2024-04-25@01:26:38 GMT
۱۷۶۶ نتیجه - (۰.۰۰۷ ثانیه)
جدیدترین‌های «دستور پخت»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب (اخبار جدید در صفحه یک)
این طرز تهیه کیک اسفنجی بدون نیاز به فر درست میشود و کافی است یک قابلمه و گاز داشته باشید تا بهترین کیک اسفنجی را در خانه برای روز پدر درست کنید. خبرگزاری میزان - ایرنا نوشت: کیک اسفنجی همیشه جزو پرطرفدارین‌ترین و البته سخت‌ترین کیک‌ها بوده است؛ اما روشهای متفاوتی برای پخت نیز دارد که میشود آن را به راحتی در خانه درست کرد و نگران خراب‌شدنش نبود. کیک اسفنجی را میشود بعد از پخت با انواع خامه‌ها تزیین کرد و روز مادر جذابی ترتیب داد. این طرز تهیه کیک اسفنجی بدون نیاز به فر درست میشود و کافی است یک قابلمه و گاز داشته باشید تا بهترین کیک اسفنجی را در خانه درست کنید. مواد اولیه برای...
به گزارش همشهری آنلاین، غذاهای هندی همیشه طرفداران خاص خود را دارد. در این مطلب شما را با طرز تهیه یکی از این غذاهای پرطرفدار آشنا میکنیم. مواد لازم برای مرغ پنجابی : کره: ۲ قاشق سوپخوری زیره سبز: ۱ قاشق چایخوری پیاز رنده شده و آب گرفته: ۱ عدد سیر: ۵ حبه زنجبیل تازه: ۲ قاشق سوپخوری گوجه فرنگی خرد شده: ۱ عدد رب گوجه: ۱ قاشق سوپخوری ادویه گرام ماسالا: ۱ قاشق سوپخوری زرد چوبه: ۱ قاشق مرباخوری فلفل چیلی قرمز خرد شده: ۱ عدد ران مرغ: ۲ عدد طرز تهیه و دستور پخت مرغ هندی: کره را به همراه مقداری روغن روی حرارت ملایم قرار دهید تا گرم شود سپس دانه زیره را در آن تفت دهید پیاز را...
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 انار پلو یا یاقوت پلو یکی از غذاهای سنتی ایران است که معمولاً با انار تهیه میشود اما برخی در تابستان آن را با آلبالو نیز تهیه می‌کنند. دستور پخت این پلو خوش طعم را به همراه مرغ در تابناک فرامی‌گیرید.
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 ماهیچه سردست یکی از گوشت‌های خوش طعم است که طرفداران خاص خود را دارد و از قضا گوشت سردست به طور خاص در مشهد تهیه میشود. دستور پخت ماهیچه سردست را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفه‌ای در تابناک فرامی‌گیرید.
میرزا کدو یک نوع میرزا قاسمی می باشد که به جای بادمجان از کدو برای طبخ آن استفاده می شود. ناطقان: مواد لازم : کدو سبز 500 گرم تخم مرغ 2 عدد سیر 1 بوته روغن به مقدار لازم رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری زردچوبه 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه :ابتدا کدوها را خوب شسته، سپس لایه بسیار نازکی از پوست آنها را گرفته و به صورت درشت رنده میکنیم. سیرها را پوست گرفته، آنها را کوبیده و در روغن فراوان و با حرارت بسیار کم تفت می‌دهیم. پس از آن سیرها را از روغن خارج کرده و درون ظرف میریزیم.تخم‌مرغ ها را نیز جداگانه شکسته و پس...
برای آنکه یک آشپز تمام عیار شوید، تنها چیزی که نیاز دارید یک دستور پخت و طرز تهیه درست و اصولی از غذاهای مختلف است. امروزه با وجود غذاپز دیگر نوعروسان نگرانی بابت بلد نبودن آشپزی و... نخواهند داشت، چراکه در غذاپز دستور پخت غذای هر روز شما حضر و آماده است تا از آن بهره‌برداری کنید. باور نمی‌کنید؟ ادامه‌ی مطلب را بخوانید! غذا را انتخاب کنید و طرز تهیه را دریافت کنید! اگر شما دستور پخت و طرز تهیه یک غذا را در دسترس داشته باشید به موارد همچون مواد غذایی مورد نیاز برای پخت غذا و مرحله به مرحله پختن آن را به طور دقیق خواهید دانست. پس به راحتی میتوانید غذای مورد نظر خود را انتخاب کنید...
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 پخت گوسفند کامل یا گوسفند شکم پر تکنیک‌های خاص خود را دارد چرا که به واسطه ضخامت گوشت ممکن است گوشت روی گوسفند به اصطلاح روسوز و گوشت داخل گوسفند نپخته باقی بماند. همچنین برای پخت از یک مرینیت استفاده میشود که در حین پخت گوسفند، به طعم یافتن گوشت به مرور منتهی میشود. دستور پخت گوسفند کبابی شکم پر را با تشریح روش پخت و روش تهیه مرینیت با آموزش جواد جوادی آشپز حرفه‌ای فرامی‌گیرید.
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 اردک جزو پرندگانی است که در ایران پرورش نیز داده میشود و گوشت این حیوان طرفداران بسیاری دارد. گوشت اردک با شیوه‌های مختلف در سطح جهان و همچنین در نقاط مختلف ایران به ویژه در مناطق شمالی پخته و سرو میشود. اکنون دستور پخت کباب اردک به شیوه مرسوم‌تر در ایران را فرامی‌گیرید.
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 برنج سفید، قهوه ای، قرمز و سیاه از جمله ارقام برنج است اما برنج پرمصرف در ایران برنج سفید است. اکنون دستور پخت یکی دیگر از ارقام برنج یعنی برنج سیاه که برنج بسیار خوش طعمی است را به همراه پیاز کاراملی با آموزش جواد جوادی آشپز حرفه‌ای فرامی‌گیرید.
ساندویچ پنیر و مرغ بوفالو، از خوشمزه ترین ساندویچ هایی است که خیلی ساده تهیه می شود. در ادامه با روش های پخت آن آشنا می شوید. ناطقان: طرز پخت پنیر و مرغ بوفالو :مواد لازم برای 4 ساندویچ : سینه مرغ بریان شده 2 عدد سس مرغ بوفالو نصف فنجان پیازچه پیاز خرد شده یک چهارم فنجان نان تست 8 عدد پنیر چدار خرد شده 1 فنجان پنیر جک مونتری خرد شده 1 فنجان ساقه ی کرفس، نازک برش خورده 1 عدد هویج بزرگ، نازک برش خورده 1 عددپنیر آبی خرد شده یک چهارم فنجانکره بدون نمک نرم شده 6 قاشق غذاخوریپنیر آبی برای تزیین 1 فنجان طرز تهیه ساندویچ پنیر با مرغ بوفالو:پوست...
آفتاب‌‌نیوز : ماهی از آن غذاهایی است که به خاطر خواص و طعم خوبش، در بین مردم طرفداران زیادی دارد. شاید برای شما هم پیش آمده باشد که وقت کافی برای تهیه یک سبزی پلو با ماهی خوشمزه نداشته اید و مجبور به تغییر انتخاب تان شده اید. امروز می خواهیم طرز تهیه شوید پلو با تن ماهی را آموزش دهیم که یک جایگزین مناسب و عالی برای شیوید پلو با ماهی می باشد. مواد لازم برای 2 نفر برنج ۱٫۵ پیمانه تن ماهی بزرگ ۱ عدد روغن مایع به اندازه کافی شوید خشک ۲ قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی طرز تهیه شوید پلو با تن ماهی ابتدا داخل یک قابلمه مناسب چند لیوان...
فر را با حرارت ۱۷۰ تا ۱۹۰ درجه سانتیگراد گرم کنید. یک ظرف بزرگ مخصوص فر برداشته و همه مواد تشکیل دهنده را داخل ظرف ریخته و با دست خوب مخلوط کنید. ناطقان: این بار مرغ را به روش اسپانیایی درست کنیدمواد لازم برای مرغ اسپانیایی : ران مرغ بدون پوست و استخوان ۸ عددپیاز خرد شده ۳ عدد پاپریکا ۲ قاشق چایخوریعصاره و خلال پوست لیمو ترش یک عددجعفری مقداریعصاره مرغ ۱۵۰ میلی گرمروغن زیتون ۱ قاشق غذاخوریطرز تهیه مرغ اسپانیایی :فر را با حرارت ۱۷۰ تا ۱۹۰ درجه سانتیگراد گرم کنید. یک ظرف بزرگ مخصوص فر برداشته و همه مواد تشکیل دهنده را داخل ظرف ریخته و با دست خوب مخلوط کنید.۴۵ دقیقه...
گراتن سیب زمینی با سوسیس را می توان به عنوان یک دستور غذایی عالی و هم به عنوان پیش غذا هم استفاده کرد. ناطقان: گراتن از غذاهای فرانسوی است که در ظرف های مخصوصی در فر تهیه می شود. در ترکیبات این غذا از گوشت و سبزیجات و پنیر پیتزا و نان استفاده می کنند. واژه گراتن در زبان فرانسوی یعنی رنده شده و در این غذا به پنیر رنده شده و خرده های نان اشاره دارد. طرز تهیه گراتن سوسیس و سیب زمینی:مواد لازم برای گراتن سوسیس و سیب زمینی : سیب زمینی 750 گرم روغن زیتون 4 قاشق سوپخوری پیاز خرد شده 1 عدد سیر له کرده 2 حبه فلفل دلمه ای قرمز خرد شده 1 عدد فلفل دلمه ای...
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 آش زرشک یکی از غذاهای خوش طعم است که مواد اصلی آن آب زرشک، برنج نیم دانه، بلغور و لوبیا سفید است. طرز تهیه این آش خوش طعم که به خراسان منتسب است را در تابناک فرامی‌گیرید.
گوشت بوقلمون از غذاهای خوشمزه ای است که می توانید به روش های متفاوتی بپزید. این غذای ترکیه ای علاوه بر خوشمزگی سرشار از خاصیت است. ناطقان: طرز تهیه گوشت بوقلمون ترکیه ای : موادلازم برای تهیه گوشت بوقلمون ترکی : سینه ی بوقلمون چرخ کرده 1 عدد جو پرک یک سوم فنجان شیر بدون چربی یک چهارم فنجان تخم مرغ 1 عدد سس فلفل قرمز یک سوم فنجان پیاز کوچک، ریز خرد شده 1 عدد فلفل قرمز کوچک، ریز خرد شده 1 عدد سس وستر شایر 1 قاشق غذاخورینمک و فلفل به مقدار لازمسس گوجه به مقدار لازم طرز تهیه گوشت بوقلمون :ابتدا جوها را پاک کنید و بشویید، سپس در یک کاسه کوچک جو دو سر...
با توجه به مضرات گوشت قرمز ما به شما توصيه مى كنيم اين شامى دريايى جنوب ايران را حتما آزمايش كنيد، مطمئنا مشترى پر و پا قرص آن مى شويد. ناطقان: با توجه به مضرات گوشت قرمز ما به شما توصيه مى كنيم اين شامى دريايى جنوب ايران را حتما آزمايش كنيد، مطمئنا مشترى پر و پا قرص آن مى شويد. مواد لازم : میگو نیم کیلوسیب زمینی 4 عددتخم مرغ 3 عددپیاز 2 عدد متوسطادویه فلفل و نمك به مقدار لازمآرد 2 قاشق سوپخوریپودر لیمو عمانی 1 قاشق سوپخوری طرز تهیه : ابتدا میگو را خوب تمیز كرده و همراه با سیب زمینی و پیاز چرخ می‌كنیم. بعد آرد ادویه فلفل نمك پودر لیمو عمانی و تخم مرغ را به...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم. بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از کباب زردک و چرتمه پلو جذاب سمنانی تا اوریو ترافیل خوشمزه + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید اسلایس لیمو + طرز تهیه بنیه گل‌کلم + دستور تهیه تاراتو (یونانی) + طرز تهیه طرز تهیه انواع دتاکس واتر یا آب سم زدا با طعم‌های مختلف + خواص حیرت‌انگیز رمز و راز‌های پخت یک قورمه سبزی خوشمزه و جا افتاده طرز تهیه خوراک هندی دو پیازه مرغ ؛ تند و خوشمزه طرز تهیه کوفته سبزی شیرازی؛ خوشمزه و پرطرفدار طرز تهیه لوکوم یا راحت الحلقوم هویج به سبک...
آرد و نمک و روغن را در ظرفی ریخته و کم کم آب اضافه کنید تا خمیری حاصل شود که بدست نمی چسبد، روی خمیر را پوشانده و نیم ساعت استراحت دهید. ناطقان: مواد لازم برای بردبلاو برای ۴ نفر :برنج ۳ پیمانه سیب زمینی نگینی ۲ عدد پیاز نگینی ۱ عدد مرغ پخته شده ۲۵۰ گرمزرشک ۱ قاشق غذاخوریگردو خرد شده ۵۰ گرمزعفران آب کرده ۱ قاشق غذاخوریادویه کاری به مقدار لازمنمک و فلفل به مقدار لازمآرد سفید ۱ پیمانهروغن زیتون ۲ قاشق غذاخوریآب به مقدار لازمنمک ۱/۲ قاشق چایخوری طرز تهیه بردبلاو :آرد و نمک و روغن را در ظرفی ریخته و کم کم آب اضافه کنید...
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 نان روغنی برساق از نان‌ها و شیرینی‌های محلی استان‌های لرستان، ایلام، کردستان و استان کرمانشاه است. نان روغنی برساق کمی شیرین است. طرز تهیه نان برساق را در تابناک فرامی‌گیرید.
فلفل پلو” یک غذای رنگی و با ظاهری بسیار زیبا است که علاوه بر جذاب بودن بسیار خوشمزه و پرخاصیت است. ناطقان: فلفل پلو در اصل مربوط به کشورهای آسیایی است و با مواد اولیه مختلفی طبخ می شود. این پلودر عین زیبایی ظاهری، بسیار خوشمزه و البته تا حدی هم تند است.مواد لازم برای 2 نفر برنج :2 پیمانه فلفل دلمه ای رنگی :2 عدد فیله مرغ :2 عدد پیاز:1 عدد رب گوجه فرنگی :1 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده :2 قاشق غذاخوری نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه :به مقدار کافیفلفل پلو با مرغابتدا برنج را چند دست بشویید و بعد به همراه مقداری آب و نمک برای چند ساعت خیس کنید.در مرحله بعد پیاز را پوست بکنید...
کتو یا کتوژنیک رژیمی است که می توان به کاهش قند خون و سطح انسولین اشاره کرد و با افزایش سطح کتون ها برای سلامتی بسیار مفید است. ناطقان: شاید به گوش خیلی از شماها کتو و یا کتوژنیک رسیده باشد. باید بدانید کتوژنیک یک نوع رژیم با کربوهیدرات پایین و چربی بالا است. در این رژیم مصرف کربوهیدرات را کاهش داده و چربی را جایگزین آن می کنید. زمانی که بدن وارد فاز کتوژنیک می شود برای دریافت انرژی مورد نیاز، چربی را می سوزاند. در این زمان چربی ها در کبد به کتون تبدیل می شوند و انرژی لازم را برای مغز فراهم می کنند. از فواید رژیم کتوژنیک می توان به کاهش قند خون و سطح انسولین اشاره کرد...
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 ماهی زغالی یکی از غذاهایی که با توجه به مرینیت و جزئیات پخت با دستورپخت بسیار متنوعی تهیه میشود. یکی از مرسوم‌ترین روشهای تهیه ماهی زغالی در ایران را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفه‌ای در تابناک فرامی‌گیرید.
زنی به دلیل دستور پخت عجیب همسرش برای تهیه یک پیتزا با کیوی از او طلاق گرفت. به گزارش گروه روی خط رسانه‌های برنا، استلان یوهانسل مردی سوئدی است که با هدیه گرفتن ۱۰ کیلو کیوی از برادر خود نمی‌دانست دقیقا باید با این حجم از میوه چه کار کند. در ابتدا آنقدر از این کیوی‌ها خورد تا معده درد عجیبی گرفت. بعد از این اتفاق تصمیم گرفت با این کیوی‌ها یک دستور پخت جدیدی را اختراع کند. استلان پیتزایی تهیه کرد و کیوی‌های ورقه شده را روی آن چید و عکس این پیتزای جدید را در داخل پیج فیسبوک خود به عنوان یک شوخی گذاشت. این عکس بازدید بسیار زیادی خورد و توسط بسیاری از افراد مورد بازنشر قرار گرفت. همسر...
به گزارش گروه حوادث جام جم آنلاین از باشگاه خبرنگاران جوان، استلان یوهانسل مردی سوئدی است که با هدیه گرفتن ۱۰ کیلو کیوی از برادر خود نمی‌دانست دقیقا باید با این حجم از میوه چه کار کند. در ابتدا آنقدر از این کیوی‌ها خورد تا معده درد عجیبی گرفت. بعد از این اتفاق تصمیم گرفت با این کیوی‌ها یک دستور پخت جدیدی را اختراع کند. استلان پیتزایی تهیه کرد و کیوی‌های ورقه شده را روی آن چید و عکس این پیتزای جدید را در داخل پیج فیسبوک خود به عنوان یک شوخی گذاشت. این عکس بازدید بسیار زیادی خورد و توسط بسیاری از افراد مورد بازنشر قرار گرفت. همسر استلان در ابتدا فکر می‌کرد این دستور پخت پیتزا با...
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 کته ربی یکی از کته‌های بسیار خوش طعم است که شبیه کته گوجه فرنگی است. طرز تهیه این کته را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفه‌ای فرامی‌گیرید.
گوشت ویرجینیا، یک خوراک گوشتی عالی است که در هر مراسمی می توانید آن را بپزید و میل کنید. اصل این گوشت به صورت کمی آبدار بودن است اما اگر دوست داشتید می توانید آن را خشک تر بپزید. ناطقان: مواد لازم گوشت ویرجینیا:گوشت گوساله چرخ شده (کتف خوب است) 600 گرمپودر نان خشک (پودر آرد سوخاری) به مقدار لازمتخم مرغ 1 عددپیاز کوچک ریز خرد شده (رنده شده) 1 عددنمک 1 قاشق چایخوریفلفل سیاه یک چهارم قاشق چایخوریسس گوجه فرنگی 4 قاشق غذاخوریشیر کامل نصف الی 2 سوم فنجان مواد لازم برای سس گوشت ویرجینیا:سرکه سیب 4 قاشق غذاخوریشکر قهوه ای تیره 2-4 قاشق غذاخوریسس گوجه فرنگی نصف فنجان * شکر...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در روزهای سرد و برفی چه غذایی بهتر و دلچسب‌تر از آش رشته خوشمزه جا افتاده و داغ پر از کشک و پیاز داغ و سیرداغ آن هم در وعده‌های صبحانه، ناهار و شام؟ اما برای دستور پخت آش رشته خوشمزه و جا افتاده نیاز به دانستن یکسری نکات و ریزه‌کاری‌های حرفه‌ای دارد. اگر می‌خواهید برای روزهای سرد سال آش رشته بپزید دستور پخت آش رشته خوشمزه و جا افتاده برای ۶ تا ۱۰ نفر، به علاوه نکات و ریزه‌کاری‌های طرز تهیه آش رشته تهرانی، آش رشته تبریزی، آش رشته شمالی و مازندرانی، اردبیلی و سایر شهر‌ها را در ادامه بخوانید. بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از زرشک‌پلو با مرغ و لقمه‌های گوشت‌و‌خردل تا تارت پسته...
همانطور که از اسم مرغ ژاپنی مشخص است، این یکی از غذاهای ژاپنی است. طعم ملسی دارد، اگر به طعم ملس علاقه دارید آن را امتحان کنید. ناطقان: طرز تهیه مرغ ژاپنی :مواد لازم برای تهیه ی مرغ ژاپنی : ران مرغ 5 عدد آب 1 فنجان سرکه بالزامیک نصف فنجان سس سویا یک سوم فنجان شکر 2 و نیم قاشق غذاخوری سیر له شده 1 حبه * فلفل تند کوچک 1 عدد * دانه های فلفل خارج شود. طرزتهیه مرغ ژاپنی :همه مواد را داخل قابلمه ای بریزید، مرغ ها را داخل آن قرار بدهید و روی حرارت زیاد قرار دهید. اجازه بدهید تا جوش بیاید. سپس در قابلمه را ببندید شعله را ملایم کنید و حدود...
ابتدا آرد برنج را با دقت و حوصله بو بدهید طوری که رنگ آرد تغییر نکند. اجازه بدهید آرد کاملا خنک شود. در یک ظرف مناسب به آرد بو داده و خنک شده گلاب را اضافه کنید و با هم مخلوط کنید تا حالت کرم مانند شود. ناطقان: مواد لازم برای تهیه حلوا کاسه :آرد برنج اعلا 1 پیمانه شکر 2 پیمانه گلاب 1/5 پیمانه زعفران دم کرده نصف پیمانه روغن نصف پیمانهآب 2 لیوان طرز تهیه حلوا کاسه:ابتدا آرد برنج را با دقت و حوصله بو بدهید طوری که رنگ آرد تغییر نکند. اجازه بدهید آرد کاملا خنک شود. در یک ظرف مناسب به آرد بو داده و خنک شده گلاب را اضافه...
شوربا، یکی از ساده ترین و خوشمزه ترین انواع آش هاست که طرز تهیه بسیار راحتی دارد و می توان در زمان کوتاهی آن را تهیه کرد. شوربا یک آش مناسب برای سرماخوردگی نیز محسوب می شود. در فصل پاییز و زمستان می توانید به این آش خوشمزه شلغم نیز اضافه کنید تا مقوی تر شود. ناطقان: شوربا، یکی از ساده ترین و خوشمزه ترین انواع آش هاست که طرز تهیه بسیار راحتی دارد و می توان در زمان کوتاهی آن را تهیه کرد. شوربا یک آش مناسب برای سرماخوردگی نیز محسوب می شود. در فصل پاییز و زمستان می توانید به این آش خوشمزه شلغم نیز اضافه کنید تا مقوی تر شود.سرمای زمستان هم زمینه انواع سرماخوردگی ها و...
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 قیمه ریزه از غذاهای محلی اصفهان است که از کوفته‌های کوچک گوشت، آرد نخودچی و سبزیجات معطر تهیه میشود. طرز تهیه این غذا را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفه‌ای فرامی‌گیرید.
برخلاف سایر گوشت ها و ماهی ها، میگو کاملاً سریع طبخ می شود و بسیار راحت طبخ می شود. در حدی که تغییر رنگ بدهد و یا با شعله ی زیاد مقداری طلایی روشن شود کافی است. هرگز آن را زیاد طبخ ندهید سفت می شود. ناطقان: برخلاف سایر گوشت ها و ماهی ها، میگو کاملاً سریع طبخ می شود و بسیار راحت طبخ می شود. در حدی که تغییر رنگ بدهد و یا با شعله ی زیاد مقداری طلایی روشن شود کافی است. هرگز آن را زیاد طبخ ندهید سفت می شود.طرز تهیه میگوی سیر و عسل:مواد لازم برای تهیه ی میگوی عسلی : عسل 3 قاشق غذاخوری سس سویا کم سدیم 1 3 قاشق غذاخوری تکه های فلفل خرد...
بورک (Burek) یک میان وعده فوق العاده پرطرفدار در کشور ترکیه است. این پیش غذا متشکل است از یک خمیر نان یا شیرینی (معروف به خمیر یوفکا) و مواد مورد علاقه ای که در این خمیر پیچیده شده و در روغن سرخ و یا در فر پخته می شوند. بورک سرشار از پروتئین و امگا 3 است. ناطقان: بورک (Burek) یک میان وعده فوق العاده پرطرفدار در کشور ترکیه است. این پیش غذا متشکل است از یک خمیر نان یا شیرینی (معروف به خمیر یوفکا) و مواد مورد علاقه ای که در این خمیر پیچیده شده و در روغن سرخ و یا در فر پخته می شوند. بورک سرشار از پروتئین و امگا 3 است. میزان سرو: 6 الی 8 نفر مواد...
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 «گبولی» یکی از غذاهایی مشهوری است که در هرمزگان پخته و در برخی رستوران‌ها سرو میشود. طرز تهیه این غذا را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفه‌ای فرامی‌گیرید.
برای این خورش خوشمزه بادمجان را سرخ و کنار بگذارید گوشت چرخی را با پیاز رنده شده نمک و زردچوبه و فلفل سیاه و پودر آویشن و گرد لیمو عمانی مخلوط و بصورت گرد یا بیضی در بیاورید و سرخ کنید در ظرفی یک پیاز را در روغن تفت دهید زردچوبه و فلفل و ادویه مخلوط بزنید و رب را اضافه کنید و تفت دهید حدود دو لیوان آب بریزید وقتی جوش آمد بادمجان و کوفته را داخل سس بگذارید و گوجه خام را نصف کنید و حرارت را کم کنید تا بپزد و جا بیفتد. ناطقان: برای این خورش خوشمزه بادمجان را سرخ و کنار بگذارید گوشت چرخی را با پیاز رنده شده نمک و زردچوبه و فلفل سیاه...
آفتاب‌‌نیوز : ماهی شکم‌پر یکی از غذاهایی است که لذت آن به خوردن با جمع‌های دوستانه و فامیلی است. غذایی نه چندان سخت که تنها کافی است با هیجان مشغول درست‌کردنش شویم. مواد لازم برای تهیه ماهی شکم پر: ماهی سفید یا هر ماهی دلخواه: ۱ عددپیاز خرد شده: ۱ لیوانگشنیز خرد شده: ۱ لیوانسیر تازه خرد شده: نصف لیوانرب انار: ۳ قاشق غذاخوریگردو: ۱۰ عددروغن: ۳ قاشق غذاخوریکره: ۱ قاشق غذاخوریآب‌لیموی تازه: ۴ قاشق غذاخورینمک، فلفل سیاه، زردچوبه و زعفران: به میزان دلخواه طرز تهیه و دستور پخت ماهی شکم پر: ۱. بیرون و داخل ماهی را با آب لیموی تازه، فلفل، نمک، روغن، زردچوبه و زعفران آغشته کنید و در یحچال بگذارید تا طعم‌دار شود. ۲. پیازداغ...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم. بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از کله پاچه پلو شیرازی و پرده پلو خوشمزه ترکیه‌ای تا ساندویچ میت بال و کمپوت خرمالو خانگی + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه کرم کدو حلوایی و کاستارد صبحانه‌ای خوشمزه به سبک گیلانی سالسا در مخلوط کن + طرز تهیه طرز تهیه پرالین چیلی موکا با پاناکوتا فوت و فن‌های پخت یک برنج عالی مینی پای فندق و مربا + دستور تهیه فوت و فن‌های تهیه گوش‌فیل؛ عاشقش می‌شوید طرز تهیه نان ایرلندی ساده و خوشمزه در کمتر از یک ساعت انتهای پیام/
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 کدوپلو یکی از غذاهای سنتی سیستان و بلوچستان است که البته در مازنداران نیز با شیوه‌های متفاوت تهیه میشود. این غذا برای علاقمندان به کدو، جزو غذاهای محبوب محسوب میشود. طرز تهیه این غذا را در تابناک فرامی‌گیرید.
به گزارش جام جم آنلاین و به نقل از دیجیاتو، این پروژه بر سه بخش تمرکز می‌کند: استفاده از هوش مصنوعی برای ایجاد دستور پخت غذاهای جدید، بکارگیری راهکارهای رباتیک برای کمک به آشپزها حین طبخ غذاها و ایجاد یک اجتماع برای اشتراک گذاری اطلاعات که به عنوان شالوده دو بخش دیگر عمل می‌کند. سونی می‌گوید پروژه مورد بحث با استفاده از داده‌های دستور العمل‌های پخت و مواد اولیه مثل مزه، بو، چاشنی، ساختار مولکولی و مواد مغذی یک اپلیکیشن ایجاد دستور پخت توسعه خواهد داد تا آشپزها از آن برای طراحی غذاها و منوهای جدید با در نظر گرفتن محیط زیست و سلامت مردم استفاده کنند. سازنده ژاپنی امیدوار است ربات دستیار نیز که از سنسورها و یادگیری ماشینی...
خبرگزاری آریا - لازانیا جزو غذاهای مدرن بسیار پرطرفدار در بین انواع مختلف ذائقه هاست. برای تهیه لازانیا میتوانید از پنیر موزارلا یا پنیر گودا استفاده کنید که طعم های متفاوتی را برای شما به ارمغان می آورند و انتخاب آن به سلیقه شما بستگی دارد. لازانیا جزو غذاهای مدرن بسیار پرطرفدار در بین انواع مختلف ذائقه هاست. برای تهیه لازانیا میتوانید از پنیر موزارلا یا پنیر گودا استفاده کنید که طعم های متفاوتی را برای شما به ارمغان می آورند و انتخاب آن به سلیقه شما بستگی دارد.در ادامه با طرز تهیه لازانیا با پنیر گودا آشنا خواهید شد که میتوانید به جای آن از پنیر موزارلا هم استفاده کنید. البته با مواد لازم برای تهیه لازانیا هم آشنا...
رولت بوقلمون یک غذای کامل و دلچسب است. رولت بوقلمون یکی از پرطرفدارترین غذاها در کشور ترکیه به شمار می رود. این رولت در اصل یک غذای خارجی به شمار می رود. گوشت سینه بوقلمون بهترین بخش برای تهیه رولت است. ناطقان: رولت گوشت بوقلمونمواد لازم رولت گوشت بوقلمون : گوشت سینه بوقلمون چرخ شده 500 گرم هویج، فلفل دلمه به مقدار لازمکرفس و قارچ به مقدار لازم ادویه کاری به مقدار لازم آرد سوخاری به مقدار لازم پیاز رنده شده 1 عدد تخم مرغ 1 عدد طرز تهیه رولت گوشت بوقلمون :ابتدا گوشت را طعم دار کنید و با پیاز و ادویه و تخم مرغ مخلوط کنید و بین 2 تا سلفون پهن کنید. هویج را آبپز کنید. همراه با...
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 دمی باقالا نوعی دمپختک است که در استان گیلان به طور خاص تهیه میشود. دستور پخت این غذای خوش طعم را در تابناک فرامی‌گیرید.
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم. بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از مرغ زنجبیلی و ارده پلو خوزستانی تا انواع کمپیر ترکیه‌ای و تزئین هندوانه شب یلدا + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید دستور پخت و طرز تهیه آش آبغوره تبریزی بسیار خوشمزه و پر خاصیت طرز تهیه وافل مرغ خوشمزه با سس بوفالو طرز تهیه کرم بستنی انار برای شب یلدا طرز تهیه کوفته کدو و نخود، انتخاب مشکل پسندان طرز تهیه چوب شور خانگی ساده و شکلاتی به سبک کارخانه‌ای طرز تهیه تارت مرغ با انواع سبزیجات + طرز تهیه خمیر تارت طرز تهیه آسان باقلوا...
یبه گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، کی از غذاهای محلی و خوشمزه آذربایجان شرقی، آش آبغوره هست که بیشتر در شهر تبریز طبخ میشود. غوره خواص زیادی از جمله عطش‌زدایی، صفرابری و کاهش قند و کلسترول خون دارد. مواد لازملوبیا چشم بلبلی پخته شده ۱ پیمانهعدس پخته شده ۱ پیمانهبلغور ۱ پیمانهبرنج نیم دانه ۱ پیمانهسبزی (تره و جعفری) ۱ کیلوگرمآبغوره یا غوره ۱/۲ پیمانهپیاز داغ به مقدار لازمگوجه فرنگی رنده شده۴ عدد رب گوجه فرنگی۲ قاشق غذا خوریآب قلم به مقدار لازم بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از مرغ زنجبیلی و ارده پلو خوزستانی تا انواع کمپیر ترکیه‌ای و تزئین هندوانه شب یلدا + تصاویر طرز تهیه:پیاز داغ و لوبیا و عدس و برنج و بلغور با هم میگذاریم تا...
رییس اداره صنعت، معدن و تجارت شادگان گفت: رعایت بهداشت و بهبود کیفیت نان از موارد مهم است که باید در دستور کار نانوایی های شهرستان شادگان قرار داشته باشد. به گزارش خبرنگار برنا از شادگان، حسن خنافره امروز در جمع خبرنگاران، با تاکید بر اینکه نظارت بر نانوایی های به صورت مستمر موجب افزایش کیفیت پخت نان می شود، اظهار کرد: تیم بازرسی اداره صنعت، معدن و تجارت، سازمان تعاون روستایی به همراه سایر ارگان های امنیتی این شهرستان بر اساس فرمت و شاخص های مورد نظر به صورت روزانه از نانوایی های سطح شهر و روستاهای شادگان بازدید به عمل می آورند. او با اشاره به ضرورت کنترل مستمر بر وزن و کیفیت پخت نان گفت: مواردی...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم. بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از تاماگوایاکی و رول‌های زیتون با پنیر فتا تا دوبلین کادل + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه کیک لمینگتون طرز تهیه کیک تولد توت‌فرنگی خوشمزه و مجلسی طرز تهیه کوکو مرغ با لوبیا سفید یک غذای خوشمزه و پر از پروتئین طرز تهیه رول هالومی و بیکن؛ یک فینگرفود خوشمزه نوشیدنی انار و زنجبیل + دستور تهیه طرز تهیه سوپ بلدرچین غذای مناسب کرونایی طرز تهیه تاکو گوشت قلقلی اسپایسی؛ یک غذای تند و خوشمزه کاپ کیک سیب و هویج + دستور پخت ۴...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، کاپ کیک سیب و هویج کمی شیرین‌تر از مافین است، اما بافت و طعم بسیار خوبی از سیب، هویج دارد. در مطلب زیر طرز تهیه این کاپ کیک خوشمزه را برایتان آماده کرده ایم. با ما همراه باشید. بیشتربخوانید طرز تهیه کیک یزدی زعفرانی خوشمزه بدون فر + نکات کلیدی مواد لازم برای کاپ کیک سیب و هویج آرد همه کاره ۲ فنجان شکر یک و نیم فنجان (۱۵۰ گرم) جوش شیرین ۲ قاشق چایخوری بکینگ پودر یک و نیم قاشق چایخوری دارچین یک و نیم قاشق چایخوری پودر جوز هندی یک چهارم قاشق چایخوری پودر میخک صدپر یک هشتم قاشق چایخوری نمک یک چهارم قاشق چایخوری روغن (روغن زیتون یا کانولا) ۱ فنجان تخم...
رویداد۲۴ چلو گوشت درباری یکی از غذاهای قدیمی میباشد که به دلیل استفاده از تکه گوشت‌های درشت به چلو گوشت درباری معروف شده است. مواد لازم چلو گوشت درباری گوشت ران ۴۰۰ گرمرب ۲ قاشق غذاخوریکره ۲۵ گرمهویج ۱ عدد متوسط۱/۲ فلفل دلمه‌ایچوب دارچین ۲ عددسیر ۳ حبهزعفران دم کرده ۲ قاشق غذاخوریپیاز ۱.۵ عددنمک و فلفل سیاه به مقدار لازم دستور تهیه چلو گوشت درباری مرحله اول (آماده سازی)پیاز را به صورت نگینی خرد کنید و کنار بگذارید.سیر را خرد کنید و کنار بگذارید.فلفل دلمه را با برش‌های باریک خرد کنید.هویج را در سایز بزرگ خرد کنید.گوشت در این دستور تهیه باید بزرگتر از چلو گوشت‌های معمولی خرد شود.بیشتر بخوانید: طرز تهیه باقالی پلو با ماهیچه (رستورانی)+نکته‌های کلیدیمرحله...
ابتدا تکه های مرغ را همراه 1 عدد پیاز خرد شده و چند حبه سیر داخل آب در حال جوش میریزیم تا پخته شوند ، تا مرغ ها آماده شوند برنج را جوشانده و آبکش می کنیم و هویج ها را با رنده درشت رنده کرده و پیاز ها را هم بصورت نوارهای بلند و باریک خرد می کنیم و با یکدیگر تفت می دهیم .... ناطقان: مواد لازم برای تهیه هویج پلو با مرغ: مرغ 4 تکههویج 4 عدد پیاز 2 عدد برنج 4 پیمانه کره 10 گرمقارچ 3 عددکدو 1 عددروغن ،نمک ، فلفل ، زعفران به مقدار دلخواهدستور تهيه :ابتدا تکه های مرغ را همراه 1 عدد پیاز خرد شده و چند حبه...
امروز یک غذا از هرمزگان داشتیم. گبولی گوشت که واقعا خوشمزه بود. ناطقان: این غذا ادویه های زیادی دارد، به همین خاطر حسابی خوش عطر است. این غذا با مرغ هم پخته می شود. طرز تهیه گبولی گوشت :اول گوشت را با پیاز تفت می دهیم و فلفل سیاه زردچوبه چوب دارچین می ریزیم، آب اضافه می کنیم تا گوشت بپزد. اواخر پخت نمک می ریزیم. آب گوشت را صاف می کنیم. گوشت را کنار می گذاریم. داخل آب آن هل، میخک، فلفل سیا،ه ادویه پلویی و پودر لیموعمانی می ریزیم، به جوش که آمد، برنج را می ریزیم و کته می کنیم. کمی کره روی برنج می گذاریم، دم می کنیم. گوشت پخته را تفت می دهیم. سیب زمینی خلالی...
تاماگوایاکی، یا سوشی تخم مرغی یکی از ساده ترین سوشی ها است که هزینه ی زیادی هم نمی برد. باید در تهیه ی آن دقت بسیار کرد. ناطقان: روش تهیه تاماگوایاکیطرز تهیه سوشی تخم مرغی، تاماگوایاکیمواد لازم برای تهیه ی سوشی تخم مرغ : تخم مرغ 2 عدد آرد 2 قاشق غذاخوری شکر 2 قاشق غذاخوری نمک به مقدار لازم طرز تهیه سوشی تخم مرغی :ابتدا تخم مرغ را یکی یکی در کاسه ای کوچک بشکنید تا از سالم بودن آن مطمئن شوید. سپس آن ها در کاسه ای بزرگتر بریزید. اکنون آرد و شکر و نمک را به آن اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا آرد گلوله گلوله نشود.یک تابه نچسب کوچک را روی حرارت متوسط قرار بدهید...
از همان زمان پیدایش وبسایت‌های آموزشی یکی از بیشترین نتایج جستجو در اینترنت مربوط به وبسایت‌های آموزش غذا بود. آشپزی نه تنها جز جداناپذیری از زندگی ما انسان هاست بلکه می‌توان آن را به چشم یک هنر هم دید. بعضی‌ها دستورهای آموزش آشپزی را نه برای سیر کردن شکم که برای سرگرمی و هنرنمایی دنبال می‌کنند. این هنر ترکیبی از آموزش و تجربه است، شما برای اینکه غذای باکیفیتی بپزید علاوه بر اینکه نیاز دارید کسی برای اولین بار آن غذا را به شما آموزش دهد، نیازمند تجربه‌هایی برای بهتر شدن آن هستید. هر بار که غذا را طبق همان دستور پخت اولیه می‌پزید نکات جدیدی در پخت غذا دستگیرتان میشود و نتیجه هنرنمایی‌تان را بهبود می‌بخشد. از دستور...
به گزارش جام جم آنلاین ، از آنجایی که خیلی از خانم های در خانه به دنبال طرز تهیه کیک های مختلف بازاری در منزل هستند ، این پایگاه به روش تهیه انواع کیک خیس می پردازد، پایگاه جام جم آنلاین در این مقاله طرز تهیه انواع کیک خیس وانیلی و کاراملی و ساده ، کیک خیس شکلاتی ، کیک خیس ترکیه ای ، کیک خیس یخچالی را در اختیار شما میگذارد. بهترین دستور پخت کیک خیس شکلاتی کیک خیس شکلاتی یکی از معروف ترین و پرطرفدار ترین ، از انواع کیک ها و مخصوصا کیک های خیس است که بسیار راحت و آسان در منزل میشود آن را تهیه کرد. مواد لازم برای تهیه کیک خیس...
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 اسفناج پلو یکی از غذاهای خاص است که طرفداران خاص خود را دارد و لزوماً غذای مورد علاقه عموم نیست. طرز تهیه این غذا را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفه‌ای فرامی‌گیرید.
در پی اعلام نارضایتی عده‌ای از شهروندان در خصوص کیفیت پایین و نامناسب پخت نان در اردبیل، رئیس کل دادگستری استان به دادستان‌ها دستور داد ورود جدی در خصوص نظارت بر کیفیت پخت نان داشته باشند. خبرگزاری میزان - در پی اعلام نارضایتی عده‌ای از شهروندان در خصوص کیفیت پایین و نامناسب پخت نان، ناصر عتباتی رئیس کل دادگستری استان اردبیل با اشاره به شرایط بهداشتی حاکم بر جامعه، به دادستان مرکز استان و دادستان‌های حوزه‌های قضایی استان دستور داد با همکاری مراجع نظارتی خصوصا بازرسی استان، شورای آرد و نان و سازمان تعزیرات حکومتی؛ ضمن اتخاذ تدابیر پیشگیرانه، ورود جدی در خصوص نظارت بر کیفیت پخت نان داشته باشند. در این دستور تاکیده شده است که با نانوایی‌هایی...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم. بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از خوراک مرغ ساده با سس قارچ و پیراشکی پیتزایی متفاوت تا سالاد والدورف + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه پیراشکی کرم‌دار شکلاتی و ساده بدون نیاز به فر طرز تهیه ترشی لیته جنوبی خوشمزه و پرطرفدار طرز تهیه یک کوفته خوشمزه و پرطرفدار ترکیه‌ای طرز تهیه آش ترخینه لعابدار و خوشمزه به سبک شهرهای مختلف؛ یک آنتی‌بیوتیک قوی طرز تهیه دسرلبوی خوش رنگ پاییزی طرز تهیه کروسان چیزبرگر ؛ متفاوت و خوشمزه طرز تهیه ساندویچ قارچ و سیر؛ ساده و خوشمزه دستور پخت...
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 دیزی قهوه‌خانه‌ای از طعم خاصی برخوردار است که با دیزی خانگی متفاوت است. طرز تهیه دیزی قهوه خانه‌ای را با آموزش جواد جواد آشپز حرفه‌ای فرامی‌گیرید.
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، سلام به دوستداران آشپزی. امروز شما را با دستور پخت فلفل هالوپینو شکم پر آشنا میکنیم. این غذا یک گزینه مناسب برای سرو وعده پیش غذا میباشد. به سادگی تهیه میشود و طعم بی نظیری دارد. مواد لازم: ۱۲ عدد فلفل هالوپینیو بزرگپنیر خامه‌ای ۸ اونس در دمای اتاق¼ فنجان گشنیز تازه خرد شده، به علاوه ۱ قاشق غذاخوری برای تزئین¼ فنجان پیاز سبز خرد شده، به علاوه ۱ قاشق غذاخوری برای تزئین¼ قاشق چای خوری پودر سیر¼ قاشق چای خوری پودر پیاز¼ قاشق چای خوری نمک دریایی⅓ فنجان پنیر چدار رنده شده۲ قاشق غذاخوری پنیر فتا خرد شده، اختیاری۱ مشت چیپس خرد شده بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از خوراک مرغ ساده با...
به گزارش همشهری آنلاین، ایندیپندنت به نقل از نیویورک تایمز نوشت: کیک انتخابات کیکی است که برای شب‌های طولانی شمارش آرا پخته می‌شد. دستور تهیه کیک انتخاباتی هارتفورد در کتاب «پخت و پز آمریکایی» نوشته آملیا سیمونز که در سال ۱۷۹۶ منتشر شده، وجود دارد. این کتاب، نخستین کتاب آشپزی شناخته‌شده‌ای است که توسط یک آمریکایی در ایالات متحده نوشته شده است، هر چند اشاراتی به این کیک در دوره قبل از اعلامیه استقلال وجود دارد. داستان این کیک به شرح زیر است: در اوایل بهار، انتخابات فرماندار و سایر مقامات در شهرهای ایالت کنتیکت برگزار شد و در ماه مه، نمایندگان اطراف این منطقه برای شمارش آرا در هارتفورد گرد هم آمدند، کاری که اغلب تا شب به طول می‌انجامد....
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 ماهیچه مشهدی پرپیاز یکی از غذاهای خوش طعم و جذاب است. طرز تهیه ماهیچه پرپیاز را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفه‌ای فرامی‌گیرید. آموزش ماهیچه پر پیاز مشهدی به سبک پسران کریم مشهد جوادجوادی
گوشت را به اندازه کف دست ، ورقه ورقه ببرید و با تیزی کارد روی آن بزنید تا صاف و نرم شود . با حرارت ملایم کمی سرخ کنید . پیاز را خرد و سرخ کنید و همراه با یک لیوان آب روی گوشت ها بریزید و روی حرارت بسیار کم بگذارید بپزد . بعد از یک ساعت نمک ، فلفل و برگ بو به آن بزنید . ناطقان: مواد لازم : برای 5 نفر گوشت بی استخوان گوساله 750 گرمپیاز 2 عددرب گوجه 1 قاشق سوپخورینمک به مقدار لازمکره 250 گرمسیب زمینی 0/5 کیلوبرگ بو 4 عددفلفل به مقدار لازم طرز تهیه بیفتک طرز تهیه : گوشت را به اندازه کف دست ، ورقه ورقه ببرید و با تیزی...
یکی از بزرگ‌ترین کابوس‌های همه ما در دوران بچگی هنگامی که سرماخوردگی داشتیم، شغلم بود. بله درسته وحشتناک‌ترین قسمت بیماری خوردن شغلم است که همه بچه‌ها از ان فراری هستند. بیاید با دوره کردن این ۷ دستور غذایی بچه‌ها را عاشق شلغم کنیم! شلغم از دسته سبزیجات ریشه‌ای است و در گروه گل کلم، بروکلی و جوانه بروکسل قرار می‌گیرد. به شکل گرد و دارای رنگ ترکیبی از سفید و بنفش است. شلغم دارای گوشت ترد و سفید است. وقتی درحالت خام خورده میشود طعم کلمی شکل دارد. جوانه شلغم نیز سرشار از ویتامین k و C هستند؛ که در غذاها به کار برده می‌شوند. اما در اینجا هدف این است که بچه‌ها و حتی برخی از بزرگتر هایشان را...
برنج قالبی زعفرانی یکی از برنج های مجلسی است که در بسیاری از رستوران ها با این روش پذیرایی می کنند. در ادامه با 2 روش تهیه ی آن ها آشنا شوید. ناطقان: این روزها برنج های قالبی در رستوران ها باب شده است. برنج های قالبی زعفرانی به 2 صورت کته و یا دمپختی تهیه می شود. اما چگونه؟ برای آشنایی با تهیه ی آن ها در ادامه با ما باشید. همانطور که دیده اید برنج های زعفرانی در رستوران ها ته دیگ خشکی ندارند. بنابراین راه حل های زیر را انجام بدهید. مواد لازم برنج قالبی برای 4 نفر:برنج 4 پیمانهنمک به مقدار لازمروغن به مقدار لازم طرز تهیه برنج زعفرانی قالبی به صورت کته :ابتدا برنج را...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم. بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از مرغ بلغاری و ساندویچ تست فرانسوی تا لازانیای گیاهی لذید و متفاوت + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه کوشری مصری لذیذ و خوشمزه طرز تهیه کیک سابله به روشی ساده طرز تهیه کنسرو نخود فرنگی خانگی به روشی عالی ۵ دلیل که به شما ثابت می‌کند همراه صبحانه آب پرتقال بخورید! کیک‌بادام با کرم دیپلمات + دستور تهیه طرز تهیه ماش‌پلو و فوت و فن‌های طبخ آسان آن طرز تهیه کوکو سیب‌زمینی؛ در کم‌ترین زمان ممکن با این دستور پخت لذیذترین آش جو...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم. بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از توپک شفرد و مرغ شکم پر بوترکیزه تا فروزن یوگرت رول + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه کیک فرانکفورتر ۷ دستور پخت جذاب که کودکان و بزرگ ترها را عاشق شلغم می‌کند طرز تهیه بروسکتا پنیری طرز تهیه مینی رولت با پنیر کممبر طرز تهیه گراتن سالامی سولیکو طرز تهیه پانی پوری غذای نپالی چه کار کنیم تا کوفته تبریزی وا نرود؟ انتهای پیام/
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،یکی از بزرگ‌ترین کابوس‌های همه ما در دوران بچگی هنگامی که سرماخوردگی داشتیم، شغلم بود. بله درسته وحشتناک‌ترین قسمت بیماری خوردن شغلم است که همه بچه‌ها از ان فراری هستند. بیاید با دوره کردن این ۷ دستور غذایی بچه‌ها را عاشق شلغم کنیم! شلغم از دسته سبزیجات ریشه‌ای است و در گروه گل کلم، بروکلی و جوانه بروکسل قرار می‌گیرد. به شکل گرد و دارای رنگ ترکیبی از سفید و بنفش است. شلغم دارای گوشت ترد و سفید است. وقتی درحالت خام خورده میشود طعم کلمی شکل دارد. جوانه شلغم نیز سرشار از ویتامین k و C هستند؛ که در غذاها به کار برده می‌شوند. اما در اینجا هدف این است که بچه‌ها و...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،یکی از بزرگ‌ترین کابوس‌های همه ما در دوران بچگی هنگامی که سرماخوردگی داشتیم، شغلم بود. بله درسته وحشتناک‌ترین قسمت بیماری خوردن شغلم است که همه بچه‌ها از ان فراری هستند. بیاید با دوره کردن این ۷ دستور غذایی بچه‌ها را عاشق شلغم کنیم! شلغم از دسته سبزیجات ریشه‌ای است و در گروه گل کلم، بروکلی و جوانه بروکسل قرار می‌گیرد. به شکل گرد و دارای رنگ ترکیبی از سفید و بنفش است. شلغم دارای گوشت ترد و سفید است. وقتی درحالت خام خورده میشود طعم کلمی شکل دارد. جوانه شلغم نیز سرشار از ویتامین k و C هستند؛ که در غذاها به کار برده می‌شوند. اما در اینجا هدف این است که بچه‌ها و...
به گزارش جام جم آنلاین، آش جو یکی از آن غذاهای جذاب است که با رعایت فوت و فن‌هایش میتوانید یک آش لذیذ را درست کنید و از آن لذت ببرید.مواد لازم برای تهیه آش جو:جو پوست کنده: ۱ پیمانهبلغور گندم یا گندم پوست کنده: ۱/۴ پیمانهپیاز بزرگ: ۱ عددعدس: ۱/۲ پیمانهنخود: ۱/۲ پیمانهلوبیا چیتی: ۱/۲ پیمانهنعنا: ۳ قاشق غذاخوریآب قلم یا استاک گوشت: به مقدار نیازسبزی آش: ۵۰۰ گرمپیاز داغ، سیر داغ و کشک: به میزان لازمنمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازمروغن برای سرخ کردن: به میزان لازمطرز تهیه و دستور پخت آش جو:۱. حبوبات را از ۲۴ ساعت قبل خیس کنید و چند بار آب آن را عوض کنید. جو را هم به همراه گندم خیس کنید.۲....
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم. بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از ساندویچ رست بیف و پنکیک پنیر و بیکن تا یک آش خوشمزه برای پاکسازی کبد + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه آش ماست خوشمزه به دو روش شیرازی و تبریزی قارچ برگر لذیذ و خوشمزه با دستور پخت حرفه ای در منزل طرز تهیه کاری سبزیجات پاییزی؛ تند و خوشمزه طرز تهیه خورش انار دانه مسما؛ با طعمی بی نظیر طرز تهیه کیک نارنگی پاییزی؛ خوشمزه و لذیذ ترفندهای خوشمزه‌تر شدن خورش‌ها طرز تهیه اسموتی گرم خرمالو؛ خوشمزه و پرخاصیت طرز تهیه کوکی...
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 ماش پلو از آن غذاهایی است که با دستور پخت‌های بسیار متفاوتی تهیه میشود؛ با گوشت، بدون گوشت، با سبزی، بدون سبزی و... . طرز تهیه ماش پلو را با مرسوم ترین دستور پخت با آموزش جواد جوادی آشپز حرفه‌ای فرامی‌گیرید.
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، گوشت چرخ کرده، پیاز، جعفری، آویشن، رب گوجه فرنگی، نمک، فلفل، تخم مرغ و پودر نان را در کاسه بزرگی بریزید و مواد را خوب ورز دهید تا حالت چسبندگی پیدا کنند. مواد لازم مناسب برای ۶ نفر گوشت گوساله چرخ کرده: ۶۰۰ گرمپیاز ریز خرد کرده: یک عددقارچ کوچک خرد کرده و سرخ شده: ۱۵۰ گرمجعفری خرد کرده: ۳ قاشق سوپخورینمک و فلفل: به میزان لازمرب گوجه فرنگی: یک قاشق چایخوریآویشن: یک قاشق چایخوریپنیر چدار: ۷۰ گرمتخم مرغ: یک عددپودر نان: نصف پیمانه بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از ساندویچ رست بیف و پنکیک پنیر و بیکن تا آش خوشمزه برای پاکسازی کبد + تصاویر طرز تهیه: ۱- گوشت چرخ کرده، پیاز،...
قیمه نثار یک غذای بسیار شیک و خوشمزه است که نام قیمه دارد ولی قیمه نیست، اصل این غذا برای استان قزوین است. این غذا شباهت زیادی به مرصع پلو و آجیل پلو دارد. در ادامه دستور پخت قیمه نثار را آورده ایم. ناطقان: مواد لازم برای طرز تهیه قیمه نثار: گوشت قلیه ای 400 گرم برنج 4 پیمانه پیاز خردشده 2 عدد رب گوجه 1 الی 2 قاشق غذاخوری خلال پوست پرتقال یا خلال پوست نارنج به میزان دلخواه زرشک به میزان دلخواه خلال بادام به میزان دلخواه خلال پسته به میزان دلخواههل 1 قاشق چایخوریچوب دارچین یک تکهزعفران دم کرده 4 قاشق غذاخوریگلاب 3 قاشق غذاخوریآب لیمو ترش آب یک عدد...
آماده کردن همه چیز و قرار دادن آن در فر ۱۰ دقیقه بیشتر طول نمی کشد. این دسر شاتوت با استفاده از روکش کره بلغور جو دوسر و شاتوت طعم بی نظیری دارد. روی آن را با یک بستنی برای یک دسر عالی یا اگر برای صبحانه درست شده مقداری ماست یونانی و عسل قرار دهید. دستور العمل بسیار آسان است ، حتی می توانید از یک کاسه برای تهیه آن استفاده کنید. ابتدا شاتوت ها را با مقداری شکر و نشاسته ذرت مخلوط کرده و روی ظرف پخت پخش کنید. سپس ، در همان ظرف ، مواد خشک را با کره ذوب شده ترکیب کرده و روی مخلوط توت پخش کنید. به سادگی خوشمزه و راهی عالی برای شروع...
شیرین پلو یکی از غذاهایی است بسیار شبیه مرصع پلو می باشد و غذایی مقوی و خوشمزه می باشد. طرز تهیه شیرین پلو ساده است اما مواد اولیه ی زیادی دارد. پیشنهاد می کنم یک بار آن را امتحان کنید و از خوردن آن لذت ببرید. ناطقان: نکات و آموزش پخت شیرین پلو شیرین پلو یکی از غذاهایی است بسیار شبیه مرصع پلو می باشد و غذایی مقوی و خوشمزه می باشد. طرز تهیه شیرین پلو ساده است اما مواد اولیه ی زیادی دارد. پیشنهاد می کنم یک بار آن را امتحان کنید و از خوردن آن لذت ببرید.شیرین پلو:مواد لازم برای تهیه ی شیرین پلو : گوشت قرمز یا مرغ به مقدار لازم برنج 4 پیمانه پیاز 1...
لازانیا جزو غذاهای مدرن بسیار پرطرفدار در بین انواع مختلف ذائقه هاست. به گزارش ایسنا،بنابراعلام آف دکور، برای تهیه لازانیا میتوانید از پنیر موزارلا یا پنیر گودا استفاده کنید که طعم های متفاوتی را برای شما به ارمغان می آورند و انتخاب آن به سلیقه شما بستگی دارد. در ادامه با طرز تهیه لازانیا با پنیر گودا آشنا خواهید شد که میتوانید به جای آن از پنیر موزارلا هم استفاده کنید. البته با مواد لازم برای تهیه لازانیا هم آشنا خواهید شد که این مواد برای ۴ نفر در نظر گرفته شده و اگر بخواهید این غذا را برای تعداد نفرات کمتر یا بیشتر تهیه کنید باید حتماً با رعایت نسبت ها، مقادیر مواد اولیه را تغییر دهید تا...
کنافه را با رشته های مخصوص که کادایف هم می گویند درست می شود این شیرینی بسیار خوشمزه در کشورهای عربی و ترکی طرفداران زیادی دارد ناطقان: کنافه را با رشته های مخصوص که کادایف هم می گویند درست می شود این شیرینی بسیار خوشمزه در کشورهای عربی و ترکی طرفداران زیادی دارد که در این مطلب وی طرز تهیه کنافه این غذای عربی خوشمزه را به شما آموزش خواهیم داد.طرز تهیه کنافهکنافه (Kanafeh) کنافه یه شیرینی عربی هست که با رشته مخصوص به همین اسم کنافه تهیه میشه و روشهای مختلفی دارهرشته کنافه رو میتونین از لوازم قنادی ها تهیه کنینمواد لازم ۵۰۰ گرم رشته کنافه۲۵۰ گرم کره۲۵۰ گرم پنیر موزارلا یا پنیر خامه ای بی نمکبرای شربت:۱٫۵ فنجان...
همانطور که می دانید کلم دارای انواع مختلفی می باشد مانند کلم پیچ، کلم بروکلی و.. .کلم قمری نیز نمونه ای از کلم می باشد که مزه ای نسبتا تند و غلیظ دارد. کلم قمری دارای کلسیم، آهن، ویتامین سی و کربوهیدارت می باشد که در این غذا نیز بکار رفته است. ماش و قمری نمونه دیگری از غذاهای سنتی اصفهان می باشد. ناطقان: همانطور که می دانید کلم دارای انواع مختلفی می باشد مانند کلم پیچ، کلم بروکلی و.. .کلم قمری نیز نمونه ای از کلم می باشد که مزه ای نسبتا تند و غلیظ دارد. کلم قمری دارای کلسیم، آهن، ویتامین سی و کربوهیدارت می باشد که در این غذا نیز بکار رفته است. ماش و قمری نمونه...
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 شامی رودباری یکی از انواع شامی است و همان گونه که از نامش مشخص است، منتسب به رودبار است. طرز تهیه این شامی خوش طعم را در تابناک فرامی‌گیرید.
شامی یکی از غذاهای سنتی ایرانی است. که با کمی تغییر در مواد آن ها نوع آن تغییر می کند. امروز برای شما طرز تهیه شامی لپه را به روش های متفاوت آموزش داده ایم. ناطقان: انواع روش های طرزتهیه شامی با لپهشامی یکی از غذاهای سنتی ایرانی است. که با کمی تغییر در مواد آن ها نوع آن تغییر می کند. امروز برای شما طرز تهیه شامی لپه را به روش های متفاوت آموزش داده ایم.طرز پخت شامی با لپه :مواد لازم برای تهیه ی شامی : گوشت چرخ کرده 200 گرم لپه ی پخته 200 گرم پیاز متوسط 1 عدد نمک و زردچوبه و فلفل سیاه به مقدار لازم مرزه 1 قاشق چایخوری شنبلیله 1...
به گزارش خبرنگار گروه استان‌های باشگاه خبرنگاران جوان از زنجان، ارجمند مدیرکل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی زنجان گفت: جشنواره استانی دستور پخت غذا در استان زنجان از ۲۴ خردادماه تا ۲۴ شهریور با شرکت بیش از ۵۰ نفر به صورت مجازی برگزار شد. او ادامه داد: داوری این جشنواره مجازی با حضور ۲ نفر از داوران و صاحب‌نظران آشپزی در استان زنجان انجام شد و در پایان ۳ نفر به‌عنوان نفرات برگزیده و ۵ نفر به‌عنوان نفرات شایسته انتخاب شدند. ارجمند افزود: در این جشنواره شرکت‌کنندگان از دستور پخت غذا، مواد تشکیل‌دهنده، خواص و فصل مناسب طبخ غذا عکس و فیلم تهیه و به حوزه بازاریابی و تبلیغات معاونت گردشگری اداره کل ارسال کردند که تصاویر ارسال‌شده توسط شرکت‌کنندگان با قید...
طرز تهیه رشته پلو | دستور پخت رشته پلو به دو روش مختلف و نکات مهم در تهیه آن | طرز تهیه رشته پلو با مرغ و رشته پلو با گوشت ، غذایی اصیل ایرانی و متناسب با آداب و رسوم و سنن ایرانی ها | طرز تهیه رشته پلو به دو روش دم کردن رشته پلو رشته پلو یکی از غذاهای قدیمی و اصیل ایرانی است که رسم بوده است در شب چهارشنبه سوری به طور نمادین برای بدست گرفتن رشته های زندگی پخته می شده و خانواده دور یکدیگر جمع میشدند و این خوراک را میل میکردند تهیه رشته پلو بسیار ساده است ، پلوی آن با رشته تهیه میشود و با گوشت چرخ کرده یا ...
حلوا کیک یک دسر خاص و ویژه و مجلسی است که هم از حلوا و هم کیک تهیه شده است. این دسر برای پذیرایی از میهمان ها مناسب است. ناطقان: طرز تهیه کیک :مواد لازم برای کیک حلوا :آرد 1 پیمانه شکر نصف پیمانه تخم مرغ 3 عدد روغن کمتر از نصف پیمانه شیر یا ماست کمتر از نصف پیمانه وانیل نصف قاشق چایخوری بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری پودر کاکائو 1 قاشق مرباخوری طرز تهیه کیک کاکائویی:ابتدا زرده و سفیده تخم مرغ را جدا کنید و زرده و کمی وانیل و نصف شکررا هم بزنید وقتی کاملا پفکی و روشن شد شیر را اضافه کنید و بعد از کمی هم زدن روغن را اضافه...
اگر تا به حال برایتان پیش آمده که مطابق یک دستور پخت مشخص عمل کنید، ولی نتیجه رضایت‌بخش نباشد، این مطلب برای شما است. همیشه نکات ریز و ظریفی در هنگام پخت و پز وجود دارند که رعایت نکردن آنها باعث میشود به نتیجه مطلوب مورد نظرتان نرسید. در ادامه ۳۰ ترفند پخت و پز برای مبتدیان آشپزی و شیرینی‌پزی که نتیجه دلخواه شما را تضمین می‌کنند را بخوانید و به یک حرفه‌ای تبدیل شوید. ۳۰ ترفند پخت و پز برای مبتدیان شما برای پخت غذا و شیرینی‌های مخصوص و حرفه‌ای نیازی به داشتن مدرک آشپزی یا شیرینی‌پزی ندارید! فقط کافی است چند نکته ساده و در عین حال کاربردی را رعایت کنید تا به نتایج خوشمزه‌ای برسید. این ۳۰ ترفند پخت و پز...
به گزارش خبرنگار حوزه فناوری گروه فضای مجازی باشگاه خبرنگاران جوان، آشپزی نه تنها یک حرفه بسیار محبوب به حساب می‌آید بلکه امری ضروری برای تمام اشخاص است تا در آن تبحر داشته باشند. انسان روزانه سه وعده غذای اصلی میل می‌کند و گاهی نیز در بین آنها وعده‌های اضافی را صرف می‌کند. از این رو لازم است که هر فردی بتواند ملزومات تهیه یک غذای مناسب را بلد باشد. در همین راستا شرکت Endless تصمیم گرفته تا با ارائه برنامه آموزش آشپزی نیاز یادگیری این حرفه را برای کاربران برآورده کرده و فرایند آموزش را برایشان آسان سازد. بیشتر خوانید دانلود Kitchen Book 26.1.0 – برترین برنامه آموزش آشپزی برخی از امکانات و قابلیت‌های این برنامه: جزئیات...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، قلیه کدو حلوایی یا قلیه کدو تنبل یه غذای سنتی و محلی هست که در سراسر ایران به روشهای مختلفی تهیه سرو میشه. هر چند این غذای خوشمزه بیشتر به قلیه کدو یزدی و قلیه کدو حلوایی گیلان و یا کدو قلیه مازندرانی هم معروفه. اما مردم قزوین هم اون رو به روش خاص دیگه‌ای تهیه میکنن. مثلا در این غذا رب انار، رب آلبالو و سیر می‌زنن. یا با حبوبات‌های مختلفی مثل لوبیا چیتی یا عدس تهیه ش میکنن. ما هم قراره در این مطلب یه روش خیلی خوب از تهیه این غذای مقوی رو بهتون آموزش بدیم. بعد روشهای دیگه‌ی اون رو هم بررسی میکنیم. بیشتربخوانید ۳۰ ترفند پخت و پز برای...
در این مطلب ترفندهای پخت و پز برای مبتدیان آشپزی و شیرینی‌پزی که نتیجه دلخواه شما را تضمین می‌کنند را بخوانید و به یک حرفه‌ای تبدیل شوید. به گزارش گروه رسانه‌های دیگر خبرگزاری آنا، اگر تا به حال برایتان پیش آمده که مطابق یک دستور پخت مشخص عمل کنید، ولی نتیجه رضایت‌بخش نباشد، این مطلب برای شما است. همیشه نکات ریز و ظریفی در هنگام پخت و پز وجود دارند که رعایت نکردن آنها باعث میشود به نتیجه مطلوب مورد نظرتان نرسید. در ادامه ۳۰ ترفند پخت و پز برای مبتدیان آشپزی و شیرینی‌پزی که نتیجه دلخواه شما را تضمین می‌کنند را بخوانید و به یک حرفه‌ای تبدیل شوید. ۳۰ ترفند پخت و پز برای مبتدیان شما برای پخت...
اجازه بدهید تخم مرغ ها به دمای محیط برسند سپس زرده و سفیده را از هم جدا کنید به طوری که زرده داخل سفیده نشود. ناطقان: مواد لازم برای کیک انگلیسی : تخم مرغ 3 عدد شکر نصف لیوان آرد 150 گرم وانیل 1/2 قاشق چایخوری شیر 1/3 لیوان بکینگ پودر 1 قاشق مرباخوریکاکائو 1 قاشق مرباخوری کره یا روغن جامد 100 گرم کشمش،گردو خرد شده یا خلال بادام 1/2 لیوان* رنده پوست پرتقال یا لیموترش یا اسانس پوست 1 عدد پرتقال * رنده پوست پرتقال یا لیموترش یا اسانس : من یک عدد لیموترش درشت را پوستش را رنده کردم طرز تهیه کیک انگلیسی :اجازه بدهید تخم مرغ ها به دمای محیط برسند...
در این مطلب ترفندهای پخت و پز برای مبتدیان آشپزی و شیرینی‌پزی که نتیجه دلخواه شما را تضمین می‌کنند را بخوانید و به یک حرفه‌ای تبدیل شوید. به گزارش شریان نیوز،اگر تا به حال برایتان پیش آمده که مطابق یک دستور پخت مشخص عمل کنید، ولی نتیجه رضایت‌بخش نباشد، این مطلب برای شما است. همیشه نکات ریز و ظریفی در هنگام پخت و پز وجود دارند که رعایت نکردن آنها باعث میشود به نتیجه مطلوب مورد نظرتان نرسید. در ادامه ۳۰ ترفند پخت و پز برای مبتدیان آشپزی و شیرینی‌پزی که نتیجه دلخواه شما را تضمین می‌کنند را بخوانید و به یک حرفه‌ای تبدیل شوید. ۳۰ ترفند پخت و پز برای مبتدیان شما برای پخت غذا و شیرینی‌های...
تخم‌مرغ، ماست، شكر و روغن را با هم مخلوط و آرد و بيكينگ پودر‌الك‌شده را به آن اضافه مي‌كنيم. اين مخلوط مايه كيك بادام است كه پس از لطيف و يكدست شدن آن را در قالب مورد نظر مي‌ريزيم و... ناطقان: مواد لازم:تخم مرغ 4عددماست يك پيمانهروغن يك پيمانهآرد 3پيمانهشكر يك پيمانهبيكينگ پودر 2 قاشق چايخوري مواد روي كيك:كره 4 قاشق سوپخوريعسل 2 قاشق سوپخوريشكر 4 قاشق سوپخوريخلال بادام يك پيمانه طرز تهيه:تخم‌مرغ، ماست، شكر و روغن را با هم مخلوط و آرد و بيكينگ پودر‌الك‌شده را به آن اضافه مي‌كنيم. اين مخلوط مايه كيك بادام است كه پس از لطيف و يكدست شدن آن را در قالب مورد نظر مي‌ريزيم و در فر از قبل گرم شده با گرماي250...
به گزارش همشهری آنلاین، کسانی که خورش کرفس را دوست ندارند خود را از طعمی محروم کرده‌اند که قابل جایگزین با هیچ طعم دیگری نیست، اغلب به این خاطر از خورش کرفس خوششان نمی‌آید چون قورمه‌سبزی را ترجیح می‌دهند. حالا در ادامه برایتان روش پخت کرفس را به سبکی متفاوت آورده شده که اصلا شبیه به قورمه‌سبزی نیست و ظاهری کاملا متفاوت با تصویر ذهنی شما از خورش کرفس دارد البته حتی طعم آن خوشمزه‌تر از خورش‌های معمولی است، طوری که شما از خوردن آن سیر نمی‌شوید. بیشتر بخوانید: طرز تهیه خورش قورمه‌سبزی | نکات و ترفندهای پخت این غذای ایرانی طرز تهیه میرزا قاسمی | فوت‌وفن خوشمزه‌تر شدن این غذای گیلانی مواد لازم کرفس: نیم‌کیلو گوشت گوسفندی (قطعات درشت): ۴۰۰ گرم ( با مرغ...
“بامیه مرغ” ، زمان پختی که برای این غذا باید صرف کنید مقداری زیاد است اما می توانید در نهایت یک وعده خوشمزه را مهیا نمایید. ناطقان: مواد لازم برای بامیه مرغ : سینه مرغ :1 عدد نان باگت :2 عدد شیر : 1 فنجان تخم مرغ :2 عدد تره :1 پیمانه پیاز:1 عدد متوسط آرد سوخاری : به میزان لازم نمک ، فلفل و زرد چوبه :به میزان لازم روغن :به میزان کافیطرز تهیه بامیه مرغ نان ها را داخل ظرف شیر فرو کنید تا به شکل خمیر در بیاید.بعد مرغ را با مقداری آب ، پیاز ، نمک ، فلفل و زرد چوبه روی حرارت قرار دهید تا بپزد.وقتی پخت آن را ریش ریش کنید.در کاسه ای خمیر...
آبگوشت یخنی یکی از غذاهای محلی شهرهای ایران است که در هر شهری به یک روشی پخته می شود. در ادامه به 3 روش پخت آن اشاره کرده ایم. ناطقان: طرز تهیه آبگوشت یخنی همدان : مواد لازم برای آبگوشت یخنی همدان :پیاز 2 عدد گوشت 500 گرم لپه 100 گرم رب گوجه فرنگی 1 قاشق سوپخوری لیمو عمانی 5 عدد سیب زمینی 3 عدد روغن به میزان لازم نمک، فلفل، زردچوبه و دارچین به میزان لازم آب به میزان لازم طرز تهیه آبگوشت یخنی همدان :برای تهیه آبگوشت یخنی همدانی، چند ساعت زودتر لپه ها را در آب خیس کنید. سپس پیاز را خرد کنید و با روغن تفت بدهید تا طلایی شوند....
کباب تابه ای” تقریبا طرز تهیه آسانی دارد و همه افراد می توانند برا تهیه کردن آن اقدام کنند و از طعم لذیذ آن لذت ببرند. ناطقان: اگر که هوس کباب کردید و تایم تهیه کردن آن را از بیرون ندارید ، باید بگیم که چه بهتر ! با داشتن مواد لازم می توانید همین الان کباب تابه ای را از روی طرز تهیه ای که ما برای شما آماده کرده ایم درست کنید.مواد لازم برای کباب تابه ای گوشت چرخ کرده:500 گرم فلفل دلمه ای سبز یا قرمز خرد شده :1 عدد گوجه فرنگی :3 عدد رب گوجه فرنگی:1 قاشق غذا خوری پودر زعفران :1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه:1/2 قاشق چایخوری سیب زمینی حلقه شده :2 عدد پیاز رنده...
همان طور که می دانید غذاهای پرچرب ممکن است باعث سوزش معده شوند. اماپای مرغ برای همه و بخصوص برای افرادی که سوزش معده دارند مناسب است. با طرز تهیه “پای مرغ” در این مقاله ما را همراهی کنید. ناطقان: مواد لازم برای 4نفر برای داخل پای مرغ عصاره مرغ:450 میلی لیتر سرکه سفید:100 میلی لیتر سیر:2 حبه آویشن :3 شاخه ترخون:یک شاخه به علاوه یک شاخه برگ های ساطوری شده هویج حلقه شده:225 گرم سینه مرغ بدون پوست:4 تکه (400 گرم) تره فرنگی خرد شده:225 گرم آرد ذرت یا آرد برنج:2قاشق سوپ خوری آب :2 قاشق سوپ خوری کرم تازه یا خامه ترش :3 قاشق سوپ خوری خردل دیژون :یک قاشق چای خوری سر پر جعفری یا گشنیز ساطوری...
هویج پلو” رو یا ساده و با مرغ درست میکنیم یا با گوشت چرخ کرده. ناطقان: مواد لازم برای هویج پلو هویج متوسط :5 عدد برنج ایرانی :5 پیمانه شکر :یک پیمانه زعفران آب زده :3 قاشق غذاخوری نمک :به میزان لازم خلال بادام و پسته :جهت تزیین مرغ جهت سرو کنار هویج پلو:به میزان نفراتطرز تهیه هویج پلوابتدا برنج را بشویید و چند ساعتی در آب و نمک خیس دهید. هویج را هم به صورتی خلالی خرد کنید .شکر را در آب حل کنید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید.هویج را داخل شربت بریزید و حرارت را کم کنید تا بپزد . بعد از نرم شدن هویج آن را داخل آبکش بریزید و از شربت جدا...
گوشت مرغ را روی یک تخته باز کرده و با یک وسیله مثل بیفتک کوب به آن ضربه وارد کنید تا گوشت‌ها پهن و نازک شود، اما به اندازه‌ای که گوشت پاره نشود. ناطقان: مواد لازم : سینه مرغ 2 عدد تخم مرغ یک عدد کره 80 گرم پنیر چدار 200 گرم هویج متوسط 4 عددآرد سفید یک لیوانروغن، نمک و فلفل به میزان لازمطرز تهیه :گوشت مرغ را روی یک تخته باز کرده و با یک وسیله مثل بیفتک کوب به آن ضربه وارد کنید تا گوشت‌ها پهن و نازک شود، اما به اندازه‌ای که گوشت پاره نشود.هر سینه مرغ را به دو قسمت تقسیم کنید و از وسط برش بزنید.روی تکه‌های مرغ را مقداری نمک، فلفل...
با همه ادعا و تجربه‌ای که در آشپزی داریم گاهی رعایت نکردن اصولی ساده و ناچیز باعث میشود که به نتیجه دلخواهی دست پیدا نکنیم. این اشتباهات گاهی ناشی از کم‌حوصلگی و عجله در دنیای شلوغ امروزی است که با وجود هزینه‌کردن برای استفاده از مواد باکیفیت باعث میشود آن‌طور که باید از غذا لذت نبریم. در این مطلب به برخی از اشتباهات رایج در پخت غذا می‌پردازیم. ۱- بی توجهی به دستور پخت پیش از شروع به‌کار دستور پخت را با دقت بخوانید، مواد و ابزار مورد نیاز را آماده کنار دست و روی میز کارتان داشته باشید. اگر غذای مد نظر قرار است برای نخستین‌بار پخته شود بهتر است از هرگونه دخل و تصرف در دستور پخت اصلی...
قیمه بوشهری از هر لحظای که مد نظر شما باشد که چه مزه و چه ظاهر با مابقی قیمه ها فرق دارد ، با ما همراه باشید تا برای شما قیمه بوشهری را درست کنیم. ناطقان: قیمه بوشهری از هر لحظای که مد نظر شما باشد که چه مزه و چه ظاهر با مابقی قیمه ها فرق دارد ، با ما همراه باشید تا برای شما قیمه بوشهری را درست کنیم.مواد لازم برای قیمه جنوبی : نخود لپه محلی پخته شده : 200 گرم گوشت پخته شده : 200 گرم پیازسرخ شده : 2 عدد سیب زمینی پخته شده : 2 عدد رب گوجه فرنگی:2 قاشق غذاخوری گلاب : یک استکان آب گوشت : 2 پیمانه نمک، فلفل ، زرد...
منظور از «خانم بازیگر» در اعترافات تتلو که بود؟