بماند.در این...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، حلوا دسری خوش‌طعم است که به شکل‌های مختلفی تهیه میشود. بی شک شما حلوای دورنگ را دیده و شاید هم خود آن را درست کرده باشید، اما این بار حلوای دورنگ ما، با دو رنگ متفاوت تهیه شده است؛ قرمز و سفید. برای آشنایی با روش پخت و مواد اولیه‌ی این دسر خوشمزه، با ما همراه باشید. مواد لازم برای طبقه‌ی سفید: آب: دو و نیم پیمانه شکر: نصف پیمانه آرد سمولینا: نصف پیمانه مواد لازم برای طبقه‌ی قرمز: آب: دو و نیم پیمانه شکر: نصف پیمانه آرد سمولینا: نصف پیمانه رنگ قرمز خوراکی: یک چهارم قاشق چایخوری گلاب: یک قاشق چایخوری پودر نارگیل برای تزیین: به میزان لازم بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از خورش...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، مارکیز شکلاتی یک دسر فرانسوی است. این نوع دسر چیزی بین موس و دسر پارفه سرد است و بیشتر، آنها را در قالب‌های بزرگ درست نموده و سرد می‌نمایند. مواد لازم جهت تهیه مارکیز شکلاتی: ۱. شکلات خالص: ۲۰۰ گرم۲. کره: ۱۰۰ گرم۳. زرده تخم مرغ: ۳ عدد۴. شکر دانه ریز: ۷۵ گرم۵. اسانس با طعم شکلات: ۱ قاشق چای خوری۶. خامه پرچرب: ۳۰۰ میلی لیتر بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از رشته پلو بوشهری و چلو دیزی کاشانی تا شیرینی برنجی نسکافه‌ای برای عید نوروز + تصاویر مواد لازم جهت سرو: ۱. خامه تازه: مقداری۲. پودر کاکائو جهت پاشیدن روی دسر: مقداری طرز تهیه مارکیز شکلاتی: ۱. شکلات‌ها را به قطعات کوچک...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، گاجر کا حلوا یک حلوا یا دسرِ شیرین نشات گرفته از شبه قاره هند است. مواد لازم: هویج رنده شده چهار پیمانهشیر پرچرب چهار پیمانهشکر یک پیمانهروغن جامد چهار ق غپودر هل نصف ق چزعفران دم کرده به میزان لازمپسته، بادام، بادام هندى در مجموع نصف پیمانه بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از پنکیک سیب زمینی پنیری و پنه میگو تا ساندویچ پنیر و مرغ بوفالو + تصاویر طرز تهیه: هویج رنده شده و شیر را با هم مخلوط و درون قابلمه ى گودى ریخته و روى حرارت متوسط قرار دهید تا شیر به جوش بیاید. سپس حرارت را کم کرده و هر از گاهى هویج‌ها را هم بزنید تا تمام شیر داخل هویج، تبخیر...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه دسر مخصوص پذیرایی آشنا کنیم. طرز تهیه: برای تهیه این نوع ژله ابتدا در قالب‌های قلبی شکل مقداری پودر ژله آماده شده (مخلوط با آب) بریزید یا ژله رو در ظرف ساده تهیه کنید و بعد با قالب قلبی شکل اون رو قالب بزنید. در ظرفی به شکل دلخواه مقداری شیر عسل تهیه کنید و چند قاشق غذاخوری پودر ژلاتین بهش اضافه کنید (به نظرم برای هر لیوان شیر ۱٫۵قاشق پودر ژلاتین عالیه) البته میتونید کمی هم گلاب بهش بزنید تا خوشمزه‌تر بشه. حالا ژله‌های قلبی رو داخل ظرف بریزید و اجازه بدید ژله ببنده. نکته: اگر دیدید ژله‌های قلبی روی شیر نموند ابتدا ژله‌های قلبی...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، پودینگ سیب و جو پرک، یک دسر کم کالری و مناسب برای تناسب اندام است. تخم شربتی موجب کاهش اشتها میشود و دارچین موجود در این دسر سوخت و ساز بدن و چربی سوزی را افزایش می‌دهند. بیشتربخوانید راهکارهایی برای رفع اشتباهات آشپزی مواد لازمجو پرک ۱/۳ لیوان سیب ۱ عدد تخم شربتی ۱ قاشق غذاخوری شیر بادام ۱ لیوانوانیل ۱/۴ قاشق چایخوری دارچین ۱ قاشق چایخوری عسل نصف قاشق غذاخوریآناناس اختیاری برای تزئین طرز تهیه۱- تخم شربتی را خوب بشویید.۲- تخم شربتی، جو پرک، سیب پوست گرفته و خرد شده، شیر بادام، وانیل، دارچین و نصف قاشق غذاخوری عسل را داخل قابلمه‌ای بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید و ۱۰ دقیقه روی حرارت هم بزنید تا مواد...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم. بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از یتیمک بادمجان به روش شیرازی و بوشهری و کباب چوبی مرغ سوخاری تا رمز و راز‌های تهیه کیک شکلاتی خوشمزه خانگی + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه چلوکباب برگر + طرز تهیه طرز تهیه دسر بوتیکی شیک و حرفه ای طرز تهیه کباب سبزیجات مخصوص ومزه دار شده طرز تهیه پلو بخارا غذای بسیار خوشمزه و لذیذ طرز تهیه ته چین تاس کباب؛ متفاوت و خوشمزه طرز تهیه کباب اسکوتادیتا با طعمی بی نظیر...
این دسر هم خیلی شیکه و هم فوق العاده خوشمزه و با خوردنش رقابت واقعی طعم‌ها رو میشه حس کرد. مواد لازمشیر۳۰۰ گرمخامه قنادی۳۰۰ گرمکرم فیلد موزی۳۰۰ گرمژله (رنگ دلخواه) ۱ بستهپودر ژلاتین ۲۰ گرمکیک اسفنجی (اندازه قالب) ۱ عدد بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از یتیمک بادمجان به روش شیرازی و بوشهری و کباب چوبی مرغ سوخاری تا رمز و راز‌های تهیه کیک شکلاتی خوشمزه خانگی + تصاویر طرز تهیه یک کیک اسفنجی ۲۰تا۲۲ سانتی درست کنید و بعد از خنک شدن از وسط برش بدید (مثل برش دادن برای فیلینگ)؛ و یه لایه شو کف قالب دسرتون (که باید ۲۰ تا۲۲ باشه) بذارید یا اگه خواستید از همون قالب کیکتون استفاده کنید. ژله‌ی دلخواه تون (من تمشک استفاده...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، نانایمو بار (Nanaimo bar) یکی از دسرهای معروف کانادایی است که در پروسه تهیه کردن، نیازی به پخت ندارد. این دسر به نام شهر نانایمو، بریتیش کلمبیا نام‌گذاری شده است. محبوبیت نانایمو بار در شهر نانایمو باعث شد ساکنان محلی بسیج شوند تا در یک نظرسنجی از خوانندگان (نشنال پست) National Post به «شیرینی مورد علاقه خود در کانادا» رای دهند. در سال ۱۹۸۵، شهردار گریم رابرتز مسابقه‌ای را برای یافتن دستورالعمل نهایی نانایمو آغاز کرد. دستورالعمل‌های زیادی ارائه شد، ولی درنهایت به اتفاق آرا، یکی از آنها، توسط هیات داوران انتخاب شد و نانایمو بار پس از برجسته شدن به عنوان یک دسر کلاسیک کانادایی در نمایشگاه ۸۶، در سراسر کشور محبوب شد....
مواد لازم و آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه دسر تیرامیسو با بیسکوییت لیدی فینگر به همراه نکات مهم برای آماده سازی تیرامیسو با بیسکوییت پتی بور در این مطلب آموزش داده شده است. به گزارش ایمنا، تیرامیسو یکی از محبوب‌ترین و خوشمزه‌ترین دسرهای کشور ایتالیا است که با بیسکوئیت لیدی فینگر و بیسکوئیت پتی بور طعم لذیذ و منحصر به فردی به خود می‌گیرد. تیرامیسو بسیار پرکالری است و مقدار قابل توجهی از چربی و کربوهیدرات دارد. مواد لازم برای تهیه تیرامیسو با بیسکوئیت لیدی فینگر تخم مرغ ۴ عدد شکر ۲/۱ فنجان قهوه ۴/۳ فنجان پودر کاکائو: به مقدار لازم پنیر ماسکارپونه ۴ پیمانه شکلات تیره رنده شده ۲ فنجان بیسکوئیت لیدی فینگر ۱ بسته بزرگ طرز...
در گزارش زیر طرز تهیه دسر باواریای کیوی را به شما آموزش می‌دهیم. ناطقان: دسر باواریای کیوی یک دسر خوشمزه و جدید است با این دسر همه را شگفت زده کنید.مواد اولیه:شیر دو ونیم پیمانهشکر یک پیمانهپودر ژلاتین دو قاشق سوپخوریخامه فرم گرفته یک و نیم پیمانهپودر ژله کیوی یا لیموترش یک بستهزرده تخم مرغ چهار عدداسانس لیمو سه قطرهآب‌سرد ۱/۳ پیمانهمارمالاد کیوی چهار قاشق سوپخوریکیوی حلقه شده برای تزئینآب جوش به میزان لازمطرز تهیه برای ۱۲ نفر:پودر ژله را در یک لیوان آبجوش حل کرده و آنقدر هم میزنیم تا ذرات پودری آن دیده نشود.سپس مارمالاد کیوی و خامه را به مایع اضافه کرده و مخلوط میکنیم. کف و دیواره قالب پاند کیک را با روغن مایع کمی چرب...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، پاناکوتا (Panna cotta) یک دسر ایتالیایی است که ماده اصلی تشکیل‌دهنده‌اش، خامه است و در زبان ایتالیایی «خامه پخته» معنی می‌دهد. با این حال اغلب از آن به عنوان یک دسر سنتی در شمال پیمونت ایتالیا نام برده میشود. بر اساس یک داستان که صحت آن مشخص نیست، پاناکوتا در اوایل دهه ۱۹۰۰ توسط یک زن مجارستانی در لانگه اختراع شد و درنهایت در دهه ۱۹۹۰ در ایالات متحده رواج پیدا کرد و شناخته شد یا به تعبیر دیگر، مد شد و جای پای خودش را در منو‌های کافی‌شاپ‌ها باز کرد. در پاناکوتا، خامه شیرین با ژلاتین غلیظ میشود و در قالب شکل می‌گیرد. البته می‌توان آن را با قهوه، وانیل یا طعم‌دهنده‌های...
ژله یک دسر خوشمزه است که طرز تهیه ساده‌ای دارد، اما برای تهیه آن باید نکاتی را رعایت کرد. خبرگزاری میزان _ نمناک نوشت: ژله یک دسر خوشمزه است که طرز تهیه ساده‌ای دارد و تقریبا همه افراد حداقل برای یک بار تجربه درست کردن ژله را دارند. ژله‌ها دارای طعم‌ها و روش تهیه و ظاهر متفاوت هستند. برای اینکه بتوانید ژله‌ای زیباتر، خوش طعم‌تر و حرفه ای‌تر درست کنید باید قلق‌های خاص و فوت و فن‌های درست کردن ژله را بیاموزید. طرز تهیه ژله ساده یک بسته ژله با هر طعمی که می‌پسندید را انتخاب کنید و یک لیوان آب را در ظرفی ریخته و بگذارید تا جوش بیاید. سپس پودر ژله را داخل آن ریخته و...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، احتمالا اولین سوالتان این است که ریشه و اصالت ساچر کیک چیست. در جواب پرسش‌تان باید بگوییم که کیک ساچر یک تارت یا کیک شکلاتی اصالتا اتریشی است که اولین بار فردی به نام فرانتس ساچر، آن را برای شاهزاده مترنیخ درست کرد. در وین، این کیک شهرت زیادی دارد و فوت کوزه‌گری آن استفاده از شکلات باکیفیت و دقت به خرج دادن در پروسه طرز تهیه کیک ساچر است. ساچر کیک را با کرم گاناش شکلاتی هم درست می‌کنند. اما اصل آن با سس ساچر شکلاتی است. درست کردن این کیک شکلات اتریشی کمی وقت شما را می‌گیرد، ولی خیالتان از این بابت راحت خواهد بود که طعم خاص و دلپذیری را تجربه...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه اوریو ترایفل آشنا کنیم. مواد لازم: بیسکویت ساندویچ شکلاتی اوریو:۲۴۰ گرمپنیر خامه‌ای آب شده:۱۰۰ گرمشکلات آشپزی نیمه شیرین ذوب شده:۱۰۰ گرم بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از تاوک شیش ترکیه‌ای با گوشت و مرغ و کوفته لپه یزدی تا تراول کیک پرتقال با طعمی بی نظیر + تصاویر تهیه اوریو ترایفل جهت تهیه دسر اوریو ترایفل، ابتدا بیسکویت‌ها را داخل مخلوط کن بریزید و آن را خوب له کنید. تقریبا به اندازه یک پنجم از بیسکویت‌ها را برای تزیین دسر کنار بگذارید. باقی بیسکویت‌های له شده را به همراه خامه پنیری در ظرفی ریخته و با هم مخلوط کنید. با مواد بدست آمده توپ‌هایی اندازه یک...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، اگر چنانچه شما طرفدار پختنی‌های راحت و آسان هستید و میل دارید در پخت انواع دسرها وقت کمی را صرف کنید بهتر است این دسر دوست داشتنی را درست کنید و از خوردن آن لذت ببرید. این دسر در شهر لرستان، کرمان، تبریز و بعضی شهر‌ها مورد استفاده است و تفاوت آن در پخت و اضافه کردن بعضی از مغز‌ها و گندم اسیاب شده یا بکار بردن آرد گندم است. زیره جوش را می‌توان جزء دسر به حساب آورد؛ از نظر ظاهری شبیه حلوا است. بسیار مغذی و پر خاصیت است. می‌توان این دسر را به عنوان پیش غذا میل کرد. علت معروف بودن جوجوش چیست؟ دلیل داغی و گرم بودن زیاد آن به این...
واکنش دادستان رفسنجان در مورد فوت یک دانشجو