جدیدترین‌های «خوردن سیب»:

دیابتی‌ها خوردن این غذاها را فراموش نکنند

اگر مبتلا به دیابت هستید جالب است بدانید آنچه در دهان می‌گذارید، می‌تواند سبب بالارفتن یا پایین آمدن قندخونتان شود. از سوی دیگر اسیدهای چرب موجود در ماهی احتمال ابتلا به دیابت را کاهش دهد. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری برنا؛ در اینجا 20 نوع ماده غذایی را به شما معرفی می‌کنیم که می‌تواند جلوی بالارفتن قندخونتان را بگیرد. سیب برای بهبود قند خون اکثر متخصصان تغذیه توصیه می‌کنند حتما در رژیم غذایی خود سیب را بگنجانید زیرا سیب کالری بسیار پایینی دارد و فیبر آن بسیار بالاست و جلوی گرسنگی را می‌گیرد. سیب همچنین دشمن کلسترول بد است و میزان قندخون را کاهش می‌دهد. آواکات  پاین میوه غنی از اسیدهای چرب مونوی غیراشباع است که سبب کند شدن...


طرز تهیه کوکو سویا و سیب زمینی؛ یک غذای سیر کننده و رژیمی خوشمزه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، کوکو و کتلت به هر شکلی و با هر موادی که طبخ شوند در کنار سبزی خوردن، ترشی و خیارشور و احتمالا گوجه فرنگی از جمله خوشمزه‌ترین و پرطرفدارترین غذا‌های روی کره زمین محسوب می‌شوند. کوکو و کتلت یک تفاوت محسوس با هم دارند. در تهیه کتلت از گوشت و برای درست کردن کوکو معمولا از مواد گیاهی استفاده می‌شود. کوکو سویا و سیب زمینی هم از آن دسته کوکو‌های خوشمزه است که کمتر کسی دست رد به سینه آن می‌زند. مواد لازم برای ۶ نفر سویا: ۳ لیوان تخم مرغ: ۳ عدد پیاز: ۱ عدد درشت جعفری ساطوری خرد شده: ۴ قاشق غذاخوری سیر: ۴ حبه زردچوبه، نمک، فلفل سیاه: به میزان...


طبع میوه سیب گرم است یا سرد؟

خبرگزاری میزان- سیب طبع گرم وتری دارد و دارای ویتامین‌های A، B و C است. تاریخ انتشار: 01:50 - 19 مرداد 1399 - کد خبر: ۶۴۰۸۱۸ خبرگزاری میزان - انسان از کهن با سیب آشنایی دارد، این میوه در همه جای دنیا قابل رشد هست و تمام جهان آنرا می‌شناسند، سیب یکی از میوه‌هایی است که خواص درمانی بسیار زیادی دارد و همیشه ما را به خوردن سیب سفارش کردند. سیب انواع و رنگ‌های مختلفی دارد و مزه ترش یا شیرین دارد. خواص درمانی سیب تقویت حافظه خوردن روزانه یک عدد سیب باعث افزایش دوز بالای انتقال دهنده‌های عصبی به نام استیل کولن در بدن می‌شود و همچنین سیب به دلیل داشتن فسفر زیاد همواره شما را از ابتلا...


خوردن کدام غذا‌ها باعث مرگ می‌شود؟

در این مطلب به برخی از خوراکی‌هایی اشاره خواهد شد که در صورت درست فراهم نشدن آن‌ها می‌توانند سبب مرگ افراد شوند. به گزارش گروه روی خط رسانه‌های خبرگزاری برنا؛  بسیاری از خوراکی‌ها روزمره و عادی هستند که اگر در خوردن آن‌ها اشتباه مرتکب شویم جان خود را از دست خواهیم داد. همه ما از اهمیت آماده کردن مواد غذایی آگاهی داریم. اینکه باید به خوبی میوه و سبزی‌ها را بشوییم و سموم احتمالی را که روی آن‌ها وجود دارند را با شستشوی کامل از بین ببریم از جمله مواردی است که به آن‌ها توجه کافی می‌کنیم. همچنین به خوبی می‌دانیم که موادی همچون گوشت را باید پیش از مصرف به خوبی بپزیم و از خوردن خام آن خودداری کنیم. اما...


مصرف کدام غذا‌ها باعث مرگ می‌شود؟

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، بسیاری از خوراکی‌ها روزمره و عادی هستند که اگر در خوردن آن‌ها اشتباه مرتکب شویم جان خود را از دست خواهیم داد. همه ما از اهمیت آماده کردن مواد غذایی آگاهی داریم. اینکه باید به خوبی میوه و سبزی‌ها را بشوییم و سموم احتمالی را که روی آن‌ها وجود دارند را با شستشوی کامل از بین ببریم از جمله مواردی است که به آن‌ها توجه کافی می‌کنیم. همچنین به خوبی می‌دانیم که موادی همچون گوشت را باید پیش از مصرف به خوبی بپزیم و از خوردن خام آن خودداری کنیم. اما باید بدانیم که در جهان خوراکی‌هایی وجود دارند که بر خلاف تصور ما می‌توانند کشنده باشند. البته این اتفاق زمانی می‌افتد که از...


حتما این خوراکی‌ها را اینگونه مصرف کنید

رویداد۲۴  حذف یکباره‌ مواد غذایی که هر روز مصرف می‌شود کار سختی است، اما اگر کم‌کم تغییرات سالمی را در برنامه‌ غذایی‌مان ایجاد کنیم، با حال خوبی که پیدا می‌کنیم، تغییرات برایمان راحت‌تر می‌شود. پیتزاگاهی ممکن است برای خوردن یک وعده پیتزا به مغازه پیتزافروشی بروید ولی این بدان معنی نیست که مجبورید یک نوع پیتزای کلفت و پرملاط، با پنیر اضافی به همراه سه نوع گوشت (چند تن کالری و چربی اشباع شده) را سفارش دهید بلکه بهتر است یک پیتزای نازک و ترجیحاً گیاهی را با کمترین میزان پنیر انتخاب کنید. سفارش یک نوع سالاد هم به شما کمک می‌کند که زودتر معده را پر کنید و خوراکی‌های بدون کیفیت و کالری بیش از پیش را به بدنتان...


۹ خاصیت خیره‌کننده سیب برای سلامتی

صراط: سیب یکی از محبوب‌ترین میوه‌ها در سطح جهان است. این میوه محبوب سرشار از انواع ویتامین‌ها است و سود بسیاری برای بدن دارد. بسیاری از افراد سیب می‌خورند بدون آن که بدانند این میوه چه سودی برای بدن آن‌ها دارد. برترین ها نوشت: سیب را می‌توان یک میوه بین المللی دانست، چون تقریبا در سراسر جهان دیده و یافت می‌شود. درواقع انواع و اقسام سیب طرفدارانی جدی دارند. سیب مغذی است یک سیب متوسط - با قطر حدود ۳ اینچ (۷.۶ سانتی متر) - برابر با ۱.۵ فنجان میوه است. روزانه دو فنجان میوه در رژیم غذایی ۲۰۰۰ کالری توصیه می‌شود. سیب سرشار از منگنز، مس و ویتامین‌های A.، E.، B۱، B۲ و B۶ است. سیب همچنین منبع...


غذا‌هایی که خوردن آن‌ها بیشتر شما را گرسنه می‌کند!

رویداد۲۴ غذا‌های جوع آور آن دسته از غذا‌هایی هستند که با خوردنشان بیشتر گرسنه می‌شویم تا سیر. حقیقت این است که احساس گرسنگی در این مورد ارتباط چندانی با مقدار مواد غذایی ندارد، بلکه موضوع کیفیت همان غذایی است که می‌خوریم. غذا‌های بی‌شماری، حتی آن‌دسته از غذا‌های سالم، کمبود فیبر و برخی پروتئین‌های خاص دارند و به همین دلیل است که فرد حتی پس از مصرف اینگونه مواد غذایی همچنان احساس گرسنگی می‌کند.از سویی دیگر نیز مهم این است که چه غذا‌هایی به جای این گونه مواد غذایی مصرف کنیم که درواقع اثری عکس آن‌ها داشته باشند و حس کنید که سیر شده‌اید. با روزیاتو همراه باشید تا این مسئله را برایتان حل کنیم.۱) سیب‌زمینی سرخ‌کردهسیب‌زمینی سرخ‌کرده را می‌توان سردسته‌ی...


عکس/ غذا خوردن روی درخت سیب

تصویری زیبا از غذا دادن یک پرنده به فرزندانش بر روی یک درخت سیب در روسیه را می بینید.


با خوردن سیب، به راحتی لاغر شوید

به گزارش افکارنیوز، کربوهیدرات‌هایی از قبیل مواد قندی و گلوکز در صورت زیاده‌روی در مصرف موجب افزایش وزن می‌شوند. هرچند، میوه‌ها از جمله منابع خوبی از کربوهیدرات‌ها هستند که به کاهش وزن کمک می‌کنند. اخبار اجتماعی- برخلاف نظر برخی از کارشناسان مصرف میوه در کاهش وزن موثر است. اگرچه میوه‌ها حاوی میزان قابل توجهی از قند طبیعی هستند، بیشتر این مواد خوراکی سرشار از آب بوده که به احساس سیری کمک می‌کند. سایت مدیکال دیلی در مطلبی به برخی انواع میوه اشاره کرده که سرشار از مواد مغذی مختلف هستند و در کاهش وزن نقش دارند: آناناس میوه‌ای سرشاراز انواع ویتامین و مواد معدنی است که میل به شیرینی را برطرف می‌کند. مصرف این میوه به دلیل برخورداری از ویتامین...


چگونه بدون ورزش کردن لاغر شویم؟

برای این که لاغری را بدون ورزش تجربه کنید کافیست برخی نکات به ظاهر ساده، اما بسیار کاربردی را رعایت کنید. به گزارش شریان نیوز،لاغر شدن رویای بسیاری از افراد است و برای رسیدن به این هدف از رژیم‌های سنگین غذایی تا ورزش را امتحان می‌کنند.   اما برخی از افراد به دلایل مختلف قادر نیستند به شکل منظم ورزش کنند و در نتیجه مایلند روشی غیر از ورزش را برای لاغری خود پیدا کنند. در این مطلب سریالی برخی از این راهکار‌ها را با شما به اشتراک می‌گذاریم. گرچه اگر مشکل فیزیکی خاصی ندارید ورزش را یکی از بهترین روش‌ها برای کاهش وزن و سلامتی می‌دانیم. برای این که لاغری را بدون ورزش تجربه کنید کافیست برخی...


ناشتا این میوه را بخورید!

رویداد۲۴ خوردن سیب ناشتا قند خون بدن را طی روز تنظیم می کند و فواید بسیاری نیز دارد. انواع مختلف سیب مزایای زیادی برای تندرستی دارند؛ اما سیب سبز، پروتئین، ویتامین ها، مواد معدنی و فیبر بیشتری دارد. در مجموع سیب ناشتا، به ویژه سیب سبز از خواص فوق العاده ای بهره مند است که در ادامه این مطلب به آن ها اشاره می کنیم.سیب حاوی فیبر فراوان و انواع ویتامین ها است و اگر ناشتا میل شود، بسیار مفید خواهد بود. خوردن سیب ناشتا قند خون بدن را طی روز تنظیم می کند و فواید بسیاری نیز دارد. انواع مختلف سیب مزایای زیادی برای تندرستی دارند؛ اما سیب سبز، پروتئین، ویتامین ها، مواد معدنی و فیبر بیشتری دارد. در...


ناشتا این میوه را بخورید و کمتر دکتر بروید

 انواع مختلف سیب مزایای زیادی برای تندرستی دارند؛ اما سیب سبز، پروتئین، ویتامین ها، مواد معدنی و فیبر بیشتری دارد. در مجموع سیب ناشتا، به ویژه سیب سبز از خواص فوق العاده‌ای بهره‌مند است که در ادامه این مطلب به آن‌ها اشاره می‌کنیم.به گزارش بهداشت نیوز، سیب حاوی فیبر فراوان و انواع ویتامین‌ها است و اگر ناشتا میل شود، بسیار مفید خواهد بود. خوردن سیب ناشتا قند خون بدن را طی روز تنظیم می‌کند و فواید بسیاری نیز دارد. انواع مختلف سیب مزایای زیادی برای تندرستی دارند؛ اما سیب سبز، پروتئین، ویتامین ها، مواد معدنی و فیبر بیشتری دارد. در مجموع سیب ناشتا، به ویژه سیب سبز از خواص فوق العاده‌ای بهره‌مند است که در ادامه این مطلب به آن‌ها...


مواد غذایی که بهتر است خام خورده نشوند +عکس

به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از نمناک، با گرایش رژیم غذایی خام خواری، ما نمی دانیم که آیا همه مواد غذایی را می توان خام خورد یا خیر. در حقیقت برخی غذاها در واقع برای سلامتی ما بد هستند، به خصوص اگر قبلاً فرآوری نشده یا پخته نشده باشند. برخی غذاهایی وجود دارند که می توانند خام مصرف شوند اما باید احتیاط شود ؛ اول از همه ما باید بدانیم که کدام مواد غذایی نباید خام خورده شوند ؛ با مطالعه ی این متن متوجه خواهید شد. 1. مضرات خام خوردن شیر: اعتقاد بر این است که شیر تازه بهترین نوع شیر برای بدن است اما این شیر مستقیماً از گاو، بز، گوسفند، بوفالو، یا شتر نیست. شیر خام، یا شیر پاستوریزه نشده می تواند حاوی باکتری...


خوردن سیب زمینی و سوسیس چه بلایی سرتان می‌آورد

به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از مهر، «سیسیلیا سمیری»، سرپرست تیم تحقیق از دانشگاه بوردکس فرانسه، در این باره می‌گوید: «مطالعه ما نشان می هد که ترکیب مواد غذایی مصرفی در پیشگیری از زوال عقل بسیار مهم است.» زوال عقل بسیار در بین افرادی که عمدتاً گوشت‌های فراوری شده نظیر همبرگر و سوسیس، نشاسته نظیر سیب زمینی، و میان وعده‌های همچون کیک و کلوچه مصرف می‌کنند، شایع‌تر است. یافته‌ها نشان می‌دهد معمولاً در افراد فاقد زوال عقل رژیم غذایی سرشار از میوه، سبزیجات، غذاهای دریایی و مرغ است. به گفته محققان، زوال عقل از جمله بیماری آلزایمر می‌تواند از دهه‌ها قبل از ظهور علائم آغاز شود و رژیم غذایی طولانی مدت نقش مهمی در این زمینه دارند. سمیری در ادامه...


جوانه‌های روی سیب‌زمینی خطرناک است؟

 آیا جوانه‌هایی که روی سیب زمینی بعد از گذشت چند روز از خرید آن می‌زند و هنگام خرید آن وجود نداشته برای سلامتی ضرر دارد؟ جوانه‌های روی سیب زمینی به سادگی نشانه‌ی این هستند که سیب زمینی در تلاش است تا رشد کند. هنگامی که سیب زمینی‌ها برداشت می‌شوند، وارد حالت خفته طبیعی می‌شوند، اما آن‌ها فقط تا این مدت باقی می‌مانند. پس از گذشت زمان کافی، غده‌های کوچک یا جوانه‌های سیب زمینی فوران می‌کنند. اگر سیب زمینی هنوز در زمین و توی خاک بود، این جوانه‌ها در نهایت گیاهان جدیدی تشکیل می‌دادند.این سؤال که آیا سیب زمینی جوانه زده هنوز هم برای خوردن خوب است یا خیر، پیچیده است. خود جوانه‌ها را نباید خورد، زیرا حاوی غلظت بالایی از...


خوراکی‌های ناسالمی که باید هر چه زودتر از آن‌ها دست بکشیم!

رویداد۲۴ در ادامه به شما می‌گوییم چطور در برای هر کدام از این هوس‌ها مقاومت کنید.۱. پیتزاگاهی واقعا دلتان می‌خواهد پیتزا بخورید، ولی این بدان معنا نیست که مجبورید یک پیتزای کامل با خمیر ضخیم (سرشار از کربوهیدرات)، با پنیر اضافه و چهار مدل گوشت (پر از کالری و چربی‌های اشباع) بخورید. می‌توانید یک پیتزای سبزیجات با خمیر نازک و کم‌پنیر همراه با سالاد سفارش دهید تا بدون کالری اضافه مواد مغذی به بدن‌تان برسانید و در عین حال هوس پیتزا خوردن‌تان هم خاموش شود.۲. چیپساز آن چیز‌هایی است که نمی‌توانید فقط به خوردن یکی دو تا از آن رضایت دهید! وقتی به خودتان م آیید که کلی چربی و نمک و کربوهیدرات به بدن‌تان وارد کرده‌اید. وقتی دنبال یک...


خوردن سیب‌زمینی‌های سبز؛ ممنوع!

حتما شما هم بارها با سیب زمینی‌های سبزرنگ روبه‌رو شده‌اید و به این فکر کرده‌اید که آیا این سیب‌زمینی‌ها قابل مصرف هستند یا خیر؟معمولا رنگ سبز در سیب‌زمینی‌هایی که برای مدتی در معرض نور خورشید بوده‌اند تشکیل می‌شود و ناشی از تشکیل کلروفیل در سیب‌زمینی است که یک ترکیب غالب در بسیاری از سبزیجات محسوب می‌شود و هیچ مشکلی از نظر سلامتی برای ما به دنبال ندارد. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری برنا؛ اما مساله اینجاست که همزمان با تشکیل کلروفیل، ترکیب سمی از خانواده آلکالوئیدها نیز در معرض نور ساخته می‌شود. آلکالوئیدها ترکیباتی است که گیاه در پاسخ به تنش‌های محیطی یا حمله حشرات ترشح می‌کند و جزو ترکیبات ضد‌تغذیه‌ای محسوب می‌شوند. سولانین و کاکونین از مهم‌ترین ترکیبات...


سیب ، معجزه بزرگ طبیعت

در هندوستان ، خوردن میوه سیب برای جلوگیری از یبوست ، متداول می باشد. سیب مانع تشکیل اسید اوریک در پوست می شود و خوردن آن برای نقرس، روماتیسم و تصلب شریانها مفید است. ویتامینهای سیب ، بیشتر در پوست آن قرار دارد ، بنابراین اگر سیب با پوست خورده شود (البته برای اشخاصی که از لحاظ وضع معده، اجازه خوردن پوست سیب خام را داشته باشند) مفیدتر است. در مناطق خاور دور در جوشانده های برگ سیب از پوست میوه سیب به صورت خشک شده یا تازه نیز می ریزند تا آنرا مطبوع سازد.مصرف سیب رسیده آبدار تازه برای ورم حاد روده اطفال، اسهال خونی و تبهای حصبه ای مفید است.پوست سیب خشک شده به صورت جوشانده برای رفع...


خوراکی‌هایی که نباید بخورید، اما نمی‌توانید

به گزارش ایلنا، مساله مشترک بیشتر کسانی که اضافه وزن دارند میل شدید که خوراکی‌های پرکالری و اغلب مضر است. شاید رژیم گرفتن و کمتر غذا خوردن کار خیلی سختی نباشد، ولی همیشه چیز‌هایی هستند که وسوسه خوردن‌شان دست از سرمان برنمی‌دارد و نمی‌توانیم از آن‌ها بگذریم. در ادامه به شما می‌گوییم چطور در برای هر کدام از این هوس‌ها مقاومت کنید. ۱. پیتزا گاهی واقعا دلتان می‌خواهد پیتزا بخورید، ولی این بدان معنا نیست که مجبورید یک پیتزای کامل با خمیر ضخیم (سرشار از کربوهیدرات)، با پنیر اضافه و چهار مدل گوشت (پر از کالری و چربی‌های اشباع) بخورید. می‌توانید یک پیتزای سبزیجات با خمیر نازک و کم‌پنیر همراه با سالاد سفارش دهید تا بدون کالری اضافه مواد...


با خوردن این خوراکی‌ها کالری بسوزانید!

گریپ فروت: این میوه به خصوص اگر صبح‌ها میل شود خاصیت لاغر‌کنندگی دارد. از سوی دیگر ویتامین C. موجود در آن به حفظ سلامت بدن کمک می‌کند. چای سبز: این نوشیدنی سوخت و ساز بدن را افزایش می‌دهد و موجب لاغری می‌شود. همچنین آنتی‌اکسیدانت موجود در چای سبز خاصیت ضد سرطانی دارد.لبنیات کم چرب: تحقیقات نشان می‌دهد افرادی که در رژیم غذایی خود به مصرف لبنیات کم چرب توجه می‌کنند در مقایسه با آن‌هایی که از لبنیات استفاده نمی‌کنند، لاغر‌تر می‌مانند.آب: کارشناسان می‌گویند، نوشیدن آب به سوزاندن چربی کمک می‌کند.دارچین: به گفته پزشکان، دارچین میزان قند خون را که به تجمع چربی در بدن می‌انجامد، کاهش می‌دهد.سیب:بررسی‌ها نشان می‌دهد که خوردن سیب، میزان جذب چربی توسط سلول‌ها را کاهش می‌دهد....


چه کنیم تا دهان‌مان پس از خوردن سیر بو نگیرد؟

سیر یکی از مواد غذایی بسیار مفید، خوشمزه و پرطرفدار است که استفاده از آن موجب بهبود طعم غذاها شده و خوردن آن دارای فواید بهداشتی و سلامتی بسیاری است. در این میان اما مشکلی اساسی برای دوستداران این ماده غذایی وجود دارد: بوی بد دهان فرد مصرف‌کننده سیر. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری برنا؛ بدون تردید همه ما پیش از خوردن سیر به مساله بوی بد دهان فکر کرده و به همین دلیل سعی می‌کنیم تنها زمانی که قرار است در خانه بمانیم، از سیر استفاده کنیم. سؤال اولی که ممکن است به ذهن هر یک از ما خطور کند، این است که اصلاً چرا خوردن سیر باعث ایجاد بوی بد می‌شود؟ فرض کنید برای وعده ناهار خود،...


خوردن این عصرانه ها ممنوع است

نان سفید، بستنی، شکلات و چیپس از جمله مواد خوراکی هستند که برای جلوگیری از افزایش وزن باید از مصرف آنها به‌خصوص پس از ساعت چهار بعدازظهر اجتناب کرد. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری برنا؛ نان سفید از غلات فرآوری شده و کربوهیدرات تصفیه شده تولید شده و به دلیل دارا بودن مقدار فیبر کمتر، میزان بیشتری از آن مصرف می‌شود. برخلاف نان‌های سبوس‌دار، نان سفید که فاقد فیبر خوراکی است نمی‌تواند اشتها را کنترل کند. بستنی نیز از جمله خوراکی‌های ممنوعه هنگام عصر است. این خوراکی سرشار از کربوهیدرات است و مصرف مقدار قابل توجهی از کربوهیدرات تصفیه شده به انباشت چربی شکمی منجر می‌شود. افرادی که به دنبال کاهش وزن هستند باید از مصرف شکلات پس از...


خوردن عصرانه چیپس و شکلات، ممنوع

نان سفید از غلات فرآوری شده و کربوهیدرات تصفیه شده تولید شده و به دلیل دارا بودن مقدار فیبر کمتر، میزان بیشتری از آن مصرف می‌شود. برخلاف نان‌های سبوس‌دار، نان سفید که فاقد فیبر خوراکی است نمی‌تواند اشتها را کنترل کند.بستنی نیز از جمله خوراکی‌های ممنوعه هنگام عصر است. این خوراکی سرشار از کربوهیدرات است و مصرف مقدار قابل توجهی از کربوهیدرات تصفیه شده به انباشت چربی شکمی منجر می‌شود.افرادی که به دنبال کاهش وزن هستند باید از مصرف شکلات پس از این ساعت نیز خودداری کنند. چیپس سیب‌زمینی هم از بدترین گزینه‌های غذایی پس از ساعت چهار عصر است. همچنین سدیم موجود در چیپس سیب‌زمینی برای سلامت خطر دارد و بیماری قلبی و فشارخون بالا از جمله عوارض شایع...


خوردن دانه سیب خطر مرگ را در پی دارد

آفتاب‌‌نیوز : خدیجه رحمانی، متخصص تغذیه و عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران درباره عوارض دانه سیب و میوه‌های دیگر اظهار کرد: سیب با اینکه مزایای بسیاری برای سلامتی بدن دارد، اما مصرف بخش‌هایی از این میوه عوارض خطرناکی را برای افراد به همراه دارد. وی در ادامه افزود: نباید سیب را همراه دانه‌های آن مصرف کنید، زیرا آمیگدالین ماده شیمیایی موجود در آن عوارض خطرناکی را به همراه دارد. ماده آمیگدالین به مقدار بسیار زیادی در دانه‌های سایر میوه‌ها مانند سیب، بادام، زردآلو، هلو و گیلاس وجود دارد. هنگام مصرف هسته این میوه‌ها، جویدن یا قورت دادن آن‌ها آمیگدالین به سیانید هیدروژن تبدیل شده و موجب آسیب شدید در بدن خواهد شد. عوارض هسته سیب این متخصص...


خوردن این دانه خطر مرگ را در پی دارد

خدیجه رحمانی، متخصص تغذیه و عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران  درباره عوارض دانه سیب و میوه‌های دیگر اظهار کرد: سیب با اینکه مزایای بسیاری برای سلامتی بدن دارد، اما مصرف بخش‌هایی از این میوه عوارض خطرناکی را برای افراد به همراه دارد.   وی در ادامه افزود: نباید سیب را همراه دانه‌های آن مصرف کنید، زیرا آمیگدالین ماده شیمیایی موجود در آن عوارض خطرناکی را به همراه دارد. ماده آمیگدالین به مقدار بسیار زیادی در دانه‌های سایر میوه‌ها مانند سیب، بادام، زردآلو، هلو و گیلاس وجود دارد. هنگام مصرف هسته این میوه‌ها، جویدن یا قورت دادن آن‌ها آمیگدالین به سیانید هیدروژن تبدیل شده و موجب آسیب شدید در بدن خواهد شد.  عوارض هسته سیب این متخصص تغذیه...


خطر مرگ با خوردن این دانه‌ در کمین شماست!

خبرگزاری آریا - یک متخصص تغذیه گفت: مصرف بخش‌هایی از سیب، عوارض خطرناکی برای سلامتی بدن دارد.به گزارش خبرگزاری آریا ، خدیجه رحمانی در گفتگو با باشگاه خبرنگاران؛درباره عوارض دانه سیب و میوه های دیگر اظهار کرد: سیب علاوه بر آنکه مزایای بسیاری برای سلامتی بدن دارد، اما مصرف بخش‌هایی از این میوه عوارض خطرناکی را برای افراد به همراه دارد.وی افزود: نباید سیب را همراه دانه‌های آن مصرف کنید، زیرا آمیگدالین ماده شیمیایی موجود در آن عوارض خطرناکی را به همراه دارد.ماده آمیگدالین به مقدار بسیار زیادی در دانه‌های سایر میوه‌ها مانند سیب، بادام، زردآلو، هلو و گیلاس وجود دارد. هنگام مصرف هسته این میوه‌ها، جویدن یا قورت دادن آن‌ها آمیگدالین به سیانید هیدرو‍ژن تبدیل شده و موجب آسیب...


خوردن دانه‌های این میوه با خطر مرگ همراه است

 خدیجه رحمانی، متخصص تغذیه و عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران درباره عوارض دانه سیب و میوه‌های دیگر اظهار کرد: سیب علاوه بر آنکه مزایای بسیاری برای سلامتی بدن دارد، اما مصرف بخش‌هایی از این میوه عوارض خطرناکی را برای افراد به همراه دارد.او در ادامه افزود: نباید سیب را همراه دانه‌های آن مصرف کنید، زیرا آمیگدالین ماده شیمیایی موجود در آن عوارض خطرناکی را به همراه دارد. ماده آمیگدالین به مقدار بسیار زیادی در دانه‌های سایر میوه‌ها مانند سیب، بادام، زردآلو، هلو و گیلاس وجود دارد. هنگام مصرف هسته این میوه‌ها، جویدن یا قورت دادن آن‌ها آمیگدالین به سیانید هیدرو‍ژن تبدیل شده و موجب آسیب شدید در بدن خواهد شد.این متخصص تغذیه گفت: سیانید یا همان سیانور...


با خوردن این دانه‌، خطر مرگ در کمین شماست!

یک متخصص تغذیه گفت: مصرف بخش‌هایی از سیب، عوارض خطرناکی برای سلامتی بدن دارد. به گزارش گروه روی خط رسانه های خبرگزاری برنا؛خدیجه رحمانی، متخصص تغذیه و عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی؛درباره عوارض دانه سیب و میوه های دیگر اظهار کرد: سیب علاوه بر آنکه مزایای بسیاری برای سلامتی بدن دارد، اما مصرف بخش‌هایی از این میوه عوارض خطرناکی را برای افراد به همراه دارد. او در ادامه افزود: نباید سیب را همراه دانه‌های آن مصرف کنید،  زیرا آمیگدالین ماده شیمیایی موجود در آن عوارض خطرناکی را به همراه دارد.  ماده آمیگدالین به مقدار بسیار زیادی در دانه‌های سایر میوه‌ها مانند سیب، بادام، زردآلو، هلو و گیلاس وجود دارد. هنگام مصرف هسته این میوه‌ها، جویدن یا قورت دادن آن‌ها...


برای تناسب اندام و وزن تا عید خوردن این خوراکی چاق کننده ممنوع !!!

برخی از مواد خوراکی می‌توانند انسان را بسیار چاق کنند و سرعت آن‌ها هم در آوردن وزن اضافه بدن زیاد است. به گزارش خبرگزاری برنا؛ برخی مواد غذایی شاید به ظاهر چاق کننده نباشند، اما بسیاری از آن‌ها به دلیل قند و چربی کاذبشان موجب افزایش وزن می شوند. میوه‌های خشک میوه‌های خشک  دارای خواص  زیادی هستند و می‌توانند انرژی مورد نیاز  روزانه را  تامین کنند. میوه خشک  قند‌ و کالری بالایی دارد اما حاوی فیبر و مواد مغذی کمتری هستند.در میوه‌ خشک، قند زیادی مصرف می‌شود تا عطر و طعم بهتری پیدا کند، به همین دلیل موجب افزایش وزن می‌شود. غلات معمولا غلات را  به عنوان یک میان وعده کامل و سالم برای صبحانه در نظر می‌گیرند...


۱۰ صبحانه مقوی برای کودکان

تصور می‌کنید میز صبحانه‌تان تکراری شده یا فرزندان‌تان مثل سابق رغبتی به خوردن این وعده ندارند؛ وقت آن است که فکری برای این موضوع کنید. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری دانشجو، برخلاف وعده شام که با نخوردنش اتفاق خاصی برای‌تان نمی‌افتد؛ با کنار گذاشتن صبحانه بدن‌تان تا آخر شب انرژی کافی برای انجام کار‌ها را نخواهد داشت. تصور می‌کنید میز صبحانه‌تان تکراری شده یا فرزندان‌تان مثل سابق رغبتی به خوردن این وعده ندارند؛ وقت آن است که فکری برای این موضوع کنید. شما می‌توانید پیشنهاد‌های ما را عملی کنید. ۱. پنکیک خانگی به جای خرید محصولات صنعتی که اغلب با مواد نگه‌دارنده همراهند، خودتان دست به کار شوید. هیچ چیز جای یک پنکیک خانگی را نمی‌گیرد. مخلوط آرد، تخم‌مرغ و...


۵ روش طلایی برای از بین بردن بوی بد دهان در عرض ۵ دقیقه!

آمار می‌گوید ۵ تا ۶۰ درصد از مردم دنیا از بوی بد دهان، در درجات مختلف، رنج می‌برند. حتی اگر هر روز از دهان خود مراقبت کنید و سیر هم نخورید، گاهی اوقات بوی بد دهان شما می‌تواند از نظر خودتان یا اطرافیان بسیار آزاردهنده بوده و حتی شاید مزاحم قرار‌های کاری یا شخصی مهم شما باشد. اخبار اجتماعی - اما آیا می‌دانید وقتی یک موقعیت فوری پیش می‌آید و آدامس نیز همراهتان ندارید، برای از بین بردن بوی بد دهان خود باید چه کنید؟ شما می‌توانید راهکار‌های سریعی پیدا کنید که به شما در رفع این مشکل کمک کند. ما امروز  ۵ روش سریع و موثر برای نجات پیدا کردن از شر بوی بد دهان به شما معرفی می‌کنیم. علت بوی بد...


با فواید و خواص سیب آشنا شوید

یک ضرب المثل قدیمی هست که می‌گوید «مصرف یک سیب در روز شما را از پزشک بی نیاز می‌کند». اما چه چیزی باعث می‌شود این میوه تا این حد مفید و به عبارتی معجزه آسا باشد. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری دانشجو، یک ضرب المثل قدیمی هست که می‌گوید “مصرف یک سیب در روز شما را از پزشک بی نیاز می‌کند”. اما چه چیزی باعث می‌شود این میوه تا این حد مفید و به عبارتی معجزه آسا باشد.   سیب به تازگی برای اولین بار از طرف جمعی از متخصصان متبحر تغذیه جز ۱۰ مواد غذایی برتر رده بندی شد. سیب سرشار از آنتی اکسیدان‌های مهم، فلاونید‌ها و فیبر غذایی است. آنتی اکسیدان‌ها در سیب می‌تواند به کاهش خطر ابتلا...


۵ روش فوری برای از بین بردن بوی بد دهان در عرض ۵ دقیقه

ساعت 24-آمار می‌گوید ۵ تا ۶۰ درصد از مردم دنیا از بوی بد دهان، در درجات مختلف، رنج می‌برند. حتی اگر هر روز از دهان خود مراقبت کنید و سیر هم نخورید، گاهی اوقات بوی بد دهان شما می‌تواند از نظر خودتان یا اطرافیان بسیار آزاردهنده بوده و حتی شاید مزاحم قرارهای کاری یا شخصی مهم شما باشد.  اما آیا می‌دانید وقتی یک موقعیت فوری پیش می‌آید و آدامس نیز همراهتان ندارید، برای از بین بردن بوی بد دهان خود باید چه کنید؟ شما می‌توانید راهکارهای سریعی پیدا کنید که به شما در رفع این مشکل کمک کند. علت بوی بد دهان چیست؟ بوی بد دهان به دلیل باکتری ایجاد می‌شود که می‌تواند در نتیجه عادات...


تقویت هوش و استعداد کودکان با خوردن صبحانه

به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از مشهد، برخلاف وعده شام که با نخوردنش اتفاق خاصی برای‌تان نمی‌افتد، با کنار گذاشتن صبحانه بدن‌تان تا آخر شب انرژی کافی برای انجام کار‌ها را نخواهد داشت. تصور می‌کنید میز صبحانه‌تان تکراری شده یا فرزندان‌تان مثل سابق رغبتی به خوردن این وعده ندارند، وقت آن است که فکری برای این موضوع کنید. شما می‌توانید پیشنهاد‌های ما را عملی کنید.      پنکیک خانگی   به جای خرید محصولات صنعتی که اغلب با مواد نگه‌دارنده همراهند، خودتان دست به کار شوید. هیچ چیز جای یک پنکیک خانگی را نمی‌گیرد. مخلوط آرد، تخم‌مرغ و شیر هنگام سرخ شدن در تابه، بوی خوشایندی دارد که اشتهای هر کسی را باز می‌کند. چه بهتر که روی آن عسل،...


شب امتحان چی بخوریم؟

علیرضا یارقلی ، در خصوص توصیه‌های طب سنتی که برای تقویت حافظه مطرح شده است، اظهار داشت: خوردن مربای به، خود به و خورشت به و کلاً غذا‌هایی که در آن‌ها به باشد بسیار توصیه می‌شود چرا که باعث تقویت حافظه و آرامش دانشجویان و مطالعه بهتر آن‌ها در شب امتحان می‌شود. اخبار اجتماعی- وی افزود: همچنین خوردن هویج و آب سیب نیز توصیه می‌شود. این پژوهشگر طب سنتی ادامه داد: مصرف مغز‌ها نیز مورد تاکید قرار گرفته بطوری که هر مغزی که شبیه یک عضو بدن است می‌تواند آن را تقویت کند. مصرف گردو با انجیر، بادام خام پوست کنده، پسته، فندق و مویز نیز توصیه می‌شود که البته گردو و انجیر باید کم مصرف شود به عنوان مثال خوردن...


عادات عجیب "غذا خوردن" مردم دنیا

نکته جالب تر این که رفتارهای معمولی مانند افزودن نمک، امتناع از کشیدن غذا، خوردن سبزیجات با چنگال و... در بعضی فرهنگ ها اصلا پذیرفته نیست و رفتار ناشایست مهمان تلقی می شود.بهتر است این عادات را بشناسید تا اگر روزی به یکی از این کشورها سفر کردید، مشکلی پیش نیاید: فرانسه؛ پنهان نکردن دست ها زیر میز غذا هنگام حضور سرمیز غذا، حتی اگر غذا هم نمی خورید باید هر دو دست روی میز باشد؛ البته نه به هر حالتی! اگر از قاشق و چنگال استفاده نمی کنید یا لیوانی در دست ندارید، ساعد و انگشتان دست را روی میز بگذارید و مراقب باشید هرگز آرنج تان روی میز نباشد. البته این رسم در انگلستان اصلا پذیرفته نیست و...


با بوییدن این میوه حافظه تان را تقویت کنید

 علیرضا یارقلی در خصوص توصیه‌های طب سنتی که برای تقویت حافظه مطرح شده است، اظهار داشت: خوردن مربای به، خود به و خورشت به و کلاً غذا‌هایی که در آن‌ها به باشد بسیار توصیه می‌شود چرا که باعث تقویت حافظه و آرامش دانشجویان و مطالعه بهتر آن‌ها در شب امتحان می‌شود.وی افزود: همچنین خوردن هویج و آب سیب نیز توصیه می‌شود.این پژوهشگر طب سنتی ادامه داد: مصرف مغز‌ها نیز مورد تاکید قرار گرفته بطوری که هر مغزی که شبیه یک عضو بدن است می‌تواند آن را تقویت کند. مصرف گردو با انجیر، بادام خام پوست کنده، پسته، فندق و مویز نیز توصیه می‌شود که البته گردو و انجیر باید کم مصرف شود به عنوان مثال خوردن دو گردو و...


تغذیه مناسب شب امتحان/حافظه را با بوییدن «به» تقویت کنید

علیرضا یارقلی در گفتگو با مهر، در خصوص توصیه‌های طب سنتی که برای تقویت حافظه مطرح شده است، اظهار داشت: خوردن مربای به، خود به و خورشت به و کلاً غذاهایی که در آنها به باشد بسیار توصیه می‌شود چرا که باعث تقویت حافظه و آرامش دانشجویان و مطالعه بهتر آنها در شب امتحان می‌شود. وی افزود: همچنین خوردن هویج و آب سیب نیز توصیه می‌شود. این پژوهشگر طب سنتی ادامه داد: مصرف مغزها نیز مورد تاکید قرار گرفته بطوری که هر مغزی که شبیه یک عضو بدن است می‌تواند آن را تقویت کند. مصرف گردو با انجیر، بادام خام پوست کنده، پسته، فندق و مویز نیز توصیه می‌شود که البته گردو و انجیر باید کم مصرف شود به عنوان...


تغذیه مناسب در شب امتحان/حافظه را با بوییدن «به» تقویت کنید

علیرضا یارقلی در گفتگو با خبرنگار مهر، در خصوص توصیه هایی طب سنتی که برای تقویت حافظه مطرح شده است، اظهار داشت: خوردن مربای به، خود به و خورشت به و کلاً غذاهایی که در آنها به باشد بسیار توصیه می شود چرا که باعث تقویت حافظه و آرامش دانشجویان و مطالعه بهتر آنها در شب امتحان می شود. وی افزود: همچنین خوردن هویج و آب سیب نیز توصیه می‌شود. این پژوهشگر طب سنتی ادامه داد: مصرف مغزها نیز مورد تاکید قرار گرفته بطوریکه هر مغزی که شبیه یک عضو بدن است می‌تواند آن را تقویت کند. مصرف گردو با انجیر، بادام خام پوست کنده، پسته، فندق و مویز نیز توصیه می‌شود که البته گردو و انجیر باید کم مصرف...


۳خوراکی که هرگز نباید خام مصرف شوند

به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از انتخاب، گاهی خام خواری بیش از آن که مفید باشد مضر است. همه ما می دانیم سویس، گوشت یا مواردی مشابه را نباید خام مصرف کرد، اما برخی دیگر از خوراکی ها هم هستند که شاید مطلع نباشید مصرف خامشان تا چه حد خطرناک است. سیب زمینی بله ، سیب زمینی یک وعده اصلی برای عده زیادی از مردم است ، اما باید سعی کنید از خوردن خام سیب زمینی خودداری کنید.لیزا دیویس ، دکترای تغذیه می گوید: "خوردن سیب زمینی خام می تواند باعث ایجاد نفخ و اثرات نامطلوب در دستگاه گوارش شود ، زیرا سیب زمینی حاوی نشاسته هایی است که در مقابل هضم مقاوم هستند." حتی بدتر اینکه ، اگر سیب زمینی خام...


کشف ارتباط بین خوردن سیب و کلسترول

به گزارش گروه علم و فناوری ایسکانیوز، براساس مقاله‌ای که در ژورنال «Clinical Nutrition» منتشر شده، محققان ثابت کردند که خوردن دو عدد سیب (که سرشار از فیبر و ترکیباتی به نام پلی فنول هستند) در روز باعث کاهش مقدار کل و کلسترول LDL می‌شود. مصرف این میوه علائم مرتبط با سلامت رگ‌های خونی در شرکت کنندگانی که کلسترول خون آن‌ها بالا بوده است را نیز بهبود می‌دهد. پروفسور «جولی لاونگروف» مدیر واحد تغذیه انسانی در دانشگاه ریدینگ گفت: «مطالعه اخیر نشان می‌دهد که رژیم غذایی می‌تواند تأثیر مهمی بر معیارهای اصلی خطر بیماری‌های قلبی داشته باشد.» مطالعه دانشمندان نشان داد که مصرف روزانه دو سیب کامل به جای آب سیب که با شکر همراه است، تاثیر معناداری روی نشانگرهای...


کاهش خطر سکته مغزی و قلبی با میل کردن این میوه شگفت انگیز

متخصصان علوم پزشکی در انگلیس دریافتند که خوردن روزانه دو سیب می‌تواند خطر ابتلا به سکته قلبی یا مغزی را در افراد کاهش دهد. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری برنا؛ در مطالعه‌ای جدید از سوی متخصصان دانشگاه "ریدینگ" انگلیس، ۴۰ نفر با کلسترول کمی بالا به مدت هشت هفته روزانه دو عدد سیب بزرگ خوردند و همین امر میزان کلسترول "بد" آن‌ها را حدود چهار درصد کاهش داد. این خاصیت در میوه سیب می‌تواند به کاهش خطر سکته قلبی یا مغزی که به دلیل سخت شدن کلسترول در شریان‌ها ایجاد می‌شود، منجر شود. دو سیب بزرگ حاوی تقریباً یک چهارم فیبر روزانه توصیه شده برای یک فرد و یک نوع فیبر است که سوخت باکتری‌های موجود در روده را...


کاهش خطر سکته‌های قلبی و مغزی با خوردن سیب

متخصصان علوم پزشکی در انگلیس دریافتند که خوردن روزانه دو سیب می‌تواند خطر ابتلا به سکته قلبی یا مغزی را در افراد کاهش دهد. به گزارش ایسنا، در مطالعه‌ای جدید از سوی متخصصان دانشگاه "ریدینگ" انگلیس، ۴۰ نفر با کلسترول کمی بالا به مدت هشت هفته روزانه دو عدد سیب بزرگ خوردند و همین امر میزان کلسترول "بد" آن‌ها را حدود چهار درصد کاهش داد. این خاصیت در میوه سیب می‌تواند به کاهش خطر سکته قلبی یا مغزی که به دلیل سخت شدن کلسترول در شریان‌ها ایجاد می‌شود، منجر شود. دو سیب بزرگ حاوی تقریباً یک چهارم فیبر روزانه توصیه شده برای یک فرد و یک نوع فیبر است که سوخت باکتری‌های موجود در روده را تامین کرده و باعث...


کاهش خطر سکته‌ با خوردن روزانه دو سیب!

خبرگزاری آریا - متخصصان علوم پزشکی در انگلیس دریافتند که خوردن روزانه دو سیب می‌تواند خطر ابتلا به سکته قلبی یا مغزی را در افراد کاهش دهد.به گزارش خبرگزاری آریا از ایسنا، در مطالعه‌ای جدید از سوی متخصصان دانشگاه «ریدینگ» انگلیس، 40 نفر با کلسترول کمی بالا به مدت هشت هفته روزانه دو عدد سیب بزرگ خوردند و همین امر میزان کلسترول «بد» آن‌ها را حدود چهار درصد کاهش داد.این خاصیت در میوه سیب می‌تواند به کاهش خطر سکته قلبی یا مغزی که به دلیل سخت شدن کلسترول در شریان‌ها ایجاد می‌شود، منجر شود.دو سیب بزرگ حاوی تقریباً یک چهارم فیبر روزانه توصیه شده برای یک فرد و یک نوع فیبر است که سوخت باکتری‌های موجود در روده را تامین...


کاهش خطر سکته‌های قلبی و مغزی با خوردن روزانه دو سیب

آفتاب‌‌نیوز : در مطالعه‌ای جدید از سوی متخصصان دانشگاه "ریدینگ" انگلیس، ۴۰ نفر با کلسترول کمی بالا به مدت هشت هفته روزانه دو عدد سیب بزرگ خوردند و همین امر میزان کلسترول "بد" آن‌ها را حدود چهار درصد کاهش داد. این خاصیت در میوه سیب می‌تواند به کاهش خطر سکته قلبی یا مغزی که به دلیل سخت شدن کلسترول در شریان‌ها ایجاد می‌شود، منجر شود. دو سیب بزرگ حاوی تقریباً یک چهارم فیبر روزانه توصیه شده برای یک فرد و یک نوع فیبر است که سوخت باکتری‌های موجود در روده را تامین کرده و باعث کاهش کلسترول می‌شود. متخصصان هم‌چنین دریافتند که افراد پس از خوردن روزانه دو سیب رگ‌های خونی سالم‌تر و آرام‌تری داشته که این اثر مشابه...


کاهش خطر سکته قلبی و مغزی با خوردن سیب

به گزارش ایسنا، در مطالعه‌ای جدید از سوی متخصصان دانشگاه "ریدینگ" انگلیس، ۴۰ نفر با کلسترول کمی بالا به مدت هشت هفته روزانه دو عدد سیب بزرگ خوردند و همین امر میزان کلسترول "بد" آن‌ها را حدود چهار درصد کاهش داد. این خاصیت در میوه سیب می‌تواند به کاهش خطر سکته قلبی یا مغزی که به دلیل سخت شدن کلسترول در شریان‌ها ایجاد می‌شود، منجر شود. دو سیب بزرگ حاوی تقریباً یک چهارم فیبر روزانه توصیه شده برای یک فرد و یک نوع فیبر است که سوخت باکتری‌های موجود در روده را تامین کرده و باعث کاهش کلسترول می‌شود. متخصصان هم‌چنین دریافتند که افراد پس از خوردن روزانه دو سیب رگ‌های خونی سالم‌تر و آرام‌تری داشته که این اثر مشابه...


دانستنی‌هایی جالب درباره میوه‌ها

برای اینکه کمی در دنیای رنگارنگ و خوشمزه میوه‌ها غرق و سرگرم شویم، امروز با ما همراه باشید تا در ادامه برای شما واقعیت‌هایی سرگرم کننده درباره آن‌ها بیان کنیم که احتمالا تاکنون از آن‌ها اطلاعی نداشته اید. ناطقان: همه ما خوردن میوه جات و گاهی اوقات سبزیجات را دوست داریم، اما گاهی فراموش می‌کنیم که چقدر خوردن آن‌ها می‌تواند برای بدن مفید و عالی باشد. فقط کافی است که کمی در مورد آن‌ها فکر کنید تا از وجود این مواد غذایی طبیعی و رنگارنگ که مملو از ویتامین و پروتئین هستند و مادر طبیعت بدون هیچ چشم داشتی آن‌ها را به ما هدیه می‌دهد، خدا را شاکر باشید.برای اینکه کمی در دنیای رنگارنگ و خوشمزه میوه‌ها غرق و سرگرم...


دانستنی‌هایی جالب درباره میوه‌ها و سبزیجات

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، همه ما خوردن میوه جات و گاهی اوقات سبزیجات را دوست داریم، اما گاهی فراموش می‌کنیم که چقدر خوردن آن‌ها می‌تواند برای بدن مفید و عالی باشد. فقط کافی است که کمی در مورد آن‌ها فکر کنید تا از وجود این مواد غذایی طبیعی و رنگارنگ که مملو از ویتامین و پروتئین هستند و مادر طبیعت بدون هیچ چشم داشتی آن‌ها را به ما هدیه می‌دهد، خدا را شاکر باشید. برای اینکه کمی در دنیای رنگارنگ و خوشمزه میوه‌ها غرق و سرگرم شویم، امروز با ما همراه باشید تا در ادامه برای شما واقعیت‌هایی سرگرم کننده درباره آن‌ها بیان کنیم که احتمالا تاکنون از آن‌ها اطلاعی نداشته اید. ۱. معنی برچسب‌های روی میوه‌ها چیست؟...


خوردن ته‌دیگ چه بلایی سرتان می‌آورد؟

یک کارشناس ارشد تغذیه و رژیم درمانی گفت: با خوردن ته دیگ سم خطرناکی به نام آکریلامید وارد بدن افراد می‌شود که سرطان‌زا است. ناطقان: مهشید سلیمانی، کارشناس ارشد تغذیه و رژیم درمانی درباره ته دیگ گفت: این خوراکی خوشمزه دراکثرموارد به صورت (نان، برنج یا سیب زمینی) که همگی از مواد غذایی غنی از کربوهیدرات هستند، تهیه می‌شود.ته دیگ سرطان زا استاو با یادآوری این مطلب مهم که غذا‌های غنی از کربوهیدرات مانند نان، برنج و سیب زمینی که براثر حرارت بالا و مستقیم به رنگ قهوه‌ای یا سیاه در می‌آیند و طعم و ظاهری مطلوبی دارند؛ اظهار کرد: افراد با مصرف ته دیگ به میزان زیادی سم خطرناک به نام آکریلامید را وارد بدن افراد می‌کنند.مضررات ته دیگ...


این میوه را باید با هسته‌اش بخورید

بهتر است سیب با هسته خورده شود. در غیر اینصورت مقدار میکرو ارگانیسم‌های پروبیوتیک مفید برای انسان به شدت کاهش پیدا می کند. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری برنا؛  بهتر است سیب با هسته خورده شود. در غیر اینصورت مقدار میکرو ارگانیسم‌های پروبیوتیک مفید برای انسان به شدت کاهش پیدا می کند. باکتری‌ها و قارچ‌های موجود در مواد غذایی بر کار روده تأثیر خواهند گذاشت،  اما با پردازش حرارتی اکثر آن‌ها از بین می‌روند، از این‌رو خوردن میوه و سبزیجات تأثیر مثبتی بر میکروفلورای بدن دارند. وجود آنتی اکسیدان‌ها و ویتامین C در سیب سبز یکی از منابع اصلی فلانوئیدها  رژیم غذایی  است. سیب به عنوان آنتی اکسیدان عمل می‌کند و رادیکال‌های آزاد را که سبب آسیب رساندن به...


از شایعه تا حقیقت: خوردن یک سیب در روز مانع از بروز بیماری می‌شود؟

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، یک ضرب المثل همگانی و مشهور وجود دارد که مدعی است خوردن یک سیب در روز می‌تواند منجر به پیشگیری از بروز بیماری‌های مختلف شود. اما سوال این است که اساس چنین ادعایی تا چه حد می‌تواند درست باشد.  همه ما می‌دانیم که سیب یکی از سالم‌ترین میوه‌های جهان است. میوه‌ای که افزون بر ویتامین‌های مختلف، می‌تواند برای افرادی که رژیم لاغری دارند نیز مفید باشد. بر اساس گزارش‌های علمی مختلف، خوردن یک سیب در روز احتمالاً شما را از ابتلا به سرما خوردگی نجات می‌دهد. مطالعات مختلف نشان می‌دهد که این میوه می‌تواند مزایای سلامتی دیگری را نیز به همراه داشته باشد. محققان دانشگاه آکسفورد تخمین می‌زنند که اگر هر بزرگسال...


سیب خوردن جالب اسب آبی

  گزارش کامل گزیده‌خبرهای «تابناک جوان» را بخوانید.       در فصل پاییز از این خوراکی‌ها پرهیز کنید     فانوس دریایی ۱۲۰ ساله جا به جا شد+ فیلم     هزینه نجومی رومینگ برای عقابی که وارد ایران شد     تظاهرات در عراق، ادامه یا توقف؟     آشنایی با ۱۳ فایده شگفت انگیز «نارنگی»     سیب خوردن اسب آبی + فیلم    


بالا بردن هوش و تمرکز با طب سنتی

ساعت24 - یک محقق و پژوهشگر گفت: یکی از مقوی‌ترین مواد برای تقویت هوش و تمرکز آب سیب است که افراد می‌توانند از شربت آن هم استفاده کنند. حیدر عظمایی درباره بالا بردن هوش و تمرکز با طب سنتی اظهار کرد: حافظه فعالیت‌های ذهنی و روانی مغز را انجام می‌دهد و به ما این امکان را می‌دهد تا حالات خود مانند دانش‌ها، تمایلات، خواسته‌ها، دریافت‌های حسی، قضاوت‌ها، اندیشه‌ها، دردها، لذت‌ها و احساسات را حفظ و آنها را به هنگام نیاز در ذهنمان بازیابی کنیم. وی در ادامه افزود: یکی از مفیدترین مواد برای تقویت حافظه ، شربت و خود سیب است. این شربت حاوی ویتامین A، گروه ویتامین‌های B ،B۱ B۲ ،B۳ ،B۶ ،C ،E، کربوهیدرات، سدیم، پتاسیم، فیبر،...


فواید خوردن سرکه سیب ناشتا

به گزارش ایلنا، فوائد متعدد سرکه سیب برای سلامت پوست از درمان آکنه گرفته تا از بین بردن شوره سر و درمان آفتاب سوختگی تایید شده‌ است. همچنین افزودن یک قاشق سرکه سیب به یک سوم فنجان آب و شستشوی دهان با این ترکیب برای مدت زمان ۲۰ ثانیه به برطرف کردن بوی بد دهان کمک می‌کند. اما در این مطلب بررسی شده که مصرف این خوردنی در هنگام صبح چه فوائدی برای بدن به همراه دارد؟   سایت "مدیکال دیلی" در مطلبی به برخی از فوائد مصرف سرکه سیب به هنگام صبح اشاره کرده‌ که به شرح زیر است:   بهبود هضم غذا: مصرف این ترکیب اسیدی در صبح تعادل PH معده را حفظ کرده و موجب می‌شود هضم...


کاهش علائم پیری با روغن کنجد/ کنترل عصبانیت با یک تکنیک ساده/ ملیّنی طبیعی که به عملکرد روده‌ها کمک می‌کند

اگر هنگام عصبانیت نمی دانید چه کاری باید انجام دهید حتما این مطالب را مطالعه کنید. به گزارش شریان نیوز، در این گزارش جدیدترین دانستنی‌های روز پزشکی که هر روز با آن سر و کار دارید را دنبال می‌کنیم. ماساژ با روغن کنجد روغن کنجد به عنوان یک درمان مفید علائم پیری شناخته شده است. ماساژ با روغن کنجد روی پوست در صبح بسیار مفید است؛  انجام این کار جریان خون را تحریک و پوست را سالم و درخشان می‌کند همچنین پوست هیدراته شده و می‌توانید از سلول‌های مرده پوست خلاص شوید. استفاده روزانه از این روش درمان، پوست را سالم و جوان نگه می‌دارد. مضرات قند و شکر قند و شکر، کلاژن را پایین می‌آورد در نتیجه...


22ماده غذایی که نبایدخام خورد

خام خوردن بعضی مواد غذایی خطری ندارد با این حال، بعضی مواد غذایی هم هستند که هرگز نباید خام خورده شوند. ناطقان: در سال‌های اخیر بحث سالم خوری و استفاده از مواد غذایی به صورت طبیعی بسیار داغ شده. یکی از نتایج این جریان، رژیم غذایی خام خواری است که طرفداران زیادی هم پیدا کرده. حالا این سؤال مطرح است که آیا می‌توانیم همه‌ی مواد غذایی را به صورت خام مصرف کنیم؟ خام خوردن بعضی مواد غذایی خطری ندارد. برای مثال بسیاری از میوه‌ها و سبزیجات را می‌توانیم بعد از شستن، بدون انجام کار خاصی بخوریم. با این حال، بعضی مواد غذایی هم هستند که هرگز نباید خام خورده شوند، چون ممکن است هضم آن‌ها برای بدن دشوار باشد یا...


۲۲ ماده غذایی که هرگز نباید خام خورده شوند

خام خوردن بعضی مواد غذایی خطری ندارد با این حال، بعضی مواد غذایی هم هستند که هرگز نباید خام خورده شوند. به گزارش شریان نیوز، در سال‌های اخیر بحث سالم خوری و استفاده از مواد غذایی به صورت طبیعی بسیار داغ شده. یکی از نتایج این جریان، رژیم غذایی خام خواری است که طرفداران زیادی هم پیدا کرده. حالا این سؤال مطرح است که آیا می‌توانیم همه‌ی مواد غذایی را به صورت خام مصرف کنیم؟ خام خوردن بعضی مواد غذایی خطری ندارد. برای مثال بسیاری از میوه‌ها و سبزیجات را می‌توانیم بعد از شستن، بدون انجام کار خاصی بخوریم. با این حال، بعضی مواد غذایی هم هستند که هرگز نباید خام خورده شوند، چون ممکن است هضم آن‌ها برای...


۲۳ ماده غذایی که هرگز نباید خام خورده شوند

در سال‌های اخیر بحث سالم خوری و استفاده از مواد غذایی به صورت طبیعی بسیار داغ شده. یکی از نتایج این جریان، رژیم غذایی خام خواری است که طرفداران زیادی هم پیدا کرده. حالا این سؤال مطرح است که آیا می‌توانیم همه‌ی مواد غذایی را به صورت خام مصرف کنیم؟ خام خوردن بعضی مواد غذایی خطری ندارد. برای مثال بسیاری از میوه‌ها و سبزیجات را می‌توانیم بعد از شستن، بدون انجام کار خاصی بخوریم. با این حال، بعضی مواد غذایی هم هستند که هرگز نباید خام خورده شوند، چون ممکن است هضم آن‌ها برای بدن دشوار باشد یا حاوی مواد سمی‌ای باشند که می‌توانند باعث بیماری شوند. در ادامه به مواد غذایی می‌پردازیم که هرگز نباید آن‌ها را به صورت...


10 میوه‌ مفید و دارویی برای افراد دیابتی

به گزارش خبرگزاری برنا؛ برخلاف تصور عمومی، رژیم خاصی برای دیابت وجود ندارد. شما باید در رژیم غذایی خود، میوه‌ها، سبزی‌ها، پروتئین‌ها و دانه‌ها‌یی که داراری فیبر، کربوهیدرات و آنتی‌اکسیدان هستند، قرار دهید و مصرف چربی‌های اشباع‌شده، کربوهیدرات‌های تصفیه‌شده و شیرینی‌ها را کاهش دهید. درواقع این بهترین برنامه غذا برای افراد دیابتی محسوب می‌شود. مصرف غذا‌های شیرین، گاهی خوب است تا زمانی که بتوانید آن‌ها را بخشی از رژیم غذایی خود قرار دهید. ۱. میوه پرتقال خوردن میوه پرتقال به‌عنوان یک میوه غنی از ویتامین C می‌تواند برای دیابتی‌ها کاملاً مفید و ضروری باشد. میوه پرتقال قند زیادی ندارد و کاملاً، طبیعی است.همچنین قند موجود در میوه پرتقال کم و شاخص گلوکزی آن پایین است که باعث جذب آهسته...


کدام مواد غذایی هرگز نباید خام خورده شود؟

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در سال‌های اخیر بحث سالم خوری و استفاده از مواد غذایی به صورت طبیعی بسیار داغ شده. یکی از نتایج این جریان، رژیم غذایی خام خواری است که طرفداران زیادی هم پیدا کرده. حالا این سؤال مطرح است که آیا می‌توانیم همه‌ی مواد غذایی را به صورت خام مصرف کنیم؟ خام خوردن بعضی مواد غذایی خطری ندارد. برای مثال بسیاری از میوه‌ها و سبزیجات را می‌توانیم بعد از شستن، بدون انجام کار خاصی بخوریم. با این حال، بعضی مواد غذایی هم هستند که هرگز نباید خام خورده شوند، چون ممکن است هضم آن‌ها برای بدن دشوار باشد یا حاوی مواد سمی‌ای باشند که می‌توانند باعث بیماری شوند. در ادامه به مواد غذایی می‌پردازیم...


غذاهایی که پشه‌ها را فراری می‌دهند

به گزارش گروه اجتماعی برنا؛ به غیر از تمام راهکارهای طبیعی و شیمیایی که روی بدن و محیطتان امتحان می‌کنید تا شاید از شر پشه‌ها خلاص شوید، تغذیه نیز یکی دیگر از ابزارهای مفیدی است که در اختیار دارید. سیر چند مطالعه نشان داده‌اند که سیر دارای قدرت دفع‌کنندگی در برابر پشه‌هاست. آلیسین، عنصر فعال موجود در سیر است که می‌توانید با خوردن آن به صورت خام پشه‌ها را از خود دور کنید. می‌توانید همراه وعده‌ی غذایی‌تان مقداری سیر خرد شده مصرف کنید و مطمئن باشید که با این کار به خودتان در مبارزه با پشه‌ها کمک می‌کنید. گریپ فروت گریپ فروت این میوه‌ی خوشمزه دارای ترکیبی به نام نوتکاتون است که معلوم شده نه تنها پشه‌ها بلکه ساس را...


آبمیوه‌ای که هوش را زیاد می‌کند

دو ترکیب کلیدی و اصلی پکتین و پلی فنول‌ها موجود در سیب می‌تواند سطح کلسترول بد خون یا همان LDL را پایین آورده و از گرفتگی عروق جلوگیری کند. سیب یکی از مفیدترین میوه‌های دنیا و موثر برای حفظ سلامت بدن است. خوردن این میوه به بهبود تنفس، درمان و پیشگیری از آسم کمک می‌کند تحقیقات اخیر دانشمندان نشان می‌‎دهد که خوردن سیب توسط مادران در طی زمان بارداری، احتمال ابتلا نوزادان به آسم را کاهش می‌دهد.به گزارش برنا، جالب است بدانید که سیب حاوی میزان زیادی فیبر است که باعث می‌شود بدون دریافت حجم زیادی از کالری، معده را پُر کرده و دیگر احساس گرسنگی نکنید. شیرینی طبیعی که در سیب وجود دارد به آهستگی وارد خون می‌شود...


آبمیوه هایی که آلزایمر را از بین می برد و هوش را زیاد می کند!

آفتاب‌‌نیوز : جالب است بدانید که سیب حاوی میزان زیادی فیبر است که باعث می‌شود بدون دریافت حجم زیادی از کالری، معده را پُر کرده و دیگر احساس گرسنگی نکنید. شیرینی طبیعی که در سیب وجود دارد به آهستگی وارد خون می‌شود و به حفظ قند خون و سطح انسولین کمک می‌کند؛ درست برعکس خوراکی‌های آماده که مواد قندی در آن‌ها بسیار زیاد است و گرسنگی‌های بسیار سریع را به دنبال دارند. خوردن سیب به افزایش هوش و پیشگیری آلزایمر از کمک می‌کند؛ خوردن این میوه به علت افزایش تولید استیل سیب بالا بردن کارایی حافظه کاهش ریسک ابتلا به بیماری آلزایمر می‌شود. استفاده از این میوه خوش طعم، کلسترول خون را کاهش می‌دهد. دو ترکیب کلیدی و اصلی...


آبمیوهای که آلزایمر را از بین می برد!

به گزارش خبرگزاری برنا؛ جالب است بدانید که سیب حاوی میزان زیادی فیبر است که باعث می‌شود بدون دریافت حجم زیادی از کالری، معده را پُر کرده و دیگر احساس گرسنگی نکنید. شیرینی طبیعی که در سیب وجود دارد به آهستگی وارد خون می‌شود و به حفظ قند خون و سطح انسولین کمک می‌کند؛ درست برعکس خوراکی‌های آماده که مواد قندی در آن‌ها بسیار زیاد است و گرسنگی‌های بسیار سریع را به دنبال دارند. خوردن سیب به افزایش هوش و پیشگیری آلزایمر از کمک می‌کند؛ خوردن این میوه به علت افزایش تولید استیل سیب بالا بردن کارایی حافظه کاهش ریسک ابتلا به بیماری آلزایمر می‌شود. استفاده از این میوه خوش طعم، کلسترول خون را کاهش می‌دهد. دو ترکیب کلیدی و...


رژیم غذایی که باعث میشود پشه نیشتان نزند

همه‌ی ما کسانی را دوروبرمان می‌شناسیم که معمولاً پشه‌ها آن‌ها را بیشتر نیش می‌زند یا شاید خودمان این‌طور باشیم. این آدم‌ها تقریباً حاضرند هر کاری بکنند که برای پشه‌ها کمتر جذاب باشند.به غیر از تمام راهکار‌های طبیعی و شیمیایی که روی بدن و محیطتان امتحان می‌کنید تا شاید از شر پشه‌ها خلاص شوید، تغذیه نیز یکی دیگر از ابزار‌های مفیدی است که در اختیار دارید.سیر چند مطالعه نشان داده‌اند که سیر دارای قدرت دفع‌کنندگی در برابر پشه‌هاست. آلیسین، عنصر فعال موجود در سیر است که می‌توانید با خوردن آن به صورت خام پشه‌ها را از خود دور کنید. می‌توانید همراه وعده‌ی غذایی‌تان مقداری سیر خرد شده مصرف کنید و مطمئن باشید که با این کار به خودتان در مبارزه...


این نوشیدنی خانگی سلامتیتان را تضمین می کند

سیب یکی از مفیدترین میوه‌های دنیا و موثر برای حفظ سلامت بدن است. خوردن این میوه به بهبود تنفس، درمان و پیشگیری از آسم کمک می‌کند تحقیقات اخیر دانشمندان نشان می‌‎دهد که خوردن سیب توسط مادران در طی زمان بارداری، احتمال ابتلا نوزادان به آسم را کاهش می‌دهد. جالب است بدانید که سیب حاوی میزان زیادی فیبر است که باعث می‌شود بدون دریافت حجم زیادی از کالری، معده را پُر کرده و دیگر احساس گرسنگی نکنید. شیرینی طبیعی که در سیب وجود دارد به آهستگی وارد خون می‌شود و به حفظ قند خون و سطح انسولین کمک می‌کند؛ درست برعکس خوراکی‌های آماده که مواد قندی در آن‌ها بسیار زیاد است و گرسنگی‌های بسیار سریع را به دنبال دارند.  خوردن...


از بین بردن گودی زیرچشم مثل آب خوردن

به گزارش گروه اجتماعی برنا؛ بسیاری از افراد به دلایل مختلفی دچار گودی  و سیاهی  دور چشم می‌شوند که برایشان دغدغه ایجاد کرده و به فکر راه درمان آن هستند، خوب است بدانید راه‌های زیادی برای رفع گودی زیر چشم وجود دارد که با استفاده از آن می‌توانید از شر این عارضه رها شوید، یکی از بهترین راه‌ها استفاده از سیب زمینی است برای بهره بردن از خواص آن باید یک عدد سیب زمینی را برش بزنید و بعد صورت خود را بشویید، سپس سیب زمینی‌ها را به مدت ۱۵ دقیقه روی موضع قرار داده و بعد صورتتان را با آب کمی سرد بشویید با این راه کار گودی زیرچشمتان به راحتی از بین خواهد رفت.


سیب را به این روش بخورید تا خاصیتش چندین برابر شود

به گزارش گروه اجتماعی برنا؛ محققان در باره مفیدترین طرز سیب خوردن تعریف می‌کنند. محققان از دانشگاه تکنولوژی گراتس اتریش دست به تحقیقاتی زدند و مشخص کردند که کدام قسمت سیب برای انسان مفید است. محققان اعلام کردند که سیب را باید با تخم‌ها و قسمت سفت وسط سیب خورد. در غیراینصورت مقدار میکروارگانیسم‌های پروبیوتیک مفید برای انسان بشدت کاهش می‌یابد. علاوه برآن، محققان متذکر شدند که باکتری‌ها و قارچ‌ها موجود در مواد غذایی بر کار روده تأثیر می‌گراذند. اما با پردازش حرارتی اکثر آن‌ها از بین می‌روند. از اینرو همانا خوردن میوه و سبزیجات تأثیر مثبتی بر میکروفلورای بدن می‌گذارد.  


خوردن چه میوه ای مارا از مراجعه پزشک بی نیاز می کند؟

به گزارش گروه اجتماعی برنا؛  دانشمندان می‌گویند: ضرب‌المثل «خوردن یک سیب در روز از پزشک معافتان می‌کند»، ممکن است مربوط به باکتری‌های مفیدی باشد که سیب حمل می‌کند و در معده ساکن می‌شوند. پروفسور گابریله برگ از دانشگاه «گراز» در اتریش که یکی از نویسندگان این پژوهش است می‌گوید: نتایج نشان می‌دهد، یک سیب معمولی بیش از ۱۰۰ میلیون باکتری دارد. بعضی از این میکروب‌ها برای سالم نگه‌داشتن محیط معده یا میکروبیوم ضروری‌اند. «محققان باکتری سیب‌هایی که از فروشگاه خریداری شده‌اند را با باکتری سیب‌های ارگانیک مقایسه کردند. در این پژوهش ساقه، پوست، گوشت، دانه و کاسه گل سیب را جداگانه مطالعه کردند.» آیا غذای ارگانیک سالم‌تر است؟ اگرچه سیب‌های ارگانیک و غیرارگانیک هر دو تعداد باکتری‌های یکسان داشتند؛...


راز عمر طولانی

به گزارش گروه اجتماعی برنا؛ توجه عموم مردم به چربی و کربوهیدارت و کالری و پروتئینی که می‌خورند روز به روز بیشتر می‌شود، اما یکی از مهمترین مولفه‌های تغذیه سالم یعنی فیبر اغلب نادیده گرفته می‌شود و یک تحقیق وسیع نشان می‌دهد بیشتر مردم دنیا فیبر کافی نمی‌خورند. تحقیق وسیع محققان دانشگاه‌های اُتاگوی نیوزیلند و داندی اسکاتلند نشان می‌دهد تغذیه‌ای که حاوی فیبر زیاد باشد احتمال چند عامل مهم مرگ و میر را ١٥ تا ٣٠ درصد کاهش می‌دهد. این مطالعه که روی ١٣٥ میلیون نفر انجام شده به این نتیجه رسیده که تغذیه‌ای که حاوی روزانه ٢٥ تا ٢٩ گرم فیبر باشد احتمال سکته‌های قلبی و مغزی، دیابت نوع دوم و سرطان روده بزرگ و مقعد را در مقایسه...


خواص بی نظیر سیب در روایات اهل بیت علیهم السلام

گروه اجتماعی- در روایات صادره از ائمه معصومین علیهم السلام به شکل وسیعی به خوردن سیب تأکید شده است و فوائد فراوان و متعددی برای آن ذکر شده است؛ سیب دوای عمومی است که برای اکثر بیماری ها مفید است و هم غذا و هم میوه محسوب می شود. در مدح سیب همین مقدار بس که از میوه های بهشتی است. فوائد سیب طبق روایات معصومین علیهم السلام به گزارش افکارنیوز، برای سیب فواید زیادی مطرح شده که به برخی از آنها در ذیل اشاره می کنیم؛ در روایات معصومین آمده که خوردن سیب در صبح آن هم به صورت ناشتا برای بدن حکم طلا را دارد و در ظهر حکم نقره و در شب حکم مس برای بدن را دارد. بدیهی...


موادی که نباید خام خورد

تخم مرغ و گوشت را نباید خام بخورید، مواد غذایی زیاد دیگری هم وجود دارند که قطعاً باید پیش ازمصرف پخته شوند. از جمله: هات داگ اخبار اجتماعی- هات داگ غذایی نیست که مفید و مغذی باشد و خام خوردن آن خطرناک است. این باور اشتباه وجود دارد که چون هات داگ، از قبل پخته شده است، می‌توان آن را بعد از باز کردن بسته بندی‌اش مصرف کرد. هات داگ‌های بسته بندی شده می‌تواند به باکتری لیستریا آلوده باشد بادام تلخ بادامی که ما دوست داریم و از خوردنش لذت می‌بریم، بادام شیرین نام دارد که برای سلامتی بسیار مفید است. اما بادام تلخ با اینکه از خانواده بادام شیرین است، حاوی هیدروسیانیک اسید است که ترکیب خطرناکی از...


وقتی خوردن سیب زمینی جرم بود!

جالب است بدانید دورانی در تاریخ وجود داشت که سیب زمینی بین انسان‌ها محبوبیتی نداشت و حتی مصرفش پیگرد قانونی داشت. به گزارش شریان نیوز،سیب زمینی یکی از مهمترین و غنی‌ترین غذا‌های موجود در امپراطوری اینکا بود. هنگامی که اسپانیا در قرن شانزدهم امپراتوری اینکا را فتح کرد، آن‌ها گاو را به اسپانیا آوردند. اما سبزی‌های زیادی برای سیر کردن حیوانات نداشتند و در نتیجه کشاورزان اسپانیا در مقیاس کوچک شروع به کشت سیب زمینی کردند تا به عنوان خوراک دام مصرف کنند. به مرر زمان سیب زمینی به سایر کشور‌های اروپایی گسترش یافت. اما آن‌ها با بی توجهی و سوء ظن به سیب زمینی نگاه می‌کردند. حتی برخی ادعا می‌کردند که سیب زمینی‌ها مسمومند و باعث نادانی و...