2024-04-19@04:13:16 GMT
۱۰۲۹ نتیجه - (۰.۰۰۴ ثانیه)
جدیدترینهای «روغن گیاهی»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب (اخبار جدید در صفحه یک)
متخصصان میگویند روغن یک گیاه از خانواده کاسنی میتواند جلوی ریزش موی سر را بگیرد. به گزارش گروه روی خط رسانههای برنا به نقل از اکسپرس، امروزه تحقیقات پزشکی نشان داده است داروهای گیاهی بسیار بهتر و موثرتر از داروهای شیمیایی میتواند باعث درمان بیماریها شود. داروهای گیاهی از آن جهت اهمیت دارند که نسبت به داروهای شیمیایی عوارض جانبی بسیار کمتری دارند. ریزش مو و طاسی یکی از مواردی است که به طور گسترده در میان آقایان دیده میشود. محققان به تازگی توانسته اند به نسخهای گیاهی و شفابخش برای این بیماری دست یابند. بر این اساس، مطالعات دانشمندان بر روی موشهای آزمایشگاهی نشان داده است روغن یک گیاه از خانواده کاسنی به نام "مستور خوابیده" میتواند باعث افزایش فولیکولهای موی...
امروزه تحقیقات پزشکی نشان داده است داروهای گیاهی بسیار بهتر و موثرتر از داروهای شیمیایی میتواند باعث درمان بیماریها شود. داروهای گیاهی از آن جهت اهمیت دارند که نسبت به داروهای شیمیایی عوارض جانبی بسیار کمتری دارند. ریزش مو و طاسی یکی از مواردی است که به طور گسترده در میان آقایان دیده میشود. محققان به تازگی توانسته اند به نسخهای گیاهی و شفابخش برای این بیماری دست یابند. بر این اساس، مطالعات دانشمندان بر روی موشهای آزمایشگاهی نشان داده است روغن یک گیاه از خانواده کاسنی به نام "مستور خوابیده" میتواند باعث افزایش فولیکولهای موی سر شود. همچنین علاوه بر خاصیتی که این روغن گیاهی در رشد مو دارد، میتواند بسیار موثرتر از ماینوکسیدیل جلوی ریزش موی سر را...
متخصصان میگویند روغن یک گیاه از خانواده کاسنی میتواند جلوی ریزش موی سر را بگیرد. به گزارش شریان نیوز،به نقل از اکسپرس، امروزه تحقیقات پزشکی نشان داده است داروهای گیاهی بسیار بهتر و موثرتر از داروهای شیمیایی میتواند باعث درمان بیماریها شود. داروهای گیاهی از آن جهت اهمیت دارند که نسبت به داروهای شیمیایی عوارض جانبی بسیار کمتری دارند. ریزش مو و طاسی یکی از مواردی است که به طور گسترده در میان آقایان دیده میشود. محققان به تازگی توانسته اند به نسخهای گیاهی و شفابخش برای این بیماری دست یابند. بر این اساس، مطالعات دانشمندان بر روی موشهای آزمایشگاهی نشان داده است روغن یک گیاه از خانواده کاسنی به نام "مستور خوابیده" میتواند باعث افزایش فولیکولهای موی...
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از نبض ما ، قسمت مورد استفاده این گیاه، برگ ها و سر شاخه های سبز آن است در اثر مالش دادن بوی مطبوعی در تمام قسمت های این گیاه منتشر می شود ولی طعم آن گس و تلخ است. این گیاه گونه های مختلفی دارد که متجاوز از صد نوع می باشد، ما در ایران بیشتر نوع تزئینی آن که شاه پسند درختی نام دارد را می شناسیم اما نوع دارویی آن نیز در ایران وجود دارد که ما در این مطلب بیشتر به آن نوع می پردازیم. ترکیبات شیمیایی شاه پسندشاه پسند دارای مواد شیمیایی مختلفی نظیر تانن ،موسیلاژ ، ساپونین ، وربی نالین Verbenalin ، بتاکاروتن و ماده ای تلخ می...
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از مشرق، یاد بگیرید چگونه سه نوع مختلف از نرم کننده های طبیعی را برای لباس های خود درست کنید :همیشه به دنبال جایگزین های سازگار با محیط زیست در زندگی روزمره باشید . واقعیت این است که می توانیم به راحتی اکثریت محصولاتی را که در سوپر مارکت می بینیم با ترکیبات طبیعی که در خانه داریم، به دست آوریم. در این بخش می خواهیم در مورد نرم کننده سازگار با محیط زیست صحبت کنیم؛ یعنی یک جایگزین طبیعی برای نرم کننده هایی که می خرید و پر از مواد شیمیایی است که به محیط زیست آسیب می رسانند. این محصولات شیمیایی همچنین می توانند بر سلامت ما تاثیر بگذارند بدون اینکه متوجه شویم باعث آلرژی یا واکنش های پوستی جدی...
به گزارش جام جم آنلاین از باشگاه خبرنگاران جوان، ریزش مو و طاسی امروزه یکی از موارد بسیار متداول در آقایان است. متخصصان پوست و مو میگویند دهه ۴۰ و ۵۰ زندگی هر انسانی رایجترین دوره برای از دست دادن موی سر و طاسی است. این امر میتواند ناشی از عوامل مختلفی همچون تغییر شرایط سنی، تغییرات هورمونی، موارد خودایمنی و یا استرس باشد. با این حال، راهکارهای سادهای وجود دارد که میتواند در گام نخست روند ریزش مو را متوقف کرده و در گام بعدی باعث رشد مجدد موی سر شود. متخصصان انگلیسی میگویند بهترین روش برای جلوگیری از ریزش مو، استفاده از راهکارهای طبیعی است. یکی از این موارد طبیعی، استفاده از یک روغن ویژه به منظور افزایش...
به گزارش خبرنگار نبض بازار گروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان، قیمت انواع کنسرو ماهی در بازار به شرخ زیر است: نام کالا قیمت (تومان) کنسرو ماهی تون در روغن گیاهی طبیعت - 180 گرم ۲۵,۰۰۰ کنسرو ماهی کیلکا شیلانه - 180 گرم ۱۲,۴۰۰ کنسرو ماهی مارلین در روغن گیاهی شینل - ۱۸۰ گرم ۱۶,۵۰۰ کنسرو ماهی تن در روغن مایع ساحل مقدار 180 گرم ۲۶,۰۰۰ کنسرو ماهی تون در روغن گیاهی ناگیان - 180گرم ۱۴,۹۰۰ کنسرو ماهی تون در روغن تحفه - 180 گرم ۲۸,۸۰۰ کنسرو ماهی قزل آلا در روغن تحفه - 180 گرم ۱۶,۹۰۰ کنسرو ماهی تن با شوید در روغن طبیعت مقدار 180 گرم ۲۴,۳۰۰ کنسرو ماهی تن در روغن مایع ساحل مقدار 120 گرم ۱۸,۵۰۰ انتهای پیام/
بسیاری از افراد برای رشد مو و تقویت مو به روغن های گیاهی متوسل می شوند، زیرا می توان آنها را بطور مداوم و بدون نگرانی در مورد آسیب بیشتر به موها، استفاده کرد. تقویت مو و سلامت آن یکی از مهمترین دغدغه هایی است که افراد به آن توجه بسیاری دارند و وقت زیادی را برای آن می گذرانند. با این همه توجه باز هم رشد مو بسیار زمان بر است، که این می تواند برای افرادی که مشتاق و منتظر یک ظاهر جدید هستند و یا کسانی که دچار ریزش مو زودرس، طاسی، آلوپسی و سایر شرایط سلامتی مو می شوند، ناامید کننده باشد. بسیاری از افراد برای رشد مو به روغن های گیاهی متوسل می شوند، زیرا می توان آنها را...
خواص گل گاوزبان | گل گاوزبان و بارداری | خواص گل گاوزبان برای سرما خوردگی | گل گاو زبان و فشار خون | خواص گل گاو زبان برای پوست | مضرات گل گاوزبان | فواید گل گاوزبان | گل گاوزبان برای زنان باردار | روش دم کردن گل گاو زبان خواص گل گاوزبان گل گاوزبان یک گیاه علفی به طول 70 – 40 سانتیمتر است. این گیاه در مزارع و گاهی زمینهای بایر میروید. منشأ اولیه آن دمشق بوده است. از تجزیه شیمیایی گیاه گل گاوزبان مهمترین مادهای که به دست میآید نیترات دو پتاس میباشد و بیشتر خواص آن مربوط به این ماده است. گل گاو زبان گیاهی طبی است که تقریباً تمامی اجزاء آن ، اعم از...
یک بار دیگر بحث استفاده از فنون طب سنتی، گیاهی، اسلامی یا هر اسمی که بر آن میگذارید، در درمان کرونا در ایران جدی شده است. این بار دیگر پای یک روحانی و یک خطیب جنجالی در میان نیست و این مجلس یازدهم است که به مدد رئیس کمیسیون بهداشت و درمانش، این هفته یکی از مسئولان وزارت بهداشت را به مجلس میکشانند تا این بار از او سؤال کنند. شرق در ادامه نوشت: طبق دستور کار این هفته مجلس، یکی از میهمانهای مجلس شورای اسلامی در این هفته، رئیس کمیته طب سنتی است تا درباره استفاده از این طب در درمان کرونا پاسخ بدهد. اما مسئله به اینجا ختم نمیشود؛ به نظر میرسد ایده استفاده از طب سنتی و...
روغن نارگیل یکی از محبوبترین و پراستفادهترین روغنهای گیاهی در زمینه زیبایی و مراقبت از پوست، مو و ناخن است. روغن نارگیل انتخاب قطعی افرادی است که نمیخواهند در فرایند رسیدگی و مراقبت از بدنشان به هیچ وجه از مواد شیمیایی و صنعتی استفاده کنند. روغن نارگیل هدیهای از طبیعت بکر استوا است برای زیبایی و درخشش. سالها قبل از اینکه روغن نارگیل توسط برندهای زیبایی و محصولات مراقبت از پوست مورد توجه قرار بگیرد، به صورت سنتی نیز پرطرفدار بود. البته با وجود سنتی بودن روغن نارگیل، تحقیقات علمی تمامی خواص آن را تایید میکند و با این تایید، روغن نارگیل و خواص آن برای زیبایی و سلامت پیش از قبل مورد توجه قرار گرفته است. البته علاوه بر...
رویداد۲۴ یکی از بهترین روشهای سفت کردن پوست صورت استفاده از روغنهای گیاهی است. اگر دچار افتادگی و شل شدن پوست هستید، برای جلوگیری و درمان این مشکل پوستی میتوانید از روغنهای گیاهی کمک بگیرید. ماساژ صورت با روغنهای گیاهی خاصیت ضد پیری دارد و میتواند به کاهش چین و چروک پوست صورت، مرطوب نگه داشتن پوست کمک کند. اما بهترین روغن سفت کننده پوست صورت چیست؟ در ادامه ۹ روغن گیاهی برای سفت کردن پوست صورت را معرفی کردهایم. ماساژ صورت با روغن گیاهی ماساژ یکی از روشهای مفید برای درمان درد و التهاب است و برای گردش خون بسیار موثر میباشد. ماساژ با روغنهای ضروری اثر بهتری خواهد داشت. ماساژ با روغنهای ضروری یک روش طبیعی برای سفت...
میتوان از روغن کانولا برای پخت و پز با حرارت بالا استفاده کرد، بدون اینکه مواد مغذی یا طعم آن تغییر کند. این روغن، طعم لطیف و خنثیتری دارد که موجب میشود سایر مواد موجود در غذا، طعم خود را بهتر نشان دهند. خبرگزاری میزان _ تبیان نوشت: چگونه سالمترین روغن را برای پخت و پز انتخاب میکنید؟ روغن کانولا و روغنهای گیاهی، هر دو برای نوع یکسانی از پخت و پز استفاده میشوند و طعم آنها میتواند شبیه به هم باشد، اما کدامیک سالمتر هستند؟ شباهتها و تفاوتهای روغن کانولا و روغن گیاهی، فواید آنها برای سلامتی و ویژگیهای غذایی آنها را بدانید. درباره روغن کانولا بیشتر بدانید روغن کانولا یک روغن تک منشأ بوده که...
سنجد تلخ ،گیاهی است که برگ، گل، دانه و میوه آن به عنوان دارو استفاده می شود. به گزارش ایسنا، دکتر حورا آموزگار داروساز و مسوول فنی تولید داروهای گیاهی پژوهشکده گیاهان دارویی جهاددانشگاهی، در این زمینه اظهار کرد: برگ و گل سنجد تلخ در درمان آرتریت، زخم گوارشی، نقرس و راش های پوستی ناشی از بیماری های عفونی مثل سرخک استفاده میشود. دکتر آموزگار خواص برگ، دانه، روغن دانه و برگهای سنجد تلخ را برشمرد و عنوان کرد: چای برگ سنجد تلخ منبع آنتی اکسیدان، آمینو اسید، اسید چرب و مواد معدنی است و دانه آن جلوگیری کننده از عفونت، بهبود دید و کاهش سرعت پیری است. همچنین برگ های آن برای کاهش فشار خون و کلسترول، کنترل بیماری های قلبی...
کرههای گیاهی در حجم وسیعی از روغنهای نیمه هیدروژنه به دست میآیند چراکه هیدروژناسیون باعث میشود تا روغن به شکل جامد در بیاید. بیشتر انواع کرههای گیاهی سرشار از روغنهای ترانس بوده و میتوانند باعث مشکلات سلامتی متعددی از جمله مشکلات قلبی شوند. به علاوه کرههای گیاهی شامل میزان زیادی از امگا-۶ میباشد. مصرف زیاد امگا-۶ میتواند باعث بروز التهاب مزمن و چاقی شود. به طور کلی میتوان گفت که بهتر است از مصرف کرههای گیاهی خودداری کرده و روغنهای سالم مانند روغن زیتون یا روغن نارگیل را جایگزین آن کنید. منبع: طلا
گیاهخواری بهانه خوبی برای کنار گذاشتن برگر نیست. اگر یک برگر دوست واقعی باشید، حتما میدانید که قرار نیست این ساندویچهای خوشمزه و هوس برانگیز تنها با گوشت آماده شوند. شما میتوانید با سویا یا انواع لوبیا هم برگر بسازید و اگر همیشه در فریزرتان لوبیا پخته شده داشته باشید، یک وعده غذای هیجانانگیز را در زمان کوتاهی آماده کنید. طرز تهیه برگر گیاهی خوشمزه با لوبیا سفید را در ادامه مطلب بخوانید. مواد لازم برای تهیه برگر گیاهی با لوبیا سفید برگ ریحان تازه یک چهارم فنجانسیر یک بوتهلوبیا سفید ۵۰ گرمپودر سوخاری نصف فنجانتخم مرغ بزرگ یک عددنمک دریا به مقدار لازمگوجه فرنگی به مقدار لازمزیتون سیاه خرد شده هشت عددپیاز قرمز دو عددسرکه بالزامیک یک قاشق غذاخوریروغن...
به گزارش خبرگزاری فارس از کرمانشاه، کاملینا یا (کتانکش) گیاهی است که طی چند سال اخیر، کشت آن بهعنوان یک دانه روغنی در سطح کشور آغاز شده و دانههای روغنی در بین محصولات زراعی از اهمیت خاصی برخوردار است و پس از غلات دومین ذخایر غذایی جهانی را تشکیل میدهند. روغنهای نباتی بیشتر از دانههای روغنی نظیر سویا، آفتابگردان، پنبه دانه، بادام زمینی و کلزا بهدستمیآید که نیاز آبی بالاتری دارند و دارای محدودیتهایی از جنبههای مختلف کشت و شرایط اقلیمی هستند. گیاه دارویی-روغنی کاملینا گیاهی است که در سالهای اخیر توجه زیادی را به خود جلب کرده است و مهمترین مزیت آن، انجام کشت آن در پاییز و برداشت آن در اواخر فروردینماه، نیاز آبی کمتر، سازگاری بهتر با...
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از شیعه نیوز ، اگر فردی هستید که فعالیت های ورزشی را چه در باشگاه و یا در منزل انجام می دهید ، یا حتی کلاس های یوگا می روید به طبع بعد از انجام این حرکات فشاری روی ماهیچه ها اعمال می شود که ایجاد درد می کند. همانطور که می دانید تناسب اندام برای سلامتی بسیار مهم است پس نمی توان به دلیل احساس درد آن را ترک کرد. به نوشته ی نمناک، ورزش تنها برای کاهش وزن و عضله سازی نیست بلکه برای آرامش هم است. هورمون اندروفین در طول ورزش ترشح می شود. این هورمون ها استرس، افسردگی ، اعصبانیت و درد بدن را کاهش می دهد. ورزش کردن در...
در حالت کلی شما برای تهیهی همبرگر گیاهی به خمیر، قارچ، سویا، و حبوبات و ادویههای خشک یا تازه و … نیاز دارید. همان طور که میدانید، حبوبات منبع غنی از پروتئین و ویتامین هستند. بنابراین بسیاری از نیاز های غذایی شما را تامین میکنند. برای ایجاد حالت خمیری این همبرگرها میتوانید از مواد مختلفی، مثل سیب زمینی، برنج، لوبیا، ذرت و … استفاده نمایید. ادویهجات مورد استفاده در این همبرگرها شامل: فلفل سیاه، پودر سوخاری و آویشن است. این ادویهجات عطر بی نظیری به همبرگرها میدهند. مواد لازم برای تهیه همبرگر گیاهی با لوبیا سفید برگ ریحان تازه یک چهارم فنجان سیر یک بوته لوبیا سفید۵۰۰ گرم پودر سوخاری نصف فنجان تخم مرغ بزرگ یک عدد نمک، فلفل، زردچوبه و آویشن به مقدار لازم...
کره گیاهی یکی از محصولاتی است که طی سالهای اخیر محبوبیت بسیاری پیدا کرده است. اما پیشرفت تحقیقات علمی نشان داد که این ماده غذایی آنطور که به نظر میرسد مفید نیست. ناطقان: کرههای گیاهی در حجم وسیعی از روغنهای نیمه هیدروژنه به دست میآیند چراکه هیدروژناسیون باعث میشود تا روغن به شکل جامد در بیاید.بیشتر انواع کرههای گیاهی سرشار از روغنهای ترانس بوده و میتوانند باعث مشکلات سلامتی متعددی از جمله مشکلات قلبی شوند.به علاوه کرههای گیاهی شامل میزان زیادی از امگا-۶ میباشد. مصرف زیاد امگا-۶ میتواند باعث بروز التهاب مزمن و چاقی شود.به طور کلی میتوان گفت که بهتر است از مصرف کرههای گیاهی خودداری کرده و روغنهای سالم مانند روغن زیتون یا روغن نارگیل را جایگزین آن...
مواد لازم پیاز درشت ۴ عدد بادمجان درشت ۴ عدد سیب زمینی درشت ۴ عدد فلفل دلمه ای ۱ عدد گوجه فرنگی ۲ عدد رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذا خوری نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم روغن ۲ قاشق غذا خوری طرز تهیه بادمجانها را پوست بگیرید، حلقه حلقه کنید و رویش نمک بریزید تا تلخی آن گرفته شود. نیم ساعت بعد بادمجان ها را بشویید پیاز پوست گرفته را نیز حلقه حلقه و در ته یک قابلمه بچینید و سپس بادمجان ها را روی آن بچینید. فلفل دلمهای خرد شده را روی بادمجانها بریزید و روی آن نیز گوجه فرنگی حلقه شده بچینید. لایه آخری را با سیب زمینی پوست گرفته و...
ادویه جات به ویژه ادویههای تند، در آشپزخانه بعضی خانمهای خانهدار جایگاه ویژهای دارند. در این روزهای زمستانی، کافیست یک قابلمه متوسط بردارید، سبزیجات را خرد کنید و روی آنها ادویه بپاشید و با درست کردن یک خوراک گیاهی خودتان را گرم و خوشحال کنید! غذایی که میخواهیم به شما آموزش دهیم به طرز شگفتانگیزی ساده است، اما درست کردنش فوت و فنی دارد که آن را تبدیل به یک غذای فوقالعاده میکند. مثلا تمام سبزیجات را باید به یک اندازه خرد کنید. برای این کار میتوانید از غذاساز کمک بگیرید. در ادامه، تنها یک قابلمه یا زودپز و چند ادویه تند بشقاب گرم و تند شما را آماده میکنند. مواد لازم برای تهیه خوراک گیاهی لوبیا قرمز یک پیمانهلوبیا...
اسماعیل خاتمی مقدم با اشاره به اینکه در دنیا کرهای به اسم کره گیاهی وجود ندارد و به آن مارگارین میگویند، اظهار کرد: کره چربی است که از شیر گاو به دست میآید و مارگارین (کره گیاهی) چربی گیاهی عمل آوری شده است که تلاش شده از لحاظ ظاهری، رنگ، بافت و بو شبیه کره شود. به عبارت دیگر مارگارین چربی گیاهی و کره چربی استحصال شده از شیر است. وی ادامه داد: این دو محصول از لحاظ مشخصات شیمیایی اختلافات بسیاری با یکدیگر دارند و هر یک دارای معایب و مزایای خاص خود هستند. کره در شرکتهای لبنیاتی و مارگارین نیز توسط صنایع روغنی تولید میشود. مارگارین ارزش غذایی روغن گیاهی و ظاهر و بافتی شبیه به کره را دارد. این کارشناس صنعت...
امروز قصد داریم طرز تهیه آبولابولا را به شما آموزش دهیم. مواد لازم: سیب زمینی=۲ عددهویج=۲ عدد کوچکفلفل دلمه ایی=یک عدد اگر رنگی باشد بهتر استپیاز= دو عدد متوسط یا یک عدد خیلی بزرگگوجه فرنگی=۴ عدد متوسطبادمجان= ۲ عددکدو= ۲ عدد متوسطادویه= شامل نمک-فلفل سیاه-دارچین به مقدار کم-آویشن در صورت دلخواهذرت= در صورت دلخواه طرز تهیه مواد لازم برای تهیه این غذااجباری نیست شما میتوانید موادی را که دوست دارید به آن اضافه یا از آن کم کنیدپیازها را خورد کرده در یک قابلمه کوچک با حرارت کم سرخ میکنید. پس از آنکه پیازها مقداری در روغن پخت سیب زمینیها را ریز خورد کرده در آن بریزید درب قابلمه را بسته هویج را شسته و خورد کنید همچنین فلفل دلمهای را سپس...
مواد لازم نخود ۱/۳ پیمانه کلم برگ خرد شده ۲ پیمانه گوجه فرنگی ۴ عدد جو ۱/۲ پیمانه هویج متوسط ۲ عدد کرفس (ساقه) ۱ پیمانه کدو ۲ پیمانه سیب زمینی متوسط ۲ عدد جعفری خرد شده ۲ قاشق غذا خوری نمک و فلفل (ادویه جات) به مقدار لازم روغن زیتون به مقدار لازم طرز تهیه ۱.مواد را آماده کرده، کلم برگ را در قابلمه ریخته و چند دقیقه با ادویه جات بدون روغن تفت می دهیم. ۲.نخود و جو را که از شب قبل خیس کرده ایم را به مدت یک ساعت جداگانه می پزیم و سپس هویج، کرفس، کدو و سیب زمینی نگینی شده را به همراه آب گوجه فرنگی به این مواد...
شربت گیاهی پدی کاف از داروهای خلط آور و ضدسرفه در کودکان است که تنفس در کودک را بهبود بخشیده و التهاب مجاری تنفسی را کاهش میدهد. شربت گیاهی پدی کاف یک داروی گیاهی حاوی عصاره گیاهان: آویشن- ختمی و عشقه است. این گیاهان دارای خواص ضد التهاب و اسپاسم و برونشهاست و تاثیر آن دردرمان سرفه و برونشیت مورد تایید هستند. از شربت گیاهی پدی کاف بعنوان شربت تسکین دهنده سرفه اطفال (خصوصا در سرفه های تحریکی حساسیتی و سرماخوردگی) استفاده میشود. آویشن گیاهی است علفی با ساقه های کرکدار از خانواده نعناع که ضد سرفه و خلط آور است و در برونشیت سیاه سرفه و التهاب دستگاه تنفس فوقانی استفاده میشود. آویشن تصفیه کننده خوبی است و دردرمان...
یک کارشناس صنایع غذایی گفت: کره چربی به دست آمده از شیر و مارگارین (کره گیاهی) چربی گیاهی است که با فرآوری روی آن تلاش شده از لحاظ بافت، رنگ و بو شبیه کره شود. ناطقان: اسماعیل خاتمی مقدم با اشاره به اینکه در دنیا کرهای به اسم کره گیاهی وجود ندارد و به آن مارگارین میگویند، اظهار کرد: کره چربی است که از شیر گاو به دست میآید و مارگارین (کره گیاهی) چربی گیاهی عمل آوری شده است که تلاش شده از لحاظ ظاهری، رنگ، بافت و بو شبیه کره شود. به عبارت دیگر مارگارین چربی گیاهی و کره چربی استحصال شده از شیر است.وی ادامه داد: این دو محصول از لحاظ مشخصات شیمیایی اختلافات بسیاری با یکدیگر دارند...
یک کارشناس صنایع غذایی گفت: کره چربی به دست آمده از شیر و مارگارین (کره گیاهی) چربی گیاهی است که با فرآوری روی آن تلاش شده از لحاظ بافت، رنگ و بو شبیه کره شود. وی با بیان اینکه در کشورهای توسعه یافته مارگارین سهم زیادی در سبد غذایی مردم دارد، اظهار کرد: کره حیوانی و مارگارین هر یک جایگاه مخصوص و ارزش غذایی مختص به خود را دارند و هیچ کدام نمی تواند جای آن یکی را بگیرد. ناطقان: اسماعیل خاتمی مقدم با اشاره به اینکه در دنیا کره ای به اسم کره گیاهی وجود ندارد و به آن مارگارین می گویند، اظهار کرد: کره چربی است که از شیر گاو به دست می آید و مارگارین ( کره...
مو از مهمترین ویژگیهای زیبایی هر فرد است که علاوه بر زیبایی حتی در اعتماد به نفس شخص نیز تاثیر بسیار زیادی دارد. هر زمان که احساس کردید موهایتان زیبایی سابق را ندارد و در حال آسیب دیدن است حتما در اسرع وقت برای درمان آن اقدام کنید. در این زمان روغنهای گیاهی اصل که از دانههای روغنی گرفته شده از بهترین کمککنندهها هستند که در یک دوره مشخص بهترین نتیجه را به شما میدهند. وقتی صحبت از ریزش مو میشود ناخودآگاه ذهنمان به سمت نوعی بیماری یا یک علت خاص برای ریزش مو میگردد و کمتر کسی به فکر استفاده از درمانهای طبیعی میافتد. مخصوصا در این دوره از زندگی که افراد به دلایل مختلف؛ دارای تنش و استرس...
صراط: رئیس انجمن تولیدکنندگان کره گیاهی کشور از جایگزین کره حیوانی خبر داد و گفت: با افزایش قیمتها مردم کره گیاهی را جایگزین کره حیوانی کردهاند.با توجه به افزایش ۹۰ درصدی قیمت کره، به نظر میرسد کره گیاهی جایگزین کره حیوانی در سبد خانوار شده است.البته چندی پیش برخی از فعالان بازار با انتشار این خبر «کره سهمیه بندی شد» از جایگزینی کره حیوانی خبر دادند، اما شاید ذکر این نکته بد نباشد اکنون با توجه به مسائل پیش آمده در خصوص کره حیوانی علت باقی ماندن تخصیص ارز دولتی به این نوع محصول چیست؟هرچند تولیدکنندگان کره ادعا دارند این محصول به طور مستقیم از ارز دولتی استفاده نمیکند و همچنین از ابتدای سال تاکنون افزایش قیمت چندانی نیز نداشته...
به گزارش سرویس اقتصادی جام نیـوز، با توجه به افزایش ۹۰ درصدی قیمت کره، به نظر میرسد کره گیاهی جایگزین کره حیوانی در سبد خانوار شده است.البته چندی پیش برخی از فعالان بازار با انتشار این خبر« کره سهمیه بندی شد» از جایگزینی کره حیوانی خبر دادند اما شاید ذکر این نکته بد نباشد اکنون با توجه به مسائل پیش آمده در خصوص کره حیوانی علت باقی ماندن تخصیص ارز دولتی به این نوع محصول چیست؟ هرچند تولیدکنندگان کره ادعا دارند این محصول به طور مستقیم از ارز دولتی استفاده نمیکند و همچنین از ابتدای سال تاکنون افزایش قیمت چندانی نیز نداشته است اما به هر حال تخصیص ارز دولتی به تولیدکنندگان و واردکنندگان روغن یک بام و دو هوا را برای فعالان این صنعت ایجاد کرده است. در همین حال...
خشکی پوست از مشکلاتی است که به طور معمول در فصول پاییز و زمستان تشدید میشود، اما در شرایط کنونیِ شیوع کروناویروس و با توجه به لزوم شستن مرتب دستها و استفاده مکرر از ضدعفونی کنندهها، تشدید این عارضه برای بیشتر افراد اجتناب ناپذیر است. ناطقان: روشهای خانگی مختلفی برای رفع خشکی پوست وجود دارد که از آن میان میتوان به استفاده از روغنهای گیاهی و نیز پیروی از رژیمهای غذایی سالم اشاره کرد.در ادامه چند نکته مفید برای رفع عارضه خشکی پوست پیشنهاد شده است:- استفاده موضعی از روغنهای گیاهی:تاثیر استفاده از روغنهای گیاهی برای رفع خشکی پوست شگفت آور است. در صورت بروز خشکی شدید پوست میتوانید روغنهای گیاهی مانند روغن کنجد، نارگیل، ذرت یا آفتابگردان را روی...
خشکی پوست از مشکلاتی است که به طور معمول در فصول پاییز و زمستان تشدید میشود اما در شرایط کنونیِ شیوع کروناویروس و با توجه به لزوم شستن مرتب دستها و استفاده مکرر از ضدعفونی کنندهها، تشدید این عارضه برای بیشتر افراد اجتناب ناپذیر است. به گزارش ایسنا، روشهای خانگی مختلفی برای رفع خشکی پوست وجود دارد که از آن میان میتوان به استفاده از روغنهای گیاهی و نیز پیروی از رژیمهای غذایی سالم اشاره کرد. در ادامه چند نکته مفید به نقل از سایت "اندیتیوی" برای رفع عارضه خشکی پوست پیشنهاد شده است: - استفاده موضعی از روغنهای گیاهی: تاثیر استفاده از روغنهای گیاهی برای رفع خشکی پوست شگفت آور است. در صورت بروز خشکی شدید پوست میتوانید روغنهای...
روغن نعناع, به عنوان بهترین آرامبخش برای ذهن خسته عمل میکند به گزارش پول نیوز ،علیرغم عدم وجود شواهد علمی کافی، دریافت شده است که روغن نعناع دارای طیف گستردهای از خواص درمانی است، از جمله از بین بردن خستگی و مشکلات گوارشی، حفظ پوست و کنترل مشکلات تنفسی. نعناع، گیاهی است که به وفور در ناحیه مدیترانه یافت میشود. روغن نعناع حاصل از برگهای نعناع، به خاطر خواص داروییاش شناخته شده است. این روغن گیاهی سرشار از مواد مغذی مانند ویتامین A و ویتامین C است و طعم شیرینی دارد. ویژگی بارز این روغن، رایحه خوش آن است که این مورد، خود از فواید درمانی آن است که به هنگام استنشاق ایجاد میشود. از بین بردن...
به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از شیراز، زهرا حسن زاده دکتری تخصصی علوم تغذیه دانشکده تغذیه و علوم غذایی شیراز با بیان اینکه روغنهای مصرفی و چربیهای رژیمی علاوه بر اینکه در ایجاد طعم و مزه غذاها نقش دارند، تأمین کننده بخش اعظمی از انرژی دریافتی روزانه محسوب میشود، اظهار کرد: همچنین منبع مهم و با ارزشی از اسیدهای چرب ضروری نظیر اسیدهای چرب امگا-۳، امگا-۶ و امگا-۹ و ویتامینهای محلول در چربی هستند. او با بیان اینکه توجه به نوع و میزان چربی مصرفی روزانه برای حفظ سلامت بدن حائز اهمیت است، افزود: دریافت زیاد چربیها و انتخاب چربیهای نامناسب خطر چاقی، بیماریهای قلبی عروقی و انواع سرطانها را به دنبال دارد. او گفت: مصرف...
به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از شیراز، زهرا حسن زاده دکتری تخصصی علوم تغذیه دانشکده تغذیه و علوم غذایی شیراز با بیان اینکه روغنهای مصرفی و چربیهای رژیمی علاوه بر اینکه در ایجاد طعم و مزه غذاها نقش دارند، تأمین کننده بخش اعظمی از انرژی دریافتی روزانه محسوب میشود، اظهار کرد: همچنین منبع مهم و با ارزشی از اسیدهای چرب ضروری نظیر اسیدهای چرب امگا-۳، امگا-۶ و امگا-۹ و ویتامینهای محلول در چربی هستند. او با بیان اینکه توجه به نوع و میزان چربی مصرفی روزانه برای حفظ سلامت بدن حائز اهمیت است، افزود: دریافت زیاد چربیها و انتخاب چربیهای نامناسب خطر چاقی، بیماریهای قلبی عروقی و انواع سرطانها را به دنبال دارد. او گفت: مصرف زیاد...
چگونه با حفظ سلامت خود، چربی ها و روغن ها را در رژیم غذایی روزانه بگنجانیم؟ به گزارش خبرگزاری برنا ازفارس،روغن های مصرفی و چربی های رژیمی علاوه براینکه در ایجاد طعم و مزه غذاها نقش دارند، تأمین کننده بخش اعظمی از انرژی دریافتی روزانه محسوب می شود. همچنین منبع مهم و با ارزشی از اسیدهای چرب ضروری نظیر اسیدهای چرب امگا-۳، امگا-۶ و امگا-۹ و ویتامین های محلول در چربی هستند اما توجه به نوع و میزان چربی مصرفی روزانه برای حفظ سلامت بدن حائز اهمیت است. دریافت زیاد چربی ها و انتخاب چربی های نامناسب خطر چاقی، بیماری های قلبی عروقی و انواع سرطان ها را به دنبال دارد. مصرف زیاد روغن ها به صورت غذاهای پُرچرب...
خواص مریم گلی / خواص مریم گلی برای پوست / درمان روماتیسم با مریم گلی / خواص مریم گلی برای مو / مریم گلی و درمان سر درد / درمان تبخال با مریم گلی / خواص ضد التهابی مریم گلی / تقویت سیستم ایمنی بدن با مریم گلی / مضرات مریم گلی / فواید مریم گلی خواص مریم گلی مریم گلی از خانواده نعنا است که بیشتر از برگهای آن استفاده میشود؛ یک گیاه تلخ مزهای که دارای اسانس و رایحهی مشخصی است. “مریم گلی” گیاه دارویی است و در کتب طب سنتی به نام «مریمی» نام برده شده است و در زبان عربی «مریمیه» و «شالبیه» و «مریمیه صغیره» نام برده میشود. این گیاه در تمام مناطق معتدله...
این جشنواره با رویکرد ارتقای سطح آگاهی، نگرش و فرهنگ تغذیه سالم در جامعه چندی پیش برندهای دارای استاندارد سلامت را معرفی کرد. امروزه تغدیه ی نامناسب و کیفیت پایین برخی محصولات زمینه ساز بسیاری از بیماری های قلبی و عروقی شده است. حتی به زعم بسیاری از پزشکان تغدیه، نوع استفاده ما از مواد غذایی سالم دچار نواقص بسیاری است، اما این روزها با ورود بیماری ناخوشایند کرونا کمی شکل و ساختار تغدیه ما متفاوت تر شده است. مصرف کمتر فست فود های خیابانی و ناسالم، اهمیت به نشان های استاندارد سلامت بر روی محصولات و میزان کیفیت محصول تولید شده دستاوردهایی است که شیوع ویروس کرونا موجب آن شده . در ماه های گذشته و شاید درست در...
این سوپ بدون گوشت درست شده و کاملا گیاهی است وبرای افرادی که رژیم گیاهخواری را شروع کرده اند بسیار مناسب است. مواد لازم: نخود یک سوم پیمانه کلم برگ خورد شده ۲ پیمانه گوجه فرنگی ۴ عدد جو نصف پیمانه هویج متوسط ۲ عدد ساقه کرفس ۱ پیمانه کدو ۲ پیمانه سیب زمینی ۲ عدد متوسط جعفری خورد شده ۲ قاشق غذاخوری نمک، فلفل، ادویه جات به میزان لازم روغن زیتون به میزان لازم طرز تهیه: مواد را آماده کرده، کلم برگ را در قابلمه ریخته و چند دقیقه با ادویه جات بدون روغن تفت میدهیم. نخود و جو را که از شب قبل خیس کرده ایم را به مدت ۱ ساعت جداگانه میپزیم و سپس هویج، کرفس، کدو...
در گزارش زیر روغن های مفید برای تسریع رشد مو را به شما معرفی می کنیم. به گزارش شریان نیوز،بعضی از روغنهای گیاهی برای تقویت و تسریع رشد مو استفاده میشود. یکی از این گزینهها به راحتی در دسترس است و میتوانید آن را از آشپزخانه منزل تان تهیه و روغنهای گیاهی دیگر را که پیشنهاد میشود از داروخانه یا عطاری نزدیک منزل خریداری کنید؛ اما برای تقویت و رشد مو باید به این نکته توجه داشته باشید که مصرف منظم و مداوم آن معجزه میکند. روغن آفتابگردانروغن آفتابگردان میتواند برای کاهش سبوم اضافه مو موثر باشد. برخی پژوهشها نشان داده اند که این روغن غلظت اسید لینولئیک در پوست را تنظیم میکند و در نتیجه علایم...
به گزارش حوزه دانشگاهی گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان، زینب عبدالرضایی، فارغ التحصیل مهندسی شیمی دانشگاه صنعتی امیرکبیر و مجری طرح «تصفیه روغن خوراکی خام با فرآیند ترکیبی اولترافیلتراسیون/نانوفیلتراسیون» گفت: استخراج روغن از دانه های روغنی در صنعت با روش استخراج مستقیم با حلال و یا با روش دو مرحله ای پرس مکانیکی و استخراج با حلال انجام میگیرد. او افزود: مرحله جداسازی حلال از روغن استخراج شده یک فرآیند پرمصرف از نظر انرژی است که تقریباً ۵۰ درصد کل انرژی مصرفی در فرآوری روغن خوراکی را به خود اختصاص می دهد. این فارغ التحصیل دانشگاه صنعتی امیرکبیر ادامه داد: تمام روغن های خام استخراج شده علاوه بر «تریآسیل گلیسرول»ها که عمدتاً تحت عنوان تری گلیسیریدها شناخته می...
محققان دانشکده مهندسی شیمی دانشگاه صنعتی امیرکبیر با روشی جدید موفق به فرآوری روغنهای خوراکی گیاهی شدند. به گزارش ایسنا، زینب عبدالرضایی، فارغالتحصیل مهندسی شیمی دانشگاه صنعتی امیرکبیر و مجری طرح «تصفیه روغن خوراکی خام با فرآیند ترکیبی اولترافیلتراسیون/نانوفیلتراسیون» گفت: استخراج روغن از دانههای روغنی در صنعت با روش استخراج مستقیم با حلال و یا با روش دو مرحلهای پرس مکانیکی و استخراج با حلال انجام میگیرد. مرحله جداسازی حلال از روغن استخراج شده یک فرآیند پرمصرف از نظر انرژی است که تقریباً 50 درصد کل انرژی مصرفی در فرآوری روغن خوراکی را به خود اختصاص میدهد. وی افزود: تمام روغنهای خام استخراج شده علاوه بر «تری آسیل گلیسرول»ها که عمدتاً تحت عنوان تری گلیسیریدها شناخته میشوند حاوی مقادیر کمی از اجزای غیر تری گلیسیریدی...
آفتابنیوز : نعنا گیاهی است علفی با ریشه هوایی و ساقههای مستقیم و چهارگوش و زیرزمینی. ساقه و برگهای خوشبوی آن خوراکی و دارویی است و گاهی گلهای رنگین دارد. نعناع یک ماده محبوب در چندین غذا و نوشیدنی است، از چایها و نوشیدنی گرفته تا سسها، سالادها و دسرها. خواص نعناع:۱. سرشار از مواد مغذی در حالی که به طور معمول نعناع در مقادیر زیادی مصرف نمیشود، اما حاوی مقدار مناسب مواد مغذی است. در حقیقت، ۱/۳ لیوان یا ۱۴ گرم نعناع حاوی مواد مغذی زیر است: کالری: ۶ فیبر: ۱ گرم ویتامین آ: ۱۲ ٪ آهن: ۹ ٪ منگنز: ۸ ٪ فولات: ۴ ٪ به دلیل عطر و طعم زیاد، نعناع اغلب به مقدار کمی به...
به گزارش گروه فیلم و صوت باشگاه خبرنگاران جوان، روغنهای گیاهی بسته به گیاه استفاده شده در آنها، خواص و تاثیرات بسیار زیادی دارند. روغنهای طبیعی در طب سنتی ایران از اهمیت خاصی برخوردارند. برخی از مردم تنها با بخشی از این محصولات طبیعی و خواص آنها آشنا هستند. موشن گرافیکی که در ادامه مشاهده میکنید، شما را با خواص انواع روغنهای حیوانی و گیاهی آشنا کرده است. بیشتر بخوانید چه نانی سلامتی ما را تضمین می کند؟ + فیلم کد ویدیو دانلود فیلم اصلی انتهای پیام/
تغذیه مناسب بر درمان سریع کرونا و سپری کردن دوران نقاهت این بیماری تاثیر بسزایی دارد. به گزارش گروه روی خط رسانههای خبرگزاری برنا؛ تغذیه مناسب برای سلامتی بسیار مهم است؛ بهویژه برای کسانی که مبتلا به کرونا شده اند این اهمیت دوچندان میشود چرا که اغلب این بیماران در دوران مواجهه با بیماری دچار کاهش اشتها میشوند اما در دوران نقاهت اشتها آن ها افزایش یافته و این زمان بهترین فرصت برای جبران کمبود آب، ویتامین ها، پروتئین و انرژی مورد نیاز بدن است. برای بهبود هر چه سریع تر بیماران و سپری شدن دوران نقاهت رعایت رژیم غذایی غنی از غذاهای گیاهی با حداقل فرآوری، شامل میوه، سبزی، نان و غلات سبوسدار، حبوبات، ماهی، مرغ و مصرف کم گوشت...
به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از شیراز، فاطمه نوری پور کارشناس ارشد تغذیه بالینی دانشکده تغذیه و علوم غذایی شیراز با اشاره به نقش پلی فنولهای گیاهی بر سلامت بدن، اظهار کرد: پلی فنولهای گیاهی ترکیباتی طبیعی هستند که بیشتر در میوههایی مانند انگور، توت، پرتقال، آلو، گیلاس، سیب، سبزی ها، مغزها مانند فندق، بادام و گردو، دانه ها، سبزیهای ریشه ای، پوست و برگ گیاهان، گیاهان دارویی و معطر، غلات کامل (سبوس دار)، شکلات تلخ، چای و قهوه وجود دارند. او ادامه داد: پلی فنولها باعث کاهش ابتلا به بیماریهای قلبی عروقی، دیابت، بیماریهای تخریب کننده نورون مانند آلزایمر، سرطان و پوکی استخوان میشوند یا سرعت پیشرفت این بیماریها را کند میکنند. فاطمه نوری پور افزود:...
به گزارش افکارنیوز، دانهٔ زنیان یکی از گیاهان دارویی بسیار مفید است که برای درمان مشکلات معده از آن استفاده میکنند. این دانهٔ فوقالعاده بهجز درمان ناراحتیهای معده خواص دیگری برای سلامتی دارد. اخبار اجتماعی- میتوان دانهٔ زنیان را به صورت خام یا پودر استفاده کرد یا میتوانید آن را با سایر گیاهان ترکیب کنید و در رژیم غذایی خود بگنجانید. دانهٔ زنیان در کشورهای مختلف به نامهای مختلفی شناخته میشود. این گیاه هم مانند رازیانه، بادیان رومی، شِوید و زیره به یک خانواده تعلق دارد. شکل: بیضی و مضرس (دندانهدار)؛ اندازه: بسیار کوچک؛ رنگ: بین زرد- قهوهای تا سبز خاکستری؛ طعم: تند و تیز؛ برگ: شبیه پَرهای کوچک؛ عطر و بو: قَوی شبیه آویشن. ارزش غذایی دانهٔ زنیان و...
به گزارش پنجشنبه پایگاه خبری ساینسدیلی، این مطالعه با تجزیه و تحلیل یک بانک اطلاعاتی به نام NIH-AARP Diet در آمریکا صورت گرفته که بر رژیم غذایی افراد و دیگر ویژگیهای سلامتی تمرکز دارد. گردآوری اطلاعات رژیم غذایی و سلامتی حدود ۱۷۹ هزار و ۶۸ زن و ۲۳۷ هزار و ۳۶ مرد ۵۰ تا ۷۱ ساله این بانک اطلاعاتی به مدت ۱۶ سال به طول انجامیده است. این مطالعه پروتئینهای موجود در گوشت قرمز، مرغ، ماهی و غذاهای دریایی را با پروتئینهای گیاهی مانند حبوبات، انواع دانهها، آجیل، جو و گیاهان مورد مقایسه قرار داده است. این مطالعه نشان میدهد مصرف پروتئینهای گیاهی با کاهش خطر بیماریهای قلبی عروقی، نقش مهمی در طول عمر دارد. پروتئینهای گیاهی با کاهش...
بسیاری از مشکلات سلامتی به علت خوراک نامناسب برایمان رخ میدهند. عدم توجه به الگوهای مناسب خوراکی قطعا برایمان مشکل ساز خواهند بود. شاید شما هم تجربه داشته باشید که برای درمان بیماری به پزشک مراجعه و دوره ای داروهای شیمیایی را مصرف کنید؛ اما پس از اتمام داروها، علائم بیماری باز گردد. در این صورت با مواد طبیعی و گیاهی خود را درمان کنید که مصرف طولانی مدت آن برای بدن ضرر نداشته باشد. روغن سیر ۱. جلوگیری از ریزش مو: روغن سیر را روی بخار آب گرم کنید. روی پوست سر بزنید و مالش دهید. روغن سیر به رویش جدید موها نیز کمک میکند. بگذارید ۴ ساعت بماند و سپس آبکشی کنید. ۲. درمان عفونتهای گوش: سیر به...
پاستا آلانورما یک پاستا گیاهی خوشمزه ایتالیایی است که با بادمجان، گوجه فرنگی، پنیر پارمزان، ریحان تازه تهیه میشود. این غذا را با استفاده از ادویههای مورد نظرتان میتوانید فوق العاده خوش عطر و خوش طعم کنید. فوت و فن تهیه پاستا آلانورما – بادمجانها را با پوست به صورت حبهای خرد کرده و مدت زمان کوتاهی در مقداری آب و نمک قرار دهید. سپس آنها را سرخ کرده و روی دستمال کاغذی قرار دهید تا روغن اضافه شان گرفته شود. – برای خوش عطر شدن غذا روغن زیتون و سیر رنده شده را در تابه بریزید و چند دقیقه حرارت دهید. سپس گوجه فرنگیها را پوست گرفته و ریز خرد کنید. – بعد از اینکه پاستا آبکش شد به آن مقداری...
روغنهای گیاهی را بهتر بشناسیم و برای درمانهای خانگی باخیال راحت از آنها استفاده کنیم. به گزارش شریان نیوز،بسیاری از مشکلات سلامتی به علت خوراک نامناسب برایمان رخ میدهند. عدم توجه به الگوهای مناسب خوراکی قطعا برایمان مشکل ساز خواهند بود. شاید شما هم تجربه داشته باشید که برای درمان بیماری به پزشک مراجعه و دوره ای داروهای شیمیایی را مصرف کنید؛ اما پس از اتمام داروها، علائم بیماری باز گردد. در این صورت با مواد طبیعی و گیاهی خود را درمان کنید که مصرف طولانی مدت آن برای بدن ضرر نداشته باشد. روغن سیر ۱. جلوگیری از ریزش مو: روغن سیر را روی بخار آب گرم کنید. روی پوست سر بزنید و مالش دهید. روغن...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، پاستا آلانورما یک پاستا گیاهی خوشمزه ایتالیایی است که با بادمجان، گوجه فرنگی، پنیر پارمزان، ریحان تازه تهیه میشود. این غذا را با استفاده از ادویههای مورد نظرتان میتوانید فوق العاده خوش عطر و خوش طعم کنید. فوت و فن تهیه پاستا آلانورما– بادمجانها را با پوست به صورت حبهای خرد کرده و مدت زمان کوتاهی در مقداری آب و نمک قرار دهید. سپس آنها را سرخ کرده و روی دستمال کاغذی قرار دهید تا روغن اضافه شان گرفته شود. – برای خوش عطر شدن غذا روغن زیتون و سیر رنده شده را در تابه بریزید و چند دقیقه حرارت دهید. سپس گوجه فرنگیها را پوست گرفته و ریز خرد کنید. – بعد...
روغنهای گیاهی را بهتر بشناسیم و برای درمانهای خانگی باخیال راحت از آنها استفاده کنیم. بسیاری از مشکلات سلامتی به علت خوراک نامناسب برایمان رخ میدهند. عدم توجه به الگوهای مناسب خوراکی قطعا برایمان مشکل ساز خواهند بود. شاید شما هم تجربه داشته باشید که برای درمان بیماریی به پزشک مراجعه و دورهی داروهای شیمیایی را مصرف کنید؛اما پس از اتمام داروها، علائم بیماری باز گردد. در این صورت با مواد طبیعی و گیاهی خود را درمان کنید که مصرف طولانی مدت آن برای بدن ضرر نداشته باشد. در ادامه «ایرنا زندگی» شما را برای شناختن کاربرد روغنهای گیاهی در درمانهای خانگی همراهی میکند. روغن سیر ۱. جلوگیری از ریزش مو: روغن سیر را روی بخار آب...
به گزارش جام جم آنلاین از باشگاه خبرنگاران جوان، چربی خون در اثر افزایش میزان کلسترول خون ایجاد میشود. این بیماری به دلایل مختلفی میتواند رخ دهد که از جمله آن میتوان به عادتهای غذایی ناسالم و برخی فاکتورهای ژنتیکی اشاره کرد. عوارض افزایش چربی خون در واقع هنگام افزایش چربی خون چربیهای اضافه در دیواره رگهای خونی رسوب کرده و باعث سخت شدن و تنگی آنها میشود که تنگی رگها باعث افزایش خطر ابتلا به بیماریهای قلبی و عروقی، حمله قلبی، سکته مغزی و درد قفسه سینه خواهد شد. برخی نکات ساده که درباره افزایش چربی خون باید بدانید:- باید بدانید که افراد لاغر هم دچار عارضه چربی خون بالا یا کلسترول میشوند. - میتوانید با ایجاد تغییر در...
افزودن دمنوشهای گیاهی به برنامههای غذایی انتخابی مفید برای حفظ سلامت است، در ادامه با برخی از دمنوشهای گیاهی که به کاهش چربی خونتان کمک میکنند آشنا میشوید. ناطقان: ابتلا به بیماری چربی خون میـواند دلایل مختلفی داشته باشد که از جمله آن میتوان به عادتهای غذایی ناسالم و برخی فاکتورهای ژنتیکی اشاره کرد.عوارض افزایش چربی خوندر واقع هنگام افزایش چربی خون چربیهای اضافه در دیواره رگهای خونی رسوب کرده و باعث سخت شدن و تنگی آنها میشود که تنگی رگها باعث افزایش خطر ابتلا به بیماریهای قلبی و عروقی، حمله قلبی، سکته مغزی و درد قفسه سینه خواهد شد.برخی نکات ساده که درباره افزایش چربی خون باید بدانید- باید بدانید که افراد لاغر هم دچار عارضه چربی خون بالا...
جعفری یک گیاه بسیار مغذی و مفید است که می تواند از بدنتان در برابر انواع عارضه ها و بیماری ها مراقبت کند. جعفری دارای ویتامینهای C، K و A بوده و مواد معدنی زیادی مانند آهن، کلسیم و پتاسیم دارد. این گیاه خوش طعم، منبع غذایی خوبی از آهن و اسیدفولیک است که باعث حفظ سلامت ایمنی بدن و تقویت آن میشود. متخصصان مدعی هستند که «روغنهای فرار» نخستین جزء مهم موجود در جعفری هستند که با عنوان روغنهای ضروری یا اسانسهای گیاهی نیز خوانده میشوند. جعفری میزان هورمونهای زنانه را تنظیم میکند و به علت اینکه حاوی روغن فرار است، مانع تشکیل تومور به خصوص در ریه میشود. از دیگر فواید این گیاه میتوان به این نکته اشاره...
گیاه جعفری حاوی ترکیباتی است که میتواند از شما در برابر سرطان دفاع و سیستم ایمنیتان را تقویت کند. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری برنا؛ جعفری یک گیاه بسیار مغذی و مفید است که می تواند از بدنتان در برابر انواع عارضه ها و بیماری ها مراقبت کند. جعفری دارای ویتامینهای C، K و A بوده و مواد معدنی زیادی مانند آهن، کلسیم و پتاسیم دارد. این گیاه خوش طعم، منبع غذایی خوبی از آهن و اسیدفولیک است که باعث حفظ سلامت ایمنی بدن و تقویت آن میشود. متخصصان مدعی هستند که «روغنهای فرار» نخستین جزء مهم موجود در جعفری هستند که با عنوان روغنهای ضروری یا اسانسهای گیاهی نیز خوانده میشوند. جعفری میزان هورمونهای زنانه را تنظیم میکند...
به گزارش ایلنا، همانطور که میدانید خوردن بیش از اندازه گوشت قرمز میتواند برای سلامتی مضر باشد حبوبات یکی از بهترین جایگزین و سلامتتر از گوشت قرمز است و میتوانید با حبوبات کتلت گیاهی بدون گوشت را درست کنید این غذا برای گیاه خواران بسیار مناسب است. غذای اصلی مواد لازم برای ۵ نفر: سیب زمینی - سه عدد متوسط لوبیا قرمز- یک پیمانه بلغور گندم یا جو- یک دوم پیمانه نعناع خشک - یک قاشق سوپخوری پودر زیره - یک قاشق چایخوری پودر جوز هندی- یک چهارم قاشق چایخوری نمک و فلفل- به مقدار لازم تخم مرغ -۲ عدد گوجه فرنگی رنده شده - ۲ عدد روغن مایع یا زیتون - ۲ قاشق سوپخوری طرز تهیه: سیب زمینی، لوبیا قرمز و بلغور...
همانطور که میدانید خوردن بیش از اندازه گوشت قرمز میتواند برای سلامتی مضر باشد حبوبات یکی از بهترین جایگزین و سلامتتر از گوشت قرمز است و میتوانید با حبوبات کتلت گیاهی بدون گوشت را درست کنید این غذا برای گیاه خواران بسیار مناسب است. غذای اصلی مواد لازم برای ۵ نفر:سیب زمینی - سه عدد متوسطلوبیا قرمز- یک پیمانهبلغور گندم یا جو- یک دوم پیمانهنعناع خشک - یک قاشق سوپخوریپودر زیره - یک قاشق چایخوریپودر جوز هندی- یک چهارم قاشق چایخورینمک و فلفل- به مقدار لازمتخم مرغ -۲ عددگوجه فرنگی رنده شده - ۲ عددروغن مایع یا زیتون - ۲ قاشق سوپخوری طرز تهیه: سیب زمینی، لوبیا قرمز و بلغور را پخته و چرخ میکنیم. ادویه، پودر نعناع، زیره و...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، همانطور که میدانید خوردن بیش از اندازه گوشت قرمز میتواند برای سلامتی مضر باشد حبوبات یکی از بهترین جایگزین و سلامتتر از گوشت قرمز است و میتوانید با حبوبات کتلت گیاهی بدون گوشت را درست کنید این غذا برای گیاه خواران بسیار مناسب است. غذای اصلیمواد لازم برای ۵ نفر:سیب زمینی - سه عدد متوسطلوبیا قرمز- یک پیمانهبلغور گندم یا جو- یک دوم پیمانهنعناع خشک - یک قاشق سوپخوریپودر زیره - یک قاشق چایخوریپودر جوز هندی- یک چهارم قاشق چایخورینمک و فلفل- به مقدار لازمتخم مرغ -۲ عددگوجه فرنگی رنده شده - ۲ عددروغن مایع یا زیتون - ۲ قاشق سوپخوری بیشتر بخوانید: چیز کیک کاراملی لقمهای خوشمزه و ساده + طرز...
کرم دورچشم و ضد چروکهای طبیعی و گیاهی را به راحتی میتوانید در خانه تهیه کنید. شاید کمی زحمت داشته باشد، اما با خیالی آسوده بدون هیچ دلهرهای از عوارض مواد شیمیایی موجود در کرمهای صنعتی میتوانید از کرم دور چشم خانگی خود استفاده کنید. ناطقان: کرم دور چشم گیاهی آلوئه ورا و عسل نصف قاشق غذاخوری عسل نصف قاشق غذاخوری موم ده قطره عصاره آلوئه ورا ده قطره عصاره لیمو نصف فنجان برگ بابونهبرای تهیه کرم دورچشم گیاهی موم را با حرارت غیرمستقیم بخار آب درحال جوش ذوب کنید. برگهای بابونه خشک کرده را آسیاب کنید.و عسل را به ظرف محتوای موم اضافه کنید و هم بزنید. سپس بقیه مواد را به آن اضافه کنید و با حرارت ملایم اجاق گاز به مدت پنج...
اگر چه شرایط قرنطینه و دورکاری ممکن است برای برخی افراد مشکلاتی مانند کاهش فعالیت و اضافه وزن را به همراه داشته باشد، اما در عین حال میتواند به فرصتی مناسب برای انجام تمرینهای ورزشی در خانه و همچنین رو آوردن به یک رژیم غذایی سالم باشد. در ادامه ۱۰ ماده غذایی که متخصصان تغذیه برای کاهش وزن در کنار تقویت سیستم ایمنی بدن و تامین نیازهای بدن توصیه میکنند آورده شده است: ۱) انواع لوبیا: لوبیاهای خشک از جمله لوبیا قرمز، لوبیا چیتی و لوبیا سفید بسیار مفید و مقوی بوده و مقدار کمی از آنها به دلیل فیبر بالا شما را برای مدت بیشتری سیر نگه میدارد. ۲) روغنهای زیتون و آووکادو: این روغنها طبیعی بوده و توصیه میشود به...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، اگر چه شرایط قرنطینه و دورکاری ممکن است برای برخی افراد مشکلاتی مانند کاهش فعالیت و اضافه وزن را به همراه داشته باشد، اما در عین حال میتواند به فرصتی مناسب برای انجام تمرینهای ورزشی در خانه و همچنین رو آوردن به یک رژیم غذایی سالم باشد. در ادامه ۱۰ ماده غذایی که متخصصان تغذیه برای کاهش وزن در کنار تقویت سیستم ایمنی بدن و تامین نیازهای بدن توصیه میکنند آورده شده است: ۱) انواع لوبیا: لوبیاهای خشک از جمله لوبیا قرمز، لوبیا چیتی و لوبیا سفید بسیار مفید و مقوی بوده و مقدار کمی از آنها به دلیل فیبر بالا شما را برای مدت بیشتری سیر نگه میدارد. ۲) روغنهای زیتون و آووکادو:...
کتاب "روغنهای گیاهی در فناوری غذایی ترکیب، ویژگیها و کاربردها" ترجمه و تالیف "میثم صالحی سیچانی" و "محمد گلی" است که توسط انتشارات دانشگاه آزاد اسلامی واحد اصفهان (خوراسگان) در ۵۹۲ صفحه منتشر شده است. این کتاب مشتمل بر ۱۱ فصل است که فصل یکم مربوط به تولید و تجارت روغن های گیاهی است و فصل های بعدی در مورد انواع روغنهای گیاهی است از جمله روغن سویا، روغن کانولا، روغن آفتابگردان که ویژگی های شیمیایی و صنعتی آنها مورد بررسی قرار گرفته است. در فصل آخر کتاب به بحث در مورد روغنهای جزیی و خاص پرداخته شده است. بخشی از این کتاب ترجمه ویراست دوم کتاب Vegetable oils in Food Technology است که توسط فرانک دی گانستون به رشته تحریر در آمده و...
خمیر یوفکا را می توانید از فروشگاه ها و هایپر مارکت ها تهیه کنید یا در خانه درست کنید. البته باید بدانید که دردسر درست کردن خمیر یوفکا در خانه خیلی بیشتر از پخت خود بورک است. پس بهترین کار خرید یک بسته خمیر یوفکا است! اگر از خمیر یوفکا آماده استفاده می کنید، ۲۰ دقیقه پیش از پیچاندن بورک ها آن را از فریزر خارج کنید، سپس مازاد آن را در بسته بندی قرار داده و کاملا بپوشانید. چون برخورد مستقیم سرما به این خمیر باعث پودر و خراب شدن آن می شود. نکات مهم تهیه خمیر یوفکا در خانه ۱- خمیر را حسابی ورز بدهید تا هوای داخل آن کامل خارج شود.۲- خمیر یوفکا خانگی را می توانید...
به گزارش جام جم آنلاین از ایسنا، اگر چه شرایط قرنطینه و دورکاری ممکن است برای برخی افراد مشکلاتی مانند کاهش فعالیت و اضافه وزن را به همراه داشته باشد اما در عین حال میتواند به فرصتی مناسب برای انجام تمرینهای ورزشی در خانه و همچنین رو آوردن به یک رژیم غذایی سالم باشد. در ادامه ۱۰ ماده غذایی که متخصصان تغذیه برای کاهش وزن در کنار تقویت سیستم ایمنی بدن و تامین نیازهای بدن توصیه میکنند به نقل از «ژورنال سنتینل» آورده شده است: ۱) انواع لوبیا: لوبیاهای خشک از جمله لوبیا قرمز، لوبیا چیتی و لوبیا سفید بسیار مفید و مقوی بوده و مقدار کمی از آنها به دلیل فیبر بالا شما را برای مدت بیشتری سیر نگه...
ایران اکونومیست- با توجه به همهگیری بیماری کووید-۱۹ و اعمال قرنطینه، رو آوردن به دورکاری و تعطیلی بسیاری از کسب و کارها فعالیت فیزیکی روزانه افراد کاهش یافته که میتواند منجر به اضافه وزن و برخی دیگر از مشکلات سلامتی برای افراد شود. اگر چه شرایط قرنطینه و دورکاری ممکن است برای برخی افراد مشکلاتی مانند کاهش فعالیت و اضافه وزن را به همراه داشته باشد اما در عین حال میتواند به فرصتی مناسب برای انجام تمرینهای ورزشی در خانه و همچنین رو آوردن به یک رژیم غذایی سالم باشد. در ادامه ۱۰ ماده غذایی که متخصصان تغذیه برای کاهش وزن در کنار تقویت سیستم ایمنی بدن و تامین نیازهای بدن توصیه میکنند به نقل از "ژورنال سنتینل" آورده شده است: ۱)...
آفتابنیوز : اگر چه شرایط قرنطینه و دورکاری ممکن است برای برخی افراد مشکلاتی مانند کاهش فعالیت و اضافه وزن را به همراه داشته باشد اما در عین حال میتواند به فرصتی مناسب برای انجام تمرینهای ورزشی در خانه و همچنین رو آوردن به یک رژیم غذایی سالم باشد. در ادامه ۱۰ ماده غذایی که متخصصان تغذیه برای کاهش وزن در کنار تقویت سیستم ایمنی بدن و تامین نیازهای بدن توصیه میکنند به نقل از "ژورنال سنتینل" آورده شده است: ۱) انواع لوبیا: لوبیاهای خشک از جمله لوبیا قرمز، لوبیا چیتی و لوبیا سفید بسیار مفید و مقوی بوده و مقدار کمی از آنها به دلیل فیبر بالا شما را برای مدت بیشتری سیر نگه میدارد. ۲) روغنهای...