جدیدترین‌های «تهیه ژله»:

طرز تهیه ژله رنگین کمان

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه ژله رنگین کمان را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: نصف بسته ژله انگور + نصف لیوان آب جوش + یک سوم لیوان شیر دمای محیطنصف بسته ژله بلوبری +نصف لیوان آب جوش + یک سوم لیوان شیر دمای محیطنصف بسته ژله طالبی +نصف لیوان آب جوش +یک سوم لیوان شیرنصف بسته ژله آناناس +نصف لیوان آب جوش+ یک سوم لیوان شیربک بسته ژله پرتقال + یک لیوان آب جوش+ نصف لیوان شیریک بسته ژله هندوانه + یک لیوان آب جوش+نصف لیوان شیر بیشتر بخوانید طرز تهیه دسر آلبالو طرز تهیه: ژله و آب جوش رو روی بخار آب جوش هم بزنین تا ژله شفاف...


طرز تهیه چیز تارت گیلاس

امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه چیز تارت گیلاس را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: یک عدد پنیر ماسکارپونهبیسکویت بتی پور سه بستهکره ٢٠٠ گرمخامه صبحانه ٣٠٠ گرمپودر قند ٥ق غپودر ژلاتین٢ق غوانیل یک ق چسه ق غ آب سردگیلاس یا مربای گیلاس به اندازه لازمژله توت فرنگی، یا آلبالو برای روی تارت یک بسته (که من از ژله بریلو استفاده کردم) طرز تهیه: بیسکویت هارو خرد کرده و کاملا پودر کنید، بعد کره رو ذوب کرده و با بیسکویت‌ها مخلوط کرده با دست کمی ورز بدید تا کره کاملا با بیسکویت‌ها مخلوط بشه، ته قالب تارت رو چرب کنید و سپس بیسکویت‌های پودر شده را داخل تارت پرس کنید و آن طور که کناره‌های تارت هم پوشش...


طرز تهیه دسر هلو

 امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه دسر هلو را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: هلو زعفرانی متوسط ۶ تا ۷ عددشیر یک لیوانشکر ۸ تا ۱۰ قاشق غذا خوری (البته بستگی به طعم هلو‌ی مصرفی شما دارد)خامه ۱۵۰ گرمپودر ژلاتین ۳ قاشق غذاخوری سر پروانیل نوک قاشق چایخوری. طرز تهیه: و، اما روش کار عزیزان به این صورت هست که ابتدا هلو‌ها را نازک پوست کنده و خرد میکنید و داخل مخلوط کن میکس کنید. سپس شکر، خامه، شیر، و وانیل را به آن اضافه کرده و مخلوط کنید. ژلاتین را با ۱/۳لیوان آب سرد روی بخار کتری بنماری کنید تا شفاف شود. سپس وقتی کمی از حرارت افتاد به مواد مخلوط کن اضافه کنید مواد...


طرز تهیه دسر کاپوچینو و موز

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه دسر کاپوچینو و موز را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. بیشتر بخوانید طرز تهیه دسر آلبالو پودر ژله موزی ((بنظرم ژله آلو ورا باشه بهتره یا یه قاشق پودر ژلاتین (ک در این صورت ب روش بنماری آبش کنید ) رو با یه لیوان آب جوش و یه لیوان شیر (به دمای محیط رسیده) مخلوط و میره تو میکسر با یه دونه موز و نصف یه بسته خامه صبونه و یه بسته کاپوچینو و یا کافی میکس حسابی مخلوط می‌کنیم و تو لیوان سرو میریزیم و میذاریم تو یخچال تا ببنده و روشو با پودر قهوه الک شده و شکلات تلخ تزئینش میکنیم . منبع: istgahe.shekam انتهای...


طرز تهیه دسر خوشمزه توت فرنگی

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه دسر توت فرنگی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: توت فرنگی نیم کیلوشکر۲/۳ لیوانشیر ۳ لیوانخامه صبحانه صورتی ۱ بستهپودر ژلاتین۳ ق غآب نصف لیوان... بیشتر بخوانید طرز تهیه دسر آلبالو طرزتهیه:پودر ژلاتین رو با آب مخلوط کنید وروی حرارت سماور یا کتری بزارید بن ماری کنید تا شفاف شود.توت فرنگی‌ها رو شسته تمیز کنید با شیر، شکر، خامه داخل مخلوط کن می‌ریزیم وکمی هم می‌زنیم، بعدژلاتین که کمی از دما افتاد رو به مخلوط پوره اضافه می‌کنیم و دوباره خوب هم می‌زنیم. تا مواد یکدست شود. بعد داخل قالب میریزیم وبه مدت نصف روز در یخچال بزارید تا خوب ببنده بعد از قالب...


طرز تهیه ژله به شکل فلفل دلمه‌ای

امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه ژله فلفل دلمه‌ای را به شما عزیزان آموزش دهیم. مواد لازم: ژله موز یک بستهژله پرتقال یک بستهژله طالبی یا کیوی یک بستهرنگ خوراکی طرز تهیه: پودر ژله در سه رنگ فلفل دلمه‌ای را هر کدوم از این پودر ژله هارو جدا با یک لیوان آب جوش به روش بن ماری یعنی روی حرارت غیر مستقیم کاملا حل میکنیم ومیگذاریم کاملا سرد بشه وبعد از اینکه سرد شد سه چهارم لیوان شیر بهش اضافه میکنیم و درقالبمون که ته بطری نوشابه خانواده است میریزیم و در یخچال به مدت ۴ تا ۵ ساعت قرار میدهیم. دورنگ دیگر را هم باهمین روش آماده میکنیم.   منبع: آشپزباشی


طرز تهیه ژله چرخشی آلوئه ورا و بلوبری

ژله آلوئه ورا و بلوبری یک دسر زیبا و متنوع برای مهمانی خانوادگی است . وسایل مورد نیاز برای این ژله سه بسته ژله رنگی وسه عدد بستنی لیوانیسه عدد ژله الورا دو لیوان شیرونصف بسته ژله بلوبریرنگ خوراکی آبی طرز تهیه برای درست کردن ژله رولی هربسته ژله رو با یک لیوان اب جوش حل کردم وگذاشتم از حرارت بیفته بعد هر کدوم رو جدا بایک عدد بستنی لیوانی حل کردم و داخل سینی بیست در سی ریختمبعد بیست دقیقه ژله هارو دالبری برش زدم ورول کردم وکنار گذاشتم دوبسته آلوئه رو با دو لیوان آب جوش حل کردم گذاشتم سرد شده ودو لیوان شیر بهش اضافه کردم وریختم داخل قالبژله که بست مثل ژله دو قسمت از ژله...


ژله فلفل دلمه‌ای + طرز تهیه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه ژله فلفل دلمه‌ای را به شما عزیزان آموزش دهیم. مواد لازم: ژله موز یک بستهژله پرتقال یک بستهژله طالبی یا کیوی یک بسته رنگ خوراکی طرز تهیه:پودر ژله در سه رنگ فلفل دلمه‌ای را هر کدوم از این پودر ژله هارو جدا با یک لیوان آب جوش به روش بن ماری یعنی روی حرارت غیر مستقیم کاملا حل میکنیم ومیگذاریم کاملا سرد بشه وبعد از اینکه سرد شد سه چهارم لیوان شیر بهش اضافه میکنیم ودرقالبمون که ته بطری نوشابه خانواده است میریزیم ودر یخچال به مدت ۴ تا ۵ ساعت قرار میدهیم. دورنگ دیگر را هم باهمین روش آماده میکنیم. منبع: آشپزباشی انتهای پیام/


طرز تهیه دسر شاه توت خوشمزه

امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه دسر شاه‌توت را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: پودر ژله‌ی شاه‌توت یا آلوئه‌ورا: ۱ بستهشاه‌توت پوره شده: ۱ پیمانهبستنی وانیلی: ۱/۲ پیمانهآب جوش: ۱ لیوان طرز تهیه: پودر ژله را با یک لیوان آب جوش آماده کرده و کنار بگذارید تا سرد شود. دُمِ توت‌ها را گرفته و آن‌ها را در مخلوط‌کن ریخته و پوره کنید. بستنی و ژله‌ی سرد شده را افزوده و هم بزنید. مواد را درون قالب یا لیوان ریخته و ۴-۵ ساعت در یخچال بگذارید. برای لایه‌ی بالا، یک بسته پودر ژله‌ی شاه‌توت را با یک لیوان آب جوش روی دمای کم هم بزنید تا حل شود، سپس نیم‌لیوان آب سرد در آن بریزید. زمانی که سرد شد...


ژله چرخشی آلوئه و بلوبری + دستور تهیه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، ژله آلوئه ورا و بلوبری یک دسر زیبا و متنوع برای مهمانی خانوادگی است  . بیشتربخوانید فرنی بستنی متفاوت و مقوی + طرز تهیه وسایل مورد نیاز برای این ژله سه بسته ژله رنگی وسه عدد بستنی لیوانیسه عدد ژله الورا دو لیوان شیرونصف بسته ژله بلوبریرنگ خوراکی آبی طرز تهیهبرای درست کردن ژله رولی هربسته ژله رو با یک لیوان اب جوش حل کردم وگذاشتم از حرارت بیفته بعد هر کدوم رو جدا بایک عدد بستنی لیوانی حل کردم و داخل سینی بیست در سی ریختمبعد بیست دقیقه ژله هارو دالبری برش زدم ورول کردم وکنار گذاشتم دوبسته آلوئه رو با دو لیوان آب جوش حل کردم گذاشتم سرد شده ودو لیوان شیر...


طرز تهیه ژله آلوئه ورا و تخم شربتی

 امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه ژله آلوئه‌ورا و تخم شربتی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. ۱. ژله آلوئه‌ورا رو با یک و نیم لیوان آب جوش درست کنید. ۲. تخم شربتی‌ها رو از قبل بخیسانید. ۳. مقداری از ژله آلوئه‌ورا به همراه تخم شربتی رو ته قالب بریزید؛ و مقداری هم روی دیواره قالب که چسبناک بشه. ۴. بذارید یخچال تا نیم بند بشه. حالا میوه مورد نظرتون رو خیلی نازک برش بزنید و به دیواره بچسبانید. ۵. مجدد ژله آلوئه‌ورا و تخم شربتی بریزید و همین طور برش‌هایی از نارگیل یا هر میوه‌ای که دوست داشتید. ۶. این کار رو در چند مرحله تکرار کنید. ۷. و اخر سر یک ژله رنگی دلخواه رو با یک و...


طرز تهیه ترایفل کلاسیک

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه ترایفل کلاسیک را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: ۱ _کیک اسفنجی  یک عدد۲ -مارمالاد به میزان لازم و یا خامه فرم گرفته۳ - پودر ژله دو بسته۴ - خامه‌ی فرم گرفته ۳۰۰ گرم۵ - کمپوت هلو یک بسته (یا میوه تازه و دلخواه)۶ - پودر کاستارد ۶۰ گرم۷ - شکر ۱۲۰ گرم۸ - شیر ۵۰۰ میلی لیتر۹ - کره ۵۰ گرم بیشتر بخوانید طرز تهیه کیک موکا پنیری طرز تهیه کیک اسفنجی را از ارتفاع دو قسمت کرده و روی یک قسمت آن مارمالاد و یا خامه بزنید (من خامه زدم) و لایه دوم‌را روی آن قرار دهید. کف ظرف مورد نظر به صورت...


طرز تهیه دسر شاه‌توت

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه دسر شاه‌توت را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: پودر ژله‌ی شاه‌توت یا آلوئه‌ورا: ۱ بستهشاه‌توت پوره شده: ۱ پیمانهبستنی وانیلی: ۱/۲ پیمانهآب جوش: ۱ لیوان بیشتر بخوانید طرز تهیه بستنی پنیری طرز تهیه: پودر ژله را با یک لیوان آب جوش آماده کرده و کنار بگذارید تا سرد شود.دُمِ توت‌ها را گرفته و آن‌ها را در مخلوط‌کن ریخته و پوره کنید.بستنی و ژله‌ی سرد شده را افزوده و هم بزنید.مواد را درون قالب یا لیوان ریخته و ۴-۵ ساعت در یخچال بگذارید.برای لایه‌ی بالا، یک بسته پودر ژله‌ی شاه‌توت را با یک لیوان آب جوش روی دمای کم هم بزنید تا حل شود، سپس...


طرز تهیه سالاد ژله خوشمزه

برای تهیه سالاد ژله در خانه رعایت نکات دقیق و ساده زیر کافی است. با ما همراه باشید. مواد لازم:  پودر ژله ۳ بسته کوچک (ژله گیلاس)آب ۳ فنجان (آب جوش)شکر ۵۵ گرمآب پرتقال ۳/۴ فنجانکنسرو آناناس ۱ عدد (آناناس له شده)سیب ۵ فنجان (رنده شده)خامه به مقدار لازم (خامه زده شده) طرز تهیه:  ۱- ژله را با آب جوش و شکر به مدت دو دقیقه مخلوط کنید و آب پرتقال را اضافه کنید و هم بزنید و بعد بگذارید خنک شود. ۲- در این زمان سیب و آناناس را به مخلوط اضافه کنید و داخل ظرف بریزید و داخل یخچال قرار دهید تا سفت شود. ۳- سپس روی آن خامه شیرین قرار دهید و سرو نمایید. منبع: میهن فال


طرز تهیه ژله شیر نارگیل

برای تهیه شیرنارگیل در خانه رعایت نکات دقیق و ساده زیر کافی است.  ژله یکی از دسر‌هایی است که بسیاری از خانم‌ها دوست دارند بخصوص در مهمانی‌ها درون سفره بگذارند؛ هم به زیبایی و تزئین سفره کمک می‌کند. اگر شما هم از افراد علاقمند به ژله هستید طرز تهیه ژله شیرنارگیل را در ادامه فرا بگیرید. ژله یکی از دسر‌هایی است که بسیاری از خانم‌ها دوست دارند بخصوص در مهمانی‌ها درون سفره بگذارند؛ هم به زیبایی و تزئین سفره کمک می‌کند، هم با آن تنوعی به مخلفات سفره داده‌اند. اگر شما هم از این افرادید، طرز تهیه ژله شیرنارگیل را در ادامه فرا بگیرید. مواد لازم: آگارآگار رشته‌ای ۲۰ گرمشکر به مقدار لازمشیر نارگیل ۲۰۰ گرمآب ۱ لیتر طرز تهیه:...


طرز تهیه ژله خرده شیشه

امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه ژله خرده شیشه را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. طرز تهیه: ابتدا سه طعم پودر ژله مختلف را با ۱/۵ لیوان آبجوش مخلوط کنید و هم بزنید تا ذرات آن کاملا حل شوند. ژله‌های آب کرده را داخل ظرف‌های مستطیلی بریزید و بگذارید یخچال برای مدت ۳ الی ۴ ساعت تا خوب سفت شوند. در این فاصله یک بسته و نیم ژله آلوئه ورا را با ۱/۵ لیوان آبجوش حل کنید و بگذارید در دمای محیط کاملا خنک شود. سپس یک لیوان بستنی وانیلی آب شده یا شیر که حدود یک ساعت در دمای محیط مانده باشد را به ژله آلوئه ورا اضافه کنید و خوب هم بزنید تا کاملا یکدست شود. حالا ژله‌هایی...


طرز تهیه ژله کیوی با پاناکوتا

امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه ژله کیوی با پاناکوتا را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: ژله کیوی:۱ بستهکیوی حلقه شده:۲ عدد لازم به ذکر است کیوی از میوه‌هایی است که اگر همین جوری داخل ژله بزاریم باعث میشه ژله سفت نشه به خاطر همین کیوی‌های حلق شده را با ۱ قاشق شکر وکمی آب میزاریم روی حرارت تا یه جوش بزنه ومیزاریم کنار تا خنک شود. مواد لازم برای پاناکوتا: شیر:۲ لیوانشکر:۷ ق غخامه؛۵ ق غژلاتین:۲ق عآب؛۱/۲ لیوانوانیل:۱/۲ ق چ طرز تهیه: ژله کیوی رو با ۱/۵ لیوان آب جوش حل کرده و به صورت بن ماری آماده می‌کنیم تا شفاف بشه تقریبا ۳-۴ قاشق ژله رو تو قالب چرب شده میریزیم میزاریم تو یخچال تا نیم...


طرز تهیه کرم هلو

امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کرم هلو را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: پوره هلو..۱ پیمانهشیر..۱ و نیم پیمانهژلانین..۲ قاشق غذاخوریخامه..۲۰۰ گرمشکر.. نصفه پیمانه (اندازه بسته به شیرینی هلو دارد)پودر ژله هلو...۱ بستهآب سرد.. نصفه پیمانه طرز تهیه: ابتدا هلو را با هر وسیله‌ای که دوست دارید پوره کنید می‌توانید پوست آن را بگیرید ژلاتین را با آب سرد مخلوط کنید تا با بخار کتری صاف و یکدست شود شیر و شکر و خامه را مخلوط کنید از روی حرارت بردارید فقط در حدی که شکر آب شود پوره هلو را اضافه کنید بعد ژلاتین بن ماری شده سپس پودر ژله را با یک و نیم لیوان آب جوش مخلوط کنید تا تمام ذراتش آب شود مواد...


طرز تهیه دسر ساده برای مهمانی‌ها

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه ژله خرده شیشه را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. طرز تهیه: ابتدا سه طعم پودر ژله مختلف را با ۱/۵ لیوان آبجوش مخلوط کنید و هم بزنید تا ذرات آن کاملا حل شوند. ژله‌های آب کرده را داخل ظرف‌های مستطیلی بریزید و بگذارید یخچال برای مدت ۳ الی ۴ ساعت تا خوب سفت شوند. در این فاصله یک بسته و نیم ژله آلوئه ورا را با ۱/۵ لیوان آبجوش حل کنید و بگذارید در دمای محیط کاملا خنک شود. سپس یک لیوان بستنی وانیلی آب شده یا شیر که حدود یک ساعت در دمای محیط مانده باشد را به ژله آلوئه ورا اضافه کنید و...


طرز تهیه دسر ساده برای مهماتی‌ها

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه ژله خرده شیشه را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. طرز تهیه: ابتدا سه طعم پودر ژله مختلف را با ۱/۵ لیوان آبجوش مخلوط کنید و هم بزنید تا ذرات آن کاملا حل شوند. ژله‌های آب کرده را داخل ظرف‌های مستطیلی بریزید و بگذارید یخچال برای مدت ۳ الی ۴ ساعت تا خوب سفت شوند. در این فاصله یک بسته و نیم ژله آلوئه ورا را با ۱/۵ لیوان آبجوش حل کنید و بگذارید در دمای محیط کاملا خنک شود. سپس یک لیوان بستنی وانیلی آب شده یا شیر که حدود یک ساعت در دمای محیط مانده باشد را به ژله آلوئه ورا اضافه کنید و...


روش تهیه ژله بستنی ویترینی

ابتدا هر بسته ژله رنگی را در یک لیوان آب جوش حل کرده و بعد از اینکه ذرات آن کاملا در آب حل شد اجازه می دهیم کاملا خنک شود بعد از خنک شدن ژله های رنگی، به هر کدام نصف لیوان یا کمتر شیر هم دما با ژله اضافه می کنیم (یا یک لیوان بستنی). ناطقان: مواد لازم برای ژله بستنی ویترینی :ژله آلوئه وراچند رنگ ژله دلخواهشیر یا بستنیکاتر دایره در چند اندازه طرز تهیه ژله بستنی ویترینی :   ابتدا هر بسته ژله رنگی را در یک لیوان آب جوش حل کرده و بعد از اینکه ذرات آن کاملا در آب حل شد اجازه می دهیم کاملا خنک شود بعد از خنک شدن ژله های رنگی، به هر کدام...


طرز تهیه موس طالبی خوشمزه

امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه موس طالبی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: ژله طالبی: ۱ بستهآب جوش:۱ لیوان و نیمپوره طالبی: ۲ لیوانپودر ژلاتین: ۲ ق غآب سرد: ۶ ق غخامه:۱ لیوانشکر: به میزان لازم (بستگی به شیرینی ِ طالبی داره). طرز تهیه: ابتدا یک بسته ژله رو با یک لیوان و نیم آب جوش مخلوط و بن ماری کرده سپس داخل ظرف‌های تکنفره ریخته، ظرف‌ها رو به صورت مورب داخل ظرفی دیگه قرار داده و داخل یخچال میزاریم تا ژله ببنده. سپس آب سرد، روی پودر ژلاتین ریخته و ده دقیقه زمان میدیم، بعد روی حرارت کتری گذاشته تا ژلاتین کاملا حل و شفاف بشه. یک طالبی متوسط رو خرد کرده، داخل مخلوط...


طرز تهیه ژله چرخشی عمودی

امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه ژله چرخشی عمودی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: پودر ژلاتین: ٤-٣ قاشق۳ لیوان سرخالیخامه:۱ لیوانانواع ژله:توت فرنگی موز پرتقال نارنگیشکر:سه چهارم لیوان طرز تهیه: قالب تیوپی مورد نظرمون رو انتخاب میکنیم. بعد که کمی خنک شد ۳ لیوان سرخالی شیر که با یک لیوان خامه و ۳/۴ لیوان شکرخوب مخلوط شده رو اضافه کنید. قالب رو ۲ دقیقه زودتر کمی چرب کنید و در فریزر بذارین بعد مایه رو داخلش بریزید و ۶-۵ ساعت تو یخچال بذارید. (یک سانت سر قالب باید خالی بماند.) ژله‌ها رو هم درست میکنیم و میذاریم به دمای محیط برسه (در یخچال نمیذاریم و فقط مخلوط میکنیم)بعد قالب تیوپی رو بیرون بیارید و قسمت‌های...


آموزش آشپزی؛ از ساکسی کباب و خوراک مرغ و پنیر تا ژله چرخشی عمودی و کیک خیس با سس داغ + تصاویر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم.   بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از کوفته کشک اصفهانی و خورشت گوجه‌سبز تا کالباس خانگی گوشت قرمز + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه شربت به لیمو روش پخت کیک خیس با سس داغ ژله چرخشی عمودی + دستور تهیه دستور تهیه بستنی رژیمی طالبی روش تهیه کرپ رول ژامبون سوخاری پیتزا ساندویچ خوشمزه + دستور تهیه روش تهیه موس طالبی طرز تهیه کرپ طرز تهیه کیک شکلاتی با روکش موز و خامه چگونه آش اسفناج درست کنیم؟ دستور پخت خوراک مرغ و پنیر ساکسی...


ژله چرخشی عمودی + دستور تهیه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه ژله چرخشی عمودی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: پودر ژلاتین: ٤-٣ قاشق۳ لیوان سرخالیخامه:۱ لیوانانواع ژله:توت فرنگی موز پرتقال نارنگیشکر:سه چهارم لیوان طرز تهیه: قالب تیوپی مورد نظرمون رو انتخاب میکنیم. بعد که کمی خنک شد ۳ لیوان سرخالی شیر که با یک لیوان خامه و ۳/۴ لیوان شکرخوب مخلوط شده رو اضافه کنید. بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از آش ۴۰ گیاه و خلال پلو تا بستنی عسل و لیمو ترش با کیک باقلوا + تصاویر قالب رو ۲ دقیقه زودتر کمی چرب کنید و در فریزر بذارین بعد مایه رو داخلش بریزید و ۶-۵ ساعت تو یخچال بذارید. (یک سانت سر قالب باید...


روش تهیه موس طالبی

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه موس طالبی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: ژله طالبی: ۱ بستهآب جوش:۱ لیوان و نیمپوره طالبی: ۲ لیوانپودر ژلاتین: ۲ ق غآب سرد: ۶ ق غخامه:۱ لیوانشکر: به میزان لازم (بستگی به شیرینی ِ طالبی داره). طرزتهیه: ابتدا یک بسته ژله رو با یک لیوان و نیم آب جوش مخلوط و بن ماری کرده سپس داخل ظرف‌های تکنفره ریخته، ظرف‌ها رو به صورت مورب داخل ظرفی دیگه قرار داده و داخل یخچال میزاریم تا ژله ببنده. سپس آب سرد، روی پودر ژلاتین ریخته و ده دقیقه زمان میدیم، بعد روی حرارت کتری گذاشته تا ژلاتین کاملا حل و شفاف بشه. یک طالبی متوسط رو...


طرز تهیه چیزکیک کیوی خوش طعم

در مطلب زیر طرز تهیه چیز کیک کیوی را آموزش می‌دهیم. طبقه اول. دوتا بسته بیسکویت پتی بور پودر شده با ۱۰۰ گرم کره آب شده مخلوط کف قالب کمربندی یا رینگ فیکس کرده. طبقه دوم. یک پاکت خامه صبحانه؛ و ۱۰۰ گرم پنیر ویلی و۴ ق غ شکر. یک پاکت دریم ویب و یک ق س خوری ژلاتین آب شده به روش بن ماری همه رو با هم با همزن میکس کرده و می‌ریزیم روی طبقه اول و دوساعت توی یخچال میزاریم تا که خودشو بگیره. طبقه سوم: کیوی ۵ عدد پوست گرفته نگینی خورد کنید بزارید روی گاز خوب له بشه بعد ۲ ق غ شکر و۱ق غ آبلیمو بهش اضافه کنید، دقت کنید کیوی آب می‌نداره. حالا...


آموزش آشپزی؛ از کباب برنجی و کوکو سیب‌زمینی با سس مارینارا تا پودینگ تابستانی + تصاویر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم.   بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از قرمه سبزی دامغانی تا کیک تریلیچه و شیرینی ناپلئونی + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه ترایفل میوه‌ای + فوت و فن‌ها طرز تهیه کیک با روکش ژله طرز تهیه ژله بستنی طرز تهیه کباب برنجی غذای سنتی خراسان رضوی طرز تهیه بستنی شاتوت طرز تهیه پودینگ تابستانی یک دسر خوشمزه طرز تهیه کوکو سیب‌زمینی با سس مارینارا طرز تهیه مربای انجیر طرز تهیه کرم سوهان انتهای پیام/


طرز تهیه کیک با روکش ژله

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، کیک با روکش ژله یکی از متفاوت‌ترین کیک هایی است که می‌توانید برای اعضای خانواه تهیه کنید و آن‌ها را از دو جهت هیجان زده کنید هم اینکه یه کیک خوشمزه و جدید تست می‌کنند و دیگر اینکه به همراه آن می‌توانند یک ژله خوشمزه را میل کنند در واقع با یک تیر دو نشان می‌زنید. مواد لازم آرد: یک پیمانهشیر: یک پیمانهشکر: یک پیمانهروغن مایع: ۱/۴ پیمانهتخم مرغ: سه عددبیکینگ پودر: یک قاشق غذاخوریوانیل: یک قاشق مرباخوریژله با رنگ دلخواه برای روکش کیک: دو بستهمواد میانی کیک با روکش ژله‌ایموز: ۱ عددخامه صبحانه: ۲ عددگردو: به مقدار لازم بیشتر بخوانید طرز تهیه ژله بستنی طرز تهیه: ابتدا زرده و تخم مرغ را از...


طرز تهیه ژله بستنی

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،  ژله بستنی نوع دیگری از ژله است که طرز تهیه آن بسیار راحت می‌باشد و ترفند خاصی هم ندارد. اما آنچه که آن را متفاوت می‌کند طعم و بافت آن است که باعث می‌شود علاقه‌مندان زیادی داشته باشد. ژله بستنی در واقع به این صورت است که شما به جای آن قسمت از طرز تهیه ژله که نیاز است آب سرد اضافه کنید بستنی می‌ریزید. مواد لازم ژله: ۲ بستهبستنی وانیلی: ۱٫۵ عدد (حدود یک و نیم لیوان)آب جوش: برای هر رنگ یک لیوان بیشتر بخوانید طرز تهیه پودینگ تابستانی یک دسر خوشمزه طرز تهیه: ابتدا بستنی وانیلی را در دمای محیط قرار می‌دهیم تا نرم شود (فقط بستنی باید کمی نرم شود و...


چیز کیک کیوی + طرز تهیه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،در مطلب زیر طرز تهیه چیز کیک کیوی را آموزش می‌دهیم. طبقه اول. دوتا بسته بیسکویت پتی بور پودر شده با ۱۰۰ گرم کره آب شده مخلوط کف قالب کمربندی یا رینگ فیکس کرده. طبقه دوم. یک پاکت خامه صبحانه؛ و ۱۰۰ گرم پنیر ویلی و۴ ق غ شکر. یک پاکت دریم ویب و یک ق س خوری ژلاتین آب شده به روش بن ماری همه رو با هم با همزن میکس کرده و می‌ریزیم روی طبقه اول و دوساعت توی یخچال میزاریم تا که خودشو بگیره. بیشتر بخوانید طرز تهیه کیک گیلاس با طعمی بی‌نظیر طبقه سوم: کیوی ۵ عدد پوست گرفته نگینی خورد کنید بزارید روی گاز خوب له بشه بعد ۲...


طرز تهیه ژله مورب انار مجلسی و خوشمزه

ژله و دسر انواع مختلفی دارند که به روش‌های مختلف تهیه می‌شود. می‌توانید تنها یک ژله ساده تهیه کرده و آن را استفاده کنید و یا ژله را با یک مواد دیگری ترکیب کنید تا هم ظاهر زیباتری داشته باشد و هم طعم خوشمزه تری را به وجود آورد. برای این کار شما می‌توانید به همراه ژله از دسر پاناکوتا استفاده کنید این دسر تقریبا کرم رنگ است و طعم بسیار خوبی دارد و ترکیب آن با ژله طعم بسیار جذابی می‌دهد. مواد لازم خامه: ۲۰۰ گرمشیر: نصف لیوانپودر ژلاتین: یک قاشق غذاخوری️عسل: یک قاشق غذاخوریچوب دارچین: یک عددژله انار: یک بستهآب جوش: یک لیوان️انار: یک عدد مراحل پخت آب را به ژله اضافه کرده و یک دقیقه داخل مایکروفر...


ژله مورب انار مجلسی و خوشمزه + طرز تهیه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،  ژله و دسر انواع مختلفی دارند که به روش‌های مختلف تهیه می‌شود. می‌توانید تنها یک ژله ساده تهیه کرده و آن را استفاده کنید و یا ژله را با یک مواد دیگری ترکیب کنید تا هم ظاهر زیباتری داشته باشد و هم طعم خوشمزه تری را به وجود آورد. برای این کار شما می‌توانید به همراه ژله از دسر پاناکوتا استفاده کنید این دسر تقریبا کرم رنگ است و طعم بسیار خوبی دارد و ترکیب آن با ژله طعم بسیار جذابی می‌دهد. مواد لازم خامه: ۲۰۰ گرمشیر: نصف لیوانپودر ژلاتین: یک قاشق غذاخوری️عسل: یک قاشق غذاخوریچوب دارچین: یک عددژله انار: یک بستهآب جوش: یک لیوان️انار: یک عدد مراحل پخت آب را به ژله...


طرز تهیه دسر طالبی متفاوت و خوشمزه

دسر طالبی یک دسر بسیار خوشمزه و مخصوص فصل تابستان است. شما با استفاده از میوه طالبی می‌توانید انواع دسر‌های خوشمزه را برای مهمانان خود تدارک ببینید. در این نوع دسر علاوه بر ژله از ژلاتین و خود میوه طالبی نیز استفاده می‌شود که هر کدام خاصیت‌های خود را دارند. مواد لازم طالبی پوره‌شده: دو پیمانهشکر: ۱۰۰ گرمخامه: ۲۵۰ گرموانیل: ۱/۴ قاشق چایخوریژلاتین: ۱۵ گرمآب برای ژلاتین: ۸۰ میلی‌لیترپودر ژله طالبی: یک بسته مراحل پخت ابتدا ژلاتین را در آب سرد بریزید و روی بخار آب قرار دهید تا حل شود. پوره طالبی و شکر را مخلوط کنید. خامه، وانیل و ژلاتین حل شده را به آن‌ها افزوده و خوب هم بزنید. ژله طالبی را با یک لیوان آبجوش مخلوط...


طرز تهیه ژله سورپرایز

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، ژله سورپرایز یکی از ژله‌های معروفی است که معمولا در مهمانی‌ها  تهیه می‌شود. این ژله از دو رنگ قرمز و سفید تشکیل می‌شود؛ و به این صورت است که داخل آن قرمز و رویش سفید است. همانطور که می‌دانید نام دیگر ژله لرزانک است. ژله بر اساس اِسناسی که با آن‌ها مخلوط می‌شود دارای طعم‌ها و رنگ‌های مختلف است. مواد لازم پودر ژله قرمز:۱ بستهژله آلوورا: ۴ بستهشیر یا بستنی: ۲ لیوان مراحل پخت ابتدا پودر ژله قرمز را با ۱ لیوان آب جوش حل می‌کنیم. پس از اینکه شفاف شد ژله را داخل ظرف ریخته و داخل یخچال قرار میدهیم تا بسته شود. سپس به شکل قلب قالب می‌زنیم. ۱ بسته ژله آلوورا...


دسر طالبی متفاوت و خوشمزه + طرز تهیه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، دسر طالبی یک دسر بسیار خوشمزه و مخصوص فصل تابستان است. شما با استفاده از میوه طالبی می‌توانید انواع دسر‌های خوشمزه را برای مهمانان خود تدارک ببینید. در این نوع دسر علاوه بر ژله از ژلاتین و خود میوه طالبی نیز استفاده می‌شود که هر کدام خاصیت‌های خود را دارند. مواد لازم طالبی پوره‌شده: دو پیمانهشکر: ۱۰۰ گرمخامه: ۲۵۰ گرموانیل: ۱/۴ قاشق چایخوریژلاتین: ۱۵ گرمآب برای ژلاتین: ۸۰ میلی‌لیترپودر ژله طالبی: یک بسته مراحل پخت ابتدا ژلاتین را در آب سرد بریزید و روی بخار آب قرار دهید تا حل شود. پوره طالبی و شکر را مخلوط کنید. خامه، وانیل و ژلاتین حل شده را به آن‌ها افزوده و خوب هم بزنید. ژله طالبی...


طرز تهیه کیک کاسترد ترکیبی از کیک و ژله

 کیک کاسترد کیکی است ترکیبی. به این معنی این کیک به تنهایی یک کیک نیست بلکه در آن از چیزی شبیه به ژله استفاده می‌شود که طعم آن را متفاوت می‌کند و بافت خاصی به این کیک می‌دهد. در این کیک شما هم از خوردن کیک لذت می‌برد و هم از خوردن ژله. کاسترود نوعی پودر ژله است که در ترکیب این کیک از آن استفاده می‌شود. پودر کاسترد ترکیبی از آرد ذرت و افزودنی‌های مجاز خوراکی ست که به صورت پودر و آماده به فروش می‌رسد. مواد لازم آرد: ۲ پیمانهشکر: ۱ پیمانهتخم مرغ متوسط: ۴ عددبیکینگ پودر: ۱.۵ قاشق غذا خوریماست‏: ۳/۴ پیمانهوانیل‏: ۱/۲ قاشق چای خوریروغن: ۳/۴ پیمانهپودر کاکائو: ۱ قاشق غذا خوریمواد لازم برای کرمپودر کاسترد:...


پاستیل ژله‌ای + طرز تهیه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،پاستیل ژله ای، خوشمزه‌ترین و پرطرفدارترین تنقلات خوش آب و رنگ می‌باشد که علاوه بر کودکان در بین بزرگسالان نیز بسیار طرفدار دارد. البته همان طور که طعم این پاستیل بسیار عالی است، طرز تهیه و به خصوص مواد اولیه آن نیز بسیار راحت و دردسترس می‌باشد و در زمان بسیار کوتاهی می‌توانید این نوع تنقلات عالی و پرطرفدار را در منزل تهیه کنید. می‌توانید از انواع طعم‌های پودر ژله با رنگ‌های مورد علاقه خود برای درست کردن این پاستیل‌های ژله‌ای خوشمزه و عالی استفاده کنید. البته ما پیشنهاد می‌کنیم که می‌توانید از ۲ و یا ۳ نوع پودر ژله برای درست کردن این پاستیل‌ها استفاده کنید. چون این تنوع رنگ ها، در آخر...


طرز تهیه دسر بیسکویتی در منزل

مواد لازم بیسکوئیت ساقه طلایی ۱ بستهکره ۱۰۰ گرمژله تمشک۱ بستهبستنی وانیلی ۱ لیوانژله انار ۱ بستهانار دانه شده به مقدار دلخواه   مراحل پخت   مرحله ۱⁣ابتدا ته قالب را یک کیسه پهن می‌کنیم.مرحله ۲بیسکوئیت را پودر کرده و با کره مخلوط می‌کنیم داخل قالب می‌ریزیم و با پشت قاشق کمی فشار می‌دهیم تا حالت چسبندگی پیدا کندمرحله ۳داخل یخچال به مدت یک ساعت می‌گذاریم.مرحله ۴سپس پودر ژله تمشک را ابتدا با یک لیوان آب جوش و سپس با یک لیوان بستنی خوب مخلوط می‌کنیم.مرحله ۵کمی که خنک شد داخل قالب روی بیسکوئیت‌ها می‌ریزیم و دوباره داخل یخچال تا بسته شودمرحله ۶در آخر پودر ژله انار را با یک لیوان آب جوش و یک لیوان آب سرد مخلوط می‌کنیم.مرحله...


طرز تهیه کرم ژله توت فرنگی، دسر خوشمزه

 کرم ژله توت فرنگی نوعی دسر است که از مخلوط ژله و پودینگ تهیه می‌شود. شما می‌توانید برای تهیه این دسر از پودر ژله و پودینگ آماده استفاده کنید و یا اینکه پودینگ را خودتان تهیه کنید. مواد لازم ژله توت فرنگی: ۱ بستهخامه صبحانه: ۳ قاشق غذاخوریشیر: ۳ لیوانشکر: ۷ قاشق غذاخورینشاسته ذرت: ۲ قاشق غذاخوریآرد سفید: ۲ قاشق غذاخوریوانیل: به مقدار لازم مراحل پخت ابتدا ژله توت فرنگی را درست می‌کنیم. ژله را در یک لیوان آب جوش کاملا حل می‌کنیم. سپس یک لیوان آب سرد می‌ریزیم. ژله را در لیوان میریزیم و به صورت مایل داخل یخچال قرار می‌دهیم تا ببندد. سپس شیر و شکر و وانیل و نشاسته ذرت و آرد را باهم مخلوط می‌کنیم و...


کرم ژله توت فرنگی یک دسر خوشمزه + طرز تهیه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، کرم ژله توت فرنگی نوعی دسر است که از مخلوط ژله و پودینگ تهیه می‌شود. شما می‌توانید برای تهیه این دسر از پودر ژله و پودینگ آماده استفاده کنید و یا اینکه پودینگ را خودتان تهیه کنید. مواد لازم ژله توت فرنگی: ۱ بستهخامه صبحانه: ۳ قاشق غذاخوریشیر: ۳ لیوانشکر: ۷ قاشق غذاخورینشاسته ذرت: ۲ قاشق غذاخوریآرد سفید: ۲ قاشق غذاخوریوانیل: به مقدار لازم مراحل پخت ابتدا ژله توت فرنگی را درست می‌کنیم. ژله را در یک لیوان آب جوش کاملا حل می‌کنیم. سپس یک لیوان آب سرد می‌ریزیم. ژله را در لیوان میریزیم و به صورت مایل داخل یخچال قرار می‌دهیم تا ببندد. سپس شیر و شکر و وانیل و نشاسته ذرت...


طرز تهیه ژله ویترینی مجلسی و خوشمزه

ژله انواع مختلف و بسیار زیادی دارد وامروزه خانم‌های هنرمند ایرانی شکل‌های مختلفی از ژله را تهیه می‌کنند. البته امروزه با آمدن انواع قالب شما می‌توانید به راحتی این دسر‌های خوشمزه را تهیه کنید فقط کافیست مقداری هنر به خرج داده و شکل تازه‌ای به آن‌ها ببخشید. همچنین می‌توانید بغیر از ژله از مواد دیگری همچون بستنی و یا شیر و میوه استفاده کنید، پس از شکل گرفتن این خوشمزه‌ها آن‌ها را در ظرف سرو مخصوص بگذارید و از هنری که با مواد معمولی و در دسترس آفریدید لذت ببرید. ژله ویترینی نوعی از این ژله‌های خوش آب و رنگ است که به صورت‌های مختلف می‌توانید تهیه کنید. مواد لازم ژله آلوئه ورا: ۳ بستهشیر یا بستنی وانیلی: ۲ لیوانآب...


طرز تهیه سان شاین در خانه

سان شاین یک دسر آسان و خوشمزه و سبک است. اگر قبلا نام این دسر بامزه را در منوی کافی شاپ‌ها دیده‌اید، اما نمی‌دانستید چیست باید بهتان بگوییم که به ترکیب ژله و بستنی، سان شاین گفته می‌شود. میوه، ژله و بستنی در این دسر لایه لایه گذاشته می‌شوند. مهم‌ترین قسمت سان شاین ظاهر و دیزاین آن است. برای این کار از تکه‌های کیوی، موز، آناناس، سیب و زردآلو استفاده کنید. قبل از آماده سازی آن لیوان‌ها را در یخچال بگذارید تا در مدت درست کردن دسر، بستنی آب نشود. دسر مورد نظر را می‌توانید با ترافل‌های رنگی و مربا و اسمارتیز تزیین کنید. هر اسکوپ بستنی حدود ۱۴۰کالری است. هر لیوان متوسط سان شاین حدود ۱۳۰۰ کالری انرژی دارند....


طرز تهیه سان شاین در منزل

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، سان شاین یک دسر آسان و خوشمزه و سبک است. اگر قبلا نام این دسر بامزه را در منوی کافی شاپ‌ها دیده‌اید، اما نمی‌دانستید چیست باید بهتان بگوییم که به ترکیب ژله و بستنی، سان شاین گفته می‌شود. میوه، ژله و بستنی در این دسر لایه لایه گذاشته می‌شوند. مهم‌ترین قسمت سان شاین ظاهر و دیزاین آن است. برای این کار از تکه‌های کیوی، موز، آناناس، سیب و زردآلو استفاده کنید. قبل از آماده سازی آن لیوان‌ها را در یخچال بگذارید تا در مدت درست کردن دسر، بستنی آب نشود. دسر مورد نظر را می‌توانید با ترافل‌های رنگی و مربا و اسمارتیز تزیین کنید. هر اسکوپ بستنی حدود ۱۴۰کالری است. هر لیوان متوسط سان...


طرز تهیه ژله آناناس، دسر مجلسی و خوشمزه

ژله آناناس یکی از راحت ترین ژله ها است. تهیه این ژله وقت زیادی را از شما نمی گیرد شاید تهیه آن ۱۵ دقیقه زمان احتیاج داشته باشد ولی زمان آماده شدن آن یک شبانه روز وقت می خواهد. در کل این ژله برای مجالس بسیار شیک و زیبا است. ما به شما پیشنهاد می کنیم که یکبار هم که شده آن را تهیه کنید. برای تهیه این دسر عالی می توانید از پودر ژله ای که با رنگ آناناس متفاوت است استفاده کنید تا جلوه ای خاص به دسر شما بدهد. کار دیگری که می توان برای زیبایی آن انجام داد این است که داخل حلقه های آناناس از یک رنگ ژله و در اطراف حلقه های آناناس از...


ژله آناناس یک دسر مجلسی و خوشمزه + طرز تهیه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، ژله آناناس یکی از راحت ترین ژله ها است. تهیه این ژله وقت زیادی را از شما نمی گیرد شاید تهیه آن ۱۵ دقیقه زمان احتیاج داشته باشد ولی زمان آماده شدن آن یک شبانه روز وقت می خواهد. در کل این ژله برای مجالس بسیار شیک و زیبا است. ما به شما پیشنهاد می کنیم که یکبار هم که شده آن را تهیه کنید. برای تهیه این دسر عالی می توانید از پودر ژله ای که با رنگ آناناس متفاوت است استفاده کنید تا جلوه ای خاص به دسر شما بدهد. کار دیگری که می توان برای زیبایی آن انجام داد این است که داخل حلقه های آناناس از یک رنگ ژله و در...


طرز تهیه چیز کیک با دو روش

امروز یک مدل چیز کیک گرم از ورژن سخت و یک نوع چیز کیک سرد را آموزش داده ایم. تهیه چیز کیک گرم: مواد لازم برای کراست چیزکیک :  پودر بیسکوییت 2 لیوان   کره  115 گرم  پودر دارچین 1 قاشق چایخوری  برای فیلینگ چيز كيك :  پنیرخامه ای  440 گرم  شکر  1 لیوان  تخم مرغ 3 عدد   ماست خامه ای  1 لیوان رنده پوست لیمو   1 قاشق مرباخوری  وانیل 1 قاشق چایخوری  طرز تهیه چیز کیک با فر:ابتدا فر را روی درجه 170 درجه سانتیگراد قرار دهید. پودر بیسکوییت و کره ذوب شده و پودر دارچین را با دست مخلوط کنید.توصیه : پودر دارچین را حذف نکنید. چون عطر بسیار خوبی به کیکتان می دهد و در طعم آن هم مؤثر است. دارچین...


ویدیو | طرز تهیه کیک ژله توت فرنگی

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی


طرزتهیه ژله‌بستنی به ساده‌ترین‌روش

در گزارش زیر طرز تهیه ژله بستنی را به شما عزیزان آموزش می دهیم. ناطقان: ژله بستنی به روش‌های متفاوت تهیه می‌شود به صورت ژله خرده شیشه، لایه ای، حتی می‌توانید یک لایه ژله و یک لایه ژله بستنی تهیه کنید. مدل‌های متفاوتی وجود دارد که این کاملا سلیقه‌ای است.ژله بستنی نوع دیگری از ژله است که طرز تهیه آن بسیار راحت می‌باشد و ترفند خاصی هم ندارد. اما آنچه که آن را متفاوت می‌کند طعم و بافت آن است که باعث می‌شود علاقه‌مندان زیادی داشته باشد. ژله بستنی در واقع به این صورت است که شما به جای آن قسمت از طرز تهیه ژله که نیاز است آب سرد اضافه کنید بستنی می‌ریزید.طرزتهیه ژله بستنی به ساده ترین روش مواد...


طرز تهیه ژله بستنی به روش ساده

ژله بستنی به روش‌های متفاوت تهیه می‌شود به صورت ژله خرده شیشه، لایه ای، حتی می‌توانید یک لایه ژله و یک لایه ژله بستنی تهیه کنید. مدل‌های متفاوتی وجود دارد که این کاملا سلیقه‌ای است. ژله بستنی نوع دیگری از ژله است که طرز تهیه آن بسیار راحت می‌باشد و ترفند خاصی هم ندارد. اما آنچه که آن را متفاوت می‌کند طعم و بافت آن است که باعث می‌شود علاقه‌مندان زیادی داشته باشد. ژله بستنی در واقع به این صورت است که شما به جای آن قسمت از طرز تهیه ژله که نیاز است آب سرد اضافه کنید بستنی می‌ریزید. مواد لازم برای طرز تهیه ژله بستنی: ژله در رنگ‌های متفاوت ۲ بستهبستنی وانیلی ۱/۵ پیمانهآب جوش ۲ لیوان طرز...


طرز تهیه شیرینی پف پفی

شیرینی پف پفی یا مارشمالو یکی از دسر‌های خوشمزه‌ای است که دارای ظاهری زیبا است. ناطقان: شیرینی‌ها خوراکی‌هایی هستند که در میان مردم چه کودک و چه بزرگسال از جایگاه ویژه‌ای برخوردارند. طرفداران شیرینی جات نسبت به دیگر دسر‌ها زیاد است که به راحتی می‌توان گفت پرطرفدارترین دسر در میان مردم شیرینی‌ها هستند.طرز تهیه شیرینی پف پفیشیرینی پف پفی یا مارشمالو یکی از دسر‌های خوشمزه‌ای است که دارای ظاهری زیبا است. مواد اولیه‌ی این دسر کم و به راحتی قابل تهیه است. شیرینی پف پفی برعکس اسمش از آرد استفاده نمی‌شود بلکه به جای آن از پودر ژله استفاده می‌شود. نامگذاری این دسر به دلیل ظاهر آن می‌باشد. شما می‌توانید برای تهیه این دسر از انواع ژله‌ها با رنگ‌های دلخواه...


طرز تهیه شیرینی مارشمالو در منزل

شیرینی‌ها خوراکی‌های هستند که در میان مردم چه کودک و چه بزرگسال از جایگاه ویژه‌ای برخوردارند. طرفداران شیرینی جات نسبت به دیگر دسر‌ها زیاد است که به راحتی می‌توان گفت پرطرفداران‌ترین دسر در میان مردم شیرینی‌ها هستند. شیرینی پف پفی یا مارشمالو یکی از دسر‌های خوشمزه‌ای است که دارای ظاهری زیبا است. مواد اولیه‌ی این دسر کم و به راحتی قابل تهیه است. شیرینی پف پفی برعکس اسمش از آرد استفاده نمی‌شود بلکه به جای آن از پودر ژله استفاده می‌شود. نامگذاری این دسر به دلیل ظاهر آن می‌باشد. شما می‌توانید برای تهیه این دسر از انواع ژله‌ها با رنگ‌های دلخواه استفاده کنید. در نتیجه رنگ این دسر به سلیقه‌ی شما بستگی دارد. شیرینی پف پفی جزو خانواده دسر‌ها...


طرز تهیه پاستیل ژله ای در خانه

می‌توانید از انواع طعم‌های پودر ژله با رنگ‌های مورد علاقه خود برای درست کردن این پاستیل‌های ژله‌ای خوشمزه و عالی استفاده کنید. البته ما پیشنهاد می‌کنیم که می‌توانید از ۲ و یا ۳ نوع پودر ژله برای درست کردن این پاستیل‌ها استفاده کنید. چون این تنوع رنگ ها، در آخر که در کنار هم در یک ظرف قرار می‌گیرند، اشتها را بالا برده و لذت بخش خواهد بود. البته به جای استفاده کامل پودر ژله می‌توانید از نصف آن و یا یک چهارم پودر‌ها استفاده کنید. مواد لازم پودر ژله: ۱ بسته پودر ژلاتین: نصف قاشق غذاخوری آب سرد: ۲ لیوان مراحل پخت  مرحله 1 پودر ژله و ژلاتین را در یک ظرف بریزید و مخلوط کنید.  مرحله 2 ۲...


آموزش آشپزی؛ از سمبوسه گوشت تا ۴ نوع املت خوشمزه + تصاویر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،  در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه فرنگی آشنا کنیم. بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از بقچه گوشتی تا رول بادمجان سوخاری + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه ژله تزریقی با سرنگ معمولی طرز تهیه دنت خانگی در طعم‌های مختلف طرز تهیه پفک هندی خام و آماده در خانه طرز تهیه ژله نوشابه‌ای با ۳ تزئین مختلف و جذاب شیرینی فرانسوی مادلین؛ متفاوت و خوشمزه + طرز تهیه طرز تهیه سمبوسه گوشت در فر + خمیر سمبوسه طرز تهیه ۴ نوع املت خوشمزه + نکات کلیدی دونات سبزیجات یک میان وعده سالم و مقوی + طرز تهیه...


طرز تهیه ژله تزریقی با سرنگ معمولی

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در چند سال اخیر ژله تزریقی طرفداران بسیاری پیدا کرده است. این دسر ظاهر زیبایی دارد و به عنوان دسر بر سر سفره‌های میهمانی‌ها و مجالس خودنمایی کرده و زیبایی خاصی به میز می‌بخشد. جالب است بدانید که تهیه این ژله چندان کار سختی نیست و برای درست کردن آن تنها به تمرین و تمرکز احتیاج دارید. انواع طرح‌ها را می‌توانید در ژله تزریقی درست کنید. در ادامه شرح خواهیم داد که چگونه شابلون‌های مورد نیاز را تهیه کنید و شروع به تهیه ژله تزریقی با سرنگ معمولی نمایید.   برای تهیه این ژله تزریقی به مواد اولیه‌ای که در ادامه مشاهده می‌کنید، نیاز خواهید داشت. مواد لازمبریلو ساده یک قاشق غذاخوری برای...


طرز تهیه ژله نوشابه‌ای با ۳ تزئین مختلف و جذاب

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، ژله نوشابه‌ای یک دسر خوش‌مزه برای میز ناهار یا شام است. این دسر مانند ژله سه بعدی و یا ژله نیمرو، بر سر سفره یا میز پذیرایی شما نظر همه را به خود جلب خواهد کرد. همچنین دسر نوشابه با داشتن طعم نوشابه، گا‌ها به شکل یک لیوان خنک و تگری از نوشابه تزئین می‌شود و جلوه‌ای جذاب به میز دسر می‌دهد. در ادامه سه روش تهیه برای ژله نوشابه‌ای گفته آورده‌است. با ما همراه باشید. ۱. طرز تهیه ژله نوشابه‌ای سادهمواد لازمنوشابه گاز‌دار یک لیوانپودر ژلاتین دو قاشق غذاخوریآب داغ نصف لیوانشکر (در صورت تمایل) دو قاشق غذاخوریزمان لازم برای آماده‌سازی دسر: ۲۰ دقیقه دستور تهیه دو قاشق غذاخوری پودر ژلاتین...


طرز تهیه ژله تزریقی در لیوان و جام

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، به تازگی ژله تزریقی در لیوان و جام، طرفداران بسیاری پیدا کرده و زینت بخش سفره‌های میهمانی‌ها و جشن‌هاست. اگرچه در نگاه اول تهیه این نوع ژله تزریقی به نظر دشوار می‌آید، اما جالب است بدانید این ژله کاملا مشابه با ژله تزریقی معمولی تهیه شده و تنها یک مرحله بیشتر از آن دارد. به منظور تهیه این ژله به مواد اولیه‌ای که در جدول زیر ذکر شده است، نیاز خواهید داشت. مواد لازمبریلو ساده به ازای هر رنگ یک قاشق غذاخوریخامه صبحانه به ازای هر رنگ دو قاشق غذاخوریپودر ژله آلوئه ورا یک الی دو بستهسررنگ پنج میل معمولی یا سررنگ مخصوص ژله تزریقی به تعداد لازمرنگ مجاز خوراکی در رنگ‌های دلخواه...


دسر کاسترد با ژله؛ مجلسی و خوشمزه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،  دسر کاسترد یا کرم کاسترد یکی از دسر‌های محبوب اروپاییان است که از قدیم با تخم‌مرغ درستش می‌کردند. ولی به مرور که این دسر محبوبیت بیشتری پیدا کرد برای اینکه طبخش شکل ساده‌تری داشته باشد، پودر آماده‌اش روانه بازار شد. امروزه اشکال مختلفی از این دسر مثل کاسترد با بیسکویت، موز و شکلات و... جای خودش را در سفره‌های ما باز کرده است. امروز می‌خواهیم به یکی از اشکال محبوب سرو کاسترد که کاسترد با ژله است بپردازیم. مواد لازم برای تهیه دسر کاسترد با ژلهمواد لازم مقدارشیر یک لیوانپودر کاسترد یک قاشق غذاخوریشکر یک تا دو قاشق غذاخوریپودر ژله دلخواه ۱ بستهمیوه دلخواه سلیقه‌ای دستور تهیه دسر کاسترد با ژله ابتدا باید...


طرز تهیه ی ژله بیسکویت

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،  در ادامه زیر قصد داریم طرز تهیه ی ژله بیسکویت را به شما آموزش دهیم.   مواد لازم:پودر ژله آناناس ۱۰۰ گرمآبجوش و آب سرد از هر کدام یک پیمانهبیسکویت ساده ۱۶ عددشکلات چیپسی به میزان لازم طرز تهیه:ابتدا پودر ژله را با آبجوش حل سپس آب سرد را اضافه نمایید. داخل قالب مورد نظر را آب سرد گردانده بیسکویت‌ها را در قالب بچینید و ژله مایع را کم‌کم داخل قالب ریخته و در یخچال به مدت شش ساعت قرار دهید تا دسر بسته شود. قالب را در آب داغ به مدت پنج ثانیه نگه دارید سپس در ظرف سرو برگردانید و اطراف آن را با شکلات تزیین کنید. منبع: بیتوته انتهای پیام/


طرز تهیه دسر شیرموز

ژله شیرموز طعم و شکل ویژه ای را می تواند برای میهمانی های مخصوص و شیک شما داشته باشید. ناطقان:  مواد لازم برای ژله شیرموز        ژله موز :یک بسته        شیرموز :یک لیوان        آب جوش :یک لیوان        خامه صبحانه :2 قاشق غذاخوریطرز تهیه ژله شیرموزبرای درست کردن این ژله خوشمزه  ابتدا موز و شیر را در میکسر ریخته و خوب مخلوط کنید و کنار بگذارید.حالا پودر ژله را در یک لیوان آب جوش حل کرده و خوب هم بزنید و بگذارید تا خنک شود.بعد از خنک شدن ژله شیرموز را به آن اضافه کرده و مواد را در میکسر ریخته خامه را هم اضافه کنید و خوب هم بزنید.قالب دسر را آماده کرده حلقه هایی از موز را کف آن بچینید...


طرز تهیه دسر ژله‌ای ماه رمضان

دستور تهیه دسر ژله ماه و ستاره، ژله آلوئه ورا و ژله لقمه‌ای برای سفره افطار و سحری در ماه رمضان را در گزارش زیر بخوانید. ناطقان: ژله یکی از پرطرفدارترین دسر هاست و کمتر کسی آن را دوست ندارد. این دسر انواع متنوعی دارد که ژله با شیر یکی از آن‌ها است. این دسر مقوی و خوش‌مزه را می‌توانید به‌راحتی در ماه مبارک رمضان در منزل تهیه کنید و در وعده افطار شام و یا سحری نوش جان کنید.مواد لازم برای تهیه ژله ماه و ستارهدو بسته ژله زرد و آبیمن ژله زعفران و بلوبری استفاده کردمطرز تهیه دسر ژله‌ای ماه رمضانطرز تهیه ژل ماه و ستارهبرای تهیه ژله ماه و ستاره اول هر کدوم از ژله‌ها را با...


طرز تهیه دسر ژله‌ای ماه رمضان (آموزش تهیه ۳ نوع ژله خانگی و خوشمزه)

خبرگزاری میزان- دستور تهیه دسر ژله ماه و ستاره، ژله آلوئه ورا و ژله لقمه‌ای برای سفره افطار و سحری در ماه رمضان را در میزان بخوانید. تاریخ انتشار: 12:32 - 07 ارديبهشت 1399 - کد خبر: ۶۱۵۴۴۱ خبرگزاری میزان - ژله یکی از پرطرفدارترین دسر هاست و کمتر کسی آن را دوست ندارد. این دسر انواع متنوعی دارد که ژله با شیر یکی از آن‌ها است. این دسر مقوی و خوش‌مزه را می‌توانید به‌راحتی در ماه مبارک رمضان در منزل تهیه کنید و در وعده افطار شام و یا سحری نوش جان کنید. مواد لازم برای تهیه ژله ماه و ستاره دو بسته ژله زرد و آبی من ژله زعفران و بلوبری استفاده کردم طرز تهیه ژل ماه و...


طرز تهیه چیز کیک با بیسکویت به روشی ساده و خوشمزه

به گزارش ایلنا، چیز کیک که یکی از انواع کیک یخچالی محسوب می‌شود، از محبوب‌ترین دسر‌ها محسوب می‌شود. این دسر خوشمزه از مواد بسیار ساده تشکیل می‌شود و دستور تهیه بسیار ساده‌ای دارد. شما می‌توانید از این دسر در کنار چای، قهوه یا انواع دمنوش برای مهمانی عصرانه استفاده کنید! با آموزش چیز کیک با بیسکویت با ما همراه باشید. مواد لازم بیسکویت  ۱ بسته و نیم کره ۱۲۰ گرم پنیر ماسکارپونه ۱ بسته خامه ۱ بسته شکر ۵۰ گرم پودر ژلاتین ۲ قاشق غذا خوری وانیل ۱ قاشق چای خوری آب جوش ۲ لیوان ژله (طعم دلخواه) ۲ بسته قالب کمربندی ۱ عدد روش تهیه برای شروع ابتدا باید تمامی بیسکویت‌ها را کاملا له کنید. برای انجام این کار می‌توانید...


طرز تهیه ژله میان تهی در طرح‌های افقی، عمودی و اریب

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، ژله‌ها در واقع فرآورده‌های پروتئینی حاصل از هیدرولیز شدن کلاژن هستند که از پوست، استخوان و غضروف بدن حیوانات استخراج می‌شوند. در بین انواع دسر با ژله، ژله تزریقی، ژله تخم شربتی، ژله رولی گل رز و ژله میان تهی از جمله ژله‌های مدرن و شیکی هستند که برای مراسم‌های تولد و مهمانی بسیار مورد استقبال قرار می‌گیرند. ژله جادویی یا میان تهی، از جمله دسر‌های ژله‌ای با ظاهری متفاوت است که در این مقاله قصد داریم طرز تهیه آن را آموزش دهیم. مواد لازم آب جوش ۲ لیوانآب سرد ۱ لیوانپودر ژله در رنگ‌های مختلف ۲ بسته دستور تهیه پودر ژله را در ظرفی بریزید، یک لیوان آب جوش به آن اضافه کنید...


چیزکیک فوری بدون نیاز به فر + طرز تهیه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،خیلی از خانم‌ها دوست دارند شیرینی را خودشان در خانه تهیه کنند، اما مشکل اینجاست که ممکن است شما هم مثل خیلی‌های دیگر با این کار آشنا نباشید. علاوه بر این ممکن است وسایل تهیه شیرینی در خانه موجود نباشد و در این روز‌های قرنطینه خانگی، شیرینی درست کردن کار وقت‌گیری باشد. به خاطر همین و برای اینکه حس کدبانوگری خود را ارضا کنیم، دنبال یک شیرینی ساده خانگی رفتیم که بدون دردسر، فر و خیلی از وسایل شیرینی پزی، به راحتی بتوانیم در خانه درست کنیم و از هنری آشپزی خود لذت ببریم. پس همراه ما باشید. مواد لازم: بیسکویت ساده: ۲۰۰ گرمکره: ۱۰۰ گرمپنیر خامه‌ای: ۲۰۰ گرمخامه: ۲۰۰ گرموانیل: یک قاشق چای‌خوریژله...


زیباترین مدل‌های ژله بته جقه + تصاویر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، همانطور که می‌دانید بازار ژله‌ها بسیار متنوع است و حق انتخاب هم زیاد و شما می‌توانید ژله با طعم دلخواهتان را تهیه کنید. باید توجه داشت که پودر‌های ژله و ژله‌های آماده درصد بالایی شکر دارند و برای افراد مبتلا به دیابت و دارای اضافه وزن بالا مناسب نیستند. مصرف زیاد این فرآورده در کودکان نیز می‌تواند نه باعث چاقی و فساد دندان شود. از ژله معمولا به عنوان دسر و میان وعده استفاده می‌شود. اگر نمی‌خواهید از پودر ژله‌های آماده و موجود در بازار به دلیل داشتن وجود مواد مصنوعی و نگهدارنده استفاده کنید می‌توانید از ترکیب آب میوه طبیعی و یا شهد میوه به همراه پودر ژلاتین ژله سالم تری را تهیه...


نکات مهم در تهیه کرم کارامل و ژله خانگی

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، کرم کارامل را می‌توانید به صورت داغ یا سرد سرو کنید. اگر تمایل دارید که کرم کارامل را سرد میل کنید، بهتر است آن را به مدت ۲۴ ساعت در یخچال بگذارید تا خودش را به خوبی بگیرد. برای تهیه کرم کارامل می‌توانید به جای استفاده از چند قالب، از یک قالب پهن و کم عمق استفاده کنید. کارامل خنک باید به سفتی و غلیظی عسل باشد. اندازه شکر این نوع دسر خوشمزه را می‌توانید کاهش دهید. اگر شما از شیر پاستوریزه استفاده نمی‌کنید، بهتر است قبل از مخلوط کردن شیر با خامه، شیر را بجوشانید و بعد از خنک شدن شیر آن را با خامه مخلوط کنید. تزیین کرم کارامل در منزلبعد...


دستورتهیه باسلوق ژله ای

اگرچه باسلوق یکی از شیرینی هایی است که خیلی زیاد مصرف نمی شود اما خیلی ها آن را دوست دارند. برای همین طرز تهیه باسلوق ژله ای خانگی را به شما آموزش داده ایم. ناطقان:  مواد لازم برای باسلوق ژله ای           ژله موردنظر:یک بسته لیمو یا پرتقال            شکر:یک پیمانه            نشاسته:نصف پیمانه            آب سرد:یک دوم پیمانه            گلاب:یک دوم پیمانه            آرد نشاسته و پودرقند:به میزان لازم برای غلتاندنطرز تهیه باسلوق ژله ایابتدا نصف پیمانه نشاسته را در قابلمه ای بریزید و نصف پیمانه آب سرد را کم کم به آن اضافه کرده و هم بزنید تا زمانی که نشاسته حل شود.قابلمه را روی شعله ملایم قرار دهید و مرتب هم بزنید، زمانی که مواد کمی گرم شد پودر ژله و شکر را...


ژله خرده شیشه شیک و مجلسی + طرز تهیه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، روشی ساده و در عین حال سریع برای تهیه دسری دوست داشتنی برای شما که به خوردن دسر‌های متفاوت و در عین حال ساده علاقه‌مند هستید. طریقه ساخت ژله خرده شیشه یا ژله موزاییکی با دو زمینه مختلف شفاف و سفید را در این مطلب به شما آموزش خواهیم داد. موادلازم برای درست کردن دسر خرده شیشه ژله آلوئه ورا:۱ بستهبستنی وانیلی: ۱ لیوانژله: به تعداد دلخواه طرز تهیه برای درست کردن ژله خرده شیشه و یا موزاییکی دو روش وجود دارد یکی ژله خرده شیشه با زمینه سفید که با بستنی و یا شیر درست میشود و یکی ژله خرده شیشه با زمینه شفاف که با ژله آلوئورا درست میشود ما...


طرز تهیه بریلو

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، برای تزیین کیک و شیرینی راه‌های مختلف وجود دارد. لوازم و محصولات متعددی می‌توانید کیک یا شیرینی شما را زیباتر جلوه دهد و حتی خوشمزه‌تر کند. بریلو یکی از آن هاست. بریلو مایع براق ژله مانند است که از آن برای تزیین انواع کیک، شیرینی، بیسکویت و دسر استفاده می‌شود. غالبا بریلو برای روکش کیک یا شیرینی کاربرد دارد. بریلو طعم‌ها و رنگ‌های مختلف دارد و بسته به سلیقه خود می‌توانید از این محصول استفاده کنید. با استفاده از طعم‌های مختلف بریلو مانند بریلو سیب، پرتقال، توت فرنگی و آلبالو یا با مخلوط چند طعم با رنگ‌های مختلف، اثر زیبایی خلق کنید و به تزیین کیک یا شیرینی خود بیشتر تنوع بدهید. از آن...


دستور تهیه ژله رولی

“ژله رولی” جز اون دسته از دسرهای شیکه که حتما برای یکبار هم شده باید امتحانش کنید. ناطقان: ژله یکی از راحت ترین دسرهایی است که علاوه بر طعم بسیار خوشمزه ظاهری زیبا و جذاب دارد، استفاده از بستنی در ژله های رولی زیبایی و مزه بسیار خوبی به این دسر پر طرفدار می دهد.مواد لازم برای درست کردن ژله رولی         ژله در رنگ دلخواه :یک بسته        آب جوش:کمتر از یک لیوان        بستنی وانیلی :یک دوم لیوانژلهآموزش مرحله ای درست کردن ژله رولی برای درست کردن این ژله ابتدا ژلاتین را در ظرف استیل ریخته آب جوش را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا حل شود ، بهتر است برای حل شدن ژلاتین آن را روی حرارت غیر مستقیم...


طرز تهیه پاناکوتای انار

خبرگزاری میزان- تنوع پاناکوتا زیاد است و با انواع ژله‌ها و میوه‌ها می‌توان ترکیب و یا ساده سرو کرد. تاریخ انتشار: 09:30 - 12 فروردين 1399 - کد خبر: ۶۰۸۸۹۳ به گزارش خبرنگار گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان، پاناکوتا در واقع یک پودینگ ساده است که با لبنیات غلیظ شده و ژلاتین تهیه می‌شود. طرز تهیه کامل پاناکوتای انار را با آموزش مرحله به مرحله در ادامه می‌خوانید. مواد لازم خامه: ۲۰۰ گرم شیر: ۱/۲ لیوان پودر ژلاتین: یک قاشق غذاخوری عسل: یک قاشق غذاخوری چوب دارچین: یک عدد ژله انار: یک بسته آب جوش: یک لیوان انار: یک عدد طرز تهیه آب را به ژله اضافه کرده و یک دقیقه داخل مایکروفر قرار دهید تا حل شود....


آموزش آشپزی؛ از بیسکوئیت مخملی و ژله سبزه عید تا یخمه و متبل بادمجان + تصاویر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه آشنا کنیم. طرز تهیه کوکو کینوا، کوکوی رژیمی کوکوی کینوا غذایی گیاهی و کاملا مقوی است داخل این دستور تخم مرغ هم هست بعضی از گیاهخواران از تخم مرغ استفاده می‌کنند که این غذا مناسب این افراد گیاهخوار است. مواد لازم برای تهیه کوکو کینوا: * کینوا پخته شده ۱ پیمانهکدو رنده شده ۱ پیمانه هویج رنده شده ۱ پیمانهگشنیز خرد شده ۱/۴ پیمانه پنیر چدار رنده شده ۱ پیمانه تخم مرغ ۴ عدد پیاز رنده شده و آب آن گرفته ۱ عددادویه ایتالیایی و نمک و پودر سیر به مقدار لازم *کینوا را می‌توانید از هر رنگی که...


طرز تهیه محلبی معروف ترین دسر کشور ترکیه

محلبی معروف ترین دسر کشور ترکیه و شبیه فرنی خودمان است. انواع و اقسام روش پخت هم دارد. در اینجا دو روش پخت محلبی تقدیمتان می شود .محلبی، یک دسر ترکیه ای خوشمزه می باشد و آشنایی با طریقه ساخت محلبی ترکیه و چشیدن طعم آن، عاملی است تا جای خود را در میان وعده های غذای تان باز کند و در کنار خانواده از طعم خوشمزه ی این دسر لذت ببرید.روش اول تهیه محلبی:مواد لازم ۱ کیلو شیر ۱ لیوان پودر شکر ۳ ق.غ آرد ۳ ق.غ نشاسته ذرت به مقدار لازم وانیل ۱ ق.م مارگارینطرز تهیه: برای تهیه محلبی ابتدا همه مواد را با هم مخلوط کرده میپذیم. بعد از پخت اجاق را خاموش کرده و مواد پخته...


طرز تهیه کیک پرتقالی ژله‌ای

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، اگر طعم پرتقال را دوست دارید حتما طعم این کیک را نیز دوست خواهید داشت. مواد لازم: یک بسته پودر کیک پرتقالیک بسته پودر ژله پرتقالیک پیمانه آب جوشیک بسته پودینگ وانیلییک پیمانه شیریک قاشق چایخوری وانیلیک قاشق چایخوری عصاره پرتقالخامه طرز تهیه: ابتدا پودر کیک را بر اساس دستور روی بسته بندی آماده کنید. بعد از اینکه کیک آماده شد، از فر خارج کنید و اجازه دهید کمی خنک شود. حالا پودر ژله را در یک پیمانه آب جوش بریزید و روی کیک قرار دهید. اجازه دهید به مدت ۳۰ دقیقه در همین حالت باقی بماند و خنک شود. در یک کاسه بزرگ، پودینگ وانیلی را با یک پیمانه شیر مخلوط کنید. عصاره...


طرز تهیه کباب موهامورا غذای لبنانی|طرز تهیه دسر بیسکویت ژله

طرز تهیه کباب موهامورا غذای لبنانی|طرز تهیه دسر بیسکویت ژله|طرز تهیه سس موهامورا | طرز تهیه غذای لبنانی|طرز تهیه دسر خوشمزه طرز تهیه کباب موهامورا غذای لبنانی مواد لازم برای تهیه کباب موهامورا : موهامورا نصف فنجان گوشت (گاو یا گوسفند. چرخ کرده. خیلی چرب نباشد.) 450 گرم ادویه 1 قاشق چایخوری دارچین 1 قاشق چایخوری پیاز 1 عدد نمک به میزان دلخواه طرز تهیه : جهت تهیه  کباب موهامورا که یک غذای لبنانی می باشد در ابتدا پیاز و جعفری را با کمک غذاساز یا خرد کن ،خرد و ریز نمائید. حالا گوشت و ادویه ها را بریزید و برای مدت زمان 1 دقیقه یا تا وقتی که گوشت و پیاز و جعفری یکدست شود مخلوط نمائید.در مرحله...


طرز تهیه ژله فالوده با طعم انگور

در گزارش زیر طرز تهیه ژله فالوده با طعم انگور را به شما آموزش می‌دهیم. ناطقان: در این مطلب طرز تهیه ژله فالوده با طعم انگور را به شما آموزش می‌دهیم.مواد لازم برای ژله فالوده با طعم انگور:ژله انگور برای قالب بزرگ ۴ تا بستهفالوده شیرازی ۵۰۰ گرم (فالوده آماده یا رشته فالوده خشک)طرز تهیه ژله فالوده با طعم انگور:چهار بسته ژله را با ۶ لیوان آب جوش مخلوط کنید و خوب هم بزنید تا کاملا شفاف شود و ذرات ژله داخل آن مشخص نباشد.این را کنار بگذارید تا یک کم خنک شود.رشته‌های فالوده را از آب آن جدا کنید و به مواد بالا اضافه کنید (دقت کنید نباید داخل فالوده تان آبلیمو باشد)اگر رشته فالوده خشک دارید با آب...


طرز تهیه چیز کیک ویترینى توت فرنگى

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، چیز‌کیک یکی از خوشمزه‌ترین دسر‌ها است که طعم و مزه‌ای بسیار عالی دارد و می‌توانید به سادگی در خانه آن را تهیه کنید. در ادامه با ما همراه باشید تا با دستورالعمل تهیه آن آشنا شوید. مواد لازم بیسکویت کرم دار توت فرنگى ۱۵۰ گرمپنیر خامه اى ۱۰۰ گرم (کاله)خامه ۱۰۰ گرمکره ۵۰ گرمشکر ۱/۲ پیمانهپودرژله آلوورا ۱ بستهآب جوش ۱ لیوانوانیل نوک ق چاسانس توت فرنگىتوت فرنگى براى تزیین طرز تهیه من از قالب سه گوش استفاده کردم. یک بسته ژله آلوورا رو با یک لیوان آب جوش روى حرارت کم قراردادم تا ژله حل وشفاف بشه کنارگذاشتم تا سرد و کمى نیم بند بشه کمى کف قالب مى ریزیم وتوت فرنگى‌ها رو...


چگونه پاستیل خانگی تهیه کنیم؟

در این مطلب می خواهیم طرز تهیه پاستیل خانگی را به شما آموزش دهیم. ناطقان: جویدن پاستیل بازاری باعث پوسیدگی دندان می‌شود. پس بهتر است که پاستیل را در دهان‌تان نگه دارید که به مرور آب شود. از طرف دیگر ارزش غذایی پاستیل بسیار کم است. در ادامه طرز تهیه پاستیل خانگی را که سالم تر از پاستیل‌های بازاری است را می‌خوانید.مواد لازم برای تهیه پاستیل خانگی۲ بسته پودر ژله۳ فنجان آب جوش۲۰ الی ۲۴ قاشق چایخوری پودر ژلاتینسه چهارم فنجان خامه فرم گرفتهپودر قند برای روی پاستیل به میزان لازمطرز تهیه پاستیل خانگیابتدا پودر ژلاتین و ژله را در یک ظرف بریزید، سپس آب جوش را در آن بریزید و خوب هم بزنید تا حل شود. حالا صبر کنید...


طرز تهیه پاستیل اناری و دیگر طعم های بی نظیر

پاستیل در میان کودکان و حتی بسیاری از بزرگ سالان بسیار محبوب می‌باشد، اما گاهی اوقات سلیقه افراد در آشپز بودن می‌تواند به کمک شان بیاید و با وجود این هنر هر طعمی از پاستیل را که می‌خواهند در خانه و به صورت کاملا طبیعی و بدون مواد مضر درست کنند، ما در ادامه این مقاله به شما کمک می‌کنیم که پاستیل را با طعم واقعی و دوست داشتنی‌تر از همیشه درست کنید. مواد لازم برای پاستیل انار شکر:یک دوم پیمانه گلوکز: مایع یک چهارم پیمانه پودر ژلاتین:یک چهارم پیمانه آب میوه طبیعی (آب انار):۱۵۰ میلی لیتر (تقریبا یک پیمانه سر خالی) طرز تهیه پا ستیل انارابتدا یک ظرف فلزی بردارید و شکر، پودر ژلاتین، گلوکز و آب میوه را...