جدیدترین‌های «رادیکال آزاد»:

با مصرف این مواد غذایی سلامت کبدتان را تضمین کنید

رکنا:کبد عضوی حساس در بدن است که وظیفه اصلی اش سم زدایی بدن است برای سم زدایی و حفظ سلامت این عضو مهم باید و نبایدهای تغذیه ای را جدی بگیرید. انواع کلم ها حاوی مواد مغذی گیاهی از جمله فلاونوئیدها، کاروتنوئیدها، سولفوران، ایندول برای کمک به عملکرد کبد و خنثی کردن مواد شیمیایی و آفت کش ها، و مواد سرطان زا هستند. سمی شدن کبد منجر به بیماری های التهابی از قبیل دیابت، ورم مفاصل، فشار خون بالا و بیماری های خود ایمنی خواهد شد. عدم تعادل هورمونی ناشی از عملکرد نامطلوب کبد منجر به سردرد، نوسانات خلقی، و افسردگی نیز می شود. در این میان برخی مواد غذایی به بهبود این عضو کلیدی بدن کمک می کند:...


خواص آنتی اکسیدانی ۶ نوع ادویه را بشناسید!

مفیدترین ادویه ها با خواص آنتی اکسیدانی که همه ما باید آنها را در رژیم غذایی خود مصرف کنیم، از این قرارند سلامت نیوز:ادویه ها نه تنها گزینه های غذایی حاوی ویتامین، املاح و فیبر هستند، منابع غنی از آنتی اکسیدان ها برای خنثی کردن اثرات منفی رادیکال های آزاد در بدن نیز به شمار می روند.مفیدترین ادویه ها با خواص آنتی اکسیدانی که همه ما باید آنها را در رژیم غذایی خود مصرف کنیم، از این قرارند:دارچین: کاهنده قند خون است و مصرف آن به افراد مبتلا به دیابت بسیار توصیه می شود. دارچین حاوی ترکیبات آنتی اکسیدانی و ضد التهابی است که احتمال آسیب سلولی و بیماری های مزمن را به حداقل می رساند. نشان داده شده است...


مصرف کدام غذاها با بهبود سلامت کبد ارتباط دارد؟

به گزارش پارس نیوز، سمی شدن کبد منجر به بیماری های التهابی از قبیل دیابت، ورم مفاصل، فشار خون بالا و بیماری های خود ایمنی خواهد شد. عدم تعادل هورمونی ناشی از عملکرد نامطلوب کبد منجر به سردرد، نوسانات خلقی، و افسردگی نیز می شود. در این میان برخی مواد غذایی به بهبود این عضو کلیدی بدن کمک می کند: کلم ها: انواع کلم ها حاوی مواد مغذی گیاهی از جمله فلاونوئیدها، کاروتنوئیدها، سولفوران، ایندول برای کمک به عملکرد کبد و خنثی کردن مواد شیمیایی و آفت کش ها، و مواد سرطان زا هستند. سبزیجات تیره رنگ: این نوع سبزیجات حاوی سطوح بالایی از گوگرد برای پشتیبانی کبد در فرایند سم زدایی هستند. ضمن این که به کبد در...


برای پیر نشدن قارچ بخورید!

محققان دانشگاه پنسیلوانیا در بررسی‌های خود متوجه شدند مقادیر بالایی از دو نوع آنتی‌اکسیدن در قارچ وجود دارد که در مقابله با پیری نقش مؤثری دارند. ناطقان: محققان دانشگاه پنسیلوانیا در بررسی‌های خود متوجه شدند مقادیر بالایی از دو نوع آنتی‌اکسیدن در قارچ وجود دارد که در مقابله با پیری نقش مؤثری دارند.  "ارگوتیونین"(Ergothioneine) و "گلوتاتیون"( glutathione) دو آنتی‌ اکسیدانی هستند که محققان معتقدند نقش مهمی در زمینه مقابله با پیری و بیماری‌های مرتبط با آن ایفا می‌کنند. در مطالعه جدید محققان دانشگاه پنسیلوانیا، مشخص شده است که مقادیر زیادی از این دو ترکیب در قارچ‌های خوراکی وجود دارد و خبر خوب این است که این ترکیبات با قرار گرفتن در معرض حرارت تغییر ماهیت نداده و حفظ می‌شوند. یکی از اتفاقاتی که...


هشدار؛ آلودگي هوا به استخوان‌ها آسيب مي‌رساند/ علائم سرطان دهان را بشناسيد/ قارچ پتانسيل ضد پيري دارد

خبرگزاري آريا - آلودگي هوا به استخوان‌ها هم آسيب مي‌رساند، علائم سرطان دهان را بشناسيد، قارچ پتانسيل ضد پيري دارد و ... را در بسته سلامت امروز بخوانيد.به گزارش خبرنگار گروه فضاي مجازي خبرگزاري ميزان، آلودگي هوا به استخوان ها هم آسيب مي رساند، علائم سرطان دهان را بشناسيد، قارچ پتانسيل ضد پيري دارد و ... را در بسته سلامت امروز بخوانيد.قارچ پتانسيل ضد پيري داردگيزمگ: ارگوتيونين و گلوتاتيون دو آنتي‌ اکسيداني هستند که محققان معتقدند نقش مهمي در زمينه مقابله با پيري و بيماري‌هاي مرتبط با آن ايفا مي‌کنند. در مطالعه جديد محققان دانشگاه پنسيلوانيا، مشخص شده است که مقادير زيادي از اين دو ترکيب در قارچ‌هاي خوراکي وجود دارد و خبر خوب اين است که اين ترکيبات با...


فواید آب پیاز برای جلوگیری ریزش مو

پیاز حاوی مواد معدنی است که می‌تواند برای مو‌ها مفید باشد.. هر کسی که به پیاز حساسیت دارد نباید از آن برای موهایش هم استفاده کند.. اگر بوی تند پیاز برای‌تان قابل تحمل نیست، افزودن کمی آبلیمو یا گلاب، مفید خواهد بود.به گزارش بلاغ، ظاهرا پیاز یکی از دم دستی‌ترین مواد آشپزخانه است که برای طعم دادن به غذا‌ها آن را به کار می‌بریم. به نقل از بیتوته شاید عجیب به نظر برسد، اما آب پیاز، می‌تواند راهکاری خانگی برای ریزش موهای‌تان باشد. ریزش مو، بسیار شایع است که می‌تواند تاسی موضعی هم ایجاد کند.   حقایقی در مورد فواید آب پیاز برای ریزش مو. پیاز حاوی مواد معدنی است که می‌تواند برای مو‌ها مفید باشد.. هر کسی که...


خوراکی پرطرفدار با پتانسیل ضدپیری

"ارگوتیونین"(Ergothioneine) و "گلوتاتیون"( glutathione) دو آنتی‌ اکسیدانی هستند که محققان معتقدند نقش مهمی در زمینه مقابله با پیری و بیماری‌های مرتبط با آن ایفا می‌کنند.به گزارش صدای ایران،در مطالعه جدید محققان دانشگاه پنسیلوانیا، مشخص شده است که مقادیر زیادی از این دو ترکیب در قارچ‌های خوراکی وجود دارد و خبر خوب این است که این ترکیبات با قرار گرفتن در معرض حرارت تغییر ماهیت نداده و حفظ می‌شوند.یکی از اتفاقاتی که با افزایش سن در بدن رخ می‌دهد، فعال شدن رادیکال‌های آزاد است. رادیکال‌های آزاد اتم‌های اکسیژنی هستند که الکترون جفت نشده دارند و به همین دلیل واکنش‌پذیری بالایی دارند تا بتوانند نقصی الکترونی خود را تکمیل کنند.رادیکال‌های آزاد برای یافتن الکترون مورد نیاز خود به سلول‌ها، پروتئین‌ها و حتی...


این ماده غذایی پتانسیل ضد پیری دارد!

به گزارش جام نیوز، "ارگوتیونین"(Ergothioneine) و "گلوتاتیون"( glutathione) دو آنتی‌ اکسیدانی هستند که محققان معتقدند نقش مهمی در زمینه مقابله با پیری و بیماری‌های مرتبط با آن ایفا می‌کنند.     در مطالعه جدید محققان دانشگاه پنسیلوانیا، مشخص شده است که مقادیر زیادی از این دو ترکیب در قارچ‌های خوراکی وجود دارد و خبر خوب این است که این ترکیبات با قرار گرفتن در معرض حرارت تغییر ماهیت نداده و حفظ می‌شوند.     یکی از اتفاقاتی که با افزایش سن در بدن رخ می‌دهد، فعال شدن رادیکال‌های آزاد است. رادیکال‌های آزاد اتم‌های اکسیژنی هستند که الکترون جفت نشده دارند و به همین دلیل واکنش‌پذیری بالایی دارند تا بتوانند نقصی الکترونی خود را تکمیل کنند.     رادیکال‌های آزاد برای...


از فواید قارچ برای مقابله با پیری چه می‌دانید؟

محققان دانشگاه پنسیلوانیا در بررسی‌های خود متوجه شدند مقادیر بالایی از دو نوع آنتی‌اکسیدن در قارچ وجود دارد که در مقابله با پیری نقش مؤثری دارند.به گزارش بلاغ، محققان دانشگاه پنسیلوانیا در بررسی‌های خود متوجه شدند مقادیر بالایی از دو نوع آنتی‌اکسیدن در قارچ وجود دارد که در مقابله با پیری نقش مؤثری دارند.  "ارگوتیونین"(Ergothioneine) و "گلوتاتیون"( glutathione) دو آنتی‌ اکسیدانی هستند که محققان معتقدند نقش مهمی در زمینه مقابله با پیری و بیماری‌های مرتبط با آن ایفا می‌کنند. در مطالعه جدید محققان دانشگاه پنسیلوانیا، مشخص شده است که مقادیر زیادی از این دو ترکیب در قارچ‌های خوراکی وجود دارد و خبر خوب این است که این ترکیبات با قرار گرفتن در معرض حرارت تغییر ماهیت نداده و حفظ می‌شوند....


قارچ پتانسیل ضد پیری دارد!

"ارگوتیونین"(Ergothioneine) و "گلوتاتیون"( glutathione) دو آنتی‌ اکسیدانی هستند که محققان معتقدند نقش مهمی در زمینه مقابله با پیری و بیماری‌های مرتبط با آن ایفا می‌کنند. در مطالعه جدید محققان دانشگاه پنسیلوانیا، مشخص شده است که مقادیر زیادی از این دو ترکیب در قارچ‌های خوراکی وجود دارد و خبر خوب این است که این ترکیبات با قرار گرفتن در معرض حرارت تغییر ماهیت نداده و حفظ می‌شوند. یکی از اتفاقاتی که با افزایش سن در بدن رخ می‌دهد، فعال شدن رادیکال‌های آزاد است. رادیکال‌های آزاد اتم‌های اکسیژنی هستند که الکترون جفت نشده دارند و به همین دلیل واکنش‌پذیری بالایی دارند تا بتوانند نقصی الکترونی خود را تکمیل کنند. رادیکال‌های آزاد برای یافتن الکترون مورد نیاز خود به سلول‌ها، پروتئین‌ها و حتی DNAها آسیب می‌رسانند.  ...


قارچ خاصیت ضد پیری دارد

"ارگوتیونین"(Ergothioneine) و "گلوتاتیون"( glutathione) دو آنتی‌ اکسیدانی هستند که محققان معتقدند نقش مهمی در زمینه مقابله با پیری و بیماری‌های مرتبط با آن ایفا می‌کنند.در مطالعه جدید محققان دانشگاه پنسیلوانیا، مشخص شده است که مقادیر زیادی از این دو ترکیب در قارچ‌های خوراکی وجود دارد و خبر خوب این است که این ترکیبات با قرار گرفتن در معرض حرارت تغییر ماهیت نداده و حفظ می‌شوند.یکی از اتفاقاتی که با افزایش سن در بدن رخ می‌دهد، فعال شدن رادیکال‌های آزاد است. رادیکال‌های آزاد اتم‌های اکسیژنی هستند که الکترون جفت نشده دارند و به همین دلیل واکنش‌پذیری بالایی دارند تا بتوانند نقصی الکترونی خود را تکمیل کنند.رادیکال‌های آزاد برای یافتن الکترون مورد نیاز خود به سلول‌ها، پروتئین‌ها و حتی DNAها آسیب می‌رسانند.پروفسور...


برای مقابله با پیری قارچ بخورید

به گزارش ایسکانیوز و به نقل از گیزمگ "ارگوتیونین"(Ergothioneine) و "گلوتاتیون"( glutathione) دو آنتی‌ اکسیدانی هستند که محققان معتقدند نقش مهمی در زمینه مقابله با پیری و بیماری‌های مرتبط با آن ایفا می‌کنند. در مطالعه جدید محققان دانشگاه پنسیلوانیا، مشخص شده است که مقادیر زیادی از این دو ترکیب در قارچ‌های خوراکی وجود دارد و خبر خوب این است که این ترکیبات با قرار گرفتن در معرض حرارت تغییر ماهیت نداده و حفظ می‌شوند. یکی از اتفاقاتی که با افزایش سن در بدن رخ می‌دهد، فعال شدن رادیکال‌های آزاد است. رادیکال‌های آزاد اتم‌های اکسیژنی هستند که الکترون جفت نشده دارند و به همین دلیل واکنش‌پذیری بالایی دارند تا بتوانند نقصی الکترونی خود را تکمیل کنند. رادیکال‌های آزاد برای یافتن الکترون...


از فوايد مصرف قارچ براي مقابله با پيري چه ميدانيد؟!

خبرگزاري آريا - محققان دانشگاه پنسيلوانيا در بررسي‌هاي خود متوجه شدند مقادير بالايي از دو نوع آنتي‌اکسيدن در قارچ وجود دارد که در مقابله با پيري نقش مؤثري دارند.به گزارش گروه فضاي مجازيخبرگزاري ميزان، محققان دانشگاه پنسيلوانيا در بررسي‌هاي خود متوجه شدند مقادير بالايي از دو نوع آنتي‌اکسيدن در قارچ وجود دارد که در مقابله با پيري نقش مؤثري دارند. "ارگوتيونين"(Ergothioneine) و "گلوتاتيون"( glutathione) دو آنتي‌ اکسيداني هستند که محققان معتقدند نقش مهمي در زمينه مقابله با پيري و بيماري‌هاي مرتبط با آن ايفا مي‌کنند.در مطالعه جديد محققان دانشگاه پنسيلوانيا، مشخص شده است که مقادير زيادي از اين دو ترکيب در قارچ‌هاي خوراکي وجود دارد و خبر خوب اين است که اين ترکيبات با قرار گرفتن در معرض حرارت تغيير...


خوراکی که خاصیت ضد پیری دارد

"ارگوتیونین"(Ergothioneine) و "گلوتاتیون"( glutathione) دو آنتی‌ اکسیدانی هستند که محققان معتقدند نقش مهمی در زمینه مقابله با پیری و بیماری‌های مرتبط با آن ایفا می‌کنند. در مطالعه جدید محققان دانشگاه پنسیلوانیا، مشخص شده است که مقادیر زیادی از این دو ترکیب در قارچ‌های خوراکی وجود دارد و خبر خوب این است که این ترکیبات با قرار گرفتن در معرض حرارت تغییر ماهیت نداده و حفظ می‌شوند. یکی از اتفاقاتی که با افزایش سن در بدن رخ می‌دهد، فعال شدن رادیکال‌های آزاد است. رادیکال‌های آزاد اتم‌های اکسیژنی هستند که الکترون جفت نشده دارند و به همین دلیل واکنش‌پذیری بالایی دارند تا بتوانند نقصی الکترونی خود را تکمیل کنند. رادیکال‌های آزاد برای یافتن الکترون مورد نیاز خود به سلول‌ها، پروتئین‌ها و حتی...


حقایقی در مورد فواید آب پیاز برای ریزش مو

پیاز حاوی مواد معدنی است که می‌تواند برای موها مفید باشدبه گزارش صدای ایران، ظاهرا پیاز یکی از دم دستی‌ترین مواد آشپزخانه است که برای طعم دادن به غذاها آن را به کار می‌بریم. شاید عجیب به نظر برسد اما آب پیاز، می‌تواند راهکاری خانگی برای ریزش موهای‌تان باشد. ریزش مو، بسیار شایع است که می‌تواند تاسی موضعی هم ایجاد کند.حقایقی در مورد فواید آب پیاز برای ریزش مو. پیاز حاوی مواد معدنی است که می‌تواند برای موها مفید باشد.. هر کسی که به پیاز حساسیت دارد نباید از آن برای موهایش هم استفاده کند.. اگر بوی تند پیاز برای‌تان قابل تحمل نیست، افزودن کمی آبلیمو یا گلاب، مفید خواهد بود.. هر چند آب پیاز، یک راهکار خانگی متداول است،...


قارچ پتانسیل ضدپیری دارد

محققان دانشگاه پنسیلوانیا در بررسی‌های خود متوجه شدند مقادیر بالایی از دو نوع آنتی‌اکسیدن در قارچ وجود دارد که در مقابله با پیری نقش مؤثری دارند. آفتاب‌‌نیوز : "ارگوتیونین"(Ergothioneine) و "گلوتاتیون"( glutathione) دو آنتی‌ اکسیدانی هستند که محققان معتقدند نقش مهمی در زمینه مقابله با پیری و بیماری‌های مرتبط با آن ایفا می‌کنند.در مطالعه جدید محققان دانشگاه پنسیلوانیا، مشخص شده است که مقادیر زیادی از این دو ترکیب در قارچ‌های خوراکی وجود دارد و خبر خوب این است که این ترکیبات با قرار گرفتن در معرض حرارت تغییر ماهیت نداده و حفظ می‌شوند.یکی از اتفاقاتی که با افزایش سن در بدن رخ می‌دهد، فعال شدن رادیکال‌های آزاد است. رادیکال‌های آزاد اتم‌های اکسیژنی هستند که الکترون جفت نشده دارند و به...


مقابله با پیری با این ماده غذایی سفید رنگ

رکنا:محققان در تحقیقات دانشگاهی خود عنوان کردند که قارچ خاصیت ضد پیری دارد. محققان دانشگاه پنسیلوانیا در بررسی‌های خود متوجه شدند مقادیر بالایی از دو نوع آنتی‌اکسیدان در قارچ وجود دارد که در مقابله با پیری نقش مؤثری دارند. به گزارش  گیزمگ، "ارگوتیونین"(Ergothioneine) و "گلوتاتیون"( glutathione) دو آنتی‌ اکسیدانی هستند که محققان معتقدند نقش مهمی در زمینه مقابله با پیری و بیماری‌های مرتبط با آن ایفا می‌کنند. در مطالعه جدید محققان دانشگاه پنسیلوانیا، مشخص شده است که مقادیر زیادی از این دو ترکیب در قارچ‌های خوراکی وجود دارد و خبر خوب این است که این ترکیبات با قرار گرفتن در معرض حرارت تغییر ماهیت نداده و حفظ می‌شوند. یکی از اتفاقاتی که با افزایش سن در بدن رخ می‌دهد،...


مقابله با پیری با مصرف قارچ

محققان دانشگاه پنسیلوانیا در بررسی‌های خود متوجه شدند مقادیر بالایی از دو نوع آنتی‌اکسیدن در قارچ وجود دارد که در مقابله با پیری نقش مؤثری دارند. ایران آنلاین / به نقل از گیزمگ، "ارگوتیونین"(Ergothioneine) و "گلوتاتیون"( glutathione) دو آنتی‌ اکسیدانی هستند که محققان معتقدند نقش مهمی در زمینه مقابله با پیری و بیماری‌های مرتبط با آن ایفا می‌کنند. در مطالعه جدید محققان دانشگاه پنسیلوانیا، مشخص شده است که مقادیر زیادی از این دو ترکیب در قارچ‌های خوراکی وجود دارد و خبر خوب این است که این ترکیبات با قرار گرفتن در معرض حرارت تغییر ماهیت نداده و حفظ می‌شوند. یکی از اتفاقاتی که با افزایش سن در بدن رخ می‌دهد، فعال شدن رادیکال‌های آزاد است. رادیکال‌های...


خواص فوق العاده ادویه ها برای بدن

ادویه ها نه تنها گزینه های غذایی حاوی ویتامین، املاح و فیبر هستند، منابع غنی از آنتی اکسیدان ها برای خنثی کردن اثرات منفی رادیکال های آزاد در بدن نیز به شمار می روند. ناطقان: مفیدترین ادویه ها با خواص آنتی اکسیدانی که همه ما باید آنها را در رژیم غذایی خود مصرف کنیم، از این قرارند:دارچین: کاهنده قند خون است و مصرف آن به افراد مبتلا به دیابت بسیار توصیه می شود. دارچین حاوی ترکیبات آنتی اکسیدانی و ضد التهابی است که احتمال آسیب سلولی و بیماری های مزمن را به حداقل می رساند. نشان داده شده است که برای محافظت در برابر بیماری های قلبی، دارچین یک گزینه بسیار مفید است.میخک: یک منبع غنی از آنتی اکسیدان است...


نقش آنتی اکسیدان ها در پیشگیری از بیماری های کشنده

به گزارش "خبرگزاری برنا از فارس، پزشک مرکز بهداشت شهدای والفجر، گفت: بیشتر عوامل خطر اصلی، در بیماری های مختلف شناخته شده هستند و حذف یا کنترل آنها، می تواند مانع از بروز بیش از 80درصد این بیماری ها شود؛ برای پیشگیری از ابتلای به این بیماری ها، باید با این عوامل خطر مقابله کرد و شیوه زندگی سالم، مانند تغذیه صحیح، افزایش تحرک بدنی، کنترل مصرف دخانیات را برگزید. دکتر "راحله نظری"، افزود: در بدن انسان، روزانه میلیون ها فرایند به وقوع می پیوندد، که باعث تولید ترکیبات فعالی به نام رادیکال های آزاد می شود، رادیکال های آزاد سبب آسیب سلول ها و از بین رفتن آنها می شوند، همچنین بسیاری از بیماری ها، مانند بیماری های قلبی...


خواص منگنز در بدن چیست؟

خرداد: برخی از خواص منگنز برای سلامتی شامل کمک به سلامت ساختار استخوان‌ها، متابولیسم استخوان‌ها و نیز کمک به ایجاد آنزیم‌های ضروری برای ساخت استخوان‌هاست. این ماده همچنین به عنوان یک کوآنزیم برای کمک به فعالیت‌های متابولیکی در بدن انسان عمل می‌کند. علاوه بر این موارد، منگنز مزایای دیگری نیز برای سلامتی بدن انسان دارد. به عنوان مثال منگنز به تشکیل بافت‌های اتصالی، جذب کلسیم ، عملکرد مناسب غده تیروئید و هورمون‌های جنسی، تنظیم سطح قند خون و متابولیسم چربی‌ها و کربوهیدرات‌ها کمک می‌کند. منگنز یک ماده معدنی است که به طور طبیعی در مقادیر بسیار کم در بدن انسان وجود دارد. منگنز یکی از اجزای واقعی آنزیم منگنز سوپراکسید دیسموتاز است. این یک آنتی اکسیدان قدرتمند است که به...


با این رژیم ماشین چربی سوزی خواهید شد

به گزارش گروه اجتماعی برنا ؛ به دلیل میزان چربی بسیار کم در این رژیم فرصت کاهش وزن فوری برای شخص فراهم می شود. شخص به سرعت به تناسب اندام می رسد و تقریبا این کاهش وزن حفظ می شود. در این رژیم شخص احساس گرسنگی نمی کند و تقریبا تمام غذاهایی را که دوست دارد می تواند بخورد. محدودیت کالری هم در این رژیم وجود ندارد و نیازی به ورزش های سنگین نیست. تنها کاری که شخص انجام می دهد کالیبره کردن یا تنظیم کردن بدنش است تا به یک ماشین چربی سوزی تبدیل شود. اساس این رژیم از نظر علم و متخصصان بر کارآیی موثر سوخت و ساز سلولی، سلامت عمومی بدن، چربی سوزی و از بین بردن...


این سوپرمیوه سلامتی را هر روز میل کنید

به گزارش جام نیوز، دلیل این ادعا را امروز در زیر می خوانیم. ارزش تغذیه ای با وجود کالری بسیار پایین، خیار منبع خوبی از ویتامینها و مواد معدنی است. ۳۰۰ گرم از این میوه حاوی مواد زیر است: کالری ۴۵ چربی ۰ کربوهیدرات ۱۱ گرم پروتئین ۲ گرم فیبر ۲ گرم ویتامین C چهارده درصد نیاز روزانه ویتامین K شصت و دو درصد نیاز روزانه منیزیم ۱۰ درصد نیاز زوازنه پتاسیم ۱۳ درصد نیاز روزانه منگنز ۱۲ درصد نیاز روزانه جدول بالا نشان دهنده یک سوم نیاز روزانه شما به این مواد است. برای حفظ خواص تغذیه ای توصیه می شود خیار با پوست میل...


سوپرمیوه سلامتی را هر روز میل کنید

دلیل این ادعا را امروز در زیر می خوانیم. ارزش تغذیه ای با وجود کالری بسیار پایین، خیار منبع خوبی از ویتامینها و مواد معدنی است. ۳۰۰ گرم از این میوه حاوی مواد زیر است: کالری ۴۵ چربی ۰ کربوهیدرات ۱۱ گرم پروتئین ۲ گرم فیبر ۲ گرم ویتامین C چهارده درصد نیاز روزانه ویتامین K شصت و دو درصد نیاز روزانه منیزیم ۱۰ درصد نیاز زوازنه پتاسیم ۱۳ درصد نیاز روزانه منگنز ۱۲ درصد نیاز روزانه جدول بالا نشان دهنده یک سوم نیاز روزانه شما به این مواد است. برای حفظ خواص تغذیه ای توصیه می شود خیار با پوست میل شود و چون خود این میوه به اصطلاح جزو مواد غذایی سرد محسوب می شود طب سنتی تاکید...


7 دلیل برای مصرف روزانه خیار

خبرگزاری میزان- هر چند خیار را بیشتر جزو صیفی جات یا سبزیجات می دانیم ولی به دلیل خواص فراوان و ارزش تغذیه ای آن بهتر است آن را یک نوع میوه بدانیم. به گزارش گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان، هر چند خیار را بیشتر جزو صیفی جات یا سبزیجات می دانیم ولی به دلیل خواص فراوان و ارزش تغذیه ای آن بهتر است آن را یک نوع میوه بدانیم. ارزش تغذیه ای با وجود کالری بسیار پایین، خیار منبع خوبی از ویتامینها و مواد معدنی است. ۳۰۰ گرم از این میوه حاوی مواد زیر است: کالری ۴۵ چربی ۰ کربوهیدرات ۱۱ گرم پروتئین ۲ گرم فیبر ۲ گرم ویتامین C...


توصیه"این سینا"برای مصرف "آلو قیسی"

قیسی زردآلو، همانند بسیاری از میوه‌های خشک دیگر، مواد مغذی بسیاری چون فیبر رژیمی، ویتامینC، ویتامینA، بتا کاروتن، آهن، پتاسیم و... دارد که برای حفظ سلامت بدن مناسب است. به گزارش جهان نيوز به نقل از مشرق، مصرف ۳عدد قیسی انرژی حدود ۵۰ کالری را فراهم می‌آورد. میوه‌های خشک شده ماندگاری طولانی‌مدت دارند و در تمام سال در دسترس هستند. این امر باعث شده تا مصرف میوه‌ خشک در بین مردم عمومیت پیدا کند. زکریای رازی نیز خوردن قیسی را با مغز گردو به مقدار ۵۰ گرم به مدت ۷ روز توصیه می‌کند چراکه این داروی بسیار خوبی برای لوزالمعده و ورم روده محسوب می‌شود. *سرشار از پتاسیم زردآلوی تازه غنی از پتاسیم است ولی قیسی...


مصرف بیش از حد ویتامین C سنگ می‌آورد

یک فوق تخصص خون و آنکولوژی گفت: دریافتویتامین C در روز، اثرات جانبی مضری مانند ایجاد سنگ کلیه، تهوع و اسهال دارد.دکتر مهیار منصوری در گفت‌وگو با ایسنا، با بیان اینکه پیشگیری از سرطان به مجموعه اعمالی گفته می‌شود که می‌توانند احتمال بروز بیماری سرطان را کاهش دهند، افزود: بسیاری از سرطان‌ها قابل پیشگیری است و چنانچه به موقع تشخیص داده شوند، قابل درمان است.وی ادامه داد: از آنجا که امروزه بسیاری از سرطان‌ها زود تشخیص داده می‌شوند، می‌توان بیمار را تا حد زیادی زنده نگهداشت و بیمار می‌تواند به زندگی خود ادامه دهد. این کار با انجام خودآزمایی و غربالگری امکان‌پذیر است.منصوری با بیان اینکه آنتی‎اکسیدان‌ها نقش مهمی در پیشگیری از سرطان دارند، اضافه کرد: آنتی‌اکسیدان‌ها موادی هستند که...


۴ تاثیر آنتی اکسیدان‌ها روی سلامت بدن

هیچ کس مطمئن نیست که آنتی اکسیدان‌ها چطور از آلزایمر جلوگیری می‌کنند اما ثابت شده که مصرف نوعی از آنتی اکسیدان‌ها یعنی ویتامین های ای و ث، از مغز در برابر این آسیب‌ها جلوگیری می‌کند. سرویس سبک زندگی فردا: استرس اکسیداتیو ناشی از رادیکال‌های آزاد در بدن، خنثی نمی‌شود مگر با مصرف قدرت‌مندترین مواد مغذی یعنی آنتی‌اکسیدان‌ها. در ادامه این مطلب را به نقل از سایت آوای سلامتمی‌خوانیم.آنتی اکسیدان‌ها که در میوه‌ها، سبزیجات و انواع چای یافت می‌شوند، از بدن شما در برابر رادیکال‌های آزاد و در نهایت ابتلا به برخی بیماری‌ها محافظت می‌کند.اگر رژیم غذایی خود را عاقلانه انتخاب کنید، می‌توانید روزانه از تمامی منابع آنتی اکسیدان‌ها بهره ببرید:محافظت از قلب: آنتی اکسیدان‌ها با کاهش کلسترول بد و افزایش...


مصرف بیش از حد ویتامین C، سنگ کلیه می‌آورد

به گزارش پارس نیوز، دکتر مهیار منصوری با بیان اینکه پیشگیری از سرطان به مجموعه اعمالی گفته می‌شود که می‌توانند احتمال بروز بیماری سرطان را کاهش دهند، افزود: بسیاری از سرطان‌ها قابل پیشگیری است و چنانچه بیماری‌های سرطان به موقع تشخیص داده شوند، قابل درمان است. وی ادامه داد: از آنجاکه امروزه بسیاری از سرطان‌ها زود تشخیص داده می‌شوند، می‌توان بیمار را تا حد زیادی زنده نگهداشت و بیمار می‌تواند به زندگی خود ادامه دهد. این کار با انجام خودآزمایی و غربالگری امکان‌پذیر است. منصوری با بیان اینکه آنتی اکسیدان‌ها نقش مهمی در پیشگیری از سرطان دارند، اضافه کرد: آنتی اکسیدان‌ها موادی هستند که از تشکیل رادیکال‌های آزاد در سلول‌ها جلوگیری می‌کنند و از اثرات رادیکال‌های آزاد می‌کاهند. وی با...


خطرهای سیگار کشیدن در دوران بارداری

واضح است که مادران در دوران بارداری نباید سیگار بکشند، اما تاثیری که سیگار در رحم ایجاد می کند بسیار شگفت آور بوده که به طور واضح قابل درک نیست. وب سایت زوم تک - واضح است که مادران در دوران بارداری نباید سیگار بکشند، اما تاثیری که سیگار در رحم ایجاد می کند بسیار شگفت آور بوده که به طور واضح قابل درک نیست. در تحقیقات اخیر مشخص شد که دلیل اصلی آسیب سیگار به جنین، رادیکال های آزاد و مولکول های ناخواسته است که اطراف بدن مادر حرکت می کنند. این تحقیق، مطالعه ای بین المللی است که در دانشگاه تکنولوژی سیدنی، دانشگاه Chulalongkorn در تایلند و موسسه kolling در استرالیا انجام شد. ...


به این دلایل هر روز آب هویج بنوشید!

بدون تردید، هویج در میان محبوب‌ترین سبزیجات قرار دارد. این سبزی ریشه ای را معمولا به رنگ نارنجی می بینیم، اما انواع سفید، زرد، و بنفش آن نیز وجود دارند. آفتاب‌‌نیوز : بیتوته: رنگ خاص هویج به واسطه بتا کاروتن و آلفا کاروتن شکل می گیرد. همچنین، هویج حاوی لوتئین، گاما کاروتن و زیگزانتین است.هویج منبع خوبی برای مواد معدنی، فیبر و ویتامین های A، B، C و K محسوب می شود. می توان هویج را آب گرفت، آن را به صورت خام مصرف کرد و یا این سبزی را پخت، که در هر سه حالت از فواید آن بهره‌مند خواهید شد.آنچه ما پیشنهاد می دهیم مصرف آب هویج است. این کار را به یک روتین روزانه تبدیل کنید تا...


مصرف این ویتامین سنگ کلیه می‌آورد!

به گزارشگروه روی خط رسانه های خبرگزاری برنا؛دکتر مهیار منصوری با بیان اینکه پیشگیری از سرطان به مجموعه اعمالی گفته می‌شود که می‌توانند احتمال بروز بیماری سرطان را کاهش دهند، افزود: بسیاری از سرطان‌ها قابل پیشگیری است و چنانچه بیماری‌های سرطان به موقع تشخیص داده شوند، قابل درمان است. وی ادامه داد: از آنجاکه امروزه بسیاری از سرطان‌ها زود تشخیص داده می‌شوند، می‌توان بیمار را تا حد زیادی زنده نگهداشت و بیمار می‌تواند به زندگی خود ادامه دهد. این کار با انجام خودآزمایی و غربالگری امکان‌پذیر است. منصوری با بیان اینکه آنتی اکسیدان‌ها نقش مهمی در پیشگیری از سرطان دارند، اضافه کرد: آنتی اکسیدان‌ها موادی هستند که از تشکیل رادیکال‌های آزاد در سلول‌ها جلوگیری می‌کنند و از اثرات رادیکال‌های آزاد...


مصرف این ویتامین شما را به سنگ کلیه مبتلا می‌کند!

به گزارش پارس نیوز، مهیار منصوری در گفت‌وگو با ایسنا، با بیان اینکه پیشگیری از سرطان به مجموعه اعمالی گفته می‌شود که می‌توانند احتمال بروز بیماری سرطان را کاهش دهند، افزود: بسیاری از سرطان‌ها قابل پیشگیری است و چنانچه بیماری‌های سرطان به موقع تشخیص داده شوند، قابل درمان است. وی ادامه داد: از آنجاکه امروزه بسیاری از سرطان‌ها زود تشخیص داده می‌شوند، می‌توان بیمار را تا حد زیادی زنده نگهداشت و بیمار می‌تواند به زندگی خود ادامه دهد. این کار با انجام خودآزمایی و غربالگری امکان‌پذیر است. منصوری با بیان اینکه آنتی اکسیدان‌ها نقش مهمی در پیشگیری از سرطان دارند، اضافه کرد: آنتی اکسیدان‌ها موادی هستند که از تشکیل رادیکال‌های آزاد در سلول‌ها جلوگیری می‌کنند و از اثرات رادیکال‌های...


آیا سرطان قابل پیشگیری است ؟

یک فوق تخصص خون و آنکولوژی گفت: از آنجاکه امروزه بسیاری از سرطان‌ها زود تشخیص داده می‌شوند، می‌توان بیمار را تا حد زیادی زنده نگهداشت و بیمار می‌تواند به زندگی خود ادامه دهد. این کار با انجام خودآزمایی و غربالگری امکان‌پذیر است. دکتر مهیار منصوری با بیان اینکه پیشگیری از سرطان به مجموعه اعمالی گفته می‌شود که می‌توانند احتمال بروز بیماری سرطان را کاهش دهند، افزود: بسیاری از سرطان‌ها قابل پیشگیری است و چنانچه بیماری‌های سرطان به موقع تشخیص داده شوند، قابل درمان است.به گزارش نامه نیوز ، وی ادامه داد: از آنجاکه امروزه بسیاری از سرطان‌ها زود تشخیص داده می‌شوند، می‌توان بیمار را تا حد زیادی زنده نگهداشت و بیمار می‌تواند به زندگی خود ادامه دهد. این کار با...


عوارض مصرف بیش از حد ویتامین C

یک فوق تخصص خون و آنکولوژی گفت: دریافت ویتامین C در روز، اثرات جانبی مضری مانند ایجاد سنگ کلیه، تهوع و اسهال دارد. به گزارشجهان نيوز به نقل از ایسنا،دکتر مهیار منصوری ، با بیان اینکه پیشگیری از سرطان به مجموعه اعمالی گفته می‌شود که می‌توانند احتمال بروز بیماری سرطان را کاهش دهند، افزود: بسیاری از سرطان‌ها قابل پیشگیری است و چنانچه بیماری‌های سرطان به موقع تشخیص داده شوند، قابل درمان است. وی ادامه داد: از آنجاکه امروزه بسیاری از سرطان‌ها زود تشخیص داده می‌شوند، می‌توان بیمار را تا حد زیادی زنده نگهداشت و بیمار می‌تواند به زندگی خود ادامه دهد. این کار با انجام خودآزمایی و غربالگری امکان‌پذیر است. منصوری با بیان اینکه آنتی اکسیدان‌ها نقش مهمی...


خطر مصرف ویتامین C بیش از حد معمول

دکتر مهیار منصوری با بیان اینکه پیشگیری از سرطان به مجموعه اعمالی گفته می‌شود که می‌توانند احتمال بروز بیماری سرطان را کاهش دهند، افزود: بسیاری از سرطان‌ها قابل پیشگیری است و چنانچه بیماری‌های سرطان به موقع تشخیص داده شوند، قابل درمان است. وی ادامه داد: از آنجاکه امروزه بسیاری از سرطان‌ها زود تشخیص داده می‌شوند، می‌توان بیمار را تا حد زیادی زنده نگهداشت و بیمار می‌تواند به زندگی خود ادامه دهد. این کار با انجام خودآزمایی و غربالگری امکان‌پذیر است. منصوری با بیان اینکه آنتی اکسیدان‌ها نقش مهمی در پیشگیری از سرطان دارند، اضافه کرد: آنتی اکسیدان‌ها موادی هستند که از تشکیل رادیکال‌های آزاد در سلول‌ها جلوگیری می‌کنند و از اثرات رادیکال‌های آزاد می‌کاهند. وی با اشاره به اینکه از...


سنگ کلیه پیامد مصرف بیش از حد این ویتامین

رویداد۲۴-دکتر مهیار منصوری، فوق تخصص خون و آنکولوژی اثرات جانبی و مضر مصرف بیش از حد ویتامین C در روز را تشریح کرد. دکتر مهیار منصوری با بیان اینکه پیشگیری از سرطان به مجموعه اعمالی گفته می‌شود که می‌توانند احتمال بروز بیماری سرطان را کاهش دهند، اظهار کرد: بسیاری از سرطان‌ها قابل پیشگیری است و چنانچه بیماری‌های سرطان به موقع تشخیص داده شوند، قابل درمان است.وی ادامه داد: از آنجاکه امروزه بسیاری از سرطان‌ها زود تشخیص داده می‌شوند، می‌توان بیمار را تا حد زیادی زنده نگهداشت و بیمار می‌تواند به زندگی خود ادامه دهد. این کار با انجام خودآزمایی و غربالگری امکان‌پذیر است.منصوری با بیان اینکه آنتی اکسیدان‌ها نقش مهمی در پیشگیری از سرطان دارند، اضافه کرد: آنتی اکسیدان‌ها موادی...


۹ فایده مصرف روزانه یک لیوان آب هویج

هویج منبع خوبی برای مواد معدنی، فیبر و ویتامین‌های A، B، C. و K. محسوب می‌شود. می‌توان هویج را آب گرفت، آن را به صورت خام مصرف کرد و یا این سبزی را پخت، که در هر سه حالت از فواید آن بهره‌مند خواهید شد. سرویس سبک زندگی فردا: تنها با مصرف یک لیوان آب هویج در روز می‌توانید سیستم ایمنی بدن خود را تقویت کنید. آب هویج به بدن در مبارزه با آسیب رادیکال‌های آزاد کمک می‌کند و از آن در برابر التهاب، باکتری‌ها و ویروس‌های مضر محافظت می‌کند. در ادامه این مطلب را به نقل از سلامت نیوز بخوانید.بدون تردید، هویج در میان محبوب‌ترین سبزیجات قرار دارد. این سبزی ریشه‌ای را معمولا به رنگ نارنجی می‌بینیم، اما انواع...


آنچه در نتیجه مصرف روزانه آب هویج رخ می‌دهد

تنها با مصرف یک لیوان آب هویج در روز می توانید سیستم ایمنی بدن خود را تقویت کنید. آب هویج به بدن در مبارزه با آسیب رادیکال های آزاد کمک می کند و از آن در برابر التهاب، باکتری ها و ویروس های مضر محافظت می کند. بدون تردید، هویج در میان محبوب‌ترین سبزیجات قرار دارد. این سبزی ریشه ای را معمولا به رنگ نارنجی می بینیم، اما انواع سفید، زرد، و بنفش آن نیز وجود دارند. به گزارش جنوب نیوز به نقل از "هیومن هلث"، رنگ خاص هویج به واسطه بتا کاروتن و آلفا کاروتن شکل می گیرد. همچنین، هویج حاوی لوتئین، گاما کاروتن و زیگزانتین است. هویج منبع خوبی برای مواد معدنی، فیبر و ویتامین های...


اثرات شگفت انگیز مصرف روزانه یک لیوان آب هویج روی بدن

پول‌نیوز - تنها با مصرف یک لیوان آب هویج در روز می توانید سیستم ایمنی بدن خود را تقویت کنید. آب هویج به بدن در مبارزه با آسیب رادیکال های آزاد کمک می کند و از آن در برابر التهاب، باکتری ها و ویروس های مضر محافظت می کند.بدون تردید، هویج در میان محبوب‌ترین سبزیجات قرار دارد. این سبزی ریشه ای را معمولا به رنگ نارنجی می بینیم، اما انواع سفید، زرد، و بنفش آن نیز وجود دارند.به گزارش "هیومن هلث"، رنگ خاص هویج به واسطه بتا کاروتن و آلفا کاروتن شکل می گیرد. همچنین، هویج حاوی لوتئین، گاما کاروتن و زیگزانتین است.هویج منبع خوبی برای مواد معدنی، فیبر و ویتامین های A، B، C و K محسوب می شود....


ویتامین E و فواید آن برای مردان

ویتامینی محلول در چربی که فواید زیادی برای بدن ما دارد را همه می شناسید. بله، ویتامین E دارای اثرات آنتی اکسیدانی بوده و از تاثیرات مخرب رادیکال های آزاد بر بدن جلوگیری می کند. آلفاتوکوفرول نوعی از ویتامین E است که بدن می تواند مصرف کند. این ویتامین در طیف گسترده ای از مواد غذایی از جمله غلات سبوس دار ، تخم مرغ و سبزیجات برگ دار یافت می شود. بهترین راه برای بدست آوردن مقادیر کافی ویتامین E دنبال کردن یک رژیم غذایی سالم است که غنی از آنتی اکسیدان ها باشد. افزایش سیستم ایمنی بدن آنتی اکسیدان ها مانع بروز آسیب های سلولی می شوند. ویتامین E یک آنتی اکسیدان قوی است که نقش ویتامین محلول در...


9 فایده‌ای که در مصرف روزانه آب هویج رخ می‌دهد

تنها با مصرف یک لیوان آب هویج در روز می توانید سیستم ایمنی بدن خود را تقویت کنید. آب هویج به بدن در مبارزه با آسیب رادیکال های آزاد کمک می کند و از آن در برابر التهاب، باکتری ها و ویروس های مضر محافظت می کند آفتاب‌‌نیوز : بدون تردید، هویج در میان محبوب‌ترین سبزیجات قرار دارد. این سبزی ریشه ای را معمولا به رنگ نارنجی می بینیم، اما انواع سفید، زرد، و بنفش آن نیز وجود دارند. رنگ خاص هویج به واسطه بتا کاروتن و آلفا کاروتن شکل می گیرد. همچنین، هویج حاوی لوتئین، گاما کاروتن و زیگزانتین است. هویج منبع خوبی برای مواد معدنی، فیبر و ویتامین های A، B، C و K محسوب می شود. می...


راز داشتن پوست زیبا و شفاف چیست؟

ویتامین E، و یا آلفا توکوفرول، یک ماده مغذی ضروری موجود در مواد غذایی مانند آجیل، تخم مرغ، روغن زیتون و سبزی های برگ سبز دار مانند اسفناج است. آفتاب‌‌نیوز : ویتامین E، و یا آلفا توکوفرول، یک ماده مغذی ضروری موجود در مواد غذایی مانند آجیل، تخم مرغ، روغن زیتون و سبزی های برگ سبز دار مانند اسفناج است. در حالی که بسیاری از ما مقدار مورد نیاز از این و سایر مواد مغذی از طریق رژیم غذایی مان دریافت می کنیم، ممکن است در زمانی، لازم باشد سطح ویتامین E را از طریق استفاده از یک مکمل غذایی افزایش دهیم.به گزارش آفتاب‎نیوز؛ شما همچنین می توانید از مزایای این ویتامین به ویژه با استفاده از یک کرم، پماد...


یک گزینه قدرتمند درمانی برای پوست

ویتامینE، و یا آلفا توکوفرول، یک ماده مغذی ضروری موجود در مواد غذایی مانند آجیل، تخم مرغ، روغن زیتون و سبزی های برگ سبز دار مانند اسفناج است. در حالی که بسیاری از ما مقدار مورد نیاز از این و سایر مواد مغذی از طریق رژیم غذایی مان دریافت می کنیم، ممکن است در زمانی، لازم باشد سطح ویتامینEرا از طریق استفاده از یک مکمل غذایی افزایش دهیم. شما همچنین می توانید از مزایای این ویتامین به ویژه با استفاده از یک کرم، پماد یا روغن حاوی آن طور مستقیم به پوست بهره مند شوید. مطالعات علمی نشان داده اند که استفاده از محصولات حاوی ویتامینEمی تواند فواید سلامتی متعددی، از جمله چندین مزایای خاص برای پوست تان داشته باشد....


برای مقابله با آلودگی هوا نکات زیر را جدی بگیرید

صنعتی شدن جوامع پیامد های مختلفی را در پی داشته است که از جمله مخرب ترین آنها می توان به آلودگی هوا اشاره کرد. امروزه مصرف سوخت های فسیلی به بیشترین مقدار خود رسیده است و همین امر موجب شده تا هوای این روز ها از همیشه آلوده تر باشد. اما چگونه می توان با آلودگی هوا مقابله کرد و از گزند آن در امان بود؟ در ادامه با دکتر سلام همراه باشید.عاطفه شکاریان با اشاره به خواص مواد آنتی اکسیدان برای بدن گفت: آنتی اکسیدان‌ها متشکل از مواد ضروری برای حفظ سیستم ایمنی بدن هستند که در برخی مواد خوراکی وجود دارند و برای مبارزه با رادیکال های آزادو دفع سموم تولید شده در بدن انسان بسیار مفید هستند....


برای پیشگیری از عوارض مخرب آلودگی هاچه کنیم ؟/رادیکال های آزاد با بدن انسان چه می کنند؟

عاطفه شکاریان در گفت و گو با خبرنگار ایسکانیوز با اشاره به خواص مواد آنتی اکسیدان برای بدن گفت:آنتی اکسیدان‌ها متشکل از مواد ضروری برای حفظ سیستم ایمنی بدن هستند که در برخی مواد خوراکی وجود دارند و برای مبارزه با رادیکال های آزادو دفع سموم تولید شده در بدن انسان بسیار مفید هستند. وی با اشاره به مهم ترین و اصلی‌ترین آنتی اکسیدان‌های موجود در طبیعت گفت:از جمله این آنتی اکسیدان ها می توان به ویتامین‌ ای ، ویتامین ث و بتا کاروتن اشاره کرد البته باید توجه داشت سلنیوم به عنوان یک ماده معدنی که سرشار از آنتی اکسیدان است، شناخته می شود که در بدن انسان تولید نمی‌شود و باید از طریق خوراک آن را دریافت کرد....


با عوارض و فواید ویتامین E آشنا شوید

ویتامین E یکی از ماده هایی می باشد که برای بدن ضروری و مغذی است و همچنین یک آنتی اکسیدان می باشد که در برابر آسیب رادیکال های آزاد مقاومت می کند. در این مقاله از دکتر سلام به فواید و عوارض ویتامین E پرداخته ایم. توصیه ما این است که حتما این بخش را مطالعه کنید و از دست ندهید. ویتامین E یک ویتامین محلول در چربی است؛ بدن این ویتامین را در بافت چربی ذخیره کرده و با استفاده از آن گلبول قرمز خون را تولید و ویتامین K را فعال می­ کند که در فرایند انعقاد خون نقش بسیار مهمی دارد. ویتامین E یک ماده مغذی ضروری بوده که حامی بسیاری از عملکردها و فرآیند ها...


رادیکال های آزاد چیست، چگونه با رادیکال های آزاد مقابله کنیم؟

به گزارش جام نیوز، آنتی اکسیدان ها (Antioxidants)، امتیاز ظرفیت جذب رادیکال اکسیژن (ORAC)، رادیکال های آزاد (free radicals) و استرس اکسیداتیو (oxidative stress)، زمانی که صحبت از نگرانی در مورد سلامت و طول عمر باشد، این موضوعات اهمیت بسزایی پیدا می کنند. شاید اخیرا از مکمل آنتی اکسیدان استفاده کرده باشید یا روی برچسب پشت بسته بندی ها با این عناوین روبرو شده باشید و مطمئن نباشید برای سلامت تان مفید و موثر هستند یا خیر؟. بسیاری از افراد می شنوند که خوراکی های حاوی آنتی اکسیدان در مقابل آسیب رادیکال های آزاد از ما محافظت می کنند که عامل بسیاری از اثرات پیری در بدن و ذهن هستند. زمانی که سطح آنتی اکسیدان ها در بدن به...


آنتی‌ اکسیدان چیست و برای بدن شما چه می‌کند؟

آنتی‌اکسیدان‌ها از آن کلماتی هستند که در مقالات سلامتی و پزشکی زیاد مورد استفاده قرار می‌گیرند، اما خیلی‌ ها از معنی آن‌ ها اطلاع دقیقی ندارند. بیشتر ما تنها می‌دانیم که غذاهای سرشار از آنتی‌اکسیدان برای سلامتی ما مفید هستند و بهتر است از محصولات بهداشتی حاوی آنتی‌اکسیدان استفاده کنیم تا اثرات پیری در پوست دیرتر نمایان شود؛ اما واقعا چرا این ترکیبات افسانه‌ ای این‌ قدر مورد توجه هستند و دقیقا چه کاری برای بدن ما انجام می‌دهند؟ آنتی‌اکسیدان‌ها جلوی چه چیز را می‌گیرند و چطور به عمر بیشتر سلول‌ها و بدن ما کمک می‌کنند؟ اگر برای شما هم این سوال پیش‌ آمده، اما جواب مناسبی برای آن پیدا نکرده‌اید، بهتر است در ادامه این مطلب با ما همراه...


فواید فوق العاده این ویتامین برای پوست

مزایای متعددی وجود دارد که ویتامین C برای پوست فراهم می کند. عنوان یک آنتی اکسیدان می تواند به جلوگیری و یا کاهش آسیب های ناشی از رادیکال های آزاد کمک کند. به گزارش نامه نیوز ، برای تولید مثل، مادران کودکان خود را به خوردن میوه ها و سبزیجات تشویق شده اند تا مطمئن شوند که آنها به اندازه کافی ویتامین C دریافت می کنند. به خاطر اینکه معروف شده بود که این ماده مغذی مهم برای حفظ سلامت کلی بدن انسان ضروری است. در سال های اخیر، دانشمندان کشف کردند که نه تنها ویتامین C موجب شفا در داخل بدن می شود ؛ بلکه همچنین آن دارای فواید بهداشتی قوی برای پوست است. به مرور ما در مورد...


تمام خواص قیسی؛ این میوه خوشمزه

مصرف ۳عدد قیسی انرژی حدود ۵۰ کالری را فراهم می‌آورد. میوه‌های خشک شده ماندگاری طولانی‌مدت دارند و در تمام سال در دسترس هستند. این امر باعث شده تا مصرف میوه‌ خشک در بین مردم عمومیت پیدا کند. آرمان: قیسی زردآلو، همانند بسیاری از میوه‌های خشک دیگر، مواد مغذی بسیاری چون فیبر رژیمی، ویتامینC، ویتامینA، بتا کاروتن، آهن، پتاسیم و... دارد که برای حفظ سلامت بدن مناسب است.مصرف ۳عدد قیسی انرژی حدود ۵۰ کالری را فراهم می‌آورد. میوه‌های خشک شده ماندگاری طولانی‌مدت دارند و در تمام سال در دسترس هستند. این امر باعث شده تا مصرف میوه‌ خشک در بین مردم عمومیت پیدا کند.زکریای رازی نیز خوردن قیسی را با مغز گردو به مقدار ۵۰ گرم به مدت ۷ روز توصیه...


«قیسی» بخورید که خواص بسیار دارد

قیسی زردآلو، همانند بسیاری از میوه‌های خشک دیگر، مواد مغذی بسیاری چون فیبر رژیمی، ویتامینC، ویتامینA، بتا کاروتن، آهن، پتاسیم و... دارد که برای حفظ سلامت بدن مناسب است. به گزارش مشرق، مصرف ۳عدد قیسی انرژی حدود ۵۰ کالری را فراهم می‌آورد. میوه‌های خشک شده ماندگاری طولانی‌مدت دارند و در تمام سال در دسترس هستند. این امر باعث شده تا مصرف میوه‌ خشک در بین مردم عمومیت پیدا کند. زکریای رازی نیز خوردن قیسی را با مغز گردو به مقدار ۵۰ گرم به مدت ۷ روز توصیه می‌کند چراکه این داروی بسیار خوبی برای لوزالمعده و ورم روده محسوب می‌شود. سرشار از پتاسیم زردآلوی تازه غنی از پتاسیم است ولی قیسی محتوای بالاتری از پتاسیم نسبت به میوه تازه...


فواید زردچوبه برای پیشگیری از سرطان

زردچوبه یکی از ادویه های می باشد که به غذاها طعم و بوی خوبی می دهد. این ادویه علاوه بر کاربرد در آشپزخانه در حفظ سلامتی بدن هم کارایی زیادی دارد و برای پیشگیری از سرطان، بیماری های قلبی و آلزایمر بسیار مفید می باشد. در این مقاله از دکتر سلام به خواص درمانی زردچوبه پرداخته ایم. با ما همراه شوید. بیشتر خواص زردچوبه به‌خاطر وجود ترکیباتی به نام کورکومینویدها و در صدر آنها «کورکومین» است. کورکومین جزو فعال موجود در زردچوبه و یک آنتی‌اکسیدان و ضدالتهاب قوی است.البته میزان کورکومین موجود در زردچوبه کم است و تنها ۳٪ از وزن زردچوبه را به خود اختصاص می‌دهد. در بیشتر مطالعات انجام‌گرفته بر روی زردچوبه، از مکمل کورکومین به مقدار...


همه چیز را درباره ویتامین ای (E) بدانید

سرویس سلامت و پزشکی بی باک؛ بخش مهمترین عناوین: اگر به شما می گفتم ویتامینی وجود دارد که نقش آنتی اکسیدان بازی می کند، از آسیب رادیکال های آزاد جلوگیری می کند، به چربی های خاص بدن که برای سلامت شما حیاتی است و به طور طبیعی باعث کند شدن پیری می شود نیز کمک می کند باور می کردید؟ این ها خصوصیات ویتامین E است. سایر مزایای ویتامین E شامل نقش آن به عنوان ویتامین مهم در محلول چربی است که برای عملکرد مناسب بسیاری از اندام ها، فعالیت های آنزیمی و فرآیندهای عصبی مورد نیاز است. مزایای استفاده از غذاهای غنی از ویتامین E میتواند شامل درمان و پیشگیری از بیماری های قلب و عروق خونی مانند...


ویتامین های موجود در نخودفرنگی

به گزارش پارس نیوز، شاید شما هم از آن دسته افرادی باشید که در زمان کودکی و یا حتی الآن شروع می‌کنند به جدا کردن نخود فرنگی‌های موجود در غذاها. اما در این مقاله‌ی کوتاه ما قصد داریم چند نمونه از فواید این نخودهای سبز کوچک را بازگو کنیم تا شما را با آن آشتی دهیم. دوستدار قلب شما ۹۰ گرم نخودفرنگی پخته شده یعنی معادل نصف فنجان حدود یک چهارم نیاز روزانه ما به فیبرها را تامین می کند. خانم هایی که تغذیه شان سرشار از مواد غذایی حاوی فیبر است کمتر از خانم هایی که فیبر کمتری مصرف می کنند در معرض بیماری های قلبی عروقی قرار می گیرند. در خصوص آقایان نیز باید بگوییم داشتن تغذیه سرشار...


چه ویتامین هایی در ادویه جات نهفته است؟

ادویه ها و گیاهان معطر علاوه بر اینکه مقدار کمی ویتامین، املاح و فیبر به غذا اضافه می کنند، حاوی آنتی اکسیدان هایی هستند که عوامل تخریب کننده سلول ها یعنی رادیکال های آزاد را خنثی کرده و سطح سلامتی را ارتقا می بخشند. آفتاب‌‌نیوز : مفیدترین ادویه ها و گیاهان معطری که همه ما باید آنها را در رژیم غذایی خود مصرف کنیم، از این قرارند:زردچوبه: زردچوبه خاصیت ضد التهابی، ضد ویروسی، ضد باکتریایی، ضد سرطان و ضد قارچ دارد. در طب سنتی چین زردچوبه درمان همه چیز بوده است؛ از دیابت گرفته تا آلرژی، آرتریت و آلزایمر. ماده فعال موجود در زردچوبه کورکومین است و یک ترکیب آنتی اکسیدانی محسوب می شود که باعث کاهش التهاب می گردد....


آقایان از مصرف ویتامین E غافل نشوند

آنتی اکسیدان‌ها از ویتامین A، C. و E. می‌توانند سلول‌ها را از آسیب رادیکال‌های آزاد و سموم محیطی از جمله دود سیگار، آلودگی هوا و اشعه‌های مضر خورشید محافظت کنند. سرویس سبک زندگی فردا: ویتامین E. یک ویتامین محلول در چربی است که برای بدن مانند آنتی اکسیدان عمل می‌کند. هشت نوع از ویتامین E. طبیعی وجود دارد، اما آنگونه که تشخیص داده شده ویتامین E. آلفا توکوفرول پاسخ نیازهای انسان را می‌دهد. در ادامه این مطلب را به نقل از سلامت نیوز بخوانید.آنتی اکسیدان‌ها از ویتامین A، C. و E. می‌توانند سلول‌ها را از آسیب رادیکال‌های آزاد و سموم محیطی از جمله دود سیگار، آلودگی هوا و اشعه‌های مضر خورشید محافظت کنند.ویتامین E. می‌تواند غشا سلولی را از آسیب...


جایگزین‌های مقرون به صرفه برای مکمل‌های گران‌قیمت

اگر نگران مواد مغذی خاصی در رژیم غذایی خود هستید یا فکر می کنید که به اندازه کافی مواد غذایی دریافت نمی‌کنید، می‌توانید چندین قدم ساده بردارید تا مطمئن باشید هر روز همه‌ی مواد لازم را دریافت می‌کنید.به گزارش تناسب اندام، اگر نگران مواد مغذی خاصی در رژیم غذایی خود هستید یا فکر می کنید که به اندازه کافی مواد غذایی دریافت نمی‌کنید، می‌توانید چندین قدم ساده بردارید تا مطمئن باشید هر روز همه‌ی مواد لازم را دریافت می‌کنید.بهترین و ارزان ترین جایگزین برای مولتی ویتامین‌ها یا مکمل‌های گران قیمت چیست؟ غذاهای سالم، سبزیجات تازه، میوه‌ها، حبوبات، و منابع غلات کامل، موثرترین مواد مغذی موجود هستند که بدن شما برای سلامت بودن، ساخت ماهیچه‌ها و بهبود عملکرد به آنها نیازمند...