Web Analytics Made Easy - Statcounter
2024-04-23@22:05:29 GMT
۲۸۳۵ نتیجه - (۰.۰۰۷ ثانیه)

جدیدترین‌های «سبزیجات میوه»:

بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب (اخبار جدید در صفحه یک)
    تعدادی از این فروشگاه‌ها به همین دلیل مجبور شده‌اند تا برای تهیه سبزیجات تازه سقف خرید تعیین کنند. به عنوام مثال آسدا، سومین شرکت بزرگ خرده‌فروشی در بریتانیا اعلام کرده است که هر مشتری تنها می‌تواند سه بسته گوجه‌فرنگی، فلفل، خیار، کاهو، بروکلی، گل کلم و تمشک سیاه خریداری کند. به گزارش یورونیوز؛ این شرکت زنجیره‌ای دلیل اتخاذ این تصمیم را مواجهه با اختلال در زنجیره تامین کالا‌ها به دلیل برداشت کم محصولات در اسپانیا و مراکش در پی شرایط جوی نامساعد اعلام کرده است. این در حالی است که تصاویری که مشتریان در اسپانیا و مراکش در شبکه‌های اجتماعی منتشر کرده‌اند نشان می‌دهد که در این کشور‌ها مشکلی برای عرضه محصولاتی همچون میوه و سبزیجات وجود ندارد. امری که...
    تولید کنندگان میوه و سبزیجات در انگلیس در بحبوحه مشکلات عرضه برخی خواربار، میوه و سبزیجات درباره بحرانی طولانی مدت در این کشور هشدار می‌دهند. - اخبار بین الملل - به گزارش گروه بین‌الملل خبرگزاری تسنیم، نشریه "دی سایت" آلمان در مطلبی نوشت: تولیدکنندگان سبزیجات و میوه در بریتانیا در بحبوحه مشکلات عرضه برخی از خواربار، نسبت به یک بحران طولانی مدت هشدار می دهند."لی استایلز" از انجمن پرورش دهندگان (LVGA) به بی‌بی‌سی گفت: گوجه‌فرنگی، فلفل و بادمجان به‌صورت عمده تا ماه مه در دسترس نخواهند بود، بنابراین بیش از چند هفته طول می‌کشد. به گفته وی برای تولیدکنندگان بریتانیایی برای جبران کمبود بسیار دیر شده است. استایلز گفت که آنها باید زودتر برای این کار کاشت می کردند.بریتانیا در...
    خبرگزاری آریا-انگلیس از کمبود برخی از انواع سبزیجات و میوه‌ها رنج می‌برد، که تعدادی از فروشگاه‌ها را بر آن داشت تا مقادیر میوه‌ها و سبزیجات، به‌ویژه گوجه‌فرنگی و فلفل‌های شیرین را که مشتریان مجاز به خرید آن‌ها هستند، محدود کنند.به گزارش سرویس بین‌الملل آریا؛برای رفع این کمبود میوه و سبزیجات، وزیر محیط زیست انگلیس از شهروندان خود خواست که کلم پیچ بخورند که باعث اظهار نظرهای طعنه آمیز شد.به منظور در دسترس قرار دادن محصولات کشاورزی در دسترس همگان و غلبه بر مشکل عرضه، تعدادی از فروشگاه ها میزان میوه و سبزیجاتی را که مشتریان مجاز به خرید هستند محدود کرده اند.به گفته فدراسیون ملی بازرگانان، مشکل عرضه به دلیل آب و هوای بد در جنوب اروپا و شمال...
    ایران فروت شو تا روز یکشنبه هفته آینده مصادف با هفتم اسفند ماه، میزبان بازدیدکنندگان تخصصی خواهد بود. «ایران فروت شو» در زمینه میوه‌های تازه، سبزیجات تازه، صیفی‌جات، محصولات ارگانیک و گلخانه‌ای، میوه‌ها و سبزیجات منجمد، محصولات فرآوری، ماشین‌آلات پس از برداشت، ماشین‌آلات بسته‌بندی، حمل و نقل و.... فعال است. نمایشگاه بین‌المللی میوه و سبزیجات ایران امروز (پنج شنبه) با حضور محمد مهدی برومندی معاون باغبانی وزارت جهاد کشاورزی و مدیر نمایشگاه آنتالیا ترکیه در محل دائمی نمایشگاه های بین المللی شهر آفتاب تهران برگزار شد. این رویداد با هدف معرفی دستاوردها، توانمندی‌ها و توسعه صادرات در تهران برگزار شده و ۷۰ شرکت داخلی و ۲ شرکت از کشورهای ترکیه و ایتالیا آخرین دستاوردها و خدمات خود را...
    آکادمی تغذیه و رژیم غذایی آمریکا برای کسانی که می‌خواهند تغذیه خود را بهبود بخشند، نکاتی را ارائه می‌دهد. «امی براگاگنینی»، سخنگوی این آکادمی، می‌گوید: «میوه ها، سبزیجات و غلات کامل مواد مغذی و فیبر غذایی را در اختیار شما قرار می‌دهند که می‌تواند به کاهش خطر ابتلاء به سرطان در طولانی مدت کمک کند.» وی در ادامه می‌افزاید: «خوردن غذاهای متنوع از همه گروه‌های غذایی، وعده‌های غذایی شما را جذاب و سالم نگه می‌دارد. میوه‌ها و سبزیجات تازه، منجمد، کنسرو شده یا خشک همه آماده‌سازی وعده‌های غذایی شما را آسان می‌کنند.» او توصیه می‌کند در هر وعده غذایی نیمی از بشقاب خود را با میوه و سبزیجات پر کنید. وی پیشنهاد می‌کند: «صبح ها توت تازه را به ماست...
    آکادمی تغذیه و رژیم غذایی آمریکا برای کسانی که می‌خواهند تغذیه خود را بهبود بخشند، نکاتی را ارائه می‌دهد. «امی براگاگنینی»، سخنگوی این آکادمی، گفت: «میوه ها، سبزیجات و غلات کامل مواد مغذی و فیبر غذایی را در اختیار شما قرار می‌دهند که می‌تواند به کاهش خطر ابتلاء به سرطان در طولانی مدت کمک کند.» وی در ادامه افزود: «خوردن غذا‌های متنوع از همه گروه‌های غذایی، وعده‌های غذایی شما را جذاب و سالم نگه می‌دارد. میوه‌ها و سبزیجات تازه، منجمد، کنسرو شده یا خشک همه آماده‌سازی وعده‌های غذایی شما را آسان می‌کنند.» او توصیه می‌کند در هر وعده غذایی نیمی از بشقاب خود را با میوه و سبزیجات پر کنید. وی پیشنهاد کرد: «صبح‌ها توت تازه را به ماست...
    به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، نخستین نمایشگاه بین‌المللی میوه و سبزیجات ایران از ۴ تا ۷ اسفند در نمایشگاه شهر آفتاب با هدف معرفی دستاوردها، توانمندی‌ها و توسعه صادرات در تهران برگزار می‌شود.مدیر برگزاری این نمایشگاه گفت: این نمایشگاه از امروز پنجشنبه ۴ اسفند با حضور معاون امور باغبانی وزارتخانه و تولیدکنندگان، صادرکنندگان و تشکل‌ها و انجمن‌ها در حوزه میوه، سبزی و صیفی و فعالان در بخش فرآوری و صنایع تبدیلی در قالب حدود ۷۰ غرفه آغاز شده است.سعید رسا معرفی توانمندی‌های صنعت میوه، سبزی و صیفی، ایجاد یک برند نمایشگاهی در راستای فراهم آوردن فرصت‌های تجارت خارجی، توسعه صادرات، مدیریت و کاهش ضایعات و معرفی آخرین دستاورد‌ها و تکنولوژی‌های نوین را از اهداف اصلی این نمایشگاه برشمرد.وی اظهار...
    به گزارش جماران، یورونیوز در گزارشی نوشت: برخی از فروشگاه‌های اصلی فروش مواد غذایی در بریتانیا طی روزهای گذشته برای عرضه سبزیجات تازه به ویژه گوجه‌فرنگی با مشکل روبرو شده‌اند.  تعدادی از این فروشگاه‌ها به همین دلیل مجبور شده‌اند تا برای تهیه سبزیجات تازه سقف خرید تعیین کنند. به عنوام مثال آسدا، سومین شرکت بزرگ خرده‌فروشی در بریتانیا اعلام کرده است که هر مشتری تنها می‌تواند سه بسته گوجه‌فرنگی، فلفل، خیار، کاهو، بروکلی، گل کلم و تمشک سیاه خریداری کند.  این شرکت زنجیره‌ای دلیل اتخاذ این تصمیم را مواجهه با اختلال در زنجیره تامین کالاها به دلیل برداشت کم محصولات در اسپانیا و مراکش در پی شرایط جوی نامساعد اعلام کرده است.  این در حالی است که تصاویری که مشتریان...
    به گزارش خبرنگار مهر به نقل از مدیسن نت، آکادمی تغذیه و رژیم غذایی آمریکا برای کسانی که می‌خواهند تغذیه خود را بهبود بخشند، نکاتی را ارائه می‌دهد. «امی براگاگنینی»، سخنگوی این آکادمی، می‌گوید: «میوه ها، سبزیجات و غلات کامل مواد مغذی و فیبر غذایی را در اختیار شما قرار می‌دهند که می‌تواند به کاهش خطر ابتلا به سرطان در طولانی مدت کمک کند.» وی در ادامه می‌افزاید: «خوردن غذاهای متنوع از همه گروه‌های غذایی، وعده‌های غذایی شما را جذاب و سالم نگه می‌دارد. میوه‌ها و سبزیجات تازه، منجمد، کنسرو شده یا خشک همه آماده‌سازی وعده‌های غذایی شما را آسان می‌کنند.» او توصیه می‌کند در هر وعده غذایی نیمی از بشقاب خود را با میوه و سبزیجات پر کنید. وی...
    نخستین نمایشگاه بین‌المللی میوه و سبزیجات ایران از ۴ تا ۷ اسفند در نمایشگاه شهر آفتاب با هدف معرفی دستاوردها، توانمندی‌ها و توسعه صادرات در تهران برگزار می‌شود. به گزارش روز چهارشنبه ایران اکونومیست از وزارت جهادکشاورزی، «سعید رسا معرفی» مدیر برگزاری نمایشگاه بین‌المللی میوه و سبزیجات ایران گفت: این نمایشگاه فردا پنجشنبه با حضور مهدی برومندی معاون امور باغبانی وزارتخانه و تولیدکنندگان، صادرکنندگان و تشکل‌ها و انجمن‌ها در حوزه میوه، سبزی و صیفی و فعالان در بخش فرآوری و صنایع تبدیلی در قالب حدود ۷۰ غرفه آغاز به کار می‌کند. وی توانمندی‌های صنعت میوه، سبزی و صیفی، ایجاد یک برند نمایشگاهی در راستای فراهم آوردن فرصت‌های تجارت خارجی، توسعه صادرات، مدیریت و کاهش ضایعات و معرفی آخرین دستاوردها و...
    در حالی که همیشه خرید و مصرف محصولات تازه ایده‌آل است؛ اما بسیار زمانبر بوده و هزینهٔ بالاتری دارد؛ بنابراین می‌توانید از برخی مواد غذایی فرآوری شده با حداقل پردازش استفاده کنید. به گزارش برنا؛ غذاهای فوق فرآوری شده دارای سطوح بالاتری از چربی اشباع شده و شکر و نمک بالا و همچنین افزودنی‌ها و نگهدارنده‌ها هستند، اما در برخی موارد می‌توانید بدون عذاب وجدان از مواد غذایی با حداقل فراوری استفاده کنید. شما می‌توانید در صورتی که زمان کافی ندارید از غذاهای کنسرو شده ، از لوبیا گرفته تا گوجه فرنگی برای طعم دادن وعده‌های غذایی خود استفاده کنید، و ماندگاری آنها بسیار طولانی است. برای ماندگاری بیشتر مواد غذایی می‌توانید از میوه‌ها و سبزیجات یخ زده استفاده...
    نخستین نمایشگاه بین‌المللی میوه و سبزیجات ایران از ۴ تا ۷ اسفند در نمایشگاه شهر آفتاب با هدف معرفی دستاوردها، توانمندی‌ها و توسعه صادرات در تهران برگزار می‌شود. به گزارش ایران اکونومیست به نقل از وزارت جهاد کشاورزی، سعید رسا، مدیر برگزاری این نمایشگاه گفت: این نمایشگاه فردا پنجشنبه با حضور مهدی برومندی، معاون امور باغبانی وزارتخانه و تولیدکنندگان، صادرکنندگان و تشکل‌ها و انجمن‌ها در حوزه میوه، سبزی و صیفی و فعالان در بخش فرآوری و صنایع تبدیلی در قالب حدود ۷۰ غرفه آغاز به کار می‌کند. وی معرفی توانمندی‌های صنعت میوه، سبزی و صیفی، ایجاد یک برند نمایشگاهی در راستای فراهم آوردن فرصت‌های تجارت خارجی، توسعه صادرات، مدیریت و کاهش ضایعات و معرفی آخرین دستاوردها و تکنولوژی‌های نوین را...
    به گزارش خبرگزاری صداوسیما خبرگزاری صداو سیما، آقای اسدالله کارگر گلشن آبادی ، رئیس اتحادیه فروشندگان میوه و سبزیجات در مصاحبه با شبکه گفتگو درباره وضع بازار اسفند ماه میوه و سبزیجات توضیح داد . سوال : چه خبر از بازار شما ؟ کارگر گلشن آبادی : بازار ما فعلا نسبت به همه بازارها آرام تر است . سوال : آرام تر است یا رکود دارد؟ اینکه رسانه ها می گویند رکود مطلق در بازار میوه وتره بار آیا همچنین چیزی هست یعنی مردم نمی خرند و رو دست فروشنده مانده شما رکود را چه طور تعریف می کنید؟ کارگر گلشن آبادی : طبق سنوات گذشته ما یک ماه تا ۲۰ روز مانده به عید تقریبا همان وضع آرام یا رکود...
    به گزارش خبرنگار خبرگزاری صداوسیما‏، طبق آخرین نرخنامه سبزیجات برگی و غیربرگی سازمان مدیریت میادین میوه و تره‌بار شهرداری تهران، بسیاری از محصولات این سازمان نسبت به سایر مراکز فروش سطح شهر با قیمت مناسب عرضه می‌شود. قیمت انواع سبزیجات برگی و غیربرگی به شرح ذیل است؛ هر کیلوگرم بادمجان دلمه ۱۴ هزار و ۳۰۰ تومانهر کیلوگرم پیاز انباری ۱۴ هزار و ۹۰۰ تومانهر کیلوگرم ترب سفید با برگ یا بدون برگ ۵ هزار و ۸۰۰ تومانهر کیلوگرم ترب سیاه با برگ یا بدون برگ ۸ هزار و ۸۰۰ تومانهر کیلوگرم تره فرنگی ۱۴ هزار تومانهر کیلوگرم چغندر برش ۱۲ هزار و ۹۰۰ تومانهر کیلوگرم خیار سالادی ۱۱ هزار تومانهر کیلوگرم سیب زمینی ۱۲ هزار و ۸۰۰ تومانهر کیلوگرم سبزی...
    ایتنا - خوردن غذاهای متنوع از هر یک از پنج گروه غذایی می‌تواند به شما کمک کند تا از یک رژیم غذایی سالم و متعادل‌تر لذت ببرید. اما گروه‌های غذایی مختلف کدامند و به‌طور روزانه، چه مقدار از هر گروه غذایی را باید مصرف کنیم؟ تحقیقات انجام شده بر روی راهنماهای غذایی در ایالات متحده نشان می‌دهد که ۸۰ درصد از رژیم‌های غذایی میوه، سبزیجات و لبنیات بسیار کمی در خود دارند. با اینکه ممکن است ما به اندازه کافی غلات و غذاهای پروتئینی دریافت کنیم، اما بیش از نیمی از ما، آنها را از منابع مختلف مانند غلات کامل یا پروتئین‌های گیاهی دریافت نمی‌داریم.   به گزارش ایتنا و به نقل از لایوساینس، در این مطلب به بررسی...
    سوپ کلم رژیمی هفت روزه است که حامیان آن ادعا می‌کنند می‌توان با آن تا حدود ۵ کیلوگرم وزن را کاهش داد. شما در این چند روز تنها مجاز به خوردن سوپ کلم هستید و در کنار آن شیر، میوه و سبزیجات هم دارید. این یک رژیم لاغری رایگان است و دستور خاصی را در هر روز هفته دارد. این رژیم از زمانی رواج پیدا کرد که برای بیماران قلبی پیش از عمل جراحی آن‌ها استفاده می‌شد و نمی‌توان مورد تایید بودن آن را اعلام کرد. این رژیم اولین بار در دهه ۱۹۸۰ محبوبیت کسب کرد و از آن زمان به بعد مورد استفاده قرار گرفت. دستورالعمل رژیم سوپ کلم چیست؟ برای پختن این سوپ، چندین دستورالعمل مختلف وجود دارد،...
    در هلند پروژه اروپایی «غربالگری مواد غذایی» (EMR) با هدف حمایت از تولیدکنندگان در هنگام تغییرات آب و هوایی در حال اجرا است. دستگاه شاخص این پروژه، یک حسگر زیستی است. این حسگر می‌تواند ویتامین‌های موجود در خیار و سایر میوه‌ها و سبزیجات را در لحظه اندازه گیری کند. این اطلاعات برای کشاورزان و تولیدکنندگان مواد غذایی حیاتی است، زیرا آن‌ها را قادر می‌سازد تا متغیر‌هایی مانند میزان رطوبت گیاهان را برای بهبود کیفیت محصولات خود تنظیم کنند. گفتگو با مروج «انقلاب زمینی»؛ از تحول در صنایع دامداری و کشاورزی تا طول عمر و زندگی سالم‌تر جان ون هلدن، مدیر و مالک Yookr می‌گوید که اندازه‌گیری میزان ویتامین‌ها در سبزیجات یا میوه‌ها در حالت معمولی دست‌کم روز‌ها طول می‌کشد، زیرا...
    شما می‌توانید بسیاری از غذا‌های فرآوری‌شده از جمله سبزیجات کنسرو شده، میوه‌های یخ‌زده و محصولات لبنی پاستوریزه را به‌عنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم مصرف کنید. با این حال، برخی از اقلام بسیار فرآوری‌شده مملو از نمک، شکر، مواد افزودنی و مواد نگهدارنده هستند که می‌تواند به سلامت شما آسیب برساند. کاهش مصرف غذا‌های بسیار فرآوری‌شده یکی از موثرترین راه‌ها برای بهبود سلامت و افزایش کیفیت رژیم غذایی شماست. در ادامه به چند توصیه ساده برای کاهش مصرف غذا‌های فرآوری شده خواهیم پرداخت. میان‌وعده‌های سالم را در دسترس داشته باشید اگر وقتتان کم است، خوردن یک میان‌وعده بسته‌بندی‌شده در هنگام خروج از خانه ممکن است وسوسه‌انگیز باشد. بااین‌حال، داشتن تنقلات قابل حمل و مغذی می‌تواند انتخاب‌های سالم را...
    لاغری معمولا با روش های سخت و دشواری همراه است اما چند روش ساده برای کاهش وزن وجود دارد که با استفاده از آن‌ها می‌توان در مدت زمان کوتاهی کاهش وزن را تجربه کرد.  سعی کنید در هر وعده غذایی نصف بشقابتان از سبزیجات باشد.  به صبحانه اهمیت ویژه‌ای بدید.(تخم مرغ گزینه خوبی است)  از نوشابه ها، آب میوه ها و قهوه های مملو از شکر و خامه استفاده نکنید. هر روز ۳۰ دقیقه پیاده‌روی رفته و هفته‌ای دوبار از وزنه استفاده کنید.  آهسته غذا بخورید و به بافت، طعم و بوی آنچه می‌خورید دقت کنید.  در غذایتان فلفل، زردچوبه، زنجبیل و دارچین بیشتری بریزید.  با میوه‌ها و سبزیجات فصلی به اندازه کافی به بدنتان املاح برسانید. هر چند...
    به گزارش قدس آنلاین، کاهش مصرف غذاهای بسیار فرآوری‌شده یکی از موثرترین راه‌ها برای بهبود سلامت و افزایش کیفیت رژیم غذایی شماست. در ادامه به نقل از نشریه پزشکی "هلث لاین" به چند توصیه ساده برای کاهش مصرف غذاهای فرآوری شده خواهیم پرداخت. * میان‌وعده‌های سالم را در دسترس داشته باشید. اگر وقتتان کم است، خوردن یک میان‌وعده بسته‌بندی‌شده در هنگام خروج از خانه ممکن است وسوسه‌انگیز باشد. بااین‌حال، داشتن تنقلات قابل حمل و مغذی می‌تواند انتخاب‌های سالم را آسان‌تر کند. برخی از میان‌وعده‌های سالم عبارتند از میوه تازه، آجیل مخلوط، سبزیجات و حمص و تخم‌مرغ آب‌پز. * غلات تصفیه‌شده را با غلات کامل عوض کنید. به‌طور خاص، می‌توانید غلات تصفیه‌شده مانند ماکارونی، برنج، نان و ... را با...
    آفتاب‌‌نیوز : کاهش مصرف غذا‌های بسیار فرآوری‌شده یکی از موثرترین راه‌ها برای بهبود سلامت و افزایش کیفیت رژیم غذایی شماست. در ادامه به نقل از نشریه پزشکی "هلث لاین" به چند توصیه ساده برای کاهش مصرف غذا‌های فرآوری شده خواهیم پرداخت. * میان‌وعده‌های سالم را در دسترس داشته باشید. اگر وقتتان کم است، خوردن یک میان‌وعده بسته‌بندی‌شده در هنگام خروج از خانه ممکن است وسوسه‌انگیز باشد. بااین‌حال، داشتن تنقلات قابل حمل و مغذی می‌تواند انتخاب‌های سالم را آسان‌تر کند. برخی از میان‌وعده‌های سالم عبارتند از میوه تازه، آجیل مخلوط، سبزیجات و حمص و تخم‌مرغ آب‌پز. * غلات تصفیه‌شده را با غلات کامل عوض کنید. به‌طور خاص، می‌توانید غلات تصفیه‌شده مانند ماکارونی، برنج، نان و ... را با غلات کامل مانند...
    به گزارش «تابناک» به نقل از نمناک، اصلی ترین راز برای نگهداری تازه و طولانی مدت از میوه و سبزیجات، کنار هم قرار ندادن برخی از آنها برای مدت طولانی است. اگرچه برخی از محصولات می توانند به خوبی با هم مصرف شوند اما، در واقع نمی توانند در کنار هم قرار بگیرند. برخی محصولات از خود اتیلن ساطع می کنند گازی که موجب زودرس شدن سایر محصولات می شود، در این میان محصولاتی هم وجود دارند که به گاز حساس هستند و در صورت قرار گرفتن در معرض آن، سریعتر خراب می شوند به همین دلیل است که برخی محصولات باید به هر قیمتی از یکدیگر جدا باشند. در این بخش از بهداشت و سلامت نمناک روشهایی برای نگهداری...
    به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز مهاباد، رژیم غذایی مبتلایان به کبد چرب شامل فیبر کافی، مصرف بالای میوه و سبزی و مغزها، استفاده از غلات کامل‌، کاهش مصرف چربی اشباع محصولات حیوانی، محدودیت در مصرف قند و نمک و منع مصرف الکل می‌شود. برخی میوه ها و سبزیجات کالری و قند کمی دارند برعکس برخی میوه ها و سبزیجات قند فراوان دارند، به عنوان مثال انگور و خربزه قند فراوانی دارند و این قند می تواند کالری فراوانی به بدن برساند و کبد چرب را تشدید کند.به جای اینها کالری برخی میوه ها و سبزیجات کم و بعضا حتی منفی است مثل کدو، هویج و کرفس که اینها موادی هستند که محدودیت مصرف ندارند اما آنهایی که قند...
    با نوشیدن این نوشیدنی طبیعی، خطر از دست دادن حافظه را تا ۴۷ درصد کاهش دهید. به نقل از هلث، نتایج تحقیقات نشان می‌دهد که نوشیدن منظم آب پرتقال با کاهش ۴۷ درصدی خطر مشکلات حافظه ناشی از افزایش سن مرتبط است. میوه‌هایی مانند توت، سبزیجات نارنجی و قرمز و سبزیجات برگدار نیز ممکن است به محافظت در برابر از دست دادن حافظه کمک کنند. نتایج کنونی حاصل از مطالعه‌ای است که ۲۷هزار و ۸۴۲ مرد را به مدت ۲۰ سال تحت نظر داشت؛ هر چهار سال یک بار از آنان در مورد غذاهایی که مصرف کردند سوال می‌شد و آزمون‌هایی برای سنجش حافظه و مهارت‌های فکری داده می‌شد. همچنین از آنان سوالاتی پرسیده شد که عبارت بودند از: «آیا...
    به گزارش تابناک به نقل از باشگاه خبرنگاران، نتایج تحقیقات نشان می‌دهد که نوشیدن منظم آب پرتقال با کاهش ۴۷ درصدی خطر مشکلات حافظه ناشی از افزایش سن مرتبط است. میوه‌هایی مانند توت، سبزیجات نارنجی و قرمز و سبزیجات برگدار نیز ممکن است به محافظت در برابر از دست دادن حافظه کمک کنند. نتایج کنونی حاصل از مطالعه‌ای است که ۲۷هزار و ۸۴۲ مرد را به مدت ۲۰ سال تحت نظر داشت؛ هر چهار سال یک بار از آنان در مورد غذا‌هایی که مصرف کردند سوال می‌شد و آزمون‌هایی برای سنجش حافظه و مهارت‌های فکری داده می‌شد. همچنین از آنان سوالاتی پرسیده شد که عبارت بودند از: آیا برای به خاطر سپردن فهرست کوتاهی از اقلام مانند لیست خرید، بیش...
    میوه‌هایی مانند توت، سبزیجات نارنجی و قرمز و سبزیجات برگدار نیز ممکن است به محافظت در برابر از دست دادن حافظه کمک کنند. نتایج کنونی حاصل از مطالعه‌ای است که ۲۷هزار و ۸۴۲ مرد را به مدت ۲۰ سال تحت نظر داشت؛ هر چهار سال یک بار از آنان در مورد غذا‌هایی که مصرف کردند سوال می‌شد و آزمون‌هایی برای سنجش حافظه و مهارت‌های فکری داده می‌شد. همچنین از آنان سوالاتی پرسیده شد که عبارت بودند از: «آیا برای به خاطر سپردن فهرست کوتاهی از اقلام مانند لیست خرید، بیش از حد معمول مشکل دارید؟ آیا به دلیل مشکلات حافظه خود بیشتر از حد معمول برای دنبال کردن یک مکالمه گروهی یا برنامه تلویزیونی مشکل دارید؟» کسانی که ۶ وعده...
    به گزارش مهر، مقایسه قیمت انواع میوه و سبزیجات طبقه متوسط از آذر تا بهمن حاکی از افزایش برخی میوه و سبزیجات و تثبیت قیمت ها در برخی دیگر، حداقل روی کاغذ است. قیمت عمده سیب قرمز، پرتقال شمال، نارنگی، لیمو شیرین و سیب زمینی از ابتدای آذر تا امروز تغییری نداشته اما سیب زرد با افزایش ۵.۲۶ درصدی از هر کیلو ۳۸ هزار تومان به ۴۰ هزار تومان رسیده است. پرتقال جنوب با افزایش ۱۶.۶۷ درصدی از هر کیلو ۳۰ هزار تومان در میدان مرکزی میوه و تره بار به ۳۵ هزار تومان رسیده است. خیار رسمی نیز با افزایش ۲۱.۴۳ درصدی هر کیلوی آن از ۱۴ هزار تومان به ۱۷ هزار تومان ختم شده است. پیاز زرد و...
    اتفاقات ناگوار زیادی مانند فاسد شدن مواد غذایی در انبارها، قرار گرفتن در معرض حشرات، جوندگان، باکتری‌ها و کپک‌ها یا خرید بیش از اندازه توسط مصرف کنندگان باعث می‌شود تا مواد غذایی با ارزش سر از زباله‌دان‌ها در بیاورند. که نه تنها موجب آلودگی محیط زیست می‌شود بلکه موجب هدر رفت تمام منابعی که صرف تولید آن‌ها شده است نیز شود. اما اگر هر کدام از ما در خرید و نگهداری مواد غذایی بیشتر دقت کنیم می‌توانیم سهم خود از تولید زباله در بخش خانگی را به طور چشمگیری کاهش داده و علاوه بر کمک کردن به محیط زیست از نظر اقتصادی نیز صرفه جویی کنیم. در ادامه ۵ پیشنهاد برای کاهش اسراف مواد غذایی در خانه‌ها را با هم...
    مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با ارائه توصیه‌های تغذیه‌ای برای کاهش احتمال ابتلا به بیماری‌های تنفسی در فصل سرد سال، گفت: علاوه بر تاثیر ویتامین C در تقویت سیستم ایمنی بدن، رعایت تعادل و تنوع در برنامه غذایی روزانه نیز سیستم ایمنی بدن را نسبت به بیماری‌ها مقاوم می‌کند. به گزارش خبرگزاری برنا؛ دکتر زهرا عبداللهی با اشاره به اینکه احتمال بروز بیماری‌های تنفسی همچون سرماخوردگی در فصل پاییز افزایش می‌یابد، گفت: به لحاظ تغذیه‌ای برای جلوگیری از بروز چنین بیماری‌هایی توصیه می‌کنیم منابع تغذیه‌ای حاوی ویتامین C بیشتر مصرف شود. وی با بیان اینکه ویتامین C در همه‌ سبزیجات و میوه‌های تازه وجود دارد، اظهار کرد: بعضی از میوه‌ها مانند مرکبات، ویتامین C بیشتری دارند ولی...
    به گزارش خبرنگار مهر، جدول شماره ۱۶ بودجه ۱۴۰۲ درباره تعرفه‌های درآمدهای موضوع جدول ۵ است. در این جدول ردیف درآمدی دولت از اخذ عوارض واردات میوه و سبزیجات است. درآمد حاصل از واردات برای هر کیلو انواع میوه و سبزیجات ۷۰۰ ریال (۷۰ تومان) بوده است. درآمد حاصل از اخذ عوارض از واردات میوه و سبزیجات و سموم کشاورزی، غله، نشا نهال و پیازهای گل‌های زینتی، انواع چوب، انواع بذر پنبه، برنج، چای، کنجاله، لوبیا، کلزا، جو، ذرت و دانه‌های روغنی مشخص شده است. عوارض واردات هر لیتر / کیلوگرم سم آماده کشاورزی ۱۴.۶۴۰ ریال (۱۴۶۴ تومان) و سم فنی وارداتی ۷.۳۲۰ ریال (۷۳۲ تومان) برآورد شده است. در حال حاضر ۸۳ درصد از سموم مورد نیاز بخش کشاورزی...
    ایتنا - دستگاه شاخص این پروژه، یک حسگر زیستی است. این حسگر می‌تواند ویتامین‌های موجود در خیار و سایر میوه‌ها و سبزیجات را در لحظه اندازه گیری کند. اندازه‌گیری میزان ویتامین‌های موجود در میوه‌ها و سبزیجات به زودی به لطف یک حسگر زیستی ارزان قیمت که از سوی پژوهشگرانی از آلمان، بلژیک و هلند ساخته شده است، به واقعیت تبدیل خواهد شد. در هلند پروژه اروپایی «غربالگری مواد غذایی» (EMR) با هدف حمایت از تولیدکنندگان در هنگام تغییرات آب و هوایی در حال اجرا است. به گزارش ایتنا از یورونیوز، دستگاه شاخص این پروژه، یک حسگر زیستی است. این حسگر می‌تواند ویتامین‌های موجود در خیار و سایر میوه‌ها و سبزیجات را در لحظه اندازه گیری کند. ...
    هر کیلو پیاز قرمز در میوه فروشی های سطح شهر ۳۰ هزار تومان قیمت گذاری شده است. به گزارش ایران اکونومیست، بر اساس روند هفتگی میدان مرکزی میوه و تره بار تهران، یکشنبه هر هفته نرخنامه جدید میوه و صیفی جات در بازار عمده فروشان اعلام می‌شود. هفته گذشته به دلیل برودت هوا و بسته شدن راه‌ها بار میوه و سبزیجات به تهران نرسید و قیمت جدید محصولات اعلام نشد. امروز قیمت هفتگی میوه و سبزیجات از تاریخ ۲ تا ۸ بهمن اعلام شد. خیار از جمله محصولاتی است که افزایش قیمت داشته و در میوه فروشی‌ها کیلویی ۲۸ هزار تومان به فروش می‌رسد. گوجه فرنگی با کیفیت متوسط هر کیلو ۱۶ هزار تومان بوده و قیمت عمده فروشی...
    به گزارش خبرنگار مهر، بر اساس روند هفتگی میدان مرکزی میوه و تره بار تهران، یکشنبه هر هفته نرخنامه جدید میوه و صیفی جات در بازار عمده فروشان اعلام می‌شود. هفته گذشته به دلیل برودت هوا و بسته شدن راه‌ها بار میوه و سبزیجات به تهران نرسید و قیمت جدید محصولات اعلام نشد. امروز قیمت هفتگی میوه و سبزیجات از تاریخ ۲ تا ۸ بهمن اعلام شد. خیار از جمله محصولاتی است که افزایش قیمت داشته و در میوه فروشی‌ها کیلویی ۲۸ هزار تومان به فروش می‌رسد. گوجه فرنگی با کیفیت متوسط هر کیلو ۱۶ هزار تومان بوده و قیمت عمده فروشی گوجه فرنگی بوته رس ۱۳ هزار تومان قیمت گذاری شده است. فلفل دلمه رنگی در بین سبزیجات بالاترین...
    به گزارش خبرگزاری مهر، سید آبردات مصلایی اظهار کرد: از این تعداد واحد سردخانه ۱۲ واحد بالای صفر با ظرفیت نگهداری ۳۳هزارتن انواع میوه و سبزیجات، ۴ واحد زیر صفر با ظرفیت نگهداری ۲۳ هزارتن انواع گوشت و محصولات منجمد و ۵ واحد دو مداره با ظرفیت نگهداری ۶۵ هزارتن انواع میوه، سبزیجات، گوشت و سایر محصولات منجمد و غیر منجمد می باشد. وی اضافه کرد: با فعالیت این واحدهای سردخانه زمینه اشتغال به طورمتوسط برای ۳۰۰ نفر در استان فراهم شده است. وی یاد آور شد: در حال حاضر مجوز ۸ واحد سردخانه به ظرفیت حدود ۱۱۰هزارتن نیز صادر شده که در مراحل مختلف اجرای پروژه می باشد که با بهره برداری از این واحد های جدید ظرفیت سرد...
    زمانی که بحث رژیم غذایی سالم به میان می‌آید، باید بدانیم که تعادل، کلید اصلی دسترسی به آن است. تعادل به معنی خوردن طیف گسترده‌ای از مواد غذایی در اندازه مناسب و مصرف مقدار صحیحی از خوردنی‌ها و نوشیدنی‌ها که به شما در رسیدن به بدنی سالم و حفظ سلامت آن، کمک می‌کند، تعریف می‌شود. توجه کنید که زمانی که بحث پرخوری و اضافه وزن در میان است، مقصر فقط غذا‌ها نیستند، بعضی از نوشیدنی‌ها هم می‌توانند به اندازه غذا چاق‌کننده باشند. برنامه غذایی شامل مواد غذایی نشاسته‌دار مانند سیب زمینی، برنج و ماکارونی، به علاوه میزان زیادی از انواع میوه و سبزیجات و به‌همراه مقداری مواد مغذی پروتئین‌دار مانند گوشت، ماهی و همچنین کمی لبنیات، به علاوه مقدار...
    به گزارش خبرگزاری خبرآنلاین از قزوین؛ سید آبردات مصلایی، مدیر صنایع تبدیلی و غذایی سازمان جهادکشاورزی در تشریح این خبر اظهارکرد: ۲۱واحد سردخانه با ظرفیت ذخیره‌سازی بالغ بر ۱۲۲هزارتن دراین استان فعالیت دارد که از این تعداد واحد سردخانه ۱۲واحد بالای صفر با ظرفیت نگهداری ۳۳هزارتن انواع میوه و سبزیجات، ۴واحد زیر صفر با ظرفیت نگهداری ۲۳هزارتن انواع گوشت و محصولات منجمد و ۵واحد دو مداره با ظرفیت نگهداری ۶۵هزارتن انواع میوه، سبزیجات، گوشت و سایر محصولات منجمد و غیرمنجمد است. او افزود: با فعالیت این واحدهای سردخانه زمینه اشتغال به طور متوسط برای ۳۰۰نفر در استان فراهم شده است. مصلایی گفت: در حال حاضر مجوز ۸واحد سردخانه به ظرفیت حدود ۱۱۰هزارتن نیز صادر شده که در مراحل مختلف اجرای...
    خبرگزاری آریا-سازمان میادین میوه و تره بار تهران فهرست قیمت میوه‌ها و سبزیجات عرضه شده در این میادین را اعلام کرد.به گزارش خبرگزاری آریا، ‏‏‎‏قیمت میوه و سبزیجات از سوی میدان مرکزی میوه و تره بار تهران اعلام شد.قیمت انواع میوه در میادین میوه و تره بار تهران به شرح ذیل است:  هر کیلوگرم ازگیل 27 هزار تومانهر کیلوگرم انار 23 هزار و 400 تومانهر کیلوگرم آناناس طلایی 83 هزار تومانهر کیلوگرم به 25 هزار تومانهر کیلوگرم خیار گلخانه‌ای 18 هزار و 500 تومانهر کیلوگرم لیمو شیرین 22 هزار و 900 تومانهر کیلوگرم نارنگی بندری 19 هزار و 500 تومانهر کیلوگرم هندوانه 4 هزار و 900 تومانهر کیلوگرم پیاز نو 15 هزار و 900 تومانهر کیلوگرم پیاز قرمز 12...
    وقتی صحبت از کاهش وزن به میان می‌آید، برخی از غذا‌ها به خاطر اینکه هم نیاز‌های تغذیه‌ای بدن را تامین می‌کنند و در عین حال به سیری طولانی‌تر کمک می‌کنند، شهرت دارند. به گزارش مهر به نقل از مدیسن نت، «کانی دیکمن»، مشاور تغذیه می‌گوید: «شما برای کاهش وزن به غذا‌های گیاهی و به غلات کامل، سبزیجات، میوه‌ها، لوبیاها، آجیل‌ها، دانه‌ها می‌پردازید. اگرچه برخی رژیم‌های غذایی یا برنامه‌های غذایی خاص ممکن است برخی از این غذا‌ها را محدود کنند، اما یک رژیم غذایی سالم می‌تواند شامل همه آنها، با توجه به اندازه وعده، باشد.» به گزارش مدیسن نت، در ادامه چند ماده غذایی برای کاهش وزن توصیه می‌شود: غلات کامل غلات کامل در معرض فرآوری قرار نگرفته و مواد مغذی...
    به گزارش خبرنگار مهر به نقل از مدیسن نت، «کانی دیکمن»، مشاور تغذیه می‌گوید: «شما برای کاهش وزن به غذاهای گیاهی و به غلات کامل، سبزیجات، میوه‌ها، لوبیاها، آجیل‌ها، دانه‌ها می‌پردازید. اگرچه برخی رژیم‌های غذایی یا برنامه‌های غذایی خاص ممکن است برخی از این غذاها را محدود کنند، اما یک رژیم غذایی سالم می‌تواند شامل همه آنها، با توجه به اندازه وعده، باشد.» در ادامه چند ماده غذایی برای کاهش وزن توصیه می‌شود: غلات کامل غلات کامل در معرض فرآوری قرار نگرفته و مواد مغذی شأن حذف نشده است. غلات کامل همچنین می‌توانند تعادل خوبی بین پروتئین و کربوهیدرات‌ها ایجاد کنند. از منظر کاهش وزن، این غذاها حاوی فیبر هستند. دیکمن توضیح داد: «فیبر ما را سیر می‌کند و بنابراین...
    خبرگزاری آریا-سازمان میادین میوه و تره بار تهران فهرست قیمت میوه‌ و سبزیجات عرضه شده در این میادین را اعلام کرد.به گزارش خبرگزاری آریا، ‏‏‎‏قیمت عمده فروشی میوه و سبزیجات در هفته جاری (19 تا 25 دی) از سوی میدان مرکزی میوه و تره بار تهران اعلام شد.بنا بر این گزارش، میوه‌های طبقه متوسط مانند سیب، پرتقال، نارنگی و لیمو شیرین بدون تغییر نسبت به هفته گذشته، نوع ممتاز آنها در هر کیلو بین 15 تا 40 هزار تومان عرضه می‌شود.قیمت انواع میوه در میادین میوه و تره بار تهران به شرح ذیل است: هر کیلوگرم ازگیل 50 هزار تومانهر کیلوگرم انار دماوند 40 هزار تومانهر کیلوگرم به 30 هزار تومانهر  کیلوگرم لیمو شیرین 20 هزار تومانهر کیلوگرم نارنگی...
    به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما، به خوبی ثابت شده است که رژیم غذایی نقش اساسی در سلامت و تندرستی دارد؛ اما با گذشت زمان، می‌آموزیم که چگونه رژیم غذایی به طور خاص در سلامت اجتماعی، عاطفی و روانی نقش دارد. ما آنچه را که تاکنون در مورد رابطه بین رژیم غذایی و سلامت روان می‌دانیم پوشش خواهیم داد، به الگو‌های رژیم غذایی خاصی که ممکن است سلامت روان را بهبود بخشد نگاهی می‌اندازیم و گام‌های ساده‌ای را که می‌توانید برای حمایت از یک وضعیت روانی سالم بردارید، بررسی خواهیم کرد.   آیا ارتباطی بین رژیم غذایی و سلامت روان وجود دارد؟ از لحاظ تاریخی، شرایط سلامت روان با درمان‌های روانپزشکی مانند مشاوره، دارو و گاهی اوقات بستری شدن...
    به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز،  در بعضی مواقع به دلیل خرید زیاد میوها و سبزیجات دچار مشکل برای نگهداری از آنها می‌شویم، اما همیشه استفاده از میوه‌های خوشرنگ و سبزیجات تازه لذتبخش‌تر است. کدام مواد غذایی را نباید شست؟ این میوه‌ها و سبزیجات را کنار هم نگذارید اتفاق بسیار بدی است که یک یخچال پر داشته باشید و بسیاری از خوراکی‌ها و خوردنی‌ها را داخلش قرار دهید اما بعد از چند روز ببینید که همه آنها پلاسیده و خراب شده‌اند. در این قسمت به شما آموزش می‌دهیم که چگونه مواد گیاهی، میوه‌ها، سبزیجات و غیره را مدت طولانی‌تری تازه نگه دارید. پیاز را کنار سیب زمینی قرار ندهید پیاز و سیب زمینی ترکیب بسیار خوشمزه‌ای هستند اما نباید کنار یکدیگر نگهداری...
    به گزارش خبرنگار مهر، قیمت عمده فروشی میوه و سبزیجات در هفته جاری (۱۲ تا ۱۸ دی) از سوی میدان مرکزی میوه و تره بار تهران اعلام شد. قیمت موز همچنان شناور بوده و بر اساس عرضه و تقاضا قیمت گذاری می‌شود. میوه‌های طبقه متوسط مانند سیب، پرتقال، نارنگی و لیمو شیرین نیز بدون تغییر، نوع ممتاز آنها در هر کیلو بین ۲۵ تا ۳۵ هزار تومان عرضه می‌شود. در بازار سبزیجات، خیار رسمی گلخانه‌ای ۲۰ درصد گران شده و از هر کیلو ۲۰ هزار تومان در هفته گذشته به ۲۲ هزار تومان در هفته جاری رسیده است. همچنین نرخ پیاز زرد و شیری هفته گذشته ۱۸ هزار تومان در هر کیلو بود که در این هفته به ۱۹ هزار...
    در بعضی مواقع به دلیل خرید زیاد میوها و سبزیجات دچار مشکل برای نگهداری از آنها می‌شویم، اما همیشه استفاده از میوه‌های خوشرنگ و سبزیجات تازه لذتبخش‌تر است. به گزارش برنا؛ اتفاق بسیار بدی است که یک یخچال پر داشته باشید و بسیاری از خوراکی‌ها و خوردنی‌ها را داخلش قرار دهید اما بعد از چند روز ببینید که همه آنها پلاسیده و خراب شده‌اند. در این قسمت به شما آموزش می‌دهیم که چگونه مواد گیاهی، میوه‌ها، سبزیجات و غیره را مدت طولانی‌تری تازه نگه دارید. پیاز را کنار سیب زمینی قرار ندهید پیاز و سیب زمینی ترکیب بسیار خوشمزه‌ای هستند اما نباید کنار یکدیگر نگهداری شوند. در غیر این صورت پیاز باعث می‌شود که سیب زمینی‌ها زودتر خراب شوند. بهتر...
    آفتاب‌‌نیوز : با توجه به افزایش آلودگی هوای تهران و قرار گرفتن کیفیت هوای پایتخت در شرایط ناسالم برای گروه‌های حساس اعم از سالمندان، کودکان، بانوان باردار و بیماران قلبی و ریوی که بیش از سایر شهروندان در معرض آسیب‌ها و خطرات هوای آلوده قرار دارند، این گروه حساس باید میوه و سبزیجات بیشتری مصرف کنند. مصرف میوه و سبزیجات در کاهش آثار و عوارض ناشی از آلودگی هوا مؤثر هستند، مصرف میوه‌های دارای ویتامین‌های A، C و E که خاصیت آنتی‌اکسیدانی دارند، در مراقبت از سلول‌های بدن مقابل آسیب دیدن در شرایط آلودگی هوا مؤثر هستند. از جمله میوه‌ها و سبزیجات دارای آنتی‌اکسیدان می‌توان مرکبات و میوه‌های با رنگ‌های زرد، نارنجی و قرمز، موز، خرمالو، انار، کیوی و انواع...
    به گزارش همشهری آنلاین، اتفاق بسیار بدی است که یک یخچال پر داشته باشید و بسیاری از خوراکی‌ها و خوردنی‌ها را داخلش قرار دهید اما بعد از چند روز ببینید که همه آنها پلاسیده و خراب شده‌اند. در این قسمت به شما آموزش می‌دهیم که چگونه مواد گیاهی، میوه‌ها، سبزیجات و غیره را مدت طولانی‌تری تازه نگه دارید. پیاز را کنار سیب زمینی قرار ندهید پیاز و سیب زمینی ترکیب بسیار خوشمزه‌ای هستند اما نباید کنار یکدیگر نگهداری شوند. در غیر این صورت پیاز باعث می‌شود که سیب زمینی‌ها زودتر خراب شوند. بهتر است که سیب زمینی را مانند اسکواش در هوای باز و خنک و کمی تاریک نگه دارید تا تازه تر باقی بماند. همچنین می‌توانید داخل کیسه پلاستیکی...
    به گزارش همشهری آنلان، شاید خودتان فکر کنید که سبزیجات زیاد مصرف می‌کنید اما اینطور نیست. ما به طور میانگین فقط در روز دو وعده سبزیجات مصرف می‌کنیم اما بعضی از رژیم‌ها پیشنهاد می‌کنند که در طول روز ۵ وعده سبزیجات مصرف کنید که تقریباً برابر با یک فنجان سبزیجات خام و نصف فنجان سبزیجات پخته است و در کنار آن دو وعده میوه مصرف کنید. یعنی تقریباً چیزی به اندازه یک عدد سیب و دو زردآلو. نادیده گرفتن این مقدار قطعاً سلامت کلی شما را تحت تاثیر قرار می‌دهد. قطعاً می‌دانید که سبزیجات فواید زیادی برای سلامتی شما دارند اما شاید خیلی آن‌ها را مصرف نمی‌کنید. شاید بدن تان با کمبود مصرف سبزیجات مواجه باشد.  کمبود رنگ‌های مختلف داخل...
    صدآنلاین نوشت: دکتر «شیرین پورافشار»، متخصص تغذیه می گوید: «مصرف بیشتر میوه ها و سبزیجات به شدت با سلامت مرتبط است. زمانی که می بینیم بیماران مبتلا به بیماری مزمن کلیه کمتر میوه و سبزیجات مصرف می کنند، نگران اثرات کلی سلامتی شان هستیم. هنگام ارائه توصیه های تغذیه ای به بیماران مبتلا به بیماری مزمن کلیه، مانند توصیه هایی برای کاهش مصرف پتاسیم، باید مراقب باشیم که بی جهت از مصرف میوه و سبزیجات سالم جلوگیری نکنیم.» برای این مطالعه، محققان داده‌های مربوط به الگوهای تغذیه را از نظرسنجی‌های سلامت و تغذیه که بین سال‌های ۱۹۸۸ و ۲۰۱۸ انجام شد، تجزیه و تحلیل کردند. محققان دریافتند که بین سال‌های ۱۹۸۸ تا ۱۹۹۴، ۵۲ درصد از پاسخ‌دهندگان مبتلا به بیماری...
    برای این مطالعه، محققان داده‌های مربوط به الگوهای تغذیه را از نظرسنجی‌های سلامت و تغذیه که بین سال‌های ۱۹۸۸ و ۲۰۱۸ انجام شد، تجزیه و تحلیل کردند. محققان دریافتند که بین سال‌های ۱۹۸۸ تا ۱۹۹۴، ۵۲ درصد از پاسخ‌دهندگان مبتلا به بیماری مزمن کلیه، مصرف میوه و سبزیجات شان کم بود. بین سال‌های ۲۰۰۳ و ۲۰۱۰، ۴۶ درصد از پاسخ‌دهندگان مبتلا به بیماری مزمن کلیه، در مقایسه با ۴۱ درصد از افراد دیگر، مصرف کمی از میوه و سبزیجات داشتند. و بین سال‌های ۲۰۱۱ تا ۲۰۱۸، ۴۸ درصد از پاسخ‌دهندگان مبتلا به بیماری مزمن کلیه، الگوی مصرف کمی داشتند. بیماری مزمن کلیوی زمانی اتفاق می افتد که کلیه ها قادر به دفع مواد زائد از خون فرد نیستند. این وضعیت...
    به گزارش خبرنگار خبرگزاری فارس در تاشکند، بر اساس گزارش کمیته دولتی آمار، ازبکستان در 11 ماه گذشته سال جاری میلادی به ایران 11 هزار تن میوه و سبزیجات صادر کرده است. بر اساس این گزارش، ازبکستان در 11 ماه گذشته سال 2022 میلادی به کشورهای خارجی به ارزش یک میلیارد دلار میوه و سبزیجات صادر کرده است. ازبکستان به کشورهای قزاقستان 606.6 هزار تن، روسیه 512.5 هزار تن، قرقیزستان 146 هزار تن، چین 105.6 هزار تن، پاکستان 51.5 هزار تن، افغانستان 34.8 هزار تن، بلاروس 22.8 هزار تن، تاجیکستان 21.5 هزار تن و ترکیه 15 هزار تن میوه و سبزیجات صادر کرده است. گرجستان 10.5 هزار تن، آذربایجان 8.5 هزار تن، اوکراین 7.6 هزار تن، امارات متحده عربی 6...
    رئیس اتحادیه فروشندگان میوه و سبزیجات گفت: سال گذشته یارانه مربوط به میوه شب عید هرز رفت زیرا کار کارشناسی برای استفاده از این یارانه انجام نشده بود. به گزارش ایران اکونومیست، ابتدای هفته معاون سازمان تعاون روستایی اعلام کرد امسال برای میوه شب عید یارانه‌ای در نظر گرفته نشده و قرار است بخش خصوصی برای تنظیم بازار اقدام کند؛ بنابراین قیمت میوه برای مصرف کننده در کارگروه‌هایی که برای این امر تعریف شده در هر استان مشخص و تعیین می‌شود. حال پرسش این است که آیا چنین عملکردی منجر به گرانی میوه شب عید نخواهد شد؟ اسداله کارگر، رئیس اتحادیه فروشندگان میوه و سبزیجات در گفت و گو با مهر گفت: سال گذشته یارانه مربوط به میوه شب عید...
    به گزارش خبرنگار مهر، ابتدای هفته معاون سازمان تعاون روستایی اعلام کرد امسال برای میوه شب عید یارانه‌ای در نظر گرفته نشده و قرار است بخش خصوصی برای تنظیم بازار اقدام کند؛ بنابراین قیمت میوه برای مصرف کننده در کارگروه‌هایی که برای این امر تعریف شده در هر استان مشخص و تعیین می‌شود. حال پرسش این است که آیا چنین عملکردی منجر به گرانی میوه شب عید نخواهد شد؟ اسداله کارگر، رئیس اتحادیه فروشندگان میوه و سبزیجات در گفت و گو با مهر گفت: سال گذشته یارانه مربوط به میوه شب عید هرز رفت زیرا کار کارشناسی برای استفاده از این یارانه انجام نشده بود. وی افزود: میوه‌های خریداری شده به لحاظ کیفیت مناسب نبودند و دورریز زیادی داشتند؛ علاوه...
    میدان مرکزی میوه و تره بار تهران قیمت انواع میوه را در روزهای پایانی پاییز تعیین کرد. به گزارش ایران اکونومیست، اتحادیه صنف فروشندگان میوه و سبزی تره بار آخرین قیمت‌های اعلامی میوه و سبزیجات را اعلام کرد. در لیست میدان مرکزی میوه و تره بار تهران آناناس با کیلویی ۱۲۰ هزار تومان و هندوانه با کیلویی ۹ هزار تومان گران‌ترین و ارزان‌ترین میوه‌های بازار هستند. البته قیمت توت فرنگی در این فهرست نبوده و در حال حاضر لوکس‌ترین و گران‌ترین میوه بازار به شمار می‌رود.     منبع: خبرگزاری مهر برچسب ها: توت فرنگی ، اناناس ، شب یلدا ، قیمت روز میوه و سبزیجات
    شیوع بیماری‌های قلبی عروقی به دلیل تغییر سبک زندگی، پیری جمعیت، و نرخ زنده ماندن بهتر بعد از حملات قلبی و سکته در حال افزایش است. به گزارش مهر به نقل از مدیکال نیوز، شواهد فزاینده‌ای وجود دارد که نشان می‌دهد رژیم غذایی دلیل اصلی خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و گردش خون در افراد است. یک مطالعه جدید نشان داده است که تغییر به یک رژیم غذایی سالم‌تر، مانند رژیم غذایی DASH یا رژیم غذایی غنی از میوه و سبزیجات، ممکن است این خطر را تا ۱۰ درصد کاهش دهد. طبق اعلام سازمان جهانی بهداشت، بیماری‌های قلبی و گردش خون اکنون عامل یک مرگ از هر سه مرگ و میر در سطح جهان است. بسیاری از انواع بیماری‌های قلبی...
    ایسنا/اصفهان رئیس اتحادیه میوه و سبزیجات استان اصفهان با اعلام اینکه بعید است در شب یلدا افزایش قیمت داشته باشیم، گفت: بازار میوه اصفهان شرایط خوبی دارد، قیمت‌های بازار میوه تغییری نکرده و نسبت به گذشته افزاش قیمت نداشته‌یم و در دو سه روز آینده نیز بازار جان می‌گیرد. حمیدرضا مهدوی در گفت‌وگو با ایسنا، درباره وضعیت بازار میوه و سبزیجات استان در آستانه شب یلدا، اظهار کرد: بازار میوه اصفهان شرایط خوبی دارد، قیمت‌های بازار میوه تغییری نکرده و نسبت به گذشته افزاش قیمت نداشتیم. همه اقلام مورد نیاز شهروندان در بازار به اندازه کافی موجود است و هیچ مشکلی در زمینه توزیع نداریم. وی در خصوص افزایش قیمت احتمالی بازار میوه در روزهای آینده، افزود: بازار میوه...
    شواهد فزاینده ای وجود دارد که نشان می‌دهد رژیم غذایی دلیل اصلی خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و گردش خون در افراد است. یک مطالعه جدید نشان داده که تغییر به یک رژیم غذایی سالم‌تر، مانند رژیم غذایی DASH یا رژیم غذایی غنی از میوه و سبزیجات، ممکن است این خطر را تا ۱۰ درصد کاهش دهد. طبق اعلام سازمان جهانی بهداشت، بیماری‌های قلبی و گردش خون اکنون عامل یک مرگ از هر سه مرگ و میر در سطح جهان است. بسیاری از انواع بیماری‌های قلبی عروقی قابل پیشگیری هستند و تغییر در سبک زندگی یکی از مؤثرترین راه‌ها برای کاهش خطر است. سازمان جهانی بهداشت برای حفظ سلامت قلب و عروق بر موارد زیر توصیه می‌کند: ترک سیگار...
    به گزارش خبرگزاری صدا و سیما ، مرکز اصفهان ؛ رئیس اتحادیه میوه و سبزیجات استان اصفهان گفت: در شب یلدا افزایش قیمت خاصی نخواهیم داشت. حمیدرضا مهدوی درباره راهکار اتحادیه برای کنترل بازار میوه و سبزیجات شب یلدا افزود: بازرسان اتحادیه در کنار بازرسان اصناف، صنعت و معدن و تعزیرات بازار را زیر نظر خواهند داشت و اجازه هیچ گونه تخلفی را نمی‌دهیم. رئیس اتحادیه میوه و سبزیجات استان اصفهان ادامه داد: بازرس‌های اصلی و افتخاری اتحادیه از روز‌های آینده در دو شیفت صبح و بعد از ظهر بازار اصفهان را زیر نظر خواهند داشت و با مدیریت بازرسی استان گشت‌های ویژه‌ای خواهند داشت و طرح‌های مشترک اجرا می‌کنند.
    حمیدرضا مهدوی پیرامون وضعیت بازار میوه و سبزیجات استان اصفهان در آستانه شب یلدا، گفت: امسال بازار میوه اصفهان شرایط خوبی دارد و همه اقلام مورد نیاز شهروندان در بازار موجود است، اما متاسفانه مشکلات اقتصادی باعث کاهش قدرت خرید مردم شده و به همین دلیل باز رونق لازم را ندارد.او افزود: مشکلات اقتصادی همه بازار را تحت تاثیر قرار داده و بازار میوه و سبزیجات نیز از این قاعده مستثنی نیست و نسبت به گذشته ضعیف شده است و امیدواریم شب یلدا بازار رونق سابق را باز یابد.رئیس اتحادیه میوه و سبزیجات استان اصفهان با بیان اینکه در شب یلدا افزایش قیمت خاصی نخواهیم داشت، تصریح کرد: بازار میوه و سبزیجات قابل پیش‌بینی نیست، چون قیمت تره‌بار روزانه...
    به گزارش خبرگزاری مهر، در طبخ و فرآوری غذاها بهتر است از انواع روغن‌های خوراکی گیاهی مانند روغن کلزا، سویا، آفتابگردان و جوانه گندم استفاده شود. سبزیجات و میوه‌ها حاوی ویتامین C هستند. این ویتامین به دلیل وجود آنتی‌اکسیدان باعث افزایش مقاومت بدن نسبت به عفونت‌ها و افزایش جذب آهن و اسیدفولیک در بدن می‌شود و نسبت به حرارت، نور و محیط قلیایی بسیار حساس است. مهم‌ترین منابع ویتامین C شامل مرکبات، فلفل سبز، کلم بروکلی، گل کلم، کلم برگ، گوجه فرنگی، سبزیجات برگی شکل سبز (سبزی خوردن)، اسفناج، کیوی، کدو حلوایی و سیب زمینی است. برای حفظ ویتامین‌های موجود باید میوه‌ها و سبزی‌ها تا حد امکان به صورت خام و تازه مصرف شوند. در آلودگی هوا روزانه حداقل ۳...
    به گزارش خبرگزاری مهر، در طبخ و فرآوری غذاها بهتر است از انواع روغن‌های خوراکی گیاهی مانند روغن کلزا، سویا، آفتابگردان و جوانه گندم استفاده شود. سبزیجات و میوه‌ها حاوی ویتامین C هستند. این ویتامین به دلیل وجود آنتی‌اکسیدان باعث افزایش مقاومت بدن نسبت به عفونت‌ها و افزایش جذب آهن و اسیدفولیک در بدن می‌شود و نسبت به حرارت، نور و محیط قلیایی بسیار حساس است. مهم‌ترین منابع ویتامین C شامل مرکبات، فلفل سبز، کلم بروکلی، گل کلم، کلم برگ، گوجه فرنگی، سبزیجات برگی شکل سبز (سبزی خوردن)، اسفناج، کیوی، کدو حلوایی و سیب زمینی است. برای حفظ ویتامین‌های موجود باید میوه‌ها و سبزی‌ها تا حد امکان به صورت خام و تازه مصرف شوند. در آلودگی هوا روزانه حداقل ۳...
    در دوران بارداری شما به تمام مواد مغذی برای یک سفر بدون عارضه و داشتن یک نوزاد سالم نیاز دارد. با پیروی از یک رژیم غذایی هندی می‌توانید به این هدف برسید.  به گزارش برنا؛ رژیم غذایی هندی شامل مواد غذایی از تمام گروه‌های غذایی اصلی، یعنی پروتئین‌ها، کربوهیدرات‌ها، چربی‌ها، مواد معدنی، ویتامین‌ها و آب است. بنابراین اگر باردار هستید و سردرگم هستید که چه چیزی بخورید و چه چیزی نخورید، ادامه مطلب را بخوانید. رژیم غذایی هندی‌ در دوران بارداری هنگامی که باردار هستید، بسیار مهم است که غذای مناسب و در مقادیر مناسب بخورید. شیر و سایر محصولات لبنی: غذاهایی مانند شیر کامل یا شیر بدون چربی، ماست، دوغ، پنیر، غنی از پروتئین، کلسیم و ویتامین B12...
    فصل سرما از راه رسیده است و همچون سال‌های گذشته چالش آلودگی هوا بخشی از توان کشور معطوف به خود کرده است، حال چاره برای مواجهه با این بحران چیست؟ خبرگزاری برنا- گروه علمی و فناوری؛ دکتر احمد اسماعیل‌زاده با بیان این مطلب، گفت: هر ساله با شروع فصل سرما با معضل آلودگی هوا به دلیل پدیده وارونگی هوا مواجه هستیم. یافته‌های مطالعات حاکی از آن است که قرار گرفتن در معرض آلودگی هوا با طیف وسیعی از اثرات بر سیستم تنفسی و قلبی عروقی و افزایش مرگ و میر همراه است. وی افزود: بسیاری از اجزای ذرات معلق و سنگین هوا تحریک کننده و زمینه‌ساز سرطان به خصوص سرطان ریه، بیماری‌های مزمن مانند آلرژی‌های دستگاه تنفسی، عفونت‌های تنفسی و...
    مثلاً برخلاف آنچه رایج است پیاز را هرگز نباید کنار سیب زمینی نگه داشت. در ادامه ترفندهایی به شما یاد خواهیم داد که به کمک آن ها می توانید میوه ها و سبزیجات خود را تا حد ممکن تازه نگه دارید. پیاز پیاز را می توانید در جوراب شلواری نگه دارید. جنس نایلونی جوراب شلواری برای نگه داری از پیاز بسیار عالی است چون پیاز به هوا نیاز دارد نه رطوبت. بعضی افراد پیاز و سیب زمینی را در کنار هم نگه می دارند. اما این کار اشتباه است چون سیب زمینی از خود رطوبت متصاعد می کند و این مسأله باعث خراب شدن پیاز می شود. اگر دوست ندارید برای نگهداری از پیاز از جوراب شلواری استفاده می توانید...
    میوه‌ها سبزیجات منبع ما برای کسب ویتامین هستند. با این حال، بعضی از آن‌ها حساس اند و نیاز به مراقبت ویژه دارند؛ مثلاً برخلاف آنچه رایج است پیاز را هرگز نباید کنار سیب زمینی نگه داشت. به گزارش سلامت نیوز به نقل از روزیاتو، در ادامه ترفند‌هایی به شما یاد خواهیم داد که به کمک آن‌ها می‌توانید میوه‌ها و سبزیجات خود را تا حد ممکن تازه نگه دارید. پیاز را می‌توانید در جوراب شلواری نگه دارید. جنس نایلونی جوراب شلواری برای نگه داری از پیاز بسیار عالی است، چون پیاز به هوا نیاز دارد نه رطوبت. بعضی افراد پیاز و سیب زمینی را در کنار هم نگه می‌دارند. اما این کار اشتباه است، چون سیب زمینی از خود رطوبت متصاعد...
    در هر زمان مشخص ، حدود ۴۵ میلیون آمریکایی مشغول رژیم گرفتن هستند. بسیاری ازبرنامه های کاهش وزن روی یک رژیم غذایی متعادل تمرکز می شود که شامل کالری کم و مواد مغذی از هر گروه غذایی می باشد: پروتئین ، لبنیات ، میوه ، سبزیجات و غلات. با این حال ، اگر شما طرفدار سبزیجات نیستید یا از خوردن سبزیجات لذت نمی برید می توانید پیدا کردن یک برنامه غذایی رژیمی که لذت بخش باشد دشوار باشد. با این حال ، با کمی برنامه ریزی و چند تعویض ، می توانید یک رژیم غذایی مفید و مفید برای کاهش وزن پیدا کنید. ۱-کالری خود را بشمارید. شمارش کالری یک روش نسبتاً ساده دیگر برای کاهش وزن است. قطع کردن...
    کد ویدیو دانلود فیلم اصلی میمون‌های گرسنه در جشنواره «بوفه میمون» مردم در تایلند جشنواره میمون با میوه و سبزیجات برای تشکر از میمون‌ها برای جذب گردشگران برگزار کردند. به گزارش فرارو، در این مراسم که در استان لوپبوری پس از وقفه ناشی از همه گیری کرونا برگزار شد، گردشگران و مردم محلی حضور داشتند. کارگران و گردشگران دو تن میوه و سبزیجات را در بوفه سالانه برای حدود ۴۰۰۰ ماکاک که در خیابان‌ها و داخل مجتمع معبد در مرکز شهر زندگی می‌کردند، سرو کردند. ماکاک‌های گرسنه در سینی‌های میوه می‌پریدند و بالا می‌رفتند که برای برخی از گردشگران داخلی و خارجی جالب بود. ساکنان استان لوپبوری که میمون‌های فراوانی در آن زندگی می‌کنند، بر این باور هستند که غذا...
    نتایج یک مطالعه نشان می‌دهد: مصرف روزانه یک وعده سبزیجات برگی و تیره رنگ می‌تواند روند تحلیل رفتن حافظه را کند سازد. به گزارش ایران اکونومیست، نتایج مطالعه‌ای که روز گذشته (سه ‌شنبه) منتشر شد، نشان میدهد: افرادی که از غذاهای حاوی فلاونول مصرف میکنند، ممکن است در سنین بالا با سرعت کمتری روند تحلیل رفتن حافظه را طی کنند. فلاونول‌ها در برخی انواع میوه و سبزیجات از جمله کلم پیچ، گوجه ‌فرنگی، سیب و پرتقال یافت می‌شود. یافته‌های این مطالعه در مجله آکادمی نورولوژی آمریکا منتشر شد. دکتر "توماس ام. هالند"، نویسنده ارشد این مطالعه گفت: انجام اقدامات ساده مانند مصرف میزان بیشتری از میوه و سبزیجات و نوشیدن چای بیشتر راهی آسان برای افراد است تا نقش فعالی...
    به گزارش همشهری آنلاین، با توجه به افزایش آلودگی هوای تهران و قرار گرفتن کیفیت هوای پایتخت در شرایط ناسالم برای گروه‌های حساس اعم از سالمندان، کودکان، بانوان باردار و بیماران قلبی و ریوی که بیش از سایر شهروندان در معرض آسیب‌ها و خطرات هوای آلوده قرار دارند، این گروه حساس باید میوه و سبزیجات بیشتری مصرف کنند. تهران آلوده‌تر شد | شاخص روی عدد ۱۳۴ قرار گرفت مصرف میوه و سبزیجات در کاهش آثار و عوارض ناشی از آلودگی هوا مؤثر هستند، مصرف میوه‌های دارای ویتامین‌های A ،C و E که خاصیت آنتی‌اکسیدانی دارند، در مراقبت از سلول‌های بدن مقابل آسیب دیدن در شرایط آلودگی هوا مؤثر هستند. از جمله میوه‌ها و سبزیجات دارای آنتی‌اکسیدان می‌توان مرکبات و میوه‌های...
    با توجه به افزایش آلودگی هوای تهران و قرارگرفتن کیفیت هوای پایتخت در شرایط ناسالم برای گروه‌های حساس، باید از میوه‌هایی استفاده کرد که عوارض ناشی از آلودگی هوا را کاهش دهند. اما چه میوه‌هایی برای آلودگی هوا خوب است؟ به گزارش تسنیم، با توجه به افزایش آلودگی هوای تهران و قرار گرفتن کیفیت هوای پایتخت در شرایط ناسالم برای گروه‌های حساس اعم از سالمندان، کودکان، بانوان باردار و بیماران قلبی و ریوی که بیش از سایر شهروندان در معرض آسیب‌ها و خطرات هوای آلوده قرار دارند، این گروه حساس باید میوه و سبزیجات بیشتری مصرف کنند. مصرف میوه و سبزیجات در کاهش آثار و عوارض ناشی از آلودگی هوا مؤثر هستند، مصرف میوه‌های دارای ویتامین‌های A، C و E...
    آفتاب‌‌نیوز : گیاهان نه تنها مملو از ویتامین‌ها و مواد معدنی هستند بلکه دارای مواد مغذی مانند فیتوکمیکال‌هایی هستند که خواص ضدالتهابی و کاهش‌دهنده کلسترول دارند. در این مطلب به نقل از "دویچه‌وله" از سایت "اِوری‌دی هلث"، درباره فوائد مصرف برخی از میوه‌ها و سبزیجات برای بهبود سلامت قلب در فصل پاییز یادآوری شده است: کلم غنچه‌ای یا بروکسل کلم بروکسل یک سبزی چلیپایی سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها از جمله گلوکوزینولات است که بدن در طی هضم، آن را به ایزوتیوسیانات (ترکیبات مفید برای قلب) تبدیل می‌کند. آنتی‌اکسیدان‌ها می‌توانند به کاهش التهاب در بدن کمک کنند. به‌عنوان‌مثال، بر اساس مطالعه‌ای که در ماه مه ۲۰۲۲ در Food Chemistry منتشر شد، مصرف سبزیجات چلیپایی سرشار از ایزوتیوسیانات‌ها - مانند کلم بروکسل -...
    فرارو- میوه‌ها و سبزیجات منابع غنی ویتامین‌ها، مواد معدنی، فیبر و بسیاری از فیتوکمیکال‌ها (مواد شیمیایی گیاهی) مانند آنتی اکسیدان‌ها (موادی که از سلول‌های شما در برابر آسیب محافظت می‌کنند) هستند. عدم مصرف کافی از غذا‌های غنی متشکل از این مواد مغذی با افزایش خطر بیماری‌های مزمن از جمله بیماری‌های قلبی عروقی و دیابت نوع ۲ مرتبط است. در سال ۲۰۱۷ میلادی سازمان بهداشت جهانی گزارش داد که حدود ۳.۹ میلیون مرگ و میر در سال در سراسر جهان به دلیل مصرف نکردن میوه و سبزیجات کافی رخ می‌دهد. به گزارش فرارو به نقل از کانورسیشن، همان طور که سازمان بهداشت جهانی توصیه می‌کند خوردن ۴۰۰ گرم میوه و سبزیجات در روز برای بسیاری از افراد دشوار است. بنابراین، آیا...
    به گزارش گروه علم و آموزش ایرنا، فرهاد جمالی مدیرعامل شرکت دانش‌بنیان پلیمر پژوهان امیرکبیر درمورد دستاورد این شرکت گفت: این فرمولاسیون هم نقش ضدعفونی‌کننده داشته و هم پاک‌کننده است. از ترکیبات معدنی، کیتوسان و نانوآمولیسیون حاوی روغن‌های گیاهی در آن استفاده شده است. وی افزود: به دلیل وجود روغن‌های آویشن و دارچین خواص ضدعفونی‌کننده داشته و همچنین به دلیل ویژگی پاک‌کنندگی، سطح میوه و سبزیجات را از مواد شیمیایی پاک می‌کند. بعد از شستشو با این محلول، برخلاف شستشو با آب، با گذشت زمان میوه و سبزیجات به سرعت پلاسیده نمی‌شوند. این فناور یادآور شد: آزمایش‌ها نشان داد که خیارهایی که با این محلول شستشو شده‌اند بعد از دو هفته ماندگاری در یخچال هنوز طراوات اولیه را دارند در...
    یکی از شرکت‌های دانش‌بنیان به فرمولاسیونی برای تولید مواد ضد عفونی‌کننده میوه و سبزیجات دست یافته است که به دلیل بهره‌مندی از مواد گیاهی، یک فناوری سبز محسوب می‌شود. به گزارش ایران اکونومیست، فرهاد جمالی، مدیرعامل این شرکت دانش‌بنیان با بیان اینکه در این ماده ضدعفونی کننده، از ترکیبات معدنی، کیتوسان و نانوامولیسیون حاوی روغن‌های گیاهی در آن استفاده شده است، گفت: این فرمولاسیون هم نقش ضدعفونی‌کننده دارد و هم پاک‌کننده است؛ چرا که به دلیل وجود روغن‌های آویشن و دارچین خواص ضدعفونی‌کننده داشته و همچنین به دلیل ویژگی پاک‌کنندگی، سطح میوه و سبزیجات را از مواد شیمیایی پاک می‌کند. وی ادامه داد: بعد از شستشو با این محلول، برخلاف شستشو با آب، با گذشت زمان میوه و سبزیجات به...
    شرکت دانش‌بنیان پلیمر پژوهان امیرکبیر فرمولاسیونی برای مواد ضدعفونی‌کننده میوه و سبزیجات ارائه کرده که نسبت به محلول‌های شیمیایی اثربخشی بالاتری دارد. به گزارش گروه دانشگاه خبرگزاری دانشجو، شرکت دانش‌بنیان پلیمر پژوهان امیرکبیر فرمولاسیونی برای مواد ضدعفونی‌کننده میوه و سبزیجات ارائه کرده که نسبت به محلول‌های شیمیایی اثربخشی بالاتر داشته و در عین حال به دلیل بهره‌مندی از مواد گیاهی، یک فناوری سبز محسوب می‌شود.فرهاد جمالی، مدیرعامل شرکت دانش‌بنیان پلیمر پژوهان امیرکبیر می‌گوید: «این فرمولاسیون هم نقش ضدعفونی‌کننده داشته و هم پاک‌کننده است. از ترکیبات معدنی، کیتوسان و نانوآمولیسیون حاوی روغن‌های گیاهی در آن استفاده شده است. به دلیل وجود روغن‌های آویشن و دارچین خواص ضدعفونی‌کننده داشته و همچنین به دلیل ویژگی پاک‌کنندگی، سطح میوه و سبزیجات را از مواد...
    به گزارش «تابناک» به نقل از بهداشت نیوز، دکتر «شیرین پورافشار»، متخصص تغذیه می گوید: «مصرف بیشتر میوه ها و سبزیجات به شدت با سلامت مرتبط است. زمانی که می بینیم بیماران مبتلا به بیماری مزمن کلیه کمتر میوه و سبزیجات مصرف می کنند، نگران اثرات کلی سلامتی شان هستیم. هنگام ارائه توصیه های تغذیه ای به بیماران مبتلا به بیماری مزمن کلیه، مانند توصیه هایی برای کاهش مصرف پتاسیم، باید مراقب باشیم که بی جهت از مصرف میوه و سبزیجات سالم جلوگیری نکنیم.» برای این مطالعه، محققان داده‌های مربوط به الگوهای تغذیه را از نظرسنجی‌های سلامت و تغذیه که بین سال‌های ۱۹۸۸ و ۲۰۱۸ انجام شد، تجزیه و تحلیل کردند. محققان دریافتند که بین سال‌های ۱۹۸۸ تا ۱۹۹۴، ۵۲...
    دکتر «شیرین پورافشار»، متخصص تغذیه می گوید: «مصرف بیشتر میوه ها و سبزیجات به شدت با سلامت مرتبط است. زمانی که می بینیم بیماران مبتلا به بیماری مزمن کلیه کمتر میوه و سبزیجات مصرف می کنند، نگران اثرات کلی سلامتی شان هستیم. هنگام ارائه توصیه های تغذیه ای به بیماران مبتلا به بیماری مزمن کلیه، مانند توصیه هایی برای کاهش مصرف پتاسیم، باید مراقب باشیم که بی جهت از مصرف میوه و سبزیجات سالم جلوگیری نکنیم.» برای این مطالعه، محققان داده‌های مربوط به الگوهای تغذیه را از نظرسنجی‌های سلامت و تغذیه که بین سال‌های ۱۹۸۸ و ۲۰۱۸ انجام شد، تجزیه و تحلیل کردند. محققان دریافتند که بین سال‌های ۱۹۸۸ تا ۱۹۹۴، ۵۲ درصد از پاسخ‌دهندگان مبتلا به بیماری مزمن کلیه،...
    خبرگزاری آریا-ویتامین A برای رشد سلول‌ها، بینایی، سیستم ایمنی بدن و تولید مثل ضرورت دارد.به گزارش خبرگزاری آریا، ویتامین A به اشکال مختلفی وجود دارد، مهم‌ترین انواع این نوع ویتامین عبارت است از ویتامین A از قبل ساخته شده در ماهی، لبنیات و گوشت، پرو ویتامین A در سبزیجات، میوه و سایر گیاهان و رتینول که به شکل فعال در خون وجود دارد.نوع دیگری از ویتامین آ، بتاکاروتن نام دارد که در گیاهان، میوه‌ها و سبزیجات برگ سبز تیره یافت می‌شود. این نوع ویتامین A نوعی آنتی‌اکسیدان هم است.علائم کمبود ویتامین A در بدن، خشکی چشم، خشکی پوست، شب کوری، ناباروری، عفونت گلو و سینه، بهبود نیافتن زخم‌ها، آکنه و جوش پوستی است.
    گروهی از محققان یکی از شرکت‌های فناور بر پایه نانو امولسیون، مواد ضدعفونی کننده سبزی و میوه‌جات را عرضه کردند که ۳۰ درصد ماندگاری مواد غذایی را افزایش می‌دهد. فرهاد جمالی، مدیر عامل این شرکت‌ فناور در گفت‌وگو با ایران اکونومیست، مبنای محصولات تولیدی در این شرکت را کیتوسان و نانو امولسیون‌ها دانست و گفت: ما از این دو ماده اولیه در سه محصول این شرکت استفاده کردیم. وی محصول اول را دئودورانت دانست که بر پایه کیتوسان به تولید رسیده است و اظهار کرد: در نانو امولسیون استفاده شده در این محصول، اسانس‌هایی هستند که در اتانول حل نمی‌شوند و بر روی سورفکتانت‌ها حل می‌شوند. بهره‌گیری از این مواد مشکل ضد تعریق کردن دئودورانت‌ها را مرتفع کرده است. جمالی...