جدیدترین‌های «تهیه شربت»:

طرز تهیه کیک پرتقال یونانی خوش عطر

دسر‌های یونانی انواع مختلف و جذابی دارند. از پای و کیک بگیرید تا کوکی‌های ترد و خوش آب و رنگ. خوشمزه جات یونانی معمولا با عسل، آجیل، خامه و میوه درست می‌شوند. کیک پرتقال یکی از همین شیرینی‌های سنتی و فوق العاده است که در این مطلب طرز تهیه آن را یاد می‌گیرید. کیک پرتقالی یونانی یا پُرتوکالوپیتا Portokalopita یک کیک بسیار خوشمزه و متفاوت با عطر و طعم شربت است که با ماست پر چرب، پرتقال تازه و دارچین درست می‌شود. کافیست روی کیک یک قاشق پر بستنی وانیلی قرار دهید و روی آن هم مقداری سس شکلات بریزید تا آب از دهان تان جاری شود. مواد لازم برای کیک پرتقال یونانی: ماست پرچرب ۲۰۰ گرمروغن ذرت ۱ پیمانهشکر...


طرز تهیه موهیتو لیمو نعنا

موهیتو در سراسر دنیا از محبوبت خاصی برخودار است یکی از اشخاصی که جذب موهیتو شد ارنست همینگوی است. در مورد پیدایش موهیتو اطلاعات دقیقی در دسترس نیست ولی وجود مزارع نیشکر و نعنا در کوبا عاملی شده است که می گویند موهیتو از کوبا کشف شده است. شما می توانید موهیتو را جایگزین نوشیدنی غیر سالم نوشابه کنید و برای مهمونی و دورهمی کنار غذاهاتون درست کنید.د. مواد لازم برای تهیه موهیتو به روش اول با طعم لایت شکر ۱/۲ لیوان آب ۱/۲ لیوان برگ نعنا ۳ عدد آب لیمو ترش ۳ عدد آب گاز دار به مقدار لازم یخ به مقدار لازم مواد لازم برای تهیه موهیتو به روش دوم با طعم قوی لیمو ترش ۲ عدد...


دستور تهیه مربای کنجد

مربا کنجد یکی از پرخاصیت ترین مرباهایی است که بعد از درست کردن بهتر است زودتر مصرف شود. ناطقان: این مربا را می توانید از کنجد کامل و یا کنجد پودر شده تهیه کنید. که در ادامه هر دو روش آن را آموزش داده ایم. مربای کنجد با شربت یا با شیره ی انگور تهیه می شود.  مواد لازم برای معجون کنجد : شکر      1 کیلو کنجد      650 گرم پودر نارگیل     نصف پیمانه آب      500 گرم * زعفران دمکرده     به مقدار کم * دارچین       1 قاشق سوپخوریخلال پسته       یک چهارم پیمانه خلال بادام     یک چهارم پیمانه  * از زعفران و دارچین یکی را استفاده کنید. طرز تهیه معجون کنجد :آب و شکر را روی حرارت بگذارید تا...


طرز تهیه شربت سکنجبین

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از پارسی دی آب ۲ لیوان نعناع ۵۰ گرم شکر ۵۰۰ گرم سرکه سفید ۵۰ گرم برای تهیه شربت سکنجبین سنتی ابتدا نعناع ها را می شوییم و در آبکشی قرار می دهیم تا آب اضافه آن ها خارج شود.داخل قابلمه ای آب می ریزیم و روی حرارت قرار می دهیم و شکر را کم کم به آب اضافه می کنیم و با قاشق هم می زنیم تا سریع تر در آب حل شود. نعناع ها را با نخ به هم وصل می کنیم (تا هنگام خارج کردن از شربت راحت تر باشد) و در آب و شکر قرار می دهیم تا عصاره آن کاملا خارج شود.صبر می کنیم تا شربت قوام بیابد و...


طرز تهیه شربت مرکبات رزماری

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از دنیای نوشیدنی مواد لازم: مواد زیر برای تهیه ۱۰ تا ۱۲ فنجان نوشیدنی می باشد. ۲ عدد لیمو ۲ عددپرتقال ۴ شاخه رزماری تازه ۳/۴ فنجان شکر ۱/۴ فنجان عسل یخ آب گازدار (سودا) رزماری و لیمو برای تزیین بکار می روند (اختیاری)   آب لیمو و آب پرتقال را درون فنجانی بریزید طوریکه فنجان پر شود ولی در صورتیکه فنجان پر نشد می توانید درون آن آب اضافه کنید. این مواد را با رزماری، شکر و عسل در ظرفی ترکیب کنید و برای ۱ دقیقه روی حرارت قرار دهید و به صورت مداوم به هم بزنید. بعد از آن به مدت ۱۰ دقیقه صبر کنید تا شربت رقیق شود سپس ترکیب...


معجون شلغم و عسل برای سرماخوردگی

در فصل سرماخوردگی و آنفولانزا ، ما داروی مدرن را تحسین می کنیم که به ما هدیه هایی مانند شربت سرفه و ایبوپروفن می دهد. اما طبیعت چیزهای زیادی برای ارائه دارد. فرهنگ های مختلف هزاران سال است که به دنبال درمان در محیط پیرامون خود هستند و فرصت کافی برای آزمون و خطا وجود دارد. شلغم نوعی سبزی ریشه‌ای به رنگ سبز و سفید یا بنفش و با برگ‌هایی ناصاف و بریدگی‌های زیاد است. ریشهٔ آن غدّه‌ای و به شکل‌های گرد یا دراز به رنگ سفید با لکه‌های بنفش می‌باشد. شلغم نه تنها از نظر داشتن ویتامین و خواص معدنی‌اش ارزنده‌است، بلکه از حیث سایر ویژگی‌های غیر غذایی هم سرآمد بوده و در زمره سبزی‌های مهم شمرده می‌شود.  در دوران قرون وسطی ،...


طرز تهیه کیک پرتقال یونانی؛ خوش عطر و خوشمزه

دسر‌های یونانی انواع مختلف و جذابی دارند. از پای و کیک بگیرید تا کوکی‌های ترد و خوش آب و رنگ. خوشمزه جات یونانی معمولا با عسل، آجیل، خامه و میوه درست می‌شوند. کیک پرتقال یکی از همین شیرینی‌های سنتی و فوق العاده است که در این مطلب طرز تهیه آن را یاد می‌گیرید. کیک پرتقال یونانی یا پُرتوکالوپیتا Portokalopita یک کیک بسیار خوشمزه و متفاوت با عطر و طعم شربت است که با ماست پر چرب، پرتقال تازه و دارچین درست می‌شود. کافیست روی کیک یک قاشق پر بستنی وانیلی قرار دهید و روی آن هم مقداری سس شکلات بریزید تا آب از دهان تان جاری شود. مواد لازم برای کیک پرتقال یونانی:ماست پرچرب ۲۰۰ گرمروغن ذرت ۱ پیمانهشکر ۱...


شربت به لیمو خانگی+دستور

به گزارش افکارنیوز، شربت به لیمو از شربت های پرطرفدار خانگی است که می توانید با درست کردن ان در این روزهای کرونایی از مزایای آن نیز بهره مند شوید. شربت به لیمو یکی از شربت های خوشمزه و محبوب ایرانی است که مانند دیگر شربت های سنتی ایرانی برای رفع تشنگی در روزهای گرم مورد استفاده قرار می گیرد. این شربت خوشمزه علاوه بر اینکه برای رفع تشنگی مناسب است باعث خوشبو شدن دهان نیز می شود. با مقدار موادی که در این دستور قرار گرفته است می توانید برای ۴ نفر شربت به لیمو تهیه کنید. در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری شربت به لیمو تهیه کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید. با...


طرز تهیه مربای کدو حلوایی | مواد لازم برای تهیه مربا کدو حلوایی | طرز تهیه کلوچه کدو حلوایی

ساعت 24-طرز تهیه مربای کدو حلوایی | مواد لازم برای تهیه مربا کدو حلوایی | نکات تهیه مربای کدو حلوایی | طرز تهیه آب آهک | طرز تهیه مربای مجلسی کدو حلوایی مواد لازم: کدو حلوایی یک کیلو و نیم آهک 5 قاشق سوپخوری شکر 2 کیلو گلاب ۴/۱ پیمانه دانه هل نکوبیده 1 قاشق مربا خوری جوهر لیمو نصف قاشق چایخوری طرز تهیه آب آهک: مرحله اول: آهک را در ظرفی بریزید و حدوداً دولیترونیم تا سه لیترآب سرد روی آن بریزید و کمی هم مخلوط کنید تا آهک در آب تقریباً حل شود. ۲۰تا۱۵ دقیقه اجازه دهید تا مواد آهک ته نشین شود. و آب زلال آن را مصرف کنید و مواد ته نشین شده را...


طرز تهیه حلوای دارچینی

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از برترین ها مواد لازم برای ۴ نفر آرد گندم سبوس‌دار: ۱ پیمانه شکر: ۱ پیمانه پیمانه آب: ۱ و ۱/۲ پیمانه گلاب: ۲ /۱ پیمانه دارچین: ۱ ق مرباخوری زعفران دم کرده: ۱ ق سوپ خوری هل: ۳ عدد روغن: ۱ پیمانه آرد گندم را در ظرف مناسبی تفت دهید. وقتی رنگ آن عوض شد دارچین را اضافه کنید و تفت دهید. ۲. همزمان با تفت دادن آرد، شربت حلوا را درست کنید. شکر و آب را مخلوط کنید. وقتی شربت جوش آمد، زعفران، گلاب و هل کوبیده شده را هم بریزید و بعد از دو دقیقه از روی حرارت بردارید. ۳. آرد را تا زمانی تفت دهید که رنگش قهوه‌ای کم‌رنگ...


خواص فوق العاده سنکنجبین

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ساعد نیوز،سکنجبین آمیزه‌ای از سرکه+انگبین است. سکنجبین در واقع سرکه و انگبین و مخلوطی است از سرکه و عسل که به میزان و مقدار معین در هم می‌آمیختند و از مخلوط آن شربتی خوش گوار و معطر وفرح بخش به وجود می‌آوردند. در برخی نقاط که عسل یافت نمی‌شد یا می‌خواستند شربتی ارزان قیمت فراهم کنند سکنجبین را از مخلوط سرکه و شکر تهیه می‌کردند ولی همچنان آن را سکنجبین می‌نامیدند؛ و امروز که عسل گران یا کمیاب تر از گذشته شده به طور کلی این شربت را با شکر تهیه می‌کنند. سکنجبین را بیشتر با کاهو مصرف می کنند که بسیار خوشمزه می شود.     خواص سکنجبین 1- تسکین...


طرز تهیه رانی پرتقال در منزل

 بسیاری از افراد از مشکلات معده رنج می‌برند، که نمی‌توانند میوه‌ها را به صورت خام و تازه بخورند. باید حتما به صورت کمپوت و پخته میل کنند. اما مصرف کمپوت‌ها و آبمیوه‌های صنعتی به دلیل وجود مواد نگهدارنده باعث تشدید درد معده می‌شود. ما در این مطلب سعی داریم شما را با تهیه‌ی رانی پرتقال آشنا کنیم. مواد لازم برای تهیه‌ی رانی پرتقال: شکر به مقدار لازمآب پرتقال ۲ لیوانگل پرتقال ۲ عدد پرتقالآب ۱ لیوان شکر بسته به میزان ترشی پرتقال‌ها و سلیقه‌ی شما طرز تهیه رانی پرتقال: برای تهیه این نوشیدنی خوشمزه کافی است پرتقال‌ها را پوست بگیرید و گل‌های آن را جدا کنید خرد کنید (پوسته‌های نازک داخل آن را هم جدا کنید). سپس داخل قابلمه‌ای مقداری...


طرز تهیه پنکیک آلمانی خوشمزه و لذیذ

شما میتوانید از انواع مختلف میوه در تزئین این پنکیک استفاده کنید. ولی ما امروز از بلوبری تازه استفاده کرده ایم. برای آشنایی با دستور پخت غذای امروز، مطلب زیر را دنبال کنید. مواد لازم: ۶ عدد تخم بزرگ ۱ فنجان شیر ۲٪ ۱ فنجان آرد همه منظوره ۱/۲ قاشق چایخوری نمک ۲ قاشق غذاخوری کره، ذوب شده برای شربت: ۱/۲ فنجان کره، مکعبی ۱ و ۱/۲ فنجان شکر ۳/۴ لیوان کره ۲ قاشق غذاخوری شربت ذرت ۱ قاشق چایخوری جوش شیرین ۲ قاشق چایخوری عصاره وانیل شکر شیرینی پزی بلوبری تازه، اختیاری گام اول: فر را تا ۴۰۰ درجه فارنهایت گرم کنید. چهار ماده اول را در مخلوط کن قرار دهید. مخلوط کنید تا زمانی که صاف و یکدست...


طرز تهیه کیک باقلوا میان پر | مواد لازم برای تهیه کیک باقلوا میان پر | طرز تهیه معجون مخصوص

ساعت 24-طرز تهیه کیک باقلوا میان پر | مواد لازم برای تهیه کیک باقلوا میان پر | طرز تهیه کیک خوشمزه و خاص | آسان ترین روش تهیه کیک باقلوا | طرز تهیه کیک باقلوا مواد لازم: تخم مرغ   ۵ عدد شکر   ۲ قاشق غذا خوری روغن جامد ذوب شده  ۱ پیمانه دارچین   ۲ قاشق مربا خوری ماست‏   ۱ پیمانه هل ساییده  ۱ قاشق مربا خوری شکر   ۱ پیمانه شکر   ۱ پیمانه آرد   ۳ پیمانه آب   ۱ پیمانه وانیل‏   ۱/۸ قاشق مربا خوری گلاب   ۱/۴ پیمانه بیکینگ پودر   ۱ قاشق مربا خوری زعفران آب کرده   ۲ قاشق غذا خوری پودر نارگیل وکنجد و پسته   به مقدار لازم گردو نیم کوب  ۱ پیمانه کیک باقلوا گونه ای کیک مجلسی...


دستور تهیه “شربت سیب” خانگی

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از نمناک آب سیب دو پیمانه شکر دو پیمانه آب دو پیمانه آبلیمو1/2 قاشق چایخوری گلاب دو قاشق غذاخوری میخک سه عدد چوب دارچین یک عدد   ابتدا دو پیمانه آب درون قالبمه ای ریخته و آن را روی شعله با حرارت ملایم قرار دهید و اجازه دهید بجوشد و سپس 2 پیمانه شکر را اضافه کنید و به خوبی مخلوط کنید. سپس وقتی مقداری قوام پیدا کرد دو لیوان آب سیب را اضافه کنید و مخلوط کند و سپس آبلموی تازه ،چوب دارچین، گلاب و میخک را اضافه کنید و هم بزنید تا به خوبی ترکیب شوند. سپس مقداری حرارت را کم کنید تا به آرامی و در مدت نیم ساعت شربت قوام پیدا کند  و...


طرز تهیه پای گردو با شربت افرا

مواد لازم نمک  ۱/۴ قاشق چای خوری خمیر پای (سبوس دار)   ۱ عدد وانیل‏   ۱ قاشق چای خوری تخم مرغ   ۳ عدد کره   ۵۵ گرم شربت ذرت   ۱/۲ فنجان شکر قهوه ای   ۱۵۰ گرم شربت افرا   ۳/۴ فنجان گردو (خرد شده)   ۱.۵ فنجان طرز تهیه شربت افرا، شکر قهوه ای، آرد ذرت و کره را داخل یک قابلمه متوسط مخلوط کنید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا اینکه شکر داخل مواد حل شده و کره آب شود. سپس دما را زیاد کنید و مواد را یک دقیقه بجوشانید و بگذارید به مدت ۴۵ دقیقه خنک شوند.   فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد (۳۵۰ درجه فارنهایت) گرم کنید و طبقه سوم فر را آماده کنید. خمیر را روی...


دستور تهیه رانی پرتقال

اگر به رانی علاقه دارید، شما به راحتی می توانید آن ها را در منزل تهیه کنید و با اطمینان خاطر میل کنید. ناطقان: بسیاری از افراد از مشکلات معده رنج می برند، که نمی توانند میوه ها را به صورت خام و تازه بخورند. باید حتما به صورت کمپوت و پخته میل کنند. اما مصرف کمپوت ها و آبمیوه های صنعتی به دلیل وجود مواد نگهدارنده باعث تشدید درد معده می شود. ما در این مطلب سعی داریم شما را با تهیه ی رانی پرتقال آشنا کنیم. رانی پرتقال:مواد لازم برای تهیه ی رانی پرتقال : شکر     به مقدار لازم  آب پرتقال     2 لیوان  گل پرتقال      2 عدد پرتقال آب     1 لیوان  شکر بسته به میزان ترشی پرتقال...


طرز تهیه بامیه با شیره انگور | مواد لازم برای تهیه بامیه | طرز تهیه حلوا شیره انگور

ساعت 24-طرز تهیه بامیه با شیره انگور | مواد لازم برای تهیه بامیه | مواد لازم خمیر شیرینی | طرز تهیه خمیر بامیه | نکات تهیه بامیه | آسان ترین روش تهیه بامیه مواد لازم : آرد سفید  یک پیمانه ( 125 گرم ) تخم مرغ  دو عدد یه قاشق غذاخوری نشاسته ذرت کره  یا روغن جامد  پنجاه گرم آب یک پیمانه  (250گرم ) وانیل کمی پیمونه لیوان فرانسوی دسته داراست.  طرز تهیه شهد شیرینی : مرحله اول: بک و نیم پیمانه شیره انگور رو با نصف پیمونه آب و کمی زعفرون حل کردم و بعد از اضافه کردن یه قاشق غذاخوری گلوکز ، روی حرارت ملایم گذاشتم تا به غلظت مناسب رسید . مرحله دوم: برای تست غلظت...


طرز تهیه کیک باقلوای خوشمزه

مواد لازم پودر نارگیل و پودر بادام    ۲ پیمانه زعفران آب شده    به مقدار لازم پودر پسته برای تزئین    به مقدار لازم هل ساییده   ۱ قاشق مربا خوری بیکینگ پودر    ۱ قاشق مربا خوری کره ذوب شده    ۱۵۰ گرم پودر قند   ۱ پیمانه گلاب   ۱/۳ پیمانه شکر   ۲/۳ پیمانه آرد   ۱ پیمانه تخم مرغ   ۳ عدد طرز تهیه فر را با دمای ۱۷۰ درجه سانتی‌گراد روشن می‌کنیم تا گرم شود.   قبل از تهیه کیک، شربت آن را درست می کنیم به این صورت که شکر و گلاب را با هم قاطی می کنیم و روی حرارت می گداریم تا کمی غلیظ شود.   بعد کمی زعفرون هم اضافه می کنیم. سپس شهد را کنار...


طرز تهیه کیک شربتی

کیک شربتی که کیک گلاب یا کیک باقلوا هم نیز به آن گفته میشود معمولا در مراسم عزاداری بیشتر استفاده می شود تا در مراسمات شادی، که دلیل این کار هنوز مشخص نشده است که کیک به این زیبایی و خوش عطر و طعم، بیشتر در مراسمات عزاداری سرو می شود. اما ناگفته نماند که شربتی دوستان در دورهمی های خود با کیک شربتی از مهمانان خود پذیرایی میکنند. پیشنهاد پارسی دی به شما عزیزان این است که با نظر و سلیقه خود در هر مراسمی که هستید کیک شربتی تهیه کنید و از طعم دلمزه آن لذت ببرید.  مواد لازم برای تهیه کیک شربتی  مواد لازم برای کیک آرد سفید ۲ لیوان تخم مرغ ۳ عدد زعفران دم کرده...


متن سخنرانی‌های مذهبی چگونه تهیه می‌شود؟/ رفیعی: شربت رقیق به مخاطب می‌دهیم

حجت الاسلام رفیعی در گفت‌وگو با خبرنگار رادیو و تلویزیون خبرگزاری فارس، طلبگی یا همکاری با امام عصر(عج)، را  همواره در طول تاریخ، از سخت‌ترین و دشوارترین مشغله‌ها دانست. **موضوع سخنرانی ها را با نیاز مخاطب مشخص می کنم وی همچنین در پاسخ به این سوال که موضوع سخنرانی های خود در محافل عمومی را چگونه انتخاب می کند؟ گفت: موضوع سخنرانی را به توجه به نیاز مخاطب مشخص می کنم، یعنی اینکه اول اینکه مشخص می کنم مخاطب کیست و نیازش چیست و در چه جامعه ای زندگی می کند، در واقع از روستا تا دانشگاه می تواند فضای تبلیغ و نیاز مخاطب باشد و ما باید مشخص کنیم در چه فضایی می خواهیم صحبت کنیم. وی همچنین تاکید...


طرز تهیه وافل غلات، صبحانه مناسب برای معده حساس

کلمه وافل از همان ویفر گرفته شده، با این تفاوت که این شیرینی خانه‌های بزرگ‌تری دارد و حتی در بعضی نقاط با طرح‌‌های خاصی آماده می‌شوند. اما به‌طور کلی می‌توان آن را میان‌وعده یا صبحانه لذیذ دانست. در ادامه این مطلب می‌خواهیم طرز تهیه وافل مناسب برای معده حساس را به شما آموزش دهیم تا حتی اگر معده‌ای تحریک‌پذیر دارید، این شیرینی تازه و خوشمزه را به آسانی آماده و نوش‌جان کنید. مواد لازم مخمر خشک    هشت گرم آب‌گرم (دمای حدودی آب 110 تا 115 باشد)     یک دوم فنجان باتر میلک     دو فنجان روغن بادام زمینی     سه قاشق غذاخوری شکر     دو قاشق غذاخوری آرد گندم    دو فنجان جو دو سر     یک دوم فنجان سفیده تخم...


دستور تهیه “حلوا فوری”

درست کردن حلوای خوشمزه فوت و فن هایی دارد که در طعم ها و روش های متفاوتی پخته می شود. در این مطلب طرز تهیه ی یک “حلوا فوری” و خوشمزه را به شما آموزش می دهیم. ناطقان:مواد لازم حلوا فوری :        آرد:یک پیمانه الک شده        شکر :3/4 پیمانه        زعفران دم کرده :به مقدار لازم        مغز هل ساییده :مقداری        گلاب:نصف پیمانه        روغن :نصف پیمانه        خلال پسته و بادام :برای تزیینطرز تهیه حلوا فوری :برای درست کردن حلوا فوری ابتدا شکر ، آب ، گلاب و هل را با هم مخلوط کنید و روی حرارت قرار دهید تا بجوشد.بعد تابه ای را روی حرارت کم قرار دهید و روغن را داخل آن بریزید تا داغ شود. آرد را به آن اضافه...


طرز تهیه داروی خانگی برای پاکسازی ریه

 سیر فواید بی شماری دارد که می‌توان در سراسر دنیا یافت. همچنین قرن هاست که به عنوان یک ماده دارویی مورد استفاده قرار می‌گیرد. مصرف سیر با شکم خالی از جوانب مختلف مورد بررسی قرار گرفته و نتایج متفاوت می‌باشد. قطعا مادربزرگ‌های شما از خواص سیر، زیاد یاد می‌کنند و به استفاده از آن تاکید دارند. اگر سیر به جای رشد در طبیعت، در آزمایشگاه آن را تولید می‌کردند به طور یقین، به یکی از دارو‌های گران قیمت تبدیل می‌شد. معمولا افراد سیر را در مصارف آشپزی استفاده می‌کنند، اما بسیار از مردم، آن را به عنوان داروها خانگی به کار می‌برند. یکی از ترکیبات مهم سیر، آلیسین نام دارد که موجب طعم تند و خاص سیر نیز می‌شود.بدون شک...


خواص لیمو ترش| خواص لیموترش و عسل | خواص لیموترش برای لاغری

ساعت24-خواص لیمو ترش | از لیمو ترش غافل نباشید در این مطلب به معجزه های این میوه دلچسب برای لاغری و سلامت عمومی بدن خواهیم پرداخت  لیمو سرشار از ویتامین ها ، مواد معدنی ، فیتون ها و آنتی اکسیدان ها است. آنها به ویژه منابع خوبی برای ویتامین C و فولات هستند. به گفته گروه باغبانی دانشگاه پوردو ، لیمو یکی از محبوب ترین مرکبات است. منشأ آنها ناشناخته است ، اگرچه برخی از باغبانان نظریه می کنند که از شمال هند آمده اند. لیموها در سرتاسر جنوب اروپا ، خاورمیانه و آسیای شرقی رشد می کنند. آنها در سال 1493 توسط کریستوفر کلمب به دنیای جدید آورده شدند. امروزه تولیدکنندگان برجسته لیمو عبارتند از کالیفرنیا ، آریزونا...


طرز تهیه اسموتی کیوی با نعناع

مواد لازم برگ نعنا ریز شده   ۲ قاشق غذا خوری شربت لیمو یخ زده   ۲ قاشق غذا خوری کیوی پوست کنده   ۳ عدد آب گرم   ۱/۲ فنجان شکر   ۳ قاشق غذا خوری طرز تهیه درون فنجان شکر را با آب گرم حل کنید و سپس در گوشه ای قرار دهید تا کمی خنک شود   یخ ، کیوی ، شربت لیمو یخ زده، نعناع و مخلوط شکر و آب را درون مخلوط کن می ریزیم تا زمانی که کاملا یکدست شوند وبا یکدیگر ترکیب شوند با هم مخلوط می کنید.   منبع: پاپیون


طرز تهیه باقلوا استانبولی

یکی از دسرهای خوشمزه در کشور ترکیه که از سوغاتی های این کشور نیز محسوب می شود، باقلوا ترکی یا باقلوا استانبولی است. بیس اصلی و در واقع ماده اصلی باقلوا استانبولی، خمیری است که از آن استفاده می شود. داخل خمیر را با مغز گردو و پسته و بادام و یا هر مغز دیگری پر می کنند و روی آن را شیره می ریزند. باقلوای استانبولی امروزه در ایران نیز طرفداران زیادی پیدا کرده است و در خیلی از مغازه ها تهیه و تولید می شود. باقلوا در کشورهای عربی و ایران نیز به شکل دیگری درست می شود. باقلوای استانبولی خوشمزه را برای عصرانه و یا در مهمانی ها و مجالس می توانید استفاده کنید. امیدوارم باقلوای استانبولی...


طرز تهیه حلوا کاکائویی

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ایران کوک ،حلوا کاکائویی یا همان حلوا شکلاتی یک نوع حلوای بسیار خوشمزه و آسان با رنگی تیره است که معمولا میتواند به صورت مجزا یا برای تزیین در کنار انواع حلوا سرو شود. مواد لازم حلوا کاکائویی آرد 2پیمانه کره 50 گرم شکر 1 و 3/4 پیمانه آب 2 و 1/2 پیمانه روغن جامد 1 پیمانه پودرکاکائو 3 قاشق غذاخوری   طرز تهیه حلوا کاکائویی برای تهیه نمودن حلوا کاکائویی ابتدا باید آرد را دو مرتبه الک کنید. یک ماهیتابه نچسب را روی حرارت ملایم قرار دهید و آرد را در آن بریزید. آرد را تا حدی تفت دهید که به مرور رنگ آن تغییر کرده و بوی خامی آرد...


طرز تهیه مربای کدو حلوایی خوشرنگ

امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه مربای کدو حلوایی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: کدو حلوایی ۱/۵ کیلوشکر ۲ کیلودانه هل نکوبیده ۱ قاشق مربا خوریآهک ۵ قاشق سوپخوریگلاب ۴/۱ پیمانهجوهر لیمو نصف قاشق چایخوری طرز تهیه آب آهک: آهک را در ظرفی بریزید و حدوداً دولیترونیم تا سه لیترآب سرد روی آن بریزید و کمی هم مخلوط کنید تا آهک در آب تقریباً حل شود. ۲۰تا۱۵ دقیقه اجازه دهید تا مواد آهک ته نشین شود؛ و آب زلال آن را مصرف کنید و مواد ته نشین شده را دور بریزید. طرز تهیه مربای کدوحلوایی: کدو حلوایی را پوست بکنید و به ضخامت نیم سانت قالب بزنید و یا به شکل مربع یا …. به قطر نیم سانت...


طرز تهیه مربای کدو حلوایی خوشرنگ و بسیار خوشمزه خانگی

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه مربای کدو حلوایی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: کدو حلوایی ۱/۵ کیلوشکر ۲ کیلودانه هل نکوبیده ۱ قاشق مربا خوریآهک ۵ قاشق سوپخوریگلاب ۴/۱ پیمانهجوهر لیمو نصف قاشق چایخوری     طرز تهیه آب آهک: آهک را در ظرفی بریزید و حدوداً دولیترونیم تا سه لیترآب سرد روی آن بریزید و کمی هم مخلوط کنید تا آهک در آب تقریباً حل شود. ۲۰تا۱۵ دقیقه اجازه دهید تا مواد آهک ته نشین شود؛ و آب زلال آن را مصرف کنید و مواد ته نشین شده را دور بریزید. بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از کوفته ایتالیایی و خورشت زغال‌اخته تا ژله موهیتو + تصاویر طرز تهیه...


طرز تهیه مربای پوست پسته

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ستاره،طرز تهیه مربای پوست پسته به 2 روش (با پوست پسته تازه و پوست پسته خشک) ارائه شده است. پوست پسته خاصیت آرام‌بخش دارد و تسکین دهنده معده است. پوست پسته تازه، برای درمان بواسیر مفید است و باعث تسکین درد و تخفیف بیماری می‌‌شود. مواد لازم برای تهیه مربای پوست پسته شامل، شکر، آبلیمو، هل، پوست سبز و تازه پسته است. مواد لازم مربای پوست پسته پوست پسته تازه 1 کیلو شکر 1 کیلو هل یا وانیل به مقدار لازم آبلیمو نصف استکان گلاب نصف استکان خلال پسته 1 فنجان     طرز تهیه مربای پوست پسته پوست پسته تازه را به کمک چاقو یک برش بزنید و با یک...


طرز تهیه باقلوا یزدی

مواد لازم مایه داخل باقلوا پودر پسته یا بادام   ۳۰۰ گرم پودر قند   ۱۵۰ گرم هل   ۱/۲ قاشق غذا خوری شربت باقلوا شکر   ۵۰۰ گرم آب   ۲ لیوان گلاب   ۱/۲ لیوان مواد لازم لواش باقلوا تخم مرغ (زرده)   ۲ عدد روغن مایع   ۳ قاشق سوپ خوری بیکینگ پودر   ۱/۲ قاشق مربا خوری شیر   ۱ استکان کره   ۱۰۰ گرم نمک   به مقدار لازم گلاب   به مقدار لازم آرد سفید  به مقدار لازم طرز تهیه ۱.مرحله اول (: مایه داخل باقلوا): ۲.پودر بادام یا پسته را با پودر قند و هل، خوب مخلوط کنید و آن را نگه دارید ۳.مرحله دوم ( شربت باقلوا) ۴.شکر را با آب مخلوط کنید و روی آتش بگذارید. زمانی که جوش آمد و کمی غلیظ شد....


روش تهیه شربت ژله ای

برای تهیه ی شربت ژله ای مدل های متفاوتی را می توانید تهیه کنید به صورت 1 یا 2 یا 3 رنگ و یا حتی چند لیوان 1 رنگ و چند لیوان رنگ دیگر. ناطقان:  برای تهیه ی شربت ژله ای، تخم شربتی خیلی ریز و تخم ریحان درشت تر است این کاملا سلیقه ای است. هر کدام را دوست داشتید انتخاب کنید. مواد لازم برای شربت ژله ای : 8-9 لیوانتخم شربتی یا تخم ریحان     2 قاشق غذاخوریژله 2 رنگ دلخواه     از هر رنگ 1 بستهآب     6 لیوان (2 لیوان جوش و 4 لیوان سرد) طرز تهیه شربت ژله ای:برای تهیه ی شربت ژله ای، ابتدا تخم شربتی یا تخم ریحان را داخل صافی بریزید و روی آن...


شربت گلوکز معجزه ای در صنعت قنادی

شربت گلوکز حاوی نوعی پروتئین است که می توان آن را بهترین جایگزین شکر در انواع محصولاتی نظیر شیرینی ها دانست. به گزارش ایسنا، بنابراعلام قنادباشی، شربت گلوکز که به نام گلوکز قنادی نیز شناخته می شود، از هیدرولیز ذرت بدست می آید. جلوگیری از کریستالیزه شدن محصول، تعدیل طعم شیرینی زیاد محصولات، خاصیت نرم کنندگی، تولید محصولات رژیمی، ایجاد قوام و ویسکوزیته، جذب کننده رطوبت، جایگزین شکر در جلوگیری از بافت شنی در بستنی بخش از کاربردهای آن است. شربت گلوکز معجزه ای در صنعت قنادی شربت گلوکز حاوی نوعی پروتئین است که می توان آن را بهترین جایگزین شکر در انواع محصولاتی نظیر شیرینی ها دانست. این پروتئین با افزودن اسید، آنزیم یا هردو ( هیدرولیز ) به پلی ساکارید نشاسته بدست می آید. گلوکز به دو...


طرز تهیه شربت سیب با سیب پخته

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ستاره، شربت سیب یک نوع شربت پرطرفدار است  که در آبمیوه گیری ها نیز فروش زیادی دارد. مواد لازم شربت سیب   ۲ کیلوگرم سیب سبز یا زرد ۱ کیلوگرم شکر ۲ لیتر آب ۲ عدد چوب دارچین  ۵ عدد میخک  ۲ عدد رنده‌ی پوست سیب   طرز تهیه شربت سیب   رنده‌ی پوست سیب را با شکر در یک ظرف بریزید و خوب آن را مخلوط کنید و ورز دهید. سیب‌ها را به ۴ قسمت تقسیم کنید، هسته‌ی آن را بگیرید و آن‌ها را درون ظرف شکر بیندازید. آب، پودر دارچین، میخک را نیز به ظرف بیفزایید و آن را روی شعله بگذارید تا به جوش آید. می‌توانید چند برگ...


دستور تهیه دسر لوکومادس

طرز تهیه لوکومادس بهترین دستور پخت دسر سنتی یکی از دونات های یونانی که آنها توپ های کوچک و شیرین عسل، سرخ و ترد هستند. از پرطرفدارترین در یونانی که کمی هم به بامیه ایرانی ها شباهت دارد. ناطقان: لوکومادس ( Loukoumades ) یکی از انواع دسر ساده و کم هزینه یونانی است. به این دسر لوکما یا لقمه نیز گفته می شود. شیرینی لوکومادس یونان از خمیر سرخ‌شده تهیه می شود و شبیه به طرز تهیه بامیه در شربت خاصی که به آن چاشنی می دهد غلطانده می شود. این توپ های خمیری مملو از شهد به خوبی سرخ می شوند و معمولا هم با مغز و دارچین، تزئین می شوند. می توانید انواع شکلاتی آن را نیز میل کنید.  طرز...


طرز تهیه خاگینه تبریزی مقوی و خوشمزه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، خاگینه یک نوع پیش غذا یا عصرانه ساده و خوشمزه است که به دو روش تهیه می‌شود. از آنجایی که این غذا از غذا‌های معروف تبریز است نام دیگر آن خاگینه تبریزی که محلی‌های تبریز آن را قیقناخ هم می‌نامند معروف است. این غذا بسیار مقوی و خوشمزه است و در این مطلب طرز تهیه خاگینه تبریزی در اختیار شما قرار داده شده است.مواد لازم برای تهیه خاگینه تبریزی ماست پنج قاشق غذاخوریآرد پنج قاشق غذاخوریپودر گل محمدی نصف قاشق چای‌خوریشکر یک لیوانپودر هل به مقدار لازمپودر دارچین نصف قاشق غذا خوریتخم مرغ پنج عددزعفران آب کرده نصف قاشق چای‌خوریآب دو لیوانمغز گردو به مقدار لازمروغن به مقدار لازم بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از...


طرز تهیه شربت ژله ای

 برای تهیه ی شربت ژله ای، تخم شربتی خیلی ریز و تخم ریحان درشت تر است این کاملا سلیقه ای است. هر کدام را دوست داشتید انتخاب کنید. مواد لازم برای شربت ژله ای : 8-9 لیوان تخم شربتی یا تخم ریحان 2 قاشق غذاخوری ژله 2 رنگ دلخواه از هر رنگ 1 بسته آب 6 لیوان (2 لیوان جوش و 4 لیوان سرد)   طرز تهیه شربت ژله ای: برای تهیه ی شربت ژله ای، ابتدا تخم شربتی یا تخم ریحان را داخل صافی بریزید و روی آن آب بریزید تا گرد و خاک از آن خارج شود و مزه ی خاک ندهد. سپس آن را داخل 2 لیوان آب ولرم بریزید و اجازه بدهید چند دقیقه بماند. تا لعاب...


دستورتهیه دسر لوکومادس

طرز تهیه لوکومادس بهترین دستور پخت دسر سنتی یکی از دونات های یونانی که آنها توپ های کوچک و شیرین عسل، سرخ و ترد هستند. از پرطرفدارترین در یونانی که کمی هم به بامیه ایرانی ها شباهت دارد. ناطقان: لوکومادس ( Loukoumades ) یکی از انواع دسر ساده و کم هزینه یونانی است. به این دسر لوکما یا لقمه نیز گفته می شود. شیرینی لوکومادس یونان از خمیر سرخ‌شده تهیه می شود و شبیه به طرز تهیه بامیه در شربت خاصی که به آن چاشنی می دهد غلطانده می شود. این توپ های خمیری مملو از شهد به خوبی سرخ می شوند و معمولا هم با مغز و دارچین، تزئین می شوند. می توانید انواع شکلاتی آن را نیز میل کنید.  طرز...


طرز تهیه شربت جُلاب

“شربت جلاب” یک نوشیدنی سنتی پرخاصیت است که ابوعلی سینا آموزش آن را داده. خواص بیشمار این شربت برای روزهای گرم تابستان بسیار است که ضد افسردگی بودن آن در صدر خواص است. ناطقان: مواد لازم شربت جلاب         گلاب  3 کیلو        نبات سفید 1 کیلو         زعفراننیم مثقالطرز تهیه شربت جُلاب:گلاب و نبات را در ظرفی بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا بجوش بیاید. هنگام جوشیدن کف روی شربت را با قاشق بگیرید تا شربت شفاف شود. مخلوط گلاب و نبات  باید به قدری بجوشد که میزان آن نصف شود.زعفران ساییده شده را با مقداری گلاب حل کنید و به شربت نبات و گلاب اضافه کنید.سپس شربت آماده شده ی جلاب را با آب سرد مخلوط کنید و یا...


طرز تهیه فالوده شیرازی

مواد لازم مواد اصلی نشاسته گل    ۲۰۰ گرم آب    ۲ لیوان مواد برای شربت فالوده:    شکر   ۳۰۰ گرم   آب   ۱ لیوان آبلیمو ترش   ۱ قاشق چای خوری طرز تهیه ۱.برای تهیه شربت شکر و آب را روی حرارت گذاشته تا قوام بیایدبرای شربت فالوده شیرازی قطرات آخر اون شیره که داریم روی قاشق ،به سختی از قاشق باید جدا بشه ،بعد درآخر یک قاشق چای خوری آبلیمو را اضافه کرده. بعد داخل فریزر قرار داده تا خنک شود.   ۲.آب و نشاسته را مخلوط کرده اجازه میدهیم تا نیم ساعت بماند تا نشاسته ته نشین شودو آب روی آن رو که ترش آب نشاسته هست خارج میکنیم و دور میریزیم.   ۳.بعد معادل آن مقدار آبی که...


طرز تهیه دسر لوکومادس

در این مطلب قصد داریم روش تهیه دسر لوکومادس را به شما عزیزان آموزش دهیم. ناطقان: لوکومادس (Loukoumades) یکی از انواع دسر ساده و کم هزینه یونانی است. به این دسر لوکما یا لقمه نیز گفته می‌شود.شیرینی لوکومادس یونان از خمیر سرخ‌شده تهیه می‌شود و شبیه به طرز تهیه بامیه در شربت خاصی که به آن چاشنی می‌دهد غلطانده می‌شود.این توپ‌های خمیری مملو از شهد به خوبی سرخ می‌شوند و معمولا هم با مغز و دارچین، تزئین می‌شوند. می‌توانید انواع شکلاتی آن را نیز میل کنید.مواد لازم برای لوکومادس:شیر یا آب ولرم ۳/۴ لیوانخمیر مایه ۳/۴ قاشق سوپخوریعسل ۱/۲ قاشق چایخوریوانیل ۱/۴ قاشق چایخورینمک ۱/۴ قاشق چایخوریآرد ۱ و ۱/۴ لیوانشکر ۱/۲ قاشق چایخوریگردوی خرد شده و پودر دارچین برای...


طرز تهیه شربت ذرت در منزل

امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه شربت ذرت را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: اسانس وانیل ۲ تا ۳ قطره (بستگی به خلوص)نمک ۲ قاشق چایخوریآب ۵ لیوان سرپرشکر ۹۵۰ گرمبلال ۴ عدد (بزرگ و کاملا شیری) طرز تهیه: جهت تهیه شربت ذرت ابتدا بلال‌ها را پوست کنده و تمام نخ‌های آن را جدا کنید. سعی کنید روی ذرت‌ها هیچ اثری از پوست و سایر قسمت‌های بلال نباشد. بلال‌ها را به صورت ضخیم و حلقوی ببرید. ظرفی مناسب را با ۵ لیوان آب پر کرده و بلال‌ها را داخل آن قرار دهید و اجازه دهید آب به جوش بیاید. شعله را ملایم کنید و کمی صبر کنید تا حدود ۲ لیوان آب باقی بماند (کمی کمتر از نصف...


طرز تهیه شیرینی گل رز

امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه شیرینی گل رز را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: ۱۲۵ گرم کره (در دمای اتاق)۱ لیوان روغننصف لیوان ماست۱ عددتخم مرغنصف لیوان آرد سمولینا۱ قاشق چایخوری سرکه۱ بسته وانیل۱ بسته بیکینگ پودرآرد به اندازه لازم (حدود ۳ فنجان) برای شربت: ۳.۵ فنجان آب۳، ۵ فنجان شکرچند قطره آب لیمو طرز تهیه اول از همه شربت دسر خود را آماده می‌کنیم و می‌گذاریم خنک شود (شربت سرد وتاتلی گرم هست) شکر، آب و آب لیمو را در یک قابلمه مخلوط می‌کنیم تا جوش بیاید ۵ دقیقه بعد از شروع به جوش، خاموش میکنین و می‌گذاریم سرد شود. همه مواد بجز آرد را باهم مخلوط میکنیم وسپس آرد را کنترل شده اضافه میکنیم تا...


طرز تهیه سرکه انگبین

یکی از نوشیدنی‌های پرطرفدار و پر خاصیت، سرکه انگبین (سکنجبین) می‌باشد که از ترکیب سرکه و انگبین تهیه می‌شود. سرکه انگبین خواص زیادی برای سلامتی دارد و باعث کاهش چربی خون می‌شود و کبد چرب را پاکسازی می‌کند و به درمان آسم کمک می‌کند. این نوشیدنی پر خاصیت اگزما و خارش بدن را مهار می‌کند، اشتها را باز و خواب را منظم می‌کند. انگبین (سکنجبین) در واقع مخلوطی از سرکه و انگبین می‌باشد که انواع بسیار زیادی دارد که در ادامه برخی از آن‌ها را بیان می‌کنیم: شربت سرکه انگبین برای تهیه شربت سرکه انگبین به یک پیمانه سرکه، دو پیمانه عسل، مقداری آب و دو پیمانه عرق نعنا نیاز است. برای تهیه این شربت، آب، عرق نعنا و سرکه...


طرز تهیه‌ زولبیای اردنی

 همه با شکل و روش پخت شیرینی زولبیا، آشنا هستیم، اما این بار می‌خواهیم سبک متفاوتی از پخت زولبیا که در کشور اردن، طرفداران زیادی دارد را به شما آموزش دهیم. برای آشنایی با مواد اولیه و روش تهیه، با ما همراه باشید. مواد لازم: آرد: ۳ پیمانهمایه خمیر: یک قاشق مرباخوریشکر: یک قاشق غذاخوریسیاه دانه: یک قاشق غذاخوریکنجد: یک قاشق غذاخورینمک: نصف قاشق چایخوریآب گرم: یک و نیم پیمانهروغن زیتون: نصف پیمانهشربت آماده: یک پیمانهروغن برای سرخ کردن: به میزان لازم طرز تهیه: در ظرفی مناسب، آرد، مایه خمیر، شکر، سیاه دانه، کنجد و نمک را ریخته و مواد را با یکدیگر مخلوط می‌کنیم. آب را به تدریج به مواد قبلی افزوده و هم می‌زنیم تا کاملا یکدست شوند. اطراف...


آموزش آشپزی؛ از بستنی نعنا و شربت ذرت تا ناگت ماهی + تصاویر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم.   بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از رول هویج با ادویه زعتر آفریقایی تا شیرینی گل رز + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه دسر بستنی نعنایی طرز تهیه دونات ژامبون طرز تهیه شربت ذرت طرز تهیه سوپ عدس مجارستانی طرز تهیه بهاردونه شیرینی مازندران طرز تهیه پوره سیب زمینی با طعم سیر تنوری خوراک اسفناج و ماست یونانی یک غذای رژیمی خوشمزه + طرز تهیه طرز تهیه خوراک جگر به سبک ایتالیایی (فگاتو) در ۳۰ دقیقه سوپ جوجه و برنج مقوی و ساده + طرز تهیه طرز...


طرز تهیه شربت ذرت

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه شربت ذرت را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: اسانس وانیل ۲ تا ۳ قطره (بستگی به خلوص)نمک ۲ قاشق چایخوریآب ۵ لیوان سرپرشکر ۹۵۰ گرمبلال ۴ عدد (بزرگ و کاملا شیری) بیشتر بخوانید طرز تهیه بهاردونه شیرینی مازندران طرز تهیه: جهت تهیه شربت ذرت ابتدا بلال‌ها را پوست کنده و تمام نخ‌های آن را جدا کنید. سعی کنید روی ذرت‌ها هیچ اثری از پوست و سایر قسمت‌های بلال نباشد.بلال‌ها را به صورت ضخیم و حلقوی ببرید. ظرفی مناسب را با ۵ لیوان آب پر کرده و بلال‌ها را داخل آن قرار دهید و اجازه دهید آب به جوش بیاید.شعله را ملایم کنید و کمی...


طرز تهیه مربا و شربت شاه توت

از شاه‌توت‌های جذاب این فصل غافل نشوید و با درست کردن مربا و شربت، این طعم جذاب را برای ماه‌های بعد ذخیره کنید. مواد لازم: شاه‌توت: ۱ کیلوشکر: ۵ لیوانآبلیمو: ۲ قاشق چای‌خوریآب جوش: ۷ لیوان طرز تهیه و دستور پخت: ۱. آب جوش و شکر را مخلوط کرده روی حرارت بگذارید تا چند جوش بزند. بعد شاه‌توت‌هایی را که از قبل تمیز کردید را به شکر و آب در حال جوش اضافه کنید. ۲. هر چند دقیقه شربت را با قاشق برداشته و از ارتفاع به داخل قابلمه شربت سرازیر کنید تا غلظت آن را ببینید. شربت نه خیلی سفت و نه خیلی شل باشد. وقتی شربت غلیظ شد و تا حد ممکن عصاره شاتوت وارد شربت شد، آبلیمو را...


خواص تخم شربتی / آشنایی کامل با خواص تخم شربتی و تاثیر آن بر لاغری

خواص تخم شربتی / آشنایی کامل با خواص تخم شربتی و تاثیر آن بر لاغری / تخم شربتی / بررسی تمام فواید تخم شربتی / خواص تخم شربتی و زیبایی پوست / خواص تخم شربتی و تقویت اعصاب / خواص تخم شربتی و بیماری های گوارشی / مصرف تخم شربتی در زمان بارداری تخم شربتی تخم شربتی یک نوع داروی گیاهی بسیار پر خاصیت با مواد مغذی فراوان می باشد . این گیاه در ابتدای بهار در کوه ها و بیابان ها شروع به رشد می نماید این گیاه خودروی یکساله شبیه ریحان با تخم های ریزتر می باشد که از خانواده نعنا هستند .این گیاه در بار اول در آمریکا مشاهده گردید و به صورت بذر به سایر...


طرز تهیه لگیمات، بامیه عربی خوشمزه و پرطرفدار

لگیمات یا لقیمات یکی از شیرینی‌های مخصوص ماه مبارک رمضان و نوعی بامیه عربی است. خوزستانی‌ها و بیشتر جنوبی‌ها به خصوص بندرعباسی‌ها با این نوع شیرینی آشنایی کامل دارند. طرز تهیه این شیرینی بسیار راحت بوده و سریع آماده می‌شود. شکل این شیرینی شبیه توپک‌های طلایی است که دارای یک شیره بسیار شیرین می‌باشد. علاوه بر آن یسبار ترد است و به راحتی در دهان آب می‌شود. این شیرینی هامانند زولبیا و بامیه در روغن سرخ می‌شود و جز دسته شیرینی‌های خمیری به حساب می‌آید. مواد لازم آرد سفید: یک ونیم پیمانه (۱۹۰گرم)پودر نشاسته: یک سوم پیمانهشیر خشک: دو قاشق غذاخوری (یک پنجم پیمانه) اگر نداشتید بجاش یک قاشق غذاخوری آرد بریزیدپودر مخمر: یک قاشق مرباخوری سرصافروغن مایع: ۴ قاشق...


طرز تهیه شربت های تابستانی برای خنک شدن بدن

تهیه شربت ساده‌ای که به عنوان شربت قند نیز شناخته می‌شود در خانه بسیار آسان است. شربت قند به عنوان یک شیرین کننده مایع، برای کوکتل، لاته‌های یخ زده، مواد غذایی یا میوه‌های پخته شده و ... بسیار مناسب است. حتی می‌توانید با تزریق آن به سایر مواد، یک شربت ساده را طعم دهید. در این مطلب، می‌خواهیم شما را با طرز تهیه چند نوع نوشیدنی تابستانی آشنا کنیم که برای دورهمی‌های تابستانی با دوستان و فامیل یا زمانی که از سرکار به منزل برمی‌گردید و دلتان یک نوشیدنی خنک و تگرگی می‌خواهد عالی هستند. دستور العمل تهیه شربت ساده   چیز‌هایی که شما نیاز دارید آب: یک پیمانهشکر: یک پیمانه نکته: در این روش تهیه، حدود یک پیمانه شربت ساده را تهیه...


شربتی که بهتر از اسپری ضد آسم عمل می‌کند

به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از نمناک، آسم یک بیماری شایع و التهابی مزمن است که با حملات انسدادی و برگشت پذیر سبب افزایش تحریک پذیری مجاری تنفسی می شود و ممکن است منجر به خفگی فرد شود. این بیماری در برخی از افراد سبب به وجود آمدن یک مشکل بزرگ شده و و مانع انجام فعالیت های روزمره فرد می شود. شربت خانگی ضد آسم افراد مبتلا به بیماری آسم ، ریه ای حساس دارند که با مواد آلرژن تحریک شده و ماهیچه های آن ها منقبض می شوند و در گلویشان خلط تولید می شود. حمله های آسمی پس از سرفه، خس خس و تنگی نفس اتفاق میفتد و سبب خفگی خواهد شد. افرادی که از بیماری آسم رنج می برند، برای کنترل...


طرز تهیه تاتلی رولی گردویی

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه تاتلی رولی گردویی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. ‌طرز تهیه برای شربت: ۳ لیوان شکر۳.۵ لیوان آبآب نصف یک لیمو مواد لازم برای خمیر: ۲۵۰ گرم کره یا مارگارین در دمای اتاق۱ فنجان روغن۱ لیوان سمولینا (ایرمیک)نصف فنجان شکر۳ قاشق غذاخوری ماست۱ ق چ وانیل۱ ق غ بکینگ پودر۱ قاشق چایخوری جوش شیرین۱ تخم مرغ۴-۵ لیوان آرد (آرد را به صورت کنترل شده اضافه کنید، باید خمیر به دست نچسبد، در صورت تمایل می‌توانید با یک قاشق غذاخوری چند قاشق دیگر اضافه کنید) بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از نان سیب و سالاد کارتوفل تا دسر مگنولیا + تصاویر ‌مواد لازم برای پر کردن: مغز گردو...


طرز تهیه شربت ریواس

 طعم ترش ریواس  بین مردم طرفداران زیادی دارد و خوشرنگی ساقه‌های گیاه هم به این جذابیت اضافه می‌کند، این گیاه دارای مقدار پتاسیم خوبی است پتاسیم در کنترل فشارخون نقش موثری دارد، ریواس هنگام بهار در نواحی گوناگون ایران دامنه‌ی کوه‌ها، کنار رودخانه‌ها و مناطق برخوردار از آب‌های راکد می‌روید و برگ ضخیم و گوشت دار این گیاه مصرف غذایی دارد که ما اینجا با اون شربت خوشمزه و مفید برای بدن درست می‌کنیم.... مواد لازم ریواس ۱/۵ کیلوگرمآب ۲ لیوانشکر ۴ لیواننعنا یا پونه ۱ ساقه زمان تهیه ۰ دقیقهزمان پخت ۱۵ دقیقه ۱.ریواس را خوب شسته سپس پوست ریواس را کنده و دوباره ریواس را شسته و با دو لیوان آب روی حرارت کم بگذارید تا یک ربع ساعت بجوشد....


آموزش آشپزی؛ از کیک گریان تا شربت ریواس و مارمالاد زردآلو + تصاویر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم. بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از کشکک و کاردینال تا شربت سه رنگ + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه نان بابکا شکلاتی کیک شکلاتی گریان + دستور تهیه چگونه کوکی مخملی درست کنیم؟ نان چپاتی هندی + دستور تهیه طرز تهیه اسکون شکلاتی رژیمی شربت ریواس + دستور تهیه اِگِنجه (گُلور) + دستور تهیه طرز تهیه دسر انگور سالاد عدس مخصوص + دستور تهیه مارمالاد زردآلو + دستور تهیه طرز تهیه چوروس شیرینی اسپانیایی خوشمزه انتهای پیام/


آموزش آشپزی؛ از کشکک و کاردینال تا شربت سه رنگ + تصاویر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم.     بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از رولت بادمجان و حلوای رنگی تا ترشی سیر هفت ساله در ۴۰ روز! + تصاویر به  آشپزخانه مجازی خوش آمدید آش گوجه فرنگی خوشمزه برای تقویت سیستم ایمنی بدن + طرز تهیه طرز تهیه آبگوشت بزباش + فوت و فن‌ها ۷ نکته طلایی در تهیه فلافل خانگی ترد و خوشمزه به سبک آبادانی طرز تهیه شیرینی کشمشی به سبک بازاری در ماهیتابه سینی فینگر فود توپک مرغ پنیری برای تولد کودک + طرز تهیه ته انداز مرغ زعفرانی مجلسی با زرشک پلو، سبزی یا عدس پلو...


طرز تهیه شربت سه رنگ

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه شربت سه رنگ را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. برای لایه اول: ۱٫۵ لیوان شکرقهوه‌ای و ۲ لیوان آب. مقداری گلاب و آبلیمو، زعفران لایه دوم: ۳ تا ق س پر تخم شربتی و آب لایه سوم: چند قاشق گل ختمی خبازی و آب سرد بیشتر بخوانید طرز تهیه کاسه ترد کادایف با محلبی طرز تهیه: چون شربت زعفرونی غلیظه با لایه‌های دیگه مخلوط نمیشه فقط نکته شربت در اینه که اولا همونطور که گفتم غلیظ باشه و دوما بزاریدش داخل یخچال تا کاملا خنک بشه برای هر پارچ ۱٫۵ پیمانه شکر با دولیوان و مقداری گلاب و زعفران و ابلیمو استفاده کنید. لایه دوم که...


طرز تهیه شربت نعنا

در این مطلب قصد داریم روش تهیه شربت نعنا را به شما عزیزان آموزش دهیم. ناطقان: امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه شربت نعنا را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید.‌مواد لازم:شکر: ۱ کیلوبرگ تازه نعنا: نیم کیلوآبلیمو: ۳ قاشق سوپ خوریآب: ۴ تا ۵ لیوانرنده پوست لیمو ترش مقداریرنگ سبز خوراکی (در صورت تمایل)طرز تهیه شربت نعنا:در مرحله اول طرز تهیه شربت نعنا ابتدا نعنا‌ها را پاک کنید سپس آن‌ها را به خوبی بشویید و با کمک کارد آشپزخانه نعنا‌ها را به صورت دو تا سه تکه برش دهید.بعد از برش دادن نعنا‌ها در درون قابلمه‌ای مناسب شکر و آب را با یکدیگر مخلوط کنید. سپس قابلمه را بر روی شعله گاز قرار دهید تا شکر به خوبی...


طرز تهیه دسر قبرسی خوشمزه و پرطرفدار

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه دسر قبرسی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. ‌مواد لازم: تخم مرغ ۳ عدد ⁩ شکر ۱,۴ پ⁦ ⁩ روغن مایع نصف پ ⁦ ⁩آرد سوخاری ۱ پ ⁦ ⁩پودر نارگیل ۱ پ⁦ ⁩ بکینگ پودر ۱ ق غ ⁩ وانیل کمی⁦ ⁩ گردو پودر شده نصف پ ⁩موادلازم برای شربت: شکر ۲ پ ⁩ آب ۲,۵ پ.⁦ موادلازم برای کرم: ⁩شیر ۱ لیتر⁦ ⁩ آب ۱ پ شکر نصف پ ⁦ ⁩آرد ۱ پ⁦  وانیل کمی کره ۱ غ بیشتر بخوانید طرز تهیه شربت نعنا طرز تهیه: اول شربت رو درست کرده بجوشونید و کنار بذارید تا سرد شود، در ظرفی تخم مرغ و شکر رو...


کیک باقلوا با عطر و طعم شگفت انگیز + طرز تهیه

امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کیک باقلوا را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید.مواد لازم خمیر کیک:آرد ۲و۱/۳لیوانپودر نارگیل۱/۲لیوانماست شیرین ۱لیوانشکر۱لیوانتخم مرغ۴عدد کامل و یک سفیدهروغن مایع۳/۴لیوانوانیل۱/۴ق چ. بیکینگ پودر ۲ق چ. هل۱/۲ق چ. نمک۱/۸ق چ.مواد لازم برای شربت کیک:آب ۱لیوانشکر ۱و۱/۲لیوانگلاب۱/۲لیوانزعفران دم کرده غلیظ۲ق غ. هل۱/۴ق چ. مواد لازم برای روی خمیر کیک:مغز گردوی خردشده۲/۳لیوانخلال بادام ۲/۳لیوانزرده تخم مرغ۱عددشیر۲ق غ. کمی زعفران دمکرده غلیظ و هل-پیمانه لیوان دسته دار فرانسوی به حجم ۲۵۰ میلی لیتر و قاشق‌ها استاندارد آشپزی است.طرز تهیه:تخم مرغ‌ها و یک عدد سفیده به همراه شکر و وانیل با همزن بزنید تا رنگ آن کاملا سفید و مواد کشدار بشه. سپس ماست اضافه کنید کمی به هم بزنید روغن و پودر نارگیل بریزید و...


طرز تهیه مربا و شربت شاه‌توت؛ طعمی که زیر دندان می‌ماند

آفتاب‌‌نیوز : از شاه‌توت‌های جذاب این فصل غافل نشوید و با درست کردن مربا و شربت، این طعم جذاب را برای ماه‌های بعد ذخیره کنید. مواد لازم: شاه‌توت: ۱ کیلوشکر: ۵ لیوانآبلیمو: ۲ قاشق چای‌خوریآب جوش: ۷ لیوان طرز تهیه و دستور پخت: ۱. آب جوش و شکر را مخلوط کرده روی حرارت بگذارید تا چند جوش بزند. بعد شاه‌توت‌هایی را که از قبل تمیز کردید را به شکر و آب در حال جوش اضافه کنید. ۲. هر چند دقیقه شربت را با قاشق برداشته و از ارتفاع به داخل قابلمه شربت سرازیر کنید تا غلظت آن را ببینید. شربت نه خیلی سفت و نه خیلی شل باشد. وقتی شربت غلیظ شد و تا حد ممکن عصاره شاتوت...


شربت‌های تابستانی که مثل کولر بدن را خنک می‌کنند + طرز تهیه

در گزارش زیر طرز تهیه چند نوع نوشیدنی تابستانی را به شما آموزش می دهیم. به گزارش گروه رسانه‌های دیگر خبرگزاری آنا، تهیه شربت ساده‌ای که به عنوان شربت قند نیز شناخته می‌شود در خانه بسیار آسان است. شربت قند به عنوان یک شیرین کننده مایع، برای کوکتل، لاته‌های یخ زده، مواد غذایی یا میوه‌های پخته شده و ... بسیار مناسب است. حتی می‌توانید با تزریق آن به سایر مواد، یک شربت ساده را طعم دهید. در این مطلب، می‌خواهیم شما را با طرز تهیه چند نوع نوشیدنی تابستانی آشنا کنیم که برای دورهمی‌های تابستانی با دوستان و فامیل یا زمانی که از سرکار به منزل برمی‌گردید و دلتان یک نوشیدنی خنک و تگرگی می‌خواهد عالی هستند. دستور العمل...


طرز تهیه چند نوع نوشیدنی تابستانی؛ شربت‌هایی که بدن را خنک می‌کنند

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، تهیه شربت ساده‌ای که به عنوان شربت قند نیز شناخته می‌شود در خانه بسیار آسان است. شربت قند به عنوان یک شیرین کننده مایع، برای کوکتل، لاته‌های یخ زده، مواد غذایی یا میوه‌های پخته شده و ... بسیار مناسب است. حتی می‌توانید با تزریق آن به سایر مواد، یک شربت ساده را طعم دهید. در این مطلب، می‌خواهیم شما را با طرز تهیه چند نوع نوشیدنی تابستانی آشنا کنیم که برای دورهمی‌های تابستانی با دوستان و فامیل یا زمانی که از سرکار به منزل برمی‌گردید و دلتان یک نوشیدنی خنک و تگرگی می‌خواهد عالی هستند. دستور العمل تهیه شربت ساده چیز‌هایی که شما نیاز دارید آب: یک پیمانهشکر: یک پیمانه نکته: در...


طرز تهیه چند نوع نوشیدنی تابستانی ؛ شربت هایی که بدن را خنک خنک می کنند

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، تهیه شربت ساده‌ای که به عنوان شربت قند نیز شناخته می‌شود در خانه بسیار آسان است. شربت قند به عنوان یک شیرین کننده مایع، برای کوکتل، لاته‌های یخ زده، مواد غذایی یا میوه‌های پخته شده و ... بسیار مناسب است. حتی می‌توانید با تزریق آن به سایر مواد، یک شربت ساده را طعم دهید. در این مطلب، می‌خواهیم شما را با طرز تهیه چند نوع نوشیدنی تابستانی آشنا کنیم که برای دورهمی‌های تابستانی با دوستان و فامیل یا زمانی که از سرکار به منزل برمی‌گردید و دلتان یک نوشیدنی خنک و تگرگی می‌خواهد عالی هستند. دستور العمل تهیه شربت ساده چیز‌هایی که شما نیاز دارید آب: یک پیمانهشکر: یک پیمانه نکته: در...


لگیمات نوعی بامیه عربی خوشمزه و پرطرفدار + طرز تهیه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، لگیمات یا لقیمات یکی از شیرینی‌های مخصوص ماه مبارک رمضان و نوعی بامیه عربی است. خوزستانی‌ها و بیشتر جنوبی‌ها به خصوص بندرعباسی‌ها با این نوع شیرینی آشنایی کامل دارند. طرز تهیه این شیرینی بسیار راحت بوده و سریع آماده می‌شود. شکل این شیرینی شبیه توپک‌های طلایی است که دارای یک شیره بسیار شیرین می‌باشد. علاوه بر آن یسبار ترد است و به راحتی در دهان آب می‌شود. این شیرینی هامانند زولبیا و بامیه در روغن سرخ می‌شود و جز دسته شیرینی‌های خمیری به حساب می‌آید. مواد لازم آرد سفید: یک ونیم پیمانه (۱۹۰گرم)پودر نشاسته: یک سوم پیمانهشیر خشک: دو قاشق غذاخوری (یک پنجم پیمانه) اگر نداشتید بجاش یک قاشق غذاخوری آرد بریزیدپودر مخمر: یک...


طرز تهیه شربت زردآلوی خوشمزه

امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه شربت زردآلو را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. طرز تهیه: زردآلو‌ها رو از هسته جدا کنید و پوستشونو بکنید، سپس به نسبت مساوی زردآلو و شکر بریزید تو‌ میکسر تا مخلوط و‌ حل بشن.  بعدش برای ۱۰ تا ۱۵ دقیقه رو‌ حرارت ملایم بجوشونیدشون و بذارید سرد بشه. حالا نصف لیوان شربت و نصف لیوان یخ و آب بریزید و نوش جان کنید. به همین راحتی. منبع: آشپزباشی


طرز تهیه ۶ شربت ضد عطش مخصوص روزهای گرم

در فصل گرم تابستان مواظب کم شدن آب بدن باشید و هر روز دسته کم ۸ لیوان آب بنوشید. در ادامه این مطلب از ۶ نوشیدنی ضد عطش در روز‌های گرم تابستان تهیه کرده و جمعی شاد را در کنار خانواده خود بسازید. ۱- شربت آبلیمو یکی از شربت‌هایی که از قدیم در فصل گرم مورد مصرف قرار می‌گرفته، شربت آبلیمو است. پایه اصلی این شربت، عصاره لیموترش است که با آب رقیق می‌شود و همراه مقدار کمی قند یا شکر مورد مصرف قرار می‌گیرد. آبلیمو را به تنهایی نباید مصرف کرد، زیرا آبلیموی رقیق نشده روی مینای دندان تأثیر می‌گذارد و باعث تخریب آن می‌شود؛ بنابراین بهتر است چه در غذا و چه در سالاد حتماً قبل از...


طرز تهیه شیرینی گل بیابانی

امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه شیرینی گل بیابانی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: زرده تخم مرغ ۱ عدد⁦کره ۵۰ گرم ⁦⁦‌بکینگ پودر ۱ ق م⁦شیر ۱ پ⁦ماست ۲ ق غ ⁦آرد قنادی ۳ الی ۳,۵ پروغن مایع برای سرخ کردن ⁦نشاسته ذرت برای باز کردن خمیر️⁩سفیده تخم مرغ ۱ عدد برای لایه خمیر مواد شربت: آب ۳ پ⁦شکر ۳ پ⁦آب لیمو ترش ۲ الی ۳ قطره۵ دقیقه به جوش بیارید و حرارت رو خاموش کنید. طرز تهیه: همه‌ی مواد خمیر رو در ظرفی بریزید و ورز دهید تا خمیر نرمی به دست بیاد، خمیر رو بپوشونید ۱۰ دقیقه استراحت دهید با وردنه تا جایی که می‌تونید خمیر رو با وردنه باز کنید در حین باز کردن...


طرز تهیه باقلوای قزوین

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، باقلوا قزوین یکی از سنتی‌ترین شیرینی‌های ایرانیان است و انواع مختلفی دارد. یکی از معروف‌ترین انواع باقلوا، باقلوا قزوین است. نام دیگر این شیرینی، باقلوا پرچمی است. زیرا از چندین رنگ تشکیل شده است. مواد لازم پسته: ۲۵۰ گرمبادام: ۲۵۰ گرمخاک قند: ۲۵۰ گرمهل: ۱ قاشق سوپخوریزرده تخم مرغ: ۲ عددشیر هموژنیزه: ۱ فنجانروغن: ۲ قاشق سوپخوریآرد سفید: ۱۷۵ گرمبکینگ پودر: نصف قاشق مربا خوریآب: ۱.۵ فنجانشکر: ۵۰۰ گرمگلاب: نصف فنجان مراحل پخت ابتدا قبل از هر کاری بادام‌ها و پسته‌های را پوست بگیرید و خوب چرخ کنید. خمیر لواش باقلوای دو رنگ بادام و پسته را به طریق ذیل آماده می‌کنیم شیر، بکینگ پودر و روغن و زرده تخم مرغ را مخلوط می‌کنیم...


طرز تهیه شیرینی شانه

امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه شیرینی شانه را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: پودر نارگیل یک استکانکره نرم شده در محیط صد گرمماست یک استکانتخم مرغ یک عددشکر یک استکانروغن مایع یک استکانوانیل نصف قاشق چایخوریبکینگ پودر یک قاشق چایخوریآردسه لیوان مواد لازم برای شربت: پیمانه مورد استفاده لیوان دسته دار فرانسه با گنجایش دویست و پنجاه میلی لیترشکر دو و نیم لیوانآب سه لیوانیک چهارم یک عدد لیمو ترش طرز تهیه: ابتدا شکر و آب لیمو رو تو یه قابلمه میریزیم و میذاریم روی شعله گاز وقتی جوشید ده دقیقه میذاریم بجوشه بعد خاموش میکنیم. شربت رو بذارید کنار تا کاملا خنک بشه. همه مواد لازم برای خمیر به غیر از آرد رو تو یه ظرف...


طرز تهیه کیک بالش پادشاه

امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کیک بالش پادشاه را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: ۴ عدد تخم مرغ۱ لیوان شکر۱/۴ استکان آب گرم (کمر باریک ترک ۲۵ گرم)۱ پاکت بکینگ پودر (۱۰ گرمی ویا ۲.۵ قاشق چای خوری)۱ پاکت وانیل (۵ گرمی)۱.۵ لیوان آرد (۲ قاشق از آرد رو بردارید وبجاش ۲ قاشق نشاسته اضافه کنید به خاطر پوکی کیک) مواد لازم برای شربت: ۱.۵ لیوان شکریک ویک سوم لیوان آب چند قطره آبلیمو تازهگلاب یک چهارم لیوانچند اسانس هل مواد شربت را داخل قابلمه‌ای میریزیم و روی اجاق میذاریم تا وقتی بجوشید ۵ دقیقه اجازه میدیم بجوشه خاموش کرده و کنار میذاریم کرم پنیری: ۲۰۰ گرم خامه قنادیپنیر لبنه ۱۰۰ گرم یا پنیر ماسکارپونهخامه قنادی رو...


طرز تهیه خاگینه قالبی زعفرانی

امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه خاگینه قالبی زعفرانی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: تخم مرغ=۳ عددوانیل= یک چهارم ق چآرد سفید قنادی= ۴ ق س سر پربکینگ پودر= ۱ ق مروغن مایع= یک چهارم پیمانهماست سفت= ۲ ق س مواد لازم برای تهیه شربت شکر=یک و نیم پیمانهآب= سه چهارم پیمانهگلاب= یک چهارم پیمانهزعفران آب شده= به مقدار لازم طرز تهیه: برای تهیه خاگینه اول شربت رو آماده میکنیم آب و شکر رو مخلوط میکنیم و روی حرارت متوسط قرار میدیم تا شکر حل بشه و شروع به جوشیدن کنه حرارت رو کم میکنیم تا کمی بجوشه بعد گلاب و زعفران رو بهش اضافه میکنیم و یکی دو قل که زد حرارت رو خاموش میکنیم و...


طرز تهیه شربت تابستانی با خواص معجزه آسا

در منابع طبّی "شربت جُلّاب" شربتی است رقیق که می‌تواند با شکر، نبات یا عسل و اندکی گلاب تهیه شود و آن را "جُلّاب خام" می‌نامند. شربت "جُلّاب زعفران" یک نوشیدنی پرفایده طراحی شده توسط حکمای مکتب طب ایرانی است و می‌تواند به‌تنهایی یا همراه با عرق‌هاى مناسب نوشیده شود. این شربت پرخاصیت اگر با "عسل" تهیه شود، گرم‌تر و مقوی‌تر است و برای افراد سردمزاج و کسانی که در طول روز فعالیت جسمی و ذهنی زیادی دارند، بسیار سودمند‌تر خواهد بود. علاوه بر نبات و عسل، در تهیه این شربت می‌توان از شکر سرخ یا شکر سفید نیز بهره برد؛ از آنجا که شکر با گلاب حرارت می‌بیند و با زعفران همراه می‌شود، مزاج این شربت، به گرمی متعادلی مایل است و...


طرز تهیه کمپوت آلبالو خوشمزه و پرطرفدار

کمپوت آلبالو یکی از پرطرفدار‌ترین کمپوت‌ها در میان مردم است. این کمپوت از لحاظ طعم و ظاهر بسیار خاص و جذاب است. اگر شما به میوه آلبالو علاقه دارید و از میوه‌های دلخواه شما است حتما این کمپوت را نیز امتحان کنید. کمپوت روش بسیار عالی برای نگه داری انواع میوه‌ها برای مدت زمان طولانی است. همانطور که می‌دانید همه میوه‌ها یک فصل مخصوص به خود دارند و در تمام فصول رشد نمی‌کنند و آلبالو نیز از این امر مستثنی نیست، در نتیجه برای اینکه همیشه بتوانید از این میوه پر ارزش بهره ببرید بهتر است از کمپوت آن نیز در دیگر فصول نیز استفاده کنید. مواد لازم آلبالو: یک کیلو شکر: نیم کیلو آب: سه لیوان مراحل پخت ابتدا دم...


تهیه یک شربت گیاهی موثر برای بهبود کرونا توسط محققان آملی

محققان آملی در قالب یک طرح مهم پژوهشی موفق به تولید شربت گیاهی شدند که نتیجه استفاده از این شربت در بهبود وضعیت درمان حدود ۲۹۰ بیمار کرونایی موثر بوده است. به گزارش خبرگزاری برنا؛ دکتر فرامرز اکبری مدیر شبکه بهداشت آمل در رابطه با تحقیقات انجام شده بر روی داروی گیاهی موثر کرونا، اظهار کرد: مطالعه تحقیقاتی بر روی این دارو با زمینه گیاهی در شهرستان آمل انجام شده است. وی افزود: مراحل تهیه این داروی گیاهی توسط تیم علمی با مجوز دانشگاه علوم‌پزشکی مازندران بوده است. مدیر شبکه بهداشت آمل خاطر نشان در مورد قطعیت اثر بخشی این دارو خاط نشان کرد: نتایج مطالعه بر روی داروی کرونا مربوط به گروه علمی بوده و تایید...


۱۰ نکته کلیدی برای پخت هرنوع مربا

رویداد۲۴   مربا‌های خانگی بیشتر و بیشتر مرسوم می‌شوند هنگامی که شما آن را می‌چشید، در برابرش غیر قابل مقاومت می‌شوید.تهیه مربا‌های خودتان در خانه مزایای بسیاری دارد اول، شما می‌توانید مقدار قند اضافه شده به میوه را کنترل کنید و سپس، مطمئن هستید که هیچ مواد افزودنی‌ای در آن وجود ندارد و مهمتر از همه، شما می‌دانید که مربایتان از میوه تهیه شده است.بیشتر بخوانید: ساده‌ترین روش تهیه کیک بدون فر (کیک قابلمه ای)اما ساخت مربای خوشمزه می‌تواند برخی از مشکلات را داشته باشد، بنابراین در این بخش از آشپزخونه نمناک با احترام به درخواست شما کاربران نمناکی عزیز در رابطه با ارائه نکات پخت مربا چند راهنمایی برای تهیه موفقیت آمیز مربا را آورده ایم که کلیت دارد...


طرز تهیه شربت پنیرک

 امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه شربت پنیرک را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید.گل پنیرک را ازعطاری‌ها بخرین خواص فوق العاده زیادی داره و می‌تونین باهاش شربت‌های خوش رنگ تهیه کنید، طعم خاصی نداره، ولی خاصیت زیادی داره، برای طعم بهتر شربت می‌تونین ازعرقیجات دلخواه یا گلاب استفاده کنید، ازخواصش می‌تونم بگم:نرم کننده گلو، ضدالتهاب، ضد سرفه، مناسب برای پوست و... هست خواص زیادی داره، فقط منع مصرف داره برای زنان باردار و کسانی که معده‌های ضعیفی دارن. پنیرک را تمیز کنید میتونید سریع با مقداری آب سرد بشورید که اگر گرد و خاکی داشت تمیز بشه من اینکاررو نکردم. بعد ۳ ق غ پر پنیرک را با نصف لیوان آب سرد خیس کرده (اب گرم یا اب جوش...


طرز تهیه حلوای زعفرانی | نکات کلیدی پخت پرطرفدارترین دسر سنتی ایرانی

حلوا یکی از قدیمی‌ترین و پرطرفدارترین دسرهای سنتی ایرانی است؛ البته به مرور زمان دیگر از حلوا به عنوان دسر یا غذا استفاده نمی‌شود و بیشتر برای مراسم مذهبی، مراسم ختم و عزاداری و در نذری‌های ماه محرم و سفره‌های ماه رمضان مورد استفاده قرار می‌گیرد. تهیه حلوا مستلزم صبر و حوصله بالایی است؛ چون برای نتیجه عالی، آرد باید روی حرارت ملایم مدت زیادی تفت بخورد تا حلوا خوشرنگ و خوش‌طعم شود. بیشتر بخوانید: طرز تهیه آبغوره خانگی | فوت‌وفن درست‌کردن آبغوره و نگهداری از آن در خانه طرز تهیه رب‌ خانگی | فوت کوزه‌گری درست‌کردن رب گوجه‌فرنگی در خانه چطور ماهی را مزه‌دار کنیم؟ | فوت‌وفن خوش‌طعم کردن ماهی‌کبابی طرز تهیه فلافل خوشمزه | فوت‌وفن پخت فلافل لبنانی در...


تقویت قلب، رفع کدری پوست صورت، کاهش استرس با مصرف این شربت

آفتاب‌‌نیوز : در منابع طبّی "شربت جُلّاب" شربتی است رقیق که می‌تواند با شکر، نبات یا عسل و اندکی گلاب تهیه شود و آن را "جُلّاب خام" می‌نامند. شربت "جُلّاب زعفران" یک نوشیدنی پرفایده طراحی‌ شده توسط حکمای مکتب طب ایرانی است و می‌تواند به‌تنهایی یا همراه با عرق‌های مناسب نوشیده‌ شود. این شربت پرخاصیت اگر با "عسل" تهیه شود، گرم‌تر و مقوی‌تر است و برای افراد سردمزاج‌ و کسانی که در طول روز فعالیت جسمی و ذهنی زیادی دارند، بسیار سودمندتر خواهد بود. علاوه‌ بر نبات و عسل، در تهیه این شربت می‌توان از شکر سرخ یا شکر سفید نیز بهره‌ برد؛ از آنجا که شکر با گلاب حرارت می‌بیند و با زعفران همراه می‌شود، مزاج این شربت،...


تقویت قلب، رفع کدری پوست صورت، کاهش استرس و افسرگی با مصرف این شربت گوارا

در کتاب ارزشمند "مخزن‌الادویه" نحوه تهیه یک نوع شربت بسیار گورا و خوش‌طعم آموزش داده شده که مصرف آن به درمان بسیاری از بیماری‌های کمک می‌کند از جمله نوشیدن روزانه این شربت می‌تواند باعث تقویت قلب، رفع و درمان کدری پوست صورت، استرس و افسرگی شود! - اخبار اجتماعی - به گزارش خبرنگار بهداشت و درمان خبرگزاری تسنیم؛ در منابع طبّی "شربت جُلّاب" شربتی است رقیق که می‌تواند با شکر، نبات یا عسل و اندکی گلاب تهیه شود و آن را "جُلّاب خام" می‌نامند. شربت "جُلّاب زعفران" یک نوشیدنی پرفایده طراحی‌ شده توسط حکمای مکتب طب ایرانی است و می‌تواند به‌تنهایی یا همراه با عرق‌هاى مناسب نوشیده‌ شود. این شربت پرخاصیت اگر با "عسل" تهیه شود، گرم‌تر و مقوی‌تر...


شیرینی رز + دستور تهیه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، قصد داریم امروز شما را با طرز تهیه شیرینی خوشمزه رز آشنا کنیم.   بیشتربخوانید طرز تهیه شیرینی آسان و خوشمزه اتریش مواد لازم:کره ۱۲۵ گرم (در دمای اتاق)روغن مایع ۱ استکانماست نصف لیوانتخم مرغ ۱ عددسمولینا ۱ فنجانپودر وانیل ۱ قاشق چایخوریبکینگ پودر ۱ قاشق غذاخوریآرد ۳ لیوانمواد لازم برای شربت:آب ۳ لیوانشکر ۳ لیوانآبلیمو ۱ قاشق مرباخوری.اول شربت درست می‌کنیم


دستور تهیه شربت آلبالو خانگی با ۲ روش آسان و کاربردی

رویداد۲۴  شربت آلبالو یکی از بهترین و خوشمزه‌ترین شربت‌های مجلسی ایرانی است که در فصول گرم سال بسیار مورد توجه مردم عزیزمان قرار می‌گیرد این شربت دارای خواص فراوانی است که از مهمترین آن می‌توان به ضد عطش بودن آن اشاره کرد. پس با نمناک همراه باشید تا طرز تهیه شربت آلبالو خانگی را به شما آموزش دهیم.در دستور تهیه شماره یک از خود آلبالو برای تهیه شربت آلبالو استفاده میکنیم. مواد لازم تهیه شربت آلبالو:مواد اولیه مقدارآلبالو ۵۰۰ گرمآب ولرم یک لیوانشکر یک کیلو دستور تهیه شربت آلبالو طبیعی:مرحله اولابتدا آلبالو‌ها را درون قابلمه‌ای می‌ریزیم و با آب قابلمه را پر میکنیم و حدود ۱۰ دقیقه صبر میکنیم و سپس آلبالو‌ها را آبکشی میکنیم و در ظرف جدا...


طرز تهیه شربت گلاب زعفرانی خانگی

امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه شربت تگری کهکشانی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: گلاب :یک پیمانهزعفران آسیاب شده :1 و 1/2 ق چهل سفید :5 عددشکر :یک پیمانه سر خالیعرق بیدمشک در صورت تمایل :1 پیمانهآب :دو لیتر طرز تهیه شربت گلاب زعفرانی: ابتدا زعفران را داخل هاون ریخته و با دسته هاون آن را خوب بکوبید تا کاملا پودر شود، سپس نصف استکان آب جوش روی زعفران بریزید و درب ظرف را ببندید. زعفران را برای نیم ساعت روی حرارت غیر مستقیم بگذارید تا دم بکشد و رنگ بگیرد. در این میان آب، شکر، هل و گلاب را در ظرفی بریزید و روی حرارت بگذارید تا بجوشد. بعد از اینکه شربت شروع به جوشیدن کرد...